2016 02 nijmegen

Page 1

RIJK VAN

NIJMEGEN

FEBRUARI 2016 WWW.NEDERLANDBRUIST.NL GRATIS MEENEMEN!

Online daten

Breng de

passie terug


NIEUW in Malden

Sluisweg 1b I Malden I 06-14874942 I info@fdmkeukensopmaat.nl I fdmkeukensopmaat.nl Sluisweg 1b I 6582 AG Malden I 06-14874942 I info@fdmkeukensopmaat.nl I fdmkeukensopmaat.nl Neem gerust contact op voor het maken van een vrijblijvende afspraak.

Volg Volgons onsook ookop op



COLOFON UITGEVER Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers OFFICE MANAGER Lea Bossers TRAFFIC Nederland Bruist VORMGEVING Nederland Bruist - Annemiek Jansen THEMATEKSTEN & EINDREDACTIE Nederland Bruist SALES Fausto Sassen, 06-19872572

6

Gerard:

HEGEMAN

12

32

8

Welkom bij Hegeman!

37

Hegeman staat voor een groep professionele bedrijven, die elk vanuit hun eigen specialisme ernaar streven autorijden tot een plezier te maken. Onder onze vlag vallen de merken Volkswagen, Volkswagen Bedrijfswagens, Audi en ŠKODA.

10

Ja,

CONTACT NIJMEGEN BRUIST Takkebijsters 57A, 4817 BL Breda Fausto Sassen T 088-7340027 | M 06-19872572 Nijmegen Hoofdvestiging nijmegen@nederlandbruist.nl Nieuwe Dukenburgseweg 13 Al 40 jaar hebben we een duidelijke visie: uiterst 024 3 81 71 00 Nijmegen/Rijk van Nijmegen Bruist tevredenklanten. Naast verkoop en onderhoud bieden we u daarom graag meerdere diensten onder CONTACT HOOFDKANTOOR één dak aan: • • • • •

Sportschool

Cox: “Daar moest ik wel effe over nadenken. Ja, ik ben verdomme 75! En dat merk ik echt. Dus bezoek ik iedere week de sportschool. Maar uiteindelijk was ik snel overgehaald, want eigenlijk moeten we blij zijn dat het publiek Joke en mij graag ziet. En zolang dat zo is, ga ik door. Bovendien was de vorige theatervoorstelling een feest.”

23

“Waarom we nu pas samen op de planken staan? Even kort door de bocht. Ik zat vroeger in het zogenaamde intellectuele circuit met cabaret Lurelei en later met Frans Halsema. Joke was meer van de Mounties Show. Daar kijk ik niet op neer, want comedy is sowieso het moeilijkste wat er is om te maken en te spelen. Na onze scheiding kwam Joke bij cabaretgroep Don Quishocking terecht en ik ging juist op de populaire toer, dus het kwam er gewoon niet van.”

Inhoud

ik ben verdomme 75! Arnhem

ŠKODA Papenkamp 19

Nederland Bruist B.V. 026 4 95 09 00 FinancieringenTakkebijsters & verzekeringen 57A, 4817 BL BredaMolenhoek Servicevestiging Zakelijk & privénl@nederlandbruist.nl lease Middelweg 100 Schadeherstel 024 3 58 27 33 www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Onderdelen accessoires De Oase &Bar is geschreven door Dick van den Heuvel, die Like ons op facebook.com/nederlandbruist Verhuur www.hegeman-groep.nl putte uit de biografie die zoon Arie over zijn vader maakte.

Het is een echte variété-voorstelling waarin het enigszins TOPVERKOPER? Nederland Bruist zoekt vervallen café zestig jaar bestaat. Eigenaar Harry (Gerard enthousiaste topverkopers. Meer weten? Neem contact opnog via graag 076-7115340. stuur Cox) denkt dat iedere artiest bij hem wilOfoptreden. een e-mail naarBruijs) lea@nederlandbruist.nl Daarom regelen Alie (Joke en Peggy Vrijens, die ook meespeelt,Copyright een keurNederland aan bekende Bruistartiesten. B.V. Het overnemen van

artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2016 Nederland Bruist B.V. Merknaam Nijmegen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. uitgave met de grootst Tijdens iedere voorstelling zijnDeze steeds tweeis andere artiesten mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland te zien, zoals Brigitte Richard Groenendijk, Jörgen Bruist B.V. isKaandorp, echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou ontstaanLoes door het Raymann, Johnny Kraaijkamp, Ronkunnen Brandsteder, Luca, gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de Ernst Daniël Smid, & Kemper, Jacques Herb,wijze de inhoud vanVeldhuis deze uitgave kunnen op geen enkele ontleend aanspraken worden gemaakt. Tunes, Lee rechten Towersworden en Tony Neef.ofHet orkest staat onder In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, leiding vanAlkmaar, Frits Landesbergen, partner van Joke. Almere, Bergende op huidige Zoom, Breda, Drechtsteden, Etten-Leur, ‘t Gooi, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, de Langstraat, de Maashorst, Oisterwijk, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, de Waterweg, de Zaanstreek en Zutphen.

Vakman


VOORWOORD/FEBRUARI

Foto: Geert van de Ven

Afgelopen december staat in de top 10 van de warmste decembermaanden ooit gemeten. Zelfs in januari bleef de temperatuur lang hoog voor de tijd van het jaar. Iedereen was blij dat de winter even op zich liet wachten en trok er lekker op uit om te genieten van de ontluikende natuur, die een beetje in de war was... In deze editie van Nijmegen Bruist lees je hoe bijzondere ondernemingen als Annikki van der Plaats Huid & Oedeemtherapie,

Breng de passie terug Willemsen Verzekeringen en Team Twee 33 zich door de zachte winter heen slaan. De energie die als gevolg van de hogere temperaturen voelbaar opwelde bij velen, zal ongetwijfeld ook goed hebben uitgepakt in menig relatie. Niet voor de televisie op de bank hangen (het begin van het einde…) maar hup, samen het huis uit om leuke dingen te ondernemen.

Adverteren? mail naar

nl@nederlandbruist.nl of bel 06-19872572

Wij geven je in dit magazine nog meer tips hoe je de sleur in je relatie kunt vermijden en de passie levend kunt houden. Met Valentijnsdag in het vooruitzicht is het tijd voor heel andere kriebels. De sceptici onder ons zijn kritisch en benadrukken het commerciële karakter van deze dag, maar wat is er mis mee om in ieder geval één keer per jaar stil te staan bij jullie liefde voor elkaar? Lees hoe je het vuurtje weer flink aan kunt wakkeren en enjoy! Veel leesplezier toegewenst! Fausto Sassen


s s pa

Breng de

M R EEN ANONIE IJ A A K L E . S E D F WE LIE GER B ALS JE AL L AN AG VOOR NIEU D T N IS E JU E L R A A . A R O M O MOET HOUDEN VOORTKOMT. ATUURLIJK V E N R IT E U IS S N IN T IJ T IE JE N T R E A E L W VA DAT TS EN IN DE HOOP N JE LIEFDE VOOR ELK A AR IE DIE PASSIE IN JE REL ATIE? K A ARTJE STUR A JE V IS HET VIEREN LIJK IEDERE DAG. HOE HOUD N ELK A AR BENT, E maken IG AG, MA AR E r verwijtenvooral aan alle D e S d N n IJ a T N e E d L : A IL V OP VALKU latie denk je s, er loopt in je re en elkaar van alle m e t even niet lekk n he f s e Al li Vaak verwijt je . r et o do o rd v ie ee ss r rk ds pa a ve ee a De er st . rtn ndt het eerd doet dingen die je pa VALKUIL: elk makzucht. Je vi misschien verk is ge f. Wat nd van passie t elkaar voor lie De grootste vija r er is en neem de an de ns meer. t ee da r et ni de vanzelfspreken zie je misschien r, de an de n er vond aa st te zijn van de je eerst bijzond Probeer je bewu n. aa st en zi en als ar weer extra lange zo Oplossing: elka doet. Geef een zij of j hi goed in e di ngen kijk elkaar eens ander en de di e werkdag en ng la n heeft. ee t na ok t zie t hij of zij geko je elkaar weer erlijke eten da he t n extra he va or n vo te nk kleine momen de ogen. Beda Zorg dat deze n. tijd. te n en va im pl op m rlo Geef elkaar co gvallen na ve ijven en niet we bl k rij ng la be aandacht

lf naar wat je ze zonder te kijken eken. is dan ver te zo naar jezelf. n je wel eens kritisch jk ki in de relatie. Be Oplossing: je eigen gedrag ar ander? Doe na h de sc or iti vo kr ht Kijk eens echte aandac eg no ge je b r je wel eg? He partner? Luiste liefdevol geno te zien voor je t ui je eigen uk le om er om makkelijker is je nog je best is, dat het veel ie en oo ak m m t t He he ? naar je partner ander. Stop met n dat van een en da er , rtn en er pa nd je ra or e moeite vo gedrag te ve aan de slag. Do lf ze ga en en van verwijt


e i s terug! ermee

komt. Hi rking op gang er een wisselwe . je zult zien dat et verwijten el meer dan m verander je ve

r VALKUIL: slebeunt, kan de sleur in je leven en je relatieje

en weet al wat Als je lang sam andere dag, je en e dag lijkt op de en De n. de pe , ui gt vrijpartij sl hij of zij het ze or vo en gg r ze ets is mee partner gaat ar te lijken. Ni ds meer op elka voor passie. k lij beginnen stee de die sleur is do en w eu ni of d dingen. verrassen samen nieuwe elkaar en doe as rr s te beleven. ve nd g: in ne an Oploss samen iets sp om tie la re aar je or seilen te zijn, m Het is goed vo een cursus ab n ee et m et zo ni t a-les is ne Dat hoeft heus rant of op sals us n nieuw restau Dat hoeven he n. samen naar ee ge in kleine verrass der or vo an rg de Zo ef . ge nd , doeltreffe een lief briefje ijf hr Sc n. zij aus te k een spannend geen dure cade ukke dag of tre dr n ee na ge eens assa . Doe de dingen een schouderm nd te verleiden ie vr je om n lingeriesetje aa rwacht. anders dan ve


HEGEMAN

Welkom bij Hegeman! Hegeman staat voor een groep professionele bedrijven, die elk vanuit hun eigen specialisme ernaar streven autorijden tot een plezier te maken. Onder onze vlag vallen de merken Volkswagen, Volkswagen Bedrijfswagens, Audi en Ĺ KODA.


Nijmegen Al 40 jaar hebben we een duidelijke visie: uiterst tevredenklanten. Naast verkoop en onderhoud bieden we u daarom graag meerdere diensten onder één dak aan: • • • • •

Hoofdvestiging Nieuwe Dukenburgseweg 13 024 3 81 71 00

Arnhem

ŠKODA Papenkamp 19 026 4 95 09 00

Molenhoek

Financieringen & verzekeringen Zakelijk & privé lease Schadeherstel Onderdelen & accessoires Verhuur

Servicevestiging Middelweg 100 024 3 58 27 33

www.hegeman-groep.nl

9


Stralen dankzij een DE HUID VOELT VOOR VEEL MENSEN AAN ALS EEN VISITEKAARTJE. EEN GOED UITZIENDE HUID, MAAKT DAT JE JE PRETTIG VOELT. EEN HUIDTHERAPEUT KAN NIET ALLEEN DE MEESTE HUIDAANDOENINGEN VERMINDEREN OF VERHELPEN, MAAR OOK DE GEZONDE HUID NOG MOOIER MAKEN.


mooie, frisse huid Een mooie huid zorgt er voor dat je gaat stralen. Annikki van der Plaats Huid- & Oedeemtherapie werkt met verschillende peelings, laser­ behandelingen en huidverjongingskuren. De microneedling therapie met de Dermapen heeft als doel de huid er jonger en gezonder uit te laten zien. Door de doffe huid te egaliseren of rimpels en schaduwen minder zichtbaar te maken, oog je uitgerust en fris. Alles is er op gericht de cliënt blij en vol zelfvertrouwen de praktijk te laten verlaten. Het team van Annikki van der Plaats Huid- & Oedeemtherapie heeft een medische achtergrond, waardoor de kennis en vaardigheden in huis zijn

BRUISENDE/ZAKEN

“Onze kennis en vaardigheden gaan verder dan bij een schoonheidssalon” om ook de zieke of beschadigde huid te behandelen. Annikki van der Plaats Huid- & Oedeem­therapie is gehuisvest in meerdere gezondheidscentra in Nijmegen en Beuningen. Neem eens contact op voor een gratis en vrijblijvend gesprek. U zult zien dat er ook voor uw klachten en of wensen een passende huidtherapie bestaat.

EIGENARESSE: ANNIKKI VAN DER PLAATS T. 024-360 66 09 WWW.OEDEEMTHERAPIE.COM WWW.ACNEZORG.NL 11


DAT JOKE BRUIJS EN GERARD COX EEN GOUDEN KOPPEL ZIJN, IS ZONNEKLAAR. DE TWEE, DIE VAN 1975 TOT 1987 MAN EN VROUW WAREN, BLEVEN OOK NA DE SCHEIDING EEN GOED CONTACT HOUDEN, WAARDOOR ZE VAN 1989 TOT 1992 IN DE TV-SERIE “VREEMDE PRAKTIJKEN” ALS ECHTPAAR TE ZIEN WAREN. VANAF 1994 SCHRIJVEN GERARD EN SJOERD PLEIJSIER MAAR LIEFST 229 AFLEVERINGEN VAN ‘TOEN WAS GELUK HEEL GEWOON’, WAARIN BEIDEN OPNIEUW EEN STEL ZIJN EN SJOERD DE BUURMAN.

Cox

LEGENDARISCH VALKHOFF­CAFÉ CENTRAAL BIJ NIEUWE PRODUCTIE

en Bruijs willen met ‘Oase Bar’ opnieuw scoren! Maar pas in 2013 debuteren Gerard en Joke succesvol op het toneel. Opnieuw als echtpaar, met ‘Alles went behalve een vent’. Daarna ziet producent Bastiaan Ragas in een tent bij het Rotterdamse Hotel New York een voorstelling van Harry Jan Bus over de Oase Bar, jarenlang eigendom van de broers Arie en Jaap Valkhoff, beiden muzikant en specialisten op de accordeon. 12

Maar Jaap was ook beroemd als componist en tekstschrijver van liedjes als ‘Diep in m’n hart’, ‘Japie de Portier’, ‘Hand in Hand Kameraden’, ‘Ik zie de haven al’ en ‘Oh Johnny’. In de Oase Bar treedt menig artiest op. Ragas stelt Joke en Gerard voor met een stuk over de beroemde bar weer het toneel op te gaan.


Foto's: Govert de Roos

Gerard: “Het is altijd spannend of de zalen net als bij de vorige productie vollopen�

13


april 20 & 21ouwburg h c Stadss n Nijmege

ia arelpod Keizer K uur 20.00

Gerard:

Ja,

ik ben verdomme 75! Sportschool Cox: “Daar moest ik wel effe over nadenken. Ja, ik ben verdomme 75! En dat merk ik echt. Dus bezoek ik iedere week de sportschool. Maar uiteindelijk was ik snel overgehaald, want eigenlijk moeten we blij zijn dat het publiek Joke en mij graag ziet. En zolang dat zo is, ga ik door. Bovendien was de vorige theatervoorstelling een feest.” “Waarom we nu pas samen op de planken staan? Even kort door de bocht. Ik zat vroeger in het zogenaamde intellectuele circuit met cabaret Lurelei en later met Frans Halsema. Joke was meer van de Mounties Show. Daar kijk ik niet op neer, want comedy is sowieso het moeilijkste wat er is om te maken en te spelen. Na onze scheiding kwam Joke bij cabaretgroep Don Quishocking terecht en ik ging juist op de populaire toer, dus het kwam er gewoon niet van.” 14

De Oase Bar is geschreven door Dick van den Heuvel, die putte uit de biografie die zoon Arie over zijn vader maakte. Het is een echte variété-voorstelling waarin het enigszins vervallen café zestig jaar bestaat. Eigenaar Harry (Gerard Cox) denkt dat iedere artiest nog graag bij hem wil optreden. Daarom regelen Alie (Joke Bruijs) en Peggy Vrijens, die ook meespeelt, een keur aan bekende artiesten.

Vakman Tijdens iedere voorstelling zijn steeds twee andere artiesten te zien, zoals Brigitte Kaandorp, Richard Groenendijk, Jörgen Raymann, Johnny Kraaijkamp, Ron Brandsteder, Loes Luca, Ernst Daniël Smid, Veldhuis & Kemper, Jacques Herb, de Tunes, Lee Towers en Tony Neef. Het orkest staat onder leiding van Frits Landesbergen, de huidige partner van Joke.


“Ik heb korte tijd vlakbij de bar gewoond, maar omdat ik niet schnabbelde, ben ik er nooit geweest, in tegenstelling tot Joke. Ik heb wel met Jaap samengewerkt. Het was een hele aimabele en ouderwetse vakman”, herinnert Cox zich. Hij vervolgt: “Het is altijd spannend of de zalen net als bij de vorige productie vollopen. Er wordt wel beweerd dat het nu economisch beter gaat, maar we staan tweemaal twee weken in het oude Luxor en in het land minimaal twee dagen in grotere theaters, omdat het anders niet interessant is. Maar ik heb het gevoel dat het gaat lukken.”

Foto: Roy Beusker

DE OASE BAR IS INCLUSIEF TRY OUTS TUSSEN 14 FEBRUARI EN 8 MEI TE ZIEN

15



DITJES/DATJES

Mannen denken nog altijd dat een openingszin werkt. Mensen die tevreden zijn in een relatie leven

gemiddeld vier jaar langer dan een vrijgezel. 31% van de VROUWEN doet research op internet om gegevens te vinden over de persoon van wie ze houden. Mensen met een symmetrisch gezicht worden aantrekkelijker gevonden. Een gezamenlijke parachutesprong is een manier om

je relatie nieuw leven in te blazen, want het gevoel van verliefdheid ontstaat voornamelijk tijdens ‘spannende’ situaties. Maar liefst 76% van de cadeaus die op 50

Valentijnsdag worden gegeven, is gekocht door mannen. Elk jaar worden er wereldwijd meer dan miljoen rozen gegeven voor Valentijnsdag. De oudste valentijnskaart dateert uit 1415. 17


MERKEN van Lier Floris van Bommel Giorgio Australian Cycleur de luxe Gabor Pikolinos Mjus Paul Green Red Rag Unisa Via Vai Nero Giardini MaripĂŠ Durea Footnotes think!

Molenpoortpassage 2 Nijmegen www.theojansenschoenen.nl

Xsensible Hassia


Voor reparaties, rebasingen, uitbreidingen en nieuwe protheses. Klaar terwijl u wacht Prothesedragers kunnen met of zonder doorverwijzing van de tandarts langskomen. Terwijl u wacht, lost de Gebittenmaker het probleem op. Wij declareren gewoon rechtstreeks bij uw zorgverzekeraar of desgewenst via de eigen tandarts.

Gemak via uw eigen tandarts Er zijn twee mogelijkheden via uw eigen tandarts. Uw tandarts stuurt u naar de Gebittenmaker die zo mogelijk het probleem oplost terwijl u wacht. Of de tandarts belt ons. Wij halen de reparatie in de morgen op en brengen deze in de middag weer terug naar uw vaste tandarts. In beide gevallen loopt de factuur dan gewoon via uw tandarts.

Klinisch technicus dagelijks aanwezig Voor eventuele afdrukken is er dagelijks een klinisch technicus aanwezig en eenmaal per week ook een tandprotheticus.

Reparaties in het weekend Wij repareren ook in het weekend en op feestdagen. U kunt ons bereiken op 06 - 18 71 72 73.

BERG EN DALSEWEG 52 - NIJMEGEN WWW.DEGEBITTENMAKER.NL BEL ONS NU VOOR EEN AFSPRAAK

06 - 18 71 72 73


DE KLEUR VAN DE LIEFDE Verras je lief met een mooie roze muur! Voorbehandelen is niet nodig met de ultramatte krijtverf van Amazona, dus een nieuwe look is in een uurtje geregeld. De verf is 100% natuurlijk: geen chemische luchtjes. Warm feelings guaranteed! Amazona krijtverf € 25,95 www.amazona.nl

EMMING BADKAMER

BEST : in dit de speakers, fles bubbels mee Kaarsen aan, Ed Sheeran uit roy & Boch Ville van bad tige Pres aro stijlvolle, handgemaakte Squ sche uren vertoeven… kun je samen heel wat romanti eroy-boch.com .vill www g Prijs op aanvraa

Romantische ITALIAN LOVERS Geef Valentijnsdag een Italiaans tintje en trakteer je lief op een verrukkelijke pasta. De pastaborden uit de Pasta Passion collectie van Villeroy & Boch hebben een speciaal kuiltje dat je helpt de pasta op je vork te rollen. Voortaan geen onhandig geknoei meer, maar als volleerde Italian lovers samen een bord spaghetti delen. Vanaf € 29,90 www.villeroy-boch.nl/shop

20

PROOSTEN OP DE LIEFDE Sluit de dag af met de allerlekkerste biologische gin van het Italiaanse merk Walcher: ‘La vita è bella’ gin. De bijzonder zachte smaak komt van 24 mediterrane kruiden en vruchten die biologisch zijn geteeld. Dé perfecte gin voor een fris en fruitige gin­tonic met tonen van Siciliaanse citroenen en mandarijnen. Walcher ‘La vita è bella’ gin € 37,95 www.brandingtrends.nl


SHOPPING/NEWS A JUICE A DAY… Begin deze zondag met een healthy sapje of smoothie. De SOLIS Citrus Juicer Pro perst alle soorten citrusvruchten tot de laatste druppel uit door de unieke, speciaal vormgegeven Quadra­Fin™ sapkegel. SOLIS Citrus Juicer Pro € 199,90 www.solis.com

MET LIEFDE GEGEVEN

Wie wordt er niet blij van een sieraad voor Valentijn? Deze goldplated ring met zirk onia is wel héél erg leuk. It’s all about the details; de zijkant heeft namelijk schattige kleine hart jes! Lucardi goldplated ring met zirkonia van €39,99 voor €9,9 9 www.lucardi.nl

cadeautips voor Valentijnsdag

AMARE AMARETTO

GOOD MORNING, LAZY SUNDAY Onbijtje op bed? Natuurlijk mag een goede bak koffie dan niet ontbreken. Gun koffiearoma’s de tijd en zet je bakje in de Slow Coffee Maker Lento van Leopold Vienna. Slow Coffee Maker Lento € 36,95 www.leopold-vienna.nl

21

Deze Amaretto Biologico van Walcher is door de mooie gebloemde fles een aanwinst in elke drankenkast! Het smaakverschil met andere amaretto’s dankt de amandellikeur aan het feit dat bij Walcher nooit wordt bezuinigd op ingrediënten: de aroma’s komen van biologische bourbonvanille uit Madagaskar, cacaobonen uit Peru en échte bittere amandelolie. Kwaliteit die je proeft tot de laatste druppel! Walcher Amaretto Biologico € 24,95 www.brandingtrends.nl


DE PIMPERNEL

homeopathie | voedingssupplementen | sportvoeding

Met een gedegen kennis en ervaring van maar liefst 37 jaar is Jan van der Wielen de specialist op het gebied van orthomoleculaire specialiteiten (vitaminen, mineralen en opbouwstoffen) en kruiden, kapsules, tinkturen en sportvoeding. Zowel over natuurgeneeskundige toepassingen als over de bekende merken zoals Golden Naturals krijgt u een gedegen advies! Bloemerstraat 44 Nijmegen | T. 024 - 323 61 21 | info@depimpernelnijmegen.nl | www.depimpernelnijmegen.nl

Do The Extra Mile - ONTSPANNING Ontspan, herstel & geniet Ontspanning is een belangrijke voorwaarde om lekker in je vel te zitten. Een ontspanningsmassage is een pauze in het drukke bestaan. En bevordert het herstel na het sporten. Extra relaxed is een massage bij je thuis.

Bezoek de website voor meer informatie en mogelijkheden. Vragen of reserveren? Aarzel niet en neem contact op. Praktijk aan huis: Goethestraat 33 te Lent | 06-45 45 81 78 | www.dotheextramile.com


COLUMN/PATRICK JACOBS

| OUD... VERSUS... NIEUW Net aan 2016 begonnen, weet ik een ding zeker: 2016 wordt een jaar van verandering. Maar wat betekent verandering eigenlijk voor mij? “De mens heeft voor zijn geluk niet alleen het plezier van dingen nodig, maar ook hoop, vooruitgang en verandering” (Bertrand Russel, filosoof, wiskundige en Nobelprijswinnaar literatuur). Een quote die mij op het lijf geschreven is. Hoop is aanwezig, immers zonder hoop voor mij geen leven. Vooruitgang zal er ook zijn, gezien mijn voorliefde voor educatie. Ik geloof dat door educatie, op welk vlak dan ook, een mens vooruit komt, groeit en zo een beter leven kan leiden. De vraag is of je educatie en groei kunt bereiken door verandering. Of zorgen zij juist voor verandering? Wellicht heeft deze vraag te maken met “de angst voor verandering”. Wat brengt verandering allemaal met zich mee en voelen we ons daarbij dan prettig? Ik besef dat als ik me focus op vooruitgang, ik de angst voor verandering kan loslaten. Dan kan ik me laten verrassen door wat educatie mij in 2016 brengt. Voor onze salon betekent het in ieder geval dat we ernaar streven dat we onszelf als kapper verder ontwikkelen door cursussen, trends te volgen en te onderzoeken hoe we onze behandelingen nog meer kunnen verbeteren. Wellicht dat een bezoek aan onze salon u een ‘verandering’ geeft voor 2016!

Patrick Jacobs heeft een salon aan de Heyendaalseweg 213a in Nijmegen en werkt als Artist voor Redken 5fth Avenue. T. 024-3603845 | www.teamtwee33.nl 23


Cover your skin! goede Investeer in ten ingsproduc huidverzorg ek en een bezo therapeut... aan de huid et waard! je huid is h

Vertrek je binnenkort naar de bergen om te skiÍn? Bescherm je huid dan extra goed tegen de zon! Juist in de bergen is het belangrijk om te smeren met een goede zonnebrandcrème die de huid beschermt tegen UVA- en UVB-stralen. Sneeuw weerkaatst UV-straling waardoor het risico op zonverbranding extra groot is. Goed smeren is dus belangrijk.


Eigenlijk is het iedere dag van het jaar belangrijk om je huid te beschermen tegen zonnestralen want 90% van de huidveroudering komt door de zon. Zonnebrandcrème is dé antirimpelcrème en onmisbaar bij de dagelijkse verzorging. Bescherm je huid daarom goed met Dermaceutic Sun Ceutic, een zonbescherming met SPF 50 in combinatie met een volledige anti-aging dagcrème. Ondanks de hoge beschermingsfactor is de crème goed smeerbaar, trekt goed in en laat geen witte vegen achter. En wel zo fijn: de crème bevat geen oxybenzone, octocrylene, parabenen en parfum.

Maak een afspraak voor een gratis huidverzorgings­ advies of neem een kijkje in onze webshop.

COVER YOUR SKIN VOUCHER Ga je binnenkort op wintersport? Dan is de wintersport kit hét perfecte pakket voor jou. De producten verzorgen en beschermen de huid tegen de kou en felle zon. Het pakket bevat drie krachtige producten voor een zachte en verzorgde huid. Dagverzorging: meng overdag Dermaceutic Sun Ceutic met de Regen Ceutic ter hydratatie en voorkoming van pigmentvlekken. Reiniging: reinig voor een goede doorlaatbaarheid van de huid iedere avond met Dermaceutic Foamer 15. Nachtverzorging: in de nacht gebruik je Dermaceutic Regen Ceutic voor het hydrateren van de huid. Alle producten van Dermaceutic zijn vrij van parfum en parabenen.

NU voor € 120,-

Microbotox

Van € 143,-

Je smeert met een dagcrème met hyaluron om de huid te hydrateren en met een SPF om rimpels te voorkomen. Toch kun je dan fijne lijntjes rond de ogen blijven zien. Botox kan dan een oplossing bieden. Een lagere dosering van botox in de kraaienpootjes kan al voorkómen dat de rimpeltjes permanent in de huid blijven staan. Een groot voordeel is dat de diepste rimpels tijdens het lachen verminderen, waardoor je juist een hele mooie lach houdt en een natuurlijke uitstraling. Als je niet lacht ziet de huid er wat gladder en zachter uit. Dit wordt microbotox genoemd, omdat er een lagere dosering wordt gebruikt wat juist bij de kraaienpootjes een ideale eerste kennismaking met botox is.

Voorwaarden: De korting geldt uitsluitend voor bestellingen binnen Nederland en voor producten die op voorraad zijn.

Heb je vragen? Wij beantwoorden ze graag! Je kunt ons bellen of mailen of kom langs voor een gratis en vrijblijvend consult.

Van Rosmalen kliniek... Voor een mooiere versie van jezelf!

Kijk voor meer informatie op www.vanrosmalenkliniek.nl Shop de cosmeceuticals op www.webshopvanrosmalenkliniek.nl Van Rosmalen Kliniek Nijmegen | Prins Bernhardstraat 2 | 024 7411 000 Van Rosmalen Kliniek Rotterdam | Wijnhaven 31 B | 010 3411625 Info@vanrosmalenkliniek.nl


gedurfd, lekker, gezellig, gevarieerd, vers...

gewoon goed!

KKULLUK Proef onze nieuwe winterkaart. Kijk voor een impressie op onze website. Tot ziens, Frank en Sandra Wolf Reserveren via 024-3882434 of www.vurrukkulluk.nl Heyendaalseweg 243 - Nijmegen (Brakkenstein)


KOOKBOEKEN LEZEN IN FEBRUARI

BOEKENRUBRIEK/DEKKER V.D. VEGT

ORATHAY SOUKSISAVANH

Het Spirelli Kookboek Dé trend van 2016! Verander stevige groente en fruit eenvoudig in de lekkerste pasta’s en salades met deze recepten voor de spiraalsnijder. Decoratief en supergezond. € 6.95

SABINE KONING

Guilty Pleasures Als tegenwicht voor alle afslankboeken die de goede voornemens voor 2016 moeten ondersteunen is er dit kookboek met ’92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten’. Tegendraads en eigenwijs: Zondigen was nog nooit zo lekker! € 21.99

MIEKE KOSTERS

Van XL naar S Mieke Kosters is wars van diëten. Zelf is ze 18 kilo afgevallen door te matigen, balans te vinden, slim te combineren en bewust te kiezen. Dit boek is de perfecte gids naar een gezonde levensstijl. € 19.99

Marikenstraat 29, Nijmegen Tel: 024 3020130 info@dekkervdvegt.nl www.dekkervdvegt.nl 27


SINDS 1925!

Geen beperkingen in het leven… met een goed passend hoortoestel van Kooij Optiek!

ERKEND DEALER VAN OTICON HOORTOESTELLEN van Welderenstraat 39 | Nijmegen | 024-3220200 Prinsenweg 23 | Molenhoek | 024-3572201 info@kooijoptiek.nl Moenenstr aat 18, 6511 LZ · www. Noanoawebshop.nl

www.kooijoptiek.nl


Celsiusstraat 8 Wijchen Tel. 024-6416466

Celsiusstraat 8 Wijchen Tel. 024-6416466

Openingstijden: www.jandeboertuinhuizen.nl Maandag t/m vrijdag 10.00 - 17.00 uur Openingstijden: Zaterdag 10.00 - 16.00 uur

Maandag t/m vrijdag 10.00 - 17.00 uur

Zaterdag 10.00 - 16.00 uur www.jandeboertuinhuizen.nl

PROFIT EER NOG TOT 1 M AA VAN ON RT ZE WINTER KORTIN G OP A TUINHU LLE IZE VERAND N EN A’S.

Dealer van Burnies terraskachels en Moose Farg Zweedse matte beits, accessoires zoals geweien, hoorns, vachten en dierenhuiden


H O RO S C O O P HOROSCOOP/FEBRUARI

WATERMAN 21-01/19-02

Waterman, je werkt op een zeer discrete manier en je zorgt ervoor dat je je collega’s niet voor de voeten loopt. Wie jou uit de tent wil lokken moet van goeden huize komen, en volhardend zijn. Vissen 20-02/20-03 Heb je nog genoeg passie voor je partner, je werk of de mensen om je heen? Waar kan het vuurtje weer een beetje oplaaien, Vis? Ram 21-03/20-04 Op je werk ben je deze maand vooral mentaal bezig, Ram. Zoals rapporten schrijven, lezen of gesprekken voeren. Zet je hoofd thuis even ‘uit’ en ga fijn iets creatiefs doen.

Stier 21-04/20-05 Stier, op je werk moet je wat knopen doorhakken. Vertrouw erop dat je de juiste keuze maakt. Je kunt niet alles voorzien, maar voor nu is het de beste keuze.

Tweelingen 21-05/20-06 Tweeling, iemand uit de familie heeft kritiek op je en dat kan behoorlijk hard aankomen. Maar het hoeft niet per se waar te zijn.

Kreeft 21-06/22-07 Je bent gul en gunt anderen het beste, Kreeft. Deze week krijg je hier wat voor terug. Je wordt verwend door je lief of krijgt een cadeautje van een vriendin of vriend. Leeuw 23-07/22-08 Leeuw, je bent je contactuele eigenschappen aan het aanscherpen. Daarnaast let je meer op hoe je je uit.

Maagd 23-08/22-09 Maagd, je kunt je deze maand goed uitdrukken en duidelijk laten weten wat je wilt. Maak er gebruik van, bijvoorbeeld door een salarisverhoging aan te vragen.

Weegschaal 23-09/22-10 Je gaat een actieve fase in, Weegschaal. Gebruik je energie daarom goed. Kijk wat je intenties zijn, zodat je bereikt wat je wilt en er geen ruis ontstaat. Wat is echt belangrijk voor jou?

Schorpioen 23-10/22-11 Schorpioen, heb je het gevoel dat je tegen de bierkaai aan het vechten bent? Misschien moet je het even laten rusten.

Boogschutter 23-11/21-12 Boogschutter, er heerst een positieve stemming op je werk en dat heeft een gunstige invloed op je werkzaamheden. Vertrouw op je eigen kwaliteiten.

Steenbok 22-12/20-01 Je wordt snel afgeleid, Steenbok. Als je niet oppast kun je daarmee een erg chaotische situatie creëren. Probeer het hoofd deze maand koel te houden en verlies de details niet uit het oog.


Oude Molenweg 82, Nijmegen (liggende in het verlengde van de Houtlaan, hoek Van Peltlaan)

t 024 377 79 35 | 024 355 01 89 www.willemsen-verzekeringen.nl

Ons team: Henk Janssen, Gaico Willemsen, Sandra van der Kwast en Eugène Mooren

Wij regelen het graag – voortaan samen – voor u

+

=

31


Alles wat je moet weten over…

ONLINE DATEN!


Wél of geen selfie? STEEDS MEER MENSEN Het ligt misschien voor de hand, maar de gekozen foto is voor een kwart van de online singles het belangrijkste onderdeel van WAGEN DE STAP EN andermans profiel. Op een aantrekkelijke foto is je gezicht goed MAKEN EEN PERSOONLIJK zichtbaar, een glimlach doet daarbij nog altijd wonderen. Geef toe, PROFIEL AAN OP EEN een lachend gezicht ziet er nu eenmaal aantrekkelijker uit en DATINGSITE. HET MAG motiveert andere singles om contact te zoeken. BEST GEZEGD De waarde van tekst WORDEN, Een beschrijving van jezelf, het blijft misschien ONLINE wel de lastigste klus bij het invullen van je online DATEN IS profiel. Een tip: houd het kort en bondig. Waar Veel singles maken gebruik houd je van, wat zijn je ambities en wat is je HIP! MET DE van internetdating omdat ultieme droom? Deze dingen zeggen vaak veel VOLGENDE ze weinig tijd hebben. meer over je dan termen als enthousiast, spontaan TIPS CREËER en ‘op zoek naar de prins op het witte paard’. JE EEN AANTREKKELIJK PROFIEL Mijn naam is... Veel datingsites staan vol met Bart’s en Sofie’s. Vaak gebruiken WAARMEE JE ZEKER singles hun echte naam ook als gebruikersnaam. Echt opvallen doe OPVALT TUSSEN DIE je hiermee niet. Kies daarom voor een grappige en makkelijk te DUIZENDEN MENSEN OP onthouden naam; denk bijvoorbeeld aan een term die iets zegt over ZOEK NAAR LIEFDE. je hobby of persoonlijkheid. Het zou zo maar de eerste aanleiding

Leuk om te weten

kunnen zijn voor iets moois. Je echte naam komt dan later wel.

Dit ben ik, echt! Op elke datingsite wordt je gevraagd antwoord te geven op een aantal vragen. Denk hierbij aan vragen over je lengte, gewicht, kleur ogen, haarkleur, levensstijl (sport, roken, alcoholgebruik), opleidingsniveau en gezinssituatie (kinderen of kinderwens). Een belangrijke tip: wees eerlijk op je datingprofiel! Naast het feit dat het onfatsoenlijk is om te liegen, bespaart het jou (en je mogelijke dates) een hoop tijd als je de waarheid spreekt. Smokkel dus niet een paar kilo van je gewicht af en maak jezelf niet een paar centimeter langer dan je daadwerkelijk bent. 33



Aanmelden kan door uw motivatie te mailen naar info@hegeman-groep.nl o.v.v. Nijmegen Bruist of via een privĂŠbericht op onze Facebook-pagina. (facebook.com/hegeman). Kijk voor meer informatie op: www.hegeman-groep.nl

Voor al uw tuinwensen

Vraag naar de voorwaarden.

Wilt u ook een dag rondrijden in een gloednieuwe en super luxe auto? En wilt u uw rijervaring delen met de lezers van Nijmegen Bruist? DAN ZIJN WIJ OP ZOEK NAAR U!

Eindstraat 2a - Ven-zelderheide 06 - 11 43 57 59 info@tuinharthoveniers.nl

www.tuinharthoveniers.nl cadeauartikelen - kaarten - kopiĂŤren - printen - scannen - DHL servicepunt - postzegels

Heijendaalseweg 241 Nijmegen | 024 - 354 21 44 | www.drukenvorm.nl | info@drukenvorm.nl Openingstijden: maandag tot en met vrijdag: 08.30 - 17.30 uur | zaterdag: 09.00 tot 12.00 uur



FILMPJE KIJKEN

BINNEN/BUITEN

Brasserie Valentijn

DAGJE UIT Beleef je Bruiloft Tijdens het trouwevenement Beleef je Bruiloft kunnen aanstaande bruidsparen op Valentijnsdag in Breda profiteren van de tips en adviezen van professionals uit de branche. Naast het proeven van bruidstaart met een glaasje bubbels kan men getuige zijn van een echte trouwceremonie en vragen stellen aan een echte trouwambtenaar, zien hoe een bruidsfotograaf en -videograaf te werk gaan, gebruik maken van een hippe photobooth en tips krijgen van een ervaren weddingplanner. Beleef je Bruiloft wordt op 14 februari van 13.00 tot 17.00 uur gehouden in Theater De Avenue, Waterstraat 5 in Breda. Gratis inschrijven via website beleefjebruiloft.nl.

Romantische komedie van regisseur Sanne Vogel, bekend van de succesvolle film Hartenstraat. Valentijn (Georgina Verbaan) runt samen met haar broer, chef-kok Angelo (Roeland Fernhout), de succesvolle Brasserie Valentijn. Op Valentijnsdag zit het restaurant als altijd helemaal vol: met een stel dat ieder jaar komt, een jongen in afwachting van zijn blind date, de man met zijn veel te jonge minnares, een jong en verliefd koppeltje en ga zo maar door. Angelo zorgt voor het menu en Valentijn maakt de tafels tiptop in orde. Maar dan brengt een oude vlam van Valentijn, Frank (Egbert Jan Weeber), een bezoek aan de brasserie. Brasserie Valentijn draait in diverse bioscopen.

Boekje lezen Ma Dit hartverscheurende boek is gebaseerd op de populaire wekelijkse kronieken van Hugo Borst in AD Magazine. Borst vindt ‘mantelzorger’ een raar woord, maar hij is het wel. Al drie jaar verzorgt hij zijn 86-jarige moeder, die aan dementie lijdt. Op ontroerende en vaak geestige wijze schrijft hij over de ingrijpende gevolgen van haar aftakelende geest. Ook beschrijft hij hoe de onvermijdelijke verhuizing naar een verpleeghuis verloopt. Intussen haalt hij herinneringen op aan zijn jeugd en aan zijn moeder in betere tijden. ‘Ma’ is een liefdevol en prachtig geschreven portret van een moeder en haar zoon. ‘Ma’ is voor 17,50 euro verkrijgbaar in de boekhandel. 37


Kilo´s minderen, zonder extra beweging, lekker, gezond en met persoonlijke steun. www.eengoedgewicht024.nl

tel. 06 11 36 96 65

Haal het mooiste uit jezelf!

Haarkleuren is een vak apart! Uw specialist helpt u graag met een nieuwe kleur die bij u past!

Daalseweg 27 | NIJMEGEN | 024 - 360 58 56 | www.sandraobstfeld.nl


Bruis jij van de energie? Ben jij toe aan iets nieuws? Wil jij werken in de reclame? Wij hebben een baan voor jou! 40 uur | Nijmegen | MV


Al ruim een eeuw is W.C. Nannings gespecialiseerd in de verkoop en installatie op het gebied van sanitair, centrale verwarming (cv) en elektro. Dit kunnen wij in ieder geval laten zien in onze winkel van 250 vierkante meter. Verdeeld over twee verdiepingen laten wij graag ons uitgebreide assortiment aan je zien. Loop gerust eens binnen om het zelf te zien en te ervaren.


“Het mooiste cadeau is als kinderen zich bevrijd voelen na de voorstelling!” Brammetje Baas is een lieve, slimme, drukke, gewone en ongewone jongen. Omdat hij net een beetje anders is dan andere kinderen wordt hij niet altijd even goed begrepen. In de theatervoorstelling krijgt het publiek een kijkje in het hoofd van een kind met ADHD. Het gaat echter niet over ADHD, belangrijk is dat iedereen anders is en dat dat heel goed is. Acteurs Robbie Aldjufri (eerder in de Kleine Kapitein) en Maria Noë (o.a. uit Sluipschutters) vertellen kort over hun voorstelling. Robbie:“Het fijne aan Brammetje vind ik dat hij zó ongecontroleerd creatief is, dat alles kan gebeuren. Tijdens de show valt er van alles en dat komt nooit op dezelfde plek terecht. Dus improviseren... De voorstelling eindigt wel altijd hetzelfde maar steeds via een andere weg.” Maria: “Pippa is helemaal niet zo zeker van zichzelf en heel gedisciplineerd. Ze wordt wat losser door Brammetje.”

Agenda

zondag 14 februari 14.30 uur vrijdag 19 februari 20.15 uur zaterdag 20 februari 20.15 uur vrijdag 26 februari 20.15 uur zaterdag 27 februari 20.15 uur zondag 28 februari 14.30 uur 20.15 uur vrijdag 4 maart 20.15 uur zaterdag 5 maart 20.15 uur vrijdag 11 maart donderdag 17 maart 20.15 uur 20.15 uur vrijdag 18 maart donderdag 31 maart 20.15 uur

JEANS TeenZ Cesar Zuiderwijk Belgisch Dubbel Kirsten van Teijn Luider en van Donselaar Brammetje Baas, de show! René van Meurs The Beatles Revival Ronald Goedemondt Eva Crutzen Andermans Veren Cor Bakker & Gerard Alderliefste

NOG MEER MOOIS OP WWW.MOZAIEKWIJCHEN.NL

Muziektheater The beginning Muziek Drummoires met Begijn le Bleu en Lankmoed Cabaret Cabaret Heilloos Muzikaal cabaret rd gepassee De revue Familie 7+ Cabaret Even goede vrienden Muziek Staconcert Cabaret UITVERKOCHT Cabaret Spiritus Muziektheater derde… een Er is altijd Muziek En route


EVENEMENTEN

FEBRUARI 2016

18 februari

Ernst Jansz in concert

Muziek Ernst Jansz kennen we van de populaire Nederlandse band Doe Maar, maar hij heeft meer noten op zijn zang. In 2010 kreeg hij een Edison-nominatie voor zijn album ‘Dromen van Johanna’, waarop hij in het Nederlands vertaald werk van Bob Dylan bracht. Intieme en bijzondere interpretaties van de meester. Stadsschouwburg Nijmegen

Een waanzinnige avond vol topentertainment. De topdiva’s die tijdens deze tribute avond de revue passeren zijn de eeuwig jonge maar nog steeds zeer levendige Madonna en ‘Pokerface’ Lady Gaga, Rihanna en Beyonce. Kortom: een spektakelshow van de eerste orde die liefhebbers van deze diva’s absoluut niet mogen missen! Cardotheater Groesbeek 26 februari

Kirsten van Teijn | Heilloos Cabaret Kirsten van Teijn komt uit Heiloo. 26 Jaar geleden op de wereld gekwakt, zonder gebruiksaanwijzing. Maar toch is ze geen heilloze, zoals haar grootvader die dertig jaar lang een dubbelleven leidde. Een mysterie hoe hij dit voor elkaar kreeg. Is het daarom dat ze geluk met wantrouwen ondergaat? Theater ’t Mozaiek Wijchen

18 februari

Divas on tour Wereldsterren in Groesbeek!

42


25 februari

Simone!

Gloednieuwe personality show Simone Kleinsma, de veel­geprezen grande dame van de Nederlandse theaterwereld, keert na recente hoofdrollen in de musicals ‘Sister Act’ en ‘Moeder, ik wil bij de revue’ solo terug in de theaters. In ‘Simone!’ speelt haar prachtige stem de hoofdrol, haalt ze herinneringen op en deelt verrassende anekdotes met u. Een buitenkans om de vrouw achter de vedette beter te leren kennen. Schouwburg Cuijk

Marjolein Meijers | Hongerig Hart 27 februari Muzikaal theaterdiner in vier gangen. Vier verhalen vormen een uitdagende en hongerig makende culinaire reis naar een wereld, waar voedsel rechtstreeks toegang verschaft naar het hart. Schuif aan bij deze smaakvolle muzikale maaltijd vol tragikomische wendingen en hartverwarmende muziek van Marjolein Meijers en Walter en Onno Kuipers. Theater De Molen Beuningen

Kidsproof Nijmegen verzamelt de leukste tips voor ouders en kids in en om Nijmegen! ZATERDAG 6 FEBRUARI: STAR WARS Ben je ook fan van Star Wars? Bezoek dan deze toffe expositie van MediaDrome in Winkelcentrum Molenpoort! Bij de winkel Tante Hannie van MediaDrome kun je van 23 december t/m 28 februari deze superleuke expositie van Star Wars bezoeken! ZONDAG 14 FEBRUARI: UIT ALLE WINDSTREKEN Babyconcert (5-14 maanden) Speciaal voor de allerkleinsten en hun ouders verzamelde zangeres en gitariste Niki Jacobs de mooiste wiege-, slaap- en kinderliedjes uit alle windstreken. De Lindenberg huis voor de kunsten. WOENSDAG 24 FEBRUARI: MUSEUM HET VALKHOF In de carnavals- (6 t/m 14 feb.) en voorjaarsvakantie (20 t/m 28 feb.) is Valkhof Junior dagelijks geopend van 13 tot 17 uur. Kinderen kunnen zelf o.b.v. een museumdocent aan de slag in de kleurrijke lab!

Kijk voor alle leuke #kidsprooftips op www.kidsproof.nl PRIEMSTRAAT 1 NIJMEGEN 024-3225090 - 06-13169090

MEUBELSTOFFERING STOFFEN EN BEHANG KLEUR- EN INTERIEURADVIES SIERKUSSENS WOONACCESSOIRES IN- EN VERKOOP VINTAGEMEUBELS 43


HOOFDGERECHT

VOORGERECHT

Bruschetta’s met geroosterde tomaat

Spaghetti met gehaktballetjes

Ingrediënten | 8 stuks | 30 minuten 250 gr cherrytomaatjes (aan tak) - scheut olijfolie - peper en zout 8 sneetjes brood - 1 teentje knoflook - 125 gr ricotta - 50 ml pesto verse basilicum om te garneren

Ingrediënten voor 4 personen | 35 minuten 500 gr (runder)gehakt - 1 ei - 20 gr paneermeel - 1 sjalotje, fijngehakt - peper en zout - 1 theelepel Italiaanse kruiden 400 gr spaghetti - 1 portie verse tomatensaus (of uit pot, 500 ml)

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de tomaatjes in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met een snufje peper en zout. Zet circa 15 minuten in de oven. Smeer ondertussen de sneetjes brood in met wat olijfolie. Rooster de broodjes in de oven in ongeveer 5 minuten krokant. Wrijf daarna de toast in met een teentje knoflook. Laat het brood iets afkoelen en besmeer met wat ricotta. Schep er een beetje pesto op verdeel de tomaatjes er over. Bestrooi met wat verse basilicum. De bruchetta’s zijn zowel warm als koud lekker.

Bereiding Meng het gehakt met het ei, paneermeel, sjalotje en kruiden. Draai er kleine balletjes van. Verhit een koekenpan en bak de balletjes rondom mooi bruin en gaar in ongeveer 8 minuten. Kook ondertussen de spaghetti gaar. Voeg de tomatensaus toe aan de gehaktballetjes en laat kort meepruttelen. Giet de spaghetti af en serveer samen met de gehaktballetjes in tomatensaus.

W

www.nederlandbruist.nl

www.devitaminebron.nl 44


NABORRELEN

DESSERT

Vloeibare chocoladecakejes

Fran­s kaas­plankje

Ingrediënten voor 4 personen | 35 minuten + 15 min. oventijd boter om in te vetten - 2 eetl cacao - 100 gr boter - 100 gr pure chocolade - 2 eieren - 2 eierdooiers - 100 gr suiker - 100 gr bloem Extra: Soufflépotjes van circa 7 à 8 cm doorsnede

Ingrediënten voor 4 personen 1 el olijfolie - 60 gr walnoten - 170 gr chaumes-kaas 150 gr zachte geitenkaas - 125 gr fourme d’ambert (blauwaderkaas) - 500 gr rode druiven

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaaltjes in met wat boter en bestuif ze met cacaopoeder. Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie. Als de chocolade helemaal gesmolten en glad is laat je hem 10 minuten afkoelen. Klop ondertussen met een mixer de eieren, eierdooiers en suiker tot een luchtig lichtgeel mengsel. Spatel de chocolade er door. Zeef de bloem boven het beslag en spatel er door. Doe het beslag in de ovenvaste schaaltjes en bak ze 12 à 15 minuten in de oven. Als het cakeje gerezen is en de bovenzijde droog is, zijn ze meestal goed. Stort het cakeje op een bord en serveer direct.

Bereiding Verhit de olie in een koekenpan en rooster de walnoten in 3 minuten goudbruin. Laat het afkoelen op een bord. Leg de kaassoorten op een plank. Serveer met de walnoten en trosjes druiven.

Fotodealer•nl

van Welderenstraat 16 Nijmegen Tel: 024 - 322 46 36 www.muntenenpostzegels.nl

www.fotodealer.nl

45

• inkoop goud en zilver • postzegels • munten • bankbiljetten • oude ansichtkaarten • bidprentjes • oude gravures • en alle soorten postzegels, munten en prentbriefkaartenbehoeften

Bron: www.leukerecepten.nl

Laat kaas ca. 1 uur voor serveren op kamertemperatuur komen. Zo komen de smaken het best tot hun recht.


1

5 7 6

3

4

BED & BREAKFAST HOTEL DE VLINDER

2

Staringstraat 9a 6511 PC Nijmegen 024 - 845 90 90 www.bbhoteldevlinder.nl


e z n o k e o z e B

1

BRUISENDE HOTSPOTS Onze HOTSPOTS vindt u links op de plattegrond. Neem eens een kijkje bij deze bruisende ondernemers.

2

3

Kralenwinkel Atelier Luna Van Welderenstraat 48A 024-7676095

www.kralenshop.n l BED & BREAKFAST 4 HOTEL DE VLINDER Staringstraat 9a Nijmegen 024 845 90 90 www.bbhoteldevlinder.nl 1-persoonskamer € 45 2-persoonskamer € 65 Gratis gebruik van fietsen professionele kunstenaarsbenodigdheden en lijstenmakerij

6

5

Nijmegen

Kopiëren - Printen - Drukwerk Pakketten - Express - Inkt Kantoorartikelen

Hertogstraat 115 6511RX Nijmegen 024-3233259 info@postmastersnijmegen.nl

De nieuwe generatie portemonnees

7

E-N-O-R-M assortiment aan verf, penselen, doek, gereedschappen, lijsten, inlijsten, restauratie, opplakken, opspannen en schoonmaken van uw schilderijen en prenten.

Mini Wallet

biedt plaats aan max. 6 passen, maar heeft ook ruimte voor muntgeld, papiergeld of extra pasjes. Om de CardProtector zit een mooi stuk volnerf rundleer en alles wordt vastgezet door een drukker Leverbaar in vele kleuren.

André Ruijs Lederwaren

Van Welderenstraat 47 Nijmegen | 024 3822222 | www.pro-art.nl

Passage Molenpoort 36A Nijmegen 024-3240102

47


wij zijn Wij: van Kooy Reclame, Drukkerij Wijchen en Kijk Reclame

elkaar versterken en zo een next level grafisch centrum

bundelen onze krachten. Waar een aantal van onze dien-

ontstaat. Wij maken promotiemateriaal en bedrukken

sten overlappen en hiermee efficiënter kunnen worden

alles. Wat resulteert in alle mogelijke uitingen.

gerealiseerd, betekent dit voor ons allemaal een uitbreiding van onze diensten en een flinke vooruitgang. We

Kijk op wijkunnensamenmeer.nl

verhuizen dan ook naar één locatie waar onze vakmensen

Nieuweweg 172 in Wijchen | tel 024- 3434 714


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.