Ľudia a udalosti DEŇ VIŠNÍ V JÁNOŠÍKU
Zuzkin višňový likér dobre chutil Vladimír Hudec
V
išne, ktoré sa v posledných desaťročiach stali svojráznou poznávacou značkou Jánošíka, v posledných rokoch strpčujú život pestovateľom, v dôsledku čoho sa mnohí vzdali tejto výroby. Ženy združené v tamojšom Združení žien Jánošíčanka sa však nevzdávajú, ale usilovne organizujú svoje podujatie – Deň višní, ktorým vzdávajú hold tomuto ovociu, ktoré, treba to uznať, v minulosti prinieslo Jánošíčanom slušný zárobok. V sobotu 10. júla na jánošíckom trhovisku, kde sa nachádzajú aj miestnosti združenia, prebiehalo 12. v poradí podujatie, na ktoré si Jánošíčanky pozvali spolky
Hostí vítali pampúchmi natretými višňovým lekvárom
Hajdušičanky, Kysáčanky, Petrovčanky, ako aj spolky z okolia z obcí Alibunár, Plandište a Vršac. Svojou prítomnosťou podujatie podporili
Podnetnými slovami sa prihovorila aj predsedníčka Alibunárskej obce Zorana Bratićová
začlenené v Asociácii slovenských spolkov žien. Zúčastnili sa Kovačičanky, Vojlovičanky, Padinčanky,
aj náčelníčka Juhobanátskeho obvodu Marína Tomanová, predsedníčka Alibunárskej obce Zorana
Plandišťanky a Vojlovičanky s Marínou Tomanovou pri stánku hajdušických žien • ĽUDIA A UDALOSTI •
Bratićová so spolupracovníkmi, ludnie. Komisia rozhodla, že tretí tajomník na Veľvyslanectve najchutnejšiu polievku uvarili Slovenskej republiky v Srbsku Milinka Mosnáková so svojím Boris Konček a senior banátsky manželom Jaroslavom. Hostia Slađan Daniel Srdić. si mohli pozrieť aj bohatú etno V úvodnej oficiálnej časti všet- výstavu združenia, tiež kostol kých pozdravila predsedníčka a vkusne upravenú kostolnú záZdruženie žien Jánošíčanka Mi- hradu. Dvere svojho etno domu luška Chrťanová. Podnetnými pre návštevníkov otvorila aj Zuzaslovami sa prihovorili predsedníč- na Kolárová. Do podujatia zapadka Alibunárskej obce a náčelníčka Juhobanátskeho obvodu. Potom hostiteľky prítomných oboznámili s nutritívnymi vlastnosťami višní a ich prajným účinkom na jednotlivé orgány a funkcie ľudské- Usmiate Jánošíčanky ponúkali lekvár, šťavu a likér ho tela. Spevom sa prihovorili aj žiačky základnej la aj prezentácia knihy Martina školy a Anna Vanková svojím li- Listmajera pod názvom Komu terárnym príspevkom. Hostia sa nelení, tomu sa zelení, v ktorej a ich hostitelia sa potom venovali autor opísal poľnohospodárske výstavným stánkom, na ktorých práce v Jánošíku v minulosti, dominovali ručné práce, tak vý- a tak aj višňovú oberačku, staré šivky, ale aj trukovaná látka na remeslá, ako aj rôzne príbehy zo vyšívanie a rôzne modernejšie. života Jánošíčanov. Okrem ženských spolkov svoje Nuž a tak ako sa to patrí na práce vystavili a predávali aj žiaci Základnej školy T. G. Masaryka v Jánošíku. V ich ponuke boli aj kvety v kvetináčoch, ale aj kompost, ktorý sami vyrobili v školských kompostéroch. Jánošíčanky sa, pravdaže, postarali o prezentáciu svojich výrobkov – višňovej šťavy a lekváru, sladkého, ako aj Zuzkinho višňového likéru. Hostí vítali sviežimi Z prezentácie knihy Martina Listmajera pampúchmi natretými višňovým lekvárom. dobrých hostiteľov, toto vydarené Trochu ďalej málopočetní mi- podujatie, ktoré finančne podporil lovníci rybacej polievky súťažili Úrad pre Slovákov žijúcich v zao to, kto uvarí tú najchutnejšiu. hraničí, Alibunárska obec, Miestne Zúčastnilo sa však iba 5 kuchárov, spoločenstvo Jánošík a viacerí ktorým sa nelenilo na vysokých lokálni sponzori, sa skončilo pri teplotách v chládku sibírskych chutnom stolovaní a hudbe v brestov stráviť príjemné popo- neskorých nočných hodinách. 29 /4968/ 17. 7. 2021
9
