Menukort FROKOST KL 11.30 - 17.00 3 slags lækre nordjyske sild Hjemmebagt rugbrød - Ingstrup smør med Læsøsalt - hjemmelavet tilbehør
99,-
Friskstegte nordjyske fiskefileter Hjemmebagt rugbrød - Ingstrup smør med Læsøsalt - hjemmelavet remoulade - lækker løgkompot 99,Husets fiskefrikadeller Hjemmebagt rugbrød - Ingstrup smør med Læsøsalt - hjemmelavet remoulade - lækker løgkompot 99,- Lækker nordjysk æggekage Skøn lufttørret kammerskinke fra Thy - god sennep - hjemmebagt rugbrød - Ingrstup smør med Læsøsalt
99,-
Friskdampede blåmuslinger fra Limfjorden Lækker hjemmelavet aioli - hjemmebagt brød - Ingstrup smør med Læsøsalt
125,-
Frank´s stjerneskud På nordjysk mørkt hjemmebagt brød - hjemmelavet rejesalat - nordsø rejer - røget mørksej nystegte fiskefileter 135,Frank´s legendariske burger 250 g lækkert Hereford kød, fra vores eget kvæg - kål salat fra Nr Vesterskov - nordjysk bacon Vesterhavs ost - hjemmelavet mayo - hjemmelavet ketchup - hjemmelavede pommes frites
145,-
Rokkedahl Kyllings bryst Paneret kyllingebryst - hjemmerørt urtesmør - Kammerskinke fra Thy - Vesterhavs ost hjemmelavede pommes frites - årstidens grøntsager
155,-
Nordjysk frokost steak Oksefilet fra Himmerland Kød - hjemmelavede fritter - urtesmør - Nordjyske rodfrugter
159,-
Nordjysk tapas Lækre nordjyske specialiteter fra Nordjylland - hjemmebagt brød - Ingstrup smør med Læsøsalt
165,-
Hel pandestegt nordjysk rødspætte Kogte små nordjyske kartofler - brunet Ingstrup smør - tyttebær - frisk hakket persille
185,-
FRANK´S STORE NORDJYSKE FISK & SKALDYRS BUFFET - FROKOST - 169,Børn under 10 år 1/2 pris
INKLUSIV Frank´s drømme
dessert
AFTEN A LA CARTE - FRA KL 17.00 FORRETTER - Der medfølger brød og gårdsmør til alle forretter Dampede Limfjords muslinger Hjemmelavet aioli - hjemmebagt brød - smør fra Ingstrup Mejeri
99,-
Lufttørret nordjysk Kammerskinke fra Thy Vesterhavs ost - Frank´s hyben/timian kompot - sæsonens tilbehør
99,-
Grillede Læsø jomfruhummere Hjemmebagt brød - hjemmelavet aioli - frisk citron
125,-
HOVEDRETTER Frank´s legendariske burger 250 g lækkert Hereford kød, fra vores eget kvæg - kål salat fra Nr Vesterskov - nordjysk bacon Vesterhavsost - hjemmelavet mayo - hjemmelavet ketchup - hjemmelavede pommes frites
155,-
Rokkedahl Kyllinge bryst Paneret kyllingebryst - hjemmerørt urtesmør - Kammerskinke fra Thy - Vesterhavs ost hjemmelavede pommes frites - årstidens grøntsager
165,-
Nordjysk tapas Lækre nordjyske specialiteter fra Nordjylland - hjemmebagt brød - Ingstrup smør med Læsøsalt
175,-
Hel pandestegt nordjysk rødspætte Kogte små nordjyske kartofler - brunet Ingstrup smør - tyttebær - frisk hakket persille
185,-
Hel saltbagt torsk/kulmule - alt efter dagens fangst Citron - hvidløg - hjemmelavet aioli - små kogte nordjyske kartofler - smørsauce
195,-
Dampet nordjysk helleflynder Peperrod - nordjyske æbler - små kogte kartofler - grillede nordjyske grøntsager smørsauce
225,-
Lækker oksemørbrad fra Himmerland kød Årstidens grøntsager - hjemmelavet urtesmør - hjemmelavede pommes frites
285,-
Vores egen nordjyske paella (min. 2 personer) På perlebyg fra Aurion - friske grøntsager fra Nr. Vesterskov - Rokkedahl kylling, Limfjordsmuslinger - friskdampet fisk - nordjysk blæksprutte - skalrejer Med lækre jomfruhummere fra Læsø
pr. prs: 250,pr. prs: 350,-
FRANK´S STORE NORDJYSKE FISK & SKALDYRS BUFFET - AFTEN - 245,Børn under 10 år 1/2 pris
INKLUSIV Frank´s drømme
dessert
NORDJYLLANDS BEDSTE FISKE- OG SKALDYRSBUFFET - frokost 169,- og aften 245,-
INKLUSIV Frank´s drømme
dessert
HAVNEMENU
Nordjysk tapas tallerken - Lufttørret Kammerskinke fra Thy - Vesterhavs ost - hyben/timian kompot Dampet nordjysk helleflynder - Peberrod - nordjyske æbler - små kogte kartofler grillede nordjyske grøntsager - smørsauce Frank´s drømme dessert - ristede hasselnødder - chokolade fragilité - frugt puré vanille sauce - chokolade 300,-
BØRNEMENU (UNDER 10 ÅR) Rokkedahl kyllinge lår Hjemmelavede pommes frites - hjemmelavet nordjysk ketchup
75,-
Friskstegte nordjyske fiskefileter Vælg mellem hjemmebagt rugbrød eller hjemmelavede fritter 75,Husets fiske-deller Vælg mellem hjemmebagt rugbrød eller hjemmelavede fritter
75,-
Frank´s børne burger Af vores egne Hereford kvæg - hjemmelavet ketchup
95,-
Hjemmelavede nordjyske pommes frites
55,-
DESSERT & VARMT OG GODT Creme Brulee med lækker is Klassisk og hjemmelavet
75,-
Hjemmelavede pandekager Med vanilleparfait og lækker karamelsauce
75,-
Frank´s flydende Chokoladekage Hjemmelavet vanille is
75,-
Frank´s drømme dessert Ristede hasselnødder - chokolade fragilité - frugt puré - vanille sauce - chokolade
75,-
Hjemmetlavet is Med lækker chokoladesauce
55,-
Hjemmebagte småkager
20,-
Frank´s hindbær snitte
35,-
Frank´s gode kaffe, pr prs.
30,-
Espresso, dobbelt
35,-
Stempel kaffe, pr prs.
40,-
Varm kakao
38,-
Te earl grey, rooibos eller grøn te, pr prs
30,-
Irish coffee m. 2 cl. whiskey
55,-
Café latte
38,-
Irish coffee m. 4 cl. whiskey
65,-
Dobbelt latte
48,-
Økologisk Cognac/Avec m. fl., fra
50,-
Cappuccino 38,-
Likør/Baileys
35,-
Espresso 25,-
Sødt til kaffen
35,-
KOLDE DRIKKE Fur Bryghus En halv liter fantastisk special øl fra Fur Bryghus
75,-
Vælg imellem: Fur Frokost: Overgæret bitter pale ale: 2,6% Fur Ale: Overgæret/bitter & english Pale ale: 5,3 % Fur Barley Wine: Kraftig humle, vinøs varme og smag af mørk malt, karamel og anis. 9,5% Fur Hvede: Overgæret/hvede: 5,6 % Fur Renæssance: Overgæret brown ale: 6,2 % Carlsberg Super Light (alkoholfri) 0,33 l
35,-
Lille
Stor
Carlsberg fadøl
40,-
55,-
Carls special
40,-
55,-
Husk prøv vores lækre hjemmelavede brændevin 2 cl.
30,-
Diverse sodavand Coca cola / Cola Zero / Sport / Fanta lemon / Danskvand
35,-
50,-
Økologisk saft/sodavand Hindbærbrus / Myntebrus / Appelsindrik / Cola / Hyldeblomst / Ginger ale
35,-
Æblemost fra Frugthaven
50,-
35,-
VAND Kildevæld 0,5 l 30,Fur vand 0,5 l
35,-
Ramlösa mineralvand med eller uden brus 0,8 l
55,-
1 Kande isvand 1,0 l 35,-
VELKOMST DRINKS
1 glas friske bobler 70,-
1 glas økologisk druesaft uden alkohol 45, Økologisk drink Rom/cola, gin/tonic, vodka & myntebrus 70,-
Frank´s special Tør hvidvin, mynte, hyldeblomst 60,-
Gin/tonic Vi har 14 forskellige slags gin på vores ginvogn fra 60,-
Frank´s Restaurant | Havnen 12 | 9300 Sæby | Telefon 9846 2222 | franks@franks.dk | franks.dk |
frank’s restaurant