’t gooi
oktober2013 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!
Mooi de winter in De Groot Uitvaart uit Huizen
een dagje
Een begrip in 't Gooi
cocoonen
De opticien Bij De Valk Hensbergen Opticiens vind je een overzichtelijk gepresenteerde collectie monturen in alle stijlen en prijsklassen. Onder andere gouden monturen zijn leverbaar evenals brillen op maat. Zelfs voor mensen met een brede of juist smalle neusbrug maken deze experts de bril perfect passend. Bijzonder aan deze winkel is de direct-klaar-service. De enkelvoudige bril is klaar terwijl je wacht. Goede oogzorg is vakwerk. Service en kwaliteit staan hoog in het vaandel bij deze opticien. Niet voor niets al 35 jaar een begrip in ’t Gooi. De Valk Hensbergen Opticiens Brink 16 1251 KW Laren NH 035 - 538 27 38 www.devalkhensbergen.nl www.devalkhensbergen.com
fotografie: Henny Miltenburg Photography 2
BBarbarella by Trees (voorheen Bandolera Hilversum)
Like, share & win Like onze facebook pagina BBarbarella by Trees en maak kans op deze prachtige tas en portemonnee van Anna von Rasenberg t.w.v. € 370,Om onze feestelijke heropening met alle modeliefhebbers te delen, kunt u ook deze maand nog een VIP cheque t.w.v. € 25,bij ons afhalen. De cheque is geldig t/m 31 oktober!
STUDIO ANNELOES
parfum
shapewear
foto: Dirk Lahuis
by Trees
BBarbarella by Trees
Kerkstraat 63-39
1211 CL Hilversum
www.BBarbarella.nl
No LLess & X-Els by No LLess 's Gravelandseweg 14b, Hilversum Tel. 035-6218818 www.nolless.nl 4
Colofon
Herfst
Uitgever Nederland Bruist CV Franchise manager Marianne van Harmelen Eindredactie Sascha Kerschot Vormgeving WarmGrijs.nl / Robert Koopman Themateksten Nederland Bruist CV Evenementen Gooi & Vecht Acquisitie Marianne van Harmelen T 06-51190415, E tgooi@nederlandbruist.nl Contact 't gooi Bruist Marianne van Harmelen M 06-51190415
We zitten midden in de herfst en ik vind het heerlijk! Ooit liet ik mijn stemming sterkt beïnvloeden door het weer en was helemaal blij met een stralende zon. Nu kijk ik zelfs een beetje uit naar de winter.
tgooi@nederlandbruist.nl Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist CV Oosterhoutseweg 91c 4816 KC Breda T 076-7115340 nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl
Copyright Nederland Bruist CV. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2009 Nederland Bruist CV. Merknaam ‘t Gooi Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist CV. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist CV is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, Apeldoorn, Bergen op Zoom, Brasschaat, Kapellen, de Peel, Ede / de Veluwe, de Waterweg, de Zaanstreek, Den Bosch, Breda, Reeshof, de Amerstreek de Langstraat, Etten-Leur, de Grensstreek, Nijmegen, Noordoost Brabant, Wijchen, Oss, Roosendaal, Veenendaal Zeeland, Zutphen
Misschien komt dat door het artikel deze maand ‘mooi de winter in’. Dat ziet er toch heel gezellig uit? Of door de aantrekkelijke wintermode? Maar ik denk vooral door ‘een dagje cocoonen’ op pag 26. Laat ik nou alle ingrediënten in huis hebben voor zo’n dagje niks, nada, noppes. Maar dat is natuurlijk vooral lekker met regen, wind en liefst hagel. Door alle drukte van de dag heb ik wel even tijd nodig om in de juiste niksstemming te komen, maar als het eenmaal zover is, kan ik niksen als de beste! Dus wat houdt u nog tegen? Lekker niksen met deze Bruist op de bank, die weer boordevol interviews met lokale ondernemers en gezellige evenementen staat. Alleen nog even een pen op het ingrediëntenlijstje zetten, want met de puzzel is deze maand weer een mooie prijs te winnen! Marianne van Harmelen
5
Bruisende
zaken:
Balthazar Kookwinkel Gijsbrecht van Amstelstraat 268, 1215 CR Hilversum T: 035 77 251 66, email: info@balthazarkookwinkel.nl www.balthazarkookwinkel.nl, Irma Thierig
Waarom ben je deze onderneming begonnen?
zoek bent naar een goede pan of kookgereedschap adviseer ik graag over de vele mogelijkheden. Uiteraard passend in ieders budget.”
“Na 25 jaar in de reclame te hebben gewerkt, was het tijd voor iets héél anders. Heerlijk de hele dag praten over kookspullen, koken én eten en me verdiepen in de eigenschappen en voordelen van de nieuwste kookproducten. Er is meer dan ooit behoefte aan een speciaalzaak op kookgebied. Zelf of samen koken voor vrienden of familie blijft de trend. De interesse voor eetclubs, kookcursussen en culinaire reizen wordt steeds groter. En dus ook de vraag naar specifieke kookspullen, kookboeken en dergelijke waar je veel plezier van hebt, maar ook plezier van houdt.”
Wat is je mooiste compliment? “Dat veel klanten me zeggen hoe mooi ze de winkel vinden en me complimenteren met de keuze van het assortiment. Ook komen klanten vaak terug om te vertellen hoe een product bevalt of hoe blij iemand was met het cadeau dat we hebben uitgekozen.”
Wat heb je klanten te bieden? “Een gezellige kookwinkel met altijd persoonlijk en professioneel advies! Als winkel zul je je moeten onderscheiden in de beleving van je producten. Je moet wat toevoegen en vermijden dat je de showroom wordt van spullen die overal op internet al worden aangeboden. De winkel moet een ervaring zijn, zodat klanten er graag komen én terugkomen. Ze moeten steeds weer geïnspireerd raken.”
Kun je omschrijven waar jouw bedrijf voor staat? “Klanten helpen met het maken van een keuze voor een bijzonder kookcadeau of kookgerei. Niet alleen voor bijvoorbeeld een huwelijk of een jubileum, maar ook een aardigheidje voor als je iemand wilt bedanken of bij vrienden gaat eten. Ook als je op 6
Wij zijn al klaar voor de Nederlandse HAARLIJN najaar/winter!
Noorse zalm
Romige pasta, rivierkreeft-staartjes, ratatouille & Parmezaanse kaas
Laat u verrassen door de vijf ‘sterren’ van ETOILE Lia, Linda, Manon, Leonie en Loes.
Bel 035-6913892 voor he t maken van een af spraak
Advertentie Etoile 7x9
24-11-2010
11:06
Pagina 1
hair beauty stylists body sun
Bisonstraat 1 hoek Huizerweg, 1402 TX Bussum
Coiffure Etoile
Tijdelijk in het assortiment voor slechts:
Tel. 035-6913892
€.10,95
Bisonstraat 1 Bussum
KAASKAMER DE GOUDSCHE WAAG
Online Bestellen & Betalen
(niet in de rij wachten, maar achterin bij de bar ophalen!) Zie:
Een uniek en verrassend Hollands kaasassortiment zuiver en rechtstreeks van de boer.
www.deoudedijk.nl
Hilvertsweg 133 1214 JC Hilversum 035 - 6248824 www.puurhollandswerk.nl
Oud-Loosdrechtsedijk 220, Loosdrecht
Tel: 035 - 888 14 77
(De Oude Dijk staat in de Nederlandse Cafetaria Top100!) 7
Wijzigingen in de programmering voorbehouden
Evenementen oktober woensdag 16 oktober 10.45- 12.00 uur Inloopochtend in de bibliotheek Huizen ‘Een reis naar Antarctica’ Marc Verstraeten maakte een reis naar Antarctica met de driemastschoener ‘Rotterdam’. Hij vertelt aan de hand van videobeelden over zijn ervaringen in het prachtige natuurlandschap. Antarctica is met de laagste temperatuur ooit gemeten (-89gr.C) het koudste continent ter wereld. Entree vrij, reserveren gewenst www.bibliotheekhlb.nl of bel de bibliotheek klantenservice 035 5257410.
maandag 7 oktober 20.00 uur Een ‘Woonproeverij’ in Brinkhuis Laren. Architect Christiaan Koop geeft zijn verfrissende visie op de Gooise architectuur, waarbij omgeving en interieur onlosmakelijk aan elkaar zijn verbonden. Interieurarchitecte Gaby Fecken stelt vragen als: Wat zegt het interieur over zijn bewoners? Welke invloed heeft kleur in het interieur? entree € 5,50 www.bibliotheekhlb.nl of bel de bibliotheek klantenservice 035 5257410. zaterdag 12 oktober en zondag 13 oktober Zeventiende Atelierroute Huizen
zaterdag 19 oktober 09:30 - 17:00 uur Tromp Boat Races 2013 In 28 jaar is dit een wedstrijd geworden die niet meer weg te denken is uit de wedstrijdkalender van roeiend Nederland. Tromp Boat Races, Vreelandseweg 56, Hilversum
Diverse kunstenaars stellen dit weekend hun atelier open voor bezichtiging. foto: Henk Ravenhorst Gigs & Pics AtelierRoute Huizen, diverse locaties, Huizen, www.atelierroutehuizen.nl
zaterdag 19 oktober 10:00 uur Jeugdvisdag HSV Naarden Bussum organiseert i.s.m. Winkelcentrum Oostermeent in Huizen een jeugdvisdag voor alle visvriendjes en visvriendinnetjes in de leeftijd van 6 tot en met 13 jaar. Winkelcentrum Oostermeent, Oostermeent-West 1, Huizen, www.hsvnb.nl
zondag 13 oktober 14:00 - 16:00 uur Oktober Kindermaand bij de Dr. Costerustuin Tijdens de Oktober Kindermaand organiseert de Dr. Costerustuin kinderactiviteiten in de tuin. Ouders zijn ook welkom! Dr. Costerustuin, Zonnelaan 4-Z, Hilversum, www.costerustuin.nl 8
zondag 27 oktober 15:30 uur. Najaarsconcert Frühling Trio ‘Badhuisconcerten’ organiseert op zondag 27 oktober een najaarsconcert in samenwerking met het Frühling Trio. Voormalig Badhuis, Badhuislaan 15, Hilversum, http://badhuisconcerten.jimdo.com/
zondag 20 oktober vanaf 15.00 uur Jamsession ‘Meer fun aan het Water Jam’ in Ottenhome Kortenhoef Elke derde zondag van de maand organiseren Egbert Reulen en Henk Ravenhorst een open jamsessie met veel jong en oud talent uit de regio. Toegang gratis! www.facebook.com/meerfunjamsessions
dinsdag 29 oktober 20:00 - 22:00 uur. Lezing Herman Pleij: Vorst en Volk Cultuurhistoricus Prof. dr. Herman Pleij is vooral geïnteresseerd in volksliteratuur en -cultuur, de ontwikkeling van een burgermoraal en van Nederlandse identiteiten in het algemeen. Tijdens de week van de geschiedenis komt hij spreken over het thema: Vorst & Volk Bibliotheek Hilversum, 's Gravelandseweg 55, Hilversum, www.bibliotheekhilversum.nl
woensdag 23 oktober Kinderspeelmiddag in Hart van Huizen Op woensdag 23 oktober is er een speelmiddag voor de kleintjes op het Oude Raadhuisplein. Kinderen tot 9 jaar kunnen springen, spelen en knutselen. Winkelcentrum Hart van Huizen, Lindenlaan, Huizen, www.hartvanhuizen.nl
zondag 3 november 15:00 - 16:30 uur. Sint Hubertus Blazen Op zondag 3 november staat Sypesteyn voor de vierde keer in het teken van het Sint Hubertus blazen. Een muzikaal evenement geënt op de jacht. Kasteel Museum Sypesteyn, Nieuw-Loosdrechtsedijk 150, Loosdrecht, www.sypesteyn.nl
zaterdag 26 oktober 14:30 uur. Kindervoorstelling: Juffrouw Ooievaar snavelt het hoogste lied Viola is een succesvolle zangeres. Met haar gaat alles perfect! Alleen die onmogelijke hoge C bederft alles. Theater de Boerderij, Hellingstraat 9, Huizen, www.deboerderijhuizen.nl
t/m zaterdag 9 november Expositie: "Een leven lang kunst verzameld, van Israels tot Appel" Dit najaar zal geheel in het teken staan van een verzamelaarsechtpaar en hun collectie. Onlangs mocht Kunsthandel Studio 2000 deze aanvulling op de collectie verwelkomen. En wat voor één: een particuliere verzameling met een enorme diversiteit aan topstukken. Studio 2000, Dorpsstraat 9 b-c, Blaricum, www.studio2000.nl
zaterdag 26 oktober 20:00 uur (kerk open om 19:30 uur) Concert ten bate van het diabetesfonds Op zaterdagavond 26 oktober is in de Grote Kerk in Naarden weer het jaarlijks diabetesconcert te beluisteren. Het 26e concert wordt een geweldig muzikale avond met voor elk wat wils. Het concert wordt gezien als start van de landelijke collecteweek voor het Diabetes Fonds die gehouden wordt van 27 oktober tot 2 november. 9
Binnenkomen bij LOFT voelt als thuiskomen: warm, sfeervol en heel welkom. Bij loft wordt winkelen meer dan shoppen: het is een beleving. Vol inspiratie ideeĂŤn. LOFT heeft alles op het gebied van lifestyle, mode en trends. Merken 10 Days Breaz Culture Saint Tropez Noosa Liebeskind VT Wonen Nordal
Blij met je haar
Nieuwe collectie LOFT Huizen Lindenlaan 30 035-8885757
www.artihair.nl Winkelcentrum Oostermeent Huizen 035-52 51 52 3
La Vespa Bussum Stationsweg 28 1404 AP Bussum 035-6944037
Heerlijke houtovenpizza’s bereid op Napolitaanse wijze. Kom & proef!
La Vespa Laren Naarderstraat 26 1251BC Laren 035-8870678 info@lavespa.nl www.lavespa.nl maandag t/m zondag 16.00- 22.00 uur reserveren aanbevolen
10
Garnituur: Cacaopoeder, verse frambozen, mint en een chocoladestokje
Ingrediënten voor 6 personen: • 5 eidooiers • 250 g mascarpone • 50 g suiker • 0,5 dl Kahlúa • 3 g gelatine • 3 eiwitten • 50 g suiker • 1,5 dl slagroom • 1 pak lange vingers • 2 koppen sterke koffie met een flinke scheut Kahlúa
Tiramisu
Bereidingswijze: Dompel de lange vingers in het mengsel van koffie en Kahlúa en leg ze voorzichtig onder in de glazen (6 stuks). Klop de slagroom tot yoghurtdikte en zet dit in de koelkast. Klop de eidooiers met 50 gram suiker au bain-marie tot 39 °C warm, klop dit hierna koud in de keukenmachine en meng er de mascarpone doorheen. Week de gelatineblaadjes in wat koud water. Verwarm de Kahlúa met de 50 g suiker en laat de gelatine hierin oplossen. Sla de eiwitten op tot een luchtig schuim. Meng het mascarpone mengsel met de Kahlúa en spatel hierdoor eerst de slagroom en daarna voorzichtig het eiwit schuim. Vul de glazen met het tiramisu mengsel. Garneer de glazen af met cacaopoeder, de frambozen, takje mint en een chocoladestokje.
Eet smakelijk! 11
Beekes Stoffeer Atelier Oud Loosdrechtsedijk 61a 1231 LP Loosdrecht 035-5255416 E-mail: abeekes@online.nl www.beekesstoffeeratelier.nl
Openingstijden: zaterdag 10.00-16.00 uur maandag t/m vrijdag 09.00-17.00 uur
12
u vindt ons ook op
L’Ocean instituut voor huidverzorging biedt een compleet beauty concept
- Anti-aging - Couperose behandeling - Electrisch/IPL ontharen - Permanent make-up - Injectables - Pedicure en Manicure - Voetreflexmassage - Lichaamsmassage
H. Kamerlingh Onnesweg 47 | 1402 ED Bussum | 035-6923606 | www.locean.nl
Het Leuke Hoekwinkeltje
Een groot succes
Het (zeer) laag calorieĂŤn programma, met totaalvoeding of maaltijdvervangers. Snel, effectief en verantwoord afslanken, onder persoonlijke begeleiding en tegen lage kosten.
Geopend: dinsdag t/m vrijdag 10.00 uur - 17.30 uur, zaterdag 10.00 - 17.00 uur
www.gewichtsbeheersinghetgooi.nl 06- 26094029
Singel 26 - 1402 NT Bussum - Tel: 06-42748419 E-mail: hetleukehoekwinkeltje@gmail.com 13
mooi/winter
Mooi de winter in De combinatie van kou, wind en grote temperatuurverschillen tussen buiten en binnen kan voor een droge, schilferige, gebarsten of geïrriteerde huid zorgen. Voorkom deze winterse irritaties met een goede dagverzorging. Rijke crèmes In de zomer volstaan luchtige crèmes prima, maar in de winter heeft je huid toch net een beetje extra nodig. Kies in de winter daarom voor wat rijkere crèmes die je huid beter beschermen tegen de kou en de droge lucht in huis. Tip: door je huid dagelijks in te smeren met een goede hydraterende crème voorkom je een schrale, droge huid.
Peeling Ook in de winter moet je je huid regelmatig scrubben of peelen. Dit helpt om dode huidcellen te
verwijderen, waardoor je huid weer een mooie glans krijgt. Vergeet niet om de huid goed te hydrateren na het scrubben, anders wordt deze snel schilferig en droog.
Help! Droge lippen Loszittende velletjes en lelijke kloven; gebarsten lippen zijn een typisch winterfenomeen. Een goede lippenbalsem is de meest effectieve manier om je lippen te voeden en te beschermen tegen de kou. Tip: loszittende velletjes verwijder je makkelijk en snel met een speciale lipscrub. 14
UV filter Vergeet in de winter niet om iedere dag een uv-filter te gebruiken. Je huid dient het hele jaar beschermd te worden tegen de schadelijke invloeden van de zon. Hiermee voorkom je vroegtijdige veroudering van de huid. Tip: ga je op skivakantie, dan is een hogere factor vereist.
Zachte Handen Ook je handen verdienen gedurende het winterseizoen de nodige aandacht. Maak er een
gewoonte van om een paar keer per dag een handcrème aan te brengen. Let bij de aanschaf van een tube goed op het verschil tussen een handcrème en een handlotion. Een handcrème is effectiever dan een lotion. Een lotion trekt sneller in, maar kan de zeer doge en gebarsten huid vaak niet herstellen. Tip: met een paar warme handschoenen kunnen de ergste pijntjes voorkomen worden.
Zwaar Haar Misschien heb je er nooit bij stilgestaan, maar ook je haar heeft het zwaar te verduren gedurende de wintermaanden. Kies daarom voor een kwalitatief goede shampoo en gebruik na het wassen altijd een balsem. Ook de hoofdhuid kan in de winter droger zijn dan normaal. Verhelp dit met een milde, vochtinbrengende shampoo. Tip: ga niet met natte haren naar buiten om uitdrogen te voorkomen en draag bij barre weersomstandigheden een muts of petje om je haar te beschermen.
Voeding & vocht Niet alleen van buiten zul je je huid moeten hydrateren, ook van binnenuit zal het vocht voldoende moeten worden aangevuld. Zorg ervoor dat je voldoende drinkt. Ook een gezonde voeding draagt bij aan een mooi uiterlijk en verhoogt je weerstand. 15
d k b r u i d s m o e d e aPrijswinnaars h l p n Zomerpuzzel r u k p a s k a m e r c s p e t w h c i a a l z a a k c i d r r g u u w i n k e l e e c a s n h g n t r a s e r v i s a m o c e q j v b a x l o c d s t e o k c f u x l n d n w n k o w s n c g i c t m d z v k u m a m l b d l u q j a l o i x i s l o i e b k j l c d a y e r f k d j v n t u w h r b k o s d p e k n c k y d t k y y x m m u l b m z l j s m q w nicitqeerdt q x i u g l van harte gefel y q f ra q ieipriajzen! Allema a e l g b t t mbet deze moo l e d i weer mee? n k oo nd c aa m ze u s w k h q j Doget u de a u j t q u De hoofdprijs van de zomerpuzzel is gewonnen door Wilske Smink de Bruin uit Soesterberg Wilske kan een week genieten van een softub in de tuin!
De schapenvacht t.w.v. € 85,- aangeboden door Beekes Stoffeer Atelier is voor Mirjam Rosier uit Naarden De cadeaubon van € 50,- aangeboden door Runnersworld Bussum is voor Jan Timmer uit Naarden
De originele retro weegschaal aangeboden door Balthazar Kookwinkel is voor Tinie van Gelswijck-Peters uit Huizen De Falke of Orublu panty aangeboden door Sokken Enzo is voor Linda Rabbie uit Hilversum
De modecheque van € 50,- aangeboden door Alice Kenter Catwalk Boutique is voor Nel Bakker uit Naarden De waardebon van € 50,- aangeboden door Hairfair.nl is voor Mariska Croon uit Bussum
De waardecheque van € 75,- aangeboden door Kempkes Damesmode en Lingerie is voor Irma Almekinders uit Loosdrecht Een cadeaubon van € 75,- aangeboden door Schoonheidsinstituut 100% Beauty is voor H.M. Bus uit Huizen De ‘Lovely Spring’ geurkaars aangeboden door Casa Vivante is voor Kirsten Overman uit Naarden De 1e prijs van Zwembad Sijsjessberg in de vorm van een zwemabonnement 2014 gaat naar Trees van Vliet uit Naarden De 2e prijs; 10 badenkaart is voor Sophie Schortinghuis uit Huizen De 3e prijs; 1 x losbad voor het hele gezin is voor Linda van Melsen uit Nederhorst den Berg
16
Op bezoek bij: De Groot Uitvaart Havenstraat 23-25 1271 AB Huizen 035-5254363 www.degrootuitvaart.nl • Dag & Nacht bereikbaar • Speciale familiekamers Bruist sprak met de broers Mees en Henk de Groot • www.degrootuitvaart.nl
Kunnen jullie omschrijven waar de onderneming voor staat?
De Groot Uitvaart, Havenstraat 23-25, 1271 AB Huizen, telefoon (035) 525 43 63, www.nukiezenvoorlater.nl
Wat is het verhaal achter jullie bedrijf?
“De Groot Uitvaart is een echt familiebedrijf. Wij zijn de derde generatie die de bedrijfscultuur van ‘opa’ De Groot op een eigentijdse, maar net zo respectvolle manier invulling proberen te geven.”
“Een uitvaart is een heel belangrijk moment en het moet wel conform de wens van de overledene en/of nabestaanden gaan. Door de juiste en persoonlijke begeleiding helpen we de nabestaanden in de eerste stap naar de rouwverwerking. Dat is heel dankbaar werk.”
Wat hebben jullie klanten te bieden?
Is er veel veranderd in de loop der jaren?
“Wij zijn eigenlijk één groot dienstverlenend bedrijf en zien onszelf als een centraal figuur die het hele proces mogen begeleiden. Wij adviseren, steunen en helpen. Door een nauwe samenwerking met onze toeleveranciers is het voor ons bijna altijd mogelijk aan de wensen tegemoet te komen zodat men op een waardige en eigen manier afscheid kan nemen.”
“Vroeger werden uitvaarten veelal volgens de tradities uitgevoerd. De laatste jaren wordt er steeds meer nagedacht over de persoonlijke invulling die je aan een uitvaart kunt geven. Er bestaat zelfs een mogelijkheid om je wensen van je eigen uitvaart op onze website vast te leggen. Vastleggen klinkt misschien heel definitief, maar je kunt het natuurlijk altijd weer wijzigen. Wat we tegenwoordig ook steeds vaker tegenkomen, is het gebruik van beeldpresentaties tijdens de plechtigheid of het online uitzenden. Dat kan een steun zijn voor degenen die er niet bij aanwezig kunnen zijn. Mooie herinneringssieraden, waarin je een plukje haar, as of een vingerafdruk kunt koesteren zijn ook in opkomst. We volgen alle ontwikkelingen op de voet en spelen daar continu op in, zonder het persoonlijke aspect uit het oog te verliezen.” “Persoonlijke benadering staat bij ons voorop!" 17
18
19
R
Kijk uit naar onze nieuwe oktober collectie! Casa Vivante ■ Nassaustraat 11 ■ 1404 CS Bussum
Casa Vivante Shop
Bekijk, bestel en proef onze diverse kleine en grote gerechten op de kaart. Geniet van onze gevarieerde kaart of een kopje koffie terwijl de kinderen lekker buiten spelen. Wij hopen u spoedig te mogen verwelkomen!
Paviljoen Heidezicht Randweg 203 1403 XT Bussum tel: 035 - 88 78 530 www.paviljoen-heidezicht.nl
Gezellig bowlen Grill & à la carte Restaurant Zaalverhuur Geheel vernieuwd terras aan het water! Interesse? 035 582 11 07 of www.bowlingloosdrecht.nl 20
Bruisende zaken: Heinen’s Visspecialiteiten
Waar staat jullie bedrijf voor, wat is jullie visie?
Lindenlaan 56a 1271 BB Huizen 035-5253303 www.heinenvis.nl Tamara en Julian Heinen
“Bij ons gaat het vooral om kwaliteit. Ik ga dagelijks naar de visveiling om altijd verse producten in huis te hebben. Daarnaast vinden
wij klantgerichtheid belangrijk. Wij adviseren en inspireren de klanten graag met kookadviezen en recepten.”
Waar zijn jullie he t meest trots op?
“Van de 48 speciaalzaken zijn wij er vandoor gegaan met ‘zilver’. Bij de beoordeling wordt ook gekeken hoe de win kel eruitziet, hoe de vitrine is gevuld. We zijn pas een half jaar open, maar hebben hie rmee wel een mooie bevestiging gekregen dat we een goede weg zijn ingeslagen en daar zijn we trots op.”
foto’s: Drukkerij Bout
Waarom zijn jullie deze onderneming begonnen?
Wat kunnen wij bij jullie vinden? “In onze vernieuwde winkel bieden wij een ruime keuze in ons standaardassortiment, maar ook tonijn, coquilles, gerookte producten en kant en klare maaltijden als ovenschotels, lasagne, roerbakschotels, soepen, pizza’s en lekkere belegde broodjes. Een echte trekker blijkt onze kibbeling, elke dag vers en 100% kabeljauw. Maar ook de tonijnlasagne doet het heel goed.”
“We stonden met onze vis op de markt en waren op zoek naar een nieuwe uitdaging. Die hebben we gevonden in deze bestaande viswinkel. We willen hier onze eigen draai aan geven. We zitten hier nog maar een half jaar, maar merken het verschil goed met de markt. Onze klanten willen veel meer advies en persoonlijke benadering en dat is heel leuk om op in te springen met kooktips.” 21
DAGJE
COcoONEN Werken, sporten, de kids van school halen, koken, lief zijn voor je partner, een hobby uitoefenen, actief zijn op het gebied van social media en in real life met vrienden daten. Het is een hele mond vol en dan hebben we nog geen minuut aan onszelf besteed. Hoog tijd om te cocoonen.
22
Ingrediënten
Bereidingsduur: 8 uur laten sudderen
Men neme 1 tweezitsbank of loungebank, 1 eenpersoonsdeken, 1 te cool XXL vest, 1 (of meer) warm(e) drankje(s) naar smaak, je favoriete tijdschrift, comfort food, 1 fijne film of 1 goed boek.
chocolademelk of thee en garneer dit tafereel met koekjes en andere zoetigheid. Neem vervolgens plaats op de bank, waar je wordt verwelkomd door een heerlijke zachte deken. Hoe je de rest van de dag besteedt, laten we helemaal aan jou over. Vanaf diezelfde heerlijk liggende bank kun je namelijk alle kanten op. Vergeet niet dat dit jouw dag is; niets hoeft, alles mag! Heb je behoefte aan een middagdutje? Wij zeggen: doen! Slapen is namelijk niet zonde van je tijd, maar hard nodig voor het herstel van je lichaam, geest én huid. Wie midden op de dag geen oog dicht doet, heeft misschien meer baat bij het lezen van een tijdschrift of boek. Lezen zorgt namelijk voor ontspanning en is als een reis door een andere wereld. Ook een film of televisieserie, waarbij je niet na hoeft te denken, kan wonderen verrichten. Hoe je het ook wendt of keert; ontspannen zorgt ervoor dat je kortere of langere tijd loskomt van dagelijkse verplichtingen als werken, het huishouden, financiën en de zorg voor anderen.
En dan? Helemaal niks. Ja, je hoort het goed; vandaag doen we helemaal niks, nada, noppes.
De term cocoonen is bedacht door de Amerikaanse trendwatcher Faith Popcorn en betekent letterlijk: thuis creëren. Dat kan op heel veel verschillende manieren. Popcorn zelf verwachtte in 2010 dat Amerikaanse burgers en consumenten als reactie op de crisis een grotere waardering zouden krijgen voor hun eigen leefomgeving. Een mooie verwachting die wij, weliswaar drie jaar later, met alle plezier laten uitkomen.
Time to relax Terwijl de kinderen zich vermaken bij opa en oma, je lief er met vrienden op uit is, je mobieltje in alle stilte uit het zicht ligt en de kussens van je bank zijn opgeschud, kan de pret beginnen. Trek over je allerfijnste pyjama het veel te grote vest aan, trakteer jezelf op een kop 23
Gezelligleven.nl is een platform voor mensen die op sprankelende manier invulling willen geven aan hun leven. Met een wisselend aanbod van workshops, evenementen, tips en nieuwtjes word je steeds opnieuw verrast! www.gezelligleven.nl of @gezelligleven
Landstraat 3 1404 JD Bussum T 035 - 6975882 24
Cocoonen Je ziet het al helemaal voor je: heerlijk op de bank, dekentje, wijntje, favoriete boek. Héérlijk! Ontspanning! En dan… onrust. Je hoofd zit vol met gedachten. Er komt geen einde aan, het stopt niet. Stilzitten is onmogelijk. Er moet nog van alles gedaan worden: je werk, je relatie, je huis, je ouders, … Het lijf doet moeilijk, pijntje hier, pijntje daar. dan kan je gewoon zijn wie jij bent! En het fijne is: je hoeft het niet alleen te doen!
Dan wordt het interessant om na te gaan wat jou in je hoofd en lijf tegenhoudt om het leven ten volle te leven. Welke mogelijkheden tot verandering ga jij zoeken én vinden. In het werk, ondernemen, relaties, liefhebben, resultaatgerichtheid, gezondheid, doelen, passie, enz.
Mijn aanpak is nuchter en praktisch: hoe ben jij in je doen en laten op slot geraakt? Hoe zou het leven eruitzien als je weer in mogelijkheden kan denken en voelen? Te vaak worden we geregeerd door onze ‘ik moet voldoen aan’ gedachten. Daarbij voorbijgaand aan de creatieve kant van ons denkbrein alsook de voelkant van ons brein. De balans tussen analytisch, creatief denkbrein en het voelbrein staat centraal in mijn coaching. Welk breindeel de overhand heeft, heeft grote invloed op de resultaten die jij behaalt als mens, als man, als vrouw, als vader/moeder, als partner, als vriend/vriendin, als werknemer of werkgever, als sporter, etc. Zin om hiermee aan de slag te gaan, op een cocoondag?
Waar voel jij je écht gehoord en gezien? Waar ervaar jij dat je er écht toe doet? Vanuit die gedachte kom je weer bij jouw eigen kwaliteiten. Vanuit dat gevoel kan het zenuwstelsel, dat zich (veel te) vaak op stress instelt, weer tot rust komen. Dan hoef je niet te vechten of te vluchten, hollen of stilstaan,
Jij bent welkom, ik ontmoet je graag! Natasja Konter Dennenlaan 3 3739 KL Hollandsche Rading 06-26158195 www.balanskompas.nu 25
Restaurant - Partycentrum
‘‘De Herberg’’ Restaurant - Partycentrum
‘‘De Herberg’’ Vreelandseweg 1 | 1394 BL Nederhorst den Berg Tel. 0294 - 254 090 | www.restaurantdeherberg.nu
Vreelandseweg 1 | 1394 BL Nederhorst den Berg el. 0294 - 254 090 | www.restaurantdeherberg.nu
26
Foto’s: Fotografie Marjolijn Lamme
Bruisende zaken: Cambridge Herenmode G. van Amstelstraat 167-169 1214 AX Hilversum 035-6216641 www.cambridgemode.nl
Wat kunnen wij bij jullie vinden? “Exclusieve herenmode in het hogere segment met mooie luxe merken als: Brax, Corneliani, Hackett, Lacoste, Paul & Shark. We zijn ook gespecialiseerd in maatkleding en hebben een travelling tailor beschikbaar om maatwerk van Dressler, Emanuel Berg, Scabal en John Miller te leveren die voldoet aan specifieke wensen en eisen. Op afspraak, eventueel thuis of op het werk.”
Bruist sprak met Alex te Pas en Claudius Harinck
Gaan jullie veel veranderen? “Service en deskundig advies is voor ons het allerbelangrijkst, ook buiten de openingstijden om. Maatwerk past daar natuurlijk goed in. We vergeten onze vaste klanten niet, maar koesteren hen juist. Dat is de meerwaarde van deze winkel. Wat dat betreft verandert er dus eigenlijk niets. Een paar jaar geleden zijn we wel begonnen met het verjongen van de collectie en uitstraling van de winkel. Die koers willen we doorzetten, maar heel geleidelijk.”
Wat is het verhaal achter Cambridge Herenmode? “Cambridge Herenmode viert nu het 40 jarig jubileum. Wij zijn door de huidige eigenaar in de gelegenheid gesteld om in vijf jaar tijd gefaseerd eigenaar te worden. Wij hebben allebei dertig jaar ervaring in de herenmode. Een mooi moment om het compagnonschap aan te gaan en samen met onze parttime collega Joke Jongsma een nieuwe weg in te slaan.”
Hoe zien jullie de toekomst? “Mensen stellen nu misschien hun aankopen uit, maar er is steeds meer behoefte aan speciaalzaken waar je nog kunt rekenen op persoonlijke aandacht en service. Door onze bevlogenheid en passie voor het vak geloven wij in de kracht van onze winkel.” 27
binnen/buiten
FILMPJE PAKKEN La vie d’adèle De 15-jarige Adèle is zeker van twee dingen: ze is een meisje en meisjes gaan uit met jongens. Maar wanneer ze Emma ontmoet, een jonge vrouw met blauw haar, wordt haar hele leven op z’n kop gezet. Emma geeft haar de kans om haar verlangens te ontdekken, om zich te laten gelden als vrouw en als volwassene. Een ontroerende film over het geluk en verdriet van een eerste grote liefde, en alles wat daar bij hoort. De film is vanaf 10 oktober in de bioscoop te zien
ZAPPEN VANAF JE SOFA
Boekje lezen
Liefde & Wadden In Eilandgasten op zoek naar liefde… gaan vier jonge vrijgezelle eilandbewoners op zoek naar de ware ‘van de overkant’. Welke vrouw durft het aan om alles achter zich te laten voor een bestaan op één van onze Waddeneilanden? Wij zitten er al klaar voor, jij ook? Het programma is vanaf maandag 7 oktober te zien bij Net5 28
Vrolijk in 3,5 maand Is jouw leven saaier dan saai? Sta jij ’s ochtends op met het idee dat het exact dezelfde dag wordt als gister? Hoop je dat iemand je meeneemt naar iets spannends? Iets vrolijks? Iets fijns? Dan is dit het boek voor jou! Doe de dingen anders dan je gewend bent en je leven ziet er meteen leuker uit. Steek een nepsigaret op, stuur een mooi cadeautje naar iemand die je niet kent of leer een wheelie maken… Met de cursus in dit boek zeg je dag tegen druilerige, lamlendige dagen en aloha tegen vrolijke waanzin. Verkrijgbaar bij uitgeverijsnor.nl of bol. com voor € 14,95
Mandalatekenen Basiscursus vanaf 8 oktober Cursus orakelkaarten vanaf 5 november www.spiritueelbewust.nl 035 - 526 29 81
de speciaalzaak voor
speciaalzaak voor zijden bloemen in ‘tvoor Gooi dede speciaalzaak zijden bloemen Gooi !! OPRUIMING zijden bloemen inin ‘t!! ‘t Gooi • Verhuur van bloemdecoraties aan bedrijven, vraag vrijblijvend een offerte • Verkoop aan particulieren op donderdag en vrijdag van 10.00 tot 17.00 uur • Kunstbomen en planten
Havenstraat 18c, 1211 KL Hilversum, Tel. 035-6230920, www.meanderbloemsierkunst.nl
Wij op en maken voor de nieuwe collectie een offerte • Verhuur vanruimen bloemdecoraties aanplaats bedrijven, vrijblijvend • Verhuur van bloemdecoraties aan bedrijven, vraag vraag vrijblijvend een offerte • Verkoop aan particulieren donderdag en vrijdag vanuur 10.00 tot 17.00 donderdag 3 op oktober, vanvrijdag 10.00 tot • Verkoop aan particulieren op donderdag en van21.00 10.00 tot 17.00 uur uur • zaterdag Kunstbomen en planten • Kunstbomen en5 planten vrijdag 4 oktober en oktober van 10.00 tot 17.00 uur
Havenstraat 18c, Hilversum, 035-6230920, www.meanderbloemsierkunst.nl Havenstraat 1211 KLKL Hilversum, telTel. 035-6230920, www.meanderbloemsierkunst.nl Havenstraat 18c,18c, 1211 KL1211 Hilversum, Tel. 035-6230920, www.meanderbloemsierkunst.nl 29
Het Het Spieghelhuys Spieghelhuys Het Spieghelhuys Tel. 0294 -253807 Nederhorst den Berg Nederhorst den Berg
Berg Tel.Nederhorst 0294 den -253807 Omdat het zo een succes was in Juli en Augustus en we zoveel leuke Tel. -253807 Omdat het0294 zo een succes was in Juli en Augustus en we zoveel leuke reacties hebben gekregen blijven onze acties gewoon doorlopen; reacties hebben gekregen blijven onze acties gewoon doorlopen; Bij hethet Spieghelhuys enwas de Pannenkoektuin hebben we voortaan Omdat zo een succes in Juli en Augustus en we zoveel leuke Bij het Spieghelhuys envolgende de Pannenkoektuin hebben voortaan altijd de aanbiedingen voor we u: doorlopen; reacties hebben gekregen blijven onze acties gewoon altijd de volgende aanbiedingen voor u: Bij het Spieghelhuys en de Pannenkoektuin hebben we voortaan Maandag enaltijd Dinsdag kunt u genieten van onsvoor 3-gangen menu en de volgende aanbiedingen u: Maandag en Dinsdag u genieten ons 3-gangen menu en 50%van korting op het menu. dan krijgt iederekunt 2e persoon e persoon 50% korting op het menu. danKijk krijgt iedere 2 op facebook het wisselende menu. Maandag en Dinsdag kuntvoor u genieten van ons 3-gangen menu en opiedere facebook voor het50% wisselende korting menu. op het menu. danKijk krijgt 2e persoon Woensdag =Sate-dag Kijk op facebook voor het wisselende menu. =Sate-dag Die heerlijke sate is danWoensdag aantrekkelijk geprijst voor maar € 9,50. Die heerlijke sate is danWoensdag aantrekkelijk geprijst voor maar € 9,50. =Sate-dag Donderdag =Pannenkoekendag Die heerlijke sate is dan aantrekkelijk geprijst voor maar € 9,50. Donderdag =Pannenkoekendag En dan kosten alle pannenkoeken maar € 5,-. En dan kosten alle pannenkoeken maar € 5,-. Donderdag =Pannenkoekendag Vrijdags hebben we in samenwerking met J&J€Vishandel uit En dan kosten alle pannenkoeken maar 5,-. Vrijdags hebben in samenwerking met J&J Weesp: Verse we visdag. Wederom te vinden opVishandel facebook.uit Weesp: Verse visdag. Wederom te vinden op facebook. Vrijdags hebben wegelden in samenwerking metmet J&Jandere Vishandel Deze aanbiedingen niet in combinatie acties.uit Deze aanbiedingen geldenWederom niet in combinatie metop andere acties. Weesp: Verse visdag. te vinden facebook. Deze aanbiedingen gelden niet in combinatie met andere acties.
www.spieghelhuys.nl www.spieghelhuys.nl www.spieghelhuys.nl
www.pannenkoektuin.nl www.pannenkoektuin.nl www.pannenkoektuin.nl
Het Spieghelhuys,
Dammerweg 3,
1394 GM
Nederhorst den Berg
0294-253807,
info@spieghelhuys.nl
Het Spieghelhuys,
Dammerweg 3,
1394 GM
Nederhorst den Berg
0294-253807,
info@spieghelhuys.nl
Het Spieghelhuys,
Dammerweg 3,
1394 GM
Nederhorst den Berg
0294-253807,
info@spieghelhuys.nl
Bruisende Bruisende Zaken: Zaken:
De KeukenMetamorfose St Vitusstraat 19 1211 PE Hilversum
Wat heb jij klanten te bieden? “Het renoveren van bestaande keukens. Door het vervangen van deurtjes en grepen, een nieuw aanrechtblad, nieuwe plinten, nieuwe lades en verschillende soorten inbouwapparatuur heb je voor een mooie prijs een hele andere keuken. En vijf jaar garantie op fronten en werkbladen.” Waarin ben je onderscheidend? “Onze tarieven zijn uitermate scherp. Wij kunnen scherpe tarieven hanteren doordat al onze producten rechtstreeks van de fabriek geleverd worden. Dus geen tussenkomst van andere leveranciers. De KeukenMetamorfose heeft landelijke dekking. In elke regio hebben
035 - 6 426 154 www.de-keukenmetamorfose.nl info@de-keukenmetamorfose.nl
Gerard Hofman
wij adviseurs en monteurs die zeer klantgericht zijn en kennis van zaken hebben. Onze service en garantie is ongeëvenaard. Wij zijn CBW erkend en hanteren een vaste werkwijze met duidelijke afspraken.” Hoe is de werkwijze? “Wij werken op afspraak thuis of in onze winkel. We bespreken de mogelijkheden en brengen de wensen in kaart. Als de keuken is samengesteld, meten we de keuken op en maken we een afspraak voor de montage. Alleen ervaren keukenmonteurs voeren de renovatie uit. Dit neemt meestal een dag en soms twee dagen in beslag.”
31
Hoe zie je de toekomst? “Mensen verhuizen tegenwoordig minder vaak en hebben dus meer behoefte aan het opwaarderen van hun huidige huis. In deze tijd waarin we zuinig zijn met ons geld is het renoveren van de keuken uiteraard een veel interessantere optie dan de keuken helemaal vervangen.”
Bruisend bezoek
Tekst: Marianne van Harmelen Foto’s: Marc Verbeek Voor kleding passen moet ik echt in de stemming zijn. Ik kan met plezier een hele dag winkelen. Maar er zijn ook momenten dat ik zo weinig mogelijk tijd wil besteden aan de aankoop van een nieuwe broek. Bij PUURbroeken kan ik zowel lekker uitgebreid neuzen als binnen recordtijd met een nieuwe en perfect zittende broek onder mijn arm de winkel uitlopen. Mechteld Hobbelink en haar vier medewerksters hebben aan één blik genoeg om te beoordelen welke pasvorm voor mij geschikt is. De eerste broek moet meteen goed zijn, is hun filosofie. Daarmee heeft Mechteld in tien jaar wel naam gemaakt en die willen deze dames natuurlijk hoog houden. Ik heb hen al een paar keer (stiekem) getest, maar heb hen nog nooit op het tegendeel kunnen betrappen. Er zijn maar weinig mensen gezegend met het perfecte figuur. Helaas hoor ik daar ook niet bij. Korte of juist hele lange benen, dikke buik of bovenbenen, geen taille? Bij deze speciaalzaak hebben ze veel verschillende pasvormen en lengtematen. Broeken voor iedere vrouw en elke gelegenheid; trendy, chique of casual. Persoonlijke aandacht, deskundig en eerlijk advies staat hier voorop en dat merk je. Nu kan ik bij PUURbroeken juist door 32
het deskundig advies inderdaad zo klaar zijn. Maar door de nieuwe collectie ben ik er toch wat langer blijven hangen dan mijn bedoeling was. De nieuwe winterkleuren, maar ook de stoffen en dessins zijn werkelijk heel fraai. Er wordt hard gewerkt aan de webshop, dus binnenkort is deze even kleurrijk als de winkel. Handig, dan ben ik in de toekomst misschien nog sneller klaar. En wil ik een eerlijk advies of toch weer eens lekker uitgebreid de collectie bekijken, dan ga ik toch weer naar deze vakkundige dames. Echt ideaal!
PUURbroeken
Kerkstraat 63-36
1211 CL Hilversum 33
035-6214229
www.puurbroeken.nl
Studio DURF binnen - leven - buiten DEDON TRIBU PTMD Secondavita
Het stylen van uw terras of toch een compleet nieuwe tuin: wij realiseren het graag voor U!
Studio DURF verbindt binnen met buiten en andersom! Dit ziet u terug in onze tuinen en in onze winkel. Buiten willen we net zo leven als binnen, met dezelfde luxe en comfort. Daarom: binnen-leven-buiten.
Uw tuin & Onze passie laten dromen waarheid worden!
Domani Ecri Living Eva Solo Royal VKB Joseph Joseph
Studio DURF
Onze producten & onze tuinen zijn stoer, sober en sfeervol! Mooi voor buiten en natuurlijk voor binnen. Ook voor leuke en betaalbare cadeaus!
Frans Halslaan 15 Loosdrecht
tel: +31(0)35-5820838 34
info@studiodurf.nl
www.studiodurf.nl
Volg ons op
Puzzel & Win! n o z o u z g r o e p e n w f w
k p g s o n g e d w o n g e n i
g e d a a v x r f e q z h r f b
i e r h s l i h i g h t e a k j
k p z s s t a j i h k b b d p s
m b a e t p v d r b y o h z i j
k k s u l d a r e n x y j s x u
b h g c t l i r i b w g t x p n
s o z t o h i n e j u k r s p i
m u r e h b e g e r h f r e o b
n m y r c m e n h r i e f b y w
y b k r e x b d t e m b i e t g
v b c a t l s z b i i r s d t u
p j w s y h e i k t e d t k p u
r w y j d l x n q b x k y k l v
k p f v p v r h d k p q e m s a
Win een diner voor 2! (met een maximum van � 75,-)
Deze prijs wordt u aangeboden door:
De Jonghe Graef van Buuren Laanstraat 37 1211 HG Hilversum T: 035 624 54 02 E: info@jgvb.nl I: www.jgvb.nl
terras - spareribs - gezelligheid saladebuffet - groepen - gastvrijheid Saladebuffet Groepen Terras Spareribs Gezelligheid kerstdiner eetcafe authentiek Gastvrijheid Kerstdiner Eetcafe Authentiek Borrelen Hightea borrelen - hightea - ongedwongen Ongedwongen Winnend oord: eetcafe Streep 11 vanwde 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Stuur de oplossing vóór 31 oktober naar: www.nederlandbruist.nl/puzzel Prijs: een diner voor 2 met een maximum van €75,-‐ Of stuur zonder postzegel naar: Nederland Bruist C.V., antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda o.v.v. ’t Gooi oktober
35
natural
living
interior & architecture
Nieuwe winkel in Bussum!
Gespecialiseerd in het ontwerpen, vervaardigen en begeleiden van natuurlijke interieurs en architectuur. Laat u inspireren en bezoek onze nieuwe winkel op de Brinklaan 2-4 in Bussum T035-6970446 www.natural-living.nl