Breda
juli 2015 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!
Slim pakken
BBQ-time
Heerlijk verrassend Chocolat Samen met mijn vriend ben ik uitgenodigd om te dineren bij het onlangs vernieuwde restaurant Chocolat. Beide waren wij in de veronderstelling dat hier veel met chocola werd klaargemaakt. Dit blijkt een illusie te zijn, want de naam is destijds gekozen omdat deze bij het interieur paste. We beginnen met een drankje buiten in de gezellige tuin waarbij we een heerlijke amuse krijgen. Samen met Mandy overleggen we dat we het leuk vinden om verrast te worden, zodat ze kunnen laten zien waar Chocolat voor staat. Hierna verhuizen we naar binnen. Het sfeervolle restaurant is goed gevuld en vanaf ons tafeltje kijken we uit op de Grote Kerk.
“We hebben er echt van genoten!� Mijn voorgerecht bestaat uit vier bereidingen van kreeft en dat van mijn vriend uit rauwe bereidingen met tonijn en zalm. Prachtig opgemaakte bordjes en heerlijke gerechtjes. Als hoofdgerecht krijg ik dorade met gamba en mijn vriend lamsrack. Ons dessert is een kaasplank. De gerechten worden perfect bereid en de borden prachtig opgemaakt. Dit is een korte beschrijving van onze avond, we hebben er echt van genoten! Wil je zelf ook komen ervaren hoe je kunt genieten bij Chocolat? Doe mee met de puzzel hiernaast en win een diner voor twee! We willen Mandy en haar team bedanken voor de heerlijke avond. Loes en Benny 2
bruisend/bezoek
Maak kans op:
2x 3 gangendiner met bubbels
PUZZEL/juLi c h a m p a g n e n m y k a f h
bij ontvangst t.w.v.
â‚Ź 80,-
b w a r r a n g e m e n t b l x
j i l t c h o c o l a t v q t h
i x k r e e f t m p g b j j i l
chocolat sas terras vernieuwd culinair sfeervol
g f y o z r h w k p j m v p w q
q v q b r u r c v r e j i b o y
s c e b s v t a f y j m f g k l
b d u r m s e h s c i y k k o d
w o b l n o p m a a k c j q v i
e l t c i i y l t h p w s c n t
j m o p m n e s a s p c e e b t
e a n u t c a u o l h q c n e a
s n i e q p o i w l a j t t n c
d d j p n m k m r d f e l w m q
i y n w w k o d j k p m x o y l
kreeft opmaak champagne arrangement tonijn mandy
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 augustus de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Aangeboden door: Restaurant Chocolat | Torenstraat 9-11 Breda | Tel. 076-5335975 | www.restaurantchocolat.nl 3
g x u x s c f h u j k s y p t r
18
Colofon Uitgever Nederland Bruist B.V. manager Marcel Bossers traffic Nederland Bruist
6
Vormgeving Nederland Bruist - Annemiek Jansen Themateksten & Eindredactie Nederland Bruist Acquisitie Loes Levy, 06-14569873 Contact Breda Bruist Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda T 076-7115340 breda@nederlandbruist.nl
43
31
Like ons op facebook.com/bredabruist Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda
41
nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
46
Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl
13
Inhoud
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2015 Nederland Bruist B.V. Merknaam Breda Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda 50PLUS, ‘s-Hertogenbosch, Den Bosch 50PLUS, Dordrecht, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, Haarlem 50PLUS, Haarlemmermeer, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, Oosterhout 50PLUS, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Tilburg 50PLUS, de Waterweg, de Zaanstreek, Zutphen.
BRUISENDE lezer, Het is zomer! We hebben al een paar prachtige zomerdagen achter de rug en wat is het heerlijk nu we weer lekker buiten kunnen genieten van de tuin, de mooie parken of lekker kunnen varen in de singels.
Natuurlijk vind je in deze editie ook weer leuke bedrijven en ondernemers, lekkere recepten en we hebben deze maand 3 puzzels. Wil je de prijs graag winnen? Vergeet dan niet voor 1 augustus het overgebleven woord in te vullen op onze website.
In deze editie besteden we aandacht aan barbecueĂŤn, een bezigheid waar de meeste mensen volop van genieten als het weer het toelaat. Op de shoppingpagina staan leuke tips om te gebruiken bij de bbq. Ook gaan deze maand veel mensen weer heerlijk op vakantie en de voorpret begint meestal al met het inpakken van de koffer. Hoe je dit het beste kunt doen, lees je in het thema slim inpakken.
Geniet van de zomer, de zon en natuurlijk van deze editie van Breda Bruist. Tot volgende maand,
Groetjes, Loes Levy
ADVERTERENr ? ma il of bel naa
ruist.nl nl@nederlandb 0 34 076-7115
Het is weer zomer! zodra de temperaturen stijgen en het zonnetje schijnt, stijgen uit vrijwel elke tuin de heerlijkste barbecueluchtjes op. Hoog tijd dus om zelf ook de barbecue weer uit de schuur te halen en lekker te gaan grillen. Met onderstaande tips & tricks zal jouw barbecueavontuur een nog groter succes worden dan voorgaande jaren. Een goede voorbereiding is ook in het geval van barbecueën het halve werk. Steek de barbecue dus ruimschoots op tijd aan zodat deze perfect op temperatuur is als je wilt gaan kokkerellen. Maar hoe weet je eigenlijk wanneer je bbq deze temperatuur heeft bereikt? Dat zie je aan de houtskool of de briketten die je gebruikt. Zodra de vlammen zijn gedoofd en de houtskool of briketten bijna grijs kleuren, is de barbecue op perfecte griltemperatuur. Let op: voeg op tijd nieuwe kolen toe om te voorkomen dat je de barbecue opnieuw aan moet steken.
En dan, de barbecue is op temperatuur, het vlees kan erop. Waar moet je dan aan denken? • Bestrijk het vlees regelmatig met olie, daardoor blijft het lekker sappig. • Prik nooit met een vork in het vlees, maar gebruik liever een vleestang. Zo blijven de vleessappen langer in het vlees en blijft het vlees dus sappiger. • Kleeft het vlees aan het rooster, trek het dan niet los, maar heb even geduld. Je zult zien dat het vanzelf loslaat.
Natuurlijk kun je veel meer op een barbecue bereiden dan alleen vlees. Vis is een lekker en gezond alternatief. Bovendien is vis zeer geschikt voor de barbecue omdat het vrij snel klaar is. Ook voor vis geven we je wat tips:
•
Hele vissen kun je het best in een speciale visklem bereiden om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen.
•
Bestrijk ook de vis, net als vlees, regelmatig met olie om vastplakken te voorkomen.
•
Tere stukken vis kun je het best verpakt in aluminiumfolie, eventueel met wat kruiden en groenten, op de barbecue leggen voor het beste resultaat.
“Steek de barbecue altijd ruimschoots op tijd aan”
Eigenlijk kun je het met barbecueën zo gek of simpel maken als je zelf maar wilt. Of je nu aan de slag gaat met een lekker stuk vlees, een heerlijk visje of alleen wat groente grilt, het zal je zeker smaken!
Breda Bruist is iedere maand af te halen op 450 adressen. Op onderstaande adressen is het magazine altijd af te halen. Breda
Deksels 2.0 - Nieuwe Ginnekenstraat 10 b De Leest Breda - Korte Brugstraat 5 Hotel Golden Tulip Keyser Breda - Keizerstraat 5 Slagerij Nooren - Haagsemarkt 28 Mediplus Breda - Ettensebaan 27 Wouters Eethuis - Van Voorst tot Voorststraat 69 Medusa - BaliĂŤndijk 12 Youplaza - Kesterenlaan 158 Mitra - De Burcht 4 Het Bierhuis - Van Goorstraat 5 Art of Nails & Beauty - Nieuwe Haagdijk 59 Oil & Vinegar - Korte Brugstraat 15 e n zi a g Cigo - Moerwijk 46 a Wilt u dit m ngen? a tv Kastino - Heksenwaag 15 on l a digita an nu in VVV - Grote Markt 38 Schrijf u d rief op uwsb VVV - Willemstraat 17-19 voor de nie dbruist.nl n la er ed .n w Le Casse Croute - Grote Markt 54 ww Smits Ambachtelijke Chocolaterie - Wilhelminastraat 50 Cigo Vermeulen - Bisschopshoeve 22 Boom en Bloem - St. Ignatiusstraat 52 Avance - Hooghout 60 Noordzee - Nieuwe Ginnekenstraat 8 en Prins Hendrikstraat 167
mei 2015 www.nederlandBruist.nl gratis meenemen!
Klaar voor het voorjaar
Het witte
Goud Breda
aPrIl 2015 www.nederlandBruIst.nl gratIs meenemen!
Alles over
thee leve de
koning! Breda
maart 2015 www.nederlandBruist.nl gratis meenemen!
Fashion Lente
Het magazine is gratis te verkrijgen in de horeca, bij diverse winkels en bij bedrijven in alle wijken van Breda. En natuurlijk kunt u het magazine ook ophalen bij alle adverteerders.
Het jaar van
Van Gogh
Hoorservice Schram Groot Ypelaardreef 169 4834 HC Breda 076-5649706
Stof voor creatievelingen Afgelopen maart opende de Stoffenkraam Breda haar deuren. 120 m2 stoffen, garens en fournituren voor betaalbare prijzen. En meer: workshops, kledingreparatie, stomerijdepot, naaimachineonderhoud. Kom gauw langs om te snuffelen! Er is meer dan voldoende gratis parkeergelegenheid.
De Stoffenkraam Breda Belcrumweg 24, 4815 HB Breda Tel: 076-5327424 info@destoffenkraambreda.nl www.destoffenkraambreda.nl
Openingstijden
dinsdag-vrijdag van 9.30 tot 17.30 uur zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur
Losse entreeprijs E 7,50
Ouders en begeleiders
Binnen- en buitenpret Tilburgsebaan 42, 5126 PH Gilze Telefoon 0161 45 66 86 www.devossenberg.net
Gratis
Kom ook eens timmeren en/of schilderen op onze knutselzolder
Te gek zo’n speelplek Wil jij een te gek kinderfeestje? Diverse arrangementen zijn mogelijk.
Bij Beauty@work kunt u terecht voor een: • Gezichtsbehandeling • Ontharen/waxen/IPL • Epileren/verven • Microdermabrasie/ dermaroller Kijk gerust eens op de website www.ontharenbreda.nl
Beauty@work - Cristel van Bezooijen - Siereveld 1 - 4817 ND Breda - 076 5657067 - 06 28804073
AANBIEDING!
Bioresonantie Breda bruist onder de zon! Verblijven in een schitterende natuur, in een mediterraan klimaat, vlakbij de historische stad Valencia. In een parkachtige tuin met zwembad en diverse terrassen in een mooie 2-pers. kamer, met eigen badkamer en van alle gemakken voorzien. Een gezellige loungeruimte voor een mooi boek, een kopje thee, een versnapering of 's morgens het ontbijt. Zwemmen, fietsen, wandelen, golfen, cultuur snuiven................genieten!
www.l-c-c.nl En dat allemaal in combinatie met een voor u, in overleg, op maat gesneden Guldenweg 22,programma. 4879 NL Etten-Leur bioresonantie Dus op een fijne manier ontspannen en verzorgen TEL: 06-51075329van - e-mail: info@L-C-C.nl “de binnen- en buitenkant” van je lichaam.
Van 27/6 tm. 9/10 voor slechts E 60,- p.p.p.d.* (normaal E 80,- p.p.p.d.) * Minimaal 3 dagen, bij 2 pers. bezetting
Neem contact op met Miranda en bespreek de mogelijkheden: “Voor het repareren, kopen, huren en stallen van fietsen kunt 06-49777724 of bioresonantiebreda@live.nl u bij ons terrecht. Moet een fiets gerepareerd worden, breng deze dan ’s ochtends bij ons langs en vaak staat de fiets dan 4-pers. villa is ook mogelijk. ’s avonds weer gerepareerd klaar. Daarnaast verkopen we
Het huren van een Kijk voor meer inspiratie op www.valencianature.com“Dé en www.bioresonantiebreda.com fietsenstalling van Station
Breda, 7 dagen per week open”
Bioresonantie Breda
jong gebruikte fietsen tegen een zeer aantrekkelijke prijs en zijn wij ook dé fietsenstalling voor station Breda. En we zijn zeven dagen per week, twintig uur per dag open!”
Gravinnen van Nassauboulevard 57 - STATION Breda - T. 076-5210501 - www.fietspointkollen.nl “Reset Your Body”
In Nederland zijn meer dan 5 miljoen mensen chronisch ziek. In 2011 kostte de gezondheidszorg bijna 90 miljard euro! Tegelijkertijd is Nederland koploper op de voedselranglijst: er is voldoende voedsel, de prijs is laag en de kwaliteit hoog... Waarom zijn we met zulk goed voedsel toch zo ziek in Nederland?
To supplement or not? Zijn wij ondanks onze ereplaats bovenaan de voedselranglijst echt goed gevoed? Krijgen wij voldoende micronutrienten zoals vitaminen, mineralen, enzymen en vetzuren binnen? Drie redenen waarom dat misschien niet zo is: 1. Vergeleken met onze verre voorouders lijden wij een zittend bestaan. Wij hebben minder honger en eten minder, omdat we veel minder bewegen. Wij krijgen wellicht minder calorieën en daarom minder micronutrienten binnen. 2. Tarwe en suiker, waar wij veel van eten, hebben weinig voedingswaarde in vergelijking met de knolgewassen, wilde planten en vruchten die onze verre voorouders aten. Spiervlees (zoals biefstuk) heeft relatief veel minder voedingswaarde dan het orgaanvlees waar zij de voorkeur aan gaven.
“De prijs is laag en de kwaliteit hoog” 3. Water dat vroeger uit rivieren of bronnen werd gedronken, bevatte meer mineralen zoals calcium en magnesium dan ons moderne kraanwater. Graan en aarde bewaard gebleven uit 1845 bevatte dramatisch meer mineralen dan hedendaagse aarde en graan.
Yoran van Dalsum is eigenaar van Fit20 Breda Marksingel 2A Breda | 076-7602852 | www.fit20breda.nl
COLUMN/FIT20
taalbare Voor goede, mooie en be te zoeken. ver t nie schoenen hoeft u
Beeksestraat 16 - 4841 GC Prinsenbeek - Telefoon: 076 - 5416492
n bij Deze zijn gewoon te vinde
Schoenenhuis IN STIJL advertentie Tegen inlevering van deze rting ko 10% s krijgt u van on e!! cti lle co le op de gehe
Rubensstraat 39 4812 AK Breda T. 076-8700140 www.karocare.nl
F ysioth erapie Massag e medical taping behand el a an hu inG is
Workshops speksteen bewerken Vedelring 184 | 4876 ET Etten- Leur | 06 - 29055541 | www.titambire.nl
Nieuw evenwicht na echtscheiding De afgelopen weken konden we er niet omheen in de media: verplichte mediation bij scheiding, vechtscheiden is kindermishandeling, hard ingrijpen van de overheid essentieel en nog veel meer. Wat mij hierbij opvalt is de toonzetting, deze is vaak negatief en met name ingegeven door de heftige zaken die voorbij zijn gekomen. Misschien zou het helpen om de nadruk eens te leggen op die verhalen waarin het wel goed gaat, op het doorbreken van het taboe om hulp te vragen, op de positieve effecten die ondersteuning en mediation kunnen bieden in het geval van een scheiding, op ouders die in hun kracht gaan staan en hun verantwoordelijkheid pakken om het ouderschap ook na de scheiding samen in te blijven vullen en op de mooie zorgeloze toekomst die daarmee voor ieder kind gecreĂŤerd kan worden.
U kunt altijd contact opnemen voor een afspraak of een vrijblijvend oriĂŤnterend gesprek. Dat kan per e-mail via mail@lianaderuiter.nl of telefonisch via 076-3020017. Meer informatie vindt u op www.lianaderuiter.nl
Voor een nieuwe toekomst is nieuw denken nodig. Er moet een nieuw evenwicht worden gezocht. Niet alleen door ex-partners die besluiten uit elkaar te gaan, maar tevens door alle belanghebbende partijen, zoals familie en vrienden die zich om ouders en kinderen heen bewegen in het geval van een scheiding. En mediator kan helpen om de rust voor jezelf en de kinderen te handhaven en kan er tevens voor zorgen dat er goede afspraken worden gemaakt voor die belangrijke nieuwe toekomst. 15
NMI/MfN Register familie mediator T. 076-30 200 17 T. 06-17 748 365 www.lianaderuiter.nl
Draag je steentje bij aan de beste voetbalsfeer van nederland! Na vijftien jaar in de Eredivisie moet de Parel van het Zuiden een stapje terug doen. De steun van het NAC-publiek was het afgelopen seizoen weer onvoorwaardelijk. Meer dan ooit heeft NAC komend seizoen haar supporters nodig om de club weer terug te brengen naar de divisie waar NAC thuishoort. Bestel daarom nu je seizoenkaart voor volgend seizoen! Je bent al bij alle thuiswedstrijden van NAC vanaf slechts â‚Ź 193! Vier het 40-jarig jubileum van het Avondje NAC en verzeker jezelf van een plek in het Rat Verlegh Stadion voor alle thuiswedstrijden! Kijk snel op www.NACseizoenkaart.nl om te bestellen of voor meer informatie!
Club van 1912 Vanaf dit seizoen is het weer mogelijk om lid te worden van de vernieuwde Club van 1912! Met een lidmaatschap verbind jij je voor tien jaar aan NAC en krijg je 5% korting op je seizoenkaart, heb je gratis toegang tot thuiswedstrijden van de KNVB beker, krijg je 10% korting in de Fanshop op elke aankoop en nog veel meer!
Kijk voor meer informatie op www.NACseizoenkaart.nl!
Kijk voor meer informatie op www.NACseizoenkaart.nl
Voor een
stralende glimlach
komt u naar ons Door onze jarenlange ervaring bent u bij Tandprothetische praktijk Inge van der Gaag verzekerd van: • persoonlijke benadering • advies op maat • een optimale pasvorm • gebruik van de beste materialen • esthetisch verantwoord resultaat • service en garantie; ook voor uw klikgebit • de beste implantologen
Neem v oor inform meer contac atie Inge va t op met n der G aag.
Wij geven geen cadeaus en grote kortingen, wij gaan voor kwaliteit.
Tandprothetische praktijk Inge van der Gaag Alard Duhamelstraat 78 | 4827 NA Breda tel (076) 587 70 20 | www.tppvdgaag.nl 17
SLIM pakken MAXIMAAL 20 KILO BAGAGE, DAT MOET LUKKEN DENK JE. MAAR HALVERWEGE DE KOFFER ZIE JE DAT JE RUIMTE (ÉN KILO’S) TE KORT GAAT KOMEN OM AL JE KLEDING, SLIPPERTJES, BADLAKENS, TOILETARTIKELEN EN BOEKEN MEE TE KUNNEN NEMEN. VOOR IEDEREEN DIE ALTIJD BOVENOP DE KOFFER MOET GAAN ZITTEN OM DEZE TE KUNNEN SLUITEN, HEEFT BRUIST NUTTIGE INPAKTIPS!
VARIEER MET ACCESSOIRES Je hoeft echt niet heel je garderobe in te pakken. Slimmer is om items mee te nemen die je onderling kunt combineren en daarnaast veel verschillende accessoires mee te nemen, zoals opvallende kettingen, armbanden en sjaaltjes. zo kun je er elke dag toch net wat anders uitzien.
SHOPPEN KAN DAAR OOK! Waarom alles meesjouwen? Overal op de wereld kun je leuke bikini’s, maar ook zonnebrandcrème, shampoo, tandpasta en dergelijke kopen. Pak ‘light’ en shop ter plaatse wat je nodig hebt. neem ook één zwemshort of bikini mee voor die eerste duik en plan snel een ochtendje shoppen op je vakantiebestemming. zo heb je meteen alle leuke winkeltjes gespot. en geef toe: de zwemkleding op strandbestemmingen is vaak veel leuker én goedkoper dan in nederland.
“Deze koffer is echt VEEL te klein!”
DE GOUDEN TIP: DE VACUÜMZAK! Vooral handig als je met de auto op reis gaat: doe spullen als handdoeken, badlakens, beddengoed e.d. in een vacuümzak. Je zult versteld staan hoeveel je mee kunt nemen. Dit is overigens ook een heel goede tip voor wintersportgangers (het duurt nog even, maar dan is deze tip alvast in the pocket!); skibroeken en ski-jacks tover je met de stofzuiger om in een plat pakketje dat perfect op de bodem van de kofferbak past.
“HOUD WAT RUIMTE OVER VOOR SOUVENIRS!” 19
KLEINE TIPS, OH ZO HANDIG Maak een ‘wat neem ik mee’ lijstje en probeer je daaraan te houden. Prop sokken en ondergoed in je schoenen. Geef jezelf een e-reader cadeau voor je zomerse leesvoer. rol je kleding op (plaats besparen én minder kreukels). neem mini-verpakkingen mee. Wees streng en pak alleen in wat je écht nodig hebt en bedenk wat we al zeiden: shoppen ter plaatse is ook leuk. Trek zwaardere kleding zoals wandelschoenen, spijkerbroek en jas aan tijdens de reis. Pak een beetje wasmiddel in voor een tussendoorhandwasje. en, last but not least: houd wat ruimte over voor souvenirs!
Door te zwaar trainen, overbelasting door werk of gezin, een ongelukkige val of emotioneel zware tijden: het lichaam verdedigt zich door het vastzetten van spierspanning. Wilt u weten of dit bij u het geval is? Doe de stresstest op www.bsrbreda.nl T. 06-516 01 460 www.bsrbreda.nl bsrbreda@gmail.com
SCHULDEN kunnen een grote impact hebben op uw gezondheid, relatie, gezin en werk.
Ik reik u graag de helpende hand om EEN NIEUWE START te maken. Zet de eerste stap op weg naar een toekomst zonder schulden en neem contact met me op voor een vrijblijvend orienterend gesprek. Budgetcoaching & hulp bij schulden Ingrid van Duren Watermunt 30 - 4823 MG Breda Tel. 076-5321345 - 06-24399933
Het is zomer! • Advies op maat • Professionele kwaliteit voor doe-het-zelf prijzen • Zowel voor schilders als voor de particulier • Mengmachine met meer dan 10.000 kleuren! Een literblik Sikkens AZ plus heeft u al vanaf € 32,50
Rubbol
Het is weer zomer met hopelijk mooie, warme, maar in ieder geval lange dagen. Voor veel mensen de kans om hun huis van binnen en vooral ook van buiten weer eens te schilderen. Onderhoud aan je huis is erg belangrijk om problemen zoals bijvoorbeeld houtrot te voorkomen. Dit hoeft niet duur te zijn. Zo heb je bij het Verfhuys Breda diversen lakverven en andere houtconserveringsmiddelen voor een redelijke prijs. Verfhuys Breda heeft professionele verf, zoals Sikkens, maar ook doe-het-zelf kwaliteitsverf voor superprijzen. Niet alleen verf, maar ook alle benodigdheden zoals kwasten, rollers, bakjes, schuurpapier en tape zijn bij ons tegen zeer voordelige prijzen te verkrijgen. Advies op maat? Ook dat is geen probleem. Wij denken graag met jouw klus mee.
Op vertoon van deze ed itie BREDA BR UIST krijgt u 10% EXTRA KASSAKOR TING! Actie geld ig t/ 31 augustus m 2015
VERF/TIPS
Kom gezellig langs, de koffie staat klaar! Team Verfhuys Breda
VERFHUYS BREDA
Arthur Luyken en Patrick ten Haaf zijn de eigenaars van Verfhuys Breda | Belcrumweg 30, Breda | 076-5875217 | www.bredaverfhuys.nl 21
Media-adviseur gezocht Met ruim 25 uitgaven per maand is BRUIST een succesvolle formule in Nederland en BelgiÍ. Onze doelstelling is om in zo veel mogelijk steden een glossy stadsmagazine uit te geven. Om deze doelstelling te behalen zijn wij per direct op zoek naar verkooptalenten voor Nederland BRUIST! Dus‌ Ben jij op zoek naar een leuke of nieuwe uitdaging? Hou je er van om in contact te komen met diverse lokale ondernemers? Aarzel dan niet en neem zo spoedig mogelijk contact met ons op. Wie weet kan jij op korte termijn aan de slag als media-adviseur bij het meest bruisende bedrijf van Nederland!
Bel 076-7115340 (geef aan dat je belt i.v.m. de vacature media-adviseur) Of mail naar: m.bossers@nederlandbruist.nl
recept/ons BehaegHen
3 bereidingen van wortel Gelei wortel/venkelzaad Benodigdheden • 250 gr wortelsap • 5 gr gelatine • 10 gr venkelzaad
Bereidingswijze • Gelatine weken • Wortelsap verwarmen met venkelzaad( gevijzeld) • Gelatine erbij
Cremeux wortel Benodigdheden • 110 gr eidooier • 25 gr suiker • 5 bl gelatine • 84 gr boter • 5 gr zout • 1 liter wortelsap
Bereidingswijze • Week de gelatine • Verhit het wortelsap, suiker en eidooier tot 85°C in de thermoblender • Voeg de gelatine toe • Laat mengsel afkoelen tot 35°C en monteer met blokjes koude/kamertemp. boter
Espuma wortel/gember (is schuim van wortel) Benodigdheden • 6 dl wortelsap • 1 dl sinaasappelsap • 1 stengel citroengras • 2 cm fijngesneden gember • 3 bl gelatine Bereidingswijze • Week de gelatine • Laat het wortel- en sinaasappelsap met het citroengras en de gember op laag vuur trekken • Zeef de massa • Voeg de gelatine toe • In kidde doen met 2 patronen • Laten opstijven in koeling Voor deze amuse (10 pers.) gebruiken we een heel klein smal glaasje (zo’n theelichtglaasje). Onderin als eerste een heel klein laagje vullen met de gelei van wortel, daar bovenop de cremeux, tot ¾ van het glaasje vullen en als laatste, net voordat de amuse geserveerd gaat worden, het schuim erop spuiten.
DINEREN * LUNCHEN * BRUILOFTFEESTEN * EXCLUSIEVE PARTIJEN * CATERING
Chaamseweg 9/9A - 5111 VL Baarle-Nassau - www.onsbehaeghen.nl - info@onsbehaeghen.nl Reserveren kan per mail of telefonisch op 013-5073408
Juwelier Goudsmid Rijken Mooie sieraden met Tahiti-, Zuidzee- en Akoya-parels.
Kom gerust kijken bij Juwelier Goudsmid Rijken De Burcht Breda Ook het vertrouwde adres voor de aankoop en reparatie van horloges. Winkelcentrum De Burcht 38A • Breda • 076-5657157 • info@farijken.nl
Voor al uw haarden en kachels
ook ’s avonds op Gratis pellet korrels a 20 modellen in onze showroom. fspr a a k
Gratis montage! Steigerhouten meubelen voor buiten en binnen. Nu ook met tafelbrander. Alles wordt op maat gemaakt.
Pelletkachel ACTIE!
Houtkachels • Pelletkachels • Liftdeur houtkachels • Open haarden Design gashaarden • Afvoervrije gashaarden • Natuursteen schouwen Bio haarden • Electrische kachels • Snelle levering • Vakkundig geplaatst
Koelemei 22 - Breda • Achter Baliëndijk • 076 - 5412 955 • 1200 m2 Gewijzigde openingstijden ivm vakantie. Ma t/m vr van 13.00-17.30 uur. Zaterdag van 10.00-17.00 uur info@schouwenpaleis.nl • www.schouwenpaleis.nl 24
en authentiek
SToer
column/Bianca van den Broek
Zomers assortiment scoren op de grote buitenmarkten Ik hou van de verandering in het assortiment die dit seizoen met zich meeneemt... het buitenleven neemt weer toe en dat zie je ook terug in onze winkel. Want ook voor de tuin kun je terecht bij De Hippe Kip Brocante. We hebben een ruim assortiment, van betonnen tuinbeelden, tuinschermen en luiken tot dat leuke servies voor op de tuintafel. Voor ons brocanteurs betekent dit seizoen dat de grote buitenmarkten weer zijn begonnen en dat wij voor dag en dauw stad en (buiten) land afstruinen naar de mooiste schatten. Ik kan iedereen aanraden om eens zo’n markt in Zuid-België of Frankrijk te bezoeken... ’s nachts op pad met de zaklantaarn, de zon
zien opkomen, blij met de eerste zonnestralen die de kou van de dauw verdrijven en dat tussen al die spullen van de honderden handelaren, kilometers ver. Vaak zijn we ook op zoek naar speciale spullen waar klanten om gevraagd hebben, we richten namelijk ook winkels, restaurants, B&B’s en etalages in... of moeten op zoek naar dat ene huisnummer of stuk servies. Daarnaast leveren we oude bouwmaterialen die we ook wel eens op deze markten vinden. Soms moeten we grote stukken dan kilometers sjouwen naar onze bus. En zo brengen wij praktisch iedere zaterdagnacht en zondag door om de winkel gevuld te houden. Volg ons op facebook om onze laatste vondsten te zien, om te weten waar wij zelf op markten staan en wanneer er extra koopzondagen zijn.
De Hippe Kip Brocante | Hoofdstraat 91, Rijen | 06-30506570 | www.facebook.com/dehippekipbrocante Openingstijden: donderdag van 11.00 tot 18.00 uur | vrijdag van 11.00 tot 19.00 uur | zaterdag van 11.00 tot 16.00 uur en op afspraak. 25
inDoor moestuin cheese & tapas
keep it cool Houd wijn ook tijdens zwoele zomeravonden lekker fris met deze dubbelwandige Leopold Vienna Wijnkoeler classic ii van rVS. ideaal voor bij de barbecue! € 24,95 www.leopold-vienna.nl
Take it cheesy met deze kaas- en tapasplank Friends van Boska. Snijden, hakken, serveren en presenteren in één. geniet met vrienden of familie van verschillende soorten kaas, garnering of heerlijke dippers en bijgerechten. Deze eikenhouten kaasplank is niet alleen duurzaam, bacteriën en geurtjes hebben er door de antiseptische werking nauwelijks vat op. Wel zo hygiënisch! € 39,90 www.boska.com
geen tuin, maar wel zin in eigen gekweekte kruiden en verse sla bij de barbecue? plantui geeft je de mogelijkheid om heel biologisch je eigen voedsel te verbouwen; gewoon in de keuken! in deze kweekpot plaats je zes bijgeleverde zaadcapsules, onderin de pot doe je water en voedingsstoffen. Het enige dat je daarna zelf nog hoeft te doen is genieten van het wonder der natuur en de heerlijke intense smaak van verse kruiden, sla of eetbare bloemen. € 249 www.plantui.nl
‘oDe aan De bbQ’-borDen
grillmaster
Villeroy & Boch heeft een prachtig nieuw servies voor het barbecueseizoen: ultimate BBQ. Voor vis, vlees en burgers zijn er speciale borden in verschillende maten ontwikkeld met aparte delen. Wel zo handig om sauzen en dressings apart te houden. Door de geïntegreerde grip houden de borden makkelijk vast. Spiesen blijven mooi en sappig op het lange bord of op de grote serveerschalen met inkepingen. ultimate BBQ serveerschaal L € 29 www.villeroy-boch.nl
Hulde: deze Hot Dog/Worst grillkorf maakt korte metten met rollende saucijzen. Tussen het verchroomde draadstaal passen 6 worstjes of hotdogs tegelijk. € 9,95 www.leopold-vienna.nl
multitaskenDe pan of je nu rijst wilt koken, groente stomen, een stukje vlees braden of een foolproof risotto wilt bereiden: met de multifunctionele SoLiS multi chef pro kan het allemaal. De pan werkt bovendien volledig elektrisch, handig dus op de camping! € 149,90 www.solis.com
the love boat(s)
reismaatje Sfeervolle tuinverlichting zonder je tuin overhoop te halen voor de bekabeling? Dat kan met de design buitenlampen van gacoli, die werken op zonne-energie en dus snoerloos en verplaatsbaar zijn. De checkmate no.1 is door zijn kleine formaat (23 cm) bovendien handig voor wat extra sfeer op de camping. Een tuinlamp to go! € 49,95 www.gacoli.nl
schrijfretraite Ken of ben je iemand die altijd al een boek heeft willen schrijven? Dan biedt Schrijf je boek van Hans Koenen dat laatste duwtje in de rug. Het zelfhulpboek met een knipoog bevat meer dan 200 blanco pagina’s met onderaan motiverende quotes voor het schrijven van je eigen boek. € 12,95 www.thema.nl
zoek je nog een vakantiebestemming? in Hamburg vinden van 11 t/m 13 september de Hamburg cruise Days plaats, speciaal voor echte cruise-fans. Tijdens dit meerdaagse evenement liggen de grootste cruiseschepen ter wereld in de haven en kun je er onder meer genieten van entertainment en culinaire highlights. www.hamburgcruisedays.com
vino to go met de Travel cooler Wijnzak heb je overal je favoriete wijn bij de hand. in de draagbare wijnkoeler past een 3 liter zak wijn. Lekker genieten dus deze zomer op het strand of de boot. € 34,95 www.leopold-vienna.nl
DE ŠKODA OCTAVIA Škoda is het no-nonsense merk van de volkswagen groep. nadat het octavia model in 1996 op de markt kwam, is Škoda uitgegroeid tot een grote speler op de automarkt. wereldwijd zijn er inmiddels ruim 500.000 octavia’s geproduceerd. de octavia combi was vorig jaar de meest verkochte leaseauto.
Auto/Škoda De keuzemogelijkheden van de derde generatie Octavia zijn royaal, want het aanbod bestaat uit de Hatchback (vijfdeurs) en de Combi (stationwagen) benzine-, diesel- en aardgasmotoren, handgeschakeld of automaat, voor- of vierwielaandrijving en diverse uitvoeringen. Met name de neus en koplampen zijn in dit model opvallender geworden. Voor het eerst is er ook xenonverlichting leverbaar die met de bochten mee schijnt. De beide carrosserievarianten worden ook als Greenline op de markt gebracht. De Greenline-serie van Škoda heeft een zeer lage CO2-uitstoot waardoor auto’s uit deze serie een A-Label krijgen.
no-nonsense auto De Škoda Octavia is een goed doordachte no-nonsense middenklasse-auto voor een scherpe prijs: vanaf € 19.890. Het is een echt ruime en praktische gezinsauto voor een redelijk bedrag. Niet alleen de bagageruimte is verrassend groot, ook voor alle inzittenden biedt de Octavia volop ruimte. Daarnaast is het weggedrag dik in orde en is de Octavia bovendien zuinig én veilig.
een nóg veiligere auto Een belangrijke doelstelling tijdens de ontwikkeling van de nieuwe generatie Škoda Octavia was om de auto nog veiliger te maken. De engineers hebben daarom diverse hoogstaande veiligheidssystemen voor de nieuwe Octavia ontwikkeld: front Assistant/noodstopfunctie, Lane Assistant om de auto in de eigen rijstrook te houden, automatische rem-ingreep bij een ongeval, Crew Protect Assistant/bescherming van de auto tijdens een ongeval, vermoeidheidsdetectie en een actieve motorkap met het oog op de bescherming van voetgangers.
Gasten laten genieten en met een voldaan gevoel weer naar huis laten gaan, dat is het streven van het team van Eeterij D’n Bal. En dat alles tegen een zeer scherpe prijs-kwaliteitverhouding.
[OPEN]
Eeterij D’n Bal - Ginnekenweg 230 - Breda - T. 076-5322063 - www.denbalbreda.nl
Een heerlijk avondje uit
met geh akt en pap rika
courgette Gevulde
Bereidingstijd: 35 minuten Aantal personen: 2 IngrediĂŤnten: Courgette - 2 kleine Gehakt - 300 gram Champignons - 70 gram Paprika - 1 Ui - 1 Knoflook - 1 teentje Sambal oelek - 2 theelepels Geraspte oude kaas - 75 gram Peper - 1 theelepel Zout - snufje
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de courgettes en snijd ze in de lengte doormidden. Hol de courgettes voorzichtig uit met een lepel en bewaar het vruchtvlees in een schaal. Snijd de paprika en champignons in kleine blokjes. Snijd de ui en knoflook fijn. Doe alle groenten in de schaal en voeg sambal, peper en zout toe, roer door elkaar. Bak het gehakt rul, voeg vervolgens het groentemengsel toe en bak even mee. Leg de courgettes naast elkaar in een ovenschaal en vul ze met het mengsel. Strooi de geraspte kaas er overheen en zet gedurende 15 minuten in de oven. Zet vervolgens nog 3 minuten de grillstand van je oven aan voor een knapperig korstje.
budget/BBq lekker barbecueĂŤn voor weinig geld. speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
American Party
Geef je een barbecue voor een grote groep mensen? Dan is het wellicht slimmer om een American Party te organiseren. Daarbij brengen alle gasten zelf eten en drinken mee. Op die manier deel je de kosten. Wel handig om van te voren af te spreken wie welke gerechten en drankjes meeneemt.
Tip Maak niet al te veel werk van de aankleding van de barbecue. Uiteindelijk gaat het om de gezellige sfeer en die maak je vooral met elkaar. Een swingend muziekje mag uiteraard niet ontbreken!
bijgerechten Doe het zelf Het is verleidelijk om te kiezen voor het gemak, maar koop bij voorkeur niet de relatief dure kant-en-klare barbecueschotels in de supermarkt. Bereid al je gerechten zelf en schakel hierbij indien nodig de hulp in van een vriend(in). Is ook nog gezellig!
Zorg voor voldoende (goedkope) bijgerechten om de gaatjes te vullen zodat mensen zich niet vol hoeven te eten met vlees om de honger te stillen. Denk bijvoorbeeld aan stokbrood met kruidenboter, toastjes met eiersalade en prikkers met augurk, worst en kaas. Salades en vers fruit doen het ook altijd goed.
31
Betaalbaar vlees
Het vlees is over het algemeen de duurste aankoop voor de barbecue. Bespaar op de kosten door te kiezen voor de goedkopere vleessoorten zoals hamburgers en speklappen. Of koop de dag van de barbecue vlees dat al tegen de houdbaarheidsdatum aan zit en om die reden voor een kleine prijs weg gaat. kies daarbij bij voorkeur voor niet gemarineerd vlees, dat kost over het algemeen minder.
Budget
Praktijk Hoogmoed
E
P H
N D S
B E O F C G T F D
X
Bent u (bijna) 75 jaar of ouder en heeft u een medische keuring nodig voor uw rijbewijsvernieuwing? Ga dan naar Praktijk Hoogmoed in Ulvenhout. De kosten voor de keuring zijn â‚Ź 30,-.
H J I
Er is ruime parkeergelegenheid.
U
Afspraak maken via telefoonnummer 076 56 12 888
L
O R V W
A
K
M
Bent u het eindeloos strijken ook zo beu? Of heeft u er gewoonweg geen tijd voor? Neem dan contact op met Ed en bespreek samen de voordelige tarieven en de snelle service. T. 06-13495060 E. edpoppelaars@versatel.nl
Wilt u er weer bij horen?
Iedereen is na een drukke dag weleens meer vermoeid dan gemiddeld. Dat is logisch, want je hebt dan meer energie verbruikt dan normaal. Je ‘tank’ is even leeg. Wist u dat deze vermoeidheid bij een groot deel van de bevolking chronische vormen kan aannemen en dat de oorzaak hiervan ligt in een slecht functionerend gehoor?
aanpassen om dit te camoufleren. Dit compenseren kost veel energie, waardoor je aan het einde van de dag bekaf bent. De gevolgen van een verminderd gehoor lijken voor iemand met een goed gehoor wel mee te vallen, de realiteit is echter anders. Uit onderzoek blijkt dat er op sociaal, psychologisch en fysiek vlak grote problemen kunnen ontstaan.
Als we minder gaan horen, verliezen we langzaam de mogelijkheid om te kunnen communiceren met de omgeving waar we deel van uitmaken. Niemand wil natuurlijk moeten inboeten op zijn of haar sociale leven of het functioneren op het werk. Wat we ook niet willen, is dat onze omgeving dit merkt. Daarom gaan we op alle mogelijke manieren ons gedrag en leefomstandigheden
“Wij helpen mensen deze negatieve spiraal te doorbreken”, vertelt Berend-Jan Kooijman die samen met nog twee andere gedreven collega’s een gehoorspeciaalzaak runt op het Brabantplein 4 in Breda.
Wilt u er weer bij horen? Bij ons bent u in goede handen.
Brabantplein 4 | 4817 LR Breda | 076-5204264 www.kooijmanhoortoestellen.nl 33
Als alles energie kost...
Last van stress, depressie, overspannenheid of burn-out? Ben je lichamelijk en geestelijk uitgeput? Werk, gezin, huishouden en je relatie schieten erbij in? Je voelt je schuldig en komt er zelf niet meer uit? Jij bent uniek! Als psycholoog en relatietherapeut geef ik je de persoonlijke aandacht en zorg die je verdient. Elk mens is uniek. Jij ook! Ik gebruik samen met mijn collega’s effectieve psychologische behandelmethodieken om jou snel van je probleem af te helpen. Je kunt er nú iets aan doen (ook ‘s avonds en op zaterdagochtend). Er is géén wachtlijst!
Breda
.nederlan juli 2015 www
dBruist.nl
emen!
‘like’ ons op Slim pakken
BBQ-time
drs. Gerard Dikschei Graaf Hendrik III Plein 29 Breda Secretariaat: 076-7602891 Mobiel: 06-44776499 secretariaat@psyned.nl www.psychologenpraktijk-breda.nl
gratis meen
Facebook www.facebook.com/bredaBruist
Oosters
recept/www.noordzeevis.nl
vispakketje op de BBQ IngrediĂŤnten
voor 4 personen
400 g koolvisfilets 4 worteltjes 3 bosuitjes 2 cm verse gember 1 rode peper 4 el Japanse sojasaus 2 el olijfolie
Bereiding
Rasp de wortel. Snijd het wit van de bosui in luciferdunne reepjes en meng ze door de geraspte wortel. Snijd het groen van de bosui in dunne ringetjes. Schil het stuk gember en rasp het fijn boven een diep bord. Snijd het steeltje van de rode peper. Rol de peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in ringetjes. Meng de sojasaus en rode peper door de gember. Snijd de koolvisfilet in stukken en wentel door de marinade en laat ze even liggen. Spreid de aluminiumfolie in gelijke stukken uit en verdeel het wortel-bosuimengsel over het midden. Leg de stukken vis inclusief de marinade erop. Strooi de groene uiringetjes over de vis en druppel er wat olie op. Vouw de folie rond de vis dicht tot pakketjes. Leg de pakketjes op de barbecue en laat de vis en wortel in 20 min. gaar worden. Leg de pakketjes op borden en vouw ze open.
Vishandel Noordzee Centrum - Nieuwe Ginnekenstraat 8 - 4811 NR Breda - 076-5215777 Vishandel Noordzee Ginneken - Prins Hendrikstraat 167 - 4835 PN Breda - 076-5658172 35
- Advies op maat over voeding en vitaliteit - Gewichtsbeheersing - Zwangerschap, gezin en voeding - Neem gerust vrijblijvend contact op
PRINSENBEEK
HANNEKE PIETERSE | 06 - 21 59 04 98 | vitaliteitenzo@live.nl
Ervaringsdeskundigen op het gebied van gereedschap Wilt u professioneel gereedschap of uw elektrisch gereedschap laten keuren? kijk dan op www.allroundtools.nl. Bent u op zoek naar een ander merk? Bel of mail ons dan. 0161-745005 - info@allroundtools.nl
Richard Laurijssen
Richard Teteringen, Laurijssen Scheperij 3 Teteringen, Scheperij 3
37
drukwerk nodig? Wij helpen u graag!
Nederland Bruist is succesvol uitgever van glossy stadsmagazines.
Dit doen we inmiddels in meer dan 25 steden/gebieden. Daarnaast leveren wij regelmatig aan diverse ondernemers verschillende soorten drukwerk op maat!
Heeft u ook drukwerk nodig?
Bel voor meer informatie 076-7115340 of Mail naar ontwerp@nederlandbruist.nl en u krijgt van ons binnen 24 uur een offerte op maat. Bij drukwerk kunt u onder andere denken aan • Flyers • Visitekaartjes • Enveloppen
Thuis adviseur... nlijke reis Uw persoo
in de hele
wereld
ZICH STELT U OR... EENS VO EIGEN
ER UW DAT U OV UR BESCHIKT ISE REISADV ik u met lor help ntie, el Counsel ecte vaka Als uw Trav van de perf betaalt niets het kiezen kt. U het u schi ureau en wanneer bij een reisb ele service meer dan exception een dviseur. ontvangt ijke reisa n persoonl eige uw van
1
Uw reisexpert Ik zorg ervoor dat uw droomreis werkelijkheid wordt.
2
Klantenservice Het bieden van een exceptionele klantenservice staat bij mij centraal.
3
Kennis van zaken Door mijn uitgebreide ervaring in de reisbranche kan ik u het beste advies geven.
4
Hulp bij calamiteiten In geval van calamiteiten ben ik uw persoonlijke aanspreekpunt.
5
Op de hoogte van de actuele situatie Ik heb vele contacten in de reiswereld en kan u dus goed op de hoogte houden.
6
Vele mogelijkheden naar bijzondere bestemmingen Ik heb een gedegen kennis van vele bestemmingen en ken de leukste plekjes.
7
Bereikbaarheid Ik ben altijd bereikbaar, inclusief avonden en weekenden, wanneer het u schikt.
8
De beste kennis in huis Travel Counsellors heeft 1.350 reisagenten wereldwijd die kennis uitwisselen.
9
Klanttevredenheid Travel Counsellors scoort 90% op klanttevredenheid, dat is ontzettend hoog!
10
Zekerheid Travel Counsellors is aangesloten bij ANVR, SGR, IATA en Calamiteitenfonds.
lijksreizen,
ntrips, huwe nties, stede uurlijke Strandvaka nland, avont , in het buite op maat trouwen s, reizen t, cruise winterspor vakanties, autohuur, vluchten, l meer... en zovee chtingen hoteloverna
• Briefpapier • Stickers • Spandoeken
10 redenen
om uw perfecte reis 11-09-14 te laten regelen door uw persoonlijke reisadviseur:
MARJAN HOOGKAMER 2.indd 1
A5 Flyer#
Voorbeeld A5 flyer
Reisbureau Reeshof 013 - 2110 131 06 - 8138 7121 marjan@travelcounsellors.nl www.travelcounsellors.nl/marjan
08:34
Fullcolor kwaliteitsdrukwerk zoals u van ons gewend bent
Aardbeientaartjes Ingrediënten • 1 bakje aardbeien (250 g) • 8 scharreleierkoeken (zak 10 stuks) • 1 beker kant-en-klare geklopte slagroom (500 ml) • poedersuiker
Bereiden
4
pers.
39
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze in de lengte. Leg vier eierkoeken met de platte kant naar onderen op een schaal of bord. Verdeel de slagroom over het midden van de koeken. Leg er vier eierkoeken met de bolle kant naar onderen op. Druk aan en zorg ervoor dat de slagroom binnen de rand van de koek blijft. Duw rondom de aardbeien in de slagroom, met de snijkant naar buiten. Bestrooi de bovenkant van de taartjes met poedersuiker.
Opleidingscentra, groothandel & salon gespecialiseerd in Wimperextensions Kijk op onze website voor de opleidingsmogelijkheden www.wimperextensionstilburg.nl Voor
na
Wimperextensions Tilburg Burgemeester Vissersstraat 1 5037 PN Tilburg Tel. 06-81725726
’De een z’n brood, de ander z’n toekomst!’ We hebben nieuwe belegde broodjes en wij bezorgen ook! Teteringsedijk 138 - 4817 MJ Breda - info@behoudenvaert.nl - 076-5217712
Dolce e Salato
Traiteur
De echte italiaanse pizza’s en pasta’s.
Akkerstraat 9 4811 JL Breda Tel: 076-5320751 Web: dolceesalato.nl Email: Contact@dolceesalato.nl Catering
Alle pizza’s en pasta’s voor €6.50!
fILMPJE kIJkEN
binnen/Buiten
Dior and I
weekendje weg Bospop In het Limburgse Weert staat op 11 en 12 juli Bospop op het programma, het gezelligste rockfestival van Nederland. Wat in 1980 begon als een kleinschalig evenement voor met name regionale amateurbands is inmiddels uitgegroeid tot een muziekspektakel met bands van internationale allure. Zo stonden in het verleden Sting en Neil Young op het podium. Er zijn dit keer optredens van onder anderen Melissa Etheridge, Anastacia, ZZ Top (op zaterdag), Danko Jones, Europe en Thunder (op zondag). dag- en weekendkaarten zijn voor respectievelijk €65 en €100 te bestellen via ticketmaster.nl. Hier zijn ook kaarten te koop voor wie wil overnachten op de camping.
Deze fraai vormgegeven documentaire benadrukt de bijna griezelige gelijkenis tussen de wereldberoemde modeontwerper Christian Dior en de beginnende Raf Simons. We volgen Simons in de aanloop naar de lancering van zijn eerste haute couture-collectie voor Dior. Hoe zal deze Belg omgaan met de druk van de Dior-erfenis? Zijn eerste collectie moet hij in slechts acht weken samenstellen. Uiterlijk blijft Simons kalm, terwijl hij innerlijk doodsangsten uitstaat. Hij piekert zich suf hoe hij de klassieke Dior-lijn – discreet en toch vrouwelijk – kan combineren met zijn eigen invloeden. dior and i is vanaf 9 juli te zien in de bioscoop.
Boekje lezen Topshow Voormalig eindredacteur Michel van Egmond en huidig eindredacteur Jan Hillenius gunnen de lezer een kijkje achter de schermen bij Voetbal International op tv. Topshow is een bij vlagen hilarische schets van de gang van zaken bij Nederlands meest besproken voetbalpraatprogramma. Het biedt een onthullende blik in de wereld van de commerciële televisie en een intiem portret van de hoofdrolspelers. Het gaat over vriendschap, ruzie, humor, opzwellende ego’s, botsende karakters en de eeuwige fascinatie voor de bal. En het probeert antwoord te geven op die ene, altijd weer opdoemende vraag: Is het allemaal echt of niet? topshow is voor €19,95 verkrijgbaar in de boekhandel. 41
VVV Breda tips Voor je groepsuitje ga je naar de VVV! FamiliereĂźnie? Bedrijfsuitje? Vriendinnendag? Voor je groepsuitje ga je naar de VVV!
juli 2015
li tip van de maand ju
Tijdens een kookworkshop bij Smaakwarenhuis de Lage Landen aan de Ginnekenweg in Breda ga je aan de slag met bv Oosterscheldekreeft, Brabantse Wal-asperges, Chaams Hoen of Nederlandse vergeten groentes. Want het Smaakwarenhuis werkt uitsluitend met seizoensgebonden producten van dichtbij. Om je vingers bij af te likken! De workshops (min. veertien personen) vinden plaats in de grote open keuken in de winkel, waar je omringd wordt door louter laaglandse lekkernijen. De workshops zijn inclusief rondleiding, een laaglands aperitief, begeleiding door de chef-kok die jullie alle kneepjes van het vak leert en aansluitend natuurlijk lekker tafelen met bijpassende bieren en wijnen uit de Lage Landen. Een receptenboekje en het Smaakwarenhuis kookschort mogen na afloop mee naar huis.
Vanaf het water heb je een verassend andere kijk op de stad! Vaar eens mee met een van de rondvaartbootjes of luxe sloepen. Rondvaarten door de Bredase singel zijn t/m 1 november dagelijks mogelijk vanaf de Haven
Meer info, ook over groepsarrangementen: www.vvvbreda.nl. Facebook (VVV Breda, Groepsuitje Breda, Gek op Breda), twitter, youtube of download de VVV-app! 0900-5222444 (â‚Ź 0,25 per minuut) info@vvvbreda.nl
puzzel/juli l p r i j z e n x v x a h i o e
Maak kans op:
5x 2 vrijkaarten t.w.v â‚Ź 7,50 per stuk
t i n f o r m a t i e f d i s x
o g o p s t a p p l a a t s y l
e r p b y o d c g i a l f x d j
r o r z z s u c k r m t f f z j
i e s o o l n h i e o e i n l j
opstapplaats rondrit informatief toeristentrein zonnetrein groepen
s p q x n n b e s d c e d e g t
t s j w c d n r e h k n p w l j
e u c f o i r e e s q i g e u h
n i u w e f t i t d f p g m n n
t t w s t a d y t r a x g m a k
r j t o s w p s t u e s y o h o
e e y x c m x s h o d i r h v s
i s o r u i b r x g u f n o o h
n b c t t o g x o t z r k d i n
m w q q i n o g m s r v i q i v
citytour groepsuitjes stad breda beleving prijzen
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 augustus de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Aangeboden door: BredaCityTour | info@bredacitytour.nl | 06-12836617 | www.facebook.com/BredaCityTour 43
Evenementen
BREDA juli 2015
Zomerrondvaart in een luxe sloep Maak een twee uur durende rondvaart met een luxe sloep van Bootje Varen Breda. U vaart over de Singels en de rivier de Mark tot aan de Bieberg in de wijk Ginneken en weer terug naar de Haven. April, mei, juni en september • Wo en vr 14.00-16.00 uur • Za 12.00-14.00 uur • Zo 13.00-15.00 en 15.00-17.00 uur Juli en augustus • Ma t/m vr 14.00-16.00 uur • Za 12.00-14.00 uur • Zo 13.00-15.00 en 15.00-17.00 uur Kaartverkoop VVV Breda Kosten € 15,00 incl. twee drankjes Locatie Bootje Varen Breda Haven 12, Breda Tel. 06-42669001 www.bootjevarenbreda.nl
Ronde van Heusdenhout 2015 Dit jaar is alweer de derde editie van de Ronde van Heusdenhout. In deze editie zijn weer een paar aanpassingen gedaan ter verbetering van het complete evenement, zo zijn er een aantal punten van locatie gewijzigd. Programma Ronde van Heusdenhout: • 10.00 uur: Nieuwelingen, 40 km • 11.15 uur: Junioren, 60 km 44
• Ca. 13.00 uur: Dikke bandenrace 7 t/m 9 jaar (1 ronde) • Ca. 13.20 uur: Dikke bandenrace 10 t/m 12 jaar (2 rondes) • Ca. 13.40 uur: Sprint (Wheelers en Sprint) • 14.00 uur: Amateurs/ sportklasse, 60 km • 15.45 uur: Elite-vrouwen, belofte-vrouwen, amateur-vrouwen, 60 km Tijdens de Ronde van Heusdenhout zijn er een braderie en activiteiten voor jong en oud. Meer informatie www.rondevanheusdenhout.nl Wanneer zondag 5 juli 2015 Locatie Heusdenhout
Valkenbergconcert Gratis muziekoptreden in het Valkenbergpark. De Valkenbergconcerten maken deel uit van het Palm Parkies Festival dat ‘s zomers langs diverse steden in België en Zuid-Nederland trekt. De concerten in Breda zijn op: 14-07, 21-07, 28-07, 04-08, 11-08, 18-08 en 25-08. Meer informatie www.parkies.net Wanneer dinsdag 14 juli 2015 Optreden 20.15-22.30 uur. Bars open: 19.30-23.15 uur.
Color the Forest
Kosten Gratis Locatie Valkenbergpark J.F. Kennedylaan, Breda
Het Roparunteam Sprinters organiseert een ‘funrun’ in het 500-jarige Mastbos. De deelnemers worden onderweg met gekleurd poeder bestrooid.
Zomerpodium Grote Kerk
Meer informatie www.colortheforest.com Wanneer zaterdag 11 juli 2015 16.00 uur Kosten Deelname: € 20,00
Het Zomerpodium in de Grote Kerk biedt koren en orkesten iedere zondag van 19 april t/m 23 augustus de gelegenheid zich te laten horen in het mooiste monument van Breda. Meer informatie www.grotekerkbreda.nl Wanneer 13.00-17.00 uur Kosten Gratis Locatie Grote of Onze Lieve Vrouwe Kerk Kerkplein 2, Breda
Kijk voor een volledig overzicht van de evenementen en voor meer informatie op www.vvvbreda.nl
VVV Breda | Willemstraat 17-19 | 4811 AJ BREDA | Grote Markt 38 | 4811 XS BREDA Tel. 0900-5222444 (€ 0,25 per minuut) | info@vvvbreda.nl | www.vvvbreda.nl 45
Restaurant Ripasso, een prachtig restaurant, landelijk
gelegen tussen Terheijden en Wagenberg, op slechts een steenworp afstand van Breda, Zevenbergen en Oosterhout.
De keuken is basis Frans, maar zeker niet bang voor andere invloeden van over de hele wereld. De kleine à la carte kaart wisselt elke zes weken, de verrassings-menu’s (3, 4 en 5 gangen) wisselen zelfs elke 3 weken! Uiteraard houden we altijd rekening met uw wensen. Naast de menukaart is er een uitgebreide wijnkaart, met wijnen van over de hele wereld. Kies eens voor een mooie fles of laat u verrassen met een van onze wijnarrangementen. In de zomermaanden (mei t/m september) bent u van harte welkom voor de lunch. In de middag is er naast de grote kaart een lunchkaart beschikbaar, maar uiteraard is het ook mogelijk om uitgebreid te lunchen. Het lunchmenu volstaat daarvoor, maar wilt u liever kiezen van de grote kaart, dan kan dat ook. Reserveer dan wel even.
Bent u toe aan een culinaire avond uit?
Openingstijden
Rijd eens een stukje verder en kom kennismaken met Ripasso. Bij ons kunt u gratis parkeren op onze eigen parkeerplaats en voor de kinderen is er ook altijd iets lekkers in huis.
Woensdag t/m zondag van 12.00 tot 22.00 uur Lunchkaart: 12.00 tot 16.00 uur Diner: 17.00 tot 21.30 uur Doorlopend is een koffie- en borrelkaart beschikbaar. 46
PUZZEL/juli
Maak kans op een:
Dinerbon
t b f h x m e n u k a a r t j v
t.w.v. â‚Ź 50,-
c e c r l a d i n e r w t d n y
b k r q a a y y u l u n c h v g
h x s h b n n a b d w b z z e g
c s s m e y s d x y r n d n e x
terheijden frans landelijk terras wijn appeltaart
h s o o y i z j e s r q e l m a
e w m e y k j v c l x l s v r z
f m m s t r r d g l i y x c h x
k e e t w i j n e t p j c n b u
o y l u j z d p l n e d k c j w
k y i i c t h w p k l r j g u m
r v e n c k z d z s z v r v k h
d o r r y o e y w t g r q a w f
v l a f h h p r b o h u y w s f
d d g p o n v p v g l m j b q y
u a p y j r h m p h y h t p a j
sommelier chefkok moestuin menukaart diner lunch
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 augustus de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Restaurant Ripasso | Moerdijkseweg 10 | Terheijden | Tel. 076-5931297 | www.restaurantripasso.nl 47
A D E R B N W O T Y MONKE ELEN? KOM JE OOK SP
2000 m2 7 dagen per week geopend,
wn Breda Monkey48To- 481 4 AC Breda
overdekt speelplezier!
Tramsingel eda.nl tel. 076-7660138 - www.monkeytownbr