www.reeshofinstyle.nl
november 2012 gratis meenemen!
Aan de kook We love
nature
Groenop weg
Bij puur fitness kunt u onBeperkt sporten vanaf 11 euro per maand! Tegen inlevering van deze voucher krijgt u ĂŠĂŠn gratis proefles voor fitness of een groepsles! = geldig voor 1 persoon =
voucher voor 1 gratis proefles
*De gratis proefles geldt bij inlevering van deze voucher bij sportschool PUUR Fitness. Zie voor de openingstijden www.puur-fitness.nl. Deze voucher is geldig tot 31-12-2012. Vraag naar onze voorwaarden.
Artemisstraat 6 | 5042 XA Tilburg 013-59 00 140 info@puur-fitness.nl | www.puur-fitness.nl
Volg ons:
Colofon REESHOF INSTYLE
37
Uitgever Nederland Bruist C.V. Vormgeving & Eindredactie Nederland Bruist Themateksten Lon te Poel Oplage 15.000 Exemplaren Acquisitie Vivian Raaijmaakers Fotografie Flits en klik Contact Nederland Bruist C.V.
22
Oosterhoutseweg 91 C 4816 KC Breda T 076-7115340 nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/nederlandbruist
29
Op initiatief van Arjan Biesen
39
41
Reeshof InStyle is een samenwerking tussen Nederland Bruist en Barbers Hairstudio.
6
Inhoud
Fotograaf: Corné Hannink
www.reeshofinstyle.nl
12
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2010 Nederland Bruist C.V. Merknaam Reeshof Instyle is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: ‘t Gooi, Alkmaar, Apeldoorn, Bergen op Zoom, Brasschaat, Kapellen, de Peel, Ede/de Veluwe, de Waterweg, de Zaanstreek, Den Bosch, Breda, de Amerstreek, de Langstraat, Etten-Leur, de Grensstreek, Nijmegen, Noord-Oost Brabant, Wijchen, Oss, Roosendaal, Veenendaal, Zeeland, Zutphen.
Hij komt! Nog even en we zijn weer in de ban van Sinterklaas. Ik vind het wel leuk, onze kinderen zijn al weken bezig met het aankruisen van cadeaus die ze graag zouden willen hebben. Iedere keer drukt mijn vrouw ze op het hart dat ze niet alles krijgen wat ze vragen, maar eerlijk gezegd weerhoudt ze dat er niet van om een waslijst te maken. We hebben nog een lange weg te gaan om ze wat bewuster te maken van hun ‘krijg zin’. Zoals ik je al eerder heb verteld zijn we druk bezig met de Santarun op 22 december die dit jaar in het teken van de voedselbank staat. Nou wil het toeval dat deze voedselbank ook een echte Sinterklaasbank
heeft. Een geweldig initiatief voor arme gezinnen en dat gaan we van harte ondersteunen. Als Sepp en Kris hun lijstjes af hebben gaan we er eens rustig voor zitten met het gezin. We laten ze kiezen wat ze de leukste cadeautjes vinden om aan een vriendje of vriendinnetje te geven. Je hoeft geen geweldige Sinterklaas te zijn om te weten wat de tweede stap wordt in dit verhaal. Zwarte Piet wordt er op uitgestuurd om deze cadeautjes te kopen en ze bij de voedselbank af te geven. Ik heb er zin in en hoop jij ook!
Veel leesplezier, Arjan
grOen
Je kunt het zo gek niet bedenken of het kan tegen biologisch, puur, milieu verantwoord en helemaal het recept van moeder natuur. Zo ook autorijden. technische hoogstandjes weet de auto-industrie vervoersmiddel steeds zuiniger en schoner te bekeek de opties. Vergroenen Duurzaam rijden heeft de toekomst, daarvan zijn ook autofabrikanten overtuigd. Overal ter wereld werkt men hard aan de ontwikkeling en introductie van plug-in hybride en elektrische voertuigen. Hybride en elektrische wat? Dit zijn auto’s die gebruikmaken van een batterijpakket. Afhankelijk van de rijstijl en het wegdek kan met zo’n accu een afstand tot 80 kilometer worden afgelegd en wordt het tankstation vervangen door het stopcontact.
Groen rijden = verlaging broeikasgassen + positieve gezondheidseffecten 6
Op Weg woordig groen, volgens Met allerlei ons trouwe maken. Bruist Frisse lucht
Groen karren doe je zo: • Schakel in een laag toerental • Rijd zoveel mogelijk met gelijkmatige snelheid • Kijk zo ver mogelijk vooruit en anticipeer op het overige verkeer • Schakel de motor uit als je stilstaat voor een spoorwegovergang of open brug • Controleer maandelijks de bandenspanning • Ga bewust om met energievreters, zoals airconditioning en dakkoffers
Deze elektrische nieuwelingen in de wereld der auto’s zijn in het leven geroepen om de afhankelijkheid van de fossiele brandstoffen – denk aan aardolie – te verminderen, wat resulteert in een flinke verlaging van de uitstoot van broeikasgassen. Een kleine optelsom leert ons dat hierdoor de lokale luchtkwaliteit verbetert, waardoor mens en dier langer van de aarde kunnen genieten. Reden te meer om deze optie toe te juichen.
overhoudt door groen te rijden. De kosten per kilometer voor het opladen van een elektrische auto zijn op dit moment namelijk twee tot drie keer lager dan bij benzineverbruik. Daarnaast zijn de batterijen zowel thuis, bij bedrijven als in publieke ruimtes op te laden en wordt het gebruik van groene energie hierdoor aangemoedigd.
Kosten besparen
Alternatief
Het verschil tussen een gewone auto en een groen bakkie zit ‘m behalve in de versnellingsbak, die bij een elektrische auto ontbreekt, in het geld dat je maandelijks
Een groot nadeel aan deze groene vierwielers is echter wel de aanschafprijs. Gelukkig zijn er ook andere manieren 7
om een steentje bij te dragen aan een betere wereld. Flinke brandstofbesparing, minder reparaties en een veilige rijstijl zijn de kernpunten van Het Nieuwe Rijden. De brandstofbesparing die deze rijstijl oplevert loopt al snel op tot zo’n tien procent. Dat is niet alleen financieel aantrekkelijk, maar ook nog eens goed voor het milieu! Het Nieuwe Rijden is bovendien een veilige rijstijl doordat men beter anticipeert op het overige verkeer.
Renkumlaan 38 5035 ED Tilburg Tel: 013-5700613 Tel: 06-41135955
Pallasstraat 48 | 5048 CJ Tilburg Tel. 013-5721182 info@jojo-apk-airco.nl | www.jojo-apk-airco.nl
Uw autobedrijf bij de Reeshof! Compleet onderhoud alle merken Particulier & Lease
APK keuringsstation • Schadeherstel Airco-service • Nieuwe en gebruikte auto’s
Heraclesstraat 20, 5048 CG Tilburg Vossenberg nr. 1564 (zichtlocatie Dongenseweg) Tel. 013-5420262 www.garagestrijbosch.nl
e?? j k u e D
• Al meer dan 10 jaar ervaring. • Reparatiekosten in 90% van de gevallen lager dan het eigen risico. • Alle deuken waar geen lakbeschadiging wordt geconstateerd komen in principe in aanmerking!
www.mikelakkermans.nl
COLUMN Breng lijn in je leven COACHING & Personal Development Handanalyse Ben je benieuwd naar wat jouw handen te vertellen hebben? Je handen geven op een praktische manier antwoord op vragen over relaties, werk, talenten en patronen. Onze handen zijn, vaak zonder dat we er erg in hebben, belangrijke instrumenten. We pakken vast, voelen en creëren met onze handen. We maken gebaren als we praten om onze woorden kracht bij te zetten. Veelal hebben we na het schudden van een hand een eerste indruk van iemand. De manier waarop we onze handen gebruiken zegt veel over onze persoonlijkheid. Handlezen is dan ook geen zweverige kermisattractie, maar een eeuwenoude studie die antwoord kan geven op vragen waar u op dit moment mee rondloopt.
Wilt u een boeiende en interessante handlezing maak dan een afspraak. U krijgt een verhelderend beeld dat u stimuleert en inspireert in uw leven. De hand als spiegel van de ziel Iedere hand is uniek en niet één hand is hetzelfde. Zelfs uw linker- en rechterhand verschillen een beetje van elkaar. Het bestuderen van de handen geeft duidelijkheid over uw karaktereigenschappen, talenten en mogelijkheden, valkuilen en belemmerende patronen. Uw houding ten opzichte van relaties, creativiteit, de manier van communiceren en nog veel meer. De handen zijn een blauwdruk van wie u werkelijk bent. Quick Scan Wilt u kort en bondig horen wat u handen u te vertellen hebben, kom dan naar de beurs op zondag 18 november in het Cultureel Centrum ‘t Schouw op de Rembrandstraat 69 in Dongen voor een Quick Scan van 15 minuten. Tijdens de scan krijgt u naast inzicht in wat de lijnen in uw hand vertellen, ook zicht op de beginselen van het handlezen. Graag tot ziens!
Consult ‘Wat vertellen uw handen?’ Wilt u weten wat de lijnen, de vorm van de hand en de vingers vertellen over uw leven, uw emoties, uw karakter? Bij een consult krijgt u op een inspirerende en leuke manier aan de hand van een uitgebreide handanalyse antwoord op uw vragen. U krijgt inzicht in: - uw levensdoel, - uw talenten en kwaliteiten, - uw potentiële valkuilen en belemmerende patronen. Het consult bestaat uit: - ontvangst koffie/thee - uitleg handanalyse - persoonlijke afdrukken - toelichting afdrukken - karakteranalyse (talenten en kwaliteiten, valkuilen, patronen)
TIP: ‘It’s all in your hands’
www.ingemolin.nl info@ingemolin.nl 06-53785557 9
Het is weer herfst... buiten regenachtig en géén straaltje zon... dus voor heerlijk wat ontspanning en een mooi kleurtje stap je nú binnen bij Jamaica sun salon
Jamaica Sun Salon - Buurmalsenplein 12 - tel. 013 - 571 44 22 - www.jamaicasunsalon.nl Openingstijden: maandag t/m vrijdag 09.30 tot 22.00 uur - zaterdag 10.00 tot 21.00 uur zondag 10.00 tot 18.00 uur
Een heerlijke gezichtsbehandeling, een mooie teint, poezelige voetjes, felgekleurde nagels en een frisse make-up als finishing touch. Het kan allemaal bij Artinails & Beauty in Tilburg.
11
12
Fotograaf: CornĂŠ Hannink
Als klein jongetje had de tilburgse Arno van heijst al een grote voorliefde voor koken. het is dan ook geen verrassing dat hij jaren later de sterren van de hemel kookt in verschillende restaurants. vijf jaar geleden richtte de creatieve keukenprins samen met zijn vrouw claudia het bedrijf A&c hapjes deluxe op. reeshof inStyle sprak met hem over zijn passie voor koken, eerlijke en pure gerechten en zijn culinaire helden.
Aan de
hoe ben je op het idee gekomen om A&c hapjes deluxe op te richten? ‘Het is eigenlijk begonnen als een hobby. samen met mijn vrouw, die al werkzaam was in de catering, ben ik vijf jaar geleden vanuit huis gestart met het serveren van hapjes. Het grote succes heeft uiteindelijk geleid tot een eigen cateringbedrijf: A&C hapjes deluxe. De eerste jaren runde ik het bedrijf naast mijn werkzaamheden als kok in een restaurant. Inmiddels richten
we ons fulltime op onze eigen zaak, hebben we een schitterende cateringkeuken aan huis laten bouwen en blijven we groeien.’
van hapjes tot koude buffetten? ‘Of mensen nu luxe hapjes, toastjes, koude schotels, een barbecue, tapas, koude en warme buffetten of broodjes willen, het is allemaal mogelijk. Alles wordt met dagverse producten bereid en gekoeld bij onze klanten bezorgd.’
groothandel tegen iets leuks aan en ook als ik uit eten ga laat ik me inspireren door de gerechten die er geserveerd worden.’
‘Biologische maaltijden zijn niet alleen beter, maar ook veel eerlijker voor de mens’ Waar komt de passie voor koken vandaan? ‘Die is er altijd al geweest. Als mij als klein jongetje werd gevraagd wat ik later wilde worden, riep ik steevast kok. Zo gezegd, zo gedaan. Na het afronden van de kokopleiding in Breda heb ik twintig jaar lang in diverse restaurants gewerkt.’
Waar haal jij je inspiratie vandaan? ‘Ik kan door van alles en nog wat geprikkeld worden. soms haal ik ideeën uit vakbladen of kookboeken. Een andere keer loop ik bij de 14
Puur natuur en biologisch: het is een hype. hoe gezond zijn ‘groene’ maaltijden? ‘Heel gezond! tegenwoordig worden dieren in een heel hoog tempo gefokt en vetgemest om ons zo snel mogelijk van een stuk vlees te voorzien. Om dat doel te bereiken wordt er veel rotzooi gebruikt. Hetzelfde geldt voor de productie van groenten, waarbij allerlei chemische goedjes worden gebruikt. Dat kan nooit goed voor ons zijn. Biologische maaltijden zijn dus niet alleen beter, maar ook veel eerlijker voor de mens.’
is er veel vraag naar eerlijke hapjes, buffetten of barbecues?
een goedlopend eigen bedrijf. Wat wil je nog meer?’
‘In de vijf jaar dat we bestaan, hebben we nog nooit de opdracht gekregen voor een biologische catering. Wel is er steeds meer vraag naar vegetarische gerechten. Mensen zijn in de loop der jaren een stuk bewuster gaan leven en vinden ook de leefomstandigheden van dieren belangrijker. Ook gezondheid speelt vaak een grote rol.’
Wie zijn jouw culinaire helden?
‘Koken en mensen blij maken is voor ons de perfecte combinatie’
krijgen. Ik ben sowieso een echte visliefhebber, al houd ik niet van rauwe oesters.’
‘Grote namen als sergio Herman en jonnie Boer behoren echt tot mijn favorieten. Die twee zijn zo vernieuwend, hebben hun eigen stijl en koken in Nederland op het hoogste niveau. Ik laat me graag door de kookkunsten van deze twee inspireren.’
voor welk gerecht kunnen we je ’s nachts wakker maken? ‘sushi vind ik ontzettend lekker. Puurder dan dat kun je het niet
Wat maakt jouw werk zo leuk? ‘Het gaat om het totaalplaatje. Koken en mensen blij maken, is voor ons de perfecte combinatie. Er is niets zo mooi als te horen dat iemand een geweldig feest heeft gehad mede dankzij onze catering. Daar doe je het gewoon voor. Ik ben kok en heb samen met mijn vrouw 15
oudenboschstraat 1, 5045 SX tilburg tel. (013) 5714094 mob: 06-38909585 of 06-38909688 info@ac-hapjes-deluxe.nl www.ac-hapjes-deluxe.nl
MERKEN: CIRCLE OF GENTLEMEN - ALBERTO - ALAN RED - PROFUOMO - 7SQUARE - RESET BERKELMANS - ARMA - DOCKERS - THOMAS MAINE - BAILEYS - MAX’ N DJUNE
MeRKeN: CiRCle of GeNTleMeN- AlBeRTo - AlBeRTo -- AlAN - PRofuoMo - 7SquARe eN: CiRCle of GeNTleMeN AlANReD ReD - PRofuoMo - 7Squ BeRKelMANS ARMA DoCKeRS ThoMAS MAiNe BAileYS MAx’N DjuNe De Ben Barton New York Ginnekenstraat 14 DjuN RKelMANS - ARMA - DoCKeRS - ThoMAS MAiNe Nieuwe - BAileYS - MAx’N store in Breda bevindt zich
De Ben Barton store aan in in een chic New pandYork gelegen Barton New zich York store inpand Breda in een chic debevindt karakteristieke en geliefde vindt in Ginnekenstraat, een chicen pand op dezich karakteristieke geliefde Nieuwe nèt Nieuwe Ginnekenstraat, nét voor arakteristieke en geliefde voor de winkelstraat. Klant is de winkelstraat. Klant u Ginnekenstraat, nétis koning: voor voor koning: parkeert parkeert recht u voor de deur.recht Afspraak straat. Klant is koning: u dede deur. Afspraak behoort buiten tot de buiten openingstijden echt voor de deur. Afspraak openingstijden behoort tot de de mogelijkheden.
openingstijden behoort tot mogelijkheden. jkheden.
4811 NR Breda Tel.Nieuwe 076 -Ginnekenstraat 51 53 778 14 Ginnekenstraat 14 4811Nieuwe NR Breda breda@eftdesign.nl NR53Breda Tel. 4811 076 – 51 778 breda@eftdesign.nl Tel. 076 – 51 53 778 ma 13.00 - 18.00 breda@eftdesign.nl di wo vr 10.00 - 18.00
ma 13.00-18.00 | di wo vr 10.00-18.00
do do - 21.00 10.00-21.00 |10.00 za 10.00-17.00 ma 12.00-17.00 13.00-18.00 wo vr 10 za koopzo 10.00|-di 17.00 do 10.00-21.00 | za 10.00-17 koopzondag 12.00 - 17.00 koopzo 12.00-17.00
Pompoensoep met gember, spek en gerookte eend Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze:
500 g pompoen 150 g bouquet + knoflook 2 bol verse gember 2 l gevogelte bouillon 2 dl room 150 g gerookte spekblokjes 100 g boter olijfolie peper/zout
Maak de pompoen schoon en snijd hem in blokjes van ongeveer 3 cm groot. Maak de gember, knoflook en bouquet (ui, prei & wortel) schoon en snijd deze fijn. Doe een scheutje olie in een pan en fruit hierin het bouquet, knoflook, spek en de gember aan. Doe de pompoen hierbij en giet er de bouillon op. Laten koken totdat de pompoen gaar is, dan de room toevoegen. Nu kunt u de soep glad maken met een staafmixer, maar makkelijker is het met een blender. Draai hierdoor de koude boter en breng het op smaak met zout en peper. Nog even door een zeef doen om de achtergebleven stukjes eruit te halen. Doe de gesneden gerookte eend in een kom, schep hierop de soep en strooi een paar pompoenpitjes hierop.
Garnituur in de soep: 50 g gesneden gerookte eendenborst, handje geroosterde pompoenpitjes.
Smakelijk eten, Arno van Heijst
17
Programma
wo 21 nov | 20:15 uur Jon van Eerd - De Bonbonfabriek Schouwburg. Jon belandt dit seizoen in een gierende en hilarische wervelwind van chocoladebonbons. Als de inmiddels beroemde Harrie Vermeulen weet hij zich nauwelijks staande te houden tussen de tonnen cacao en wolken poedersuiker. In De Bonbonfabriek worden met piepende raderen zo veel mogelijk bonbons uit de verouderde machines geperst. Maar een louche figuur gooit roet in de cacao. In een hysterische draaikolk van lekkernijen komen aan de lopende band de meest onmogelijke situaties voorbij. U zult nooit meer zomaar een bonbon kunnen eten!
do 29 nov | 20:30 uur Veronique Sodano - Zet je schrap! Studio. Zet je schrap! Diva Sodano komt eraan. Dacht u lekker achterover te leunen en een handleiding voor het leven te krijgen? De Diva dacht het niet. Ruim uw huis op, doe de administratie, verklaar de liefde en laat u meezuigen in een avond vol tomeloze energie en overrompelende humor. Deze Nederlands-Italiaanse cabaretière won in 2007 de Holland Casino Podiumprijs en stond in de finale van het Leids Cabaret Festival vanwege haar krachtige persoonlijkheid, aanstekelijke humor en waanzinnige stem. Dus: zet je schrap! 18
za 1 dec | 19:00 uur Het Brabants Orkest - Familieconcert: vol verwachting... (5+) Concertzaal. De weken voor 5 december zijn bijna net zo spannend als pakjesavond zelf. Verlanglijstjes maken, liedjes zingen, je schoen zetten en… het Sinterklaasconcert van Het Brabants Orkest. Ook Dirk is in de ban van Sinterklaas. Maar wat moet hij doen om hem te ontmoeten? Moet hij heldhaftig zijn, ondeugend, of liever superbraaf en honingzoet? Wat vaststaat is dat de ontmoeting met de Sint niet gaat lukken zonder de prachtige muziek van Het Brabants Orkest. Het concert duurt een uur en er is geen pauze.
za 1 t/m di 4 dec | 20:15 uur Yab Yum - Het Circus van de Nacht Schouwburg. In de sfeer van Moulin Rouge wordt u meegenomen naar Yab Yum, de nachtclub van Theo Heuft, waar Nelly Frijda als hoerenmadam de scepter zwaait. Waar niets is wat het lijkt. Waar studentes, secretaresses en modellen een tweede (geheime) leven leiden. Waar beursmagnaten en BN’ers genieten van hun champagne, kaviaar en seks. De mooie illusies staan haaks op de rauwe werkelijkheid: de voortdurende dreiging van de onderwereld die Yab Yum steeds meer
2012 2013 toe-eigent als haar clubhuis. Richard Groenendijk (o.a. Hairspray) opent als kelner deuren voor u die normaal gesloten blijven en ook Annick Boer (winnares Musical Award) en Bas Muijs (o.a. GTST) spelen dit verleidelijke spel mee. Laat u meevoeren naar de extravagante wereld van Yab Yum waarin vriendschap, intriges, jaloezie, humor en spanning continu balanceren op een gevaarlijk dun koord. Met onverbloemd realistische scènes, spectaculaire dansnummers en bekroonde circusacts waant u zich deze avond voor heel even in de exclusieve nachtclub van weleer. Komt dat zien, komt dat zien!
za 15 dec | 20:15 uur Lover of Loser - Naar het boek van Carry Slee Schouwburg. Na de bestseller van Carry Slee en de succesvolle bioscoopfilm is Lover of Loser eindelijk in het theater te zien! En wat het nog leuker maakt: Lover of Loser is de eerste interactieve musical ter wereld. En dat betekent dat jij bepaalt hoe de voorstelling afloopt. Dat wil je toch niet missen? De vijftienjarige Eva heeft problemen met haar stiefvader. Ze is bang dat hij haar wil misbruiken, maar haar moeder gelooft haar niet. Eva’s beste vriendin heeft het te druk met haar nieuwe
vriendje. Kan Mees, de jongen op wie ze verliefd is, haar helpen of valt ze ten prooi aan een loverboy? Jij bepaalt met een stemkastje hoe het verder gaat!
di 18 dec | 19:30 uur Ballet van de Staatsopera van Tatarstan - De Notenkraker Schouwburg. Het balletsprookje De Notenkraker is de decembervoorstelling bij uitstek. Decors vol pracht en praal, schitterende kostuums, romantische muziek van Tsjaikovski én virtuoos ballet. Het verhaal speelt op kerstavond, als Clara een notenkrakerpop cadeau krijgt die in een knappe prins verandert. Het Ballet van Tatarstan brengt dit beroemde ballet vol spectaculaire pas de deux, een exotische Spaanse dans, de bloemenwals en tientallen adembenemende solo’s.
Bezoekadres en receptie Louis Bouwmeesterplein 1 5038 TN Tilburg Postadres Postbus 3035 5003 DA Tilburg InfoService & Tickets www.theaterstilburg.nl tel 013 543 22 20 Ingang aan de Schouwburgring Tilburg
19
Rheastraat 25 5047 TL Tilburg info@autokafoe.nl Tel: 013-57 00 048 www.autokafoe.nl
“Waar uw gezondheid begint…” Praktijk voor darmspoelingen
De oplossing voor o.a.
T: +31 (0)13-5332797 (info@)coloninbalance.com
- obstipatie - diarree - migraine
- eczeem - opgeblazen gevoel
APERITIEF 7 GANGEN DINER 7 BESTE WIJN
BOEK NU! (013) 468 69 42 MAANDAG T/M ZATERDAG AVONDVULLEND
€79,50 ALL-IN
Creatieve stapeling Materialen: Steentje van 15 x 15 cm met een pin van 30 cm hoog Vetplantje (aloë) Vruchtjes, noten (bv. curcumus, kastanjes + de bolsters, eikels, enz.) Bladeren Bessen (in dit geval chamaerops) 2 Plastic buisjes met stof of blad omwikkeld 2 Bloemen (orchideeën) Parelmoerkleurige knopspelden Wikkeldraad Lijmpistool
Begin met de wat zwaardere materialen, leg deze onderaan de pin op de steen. Ga dan verder met het opbouwen van de toren door de materialen op de pin te prikken. Materialen die je niet kunt prikken zoals kastanjes, kun je er later tegenaan lijmen of met wikkeldraad vastzetten. Let op met het lijmpistool, de lijm is heet! Herhaal dit ritueel zodat het een gelijkmatig geheel wordt. Het geeft een mooi, rustig effect als je de onderste materialen ook bovenin laat terugkomen. De buisjes omwikkeld met stof of blad voeg je als laatste toe. Zorg voor een plekje waar de bloem goed uitkomt. Met de materialen kun je eindeloos variëren. Je hoeft niet alles van het lijstje te gebruiken, kijk gewoon om je heen naar leuke spulletjes. Om het
geheel een chique uitstraling te geven kun je het nog omwikkelen met een gekleurd draadje, of er enkele parelmoerkleurige knopspelden (lijkt op parels) in prikken. De materialen zijn natuurlijk bij ons verkrijgbaar.
Veel plezier! Natasja Leijten Magnolia bloemen
Leharstraat 125 | 5011 KB Tilburg Tel: 013 - 455 07 70 info@magnoliabloemen.nl www.magnoliabloemen.nl
We nature! HANDGEMAAKtE MEuBELs, BioloGiSche stOfjEs EN tWEEDEHANDs ACCEssOIREs. IN DE WERELD DIE Groen HEEt, VIND jE HEt ALLEMAAL. LAAt jE INsPIREREN EN GEEf jE HuIs EEN milieuvriendeliJke MEtAMORfOsE.
22
Light koffie
fleur je keuken op met deze stoere duurzame en milieuvriendelijke lamp. Het oude horecakoffieblik is door Alessandro Di Lella van Italian Coffee Handbags omgetoverd tot deze bijzondere lamp. De blikvanger is gemaakt in een sociale werkplaats hier in Nederland en verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen. (€ 59,95 GloBAlGoodieS.nl)
Second hand zitje
van oude fietsbanden en biedt genoeg ruimte voor een stapeltje dossiers, mapjes en tijdschriften. Met 37 x 29 x 7 cm is de tas geschikt voor een 15 inch laptop. Het ritsvak is handig voor een muis, snoeren en... een appeltje. (€ 185,- SkoonecodeSiGn.nl)
Snurk zacht
Met de slogan: ‘slaap onder een kartonnen doos en help een zwerfjongere eronder vandaan’, zamelt snurk met het dekbedovertrek Le-Clochard geld in voor de stichting Zwerfjongeren in Nederland. Het beddengoed is gemaakt van 100% zachte perkalinekatoen en leuk te combineren met het bijbehorende hoeslaken Le-trottoir. (Dekbedovertrek € 59,95, hoeslaken € 39,95 snurkbeddengoed.nl)
Dit vrolijke krukje is gemaakt van gebruikte blikken olijfolie. De verpakkingen worden in ons eigen kikkerland ingezameld en door de sociale werkplaats voorzien van een zitting van restmateriaal. Door de verschillende motiefjes is ieder krukje anders. Let wel, de blikken zijn gerecycled en inclusief deukjes en krasjes in een nieuw jasje gehuld. Maat: 25 x 25 x 40 cm. (€ 45,- GAAfherGeBruik.nl)
Fietsplezier Ontwerpster Doreen Westphal maakte deze jablko tas – tsjechisch voor appel – voor haar Apple-laptop. De tas is gemaakt 23
Online shoppen doe je bij
HAIR
RFAIR.NL
Alle bekende merken veel goedkoper dan bij je eigen kapper bestel je bij www.hairfair.nl Hair products for Fair prices!
Kippenwok
met witlof & graanmosterd Bereidingswijze Snijd de kipfilet in reepjes en snijd het rundvlees in julienne. Snijd de witlof in julienne en de appel in blokjes. Wok de kippenreepjes in de arachideolie en voeg er na 3 minuten de witlof, de appelblokjes en het rundvlees aan toe. Kruid naar smaak met peper en zout. Blus met wittewijnazijn, sojasaus en water en voeg er de graanmosterd bij.
Ingrediënten voor 4 personen • • • • • • • • •
300g kipfilet 4 plakjes gedroogd Italiaans rundvlees 3 witlofstronkjes 1 jonagold appel 1 el arachideolie 2 el wittewijnazijn 2 el sojasaus 4 el water 2 el graanmosterd
Voedingswaarde per portie 168 kcal 23,6 g eiwitten 4,8 g vetten 7,6 g koolhydraten
26
Scheiden is regelen Wie gaat scheiden is vaak geneigd zich te richten op de negatieve zaken van de scheiding. Je denkt vaak aan alles wat voorbij is en voor altijd verdwijnt. Maar bij een scheiding kun je je ook richten op de toekomst en focussen op de dingen die blijven. Want vaak blijft er genoeg over, voor iedereen. Een scheidingstraject verloopt altijd min of meer hetzelfde. Een stel is al lang samen, getrouwd of niet. Er is vrijwel altijd sprake van een communicatieprobleem. Bovendien wil de een meer scheiden dan de ander. Een goede scheidingsbemiddelaar haalt de angel eruit, hoort aan wat er speelt en vertaalt dat naar de taal van de ander. Met alle stress van het regelen van de scheiding op de voorgrond, is het soms lastig om het je voor te stellen. Maar er is een toekomst na je scheiding.
van 2Divorce levert voorbeelden genoeg. Zoals de vrouw die afgelopen zomervakantie met haar twee kinderen de caravan van haar ex-schoonouders mee mocht nemen. Of de stellen – er zijn er meerdere – die wachten met de verkoop van het gezamenlijke huis totdat de markt aantrekt. Dat vereist onderling vertrouwen en harmonie, anders red je dat niet samen. Tevreden over de scheiding Stellen zeggen vaak na afloop: we hadden nooit verwacht hier uit te komen. En: we hebben de afgelopen jaren niet meer zó goed met elkaar kunnen overleggen. Tijdens het scheidingstraject krijgen ze meer en meer inzicht in hoe hun nieuwe leven eruit kan zien. In de loop van de gesprekken zie je de ‘achterblijver’ op kracht komen. De toekomst vormt zich voor hen aan tafel. Dat is ook de bedoeling; dat je voor je ziet hoe je het straks zelf kan.
Nieuwe kansen Tijdens de scheiding kun je je blijven focussen op de goede dingen. Vrienden blijven. Werk en inkomen blijft, wat voor stabiliteit en zelfstandigheid zorgt. En natuurlijk blijft de zorg voor je kind(eren). Het liefst als ouders samen, want je kind heeft jullie allebei nodig. Juist in die periode van verandering, heeft je kind veel baat bij aandacht voor wat blijft. Probeer ze dat ook te vertellen. School, vriendjes, papa en mama die van je blijven houden, bezoeken aan opa en oma. Veel zaken blijven zeker bestaan. Wie het op kan brengen in (redelijke) harmonie uit elkaar te gaan, houdt het goede van een relatie over. De dagelijkse praktijk
Neem contact op voor een eerste gratis adviesgesprek Mail naar: stokkum@2divorce.nl of bel naar tel. 013-2111065 of 06-50129118. Website: www.2divorce.nl. 27
Voor een stralend gebit gaat u naar TANDPROTHETISCHE PRAKTIJK REIJSHOEVE
Wij verzorgen • Kunstgebitten
• • • •
Klikgebitten Reparaties Rebasingen Snurkbeugels
Maak vrijblijvend een afspraak Gendringenlaan 171 (Zorgcentrum de Reyshoeve) 5043 LX Tilburg Telefoon 013 - 5700 841 info@praktijkreijshoeve.nl Lid van het ONT
Nieuw in onze collectie IKKi horloges Brunostraat 72 5042 JA TILBURG 013-4670004
“Kinderopvang De Teddybeer biedt naast reguliere professionele kinderopvang, ook kinderopvang met de grootste flexibiliteit”
Voordelen op een rijtje: ★ u bepaalt de tijden per dag ★ u bepaalt de dagen per maand ★ u bepaalt de weken per jaar ★ vier ogen principe, meerdere professionals aanwezig ★ alle medewerkers minimaal MBO nivo 3 of hoger geschoold ★ continuïteit bij vakantie en ziekte van medewerkers in de vertrouwde omgeving met bekende gezichten ★ geen onduidelijke spaarconstructies
All inclusive: ★ Luiers ★ Vers fruit ★ Fruithapjes ★ Groentehapjes ★ Broodmaaltijden ★ Koekjes / crackers ★ Melk, ranja, diksap, roosvicee ★ Cadeautjes met verjaardagen en andere feesten ★ Activiteiten / uitstapjes
Kijk ook op onze website: www.dewinkelvanswinkel.nl
Volledig flex kinderdago ibele pvang per uur!
Reeshof Bijsterveldenlaan 5, Tilburg Centrum Tilburg Antoniusstraat 3, Tilburg Telefoon 013-577 49 88 Internet www.deteddybeer.nl
InStyle zaken:
Bedrijf: Het Nieuwe Centrum Westermarkt 28A, Tilburg Tel: 013-4671586 Eigenaresse: Patricia Gianotten www.hetnieuwecentrum.com
Waarom ben je deze boekhandel gestart? “In 1958 is mijn opa deze winkel begonnen, waarna mijn vader de zaak heeft voortgezet. In 1997 heb ik de boekhandel met veel plezier overgenomen.”
Waaruit bestaat het assortiment van Het Nieuwe Centrum?
Wat maakt ondernemen in Tilburg leuk? “We zijn gevestigd in een leuk winkelcentrum. Doordat we hier al jaren zitten, hebben we veel vaste klanten die we graag van advies en een goede service voorzien.”
“Naast boeken verkopen wij ook tijdschriften, kantoorartikelen, agenda’s, organizers, kalanders, wenskaarten en luxe pennen.”
Wat betekent lezen voor jou?
Tot slot, welke nieuwe titels kunnen we deze maand verwachten?
“Ik ben al van jongs af aan in de boekwinkel te vinden. Je kunt wel zeggen dat lezen er met de paplepel ingegoten is. In mijn vrije tijd vind ik het heerlijk om een rustig plekje op te zoeken met een goed boek.”
“Drie toppers zijn: ‘Link’ van Patricia Cornwell, ‘Vergeten’ van David Baldacci en ‘De rode loper’ van Thomas Rosenboom.”
Wat zijn jouw favoriete boeken? Lacht. “Ik heb er meerdere, maar ‘Terug naar de kust’ van Saskia Noort en ‘Haar naam was Sarah’ van Tatiana De Rosnay zijn zeker favoriet.”
29
In verwachting... in stijl In In verwachting... verwachting... in in stijl stijl
T/m 31 december 2012 krijg je van mij de Rosmolenplein 27, 5014cadeau! ES Tilburg 2% BTW verhoging 5014 ES Tilburg Tel.Rosmolenplein 013 582 06 5027, | info@madrebella.nl Rosmolenplein 27, 5014 ES Tilburg Tel. 013 582 06 50 | info@madrebella.nl www.madrebella.nl Tel. 013 582 06 50 | info@madrebella.nl www.madrebella.nl www.madrebella.nl
Voor jong en oud... Voor groot en klein... Voor alle been- en ondermode moet je bij Jambelle zijn.
Jambelle Tilburg, Jul. V. Stolbergstr. 3, 5038 AM Tilburg tel. 013-5421124. www.jambelle.nl
WWW.DECIJFERCOMPANY.NL T. 013 - 822 15 55
Bruisend Bezoek
PRAKTIJK voor KINESIOLOGIE | ELLIJ ROOIJAKKERS
Zodra de zon gaat schijnen en de muggen weer actief worden, zit ik binnen een paar uur tijd onder de muggenbulten, die voor flinke ontstekingen zorgen. Om voorgoed een punt te zetten achter die nare, jeukende bulten breng ik een bezoek aan de Praktijk voor Kinesiologie van Ellij Rooijakkers. Kinesiologie is een complementaire geneeswijze. Het is een veilige en zachte methode die naast andere behandelingen mogelijk is. Ellij: “We kijken niet alleen naar de klacht maar naar het totaalbeeld, zonder dingen uit te willen sluiten. De basis van kinesiologie
is een simpele spiertest. Door kort kracht te zetten op bijvoorbeeld een armspier, krijg je een reactie die meer zegt over de - oorzaak van de - klacht.” We beginnen met een bodycheck waarbij aan de hand van acupunctuurpunten wordt gekeken of mijn lichaam goed in balans is. Hieruit blijkt dat ik blokkades bij mijn longen en PRAKTIJK voor KINESIOLOGIE maag heb. Deze punten worden warm gewreven, waarna ELLIJ ROOIJAKKERS mijn lichaam wordt getest op stoffen zoals vitamine B en C, granen en suiker. Hierna gaat Ellij op zoek naar kruisreacties en komt ze tot de conclusie dat mijn lichaam inderdaad Mechtildisstraat 10 5021 CN Tilburg allergisch reageert op muggenbeten. Tel. +31 (0)6 453 956 28 Met een massageapparaat worden de meridianen langs kinetil@gmail.com mijn ruggengraat enwww.kinetil.webs.com schouderbladen gemasseerd om mijn lichaam te resetten. Bij een tweede test merk ik direct verschil. Tijdens het laatste onderdeel ‘touch for health’ gaat de aandacht naar mijn longen en maag. Of deze sessie heeft geholpen moet de komende weken uitwijzen als ik een rondreis maak door Zuid-Afrika. Ik ben in ieder geval erg onder de indruk en hoop op een positief resultaat. Bedankt! Vivian
Praktijk voor Kinesiologie Ellij Rooijakkers
Mechtildisstraat 10 5021 CN Tilburg Tel. +31 (0)6 453 956 28 kinetil@gmail.com www.kinetil.webs.com
Een dag om nooit meer te vergeten‌ Woensdag 16 november 2011. Een dag om nooit meer te vergeten. We hadden er zin in. Samen op de scooter naar Oosterhout om te winkelen. Het was heerlijk weer. Voor ons werd het echter een donkere dag. Op een kruispunt in Oosterhout zag mijn man helaas een auto van rechts over het hoofd. De auto kon niet meer op tijd stoppen en reed ons aan. Met een flinke klap kwamen we op het wegdek terecht. De scooter total loss en ikzelf met spoed naar het ziekenhuis. Een heupfractuur en diverse beenbreuken. Hoe moest dat nu verder? Mevrouw M. de Vries, 63 jaar. Via via kwam mevrouw De Vries een paar weken na het
andere schadeposten met de verzekeraar geregeld. Tact
ongeval in contact met Tact letselschade-juridisch advies-
begeleidde mevrouw De Vries en haar echtgenoot zelfs in de
coaching. Op dat moment was zij net vanuit het ziekenhuis
verhuizing naar een gelijkvloers appartement.
overgeplaatst naar een verzorgingstehuis in de buurt om
Letselschade? Laat Tact ook u adviseren en begeleiden.
daar te revalideren. Zelfstandig thuis herstellen, bleek
De gebeurtenis zelf is al vervelend genoeg. De tijd erna
medisch en praktisch onmogelijk.
hoeft dat niet te zijn.
Hoe haar toekomst eruit zou komen te zien, was nog onduidelijk. De artsen konden geen gunstige prognose geven. Wellicht zou zij altijd beperkt blijven in het bewegen en lopen. Mevrouw De Vries had niet nagedacht over een schadevergoeding voor haar letselschade. Haar echtgenoot had toch geen voorrang verleend? De automobilist kon er niets aan doen. Tact startte voor mevrouw een verhaalsactie op de verzekeringsmaatschappij van de scooter. Als opzittende kon zij namelijk aan het ontstaan van de aanrijding niets doen. In overleg werden huishoudelijke hulp, verzorging, hulpmiddelen voor in huis, de vergoeding van alle ziektekosten en diverse 32
InStyle zaken:
Fotografie: Flits en Klik - Bianca Dijck
Bedrijf: Everything Sweet Hoofdstraat 1b, Rijen T: 06-46140649 Eigenaar: Wendy Hofman
Hoe ben je op het idee gekomen om een snoepwinkel te openen?
Wat is jouw favoriete snoepgoed?
“In mijn vrije tijd heb ik het altijd leuk gevonden
met koffiesmaak en een gesuikerde pecannoot.
om marsepeinen taarten te bakken. Eerst voor
Om je vingers bij af te likken!”
Lacht. “Een bonbon gemaakt van witte chocolade
familie en vrienden, later ook voor kennissen en vrienden van vrienden. Het leek me ontzettend
Welke lekkernijen kun je ons aanraden?
leuk om ooit voor mezelf te beginnen en van deze
“De jeugd is helemaal gek op de brainlikker,
smakelijk hobby mijn beroep te maken. Toen die
terwijl volwassenen vaak kiezen voor chocolade
gelegenheid zich in februari jl. voordeed, heb
gemaakt van 70% cacao. Ook populair en erg
ik geen moment getwijfeld. Inmiddels run ik
trendy zijn de chocolade brokken.”
met veel plezier mijn eigen snoepwinkel in het
Tot slot, wat maakt ondernemen in Rijen leuk?
winkelcentrum van Rijen.”
In welke zoetigheid ben je gespecialiseerd?
“Rijen is een vooruitstrevend dorp met leuke winkeltjes en veel actieve ondernemers.
“Alles op het gebied van chocolade is bij
Geregeld worden er in het winkelcentrum leuke
Everything Sweet verkrijgbaar. Maar ook
evenementen georganiseerd voor de klant.”
ander snoepgoed, zoetigheid speciaal voor suikerpatiënten, mensen met een bepaalde allergie, bonbons en oudhollandse snoepjes uit
www.everythingsweet.nl
grootmoeders tijd heb ik in het assortiment.” 33
Bruisende ondernemers in Het Dwaalgebied voor lunch, high-tea, borrel en diner...
STADS
facebook.com/despaarbank CAFE
de
SPAARBANK
stadscafĂŠ de Spaarbank . Tilburg www.stadscafedespaarbank.nl
Specialist in luxe schrijfwaren en accessoires
Noordstraat 96 5038 EK Tilburg www.lacouronneducomte.nl
Dat Bont & Blauw geen gewone winkel is, merk je zodra je het vrolijke pand binnenstapt. De kleurrijke winkel is gevuld met prachtige kleding uit verschillende culturen van over de hele wereld. Eigenaresse Tekla Meeuwsen opende in 1993 de deuren van deze bijzondere zaak omdat de wereld volgens haar heel veel mooie dingen te bieden heeft die je maar weinig terugziet in reguliere winkels. Na vier jaar verhuisde Tekla naar een nieuw pand en inmiddels kun je er niet meer omheen. De opvallende winkel in de Tuinstraat is een groot succes. Bij Bont & Blauw vind je een mooie mix van culturen en trendy retro. Verder kunnen mensen hier terecht voor bekende merken als King Louie, Who’s that girl, Blutgeschwister, Bohemia, Zilch en Himalaya. Alle kleding wordt van eerlijke grondstoffen zoals katoen, lamswol, merino-wol, soya-vezel en hemp gemaakt. Naast bijzondere kleding ben je bij Bont & Blauw ook aan het juiste adres voor sieraden uit Afghanistan, woonaccessoires, kaarten en andere leuke spullen.
35
Wij onderscheiden ons in kwaliteit, service en klantgerichtheid.
Wij onderscheiden ons in kwaliteit, service en klantgerichtheid.
Lente-actie Motorrijbewijs
Herfst-actie Lente-actie Motorrijbewijs
Startpakket, 8 lessen en 2x examen
€595,-
Als u nog vragen heeft, mag u ons altijd bellen. Wij staan u graag te woord.
Tel.: 013 - 571 06 43 • 06 - 54 70 44 10
Startpakket, De autorijschool voor8 Startpakket, en 8 lessen vanlessen 60 minuten Tilburg en omstrekenen 2x examen 2x examen
€595,Omdat u kwaliteit eist
die wij u kunnen bieden! www.ritsonline.nl Als u nog vragen heeft, mag u ons altijd bellen. Wij staan u graag te woord.
Tel.: 013 - 571 06 43 • 06 - 54 70 44 10 De autorijschool voor Tilburg en omstreken
www.ritsonline.nl
Omdat u kwaliteit eist die wij u kunnen bieden!
InStyle zaken:
Bedrijf: Queens & Kings Raadhuisplein 30, Rijen Tel: 0161-222427 Eigenaresse: Lisanne van Kruijsbergen Waarom ben je deze zaak begonnen? “Ik wilde iets heel anders dan wat ik deed. Voorheen werkte ik in een bejaardenhuis als kok. Na een aantal jaar was ik toe aan een nieuwe uitdaging. Toen de enige lingeriezaak in Rijen verdween, ben ik met Queens & Kings voor mezelf begonnen.”
Voor welke producten zijn mensen bij Queens & Kings aan het juiste adres?
aan de klanten besteed. Daarnaast beschikt Queens & Kings over een groot assortiment artikelen en zeer ruime paskamers en is de winkel rolstoelvriendelijk. Wie met de auto komt, kan gratis voor de deur parkeren.”
“We verkopen ondermode voor dames en heren. Ook nacht- en badkleding is bij ons het hele jaar door te verkrijgen.”
Uit welke merken bestaat het assortiment? “De damesmerken die wij verkopen zijn: Chantelle, Passionata, Triump, Femilet, Felina, Lovable, Dacapo, Unusual, Ten-Cate, Schiesser en Sloggi. Voor heren hebben we de merken Schiesser, Sloggi en Hom in ons assortiment.”
Tot slot, wat maakt ondernemen in Rijen zo leuk? “Ik vind het leuk om mensen goede, ondersteunende lingerie te verkopen. Het geeft me een goed gevoel als mensen tevreden mijn winkel verlaten en een volgende keer terugkomen omdat ze zo goed geholpen zijn. Daar doe je het voor.”
Op welke manier weet Queens & Kings zich van andere lingeriezaken te onderscheiden? “Service staat bij ons hoog in het vaandel. Vanzelfsprekend wordt er veel tijd en aandacht 37
www.gekkehuis.com ‘t Gekkehuis • St. Josephstraat 161 5104 ED Dongen • Tel: 0162 - 31 00 19
Witgoed Service Leon Het vertrouwde adres in de reeshof
Horeca Sportcentrum Reeshof Voor borrels, vergaderingen, trainingen familiefeestjes met en zonder buffetten. Voor meer info tel: 013- 571 90 18. Of mail naar lapiscine@online.nl www.horecatilburg.nl
Witgoed Service Leon Schipluidenlaan 58 5035 KJ Tilburg Tel. 06-50 666 844
verlangens, en vindt u het moeilijk om het zelf in te vullen? Dan komen wij gratis bij u langs, of u bij ons, om alles door te nemen. Wij denken altijd met u mee.
Koudbuffetbestellen is een onderdeel van Brabantland Catering uit het Brabantse Elshout. De afgelopen jaren heeft een afdeling binnen ons bedrijf zich helemaal gespecialiseerd in het bereiden van koude buffetten op een ambachtelijke wijze. Alle ingrediënten worden, voor zover mogelijk, in eigen keuken bereid. Vooral de basis huzarensalade is inmiddels een begrip geworden in de hele omgeving. De opmaak gebeurt ook op een geheel eigen wijze, zeer mooi en heel gezellig. Kortom: de smaak, opmaak en beleving zijn zeer uniek.
Voor de feestdagen hebben wij nu al een leuke aanbieding, kijk snel op onze site en reserveer op tijd. Wij hebben al een koud buffet voor 10 personen vanaf € 79,50. Wij weten zeker dat u smakelijk zult eten! Lenie van der Sanden Brabantland catering 0416-373467 of info@koudbuffetbestellen.nl
Wij bieden de mogelijkheid om soep of een lekkere bavarois bij te bestellen zodat u een zeer compleet buffet voor uw eigen familie creëert. Daarbij leveren wij als bedrijf een stuk service wat net zo uniek is te noemen. U maakt gratis gebruik van een buffettafel met linnen kleed vanaf 10 personen en ook de statafels zijn bij ons gratis in bruikleen (per 7 personen buffet een statafel). Wilt u hier een rok om, in welke kleur dan ook, dan kunt u deze voordelig huren. U krijgt er dan tevens een waxinebrander met kaarsje bij. Gezelliger kunnen we het niet maken voor uw feest. Heeft u een groter feest, en ook meer 39
InStyle zaken:
Bedrijf: Frans van den Mosselaar Autorecycling & Autodemontage B.V. Watertorenstraat 6a, Dongen Tel: 0162-312971 Eigenaren: Michel en John van den Mosselaar www.mosselaar-autoonderdelen.nl Waarom zijn jullie deze zaak gestart? Michel: “In de jaren vijftig en zestig is mijn vader, Frans van den Mosselaar, dit bedrijf gestart. Mijn broer en ik hebben het bedrijf tien jaar geleden overgenomen. Waar mijn vader ooit begon als oud papier ophaler en autosloper, zijn we tegenwoordig gespecialiseerd in autorecycling & autodemontage.”
Wat doen jullie precies?
beheer ontwikkelden we de afgelopen decennia al meerdere demontagestraten die internationale bewondering ontvingen. Niet alleen het milieu, maar ook de gezondheid van ons personeel staat daarbij hoog in het vaandel.”
“Van den Mosselaar is specialist in het innemen van auto’s, bestelwagens, brommers, scooters en alles wat rolt voor recycling en demontage. Verder richten we ons op de verkoop van autoonderdelen aan particulieren, bedrijven en export. Naast lokale bekendheid vanwege onze vestiging naast de Dongense watertoren, reiken onze activiteiten tot ver over de landsgrenzen met klanten in heel Europe, Azië en Afrika.”
Wat maakt dit werk zo leuk? “Geen dag is hetzelfde. Dat heeft niet alleen te maken met het wisselende klantencontact, maar ook met de voertuigen die bij ons binnen worden gebracht. Ieder voertuig is weer anders.”
Hoe belangrijk is milieu voor jullie? “Van den Mosselaar is zeer vooruitstrevend op het gebied van milieuverantwoord demonteren. Door het bewustzijn van de wereld om ons heen, volgen we niet alleen de wetgeving, maar blijven we zelf actief zoeken naar demontageprocessen die steeds meer milieu-ontlastend zijn. In eigen 41
GRATIS 1E FRUITMAND?
BERS
OFINSTYLE.NL WWW.REESH
NOVEMBER
2012 GRATI
S MEENEMEN!
“like” ons op KOOK AAN DE WE LOVE
NATURE
WEG GROENOP 16-10-12
indd 1
REE-1211.
16:26
www.facebook.com/REESHOFINSTYLE
WWW.DEVITAMINEBRON.NL
NAJAARSCOLLECTIE
DAMES- EN HERENSCHOENEN VAN BEKENDE MERKEN: O.A. VAN BOMMEL, DUREA, SEMLER EN VERHULST Diverse modellen Verhulst Schoenen
PASVORM
VAN RIJSWIJK
MODE SCHOENEN ORTHOPEDISCHE SCHOENEN
●
VERBANDPANTOFFELS ● CONFECTIESCHOENEN ELASTISCHE KOUSEN ● PEDICURE
St. Annaplein 14, Tilburg
■
T 013 - 535 00 17
■
●
STEUNZOLEN
info@vanrijswijk.nl
■
●
WERKSCHOENEN
www.vanrijswijk.nl
Prins
Heerlijke Winkel
Wijselijk vooruitkijken
W s de e rlnie me j kn . Zor v ogvouldig ruitkijken Pr i n s H e e r l i j k sta a t ook voor duur za aimj on o m g aan m e t m en s e n e n me t wa t de n a tuur on s te bie de n he e ft.
P r i n s H e e r li j k st a a t ook voor d u u r z a a m o nd e r n e m e n. Z o r g vu l d i g
Prins
O p l e i d i n g s b e d r i j om f ga a n m e t m e n s e n e n m e t w a t d e n a tu u r o ns te b i e d e n h e e f t.
Opleidingsbedrijf
Ie de r m e n s h e eft be hoe fte a a n on tp looiin g e n gr oe i. Da a r om bie de n
H Wie e ekentrhetl iniet? j kPrinse Heerlijk, C u l ibekend n a i r e om i n shaar p i r aconcept tie w i j o p l e i di n g s t r a j e c te n op ma a t v oor j on ge r e n me t le e r p r oble me n ,
I e de d errwij m se ne n s h e e f tj on b ege h oe e ataene no n tp l o o i i ng e n g r o e i . Da a r o m b i e d e n s c h o o l ve r l at e r s v a n he t s p e c ia a l on v oor r e nf t me
W ibne p ekr k ien gl.
w i j ople i d i n gst r a j e c t e n op m a at vo o r j o n g e r e n m e t l e e r p r o b l e m e n,
sicns h oolv laeen t eaas r s vbegrip a n lhi cate e t spe c iias aeen l on w vo i j sl geeu n ren v o oen r jkolneugren e r e, n m e t e e n ‘Speciaal MBO in bedrijf’ is inmiddels in H e e rellin irjk K wd inekrel Z o g e ve n w e j o nge me n s e n e x tr aP ron twikke gs ka n & s e De n e n kr ijsse gtnde g. mi dedpe nr k in e bi n stad v an T i l bur g . Heerl ij k h ed en u it a l l e w in d s t rek en s am e n l e vi nHeerlijk g e r ge motiv e e r de we rbkn eeme risndbij . nne leerproblemen Tilburg. Prins biedt jongeren met de z ul l e n uw z i n tui g e n pr i k k e l e n. e j onhoreca, ge m e n sedetailhandel n e xt r a o ntw i k k e l i n g s k a ns e n e n k r i j g t d e mogelijkheid N a t u uom r l te i j kleren e n en g ewerken zZoo ge n vde ninw de In al l e r ust k un t u e e n k e uz e mak e n uit l ek k ern ij en en in g red iën t en vo o r s a m e n le v i n g e r ge m ot i v e e r d e w e r k n e m e r s b i j . Royale mogelijkheden jkte -hapje webr g uike o f e enn vo rs t el ij k e- m a a l t ij d - t h u is . en zorg, behalen. W i jen w e reen k e n merkend e t v e r s e inMBO-diploma gr e dië netee n n ,kvoenei nk la ll ibiologis c-ohnd e ne rge
g ae tzi oe n d DNe a s kt uunudrilgiej ki n ef onr m
z o ve e l m o g e l i j k s tr e e kp r oduc te n . K wa lite it s ta a t da a r bij s te e ds vo o r o p .
l ge u ren en kleuren,
n ui t alle windstreken
en i n g rediënten voor
maalt i jd- thuis.
Alles is mogelijk. Nog meer bespreekbaar.
In de afgelopen jaren is Prins Heerlijk gegroeid tot drie locaties, In o n z e k e u z e l a te n we on s le ide n door he t s e izoe n e n in s p ir e r e n • Verse maaltijden Jozov ng eeree n meoge t e eli n j lke esrtpr e mod o fube g a l i te i t s ta a t d a a r b i j s te e d s l m r eoeblkepr c tpeerk n . in Kw do o r nruim at u u r l i70 j ke s(leerling-)medewerkers, tr uc tur e n . On ze ge r e c hte n e n p r oduc te n zij n daPrins armet totaal lunchcafé (maar bo v e n al cul i nai r e passi e ) l e r e n er a l l es o ver • Belegde broodjes v oor op. U bent ook welkom bij: do o r c r e at i e f e n or igin e e l, ma a rdaeltij d me t e e n tr a dition e le ba s is . he r k o mst, smaak e n co mbi n ati e mo g el ij k h ed en Heerlijk, leescafé De Kleine Prins en eetwinkel Prins Heerlijk L u n c h c a f é / b r a s s e r i e P r i n s H•e e rBl ioj kr r e l h a p j e s v an ui tgkeebr i d elaasso nt.s le i d e n d o o r h e t s e i z o e n e n i n s p i r e r e n I n he ont ze u eze t e nr ti wme e on • Catering r i n s H e e r l i j k K De adzaoor eu rsteu.ns.eOn nz e g e r e ch teNni eeunw pl arnoddsut rcte es k e nni e l ee gcr aag a a tn 1z6i j5n0 3 Kaas &PDelicatessen. n& a tsuduD r linj kzlei ij st rau cttme d8a aSrN- •T i l bBurr og o d j e s s e r v i c e wnekrekleins em s eo iplnegr ë ned terij n f, . ve e l a l b i o l o g i s ch e n g e b r u i k e n OW n z iej wi e ne te rvkee rnd i dei ndgisb
U bent ook c r1 e3 a544 t i e f 0theorieles e1n60 or i gi n e e l, op m a ade r a l ti j d m e t e e n tr a d i ti o ne l e bT:a s0i 1s .3 5 4 2• 1 6C a1 d8 e a u p a k k e t t e n S t adh i s p l eweek i n 3 25 50 38 TH Tilbur goor T: 0 Eén dag inude krijgen de dleerlingen n L e e s c a f é D e K l e i n e• P rPi rnose v e rLi jue n i n fao @ p r i nm s h eoe rlij ktilbur g.n l e/ d www. p r in s he e r lij ktilbur g. n l chcafé/brasserie Pri R o y l e g e l i j k h e n eigen opleidingslocatie. De overige dagen zijn ze aan het werk P r i n s H e e r l i j k K a a s & DK oen i ln giscp l eai nt1e0 s5 0s3 8eWnG T i l b u r g Nieuwlandstraat 16 5038 A l l e van s i s de m o drie g e l i jlocaties k. in een van Prins Heerlijk of bij de externe T: 0 6 2 1 5 0 8 7 5 7 T: 0 1 3 N o g m e e r b e s p r e e k b a a r . S t a d h u i sple i n 32 5 5 0 3 8 TH Ti lb u r g T : 0 1 3 5 44 0 1 6 0 stagebedrijven. Leescafé De K i n f o@ pr i n sh e e r li j k t i lb u r g.n l / w w w . p r i ns h e e r l i j k ti l b u r g . nl
•
Verse maaltijden
•
Belegde broodjes
Culinaire inspiratie
Koningsplein 10 5038
T: 0 6 De• Kaas is gevestigd aan het Borr& e l hDelicatessenwinkel apjes Prins Heerl ijk K a a s & Del ica tes s en is een w inkel vol g euren e • Catering Stadhuisplein waar dagelijks verschillende leerling • Broodjesservice m idden in de binnens ta d va n T il burg . Heerl ijkh eden uit a l l e medewerkers om u te helpen. Een leermeester/ • C a d e a u p a k kklaarstaan etten zul l en uw zintuig en prikkel en. Proeverijen kok• en twee praktijkopleiders leiden de jongeren in bedrijf In a l l e rus t kunt u een keuze m a ken uit l ekkernijen en ing red op. Deze combinatie zorgt voor een topkwaliteit van culinaire een koninkl ijk-h a pje-onderw eg of een vors tel ijke-m a a l tijd-th specialiteiten, waaronder bijzondere broodjes, magnifieke Deskundige informatie maaltijden, hartige heerlijkheden en zalige zoetigheid om thuis van te genieten. Daarbij wordt zoveel mogelijk met biologische Onze w inkel is een erkend opl eiding s bedrijf . Jong eren m et een l eerprobl eem of beperking en duurzame producten gewerkt. (m a a r bovena l cul ina ire pa s s ie) l eren er a l l es over de h erkom s t, s m a a k en com bina tiem og el ijkh eden Niet alleen het heerlijke aanbod aan producten maakt deze winkel uniek, het zijn de medewerkers die ervoor zorgen dat u va n h et uitg ebreide a s s ortim ent. Deze kennis del en zij g ra a g m et u. graag terug komt.
Stadshuisplein 325 - 5038 TH Tilburg - T: 013 544 01 60 info@prinsheerlijktilburg.nl - www.prinsheerlijktilburg.nl
Hoog gecertificeerde (4+) instructeurs Iedere 6 weken Health-check Beweeg- en leefstijladvies
health & leisure centres
Wekelijks contact met uw coach Strak begeleiding systeem U kunt niet aan onze aandacht ontsnappen
www.multifit.nl
preventiecentrum
fitness - groepslessen - afslanken - fysiotherapie - personal training - crèche - zonnestudio - sauna - zwembad - tennis - squash
Wild koken met Maître Pétèr Ze zijn er weer… de hazenpepers, hertenkalf biefstukjes, hazenrug, eendenborst en wildzwijn medaillons. Het wildseizoen 2012 is bijna ’n maand bezig. Aanvang was 15 oktober en het loopt in de culinaire wereld meestal tot 31 januari. Het mooiste wildgerecht is toch nog steeds de Brabantse Haze(n)peper. Dit omdat bij de bereiding uw keuken gevuld wordt met de sensationele aroma’s van het wild. Hazenpeper Ingrediënten: • 2 uien • 4 kruidnagels • ½ liter rode wijn • eetlepel kruiden azijn • tijm • peper/zout • 1 haas of hazen poulet • 100 gram ontbijtkoek • 125 gram magere spekreepjes • stukje pure chocolade • 2 eetlepels bessengelei/jam • 4 eetlepels zilveruitjes • 75 gram koude margarine • 3 eetlepels tarwebloem
En mocht het niet lukken, kunt u vanaf 4 personen ’n wilddiner aan huis reserveren bij Maître Pétèr info@maîtrepeter.nl Tel. 0640412645
Bereiding Snijd 1 ui in vieren en steek in elk kwart 1 kruidnagel. Leg de ui in een schaal met de wijn, azijn, tijm, peper en zout en laat de haas hierin 24 uur marineren. Snipper de andere ui. Snijd de ontbijtkoek in blokjes. Neem de stukken haas uit de marinade, dep ze droog en zeef de marinade. Verhit 50 gram van de boter in een braadpan en bak de haas in gedeelten rondom bruin aan. Neem de haas uit de pan en bak de uisnippers met de spekreepjes op hoog vuur bruin. Roer de bloem erdoor en voeg de bosbessengelei toe. Schenk de helft van de marinade erbij en breng alles aan de kook. Leg de stukken haas in de pan en voeg de ontbijtkoek en de uitjes toe. Laat de haas in 11/2 uur gaar stoven. Het vlees moet bijna van het bot vallen. Neem de haas uit de pan en klop de rest van de boter in klontjes door de saus. Schep de saus over de haas. 45
En wat drinken we erbij? Een stevige rode Bourgogne of ’n niet te koud Bokbiertje. Bon Appetit!
Quads & Scooters Havendijk 24a - 5017AM Tilburg 013-5427078 - www.jolingi.nl
JolinGi Havendijk 24 A 5017 AM Tilburg Telefoon: 013-5427078 info@jolingi-scooters.nl www.jolingi-scooters.nl
BARBERS
WWW.REESHOFINSTYLE.NL
SEpTEmBER 2012 gRaTIS mEENEmEN!
fashion
ON BUDGET
Cafe Zomerlust- Oisterwijksebaan 15 Tilburg Magnolia Bloemen - Leharstraat 125 Tilburg VDT Advocaten - Kapitein hatterastraat 23 Tilburg Bont & Blauw - Dwaalgebied Tilburg Spaarbank - Dwaalgebied Tilburg Couronne du comte - Dwaalgebied Tilburg Antoon de jong - Dwaalgebied Tilburg Shinzo - Piushaven 17 Tilburg Live Musicbar - Heuvelring 90 Tilburg Beauty Body Balance - Koningsplein 203 Tilburg Infraligne - Oude lind 45 Tilburg Spijkers Fietsen - Ringbaan Noord 136 Tilburg Suncare - Hoefstraat 236 Tilburg La Piscine - Stappegoorweg 1 Tilburg Tattoo Il Casto - Korvelseweg 148 Tilburg Van Rijswijk Schoenen - St Annaplein 14 Tilburg Autobedrijf Jan Strijbosch - Heraclesstraat 20 Tilburg Puur fitness - Artemisstraat 6 Tilburg Boerke Mutsaers - Vijverlaan 2 Tilburg Auberge du bonheur - Bredaseweg 441 Tilburg Barbers - Bijsterveldenlaan 349 Tilburg Jamaica SunSalon - Buurmalsenplein 12 Tilburg Spek en stroop - Campenhoefdreef Tilburg Cafetaria groene vlinder - Heyhoef promenade Tilburg Riccio - Heyhoef en Buurmansplein Tilburg Lente Vormgeving - Ruinierswoldstraat 57 Tilburg Beauxx - Hoofdstraat 96 Rijen
linDa VelDman
NaZOmER WWW.REESHOFINSTYLE.NL REE-1209.indd 1
22-08-12 10:16
aUgUSTUS 2012 gRaTIS mEENEmEN!
VERRAS JEZELF MET EEN TERRASJE NIEUWE STIJL
MET JE GELIEFDE OF JE KIDS
PICKNICKEN
WWW.REESHOFINSTYLE.NL
REE-1208.indd 1
JULI 2012 GRATIS MEENEMEN! 18-07-12 09:50
zIngEn oUBoLLIg?
ECHT NIET!
KamPEEr
TIPS
IK NEEM MEE OP
VAKANTIE WWW.REESHOFINSTYLE.NL
REE-1207.indd 1
27-06-12 09:00 JUNI 2012 GRATIS MEENEMEN!
antIslIP
FEEST AAN JE VOETEN
En natuurlijk is het magazine bij alle adverteerders verkrijgbaar!
VAN HET BEDRIJF DE FRISSE VERLEIDING
CITY
Op onderstaande adressen is het magazine elke maand af te halen:
weG
MET DE STRESS
one-man-band EEN UNIEkE STAATMUZIkANT REE-1206.indd 1
RELAX 31-05-12 11:11
Bij ons speelt de 12e man altijd! Bent u er de tweede seizoenshelft ook bij? Bestel dan nu je halve SeizoenClubCard op
www.willem-ii.nl en steun net als Johan Hermans onze Tricolores ook na de winterstop.