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NTDTV MONTHLY
紐約、新澤西 長島、舊金山
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17 November 5, 2010
WWW.NTDTV.COM 1010 Corporation Way, Palo Alto, CA 94303 408-656-6155 sf@ntdtv.com
「珍寶園」帶給您 珍珠般白皙的肌膚 健康從水開始 您喝對水了嗎﹖ 長期投資 穩中求勝 NAPA 酒鄉的 豪華之旅 美國社會 社交禁忌
「餘幼好此奇服兮，年既老而不衰」
品味漢服之美
如何接收新唐人電視 灣區 32.5 免費無線數碼頻道 灣區觀眾如何收看到免費的新 唐人 24 小時節目﹖下面是介紹 ：
( 一 ) 需要的設備 1. 電視機的要求： 數碼電視機 (Digital TVset) ﹐ 目前市場上的 HDTV，都可以接收 數字信號。
2. 數碼天線： 注意不要買普通天線，要買有 HDTV 或 DIGITAL 標 記 的。 在 各 大 電子超市均有售。
的 AV 端 INPUT ﹐然後進入數字轉 換盒選單﹐選擇自動掃描找到所有 頻道﹐然後調到 32.5 頻道並調整 天線直到理想。
( 二 ) 如何搜索信號及收看
3. 有線電視： 非常慶幸﹐ 新唐人灣區電視 臺在週一到週五 晚 10 點 -11:30 在有線上撥出﹐ 不需數字天線﹐ 就可以看到新唐 人的部分節目。
1. 數碼電視機： 將數碼天線輸出端插上電視 的 Antenna(INPUT) 插 口 ﹐ 進 入 菜 如 果 是 老 式 的 模 擬 電 視 單 (Menu) 內 設 定 Antenna/Air 為 (Analog TVset), 需要買一個數字 接收方式﹐再用掃描功能 (Scan/ 電視轉換盒 (DTV converter box)。 Program Channel Search) ﹐約數 數字電視轉換盒在 Bestbuy, Radio 分鐘時間﹐電視會自動掃描接收所 Shack, Sears, Target 和 Walmart 有頻道﹐調到 32.5 並調整天線直 都有零售，也可在網上訂購，價格 到畫面理想。將天線對向舊金山市 在 $25-$80 不等。 方向﹐信號最好。 早 期 還 有 一 種 不 帶 DIGITALTUNER 的 HDTV 電 視， 因 為 CABLE 公司的數字盒輸出的信號是 模擬（ANALOG）的，收看沒有問題， 但不能收看無線廣播的新唐人數字 頻道，用上述轉換器也可以。
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2. 模擬電視機： 將數碼天線輸出端插上數字轉 換 盒 (DTV converter box) 上 的 Antenna/RFINPUT 插口﹐再將數字 轉換盒的輸出端 (TVOUT) 接至電視 機的 VHF, UHF, RFINPUT 插口﹐將 電視頻道轉到 CH3 或將數字轉換盒 的 AV 輸出端 ( 黃白紅 ) 接至電視
( 三 ) 原 有 的有線電視 (cable) 怎 麼 保留 很多電視機 和遙控器都有 TV/VIDEO 按 鈕， 按此按鈕即可來 回轉換有線和數 碼頻道。
若電視機天線的插口和 CABLE 的插口是一個，怎麼保留有線電視 呢﹖買一個帶轉換開關的 2 ：1 轉 換器。價格不貴﹐操作簡單﹐容易 買到。
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封面故事 Cover Story
特別報道 Special Report
04 品味漢服之美
17 神韻受邀西點演出 師生感悟西點精神
美容時尚 Beauty & Fashion
教育園地 Education
10「珍寶園」帶給您珍珠般白皙的肌膚 職場縱橫
Work & Job
12 美國社會社交禁忌 生活熱線
Living Hotline
16【生活百分百】長期投資 穩中求勝 29 讓亞洲人活得更健康更幸福 30 治愈自閉症不是幻想 31 MURASAKI 日式風情 車行天下
World on Wheels
18 福特野馬 (Mustang) V6 全新打造心臟 20 秋風起 愛車保養 DIY 旅遊休閑 Travel & Leisure 06 NAPA 酒鄉的豪華之旅 09 臺灣原住民邵族「舂石音」
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收看方式 :
Tel: 408-656-6155
灣區有線 32 台﹕播放設計見第 23 頁
Fax: 408-904-5545
灣區數碼頻道 32.5 台﹕ 24 小時免費收看
Email: sf@ntdtv.com
網上直播或點播﹕ www.ntdtv.com
台址﹕ 1010 Corporation Way, Palo Alto, CA 94303 本刊旨在為舊金山灣區廣大華人讀者服務，如出現版權糾紛概不負責，亦不承擔任何法律責任，本刊內所 有內容亦不代表本刊之觀點或意見。
13 孩子需要課後補習學校嗎？ 14「孝、悌、忠、信」師長組說故事比賽 醫學知識
Learn Medicine
25 牙周病與全身病的關係 26【認識中醫 - 精選】芙蓉 27 健康從水開始 -- 您喝對水了嗎﹖ 28 認識流感疫苗 珍饌
Food Paradise
32【廚娘香 Q 秀】迷迭香炒什錦菇 收視指南
Program Guide
21 新唐人黃金劇場 --《朱蒙》 22 節目表
contents
NTD Monthly
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NAPA 「山重水復疑無路，柳暗花 明又一村」 。清晨的薄霧還 沒有完全散去，象輕紗一樣 籠 罩 著 群 山。 十 月 的 Napa 酒鄉剛從沈睡中甦醒。濃綠 的葡萄樹葉襯托著點點紅 花，晨風暖如甜酒，絲絲沁 人心脾。
一﹑八方賓客慕名而來 Napa 著 名 的 品 酒 火 車 Wine Train 的候車大廳裡，已經 坐滿了等候的來賓。人們呼 朋喚友，笑語喧譁，好不熱 鬧。有的是全家大小，歡聚 一堂﹔有的是紳士淑女，相 擁而來。有的來自繁忙的灣 區，希望能夠略洗城市的喧 囂，享受這裡淳淳的酒香﹔
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有的來自世界各地，意圖領 略異國酒鄉的無限風情。隨 著一聲汽笛長鳴，人們不約 而同地的抬起了頭 ：期待許 久的火車終於來了。 二、盡情享受歐洲風情 品 酒 火 車 Wine Train 已 經 有近百年的歷史，車廂內一 派古典豪華的傳統裝飾，柔 軟厚重的朱紅色窗簾，配上 橘色花紋的絲絨椅子，明亮 的車窗外，風景宛如一幅幅 油畫映入眼簾，讓您款款重 溫十八世紀之歐洲風情。
三、浪漫的月光之旅 品酒列車裡有兩種不同的豪
文﹕ 瑞晨
華餐車。一種為 Vista Dome 玻 璃 圓 頂 餐 車 ﹐ 於 1952 年 引進建成。午餐之旅﹐車廂 內 充 滿 和 煦 的 陽 光 ﹐ Napa 山谷裡蔥蘢的綠色﹐盡收眼 底。而在金秋的晚上﹐花好 月圓之時﹐專門舉辦月光之 旅。讓您披上銀色的月光﹐ 與您所愛之人沉醉在如夢如 幻的月光之旅。 另 一 種 為 1915 年 修 復 裝 璜 的百年老字號豪華餐車﹐古 典的朱紅色裝飾默默的散髮 着輝煌歲月的余韻。
四、十月的酒鄉美如畫 「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵 琶馬上催。」坐在古典華麗
的餐車廂裡，潔白的桌布上， 陳列著鮮花，美酒，和精緻 的點心，車窗外，Napa 酒鄉 的迷人景色映入眼簾。火車 在 Napa Valley 的山谷裡緩 緩而行，一排排整齊的葡萄 樹在眼前滑過，環繞的群山 好像要擁抱您，而您正象受 寵的驕子，無愧的享受著大 自然的恩賜。啊，酒不醉人 人自醉。
五、佳餚美酒 良辰美景 此番酒鄉火車之旅，在午餐 時漸入佳境。這時，侍者為 您奉上剛出爐的各種佳餚， 配上精美的餐具，真是色味 俱佳。大廚們選用的都是本 地新鮮蔬果和上等的鮮魚嫩
肉。每個餐車都有自己的廚房，大廚們在勺光鏟 影中使出渾身解數，陣陣淳香溢滿了車廂，這時 的您與家人好友，舉杯共飲，清脆的刀叉聲與款 款的笑語聲溶在一起，在車廂裡迴旋。
六、記憶濃濃 歸去來兮 列車從古老的 Napa 市區出發，以 30 公里的時速， 悠然穿越谷地，抵達古雅的 St. Helena，然後折 返，三小時的旅程，讓您飽覽美麗的鄉村景色。 乘客們常常來到觀景台盡情拍照，或者到品酒的 櫃檯點一杯美酒，甚至可以到廚房細細欣賞廚師 們的技藝。旅途的中間還會停留，有興趣的乘客， 可以隨著導遊訪問當地的葡萄酒廠，品酒和作簡 短的停留。時間就在不知不覺中飛走了。火車緩 緩的回到了車站，為豪華之旅畫上了一個美麗的 句點。人們意尤未盡，帶著酒鄉濃濃的記憶，滿 載而歸。
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票價從 $94 起﹐還有團體票價和假期計劃等。圖 片由 Wine Train 提供。
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失，不到60歲，這種六角形的水 在我們身體細胞裡就只剩了20％ 左右了。而我們平時喝的桶裝純 淨水，也就是蒸餾水，分子結構 就是五角形居多！所以，儘管天 天喝水，但我們都沒有喝對水 呢！
其他珠寶行
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穿 臺灣原住民 響 越 邵族 震 時 「舂石音」 舊 空 金 山 舊金山世界音樂節製作人
商邁恪 (Michael Santoro)
Photo by Michael Santoro
11 月 19 日 - 21 日，第 11 屆舊金世 界音樂節，將舉辦一連三天的世界傳統 音 樂 表 演。 今 年 的 主 題 是『 世 界 音 樂 儀 式 』 The Ritual Project: Offering | Entering the Fire | Feasting ， 由臺灣、 美國、印度、西藏、西非洲、緬甸、烏茲 別克、古巴、吉爾吉斯、中國等各國傳統 音樂藝術家一同參與表演。 對於臺灣原住民的傳統音樂，預計在 11 月 21 日（台灣時間 11 月 22 日上午 11 點左右）與位於南投縣魚池鄉的邵族做衛 星連線。從南投縣透過衛星實況轉播投影 到舊金山現場的活動舞台上，並與舊金山 現場的音樂家同步連線演出。除此之外， 還會放映邵族紀錄片。本屆活動，我們邀 請到世界音樂製作公司製作人商邁恪擔任 導演，以及臺灣大學的學生，與台亞衛星 傳播公司合作，共同舉辦此次舊金山世界 音樂節在台灣的同步演出。
樂正在逐漸消失，尤其是邵族人口更是占 不到世界人口的千萬分之一。透過世界音 樂節，以及民族與民族間的文化交流，不 僅可以激發出更新的音樂作品，更可以透 過世界音樂節讓全世界了解臺灣原住民文 化的珍貴。此次的衛星轉播表演，將以臺 灣為出發點。未來也將會在世界各地舉行 跨國合作演出，這不僅能夠讓全世界認識 臺灣民族的多元，更對於文化的交流和傳 承有著重大影響。
舊金山世界音樂節從 2000 年起開始 舉辦，透過世界各地不同的音樂文化交流， 激盪出超越水準的音樂表演。藉由各民族 的音樂交流，不僅能激發出新的作品、延 續民族音樂的傳承，更可以使各個民族融 合、達到國與國之間的文化融合，創造世 界大同的理想。
透過音樂讓各個民族相互認識，從彼 此之間的交流讓世界看見各個民族的特 全世界有 194 個國家，2070 種民族， 色。並藉由此活動，讓國際認識臺灣、認 有著非常多元的文化。但隨著商業化社會 識臺灣原住民、認識邵族文化。 的迅速擴張，有許多民族的傳統文化和音 活動時間 : 2010 年 11 月 19 日 ( 星期五 ) 晚上 8:00~10:00
2010 年 11 月 20 日 ( 星期六 ) 晚上 8:00~10:00
2010 年 11 月 21 日 ( 星期天 ) 晚上 7:00~9:00
地點 ：
JEWISH COMMUNITY CENTER of SAN FRANCISCO
Kanbar Hall, 3200 California Street, San Francisco
網址 :
www.DOORDOG.org
票價 ：
$35.00 Festival Pass; $12.00 Member; $15.00 Public; Children under 12/ Seniors Free
售票 ：
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社交：
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作者﹕熒熒 、美國人辦事講求效率，重 視有計劃地安排自己每天的 時間。什麼時間做什麼，一般已預 先安排妥當，因此他們不希望有人 突然來訪，打亂他們的計畫，至親 好友之外，如果要去，應提前一兩 天寫信或打電話預約，如果對方有 事，便會主動和你另約時間。
１
、美國人認為失約是非常失 禮的行為，一旦臨時有事不 能赴約，就要儘早通知對方，並表 示自己的歉意。前往赴約應準時到 達，如果遲到讓人等你，顯然是不 禮貌的。在規模較大的正式場合， 守時更為重要，萬一去早了，應在 外面等幾分鐘再進去。
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、美國人的院子不是圍牆高 築、重門深鎖，通常連在一起， 他們在辦公室工作，總是大門敞開。 但是當兩個人談話時，彼此卻需要 有距離，如果跟美國人談話站得太 近，他們就覺得不舒服，他們最合 意的距離是五十公分左右。
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不相同。因此在美國老年人絕不喜 歡別人恭維他們的年齡。 美國人看到別人買來的東西， 不去問價錢？見到別人外出，不去 問「你從哪裡來？」或「去哪兒？」。
但有些私人問題也是可以提出 「你 平時不得已與別人同坐一桌或 來談的。比方說，可能會問你： 緊挨著別人坐時，最好打個招呼， 在什麼地方工作？」「你有幾個孩 問一聲「我可以坐在這裏嗎？」得 子？」「你的房子有多大？」，這些 不算是純粹的私人問題。往往問這 到允許後再坐下。 些話，不外是要瞭解你與他之間的 、美國人會侃侃而談，以免 共同點，或作為交談的開始，是對 談話中止。縱使片刻的停頓， 你表示關心，本意是友善的，。 亦非所願。假若你很久沒作聲，美 假如有人向你提出私人問題， 國人就會儘量設法讓你加入談論。 不過，如果不同意你所說的話，可 那麼你盡可不答。或說「不知道」 能默不作聲。不出聲未必表示同意 或說「在我的國家這個問題好怪。」 你的意見，而是他們認為同你繼續 再不然，可以把轉話題，這樣做， 美國人不會覺得你無禮，事實上， 辯論下去是沒有禮貌的。 他多半會明白你是不想回答或不想 、在美國社會中，個人隱私 繼續談論這些私人問題。 是神聖不可侵犯的，這種準 則滲透在社會生活的各方面。因 此，美國人日常交談不喜歡涉及個 人私事。有些問題是忌談的，如詢 問年齡，婚姻，財產狀況，收入多 少，宗教信仰等都是非常冒昧和失 禮的。
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美國人對年齡的看法同華人大 page
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「 孝、 悌、 忠、 信 」 系 列 活 動之一「孝悌忠信」師長組 說故事比賽收件截止日期為 十一月十四日，凡 1992 年 1 月 1 日以前出生之北加州地 雖然因應時勢潮流，許多學校 區中文教師、家長、中文學 世界四大文明古國到今日唯一 都已增開中文課程，然而主流學校 校行政人員，均可以個人或 存活的只有中華文化，原因無他， 的中文教學卻僅限於語言的傳授。 組隊 ( 每隊最多 4 人 ) 方式 今天很多中國人還在使用的正體字 北加州中文學校聯合會有鑑於此， 參加比賽，參賽辦法請見 : 與中國人代代相傳的人倫文化功不 特舉辦「孝、悌、忠、信」系列活 www.anccs.org 十年前，讓孩子學英文的父母 趕得上潮流，讓孩子學中文的父母 有遠見 ；現在，趕得上潮流的父母 讓孩子學中文，有遠見的父母教孩 子中華文化。
懂中餐館的菜單？像所有的老外會 的東西一模一樣？還是應該把中華 文化最精髓的寶藏以淺移默化的方 式傳承給我們的孩子？
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動，以推廣傳揚中華傳統文化核心 價值，補強主流中文課程對中華文 化教學的不足，孝是孝順父母、悌 是友愛兄弟、孝悌是人倫的根本 ； 推而廣之忠即忠於所事，忠於國家、 信是言而有信。忠信是人在社會立 足的基本道理。
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每週二、四晚間 11 點在有線32頻和數碼頻道-DT32.5/33.5播出
長期投資 穩中求勝
嘉賓﹕ Sam Han 主持人﹕觀眾朋友好﹗歡迎您收看 【生活百分百】。轉眼又到了一年最 後的季度，這一年﹐我們的投資做 得如何呢﹖今天我們請來了投資理 財顧問 Sam Han 給我們作一回顧。 Sam 你好﹗ Sam Han﹕ 高潔﹐你好﹗各位觀眾 大家好﹗ 主持人﹕這一年相信大家都很辛 苦， 雖然我們從次貸危機中走出了 低谷﹐可是還是少不免元氣大傷。 Sam Han﹕ 讓我們先回顧一下華爾 街這十年來各種指數的變化。十 年前道瓊斯指數是 10,977 點 , 今 天收市是 10，948 點 , 十年來小 跌 0.26 點﹐也就是說十年來沒怎 page
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主持人﹕高潔 麼變化。標準普爾指數 S&P 500 十 年前是 1374 點﹐今天收市是 1158 點﹐十年來跌了 15% ﹐這是比較大 的跌幅。納斯達克指數十年前是 3484 點﹐今天收市是 2383 點﹐跌 了 1101 點 ﹐ 跌 幅 是 32%。 也 就 是 說如果十年前將一千元投資在標準 普爾指數﹐今天只剩下 843 元﹔如 果十年前將一千元投資在納斯達克 指數﹐今天只剩下了 684 元。 主持人﹕如果十年前我們把錢投資 在股票上﹐那是非常慘痛的。 Sam Han﹕ 如果再把每年 2.56% 的 通貨膨脹率考慮進去﹐我們的財產 就會大幅縮水。 主持人﹕其實人生才這麽幾個十年！
Sam Han﹕ 如 果十年前我們把存 放在 401K 裏面的十萬元投資納斯 達克指數的話﹐現在可能只剩六萬 八千元。而工程師們有可能損失 更大﹐因為他們對高科技公司的 投資比例相對高﹐而工作所在的 高科技公司給的股票期權 (Stock Option), 也可能因公司的破產而 化為烏有。 主持人﹕那有沒有辦法讓我們避免 這種慘痛的損失呢﹖ Sam Han﹕ 有。首先我們要有投資 策略﹐要清楚地規劃短期﹑中期﹑ 及長期的投資比率。然後找一個相 對安穩可靠﹑保本不虧損﹐並且能 合理增長的投資管道，而不應該去 買賣高風險的股票和期貨等。 主持人﹕我們應該用什麼樣的比率 投資呢﹖ Sam Han﹕ 一 般 來 說 40 歲 左 右 的 人﹐長期投資應該佔縂投資的 65% 左右，中期投資如股票﹑共同基金 或債券﹑房地產等佔 30%。對於比 較保守的人﹐長期投資比例應該更 高。5% 投資在風險更大的股票期
權 (Stock Option) ﹑外匯或者期 貨 (Commodity)。最重要的是要確 保 65% 的投資能得到穩健的成長。 主持人﹕許多華人喜歡投資房地產﹐ 沒想到 2008 年房價跌得這麼慘。 Sam Han﹕ 這也讓我們學到一個教 訓﹐就是不要把所有的雞蛋都放在 一個籃子裡面。 長期投資中﹐年金是一個不錯的選 擇。首先，年金可以保本﹔第二年 金可以有一個穩健的增長。比如說， ING 的年金每年會有 7% 的回報率﹐ 而且還有 5% 的紅利。不過它要求 最少要放十年。 主持人﹕還有其它投資回報更高的 嗎﹖ ...... Sam Han﹕ Allianz 有一產品，每 個月最多有高達 2% 的利息，...... ( 本文為節錄，詳細內 容請上網觀看 ) w w w. n t d t v. c o m / x t r / b5/2010/10/09/a440934. html#video
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神韻受邀西點演出 師生感悟西點精神 摘自《大紀元時報》
神韻藝術團 2010 年 10 月 16 日晚間應邀在紐 約州西點軍校艾森豪威爾劇場（Eisenhower Hall Theatre）演出。神韻藝術團超一流的藝術、全善 全美的展現，與以「責任、榮譽、國家」為己任 的西點精英們和現場的觀眾們產生了深刻而又持 久的共鳴。 西點軍校作為對美國歷史和國策深具影響力 的陸軍軍官學校， 在 200 年間孕育了 2 名美國總統， 3,700 多位將軍—包括著名的巴頓將軍、麥克阿 瑟將軍等。當晚在觀眾席上的也有將軍級的軍界 要員和校官等等。 演出中，軍校的軍官們跟隨著神韻的節拍如 癡如醉 ：時而為舞臺上的奔放而微笑，時而為舞 蹈的柔美而熱情鼓掌，還有很多的現場觀眾一夜 間成為神韻粉絲，認為這個演出太好了。演出謝 幕的時候，一些未來的西點軍官和普通觀眾起立 鼓掌。
的演出。 （神韻）可以使他們認識到中國的音樂和 舞蹈。音樂是無國界的，對於音樂和舞蹈我們（人 們）都可以欣賞。 」 「這是傳統的中華文化。 」高興得仿佛像一個 小孩子般的他微笑著說。
西點學生軍官：中國的文化引人入勝 西 點 軍 校 三 年 級 學 生 軍 官 薩 米 爾· 沃 頓 （Samuel Wharton）表示他很喜歡這個演出， 「我 最喜歡那個《弓箭舞》 ，部份的原因是我也是在軍 隊之中。我自己也感覺那個節目很動人。 」 「中國的文化很有趣。演出所有的協調一致都 很好。我們用很多週的時間， 很多月的時間做隊列， 訓練協調一致，我在演出中卻看到了很多。 」 西點軍校被認為是美國軍方的智庫，為美國 國防部提供思想，甚至會影響到美國的國策。西 點的畢業生都會被授予少尉軍銜，每年的畢業典 禮，美國的總統或者副總統都會親自到場參加。
西點中校：從《弓箭舞》感受西點精神 神韻演出的節目取材於中華上下五千年的文 化，這次演出的節目包括膾炙人口的《武松打虎》 、 《劈山救母》等。 中校布萊迪·克魯索（Brady Crosal）說得 一口流利的漢語，曾在北京大學學習過兩年，他 帶太太和從廣東省收養的 8 歲的女兒觀看了神韻 演出。他認為神韻的《弓箭舞》使得他感受到了 西點的精神 ： 「他們是戰士，他們要戰鬥，那種生 活是需要犧牲精神的，需要無私的付出。 」 「我懂 得當時的軍隊生活是如何的辛苦，從這個方面來 說我很理解他們。 」 「我最喜歡的幾個舞蹈，一個是苗族的舞蹈和 那個藏族的舞蹈，還有一個是水袖舞，那個流動 性再加上天幕的背景……這個是非常好的演出。 」 克魯索認為神韻演出詮釋的是真正的傳統中 國文化。 「這是真正的傳統中國文化， 」他說， 「那 種清純，那種像天使一般的舞蹈，塑造不同的少 數民族的不同風格的舞蹈， （神韻）將他們都表現 出來了。 」 西點軍校研究中國歷史和中文已經有相當的
西點學生軍官：我們為神韻鼓掌！
時間，課程包括基礎漢語、中級漢語、漢語軍事 閱讀、中國媒體和中國文明等，對中國的文化也 有深入的研究。
劇場主管：所有西點學生都該觀賞神韻 艾森豪威爾劇場的市場部主管理查德·斯特 裏（Richard Storey）是將神韻請到西點軍校來 的人 ： 「我認為對西點的學生來說，這是一場偉大
西點學生軍官 Josethster 在演出結束後依然 顯得相當的興奮，臉色潮紅。他說 ： 「這對於我是 一個全新的經歷，令人感到興奮。將中國的文化 和歷史通過藝術的形式表現出來，我從來都沒有 看過，相當的有趣。 」 他認為演出還包含了西點的精神， 「從『責任』 和『榮譽』方面來說，從這個演出中我可以感覺 得到。每個人都表現著（這些） 。 」 「我們，為神韻鼓掌！」 據 1993 年統計，美國陸軍中有超過 40% 的 將軍是西點軍校的畢業生。而在世界 500 強企業 中， 1,000 多位董事長、 2,000 多位副董事長、 5,000 多位總經理來自西點軍校。西點的名人包括前美 國總統格蘭特、艾森豪威爾、南軍總司令李、麥 克阿瑟和巴頓將軍、美國前國務卿黑格、美國在 線前首席執行官詹姆斯、飛機發明者奧維爾·懷特、 主持製造人類第一顆原子彈工程的總司令官格羅 烏斯、第一次繞月球飛行的宇航員波門等。◇ page
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LA Auto Show Debut - new
MUSTANG
福特野馬 V6 全新 打造心臟 李進 編輯
福
特 的 野 馬 (Mustang) 跑 車在 1964 年締造了傳統 美國大排量跑車的市場， 本身也是美國二門緊湊高性能轎 跑（Pony Car 小馬車）的代表作。 Pony car 與 1964 年福特野馬車型 一起誕生，顧名思義代表了普通人 負擔得起、高性能運動車型。六十 年代美國流行一句話 --“Win on Sunday, Sell on Monday”（星期 天誰奪冠，星期一誰就賣的好）。 這句話的起源就是美國 60 年代肌 肉車的先驅—野馬。輕量的車身， V8 的大心臟以及個性的外形是它 的顯著特點。 蕭條的市場曾令許多汽車公 司一蹶不振，更談不上在研發上 有 所 突 破。 然 而， 福 特 在 新 總 裁 Mulally 的領導下，堅持「一個福特」 的方向開始一步步的從新打造福特 的品牌與產品。
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新唐人電視月刊
外 形 定 位 後， 搭 載 全 新 V6 和 V8 引 擎 的 2011 年野馬終 於換「心」了。 2005 年投入市場 的第 5 代野馬發 揚其獨特的長髮動機 蓋和短車尾式的經典設計， 再次定義了野馬自六十年代 以來的經典形象。可惜的是野馬的 心臟還是球墨鑄鐵的老設計，無論 在油耗還是性能方面都如同嚼蠟。 其中 4.0 升基本型是一臺 SOHC 的 V6 發動機，其最大輸出功率為 210 馬 力， 最 大 扭 矩 為 240 磅 尺。GT 版則配備的 4.6 升 SOHC V8 發動機， 最大馬力為 300 匹。變速箱手排或 自排都是 5 前速。
NTD Monthly
雖然福特曾在 1995 年便以選 配方式推出野馬全景天窗版，但礙 於技術和消費者喜好的不足很少 有人選配這項配置。而經過 10 多 年的時間技術進步，福特決定將在 2009 款車型再次推出野馬全景天
vol.17
窗版，以填補敞篷車與雙門硬頂之 間的空缺。新車型的全景天窗擁有 防紫外線功能，並且內部還附有遮 陽板，可以有效抑制車室溫度上升。 這兩款具有卓越運行性能的 V6 車 型必將大受廣大車迷青睞。
發動機更新換代的速度是彰顯 一個汽車廠家關鍵技術實力的最直 接表現，最新研發的 3.7 升 V6 全 鋁合金 DuraTec DOHC 引擎，配置 了雙可變氣門正時系統 TiVCT。單 是重量就比原 V6 輕 66 磅。最大輸 出 功 率 為 305 匹 馬 力， 峰 值 扭 矩 為 280 磅尺，在性能大幅提升的同 時，還帶來了無與倫比的經濟油耗： EPA 19/31mpg( 都 市 / 高 速， 自 排 )。此外，野馬 GT 型配備了全 新 5.0 升 V8，412 匹馬力，390 磅 尺扭矩。輔以標準配置 6 前速手排， EPA 17/26mpg 為同級車最佳。
2010 年野馬的改型設計以剛 硬簡潔的車身、動力強勁的引擎、 極富競爭力的性價比，再次準備 在美國市場重建舊日的輝煌。車身
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秋 風起 愛車保養 DIY 文 / 章子
就要查一下是否有漏﹐是不是還有 其它毛病。
四、換濾清器 引 擎 的 濾 清 器 ( Air Filter ﹐ $11.50 到 $53 不等 ) 一年至少 要換兩次。當濾清器很髒的時候﹐ 它就會限制氣流﹐從而使得油耗增 加﹐運行不佳﹐尾氣排放惡化。越 髒時影響越大。濾清器換起來也很 容易﹐自己在家就可以做。
五、檢查電池與燈 秋風起﹐冬亦不遠。在天氣轉 涼的時候﹐人要加衣﹐車子也要保 養。以下 5 種簡單保養﹐是不用去 修車行，自己就可以做的。一起看 看吧。 DIY (Do It Yourself)。
一、換雨刷 根據專家建議﹐車子的雨刷每 年秋季最好換新。因為在秋冬兩季， 雨刷會用的更加頻繁。 更 換 雨 刷， 可 以 到 AUTOZONE 等汽車用品店買一對 ($10 到 $20 不等 ) ﹐自己就可以拆換。只是要 注意﹕有些車子左右雨刷是一樣 的 ；有些車子，司機側的雨刷會長 一 些， 所 以 買 的 時 候， 記 得 向 店 裡工作人員詢問一下。如果車子後 窗也配備有雨刷﹐別忘了第三隻雨 刷。
二、查輪胎 看輪胎有兩件事要注意﹕一是 胎紋厚度﹐二是胎壓。輪胎上的花 紋並不是為了好看才挖的﹐胎紋的 最大任務就是壓擠路面上的水，使 橡膠與地面接觸而產生摩擦力，抓 住地面。簡單來說﹐要想不打滑﹐ 胎紋要夠深度。 據 AAA 發佈的數據﹐氣溫每下 降 10 度﹐胎壓會降低 1 個 PSI( 磅 / 平方英尺 )。買一隻 ($7 ~ $20) 氣壓檢測器﹐測量一下備胎的氣壓 是否合適﹐標準的備胎氣壓應該標 在輪胎的側面或該車的用戶說明書 內。皮卡車和 SUV 的備胎常懸繫在 車的下面﹐更需格外留心。 同時，還應檢查車胎是否有明 顯的外傷、刮痕等，因為橡膠在秋
天，隨著溫度的降低會變硬變脆， 秋天是汽車蓄電池的電極接線 不但摩擦係數會降低，輪胎還易漏 處最容易出問題的地方。要記住， 氣，甚至扎胎。 任何部件都是有壽命的，蓄電池更 不例外。 三、查液體 入秋之際需要查看電池的電極 檢查發動機艙內的所有機油、 接線處是否有綠色氧化物。如果有， 閘油、潤滑油和防凍液等，確保油 一定要立刻清洗掉，因為它們會引 量並定期增補。這些機油是確保發 起發電機電量不足，使電瓶處於虧 動機良好運作的關鍵。 電狀態，嚴重時還會引起電瓶報廢， 或是汽車無法打火。 秋冬季的雨刷液 (windshield washer fluid) 要換成適合冷天的。 車子的許多電路和點火毛病是 不同的季節﹐冷卻液型號也不同﹐ 因為與電池的連接處鬆動或腐蝕。 綠色和橙色的冷卻液 ( coolant ) 可以買把合適的刷子﹐徹底清掃電 是不能混合的。 池的正負兩極﹐將鬆動處擰緊。 檢 查 一 下 煞 車 液 (brakefluid) 也很必要﹐如果液位已低 ﹐就要買桶煞車液 ($3.50 到 $17 不等 )。同時﹐如果低的很厲害﹐
秋冬夜長﹐為了夜間行車安 全﹐燈一定都要是亮的。車大燈 ( $14 到 $27 不等 ) 也是自己可以更 換的。
開放 日 11月 : 6日﹐ 週
只需二年半就可拿到學 士學位，繼而馳騁數碼 藝術領域。
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激發你創意的數碼藝術學院 電話 網頁 位於
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新唐人黃金劇場
收視指南
（播出時間： 美西 週一至週五 5PM-6PM 10PM-11PM）
朱蒙 70-79 集劇情介紹： 朱蒙以本季山為基地訓練士兵，他首先去 攻打翰伯族，除掉薛濁，為芮肅兒的父親報仇， 事後翰伯族民也都主動表示願意投靠朱蒙，接 著更多遺民從四面八方慕名前來投靠。 汝美乙建議朱蒙不但不能拒絕前來投靠 的遺民，還要主動去找人才。這樣朱蒙又網羅 到了武藝超群的再思、武骨、默居等三人。 帶素率領夫餘兵和玄菟城的鐵騎軍攻打 本季山，但因為山勢險惡，在入口處就被朱蒙 的多勿軍打得全軍覆沒。帶素倉皇逃走，回到 玄菟城又遭到良正的數落，讓帶素對朱蒙恨之 入骨。帶素想用當年逮捕解慕漱的計策，捕殺 朱蒙。金蛙發現後，叫芮肅兒去通知朱蒙，但 芮肅兒還沒出宮又被逮捕了。 帶素將夫餘軍偽裝成遺民要誘捕朱蒙，但
還是被朱蒙識破而全軍覆沒，逼的他顧不得世 人的眼光，將柳花跟芮肅兒當作人質逼朱蒙回 到夫餘。 可是這消息卻被馬里三兄弟先行得知。 他們擔心朱蒙知道後會不顧一切回去救人，所 以決定暫時隱瞞。 朱蒙和武骨等人到蒼天谷偵查，回程中他 們攔下雪蘭派去玄菟城的使者，得知帶素打算 以斬首柳花和芮肅兒為由，引誘朱蒙回夫餘。 朱蒙回夫餘途中，遇到柳花派來的侍女，交給 一封柳花的血書， 信上勸他千萬不可以回夫餘， 還說如果朱蒙執意回宮，柳花跟芮肅兒就會在 他眼前自盡。 馬里三人到市集打探夫餘宮情況，被羅路 的手下看到，帶素認為朱蒙隨時會潛入宮裡營 救柳花和芮肅兒， 因此特別加強了王宮的守備。
朱蒙從召西奴那裡拿到夫餘宮秘密通道 的地圖，順利潛入宮裡，但因為看守兵士太多 而無法進入柳花和芮肅兒的寢宮。 天朝商團和其他國家的進貢品屢次遭到朱 蒙和多勿軍掠奪，天朝派陳重文去夫餘索要相 等的貢品，領布也隨著陳重文一起回到夫餘宮。 帶素一方面擔心天朝要求的貢品，另一方 面還要提防領布，偏偏這時良正又遭到朱蒙的 襲擊身受重傷，雪蘭要求帶素派兵支援良正。 夫餘上空的太陽突然失去了光輝，雖然很 快又出現了新的太陽，但這已經讓全國上下都 陷入了恐慌，帶素也深感不安，招來馬爾靈神 女問吉兇。馬爾靈神女知道這是兇兆，但怕帶 素盛怒之下殺了自己，便騙帶素說，那像徵著 金娃失勢，帶素將會登上皇位。◇
本臺大紐約地區播出頻道：Time Warner 589、Verizon Fios TV 478、WMBC63.5
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節目表
Program Schedule 24x7 免費數碼 32.5 頻道
週日 11-07-10
0 1 2
週一 11-08-10
9 10 11 12 13 14
週六 11-13-10
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇大清風雲14
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇大清風雲15
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇大清風雲16
0:00 粵語新聞 0:30 澳洲廣角 (349) 1:00 電視劇大清風雲17
2:00 電視劇: 金手指 7
2:00 電視劇伊甸園之東 22
2:00 電視劇伊甸園之東 23
2:00 電視劇伊甸園之東 24
2:00 電視劇伊甸園之東 25
2:00 電視劇伊甸園之東 26
2:00 電視劇: 金手指 8
3:00 透視中國：吳國光
3:00 熱點互動熱線節目(重播 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 熱點互動 (1332) 5:15 今日點擊 (894) 5:30 阿清的故事 6:00 九評共產黨
3:00 環球體育 (400) 3:30 大千世界 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 和風細語 16 5:15 今日點擊 (896) 5:30 一寸山河一寸血 6:00 九評共產黨
3:00 熱點互動熱線節目(重播
4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 獨立評論 (501) 5:15 今日點擊 (893) 5:30 他才子妳佳人 6:00 九評共產黨
3:00 娛樂新幹線 (323) 3:30 談古論今話中醫 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 獨立評論 (502) 5:15 今日點擊 (895) 5:30 細語人生 187 6:00 九評共產黨
6:00 九評共產黨
6:37 一寸河山一寸血 7:05 電視劇大清風雲14
6:50 侃侃而談：漫談黨文化 7:05 電視劇大清風雲15
7:05 電視劇大清風雲16
6:45 侃侃而談：漫談黨文化 7:00 電視劇大清風雲17
6:45 侃侃而談：漫談黨文化 7:00 透視中國：吳國光
7 8
週五 11-12-10
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇大清風雲13
7:00 週末經典電影院: 湯姆歷險記
5
週四 11-11-10
0:00 新唐人週刊 (242) 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 一週經濟回顧 (401) 1:30 大陸新聞解讀 (167)
6
4
週三 11-10-10
0:00 今日點擊－週末視頻 0:30 細語人生 1:00 皇家音樂廳 1:00 美麗101 1:30 美麗心台灣
3:00 乾坤無限大 3:30 新聞聊天室 (133) 4:00 新唐人週刊 (242) 4:00 中國禁聞 4:30 社區廣角鏡 (163) 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 世事關心 149 5:00 熱點互動 ( 1331) 5:30 大陸新聞解讀 (167) 5:15 今日點擊 (892) 5:30 一週經濟回顧 (401) 6:00 新唐人第三屆「全球漢服 6:00 九評共產黨 回歸設計大獎賽」實況錄 像（下）
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週二 11-09-10
3:00 發現者
7:05 電視劇大清風雲13
5:00 今日點擊－週末視頻 5:30 百姓話壇 (126)
8:00 Hello 你好初級英語教學(27) 8:15 評書聯播 8:30 世事關心 148 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 灣區視窗 9:30 中國禁聞 10:00 世事關心 149 10:00 熱點互動 ( 1331) 10:30 大陸新聞解讀 (167) 10:15 今日點擊 (892) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇: 金手指 6 11:00 電視劇: 金手指 7
8:00 Hello 你好初級英語教學(27) 8:15 評書聯播 8:30 Open Mic 大小調 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 獨立評論 (501) 10:15 今日點擊 (893) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇: 朱蒙 76
8:00 Hello 你好初級英語教學(28) 8:30 健康大哉問 8:15 評書聯播 8:30 神州任我行 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 9:30 中國禁聞 10:00 熱點互動 (1332) 10:00 獨立評論 (502) 10:15 今日點擊 (894) 10:15 今日點擊 (895) 10:30 新唐人英語新聞10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 亞洲簡訊 11:00 電視劇: 朱蒙 77 11:00 電視劇: 朱蒙 78
8:00 Hello 你好初級英語教學(28) 8:15 評書聯播 8:30 廚娘香Q秀 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 和風細語 16 10:15 今日點擊 (896) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇: 朱蒙 79
11:00 電視劇: 朱蒙 80
12:00 新唐人新聞 12:30 新聞聊天室 13:00 新唐人週刊 13:30 皇家音樂廳 14:30 廚娘香Q秀
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 透視中國：吳國光 12:30 百姓話壇 (125) 12:30 細語人生 187 13:30 澳洲廣角 (348) 13:00 發現者 13:00 娛樂新幹線 (323) 13:30 神州任我行 14:00 九評共產黨 14:00 九評共產黨 14:00 九評共產黨 14:45 侃侃而談：漫談黨文化 14:45 侃侃而談：漫談黨文化 15:00 電視劇伊甸園之東 22 15:00 電視劇伊甸園之東 23 15:15 電視劇伊甸園之東 24
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 談古論今話中醫 13:00 環球體育 (400) 13:30 八卦外一章- 預言(三) 14:00 九評共產黨 14:37 大陸新聞解讀 (167) 15:05 電視劇伊甸園之東 25
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 他才子妳佳人 13:00 美麗101 (45) 13:30 美麗心台灣 14:00 九評共產黨 14:50 侃侃而談：漫談黨文化 15:05 電視劇伊甸園之東 26
週末經典電影院: 湯姆歷險記
- 環球直擊 (133) (242) (第六集)
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 一週經濟回顧 (401) 13:00 健康大哉問 13:30 北美生活熱線 （重播） 14:00 你棒他行 IQ OPEN
15:00 透視中國：汪成用
8:00 東方之旅(英語)
4:00 新唐人新聞 - 環球直擊
15:00 米米聚樂部 15:30 新唐人第三屆「全世界中 國菜廚技大賽」精彩選播 （二） 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:30 看西方 35 16:45 熱點互動 ( 1331) 16:45 獨立評論 (501) 16:45 熱點互動 (1332) 16:45 獨立評論 (502) 16:45 和風細語 16 17:00 電視劇: 金手指 7 17:00 電視劇: 朱蒙 76 17:00 電視劇: 朱蒙 77 17:00 電視劇: 朱蒙 78 17:00 電視劇: 朱蒙 79 17:00 電視劇: 朱蒙 80
8:00 米米聚樂部 8:30 美食天堂 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 10:00 今日點擊－週末視頻 10:30 大千世界
15 15:30 更強大的力量 16 17
18:00 熱點互動熱線節目(直播) 18:00 今日點擊－週末視頻 -68 (538) 18:30 大陸新聞解讀 (167) 18:30 細語人生 186 18:30 北美生活熱線 （直播） (125) 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 0:00 世事關心 149
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19 20 21
19:30 一週經濟回顧 (401) 19:45 粵語新聞 20:00 新唐人週刊 (242) 20:05 電視劇大清風雲13 20:30 新聞聊天室 (133) 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞 21:30 中國禁聞
22 22:00 電視劇: 金手指 7 23
18:00 透視中國：辛灝年
18:00 熱點互動熱線節目(直播) 18:00 娛樂新幹線 (323) (537) 18:30 神州任我行
18:00 環球體育 (400)
19:45 粵語新聞 20:05 電視劇大清風雲14
19:45 粵語新聞 20:05 電視劇大清風雲16
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:30 談古論今話中醫 17:00 電視劇: 金手指 8
19:45 粵語新聞 20:05 電視劇大清風雲15
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞 21:30 中國禁聞 21:30 中國禁聞
22:00 電視劇: 朱蒙 76
22:00 電視劇: 朱蒙 77
23:00 世事關心 148
23:00 世事關心
23:30 一寸山河一寸血
23:30 Open Mic 大小調
23:00 熱線直播節目：生活百分 23:00 談古論今話中醫 百 23:30 大千世界 23:30 健康大哉問
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19:45 粵語新聞 20:05 電視劇大清風雲17
22:00 電視劇: 朱蒙 78
22:00 電視劇: 朱蒙 79
22:00 電視劇: 朱蒙 80
23:00 熱線直播節目：生活百分 23:00 灣區視窗 百 23:30 他才子妳佳人 23:30 八卦外一章- 預言(三)
19:30 社區廣角鏡 (164) 20:00 美食天堂 20:30 澳洲廣角 (349) 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 熱線直播節目：茶餘飯後 （粵） 22:00 電視劇: 金手指 8 23:00 今日點擊－週末視頻 23:30 細語人生 187
節目表
Program Schedule 24x7 免費數碼 32.5 頻道
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週日 11-14-10
週一 11-15-10
週二 11-16-10
週三 11-17-10
週四 11-18-10
週五 11-19-10
週六 11-20-10
0:00 皇家音樂廳 (第七集) 1:00 美麗101 (45) 1:30 美麗心台灣
0:00 新唐人週刊 (243) 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 一週經濟回顧 (402) 1:30 大陸新聞解讀 (168)
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇﹕ 大清風雲18
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇﹕ 大清風雲19
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇﹕ 大清風雲20
0:00 粵語新聞 0:30 新唐人英語國際新聞 1:00 電視劇﹕ 大清風雲21
0:00 粵語新聞 0:30 澳洲廣角 (350) 1:00 電視劇﹕ 大清風雲22
2:00 電視劇﹕ 金手指 9
2:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 27
2:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 28
2:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 29
2:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 30
2:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 31
2:00 電視劇﹕ 金手指 10
3:00 發現者
3:00 乾坤無限大
3:00 透視中國：辛灝年
3:00 熱點互動熱線節目(重播
3:00 娛樂新幹線 (324)
3:00 環球體育 (401)
3:00 熱點互動熱線節目(重播
3:30 Cinema 32E 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 熱點互動 ( 1333) 5:15 今日點擊 (897) 5:30 一週經濟回顧 (402) 6:00 九評共產黨 6:37 一寸河山一寸血 7:05 電視劇﹕ 大清風雲18
3:30 更強大的力量 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 獨立評論 (503) 5:15 今日點擊 (898) 5:30 看西方 36 6:00 九評共產黨 6:50 侃侃而談：漫談黨文化 7:05 電視劇﹕ 大清風雲19
3:30 談古論今話中醫-膽經 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 獨立評論 (504) 5:15 今日點擊 (900) 5:30 細語人生 188 6:00 九評共產黨 6:37 一寸河山一寸血 7:05 電視劇﹕ 大清風雲21
3:30 你好 韓國 100 4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 文化采風 (69)-Canada 5:15 今日點擊 (901) 5:30 一寸山河一寸血 6:00 九評共產黨 6:50 侃侃而談：漫談黨文化 7:05 電視劇﹕ 大清風雲22
8:00 Hello 你好初級英語教學(29) 8:15 評書聯播-楊門忠烈傳 (44)
8:00 Hello 你好初級英語教學(29) 8:15 評書聯播楊門忠烈傳(45)
8:00 Hello 你好初級英語教學(30) 8:15 評書聯播楊門忠烈傳(46)
8:00 Hello 你好初級英語教學(30) 8:15 評書聯播楊門忠烈傳(47)
4:00 新唐人週刊 (243) 4:30 社區廣角鏡 (164) 5:00 世事關心 149 5:30 大陸新聞解讀 (168) 6:00 九評共產黨 7:15 週末經典電影院﹕翠提春 曉 週末經典電影院﹕翠提春 曉
8
11:00 電視劇﹕ 金手指 8
8:30 世事關心 149 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 熱點互動 ( 1333) 10:15 今日點擊 (897) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇﹕ 金手指 9
8:30 Open Mic 大小調 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 獨立評論 (503) 10:15 今日點擊 (898) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇﹕ 朱蒙 81
12
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 Cinema 32E
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 一週經濟回顧 (402)
13
13:00 新唐人週刊 (243) 13:30 皇家音樂廳
13:00 健康大哉問 13:30 北美生活熱線 （重播） (125) 14:00 你棒他行，IQ OPEN
9 10 11
14 15 16 17 18 19
9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 灣區視窗 10:00 世事關心 149 10:30 大陸新聞解讀 (168)
14:30 廚娘香Q秀
4:00 中國禁聞 4:30 新唐人新聞 - 環球直擊 5:00 熱點互動 (1334) 5:15 今日點擊 (899) 5:30 苦盡甘來 6:00 九評共產黨 7:05 電視劇﹕ 大清風雲20
8:00 東方之旅(英語) 8:30 健康大哉問-談癌不色變 (下)
22 23
5:00 今日點擊－週末視頻 5:30 百姓話壇 (127) 6:00 九評共產黨 7:05 透視中國：辛灝年 7:30 更強大的力量 8:00 米米俱樂部 8:30 新唐人第三屆「全世界中 國菜廚技大賽」精彩選播 (四)
8:30 神州任我行 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 獨立評論 (504) 10:15 今日點擊 (900) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇﹕ 朱蒙 83
8:30 廚娘香Q秀 9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 文化采風 (69)-Canada 10:15 今日點擊 (901) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇﹕ 朱蒙 84
11:00 電視劇﹕ 朱蒙 85
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 透視中國：辛灝年－胡錦 12:30 百姓話壇 (126) 濤與中共反美運動 13:00 更強大的力量 13:00 發現者-尼羅河的傳說 13:30 澳洲廣角 (349)
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 細語人生 188
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 談古論今話中醫-膽經
12:00 新唐人新聞 - 環球直擊 12:30 看西方 36
13:00 娛樂新幹線 (324) 13:30 神州任我行
13:00 環球體育 (401) 13:30 走進新紀元
13:00 美麗101 (46) 13:30 美麗心台灣
14:00 九評共產黨
14:00 九評共產黨 14:50 侃侃而談：漫談黨文化 15:05 電視劇﹕ 伊甸園之東 29
14:00 九評共產黨 15:05 電視劇﹕ 伊甸園之東 30
14:00 九評共產黨 14:45 侃侃而談：漫談黨文化 15:00 電視劇﹕ 伊甸園之東 31
9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 9:30 中國禁聞 10:00 熱點互動 (1334) 10:15 今日點擊 (899) 10:30 新唐人英語新聞亞洲簡訊 11:00 電視劇﹕ 朱蒙 82
9:00 新唐人新聞 - 環球直擊 10:00 今日點擊－週末視頻 10:30 你好 韓國 100
15:00 新唐人第三屆「全球漢服 15:00 米米俱樂部 回歸設計大獎賽」實況錄 像（上） 15:30 美食天堂 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:30 他才子妳佳人 16:45 熱點互動 ( 1333) 17:00 電視劇﹕ 金手指 9 17:00 電視劇﹕ 朱蒙 81
15:05 電視劇﹕ 伊甸園之東 27
14:00 九評共產黨 14:37 大陸新聞解讀 (168) 15:05 電視劇﹕ 伊甸園之東 28
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:45 獨立評論 (503) 17:00 電視劇﹕ 朱蒙 82
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:45 熱點互動 (1334) 17:00 電視劇﹕ 朱蒙 83
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:45 獨立評論 (504) 17:00 電視劇﹕ 朱蒙 84
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:45 文化采風 (69)-Canada 17:00 電視劇﹕ 朱蒙 85
16:00 新唐人新聞 - 環球直擊 16:30 談古論今話中醫-膽經 17:00 電視劇﹕ 金手指 10
18:00 世事關心 149
18:00 熱點互動熱線節目(直播
18:00 娛樂新幹線 (324)
18:00 環球體育 (401)
18:00 熱點互動熱線節目(直播
18:00 今日點擊－週末視頻
18:30 神州任我行
18:30 細語人生 187
18:00 透視中國：吳國光
18:30 大陸新聞解讀 (168) 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:30 一週經濟回顧 (402) 20:00 新唐人週刊 (243)
19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:45 粵語新聞 20:05 電視劇﹕ 大清風雲18
19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:45 粵語新聞 20:05 電視劇﹕ 大清風雲19
19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:45 粵語新聞 20:05 電視劇﹕ 大清風雲20
19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:45 粵語新聞 20:05 電視劇﹕ 大清風雲21
19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:45 粵語新聞 20:05 電視劇﹕ 大清風雲22
20:30 Cinema 32E 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 中國禁聞
21:00 新唐人新聞 - 環球直擊
22:00 電視劇﹕ 金手指 9
22:00 電視劇﹕ 朱蒙 81
22:00 電視劇﹕ 朱蒙 82
22:00 電視劇﹕ 朱蒙 83
22:00 電視劇﹕ 朱蒙 84
22:00 電視劇﹕ 朱蒙 85
23:00 世事關心 149
23:00 世事關心
23:30 一寸山河一寸血
23:30 Open Mic 大小調
23:00 新唐人熱線直播節目：生 23:00 談古論今話中醫 活百分百 23:30 你好 韓國 100 23:30 健康大哉問
20 21
4:00 新唐人新聞 - 環球直擊
23:00 新唐人熱線直播節目：生 23:00 灣區視窗 活百分百 23:30 看西方 36 23:30 走進新紀元
18:30 北美生活熱線 （直播） (126) 19:00 新唐人新聞 - 環球直擊 19:30 社區廣角鏡 (165) 20:00 新唐人第三屆「全世界中 國菜廚技大賽」精彩選播 (四) 20:30 澳洲廣角 (350) 21:00 新唐人新聞 - 環球直擊 21:30 新唐人熱線直播節目：茶 餘飯後（粵） 22:00 電視劇﹕ 金手指 10 23:00 今日點擊－週末視頻 23:30 細語人生 188
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灣區有線32台: 週一至週五: 晚間10點 - 11點半，週末 : 早上9點 - 10點，晚間9點半。包括：Comcast 32 頻道。
週日
週一
週二
週三
週四
週五
週六
9:00 新唐人新聞 - 環球直擊
9:00 新唐人新聞 - 環球直擊
9:30 灣區視窗 ( 重播 ) 19:30 英語新聞亞洲簡訊
19:30 英語新聞亞洲簡訊
19:30 英語新聞亞洲簡訊
19:30 英語新聞亞洲簡訊 19:30 英語新聞亞洲簡訊
22:00 電視連續劇 : 朱蒙
22:00 電視連續劇 : 朱蒙
22:00 電視連續劇 : 朱蒙
22:00 電視連續劇 : 朱蒙
22:00 電視連續劇 : 朱蒙
23:00 世事關心
23:00 生活百分百
23:00 談古論今話中醫
23:00 生活百分百
23:00 灣區視窗
21:30 茶餘飯後（粵）
*節目臨時可能有變動﹐本節目表僅作參考*
社區看板 Community Calendar (2010年11月) ◆ 舊金山綠色節 鼓舞人心的講座、新穎美味的佳餚、 近期出版的書刊等 日期：11 月 6 日 -11 月 7 日 時 間： 週 六 10AM-7PM； 週 日 11AM-6PM 地點：Concourse Exhibition Center 635 Eighth St.，SF 查 詢：http://www.greenfestivals.org/ san-francisco/ 入場費：$15-$25
裝飾等等 日期：11 月 12 日 -11 月 14 日 時間：10AM - 6PM 地 點：San Mateo County Event Center 入場費：成人 $9、長者 (62+) $7， 青年 (13-17)$4、兒童 12 歲以下有 成人為伴免費 查 詢：http://www.harvestfestival. com/visitors/shows/sanmateo/index. aspx
◆ 第十二屆年度舊金山灣區科學節 世界級的研究工作者提供一系列講 座，免費入場 查詢：415.577.1126 或 www.wonderfest.org 日期：11 月 6 日 時間：1PM-10PM 地 點：Hewlett Teaching Center 370 Serra Mall Stanford University
◆ 年度好酒逍遙週末 有逾四十五家酒廠和優秀的地方與 國際廚師等參與 日期：11 月 12 日 -11 月 14 日 時間：隨地點不同而變化 地點：Monterey County 查詢：831-375-9400 或 http://www.montereywines. o r g / c o n t e n t / g r e at - w i n e - e s c ap e weekend-2010 入場費：$60-$225
日期：11 月 7 日 時間：10AM-6PM 地 點：Andersen Auditorium - 2220 Piedmont Avenue UC Berkeley， Berkeley
◆ Macy's 聖誕樹亮燈儀式 日期：11 月 26 日 時間：6PM-6:30PM 地點：舊金山聯合廣場 查詢：415-393-3459 ◆ Ghirardelli 廣 場 聖 誕 樹 亮燈儀式 35 英尺高的聖誕樹上懸掛 彩帶和 2500 多個燈飾，還 有現場娛樂表演，唱聖誕頌 歌，聖誕老人訪問等等 日期：11 月 26 日 時間：4PM-8PM 地點：舊金山 Ghirardelli 廣 場西邊 ( 靠近漁人碼頭 ) 查詢：415-775-5500
◆ San Mateo 豐收節 - 原創工藝展 超過兩萬四千件原創手工工藝作 品，包括首飾、服裝、玩具、家居 page
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◆ 藍光電影院
日期 ：11 月 5 日 -11 月 11 日 地 點 ：Bluelight Cinemas 5 Cupertino Oaks 21275 Stevens Creek Blvd., Cupertino 查 詢 ：408-255-2552 或 www. bluelightcinemas.com 票價 ：$5，十張 $42 TOY STORY 3 G 1 Hr 49 Min，FRI 02:35pm，SAT-SUN 12:45pm, 02:50pm，MON-WED 02:35pm， THU 12:45pm, 02:50pm
訂
閱《新唐 人電視 全年 $ 月刊》 45 支票抬 頭 New T 請寫： ang D ynasty 請郵寄 TV 地 1010 C 址： orpora t Palo A lto, CA ion Way, 94303 電話： 408－6 56－61 55 WALL STREET: MONEY NEVER SLEEPS G 2 Hr 13 Min，FRI 04:40pm, 07:10pm, 09:40pm，SAT-SUN 04:55pm, 07:25pm, 09:55pm，MON-WED 04:40pm, 07:10pm, 09:40pm，THU 04:55pm, 07:25pm, 09:55pm RACE TO NOWHERE PG-13 1 Hr 25 Min，SUN 07:00pm
DESPICABLE ME PG 1 Hr 35 Min，FRI 02:10pm, 04:05pm， SAT-SUN 01:10pm, 03:10pm, 05:05pm， MON-WED 02:10pm, 04:05pm，THU 01:10pm, 03:10pm, 05:05pm INCEPTION PG-13 2 Hr 22 Min，FRI-THU 07:00pm, 09:45pm OTHER GUYS，THE G 1 Hr 47 Min，MON-THU 02:20pm, 10:20pm MACHETE R 1 Hr 45 Min，FRI 05:55pm, 08:00pm, 10:00pm，SAT 07:00pm, 09:00pm, 11:00pm， SUN 09:15pm，MON-WED 05:55pm, 08:00pm, 10:00pm，THU 07:00pm, 09:00pm ALPHA AND OMEGA PG 1 Hr 39 Min，FRI 03:00pm, 04:55pm， SAT-SUN 01:05pm, 03:00pm, 04:55pm，MONWED 03:00pm, 04:55pm，THU 01:05pm, 03:00pm, 04:55pm
GOLMAAL 3 UR 2 Hr 35 Min，FRI-SAT 01:45pm, 04:45pm, 07:45pm, 10:45pm，SUN 01:45pm, 04:45pm, 07:45pm，MON-THU 03:45pm, 06:45pm, 09:45pm UTHAMA PUTHIRAN - TAMIL UR 2 Hr 30 Min，FRI-SAT 02:00pm, 05:00pm, 08:00pm, 11:00pm，SUN 02:00pm, 05:00pm, 08:00pm，MON-THU 04:30pm, 07:30pm
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認識流感疫苗 以下資料由麥基醫學藥學中心（Mckee Medical Pharmacy）藥劑師王力強博士以及美國預防醫學中心 （CDC）提供，新唐人電視台雜誌部編輯。 隨著冬季襲人季節的到來，流 行感冒人數也節節攀深。很多民眾 對感冒症狀格外敏感，但也由於對 流感或感冒的症狀相混淆，導致延 遲治療時間。以下為大家介紹何謂 流行性感冒及流感疫苗﹕
流感病毒可經由人的口沫傳染給他 系統，並保持一年有效期。 人，或者接觸被病毒污染的物體， 如門把手、兒童玩具等。所以經常 誰須要接種疫苗﹖ 洗手是必要的。一般來說，一旦病 出生滿 6 個月及以上的人群均 毒侵入身體後，1 至 3 天後就會發 可接種。建議易患重型流感的和與 病。 其有密切接觸的人群比如醫療工作 者、或與 6 個月以下兒童等有密切 流行性感冒﹖ 何謂流感疫苗﹖ 接觸的人，須接種疫苗，。 一般性感冒並不一定是 常見的流行性感冒疫苗即「流 感 染 流 行 性 感 冒（Flu 簡 稱 感預防針」屬於滅活流感疫苗（病 何時接種﹖ 流 感 )。 一 般 性 感 冒 是 經 由 毒已死）。不會像有些人所顧忌的 原則是盡早為好。任何時候都 鼻 病 毒 (Rhinovirus)、 腺 病 因注射流感疫苗而得流感。然而， 可能出現流感，但大多發生在 11 毒 (Adenovirus)、 或 者 腸 病 毒 一般性的流感病毒常常發生變異， 月到次年 5 月期間。近幾個流感季 (Enterovirus) 等所引起的上呼吸 所以專家建議您每年接種一次疫 節中，流感發生在 1 月和 2 月。在 道感染。而流行性感冒是由流感病 苗。接種後，一般不超過 2 週的時 12 月或稍晚時候接種疫苗在目前 毒（Influenzavirus） 所 引 起 的。 間，疫苗便可在人體內建立起防御 都是有效措施。成年人或年齡較大 的兒童，每年只須接種一個劑量的 流感疫苗。但 9 歲以下的兒童每年 可接種兩次。詳情請咨詢您的醫療 服務者。流感疫苗可同其它疫苗一 起接種，比如肺炎球菌疫苗。
那些人不適合接種疫苗﹖ 對流感疫苗產生過敏反應的情 況還是比較少見的。但是，對雞蛋 嚴重過敏的人不應接種，因為流感 疫苗是在雞蛋中培養起來的。同時， 對疫苗成分有嚴重過敏者，也不適 合接種。另外，曾在接種流感疫苗 後產生嚴重過敏反應者，應事先告 知醫療服務者。患有格林 - 巴厘綜 合症（一種嚴重的麻痹性疾病，也 稱 GBS），專家也建議事先告知醫 療服務者，以便判斷自己是否適合 接種疫苗。 同時，中度或嚴重患病的人群 應該等到痊愈之後再接種。若在患 病期間，請向醫療服務者咨詢。如 果，只是患有輕微小病的人通常可 接種疫苗。 page
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網絡圖片
接種疫苗會引起哪些併發症﹖ 由於接種滅活流感疫苗而導致 嚴重後果的情況及其罕見。不過， 疫苗與其它藥物一樣，還是可能引 起併發症。
如何辨別自己的症狀﹖ 輕微症狀 ：注射部位疼痛、發 紅或腫脹，咳嗽，眼睛發紅，發熱等。 嚴重症狀 ：危及生命的過敏反 應，通常會出現在注射之後的幾分 鍾至幾小時內。任何不正常的狀況， 例如高燒，行為變化，呼吸困難， 聲音嘶啞或哮喘，麻疹，臉色蒼白， 乏力，心跳加速，暈眩等。
如何應對接種疫苗後的不正 常反應﹖ 聯絡醫生，或立即把病人送往 醫 院。 告 訴 醫 生 症 狀、 出 現 症 狀 的時間以及接種疫苗的時間。同時 也建議要求醫療服務者填寫一份疫 苗不良反應事件監測中心（VAERS） 的表格，報告此次過敏反應。 任何認為自己因接種疫苗而受到傷 害的人可求助於「國家疫苗傷害補 償計劃」（VICP）。 電話﹕ 1-800-338-2382 或登入网站 www.hrsa.gov/vaccinecompensation
讓亞洲人活得
更健康更幸福
亞裔人口在灣區約 150 萬，比 例是佔總人口的 25%。然而，亞裔 人士從基金會或企業資助中獲得的 補助僅約一半，經由政府的補助也 缺乏足夠的支持。實際上，亞裔的 貧困比例與社會總人口的比例是一 樣，而亞裔的需求卻不為人所知。 亞 太 基 金 會（Asian Pacific Fund）的宗旨是致力於幫助亞裔社 區和捐助者的基金會，其使命是讓 所有的亞洲人活得更健康更幸福。 為了幫助所有的亞裔，基金會先找 出他們的需求，再從亞裔捐助者所 匯集的資金來解決問題。 例如，亞太基金會曾公佈亞裔 老年婦女的自殺率在全美所有族裔 中是最高的。對此，亞太基金會即 拍攝了一部叫做「撫慰心靈」的教 育片，描述了抑鬱症的症狀以及如 何獲得幫助。該教育片被翻譯成 8 種亞裔語言，也包括英語。教育片 的錄像帶和 DVD 光碟在全美免費發 放。
同 時， 亞 太基金會也提 出了兒童的健 康 問 題， 比 起 其他族裔的兒 童， 亞 裔 兒 童 患肥胖症和相 關疾病的機率 更高。 自 1993 年起，亞太基金會發 放了 500 萬美金的補助和獎金，贊 助很多教育項目，其中也管理 17 所院校的獎學金項目，最重要的是 還 為 90 多 個 亞 裔 組 織 提 供 服 務， 並大範圍的為各地區為亞裔社區團 體服務的單位提供協助。每個捐助 者可以決定什麼樣的學生可接受捐 助。目前，基金會已為 87 位學生 提供了寶貴的支持。 「田長霖教育領袖獎」每年頒 發 1 萬元獎金給在學術上取得重要 成果並有潛力成為大學校長的兩位 亞裔人士。田長霖教授是第一位美
國研究型大學加州伯克利大學的亞 裔 校 長（1990-1997 年 ）， 也 是 亞 太基金會的董事會成員之一。
稅計劃結合一起，這樣在幫助他人 的同時也幫助了自己。
欲知詳情， 每年舉辦的「美國長大的亞裔」 可 致 電 (415)433-6859 或 上 網 ﹕ 是另一項文學藝術比賽，參賽選手 www.asianpacificfund.org 查 詢。 從 灣 區 幼 兒 園 至 12 年 級 的 學 生， 所 有 2011 年 的 獎 金 將 於 2010 年 每年頒發獎金總額為 2 萬 7 千元。 12 月公佈。有關「美國長大的亞裔」 通過該項目，讓亞裔年輕人學習到 的比賽信息將於 2011 年 1 月公佈。 亞洲文化傳統。 亞太基金會是灣區唯一一個 專門與亞裔捐助者密切合作的組 織。傑出的亞太基金會董事會成 員 有 Emerald Yeh, Jerry Yang, Andrew Ly, Thelate ChangLinTien, and Amy Tan。很多捐助 者會將他們的捐助款項與他們的交
亞太基金會提供
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AUTISM
治愈自閉症不是幻想
——專訪中國中醫科學院博士研究生導師 程昭寰
文 藍青
開閉療法」普遍有效，尤其是 18 歲以前的患者，5 歲以前進行治療 基本可達痊愈 ； （二）療程較長，4 個月為一個療程，一般需 1-3 個療 程； （三）應結合語言培訓，行為 經過程教授 4 個月針藥同治的 干預，尤其是家長的耐心，細心對 面對無數家長的困惑和無數自 美國疾病預防控制中心在去年 閉症患兒的痛苦，中國中醫科學院 治療，小詹就有了非常大的變化。 患兒的康復很重要。程教授得出這 「治療不長時間，孩子 樣的結論： 「治愈自閉症不是幻想」。 12 月分發表了一組數據，顯示在 博士研究生導師，美國國際中醫腦 張女士說 ： 美國患自閉症的兒童急劇增多。目 科學院院長程昭寰教授，創造了「通 變化非常大。有注意力了，能夠認 他奉勸有這類患兒的家長不要放棄 識人，能夠學單詞、學唱歌，還能 治療，並應儘早抓緊治療，綜合治 前每一百個兒童就有一名患有兒童 天奇八開閉療法」。 夠重複大人說的話了，而他以前是 療可使孩子的未來陽光燦爛。 自閉症，這個數字比 2002 年上昇 張女士的大兒子小詹（化名） 沒有模仿能力的。」像張女士這樣 了 57%。 是一名兒童自閉症患者，狂躁、失 的家長還有很多，有的母親看到孩 美國國際中醫腦科學院——加州中 一 個 自 閉 兒 從 一 年 級 開 始， 眠、哭鬧、咬人、尖叫、大小便失禁， 子的巨大變化，激動的留下了眼淚。 醫診所地址 : 3774 Peralta Blvd, Fremont, CA94536 他 父 母 就 教 他 在 打 噴 嚏 後 要 說 ： 抓到任何東西都往嘴裏放，不知冷 程教授通過三十餘例的臨床治 電話 : 510-713-8588 excuse me。一直教了五年才學會 熱，不知危險……做為母親的張女 （一）用「通天奇八 這樣做。這個孩子的父母曾經每兩 士不知吃了多少苦。為了治好大兒 療，體會到 ： 程昭寰教授，中國中醫科學院 博士研究生導師 , 中醫腦科學奠基 人 , 祖傳三代中醫，從事中醫工作 近 50 餘年。他創造的「通天奇八 開閉療法」治療近 30 餘例自閉兒。
個小時花 650 美金去專科看病，並 花了三千多元做化驗，結果一無所 獲，於是得出結論 ：盼望治療自閉 症的特效藥衹是幻想。
顧 光 請
子，張女士還拖著小兒子於 2009 年 5 月 9 日從賓州坐了四天三夜火 車，來到北加州國際中醫腦科學院 請程教授為其孩子治病。
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【廚娘香Q 秀】 迷迭香炒什 錦菇 做法： 1.大蒜切片，生香菇切片，其他大朵菇類切 片，木耳切絲，備用。 2.起油鍋，爆香蒜白，蒜炒香炒軟之後放入所 有菇類，加少許水拌炒，加入些許鹽將菇類炒 軟，再加一點水蓋上鍋蓋稍微燜煮，菇類變軟 後，轉小火加適量黑胡椒、迷迭香，迷迭香香 味出來後，加少許醬油翻炒至醬油香氣出來。
2.炒菇類時會產生黏液，所以油不需要放多， 但廚娘建議大家做這道料理用不沾鍋比較方 便。因為如果用不銹鋼鍋必須等到油夠熱，菇 類才不會黏鍋，不沾鍋就沒有這個問題。
3.盛盤。 材料：
廚娘的小叮嚀：
木耳適量、迷迭香1支、大蒜適量、美白菇 適量、生香菇4朵、磨菇6朵、舞菇適量、 鹽適量、胡椒適量、醬油適量。
1.一般吃羊排最常搭配迷迭香，迷迭香除了可 以去腥味，還可以預防老化，促進毛髮生長。 但是迷迭香做菜時不能放太多，否則整盤菜吃 起來會變苦喔！
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