DRECHTSTEDEN
Werk aan je
JANUARI 2016 GRATIS MEENEMEN! WWW.NEDERLANDBRUIST.NL
weerstand
LEKKERE RECEPTEN
Geluk koop je bij Kom ook langs bij CASA BLANCO FABRIEKSTRAAT 55 - 5038 EM TILBURG WWW.CASABLANCO.NL
tuinbeelden
Casa Blanco kasten
Zoek je iets opvallends, iets bijzonders? Iets waar je over praat... en blijft praten? Dan is Casa Blanco dé winkel voor jou. Wij kiezen onze meubelen namelijk niet zomaar uit. Wij zoeken naar de juweeltjes. En die delen we graag met je.
potten
nebril DARCY € 49,95 www.ikkifashion.com
23
GOED VOORNEMEN:
016!
ENER
GIE BESPAREN Denk er dan eens aan om je radiator te vervangen voor een zuiniger exemplaar. De Jaga Strada is de energiezuini gste radiator van Nederland en past met 406 formaten en 55 kleuren (waaronder geel goud) in elk interieur. Jaga Strada www.jaga.nl
6
UITGEVER Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers OFFICE MANAGER Lea Bossers TRAFFIC Nederland Bruist VORMGEVING Nederland Bruist
20
OKJESACHTIG SAMARKAND
COLOFON
HONINGRAAT Een speciaal fotomoment uit 2015? Bewaar het memorabele kiekje in dit goudkleurige fotolijstje met honingraatstructuur. Zilverstad fotolijstje Ibiza € 14,95 www.zilverstad.nl
19
markand servies van Villleroy & Boch maak elke gedekte tafel een Oosters sprookje. ium porselein heeft gouden accenten en is aan een kleurrijkere lijn vol Oriëntaalse taferelen. & Boch Samarkand servies vanaf € 15 www.villeroy-boch.com
26
ACQUISITIE Marcel Bossers
CONTACT DRECHTSTEDEN BRUIST Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda T 076-7115340 drechtsteden@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/drechtstedenbruist
CONTACT HOOFDKANTOOR Nederland Bruist B.V. Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
KOFFIELEPEL MET EEN TWIST
TOPVERKOPER? Nederland Bruist zoekt enthousiaste topverkopers. Meer weten? Neem contact op via 076-7115340. Of stuur een e-mail naar lea@nederlandbruist.nl
Dankzij de speciale vorm van deze vergulde koffielepels kun je lepel op de rand van je koffiekop zetten en laten uitdruppelen. & Boch NewWave Caffè Spoon vanaf € 16,50 www.villeroy-boch.com
12
28
Inhoud
THEMATEKSTEN & EINDREDACTIE Nederland Bruist
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2016 Nederland Bruist B.V. Merknaam Drechtsteden Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, Oisterwijk, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, de Waterweg, de Zaanstreek en Zutphen.
VOORWOORD/JANUARI
Allereerst de beste wensen! Hopelijk heb je net als wij van Drechtsteden Bruist zin om van 2016 een gedenkwaardig jaar te maken vol nieuwe uitdagingen, ervaringen en inspirerende ontmoetingen. Een nieuw jaar, een nieuw begin. Het maakt niet uit hoe bont je het vorig jaar hebt gemaakt, grijp nu je kans om het anders te doen. Je hebt alle vrijheid om jezelf een - bij voorkeur realistisch en haalbaar - doel te stellen; van gezonder eten en meer bewegen
De beste wensen... tot het najagen van die felbegeerde baan. Om te voorkomen dat griep of verkoudheid in de wintermaanden roet in het eten gooit, besteden we tevens aandacht aan het opbouwen van je weerstand. In onze hectische samenleving is het voor iedereen een aanrader om de maand januari te benutten om even pas op de plaats te maken en opnieuw te zoeken naar balans.
Adverteren? mail naar
nl@nederlandbruist.nl of bel 076-7115340
Verder kun je in deze editie alles lezen over bruisende ondernemers als Black & White Dordrecht BV, Chiropractie Papendrecht en Van der Schans Bloembinders. Met onze nieuwe recepten geven we je inspiratie om een complete maaltijd op tafel te zetten. Of je maakt alleen het heerlijke dessert, dat mag ook! Veel leesplezier toegewenst! Marcel Bossers
Werk aan je weerstand Eet gezond en gevarieerd Een gezonde en verantwoorde voeding is belangrijk voor ons afweersysteem. Eet regelmatig, gevarieerd, niet te vet en niet te zout, zorg voor de nodige vezels en eet minstens twee stuks fruit en twee ons groenten per dag. Lukt dit niet? Dan kunnen voedingssupplementen uitkomst bieden. Overdrijf hier niet mee. Houd je aan de aanwijzingen op de verpakking.
Drink genoeg Een juiste vochtbalans is essentieel voor een goede weerstand. Drink je te weinig, dan worden afvalstoffen niet afgevoerd en kan uitdroging optreden. Probeer iedere dag anderhalf tot twee liter water
6
te drinken. Drink wat minder koffie en wat meer water, vruchtensappen of sportdrankjes. En ook al vind je het nog zo lekker, beperk alcoholgebruik. Dit ‘verdooft’ als het ware je lichaam, waardoor het minder hard kan werken tegen eventuele ziekteverwekkers.
Zorg voor regelmaat Kies voor een verstandig leefpatroon. Regelmaat helpt namelijk om je weerstand op peil te houden. Probeer altijd voldoende te slapen, want je huid en je lichaam herstellen zich ’s nachts het best.
Vermijd langdurige stress Bij stress worden hormonen aangemaakt die het immuunsysteem onderdrukken, omdat het lichaam denkt dat het belangrijkere
EEN VERKOUDHEID HIER EN EEN GRIEPJE DAAR. IN DE winter KRIJGEN WE ER ALLEMAAL WELEENS MEE TE MAKEN. Ons
lichaam REAGEERT OP INDRINGERS, ZOALS VIRUSSEN, DIE ONZE GEZONDHEID
BEDREIGEN. OM GEZOND TE BLIJVEN IS HET BELANGRIJK EEN goede HOE JE DIT DOET, LEES JE IN ONZE bruisende
zaken te doen heeft dan ziekteverwekkers najagen.
Beweeg geregeld Ook al ziet je bank er heerlijk zacht, warm en verleidelijk uit, ga sporten! En dan bij voorkeur in de buitenlucht. Door de koele lucht hebben ziekteverwekkers minder overlevingskans dan in een overvolle hete sportschool. Een flinke boswandeling of fietstocht voldoet al.
weerstand OP TE BOUWEN.
tips.
betere weerstand. Mocht je toch verkouden worden, gebruik dan uitsluitend papieren zakdoeken.
Reis met het openbaar vervoer Wanneer je geregeld met het openbaar vervoer reist of vaak op openbare plekken komt, word je blootgesteld aan allerlei
Zorg voor een gezonde leefomgeving Laat je huis geregeld luchten om het te ontdoen van ziektekiemen. Houd de luchtvochtigheid op peil, zodat je slijmvliezen niet te veel uitdrogen. Zelfs het wassen van je handen draagt bij aan een
7
verschillende ziektes en bacteriën. Dat klinkt niet prettig, maar al die kleine hoeveelheden maken je lichaam resistenter. Pak dus gerust de bus of metro.
Denk positief Weerstand is niet alleen lichamelijk, ook je mentale instelling speelt een rol.
WERVING EN SELECTIE • UITZENDEN • DETACHERING
Op zoek naar werk in de Bouw of Techniek? Bel ons: 0184-416746
Waar vind ik de kandidaten? Heb ik de beste kandidaat voor de beoogde functie? Hoe weet ik of de kandidaat binnen ons team past? Deze cruciale vragen beantwoorden wij graag voor u.
Lelystraat 57a, Sliedrecht
Kennis van uw markt is een van de redenen dat wij groot zijn geworden. Met ons uitgebreide netwerk aan kandidaten uit uw doelgroep is er altijd wel een kandidaat die met passie voor u aan het werk gaat. Zo doen we dat!
info@werkenmetpassie.com
www.werkenmetpassie.com
LEKKER STEVIG Een geparfumeerde, verstevigende body emulsie speciaal voor de droge, rijpere en gerimpelde huid. Amazing grace firming body emulsion, € 42,71 Philosophy www.iciparisxl.nl
WEG PIJNLIJKE WINTERVOETJES Deze 100% natuurlijke voetenbalsem heeft een antiseptische en pijnstillende werking en haalt onaangename geurtjes weg. Verpakt in een leuk blikje. Twinkle Toes Foot Balm, € 7,95 Gwdihw www.heavenlypure.com
GLADJANUS Last van ruwe handen? Een handscrub doet wonderen en maakt je handen super zacht en glad. Elderflower & raspberry handscrub, € 2,99 www.etos.nl
Beauty IN DE WINTER IS JE HUID VEEL DROGER EN KAN GAAN JEUKEN EN ROOD WORDEN. ALLEMAAL NOODKRETEN VAN JE HUID DIE ROEPT: “HELP MIJ DE WINTER DOOR”! LEKKER SMEREN DUS, MAAR DAN WEL MET DE FIJNSTE PRODUCTEN.
NO STRESS
ZO ZACHT ALS BOTER
Jij begint je dag super relaxt. Deze bodycrème bevat een bewezen stressverlichtend aroma van biologische lavendel, salie en lavandin. Stress-Fix™ Body Creme, € 44,www.aveda.nl
Deze rijke, romige crème voedt je huid en geeft een zijdezacht gevoel. Met de geur van witte lotus, mmm... Mei Dao Bodycreme, € 15,50 www.rituals.nl 10
BEAUTY/NEWS MET EEN KLEURTJE Wil je het hele jaar een huid alsof je net een zonnig weekend achter de rug hebt? Deze zelfbruinende olie voor lichaam en gezicht geeft je een egale zonnige tint én verzorgt je huid. Somptueuse Éclat Naturel Visage & Corps, € 44,www.douglas.nl
LEKKER KUNSTZINNIG Voor deze heerlijke bodymilk met citrus en vitamine E koos Biotherm het thema “een betoverende aquatische winter”. De illustratie zegt genoeg. Lait Corporel, € 25,www.biotherm.nl
3-IN-1 WONDEROLIE Een super lekker geurende olie die niet alleen je lichaam verzorgt, maar je ook voor je gezicht en je haarpunten kunt gebruiken. Huile Prodigieuse Multi-Usage Dry Oil, € 24,be.nuxe.com/nl
lekker smeren! VERSLAVEND Eenmaal deze sensueel geparfumeerde handcrème geprobeerd en je wil niets anders meer! Beschermt je handen tegen het koude weer en trekt snel in. Sensual Hands Balm, € 14,- Kenzoki www.iciparisxl.nl
FRUIT MET SLAGROOM Je huid wordt ultiem verwend met deze zijdezachte “slagroom” mousse die na het aanbrengen verandert in een bodylotion. Body lotion mousse, € 15,www.greenlandbodycare.com
SHOCKBEHANDELING VAN DE ZEER DROGE HUID De romige textuur streelt je huid en maakt haar binnen no-time zacht en gehydrateerd. Sublime Melting Cream, € 56,50 www.collistar.nl
11
GEVESTIGD OP EEN MOOIE LOCATIE TEGENOVER HET GEMEENTEHUIS EN POLITIEBUREAU VIND JE SINDS AFGELOPEN JUNI BLACK & WHITE COFFEE LOUNGE. BIJ VEEL INWONERS VAN DORDRECHT MISSCHIEN AL EEN BEKENDE NAAM, MAAR SINDS EEN HALF JAAR DUS OP EEN NIEUWE LOCATIE MET EEN NIEUWE EIGENAAR.
Hét adres voor een goed bakje koffie
“Koffie moet GEWOON GOED zijn, daar sta ik voor!”
BRUISENDE/ZAKEN
Waarom een Coffee Lounge overnemen? “Zelf kom ik uit de koffiewereld; ik heb hiervoor namelijk jaren bij een groot koffiebedrijf gewerkt. Ik droomde echter van de grote uitdaging om voor mijzelf te beginnen. Een droom die ik waar kon maken toen ik dit bedrijf over kon nemen.”
Wat bieden jullie gasten? “Een lekker stevig bakje kwaliteitskoffie met daarbij heerlijk gebak van Koekela. Daarnaast serveren we ook diverse broodjes en tosti’s en staan er heerlijke sandwich rolls op onze kaart. Bovendien starten wij begin dit jaar ook met een High Tea. Alle koffievarianten die wij serveren zijn net als de lekkernijen op onze kaart zowel in onze sfeervolle Coffee Lounge te nuttigen of mee te nemen als take-away. Degenen die ervoor kiezen om op hun gemak plaats te nemen in onze Coffee Lounge, kunnen niet alleen genieten van onze koffie en lekkernijen, maar zeker ook van de sfeer, een mooi uitzicht en pure gezelligheid; kortom een waar huiskamergevoel.”
Nog meer? “Jazeker, ook groepen zijn bij ons meer dan welkom, bijvoorbeeld om te lunchen en vergaderen. Op reservering kunnen wij aan maximaal 32 personen plaats bieden.”
Wat is de grootste uitdaging in je werk? “Mijn gasten blij maken en ze een heerlijke kop kwaliteitskoffie serveren. Iets waar ik tot nu toe prima in blijk te slagen gezien alle positieve reacties. Zelfs de burgemeester heeft ons al een aanwinst voor de straat genoemd!”
BLACK & WHITE COFFEE LOUNGE GROENMARKT 199 DORDRECHT TEL. 06-36538040 EIGENAAR: SANDRO TROTTA
Nieuwe klanten: Als welkom geef ik een KENNISMAKINGSKORTING VAN 20% op een eerste behandeling naar keuze! Ga ik jou ontmoeten? De koffie en thee staat al klaar!
Café Korevaar wenst u een gelukkig nieuwjaar!
Havenstraat 1 Sliedrecht | 0184-412359 www.cafekorevaar.nl
Niet geldig in combinatie met andere aanbiedingen en of kortingen.
www.signsofbeauty.nl
Sumatrastraat 45 3312XR Dordrecht Tel 06-52616413 Gratis parkeren voor de deur.
Verrassend persoonlijk... Verrassend dichtbij! Voor het beste onderhoud aan uw auto Krommedijk Krommedijk 51 51 3312 CDCD Dordrecht 3312 Dordrecht www.harryskapsalon.nl www.harryskapsalon.nl
Heren T 078 - 614T26 88 - 614 26 88 Heren 078
Dames T 078 - 647T27 37 - 647 27 37 Dames 078
lijk verrassend persoon
H.I.Ambacht 078 - 681 47 11 Alblasserdam 078 - 691 39 22 www.wensveen.nl
Bent u op zoek naar nieuwe of gebruikte banden? Bel, mail of kom gewoon even langs voor een vrijblijvende offerte.
Wi nte rba nd en va naf €2 0, Wi sse len inc l. ba nd en op sla g
€3 0, -
Grootste keus velgen en banden van Dordrecht, alles uit voorraad leverbaar. Complete sets velgen met 4 banden al vanaf
€ 225,-
www.bandenxl.nl Vierlinghstraat 56 Dordrecht (naast Postillion Hotel) telefoon 078 - 617 70 22
(gebruikte) banden alle maten op voorraad
Het adres voor scharrelrundvlees, scharrelvarkensvlees, scharrelkip en scharrelvleeswaren! Biefstukjes 3 voor Katenhaasje 100 gram Scharrelfilet 500 gram Scharrel beenham 100 gram
€ 6,25 € 1,55 € 6,75 € 2,65
OUDELAND 132 3335 VJ ZWIJNDRECHT 078-6104581
BEHAAL BINNEN ÉÉN JAAR JE A-DIPLOMA MET ONS NIEUWE ZWEMLESPAKKET A-DELUXE! • Behaal binnen één jaar je A-diploma • Voor kinderen vanaf 4,5 jaar • 1x per week les agen of bij Voor vr • Kleine groepjes van maximaal 7 leerlingen terecht n kun je e rst. o ld h e k • Gratis gebruik van de specialisatie lessen m c aan De Lo n a v ie pt • Inclusief proef- en diplomakosten de rece • Inclusief Zed & Sop zwemvest • Ook voor de ouder gratis entree bij het Zed & Sop oefenuurtje
Sportlaan 1 3364 AT Sliedrecht T 0184-412518 E lockhorst-instructie@optisport.nl I www.optisport.nl/bronbaddelockhorst
DITJES/DATJES
Verhoog je weerstand door een goede nachtrust. Griepvirussen krijgen in de winter meer kans om toe te slaan. Want we kruipen dicht tegen elkaar aan met de ramen potdicht en de verwarming aan. Zoenen verhoogt je weerstand en door actief te zoenen verbrand je in 15 minuten circa 30 calorieÍn! Optimisten hebben zo’n positieve insteek dat negatieve informatie totaal langs hen heen gaat. Vitamine D is van groot belang voor de weerstand. Door regelmatig een sauna te bezoeken went u vanzelf aan de extreme temperatuurswisselingen. Daardoor bent u minder vatbaar voor griep en verkoudheid. Ontspanning door inspanning: ga lekker lopen, fietsen of zwemmen en neem daarna een heerlijk bad! In no-time ben je weer helemaal zen! 17
COLUMN/FIT20 HOE ZIT HET IN DE DERDE WEEK VAN 2016 MET ONZE GOEDE VOORNEMENS? DE KANS IS GROOT DAT U NET ZOALS 95% VAN ALLE NEDERLANDERS UW GOEDE VOORNEMENS OM AF TE VALLEN, TE STOPPEN MET ROKEN OF MEER NAAR DE SPORTSCHOOL TE GAAN AL WEER KWIJT BENT. ZO WEES RECENT ONDERZOEK UIT: GOEDE VOORNEMENS DUREN NOG GEEN WEEK. DAT VOELT NIET GOED!
“Ik heb gewoon een stok achter de deur nodig” Helaas wordt in de media nog veel gebruik gemaakt van de mythe van de goede voornemens. Acties voor Lightproducten of onbeperkt fitnessen hebben begin januari hun hoogtepunt. En dat leidt zoals blijkt vaak vooral tot een onbeperkt slecht gevoel over jezelf. Binnen mijn fitness-studio is het verloop erg laag. Mijn klanten komen altijd. Ik heb namelijk een afspraak met ze, één op één. Ik fungeer als een stok. Achter de deur wel te verstaan. En zoals een klant zegt: “Ik heb gewoon een stok achter de deur nodig”. Omdat het, zoals we gezien hebben, bijna niemand lukt om op eigen wilskracht te komen fitnessen neem ik het even over. Met een vaste afspraak. Goede voornemens? Zorg dat je een stok achter de deur hebt!
Nathalie Keijzer is eigenaar van Fit20 Dordrecht Achterom 13 Dordrecht | 078-8700219 dordrecht@fit20.nl | www.fit20.nl 19
Ba lan Gezonde voeding = gezond afvallen?
Zoek de weg naar een evenwichtig leven
20
Het begint allemaal met goede voeding. Dit blijkt namelijk veel belangrijker dan men denkt. Niet ontbijten en een snelle boterham tijdens de lunch zijn echt passĂŠ. Neem daarom ruim de tijd voor je ontbijt, zodat je darmen langzaam op gang kunnen komen en de energie in je lichaam rustig wordt opgebouwd. Ook kun je uit evenwicht raken en voedingsstoffen missen als je iedere dag hetzelfde eet. Het is dan ook niet gek dat de media hameren op een afwisselend eetpatroon met voldoende vitaminen en mineralen. Veel groente en fruit eten is erg gezond en omdat die de maag vullen, zijn ze een prima alternatief
s
In balans zijn, Yin Yang, in harmonie met jezelf, het geluk vinden. Welke naam je het beestje ook wilt geven, het zijn allemaal termen die te maken hebben met hetzelfde doel: luisteren naar jezelf en gezond leven. Dat lijkt heel gemakkelijk, maar voor velen van ons is het minder eenvoudig dan het klinkt. Welke elementen zijn nodig om balans in je leven te krijgen en te behouden? Wij zochten het voor je uit. voor chips en chocolade. Verder is het van groot belang dat je veel water drinkt omdat dit de afvalstoffen uit je lichaam afvoert. Alcohol daarentegen is een grote boosdoener als het gaat om evenwichtig eten en drinken. En als je naast dit gezonde eetpatroon nog een kilootje wilt verliezen, is minimaal één keer per week sporten – het liefst in de buitenlucht – zeer aan te raden.
Zoek de zen in jezelf! Maar hoe moet dat nou als je een drukke baan en weinig tijd hebt om goed voor jezelf te zorgen? Het vinden van een balans op je werk is dan een hele klus. Toch is het mogelijk. Het overkomt iedereen wel eens dat je piekert over je werkzaamheden,
Piekeren heeft geen zin, ZET HET OM IN ACTIE 21
collega’s of over je werkgever. En dat is nou juist een grote oorzaak van het uit balans raken. Door je denken en voelen op één lijn te krijgen, ga je meer in jezelf geloven. Op het moment dat je merkt dat je je zorgen maakt of piekert, moet je even stilstaan bij die gedachten om de oorzaak te achterhalen. Niet te lang, want piekeren heeft geen zin. Zet je gedachten om in actie. Bespreek op een oplossende manier met je collega’s en werkgever wat je ervaart, zodat je er niet alleen voor staat. Ook onregelmatige werktijden en te veel werk veroorzaken werkstress, die meestal direct te signaleren is. Een beetje werkdruk is helemaal niet erg, maar pas wel op dat je niet te veel hooi op je vork neemt, om te voorkomen dat je in een burn-out terechtkomt.
De belangrijkste boodschap? Volg je hart en je zult zien dat alles weer in balans komt.
Spullen voor je Taart{
Klachten VERDWIJNEN bij
Op zoek naar taartdecoratie materialen, leerzame workshops of een professionele taartenbakster? Wij helpen je graag verder in onze winkel of webshop! Van Oldenbarneveltplein 67 3317 ES Dordrecht 078-6160385 info@spullenvoorjetaart.nl www.spullenvoorjetaart.nl
Poldermolen14, 3352 TH Papendrecht (078) 615 66 11 chiropractiepapendrecht@live.nl www.chiropractiepapendrecht.nl
Steffie Uiterlijke Verzorging • wimperextensions • kapsalon • schoonheidssalon Klarinetsingel 138 (zij-ingang) - 3335 DE Zwijndrecht - 06 11 413 689 - www.steffie-uv.nl
•
FILMPJE KIJKEN
BINNEN/BUITEN
Elser
DAGJE UIT
Kunst bewonderen De Internationale Art Deco & Design Beurs vindt van donderdag 14 tot en met zondag 17 januari plaats in de Grote Kerk te Den Haag. Deze grootste publieksbeurs voor Art Deco & Design biedt een voor Nederland unieke selectie van origineel, gewaarmerkt werk van de meest vooraanstaande nationale en internationale galeries en kunstaanbieders van Art Deco, Art Nouveau, Nieuwe Kunst, Amsterdamse School en Design uit de periode 1880-1980. De beurs is op 14 januari te bezoeken van 13.00 tot 19.00 uur, op 15 en 16 januari van 11.00 tot 19.00 uur en op 17 januari van 11.00 tot 18.00 uur. Toegangsprijs: € 12,50. Kinderen tot 12 jaar mogen onder begeleiding gratis naar binnen.
Drama, gebaseerd op een waar verhaal. Georg Elser was een man die de wereldgeschiedenis had kunnen veranderen en miljoenen levens had kunnen redden. Als hij 13 minuten meer tijd had gehad. Met 13 minuten meer zou de bom, die hij persoonlijk in elkaar had gezet, Adolf Hitler en zijn handlangers uit elkaar hebben gerukt. Het mocht echter niet zo zijn, en op 8 november 1939 verliet Hitler het toneel van de moordaanslag eerder dan verwacht waardoor het plan van Elser catastrofaal mislukte. Wie was deze man die het gevaar dat uitging van Hitler eerder dan vele anderen zag, die actie ondernam toen iedereen, met inbegrip van de Duitse generaals, gedwee orders volgde of zweeg? Elser is vanaf 14 januari in diverse bioscopen te zien.
Boekje lezen Ik ben niet van suiker
MAIL & WIN
In dit receptenboek legt zanger/entertainer Gordon Heuckeroth aan de hand van zelfbedachte recepten uit wat je kunt doen om suikerbommen te omzeilen. “Veel mensen worstelen hun leven lang al met hun gewicht. Minder eten, meer bewegen. Daar kun je het mee doen. Natuurlijk is dat waar, maar over suiker als grote boosdoener wordt meestal niet gesproken. Dit receptenboek bevat gerechten, ideeën, tips and tricks voor een stabiel en gezond leef- en eetpatroon. Zonder suikerzoete misleiding, weggestopt in een product. Start een leven met gezondheid in balans. Blozend welteverstaan!” ‘Ik ben niet van suiker’ is voor € 24,95 verkrijgbaar in de boekhandel. Wil jij kans maken op Ik ben niet van suiker? Bruist verloot maar liefst 15 exemplaren! Mail GORDON naar actie@nederlandbruist.nl. 23
Fotodealer•nl
F leurig 2016
IN JANUARI
ING 25% KORTANDOP ALLE W IE DECORAT
“Je mooiste momenten steeds opnieuw beleven”
Welkom in onze wereld van geuren en kleuren. In onze winkels verzorgen wij alles op bloemen- en plantengebied. Van der Schans bloembinders Van Oldenbarneveltplein 17 Dordrecht www.schansbloemen.nl - T. 078-6170178
Bloemisterij den Dekker
Maak eenvoudig je eigen fotoboek op www.fotodealer.nl
Hof van Holland 25 Zwijndrecht www.dendekkerbloemen.nl - T. 078-6191050
Ambachtsbloemisten Sophiapromenade 12 Hendrik Ido Ambacht T. 078-3031357
Like ons op facebook!
'Mijn leven staat op zijn kop'
Kun je het even niet meer alleen? CHATTEN MET ES LUCHT OP
KOSTELOOS EN ANONIEM 7 DAGEN PER WEEK EMOTIONELE SUPPORT www.stichtinges.nl
Sterkman Onderhoudsbedrijf & T Uilenkade 6 | 3336 LP Zwij Sterkman Onderhoudsbedrijf Timmerwerken Tel.: 078 - 612&18 07 | Mob.: 06 Uilenkade 6 | 3336 LP Zwijndrecht Tel.: 078 - 612 18 07 | r.vandendool@hotmai Mob.: 06 - 227 719 08 r.vandendool@hotmail.nl
Sterkman Onderhoudsbedrijf & Timmerwerken
ONTMANTELEN Houd thee extra lang warm en op smaak met de Cosy Manto. De messing mantel is van binnen bekleed met vilt waardoor de thee goed op temperatuur blijft voor eindeloze high tea-sessies. Bredemeijer Manto wit/messing € 99,95 www.bredemeijer.nl
KOFFIEDIK KIJKEN Wat 2016 brengt? In ieder geval lekkere verse koffie wanneer je het in deze stijlvolle gouden french press zet. Koffie erin, heet water erbij, even wachten en je goede start van de dag is klaar. Leopold Vienna Coffee Maker French Press € 32,95 (800 ml) www.leopold-vienna.nl
HAPPY A year with a touch of gold
TIK TAK
MASTERPI
ECE Een meesterwerk in je bad kamer? Deze premium Oct agon wastafel op vrijstaande zuil komt daar dicht bij in de buu rt. De gouden LaFleur Classique armatu ren maken het kunstwerk compleet. Villeroy & Boch Octago n en LaFleur Classique www.villeroy-boch.com
Neem dit jaar eens lekker de tijd. Voor jezelf, maar ook voor het luisteren naar een ander, het aandachtig opeten van een goed stuk taart of om van je werk een kunstwerk te maken. Ikki horloge CHRISTY € 49,95 www.ikkifashion.com
BLACK & GOLD Frisse start nodig? Restyle je garderobe. Met deze zonnebril van ikki kom je sowieso als een classy Hollywoodster voor de dag. Ikki zonnebril DARCY € 49,95 www.ikkifashion.com
GOED VOORNEMEN:
ENER
GIE BESPAREN Denk er dan eens aan om je radiator te vervangen voor een zuiniger exemplaar. De Jag a Strada is de energiezuin igste radiator van Nederland en past met 406 formate n en 55 kleuren (waaronder gee lgoud) in elk interieur. Jaga Strada www.jaga. nl
2016!
HONINGRAAT Een speciaal fotomoment uit 2015? Bewaar het memorabele kiekje in dit goudkleurige fotolijstje met honingraatstructuur. Zilverstad fotolijstje Ibiza € 14,95 www.zilverstad.nl
SPROOKJESACHTIG SAMARKAND Met het Samarkand servies van Villleroy & Boch maak je van elke gedekte tafel een Oosters sprookje. Het witte premium porselein heeft gouden accenten en is aan te vullen met een kleurrijkere lijn vol Oriëntaalse taferelen. Villeroy & Boch Samarkand servies vanaf € 15 www.villeroy-boch.com
KOFFIELEPEL MET EEN TWIST Dankzij de speciale vorm van deze vergulde koffielepels kun je de lepel op de rand van je koffiekop zetten en laten uitdruppelen. Villeroy & Boch NewWave Caffè Spoon vanaf € 16,50 www.villeroy-boch.com 27
BRUISENDE ONDERNEMER
Dat chiropractie verlichting kan bieden bij rug-, nek- en hoofdpijnklachten is bij veel mensen wel bekend. Maar dat chiropractie ook een goede behandelmethode kan zijn voor huilbaby’s is minder bekend. Christoph Gragger is chiropractor.
BRUISENDE ONDERNEMER
POLDERMOLEN 14 PAPENDRECHT TEL. 078-6156611 CHIROPRACTIEPAPENDRECHT@LIVE.NL
Al sinds 1981 werkzaam in het bijna 45 jaar bestaande familiebedrijf aan het Willem Ruysplein in Zwijndrecht. Samen met vrouw Sjannet en zonen Michel en Danny is Hugo Vermoen het gezicht van dit gezellige, sfeervolle, traditionele Bruine Café; waar gasten terecht kunnen voor een partijtje biljarten, darts www.cateringbyspatje.nl en klaverjassen en diverse thema-avonden.
WILLEM RUYSPLEIN 6 – 10 ZWIJNDRECHT TEL. 078-6124981 WWW.T-SPATJE.NL
28
Bloemen zijn emotie. Ze komen altijd van pas. Bij vreugde, bij verdriet, liefde, herinnering. Samen met onze gedreven medewerkers willen wij u hartelijk welkom heten in onze wereld van geuren en kleuren. In onze winkels verzorgen wij alles op bloemen- en plantengebied. - Mooie stijlvolle en luxe boeketten. - Leuke sfeervolle bloemstukjes, plantenarrangementen enz. - Bloemwerk voor uw huwelijk/ trouwdag, zoals bruidsboeketten, autoversiering, corsages en lokatieversiering. - Maar ook rouwarrangementen. Van een eenvoudig rouwboeket tot een uitgebreid rouwarrangement.
VAN DER SCHANS BLOEMBINDERS VAN OLDENBARNEVELTPLEIN 17 DORDRECHT TEL. 078-6170178 WWW.SCHANSBLOEMEN.NL BLOEMISTERIJ DEN DEKKER HOF VAN HOLLAND 25 ZWIJNDRECHT TEL. 078-6191050 WWW.DENDEKKERBLOEMEN.NL AMBACHTSBLOEMISTEN SOPHIAPROMENADE 12 HENDRIK IDO AMBACHT TEL. 078-3031357
Zakelijk verzorgen wij uw bedrijfsabonnement, relatiegeschenken en hydrocultuurbeplanting.
29
BRUISENDE ONDERNEMER
OUDELAND 132 ZWIJNDRECHT TEL. 078-6104581
BRUISENDE ONDERNEMER
Een slagerij waar het traditionele ambacht nog hoog in het vaandel staat, dat is Slagerij Ron Vos aan de Oudeland 132 in Zwijndrecht. HĂŠt adres voor een heerlijk stukje vlees en de lekkerste verse vleeswaren.
EVENEMENTEN
Dordrecht 9 JANUARI De Bruiloft van Figaro – Mozart Dit is de Figaro operaversie voor de hele familie! Waar Mozart ruim drie uur muziek, een groot orkest en minstens elf solisten nodig heeft om tot de plot van het verhaal te komen, zijn het in deze productie alleen sopraan Johannette Zomer en bas-bariton Frans Fiselier die alle rollen en aria’s voor hun rekening nemen. Peter Lusse houdt op zijn welbekende en hilarische wijze voor het publiek de verhaallijn in de gaten. Met Nederlandse teksten, te volgen door groot én klein. Schouwburg Kunstmin Noordendijk 148, Dordrecht Aanvang: 19.00u
T/M 8 JANUARI Snoopy en Charlie Brown: De Peanuts Film 3D Charlie Brown, Snoopy, Lucy, Linus en de rest van de geliefde Peanutsbende maken hun debuut op het witte doek. In een schitterend 3D bioscoopavontuur, zoals je ze nog nooit eerder hebt gezien. Cinema The Movies Nieuwstraat 60-62, Dordrecht 17 JANUARI Othello (9 - 13 jaar) Othello door Theatergroep Dolle Maandag. Het beroemde verhaal van William Shakespeare op een heel bijzondere en humorvolle wijze verteld. Kindertheater Marjolijn Christiaan de Wetstraat 2, Dordrecht Aanvang: 15.00u T/M 21 FEBRUARI Lang Leve de Collectie! In drie tentoonstellingen laat het museum zien dat er de laatste jaren meer aandacht was voor de hedendaagse schilderkunst. In de grote zalen van de nieuwbouw wordt een selectie van de aanwinsten hedendaagse kunst vanaf 2010 getoond. Dordrechts Museum Museumstraat 40 3311 XP Dordrecht 30
31 JANUARI Swingende dans- en jazzmiddag Middagje uit met een hoog jazzgehalte? Geniet met 'small bigband' ToBe Jazzed van jazz en jazz gerelateerde muziek in museumrestaurant Art & Dining. Het repertoire biedt standards als Killer Joe en Watermelon, maar ook Kalimba en Back on the Drums van DJ Maestro. ToBe Jazzed is voortdurend op zoek naar een groovy manier van spelen. Net even wat anders. Er mag dus gedanst worden! Art & Dining Museumstraat 38, Dordrecht Aanvang: 13.00u
JANUARI 2016
ALBLASSERDAM regionale bands of solisten uitgenodigd om zich als gast te presenteren aan het publiek. Vandaag violist Nathan Hol en klarinettist Peter Habraken. Cultureel Centrum Landvast aan de Haven 4 Aanvang: 15.00u
HENDRIK IDO AMBACHT
ZWIJNDRECHT
9 JANUARI - Orgel Vreten En de ander Thijs Schrijnemakers maakte samen met dichter Dennis Gaens de voorstelling En de ander, een zoektocht naar een uniek gevoel van samenzijn dat met de ontkerkelijking verdwenen is. Gebruikmakend van de typische kenmerken van een mis ontstaat een bijzondere mix van muziek, poëzie en theater, een moment van bezinning naast een moment van explosie. Zowel luchtig als meeslepend. Cultureel Centrum Cascade, Hoge Kade 50, Hendrik-Ido-Ambacht Aanvang: 20.15u
9 JANUARI Oliebollen-bal Kom ook kijken op het Oliebollenbal! We hebben een danspresentatie van 11.00 tot 11.30 (nafeesten tot 12.00) en van 13.30 tot 14.00 (nafeesten tot 14.30). Zo dansen de leerlingen van Dansant het nieuwe dansjaar in. En dat alles in samenwerking met zangeres Marloes Verheijen. Dansant Dans en Balletschool Zwijndrecht. Dollard 54, Zwijndrecht Aanvang: 11.00u en 13.00u 22 JANUARI Disco zwemmen Speciaal voor kinderen tot 12 jaar. Kom je ook? Sportcomplex De hoge Devel, Parklaan 3, Zwijndrecht Aanvang: 19.00u
31
EVENEMENTEN
17 JANUARI Live Music Café In de wintermaanden verzorgt MultiMusic een aantal zondagmiddagen de muziek van het Live Music Café, dat door jong en oud gratis kan worden bezocht. Bovendien worden steeds meer
HOOFDGERECHT
VOORGERECHT
Knolselderijsoep
Pompoenstoofschotel
Ingrediënten voor 4 personen | 30 minuten 1 knolselderij - 2 teentjes knoflook - klontje boter - 1 liter bouillon - snufje nootmuskaat - 1 theelepel rozemarijn - 200 ml kookroom (of Crème fraîche) - croutons - 4 eetlepels parmezaanse kaas verse peterselie
Ingrediënten voor 4 personen | 20 min. & 140 minuten wachten 500 gr magere runderlappen - 2 eetl bloem - 2 rode uien - 1 eetlepel olijfolie - 500 ml water - 1 runderbouillonblokje - 2 laurierblaadjes 3 kruidnagels - 1 eetl azijn - 500 gr pompoen - 2 takjes rozemarijn of 1 eetl gedroogde rozemarijn
Bereiding Schil de knolselderij en snijd in blokjes van ca. 2 à 3 cm. Snijd ook de knoflook klein. Verhit de boter in de pan en bak de knoflook met de knolselderij 5 minuutjes. Voeg de bouillon toe en laat 20 minuten koken. Haal de staafmixer door de pan en pureer alles fijn. Breng de soep op smaak met een snufje nootmuskaat, rozemarijn en voeg de kookroom toe. Laat nog een paar minuten doorpruttelen. Serveer de knolselderijsoep met de croutons, kaas en peterselie.
Bereiding Snijd het vlees in blokjes en schep de bloem er door. Snijd de rode ui in schijfjes. Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de ui 3 minuutjes aan. Voeg het vlees toe en laat de buitenzijde dichtschroeien. Voeg 500 ml water, bouillonblokje, laurierblaadjes, kruidnagels en azijn toe. Laat het vlees 2 uur zachtjes stoven met deksel. Roer af en toe door. Als de schil van de pompoen erg hard is kun je deze eraf halen maar dit is niet noodzakelijk. Snijd de pompoen in blokjes. Voeg de pompoen na 2 uur stoven toe. Hak de rozemarijn fijn en voeg ook toe aan de stoofschotel. Laat de pompoen nog 20 min meestoven. Serveer met aardappelpuree of wat rijst.
W
Casa Blanco
Fotodealer•nl www.fotodealer.nl
www.casablanco.nl
32
DESSERT
BIJGERECHT
Wintersalade met rode kool
Karamelappels Ingrediënten voor 4 stuks | 30 minuten 4 appels - 200 gr fudge - scheutje slagroom - geschaafde amandelen (of andere garnering) Extra: Bakpapier
Ingrediënten voor 4 personen | 35 minuten 3 sinaasappels - 150 gr gesneden rode kool - 4 eetl rozijnen 70 gr ongezouten pecannoten - 75 gr rucola - 125 gr blauwe kaas, in kleine blokjes Dressing 1 eetl honing - 1 eetl olijfolie - 1 eetl citroensap - peper en zout Bereiding Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Snijd een klein stukje van de boven- en onderzijde van de sinaasappel en zet hem daarna neer op een snijplank. Snijd met een scherp mes de schil (inclusief witte velletjes) er van boven naar onder af. Snijd daarna langs de vliesjes de sinaasappelpartjes eruit. Schep in een kom de rode kool, rozijnen en pecannoten door de rucola. Giet de dressing erover en schep goed door. Verdeel de salade over 4 bordjes en verdeel de sinaasappelpartjes en de kaas er over.
www.nederlandbruist.nl
www.devitaminebron.nl 33
Bron: www.leukerecepten.nl
Bereiding Smelt de fudge au bain-marie. Dit duurt al gauw 20 minuten, langer dan bijvoorbeeld chocolade. Giet er een klein scheutje slagroom bij en roer goed door. Was de appels en droog ze goed af. Prik een stokje of prikker in de appel en haal hem door de karamel. Draai hem een aantal keer rond en laat hem uitdruppen. Zet hem dan op een stuk bakpapier en bestrooi met wat geschaafde amandelen. Laat de karamel weer hard worden, dit kan eventueel versneld worden in de koelkast.
Maak kans op een:
Fotodealer•nl
artikel naar keuze van B.Nosy t.w.v. €50,-
Maak kans op een
Hét adres voor nieuwe en gebruikte kindermerkkleding van maat 50-176.
gratis fotoboek t.w.v. €50,a o n g f k u l d j c
r f u v e r r r p m i
afwerken gerild envelop vouwkaart
c t w w a r a x e o k
s v p e k s i m s g m
c s v l r a d l e t d
q b u t r k a o d v p
w y d m o c e r e r w
n p k d r u u n t k o
j l n u t r d l r s f
kalenders spiraalboek canvasdoek frame
n a f w c d p q m j q
i i r f e q l v b a q
v n e t y b u e w b n
e y b u i i s a e r l
i r c r w k i h p o x
nieuwsbrief webshop veilig artikelen 34
l e t t e s e r o i n
i t e l t n b l c p t
g o o k f t g r e t o
l u h b b u r e i n x
e r h f q c b v n e d
h s n j o a t l h c f
retour assortiment quapi inbrengen
Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 februari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
v a e n v e l o p x s
Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 februari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
c k a l e n d e r s v
Kerkbuurt 111, 3361 BE Sliedrecht, 0184 635873 (gevestigd in de stoep naast de marskramer) Openingstijden: di-vr 9.00 -15.00, za 10.00 -15.00.
Burg. Winklerplein 20 3362 AA Sliedrecht +31 (0)184 - 77 71 75 info@kookwinkeldegruijter.com www.kookwinkeldegruijter.com
De kapper in de meest pure en duurzame vorm waar onverdeelde aandacht voor de klant en de natuur vanzelfsprekend is. Je wordt hier niet alleen geknipt, maar het is een belevenis met vele extra gemakken en heerlijkheden! VOORSTRAAT 434 3311 CX DORDRECHT 078-7370470 WWW.PUURGEKNIPT.NL
Bent u op zoek naar de finishing touch van uw interieur, gezellige en zwierige gordijnen of een mooi kleed, gemaakt van de mooiste wolsoorten of juist strakke binnenzonwering of een design roede? Bij Textilia Queen of Curtains kunt u het allemaal vinden. Wij komen graag bij u thuis adviseren. Mail ons een foto en wij stellen een leuke collectie samen, helemaal op uw interieur afgestemd.
De bekroning van uw woning
Voorstraat 314 | 3311 CW Dordrecht | T +31 (0) 78 613 64 23 www.queenofcurtains.com