DE MAASHORST
Breng de
passie terug
FEBRUARI 2016 GRATIS MEENEMEN! WWW.NEDERLANDBRUIST.NL
Geluk koop je bij Zoek je iets opvallends, iets bijzonders? Iets waar je over praat... en blijft praten? Dan is Casa Blanco dé winkel voor jou. Wij kiezen onze meubelen namelijk niet zomaar uit. Wij zoeken naar de juweeltjes. En die delen we graag met je.
Casa Blanco In onze winkel aan de Fabriekstraat in Tilburg tref je naast ons royale assortiment ook een hele relaxte en gezellige sfeer aan. De koffie staat altijd klaar en we geven niemand het gevoel dat er iets gekocht moet worden. Wij willen dat je je vooral welkom voelt en onze winkel blij en geïnspireerd verlaat!
Kom ook langs bij CASA BLANCO FABRIEKSTRAAT 55 - 5038 EM TILBURG WWW.CASABLANCO.NL 013-5904459
COLOFON 9 UITGEVER Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers
6
OFFICE MANAGER Lea Bossers TRAFFIC & VORMGEVING Nederland Bruist THEMATEKSTEN & EINDREDACTIE Nederland Bruist
18
ACQUISITIE René Moes, 06-19629221 CONTACT MAASHORST BRUIST Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda T 076-7115340, F 084-8354655
23
maashorst@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/DeMaashorstbruist CONTACT HOOFDKANTOOR Nederland Bruist B.V. Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be
10
Like ons op facebook.com/nederlandbruist
TOPVERKOPER? Nederland Bruist zoekt enthousiaste topverkopers. Meer weten? Neem contact op via 076-7115340. Of stuur een e-mail naar lea@nederlandbruist.nl
27 26
Inhoud
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2016 Nederland Bruist B.V. Merknaam de Maashorst Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, Almere, Bergen op Zoom, Breda, Drechtsteden, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, de Langstraat, Nijmegen, Oisterwijk, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, de Waterweg, de Zaanstreek en Zutphen.
VOORWOORD/FEBRUARI
Afgelopen december staat in de top 10 van de warmste decembermaanden ooit gemeten. Zelfs in januari bleef de temperatuur lang hoog voor de tijd van het jaar. Iedereen was blij dat de winter even op zich liet wachten en trok er lekker op uit om te genieten van de ontluikende natuur, die een beetje in de war was... In deze editie van De Maashorst Bruist lees je hoe bijzondere ondernemingen als Heuveleind 2 A, Hof van Zelland en Kunstgebit Zorgcentrum B.V. zich door de zachte winter heen slaan. De energie
Breng de passie terug die als gevolg van de hogere temperaturen voelbaar opwelde bij velen, zal ongetwijfeld ook goed hebben uitgepakt in menig relatie. Niet voor de televisie op de bank hangen (het begin van het einde…) maar hup, samen het huis uit om leuke dingen te ondernemen. Wij geven je in dit magazine nog meer tips hoe je de sleur in je relatie kunt vermijden en de passie levend kunt houden. Met Valentijnsdag in het vooruitzicht is het tijd voor heel andere kriebels.
Adverteren? mail naar
nl@nederlandbruist.nl of bel 06-19629221
De sceptici onder ons zijn kritisch en benadrukken het commerciële karakter van deze dag, maar wat is er mis mee om in ieder geval één keer per jaar stil te staan bij jullie liefde voor elkaar. Lees hoe je het vuurtje weer flink aan kunt wakkeren en enjoy! Veel leesplezier toegewenst! René Moes
s s pa
Breng de
M R EEN ANONIE IJ A A K L E . S E D F WE LIE GER B ALS JE AL L AN AG VOOR NIEU D T N IS E JU E L R A A . A R O M O MOET HOUDEN VOORTKOMT. ATUURLIJK V E N R IT E U IS S N IN T IJ T IE JE N T R E A E L W VA DAT TS EN IN DE HOOP N JE LIEFDE VOOR ELK A AR IE DIE PASSIE IN JE REL ATIE? K A ARTJE STUR A JE V IS HET VIEREN LIJK IEDERE DAG. HOE HOUD N ELK A AR BENT, E maken IG AG, MA AR E r verwijtenvooral aan alle D e S d N n IJ a T N e E d L : A IL V OP VALKU latie denk je s, er loopt in je re en elkaar van alle m e t even niet lekk n he f s e Al li Vaak verwijt je . r et o do o rd v ie ee ss r rk ds pa a ve ee a De er st . rtn ndt het eerd doet dingen die je pa VALKUIL: elk makzucht. Je vi misschien verk is ge f. Wat nd van passie t elkaar voor lie De grootste vija r er is en neem de an de ns meer. t ee da r et ni de vanzelfspreken zie je misschien r, de an de n er vond aa st te zijn van de je eerst bijzond Probeer je bewu n. aa st en zi en als ar weer extra lange zo Oplossing: elka doet. Geef een zij of j hi goed in e di ngen kijk elkaar eens ander en de di e werkdag en ng la n heeft. ee t na ok t zie t hij of zij geko je elkaar weer erlijke eten da he t n extra he va or n vo te nk kleine momen de ogen. Beda Zorg dat deze n. tijd. te n en va im pl op m rlo Geef elkaar co gvallen na ve ijven en niet we bl k rij ng la be aandacht
lf naar wat je ze zonder te kijken eken. is dan ver te zo naar jezelf. n je wel eens kritisch jk ki in de relatie. Be Oplossing: je eigen gedrag ar ander? Doe na h de sc or iti vo kr ht Kijk eens echte aandac eg no ge je b r je wel eg? He partner? Luiste liefdevol geno te zien voor je t ui je eigen uk le om er om makkelijker is je nog je best is, dat het veel ie en oo ak m m t t He he ? naar je partner ander. Stop met n dat van een en da er , rtn en er pa nd je ra or e moeite vo gedrag te ve aan de slag. Do lf ze ga en en van verwijt
6
e i s terug! ermee
komt. Hi rking op gang er een wisselwe . je zult zien dat et verwijten el meer dan m verander je ve
r VALKUIL: slebeunt, kan de sleur in je leven en je relatieje
en weet al wat Als je lang sam andere dag, je en e dag lijkt op de en De n. de pe , ui gt vrijpartij sl hij of zij het ze or vo en gg r ze ets is mee partner gaat ar te lijken. Ni ds meer op elka voor passie. k lij beginnen stee de die sleur is do en w eu ni of d dingen. verrassen samen nieuwe elkaar en doe as rr s te beleven. ve nd g: in ne an Oploss samen iets sp om tie la re aar je or seilen te zijn, m Het is goed vo een cursus ab n ee et m et zo ni t a足les is ne Dat hoeft heus rant of op sals us n nieuw restau Dat hoeven he n. samen naar ee ge in kleine verrass der or vo an rg de Zo ef . ge nd , doeltreffe een lief briefje ijf hr Sc n. zij aus te k een spannend geen dure cade ukke dag of tre dr n ee na ge eens assa . Doe de dingen een schouderm nd te verleiden ie vr je om n lingeriesetje aa rwacht. anders dan ve 7
MATRIX FUDGE ROYAL EFFEM
Zuiderpassage 8-10 5401 GJ UDEN 0413- 252666 tejohairstyling@kpnmail.nl www.tejo-hairstyling.nl
COLUMN/KARIN VAN DEN BOOGERT
Healing | Paarden Coaching |
Aurareading
|
Energetische Massage
Heuveleind2A, centrum voor groei, ontwikkeling en healing is een bedrijf wat gericht is op de verbetering van levenskwaliteit voor zowel mens als dier. Je kunt bij ons terecht voor paardencoaching, aurareading, healing en energetische massages. Al onze diensten zijn unieke ervaringen en bedoeld om jou of je dier weer in balans te brengen. Wat nog belangrijker is, is dat jij dat uiteindelijk zelf kunt. Wij werken uitsluitend met het oerprincipe wat in iedereen aanwezig is. Graag brengen we je weer in contact met jouw natuur. Op onze website www.heuveleind2a.nl kun je ons gratis e-book ‘Coach jezelf op natuurlijke wijze’ downloaden. Het geeft inzicht in onze diensten en wat wij voor jou kunnen betekenen. Ons motto: Jij verdient het allerbeste.
Heuveleind2A Centrum voor groei, ontwikkeling en healing voor mens en dier.
HEUVELEINDSTRAAT 2A | HUISSELING (OSS) 0486-851500 | 06-55827422 WWW.HEUVELEIND2A.NL
Download ons gratis e-book en bezoek onze open dag op zondag 28 februari 2016. De open dag is bedoeld voor paarden, honden, katten met gedragsproblemen en/of vage klachten. Informatie vind je op onze site.
9
DE KLEUR VAN DE LIEFDE Verras je lief met een mooie roze muur! Voorbehandelen is niet nodig met de ultramatte krijtverf van Amazona, dus een nieuwe look is in een uurtje geregeld. De verf is 100% natuurlijk: geen chemische luchtjes. Warm feelings guaranteed! Amazona krijtverf € 25,95 www.amazona.nl
EMMING BADKAMER
BEST : in dit de speakers, fles bubbels mee Kaarsen aan, Ed Sheeran uit roy & Boch Ville van bad tige Pres aro stijlvolle, handgemaakte Squ sche uren vertoeven… kun je samen heel wat romanti eroy-boch.com .vill www g Prijs op aanvraa
Romantische ITALIAN LOVERS Geef Valentijnsdag een Italiaans tintje en trakteer je lief op een verrukkelijke pasta. De pastaborden uit de Pasta Passion collectie van Villeroy & Boch hebben een speciaal kuiltje dat je helpt de pasta op je vork te rollen. Voortaan geen onhandig geknoei meer, maar als volleerde Italian lovers samen een bord spaghetti delen. Vanaf € 29,90 www.villeroy-boch.nl/shop
10
PROOSTEN OP DE LIEFDE Sluit de dag af met de allerlekkerste biologische gin van het Italiaanse merk Walcher: ‘La vita è bella’ gin. De bijzonder zachte smaak komt van 24 mediterrane kruiden en vruchten die biologisch zijn geteeld. Dé perfecte gin voor een fris en fruitige gin-tonic met tonen van Siciliaanse citroenen en mandarijnen. Walcher ‘La vita è bella’ gin € 37,95 www.brandingtrends.nl
SHOPPING/NEWS A JUICE A DAY… Begin deze zondag met een healthy sapje of smoothie. De SOLIS Citrus Juicer Pro perst alle soorten citrusvruchten tot de laatste druppel uit door de unieke, speciaal vormgegeven Quadra-Fin™ sapkegel. SOLIS Citrus Juicer Pro € 199,90 www.solis.com
MET LIEFDE GEGEVEN
Wie wordt er niet blij van een sieraad voor Valentijn? Deze goldplated ring met zirk onia is wel héél erg leuk. It’s all about the details; de zijkant heeft namelijk schattige kleine hart jes! Lucardi goldplated ring met zirkonia van €39,99 voor €9,9 9 www.lucardi.nl
cadeautips voor Valentijnsdag
AMARE AMARETTO
GOOD MORNING, LAZY SUNDAY Onbijtje op bed? Natuurlijk mag een goede bak koffie dan niet ontbreken. Gun koffiearoma’s de tijd en zet je bakje in de Slow Coffee Maker Lento van Leopold Vienna. Slow Coffee Maker Lento € 36,95 www.leopold-vienna.nl
11
Deze Amaretto Biologico van Walcher is door de mooie gebloemde fles een aanwinst in elke drankenkast! Het smaakverschil met andere amaretto’s dankt de amandellikeur aan het feit dat bij Walcher nooit wordt bezuinigd op ingrediënten: de aroma’s komen van biologische bourbonvanille uit Madagaskar, cacaobonen uit Peru en échte bittere amandelolie. Kwaliteit die je proeft tot de laatste druppel! Walcher Amaretto Biologico € 24,95 www.brandingtrends.nl
COLUMN/SHENTI
K inderen en adhd Symptomen – Oorzaak – Oplossing De vrije vertaling van ADHD is: een concentratiestoornis waarbij er sprake is van extreme hyperactiviteit en impulsiviteit.
Symptomen: de meest voorkomende symptomen zijn: rusteloosheid, concentratieproblemen, moeite met luisteren, motorische onrust, verhoogde afleidbaarheid etc.
Oorzaak: de oorzaak van ADHD is moeilijk vast te stellen. Bij het GGZ krijgen de kinderen een psychiatrisch en een psychologisch onderzoek en er vinden gesprekken met de ouders, de kinderen en leerkrachten plaats (en moet men een vragenlijst invullen). Een probleem bij het vaststellen van ADHD is dat kinderen, leerkrachten en ouders nogal eens tegenstrijdige informatie geven. Oplossing: de oplossing zoekt men al snel in het geven van medicatie die ervoor zorgt dat uw kind zich o.a. beter kan concentreren. Het effect van deze medicatie is meestal tijdelijk en de bijwerkingen liegen er zeker niet om. Niet per se een goede oplossing dus… Door het geven van energiebehandelingen en het meegeven van oefeningen en handvaten voor thuis ga ik er samen met u voor zorgen dat er een oplossing komt voor uw kind, voor u en de rest van uw gezin. Bert en Birgit van der Heijden BREUKRAND 326, 5403 LH UDEN 06-20477479 WWW.PRAKTIJKSHENTI.NL 12
COLUMN/RIA SNELTING
PEDUCA-NIEUWS
OPEN DAGEN
Het opleidingscentrum Peduca heeft weer open dagen. Er zijn weer open dagen waar geïnteresseerden in voetzorg alle informatie kunnen krijgen over de specialistische opleiding van 13 en 16 februa ri Paramedisch Chiropodist. 12 en 16 maart van 13.0 0 tot 16 Op de zaterdagen 13, 27 februari, 12, 26 maart van 13 tot 16 uur bent .0 0 uur u welkom. U kunt betaald parkeren voor de deur. De start van de opleiding is op vrijdag 1 april 2016 en op woensdag 7 september 2016. Alle specialisaties worden gegeven zodat u niet allerlei bijscholingen bij commerciële partijen hoeft te volgen. Er worden d.m.v. vele uren voetenpoli zoveel praktijkuren gegeven dat externe stages niet nodig zijn. Een uitzondering is de stage bij een podotherapeut voor de module diabetes en complicaties. Hiervoor moet men 8 RIA SNELTING uur stage lopen. Tijdens de werkzaamheden op de voetenpoli krijgt u een vergoeding voor de GEEFT LES IN verrichting die u onder toezicht uitvoert. Hierdoor verdient u een deel van uw PARAMEDISCHE opleidingskosten zelfs terug. VOETZORG BIJ Kom kijken en laat u verrassen hoe compleet en kwalitatief hoog deze opleiding is. PEDUCA IN OSS. Behandelcentrum Peduca breidt uit. Per ingang van 11 januari 2016 opent Peduca een tweede locatie voor paramedische voetzorg in Heesch. Binnen de muren van huize Heelwijk op de begane grond kunnen alle mensen voor behandeling aan voeten of vragen over voeten en/of voetverzorging zonder verwijzing terecht. De locatie Heesch heeft hiervoor een apart telefoon nummer, 06-5703 5671. Via de mail info@peduca.nl is het ook mogelijk om een afspraak te maken. De locatie Heesch is voorlopig iedere maandag geopend.
PARAMEDISCH VOETCENTRUM PEDUCA KRUISSTRAAT 58A 5341 HE OSS 0412 - 78 58 71 WWW.PEDUCA.NL
COLUMN/JOLANDA NOOIJEN
- DE WINTER EEN RUSTIGE TIJD -
DE WINTER EEN RUSTIGE TIJD VOOR VOLLEGRONDS GROENTEBEDRIJF COMPLIMENT BV HET MOEDER BEDRIJF VAN HOF VAN ZELLAND
Op de akkers zijn we momenteel de laatste winterwortelen aan het oogsten, maar achter de schermen wordt er ook alweer hard gewerkt aan het nieuwe seizoen. Zo moeten er nieuwe rassen uitgekozen worden en worden er nieuwe teeltpercelen uitgekozen voor een ideale teeltroulatie. De eerste slaplanten zijn alweer gezaaid in de kas en worden eind februari buiten op onze teeltpercelen uitgeplant.
Winter is onderzoek Ook is de winter ideaal om je percelen weer te onderzoeken en in kaart te brengen. Sinds 2 jaar zijn wij gestart met het scannen van onze teeltpercelen. Door te scannen, krijgen per plaats specifiek in beeld wat de zuurtegraad, organische stof, elektrische geleidbaarheid en hoogte van onze percelen zijn. Hierdoor kunnen wij per plaats specifiek onze mineralen toepassen. Wij leggen de mineralen neer op de plaats waar het behoort. Hierdoor gaan we zo effectief mogelijk om met onze mineralen die we mogen toepassen.
Streekproducten in de breedste zin van het woord, dat is wat streekproductenwinkel Hof van Zelland haar klanten te bieden heeft. Het bedrijf vormt niet alleen dé etalage voor agrarische producten uit de buurt, maar verkoopt ook andere streek producten, waaronder de originele Brabants bont geweven stoffen van Van den Acker uit Gemert.
Nieuwe plantseizoen In februari begint ons plantseizoen weer en vanaf mei starten we weer met oogsten van onze vollegrondsgroente producten. We gaan weer ons uiterste best doen om voor u een kwalitatief hoogwaardig en HOF VA N ZE LLA ND smakelijk product te telen. Tot ziens... bij ’T VOOR-OVEN TJE 33 Hof van Zelland ZEEL AND 04 86 -45 3910 D.NL Jolanda WW W.HOF VA NZELL AN
15
Acnetherapie Acnetherapie
Vaatbehandeling Vaatbehandeling
Littekentherapie Littekentherapie Elektrische Elektrischeepilatie epilatie
Pigmentbehandeling Pigmentbehandeling
Laserontharen Laserontharen
Manuele Manuelelymfedrainage lymfedrainage
Verwijderen Verwijderensteelwratjes steelwratjesen enoneffenheden oneffenheden
Oedeemtherapie Oedeemtherapie Huidverbetering Huidverbetering
www.huidplus.nl www.huidplus.nl
tel. tel.0413-377085 0413-377085
DITJES/DATJES
Mannen denken nog altijd dat een openingszin werkt. Mensen die tevreden zijn in een relatie leven
gemiddeld vier jaar langer dan een vrijgezel. 31% van de VROUWEN doet research op internet om gegevens te vinden over de persoon van wie ze houden. Mensen met een symmetrisch gezicht worden aantrekkelijker gevonden. Een gezamenlijke parachutesprong is een manier om
je relatie nieuw leven in te blazen, want het gevoel van verliefdheid ontstaat voornamelijk tijdens ‘spannende’ situaties. Maar liefst 76% van de cadeaus die op 50
Valentijnsdag worden gegeven, is gekocht door mannen. Elk jaar worden er wereldwijd meer dan miljoen rozen gegeven voor Valentijnsdag. De oudste valentijnskaart dateert uit 1415. 17
COLUMN/JANNY DE BEST
NA DEZE DAGEN WETEN WE BIJNA ALLEMAAL HOE BUIKPIJN VOELT ALS JE TEVEEL HEBT GEGETEN. MAAR ER ZIJN VEEL SOORTEN BUIKPIJN. EEN OPGEBLAZEN GEVOEL, VERKRAMPING, KOLIEKACHTIGE SCHERPE PIJN, ZEURENDE PIJN. EEN TEKEN VAN JE LICHAAM DAT ER ERGENS IETS MIS GAAT, MAAR WAT?
HIGH CARE 3000 BV LOONSESTRAAT 17, NEERLOON 0486-416530 INFO@HIGHCARE.NL, WWW.HIGHCARE.NL
BUIK
Je buik en je darmen zijn de basis voor een goede gezondheid. Als je spijsvertering niet goed werkt, krijg je klachten zoals vermoeidheid, buikpijn, rugpijn, hoofdpijn en zo kan ik nog wel even doorgaan. Je afvalverwerking zit in de darm en het immuunsysteem is afhankelijk vaneen goed werkende schone darm. Je darmen zijn immers de grens tussen de buitenwereld en je binnenwereld. Stel je voor dat de vuilnisophaaldienst steeds met een volle vuilniswagen langs komt en zegt: “Sorry, volgende week beter.” Je schuurtje staat snel vol met vuilniszakken. Zo moet je je lichaam ook zien. Het onderhuidse bindweefsel is je schuurtje en als je darm niet werkt, heb je dus een groot probleem. Je lichaam laat dat weten door een pijnsignaal! En met dat pijnsignaal moet je wat doen, anders bestaat er de mogelijkheid dat er ontstekingen ontstaan of zelfs kanker . Bij het landelijk bevolkingsonderzoek komen veel gevallen aan het licht van een vroeg stadium van kanker. Dit zijn mensen die niet eens klachten hebben en aan de ontlasting is niets te zien. Zorg dat je dit voorkomt, doe er iets aan! De lijnzaadolie en de ½ citroen met warm water voor het ontbijt is hier een hele goede preventie! Op de site van de arena staan deze artikelen nog die we afgelopen zomer hier over hebben geschreven.
18
PIJN Minder tarwe en meer groente eten, meer drinken (denk aan de volle vuilniswagen), zoals koffie en frisdrank. Melkdrankjes bevatten veel eiwit, wat moeilijk verteert en zijn daarom volle vuilniswagens. Er zijn maar weinig vegetariërs met buikklachtenen vrijwel geen met darmkanker, dat is zelfs wetenschappelijk bewezen. Dus minder vlees, eens een vegetarisch dagje met een ei gerecht bijvoorbeeld, dat doet wonderen.
Kruidenthee en vooral water zijn lege vuilniswagens en kunnen rommel uit je lichaam meenemen. Wil je meer weten over wat je preventief kunt doen voor je lichaam? Kom dan naar de gratis lezing op zaterdag 13 februari over o.a. stress en buikpijn. Wel aanmelden via mail info@highcare.nl of telefonisch 0486-416530.
19
“Zonder problemen alles kunnen eten en echt weer kunnen lachen, dat is onbetaalbaar!” Reparatie aan uw kunstgebit, klaar terwijl uw wacht. Ook in het weekend! implanteren, gebitsprothese en nazorg alles onder één dak Vergoeding rechtstreeks via uw zorgverzekering
OPENINGSTIJDEN maandag t/m donderdag 08.30 - 12.00 uur en 13.00 - 17.00 uur vrijdag 08.30 - 12.00 uur en 13.00 - 15.00 uur weekend enkel op afspraak
Venrayseweg 14, 5961 AG Horst • Tel. 077 - 398 8845 Spoorlaan 21, 5461 JX Veghel • Tel. 0413 - 820 270 Botermarkt 57, 5404 NV Uden • Tel. 0413 - 820 393
COLUMN/INEKE ALARDS
OPVOEDEN, een mooie uitdaging
Een kind opvoeden is een mooie uitdaging, maar… hoe doe je dat? Over die vraag zijn honderden boeken volgeschreven. De haptonomie beoogt ieder kind naar een zelfstandig leven te brengen op een manier die bij het kind past. Het mooie van deze methode is dat het kind de ouders daarbij veelal de weg wijst. Door in een gevoelsmatig contact met hun kind te zijn, weten de ouders wat hun kind nodig heeft. Daarbij blijft consequent zijn, duidelijkheid geven en grenzen stellen natuurlijk wel vereist, al is dat zeker niet altijd eenvoudig.
Respect In de haptonomische begeleiding leren ouders hoe ze met hun kind om kunnen gaan door liefdevolle bescherming, veiligheid en respect voor de behoeften van het kind te bieden. Ook wordt het kind aangesproken op eigen vermogens. De ouder tilt dan pas het kind uit de wieg als hij voelt dat het kind er klaar voor is. Op deze manier leert het kind al heel jong dat het actief in de wereld mag staan. Op deze manier voelt het kind zich gesteund en gerespecteerd en kan het gaandeweg steeds meer zijn eigen weg gaan, op zijn eigen wijze en in zijn eigen tempo
WESTHAAG 5 | 5346 LA OSS 06-10478789 INEKEALARDS@ZONNET.NL, WWW.HAPTONOMIEOSS.NL
“Je kinderen zijn je kinderen niet. Zij zijn de zonen en dochters van ’s levens hunkering naar zichzelf. Zij komen door je, maar zijn niet van je, en hoewel ze bij je zijn, behoren ze je niet toe.” Uit :‘De profeet’ van Kahlil Gibran.
21
COLUMN/GAMAY
Port
PORT IS NIET GEWOON WIJN, HET IS VERSTERKTE WIJN. WIJN WAAR WIJNALCOHOL AAN IS TOEGEVOEGD. OORSPRONKELIJK OM DE HOUDBAARHEID, VOORAL TIJDENS ZEETRANSPORT VAN PORTUGAL NAAR ENGELAND, TE VERHOGEN. DE ENGELSEN HAALDEN HUN WIJN UIT PORTUGAL OMDAT ZE LANGDURIG IN CONFLICT WAREN MET FRANKRIJK. OMDAT DE VERSTERKTE WIJN ZO GOED SMAAKT WERD HET POPULAIR. Het toevoegen van wijnalcohol zorgt ervoor dat de gisting van de druivensuikers in de wijn stopt. Dus blijven er natuurlijke suikers over in de wijn. Vandaar de zoetige smaak van Port. De toegevoegde wijnalcohol zorgt er ook voor dat het alcoholpercentage in Port rond de 19% ligt.
Ruby en Tawny Ruby is een relatief jonge Port met een rode kleur. Een blend van meerdere druivenrassen en oogstjaren. Opgevoed in stalen- of betonnen tanks. Ruby Port smaakt fruitig. Tawny is een Port die langere tijd op eikenhouten vaten heeft gerijpt. Ook hier verschillende druivenrassen en oogstjaren die de smaak bepaalt. Vooral houttonen bepalen de smaak.
Kort overzicht van speciale Portsoorten: Late Bottled Mengeling van Ruby Ports van een Vintage: enkel jaar die op eikenhout gerijpt is (4 tot 6 jaar) Single Quinta Een Ruby Port uit een uitzonderlijk goed Vintage Port: oogstjaar en uit een wijngaard. Vintage Port: Ruby Port uit een uitzonderlijk goed jaar die kort gerijpt is in eikenhouten vaten maar verder rijpt in de fles. Aged Tawny: Een blend van Tawny. Het aantal jaar van vatrijping staat op de fles. Colheita: Tawny Port uit een oogstjaar. Minstens 7 jaar rijping voordat deze op fles gaat.
Kijk voor arrangementen en thema’s op www.gamay.nl. GAMAY WIJNPROEVERIJ UDEN 0611 115 598 INFO@GAMAY.NL WWW.GAMAY.NL 22
FILMPJE KIJKEN
BINNEN/BUITEN
Brasserie Valentijn
DAGJE UIT Beleef je Bruiloft Tijdens het trouwevenement Beleef je Bruiloft kunnen aanstaande bruidsparen op Valentijnsdag in Breda profiteren van de tips en adviezen van professionals uit de branche. Naast het proeven van bruidstaart met een glaasje bubbels kan men getuige zijn van een echte trouwceremonie en vragen stellen aan een echte trouwambtenaar, zien hoe een bruidsfotograaf en -videograaf te werk gaan, gebruik maken van een hippe photobooth en tips krijgen van een ervaren weddingplanner. Beleef je Bruiloft wordt op 14 februari van 13.00 tot 17.00 uur gehouden in Theater De Avenue, Waterstraat 5 in Breda. Gratis inschrijven via website beleefjebruiloft.nl.
Romantische komedie van regisseur Sanne Vogel, bekend van de succesvolle film Hartenstraat. Valentijn (Georgina Verbaan) runt samen met haar broer, chef-kok Angelo (Roeland Fernhout), de succesvolle Brasserie Valentijn. Op Valentijnsdag zit het restaurant als altijd helemaal vol: met een stel dat ieder jaar komt, een jongen in afwachting van zijn blind date, de man met zijn veel te jonge minnares, een jong en verliefd koppeltje en ga zo maar door. Angelo zorgt voor het menu en Valentijn maakt de tafels tiptop in orde. Maar dan brengt een oude vlam van Valentijn, Frank (Egbert Jan Weeber), een bezoek aan de brasserie. Brasserie Valentijn draait in diverse bioscopen.
Boekje lezen Ma Dit hartverscheurende boek is gebaseerd op de populaire wekelijkse kronieken van Hugo Borst in AD Magazine. Borst vindt ‘mantelzorger’ een raar woord, maar hij is het wel. Al drie jaar verzorgt hij zijn 86-jarige moeder, die aan dementie lijdt. Op ontroerende en vaak geestige wijze schrijft hij over de ingrijpende gevolgen van haar aftakelende geest. Ook beschrijft hij hoe de onvermijdelijke verhuizing naar een verpleeghuis verloopt. Intussen haalt hij herinneringen op aan zijn jeugd en aan zijn moeder in betere tijden. ‘Ma’ is een liefdevol en prachtig geschreven portret van een moeder en haar zoon. ‘Ma’ is voor 17,50 euro verkrijgbaar in de boekhandel. 23
op zondag NAAR DE KAPPER? MAAK NU EEN AFSPRAAK. GEOPEND woensdag tot en met zondag. ANNABOULEVARD 6 | 5406 PZ UDEN 06 81 71 87 70 | WWW.HAIRBYLIZA.NL
Ik werk met producten op basis van natuurlijke veilige ingrediënten.
‘like’ ons op
facebook.com/DeMaashorstBruist
Nieuwe workshops bij Wolletjes, o.a. mochilla haken in kleine groepen. In 4 avonden alles onder de knie.
WOLLETJES WEIJEN 16 | NISTELRODE | 0412-610071 EIGENAAR: CARLA COOIJMANS-LASSCHUIT
BIJEN HELPEN ONS DE WINTER DOOR!
COLUMN/ECOPOLL
IN DEZE KOUDE WINTERDAGEN WILLEN WE NOG WEL EENS HOESTEN EN PROESTEN. HET WEER HEEFT INVLOED OP ONS NATUURLIJK AFWEERSYSTEEM EN WE WORDEN GRIEPERIG EN OF VERKOUDEN; DAN ZIJN PRODUCTEN UIT DE BIJENKAST GOED INZETBAAR. Honing is goed om de keel te verzachten en is daarbij ook nog eens heel lekker. Dit product bestaat uit natuurlijke suikers en is bewerkt met enzymen door de bijen waardoor het zo’n bijzonder product is. Mensen ervaren honing als een prima hulpmiddel. Naast de honing is er ook propolis dat door de bijen wordt gebruikt om de bijenkast te ontsmetten. Al duizenden jaren geleden werd propolis door de mensen gebruikt voor het versterken van het immuunsysteem. Propolis wordt gebruikt als tinctuur of in de vorm van capsules of tabletten, maar kan ook verwerkt worden in honing.
Probeer het volgende eens: • 3 citroenen. Snij deze in dunne schijfjes. • Een pot honing 450 gram (van Ecopoll natuurlijk!). Puur natuur! • 5 cm verse gember. Eerst schillen en vervolgens in schijfjes snijden • Snufje kaneel
Bereiding: Doe al deze ingrediënten in een mooie pot (staat ook leuk), even roeren en vervolgens zet je deze in de koelkast. Als het stroopachtig is geworden, is het klaar! Neem een theelepel siroop, doe er warm (niet kokend) water overheen en drink dit op. Ook kun je af en toe een theelepel van dit mengsel puur nemen. Je kan de siroop ca. 2 a 3 maanden in de koelkast bewaren. Tegen die tijd is de verkoudheid wel over toch? Vrijdag en zaterdag open van 11 tot 16 uur en op afspraak. Binnenkort kunt u ook thuis winkelen via onze webshop; houd onze site goed in de gaten; www.ecopoll.nl. Thea en Robert Schuurmans Bijenteeltmuseum – Imkerij Ecopoll 25
Bijenteeltmuseum - Imkerij
BIJENTEELTMUSEUM ECOPOLL LEIWEG 5C, 5386 KR GEFFEN TEL.: 06-20431610 INFO@ECOPOLL.NL EIGENAREN: ROBERT EN THEA SCHUURMANS WWW.ECOPOLL.NL
Fam. Van der Burgt Lutterweg 13 5394 LP Oijen T. +31 (0)412 492 419 info@burgthoeve.nl www.burgthoeve.nl
Paardenmelkerij Paardenfokkerij Zorgboerderij Recreatie
Pim Langens M 06 525 448 08
De Klaver 35 5384 XK Heesch T 0412 47 53 99 info@langenshoveniers.nl www.langenshoveniers.nl
JAREN GELEDEN KWAM YVONNE VAN DEN TILLAAR IN AANRAKING MET RECONNECTIVE HEALING; EEN KRACHTIGE, ZUIVERE TECHNIEK DIE DE BALANS TUSSEN LICHAAM EN GEEST HERSTELT, KLACHTEN DOET VERMINDEREN EN SOMS HELEMAAL LAAT VERDWIJNEN. HAAR CLIËNTEN WORDEN ALS HET WARE TERUG IN HUN KRACHT GEZET. YVONNE VOLGDE EEN OPLEIDING BIJ DE INTERNATIONAAL ERKENDE AMERIKAANS HEALER ERIC PEARL.
“Rust en in balans”
Wat zou het fijn zijn als je de drukte in je hoofd eens kon kalmeren, even niets moeten, maar gewoon simpel rust, rust, rust. Door alle drukte, prikkels, onrust en gejaagdheid kunnen klachten ontstaan, een onbalans in je systeem. Deze klachten kunnen zich in allerlei vormen uiten: vermoeidheid, onrustig gevoel, psychische of lichamelijke klachten. Om je innerlijke rust terug te krijgen en de
“Klachten verminderen of verdwijnen.” ontstane “stoorvelden” terug in balans te brengen, is Reconnective Healing een vriendelijke en toch krachtige methode. Vaak heeft men voldoende aan drie sessies. De trilling welke ik (zonder je aan te raken) doorstuur naar jouw energieveld, brengt je als het ware weer terug bij jezelf. Omdat jouw cellen energetisch trillen, pakken ze de hogere trilling op om zodoende meer in balans te komen. Je kan het warm of koud krijgen, trilling door je ledematen voelen of nauwelijks iets waarnemen tijdens de sessie. Ook dat is niet erg, omdat de energie gewoon haar werk doet. Kinderen voelen het als “kriebeltjes” en worden er vaak zeer ontspannen door. Wil je meer weten over de manier van heling, kijk dan even op mijn website. Als je vragen hebt, mag je natuurlijk altijd bellen of mailen. 27
YVONNE VAN DEN TILLAAR VLIERELAAR 1 5467 JV VEGHEL 06-54248880 INFO@YVONNE-RH.NL WWW.YVONNE-RH.NL
KARMA EUSEL LING Het TIBETAANS BOEDDHISTISCHE CENTRUM KARMA EUSEL LING heeft een prachtige Boeddhistische tempel, welke in 1999 door LAMA KARTA is ingewijd. De tempel is geheel in Tibetaans Boeddhistische stijl ingericht. Aan de wanden Thangka's met voorstellingen van de verschillende Boeddha's. In de tuin van het centrum vindt u een gebedsmolen, welke voor iedereen toegankelijk is. Het gehele jaar worden in het centrum door RIA BELLO en GUUS VAN DER VALK cursussen en workshops gegeven: Poedja’s en Bardo meditaties; Vipassyana meditatie; Guru Yoga, stervensbegeleiding op basis van het Tibetaans dodenboek (Bardo Thödol); workshops Amitabha, Vipassyana; Taiji37vorm en Taijiwuxigong.
Rai nbo wC
Voo r ee ng eze llig ee ns por tieve dag uit!
entre
LAAR 35, NISTELRODE 0412-617042 INFO@RAINBOWCENTRE.NL WWW.RAINBOWCENTRE.NL
Wij zijn verhuisd BOEDDHISTISCH CENTRUM KARMA EUSEL LING HEUVEL 1 - 1A | 5476 KG VORSTENBOSCH RIA BELLO | 0413-340320 - 0643530780 GUUS VAN DER VALK | 0413-362676 - 0619406505 WWW.KARMAEUSELLING.NL
Laar 27 | 5388 HB Nistelrode | 0412-61 01 14 info@fietsplus-rini.nl | www.fietsplus-rini.nl Geopend: M aandag t/m vrijdag: 9.00-18.00 uur Zaterdag: 9.00-17.00 uur | Zondag: Gesloten
COLUMN/STEUN A-PART
Een goede start is het halve werk Wij hopen dat u ons vaak zult bezoeken. Voor deze maand hebben we een puzzel voor jullie gemaakt. Een woordzoeker waarbij de overgebleven letters een woord vormen. Wanneer je de puzzel hebt opgelost kun je de oplossing sturen naar het adres dat hier op deze pagina vermeld staat. Onder de goede oplossingen verloten we drie winnaars. Deze winnaars krijgen een waardebon van ₏17,50 om bij ons in het winkeltje te kunnen besteden.
z o r g b o e r d e r ij e e n d s r a m i z e r e s n a g t e o e e i e l e p e l s o o r l l d a p a r t h e e e s e l n i u t e e h t n n t i d a z e n d r a a p a h s n e k r a v a i v a c k i p p e n e p a h c s
apart atelier cavia dazen dieren eend ezels gans hooi kippen lepels
De overgebleven letters vormen een woord. Welk woord zoeken we?
29
paard pauze coos schapen schilderij stro thee theetuin varkens zeeland zorgboerderij
Marc en Dorien Makkinga hebben een kleinschalige zorgboerderij, waarbij de nadruk is gelegd op het feit dat iedereen deelneemt aan het werk op de boerderij. Iedereen is apart met of zonder beperking vandaar de naam A-part.
A-PART ZORGBOERDERIJ TOOVERKAMP 11 - 5411 RP ZEELAND INFO@A-PART.NU 0486-454993 | 06-41516919 A-PART.NU/ZORGBOERDERIJ
HOOFDGERECHT
VOORGERECHT
Bruschetta’s met geroosterde tomaat
Spaghetti met gehaktballetjes
Ingrediënten voor 8 stuks | 30 minuten 250 gr cherrytomaatjes (aan tak) - scheut olijfolie - peper en zout 8 sneetjes brood - 1 teentje knoflook - 125 gr ricotta - 50 ml pesto verse basilicum om te garneren
Ingrediënten voor 4 personen | 35 minuten 500 gr (runder)gehakt - 1 ei - 20 gr paneermeel - 1 sjalotje, fijngehakt - peper en zout - 1 theelepel Italiaanse kruiden 400 gr spaghetti - 1 portie verse tomatensaus (of uit pot, 500 ml)
Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de tomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met een snufje peper en zout. Zet circa 15 minuten in de oven. Smeer ondertussen de sneetjes brood in met wat olijfolie. Rooster de broodjes in de oven in ongeveer 5 minuten krokant. Wrijf daarna de toast in met een teentje knoflook. Laat het brood iets afkoelen en besmeer met wat ricotta. Schep er een beetje pesto op, verdeel de tomaatjes erover. Bestrooi met wat verse basilicum. De bruchetta’s zijn zowel warm als koud lekker.
Bereiding Meng het gehakt met het ei, paneermeel, sjalotje en kruiden. Draai er kleine balletjes van. Verhit een koekenpan en bak de balletjes rondom mooi bruin en gaar in ongeveer 8 minuten. Kook ondertussen de spaghetti gaar. Voeg de tomatensaus toe aan de gehaktballetjes en laat kort meepruttelen. Giet de spaghetti af en serveer samen met de gehaktballetjes in tomatensaus.
W
Casa Blanco
Fotodealer•nl www.fotodealer.nl
www.casablanco.nl
32
NABORRELEN
DESSERT
Vloeibare chocoladecakejes
Frans kaasplankje
Ingrediënten voor 4 personen | 35 minuten + 15 min. oventijd boter om in te vetten - 2 eetlepels cacao - 100 gr boter - 100 gr pure chocolade - 2 eieren - 2 eierdooiers - 100 gr suiker - 100 gr bloem. Extra: soufflépotjes van circa 7 à 8 cm doorsnede
Ingrediënten voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie - 60 gr walnoten - 170 gr chaumes-kaas 150 gr zachte geitenkaas - 125 gr fourme d’ambert (blauwaderkaas) - 500 gr rode druiven
Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaaltjes in met wat boter en bestuif ze met cacaopoeder. Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie. Als de chocolade helemaal gesmolten en glad is, laat je hem 10 minuten afkoelen. Klop ondertussen met een mixer de eieren, eierdooiers en suiker tot een luchtig lichtgeel mengsel. Spatel de chocolade erdoor. Zeef de bloem boven het beslag en spatel erdoor. Doe het beslag in de ovenvaste schaaltjes en bak ze 12 à 15 minuten in de oven. Als het cakeje gerezen is en de bovenzijde droog is, zijn ze meestal goed. Stort het cakeje op een bord en serveer direct.
Bereiding Verhit de olie in een koekenpan en rooster de walnoten in 3 minuten goudbruin. Laat het afkoelen op een bord. Leg de kaassoorten op een plank. Serveer met de walnoten en trosjes druiven.
www.nederlandbruist.nl
www.devitaminebron.nl 33
Bron: www.leukerecepten.nl
Laat kaas ca. 1 uur voor serveren op kamertemperatuur komen. Zo komen de smaken het best tot hun recht.
DE MA ASH ORST
FEBRUA RI 201 GRATIS WW W.N6EDE MEENEME N! RLA NDBRUI ST.NL
Maak kans op:
een cadeaubon
t.w.v. € 19,95
Breng
passdeie terug
De Maashorst Bruist Neem dan contact op en we komen graag bij u langs om de unieke mogelijkheden te presenteren. Mail naar ontwerp@nederlandbruist.nl of bel 076-7115340
0412-402212 | WWW.HAARMODEMARIELLE.NL
w w h a m w r x x g l
r d a a d w w y d f b
o k m t a v j h t q x
p b f w e r i k p d f
haarmode wassen watergolf blowen
s n l d a r m e r o e
t p m o r s g o s t l
e h e o w o s o d e x
k j p i r e g e l e r
e n e x h z n e n f j
n j y o o u f t n x r
opsteken advies drogen trendy
v d k h x q l n h k j
Streep 7 van de 8 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1maart de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
Wilt u ook uw bedrijf presenteren in
PUZZEL/FEBRUARI
Maak kans op een:
Cadeaubon jouw geliefde Valentijn t.w.v. € 50,00 Valentijn is dé kans om indruk te maken op jouw stille liefde. Maar alle liefdes verdienen natuurlijk een mooi cadeau op Valentijnsdag. Plan voor je geliefde een Double Date treatment of massage bij Beaute Totale Didi voor uw Valentijn en ontvang een mooie goodiebag cadeau
Verras je Valentijn met een speciaal cadeau
h d l r s p e c i a l i s m e g
u o n t s p a n n i n g p g w p
i v q d v e n o p a c n e s e m
d g h d o r i m p e l s j d w o
v i p s s n w u b y g y h h j w
e l i l x p t e k l n h a x j v
r v f c y p m h l p p g s d k r
huidverbetering specialisme ontharen acne lynconwax rimpels
b p v s g n e a a l s f m d u i
e b e p j w c d s r n l o x c r
t w j e e d r o i s e e b f w y
e v s f l b n t n c a n s s r l
r s e o o i u w c w u g l s a p
i c k a m p n e w f a r e i o s
n j g d n l g g c n k x e v s g
g m k w k k s i r c d n c k j e
t p g b w p x w f l q j l k p p
massage resultaat pedicure peeling wellness ontspanning
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 maart de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
AANGEBODEN DOOR: BEAUTE TOTALE | LAAR 57 E | 5388 HC NISTELRODE | 0412-612 671 | INFO@BTDIDI.NL | WWW.BTDIDI.NL
Walplein 17, Oss, Tel. 0412-622351