2013 10 zutphen

zutphen

oktober 2013 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl

Historie van 200 jaar Koninkrijk der Nederlanden Het Koelhuis Een jaar later

een dagje

cocoonen

Fotografie: Pascale Drent Locatie: Restaurant Wijnhuistoren

Kleding van de mooiste natuurlijke materialen zoals alpaca wol, schuurwol, katoen en hennep.

Merken: OSKA - Masai - Finesse – Vetono - Simclan

MÍramÉ

, natuurlijk mooi Damesmode en accessoires

Lange Hofstraat 27 te Zutphen - 0575 541708 – www.miramezutphen.nl

Eco gifts - interieur lifestyle producten Prachtige Kalkverf Krijtverf Leem - Kalkstuc Natuurverf biobased Meubels - keukens Behang - Interieurstoffen Bella T vloerkleden inta Lange Energie Hofstr aat 30 7201 H ecobouw advies V Zutp Openingstijden:

maandag en dinsdag gesloten woensdag, donderdag en vrijdag 10.00 tot 17.30 uur zaterdag 10.00 tot 17.00 uur en op afspraak

hen T 057 5 - 74 3000 E info @bella tinta.n l

www.b

ellatin

ta.nl

Voor de beste en vers gebrande noten komt u naar dé specialist.

Ook voor delicatessen en mooie geschenkpakketten.

Groenmarkt 45 Zutphen - tel. 0575-514883 info@notenenzo.nl - www.notenenzo.nl

Lunchen

in het Ambacht Uitkijkend op de bakkerij, de geur van brood uit de oven, de geluiden van het bakkersambacht. Dit beleef je in het lunchcafé van Driekant Ambachtscentrum.

Heerlijke broodjes, warme groentequiche, salades van het seizoen, alles biologisch en met liefde verrijkt door onze medewerkers.

Voor een rijk ‘Gulden Buffet’ of koffie met huisgemaakt gebak kunnen groepen tot 45 personen terecht in het Gulden Gewelf, een sfeervolle middeleeuwse gewelvenkelder onder onze bakkerij.

Driekant is een leerwerkbedrijf. Onze vakbekwame bakkers en vaste medewerkers werken samen met mensen ‘met een afstand tot de arbeidsmarkt’. Bij deze arbeidstraining staat persoonlijke ontwikkeling centraal.

Gelijkwaardigheid is onze basis. Dat delen we graag met onze klanten.

Lange Hofstraat 23-25 7201 HT Zutphen T 0575-515142 info@driekant.nl www.driekant.nl

brood koffie gebak taart ijs chocolade

1 eenpersoonsdeken, 1 te cool XXl vest, 1 (of meer) warm(e) drankje(s) naar smaak, je favoriete tijdschrift, comfort food, 1 fijne fi lm of 1 goed boek.

8

chocolademelk of thee en garneer dit tafereel met koekjes en andere zoetigheid. Neem vervolgens plaats op de bank, waar je wordt verwelkomd door een heerlijke zachte deken.

en dan?

Helemaal niks. Ja, je hoort het goed; vandaag doen we helemaal niks, nada, noppes.

De term cocoonen is bedacht door de Amerikaanse trendwatcher Faith Popcorn en betekent letterlijk: thuis creëren. Dat kan op heel veel verschillende manieren. Popcorn zelf verwachtte in 2010 dat Amerikaanse burgers en consumenten als reactie op de crisis een grotere waardering zouden krijgen voor hun eigen leefomgeving. een mooie verwachting die wij, weliswaar drie jaar later, met alle plezier laten uitkomen.

Colofon

Hoe je de rest van de dag besteedt, laten we helemaal aan jou over. Vanaf diezelfde heerlijk liggende bank kun je namelijk alle kanten op.

Vergeet niet dat dit jouw dag is; niets hoeft, alles mag! Heb je behoefte aan een middagdutje?

Wij zeggen: doen. Slapen is namelijk niet zonde van je tijd, maar hard nodig voor het herstel van je lichaam, geest én huid. Wie midden op de dag geen oog dicht doet, heeft misschien meer baat bij het lezen van een tijdschrift of boek. lezen zorgt namelijk voor ontspanning en is als een reis door een andere wereld. Ook een film of televisieserie, waarbij je niet na hoeft te denken, kan wonderen verrichten. Hoe je het ook wendt of keert; ontspannen zorgt ervoor dat je kortere of langere tijd loskomt van dagelijkse verplichtingen als werken, het huishouden, financiën en de zorg voor anderen.

12

Uitgever Nederland Bruist C.V. Franchise manager Jorn Brand Vormgeving & traffic Nederland Bruist Eindredactie Eveline Schrijvers Oplage 7.500 Exemplaren Acquisitie Jorn Brand T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl Contact Zutphen Bruist Jorn Brand T 088-7340049, M 06-12778709 zutphen@nederlandbruist.nl Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist

TiMe To relAx Terwijl de kinderen zich vermaken bij opa en oma, je lief er met vrienden op uit is, je mobieltje in alle stilte uit het zicht ligt en de kussens van je bank zijn opgeschud, kan de pret beginnen. Trek over je allerfijnste pyjama het veel te grote vest aan, trakteer jezelf op een kop

Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist

16

18

Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist

22

Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist C.V. nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be

26

Inhoud

32

Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2012 Nederland Bruist C.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, De Amerstreek, Breda, De Maasroute, Den Bosch, Haarlem, Nijmegen, Land van Cuijk, Rivierenland, Tilburg, Utrecht, De Peel, Land van Maas en Waal, Uden.

Bruisende lezer, Het is herfst en dat is te merken aan het aantal buitenevenementen in en rond Zutphen, dat min of meer traditiegetrouw met de Nationale Bokbierdag afgesloten wordt. In het weekend van 12 en 13 oktober wordt het grootste evenement van Zutphen alweer voor de 17e keer gehouden. Meer hierover lees je op pagina 16 en 17. Dit neemt niet weg dat er na de Bokbierdag niks meer te doen is in de Hanzestad! Het theaterseizoen is weer geopend, dus dat betekent weer veel boeiende voorstellingen in de Hanzehof. Daarnaast heeft het bruisende Koelhuis ook de hele maand weer

een vol en gezellig programma en is er een schitterende tentoonstelling te zien in het Stedelijk Museum over 200 jaar Koninkrijk der Nederlanden in Zutphen. In 2013 vieren we het 200-jarig bestaan van het Koninkrijk der Nederlanden en daarom geven ze je in het Stedelijk Museum een beeld van Zutphen in de jubileumjaren 1813, 1913 en 2013. Op pagina 8 en 9 kun je hier alles over lezen, lekker warm voor de open haard of misschien nog wel buiten achter het huis in de zon. In ieder geval veel leesplezier en een fijne herfst gewenst!

Met vriendelijke groet, Jorn Brand

FACTORY ELEVEN

Houtmarkt 65 7201 KL Zutphen T 0575-519040 info@lomanenvandeweerd.nl www.lomanenvandeweerd.nl

6

mevrouw bagijn

your life | your home frankensteeg 10 - zutphen www.mevrouwbagijn.nl telefoon 0575 543952

Goudsmid Zillah Goudsmid Zillah is het adres voor unieke, volledig handgemaakte sieraden.

Ik ben u graag van dienst met een speciaal geboorte-, trouw- of rouwsieraad of een bijzonder relatiegeschenk. Momenten in het leven die speciale aandacht verdienen met een bijzonder en exclusief sieraad. Maar ook voor vrijblijvend advies, een reparatie of het omsmelten van oud goud tot een nieuw sieraad kunt u bij mij terecht. Er is voor ieder wat wils, van kleinigheidjes die je leuk cadeau kunt doen tot exclusieve stukken.

Schupstoel 6 | 7201 CZ Zutphen | Tel. 0575-51 67 49

Ik ontvang u graag in mijn winkel met open atelier. Een mooie lichte zaak waarin het unieke handgemaakte werk u tegemoet straalt!

www.goudenzillah.nl 7

Historie

van 200 jaar koninkrijk der Nederlanden Eind 1813 werd Napoleon verslagen in de ‘Slag bij Leipzig’. Dit zorgde ervoor dat er een staatkundige herinrichting kwam van Europa. Nederland maakte deel uit van het Franse keizerrijk en kreeg haar vrijheid terug van de overwinnaars. Na de officiële bekendmaking van het ’Soeverein Vorstendom der Verenigde Nederlanden’ op 20 november 1813, werd de toenmalige Prins van Oranje, Willem Frederik van Oranje-Nassau, in Amsterdam als soevereine vorst ingehuldigd. Hij aanvaardde de onafhankelijkheid van het vorstendom onder waarborg van een grondwet. In maart 1815 nam hij de titel ‘Koning der Nederlanden’ aan en daarmee was het Koninkrijk der Nederlanden een feit. De basis voor het Koninkrijk in zijn huidige vorm is gelegd in deze periode en daarom vieren we ons jubileum van 2013 tot 2015.

Zutphen in 1813 - 1913 - 2013 De geboorte van ons koninkrijk in 1813 betekende veel voor Zutphen en het gaf ook vele veranderingen voor de stad en haar bewoners. Zo werd Zutphen als vestingstad opgeheven en werden de muren om de stad verwijderd.

Hierdoor kon de stad na jaren ingeklemd te zijn weer verder groeien. In 1913, vlak voordat de Eerste Wereldoorlog het aanzicht van de wereldgeschiedenis dramatisch veranderde, werd overal in het land op grootse wijze het eerste eeuwfeest gevierd. In Zutphen en Warnsveld werd het jubileum op indrukwekkende wijze vormgegeven, met dagenlange feesten op verschillende locaties. De feestcommissie zorgde voor een enorme historische optocht en onthulde het standbeeld van de Engelse ‘held’ Sir Philip Sidney, in 1586 bij Zutphen dodelijk gewond geraakt, strijdend voor onze vrijheid. Nationale en internationale hoogwaardigheidsbekleders woonden deze festiviteiten

Deelnemer aan de Groote historische middag- en avondoptocht op 3 juli 1913.

8

Sir Philip Sidney Geboren in Penshurst (Kent) op 30 november 1554 en gestorven in Arnhem op 17 oktober 1586. Philip Sidney was een prominent figuur in Engeland ten tijde van Elizabeth I. Hij was een fameus aristocraat, diplomaat, mecenas en dichter. Deze beroemde Engelsman overleed in Arnhem aan de gevolgen van de verwondingen die hij had opgelopen in de ‘Slag bij Zutphen’. De Engelse koningin zei een jaar later dat zij het leven van Sir Philip Sidney ‘terug zou willen kopen met vele miljoenen’.

In 1913 kreeg Sidney een standbeeld in Zutphen aan de Coehoornsingel. De plaats waar hij door een Spaanse musketkogel dodelijk werd getroffen, ligt bij de ingang van een wandelpad aan de Warnsveldseweg, ten zuidoosten van de huidige Katholieke begraafplaats. Hier staat een klein gedenkteken voor Sir Philip.

bij. Niet alle inwoners van de stad waren in feeststemming.

Zo vroeg men zich in 1913 in de gemeenteraad serieus af of het geld voor de festiviteiten niet beter aan de armenzorg besteed kon worden, iets wat anno 2013, in de huidige omstandigheden, helaas nog steeds actueel klinkt.

Poster uit 1913 ter aankondiging van de jubileumfeesten ter ere van het 100 jarig bestaan van ons Koninkrijk.

werk van leden van het fotografencollectief ‘de Zutphense’, een van de beste fotografenverenigingen van Nederland.

Zij zullen, geïnspireerd door het feestelijke thema en de stad Zutphen, een zeer aantrekkelijk en divers fotografisch beeld schetsen van Zutphen in 2013. Uiteraard zullen daarin bijvoorbeeld de festiviteiten rond de troonswisseling, die dit jaar plaatsvond, niet ontbreken. Voor meer informatie over deze tentoonstelling kijk op: www.museazutphen.nl.

Tentoonstelling Ook voor het Stedelijk Museum Zutphen is het 200-jarige jubileum een reden om uitgebreid stil te staan bij deze belangrijke mijlpaal in onze vaderlandse geschiedenis.

In een gevarieerde, visueel aantrekkelijke en feestelijke tentoonstelling geeft het museum een beeld van Zutphen in de jubileumjaren 1813, 1913 en 2013. In dit drieluik besteedt het museum aandacht aan de geboorte van ons koninkrijk in 1813 en wat dit voor een stad als Zutphen betekende. Er zijn bijzondere aquarellen, foto’s en andere uitingen te zien van de organisatiecommissie van de feesten in 1913, die zich bewust heel uitgebreid liet documenteren. De tentoonstelling wordt voltooid met een bijzondere fototentoonstelling van

Koning Willem I afgebeeld in zijn koningsmantel in 1815.

9

Dineren bij de haard!!!

Nieuwe kaart met 3-gangen keuzemenu voor € 27,50 Uw feest of partij vanaf € 22,50 all-in!!!!

Tapas en Italiaanse kookworkshops!!!

Een unieke locatie voor uw bruiloften en partijen

Bronsbergen 25 7207 AD ZUTPHEN tel. 0575-538438

E

Helena E.

Voor de eigenzinnige modeliefhebster is Helena E. in Zutphen al jaren een begrip. In deze prachtige winkel vind je nieuwe (outlet) en zo goed als nieuwe (tweedehands) mode.

Merken o.a. Stills, Kyra &Co, No Mans Land, MarcCain en Sarah Pacini.

Kies daarbij schoenen of laarzen van de beroemde schoenontwerper Jan Jansen. Hiervan is een zeer ruim aanbod (outlet).

Prachtige tassen van mooi, soepel leer heeft Helena in Milaan ingekocht. Maak daaruit je keuze om je outfit compleet te maken!

Welkom!

Helena E. vind je aan de Nieuwstad 34 in Zutphen. Open: di t/m za van 11.00 - 17.00 uur.

Uw onderneming ook presenteren in dit sprankelende magazine?

Of wilt u meer weten over de vele mogelijkheden van Zutphen Bruist?

Neem dan contact op via: zutphen@nederlandbruist.nl of bel: 06-12778709

Gevelstenenwandeling door Zutphen (Duur: circa 2 uur) Deze bruisende wandelroute gaat dwars door het monumentale Zutphen. Op een bijzondere manier wandel je langs de gevelstenen in het centrum van de Hanzestad. Uiteraard zie je dan ook veel andere historische gebouwen en prachtige plekken van de stad. De route start bij de ‘W’ op de plattegrond achterin het magazine. De meeste gevelstenen zijn te vinden op ongeveer vier meter hoogte op de voor- of zijgevels van de panden, dus kijk goed omhoog!

Soms voegde men een kroon toe, zoals ook te zien is op het pand aan de Turfstraat 4 (Het Gekroonde De Kleine Engel Halvemaansmes), daarmee wilde men zich onderscheiden van een collega die een gevelsteen had met vrijwel dezelfde afbeelding.

Niet iedereen had in die tijd al een familienaam of kon niet door zijn beroep of bijnaam worden aangeduid.

Daarom hebben de meeste andere panden, zonder gevelsteen, vaak een uithangbord of een geschilderde huisnaam op de voorgevel. In heel Nederland wordt het aantal gevelstenen op ongeveer 2000 geschat, waarvan er ongeveer 50 in Zutphen te vinden zijn.

Een stukje historie Gevelstenen ontstonden in de tweede helft van de 16e eeuw en werden tot de 18e eeuw gebruikt als ‘huisteken’, omdat er in die tijd nog geen huisnummering De Rode Toren bestond. De gevelstenen zijn voornamelijk in verschillende kleuren beschilderd en hebben ook regelmatig een kleuraanduiding erin, zoals bijvoorbeeld te zien is bij ‘Den Blauwen Engel’ in de Lange Hofstraat en ‘De Rode Toren’ in de Rodetorenstraat.

Veel gevelstenen hadden betrekking op het beroep van de oorspronkelijke bewoner van het pand. Zo kon een schoenmaker een zogenaamde halvemaan mes laten afbeelden Het Oud Los Geld en een schrijver een veer.

De route Hiernaast is een lijst met een aantal gevelstenen, inclusief straatnaam en huisnummer, dat te zien is in het centrum van Zutphen.

Deze gevelstenen zijn gemakkelijk te vinden aan de hand van de plattegrond op pagina 35. Neem tussendoor op deze route ook rustig de tijd om te genieten van de diverse monumentale panden die Zutphen rijk is. Op diverse De Rokende Moor historische bouwwerken is een bruin Den Blauwen Engel

12

bord te vinden met een uitleg over het pand of gebouw.

De gevelstenenwandeling start op de Houtmarkt bij de ‘Wijnhuistoren’ (5). Vanuit dit punt loop je via de Lange Hofstraat, ’s Gravenhof, Kerkhof, Rodetorenstraat, Korte Hofstraat, Heukestraat, Barlheze, Spiegelstraat, Turfstraat, Rosmolensteeg (onder het poortje door), Oudewand, Hagepoortplein (om de Rabobank heen), Armenhage, Oudewand, Bornhovestraat, Oude Bornhof en Zaadmarkt om weer uit te komen bij de laatste gevelsteen van deze route. Op de Zaad- of Houtmarkt kun je, bij één van de gezellige horecagelegenheden die de stad te bieden heeft, weer heerlijk Het Gekroonde Halvemaansmes bijkomen van deze mooie wandeling.

Een uitgebreide wandeling door Zutphen langs de mooiste gevelstenen, uithangborden, geschilderde huisnamen en andere geveltekens in het centrum, kun je lopen met een stadsgids van de stichting GildeZutphen. Tijdens deze bruisende wandeling vertelt de gids alles over de De Tonnenmakerij bijzondere tekens, namen en uithangborden die te vinden zijn op diverse monumentale panden in het centrum van de stad. Voor meer informatie hierover kijk op: www.gilde-zutphen.nl.

Meer (stads)wandelingen zijn overigens te vinden op de Facebookpagina van Zutphen Bruist.

Veel wandelplezier!

De gevelstenen Het Oud Los Geld Lange Hofstraat 18 De kleine Engel Lange Hofstraat 10 Den Blauwen Engel Lange Hofstraat 8 De Tonnenmakerij Kerkhof 20 De Rode Toren Rodetorenstraat 2 Het Achterhoeks Steiloorvarken Heukestraat 53 (zijmuur) Alst Gode Behaecht Beter Benit Dan Beclacht Barlheze 33 De Straatroep van Meyer Lipschits Spiegelstraat 1 Het Gekroonde Halvemaansmes Turfstraat 4 De Rokende Moor Turfstraat 13 (zijmuur) Geheuge-nis Oudewand 27 Letter Op Oudewand 27 Geld Slaat Men met Hamers Hagepoortplein 5 (zijgevel Rabobank)

In de Armen Armenhage 1 Het Klompje Oudewand 53 Alles Heeft Zijn Uur Zaadmarkt 84 13

ZieZo Geknipt Groenmarkt 31 Zutphen 0575 542640 www.ziezogeknipt.nl

10% g kortirn amesi

op alle F ten produc

MixxiM

Nationale

op zondag 13 oktober De Nationale Bokbierdag is het grootste en gezelligste evenement van Zutphen. Op zondag 13 oktober komen mensen van heinde en verre naar Zutphen om elkaar te ontmoeten en samen een glas bokbier te drinken. Elk jaar komen ruim 100.000 bezoekers samen in het hart van Zutphen om te genieten van de nostalgische optocht, de live muziek en de talrijke verschillende soorten bokbier. Tussen 13.00 en 19.00 uur is de markt in de Hanzestad ‘the place to be’.

De toegang is gratis.

Alle actuele informatie vind je op:

Veurpreuven In Cambrinus Stadsbrouwerij wordt op maandag 7 oktober het eerste vat bokbier aangeslagen.

Daarmee begint een week vol bokbierpret. In aanloop naar de Nationale Bokbierdag op zondag 13 oktober kan er dagelijks worden voorgeproefd in diverse café’s. Op dinsdag 8 oktober kan er geproefd worden bij café De Deur, op woensdag bij Camelot, op donderdag bij Grandcafé Pierrot en op vrijdag bij café De Spaan. Bij elk café kunnen de voorproevers tussen 19.00 en 21.00 uur een stempel bemachtigen. Die krijgen ze bij het eerste glas bokbier, dat gratis wordt aangeboden. Wie van dinsdag vrijdag alle stempels bemachtigt krijgt zondag tijdens de Nationale Bokbierdag bij inlevering van de volle stempelkaart een gratis glas bokbier.

Nostalgische optocht Bijna honderd deelnemers trekken als een bonte stoet door de straten van Zutphen tijdens de Nationale Bokbierdag. Om 14.00 uur vertrekken de historische auto’s en motoren, de koetsen en natuurlijk de bierwagens vanaf bedrijventerrein De Mars voor een tocht door de binnenstad van Zutphen.

Onder de deelnemers dit jaar ook weer veel landbouwwerktuigen uit vervlogen tijden, showkorpsen en veel prachtige aanspanningen met fraai uitgedoste paarden.

16

Bokbierdag g

Internet - www.bokbierdag.nl - @ Bokbierdag

NationaleBokbierdag

Veel live muziek

Sponsors

Op diverse podia in de stad zijn live optredens. De eerste optredens staan gepland op zaterdag 12 oktober tussen 12.00 en 17.00 uur. Dan wordt het winkelend publiek in de stad en op de gezellige warenmarkt vermaakt door straatartiesten en dweilorkesten.

Op zondag zijn er optredens vanaf 14.00 uur.

Op het podium op de Zaadmarkt speelt Rockaholic de sterren van de hemel.

Op de Groenmarkt staan De Sleppers en Old N-js vermaakt het publiek op de Houtmarkt.

Een dj zorgt op de Schupstoel voor leven in de brouwerij en op het ‘s Gravenhof zorgt zanger en organist Fred Duyn voor entertainment.

De Nationale Bokbierdag wordt dit jaar voor de zeventiende keer georganiseerd. Sponsors zijn onmisbaar, ook voor dit evenement. Vele tientallen bedrijven en de gemeente Zutphen maken een evenement als de Nationale Bokbierdag mogelijk.

Hoofdsponsor Match 4U en topsponsor Mitra voeren dit jaar de lijst aan. Zonder sponsoring en inzet van tientallen vrijwilligers geen gratis toegankelijk evenement als de Nationale Bokbierdag. Daarom een welgemeend dank-je-wel!

Twintig soorten bokbier De deelnemende Zutphense horecabedrijven serveren een keur aan bokbieren.

Na de officiĂŤle opening om 13.30 uur op het bordes van het Oude Stadhuis gaan de tapkranen open. Bekende merken als Grolsch, Amstel, Bavaria en Brand zijn vertegenwoordigd, maar ook minder bekende merken als Anker, Brugse Zot en natuurlijk smakelijke brouwsels van eigen bodem. De Zutphense Cambrinus Stadsbrouwerij tapt elk jaar een bijzonder gewaardeerde Hanzebock. Ook Brouwerij Rodenburg laat de ware bokbierliefhebbers smullen van het Bronckhorster Bockbier. Voor ieder is er wat wils; er zijn ruim twintig verschillende soorten bokbier verkrijgbaar.

17

ondernemer VAN DE MAAND Atelier De Waterlelie 2001-2013

12½

jaar

Atelier De Waterlelie feliciteert ook de Zutphense Postzegelhandel met zijn 12 1/2 jarig bestaan!

Cora Simons-Bouman Atelier De Waterlelie edelsmederij Frankensteeg 11 7201 KN Zutphen T 0575 516011 Atelier De Waterlelie 18

Bij besteding vanaf € 50,00 een aardige verrassing!

Een koperen jubileum….

Scheikundig element Cu Op 1 april 2001 opende Cora de deur van haar Edelsmederij. Gesteund door haar man en kinderen waagde ze de stap.

Sinds 1976 maakte ze al vanuit huis sieraden. Het was geen grap die 1e april!

Nu 12 ½ jaar verder, is zij dankbaar voor alle bijzondere mensen die zij in al die jaren in haar atelier mocht verwelkomen.

Om dit jubileum niet ongemerkt voorbij te laten gaan, heeft zij in de maand oktober, zolang de voorraad strekt, voor alle klanten bij besteding vanaf € 50,00 een aardige verrassing.

Gecertificeerd en gespecialiseerd dealer van Studex oorstekers Günther Herrling • Ashleigh & Burwood 19

Nomination •Vendoux •B&L stalen en lederen armbanden

DejaVu • RingDing • Marc Coblen •Rosendahl

Lekker, sfeervol en betaalbaar uit eten

Wist u dat u bij het ZPHuys ook heerlijk kunt lunchen?

Waardebon

In ons ruime restaurant serveren we naast broodjes ook heerlijke crêpes: dunne gevouwen pannenkoeken met een zoete of hartige vulling. Ze zijn voedzaam, bijzonder smaakvol en bevatten relatief weinig calorieën!

Ter kennismaking vindt u hieronder een waardebon.

E-Bike Testcenter Een E-Bike koop je niet zomaar...

Tegen inlevering van deze bon ontvangt u:

Een crêpe naar keuze met een cappuccino of verse muntthee voor slechts € 4,95

Zutphens Pannenkoekenhuys Groenmarkt 28 | 7201 HZ Zutphen | 0575-845611 info@zphuys.nl | www.zphuys.nl | facebook.com/zphuys

Bent u op zoek naar een E-Bike, maar wilt u eerst voelen wat een E-Bike doet en kijken welk type fiets het best bij u past? Wij bieden nu de uitkomst met ons E-Bike Testcenter. Maak een uitgebreide testrit op de fiets naar keuze en overtuig uzelf.

Laarstraat 54 I 7201 CG Zutphen I 0575-541001 www.ebiketestcenter.nl

Bij aankoop van een jaaragenda 2014 vanaf 17,50 krijgt u van ons een Inoxcrom balpen t.w.v. 11,95 kado.

Van Dongeren Kantoorboekhandel & Penspecialist Beukerstraat 61 7201 LB Zutphen Tel./Fax. 0575 – 513051

dagJe

cocoonen WerKen, SPorTen, de KidS VAn SCHool HAlen, KoKen, lief ZiJn Voor Je PArTner, een HoBBY uiToefenen, ACTief ZiJn oP HeT GeBied VAn SoCiAl MediA en in reAl life MeT Vrienden dATen. HeT iS een Hele Mond Vol en dAn HeBBen We noG Geen MinuuT AAn onSZelf BeSTeed. HooG TiJd oM Te CoCoonen.

inGrediËnTen Men neme 1 tweezitsbank of loungebank, 1 eenpersoonsdeken, 1 te cool XXl vest, 1 (of meer) warm(e) drankje(s) naar smaak, je favoriete tijdschrift, comfort food, 1 fijne fi lm of 1 goed boek. en dan?

Helemaal niks. Ja, je hoort het goed; vandaag doen we helemaal niks, nada, noppes.

De term cocoonen is bedacht door de Amerikaanse trendwatcher Faith Popcorn en betekent letterlijk: thuis creëren. Dat kan op heel veel verschillende manieren. Popcorn zelf verwachtte in 2010 dat Amerikaanse burgers en consumenten als reactie op de crisis een grotere waardering zouden krijgen voor hun eigen leefomgeving. een mooie verwachting die wij, weliswaar drie jaar later, met alle plezier laten uitkomen.

TiMe To relAx Terwijl de kinderen zich vermaken bij opa en oma, je lief er met vrienden op uit is, je mobieltje in alle stilte uit het zicht ligt en de kussens van je bank zijn opgeschud, kan de pret beginnen. Trek over je allerfijnste pyjama het veel te grote vest aan, trakteer jezelf op een kop

BereidinGSduur: 8 uur lATen Sudderen chocolademelk of thee en garneer dit tafereel met koekjes en andere zoetigheid. Neem vervolgens plaats op de bank, waar je wordt verwelkomd door een heerlijke zachte deken.

Hoe je de rest van de dag besteedt, laten we helemaal aan jou over. Vanaf diezelfde heerlijk liggende bank kun je namelijk alle kanten op.

Vergeet niet dat dit jouw dag is; niets hoeft, alles mag! Heb je behoefte aan een middagdutje?

Wij zeggen: doen. Slapen is namelijk niet zonde van je tijd, maar hard nodig voor het herstel van je lichaam, geest én huid. Wie midden op de dag geen oog dicht doet, heeft misschien meer baat bij het lezen van een tijdschrift of boek. lezen zorgt namelijk voor ontspanning en is als een reis door een andere wereld. Ook een film of televisieserie, waarbij je niet na hoeft te denken, kan wonderen verrichten. Hoe je het ook wendt of keert; ontspannen zorgt ervoor dat je kortere of langere tijd loskomt van dagelijkse verplichtingen als werken, het huishouden, financiën en de zorg voor anderen.

Column

Even lekker niks!

Cocoonen?

De eerste maand na de vakantie is weer voorbij. Het ‘echte’ leven is weer in volle gang. Rust, orde en regelmaat. Wekkers, school, sporten, op tijd eten en op tijd naar bed. Daarnaast de zaak, vergaderingen, e-mail, telefoon, nieuwe zaken en nieuwe activiteiten. Het gaat maar door en gaat maar door. Voor je het weet zijn er vijf weken voorbij en ben je continu aan het werk geweest. Zeven dagen per week druk, druk, druk. Weg en onderweg. Af en toe moet je dan ook even wat tijd nemen voor jezelf.

Even lekker niks. Lekker lang in bed. Wel is het huis dan vervolgens ontploft door de kinderen. “Leuk mam, we bouwen een hut in de woonkamer! Kijk! We hebben al onze matrassen, dekbedden en kussens bij elkaar gestapeld! Coooooool hè?!” Tuurlijk. Heel koel! Maar ik trek het me mooi niet aan. Wij hebben een rustdag. Kopje koffie, lekker

lang onder de douche en daarna zelfs ook nog in bad. Gewoon omdat het kan. Openhaardje, kaarsjes aan, makkelijk pak en languit op de bank. Met een dekentje en een lekker glas wijn en een leuke film.

Geen zin in andere dingen. Maar vandaag is dat goed. Dit is pas Genieten…

Met vriendelijke groet, Jacqueline Restaurant ’t Schulten Hues

24

25

Even Voorstellen Cor ten Barge, woonachtig in Zutphen, is één van de stuwende krachten achter de organisatie van de Nationale Bokbierdag. Van 1988 tot en met 2007 was hij, samen met zijn vrouw Erica, de trotste eigenaar van De Ruif aan de Laarstraat 1. Zij besloten het over een andere boeg te gooien en ontkoppelden de catering van het restaurant en verhuurden het pand aan derden. De naam werd wel meegenomen en nu hebben ze met De Ruif een bruisend cateringbedrijf dat gevestigd is op de Revelhorst in Zutphen.

Erica en Cor ten Barge eigenaars van de Ruif Samen met zijn team verzorgt Cor de catering vanaf vier personen tot aan grote feesten en evenementen.

Indien gewenst nemen ze zelfs al het organisatiewerk uit handen.

Volgens Cor is geen enkel feest of partij hetzelfde en daarom wil hij altijd maatwerk leveren.

Zijn ervaren koks werken met

dagverse producten van de beste kwaliteit vlees, vis, groente en fruit.

Alle ingrediënten komen van de beste leveranciers en hapjes en maaltijden worden op professionele wijze bereid. Cor beschouwt de verzorging van de catering als een feest op zich en dat zie je ook goed terug bij de organisatie van de Nationale Bokbierdag, die ieder jaar traditiegetrouw in oktober plaats vindt. De organisatie staat als een huis en dat is ook de reden dat jaarlijks ruim 100.000 mensen op de Bokbierdag afkomen.

Op 19 januari 2013 is de naam ‘De Ruif’ 25 jaar in Zutphen gevestigd. Reden voor een feestje?

Ondernemen in Zutphen is voor Cor dan ook iets wat hij ook met veel passie doet. Door zijn rijke ervaring in het ondernemen en het organiseren van evenementen, is Cor lid geworden van ‘Ondernemers in Bedrijf’. Hij deelt zijn kennis graag met andere ondernemers, maar blijft op deze manier tegelijkertijd ook goed op de hoogte van de veranderingen in het Zutphense ondernemersland.

ZUTPHEN

Uw feest is onze zorg!

Een groot of klein feest, een bedrijfspresentatie of een evenement? Bij de Ruif Catering en Events bent u aan het juiste adres. Wij verzorgen graag de catering vanaf 4 personen tot feesten, partijen en evenementen met vele duizenden gasten voor u.

Smakelijke arrangementen • Graag verzorgen wij uw party, al dan niet compleet verzorgd met dranken, bediening en aankleding.

• Bruiloft, receptie thuis of op locatie? Wij adviseren u graag en komen vrijblijvend bij u thuis om e.e.a door te nemen om daarna een passende offerte te maken.

• Personeelsfeest of bijeenkomst bij u aan het bedrijf? Wij denken graag met u mee.

Verhuurservice Indien u geen gebruik maakt van onze catering dan kunt u toch bij ons terecht voor de inhuur van o.a. tafels, stoelen, verwarming, porselein, bestek etc.

Gelderhorst 1, 7207 BH Zutphen Tel. (0575) 511 922 Fax. (0575) 542 726

E-mail: deruif@planet.nl Internet: www.deruif.nl

totale service in catering en events

Kwaliteitswijnen uit La Rioja

vinos Y más viert zijn driejarig bestaan

Eva María Valer Melchor importeert al 3 jaar authentieke Riojawijnen in Nederland die afkomstig zijn uit kleine familiebedrijven in haar geboortestreek.

De bodega’s van vinos Y más maken ambachtelijke wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en alleen de beste druiven worden geselecteerd. Dit geeft een hoge kwaliteit aan de wijnen en dat is het succes van mijn bedrijf, zo vertelt Eva María gepassioneerd. Winkels, restaurants, cateringbedrijven en veel particulieren in Zutphen en omgeving zijn gewaardeerde klanten van vinos Y más. Met het vieren van ons driejarig bestaan willen wij iedereen bedanken die een band heeft met ons bedrijf, zegt Ceüs Westerhof, echtgenoot van Eva María. En dat zijn alle particulieren en biologische bedrijven in Zutphen en omgeving, evenals de Meander in Brummen. Ook de Zuivel Hoeve in Zutphen en Winterswijk. Niet te vergeten onze gewaardeerde Noten & Zo, Catering Zutphen , de Pinkstermarkt van Brummen en De Burgerij in Vorden….

Tevens dank aan Filemon Wesselink die zulke mooie woorden heeft gewijd aan onze wijnen.

Dank ook aan Maria Parra en Estrella López Vega die heerlijk Spaans eten hebben gemaakt en workshops met vinos Y más hebben georganiseerd. Ook Delikaas op de Dreiumme in Warnsveld behoort tot ons klantenbestand.

26 oktober doet vinos Y más weer mee aan het wijnfestival Lochem. U wordt uitgenodigd om de Riojawijnen van Señorio de Las Viñas en Viña Ijalba te komen proeven. De olijfolie en chorizo zullen ook niet ontbreken. Op vrijdag 15 november, tussen 16 en 19 uur, viert vinos Y más met een gratis wijnproeverij zijn driejarig bestaan samen met Ruud van Bussel in de Gouden Leeuw in Bronkhorst die 10 jaar bestaat. Neemt u deze gelegenheid waar om kennis maken of opnieuw langs te komen bij de meest romantische herberg van Nederland.

Kijk voor evenementen en/of aanmeldingen op www.vinos-y-mas.nl of bel 06-49248635. facebook.vinosymas.nl Twitter@vinos_y_mas

Aardappeltortilla met paddestoelen Ingrediënten voor 4 personen 4 aardappels 6 eieren 1 ui ½ Spaanse peper zonder zaadjes(gehakt) Klein teentje knoflook (gehakt) 150 gr bospaddestoelen (schoon) Olijfolie Zout

Bereiding Maak de ui schoon en maak er kleine blokjes van Schil de aardappels, spoel ze af en snijd ze in dunne plakjes.

Zet nu een hapjespan of een vrij diepe koekenpan op het vuur met vrij veel olie. Doe de ui, knoflook, peper, paddestoelen en de aardappelschijfjes in de pan en roer het geheel even door elkaar.

Laat de aardappels en uien 15 minuten bakken in de pan op laag vuur. De aardappels moeten niet bruin worden, dus zet het vuur niet te hoog. Als de aardappels na een minuut of 15 mooi zacht zijn geworden scheppen we de aardappels en de uien uit de pan in een zeef zodat de olie er nog uit kan lopen.

In een andere kom kloppen we de 5 eieren tot ze schuimig worden. Zout naar smaak toevoegen. Dan doen we het voorgegaarde aardappel-ui mengsel bij de eieren en dat roeren we even snel door elkaar. Zet weer een koekenpan op het vuur met nu een beetje olie. Schenk het Spaanse omeletmengsel in de pan en laat de tortilla op laag vuur stollen. Als de zijkant van de tortilla makkelijk loslaat van de pan dan kan je hem omdraaien met behulp van een bord. Als de andere kant ook gaar en mooi bruin is ben je klaar.

Serveren met een lekkere herfstsalade.

Cocoonen:” je terugtrekken binnenshuis om te ontspannen” .

Zondag is bij ons thuis vaak zo’n dag. Zeker nu de herfst zich aandient. Met de kinderen, leuke Disney-film op, lekkere hapjes op tafel. Kachel aan en genieten maar.

Voor dit soort dagen zijn tapas de ideale hapjes. In Zutphen

Antwan en Mirjam Berntssen Catering Zutphen | 0575-525477

kun je ze op diverse plekken verkrijgen. Maar zelf maken kan natuurlijk ook. Eén van onze favorieten is de tortilla. Deze delen we graag met u.

Wij denken dat we zo de herfst wel door komen, denkt u niet?

Antwan en Mirjam Berntssen

www.cateringzutphen.nl

Het Koelhuis ...een jaar later Vorig jaar waren Mieke en Bert volop bezig hun plannen voor het Koelhuis uit te werken. Een jaar na dato is de begane grond inmiddels vol in bedrijf als locatie voor zakelijke events, dance- en familiefeesten en als podium voor veel verschillende muziekstijlen. Een muziektheatergroep zorgde voor uitverkochte voorstellingen. Kortom: het Koelhuis bruist! Hoe verging het de initiatiefnemers het afgelopen jaar?

30

Een jaar later, en Bert Hoogeveen en Mieke van Tilburg werken onverminderd enthousiast door aan het Koelhuis.

“Het is onze ambitie het gebouw letterlijk en figuurlijk te openen voor zijn omgeving. Zodat niet alleen letterlijk het daglicht meer naar binnen stroomt door de ramen die we herstellen, maar ook veel verschillende soorten mensen er een plek vinden waar ze zich vermaken en lekker voelen.”

in een behoefte. “We horen vaak van bezoekers dat het Koelhuis voelt als een stukje Amsterdam in het oosten. Onze focus ligt bij de volgende stappen die we willen maken. We hebben ook beter beeld bij de invulling van de ruimten en delen onze vorderingen met een steeds grotere groep ‘Koelhuisvrienden’ op Facebook.”

Bert richt zich op de verbouwing en inrichting. Mieke doet de zakelijke kant

de Stentor/Ab Hakeboom

Het werk aan het Koelhuis verloopt volgens plan. Sinds december 2012 is het gebouw open voor allerlei evenementen. Zo waren er dancefeesten, had Productiehuis Oost Nederland een voorstelling op de eerste verdieping en waren er nachtsuites in de Machinekamer tijdens het Cellofestival. Ook vierden er mensen hun jubileum of verjaardag, startte het Stroom nieuwscafé en werd in de zomer een heuse singer-songwriters contest gehouden. “We hebben een jaar achter de rug van dag en nacht werken en beseffen soms nauwelijks dat we al heel wat stappen hebben gezet. Gelukkig herinneren enthousiaste bezoekers uit Zutphen en daarbuiten ons daar aan: dat geeft een enorme stimulans.” Half januari startte het wekelijkse Sunset Café op vrijdag van 16.00 uur tot 21.00 uur. Met vanaf het begin een kinderhoek en al snel ook gezonde daghappen trekt het café tussen de 100 en 150 bezoekers: het blijkt te voorzien

31

en de communicatie en publiciteit voor het Koelhuis. “Het Koelhuis is voor ons de plek waar we allebei onze talenten kwijt kunnen, daar zijn we heel blij mee. Vorig jaar zetten we met vrienden en familie de eerste stappen in de verbouwing en de opzet van ons bedrijf. Inmiddels hebben we een fijn team, met medewerkers die goed aanvoelen waar we naartoe gaan en daar ook ideeën voor leveren. We maken nu plannen voor de restauratie van de buitenkant van het gebouw en voor de verdere toekomst. De komende periode werken we ook aan onze bekendheid buiten Zutphen. Wanneer we de andere verdiepingen in gebruik hebben, moeten we natuurlijk ook een grotere markt hebben. Steeds meer opdrachtgevers buiten Zutphen blijken het Koelhuis bijzonder te vinden en zijn blij zijn met de centrale ligging in Oost Nederland. Dat wordt straks met een haven naast de deur alleen maar beter!”

oktober 2013

evenementen Agenda:

Doorlopend in oktober:

Zaterdag 5 oktober: Comedy Club (Het Koelhuis - vanaf 19.30 uur) Zondag 6 oktober: Een Rondje Kunst (Diverse locaties van 13.00 tot 17.00 uur) Donderdag 10 oktober: Nieuwscafe Stroom (Het Koelhuis - vanaf 19.30 uur) Zondag 13 oktober: Nationale Bokbierdag (Binnenstad - zie pagina 16 en 17) Zaterdag 19 oktober: Soulful Saturday (Het Koelhuis - vanaf 20.00 uur) Zondag 20 oktober: Stadswandeling Joods Zutphen (Dieserstraat 11 - van 13.30 tot 15.00 uur) Zaterdag 26 oktober: Pathfinder Indoor (Het Koelhuis - vanaf 22.00 uur) Zondag 27 oktober: Koopzondag (Binnenstad - van 12.00 tot 17.00 uur)

•

•

•

•

•

•

•

•

Iedere donderdag : Warenmarkt (Groen-, Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 13.00 uur) Iedere vrijdag: Sunset Café (Het Koelhuis - van 16.00 uur tot 21.00 uur) Iedere vrijdag: Koopavond (Binnenstad - van 18.00 tot 21.00 uur) Iedere zaterdag: Warenmarkt (Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 17.00 uur) Iedere zondag: The Courtyard ’s middags geopend (Spittaalstraat 6-8 - van 12.00 tot 16.00 uur) Dagelijks: Fluisterboot Zutphen (Rijkenhage 1 - van 11.30 tot 16.15 uur) Dagelijks: Bierproeverij en rondleiding (Houtmarkt 56 - op afspraak) Diverse dagen: VVV Stadswandelingen (Rozengracht 3 - van 13.30 tot 15.00 uur)

Tentoonstellingen: •

•

Fotografie - Willem Feith

•

•

•

•

•

•

•

•

33

Stedelijk Museum: Zutphen 1813 - 1913 - 2013 Meer info: www.museazutphen.nl en op pagina 8 en 9 ’t Atrium: IJsselsferen - fotografie door Ahmet Helaka Meer info: www.atriumzutphen.nl.

Adverteerders in dit Magazine A Hampshire Hotel ’s Gravenhof 6 B ’t Schulten Hues ’s Gravenhof 5-7 C The Courtyard Spittaalstraat 6-8 D Van Dongeren Beukerstraat 61 E Goudsmid Zillah Schupstoel 6 F Bella Tinta Lange Hofstraat 30 G Driekant Ambachtscentrum Lange Hofstraat 23-25 H Miramé Lange Hofstraat 27 I mevrouw bagijn Frankensteeg 10 J Atelier De Waterlelie Frankensteeg 11 K Zutphens Pannenkoekenhuys Groenmarkt 28 L ZieZo Geknipt Groenmarkt 31 M Noten & Zo Groenmarkt 45 N Loman & van de Weerd Houtmarkt 65

O Stadsbrouwerij Cambrinus Houtmarkt 56 P Net & Mia Turfstraat 17 Q T he Bike Store Laarstraat 54 R Het Koelhuis Parkstraat 1 S VVV Zutphen Rozengracht 3 T MixxiM Lounge & Cocktail Vaaltstraat 4 U Helena E. Nieuwstad 34

Buiten de binnenstad Hanzehof: www.hanzehof.nl (Zutphen) Catering Zutphen: www.cateringzutphen.nl (Zutphen) Fort Bronsbergen: www.bronsbergen.nl (Zutphen) Cornelissen: www.cornelisseninstallatie.nl (Zutphen) Stichting Nationale Bokbierdag: www.bokbierdag.nl (Zutphen) Vinos Y Más: www.vinos-y-mas.nl (Warnsveld)

Kom naar de VVV Zutphen voor toeristische informatie, een gratis stadsplattegrond, wandel- en fietsroutes, de VVV bon, Zutphen en Holland souvenirs en nog veel meer. Laat u verrassen door onze mooie Hanzestad en verken het Zutphen van toen en nu!

Rozengracht 3 (in het Stedelijk Museum Zutphen) Ma: 11.30 t/m 17.00 Di t/m Zo: 10.00 t/m 17.00 T 0575 – 587 833 E vvv@zutphen.nl I www.vvvzutphen.nl 34

35

r e e w t i z De H maand! in de De maandelijkse

stapavond in de Hanzehof

is weer terug ikganaardeH.nl Komende data: 19 oktober, 16 november en 21 december