2015 12 tilburg50plus

TILBURG 50PLUS

E

X

E DI

TIE

AR

W

ER INT

AR

A

BE

WA

EMPL

BRABANTSE ONDERNEMER JAC VAN DORST

DEC-JAN-FEB 2015/2016 WWW.NEDERLANDBRUIST.NL

GRATIS MEENEMEN!

Tijd voor een nieuwe glimlach?

De Gebitten Centrale De specialist voor uw kunstgebit

De Gebitten Centrale Tongerlose Hoefstraat 77-01 5046 NE Tilburg 013 544 99 61 info@gebittencentrale.nl www.gebittencentrale.nl

Hoe lang gaat uw kunstgebit al mee?

Een goed functionerend kunstgebit is belangrijk voor

Zowel voor een reguliere gebitsprothese

uw gezondheid. Het heeft een gemiddelde levensduur

als voor een klikgebit op implantaten kunt

van 5 tot 8 jaar. Uw mond verandert en het gebit slijt.

u terecht bij De Gebitten Centrale.

Loopt u daarmee door, dan kunt u last krijgen van pijnlijke drukplekken, moeilijk eten, tikkende geluiden

In ongeveer 6 consulten krijgt u een mooi,

door een loszittend gebit en soms zelfs kaakklachten.

nieuw gebit waar u jarenlang plezier van hebt.

Gelukkig vergoedt uw verzekeraar elke 5 jaar het merendeel van de kosten voor een nieuw gebit.

Laat u uw gebit aanmeten bij De Gebitten Centrale, dan regelen wij alles met uw zorgverzekeraar.

Het kan een hele stap zijn om een nieuw gebit te laten maken. Daarom krijgt u bij ons alle aandacht die u nodig heeft. Uw gebit is immers van groot belang voor uw welzijn.

Wist u dat?

Regelmatige controle van de prothese en uw slijmvliezen kan bijdragen aan het draagcomfort van uw kunstgebit.

U ook voor partiële (frame) protheses en kronen op implantaten bij ons terecht kunt.

AANBIEDING Bij het aanm e van een klik ten gebit elektrische : tandenbors + verzorgin tel gsset GRATIS!

Kleine reparaties aan uw kunstgebit klaar zijn terwijl u wacht en vergoeding vanuit de basisverzekering mogelijk is zonder tussenkomst van uw eigen tandarts.

“Door even tot rust te komen, kijk je vaak anders tegen zaken 18 aan en kun je bijvoorbeeld ineens tot oplossingen komen”

6 14

van het leven en de balans tussen werken en genieten te vinden. De combinatie van dat alles bij elkaar, dát maakt me gelukkig.”

U zou dus nog niet willen stoppen met werken?

“Nee, voorlopig ga ik nog wel even door. Ik ben 66, maar mijn werk is een belangrijk deel van mijn leven en met me vergroeid. Misschien houdt het me ook wel jong. Binnen het bedrijf ga ik natuurlijk veel om met jongere mensen. Maar ik permitteer mezelf al wel wat meer vrije tijd dan vroeger.”

En waar vindt u de ontspanning?

“Als het kan probeer ik op zondagmorgen te golfen. Ik vind het ontspannend om midden in

10

UITGEVER Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers OFFICEMANAGER Lea Bossers TRAFFIC Nederland Bruist VORMGEVING Nederland Bruist THEMATEKSTEN Renée ter Berg EINDREDACTIE Nederland Bruist ACQUISITIE Marcel Bossers - 06 345 909 75 CONTACT TILBURG 50PLUS BRUIST Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda T 076-7115340 tilburg@nederlandbruist.nl Like ons op www.facebook.com/50plusbruist CONTACT HOOFDKANTOOR Nederland Bruist B.V. Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist TOPVERKOPER? Nederland Bruist zoekt enthousiaste topverkopers. Meer weten?

Neem contact op via 076-7115340. Of stuur een e-mail naar lea@nederlandbruist.nl

14 30

Inhoud

COLOFON

Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2015 Nederland Bruist B.V. Merknaam Tilburg 50PLUS Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda, Breda 50PLUS, ‘s-Hertogenbosch, Drechtsteden, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, Haarlemmermeer, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, Oosterhout 50PLUS, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, de Waterweg, de Zaanstreek, Zutphen.

BRUISENDE LEZER, Voor u ligt de wintereditie (drie maanden houdbaar!) van Tilburg 50PLUS. Dit ijzige seizoen brengt zeker ook gezelligheid met zich mee. 50PLUS Bruist vroeg een aantal inwoners van Breda naar hun mooiste winterse herinneringen.

In deze maanden is het tijd voor gerechten die uw lijf en hart verwarmen. Stoofvlees, hutspot en erwtensoep bijvoorbeeld. Hoe maakt u die met wat kleine extraatjes nu nóg lekkerder dan normaal? We gingen op zoek naar de gouden tips bij drie topchefs: Jonathan Karpathios, Yolanda van der Jagt en Herman den Blijker. 50PLUS Bruist interviewde de Brabantse ondernemer Jac van Dorst. Deze autodealer van 66 jaar bouwde eigenhandig een

indrukwekkend autobedrijf op. Zijn werk vormt nog altijd een belangrijk deel van zijn leven. Voorlopig gaat hij nog niet met pensioen!

We hebben in deze editie natuurlijk enkele bedrijven die zichzelf willen voorstellen. Al deze bruisende ondernemers zijn de moeite waard om eens te bezoeken. En er staan deze maand ook weer enkele puzzels in Tilburg 50PLUS. Wit u kans maken op de prijs die wordt aangeboden vergeet dan niet de oplossing in te sturen via onze website.

Veel plezier met deze editie van Tilburg 50PLUS.

Veel leesplezier, Marcel Bossers

N? ADVERTEREAR M AI L OF BEL NA

ruist.nl nl@nederlandb 0 34 076-7115

Bruisend 50PLUS BRUIST INTERVIEWDE DE BRABANTSE ONDERNEMER JAC VAN DORST. DEZE AUTODEALER VAN 66 JAAR BOUWDE EIGENHANDIG EEN INDRUKWEKKEND AUTOBEDRIJF OP. ZIJN WERK VORMT NOG ALTIJD EEN BELANGRIJK DEEL VAN ZIJN LEVEN. VOORLOPIG GAAT HIJ NOG NIET MET PENSIOEN! Tekst: Renée ter Berg

Wie is Jac van Dorst?

“In het dagelijks leven ben ik eigenaar van twaalf dealerbedrijven in Middenen West-Brabant. De autodealers die onder mijn bedrijf vallen zijn gespecialiseerd in Toyota, Lexus, Suzuki en Mazda. Tot het bedrijf behoren ook twee schadebedrijven, een leaseafdeling en een financieringsen verzekeringsbedrijf.”

Dat moet een hoop werk zijn!

“Behoorlijk. Maar ik ben er dag in dag uit met veel plezier mee bezig. Ik heb het zelf opgebouwd, natuurlijk met hulp van mijn medewerkers. Niemand kan iets alleen. Zo kan ik rekenen op de steun van een mededirecteur en een financiële man als het gaat om de leiding van het bedrijf. Het totale team maakt het bedrijf tot een succes.”

Maar wie is Jac van Dorst, naast zijn bedrijf?

“Ik ben 41 jaar getrouwd, heb twee dochters en drie kleinkinderen. Naast mijn werk probeer ik ook te genieten

6

zaken doen

7

“Door even tot rust te komen, kijk je vaak anders tegen zaken aan en kun je bijvoorbeeld ineens tot oplossingen komen” van het leven en de balans tussen werken en genieten te vinden. De combinatie van dat alles bij elkaar, dát maakt me gelukkig.”

U zou dus nog niet willen stoppen met werken?

“Nee, voorlopig ga ik nog wel even door. Ik ben 66, maar mijn werk is een belangrijk deel van mijn leven en met me vergroeid. Misschien houdt het me ook wel jong. Binnen het bedrijf ga ik natuurlijk veel om met jongere mensen. Maar ik permitteer mezelf al wel wat meer vrije tijd dan vroeger.”

En waar vindt u de ontspanning?

“Als het kan probeer ik op zondagmorgen te golfen. Ik vind het ontspannend om midden in

ook auto’s in short lease te verhuren. De zelfrijdende auto, daar zien we nu al elementen van terug in de nieuwste auto’s. Die remmen bijvoorbeeld automatisch als je te dicht op je voorligger rijdt en ze geven een signaal wanneer de auto buiten de lijnen op de weg komt.”

de natuur te zijn en daarbij wat beweging te krijgen. Het is ook een goede manier om op nieuwe ideeën te komen. Juist door even tot rust te komen, kijk je vaak anders tegen zaken aan en kun je bijvoorbeeld ineens tot oplossingen komen.”

En hoe kijkt u naar 2016?

Is dat een goede zakenles?

“Zakelijk gezien zie ik het positief in. De huizenmarkt trekt aan en het consumentenvertrouwen neemt toe. Persoonlijk zal het jaar niet veel

“Misschien. Maar het belangrijkste in zaken doen vind ik dat je altijd de klant tevreden moet maken, zodat er positief over je gesproken wordt. Daarnaast is het belangrijk om je altijd voldoende in te zetten voor je bedrijf. Als je die dingen voor ogen houdt, dan heb je een grote kans van slagen.”

Er gaat veel veranderen in de autowereld. Vindt u het belangrijk om bij te blijven?

“Ik vind het interessant. De nieuwe generatie kopers heeft een heel ander oriëntatieproces bij het kopen van een auto. Alles kan op internet al uitgezocht worden, waardoor een klant nu gemiddeld anderhalve keer de dealer bezoekt voor hij een aankoop doet, terwijl dat vroeger wel vijf keer was. De communicatie met klanten verloopt nu ook via internet, Facebook, Twitter en Instagram, daar moet je wel in meegaan als bedrijf.”

Daarnaast is er de opkomst van de deeleconomie en de zelfrijdende auto.

“Dat klopt. Vroeger was een auto een statussymbool, maar veel jonge mensen vinden het niet nodig een auto te bezitten.

Ze willen gewoon een manier om van A naar B te komen. Daar springen we op in door

anders zijn dan andere jaren. Mijn vrouw is de stabiele factor in mijn leven. Zij heeft gelukkig veel begrip voor mijn ambitie. Daarnaast vind ik het fijn als ik gezond mag blijven en als ik tijd door kan brengen met mijn kleinkinderen. De jongste twee zijn 1 jaar en 1,5. De oudste is 4 jaar, die begrijpt al wat meer en vertelt verhaaltjes. Dat is erg leuk.”

Bent u meer een zomer- of een wintermens?

“Als ik de keuze heb, geef me dan maar de zomer. Maar een gezellige winteravond bij de open haard, daar kan ik ook van genieten!”

9

SIMONSPIANO.NL - GOIRKESTRAAT

LEUKE SINTERKLAASVOOR FEESTELIJKE EN ALTIJD BESCHIKKING OVER

JOS W. SIMONS PIANOHANDEL GOIRKESTRAAT 178 - 5046 GR TILBURG 013-5425374 WWW.SIMONSPIANO.NL

T 178, TILBURG - SPIEROMUZIEK.NL

EN KERSTCADEAUS DEZE MAAND! ONZE EIGEN PARKEERPLAATS

SPIERO BLADMUZIEK GOIRKESTRAAT 178 - 5046 GR TILBURG 013-5423223 WWW.SPIEROBLADMUZIEK.NL

11

Kees van Hooydonk (71) “Ik kan me nog herinneren dat ik als kind tijdens de winter schaatsend naar school toe kon. Toen waren er hier in de Ypelaar nog weilanden en slootjes. Wij woonden aan de Ypelaardreef en gingen dan schaatsend naar de Overakkerstraat waar de Gabriëlschool stond. Onze schoenen namen we mee en die trokken we op school weer aan. Vroeger waren de winters strenger en de zomers waren stabieler qua weer.”

We klagen in Nederland wat af over de winter en zijn kou. Maar het ijzige seizoen brengt ook gezelligheid met zich mee. 50PLUS Bruist vroeg een aantal inwoners van Breda naar hun mooiste winterse herinneringen.

Lela (49) “Als kind ben ik opgegroeid in Joegoslavië, wat nu Servië is. Daar kon het ontzettend koud zijn in de winter. Dan lag er zo’n anderhalve meter sneeuw en dan moest ik door die sneeuw naar school wandelen.

Hier kan het ook koud zijn, maar de winters zijn hier beter.

Als er hier sneeuw valt dan kan ik wel genieten van hoe het eruit ziet.

Ik hou er ook van om het dan binnen gezellig te maken met mijn gezin.”

12

Bart van Sulten (46) “Een mooie winterherinnering is voor mij het schaatsen bij IJsvermaak, de vereniging hier in Breda.

Als jongetje ging ik daar ijshockeyen met mijn vrienden.

Nu ben ik er al jaren niet meer geweest, omdat het niet hard genoeg heeft gevroren. Gezelligheid in de winter is voor mij ook de stad in gaan en uit eten gaan. Genieten van Hollandse pot met een dikke rode wijn of met Belgisch bier.”

Gea Koreman (84) “Toen de kinderen en kleinkinderen jonger waren vond ik het altijd leuk om rond de kerstvakantie het bos in te gaan om te wandelen. Ik heb 70 jaar op de Ginnekenweg gewoond, vlakbij het bos. Als er sneeuw ligt, is het er zo mooi.

Nog steeds kom ik regelmatig in het bos. Ik denk dat het gezond is om lekker, goed aangekleed door de kou te wandelen.”

13

armoede is ...

... VANAVOND WEER EENS GEEN WARM ETEN, MAAR BOTERHAMMEN MET PINDAKAAS

... in december nog op je zomergympen lopen

... niet naar het partijtje van je beste vriend kunnen omdat je geen geld hebt voor een cadeautje ... DAT JE MOEDER GEEN GELD HEEFT VOOR DE BUS NAAR DE VOEDSELBANK ... je op je verjaardag ziek melden omdat er geen geld is voor een traktatie

... GEEN GELD DURVEN VRAGEN OM MET JE VRIENDINNEN NAAR DE BIOSCOOP TE GAAN

... dat je dolgraag je ouders aan geld zou willen helpen, maar ja, je bent nog maar acht

... NA DE VAKANTIE NIKS LEUKS TE VERTELLEN HEBBEN IN HET KRINGGESPREK

1 op de 9 kinderen in Nederland groeit op in armoede. Wij willen ze een steuntje in de rug geven. Geef je mee? Doneer nu op LINDAFOUNDATION.NL

COLUMN/DRS. JAN MOOREN

DOOR: DRS. JAN MOOREN (BEWEGINGSWETENSCHAPPER EN EIGENAAR MULTIFIT PREVENTIECENTRA) Mensen voor wie opname in een verzorgings- of bejaardenhuis noodzakelijk is, blijken vaak een gebrek aan spierkracht en evenwicht te hebben.

Letterlijk op krachten blijven, is belangrijk voor de algehele gezondheid.

De kracht die men al heeft, kan gehandhaafd of zelfs verhoogd worden door regelmatig spierversterkende oefeningen te doen. Het is nooit te laat om met “krachttraining� te beginnen. Zelfs mensen van 90 jaar die met spierversterkende oefeningen beginnen, kunnen hun loopvermogen stukken verbeteren. Sommigen kunnen hun wandelstok zelfs aan de kant leggen. Naast het feit dat spierversterkende oefeningen de afname van de spiermassa vertragen, zorgen ze ook voor een hoger energieverbruik, een hogere botdichtheid (je zult dus minder snel iets breken), een verlaagde kans op diabetes, een beter cholesterolgehalte en minder pijn ten gevolge van gewrichtsontsteking.

Dus: een beetje meer kracht zorgt ervoor dat u langer jong en vitaal blijft!

JONGER & STERKER

FIT-TIP: Kijk 15 tot 30 minuten per dag minder tv en doe in plaats hiervan iets actiefs, samen met familie of vrienden.

Toch liever werken aan je spieren onder deskundige begeleiding?

Start dan nu met een gratis proefweek bij Multifit Zodat u zelf kunt ervaren of Multifit iets voor u is. Kom langs bij Multifit Tilburg (Reeshof), Hilvarenbeek of Dongen, of kijk op www.multifit.nl voor meer informatie.

Paul, sporter bij Multifit: Ik ben 71 jaar, maar zo voel ik me totaal niet.

Ik wil me fit en vitaal blijven voelen en natuurlijk er goed uit blijven zien. Dat houdt me jong!

drs. Jan Mooren is bewegingswetenschapper en eigenaar van Multifit preventiecentra.

Bladelstraat 4 | 5043 CZ Tilburg | Tel: 013-5716350 | www.multifit.nl 15

“Niet iedereen kan er

als het leven Onbetaald emotioneel gesteund door het leven reizen Het begon allemaal vanuit de basis van de Fordgedachte. Ford boekte begin vorige eeuw een opmerkelijk succes met de introductie van Model T, een compacte auto voor een lage prijs, waardoor het mogelijk werd dat ook de eigen arbeiders zo’n auto kochten. Autorijden voor iedereen, dus niet alleen voor de rijken. Tijdens een vruchtbaar gesprek tussen Irene Slaats en haar partner Hein Heijen in 2002, werd het zaadje geplant dat deze gedachte ook voor de psychosociale zorg zou moeten gelden. Iedereen zou onbetaald, emotioneel gesteund door het leven moeten kunnen reizen. Arm of rijk, groot of klein.

Ook, of misschien wel juist, voor mensen die erg veel citroenen in plaats van rozen op hun pad krijgen.

Kosteloze en belangeloze emotionele hulp voor iedereen! Maar ja, hoe maak je dit idee werkelijkheid?

Van droom naar werkelijkheid In 2012 is het zover. Hein en Irene nodigen mensen, uit verschillende HBO-volwasseneducaties in de psychosociale zorg, uit om zich een jaar te verbinden aan ES. Irene: “De allereerste toezegging die we kregen was van een gezinspedagoge uit Breda die graag vakkundige emotionele ondersteuning wilde bieden aan mensen die het even niet meer alleen kunnen.

Na haar volgden er steeds meer supportgevers die, naast hun betaalde baan, belangeloos en kosteloos chatten met mensen die de hulp van Stichting ES hard nodig hebben. En nu maken jaarlijks zo’n 10.000 supportvragers gebruik van de diensten van ES.

Dagelijks van 09.00 uur in de ochtend tot 24.00 uur in de nacht staat het ES-team paraat. En zo wordt de droom werkelijkheid.”

100x trots!

Tegelijkertijd begon de spannende zoektocht naar (zakelijke) sponsoren. Want hoe zorg je ervoor dat er daadwerkelijk een site komt waar iemand die emotioneel vastzit of geen grip meer op het leven

limonade van maken je citroenen geeft.” heeft, terecht kan via chat of e-mail? Wie zorgt er voor naamsbekendheid? En hoe kun je ervoor zorgen dat er 7 dagen in de week online emotionele support kosteloos wordt verleend...?

Hein: “Dat doen we door het vinden van leden voor de Club van 100 voor ES. Deze leden supporten ES met geld, goederen en diensten. Met hun hulp zijn we inmiddels gegroeid van 13 naar 50 support­verleners in één jaar en helpen we maandelijks gemiddeld 800 mensen! Dat maakt ons zo vreselijk trots!” ‘s Nachts lijken problemen groter “In het afgelopen jaar is er een stevige basis voor Stichting ES gevormd. Een loyaal team van maatschappelijk werkers, psychologen, verpleegkundigen, scheidingsadvocaten en vele anderen staan 15 uur per dag klaar voor emotionele ondersteuning. Dit aantal uren willen we graag uitbreiden naar 24 uur per dag, om de eenvoudige reden dat in het donker problemen altijd groter lijken. Om dit te realiseren vragen we de financiële hulp van bedrijven, serviceclubs en particulieren, zodat wij in de nacht ook een emotioneel lichtpunt kunnen zijn.”

Ook voor Bruist-lezers Meer informatie over Stichting ES? Zelf hulp nodig of een bruisend idee om ons financieel te ondersteunen? Mail naar info@stichtinges.nl of bezoek onze site www.stichtingES.nl

postbus 602 5140 ap waalwijk info@stichtinges.nl w w w. s t i c h t i n g e s . n l k v k 5 4 5 5 9 5 4 5 iban N L4 3 R A B O 0 1 7 1 6 2 8 3 6 5 17

IN DEZE MAANDEN IS HET TIJD VOOR GERECHTEN DIE UW LIJF EN HART VERWARMEN. STOOFVLEES, HUTSPOT EN ERWTENSOEP BIJVOORBEELD. HOE MAAKT U DIE MET WAT KLEINE EXTRAATJES NU NÓG LEKKERDER DAN NORMAAL? WE GINGEN OP ZOEK NAAR DE GOUDEN TIPS BIJ DRIE TOPCHEFS: JONATHAN KARPATHIOS, YOLANDA VAN DER JAGT EN HERMAN DEN BLIJKER.

Winterkost

Een stoofje van Herman Herman den Blijker vertelt op zijn site dat hij bij grijs winterweer graag een frietje stoofvlees bereidt als opkikker. Volgens Herman is goed vlees het allerbelangrijkste voor een lekker bord stoofvlees. “Een goed resultaat krijg je met vlees dat zeker vier weken, maar liever nog langer mocht rijpen. Je herkent het aan de dieprode kleur. Tijdens het rijpingsproces breken enzymen de eiwitten in het bindweefsel af.

Het vlees wordt daardoor malser en dat is nou precies wat we nodig hebben voor een geslaagd stoofje.” Hij benadrukt dat vlees van gestreste koeien stukken minder mals is en dat je dit vlees herkent aan een paarsige kleur. Haal het dus bij een goede slager. Ook legt hij uit dat zurige producten zoals rode wijn, azijn en mosterd een positieve werking hebben op de structuur van het vlees. Marineer je je stoofvlees in deze producten, dan krijg je een nog zachter eindresultaat. Wil je weten wat Herman nog meer over vlees te vertellen heeft, dan is zijn boek Vlees een echte aanrader.

De hutspot van Jonathan Jonathan Karpathios van restaurant Vork & Mes kookt met biologische ingrediënten uit eigen tuin. Hij serveert gerechten met minder vlees en meer groenten. Hij geeft ons een tip voor een lekkere hutspot. Jonathan: “Wist u dat een originele hutspot gebaseerd is op pastinaak en niet op aardappels? Deze aardappel kwam pas veel later uit Iran en nam in Nederland de rol van pastinaken over. Tegenwoordig is de aardappel niet meer uit dit recept weg te denken, maar waarom niet weer eens een origineel recept proberen met pastinaak?” Een goede tip van Jonathan, want een pastinaak zit bomvol gezonde stoffen zoals vezels, foliumzuur, vitamine b, c, k en anti-oxidanten, ijzer, magnesium en calcium.

Maak uw hutspot dus eens keer lekker met ui, wortel en pastinaak.

van de chef 19

Verwarmend lekker met deze tips van Yolanda Yolanda van der Jagt was jarenlang chefkok in toprestaurants en werkte onder andere met Jamie Oliver en Alice Waters. Ze schreef diverse kookboeken en is werkzaam als culinair specialist. Ze schreef samen met Anneke Ammerlaan ook het ‘Grote Sinterklaas kookboek’ (www.hetgrotesinterklaaskookboek.nl).

Haar tips voor extra lekkere winterse gerechten: “Mijn erwtensoep is altijd een succesrecept doordat ik er bleekselderij in gebruik en de soep garneer met fijn gesneden bleekselderijblaadjes. Stoofpeertjes laat ik altijd heel langzaam garen en door gemalen kaneel toe te voegen worden ze mooi roze en gaan ze lekker smaken. Voor de variatie kun je stoofpeertjes eens in zoete witte wijn bereiden met een laurierblaadje en een kaneelstokje.” En ook Yolanda heeft een leuke tip voor een lekkere hutspot: “Hutspot maak ik weleens wat luxer met bospeen, sjalotjes, waterkers en crème fraiche in plaats van ui en wortels. Ook een beetje karwijzaadjes erdoor is erg lekker.”

Kim Administratieve Thuishulp helpt in iedere situatie In moeilijke tijden zit je er niet op te wachten om je administratie te moeten doen. Kim Administratieve Thuishulp biedt je hulp. Niet alleen in bijzondere situaties staat Kim voor jou klaar. Ze helpt iedereen die haar dit vraagt.

Hulp Uit de eerste hand heeft Kim ervaren dat het bijhouden van administratie ingewikkeld kan zijn. Soms verlies je het overzicht en kun je wel wat hulp gebruiken. Tegenwoordig ondersteunt zij ook zzp’ers bij het op orde krijgen en houden van hun administratie bij met name de overlapping van bedrijf naar privÊ.

Allerlei zaken Kim Administratieve Thuishulp biedt, als een rots in de branding, hulp en steun om de zaken geregeld te krijgen. Deze hulp kan bestaan uit post afhandelen, rekeningen betalen, correspondentie met instanties, verzekering en andere papieren op orde houden. Maar ook als extra oren mee naar een afspraak en fungeren als aanspreekpunt. Zelfs gewoon je dagelijkse post openen en op orde houden is een van haar taken. Daar gaat het immers vaak fout wanneer je hoofd even met andere zaken druk is of je er gewoon niet aan komt door je drukke leven.

Kim Administratieve Thuishulp Denekampstraat 21 - 5043 JT Tilburg - T. 06-16012578 www.administratievethuishulp.nl 21

TILBURG DECEMBER 2015 WWW.NEDERLANDBRUIST.NL

Fotodealer•nl “Je mooiste momenten steeds opnieuw beleven”

GRATIS MEENEMEN!

OMDAT IK OM JE GEEF!

Laat de

kmeaarr skotm en IN ER E DEC MB

ING 20% ­KORTELE OP HET H ENT ASSORTIM

Maak eenvoudig je eigen fotoboek op www.fotodealer.nl

Wilt u ook adverteren in één van de edities van

Nederland Bruist

Neem dan contact op en we komen graag bij u langs om de unieke mogelijkheden te presenteren.

Mail naar nl@nederlandbruist.nl of bel 076-7115340

SUIKERGOED EN MARSEPEIN, PEPERNOTEN EN CHOCOLADELETTERS, HET HOORT BIJ SINTERKLAAS. MAAR ZORG DAT JE DAARNA GOED JE TANDEN POETST.

Met Sinterklaas goed

TANDEN POETSEN TIPS EN WETENSWAARDIGHEDEN: • Gebruik fluoridehoudende tandpasta.

• Poets minimaal twee keer per dag.

• Begin met tandenpoetsen zodra het eerste

• Poets, indien je tandenborstel geen timer heeft, met behulp van een kookwekker of zandloper of maak een schemaatje.

• Ouders zijn geneigd (vaak doordat ze het zo druk hebben) het

tandje doorbreekt.

controlemoment weg te waaien. Niet doen!

• Ouders, poets na! Kinderen tot 10 jaar hebben • Cola, appelsap en andere frisdranken mogen dan wel heel begeleiding en controle nodig.

• Houd tijdens het tandenpoetsen de juiste volgorde aan en kies dus voor systematisch poetsen. Dit voorkomt dat je plekjes vergeet of overslaat.

• Maak gebruik van een elektrische tandenborstel, zorg ervoor dat de ene helft van het borsteltje je tandvlees masseert en de andere helft je tanden poetst.

lekker zijn, maar schrik niet: 1 glas cola staat gelijk aan 5 suikerklontjes! Appelsap mag met 4 suikerklontjes ook angstaanjagend gevaarlijk genoemd worden. Water drinken daarentegen is absoluut veilig en moet gestimuleerd worden.

• Heb je een beugel? Besteed dan extra aandacht aan tandenpoetsen.

• Klaagt je kind over gevoeligheid bij zoet en zuur, warm of koud, neem dan contact op met je tandarts.

HOEFSTRAAT 197-1 | 5014 NK TILBURG 013 - 542 58 10 INFO@TANDARTSPRAKTIJK-TILBURG.NL WWW.TANDARTSPRAKTIJK-TILBURG.NL EIGENAREN: FROSJA SPIJKERS-SCHEEPENS (TANDARTS) EN PETER SPIJKERS 23

Als u uw kinderen of naasten niet tot last kunt of wilt zijn, kunt u rekenen op Familiae. Familiae’s persoonlijke assistenten (maatjes), maken het leven een stuk aangenamer voor u zodat u langer zelfstandig kunt blijven wonen en de regie in eigen hand houdt. Klusjes, gezelschap, nalatenschap? U zegt het maar. Zij regelen het voor u. Bel of mail voor meer info. Een kennismakingsgesprek is altijd gratis en vrijblijvend.

REGIO TILBURG TELEFOON 06 22 12 39 17 WEBsITE www.familiae.nl E-maIL tilburg@familiae.nl

Voor jong en oud...

Voor groot en klein...

Voor alle been- en ondermode moet je bij Jambelle zijn.

Jambelle Tilburg, Jul. V. Stolbergstr. 3, 5038 AM Tilburg tel. 013-5421124. www.jambelle.nl

DITJES/DATJES

In Nederland valt gemiddeld op

30 dagen per jaar sneeuw.

In 2009 en 2010 was er voor het eerst in honderd jaar sprake van een witte kerst in twee opeenvolgende jaren.

Een beker volle chocolademelk

van 150ml bevat ongeveer 133 calorieĂŤn.

In de winter is er minder zonlicht en kan een vitamine D tabletje een goede aanvulling zijn.

In 1942 werd de koudste temperatuur ooit gemeten in Nederland. Dat was -27,4° Celsius.

De laatste Elfstedentocht

vond plaats in 1997.

Groenten die op hun lekkerst zijn in de winter zijn onder andere biet, boerenkool, knolselderij, rode kool en spruiten.

25 15

‘Sinds 1 dag of 2, vlinders in m’n hoofd. Sinds 1 dag of 2, aangenaam verdoofd...’

Wie kan er in Nederland dit liedje eigenlijk niet meezingen? De tekst en compositie is afkomstig van Henny Vrienten (1948), wellicht Tilburgs bekendste muzikant, zanger en componist.

Henny Vriente een Tilburgs Halverwege de jaren zestig begeeft Henny zich in de Tilburgse beat- en popscene, waar hij als (bas-)gitarist speelt bij bands als The Four Scamps, The Bubbles en Les Cruches.

Maar de muzikant wordt vooral bekend als de voorman van Doe Maar, één van de succesvolste bands in de geschiedenis van de Nederlandse popmuziek.

In de jaren ‘70 vraagt Boudewijn de Groot aan Vrienten om lid te worden van zijn begeleidingsband. Daar speelt hij voor het eerst met Ernst Jansz samen, met wie Vrienten later in Doe Maar duizenden meisjes het hoofd op hol brengt. Ook brengt de Tilburger enkele platen onder de pseudoniemen Ruby Carmichael en Paul Santos uit. In 1980 treedt Henny als vervanger van Piet Dekker toe tot Doe Maar. Met deze band is de zanger voor het eerst te horen op de lp Skunk, waarop hij onder meer de hit 32 jaar vertolkt.

26

ten:

muzikaal icoon De popband heeft grote moeite om met het succes om te gaan. Ze zien niet graag tientallen jonge meisjes flauwvallen in warme, overbevolkte zalen. Ook stellen ze het plotselinge en volledige verlies van hun privacy niet op prijs. Nederland is in rouw gedompeld als Doe Maar in 1984 uit elkaar gaat. Vrienten heeft dan net zijn solo-album ‘Geen Ballade’ uitgebracht, waarvan het duet ‘Als Je Wint’ met Herman Brood een hit wordt.

In 2014 brengt Vrienten na 23 jaar een nieuw album uit: ‘En Toch’. De muzikant heeft de smaak weer te pakken.

In september 2015 volgt het tweede album ‘Alles is Anders’, waarmee hij een theatertour door heel Nederland maakt.

De volgende decennia legt Vrienten zich volledig toe op het componeren van muziek voor films en tv-series, zoals voor De Prooi, Spoorloos Left Luggage, Abeltje, Kruimeltje, The Discovery of Heaven en Pietje Bell. Voor zijn filmmuziek wint de componist de Zilveren Harp en het Gouden Kalf. Ook voor jeugdprogramma’s componeert Henny succesvol. Vanaf 1999 neemt hij de taak van Harry Bannink over als liedjescomponist voor de jeugdprogramma’s Het Klokhuis en Sesamstraat.

27

DRUKWERK NODIG? WIJ HELPEN U GRAAG!

NEDERLAND BRUIST IS SUCCESVOL UITGEVER VAN GLOSSY STADSMAGAZINES. DIT DOEN WE INMIDDELS IN MEER DAN 25 STEDEN/GEBIEDEN. DAARNAAST LEVEREN WIJ REGELMATIG AAN DIVERSE ONDERNEMERS VERSCHILLENDE SOORTEN DRUKWERK OP MAAT!

HEEFT U OOK DRUKWERK NODIG? BEL VOOR MEER INFORMATIE 076-7115340 OF MAIL NAAR ONTWERP@NEDERLANDBRUIST.NL EN U KRIJGT VAN ONS BINNEN 24 UUR EEN OFFERTE OP MAAT. BIJ DRUKWERK KUNT U ONDER ANDERE DENKEN AAN • FLYERS • VISITEKAARTJES • ENVELOPPEN

Thuis adviseur... nlijke reis Uw persoo

in de hele

wereld

ZICH STELT U OR...

EENS VO EIGEN

ER UW DAT U OV UR BESCHIKT ISE REISADV ik u met lor help ntie, el Counsel ecte vaka Als uw Trav van de perf betaalt niets het kiezen kt. U het u schi ureau en wanneer bij een reisb ele service meer dan exception een dviseur. ontvangt ijke reisa n persoonl eige uw van

1

Uw reisexpert Ik zorg ervoor dat uw droomreis werkelijkheid wordt.

2

Klantenservice Het bieden van een exceptionele klantenservice staat bij mij centraal.

3

Kennis van zaken Door mijn uitgebreide ervaring in de reisbranche kan ik u het beste advies geven.

4

Hulp bij calamiteiten In geval van calamiteiten ben ik uw persoonlijke aanspreekpunt.

5

Op de hoogte van de actuele situatie Ik heb vele contacten in de reiswereld en kan u dus goed op de hoogte houden.

6

Vele mogelijkheden naar bijzondere bestemmingen Ik heb een gedegen kennis van vele bestemmingen en ken de leukste plekjes.

7

Bereikbaarheid Ik ben altijd bereikbaar, inclusief avonden en weekenden, wanneer het u schikt.

8

De beste kennis in huis Travel Counsellors heeft 1.350 reisagenten wereldwijd die kennis uitwisselen.

9

Klanttevredenheid Travel Counsellors scoort 90% op klanttevredenheid, dat is ontzettend hoog!

10

Zekerheid Travel Counsellors is aangesloten bij ANVR, SGR, IATA en Calamiteitenfonds.

lijksreizen,

ntrips, huwe nties, stede uurlijke Strandvaka nland, avont , in het buite op maat trouwen s, reizen t, cruise winterspor vakanties, autohuur, vluchten, l meer... en zovee chtingen hoteloverna

• BRIEFPAPIER • STICKERS • SPANDOEKEN

10 redenen

om uw perfecte reis 11-09-14 te laten regelen door uw persoonlijke reisadviseur:

MARJAN HOOGKAMER 2.indd 1

A5 Flyer#

Voorbeeld A5 flyer

Reisbureau Reeshof 013 - 2110 131 06 - 8138 7121 marjan@travelcounsellors.nl www.travelcounsellors.nl/marjan

08:34

FULLCOLOR KWALITEITSDRUKWERK ZOALS U VAN ONS GEWEND BENT

COLUMN/COLONCOLUMN/KITTY IN BALANCE WOLF

DE WINTER IN AANTOCHT! De gezellige decembermaand is al in volle gang. Gezellig de warmte in huis halen. Dat gebeurt ook met uw lichaam. Het wordt kouder en ons lichaam vertelt dat we ons warmer zouden moeten gaan kleden. Maar ook keren we ons meer naar binnen. Ons lichaam wil brandstof om warmte te produceren.

Door de voeding van het jaargetijde te eten, zoals stampotten, hutspotten en dat soort lekkere maaltijden, kan het lichaam warmte creëren. De warmte kan niet alleen van de verwarming, open haard en kleding komen. De verwarming van het lichaam moet goede kolen krijgen, voeding krijgen om warmte te produceren. Dus actie lager en spijsvertering hoger. Nu is het zo dat veel mensen zich al te vol voelen voor het eten van ‘kersteten’. Ze eten graag kleine beetjes omdat ze geen nee kunnen zeggen tegen al dat lekkers waar zo hard voor gewerkt is. “Ik eet niet zo veel want ik heb zo’n opgeblazen gevoel.”

“Mijn maag zit vol, puilt uit naar buiten!” Dit zijn een paar bekende uitspraken.

Misschien kent u iemand uit uw omgeving die dit ook voelt of heeft u dit zelf?

Kom dan vrijblijvend langs in mijn praktijk en ik kan u uitleggen wat de mogelijkheden zijn om dat gevoel kwijt te raken. Dit kan bijvoorbeeld door colonhydrotherapie: hoge darmspoelingen. Een hele zachte aangename integere behandeling die heel erg efficiënt is om de gezondheid weer te herwinnen. Een therapie die al sinds 1500 voor Christus bestaat. Ook kunnen we met wat tips en tricks zorgen dat u dit gevoel eventjes kwijtraakt. Wellicht is het tijdom van binnenuit eens op te schonen. Bel me voor een vrijblijvend kennis-makingsgesprek en samen kijken we of het in uw situatie wenselijk is.

T 013-5332797 - E kitty@coloninbalance.com 29

Mocht u meer informatie willen dan hoor ik graag van u.

Kitty Wolf, 013-5332797 www.coloninbalance.com

O P WA R M E N IN HET

T h e ater The Common Linnets - theatertour Lekker naar buiten in de winter kan heerlijk zijn. Genieten van een stevige wandeling en daarna ergens opwarmen met een lekkere kop kofďŹ e.

Maar er is ook ontzettend veel te beleven in de theaters. Dus heeft u eventjes genoeg van de kou? Kies dan eens voor wat cultureel vermaak. De theaters in ons land barsten uit hun voegen van al het moois wat er te zien is.

Van indrukwekkende musicals tot intieme concerten en van hilarisch cabaret tot serieus toneelspel.

Wij zetten een paar hartverwarmende voorstellingen voor u op een rij. Gaat dat zien!

U kent ze nog wel van het songfestival: The Common Linnets. Ilse de Lange, initiatiefneemster van de band, vormde om zich heen een groep van geweldige muzikanten onder wie de Nederlandse gitarist JB Meijers die ook het nummer Calm after the storm schreef. Daarnaast bestaat de band uit drie Amerikaanse artiesten en ze brengen nummers geĂŻnspireerd door Americana, country, folk en bluegrass. Waylon, de zanger waar Ilse het nummer Calm after the storm mee zong op het songfestival, maakt geen deel meer uit van de band. The Common Linnets staan dit theaterseizoen in diverse zalen in binnen- en buitenland.

Een mooie kans om de groep in intieme setting te zien optreden. www.thecommonlinnets.com

30

Intouchables

Cirque Stiletto 3

De Franse bioscoopfilm Intouchables was een overdonderend succes . Het ontroerende, waa rgebeurde verhaal over de verlam de, rijke zakenman Phi lipp e die de kleine crimineel Driss aanneemt als zijn persoo nlijke verzorger. De niet voor de hand liggende combin atie van karakters zorgt erv oor dat er een bijzondere vriendschap ontstaat. Op 23 februari gaat het Nederlandse toneelstuk dat gebaseerd is op dit verhaal in première. Daarna zal het stuk in diverse theate rzalen te zien zijn. De hoofdro llen worden vertolkt doo r Hu ub Stapel en Cyriel Guds, een veelbelovende jonge acteur. www.intoucha

Karin Bloemen. Deze prachtige dame is eigenlijk al uw garantie op een show die u niet snel zult vergeten.

In Cirque Stiletto 3 combineert ze haar hoge c met circus, cabaret, chansons en comedy. Maar Karin staat niet alleen op het podium. Ze wordt omringd door de Wëreldbänd, zes muzikale virtuozen die gezamenlijk maar liefst meer dan vijftig instrumenten bespelen. In Cirque Stiletto 2 oogstten zij één en al lof. In de stijl van Mini en Maxi zorgen zij voor fijnzinnige maar ook uitbundige humor, die hen naast topmusici ook tot clowns van wereldformaat maken.

www.theatersinnederland.nl/cirque-stiletto-3

bles.nu

T i p ! Bewonder lokaal talent op het programma staan. Natuurlijk staan deze vaak aan het einde van het schooljaar gepland, maar ook tussentijds zijn er regelmatig concerten, voorstellingen of exposities die u gratis of voor een klein prijsje kunt bijwonen.

Prachtig, al die voorstellingen die door het land trekken, maar lokaal talent heeft ook zijn charme. Kijk regelmatig op de websites van de lokale muziekschool, theateropleiding, dansschool of kunstacademie om te zien of er voorstellingen 31

(Zorg)verhuizingen VERHUIZEN NAAR EEN ZORGAPPARTEMENT OF AANLEUNWONING? EEN HELE KLUS. LETTERLIJK ÉN FIGUURLIJK. ER KOMT ZOVEEL BIJ KIJKEN! Verhuizen is meer dan meubels vervoeren Heeft u hulp nodig bij uw verhuizing? Iemand die alle verhuiszaken overziet en regelt? Schakel dan Ontzorgd Verhuizen in. Onze organisatie is gespecialiseerd in verhuizen naar een seniorenwoning of zorginstelling.

Wij kennen de gang van zaken en weten precies wat er moet gebeuren.

BRUISENDE/ZAKEN

voor senioren Ontzorgd Verhuizen neemt al uw verhuiszorgen over Esther Visser, vestigingsmanager: “Naast de verhuizing zelf regelen we ook alles eromheen. Zoals de oude woning opleveren, adreswijzigingen sturen, inpakken en inrichten, tv en telefoon aansluiten en instellen en ga zo maar door.

U hoeft zelf nergens meer aan te denken.”

• Een aanspreekpunt voor al uw verhuiszaken • Zeer aantrekkelijke tarieven • Bespaart tijd, moeite en kosten

ONTZORGD VERHUIZEN BRABANT MANTINGESTRAAT 5 5045 KV TILBURG WWW.ONTZORGDVERHUIZEN.NL MAIL: ESTHER@ONTZORGDVERHUIZEN.NL TELEFOON: 06-20010113 32

Bruisende fietsroute 61

Goirke Route ± 19,1 km

Hasselt

10

98 86 8566 83 82 88 87 65

64 Noordhoek

80

Hoogvenne

73

82 81 Groenewoud

Route ± 19,1 km Route ± 15,5 km

98 61 86 10 85 80 83 81 82 82 88 73 87 6696 65 97 64 64

QR volgt na Start bijgoedkeuring Fietsknooppunt 64 in Tilburg en ga zuid

“Ik doe niets op mijn hBETER uid, wat ik VITAAL niet kan eten”

DROGISTERIJEN Aldus Annemarie Lin

dner, oprichter van Bö

VITAAL BETER

Annemarie Börlind on twikkelt en produceert al meer dan vijf decennia zeer effectieve, cosme tische producten. Deze huidv erzorgende producten bevatten voornamelijk ingrediënten uit biolog ische teelt, zorgvuldig afgestem d op elk huidtype en/of huidp robleem en vrij van dierlijke extrac ten, petroleumderivaten en siliconen.

De krasse uitspraak wa armee deze column beg int, geeft aan hoe natuurlijk deze huidv erzorgende lijnen zijn . Heb je veel puistjes, huid, een 30+ huid, zijn een vette er al meer rimpeltjes zichtbaar, een vermo huid, een probleem hu eide id, een droge huid of wil je er graag op ou leeftijd stralend uitzie dere n, loop dan snel een van onze fili alen binnen voor een gratis monst er passend bij je huid.

DROGISTERIJEN

VERKRIJGBAAR BIJ: DE GIER DROGISTERIJEN ROSMOLENPLEIN 4 TILBURG GROENSTRAAT 60 TILBURG T 013-5426702

rlind Natural Beauty.

Een ding moet je ons dan beloven: niet het monster op te eten, maar het als verwenn ende voeding aan je huid te geven.

WWW.DROGISTERIJDEGIER.NL 34

Maak kans op een:

Fotodealer•nl

Vrijblijvend advies gesprek op maat voor een bruisende tuinmetamorfose met vernieuwende ideeën voor 2016

Maak kans op een

b o s t r i e r l o n

e p n u b o o m w p q

s g l d p n r h m i q

t t a a e b d v m c a

r j w r n r z s k t d

onderhoud tuin trier bestrating

a e r z a t h x f n b

t q c b u n e o c d r

i a n i t y t n u p v

n t n t n c o i i d z

g w t a o d h b e s c

garantie planten boom ontwerp

f o u i g v e q g r g

Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg.

Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 januari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel

GOIRKESTRAAT 118D - 5046 GP TILBURG 06-51679118 - WWW.TJEERDVANTRIER.NL

m v f b e q p l i o o

t b o o f c h w i c r

h c o u t o q v q s b

e q a a w o r g u b b

vouwkaart themaboek winter forex 35

m l w n r k b e g h o

a j v i v d a o x e h

b f j u n a c a e o c

o n f r b t s k r k e

e s g j y q e o e t j

k r e o w v w r g u o

p m j r k o v j c s n

aluminium board canvas fotoboek

Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg.

Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 januari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel

gratis fotoboek t.w.v. €50,-

Ook in DE WINTER gaan wij in uw tuin aan het werk!

Neem contact met ons op voor een vrijblijvend adviesgesprek

GOIRKESTRAAT 118D - 5046 GP TILBURG 06-51679118 - WWW.TJEERDVANTRIER.NL