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So sollen Lebensmittel sein!
Gut – wohlschmeckend, nahrhaft, frisch, gesundheitlich einwandfrei, die Sinne anregend und befriedigend.
Sauber – hergestellt, ohne die Ressourcen der Erde, die Ökosysteme oder die Umwelt zu belasten und ohne Schaden an Mensch, Natur oder Tier zu verursachen.
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Fair – die soziale Gerechtigkeit achtend, mit angemessener Bezahlung und fairen Bedingungen für alle — von der Herstellung über den Handel bis hin zum Verzehr.
besucht - mit fachkundiger Führung über die Ölherstellung, den Biohof Beerhof in Pettenreuth, den Biohof Arzberger in Pfatter - mit vielen Informationen über artgerechte Tierhaltung sowie die Brauerei in Eichhofen und vieles mehr.
Im Sommer feierten wir mit einem Jubiläumsstammtisch in der Schlosswirtschaft in Eichhofen das 30-jährige Bestehen von Slow Food Deutschland und das 20-jährige Bestehen unseres Conviviums Regensburg-Oberpfalz.
Wenn Sie sich mit der Slow Food Idee identifizieren können und nette Leute kennenlernen möchten, melden Sie sich unter regensburg@slowfood.de
Auf www.slowfood-oberpfalz.de finden Sie auch weitere Informationen und immer die aktuellen Termine.
– Peter Brüssing und Ulrich v. Spiessen Leitungsteam d. Conviviums Regensburg
Anzeigen unten und links:
Im Herzen von Regensburg verwöhnt Sie unsere lebhafte Gastronomie mit „Genuss für Auge, Ohr und Gaumen.“ Kunstausstellungen, Jazzkonzerte und kulinarische Spezialitäten, das alles finden Sie bei uns unter einem Dach. Egal ob Mittagstisch oder romantisches Abendessen, unser Restaurant bietet stets einen kreativen Beitrag zur regionalen Küche. Lassen Sie sich von unserem kompetenten Serviceperso- nal in unserem historischen Ambiente mit regionalen Köstlichkeiten überraschen.
Feste aller Art Im Leeren Beutel Wir bewirten Hochzeiten, Geburtstage, Familien- und Firmenfeiern oder Tagungen mit über 30 Jahren Erfahrungsreichtum... Vereinbaren Sie einen Termin zur Besichtigung der Säle.
Restaurant Leerer Beutel Bertoldstraße 9 | 93047 Regensburg Tel. 0941 58997 | Fax 0941 565734 info@leerer-beutel.de
Traditionsreiches Gasthaus in 3. Generation am Fuße des Lamberg, in ca. 10 Gehminuten zum historisch bedeutenden Marienmünster.
• Frische, regionale und saisonale Küche
• Heimisches Wild und Fisch, hausgemachte Pasta, leckere Suppen, Salate und vieles mehr
• Schöne Sonnenterrasse und moderne Gästezimmer
ÖFFNUNGSZEITEN
Di / Do 17.30 - 23.30 Uhr
Mi / Fr / Sa 11 - 14 Uhr u. 17.30 - 23.30 Uhr
So / Mo Ruhetag
Familie Hunger freut sich auf Ihren Besuch!
• Auszeichnung durch DER FEINSCHMECKER Tel. 09971 89270
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