ZUTPHEN NOVEMBER 2015 WWW.ZUTPHENBRUIST.NL GRATIS MEENEMEN!
Energie besparen
December: de maand om te geven 2015 loopt ten einde. Driekant is druk bezig om de speciale eindejaarsproducten voor te bereiden. Speculaas, chocoladeletters, amandelboterletters, kerststollen van spelt en natuurdesem met huisgemaakte amandelspijs, tulbanden en kersttaarten. Alles 100% biologisch gecertificeerd! Producten om zelf van te genieten of cadeau te geven tijdens de feestdagen. Laat je dierbaren meegenieten van de zuivere smaken. De producten worden bovendien feestelijk verpakt. Wilt u meerdere (zakelijke) relaties verrassen met onze pure eerlijke producten? Laat het ons in november weten, dan doen wij u een aantrekkelijk aanbod.
driekant AMBACHTSCENTRUM
Lange Hofstraat 23-25 7201 HT Zutphen Lijmerij 23 7202 AZ Zutphen T 0575-515142 info@driekant.nl www.driekant.nl
100% biologisch
brood koffie gebak taart koekjes chocolade
COLOFON UITGEVER Nederland Bruist B.V.
11
FRANCHISE MANAGER Jorn Brand
Zutphen by Morning
VORMGEVING & TRAFFIC Nederland Bruist EINDREDACTIE Eveline Schrijvers OPLAGE 7.500 Exemplaren ACQUISITIE Jorn Brand T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl
13
Werken aan mooi Zutphen
CONTACT ZUTPHEN BRUIST Jorn Brand T 088-7340049, M 06-12778709 zutphen@nederlandbruist.nl
www.zutphenbruist.nl Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist
17
Humans of Zutphen
23
CONTACT HOOFDKANTOOR Nederland Bruist B.V.
Column
Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda
27
29
13 maanden in Zutphen
Goede doelen
Inhoud
33
Recept
nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2015 Nederland Bruist B.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda, Breda 50PLUS, ‘s-Hertogenbosch, Den Bosch 50PLUS, Drechtsteden, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, Haarlem 50PLUS, Haarlemmermeer, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, Oosterhout 50PLUS, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Tilburg 50PLUS, de Waterweg, de Zaanstreek.
BRUISENDE LEZER, November wordt ook wel de ‘nevelmaand’ genoemd, kijk maar eens op pagina 11 en dan zie je ook waarom. We zitten middenin de herfst en de voorbereidingen voor de aankomende feestmaand zijn in volle gang. Wanneer je door de stad loopt, zie je de etalages al gevuld met Sinterklaasspullen en daar doen wij vrolijk aan mee, blader hiervoor maar even door naar de items op pagina 25 en 27. Op zaterdag 21 november komt de Goedheiligman zelf naar Zutphen en we zijn benieuwd of hij zijn schoorsteen- en stroopwafelpieten mee gaat nemen. De kerstverlichting is ook alweer opgehangen in het centrum van onze mooie Torenstad. De binnenstad sprankelt volop en daarmee is het ook al een beetje feest in november, ondanks het vaak sombere weer in deze tijd van het jaar. Ik wens je veel plezier toe met alle voorbereidingen voor de aanstaande feestmaand en veel leesplezier met deze nieuwe editie van Zutphen Bruist. Wil je meer weten over onze prachtige Hanzestad? Kijk dan op: www.zutphenbruist.nl. De sprankelende website van Zutphen!
Met vriendelijke groet, Jorn Brand
MONUMENT VAN DE MAAND Zutphen is een stad vol fraaie monumenten. Elke maand kiest Zutphen Bruist samen met het monumentenblad Zutphense Pracht een monument van de maand.
Het Wijnhuiscarillon Het is donderdagmorgen 11 uur. Op de markt in Zutphen is het gezellig druk. Het zonnetje schijnt, een marktkoopman prijst zijn sappige peren aan en de beiaardier in de Wijnhuistoren speelt een menuet op zijn stokkenklavier. De stadsbeiaardier, Frans Haagen, is even eerder naar boven geklauterd via een lange, doodenge, ijzeren trap en zit nu boven in een kaal stukje toren een uur lang te spelen. Aan de wand hangt een lijstje met zijn 21 voorgangers. De eerste stadsbeiaardier trad in 1646 in dienst van het stadsbestuur. Twee jaar geleden ging Gert Oldenbeuving met pensioen en volgde Haagen hem op. “Een stadsbeiaardier is een soort straatmuzikant,” legt Haagen later
uit. “Ik speel allerlei soorten muziek; klassieke en populaire muziek door elkaar, van Händel tot Haazes. De muziek varieert met de actualiteit. Gedurende de Tour de France speel ik Franse chansons en rond Sinterklaas natuurlijk sinterklaasliedjes.” Het wekelijkse marktconcert is niet het enige wat in Zutphen aan carillonmuziek is te horen. De stadsbeiaardier programmeert ook melodieën voor de klokkenspelcomputer, zodat er elke kwartier een wijsje over de stad klinkt. Het carillon van Zutphens Wijnhuistoren heeft een lange geschiedenis. In 1644 goot François Hemony het eerste carillon voor de in 1625 gebouwde toren. Dit carillon ging bij een brand in 1920 verloren. Er kwamen nieuwe klokken, maar nog steeds hangt er één Hemonyklok in de toren die elk hele uur slaat. In augustus is de beiaardcultuur in Nederland met een officiële akte tot Immaterieel 7
Cultureel Erfgoed verklaard. Ons Wijnhuiscarillon is dus echt iets om trots op te zijn. Meer hierover in Zutpense Pracht nummer 8 Agnes van Brussel, Hoofdredacteur Zutphense Pracht
Meer info: www.zutphensepracht.nl
STERK IN STIJL Wil jij een keer een vriendinnenavond in Net&Mia? Dat kan!
Lekker rustig winkelen na werktijd en 10% korting op de nieuwe collectie. Hapje, drankje en een hoop lol met elkaar (minimaal 4 personen). Neem contact met ons op! Kyra & Ko Summum La Fée Maraboutée Juffrouw Jansen Joseph Ribkoff Carola van Benthum Fresh Le Comte Sylver Diva Catwalk Zilch Cassiopée - div Schoeisel o.a. Arche
MAANDAGMIDDAG GESLOTEN DINSDAG 10.00 - 17.30 I WOENSDAG 10.00 - 17.30 DONDERDAG 10.00 - 17.30 I VRIJDAG 10.00 - 20.00 I ZATERDAG 10.00 - 18.00 TURFSTRAAT 17 I 7201 KE ZUTPHEN I 0575 - 543779 INFO@NETMIA.NL I FACEBOOK.COM/NETENMIA
FASHION & STYLE Om de maand geeft styliste Lyida in Zutphen Bruist tips en de nieuwste trends op het gebied van de mode. Fashion & Style by Lyida!
Garderobe update Tegen het eind van het jaar komen de feestjes er weer aan. En tsja, dan ga je toch ook weer nadenken wat je nu weer aantrekt. Hoe kom je voor niet al te veel geld, toch stijlvol en een beetje origineel voor de dag? Eén van de leukste dingen is snuffelen in en lenen uit andermans kledingkast. Zo heb je toch iets ‘nieuws’, zonder dat het je geld kost. Omdat de mode altijd weer teruggrijpt naar het verleden, is bij mij de kast van mijn moeder, een tante en vroeger mijn oma favoriet. Daarin hangen en hingen vaak de meest unieke rokken, jurken en leuke accessoires. Een beetje van jezelf en een beetje van een ander dus. Gelukkig is de trend van nu toevallig ook nog een beetje ‘tuttig’. Komt dat even goed uit! Duik ook eens met een frisse blik in je eigen kledingkast. Want dat kan best nog eens leuke ideeën opleveren.
Een stijlvolle outfit hoeft helemaal niet van onder tot boven de trends van het moment te volgen. Het is juist leuk om kledingstukken van vorige seizoenen met elkaar te mixen, zoals je het zelf leuk vindt. Dus wees creatief en combineer bijvoorbeeld gerust dat leuke jurkje van een aantal jaar geleden met een stoer vest van vorig jaar en schoenen van nu.
Lyida heeft een grote passie voor alles wat met mode en styling te maken heeft. Ze heeft al meer dan vijftien jaar haar eigen stylingbureau. Naast modestyling houdt Lyida zich sinds kort ook bezig met interieurstyling. Ze doet opdrachten voor tijdschriften, televisie, bedrijven en particulieren. Meer informatie vind je op:
www.lyida.me
dan anders. Zo kun je een mooie riem bijvoorbeeld over een wollen vest of een winterjas dragen en op die manier een prachtige taille creëren. Helemaal van nu! Ook je voorraad kousen is de moeite van het herontdekken waard. Want kousen mogen weer. Je hebt ze in allerlei kleuren, met een mooie naad, netkousen of fantasiepanty’s. Voor weinig geld koop je ook super leuke nieuwe exemplaren zodat je er net weer even anders uitziet.
Je hebt vast ook nog wel wat riemen in je kast liggen die je eigenlijk niet meer gebruikt. Doe dat weer eens wel! Maar 9
Heel veel succes met het updaten van je garderobe en veel plezier bij het dragen! En krijg je een complimentje, neem dit dan vooral met en grote glimlach in ontvangst! Want dat is nog altijd je allerbeste accessoire! Smile!
Altheas Officinalis Roots Altea wortels Linum Usitatissimum Seeds Vlas zaad Rheum Palmatum Roots Rabarber wortels Matricaria Recutita Kamille Juglans Regia Nutmeat and Shell Walnoot schil Indigofera Tinctoria Leaves Indigo Bladeren Cassia Obovata Leaves Senna Coffea Canephora Beans Ontdek de allernieuwste henna Koffie van bonen Haematoxylon Campechianum Bark Blauwhout
Miro
Bruin Rood
Philip Martin's uit Italië 'Henné' Er zijn 12 geweldige diepe kleuren vernoemd naar beroemde schilders!
Leuke actie: Henné kleuring d ontvang een Philip Martin's Koper Rooen 100 ml Colour Maint. Shampoo gratis t.w.v. € 15,-
DALI
Deze actie loopt van november tot en met december.
Met de keuze voor Philip Martin's producten spelen Manon en haar team in op de toenemende behoefte van consumenten aan gezonde ingrediënten, wellness en beleving. Philip Martin's producten bevatten ingrediënten gewonnen uit natuurlijk organische kwekerijen en maken exclusief gebruik van non-toxische chemicaliën. Zo bevatten alle shampoos GEEN Parabenen, Sodium Laureth/Lauryl Sulfaat, PEG's en Propyleen Glycol...
Hairstyling Manon | Schupstoel 5a 7201 CZ Zutphen | 0575- 544360 www.hairstylingmanon.nl | www.krullenknipkapper.nl | info@hairstylingmanon.nl
ZUTPHEN BY MORNING De heftruckmonteur Michel Nolsen (40) woont al geruime tijd met zijn vrouw en vijf kinderen in de Torenstad, maar hij groeide op in Eerbeek. Wel heeft Michel zijn middelbare school doorlopen in Zutphen. Deze hobbyfotograaf gaat vaak vroeg op pad en ziet dan veel moois onderweg.
Een prijswinnend moment… Michel is pas twee jaar geleden begonnen met fotografie. Eerst maakte hij voornamelijk portretten en modellen, tegenwoordig richt hij zich ook op andere aspecten van de fotografie. Momenteel helpt hij bijvoorbeeld ook beginnende fotografen graag op weg. “Want je raakt nooit uitgeleerd in de fotografie”, legt Michel uit. De foto’s die je op deze pagina ziet, zijn gemaakt vanaf de parkeerplaats in De Hoven aan de N345. Michel doet regelmatig mee aan een fotowedstrijd op fotojam.nl. Dit keer was de opdracht: Maak een foto waarmee jij uitbeeldt wat deze stad uniek maakt. Met de grote foto, die op deze pagina te zien is, heeft Michel de foto opdracht zelfs ook gewonnen. Hij versloeg daarmee steden als: Amsterdam, Rotterdam, Antwerpen, Maastricht en Groningen! Reden genoeg voor ons om deze prachtige foto
uit te lichten samen met zijn verhaal, want Michel heeft onze prachtige Torenstad bijzonder mooi uitgebeeld. Net als vele inwoners komt Michel vaker langs deze locatie als hij ’s-morgens naar het werk gaat. Het was hem al eerder opgevallen dat Zutphen in de ochtend vele gezichten kent. “Ochtendfotografie geeft vaak een heel andere sfeer dan wanneer je overdag fotografeert. Een nevel of een mooi gekleurde lucht kan een compleet ander beeld scheppen dan wanneer die er niet is. Het water op de rivier is vaak spiegelglad en daarnaast heerst er een heerlijke rust”, legt de fotograaf uit. Michel maakt graag foto’s van allerlei aspecten, maar toch maakt hij het liefst portretfoto’s omdat hij het contact met de mensen altijd erg leuk vindt.
Voor meer sprankelende foto’s van Michel kijk dan op zijn website www.mnolsen.nl of op zijn Facebookpagina: /NolsenFotografie. 11
www.nachtlenzen.nl
Overdag scherp zien zonder bril of lenzen! Nachtlenzen draag je als je slaapt. Terwijl je slaapt, corrigeren de lenzen je ogen. Overdag kan je dan scherp zien zonder bril of lenzen. Nachtlenzen geven je hiermee comfort en vrijheid wanneer dit het belangrijkst is, namelijk als je wakker bent! Meer weten over Nachtlenzen? Stap eens bij ons binnen, wij vertellen je graag meer.
Houtmarkt 65 - 7201 KL Zutphen - 0575-519040 info@lomanenvandeweerd.nl - www.lomanenvandeweerd.nl lid NUVO/ ANVC - volg ons ook op Facebook
WERKEN AAN MOOI ZUTPHEN
Aantrekkelijk ingerichte straten en pleinen zijn mooi om te zien én goed voor de Zutphense economie. Dat is de gedachte achter de Stadsdiagonaal. Deze denkbeeldige lijn, dwars door de binnenstad, heeft een flinke opknapbeurt gekregen. 'De Stadsdiagonaal' is het gebied vanaf de nieuwe Kostverlorentunnel naar de Pelikaanstraat. Hierin liggen Basseroord, een deel van de Nieuwstad, Overwelving en Pelikaanstraat. Met de Stadsdiagonaal ontstaat een mooi ‘fietslint’ via de Oude Wand en de Bornhovestraat. Zo leggen we de verbinding tussen woon- en werkgebied Noorderhaven en het oude stadscentrum. Autoverkeer is hier zoveel mogelijk ‘te gast’. Straatwerk, groen en licht Op Basseroord is de bestrating al een tijdje klaar. Het plein heeft nieuwe bestrating, met een natuurstenen ‘plint’ langs de gebouwen. Nieuwe (led) verlichting en planten komen binnenkort. De Overwelving is in november gereed, de werkzaamheden in de Nieuwstad zijn dan nog in volle gang. Ook hier komt nieuwe bestrating en verlichting; klassiek in een modern jasje. De Mosmarkt krijgt een extra accent; rondom de boom komt meer groen en ruimte om te zitten. En op de Overwelving kunnen kinderen straks lekker spelen met water. Komend voorjaar plaatsen we hier een watertafel.
De mooiste materialen zijn zorgvuldig uitgekozen en de profielen (nu nog op papier), liggen straks in gelid op straat. Fietsnietjes staan te wachten om tot staan gekomen wielen tijdelijk te stallen. En niemand die vermoeden zal, dat hij straks op de ondergrondse waterbuffer staat wanneer hij bij de Overwelving wil genieten van kinderen die spetteren in het waterwerk. Verlichtingsplannen helpen straks om veilig daar te komen, waar we willen zijn. En als ons licht het doet, zien wij straks helder teksten, in de randen van de straat. Maar overdag doen ‘Whirling Butterflies’ en ‘Rosa Schneewittchen’ van zich spreken. Wie wil er straks nog binnen zijn? Anna Wiersma, stadsdichter Zutphen 2015
Stadsdiagonaal: mooi naar de binnenstad Bijzonder fietslint De Pelikaanstraat heeft haar opfrisbeurt net achter de rug. Nu wordt de laatste hand gelegd aan het fietslint van Kostverloren tot Pelikaanstraat & Bornhovestraat. Op de kruispunten zie je straks teksten in natuursteen over de geschiedenis van de plek. Bijvoorbeeld een verwijzing naar het Bolwerk Kostverloren, de watermolens die tot eind 19e eeuw bij de Overwelving stonden en de stadsbrand in 1336. 13
Dankzij speciale verlichting, passend bij het licht in de Kostverlorentunnel, kun je de teksten ook in het donker lezen.
Meer weten over het werk en de planning? Kijk op www.zutphen.nl
www.zutphen.nl
John Ba
rdale is
Be our guest!
Sinds 1997 zijn we de exclusieve verdeler van John Bardale in Europa. Zowel voor de kleding als de meubels.
de naam!
Vanaf vandaag heet Courtyard daarom:
U bent van harte welkom! Zelfde teams! Zelfde enthousiasme! Zelfde gastvrijheid!
Unieke nieuwe kledingcollecties zijn weer binnen! DE MEUBELPRESENTATIE IS VERDUBBELD! KOMT U KIJKEN?
Atmosphere & Service * Gratis koffe of thee * Vriendelijke en gastvrije medewerkers * Voldoende parkeergelegenheid * Altijd korting met uw Bardalecard * Engelse lekkernijen ELKE ZONDAGMIDDAG OPEN! Spittaalstraat 6 en 8 Zutphen tel. 0575-515131
Openingstijden: Ma: Gesloten - Di / Wo: 11:00 tot 17:00 uur - Do / Vr / Za: 10:00 tot 17:00 uur - Zo: 12:00 tot 16:00 uur
www.johnbardale.nl
EVEN VOORSTELLEN
John Bardale:
is een echt familiebedrijf van John Bardale onderscheidt zich door haar landelijke uitstraling en duurzame kwaliteit. Het zitcomfort is geweldig. De kopers van deze fraaie meubels komen vanuit alle provincies naar Zutphen. De meubels worden gratis bezorgd.
Het begon in 1979 met een meubelzaak. Een interieurwinkel met merken in het topsegment. In 1997 bouwde Harry Renneboom zijn bedrijf in Gorssel om tot een aantrekkelijk lifestyleconcept. De ontwikkelingen in de markt brachten hem op het idee om zich verder te specialiseren. De keuze viel op het thema Groot Brittannië . De warme Engelse sfeer in combinatie met hoogwaardige kleding en meubels maakten het tot een landelijk succes.
John Bardale Voor de kledingcollecties is Simone met leden van het ontwerpteam regelmatig in Engeland, Ierland en Schotland te vinden. Vanuit Stockyard bepaalt ze samen met de weverijen de stoffen voor de nieuwe collecties. Voor de productie van de kledingcollecties van John Bardale onderhoudt ze nauw contact met ateliers en fabrieken. Inmiddels werken er voor Stockyard, John Bardale en de winkels tientallen mensen in binnen- en buitenland.
In 2006 startte Harry, op initiatief van en samen met zijn dochter Simone, een nieuwe onderneming in Warnsveld; Stockyard. Vanuit hier importeren en distribueren zij de bekende Britse kledingmerken John Bardale en Kilkenny Woollen Mills voor het Europese vasteland. De ‘flagshipstore’ van John Bardale is gevestigd in Zutphen. De overige vestigingen zijn te vinden in Bronkhorst, Zwolle en Ootmarsum. De diverse afdelingen zijn sfeervol ingericht in een mooie Engelse stijl. Met de uitgebreide zitmeubelafdeling van John Bardale Homecollection en de verschillende kledingafdelingen is het genieten voor liefhebbers van het landelijke buitenleven. In Zutphen is een flinke meubelafdeling ingericht. De zitmeubelcollectie
We genieten dagelijks van onze samenwerking en hopen dit nog tot in lengte van jaren samen te doen. We verwelkomen u graag in onze winkels!
Simone Mees ten Oever-Renneboom & Harry Renneboom 15
Oh, kom er eens kijken!
Bij aankoop van Djeco een chocoladeletter kado!
Sur le Pont
Spittaalstraat 3 & 36 - Zutphen www.surlepont.nl
* bij een minimale besteding van â‚Ź 15,00 zolang de voorraad strekt
*
HUMANS OF ZUTPHEN Met Humans of Zutphen geeft de Zutphense fotografe Pascale Drent iedere maand een beeld van een inwoner of bezoeker aan de stad, met als hamvraag; wat vinden zij eigenlijk van Zutphen?
“Ik hield van actie, opvallen met de zaak.” In 1980 begon Hans Drent de fotozaak in de Turfstraat. Schuin aan de overkant zat toen nog de Poort van Kleef. Daartegenover muziekwinkel Claassen. Rechts Bata schoenen en links banketbakkerij Kreijenbroek. “Ik herinner me nog, dat als ze bij de buren de saucijzenbroodjes gingen bakken, een heerlijke geur via de dunne muren bij ons naar binnenkwam. Het water liep me dan in de mond”, vertelt Hans terwijl hij in gedachten de nostalgische beelden voor zich ziet en rustig rondkijkt in de straat. Hans was een echte ondernemer. Als jongen van 19 had hij al een eigen filiaal onder zijn hoede. Niet zo vreemd dat
hij de eerste in de binnenstad was met grote lichtreclame aan de gevel van het pand. “Ik hield van actie, van opvallen met de zaak.” Na een aantal jaren moest het eraf. Door het nieuwe beleid van de gemeente was het niet langer toegestaan. “Daar was ik toen natuurlijk helemaal niet blij mee.” Waar hij wel blij mee was, was de nieuwe bestrating die dezelfde gemeente destijds liet aanleggen. “Het moest ook wel, want alles lag schots en scheef. Het is mooi dat nu ook eindelijk de Nieuwstad wordt aangepakt.” Sinds een aantal jaren is hij met pensioen en heeft schoonzoon Jeroen 17
de zaak overgenomen. Het digitale tijdperk heeft veel veranderd. “In de tijd van het analoge beeld heb ik klanten wel eens zwaar moeten teleurstellen, als bleek dat er geen fotorolletje in hun camera zat. Terwijl zij dachten de mooiste foto’s te hebben gemaakt op vakantie. Dat zal nu niet meer gebeuren. Ik mis soms wel het contact met de klanten, de gezelligheid en het ondernemen. Dan ga ik even langs de zaak voor een kop koffie en praten we elkaar weer bij.”
Volg de Humans of Zutphen op Facebook: www.facebook.com/HumansofZutphen
savethedate
mevrouw bagijn loyal customer event
vrijdagavond
27 november 2015
16:00 – 20:00
lange hofstraat 31 zutphen
mevrouw bagijn
0575 543952 www.mevrouwbagijn.nl |
Energie
Geld besparen, wie wil dat nou niet? En als je dan tegelijkertijd ook nog eens goed voor het milieu bezig kunt zijn, is dat natuurlijk helemaal mooi meegenomen! Hoe dat kan? Heel eenvoudig, door te besparen op je energiegebruik. Met onderstaande tips kom je vast een heel eind.
Sloffen aan Doordat warme lucht stijgt en koude lucht daalt voelt een vloer vaak koud aan. Natuurlijk kun je dan de verwarming flink opstoken om het warm te krijgen, maar eigenlijk is dat zonde. Trek als alternatief thuis gewoon lekkere warme sloffen aan. Je zult zien dat je hierdoor minder last hebt van de kou, waardoor je weer bespaart op stookkosten.
Energielabel Let bij de aanschaf van nieuwe apparatuur, zoals bijvoorbeeld een koelkast, altijd goed op het energieverbruik. Aan het energielabel kun je aflezen hoe energiezuinig het betreffende apparaat is. Kies je voor de zuinigste optie, dan kun je uiteindelijk best veel besparen op energiekosten.
Laat het licht nooit onnodig aan
Wasje draaien Is je was niet al te vies? Dan is het helemaal niet nodig om deze op een hoge temperatuur te draaien, op 30ºC wordt de was net zo schoon en bespaar je meteen energie. Probeer bovendien altijd pas een was te draaien als de machine echt vol is. Minder vaak wassen betekent immers minder energieverbruik en is dus een goede manier om te besparen.
Gordijnen Ook door je gordijnen te sluiten als de verwarming aan staat, kun je warmte besparen doordat de warmte nu minder snel via het raam ‘weg kan’. Let er wel goed op dat de gordijnen vervolgens niet voor de radiator hangen, want dan doe je het hele effect weer teniet. 20
besparen
doe je zo
Lampen Heb je nog gloeilampen in huis? Vervang deze dan door spaarlampen of ledlampen. Het verschil in energieverbruik tussen een gloeilamp en een spaarlap of ledlamp is namelijk aanzienlijk. Weer een eenvoudige manier om te besparen.
Geld besparen en verantwoord bezig zijn tegelijkertijd Niet gebruikte opladers Bij veel mensen gebeurt het automatisch: opladers, zoals die van de telefoon of je elektrische tandenborstel, blijven ook als ze niet worden gebruikt gewoon in het stopcontact zitten. Ze gebruiken weliswaar niet dezelfde hoeveelheid energie als tijdens het laden, maar er is wel degelijk sprake van sluipverbruik. Haal die laders na gebruik dus uit het stopcontact en bespaar ook zo op je energie. 21
Zorgeloos wonen in
Zutphen
UITVAART
Polbeek in Zutphen is een woontoren met vele faciliteiten waaronder ruime huurappartementen in een bruisende omgeving. Ook bieden wij: > Thuiszorg > Kort- en langdurig verblijf met 24-uurs zorg
Melden bij overlijden +31 (0)6 . 384 68 567 lot@loteringenuitvaart.nl loteringenuitvaart.nl
Een afspraak? Meer informatie? Loop gerust eens binnen. Bellen of mailen kan natuurlijk ook! 0575 – 498 498 polbeek@zorggroepsintmaarten.nl zie... lach en leef www.zorggroepsintmaarten.nl
bedrijfsfinanciering nodig? Erik Bentsink RA
06 - 53 20 73 00 Accountant / MKB-adviseur
vernieuwend, gedreven en prestatiegericht accountancy financiering fiscaal advies
pensioen advies overname advies personeels advies
Eefde - Rhenen - Barneveld
vlkadviseurs.nl
Spaarstand
COLUMN
E
n óf wij begaan zijn met het milieu. We zijn grote voorvechters van een gezond milieu. Kijk, we varen liever op de Henry Dunant mee voor de bingo dan dat we op de Rainbow Warrior over de rand kotsen (en daar doen ze ook niet aan bingo). En we gaan ook liever in een park lunchen na het shoppen dan dat we ons een dag vastketenen aan een kerncentrale of op een boorplatform van Shell om actie te voeren tegen de boringen op de Noordpool (zie je, wij weten heus wel wat er speelt in de wereld!). Máár wij zien ook echt het belang wel in van het goed onderhouden van het milieu. Wij vechten met name hard voor een beter milieu intérieur. Goed opgelet bij biologie. We geven je even
Minke en Lianne
de tijd om dit te Googlen. Het inwendige milieu is súper belangrijk. Onze binnenkantjes dus. Een beter milieu begint immers bij jezelf. Daarom hebben wij onszelf de zware taak opgelegd om dagelijks onze voedingsinname zorgvuldig uit te kiezen. Pizza's, hamburgers, snoep, broodjes, biefstuk, borrelhapjes. Alleen de lekkerste eten we. Maar misschien wel het belangrijkste onderdeel van een goed milieu is energie besparen. En dat is onze strong suit. Wij zetten geregeld onze inwendige mens in de spaarstand. Alles voor het milieu. Zo rusten wij verplicht enkele uren per dag met onze voeten op tafel of bank. En zetten wij ons maximaal voor de volle 75% in op ons werk. Manlief laat de hond uit en doet de boodschappen. Die staan er toch om bekend weinig met energie besparen te hebben. Sporten doen we met mate en we pakken om energie te besparen vaker de auto. Ruzie en kruiswoordpuzzels maken we niet, kost teveel energie. In en om het huis doen wij alleen het hoognodige en nog voor onze batterij leeg, is laden wij hem weer op door in de zon te zitten of een paar uur bij de kapper door te brengen. Aanradertje hoor, energie besparen. Voor meer eigenzinnige en leuke blogs, kijk je op www.hetblogkantoor.nl
23
HET
BLOG
KANTOOR
Oudhollands snoep en snoep voor mensen met een voedselallergie en zeer exclusieve snoepcadeautjes
Tentoonstelling Zutphen in Oorlogstijd OPENINGSTIJDEN ma, di, woe gesloten do, vrij, zat. 10.00 - 18.00 uur zo. 13.30 - 17.00
RAVENSTRAATJE 3 - 7201 DG ZUTPHEN- TEL.: 06-22128014 - WWW.MUSEUMWINKELHETSNOEPJE.NL
Koffiekamer "De Bibliotheek" (behorende bij de brandkas van Henny)
Dankzij de Nationale Nederlanden hebben wij een prachtige museale verzekeringskamer. Na dit bezoek kunt u zich even terugtrekken in de koffiekamer en teruggaan in de tijd. In deze hectische tijd even de tijd nemen voor een kop koffie in een huiselijke, intieme sfeer.
Onze uitstraling is nostalgisch en rustig. Wij serveren verschillende soorten koffie, thee en chocomelk. Elk kopje wordt speciaal voor u gezet. Wij hebben altijd diverse soorten zoet gebak. Ook hebben wij een hartige versnapering en poffertjes. Op afspraak serveren wij een high tea voor u. Uw wensen zijn zeer belangrijk voor ons. U bent van harte welkom. ma, di, woe gesloten do, vrij, zat. 10.00 - 17.30 uur koopz. 13.30 - 17.00 uur De ingang is bij Museumwinkel Het Snoepje
25
Van Rooyens bakkerij Al meer dan 25 jaar het adres voor...
- Ambachtelijk kwaliteitsbrood - Veluwse appelcake - Zutphense walburgers - Ruime sortering bolletjes - Zutphense hanzebollen - Kruittoren koekjes - Drogenaps broodje - Grote sortering heerlijke koekjes
Van Rooyens Bakkerij Lange Hofstraat 22 7201 HV Zutphen Tel: 0575-513269
Bezoek ook eens onze webshop www.vanrooyensbakkerij.nl
13 MAANDEN IN ZUTPHEN De Amerikaanse fotograaf David Cohen woonde 13 maanden in Zutphen in 2012 en 2013. Ieder dag maakte hij een foto. Dit ‘dagboek’ heeft hij gebundeld in het E-book ‘Opening Up and Letting Go’. Maandelijks lichten wij een gedeelte hiervan uit zodat je een beetje wordt meegenomen op de reis die David destijds door Zutphen maakte. Portret David Cohen, door Martin Dusan (2012).
De intocht van Sinterklaas Toen David 5 jaar oud was en hij naar bed ging ook Kerstavond in Pittsburgh, besloot hij de hele nacht op te blijven. Op die manier kon hij de Kerstman zien en horen, terwijl hij de cadeaus kwam afleveren voor zijn familie. Zijn experiment was van korte duur, aangezien hij kort nadat hij naar bed was gebracht al in slaap viel. Toen hij de volgende ochtend op eerste Kerstdag wakker werd, was hij enorm teleurgesteld dat hij de Kerstman niet had gezien.
en in de binnenstad te wachten om de Goedheiligman te verwelkomen in Zutphen. David is zelf niet zo heel groot en hij vond een mooie plek bij de Wijnhuistoren, waar hij goed boven het publiek uit kon komen met zijn camera. Met zijn 300mm lens lukte het goede close ups te maken, zelfs van mensen die een flink stuk verderop stonden. De opgebouwde spanning en de
Vele jaren later staat David dan ineens in Zutphen. Het is zaterdag 24 november 2012, de dag dat Sinterklaas met de stoomboot vanuit Spanje naar de Hanzestad komt. David is verbijsterd door het publiek dat in grote getale hier op af is gekomen. Jong en oud staat aan de IJsselkade 27
opwinding daarna was goed van de gezichten af te lezen van de kinderen toen Sinterklaas eenmaal de stad in kwam op zijn witte schimmel. Veel kinderen waren gekleed als Zwarte Piet of Sinterklaas. Dit deed David denken aan ‘The Polar Express’. Een film waarin de Kerstmarkt aankomt op de Noordpool. Het was een wonderlijk moment!
DOCK biedt sfeervolle coachen werkruimtes aan in de historische binnenstad van Zutphen! Ingericht voor coaches, trainers, mediators, therapeuten, psychologen of andere professionals.
造8,50 P/UUR (EX CL. BTW )
DAARNAAST BIEDEN WIJ FLEXIBELE KANTOORRUIMTE VAN 8M2 TOT 300M2.
CHANGE THE WAY WE WORK WWW.WORKATDOCK.COM - LENNART@WORKATDOCK.COM WWW.DEHAEVE.NL - DEHAAN@DEHAEVE.NL
GOEDE DOELEN
BATTLE 4 KIDS Het feest Zaterdag 21 november aanstaande organiseert Stichting Battle4kids een knallend Dancefeest in de Buitensoos van de Hanzehof in Zutphen (Coehoornsingel 1, 7201 AA). Het feest start om 18.45 uur en eindigt om 01.30 uur. Toegang is vanaf 18 jaar. Line up Een gave line up met echte toppers en een groot sociaal hart, zoals Aizy, Robby East, Luuk van Dijk, DOUBLE H, Mike Williams en NikkiNice! Nieuwsgierig wat zij zoal draaien? Kijk dan op onze website www.b4k-events.nl. In de lounge draait DJ Philippona; haar repertoire is zeer eclectisch: via jazz uit vele decennia naar curieuze 60ties pop & movie tunes naar 70ties sweet-soul, funk & disco tot gritty-blues en rock’n roll! Tevens is de lounge een prima plek om te chillen en is er gelegenheid je te laten infomeren over het goede doel. Waarom? Alle kinderen verdienen een kans om te leren lopen, praten en spelen. Stel je voor dat die ontwikkeling stopt of achteruit gaat. Dit is helaas de dagelijkse werkelijkheid voor kinderen met het CSWS (Continuous Slow Waves during Sleep) syndroom. Dit epilepsiesyndroom
DANCEFEEST!
is moeilijk te traceren. Kinderen lijken op het eerste gezicht rustig te slapen. Wordt er tijdens de slaap een EEG scan gemaakt, dan is er echter constante epileptische activiteit in de hersenen zichtbaar. De effecten hiervan zijn ernstig. Tot op heden is er geen adequate behandelmethode voor dit ernstige epilepsie-syndroom. www.battle4kids.nl
29
Kaartverkoop Enthousiast? Scoor dan een ticket op www.b4k-events.nl. Daarnaast veilt Battle4kids aangeboden producten en diensten. Denk bijvoorbeeld aan merchandise van top DJ’s, die op deze manier heel graag ook hun steentje bijdragen aan dit benefietfeest ten behoeve van het Epilepsiefonds voor meer wetenschappelijk onderzoek naar dit ernstige epilepsie-syndroom. Houd onze Facebook pagina Battle4kids en Auction4kids in de gaten, om zodoende volledig op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen!
Let’s DANCE!
YetSound
Music is the sound of your heart
Ontdek je eigen toon en kom op les bij MariĂŤtte Hehakaya vanaf het prille begin tot ver gevorderd Pianodocent - Componist - Synesthesist - Toucherexpert
Beukerstraat 34a - 7201 LE Zutphen T 06 - 42909750 - info@yetsound.nl YetSound en Mariette Hehakaya
biologisch
Driekant breidt uit !
Als sociale onderneming is Driekant er trots op steeds meer mensen, die om een of andere reden geen baan hebben, arbeidstraining te kunnen geven. Hun kansen op de arbeidsmarkt worden hierdoor vergroot. Piet Smit, vierde generatie bakker en directielid, gaat de nieuwe bakkerij leiden en nieuwe producten ontwikkelen. De huisgemaakte Smit-Kroket, die in korte tijd een begrip is geworden in Zutphen en omgeving, is hier een mooi voorbeeld van. Piet, Henk en Marijn Smit
De tweede Driekantvestiging, Brood & Koffie, gevestigd achter NS-station Zutphen in het industriĂŤle erfgoedpand De Broodfabriek, draait boven verwachting. De weg naar het Noorderhavengebied wordt goed gevonden. Reden voor Driekant om op deze plek uit te breiden. Medio november wordt in de nieuwbouwvleugel van De Broodfabriek extra productieruimte in gebruik genomen. Ook het restaurant krijgt aanzienlijk meer ruimte. Marijn Smit, directielid van Driekant, wordt regelmatig benaderd door gerenommeerde horecabedrijven uit de regio met de vraag naar levering van brood en andere producten. Alle reden voor Driekant om uit te breiden.
Benieuwd geworden? Ga eens onder het spoor door om jezelf te overtuigen. De Driekantmedewerkers heten je van harte welkom! Openingstijden Brood & Koffie: maandag t/m vrijdag 7.00 tot 19.00 uur zaterdag 8.00 tot 18.00 uur
driekant AMBACHTSCENTRUM
Lijmerij 23 7202 AZ Zutphen
T 0575-515142 www.driekant.nl
De wintermaanden en feestdagen maakt u compleet bij Noten & Zo! Naast de beste vers gebrande noten bieden wij volop bakproducten, olijfolies, vinaigrettes, balsamico’s en dressings aan. De Ortiz superieure tonijn in blik en ook de turf-gerookte knoflook uit Frankrijk is weer beschikbaar! Daarnaast een ruime sortering heerlijk gedroogde worsten uit Frankrijk en de Spaanse Pyreneeën.
Proef de kwaliteit én de sfeer... Lange Hofstraat 34 | 7201 HV Zutphen | Tel. 0575-514883 | www.notenenzo.nl Wandel eens binnen voor bijvoorbeeld orginele kadootjes, nieuwe- en tweedehandskleding of (h)eerlijke Tony’s Chocolade!
Wij zijn geopend van din t/m zat van 10.00 tot 18.00 uur www.facebook.com/zazouzutphen www.zazouzutphen.nl / info@zazouzutphen.nl
PENNE PASTA SCHOTEL
RECEPT
met kipfilet bechamel en pesto Penne pasta • 500 g penne pasta Kook de pasta volgens de aanwijzing. Kipfilet • 400 g kipfilet Snijd de kipfilet in blokjes en kruid ze met peper en zout bak de blokjes rondom bruin aan in de olijf olie. Pesto • 30 g pijnboompitten • 50 g Parmezaanse kaas • 1 teentje knoflook • 1 bosje basilicum • peper en zout • olijfolie
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Rasp de Parmezaanse kaas. Pel en snijd de knoflook fijn. Pluk de blaadjes basilicum. Pureer met een staafmixer in een hoge kom de knoflook, basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en de olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Smelt de boter in de pan en smoor hierin het gesnipperde uitje voeg een beetje voor beetje de bloem al roerend toe (3 min laten garen) scheutje koude melk toevoegen en glad roeren Bovenstaande handeling herhalen totdat de melk en de roux een gladde egale saus zijn. 10 minuten zachtjes al roerend door koken (pas op aanbranden) zeven door een fijne zeef op smaak brengen met peper, zout en citroensap.
Bechamelsaus • 30 g boter • 40 g bloem • 1 ui • 500 ml melk • 1 laurier blaadje • 1 citroen • nootmuskaat
Paddenstoelen schieten uit de grond, kastanjes zijn verzameld, bladeren vallen van de boom. Wij voelen de 'Herfst'. Om een makkelijk maar toch lekker snel een gerecht te maken,hebben we gekozen voor een pastaschotel. Het gerecht is ook heel makkelijk vegetarisch te maken
Vermeng al het bovenstaande met elkaar, gebruik in eerste instantie maar de helft van de bechamel, eventueel extra toevoegen indien nodig. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met kaas naar keuze en gratineer hem in de oven voor een kwartier tot twintig minuten.
Maak er een mooie herfstsalade bij en geniet!
door de kip weg te laten en paddenstoelen toe te voegen. Als gezin is dit een van onze favorieten in de drukke voorbereidingen naar de feestdagen. Like facebook.com/cateringzutphen en ontvang alle recepten en nieuwe informatie van ons bedrijf.
Antwan en Mirjam Berntssen
www.cateringzutphen.nl
Catering Zutphen | 0575-525477 33
ADVERTEERDERS IN DIT MAGAZINE A Van Rooyens Bakkerij B Driekant Ambachtscentrum C mevrouw bagijn D Noten & Zo E Loman & van de Weerd F Net & Mia G Museumwinkel Het Snoepje H De Haeve B.V. I Sur le Pont J John Bardale K Salon 23 L Zazou M Mijn Tafel
Lange Hofstraat 22 Lange Hofstraat 23-25 Lange Hofstraat 31 Lange Hofstraat 34 Houtmarkt 65 Turfstraat 17 Ravenstraatje 3 Waterstraat 5 Spittaalstraat 3 Spittaalstraat 6-8 Laarstraat 17 Laarstraat 57 Donkeresteeg 5
GOODsONLY De verpakkingsvrije winkel in Zutphen. Binnenkort te bezoeken aan de Nieuwstad 23 in Zutphen.
www.facebook.nl/goodsonly
N Hairstyling Manon O Yet Sound 1 Gemeente Zutphen
Schupstoel 5a Beukerstraat 34a ’s Gravenhof 2
OVERIGE IN/BUITEN ZUTPHEN Catering Zutphen: www.cateringzutphen.nl Wellness de Bronsbergen: www.debronsbergen.nl Zorggroep Sint Maarten: www.zorggroepsintmaarten.nl Silhouette Health & Beauty: www.silhouette-wellness.nl GOODsONLY: www.facebook.com/goodsonly Van Lienden & Kooistra: www.vlkadviseurs.nl Loteringen Uitvaart: www.loteringenuitvaart.nl IJsselpaviljoen: www.ijsselpaviljoen.nl Zutphense Pracht: www.zutphensepracht.nl
35