2IÀFLHOWSU VHQWHUHV‘P UNHW et halvt år senere ved et presse

Hvis det er muligt, bruger Arla Foods både Ø-mærket, EU-logoet og det kinesiske økologimærke på danske produkter til det kinesiske marked.

Kronen tager kegler i udlandet

Ø-mærkets signal om statsgaranteret troværdighed og kontrol når helt til Kina

EKSPORT

AF JAKOB BRANDT

Som en lille nation med en stor fødevareeksport er det vigtigt at spille på alle salgstangenter. Den danske statskontrol af økologien er en af dem.

For selv om Ø’et i forskellige varianter primært er kendt i Europa, har Ø-mærket en signalværdi, som rækker langt ud over Danmarks og Europas grænser. Det vurderer landets største eksportører af økologiske fødevarer, som tillægger det røde Ø stor værdi på så fjerne markedet som Kina og Australien.

Kronen på varen

På Økologisk Landsforenings eksportseminar på Sinatur Hotel i Vejle begrundede Kasper Thormod Nielsen, direktør for global handel og markedsforhold i Arla Foods, hvorfor Ø-mærket kan sælge økologi i Kina. - Den statslige kontrol er utrolig vigtig, og vi vil rigtig gerne have det danske Ø på vores varer til Kina. Ømærket hænger godt sammen med den historie, vi gerne vil fortælle til kineserne, sagde Kasper Thormod Nielsen.

Som fødevareproducerende land har Danmark et godt ry ude i verden, og generelt er mange eksportkunder optaget af fortællingen om det lille danske kongerige med de rene fødevarer. - Ø-mærket har kongekrone på. Vi HU EOHYHW NRQJHOLJ KRÁHYHUDQG¡U RJ kineserne er vilde med H.C. Andersen, og det er helt klart noget, vi spiller på, sagde Arla-direktøren.

Danmark har en særstatus

På den danske ambassade i Beijing er fødevarechef Marie-Louise Flach de Neergaard enig i, at den statslige kontrol giver danske virksomheder en fordel.

Da hun for nogle år siden, som ansat i Fødevarestyrelsen, var med til at lancere de økologiske spisemærker, var hun ellers fortaler for en privatisering af den danske økologikontrol, som efter hendes vurdering er en meget bekostelig ordning for staten. Men som bovspryd for ambitionen om at øge den danske eksport, har hun ændret holdning. - Der er ingen tvivl om, at Danmark har en særstatus, fordi vi har en statskontrol, og den er det væsentligste salgsargument, når vi sælger økologi i Kina, siger Marie-Louise Flach de Neergaard.

Hun har derfor med tilfredshed noteret sig, at også Fødevarestyrelsen har opdaget, at Danmark har et stort potentiale i form af eksport af økologi, og at myndighederne af samme grund er meget forsigtige med at pille ved Ø-mærket.

Friland holder fast i Ø’et

Henrik Biilmann, direktør for den DCejede kødvirksomhed Friland A/S, er også varm fortaler for at benytte Ømærket på eksportmarkedet. - Alt, hvad der minder om et offentligt stempel, giver tillid i Kina. Men også på andre markeder som Tyskland og Australien. Det er ikke Ø-mærket i sig selv, men den statskontrol, som ligger bag, der giver os et stærkt salgsargument, uanset hvor vi eksporterer til, sagde Henrik Biilmann på eksportseminariet i Vejle.

Mærker slås om pladsen

I fremtiden kan Ø-mærkets suveræne position blive udfordret af andre grønne mærker

MÆRKNING

AF JAKOB BRANDT

Selv om alle, avisen har talt med, betragter det stærke Ø-mærke som en væsentlig årsag til at økologiforbruget i Danmark gennem de seneste 25 år er vokset til verdens højeste QLYHDX IRUXGVHU ÁHUH L EUDQFKHQ at mærkets betydningen risikerer at fade lidt ud i de kommende år.

Den forventning bygger ikke PLQGVW Sn GHW IRUKROG DW GH ÁHVWH GDJOLJYDUHN GHU IRUDWSURÀOHUHGH res eget sortiment, gennem de seneste år har brugt en del kræfter på at udvikle og promovere egne økologiske varemærker. 'HÁHVWHLEUDQFKHQIRUYHQWHUDW den udvikling fortsætter, men kigger man udelukkende på økologimærkerne, er der ingen tvivl om, at EUlogoet her fem år efter lanceringen stadig lever i skyggen af det røde Ø, og Vagn Jelsøe, vicedirektør i Forbrugerrådet Tænk, beskriver Ø-mærket som en ubetinget succeshistorie.

En stærk alliance

- Jeg er sikker på, at det vil gå ud over økologisalget, hvis man fjerner det røde Ø nu, men på længere sigt kan man forestille sig en situationen, hvor EU-mærket opnår en kendskabsgrad, så Ø-mærket bliver overÁ¡GLJWVLJHU9DJQ-HOV¡H

Lige nu er situationen på hjemmemarkedet næsten omvendt, og ifølge Robert Lind fra Fødevarestyrelsen er GHUÁHUHnUVDJHU WLOGHWXOLJHVW\UNH forhold mellem det danske mærke og EU-logoet. Den væsentligste er en stærk alliance på tværs af branchen. - Det, der holder Ø-mærket levende, er erhvervet og detailhandlen, som har vænnet forbrugerne til, at det er Ø-mærket, som gælder, siger han.

På grund af Ø-mærkets stærke position er EU-logoet efter hans vurdering først og fremmest vigtigt for de danske eksportvirksomheder. - Hvis forbrugerne i udlandet bliver mere trygge ved EU-mærket, får danske varer nemmere adgang til de pågældende markeder, og vi arbejder løbende for at få EU-Kommissionen til at lave kampagner for EUmærket, siger Robert Lind.

Behov for stærkt fælles mærke

Urtekram, som både har en stor import og eksport af økologi, efterlyser netop et fælles bredt anerkendt økologimærke på den internationale arena i stedet for den nuværende jungle af private mærker, som tvinger MariDJHUYLUNVRPKHGHQWLODWY UHFHUWLÀ FHUHWHIWHUÁHUHIRUVNHOOLJHUHJHOV W I Danmark har Ø-mærket førsteprioritet, men Urtekram eksporterer til 36 lande, og ifølge salgsdirektør Petter Aagesen giver det visse udfordringer. - Vi er nødt til at se på, hvilke mærker der er stærkest på de pågældende markeder. Lige nu er vi på vej ind i Holland, og der bruger vi 6.$/FHUWLÀFHULQJHQ0HQKYLVGHUHU

noget, jeg ønsker mig, er det et mærke, som er lige kendt og accepteret i alle lande. Det ville gøre livet for os noget nemmere, men der er mange privatøkonomiske interesser i spil, så jeg tror ikke, at det går i den retning, siger Petter Aagesen.

Behovet har ændret sig

Ifølge Thomas Roland, afdelingschef i Coop Ansvarlighed, har behovet for mærkning ændret sig i takt med, at økologien er blevet bredt forankret i dagligvarehandlen. - I økologiens barndom havde vi behov for nogle let afkodelige varer, som signalerede, at produkterne var lige så gode som dem, man kan hente i gårdbutikken, og Ø-mærket har haft en uvurderlig betydning for økologisalget i detailhandlen, siger Thomas Roland. - I dag har Ø-mærket fået en så høj kendskabsgrad, at vi ikke kan se, at vi får meget ud af at promoverede det yderligere. Derimod gør vi meget ud af at markedsføre vores eget mærke Änglamark, som hos os er kundernes garanti for, at varerne er økologiske. Det er samtidig med til at vise, at vi har det største økologiske sortiment, siger Thomas Roland.

Han fremhæver det samtidig som en stor fordel, at Ø-mærket og EUlogoet bygger på de samme regler, hvilket gør det nemt for Coop at købe økologi ude i Europa.

”Det, der er uerstatteligt, behandles økonomisk set som værdiløst”.

Citat; Lars Pehrson, Direktør i Merkur Bank Hanegals bankforbindelse igennem mere end 20 år.

www.hanegal.dk

ØKOLOGISKE PIONERER IGENNEM MERE END 30 ÅR

Lige siden 1980 har Hanegal haft klare holdninger til fødevareproduktion og sådan er det også i 2014. Vi skal kunne se vores middag i øjnene. Hanegal har desuden fuld åbenhed om alle ingredienser.

– med god smag – med dyrevelfærd – med miljøhensyn – med CO2-neutral energi – uden tilsætningsstoffer – uden gluten