Octogon Deco 2022/2 by OCTOGON architecture&design magazine

Trenddiktáló konyha

PLASZTIKUS VILLA A HEGYEN

995F t

OCTOGON Deco 2022/2. SZÁM / Ár: 795 Ft

Árnyékolók felsőfokon

KÉNYEZTETŐ KERTI KÉNYELEM

Kültéri textilek, bútorok és kiegészítők – mindaz, ami elengedhetetlen a szabadban

DESIGNTÖRTÉNELEM 1. rész

TECTA D40 A 20. század legendás, nagy építészei, designerei rengeteg ikonikus bútort hagytak az utókor számára, amelyek akkor, és azóta is hatalmas inspirációs erővel hatnak a mai tervezőkre. Sokan nem is sejtjük például, hogy ki tervezte a gyermekkorunk orvosi várótermeiből ismerős műanyag széksorok eredeti verzióját, vagy a világszerte használt elegáns repülőtéri üléseket. Az eredeti darabokat szinte minden bútor esetében a mai napig is gyártják (igazodva a jelenlegi igényekhez) többek között olyan nagy múltú gyártók, mint az Artek, a Tecta vagy a Vitra. Tartsatok velünk és ismerjétek meg ezeknek a jól ismert daraboknak a történetét!

DESIGNTÖRTÉNELEM

Lauenförde egy kis szászországi település a Weser folyó hullámzó partjainál. E hely ad otthont a Tectának, mely a mai napig családi vállalkozásként üzemel, immár a 4. generáció irányítása alatt. A Tecta küldetése, hogy megőrizze, és ha szükséges, megreformálja a Bauhaus mozgalom legjobb ötleteit és terveit. Minden egyes terméke magában hordozza a hamisítatlan Bauhaus stílusjegyeket. Marcel Breuer - ahogy világszerte ismerik - a 20. század egyik legnagyobb hatású bútortervezője és építésze volt, és munkássága nyomán olyan értéket hagyott hátra, melynek köszönhetően neve bevésődött a modernista alkotók sorába. Munkái között különleges helyet foglal el az ikonikus D40 szék, mely sokak számára ismerős lehet. Az íves, harmonikus acélcső szerkezet amennyire egyszerű, annyira kényelmes. Ezzel a termékkel forradalmasította Breuer Marcel a bútortervezést. A tervező elve a következő volt: „Egy szék… ne legyen vízszintes/függőleges, ne legyen expresszionista, se konstruktivista”, legyen „jó szék, akkor passzol egy jó asztalhoz”. És milyen igaza volt! Az acél csővázas irodai szék korábban megtalálható volt irodákban, orvosi rendelőkben, de akár étkezőszékként is alkalmazták. A D40-es modell napjainkban is elérhető a német Tecta gyár széles kínálatában.

www.pointzero.hu

FÓKUSZ

FÓKUSZ Szöveg: Babics Anna | Portré: Máté Boglárka

Külföldi luxusingatlanoktól hazai historikus épületeken át az Ecseri Piac kincseiig

Gyűrűsi Lilla karrierje külföldi luxusingatlanok tervezésével kezdődött, de itthoni indulását sem aprózta el: a BOTANIQ Turai Kastély az Andrássy úti Alice Hotel, a tarcali Andrássy Kúria & Spa után, most Budapest egyik legszebb épülete, az Adria-palota klasszikus enteriőrjein dolgozik. Egyszemélyes buborékban alkot, amiben meghatározó a zene, a történelmi részletek, a régiségek és a nemzetközi színtéren szerzett tudás és szemlélet. 5

KERTI KÉNYELEM A JÓ IDŐ BEKÖSZÖNTÉVEL EGYRE TÖBB IDŐT TÖLTÜNK A SZABADBAN, ILYENKOR A CSALÁDI HÁZAKBAN ÉS A NYARALÓKBAN FELÉRTÉKELŐDIK A KERTEK, TERASZOK SZEREPE. A KIMONDOTTAN KÜLTÉRI HASZNÁLATRA TERVEZETT, DE BELTÉRBEN EGYARÁNT HASZNÁLHATÓ ANYAGOK ÉS BÚTOROK PEDIG EGYRE MAGASABB SZÍNVONALON KÉSZÜLNEK. Nyitókép: Chivasso, My Oasis beltéri és kültéri kollekció: Fantastic Madagascar Outdoor, My Ubari, My Paradise, Sunrise textilek JAB Anstoetz

ÚJDONSÁGOK

A természetes hatású, síkszövött Naturino bordűrös szőnyegek igen tartósak, könnyen takaríthatók, ráadásul mind beltérben, mind kültéren, így teraszon vagy verandán egyaránt ideálisan használhatók. A szőnyegek többféle, akár egyedi méretben is rendelhetők. INKU

A Chivasso My Oasis kültéri kollekciójának My Paradise nevű stilizált, modern állatmintás anyaga egzotikus hangulatot teremt, azonban nem túlságosan tolakodó. A kollekció darabjai 100%-ban oldatfestékkel festett akrilszálakból készülnek, ezért ideálisak a kihívásokkal teli kültéri használatra. Különleges tulajdonságaik és a speciális felületkezelés különösen strapabíróvá, időjárásállóvá és színtartóssá teszi őket. Emellett az anyagok ellenállnak a sárgulásnak, rendkívül nagy a fényállóságuk, az UV sugarak akár 60%-át is elnyelik, sőt moly-, penész- és termeszállók, nem bolyhosodnak és antiallergének. JAB Anstoetz

04 Az Extremis ötszemélyes Tiki table nevű asztala méretéből kifolyólag az otthoni használaton túl közületi, irodai helyszíneken, rendezvényeken is megállja a helyét. Esztétikai előnyei mellett fontos tulajdonsága az egyszerű összecsukhatóság és a könnyű szerkezet. Szakszerű tervezésének és lábtartójának köszönhetően maximális kényelmet biztosít önmagában és székkel kombinálva egyaránt. pointzero/ pointone

Elegancia és funkcionalitás jellemzi az Extremis új, öt elemből álló Tiki kollekcióját. A Tiki bar stool nevű bárszék kávézói és otthoni, kerti felhasználás esetén egyaránt kiváló ülőalkalmatosság egy kellemes tavaszi vagy nyáresti koktélozáshoz. Szerkezetének köszönhetően könnyen mozdítható és kompakt módon tárolható. pointzero/pointone

OTTHONOK

Szöveg: Molnár Ágnes | Fotó: Darabos György | Belsőépítészet: Ottlik György, Cserny Katalin, Szentpéteri András

BAUHAUS ADAPTÁCIÓ

ÚJDONSÁGOK

ENYHET ADÓ ÁRNYÉKOLÓK LEGYEN SZÓ LAP- VAGY SZALAGFÜGGÖNYRŐL, ROLÓRÓL VAGY RELUXÁRÓL, ZSALUZIÁRÓL VAGY REDŐNYRŐL, AZ ÁRNYÉKOLÓK LEGFŐBB FUNKCIÓJA A TŰZŐ NAP ELLENI VÉDEKEZÉS. A MELEG NYÁRI NAPOKRA KÉSZÜLVE, DIVATOS TEXTILEK ÉS MODERN MEGOLDÁSOK KÖZÖTT VÁLOGATVA KERESTÜK AZ ÁRNYÉKOLÁS ÚJ DIMENZIÓIT. Nyitókép: Designers Guild, Picture Book Prints II, Parrot Aviary Sky Blue nyomott mintás natúr szövetből készült roló és sötétítő. Bobo Interior

ÚJDONSÁGOK

A zsaluzia legfőbb előnye abban rejlik, hogy megakadályozza a napsugarak közvetlen érintkezését az üvegfelülettel, ezáltal óvva a belső terek kellemes hőmérsékletét. A lamellák mögött kialakuló légáramlás is hűti az üvegfelületet. Jellegzetes formavilága minden épületnek modern megjelenést kölcsönöz. Umbroll

Az egyszerre klasszikus és modern megoldásokkal rendelkező Full Casette árnyékoló a könyökkaros napellenzők új generációja. A teljes szerkezet számára védelmet nyújtó tokozott megoldás a legelegánsabb megjelenésű napellenzőt eredményezi. Számtalan mintával és színkombinációban kapható. Umbroll

03 04 Az Aldeco Authenticity sorozatának kétféle fényáteresztő képességű natúr kelméje biztosítja a fény bejutásának szabályozását: a fényáteresztő len-poliészter egyenetlen szálminőségével hanyag eleganciát kölcsönöz, míg a sötétítő nehéz, testes szerkezetével, nyers textúrájával alig észrevehetően egészíti ki a visszafogottan elegáns látványt. Bobo Interior

A Casamance puha és matt Népal kollekciója a Himalája messzi vidékére repít bennünket. A Népal 24 naturális színárnyalatban kapható, és jól illeszkedik minden enteriőrhöz. Bambuszmánia

SZAKÉRTŐ Összehangolva a hővel, a széllel és a fénnyel Milyen a megfelelő árnyékoló?

A TAVASZI, NYÁRI HÓNAPOKBAN MÉG INKÁBB FELÉRTÉKELŐDIK AZ ÁRNYÉKOLÓK SZEREPE, A KORSZERŰ ÁRNYÉKOLÁSTECHNIKA PEDIG MA MÁR EGYÁLTALÁN NEM SZÁMÍT LUXUSNAK. SZABÓ ANTAL, A SOMFY KERESKEDELMI KFT. PROJEKT ÜZLETFEJLESZTŐJE, A KORSZERŰ ÁRNYÉKOLÁSTECHNIKA SZAKÉRTŐJE SEGÍTSÉGÉVEL PRÓBÁLTUNK MINÉL TÖBBET MEGTUDNI A TÉMÁRÓL.

Mi a legfurcsább kérdés, amit árnyékolástechnikai szakemberként kapott? Egyszer megkérdezte valaki, hogy a redőnyökhöz használt motorokkal lehet-e bábokat működtetni. Szerencsére a vevők azért kilencvenkilenc százalékban okos és fontos kérdéseket tesznek fel az árnyékolástechnikával, illetve az általunk ehhez kínált motorokkal kapcsolatban. A környezeti változásokat, a brutális nyári időszakokat elnézve egyre biztosabb, hogy az árnyékolástechnikai üzletág felfutóban van. Ez volna logikus, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy a tervezők még ma sem minden esetben számolnak azzal, hogy árnyékolásra valóban mind nagyobb szükség volna. Rengeteg időt és energiát kell fektetni abba, hogy tudatosítsuk a beruházókban vagy a lakások, családi házak tulajdonosaiban, hogy megéri erre figyelni. Nagyon fontos ugyanis, hogy az ember

hogyan érzi magát otthon vagy a munkahelyén. És nem csak a hőkomfort, a vizuális komfort is lényeges. Amikor egy munkahelyen a vakító nap tűz az ember szemébe, ott lehetetlen dolgozni, ahol a napsütés felforrósítja a lakást, ott kellemetlen élni. Arról nem beszélve, hogy a jó árnyékolás egyben energiahatékony is. Vagyis anyagilag is megéri. Igen. A fűtési és a hűtési költségeken is spórolhatunk vele. Egy irodaház esetében, ha árnyékolókat is használnak, akkor a fűtési, hűtési költség tíz-húsz százalékkal is kevesebb lehet. Plusz ezek az árnyékolók szabályozhatók, vagyis amikor az irodaházban dolgoznak, akkor megakadályozzák, hogy felmelegedjen a napsütéstől, amikor azonban kiürül az épület, akkor megfelelő programozás esetén a lamellák kinyílnak, és a beáramló hő feltölti az épületet hővel, azaz segíti a fűtést. Hozzáteszem: mindehhez fontos a megfelelő üvegezés is.

Milyen lehetőségek vannak az árnyékolásra? Alaptípus a redőny és a zsaluzia, divatos a zsalugáter, de ugyancsak kedveltek a külső vagy belső vászon árnyékolók, a bioklimatikus, azaz a dönthető lamellákkal felszerelt pergolák. Gondolom, ezeknek nemcsak a funkcionalitása fontos, hanem az esztétikája is. Ma már nagyon sokféle színű, formájú lamellát lehet kapni, egy szépen kiválasztott, esztétikus textilárnyékoló pedig keretet ad az ablaknak. Az árnyékolástechnikában is érezhető, hogy mindinkább az okosotthonok világát éljük? Igen, hiszen mindenki szeretné komfortosabbá tenni az életét. Aki megteheti, szeretné megspórolni, hogy egy csomó ablakhoz menjen oda felhúzni vagy leereszteni a redőnyt, szeretné megúszni, hogy a garázskapuval

SZAKÉRTŐ

vacakoljon, amikor hazaérkezik, és ha már a telefonról is lehet irányítani a különféle otthoni rendszereket a fűtéstől a világításon át az árnyékolásig, akkor miért ne tegye meg. Természetesen az sem árt, ha van egy távirányító is a rendszerhez. Az okostelefon és a távirányító mellett milyen lehetőségek vannak még az árnyékolók vezérlésére? Amennyiben telefonunk vagy a távirányító éppen nem esik a kezünk ügyébe, vezérelhetjük a hangunkkal is az okoseszközeinket. Külön-külön, vagy csoportosan is, akár előre definiált komplex műveletsorokat is indíthatunk hangutasítással. Mi mindennel lehet összehangolni az árnyékolástechnikában használt motorok működését? A hővel, a széllel és a fénnyel. Alapvetően mindenki arra gondol, hogy legyen a redőnyéhez egy okostelefonos applikációja vagy egy távirányítója, amivel működteti. Arra kevesebben gondolnak, hogy a redőnyök működését össze lehet hangolni hőmérséklet-, szél- és fényérzékelővel, és ha ez megtörténik, akkor ideálisan lehet segíteni az árnyékolást. Hasznosabban, gazdaságosabban. „A gép forog, az alkotó pihen”? Pontosan. Ha az árnyékolástechnika jól van megoldva, átgondoltan van programozva, akkor nekünk nem sok dolgunk marad, a rendszer teszi a dolgát.

Hová jobb tenni az árnyékolót, kívülre vagy belülre? Egyértelműen kívülre, hiszen így a napsütés már eleve nem forrósítja fel az üveget vagy a falfelületet. Viszont, akkor meg a motor van kitéve az időjárás viszontagságainak. Egy motor élettartama több évtized, az alapgarancia is öt év. Ezek nagyon jó szerkezetek. Családi házakhoz, lakásokhoz, kisebb társasházakhoz rádiós motorokat szoktunk ajánlani, nagy irodaházakhoz, kórházhoz,

logisztikai csarnokhoz vezetékes motorokat. Utóbbiakat egy központi irányító rendszer működteti, egy nagyobb épületben elveszne ugyanis a rádiójel. Hogy még egy nagyot lépjünk a korszerűség országútján, a redőnyök már napelemes motorral is működtethetők. Ezek a motorok kifejezetten redőnyökhöz készültek, nagy előnyük, hogy nem kell hozzájuk kábel, azaz ha valaki motorizálni kívánja a redőnyét, nem kell szétvésetnie a falát. Egy pici napelem panel és egy kicsi akkumulátor kell hozzá, semmi más. Drága mulatság az árnyékolókat motorral működtetni? A belépő szinttől kezdve a prémiumkategóriáig sokféle motort kínálunk, ez ma már nem igazán luxus. Szerintem megfizethető. És nem csak a hőhatások kiküszöbölése miatt, a korszerű redőnyök a betörök dolgát is alaposan megnehezítik. Kialakításuk miatt még a lakásba való bejutást is megnehezítik, így tehát védelmet is nyújtanak.

SHOWROOM

HANGULATOK TÁRHÁZA

Viszonylag ritka koncepció, hogy egy cég egy teljes házat alakít át bemutatóteremmé úgy, hogy annak külső homlokzatai is a termékeket jelenítik meg. Az Otti Manufactura 2009 óta gyárt kvarcbetonból minőségi kézműves burkolatokat a hazai és a nemzetközi piacra. A tavaly Székesfehérváron megnyílt bemutatótermük több ponton megújítja a klasszikus showroomok jellegzetességeit.

Szöveg: Kovács Péter

SHOWROOM

FÉNYEK ÉS FORMÁK

Napjainkban a világítástechnika, és az ehhez kapcsolódó okosmegoldások egyre hangsúlyosabbá válnak a belsőépítészetben. A lámpatestek különféle karakterei mellett fontos szerepet kapnak a fények változatos színei és színhőmérsékletei, amik képesek még tovább alakítani a terek atmoszféráját. Az Elter Világítás megújult budapesti bemutatóterme pedig igazi világító ékszerdobozként tündököl a Duna-part közelében.

Szöveg: Kovács Péter | Fotó: Palkó György

TRENDKÖVETŐ KONYHÁK

LEGYEN CSALÁDI HÁZ, ELEGÁNS VILLA, VAGY ÉPP A LEGKISEBB IGÉNYESEN BERENDEZETT LAKÁS, A KONYHA MINDIG KULCSKÉRDÉS MARAD. NEM CSAK PRAKTIKUS ÉS FUNKCIONÁLIS SZEMPONTBÓL, DE AZ OTTHONOK STÍLUSÁT TEKINTVE IS MEGKERÜLHETETLEN – AZ OCTOGON DECO KONYHÁIBÓL VÁLOGATTUNK, HOGY FELTÉRKÉPEZZÜK A HAZAI TRENDEKET. Tervező: Szakos Andrea Fotó: Palkó György OCTOGON DECO 2021/2

KONYHA/TRENDEK

Tervező: Zeit Bau Stúdió Lakberendezés: Németh Zoltán Gábor Fotó: Bata Tamás 2021/4 OCTOGON DECO

02 03

Tervező: Paller Eszter Fotó: Kövesdi Réka OCTOGON DECO 2021/5

SZÍNESEN SZÉP Bár a nemzetközi trendek szerint a színes frontok egyre népszerűbbek, nálunk inkább az elegáns sötétkék és a kékeszöld árnyalatok hódítanak óvatos duhajként. Bár a színek a minimalista modern és a kicsit rusztikusabb konyháknak egyaránt jól állnak – hol mélyítik, máshol csak hatásosan megmozgatnak egy-egy felületet – a színes konyhák különlegesek, karakteresek és nem utolsó sorban szerethetők.

Tervező: Sallói Csilla, Simkó Szilvia, Isidesign Fotó: Gosztom Gergő OCTOGON DECO 2021/3

KONYHA/VENDÉGLÁTÁS Szöveg: Molnár Ágnes | Fotó: Darabos György | Tervező: Gyűrűsi Lilla

Látogatóban Clarisse-nál

A Loire menti kastélyokat idéző, 1883-ban Bukovics Gyula tervei alapján épült Schossberger-kastély 2020 óta BOTANIQ Turai Kastélyként fogadja vendégeit. Az ötcsillagos hotel bisztróétterme, a Pálmaház mellett tavaly novemberben megnyílt a Mészáros Ádám kétszeres Michelin-csillagos chef szakmai irányítása alatt működő Clarisse, ahol a vendégek egy különleges, a kastély helyszíne és történelme ihlette 3-5 órán át tartó gasztroszínházi élmény részesei lehetnek.

KONYHA/VENDÉGLÁTÁS

Nem csak a színházi élmény látványelemeként szolgálnak, de akusztikai funkciót is betöltenek a JAB Anstoetz hatalmas, elegáns függönyei.

KONYHA/GASZTRO

Portréfotó: Pinewood | Ételfotók: Körmendi Imre

Terítéken a történet Nem titkoltan a zöld Michelin-csillagot célozta meg Mészáros Ádám – kétszeres Michelincsillagos chef –, amikor megalkotta a BOTANIQ Turai Kastély étterme, a Clarisse-nak „farm to table” alapelvre épülő degusztációs menüsorát, amit a környező erdő szintjei inspirálták: az avar, a patak, a gyep, a cserje, a lombkorona és az ég. A fogások sejtelmesen, egy-egy főbb alkotóelem neve mögé bújtatva jelennek meg a menün, és azon se lepődjünk meg, ha – a japán szokások előtti tisztelgés okán – a leves a főétel után érkezik.

HAGYMA BONBON

FÜRJ

PISZTRÁNG

Amuse bouch-ként, azaz vendégváró falatként szolgálják fel a házilag savanyított fehér mogyoróhagymát, ami gombás, zöldfűszeres, helyben készült kenyér töltelékkel és fényes mázat képező jus-vel készül. A hagymakupola tetejére pirított hagymaropogós, házilag fermentált fekete fokhagyma és apró virágdíszítés kerül. Balzsamecetes, sötét hagymateával tálalva.

A fürjcomb és -mell habzó vajon locsolgatott sütéséből keletkező mélyen mogyorós jegyeket a sóska és a cékla földes jegyei, a paradicsom umami íze és a csipkebogyó erdős jegyei egészítik ki. A csipkebogyó lekvárként és porként is felkerül a tányérra, utóbbi a szárítási eljárás révén erőteljesebb ízt kap. A madársóska virágjával díszítve szolgálják fel.

A Tahitótfaluból érkező pisztráng kapros kovászos uborka mártással készül (amihez az uborkát tavaly helyben kovászolták és készítették elő), kiegészítve kovászos uborka kockával, kígyóuborka tekerccsel, Jersey tehéntől származó, házi, csöpögtetett tejföllel, magyar tokhal kaviárral és quinoa ropogóssal.

KONYHA/GASZTRO