’s-Hertogenbosch
Alles over
thee leve de
koning!
APRIL 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
’s-HertogenboscH
APrIl 2015 grAtIs meenemen! www.nederlAndbruIst.nl
’s-HertogenboscH
maart 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Sprankel toertje
Fashion
Alles over
Lente
thee leve de
Het jaar van
Van Gogh
koning!
Op onderstaande adressen is het magazine elke maand af te halen: ’s-Hertogenbosch - VVV kantoor - Theater aan de Parade - Golden Tulip Hotel Central Douwe Egberts Koffie Café - Bagels & Beans - Zoomers fashion café - Stadshotel Jeroen Pilkingtons - Stadsbieb - Muzerije - Verkadefabriek - Ariane Inden - Sportiom - The Art of Living Well Brandloyalty - Brasserie de Gruyterfabriek - De Pettelaar Golfparc - Avonturenland - Shoeby Ricoh - Burggolf Haverleij - Eetbar Dit - DBZ Fysio - SlimSalads - De Koffiebrandery Restaurants Korte Putstraat - Rob Peetoom - Thom Broekman - Vitaminstore - Visch CityGym - Westside - Brownies&Downies - San Miguel Shoes - Mariapaviljoen - Fit20 Primera - Anny van Buul - Silva Ducis - Multivlaai - Proef - Hockeyclub Den Bosch Marc O’Polo - lunchcafé Paris - Bij Dirk - Smaaklokaal - Snoeperij Tum Tum Don Curado - Juul - Tennis Today - Jed - Monique Hair & Beauty - Tuttebel Rosmalen - Intratuin - Casa don Arroyo - De Blauwe Sluis - Être Belle - Sprokkelbos Gamma - Basic Fit - Manege de Groote Wielen - Perron 3 - Rosmalenbieb - Shoeby Fleurie - Delissimo - Sauna de Thermen - Stroop enzo - Bottles
’s-HertogenboscH
FebrUArI 2015 grAtIs meenemen! www.nederlAndbrUIst.nl
Bruisend voordeel bij top restaurants
waar ga jij heen?
Daten
in de maand van de liefde DeceMber 2014 gratis MeeneMen! www.neDerlanDbruist.nl
NoVEMBER 2014 gRaTiS MEENEMEN! www.NEDERlaNDBRUiST.Nl
met een twist
DE KUNST
Tafelinspiratie ’s-hertogenbosch
oktober 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
bruisend voordeel
Decoreren kun je leren interieur must haves ’S-HERTogEnBoScH
van het versieren ’s-HertogenboscH
juLi/augustus 2014 gratis meenemen! www.nederLandbruist.nL
Shake it baby Opening Romeo & Juliëtte en Bij Dirk SEPTEMBER 2014 gRaTiS MEEnEMEn! www.nEdERlandBRuiST.nl
el- l puzz ia spec
Puur water ’s-HertogenboscH
mei 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
EXtr DIKKEa EDItIE
Trouwspecial
KIDS entertainment
bewaarnummer
Frisse
start
’S-HERTOgENBOSCH
Nieuwe look jUNI 2014 gRATIS MEENEMEN! WWW.NEdERLANdBRUIST.NL
Duketown OOg Den Bosch
OpENINg
Vitaminstore
RONDJE NL-BE ’s-HertOgenbOscH
Maart 2014 gratis MeeneMen! www.nederlandbruist.nl
Bruisende Bosschenaar janice
BRUISENd
Nuland - Hotel Restaurant van der Valk - Villa Maasdonk - Schoonheidsinstituut Linda Berlicum - Shoeby Hedel - Jeroen Zien en Zijn - Linde Interieur Sint-Michielsgestel - Eerstelijnkliniek - Shoeby - Party-time - ‘t Haantje Den Dungen - Amaracus - Boer Goossens Haarsteeg - Stappen Zetten - Brabant Sauna
Biologisch wel zo logisch... ’S-HERTogENBoScH
5x KoffiE
3X feestelijk anders
Vlijmen - Reisbureau Toerkoop - Lotus Chinees Specialiteiten Restaurant - Shoeby - Hotel Prinsen Vught - ‘t Misverstant - Hotel Restaurant van der Valk - de Gereghthof - Manon Skincare Conferentiehotel Landgoed Huize Bergen - Simon Tennis / Health City Shoeby - Theater de Speeldoos Culinair Café DieTwee - ’t Stroopsoldaatje - Beks binnenhuisontwerpers - Eten van een lekkere tafel Casa Verde - De Pure Keuken - hotel van der Valk - restaurant ’t Lieve Leven - Kloosterhotel Zin
januari 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Puur en groen
Ver, Verder, Verst,
’s-HertogenboscH
’s-HertogenboscH
INCLUSIEF
WKSCHEMA
MOdetrends à la 2014
VOETBALVROUWEN
Opgeruimd staat netjes
’s-HertogenboscH
’s-HertogenboscH
april 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
januari 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
JA, ik wil
sporten
En natuurlijk is het magazine bij alle adverteerders verkrijgbaar. Heeft u een locatie met wachtruimte, neem dan contact met mij op via: cindy@nederlandbruist.nl. Dan kan het gratis magazine ‘s-Hertogenbosch Bruist ook via uw locatie worden verspreid.
DUUrzaam Den Bosch
Lentekriebels
Deze maand
financiële special
Goed met GelD
“Iedere huid is uniek en verdient haar eigen behandeling”
bruisende/zaken
Bruist heeft vaak het bijzondere voorrecht om ondernemers te spreken die écht met hun passie bezig zijn en werken aan het verwezenlijken van hun droom. Mary Ackermans is daar een goed voorbeeld van. Mary startte Zenzi, midden in het gezellige centrum van ’s-Hertogenbosch. Zenzi is een schoonheidssalon voor huiden lichaamsverzorging in een sfeervolle omgeving. Haar behandelingen kenmerken zich door huidverbetering, kwaliteit, rust en well-being. “Je komt hier volledig tot rust, terwijl we intensief aan de verbetering van je huid werken.”
Babor Zenzi staat voor professionele schoonheidsverzorging en heeft daarom gekozen voor BABOR. Dit merk staat al meer dan 55 jaar bekend om haar weldadige huidverzorging met een hoge werkzaamheid en verdraagzaamheid, ook voor de gevoelige huid. De producten zijn dierproef-en parabenen vrij. “Het fijne van BABOR vind ik dat haar producten gebaseerd zijn op de nieuwste inzichten van huidonderzoek”, vertelt Mary. “Ze gebruiken uitsluitend pure, natuurlijke plantenoliën/-extracten en overwegend natuurlijk actieve stoffen van plantaardige oorsprong.”
Iedere huid is uniek Door middel van een gratis huidanalyse met productadvies kun je bij Zenzi kennis maken met deze prachtige gezichtsverzorgingslijn. “Iedere huid is uniek en verdient een individueel afgestemde en juiste behandeling en gezichtsverzorging”, vervolgt Mary. “Zenzi biedt iedere man, vrouw, ongeacht leeftijd of huidprobleem, een passende behandeling op het gebied van huidverzorging en -verbetering.”
Sint Janssingel 34, 5211 DA 's-Hertogenbosch 073 612 46 45 - 06 536 311 16 zenzisalon@gmail.com - www.zenzisalon.nl
Meer informatie vind je op de website www.zenzisalon.nl. Neem contact op met Mary voor een persoonlijk advies. 3
Colofon
Alles over...
thee
Uitgever Nederland Bruist B.V. Franchise manager Cindy Danklof
32
TRAFFIC Nederland Bruist Vormgeving Nederland Bruist - Annemiek Jansen Eindredactie Linda Groothuijse Teksten Cindy Danklof en Patrick Roelandt
14
fotografie Peter de Koning - www.pdkfoto.nl Contact ‘s-hertogenbosch Bruist De Koffiebrandery Daviottenweg 40, 5222 BH ’s-Hertogenbosch T 076-7115340, M 06-34820812
17
6
shertogenbosch@nederlandbruist.nl Like ons op Facebook - ’s-hertogenboschbruist Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda nl@nederlandbruist.nl
30
57
Inhoud
20
www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2015 Nederland Bruist B.V. Merknaam ‘s-Hertogenbosch Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.
Bruisende lezer, Onze april editie heeft een oranje tintje. We kijken vooruit naar Koningsdag, zowel in Dordrecht als in onze regio. Verder spreken we met de nieuwe arts Danny Wintermans bij de Eerstelijnkliniek. De kliniek is verhuisd en breidt behoorlijk uit. Naast Danny stellen zich ook weer andere (nieuwe) ondernemers aan je voor. Lees de interviews met Mary van Zenzi Salon, Stephan van praktijk Voko, Anoek van Stappen Zetten, Henri van Keukenskopen.nl en Jolanda en Jorn van het Geniet Gezond Pakket. Stuk voor stuk inspirerende ondernemers die met veel passie hun werk en producten presenteren. En dat is nog niet alles!
pagina 58 voor meer informatie. Verder vieren we deze maand dat de Van de Plas Horeca Groep 10 jaar bestaat met een mooi interview met Antwan van de Plas. En Party-Time uit Sint-Michielsgestel bestaat maar liefst al 20 jaar! Vier het feestje met hen op 19 april a.s.
Op 18 maart vindt er een samenwerking plaats tussen twee gewaardeerde ondernemingen uit onze stad: restaurant le VIN'x en wijnwinkel Proef. Kijk op
Geniet van deze mooie dikke ’s-Hertogenbosch Bruist en ik hoor graag je mening.
Tot slot extra veel puzzelplezier en mooie aanbiedingen deze maand. Vlaaienspecialist Multivlaai en Grand Café Silva Ducis geven verrukkelijke prijzen weg. Dames modezaak Marc O’Polo biedt extra voordeel op de voorjaarskleding en het Spahuys heeft een heerlijke verwenbehandeling voor je samengesteld.
fotografie
Foto Cindy: 11a
Veel leesplezier, Cindy Danklof
Mooi verzorgd oud De EERSTELIJNkliniek is sinds begin dit jaar gevestigd in het prachtige nieuwe pand “Medisch Centrum Achter de Linden” aan de Schijndelseweg 15 in Sint-Michielsgestel. Dit centrum biedt meer ruimte voor de huisartsenpraktijk én de chirurgische en cosmetische ingrepen. Reden voor Slecht in je vel zitten door je uiterlijk? drs. van Eunen om een nieuwe arts aan te trekken: mevrouw Danny Wintermans. Zij werkt als collega Bijzondere zorg Gun jezelf een ‘Nieuw Begin’! huisarts in de praktijk g e wen o oook n bals i j cosmetisch arts bij de kliniek. Danny is getrouwd en heeft twee Maak kennis met o.a. kinderen. Samen met drs. Chantalle Burgers en drs. Frederiek Smits, de assistenten, de huidspecialiste de H U I S A R T S botox / fillers / laser behandelingen / Charlotte van Lieshout (schoonheidsspecialiste op het gebied van huidverbetering) en huidtherapeute de producten van Obagi Sharon Pijnenborg vormen ze samen het cosmetischU team binnen de Eerstelijnkliniek. kunt met vragen terecht over ouder worden met Gratis consult
Huidverbetering met PRP. Een medische behandeling, waarbij door middel van kleine prikjes een lichaamseigen vloeistof met daarin werkzame stoffen, in de huid worden gebracht. Veilig en verantwoord. Omdat er eigen bloedplasma wordt gebruikt is het een veilige behandeling. Soms kan deze behandeling bij een aantal huidproblemen worden afgeraden. EERSTELIJNkliniek adviseert u een veilige behandeling passend bij uw persoonlijke situatie. PRP Voor de aanpak van o.a. huidveroudering, grove huidstructuur, fijne lijntjes, rimpeltjes, volume vermindering, littekens, haaruitval of een terugtrekkende haargrens.
voor
ongemakken zoals, bultjes en plekjes, hangende oogleden, huidveroudering, ouderdomsvlekken en wratten, rimpels, wallen en kringen rond de ogen.
Huidaandoeningen zoals, acne, couperose, grove huidstructuur, grove poriën, littekens, moedervlekken, pigmentvlekken, zwangerschapsmasker, verstopte talgklieren en wratten. Lichaamsongemakken zoals, haaruitval, hardnekkige likdoorns, ingegroeide teennagels, overmatig transpireren, spataderen, vetbulten en sterilisatie bij de man en meer.
Theerestraat 57 5271 GB Sint-Michielsgestel T. 073-5039416 E. info@eerstelijnkliniek.nl www.eerstelijnkliniek.nl
na
www.eerstelijnkliniek.nl
Facebook “f” Logo
C MYK / .ai
Facebook “f” Logo
C MYK / .ai
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0
Eerstelijnkliniek Schijndelseweg 15 5271 BK Sint-Michielsgestel 073-5039416 info@eerstelijnkliniek.nl www.eerstelijnkliniek.nl
Een vrijblijvend consult met een van onze BIG geregistreerde artsen kunt u aanvragen bij de EERSTELIJNkliniek in Sint-Michielsgestel, bel naar 073-5039416 of kijk op de website www.eerstelijnkliniek.nl 6
der worden
bruisende/zaken worden. Het doel is niet om er zo strak mogelijk uit te zien, maar om je goed te voelen ook als je in de spiegel kijkt. We bekijken samen wat het beste past, binnen de grenzen van wat mogelijk is”, laat Danny weten.
Advies “Een cliënt heeft wensen en zijn of haar geluk staat voorop. Mijn motto is: Less is more. Als een cliënt hoge verwachtingen aangeeft, dan behandel ik ‘t liefst met zo min mogelijk product en ga voor het beste resultaat. Zo kunnen we met kleine ingrepen het natuurlijke proces een handje helpen. Mijn doel is dat elke cliënt tevreden de deur uitgaat.”
Werken in een team Hoe bevalt dat? Danny: “Samenwerken in een team vind ik erg leuk. Iedereen heeft zijn eigen specialiteit en vanuit verschillende invalshoeken behandelen wij cliënten met de meest uiteenlopende vragen. Dankzij de huidige uitbreidingen kan de cliënt thuis zelf verder gaan met de gegeven adviezen, ondersteund met een complete lijn aan huidverzorging en daarbij aangepaste make-up. Een ander voorbeeld is dat we bij bijvoorbeeld een ooglidcorrectie de behandeling lymfedrainage aanbieden die ervoor zorgt dat wallen en ophoping van vocht sneller doen verdwijnen. Deze behandeling kan ook los van de ingreep worden gepland.”
Met meer dan 11 jaar opleiding en jarenlange werkervaring is Danny een zeer ervaren arts. We spreken haar op de nieuwe locatie, waar ze net een intakegesprek achter de rug heeft voor een ooglidcorrectie.
Band met cliënten Je werkt al jarenlang als huisarts, waarom heb je nu voor deze uitbreiding gekozen? “Ik ben nu 6 jaar huisarts. Ik wilde mezelf verder ontwikkelen. Ik heb altijd persoonlijk contact met mijn patiënten, maar wilde ook op een meer verzorgend vlak zijn. Ik sprak artsen en hun Bbezig ijzo nd e r eandere z o rcosmetisch g werk sprak mij erg aan. Als huisarts praat ik veel met mijn gewoon bij patiënten en kan me goed inleven. Deze ervaring helpt mij ookd alsecosmetisch arts. Ik bespreek de wensen van de cliënt en samen stellen we een goed behandelplan op. Met kleine ingrepen en behandelingen kun je mooi verzorgd ouder
Zaterdag 11 april is Danny aanwezig bij “Op en Top Gestel” samen met haar collega-artsen van deinEERSTELIJNkliniek. Slecht je vel zitten door je uiterlijk? Zij verzorgen 2 lezingen, over de onderwerpen Gun jezelf een ‘Nieuw Begin’! ooglidcorrectie, anti-aging en injectables met een demonstratie. Er is ook een stand met informatie over Maak kennis met o.a. alle behandelingen die EERSTELIJNkliniek doet tot botox / fillers / laser behandelingen / en met de verzorgende producten van dermatoloog de producten van Obagi dr. Zein Obagi en de Colorescience make-up.
H U I S A RT S
7
U kunt met vragen terecht over ouder worden met
Verveel je geen moment! ’s-Hertogenbosch biedt je de leukste evenementen, inspirerende kunst, cultuur en activiteiten. Op deze pagina vind je een selectie van de evenementen die er deze maand plaatsvinden. Veel plezier! Bekijk meer evenementen in ’s-Hertogenbosch in de agenda op www.vvvdenbosch.nl of download de ‘sH app.
uitgelicht
Trossen Los!
Deze maand start het vaarseizoen over de Binnendieze weer. Oorspronkelijk fungeerde dit kanaal als handelsroute en watervoorziening. Tegenwoordig is het de trots van de Bosschenaren én toeristische trekpleister van formaat. Doordat het kanaal door de jaren heen vanwege ruimtegebrek overbouwd is met huizen, wordt het gekenmerkt door spannende waterlopen met unieke stiltes en prachtige doorkijkjes. In een karakteristieke open boot vaar je door de oude binnenstad, waar nauwe tunneltjes en stukken in de open lucht elkaar afwisselen. De unieke vaartochten over de Binnendieze zijn te combineren in een arrangement met een heerlijke lunch bij Lunch- & Dinercafé Van Puffelen, dat direct gelegen is aan de opstapplaats aan de Molenstraat. Van Puffelen is gevestigd in een unieke oude stalhouderij. Het terras heeft een prachtig uitzicht op de Binnendieze. Dit arrangement is te boeken tijdens het vaarseizoen van 1 april t/m 31 oktober 2015. Prijs: Vanaf € 21,50 Tijdsduur: 2,5 uur Van 8 tot 60 personen 8
11 & 12 APRIL Voorjaarsfair Lentiade Lifestyle evenement www.eventtotaal.nl
26 APRIL, 5.00 uur Vroege vogelwandeling IVN-wandeling www.ivn.nl
4 APRIL Moerputten by Night Georganiseerde nachtwandeling www.urbanexploringtours.nl
12 APRIL, 11.30 uur MATZER op zondag Theaterbijeenkomst www.verkadefabriek.nl
26 APRIL Koningsnacht Den Bosch www.kddb.nl
5 & 6 APRIL, 9.00 uur Snuffelmarkt Pasen Publieksbeurs www.brabanthallen.nl 7 APRIL, 20.00 uur Avondeditie Politieke gespreksavond www.verkadefabriek.nl
18 T/M 26 APRIL Nationale Museumweek www.nationalemuseumweek.nl 19 T/M 26 APRIL Art & Antiques fair Kunstbeurs/-tentoonstelling www.autotron.nl 25 APRIL, 11.00 uur Braderie Orthen www.orthen1200.nl
27 APRIL Koningsdag Den Bosch www.kddb.nl 3 MEI, 12.00 uur Speciaalbierfestival Bourgondisch straatfestival www.speciaalbierfestival.nl 5 MEI Bevrijdingsfestival Brabant Outdoor festival www.bevrijdingsfestivalbrabant.nl
WWW.VVVDENBOSCH.NL 9
EVENEMENTEN
APRIL Start vaarseizoen De Binnendieze www.kringvrienden.nl
Voorjaarsfair Lentiade
VVV-tip
Ontdek alles op het gebied van lifestyle, fair trade, mode, kunst en woonaccessoires. Geniet van vele zomerse lekkernijen, livemuziek en indrukwekkende slipjachtdemonstraties. De voorjaarsfair Lentiade verblijdt man en vrouw, jong en oud. Ook de kids kunnen zich uitleven. Zo kunnen ze meelwormkoekjes bakken of leren hoe een ridder te verslaan. Op zaterdag zijn klassieke en sportieve auto’s van de KNAC voorjaarsrally aanwezig, een echte aanrader voor de liefhebber. Proef het ultieme lentegevoel op zaterdag 11 en zondag 12 april tijdens de Voorjaarsfair Lentiade op de Pettelaarse Schans in Den Bosch. www.eventotaal.nl
Op de elektrische fiets! Waar let je op tijdens de aanschaf van een elektrische fiets? Welke fiets rijdt nu echt prettig? Deze en andere vragen worden beantwoord tijdens de ElektrischeFiets-Testdag, dit jaar voor het tweede maal op de Pettelaarse Schans. Vele elektrische fietsmerken komen hier bij elkaar. Allemaal zijn zij met hun nieuwste modellen aanwezig van toer-, stads- en vouwfietsen, tot bakfietsen en mountainbikes. Maar er is meer! Tijdens het evenement worden diverse workshops gegeven. Uiteraard mag je ook proefritten maken. Hiervoor is een kilometer lang testparcours uitgezet met een hellingproef voor optimale beleving. De ElektrischeFiets-Testdag vindt plaats op zaterdag 9 mei van 10.00 tot 16.00. Toegang is gratis. www.elektrischefiets-testdag.nl 10
Workshops april ’s-Hertogenbosch Bruist
Marc van Creij Muziektheater ‘EIGENZINNIG IN ZIJN TALENT’
Creatief met ballonnen!
VOOR Meer informatie KIJK OP: www.marcvancreijmuziektheater.nl OF MAIL NAAR: INFO@MARCVANCREIJ.NL
Kijk voor info op: www.artiventz.nl of mail naar info@artiventz.nl
Kinderfeesten, groepsworkshops en unieke teambuilding-activiteiten. Voor iedereen is er een leuke en creatieve workshop beschikbaar, persoonlijk samengesteld voor de doelgroep en uw wensen. Leuk voor jong en oud!
Theater Workshops & Cursussen, individueel of in groep & kinderfeesten. Uiteenlopende creatieve workshops waarbij plezier voorop staat voor zowel jong als oud. Samengesteld naar uw persoonlijke wensen!
diverse WorkshopS Kijk voor MEER informatie EN NIEUWE DATA OP: www.alito.nl/WorkshopS
Iedere dinsdag van 12.00 tot 17.00 uur GRATIS magnesiumvoetenbad verzorgd door massagepraktijk van Dijk
Alito
Inschrijven kan in de winkel of telefonisch. Vitaminstore Den Bosch Hinthamerstraat 75 073-6104796
harmoniserend ademen
Diverse workshops
Kunst&Koffie bij galerie Second Art
Durf jij uit jouw comfortzone te stappen? Kom dan naar Cerridwens voor leuke, gezellige, creatieve en soms zeer verrassende workshops voor jong en oud. Mail naar info@cerridwens.nl of kijk op www.cerridwens.nl
Op zondagmiddag 12 april is kunstenaar Siert van den Berg van 14.00-17.00 uur te gast bij kunstwinkel Second Art. Loop vrijblijvend binnen en kijk mee. Vughterstraat 144 's Hertogenbosch. Zie ook www.secondart.info.
Hou een mentale voorjaarsschoonmaak!
Introductie workshop voetreflex les 1 & 2
Coach Ellen leert je hoe je slechte gewoonten verandert in effectieve gewoonten. Op 1 mei 2015 om 19.30 uur. Geef je op via info@echtellencoaching.nl
Vrijdagmiddag 10 en 17 april 2015 van 13.00-16.00 uur of Dinsdagmiddag 2 en 9 juni 2015 van 13.00-16.00 uur Per 2 lessen € 80,00 incl. werkmap en olie. Voor opgave mail naar contact@praktijkmirre.nl of bel 06-42621383. Lokatie: Cultureel Centrum De Schans Troelstradreef 160, 's-Hertogenbosch
Wilt u ook uw workshop onder de aandacht brengen? Neem contact op met cindy@nederlandbruist.nl 11
12
bruisende/zaken
Voorkom klachten, check uw gezondheid! Wilt u gezond oud worden? Heeft u een gezond lichaam, waarmee u oud kunt worden? Weet u dat zeker? Weet u dat niet? Last van stress, een burnout, vermoeidheid? Stappen Zetten voor uw gezondheid! Stap 1. Meld u via de website aan voor een GezondheidsCheck Rustmeting. Stap 2. Doe de meting. Stap 3. U ontvangt direct de resultaten en persoonlijke adviezen. Stap 4. Ga zelf of met begeleiding vanuit Stappen Zetten aan de slag met de adviezen.
“Heeft u een gezond lichaam, waarmee u oud kunt worden?�
De meting wordt uitgevoerd met een hartslagband. Tijdens de meting hoeft u fysiek niets te doen. Een pijnloze relaxte meting met zeer waardevolle resultaten. Mail voor meer informatie naar: info@StappenZetten.nl of kom langs voor een GRATIS kennismaking.
Stappen Zetten Anoek van Rooij - Haarsteegsestraat 93 - 5254 JP Haarsteeg Info@stappenzetten.nl - 06-45958851 - www.stappenzetten.nl
Oranje boven, oranje boven, leve de koningin... Ehm, koning tegenwoordig. Sinds 2013 hebben we immers een koning in plaats van een koningin en vieren we dus ook Koningsdag in plaats van Koninginnedag. De locatie die de koninklijke familie dit jaar bezoekt tijdens Koningsdag: Dordrecht Koningsdag 2014 was overigens de eerste Koningsdag in de geschiedenis van Nederland. Want hoewel Nederland van 1813 tot 1890 een koning als staatshoofd had, werd destijds nog geen speciale dag voor de koning gevierd. Het eerste nationale feest ter ere van een lid van het koningshuis werd pas op 31 augustus 1885 gevierd: Prinsessedag voor de toen vijfjarige prinses Wilhelmina. In 1890, na het overlijden van de toenmalige koning Willem III werd dit omgedoopt tot Koninginnedag, het begin van de huidige traditie. Heel leuk natuurlijk die nationale viering en het bezoek van de koninklijke familie aan Dordrecht, maar ook in de rest van het land is meer dan
genoeg te beleven. Optredens op talloze podia, vrijmarkten, kinderactiviteiten, je kunt het zo gek niet verzinnen of het wordt wel in jouw woonplaats georganiseerd. Hul jezelf in iets oranjes en proost mee op de verjaardag van onze koning. Leve de koning!
Dit jaar wordt Koningsdag voor het eerst daadwerkelijk op 27 april, de verjaardag van koning Willem-Alexander, gevierd. Afgelopen jaar werd het gevierd op 26 april, omdat het anders op een zondag was geweest en vanuit de traditie mag Koningsdag (voorheen gold dit voor Koninginnedag) nooit op een zondag worden gevierd.
Hoewel als een van de standaard activiteiten tijdens de nationale viering van Koningsdag (voorheen Koninginnedag) vaak koekhappen wordt genoemd, slaat dit eigenlijk nergens op. De afgelopen vijftien jaar heeft het namelijk slechts twee keer op het programma gestaan: één keer in koekstad Deventer en één keer voor een record in Scheveningen.
Koning WillemAlexander viert dit jaar tijdens Koningsdag zijn 48ste verjaardag 15
column/INTERIEUR
Interieurontwerp in 3D Hoe leuk is het om het droomontwerp van je toekomstige woning of ruimte die je wilt veranderen te zien voordat je daadwerkelijk gaat verbouwen of meubels gaat aanschaffen? Wanneer ik na een kennismakingsgesprek je wensen en eisenpakket op zak heb, maak ik met enthousiasme en een persoonlijke touch een interieurplan in 3D!
Benieuwd wat ik voor je kan betekenen? Neem gerust contact met me op. Een stylvolle groet, Esther Reijns
Stylachterover • 06 128 73 555 esther@stylachterover.nl • www.stylachterover.nl
Kleurrijk zitten voor een leuke prijs
bruisende/zaken
“Het leukste is toch het contact met de klant”, aldus Wendy de Jong, eigenaresse bij Colorful Chairs. “Ooit begonnen met een webwinkel in Design Gifts, maar uiteindelijk niet het product waar voor mij een uitdaging in zit.” Vanuit haar belangstelling en enthousiasme voor interieur en inrichting ontstond het idee om aan de gang te gaan met een heel ander product... stoelen. Niet helemaal vreemd, aangezien zij vanuit hun familiebedrijf (importeur kantoormeubelen) direct contact heeft met de importeur en de fabrikanten. “Alles dicht bij huis dus snel antwoord op je vragen.”
“Het leukste vind ik om de klant erop te attenderen dat er ook andere mogelijkheden zijn. Iemand kiest al snel voor een model in één kleur, terwijl het juist zo leuk is om te combineren. Wanneer een klant enthousiast reageert en uiteindelijk ook tevreden is over de keuze, maakt mij dat ook tevreden.”
Bij Colorful Chairs vind je stoelen met gevoel voor design en toch betaalbaar. Keuze uit veel modellen en kleuren en uit voorraad leverbaar. Voor in de tuin maar ook voor binnen.
Het is mogelijk om op afspraak de stoelen te bezichtigen in de showroom in 's-Hertogenbosch.
www.colorful-chairs.nl | Showroombezoek? De koffie staat klaar! Bel: 06-239 925 85
Uniek aanbod aan stoffen en materialen Recentelijk heeft ’s-Hertogenbosch een nieuwe prachtige zaak op interieurgebied erbij gekregen: Romeo & Juliëtte. De winkel biedt een enorme collectie aan gordijnstoffen, behang, meubelstoffen en shutters. We vragen eigenaresse Berdie van Grinsven naar haar start: “Ik werk al jaren in ons eigen atelier in Helmond waar we zelf alle gordijnen op maat maken voor de klant. Het is altijd mijn droom geweest om daarnaast een zaak te starten met een topassortiment. Alle stoffen worden met de hand vervaardigd en verwerkt in ons eigen atelier. Deze combinatie van vakmanschap, deskundigheid en service biedt
interieurgebied.” Het assortiment van Romeo & Juliëtte bestaat uit vele topmerken zoals Lizzo, Larsen, Rubelli, Sahco Hesslein, Pierre Frey, Armani, Chivasso, Ralph Lauren, Colefax and Fowler, Carlucci, Jasno en Houles. Berdie van Grinsven en Frans zijn trots op hun prachtige zaak en heten iedereen van harte welkom om eens te komen kijken bij de Verwersstraat 90.
‘‘
‘‘
Wij bieden alleen de allerbeste en mooiste merken, zodat we topkwaliteit kunnen bieden
ons de mogelijkheid om de klant een uniek aanbod op maat te presenteren. De klant zal veelal door Frans geholpen worden in de zaak. “Ik heb jarenlang als adviseur in interieurzaken gewerkt”, vertelt Frans, “maar ook als stoffeerder. Dat is erg handig in deze branche, want daardoor kun je je klant veel beter adviseren. Indien gewenst helpen we met een totaalconcept op 18
ROMEO & JÜLIETTE Verwersstraat 90, ’s-Hertogenbosch Tel. 073-8885088 info@romeoenjuliette.nl www.romeoenjuliette.nl
Een goede bodem een mooie tuin Planten hebben om te groeien drie dingen nodig: licht, water en voeding. Dat laatste halen planten uit de bodem. “En net die bodem is ontzettend belangrijk voor een gezonde plantenontwikkeling in je tuin�, vertelt Peter van Roosmalen, specialist in duurzaam tuin- en boomonderhoud. Een bodem voor plantengroei moet aan behoorlijk wat eisen voldoen. De bodem moet bijvoorbeeld doorwortelbaar zijn. Simpel gezegd, als je er met een schop niet normaal in kan graven, dan kan een plant er ook niet in groeien. Een ander punt is dat er voldoende zuurstof en water in moet zitten. Teveel water betekent te weinig zuurstof, en omgekeerd. Alle planten leven in symbiose met bodemschimmels. Deze zorgen onder andere voor een betere opname van water in ruil voor zetmeel van de plant.
Organische stof Het toverwoord om dit alles te bereiken is organische stof. Of anders gezegd: compost die door pieren, pissebedden en andere bodemdiertjes en schimmels is opgegeten, uitgepoept en verteerd. Organische stof houdt water vast, laat ruimte voor zuurstof en doet veel met voedingsstoffen (plus ionen en min ionen). Als het bodemleven in de tuin en dus ook de bodem goed is, groeien alle planten beter. Deze
planten hebben nauwelijks last van ziektes, vormen mooi blad en hebben bloemen. Er wordt vaak te weinig aandacht aan de bodem besteedt. Juist dat goede begin is het halve werk. Mocht u meer tips willen voor uw tuin of een goed tuinadvies, neem dan contact op met Sequoia.
Duurzame tuinen & bomen Peter van Roosmalen - Kruisstraat 47A, Rosmalen - T. 073-5212603 - www.sequoia.nl 19
Bruisende woonwinkels! Tuttebel, mode & interieur
In de afgelopen maanden peilde ’s-Hertogenbosch Bruist de mening van haar lezers over de leukste woonwinkels in onze regio. Elke winkel heeft zijn of haar eigen stijl en concept. Voor elk wat wils. Volgens de Bruist lezer zijn er echter twee eigenschappen die bij elke onderneming in deze lijst passen: Kwaliteit & klantvriendelijkheid. We bieden je namens de lezers en ’s-Hertogenbosch Bruist zelf een mooie lijst in willekeurige volgorde, vol interieur inspiratie! 20
1. Linde Interieur – Hedel
Deze mini Bijenkorf is veel meer dan alleen maar een woonwinkel. Met mooie merken als Dutz, Fatboy, Le Creuset en Be Pure biedt Linde een compleet assortiment met verrassende combinaties en een eigenzinnige blik. www.lindeinterieur.nl
2. Romeo & Juliette – ’s-Hertogenbosch
Zelden zagen we zoveel mooie en rijke stoffen bij elkaar. Berdie weet echt haar passie voor gordijnstoffen naar een exclusieve winkel te vertalen, waar de lezer erg gelukkig van wordt. www.romeoenjuliette.nl
3. Beks Binnenhuisontwerps – Vught
Modern klassiek is de richting waar de heren Beks zich op focussen. Ze draaien hun hand er niet voor om: van het inrichten van een compleet interieur of het optimaliseren van verlichting in huis. Eric & Patrick mixen hun liefde voor het interieur met jouw wensen. www.beks-binnenhuisontwerpers.nl
4. Bij ons thuis – Cromvoirt
Deze uitgebreide zaak in landelijke stijl verrast iedere woonliefhebber. Stoere meubels maar ook brocante voeren de boventoon. Ons thuis maakt van je huis een heerlijk thuis. www.interieurbijonsthuis.nl
Linde Interieur
5. Tuttebel, mode & interieur – ’s-Hertogenbosch
Catelyne heeft twee passies die ze in 1 concept combineert: mode én interieur bij Tuttebel. Met haar opleiding als binnenhuisarchitect en een voorkeur voor combinaties als hout met staal, zijn haar interieurstukken échte plaatjes. www.tuttebel.com
6. Villa Maasdonk / Exclusieve interieurs van Oss – Nuland
Banken in alle stijlen en stoffen die je maar kunt bedenken, met een mooie Engelse touch. Marijcke van Oss presenteert een sjiek en duurzaam interieur voor een betaalbare prijs in het mooie kloostergebouw Villa Maasdonk. www.vanossinterieurs.nl
Bij ons thuis
7. Piet Zoomers – ‘s-Hertogenbosch
De modewinkel die ook wat anders biedt! Mooie en originele interieur accessoires in overvloed, waar onze lezers graag van genieten. www.pietzoomers.com
bruisende/zaken
Complete keukens voor eerlijke prijzen Ken je dat gevoel? Je bent toe aan een nieuwe keuken. Maar waar ga je naartoe? Welke leverancier is betrouwbaar? Vaak heb je het idee dat je minimaal de helft van de prijs eraf moet handelen voordat je een “eerlijke” prijs betaalt. Niet iedereen is hiervan gecharmeerd.
uitgebreide showroom, maar je kunt ook alles online vinden. Dat zorgt ervoor dat klanten niet alleen uit de regio komen.”
Verrassende prijzen Henry vertelt verder: “Mensen zijn vaak verbaasd over onze prijzen. Door onze jarenlange ervaring hebben we goede contacten met leveranciers, die daardoor gunstige prijzen regelen. Doordat we aan de inkoopkant veel besparen, is dat gunstig voor de klant. Daarnaast gaan we ook voor kwaliteit. Samen met onze snelle levering, correcte plaatsing en prettige service bieden we een compleet pakket wat veel klanten ontzettend waarderen.” Keukenskopen.nl heeft een showroom met 40 keukenopstellingen. Op de website zijn tevens de openingstijden van de showroom in Kerkdriel te vinden.
“Je wilt weten waar je aan toe bent en dat je waar voor je geld krijgt”, vertelt eigenaar Henry van der Kammen van Keukenskopen.nl. “Daarom ben ik met kwaliteitskeukens gestart van betrouwbare leveranciers voor eerlijke prijzen.”
Keukens én service op maat Van starterswoning tot luxe design interieurs, Keukenskopen. nl heeft een breed assortiment wat bij elk interieur past. “We werken niet met standaard keukens en adviezen. We nemen de tijd om een keuken te ontwerpen, precies zoals de klant dat voor zich ziet. Hier in Kerkdriel hebben we een
Ambachtstraat 10 - 5331 HX Kerkdriel T. 0418-633864 - M. 0634575318 - www.keukenskopen.nl 22
Zwanger?
Mooi zwanger? Noppies Den Bosch Vughterstraat 85
Dorpsstraat 54, Rosmalen 073 – 52 31 555 www.de-kentering.nl info@de-kentering.nl
Complete feestavond vanaf â‚Ź 24,50 p.p.
Partycentrum de Kentering Kom binnen!
Capaciteit tot 1000 personen Bedrijfsfeesten Bruiloften Jubileum
Seminars Evenementen Presentatie
Wij ontzorgen u graag!
Recepties Condoleances Verjaardagen
10 jaar Van de Plas Horeca Groep, 10 jaar kwaliteit en service
bruisende/zaken
Deze maand bestaat “Van de Plas Horeca Groep” 10 jaar. Al een decennia staat de organisatie onder leiding van Antwan van de Plas garant voor uitstekende service en kwaliteit op het gebied van horecapersoneel, evenementen organisatie en (uitvaart)catering. Antwan is trots op zijn bedrijf en zijn “samenwerkers”. 10 jaar Wat ons opvalt is de lange lijst aan prachtige referenties op de website. Antwan heeft zich in 10 jaar tijd tot een begrip ontwikkeld binnen de horeca. “Veel mensen kennen Van de Plas Horeca Groep als dé professionele partner voor menig evenement in de breedste zin van het woord. We steken veel tijd in ons team van horeca personeel. Zij zijn hét visitekaartje van het bedrijf en ik vind het belangrijk om dit team steeds verder te ontwikkelen. Als team, maar ook individueel. Zonder hen was het bedrijf niet zo ver gekomen en daar ben ik hen erg dankbaar voor”, vertelt Antwan.
Van de Plas Horeca Groep. “Er zijn veel organisaties op het gebied van horeca personeel, cateraars en evenementenbureaus. Het is ieder jaar weer een uitdaging om steeds het beste aan onze opdracht gevers te laten zien.”
’s-Her toge Bruist feli nbosch Antwan en citeer t van har te het team mooie jub met dit ileum.
Ik ben trots dat we steeds opnieuw, samen met de opdrachtgever, ervoor zorgen dat het evenement optimaal gepresenteerd en uitgevoerd wordt” Van de Plas Horeca Groep BV Molenvenseweg 60, 5261 AL Vught Tel. 073-6578640 Eigenaar: Antwan van de Plas www.vandeplashorecagroep.nl
Het motto “over smaak valt niet te twisten, wel over kwaliteit” is nog steeds belangrijk voor 25
Marc van Creij Muziektheater Marc van Creij - Muziektheater biedt uiteenlopende Theater Kinderfeesten met diverse workshops, met in de maanden APRIL en MEI 2015 een Bruisende aanbieding! Heb jij altijd al willen proeven hoe het is om in de spotlights te staan en houd jij van zingen, dansen, acteren of ben jij Hollands Next Topmodel? Dan ben je bij Marc van Creij - Muziektheater aan het juiste adres. Tijdens de Theater Kinderfeesten van Marc van Creij - Muziektheater speel jij de hoofdrol in je eigen theaterworkshop met een duur van 2,5 uur, waarbij plezier voorop staat!
Ga voor meer informatie naar de speciale ’s-Hertogenbosch Bruist-pagina op www.marcvancreijmuziektheater.nl.
Nu a v na f € 99,50 Bij reservering van een van de kant-en-klare thema's betaal je in de maanden april en mei 2015 geen extra deelnemerskosten van € 7,50 per deelnemer bij >7 deelnemers. Je betaalt in deze maanden dus slechts het basistarief van € 99,50. De Bruisende aanbieding is mogelijk tot maximaal 10 deelnemers.
Vul je gegevens in en Marc zal contact met je opnemen en een onvergetelijk theaterkinderfeest bieden!
Marc van Creij Muziektheater Dageraadsweg 35 5213 TM ’s-Hertogenbosch Tel. 06-10744513 info@marcvancreij.nl www.marcvancreijmuziektheater.nl 26
27
DITJES/dAtjes
onze koning heet voluit willem-Alexander claus george Ferdinand van Amsberg. Tijdens de tweede wereldoorlog heeft de Duitse bezetter koninginnedag verboden. Het werd toen stiekem toch gevierd. Prinses juliana, prinses beatrix en koning willem-Alexander studeerden alle drie aan de universiteit van leiden. Op Aruba, Curaçao en St. Maarten wordt ook koningsdag gevierd. de nederlandse vlag staat voor: rood - het volk, wit - de kerk en blauw - de adel. Oranjebitter is een oranjelikeur die na het aantreden van de eerste oranje koning willem I eerst op de markt werd gebracht zonder suiker; vandaar de naam oranjebitter. 28
Moeder en zoon hebben hun liefde voor streekproducten omgezet in een initiatief om deze producten en hun leveranciers actief onder de aandacht van consumenten te brengen.
Jolanda en Jorn Verhoof:
Geniet Gezond Pakket Familiebedrijf “Toen ik deze zomer mijn ideeën deelde met het gezin was iedereen direct enthousiast”, vertelt Jolanda. We hebben zoveel mooie en gezonde producten in de regio, maar het kost veel tijd als je voor elk product naar de boer of kweker gaat. Zo kwamen wij op het idee om pakketten samen te stellen, die we thuisbezorgen. Zo ontvang je altijd (h)eerlijke, verse producten uit de buurt voor een verantwoorde en duurzame maaltijd.” In2ide@s BV heeft onze wensen prachtig vertaald in de website www.genietgezondpakket.nl waar de ambachtelijke sfeer terug is te vinden.”
Op zoek “Streekproducten zijn niet gemakkelijk te vinden. De bedrijven liggen meer afgelegen en de openingstijden zijn vaak beperkt. We zijn op zoek gegaan, hebben
geproefd, gepraat en overlegd en zijn zo gekomen tot de leveranciers waarmee wij de Geniet Gezond Pakketten samen- stellen. Onze leveranciers zetten wij graag in de schijnwerpers en stellen wij binnenkort aan u voor. Tevens blijven we nieuwe dingen proeven en ontdekken. Het is geweldig om te ervaren hoe bevlogen en gepassioneerd leveranciers met hun producten bezig zijn en hoe ze met ons meedenken”, vertelt Jorn.
GENIET GEZOND PAKKETTEN We werken niet met abonnementen, maar voor mensen die vaker van onze pakketten gebruik willen maken ontwikkelen wij op dit moment een soort strippenkaart. We zijn geen online groente-, brood- of melkwinkel. Je kunt je bestelling vóór maandag 12.00 uur doorgeven via de website. De verse producten worden op donderdag verzameld en op vrijdag en zaterdag (naar keuze) bezorgd in Engelen, Bokhoven, Vlijmen en Den Bosch. We leveren cadeaupakketten waarmee je iemand anders, maar zeker ook jezelf, blij kunt maken. Ieder kwartaal wordt er een verrassend themapakket samengesteld. Onze leveranciers werken kleinschalig, waardoor er steeds een beperkt aantal pakketten beschikbaar is op de website. Ze zijn met veel zorg ingepakt en voorzien van informatie over de leveranciers, tips en recepten.”
Authentieke smaken Het gaat om de producten, niet om de verpakking. We leveren
bruisende/zaken
het pakket in een eenvoudige bruine papieren tas die je doet denken aan de markt. De verrassing zit hem in de smaak, je proeft de zorg en aandacht waarmee de producten gekweekt en gemaakt zijn. Hoe lang is het geleden dat je nog echte verse melk proefde of ambachtelijk gemaakte hangop, gerookte paling of gerookte eend, echte pannenkoeken en zelfgemaakte pizza of appeltaart? Niet alleen voor ons, maar ook voor onze generatie na ons.” In de komende edities van ’s-Hertogenbosch Bruist worden de leveranciers voorgesteld, elk met hun eigen verhaal. “Met een geniet gezond pakket zorg je niet alleen goed voor jezelf, maar ook voor onze lokale ondernemers.”
Meer informatie of een pakket bestellen: www.genietgezondpakket.nl Let ook op onze Facebook-acties. Goudplevier 9 - 5221 GT Engelen 06 - 17 160 428
“De pure smaak van streekproducten thuisbezorgd”
31
Alles ov
the
er...
ee
MY CUP of Tea Groene thee, kruidenthee, zwarte thee, de winkelschappen liggen vol met allerlei soorten thee in de meest uiteenlopende smaakjes. We dopen er onze koekjes in of we tea-en op z’n Engels, met een flinke scheut melk en het liefst wat zoete en hartige hapjes ‘on the side’. Wat leuke theeweetjes over deze perfecte dorstlesser, waarvan wij Nederlanders per jaar zo’n 3,5 miljoen liter (!) drinken. Thee werd in de 17de eeuw door Nederlandse koopvaardijvaarders ontdekt tijdens de ontdekkingsreizen naar het Verre Oosten. Thee was een duur en winstgevend product, schepen vol voeren
warm en bleven de chique kopjes heel. Ook het volgende gebeurde in Engeland: vele bierbrouwerijen gingen failliet toen thee in opkomst kwam. Men dronk geen bier meer, maar ging massaal aan de tea!
Thee BIj de ooSTerBUren In Duitsland dacht men in de 17de eeuw dat je door thee klein bleef. Thee kwam uit Azië en Aziaten zijn klein, dat was de ‘logische’ denkwijze bij onze oosterburen. Het duurde dan ook lang voor de consumptie van thee hier op gang kwam.
nIeT alleen leKKer Thee wordt niet alleen gedronken omdat het lekker, verwarmend en dorstlessend is, het heeft ook medicinale krachten. In China schrijft men thee voor als
Koekje soppen of een wolkje melk? de wereldzeeën over. Tot in de 18de eeuw werd het alleen gedronken door de rijken, het was echt een statussymbool. Tegenwoordig is thee niet langer een exotisch en exclusief product... iedereen drinkt het.
BIerBroUWerIjen faIllIeT Waarom Engelsen melk bij hun thee doen? Zij waren bang dat de tere porseleinen kopjes die zij in de 18de eeuw gebruikten zouden breken door de hitte. Met een flinke plens koude melk werd het drankje minder 33
paardenmiddel tegen vermoeidheid, koude kamillethee op een watje is de remedie tegen ontstoken ogen en groene thee bevordert het immuunsysteem en helpt tegen een slechte adem. Ook is het een goed idee om bij je warme maaltijd een kop thee te drinken, het zorgt voor een goede spijsvertering. Monniken in Tibet drinken thee om het mediteren lang en geconcentreerd vol te houden. Thee uit Tibet is overigens echt iets voor vergevorderde theedrinkers: de thee is hier zout en er zit yakboter in… juist: jak!
Authentiek Italia ans
Ristorante Vita Verde | Mgr. Prinsenstraat 1A | ’s-Hertogenbosch | 073 - 76 00 150 | www.vitaverderistorante.com
De Koffiebrandery biedt ruimte
De Koffiebrandery is een bruisend businesscentrum op bedrijventerrein De Rietvelden ins-Hertogenbosch. Tegen scherpe huurtarieven kunt u een eigen kantoor, flexplek of bedrijfsruimte huren. Neem voor een vrijblijvende bezichtiging contact op met De Koffiebrandery (073 - 7470166 of b.g.g. 06 53 81 82 44) of kijk op de website www.dekoffiebrandery.nl
Tobre Tuinmeubelen.nl is uw specialist voor: • sliding doors (glazen schuifwanden) • terrasoverkappingen • wicker tuin- en loungemeubelen Vraag naar onze vele mogelijkheden en scherpe prijzen.
ToBre Tuinmeubelen.nl levert glazen schuifwanden van 10mm gehard glas, welke bestand zijn tegen alle weersinvloeden. Ze maken uw terrasoverkapping of balkon nóg comfortabeler. Nu ook leverbaar in diverse breedtes! Vraag naar onze bruisende aanbiedingen via tel.nummer 06-50885655 of mail naar info@tobretuinmeubelen.nl
Linguine met Garnalen en broccoli roomsaus Benodigdheden 4 personen: 500 g tijgergarnalen 400 g broccoli 1 pak linguine 200 ml room 1 ui gesnipperd 200 ml witte wijn 1 teentje knoflook, Olijfolie gesnipperd 2 el bloem Zout en peper
1. Besprenkel de garnalen met olijfolie, zout en peper. 2. Zet een pan op met water en zout voor de pasta en breng deze aan de kook. 3. Intussen de ui met de knoflook aanfruiten. 4. Garnalen erbij even aanfruiten bestrooien met de bloem. 5. Af blussen met de witte wijn en daarna de room erbij. 6. Kook intussen de pasta en doe er de laatste 5 min de broccoli bij. 7. Giet de pasta met de broccoli af en bewaar een klein beetje pasta water. 8. De pasta en broccoli door de saus en een beetje pastawater erdoor. 9. Maak op smaak met zout en peper. Ook voor uw za kelijke lunch kunt u terecht bij Delissimo!
Serveer met een lekkere wijn van Delissimo. Buon Appetito!
Dorpstraat 50E 5241ED Rosmalen Tel: 073-785 1494 www.delissimo.nl
35
voko voor natuur
“Recent onderzoek heeft aangetoond dat reflexologie net zo effectief is als pijnstillers”
Stephan Konings startte zijn praktijk voor natuurgeneeskunde anderhalf jaar geleden. Hij is echter al meer dan 10 jaar ervaren binnen diverse gebieden van de natuurgeneeskunde. Stephan rondde de HBO opleiding voor voetreflexologie en medische basiskennis met succes af en heeft een gedegen kennis van het menselijk lichaam. Zijn specialisatie reikt van voetreflexologie tot tarot, van healing en coaching tot readings aan huis. Bruist is benieuwd waarom Stephan zo breed georiënteerd is.
36
geneeskunde Therapieën en behandelingen
Coaching: thuis of online
Stephan: “Ieder mens is uniek, de ene klacht is de andere niet. Met mijn brede spectrum aan behandelingen kan ik zien welke therapie het beste bij de cliënt past en waar men zich het beste bij voelt. Het gaat tenslotte om het resultaat. Met kleine middelen kan ik klachten behandelen op het gebied van stress, rug, nek en schouders. Een van mijn meestgebruikte therapieën is voetreflexologie.”
Binnen de praktijk werkt Stephan ook met aanvullende therapieën en coacht hij zijn cliënten op diverse manieren. “Zo coach ik bijvoorbeeld ook met behulp van de tarot. Deze geeft inzicht in gebeurtenissen van je leven en ondersteunt krachtig bij zelfontwikkeling. Een andere aanvullende therapie is bijvoorbeeld de oorkaars. Met voetreflexologie wordt het lichaam gestimuleerd om blokkades los te laten. De oorkaars bekrachtigt dit en verwijdert de losgekomen blokkade. Oorkaarsen stimuleren de doorbloeding en lymfestroom in oren, keel-, neus- en bijholten. Volgens je cliënten ben je zeer toegankelijk. Toch kunnen we ons voorstellen dat mensen het best spannend vinden contact te leggen. “In het huidige digitale tijdperk is een mail-consult een laagdrempelige manier voor coaching. Stuur mij je vraag met een duidelijke foto van jezelf en ik beantwoord deze.”
Voetreflexologie Stephan legt uit: ”Voetreflexzones zijn “gebieden” op de voet die een lichaamsdeel, klier of orgaan weerspiegelen. Door middel van massage van deze reflexzones wordt de bloed- en energiedoorstroming verbeterd en het zenuwstelsel positief beïnvloed. Na een aantal behandelingen zul je merken dat de klacht vermindert of verdwijnt. Om de effectiviteit van de behandeling zo groot mogelijk te maken gebruik ik tijdens de behandeling een combinatie van voetreflex, coaching en energetisch werk. Recent onderzoek heeft aangetoond dat reflexologie net zo effectief is als pijnstillers.”
bruisende/zaken
“Bij praktijk voor natuurgeneeskunde VoKo ben jij in deskundige handen.”
Voko - Praktijk voor natuurgeneeskunde Innerlijke rust voor lichaam en geest: Voetreflexologie - Tarot Reiki - Reading (aan huis) - Healing - Coaching en Mailconsult. Afhankelijk van je verzekering worden mijn behandelingen ook in 2015 door de meeste zorgverzekeraars vergoed. Daarbij heb je geen verwijzing van de huisarts nodig.
Praktijk Voko www.praktijkvoko.nl Marconistraat 46 - 5223 CH 's-Hertogenbosch 06-15192150 - praktijkvoko@gmail.com
April doet wat zij wil
column
’s-Hertogenbosch is een prachtige stad met eveneens een schitterende diversiteit aan natuur om ons heen. Als duo-nachtburgemeester van ‘s-Hertogenbosch gaan we voor meer verwondering.
’s-Hertogenbosch door de ogen van de Nachtburgemeesters
Zelf verwonder ik me over behoorlijk wat dingen. Meestal (of altijd?) ligt de verwondering bij mezelf, dat ik het nog niet eerder heb gezien of gehoord of zo. De maand april is met uitstek de maand om je te verwonderen. De dagen lengen, nachten worden korter. Het is een maand van contrasten. Het weer slaat alle kanten op, wat vaak adembenemend mooie luchten oplevert. Helemaal met de prachtige gebouwen erbij. De rokjesdagen zijn er en de terrassen gaan leven. De dagen worden langer en we gaan meer naar de buiten de natuur in. Neem de onderzoekende houding aan, sta stil en kijk naar de details van een plantje of een gebouw. Komt verwondering tot je als je er de tijd voor neemt? Als een Bosschenaar (met haast) vanaf de St. Jan naar het station gaat, ziet deze onderweg vast veel minder dan de bezoeker die het station uitloopt en op zoek gaat naar de St. Jan. We zijn één van de beste winkelsteden van Nederland, maar toch weet ik geen een winkel waar verwondering verkocht wordt. Is verwondering te koop? Zien we straks mensen die verwonderingscoach zijn met een winkel? Sta er eens bij stil, verwonder ook! April is tenslotte ook een maand van beginnen. Marieke van den Groenendaal en Helen van de Paverd zijn duo-nachtburgemeester073 en te volgen op de facebookpagina nachtburgemeester073 en op twitter @NB073. 38
SPAHUYS VERWEN ARRANGEMENT B e
s p o i l e d
i n
bruisend/voordeel
lu x u ry !
all-in prijs p.p.
€
99,-
DIT ARRANGEMENT BESTAAT UIT: • Ontvangst met koffie of thee • Gebruik van badjas en handdoeken • Huidanalyse door skinanalyser • Lushly voetenbad • Hamam behandeling [60 min.] bestaande uit: bodyscrub, onspannende zeepmassage en een haarwasceremony. • Aromasoul-thee en wat lekkers • Firming solution vitamin-pakking: Een verstevigende body pakking die de elasticiteit van de huid verbetert en het vochtgehalte in de huid herstelt. • Face treatment bestaande uit: volledige oppervlakteen dieptereiniging van de huid, massage van gezicht, decolleté, nek en schouders, vitaliserend masker, hoofdhuidmassage, armmassage en voetmassage. Er zal afgesloten worden met een dag- of nacht-
Fonteinstraat 8 | ’s-Hertogenbosch
verzorging afgestemd op uw huidconditie. • Kleine attentie
Your personal 15-Euro-Voucher
Badkleding mag maar is niet verplicht
S P A H U Y S
S P A H U Y S M I N D
B O D Y
S K I N
S P A
S H O P
Spahuys Koningsloper 11 - 5348 KR Oss - 0412 - 63 38 25 info@spahuys.nl - www.spahuys.nl
Follow your nature en ga voor 15 euro shoppen met je persoonlijke voucher! Dit voucher kan besteed worden bij een waarde van 69 euro of meer van 04.04 t/m 24.04.2015 bij de Marc O’Polo store in ’s-Hertogenbosch. 1 voucher per klant.
Zoek je lingerie of badmode in cup D of groter? Voor 2015 hebben we een prachtige collectie samengesteld. Wij voeren o.a. Freya, Fantasie, Panache, Gottex, Cyell en Elomi. Wil je komen passen? Bel ons voor een pasafspraak. Of neem een kijkje in onze webshop!
Farfallina I Saffierborch 4 I 5241 LN Rosmalen I 088-1122200 I www.farfallina.nl
• Cursus babymassage individueel of kleine groep • Voetreflextherapie voor kinderen en volwassenen Behandelingen op afspraak. E: contact@praktijkmirre.nl T: 0642621383 www.praktijkmirre.nl
Notariskantoor (Anne-Marie) van Eeten is een eigentijds modern kantoor in hartje Den Bosch, vlakbij het Centraal Station. De kracht van ons kleine, gedreven team ligt in de persoonlijke benadering en betrokkenheid. Achter iedere akte schuilen tenslotte mensen met een eigen, persoonlijk verhaal. Vooral deze menselijke kant van het notarisambt nemen notarissen Anne-Marie Van Eeten en Aline Rosenbrand als uitgangspunt in hun begrijpelijke en heldere advisering en opmaken van akten. In verschillende - vaak belangrijke - gebeurtenissen in een mensenleven kunnen zij u als notaris goed begeleiden en adviseren, bij onder meer: - leveringen en hypotheken, splitsing in appartementsrechten; - (levens)testamenten, samenlevingscontract, huwelijkse voorwaarden; - oprichten BV - vereniging - stichting; - verklaring van erfrecht, nalatenschapsafwikkeling; - einde samenleving/huwelijk; - estate-planning; advies besparing erf- en schenkbelasting. Graag nodigen zij u uit voor een eerste informatief gesprek, uiteraard vrijblijvend en kosteloos, danwel voor het aanvragen van een offerte.
42
echt ellen/column
Voorjaarsblues Het overkomt velen van ons: tegen de tijd dat de winter voorbij is, worden we moe en lusteloos. Voorjaarsmoeheid. Gedurende de winter heb je niet genoeg kansen om je accu weer op te laden. Te weinig buiten, te veel achter de tv. Wat helpt is om elke dag een half uur buiten te bewegen. Fiets een extra rondje voordat je boodschappen gaat doen, of leen de hond van de buurvrouw voor een wandeling. Of je boekt een Sprankeldag bij Echt Ellen Coaching en Sprankeling. Jij geeft aan met welk
43
thema je aan de slag wil, Ellen verzint een hele dag (van 11 tot 4) om dat thema aan te pakken. Inclusief hapjes, drankjes, lunch, opdrachten en verrassingen. Dus, je hoeft er niet mee te blijven zitten, met die blues! Kijk voor meer informatie op www.echtellensprankeling.nl
Nu bij fit20 Den Bosch Puur gezond eten Samen met Cris Voel je slanker en energieker in 8 weken! www.samenmetcris.nl diëtist Cris Immens
Fit20 Den Bosch, Eric van Dooren | Veemarktkade 8 | ruimte 4221 5222 AE Den Bosch | (073) 303 00 78 | denbosch@fit20.nl
073-5943766
Koenen Oel Uitvaartverzorging voor een uitvaart op maat
www.koenen-oel.nl
ort Ge
Yoga Outdoor
Instructeurs Gezocht
n
bin
cht
k en
Vraag een gratis proefles aan
zo
Verdien tot ¤40,- p/u
Meer info: www.sportxperience-denbosch.nl
Wilbert de Veer is pas 26 jaar, maar heeft al een behoorlijke naam opgebouwd als personal trainer in de omgeving van Den Bosch en Oss. Hij weet zijn sporters elke keer weer opnieuw te inspireren. Hij geeft richting aan het behalen van hun persoonlijke doelen en geeft individuele informatie en adviezen. Dit doet hij op basis van vier belangrijke pijlers: leefstijl, voeding, training en herstel. In Bruist geeft Wilbert tips en informatie over deze pijlers. Deze maand: Ben jij al summerproof?
column/PERSONAL TRAINING
Ready for the beach? Ja, over maximaal 4 maanden is het weer zover: we mogen onze zwembroek of bikini weer aan om het strand op te gaan. Voel jij je al zelfverzekerd genoeg om dit te doen, of wil je (net zoals vele anderen) toch nog net wat strakker in je vel komen zitten? I k deel graag 3 tips met je om door middel van je voeding tot jo uw gewenste res u ltaat te komen :
1.
2.
3.
Zorg allereerst dat je de energiebalans onder controle hebt. Voor afslanken betekent dit een calorietekort (je verbruikt meer energie dan dat er binnenkomt) en om aan te komen een calorieoverschot (er komt meer energie binnen dan je verbruikt). Zorg dat minimaal 80% van je voedingspatroon bestaat uit natuurlijke producten bestaande uit hoogwaardige en nuttige voedingsstoffen. Wees flexibel in je voedingspatroon. Het voedingspatroon dat werkt is namelijk het voedingspatroon dat je vol kan houden. Kies binnen de resterende 20% voor producten die je lekker vindt.
Heb je hier hulp bij nodig? Neem voor meer informatie of een gratis intake contact op met: W ilbert De Veer 06- 13980471 info@deveerpt. nl www. deveerpt. nl
45
Moederdag cadeautip: POSTELSTRAAT 30 | ’S-HERTOGENBOSCH | WWW.SANMIGUELSHOES.NL
• gratis parkeren vóór de deur! • on-line brillen passen! 073 599 4166 06 5436 6263
Koningin Wilhelminastraat 12 | 5321 TC Hedel www.zienenzijn.nl | info@jeroenzienenzijn.nl
Heerlijk, het voorjaar komt eraan! Weg met die vale winterhuid en laat u verwennen met een frisse Ariane Inden voorjaarsbehandeling Schoonheidssalon Ariane Inden Den Bosch | 073 6137070 Vughterstraat 206 Den Bosch ai.shertogenbosch@gmail.com
Huidanalyse, huidmeeting, gezichtsbehandeling 45minuten, intensieve reiniging, epileren, bovenlip harsen, aangepast masker als afsluiting een mooie make up. Dit alles onder het genot van een kopje koffie/thee met iets lekkers erbij en miniaturen voor thuis gebruik. (Geldig t/m 16 mei)
van € 65,- voor € 42,50
Deze behandeling kan ook als DUO geboekt worden, dan € 5,- extra korting p.p.
COLuMN/jAnIce
Oranje kan ook heel hip zijn
Orange Het blijft toch altijd een grappig fenomeen als het hele land zich weer in die ene kleur gaat hijsen. Oranje! Uitzonderingen daargelaten natuurlijk, want rood, wit en blauw zijn ook een optie. Op de catwalk is oranje om de paar seizoenen weer een kleur die ineens massaal opduikt. Alleen Nederland laat deze trend altijd langs zich heen gaan. De grootste reden is natuurlijk dat het onze nationale kleur is en dat wij zo rond 27 april bij iedere supermarkt of tankstation een oranje kledingstuk krijgen.
47
www.justjanice.nl
Maar oranje kan ook heel hip zijn. Dus koop dit jaar eens een mooi, diep oranje colbert of zijde top en trek het aan op 27 april. Breng het op 28 april naar de stomerij en verbaas vriend en vijand hoe hip jij er in mei bij kan lopen; met een goede witte jeans en jouw nieuwe designer Orange aankoop! Janice
Ja,
...bij ons vindt u de mooiste trouwringen!
g en uwrin Ontwerp eigen tro udsmid! o samen met onze g
op maat gemaakt - de mooiste materialen - de grootste keuze - de nieuwste collectie
“Dé trouwringen specialist van Nederland!” Vestiging Den Bosch
Lange Putstraat 14 - 5211 KN Den Bosch - Tel. 073 - 888 55 53 - Email: info@tz-trouwringen.nl
www.trouwringen-den-bosch.nl
Ja, Ja, Ja, Ja, Ja, Ja J bruisende/zaken
Meest complete collectie van Noord-Brabant Martijn en Aad, eigenaren van TZ Trouwringen en Goudatelier, bieden in hun zaak de grootste collectie trouwringen die er in de regio te vinden is. Elk model is in goud, platinum en palladium te vervaardigen en alles kan desgewenst aanpast worden. Inmiddels biedt het bedrijf 2000 verschillende modellen van Europese topmerken.
Zondag 5 april zal TZ Trouwringe n te zien zijn bij RT L4. Het programma Life style Xperience begi nt ingen om 14.20 uunr.trouwr e en
...bij ons...bij vindtons u de ...bij vindtons u de ...bij vindtons u de ...bij vindtons u de ...bij vindtons u .d mooiste mooiste trouwringen! mooiste trouwringen! mooiste trouwringen! trouwringen! mooiste mooiste trouwring mo tr
Ontwerp eig Ontwuedrspmeiidg! o samen met onzseagmen met on
“op afspraak zijn wij 7 dagen per week geopend tot 22 uur ’s avonds”
Etiënne is bedrijfsleider en staat dagelijks klaar voor klanten die langskomen in de zaak of op afspraak. Naast de verkoop kun je bij de heren terecht voor alle reparatiewerk en het laten vervaardigen van andere sieraden in edelmetaal. Op de gehele collectie wordt levenslange garantie geboden, zowel op de stenen als op de op maatvan gemaakt op maat - de mooiste gemaakt opmaterialen maat - de mooiste gemaakt - de opmaterialen grootste maat - de mooiste gemaakt keuze - de op materialen grootste --maat de de mooiste nieuwste gemaakt keuze - de op materialen grootste collectie -maat - de de nieuwste mooiste gemaakt keuze - op dem m gcuitvoering de ringen. TZ Trouwringen en Goudatelier is geopend van dinsdag t/m zondag, maar op afspraak ook op maandag en elke dag tot 22.00 uur. Meer informatie vind je op www.trouwringen-den-bosch.nl Martijn, Aad en Etiënne heten je van harte welkom.
TZ Trouwringen is uitgeroepen tot één van de trouwringspecialisten van 2015!
“Dé trouwringen “Dé trouwringen specialist “Dé trouwringen specialist “Dé trouwrin specia “D van Nederland!” van Nederland!” van Nederlan van Vestiging Den Bosch
Vest
Lange Putstraat 14 Lange - 5211 Putstraat KN Den Bosch 14 Lange - 5211 - Tel. Putstraat KN073 Den - 888 Bosch 1455 Lange - 5211 53- -Tel. Email: Putstraat KN073 Den info@tz-trouwringen.nl - 888 Bosch 1455-Lange 5211 53- -Tel. Email: KN Putstraat 073 Den -info@tz-trouwringen 888 Bosch 14 55Lange -53 5211 - -Tel. Email: Putstra KN 073De in -
www.trouwringen-den-bosch.nl www.trouwringen-den-bosch.nl www.trouwringen-den-bosch.nl www.trouwringen-de ww 49
LinkedIn: KuBra Kunstenaars uit Brabant
column/kunst
‘NATUURLIJKHEDEN’
KuBra toont vanaf 2 april tot 10 mei een brede selectie van kunstwerken, gebaseerd op de natuur, gezien door de ogen van 6 Brabantse kunstenaars tijdens de expositie ‘Natuurlijkheden’. Schilderijen en tekeningen met verstilde, atmosferische en abstracte landschappen of realistische details uit de natuur. Sculpturen van natuurlijke materialen of dynamische en organische vormen van staal. Een natuurlijke expositie met de kunstenaars Clem Stroeken, Dirk Verberne, Arma van Rijsbergen, Gerda Kunst, Henny Adank en Gilles de Rooij. De fascinatie van de kunstenaar om de beleving van de natuur, op geheel eigen wijze, weer te geven, ongeacht de discipline en kunststijl. De toeschouwer heeft bij het kijken alle ruimte om vanuit een eigen referentiekader de werken te observeren en te interpreteren.
UITGELICHT
Facebook: KuBra Kunstenaars uit Brabant
Twitter: @stichtingkubra
Clem Stroeken – woont in Eindhoven – werkt in Breugel Schilder, abstracte landschappen – portretten in opdracht
Stroeken wordt als waarnemer geraakt door de complexiteit van de globale samenleving, de snelheid van verandering, het continue ondoorzichtige spel om macht en de uitwassen daarvan, de zelfgenoegzaamheid, de onoverbrugde kloof tussen arm en rijk, het menselijk lijden, de spanningsvelden, de onrust. Lang heeft hij geëxperimenteerd met stijlen, inhoud, stemmingen, kleuren en schrifturen. Steeds weer keerde hij terug naar de natuur en meer in het bijzonder naar de horizon. De horizon als metafoor voor verlangen, weemoed, hoop, vrede, rust en (toekomst)perspectief. Het huidige tijdsgewricht schreeuwt erom. Zijn landschappen zijn abstract, ze beperken zich steeds sterker tot wat nodig is, meer niet. Voor schilderles of vrij schilderen in zijn atelier ben je welkom, ook voor workshops “Abstract Schilderen” en “Schilderen in de stijl van Rothko” kun je ben hem terecht. www.clemstroeken.nl
Bezoekadres: Galerie KuBra - Schilderstraat 17a - 5211 NB ’s-Hertogenbosch - Tel. 06 - 38895119 Di. t/m vr. van 11.00-17.00 uur. Za. van 12.00 tot 17.00 uur, ieder 1ste zondag v.d. maand en op afspraak. info@stichtingkubra.nl - www.stichtingkubra.nl
Bruisende/ondernemer
Bruisende ondernemer
modezaak Jed In ons item "Bruisende ondernemer" komt deze maand Inge Maric aan het woord. Ze verrast Jed met de bonbons van Chocoworld. Inge Maric: “Een tijdje geleden zag ik op Facebook een oproep staan voor de bruisende ondernemer. Ik dacht daarbij meteen aan Jed! Deze modezaak heeft ontzettend veel keus in mooie merken en een gezellig en deskundig team. Ik wil ze graag in het zonnetje zetten.�
Namens Chocolaterie Vink en 's-Hertogenbosch Bruist feliciteren we Jed met deze mooie nominatie.
Wil je als lezer ook een ondernemer op deze originele manier verrassen? Laat het ons weten via cindy@nederlandbruist.nl
Wilt u ook adverteren in de volgende
B
OR
m
ENEmEN!
E WA JA
AR
R
Neem dan contact op. We komen graag bij u langs om de unieke mogelijkheden te presenteren. Mail naar cindy@nederlandbruist.nl of bel 06-34820812
VO
ExE
van ‘s-Hertogenbosch Bruist?
gr atiS mE
A
50 PLUS editie
maa rt-a Pri L-mEi 201 ww w.NEDE rLa NDBrUi5 St.NL
2 01
R
DEN BOSCH 50PLUS
plAA
Interv
Iew
Ang grooth elA uizen
Nooit uit geleerd
5
Restaurant le VIN ‘x en Wijnwinkel Proef presenteren:
Wijnmakersdiner Alejandro Fernandez Op zaterdag 18 april kunt u genieten van een heerlijk 4-gangen diner begeleid door 8 wijnen afkomstig van topwijngaarden in de Ribera del Duero, Zamora en La Mancha, Spanje. Deze wijnen worden gepresenteerd door Rafael López-Alonso, hij zal een aantal van zijn kelderschatten meenemen om er een zeer bijzondere avond van te maken! Om 18.30 uur gaan wij van start, we beginnen dan met het aperitief en een amuse bij Restaurant le VIN ‘x, Verwersstraat 18 te ‘s-Hertogenbosch. Kosten €75 p.p. Aanmelden: 073 8700140 of info@proef-denbosch.nl Met vriendelijke groet, Marieke Vennix-Kool Stephan Kaak Rick Lennertz Maud Lennertz
restaurant | wijnbistro le VIN 'x Verwersstraat 18 's-Hertogenbosch I: www.restaurantlevinx.nl E: info@restaurantlevinx.nl T: 073-3030287 I 06-20689778 53
Kreeft met aardappelsalade
& cocktailsaus
54
recept/visCh Benodigdheden voor 4 personen • 500 gram (roseval)aardappels • (zee)zout • Sla • Het sap van 1 limoen • 2 dl. slaolie • 1 theelepel mosterd • verse peper • worcestersaus
• • • • •
1 dl. slagroom 4 eetlepels tomatenketchup cognac 200 gram kreeftenvlees (gekookt) 2 tomaten, ontveld, ontpit en in kleine blokjes gesneden • Peterselie en bieslook, fijngehakt • 2 eieren (1 gekookt en 1 rauw) • (imitatie)kaviaar
Bereidingswijze • Schil de aardappels en snijd deze in blokjes en kook deze met wat zout beet gaar. • Maak de mayonaise als volgt: Pers de limoen uit en zeef het sap. Splits het rauwe ei en doe de dooier in een kommetje. Voeg de mosterd toe en klop door elkaar. Klop er dan de slaolie door en begin druppel voor druppel. Als alle slaolie door de mayonaise is geklopt, dan het limoensap naar smaak toevoegen (wellicht is niet al het sap nodig!) • Bewaar een gedeelte van de mayonaise voor de aardappelsalade. • Maak nu de cocktailsaus af door het restant van de mayonaise op smaak te brengen met peper, (zee)zout en worcestersaus. Roer de tomatenketchup erdoor en voeg er naar smaak wat cognac aan toe. • Klop de slagroom half stijf en schep de slagroom door de mayonaise en de cocktailsaus en zet koud weg. • Voeg aan de gekookte aardappel de mayonaise, bieslook, peterselie, peper en zout toe. • Maak een mooie compositie van slablaadjes en kreeftenvlees op een klein bord. • Maak 2 quenelles van de aardappelsalade en drapeer die ook op het bord • Garneer af met plakjes gekookt ei, tomatenblokjes en peterselie. Leg bovenop nog een toefje (imitatie)kaviaar en dien op.
Dit gerecht is ook heerlijk met verse asperges!
Viswinkel VISCH Kolperstraat 14 Hertogenbosch T. 073-6907228 info@vischzaak.nl www.vischzaak.nl
Team de Gereghthof heet u van harte welkom voor een gezellige en uitgebreide Douwe Egberts Koffie Café Visstraat 33 Den Bosch 073-6141180 www.de.nl/koffie
lunch en/of diner Ook voor vergaderingen & bijeenkomsten Marktveld 8 | 5261 EB Vught www.degereghthof.nl
Wil je ’s-Hertogenbosch Bruist en/of 50PLUS Bruist Den Bosch niet meer missen?
Ontvang onze magazines dan elke maand in je brievenbus. 12x ’s-Hertogenbosch Bruist voor €30 12x ’s-Hertogenbosch Bruist & 4x 50PLUS Bruist Den Bosch voor €40
Aanmelden kan via shertogenbosch@nederlandbruist.nl
’s-Hertog enboscH
A lles over
thee
leve de
koning!
APrIl 201 grAtIs mee ww w.n5ede nemen! rlA ndbruIs t.nl
PUZZEL/APRIL
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing.
k o f f i e z e t m a c h i n e
Vul voor 1 mei de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel Maak kans op een:
dinerbon
t.w.v. â‚Ź 50,-
q c g s t a p a v o n d a d r t
t t l e e l u n c h a d r e s x
v e w u b k e u z e m e n u f h
t s r i b a f g i d n x j x n l
e a t r d s k e y l i i n f q m
stapavond clubsandwich stamtafel spiegel pizzeria bosschebol
b j s a a p a s e h r o f c i j
a t p q m s i n v i u o s x d l
r p i v o t s z d i k e m r d r
k h e j j k a t z w t z d w g w
e r g d f v l f o e i r o t w d
e j e s a x v d e e r c i m y g
e d j v j y r l v y g s a z e a
r c w t z f t l m c i u e e v q
gebaksvitrine koffiezetmachine keuzemenu barkeeper terrasstoel lunchadres
Aangeboden door: Grand Cafe Silva Ducis | Parade 6-7 Den Bosch | 073-6130405 | www.silva-ducis.com/nl/pizzaria 57
p m l s p l x b m l l i h n s a
f n c q k l w w s e i h a e b m
acné
doe er wat aan ! de s pe ci ali st e b e ha nd el i n g va n a cn é
Schoonheidssalon Être Belle is voor
voor jou
Een huid met acné is geen pretje. Dat geldt voor elke leeftijdsgroep, maar zeker als je tiener bent. Juist dan vind je het belangrijk dat je er goed uitziet.
de behandeling
Ook voor jou is dat mogelijk! Met de juiste behandelingen en inzet van jezelf, kom je er!
kom langs
Voor een gratis huidanalyse en testpakket van Paula’s Choice
inloopspreekuur Dinsdag & donderdag
oscH ’s-Hertogenb
N B v e e l v e r z e k e r a a r s v e rg o e d e n d e b e h a n d e l i n g !
‘like’ ons op Alles over
deacnespecialiste.nl E ff e c t i e v e b e h a n d e l i n g d o o r
g oe d adv i es en be geleiding
Rosmalen~ 073 - 612 36 18
en! grAtIs meenem APrIl 2015 derlAndbruIst.nl www.ne
thee
leve de
koning!
www.facebook.com/sHertogenboschBruist
PUZZEL/APRIL
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing.
j a d v o c a a t v l a a i o v
Vul voor 1 mei de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel Maak kans op een:
vlaaienbon
t.w.v. â‚Ź 50,-
e a p p e l k r u i m e l f w h
y p b k s c h u i m v l a a i g
n v b t i r a m i s u b y n c i
n m j a t k a a r d b e i e n k
x l u k n u v n t b y h b o w b
multivlaai leonidas schuimvlaai appelkruimel bananenvlaai advocaatvlaai
e e v l o a r o o m v l a a i o
y o k y t v n s v u k d r r y t
t n e h g i i e l j k f g i r d
x i r k x g v v n a m v h k j b
u d s d m q y l p v g o c n v d
y a e o j v s i a z l r v c u o
d s n j g c m m n a j a o v u e
g t o n w o q y b s i u a o a r
u f k a p f e s v v f r u i m s
aardbeien rijstevlaai tiramisu roomvlaai kersen slagroom
Aangeboden door: MultiVlaai Den Bosch | Hinthamerstraat 147 Den Bosch | Tel. 073-6120908 | www.multivlaai.nl/den-bosch 59
r k v w o s u m x m k q k b j w
Bestel nu ook uw afhaalmaaltijd online:
www.lotus-afhaal.nl ...da’s (lekker) gemakkelijk!
Vlijmen
Wolput 20 - 5251 CG Vlijmen - telefoon 073 - 511 74 72 - www.lotus-vlijmen.nl
lunch - diner - afhaalservice - catering - terras