De maashorst
Living & loving the outdoors
Zonnetje schijnt... brilletje op
juni 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
“Zonder problemen alles kunnen eten en echt weer kunnen lachen, dat is onbetaalbaar!” Reparatie aan uw kunstgebit, klaar terwijl uw wacht. Ook in het weekend! Implantologie, prothetiek en nazorg alles onder één dak Vergoeding rechtstreeks via uw zorgverzekering
OPENINGSTIJDEN maandag t/m donderdag 08.30 - 12.00 uur en 13.00 - 17.00 uur vrijdag 08.30 - 12.00 uur en 13.00 - 15.00 uur weekend enkel op afspraak
SPOORLAAN 21, 5461 JX VEGHEL. TEL. 0413 - 820 269 / 0413 - 820 270
Walplein 17, Oss, Tel. 0412-622351
Colofon Uitgever Nederland Bruist B.V. manager Marcel Bossers
6
TRAFFIC & Vormgeving Nederland Bruist Themateksten & Eindredactie Nederland Bruist Acquisitie René Moes, 06-19629221
18 33
Contact Maashorst Bruist Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda
FILMSTERREN-LOOK
T 076-7115340, F 084-8354655
darcY € 49,95
maashorst@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/DeMaashorstbruist DOOR EEN ROZE BRIL june € 49,95
Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V.
26
Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be MEN IN BLACK Like ons op €facebook.com/nederlandbruist langleY 49,95
14 29
NET ALS TOM CRUISE
Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl
www.ikkifashion.com
rivera € 39,95
Here comes the sun!
THE BIGGER, THE BETTER nina € 49,95
Inhoud
KLASSIEKER ruBY € 49,95
9
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2015 Nederland Bruist B.V. Merknaam de Maashorst Bruist BLACKen&eigendom GOLD van Nederland Bruist B.V. Deze is een merknaam € 49,95 uitgave is metstella de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda, Breda 50PLUS, ‘s-Hertogenbosch, Den Bosch 50PLUS, Dordrecht, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, Haarlem 50PLUS, Haarlemmermeer, de Langstraat, Nijmegen, Oosterhout 50PLUS, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Tilburg 50PLUS, de Waterweg, de Zaanstreek, Zutphen.
BRUISENDE LEZER De zomer in de bol, dat hebben we op de redactie van De Maashorst Bruist zeker! Hoewel het voorjaar een prettig jaargetijde is, gaat toch niets boven een heerlijke lange zomer. We genieten van de zon, van de lange dagen en de zwoele avonden; van een dagje aan het water of een heerlijke barbecue in je eigen tuin. Genieten staat voorop deze maand, net als ontspannen. En hoe kun je nu beter ontspannen dan in het zonnetje rustig door deze nieuwste uitgave van De Maashorst Bruist te bladeren. We hebben namelijk niet alleen de zomer in onze bol, maar het zonnetje ook in ons magazine verwerkt. Zo geven we je een aantal tips voor de aanschaf van een goede zonnebril (niet alleen modieus, maar zeker ook noodzakelijk als het zonnetje schijnt) en lees je meer over hoe je van deze zomer een echte buitenzomer kunt maken. Dat willen we toch allemaal?
N? ADVERTEREar m ai l of bel na
ruist.nl nl@nederlandb 0 34 076-7115
Natuurlijk zetten we in deze uitgave, zoals je van ons gewend bent, ook weer een aantal bedrijven in de spotlights. Lees over een bruisend bedrijf als Paardenmelkerij en zorgboerderij de Burgthoeve en doe je voordeel met de tips van Kims Life Coaching als je wilt stoppen met piekeren. Ook besteden we aandacht aan Imkerij EcoPoll en maak je kans op leuke prijzen met de puzzels van Wolletjes, Jos Somers Tuinmachines en Beaute Totale. Kortom, weer genoeg te lezen tijdens een heerlijk genietmomentje voor jezelf. Nestel je in het zonnetje met een verfrissend drankje bij de hand en laat je inspireren door alles wat wij weer voor jou op papier hebben gezet!
Veel leesplezier! RenĂŠ
in de Ochtend je kOFFietje drinken in een ZOnnig hOekje van de tuin, ’S avOndS buiten eten en bOrrelen aan de tuintaFel… wat iS het tOch een FeeSt Om lekker buiten te Zijn. maak van deZe ZOmer een buitenZOmer!
&
Living loving the outdoors
sfeertje
feestje Met de Buren
Schilder je schuur, muur en schutting fris wit, Grieks blauw of Toscaans geel en creëer direct een andere sfeer in je tuin. Leuk zijn ook lichtsnoeren of objecten die in de zon opladen en gaan branden zodra het donker wordt. Hang enkele led-lampionnen in een boom en je waant je in je eigen sprookjestuin. Voor de avonden die wat frisser zijn, haal je de vuurkorf uit de schuur. Plaids over de benen en zo hou je het wel vol. Je kunt natuurlijk ook investeren in goede warmtelampen.
Zet alle tuintafels en -stoelen eens in een van jullie tuinen en laat iedereen wat lekkers meenemen. Salades, stokbrood, wijntjes en fruit, de tafels zullen snel gevuld zijn. Zet wat veldbloemen in vaasjes op de tafels, gebruik gezellige tafelkleedjes en zoek op Spotify naar zomerse deuntjes. De mannen zullen zich al snel bij de barbecue verzamelen, de vrouwen kletsen onder het genot van een fruitig wijntje, en de kinderen… die vermaken elkaar. Een gezellige zomeravond is een feit.
Tijd voor een tuinfeestje Buiten koken… MMM Een state-of-the-art buitenkeuken, een compacte tafelbarbecue, een zelfgemetselde pizza-oven, de skottelbraai… alles wat je buiten bereidt, smaakt standaard in één woord verrukkelijk. Dus verplaats al je keukenactiviteiten tijdelijk naar de tuin en geniet! 7
geen tuin? Heb je een balkon? Ook deze tover je met exotische planten, uitbundige bloemen, houten vlondertegels of zachte buitentapijten, een fijne loungeset en een kleine elektrische barbecue om tot een waar buitenparadijsje. Geen buitenruimte? Haal buiten dan gewoon naar binnen: zet een palmboom pontificaal in je woonkamer en zorg zo zelf voor die tropische omgeving.
Open dag Burgthoeve
bruisende/zaken
Paardenmelkerij en zorgboerderij de Burgthoeve zet op zaterdag 20 juni de staldeuren wagenwijd open. Iedereen is welkom Inge van der Burgt: “Iedereen is van harte welkom om tussen 10.30 uur en 16.00 uur een kijkje te komen nemen. In ons gezellige familiebedrijf is van alles te doen voor jong en oud. Van demonstraties paarden melken tot huifbed rijden, de ponyclub, voltigeshows en een optreden van vocal group uit lith.”
Extra attractie: Het treintje van de Stichting Maasmeanders pendelt tijdens de open dag tussen de Burgthoeve en Landwinkel Boer Spierings. In de Burgthoeve wonen en werken mensen met en zonder een beperking. “Dat maakt onze boerderij zo bijzonder”, vertelt Inge. “De deelnemers, of hulpboeren, worden begeleid bij taken die gericht zijn op hun wensen en mogelijkheden. Zo krijgen ze de kans zich te ontwikkelen als persoon én ook in hun werksituatie” De familie van der Burgt en de medewerkers nodigen belangstellenden van harte uit om een kijkje achter de schermen te nemen van hun bijzondere paardenmelkerij en zorgboerderij. 9
Burgthoeve Paardenmelkerij en Zorgboerderij Lutterweg 13, 5394 LP Oijen 0412 492 419 Eigenaar: Familie van der Burgt www.burgthoeve.nl
ERKT ONBEP EN R O P S 1T1 EURO
vanafmaand perief begeleiding inclusstructeurs in
? r a a l k r e m o z l e w l a j i Ben j Sport tot
1 september
gratis
*
Euterpelaan 19 | 5344 CA Oss | 0412 - 64 65 99 | www.puur-fitness-oss.nl *Vraag naar onze voorwaarden Slim Eten
istenpra ĂŤt
jk kti
Di
Column/Kims Life Coaching
Eerste Hulp Bij Piekeren Iedereen piekert wel eens. Wanneer je vaker piekert dan normaal en het je kwaliteit van slaap be誰nvloedt of je door het gepieker meer stress ervaart, raak je geestelijk en lichamelijk oververmoeid. Dan wordt het tijd om er iets aan te doen. Om je onophoudelijke, onzinnige gedachten een halt toe te roepen, zijn er een aantal EHBP. 1. Schrijf de gedachten van je af. Schrijf hierin je gedachten op als je de slaap niet kan vatten. 2. Stel voor jezelf een "Piekermoment" in. 3. Beweging, zoals hardlopen, zorgt voor ontspanning. 4. Stel jezelf je gedachten voor in een wolk en laat de gedachten meevoeren met de wind weg uit je hoofd. 5. Focus je op je ademhaling. Het gaat er hier niet zozeer om hoe je dat doet, waar het om gaat is dat je je focus verlegt. 6. Denk vooral niet "Ik moet NIET piekeren!". Je hersenen registreren het woord "niet" niet. Probeer dit maar eens: "Niet denken aan een roze olifant" Waar denk je nu aan? Precies, aan een roze olifant. 7. Neem het leven en vooral jezelf niet zo serieus! Dit lijkt makkelijker gezegd dan gedaan, maar het is het proberen waard. Met meer energie, minder gevoel van stress, een gelukkiger gevoel en beter slapen als resultaat. Heb je hulp nodig bij het stoppen van overmatig piekeren? Neem dan vrijblijvend contact op met Kims Life Coaching om te kijken wat ik voor je kan betekenen. 11
Houtkers 5, 5401 KZ Uden Tel. 0413-303430 Eigenaar: Kim van Lee www.kimslifecoaching.nl
Prins Willem Alexander Sportpark 21
Kijk voor meer informatie op: www.monkeytownveghel.nl
feiten/CijFers
De zonnebril vindt haar oorsprong bij de Chinezen in de 12e eeuw. Deze zonnebrillen werden gemaakt van vlakke ruiten van rookkwarts: een donkerbruin maar doorzichtig mineraal.
De eigenlijke uitvinding van de zonnebril vond plaats in 1929. De Amerikaan Sam Foster begon zijn ‘Foster Grand’ zonnebrillen te verkopen op de stranden van de staat New Jersey.
De beroemde ‘Aviator’ pilotenbril van Ray-Ban werd in 1936 op verzoek van het Amerikaanse leger ontwikkeld. 82% van de ouders smeert zijn kinderen in met zonnebrandcrème. Slechts 32% daarvan laat zijn kinderen een zonnebril dragen.
Houten zonnebrillen zijn de trend van 2015!
Een zonnebril is niet geschikt om in de zon te kijken; dat kan alleen met een eclipsbril of een lasbril met minimaal factor 14.
Jaarlijks gaan er zo'n 2 miljoen zonnebrillen over de toonbank.
“Bijen houden leer je niet uit een boekje”
“Bijen zijn essentieel voor de voedselketen”
bruisendE/zaken In 1998 schaften Robert en Thea Schuurmans hun eerste bijen aan. Ze begonnen met 4 bijenvolken. In de loop der tijd groeide de gezamenlijke hobby uit tot een familiebedrijf dat in 2007 de naam Ecopoll kreeg, wat staat voor natuurlijke bestuiving. Inmiddels hebben ze gemiddeld maar liefst 200 tot 300 bijenvolken die staan op 16 bijenstanden in Brabant. Daarmee zijn ze een van de grotere imkerijen in Zuid-Nederland. “De honing die onze bijen produceren, wordt deels thuis verkocht en deels via winkels en fruittelers”, vertelt Robert Schuurmans. “Naast onze eigen honing verkopen we gerelateerde producten, van verschillende (buitenlandse) honingsoorten tot honingwijnen en verzorgingsproducten op basis van producten uit de bijenkast . Allemaal puur natuur zonder allerlei toevoegingen.”
Bijenteeltmuseum "In 2013 hebben we een geheel nieuw pand geopend waarin ook het bijenteeltmuseum is gevestigd. Hier is alles te vinden wat met bijen te maken heeft, waaronder de benodigde gereedschappen en machines. De oude en nieuwe imkerij zijn hier samengebracht.” Het pand, in de vorm van bijenraat, wordt verder ingezet voor lezingen, workshops, rondleidingen en imkeropleidingen. Iedereen is van harte welkom om een bezoek te brengen aan het bijenteeltmuseum. “We ontvangen verschillende groepen en schoolklassen, en zorgen er voor dat er altijd bijen te zien zijn. Zowel kinderen als volwassenen vinden het erg indrukwekkend.De passie is er nog steeds. Het mooie is dat het onvoorspelbaar blijft wat de natuur doet, de bijen laten zich niet zomaar sturen!”
Indrukwekkend “Met onze bijen verzorgen we verspreid over heel Brabant voor diverse bedrijven de bestuiving van de gewassen, zowel in de kassen als op het veld. Veel mensen beseffen niet hoe belangrijk bijen zijn voor de voedselketen; zonder hen zouden veel soorten groenten en fruit er niet meer zijn.”
15
Bijenteeltmuseum - Imkerij Bijenteeltmuseum Ecopoll Leiweg 5c, 5386 KR Geffen Tel.: 06-20431610 info@ecopoll.nl Eigenaren: Robert en Thea Schuurmans www.ecopoll.nl
MATRIX FUDGE ROYAL EFFEM
Zuiderpassage 8-10 5401 GJ UDEN 0413- 252666 tejohairstyling@kpnmail.nl www.tejo-hairstyling.nl
bruisende/Advertorial
Massage brengt lichaam en geest in balans! Een moment van ontspanning en rust voor jezelf in de hectiek van alledag vind je bij Wellness Praktijk Peggy. Gespecialiseerd in massages, Reiki behandelingen én huidverjonging. Stress, overbelasting of vermoeidheid blijven vaak “vastzitten” in het lichaam. Na Massage of Reiki zit je weer lekker in je vel.
Sport-/wellness massage is er om doorbloeding van de spieren te stimuleren. Afvalstoffen worden uit de spieren afgevoerd waardoor een sneller herstel en minder spierpijn als heerlijk ontspannen wordt ervaren. Vervolgens kan sportmassage preventief en ook bij niet-sporters erg zinvol zijn. Hotstone-massage wordt gedaan met gepolijste vulkanische stenen welke rijk zijn aan ijzer en magnesium. Warmte kan goed opgeslagen en geleidelijk afgegeven worden. Dit heeft een diep ontspannend effect op de spieren. Reiki is erop gericht om levensenergie vrij te laten stromen; blokkades worden hiermee opgeheven. Dit werkt ontspannend en vermindert fysieke en lichamelijke klachten. Huidverjonging (anti-aging) wordt uitgevoerd op gezicht, hals en bovenlichaam middels laag frequentie techniek. Pijnloos en zonder injectables! Uw gezicht weer stralend als jaren ervoor. Zonder rimpels of nauwelijks nog rimpels of wallen. Het kan!
Wellness Praktijk Peggy Adelaar 49, 5348 EG Oss, 06-39562562
wellnesspraktijkpeggy
Zonnetje Een van de populairste fashionitems:
de zonnebril.
Hoewel je zonnebril er natuurlijk ook kek uit moet zien, dient die bril in de eerste plaats nog altijd om je ogen te beschermen tegen de UV-stralen van de zon. Waar moet je allemaal rekening mee houden bij de aanschaf van een goede zonnebril? We
helpen je graag met wat tips.
Door het dragen van een zonnebril verminder je de kans op rimpels en kraaienpootjes rond je ogen
schijnt... brilletje op TIP 1
TIP 3
Een goede zonnebril heeft het kwaliteitslabel UV-400 of het opschrift 100% UV-bescherming. Check dit voor je een bril koopt.
Schaf je een zonnebril aan voor een buitensport, dan is het verstandig om te kiezen voor een speciale sportbril. Houd er dan wel rekening mee dat niet elke sport vraagt om dezelfde sportbril. De omstandigheden in de bergen of op het water zijn immers totaal anders dan die op de tennis- of golfbaan. Laat je daarom goed voorlichten over de bril die het beste past bij jouw favoriete sport.
TIP 2 Een goede zonnebril beschermt niet alleen je ogen, maar ook de tere huid eromheen. Let er bij het passen van een nieuwe zonnebril dus op, dat deze breed genoeg is om ook de huid rond je ogen voldoende te beschermen. Dit verkleint de kans op huidveroudering. Als de bril groot genoeg is, beschermt deze bovendien tegen invallende zonnestralen die van boven, van de zijkant of via reectie aan de onderkant van de glazen binnenkomen.
Voor de kids
in welke (spe elgoed)winke l je ook kijkt, zonnetje schi zodra het jnt vind je ov eral vrolijke voor kids. hee zonnebrillen l leuk natuur lijk, maar va hier om goed ak gaat het kope brilletje s met plasti enige besche c glazen zond rming voor de er juist zo tere in het ergste kinderoogjes geval doet zo . ’n br ill etje zelfs mee dan goed. ko op dus ook vo r kwaad or kinderen altijd een zonnebrilletj e met uv-filt er.
Met een kleurtje
ze , elk jaar zie je mode zijn of niet de rtjes in eu nu kl e en di az t gl len. wist je da Of gekleurde ril eb nn zo et m n hebben? in de rekken ook nog een rede r weer opduiken aa m n, zij ie het moo ht niet alleen voor rscherpen het zic gele glazen: ve verblindend is r de zonlicht min t he t da en rg zo n het licht bruine glazen: ren de felheid va de in rm ve : en en az grijze gl ng door de zon rken de verblindi pe be : en az gl licht groene van het blauwe filteren een deel contrast nd ke te ts ui n rgen voor ee roze glazen: zo 19
Bruisend/recept
Himalaya zoutblok… Black Angus met Dragon-sjalot boter Dit is één van de echte KLASSIEKERS van zoutblok koken. Prachtig gemarmerd vlees met een vleugje zout en een beetje dragon-sjalot boter. Benodigdheden voor 2 personen:
- Zoutplaat - ±300 -350 gram Black Angus of Kobe Beef zonder bot - 2 sjalotjes, fijn gehakt - 60 ml droge vermouth - Verse dragon, blaadjes van 1 tak, fijn gehakt - Vers gemalen zwarte peper - 3 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur
De Himalaya Zoutplaat is exclusief verkrijgbaar in meerdere maten bij
Olijfgeheim
Olijfgeheim
Oranjepassage 34 5401 HA Uden 0413-245786 info@olijfgeheim.eu www.olijfgeheim.eu
Bereiding:
Verwarm de zoutplaat rustig aan op een (gas-)barbecue, kookplaat of in de oven tot hij een temperatuur heeft van ongeveer 180°C. Hierna heeft de zoutplaat voldoende warmte opgenomen en kan je door gaan met verwarmen tot deze een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 300°C. Leg het vlees in de vriezer terwijl de zoutplaat aan het opwarmen is. Laat het hier ongeveer 10 minuten liggen tot het stevig is, let op dat het niet bevriest. Bereidt in de tussentijd de dragonboter door de sjalotjes en de vermouth in een steelpan in te koken tot er slechts 1 eetlepel van de vermouth over is. Roer regelmatig om ervoor te zorgen dat de sjalotjes niet droog koken. Roer er de dragon en de peper (naar smaak) doorheen en laat het geheel afkoelen tot kamertemperatuur. Meng nu boter erdoor en zet het opzij. Als de zoutplaat bijna zijn temperatuur heeft bereikt haal je het vlees uit de vriezer en snij je, op de draad van het vlees, 0,5 cm dikke plakken. Bak de Black Angus plakken op de zoutsteen, een paar stukjes per keer, voor ongeveer 30 seconden per zijde. Serveer met de dragonboter erbij of erover.
DE VERNIEUWDE PEUGEOT 508 de 508 werd in 2011 het nieuwe topmodel van peugeot. de twee parallel gebouwde series peugeot 407 en peugeot 607 werden samengevoegd tot een nieuw model: de peugeot 508, die als sedan en stationwagen leverbaar is. eind 2014 heeft de 508 een metamorfose ondergaan: de middenklasser heeft een aangepast uiterlijk, een rijkere uitrusting en zuinigere motoren gekregen.
auto/peugeot De nieuwe Peugeot heeft een gewijzigde neus en een hoekiger front. De nieuwe rechtop geplaatste grille met centraal daarin de Peugeot-leeuw, en de meer horizontaal geplaatste motorkap zorgen voor een strakker silhouet. Aan de achterzijde geeft de gewijzigde bumper de auto nog meer 'body'. Zowel de voor- als de achterlichten zijn opnieuw opgetekend en voorzien van leds. Deze techniek geeft een heldere lichtbundel, gaat langer mee en verbruikt minder energie.
de stuurkolom wordt de belangrijkste informatie voor de bestuurder recht in het blikveld getoond.
zuinigere motor De 508 is beschikbaar met diverse viercilinder benzine- en dieselmotoren. Het nieuwe model is voortaan leverbaar met een 150 pk sterke 'BlueHDI'-motor die dankzij een uitstoot van 105 gram CO2 per kilometer in aanmerking komt voor 20% bijtelling.
luxe ambiance
Conclusie
Ook zijn er de nodige aanpassingen in het interieur doorgevoerd. De gebruikte materialen en de zorg die aan de afwerking zijn besteed, zorgen voor een luxueuze ambiance van het interieur. In het dashboard is een 7-inch touchscreen geplaatst. De hoeveelheid knoppen is beperkt, terwijl het aantal voorzieningen is toegenomen. Zo is er onder meer een dodehoekbewaking en een achteruitrijcamera geplaatst. Wellicht is de 'head-up display' het grootste pluspunt: op een doorzichtig paneeltje bovenop
Technisch gezien heeft de 508 slechts een verjongingskuur ondergaan. De uitrusting is rijker, maar staat niet op hetzelfde niveau als dat van de nieuwe Peugeots 203 en 208. De 508 is geen dynamische rijdersauto te noemen, maar eerder een grote, statige zakenauto. Met het nieuwe strenge en strakkere uiterlijk, de lage uitstoot en de rijkere uitrusting richt Peugeot zich met dit nieuwe model meer op de zakelijke rijder. De Peugeot 508 staat vanaf € 29.080 bij u voor de deur.
ONTZORGT BIJ OVERLIJDEN LEVATIO wordt gevormd door een team van mensen die via een zeer persoonlijke benadering, een sterke betrokkenheid en een sterk inlevingsvermogen zorgen voor een persoonlijk afscheid van uw dierbare. Dit team zal ervoor zorgen dat u precies die kwaliteit krijgt die gewenst is. In deze vaak moeilijke tijd in uw leven zullen wij er alles aan doen om dat op een voor u passende manier te verzorgen, dat is onze kracht! Direct zorg na overlijden, dag en nacht persoonlijk bereikbaar.
[OPEN]
Levatio Uitvaartzorg | Hoek 5, 5275 HW Den Dungen | 0683530740 | info@levatio-uitvaartzorg.nl | www.levatio-uitvaartzorg.nl
Column/Tandartspraktijk hekerman
LACHEND naar de tandarts Veel mensen kunnen het zich niet voorstellen maar Tandarts Hekerman in Oss heeft mogelijk een oplossing voor mensen die angst hebben voor de tandarts: LACHGASSEDATIE.
Door het toedienen van een combinatie van zuurstof en lachgas via een neusmasker zitten mensen meer ontspannen in de stoel. Tandarts Jos Hekerman: “Het uiteindelijke doel is dat de angst grotendeels verdwijnt.” Tandarts Hekerman heeft al sinds 1985 een praktijk in Oss. Sinds enkele jaren werken naast Hekerman ook nog twee parttime tandartsen, een mondhygiënist en ondersteunend personeel in de praktijk. “We verdelen het werk. Daardoor heb ik nu wat meer tijd gekregen om te kijken naar een aanvulling op onze werkzaamheden. Daar is o.a. lachgassedatie uitgekomen." Lachgassedatie is geen verdoving maar een hulpmiddel om angst en spanningen te verminderen. Sedatie met lachgas is echter niet voor iedereen geschikt. De algemene gezondheid is een belangrijke bepalende factor. Ook moet de patiënt goed door de neus kunnen ademen. Dit vereist een goede neusdoorgankelijkheid en een goede medewerking. Bij het eerste bezoek wordt daarom ook gekeken of de sedatie mogelijk is, of het goed werkt, of het bevalt en wat de optimale dosis van lachgas en zuurstof moet zijn. Na afloop van de behandeling krijgt de patiënt nog minimaal 5 minuten zuivere zuurstof toegediend zodat men weer volledig ‘streetfit’ is.
Persoonlijk contact
Volgens officemanager Gerda Hekerman-Toebast vormt lachgassedatie een toegevoegde waarde. Veel klanten kiezen volgens haar voor de praktijk vanwege het ruime aanbod van tandheelkundige behandelingen, maar ook vanwege het persoonlijke contact “Wij vinden het zeer belangrijk dat mensen zich op hun gemak voelen. De patiëntvriendelijkheid is een visitekaartje van ons. Onze medewerkers kennen over het algemeen alle patiënten en omgekeerd. Wij zijn een middelgrote praktijk en willen dat ook graag zo houden. Zo zijn wij in staat de persoonlijke aandacht te blijven geven.” Kijk voor meer informatie op de website of bel ons.
TANDARTSPRAKTIJK HEKERMAN Eikendreef 17, 5342 HP OSS Info@tandartshekerman.nl 0412-646746 www.tandartshekerman.nl
ditjes/datjes
het merk Chimmm verkoopt zonnebrillen die bekleed zijn met bladzijden van het stripboek kuifje. de favoriete zonnebril van koningin máxima is van het merk tom Ford. schrijver paul van loon was een huilbaby... tot zijn moeder hem een zonnebril opzette - die hij dus nooit meer afzet. zonnebrillen onder de tien euro zorgen voor hoofdpijn. wie tijdens het skiën geen zonnebril draagt, loopt kans op sneeuwblindheid - au! vroeger droegen Chinese rechtspersonen zonnebrillen om hun mimiek te verbergen als ze getuigen gingen ondervragen. er bestaan speciale contactlenzen die uv afdoende tegenhouden en verblinding voorkomen. deze bedekken echter slechts een gedeelte van het oog. 25
HIP DIPPEN maak van elke barbecue een feestje met deze stijlvolle villeroy & boch ultimate bbQ dipset. handig voor bijvoorbeeld pesto, aioli, kruidenboter, truffelmayonaise of olijven. € 71,50 www.villeroy-boch.nl
VERRAS JE TERRAS de multi-star® voegenkrabber is ideaal voor het verwijderen van gras, mos en onkruid tussen tegels en langs muren. Zo is jouw terras in een mum van tijd weer zomerproof. € 9,95 www.wolf-garten.nl
HANGOP haal binnen naar buiten met de design tuinlampen van gacoli. Ze werken op zonne-energie en zijn daardoor snoerloos. de monroe no.1 hanglamp kun je dus hangen waar je maar wilt. € 139,95 www.gacoli.nl
SKINNY DIPPING na een lange dag buiten ontspannen in een spabad: heerlijk! deze villeroy & boch Premium color edition Spa beschikt over de speciale jetPak™ technologie, die je de mogelijkheid biedt om de outdoor spa volledig op je individuele wensen en behoeften af te stemmen. Prijs op aanvraag www.villeroy-boch.nl
ITALIAN SUMMER
r met Zorgeloos genieten doe je deze zome tie van bina com een : Zadi hugo l’originale by bruiswater p, siroo sem bloe vlier en, citro t, mun italiaanse en mousserende wijn. deze frisse e ingrediënten. urlijk natu 100% t beva tail cock wijn Salute! € 9,95 www.zomerdrankje.nl
G&T CLUB mix it up met deze 9-delige gin tonic Set van leopold vienna. Ook erg leuk om cadeau te doen. de ideale verhouding is 1:3; een deel gin op drie delen tonic. garneer de gin tonics met komkommer, een blaadje basilicum of een schijfje limoen. € 24,95 www.leopold-vienna.nl
FILMSTERREN-LOOK darcY € 49,95
DOOR EEN ROZE BRIL june € 49,95
MEN IN BLACK langleY € 49,95
NET ALS TOM CRUISE
www.ikkifashion.com
rivera € 39,95
Here comes the sun!
THE BIGGER, THE BETTER nina € 49,95
KLASSIEKER ruBY € 49,95
27
BLACK & GOLD stella € 49,95
Peter van Dooren intercoifure
Peter van Dooren Intercoiffure staat voor het ultieme uit iemand halen, het gebruik van nature producten met een glamour uitstraling. Maak van uw kappersbezoek een uitje! Bij Peter van Dooren Intercoiffure kunt u lekker ontspannen tijdens uw behandeling, onder het genot van een kopje koffie, thee of een wijntje. Voor wat extra ontspanning worden uw haren en hoofdhuid heerlijk verzorgd en gemasseerd. Onze kleur- en knipbehandeling zijn daarnaast helemaal up-to-date volgens de laatste trends.
Trends
Peter van Dooren ambassadeur van Fuente, is dagelijks bezig met de nieuwste trends. Daardoor wordt onze salon altijd gestimuleerd om het beste uit de klant te halen. Daarbij geven wij u het advies dat u nodig heeft om uw haar er elke dag goed en verzorgd uit te laten zien. Op deze manier kunt u dagelijks genieten van uw behandeling. Voor een extra langdurige verzorging kunt u nu ook kiezen voor een Keratinebehandeling. Deze behandeling houdt het haar gedurende een langere periode soepel en gezond.
Haarverlenging- en of verdikking.
Peter van Dooren Intercoiffure werkt met Balmain als het aankomt op haarverlenging- en/of verdikking. Dit merk biedt talloze mogelijkheden om de verlenging of verdikking te kiezen die bij u past.
Image Consultation
Om nog een stapje verder te gaan in het geven van het beste advies wat bij u past, kunt u ook kennismaken met onze Image Consultation. Hierbij krijgt u een volledig persoonlijk advies in Hair en Fashion. Een mooi totaalplaatje dus. Bezoek voor meer informatie ook onze eigen website, facebookpagina of kom eens langs bij Peter van Dooren Intercoiffure in Uden.
Peter van Dooren Intercoiffure Passage 1/A, 5401 GK Uden 0413-260053 www.petervandooren.nl
Op huizen passen Er zijn verschillende organisaties die jou in contact brengen met mensen die een oppas zoeken voor hun huis tijdens weekenden of vakanties. Een unieke kans om geheel gratis samen met je gezin een leuke tijd te beleven in een heel andere omgeving, elders in het land.
Een zomers dagje uit voor weinig geld. speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
budget/dagje uit
Neem eten en drinken mee
Wat je ook gaat doen, neem altijd je eigen eten en drinken mee. Je betaalt er bij pretparken, dierentuinen e.d. vaak belachelijk hoge bedragen voor.
Tip naar het bos
Pak je picknickmand in en ga naar het dichtstbijzijnde bos. De locatie nodigt de kinderen op een natuurlijke manier uit om op ontdekkingsreis te gaan. Wil je toch iets extra’s doen? Zorg dan dat je bijvoorbeeld van te voren een grappige speurtocht met opdrachten in elkaar zet. Genoeg input voor een paar uur vermaak!
Er zijn tegenwoordig veel veilingen van een dagje uit op internet. Uitjes worden hier al aangeboden vanaf 1 euro. Bied vooral op rustige momenten, zoals vroeg in de ochtend of laat op de avond. Alleen dan maak je kans op een echt goedkoop dagje uit.
DICHT bij huis
Kies niet voor de bekende en grotere pretparken, dierentuinen en zwemparadijzen maar voor de kleinere en onbekendere speeltuinen, dierenparkjes en zwemplassen in uw eigen woonomgeving. Die schelen - los van de reiskosten aanzienlijk in de entreekosten en leveren net zo veel plezier op.
BUDGET
Column/Salon 38
VERBETER UW HUID MET
PEELINGS
Soms biedt een Niet alleen worden oneffenheden zoals rimpeltjes, acne of littekens minder zichtbaar, een peeling gezichtsbehandeling werkt ook stimulerend voor de huid en gaat het verouderingsproces tegen. Het is een goede oplossing voor huidverbetering. niet voldoende stimulans om het Soorten peelings Er zijn verschillende soorten chemische peelings zoals de glycolzuurpeelings, melkzuurpeelings beoogde resultaat te of fruitzuurpeelings. Elke soort heeft een eigen werking. Daarnaast variëren de peelings in behalen en kan het sterkte. Met de lichtere peelings heb je wat minder spectaculaire resultaten, maar wel een korte nodig zijn een stapje herstelperiode. Met diepere peelings kun je een duidelijk resultaat laten zien, maar is er een langere herstelperiode nodig. verder te gaan door een peeling van Nimue Soorten chemische peelings bij Salon 38 een fruitzuurpeeling wordt een fruitzuur op de huid gebracht die vervolgens gedurende een te gebruiken. Bij bepaalde tijd de huidcellen gaat losweken. Afhankelijk van de tijd van inwerken, worden meer of minder huidlagen verwijderd. Een fruitzuurpeeling is een lichte peeling die de huid een frisser karakter geeft en ervoor zorgt dat andere producten beter worden opgenomen. Dat is uiteraard bij alle peelings. Na de peeling kan de klant bij wijze van spreken meteen weer aan het werk. glycolzuurpeeling is een medische peeling op basis van glycolzuur die de huid gladder maakt en de poriën verfijnt. De behandeling is ideaal voor de acné-gevoelige en/of vette, dikkere huidtypen. Een TCA-peeling is een chemische peeling die fijne rimpeltjes laat vervagen. Ze helpt ook voor het verbleken van pigmentvlekjes. Na de behandeling zal de huid rood worden en een beetje gaan schilferen. Het uiteindelijke resultaat een nieuwe-, frissere-, gladdere huid - wordt in de weken daarna zichtbaar. WIE WIL DAT NOU NIET! Deze behandelingen zijn favoriet bij ons in Salon 38. Omdat wij daadwerkelijk met huidverbetering bezig zijn. Groetjes Annoesjka 31
Salon 38 Bitswijk 38 5401 JB Uden 06 182 67 152 info@salon38.nl www.salon38.nl
Column/Patiënt van de maand
mi-auw...
De oudere kat heeft meer problemen dan de eigenaar denkt!
Katten in Nederland worden steeds ouder. Er wordt vaak goed voor ze gezorgd! Toch hebben katten vaak problemen die ze goed weten te verbergen. Chronische pijn is er daar één van. Katten zijn een meester in het niet laten zien van pijn. Daarom is het verstandig wat vaker met de kat bij de dierenarts langs te gaan voor een check. Vaak komt bij de oudere kat artrose voor. Artrose is een gewrichtspijn die ontstaat door slijtage van het kraakbeen. De kat zal minder op de vensterbank springen, minder lang buiten blijven, soms wat agressief worden. De pijn zit vaak vooral in heup, knie of elleboog en is met speciaal voer en pijnstillers goed te behandelen. Een andere veel voorkomend probleem bij oudere katten is chronisch nierfalen. Deze katten drinken meer, vermageren soms en hebben minder eetlust. Door een bloed- en urineonderzoek kunnen we vaststellen of er sprake is van nierfalen. Door de kat op tijd te behandelen kunnen de nieren langer mee en kan de kat dus langer een fijn leven hebben. Heeft u een kat ouder dan 12 jaar, dan kunt u in de maand juni 50% korting krijgen op een geriatrisch consult bij Dierenartsencentrum de Peelhorst in Mill of in Uden als u deze pagina meeneemt. Dierenartsencentrum De Peelhorst Meulenveldt 32 Drossaard 11 5451 HV Mill 5403 EV Uden 0413-251159 0485-477555 www.dacdepeelhorst.nl
FILMPJE KIJKEN
binnen/buiten
Jurassic World
DAGJE UiT Zeilboten bewonderen Op 18, 19 en 20 juni maken de deelnemende boten van de Volvo Ocean Race een tussenstop in Den Haag. Tijdens het driedaagse Volvo Ocean Race Festival is er veel te doen in en rondom de haven en bij het Zuiderstrandtheater in Scheveningen. Uiteraard kun je de spectaculaire raceboten bewonderen. Maar er is meer: diverse optredens van topartiesten als Anouk en Golden Earring, lekker eten en allerlei watersportactiviteiten. De echte zeilfans kunnen zelf ervaren hoe het leven aan boord is van een oceaanracer dankzij simulatoren en diverse experiences. Het festival is gratis toegankelijk. Entree concerten is € 25,-.
Er zijn 22 jaren verstreken sinds er van alles misging in Jurassic Park. Het eiland Isla Nublar is eindelijk omgebouwd tot een volledig functionerend pretpark, genaamd Jurassic World. Owen maakt deel uit van een groep medewerkers die niet alleen werkt in Jurassic World, maar ook op het eiland woont. Samen onderzoeken zij het gedrag van de dinosaurussen. Een aantal onderzoekers experimenteert met de genen van bestaande dinosauriërs, hetgeen resulteert in een levensgevaarlijke dreiging. Met in de hoofdrollen Chris Pratt, Judy Greer en Bryce Dallas Howard. Jurassic World draait vanaf 11 juni in de bioscoop.
Boekje lezen Gouden Jaren Freelance journaliste Annegreet van Bergen belicht in Gouden Jaren de ongekende naoorlogse groei die ons leven op alle fronten heeft veranderd. De wekelijkse teil werd een dagelijkse douche, het papieren loonzakje een digitale bankrekening en de boterham met tevredenheid een broodje gezond. Vertrouwde beroepen verdwenen, nieuwe deden hun intrede. Wie had er in de jaren vijftig al gehoord van mondhygiëniste of activiteitenbegeleider? Gouden Jaren staat vol met herkenbare anekdotes, scherpe observaties en schitterende foto’s. Het laat zien dat we nu rijker zijn dan we ooit voor mogelijk hadden gehouden. Gouden Jaren is voor € 19,99 verkrijgbaar in de boekhandel. 33
Grootste zonnestudio in de regio
Naast de 14 zonnebanken in Veghel is er in het voorjaar een collageenbank aan toegevoegd.
Vestiging Uden: Pastoor Spieringsstraat 33 5401 GT Uden 0413-769009 Openingstijden: maandag t/m zaterdag: 09.00 – 21.00 uur zondag: 12.00 – 18.00 uur Vestiging Veghel: Stationsstraat 20 c 5461 JV Veghel 0413-769029 Openingstijden: maandag t/m zaterdag 09.00 – 21.00 uur Zo: 12.00 – 18.00 uur Zie onze website www.sansoleil.nl
Paramedische Voetzorg en kanker
Column/Peduca
Ria Snelting geeft les in paramedische voetzorg Bij Peduca in Oss. Op dit moment wordt er in Nederland veel aandacht geschonken aan kanker en de behandeling ervan. Chemotherapie is de meest bekende, hierbij wordt een cocktail van medicijnen via een infuus toegediend. Van de vele bijwerkingen zijn misselijkheid en haarverlies de bekendste. Pijnklachten aan voetzolen en handen zijn veel minder bekend. Dit wordt ‘hand- en voetsyndroom’ genoemd. De klachten kunnen variëren van jeuk tot pijn. Kijk voor meer informatie op https://www.chemotherapie.nl/bijwerkingen In Nederland worden er geen erkende diploma’s uitgereikt, waarbij voetzorg aan kankerpatiënten als verplichte specialisatie wordt geëist. Dit komt enerzijds omdat de groep van kankerpatiënten die ten gevolge van een antikankerbehandeling voetproblemen ontwikkelt erg klein is en anderzijds omdat eventueel voorkomende voetproblemen niet of weinig andere zorg behoeven dan gebruikelijk. Een Paramedisch Chiropodist is bekend met de mogelijke bijwerkingen van chemotherapie en kan/mag patiënten met kanker behandelen. Tijdens de opleiding wordt deze professional getraind in het signaleren van verdachte afwijkingen aan nagels en huid, waarmee een belangrijke signaalfunctie wordt vervuld. Ook wordt in de opleiding aandacht besteed aan het tijdstip waarop er tijdens een chemotherapie behandeld mag worden. Het komt voor dat een Paramedisch Chiropodist, met toestemming van een patiënt, eerst contact zal leggen met een oncologie verpleegkundige of oncoloog om toestemming te vragen voor de voetbehandeling. Heeft u interesse in de opleiding tot Paramedisch Chiropodist? In september 2015 start een nieuwe opleiding. Kom eens langs en overtuig u zelf. Peduca, Kruisstraat 58a, 5341 HE Oss. Paramedisch Voetcentrum Peduca www.peduca.nl Kruisstraat 58A | 5341 HE Oss Tel.: 0412 - 78 58 71 www.peduca.nl 35
Huisdier van de maand Deze maand: Nina Hallo Boka Ik denk dat mijn kleine lieve Jack Russel Nina wel huisdier van de maand kan worden. Ze is lief, aanhankelijk en komt graag naar Boka voor iets lekkers. Als wij zeggen: "Waar is de dierenwinkel?", staat ze al klaar om te gaan. Ook worden we altijd goed geholpen, Stuur een bijvoorbeeld met een teek eruit foto van uw halen of met een gescheurde huisdier met een nagel. Top service, Boka! Groetjes Daisy en Nina
kort verhaaltje naar bokadierentuin@live.nl en win een snackpakket t.w.v. € 20,-. De winnaar krijgt persoonlijk bericht en kan de prijs ophalen in de winkel.
De winkel voor al uw:
diervoerders • dierenbenodigdheden • levende have
BOKa Dier & Tuin Oijenseweg 51 Oss, Tel. 0412-483505 www.bokadierentuin.nl bokadierentuin@live.nl | facebook.com/bokaDier&Tuin
Openingstijden:
maandag van 13.00 - 18.00 uur dinsdag t/m vrijdag 9.00 tot 18.00 uur zaterdag 9.00 tot 1700 uur
Column/Gamay
Een wijnproeverij in uw eigen tuin? De zomermaanden komen er weer aan en dan zijn we weer volop in de tuin aan het genieten van het zonnetje. Tijdens die lange warme zomeravonden heerlijk barbecueën met een mooie wijn. Wij geven u dan ook graag tips voor mooie wijnen tijdens uw barbecue. Tip's
• • •
v oor een witte wijn: Sauvignon Blanc uit Zuid-Frankrijk als aperitief en bij gegrilde vis. v oor een rosé wijn: Tempranillo uit Spanje bij de hamburger en kip. voor een rode wijn: Zinfandel uit Californië bij steak en spareribs.
Barbecue wijntip! Welke wijn past het beste bij de barbecue? Die vraag krijgen we vaak tijdens een wijnproeverij. Zorg ervoor dat de wijn smaakintensief is, soepel, vlezig, maar met voldoende kracht om het vaak kruidige eten te compenseren. Een witte wijn mag fris, aromatisch en geurig zijn omdat geuren buiten gemakkelijk verwaaien. Rosé mag naast frisheid ook kruidig zijn in de geur en smaak. Rode wijn mag een duidelijke fruitige geur hebben, soepel en kruidig zijn. Drink een niet al te zware rode wijn. Het is zelfs lekker om rode wijn licht gekoeld te drinken. Een algemene tip; zorg dat het alcoholpercentage niet te hoog is, dan is de verteerbaarheid beter.
Wat is er nog mooier dan wijn proeven met uw gezelschap in uw eigen tuin? Veel wijnproeverijen geven wij dan ook met mooi weer graag in de buitenlucht. Heeft u een vakantiehuisje in de regio en wilt u een leuke activiteit organiseren? Wij verzorgen graag een complete wijnproeverij. U kunt ook tijdens een wijnproeverij genieten van onze huisgemaakte hapjes. Voor slechts €5,- per persoon krijgt u per te proeven glas wijn een hapje. Bij ieder glas dus een mooie wijn- en spijscombinatie. Kijk op onze website voor een impressie. 37
Gamay Wijnproeverij Uden 0611 115 598 info@gamay.nl www.gamay.nl
Openingstijden: Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag
9-17.30 uur 9-21 uur 8-17.00 uur 8.30-14.30 uur
Alleen volgens afspraak.
Openingstijden: Donderdag
9-17.30 uur
Wij gebruiken 80 - 100% natuurlijke ingrediënten. Dus zonder parabenen, sulfaten en siliconen. Ook hebben wij een parfumvrije lijn en onze haarkleuringen bevatten maar 0-1% ammonia.
Hair Hair by Liza
Hair by Liza
Vrijdag 9-21 uur Telefoonnummer 0681718770 Zaterdag 8-17.00 uur Zondag 8.30-14.30 uur www.hairbyliza.nl Alleen volgens afspraak.
salonhairbyliza
Telefoonnummer 0681718770 www.hairbyliza.nl
Hotel Udensduynsalonhairbyliza 4**** - Annaboulevard 6 Hotel Udensduyn 4**** - Annaboulevard 5406 BH Uden 6 5406 BH Uden
by Liza
Puur Brabants zien, proeven en beleven 7 gangen Maashorst tapas menu met streekgebonden producten € 25,- per persoon De Kriekeput Schaijkseweg 3a | 5373 KL Herpen | Tel. 0486-415100 | www.kriekeput.nl
Den Bosch-Oss
en omstreken
Dé thuiszorg waarbij u zich thuis voelt! Tel: 0412 - 63 01 09 www.privazorgdenbosch-oss.nl
• Flexibel team van ZZP-ers • Zorg op de momenten waarop u dat wenst • Bij PrivaZorg staat de cliënt centraal!
Column/HIGH CARE 3000 BV
Pijn
Moet je er mee leren leven? Er zijn in het lichaam verschillende oorzaken voor pijn, de belangrijkste is de verzuring van het weefsel.
Chronische pijn, wat doe je ermee? Pijnstillers, pijnbestrijding, de rest van je leven?
High Care 3000 BV Loonsestraat 17, 5371PJ Ravenstein 0486-416530 info@highcare.nl, www.highcare.nl
Iedereen kent het gevoel wel van verzuren: zware benen na lang lopen, zware pijnlijke armen bij overbelasting na bijvoorbeeld in de tuin werken. Het zijn afvalstoffen die niet weg kunnen.
Wat moet je dan doen? Zorgen dat er minder afvalstoffen binnen komen en ontgiften, de rommel opruimen! Het klinkt simpel en dat is het ook. Ga maar naar de verschillende soorten van pijn kijken. Hoofdpijn kan een overbelaste lever zijn, dus verzuring. Buikpijn, een spastische darm bijvoorbeeld, is een darm die verkrampt door de aanwezige afvalstoffen, vaak door een slecht ontlasting patroon, dus verzuring.
Rugpijn: zit er een slijtage, artrose? Artrose doet geen pijn, wel de rugspier die verkrampt door de verzuring, dat kan door een 39
lichamelijke inspanning, maar ook door stress. Gewrichtspijn, zoals bijvoorbeeld jicht, komt doordat afvalstoffen in de vorm van urinezuur in een gewricht gaan zitten. Een urinezuurkristal ziet er onder de microscoop uit als een diamant, met scherpe hoeken en punten. Dat doet pijn! Een gewrichtontsteking geeft een extra aanmaak van vocht en vocht geeft een bewegingsbeperking, denk maar aan de dikke knie. Met aangepaste voeding, acupunctuur en nog een aantal andere behandelmogelijkheden hebben we goede resultaten om pijn positief te be誰nvloeden. Welke behandeling en/of apparatuur we gebruiken is voor iedereen anders, een individueel behandelplan dus. Wilt u weten of we wat aan uw pijn kunnen doen?
zonnestudio met o.a. de nieuwste
Ergoline 1100 & 1400 zonnebanken.
Singel 40-45 • 75 • Oss
maandag t/m zaterdag 9 - 21 u • zondag 12 - 18 u
Ergoline zonnebanken • zonnen zonder afspraak • ruime cabines • uitstekende hygiëne • zonne-cosmetica gratis drankje • gratis parkeren
Al 14 jaar knipt Rowan’s Haarmode uw haar! Bij ons kunt u terecht ZONDER en MET afspraak.
NU OOK VOOR: Hairextensions zetten Oorbellen laten schieten Openingstijden: Wij zijn geopend maandag t/m donderdag 8:30 – 17:30 Vrijdag 8:30 – 20:00 en Zaterdag 8:00 – 16:00 Rowan’s Haarmode | Kastanjeweg 1 | 5401 GW UDENTel. 0413 – 255522 | www.rowanshaarmode.nl
www.suntimesoss.nl T 0412 85 45 85
column/steun a-part
Trots op onze kunstenaars Alweer de tweede keer dat wij als zorgboerderij A-part een column voor u schrijven. Vorige maand hebben wij onze tweede expositie en verkoop van kunstwerken gehad. Dit is, net als onze theetuin, een onderdeel van onze dagbesteding. De deelnemers beleven er erg veel plezier aan als er weer een kunstwerk van hen verkocht is. Deze kunstwerken bestaan hoofdzakelijk uit schilderijen, maar ook figuren van papier maché en “gepimpte” meubelstukken. Ook dit keer was het weer een groot succes en hebben onze deelnemers de bezoekers hun werken getoond en verteld hoe ze deze gemaakt hebben. We proberen ieder jaar een expositie te houden, en de rest van het jaar staan ze te koop op de website www.noble-art.nu. U bent altijd van harte welkom om in ons atelier een kijkje te komen nemen We zitten in het centrum van Zeeland aan de Puttelaar 13, maar het makkelijkst is het om vooraf een afspraak te maken, zodat wij zeker aanwezig zijn en u alles kunnen laten zien. Onze kunstenaars zullen u met trots hun werken laten zien. Wellicht leuk om uw eigen huis mee te op te fleuren, maar ook een leuk cadeau voor iemand anders.
A-part zorgboerderij Tooverkamp 11, 5411 RP Zeeland info@a-part.nu 0486-454993 , 06-41516919 41
Karma eusel ling Het Tibetaans Boeddhistische Centrum Karma Eusel Ling heeft een prachtige Boeddhistische tempel, welke in 1999 door Lama Karta is ingewijd. De tempel is geheel in Tibetaans Boeddhistische stijl ingericht. Aan de wanden Thangka's met voorstellingen van de verschillende Boeddha's. In de tuin van het centrum bevindt zich een gebedsmolen, welke voor iedereen toegankelijk is. Het gehele jaar worden in het centrum door Ria Bello en Guus van der Valk cursussen en workshops gegeven: Poedja’s en Bardo meditaties; Vipassyana meditatie; Guru Yoga, stervensbegeleiding op basis van het Tibetaans dodenboek (Bardo Thödol); workshops Amitabha, Vipassyana; Taiji37vorm en Taijiwuxigong.
Pim Langens M 06 525 448 08 Boeddhistisch Centrum Karma Eusel Ling Heuvel 1 5476KG Vorstenbosch 0413-340320/0413-362676 www.karmaeuselling.nl
De Klaver 35 5384 XK Heesch T 0412 47 53 99 info@langenshoveniers.nl www.langenshoveniers.nl
Bruisend/recept La primavera Italiana Tiramisù Tiramisù La primavera Italiana
dtgl dtgl
Tiramisù
RESTAURANT DE TEUGEL RESTAURANT DE TEUGEL
De De poort poort tot tot de de Maashorst! Maashorst! RESTAURANT DE TEUGEL
De poort tot de Maashorst!
Heeft Heeft u u wel wel eens eens een een echte echte Italiaanse Italiaanse tiramisù tiramisù geproefd? geproefd? Tiramisù Tiramisù betekent betekent letterlijk ‘beur mij op’ of ‘maak mij blij’ en wordt in Italië bijvoorbeeld letterlijk ‘beur mij op’ of ‘maak mij blij’ en wordt in Italië bijvoorbeeld aan aan zieken zieken geserveerd die aan moeten sterken. Maar ook u zal na dit dessert een glimlach zeker geserveerd die aan moeten sterken. Maar ook u zal na dit dessert een glimlach Heeft u wel eens een echte Italiaanse tiramisù geproefd? Tiramisù betekent zeker niet kunnen onderdrukken! niet kunnen onderdrukken! letterlijk ‘beur mij op’ of ‘maak mij blij’ en wordt in Italië bijvoorbeeld aan zieken geserveerd die aan moeten sterken. Maar ook u zal na dit dessert een glimlach zeker niet kunnen onderdrukken!
Bereiding Bereiding 1. 1. Klop Klop de de eiwitten eiwitten met met de de helft helft van van de de suiker suiker tot tot een een stijve stijve massa. Bereiding massa. 2. Klop met de resterende 1. de eidooiers eiwitten van desuiker suikerschuimig. tot een stijve 2. Klop de eidooiersmet metde dehelft resterende suiker schuimig. 3. 3. 2. 4. 3. 4. 5. 5. 6. 4. 6.
Roer de massa. Roer de mascarpone mascarpone los los en en meng meng de de eidooiers eidooiers voorzichtig voorzichtig erdoor. Klop de eidooiers met de resterende suiker schuimig. erdoor. Spatel vervolgens het eiwit erdoor. Roer mascarpone en meng de eidooiers voorzichtig Spatelde vervolgens hetlos eiwit erdoor.
Meng erdoor.het Meng het likeur likeur met met de de koffi koffie. e. Bedek de bodem van een ovenschaal Spatel heteen eiwit erdoor. met Bedek vervolgens de bodem van ovenschaal met lange lange vingers vingers en en kwast ze in met het koffi emengsel. 5. Meng metkoffi de koffi e. kwast het ze inlikeur met het emengsel. 7. helft erover en rasp 6. Bedek dede bodem van het eenmascarponemengsel ovenschaal met lange vingers 7. Verdeel Verdeel de helft van van het mascarponemengsel erover en en rasp er chocolade overheen. kwast in met het koffiemengsel. er wat wat ze chocolade overheen. 8. Leg er nog een laag vingers 7. Verdeel de een helftlaag vanlange het mascarponemengsel erover en rasp 8. Leg er nog lange vingers op, op, rasp rasp er er chocolade chocolade overheen en lepel de rest van het mascarponemengsel er wat chocolade overheen en lepeloverheen. de rest van het mascarponemengsel hier hier bovenop. 8. Leg er nog een laag lange vingers op, rasp er chocolade bovenop. 9. de laat de tiramisu overheen en lepel deglad resten van het hier 9. Strijk Strijk de bovenkant bovenkant glad en laat demascarponemengsel tiramisu een een paar paar uur uur opstijven in de koelkast. bovenop. in de koelkast. opstijven 10. het met 9. Strijk devoor bovenkant glad en laatcacaopoeder. de tiramisu een paar uur 10. Bestuif Bestuif voor het serveren serveren met cacaopoeder.
11. een opstijven inmet de koelkast. 11. Serveertip: Serveertip: met een mooi mooi takje takje munt munt en en een een chocoladepotlood chocoladepotlood is het echt een plaatje! 10. Bestuif voor het serveren met cacaopoeder. is het echt een plaatje! 11. Serveertip: met een mooi takje munt en een chocoladepotlood is het echt een plaatje!
PB_460 PB_460
Restaurant Restaurant De Teugel De Teugel Restaurant De Teugel
95 € € 25, 25,95 € 25,95
4 personen Ingrediënten Ingrediënten 4 personen
3 eiwitten 3 eiwitten 150 gram 150 gram suiker suiker 4 personen Ingrediënten 3 eidooiers eidooiers 3 eiwitten 400 mascarpone 400 gram gram 150 gram mascarpone suiker 50 milliliter amandellikeur 50 milliliter 3 eidooiersamandellikeur 175 milliliter koude 175 gram milliliter koude koffi koffiee 400 mascarpone 50 milliliter amandellikeur 175 milliliter koude koffie
200 200 gram gram lange lange vingers vingers 200 200 gram gram pure pure chocolade chocolade cacaopoeder cacaopoeder 200 gram lange vingers 4 takjes verse munt 4 gram takjespure versechocolade munt 200 4 chocopencelen chocopencelen 4 cacaopoeder 4 takjes verse munt 4 chocopencelen
Eindeloos Eindeloos genieten genieten voor voor een een vaste vaste prijs! prijs! Onbeperkt Onbeperkt à à la la carte carte gerechten gerechten eten eten volgens volgens uniek uniek concept concept
Eindeloos genieten voor een vaste prijs!
Onbeperkt à la carte gerechten eten volgens uniek concept Bedafseweg Bedafseweg 22 22 •• 5406 5406 TM TM Uden Uden •• 0413 0413 -- 26 26 30 30 88 88 •• www.restaurantdeteugel.nl www.restaurantdeteugel.nl
WE LOVE THE
44 T/M 176
KOOPZONDAG ni 28 ju
Schoonstraat 2A-01, 5384 AN Heesch
telefoon 0412-450503 info@5384.nl |
www. 45
53-84.nl
Like us
Restaurant
Op de Poort
berends bloemsierkunst Hoogstraat 5 Mill tel. 0485-451790
welkom op ons terras Reserveer via: restaurantopdepoort.nl of kijk op onze site www.restaurantopdepoort.nl
www.berends.nl
PUZZEL/juni
Maak kans op:
et boek: H Dendennis viert feest! Katoen, phildar coton 3 - 5 bolletjes Set met ansichtkaarten Dendennis Totaal Pakket
t.w.v. â‚ŹÂ 40,-
b k a n t k l o s k l o s j e g
p r b o r d u u r n a a l d e u
h o e r s c h a p e n w o l y w
s a p i i p r o e f l a p j e s
f t a p n t t j k e w n o h t z
a o e k e a s x x w m e h t n p
n m u k n n a s b k c f l i o p
poppenvulling breinaaldenkoker haaknaalden borduurnaald ritssluiting centimeter
p u i r e a v l l h i p o l j r
f s n g n n a u d u x w o m m c
w e s n u i t l l e i c x b x h
j p i e p r t e d l n t o i e s
d r b s c n u u l e i k i h j q
u u q i y f n m r l n n o n f g
p r t g j i v x i e e f g k g g
i x q n g f p v k m n r e a e j
fournituren proeflapje stekenteller kantklosklosje amigurumi schapenwol
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 juli de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Aangeboden door: Wolletjes | Weijen 16, Nistelrode | 0412-610071 | info@wolletjes.nl | www.wolletjes.nl
c n i q o t b u g z j b g k t r
Opleidingscentra, groothandel & salon gespecialiseerd in Wimperextensions Kijk op onze website voor de opleidingsmogelijkheden www.wimperextensionstilburg.nl Voor
na
Wimperextensions Tilburg Burgemeester Vissersstraat 1 5037 PN Tilburg Tel. 06-81725726
DĂŠ schoenlapper "Het gereedschap van de schoenlapper gebruiken we nog steeds!"
Schoenmakerij van Heeswijk Marktstraat 45-A, 5401 GG Uden Tel: 0413-268760 Schoen 45a@gmail.com
PUZZEL/juni
Maak kans op een:
Hefboomsnoeischaar van Gardena, Comfort SmartCut t.w.v. â‚ŹÂ 49,99
w y v k p q v t s e i i q k g t
b l a d b l a z e r e a l m u e
r h q e k e t t i n g z a a g r
y t x w t h u s q v a r n a m w
q d u t s e z g d r m v n b s g
g j s i i v s g m f e i r l m x
tuinmachines bladblazer kettingzaag ariens etesia felco
h a u m n e t i p h e y q p e v
v r r d a m l c a l u l g x j m
x h h d d s a b f r f x c j d w
k y f j e m p c u f i q x o q o
r k e y k n g o h r r e n i l o
f d e c i j a e r i g e n w v h
n m j q c x j k w t n e u s k l
e b q x c f e w g h b e r n o r
s c c g w d m p b u e k s u d q
a y o k i n p c b r t s q t a o
gardena freund husqvarna masport snoeischaar tielburger
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 juli de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel Aangeboden door: Jos Somers Tuinmachines | Tuinstraat 21A | 5427 PR Boekel | 0492 32 23 00 | www.jossomerstuinmachines.nl
My cup of tea!
Rai nbo wC
Voo r ee ng eze llig ee ns por tieve dag uit!
Heerlijke nieuwe verrassende theesoorten, geweldige high beers, een super idee voor Vaderdag!
entre
Laar 35, Nistelrode 0412-617042 info@rainbowcentre.nl www.rainbowcentre.nl
Laar 63A 5388 HC Nistelrode 0412-61 01 14 info@fietsplus-rini.nl www.fietsplus-rini.nl
Geopend
re nee a editerr
In onze ser
m
een heeft u altijd
evoel!
g vakantie
Maandag t/m vrijdag: van 9.00 tot 18.00 uur Zaterdag: van 9.00 tot 17.00 uur | Zondag: Gesloten
Balkan Restaurant Spoorlaan 32 | Oss | Tel. 0412-633138 www.balkanoss.nl
PUZZEL/juni Je goed voelen en er goed uitzien zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De beauty branche ontwikkeld zich snel. Wat is nu het beste voor uw huid, vraagt u zich vast af. Met onze grote kennis in producten en passie voor het vak volgen wij alle nieuwe ontwikkelingen. Wij selecteren die producten en behandelingen die voor u interessant zijn.
een gratis huidanalyse met het Dermaview Huidanalyse Systeem t.w.v. € 95,-
Maak kans op:
3 personen maken kans op deze prijs
f h u i d b e h o e f t e e s m
f v b e a u t y b r a n c h e k
o u x u a n a l y s e n t l q s
d n p b v a k k e n n i s i p i
i w t a y h z o s u p n m q b x
w n d w s p r o d u c t e n b r
huid scan analyse passie vakkennis ontwikkeling
v r i i i s e r u m d e c m t v
x n e q w k i k o u s r c y v z
r y w i t j k e u z m c k x c t
o n i r n w l e i i z o a c l m
g t l y n i j p l j o p c n r f
p g h u i d g l q i a o z c m x
h k d b g y u e c m n v y p q y
a g l z o p b o n o i g p c t x
beautetotale producten beautybranche huidbehoefte serum reinigen
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 juli de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Aangeboden door: Beaute Totale | Laar 57 E | 5388 HC Nistelrode | 0412-612 671 | info@btdidi.nl | www.btdidi.nl
m k u t e i g w v d x m i k j q
y g p b e a e u d g j h c p l f
Natuurlijk puzzelen Puzzel mee en win leuke prijzen!
Weet jij welke woorden je met de overgebleven letters van de woordenzoeker kunt maken? Vul het antwoord in en stuur het voor 30 juni op naar info@demaashorst.nl. De winnaar maakt kans op een Maashorst streekbierpakket van Speciaalbierbrouwerij Oijen.
ZOMER
RAAF
WIJST
KIKKERS
VLINDER
DENNEN
SPELT
DASSEN
SLINGERPAD
BLAUWBORST
SLABROEK
BEGRAZING
E
A
R
S
N
S
E
E
E
I
N K
E
R E S I
T W
N
D
I
L
N
V G
A
B S
L
K S O E P N J U I N
K M P R D E S W Z G
E T S E B N T B A E
R H R M L A U O R R
S A K O C T L R G P
A O A Z E U O S E A
A R T F D R S T B D
RUNDEREN M________
S_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
(Twee letters die overblijvens hebben we al op de juiste plek gezet)
Speciaalbierbrouwerij Oijen Ken je de ambachtelijke Maashorstbieren al? Gebrouwen met ingrediënten uit De Maashorst en verkrijgbaar als speltbier, kersenbier, witbier en pilsener. De bieren zijn gecertificeerd met het keurmerk ‘Erkend Streekproduct’. Ze worden gebrouwen bij Speciaalbierbrouwerij Oijen. De brouwerij, gelegen op een landelijke locatie in De Maashorst, is open voor proeverijen en uitleg over de werkwijze. Naast de brouwerij is er ook een restaurant met Brabants Bourgondische keuken waar ambachtelijke streekproducten worden geserveerd. Ook biedt Speciaalbierbrouwerij Oijen diverse arrangementen aan. Neem een kijkje op www.speciaalbierbrouwerij.nl en ontdek wat de mogelijkheden zijn. t 9
Evenement uitgelicht! Voor het complete evenementen- en activiteitenoverzicht van De Maashorst kijk je op www.vvvdemaashorst.nl.
Dag van de Stadslandbouw Publieksdag Op zaterdag 6 juni is de Dag van de Stadslandbouw Publieksdag. Tijdens deze dag vinden er overal in het land activiteiten plaats, waarbij lokale en regionale stadslandbouw initiatieven zich presenteren. Ook in Oss wordt van alles georganiseerd. Bewoners kunnen zo kennis maken met stadslandbouw projecten in en om hun stad en stilstaan bij vragen als: wat is stadslandbouw nu precies? Hoe krijg ik stadslandbouw producten in huis? En hoe kan ik als bewoner zelf meedoen? Kom erachter op zaterdag 6 juni! Voedsel vormt Oss Osse boeren, ondernemers en overige initiatiefnemers organiseren uiteenlopende activiteiten tijdens deze publieksdag. De dag wordt afgetrapt met een streekontbijt in het centrum van Oss (tussen de Hema en de V&D). Osse horecaondernemers bereiden met streekproducten van boeren uit het buitengebied een heerlijk ontbijtje. De ontbijttafels staan vanaf 9.00 uur voor je klaar. Terwijl iedereen van zijn ontbijt geniet, worden er verschillende nieuwe initiatieven gepresenteerd. Hiermee worden de stad en het land op een feestelijke manier met elkaar verbonden.
In de loop van de dag kun je aansluiten bij verschillende fietstochten door het buitengebied. Via deze tochten kun je open dagen bezoeken bij landerijen en nieuwe stadslandbouwtuinen. Eén van de fietstochten brengt je ook bij de open dag van de Landerij VanTosse. En voor wie uiteindelijk nog niet genoeg heeft, kan de fietstocht vervolgen met de nieuwe editie van het fietsboekje Vers Verser Verst, wie fiets het verst! De fietsroutes in dit boekje komen langs agrarische bedrijven die allemaal verse streekproducten verkopen. Dit boekje wordt gelanceerd tijdens deze publieksdag en zal vanaf dan te koop zijn bij de VVV’s in de regio en bij de deelnemende agrariërs. Inspirerend ondernemen Naast de publieksdag worden er op 3 juni ook werk- en inspiratiebezoeken georganiseerd. Tijdens deze excursies krijgen ondernemers de kans om het rijke scala aan stadslandbouw projecten in en rondom Oss in de praktijk te zien. Kijk voor alle informatie op www.dagvandestadslandbouw.nl of op facebook.com/streekontbijtoss.
8
Maashorst evenementen Voor het complete evenementen- en activiteitenoverzicht van De Maashorst kijk je op www.vvvdemaashorst.nl.
2 t/m 5 juni Avondvierdaagse Schaijk en Reek Wandelevenement Schaijk en Reek, 18.00 uur www.landerd.nl 6 juni Jubileum ‘Vanavond Niet Schat’ Concert Oss, 20.30 uur www.groene-engel.nl 6 juni De Publieksdag van de Stadslandbouw Streekevenement Oss, 9.00 uur www.dagvandestadslandbouw.nl 9 t/m 12 juni Avondvierdaagse Zeeland Wandelevenement Zeeland, 18.00 uur www.landerd.nl
10 juni Bernhoven loopt warm Wandelevenement Uden, 19.00 uur www.vriendenvanbernhoven.nl 13 en 14 juni 4 Uden Sportief Sportfestival Uden, 10.00 www.4-udensportief.nl 13 juni Maasmeanderwandeling Wandelevenement Oss, 6.00 uur www.maasdijkmarathon.nl 14 juni Maasdijk Marathon Hardloopevenement Oss, 11.00 uur www.maasdijkmarathon.nl 14 juni Natuur- en Bijenmarkt Markt Nistelrode, 10.00 uur www.bijenhouders.nl
14 juni Bike festival Brabant Fietsfestival Uden, 9.30 uur www.fietsclinicsnederland.nl 19 juni Caro Emerald in Concert Popconcert Heeswijk-Dinther, 21.00 uur www.kersouwe.nl 21 juni Open Tuinendag Landerd Fiets- en wandelevenement Landerd, 10.00 uur www.vvvlanderd.nl 28 juni Sambafestival Oss Muziekfestival Oss, 13.00 uur www.dalecana.nl 29 juni, 1 en 3 juli Muzikaal Uden 2015 Muziekfestival Uden, 18.15 uur www.muzikaaluden.nl
De Maashorstfair zal dit jaar plaatsvinden op 13 september. Kijk voor meer informatie op www.maashorstfair.nl.
7
Boswachter aan het woord Iedere maand schrijft José Borsboom een column. José is boswachter bij Staatsbosbeheer in het district Maas, Dommel en Aa.
Amfibieën in De Maashorst Als je aan bezoekers vraagt welke dieren er leven in De Maashorst, dan denkt men niet zo snel aan amfibieën. Het is immers een droog gebied met droge heidevelden en veel naaldbomen op zandgrond. Op zoek naar water De Maashorst ligt ten dele op een plateau. Er is wel grondwater aanwezig, maar door ondoorlatende grondlagen komt dat niet aan de oppervlakte. Op enkele plaatsen is het vaak wel nat, bijvoorbeeld bij de graslanden van Slabroek, bij Hengstheuvel, de dalletjes bij Loo, Zevenbergen en Schaijk. Daar maken de amfibieën graag gebruik van. Amfibieën zijn van water afhankelijk voor hun voortplanting. Kikkers, padden en salamanders leven voor een groot deel van hun leven op het land, maar zoeken het water op om te paren en om eitjes te leggen. Denk bijvoorbeeld aan de paddentrek. Helaas worden ze bij het
oversteken van wegen vaak plat gereden. Ik heb jaren geholpen bij het overzetten van padden, kikkers en salamanders. Tijdens hun tocht worden ze vaak tegengehouden door rasters. Ze vallen dan in emmers die een paar keer per dag geleegd worden aan de overkant van de weg. Soorten in De Maashorst Er komen vier soorten kikkers voor op De Maashorst: de groene kikker, de bruine kikker, de heikikker en poelkikker. De heikikker is heel apart. In het voorjaar zag ik de mannetjes in hun blauwe kleur in de graslanden bij Slabroek. Blauw is een vreemde kleur voor een kikker, maar zo zien ze er alleen uit in de paartijd. Daarnaast leven er ook padden en salamanders, zoals de kleine watersalamander, alpenwatersalamander en kamsalamander. De laatste twee soorten zijn zeldzaam, maar in enkele poelen zag ik ze in grote aantallen. De alpensalamander is heel groot, vooral vergeleken met de kleine watersalamander. Deze wordt vaak door zijn grotere soortgenoot opgegeten. Op De Maashorst komt ook nog een reptiel voor. Geen grote enge slang, maar de levendbarende hagedis. Al deze dieren zijn wettelijk beschermd in de Flora en faunawet. Naar verwachting neemt het aantal amfibieën alleen maar toe. t
6
Gezamenlijk aan de slag Kortom, de ondernemers binnen de keten slaan de handen ineen om de speltteelt en afzet rond De Maashorst te intensiveren. Henk: “We zijn nu met twaalf ondernemers. Afhankelijk van de ontwikkelingen kijken we of we kunnen groeien met telers. Dit wordt gestuurd door de afzet.” Naast de telers, zijn ook de bakkers Lamers in Heesch en Oss, bakker Van Mook in Nistelrode, bakker van der Coer in Zeeland, molen de Nijverheid in Ravenstein (Stichting de Ravensteinse Molen), de Kildonkse Molen in Heeswijk-Dinther en Speciaalbierbrouwerij Oijen aangesloten. Zij werken allemaal mee aan de productie van ambachtelijke Maashorst speltproducten. t
De vraag nam toe Rond 2010 nam de vraag naar spelt toe. Volgens Smouter is dat te verklaren. “Er kwam meer aandacht voor gezonde producten en daarbij is het telen van spelt duurzaam en minder milieubelastend. Het heeft minder bestrijding en bemesting nodig.” Jan Ottens, voorzitter van ANV Maashorstboeren, ging ook spelt inzaaien. Niet veel later sloten ook drie andere ondernemers van deze vereniging aan. De afname van spelt steeg. “Het groeide zo hard dat we gingen nadenken over de oprichting van een vereniging.”
mei is de vereniging een feit. Hiermee beogen de samenwerkingspartners een aantal doelstellingen. “We gaan gezamenlijk aan de slag en stemmen vraag en aanbod op elkaar af. We zorgen dat we genoeg spelt hebben om de bakkers te voorzien, en dat tegen een eerlijke prijs. We zijn ook bezig met een keurmerk via het certificaat Erkend Streekproduct. We delen elkaars ervaringen en helpen elkaar verder om de beste kwaliteit van spelt te krijgen en spelt in de regio te promoten.”
met Dorsclub de Stofvreters. Deze club bewerkt jaarlijks een aantal percelen op de Landerij VanTosse ten zuiden van Oss. Henk Smouter is vanuit Landschapsbeheer Oss projectcoördinator van de Landerij VanTosse. Op de akkers van de Landerij staan o.a. graangewassen, cranberry’s en er wordt geëxperimenteerd met (voor de streek) nieuwe gewassen zoals bonen, hop en paddenstoelen. Alle producten worden verwerkt en vermarkt in de streek.
De oprichting van de vereniging Er volgde een aantal voorlichtingsbijeenkomsten en gesprekken met geïnteresseerden. Sinds 11
5
De oprichting van De Maashorst Spelt Vereniging Ondernemers slaan de handen ineen Binnen De Maashorst is een aantal agrarische ondernemingen bezig met de teelt van spelt. Spelt is een oude graansoort waarvan de vraag de laatste jaren flink is toegenomen. Spelt wordt gemalen tot speltmeel en de bakkers maken er ambachtelijk producten van, zoals brood en crackers. Daarnaast is in De Maashorst ook speltbier, speltjenever en speltpannenkoekmeel te koop. Sinds
11 mei jl. hebben de telers, loonwerkers, bakkers, molenaars en bierbrouwer zich verenigd. De vereniging is tot stand gekomen door een samenwerking tussen Landschapsbeheer Oss (o.a. actief op de Landerij VanTosse), Agrarische Natuurvereniging (ANV) Maashorstboeren, Dorsclub de Stofvreters en de betrokken ondernemers. In 1997 werd voor het eerst spelt verbouwd in Noordoost Brabant, namelijk in Ravenstein op initiatief van Stichting de Ravensteinse Molen. Dit werd in 2002 voortgezet door Landschapsbeheer Oss, omdat het bedrijf dat spelt verbouwde ermee stopte. Henk Smouter, projectcoördinator van Landschapsbeheer Oss: “We kregen stukken grond in beheer en zijn begonnen met het omvormen van maïsakkers naar graan. We wilden namelijk oude, traditionele graansoorten terugbrengen. Voor de de molen in Ravenstein zijn we toen spelt gaan verbouwen, want zij wilde graag spelt malen uit de eigen streek.” Spelt op de Landerij van Tosse Landschapschapsbeheer Oss werkt al jaren aan de teelt van spelt. Zij werken hierbij samen
4
Geert Versteijlen over natuurgebied De Maashorst Voorzitter Stuurgroep De Maashorst
Voor u ligt de editie juni van De Maashorst Bruist. De eerste maand van het zomerseizoen. Kleurrijke bloemen, zingende vogels en natuurlijk de vele fiets- en wandelroutes zorgen ervoor dat het heerlijk is om erop uit te trekken. In deze editie van De Maashorst Bruist vindt u allerlei tips voor evenementen en activiteiten. Erop uit in De Maashorst! Ook in juni is er weer van alles te beleven in De Maashorst. Denk bijvoorbeeld aan de Open Tuinen Dag op zondag 21 juni. Speciaal voor deze dag is een fiets- en autoroute uitgestippeld die je langs mooie tuinen in de gemeente Landerd brengt. Of bijvoorbeeld de Publieksdag van de Stadslandbouw op zaterdag 6 juni. Op deze dag zijn er in Oss allerlei feestelijke activiteiten om initiatieven rondom stadslandbouw meer onder de aandacht te brengen. Dan wordt ook de tweede editie van het boekje ‘Vers, verser, wie fietst het verst?’ gelanceerd met fietsroutes door De Maashorst. De routes komen langs meerdere agrarische ondernemers die streekproducten produceren en verkopen. Hierdoor kunt u letterlijk zien waar de ambachtelijke, streekeigen producten vandaan komen.
Maashorst Spelt Vereniging In De Maashorst zijn er diverse boeren en ondernemers die zich bezig houden met de ontwikkeling van streekproducten. Neem als voorbeeld de speltproducten. De vraag naar speltproducten is de laatste jaren alleen maar gestegen. Onder meer op de Landerij VanTosse wordt spelt verbouwd, maar ook andere agrariërs van de Maashorstboeren zijn hiermee aan de slag gegaan. Sinds kort hebben de betrokkenen in deze keten zich verenigd in de Maashorst Spelt Vereniging. Een mooie samenwerking tussen ondernemers in De Maashorst die zich allen bezig houden met het telen, verwerken of de productie van speltproducten. U leest hier meer over in deze uitgave van De Maashorst Bruist. t 3
Provinciaal Landschap De Maashorst is het grootste aaneengesloten natuurgebied van Noord-Brabant, omgeven door de gemeenten Bernheze, Uden, Landerd en Oss. Een verrassend natuur- en cultuurlandschap met prachtige bossen en heidevelden, stuifduinen, vennen, weiden en kronkelbeekjes.
De Maashorst Een verrassend natuur- en cultuurlandschap
De Maashorst ontwikkelt voor haar bewoners, ondernemers en toeristen een dynamische en inspirerende omgeving, waarin het goed wonen, werken en recreĂŤren is. In Stuurgroep De Maashorst werken verschillende gebiedspartijen samen om de kernwaarden van het gebied te versterken, de regionale economie te stimuleren en economie en ecologie duurzaam te verbinden. De bijzondere natuur, het unieke water, een fraai landschap en bijzondere archeologische vondsten maken De Maashorst met recht een landschap van allure. t
2
www.demaashorst.nl | www.vvvdemaashorst.nl
juni 2015 | gratis meenemen
De Maashorst Bruist Ontdek de rijkdom aan bezienswaardigheden in natuurrijk Brabant