Den afgørende halvanden grad – økologi er en del af løsningen

og den nødvendige handling var ikke til at misforstå: Gør noget NU – ellers er det for sent!

For sent til at kunne holde temperaturstigningen under 1,5 grader. For sent til at gøre noget for, at vores børn og børnebørns fremtid for altid være ændret radikalt.

FORPERSONENS ORD

AF LOUISE KØSTER

Mandag d. 20. marts 2023 begyndte som en helt almindelig dag. Men ved 6.30-tiden bredte der sig en uro. Nyheden om, at FN ville komme med »verdens vigtigste« dokument, fik kaffekoppen til at stoppe på sin tur fra bordet til munden.

Nyheden handlede om FN’s Klimapanel IPCC’s offentliggørelse af en af de afgørende og sammenfattende hovedrapporter om klimaets og klodens tilstand. Og det overordnede budskab fra forskerne var en gyser,

Helt konkret skal udledningen af drivhusgasser toppe nu og være halveret i 2030. De fleste af os kan godt regne ud, at der skal gøres en seriøs indsats, hvis vi skal nå det. Men der er håb og sprækker af lys i de mørke skyer. For der bliver gjort indsatser hver eneste dag – og vi økologer gør noget hver eneste dag.

For os er det ikke en nyhed, at man skal handle på det overtræk, menneskene har foretaget for længe på de fælles ressourcer. Det er forudsætning for økologiens væsen at arbejde med at genskabe den balance, og vi går aktivt til opgaven med løsninger:

Jeg drømmer om, at der om fem-syv år kommer en rapport fra FN’s klimapanel, der fortæller, at vi er lykkedes, at vi nåede at bremse temperaturstigningen, at vi satte en stopper for den store massedød, og at miljøet både til havs og i undergrunden er på vej tilbage i balance.

I marken med at binde kulstof, i stalden med at skære til i besætninger og producere fødevarer til mennesker frem for til dyr.

I de store køkkener omlægger vi til mere ædelt metal i de økologiske spisemærker og reducerer madspild, samtidig med at vi skaber madglæde og madbevidsthed hos vores spisende.

I virksomhederne bliver råvarernes oprindelse kigget efter i sømmene, og energien bliver grøn af vind og sol, mens vi hjemme i privaten lader hverdagsadfærden tælle ved at handle økologiske varer uanset inflation og krig, sorterer affaldet, mindsker madspildet og tager cyklen på arbejde.

Økologerne sætter sig også til bordet for at skabe politiske løsninger - også når vi synes, det er rigtigt svært. Vi kommer med konkrete forslag som ’Pris på Bæredygtighed’, der kan skabe de vigtige adfærdsændringer, som skal til i hele landbruget.

Og så har vi økologer en altoverskyggende pointe, som efterhånden slår igennem i debatten og løsningerne generelt: Vi kan ikke tage klimaet ud af helheden og kun handle på det. Biodiversitets- og miljøkrisen hænger helt uadskilleligt sammen med klimaet, og det er sammen, de skal løses med en fundamental omstilling af hele landbruget.

Ved at blive ved med at arbejde med det for øje, kan økologien allerede i dag iværksætte brugbare og efterprøvede handlinger, der vil være en vigtig del af løsningen.

Jeg drømmer om, at der om femsyv år kommer en rapport fra FN’s klimapanel, der fortæller, at vi er lykkedes, at vi nåede at bremse temperaturstigningen, at vi satte en stopper for den store massedød, og at miljøet både til havs og i undergrunden er på vej tilbage i balance. Fordi vi handlede.

Jeg drømmer om at vågne en tidlig morgen med en kop kaffe i hånden, inden jeg skal ud at fodre, og høre og se viben, der har travlt med at fouragere i marken.

UDGIVER Økologisk Landsforening

Agro Food Park 15 8200 Århus

Tlf. 8732 2700 www.økologi.dk

UDKOMMER 10 udgivelser årligt

Oplag 2.400

ISSN 2596-8181

REDAKTION

Henrik Hindby Koszyczarek, ansv. redaktør og journalist hhk@okologi.dk

4190 2005

Jakob Brandt, journalist jb@okologi.dk

2889 9868

Solvej Lyby Tolsgaard, journalist slt@okologi.dk

ABONNEMENT Et årsabonnement koster 979 kr. (inkl. moms). Bestil på hmo@okologi.dk

Læs flere nyheder på nettet: www.økonu.dk

Forsidefoto: Colourbox

TRYK OTM Avistryk, Ikast

Økologisk Landbrug redigeres af Økologisk Landsforenings redaktion ud fra de journalistiske principper om objektivitet, etik, fakta og troværdighed.

Udebliver avisen, kan du kontakte Helle Moving, hmo@okologi.dk, eller tlf: 6680 5677 lave en indberetning. Du vil derefter få tilsendt en erstatningsavis.

DEBATINDLÆG

Redaktionen modtager gerne debatindlæg fra vores læsere. Send dit indlæg til: hhk@okologi.dk

Omfang: Max 1.650 anslag inkl. mellemrum. Deadline for indlæg: Se datoer i kalenderen på annoncesiden sidst i avisen.

Læs også:

Tema: Koens rolle for biodiversiteten

Side 6-7

- Mange arter afhænger af naturpleje

- Der mangler kokasser på marken

- Nye tiltag skal gøre op med overgræsning

- Der er penge at hente med køer på græs

Side 8-9

- Kæderne mangler noget at navigere efter i forhold til biodiversitet

- ICROFS: Værktøj skal fremme biodiversitet i landbrugslandet

- POLITISK KLUMME: Selvfølgelig skal vi fortsat have køer

Travl slutspurt op til Økodag hos nye værter

Repræsentantskab og ny bestyrelse er på plads i ØL

Internationale priser hjælper Uhhmami til udlandet

Mark & Stald

Side 10-11

- Usikker økonomi kan spænde ben for klimavenlig bio-gasgødning

- Nyt værktøj skal gøre det lettere at udtage lavbundsjord

Side 12-13

- Mange økologiske køer er længere tid på græs, end de har krav på

- De første gårde melder allerede ’alt booket’

Politik & Udvikling

Side 14-15

- Økologisk plan ventes klar efter sommer

- Regeringen vil fordoble økologien, men det er svært at se på finanslovsudspillet

- Rester fra landbruget skal hjælpe med at bekæmpe PFAS

Generalforsamling 2023

Side 16-17

- Louise Køster: Økologien er under pres

- PFAS fyldte dagsordenen for de hårdt prøvede økologer

- Omsætningen falder, men aftrykket på økologien vokser

Side 18

- ØL: »Nu skal der gang i de store tandhjul«

Mad & Marked

Side 19

- MARKEDSKLUMME: Økodag er mere relevant end nogensinde

- Ifølge kæderne er økologien godt rustet til fremtiden

Side 20-21

- ØL søger værter til høstmarked

- BioFach giver gode løfter for den fremtidige økologieksport

Side 22

- Priserne på frugt og grønt er steget 18 pct. på to år

Side 24

- FAGLIGT TALT: Tvivlen begyndte at nage efter mit første forslag

DEBAT