The Best Hotels Guide #31 (2017) by The Best Hotels Guide

the

Best Hotels Guide

Tr av e l c o l l e c ti o n

№2 (31) (2017)

Країна Edem Від одного із кращих курортів Європи ми переросли у Країну Edem. Місце сили, волі, наснаги, релаксу та очищення. У Edem Resort Medical & SPA ви відчуваєте, як енергія наповнює ваші розум, тіло, душу та дух! Едем — мій рай на землі.

Едем, згідно з Біблією, — місце щасливого життя людей, земний рай, місце блаженного існування, де люди розвиваються в ідеальній гармонії з довколишнім світом та Творцем. Комплекс Edem Resort Medical & SPA, як і прадавній Едем, сповнений краси і багатства природи. Це благодатний край, де душевний спокій переплітається з красою матеріального світу. Як свідчать давні рукописи, місце, де зараз знаходитесь ви, — завжди вирізнялось особливою енергетикою — під Храмовою горою, поряд із цілющим джерелом Святої Марії, в оточенні прадавнього лісу, на березі Озера Молодості… Історія Еdem Resort Medical & SPA почалась ще за часів Австрійської імперії, коли один з королевичів чудодійно зцілився у цьому «місці сили». Після одужання королевич звелів побудувати тут перші оздоровчі

будинки відпочинку, де відновлював сили зі своєю сім'єю, насолоджуюсь красою природи. Минали роки, комплекс розширювався, удосконалювався, змінювався. Зараз один з кращих курортів Європи Edem Resort Medical & SPA переріс у справжню країну зі своїми кордонами, законами і правилами. Країна Edem поєднала п’ятизірковий готель, Центр відновлення здоров’я, SPA-центр, сад і город органічно вирощених овочів, фруктів, виноградники (понад 5 000 саджанців); 50 цілющих природних джерел, що наповнюють Озеро Молодості; Арт-простір Edem — повноцінний музей; гольф-поле — перше у Західній Україні; сади та парки з неймовірними історіями та легендами; власні конюшні; мисливські угіддя; і все це на березі кришталево чистого озера, серед правічного лісу. Та багатство Країни Edem не тільки у розкоші матеріального комфорту. Головні наші цінності — це глибокі

враження, щирі емоції, настрій релаксу і задоволення, які дарує вам ідеальний простір Країни Edem. Наша філософія цілісної якості життя стає основою для традицій, правил та законів, які тут існують. Адже вони ведуть до довголіття та омолодження. При в’їзді у Країну Edem вас попросять залишити за воротами усі клопоти. Це допоможе вам глибше зануритися у повноцінний відпочинок. Вам запропонують отримати Візу Країни Edem, що надає особливі умови резидентам. Також вам стане в нагоді карта Країни Edem. З її допомогою ви швидко знайдете саме те, що потрібно вам у дивовижному раю повноцінного щастя. Чисте повітря та тиша створюють особливий простір, сприяють відчуттю єдності з природою та досягненню гармонії душі, розуму і тіла. Це Країна Едем! Це мій рай на землі.

Country of Edem. Edem Resort Medical & SPA is constantly and steadily evolving and from one of the best resorts in Europe has been transformed into a real

country — the country of Edem. This is not even a big complex; here a full range of services provides, offering the widest ways of recreation and relaxation, for all tastes and wishes. The country of Edem combines a five-star hotel with 88 rooms and a unique Medical Center, located on an area of 800 sq. m. It works as an example of the best Swiss clinics. In the SPA-center with a modern sports hall you can relax, restore vital forces, far from working weekdays and urban bustle. Also we have — own stables, a farm with organic vegetables, grapes, fruit orchards; healing natural sources; art space — a complete museum; golf course — the first in Western Ukraine; gardens and parks; hunting grounds. And all this is on the shore of a crystal clear lake, among the ancient forest. Edem Resort Medical & SPA Lviv region, Peremyshlyany District, Strilky (26 km from Lviv) Tel.: +38 067 314 65 12; +38 067 314 37 33 info@edem.com.ua www.edemresort.com

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

КАРНАВАЛ ВЕНЕЦІЙСЬКИХ ДОЖІВ

ЗНАКОВА ЗУСТРІЧ НОВОГО РОКУ В EDEM RESORT MEDICAL & SPA Маловідома історія карнавалу

Венеційський карнавал — весела, багатолюдна та галаслива розвага. Через це венеційські ділові люди та правителі, насамперед, дожі, влаштовували карнавали для людей свого кола. І поки звичайний народ веселився, дожі мали чудову нагоду спокійно побути самими собою зі своїми друзями та насолодитися дивовижними розвагами, підготовленими саме для них. У 1797 році Наполеон скасував титул дожа. Але традиція проведення карнавалу венеційських дожів збереглася і навіть поширилася світом. Дожі щороку проводять свій карнавал на знак того, що вони були, є і будуть одними з найвпливовіших правителів світу. А слово «дож» стало символом людини, котра має авторитетність, вплив та міць. Людини, що має особливу енергетику сили.

Три найважливіші дні вашого карнавалу

Карнавал венеційських дожів відбудеться у Edem Resort Medical & SPA

з 30 грудня 2017-го по 01 січня 2018-го року.

30-го грудня — приїзд та поселення вельмишановних дожів-гостей. Того ж дня свято розпочнеться з обряду енергетичного очищення. Вода з 50-ти цілющих джерел і секретний венеційський інгредієнт наповнять басейни у SPA. У цей день варто позбутися вібрацій Старого року, аби вповні поринути у рік Новий. Після SPA відбудеться важлива частина карнавалу — вибір маски та костюму. Ви будете приємно вражені! Адже вашій увазі представимо найкращу колекцію авторської роботи від Вільних Масок з Венеції. З 31-го грудня на 01 січня під час карнавалу венеційських дожів відбудеться знакова подія — ритуал Великого Переходу у Новий рік. Враження не передати словами: Ви відчуєте прилив нової свіжої енергії, смакуючи кращі напої світу та шляхетні екологічно чисті страви зі святкового меню за розкішно сервірованими столами. Оновлення, незабутні емоції, посмішки, атмосфера аристократизму і краси… Врешті, так і має бути, тому що ми починаємо Новий рік. 01-го січня вирушимо у Свірзький замок. В перший день Нового року візьмемо від історичної реліквії наснагу для майбутніх перемог.

Калейдоскоп святкових вражень

Edem Resort Medical & SPA — прекрасний палац для новорічного свята. Тут ми ніби одягнемо маску на наш карнавал і сховаємо його в раю серед первозданної природи. Перед вами виступить спеціально підготовлена трупа акторів. Вони зіграні, наче єдиний цілісний організм. Всі вони відчувають себе як одна людина. Людина, котра виходить на сцену, аби у вашому серці спалахнув яскравий феєрверк радості та щастя. Програма насичена високими емоціями: акробати на гойдалках; cover band; струнне тріо; світлові балерини; анімаційне та піротехнічне шоу; мікромагія;

фокусники; жонглери; ходулісти; карети; гондоли… Усе це створить чарівну атмосферу витонченого карнавалу і перенесе вас у новий вимір, де звична реальність, немов діамант, сяє новими відчуттями казкових вражень.

Маємо честь запросити вас на карнавал!

Зателефонуйте за номером телефону + 38 067 314 65 12. Розпорядник карнавалу Azzari або одна з його численних помічниць підготують для вас персональне запрошення на карнавал венеційських дожів у Новорічну ніч у палаці Edem Resort Medical & SPA. Дожі за 1320 років звикли, що святом опікується людина на ім’я — Azzari з єдиним виразом обличчя — маски. Один і той самий розпорядник на тисячі років — винахід венеційських дожів. Карнавал венеційських дожів чекає на Вас, наш вельмишановний Доже!

The New Year is a grand holiday in Edem Resort Medical & SPA! We all love the holidays very much and we want the New Year's meeting to be special

for you, with a lot of the most charming moments. Let impressions be only bright, ideas — only fresh, emotions — only joyful! We invite you to enjoy the elegant atmosphere of Edem Resort Medical & SPA on New Year's Eve. Immerse yourself in an enchanting action, away from the bustling city, on the territory of the fabulous palace complex Edem Resort Medical & SPA. You will meet the festive "Alley of the Angels", which leads to the magnificent Grand Hall Palace, where our main Christmas tree is lit! 2

Tr av e l c o l l e c ti o n

№2 (31) (2017) the best hotels guide

hotel inside | Готель Зсередини

Перший в Західній Україні гольф-клуб —

Edem Golf Club Lviv

Edem Resort Medical & SPA — це величезний комплекс, що поєднує п’ятизірковий готель на понад 100 номерів, унікальний Medical Center, 4 ресторани, 5 залів для конференцій та банкетів… А ще — колекція творів мистецтва, власні виноградники, мисливські угіддя, білосніжний піщаний пляж, і от тепер — гольф-поле! Аристократична гра поблизу Львова

Нещодавно урочисто відкрите професійне гольф-поле на території комплексу Edem Resort Medical & SPA відповідає міжнародним стандартам USGA. Перший етап — driving range — це тренувальне поле, де гравці відпрацьовують і удосконалюють техніку удару. Початківці, зазвичай, проходять навчальний курс на тренувальному полі і тільки після цього допускаються до великої гри на професійному гольф-полі. Вже зараз проводять тренування гольфу для початківців. Також стартувала перша у Західній Україні дитяча навчальна Академія гольфу — KidsGolf. Другим етапом будівництва стане 9-лункове поле довжиною понад 3 км, а також академічне 6-лункове поле, гріни для короткої гри, клубний будинок із ProShop, комфортними роздягальнями, клубними та гостьовими зонами.

Гольф-поле будується в змішаному стилі Parkland і Links, з великим перепадом висот, контурними озерами та річками, які закриватимуть деякі гріни, деревами й чагарниками, піщаними пастками уздовж фервея. Поле матиме унікальний ландшафтний дизайн, і гра на ньому стане випробуванням навіть для досвідчених гольфістів. Edem Golf Club надасть можливість для організації міжнародних гольф-турнірів, також поле можна орендувати для святкувань урочистих подій та проведення корпоративних ігор.

The first golf club in Western Ukraine — Edem Golf Club Lviv. The recently opened, professional golf course at the Edem Resort Medical & SPA meets

the international standards of the USGA. The first stage — the Driving Range — is a training field where players work out and improve the technique of strike. Beginners, as a rule, undergo a training course in the training field and only after this are allowed to play a large game on a professional golf course. The first in the Western Ukraine children's educational academy of golf — Kids Golf — was already launched. The second stage will be a 9-hole course with a length of more than 3 km, as well as an academic 6-hole course, green for the short game, clubhouse with ProShop, comfortable locker rooms, club and guest areas. Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Програми Центру відновлення здоров’я —Detox та Re-energy. Яку обрати? В центрі відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA зібрані сучасні технології та методики в області anti-age медицини, довголіття, відновлення енергії краси та здоров’я.

6 юнітів — комплексний підхід

Центр відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA побудовано за принципом функціональної медицини. Тут підходять до організму людини комплексно, за холістичним методом, у якому основним є недопущення хвороби. Центр відновлення здоров’я складається з 6 юнітів: Unit діагностики; Unit лікування; Unit харчування та дієтології; Unit біомеханіки тіла та фітнесу; Unit естетології, дерматології та лікування волосся; Unit нутрицевтики.

Які програми пропонують у Центрі відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA ?

Зазвичай гості Edem Resort Medical & SPA — це люди, які приїжджають на заздалегідь розроблені Центром відновлення здоров’я спільно з європейськими лікарями програми. Назви медичних програм говорять самі за себе. Ліквідація токсинів (Detox) 7/10/14 днів. Відновлення енергії (Re-energy) 3 дні. Фізичне відновлення (Fithealth) 3/7/10 днів. Антистрес SPA (Anti-stress) 3 дні. Схуднення (Weighthealth) 7/10/14 днів. Довголіття (Anti-age) 7 днів. 4

Tr av e l c o l l e c ti o n

Естетика тіла, обличчя і волосся (Skinhealth) 3/7/10 днів. У цьому номері ми розкажемо про дві з них — Detox і Re-energy

Detox — програма очищення організму

Програма передбачає органічне очищення і виведення екзо- і ендотоксинів, які накопичуються в організмі в результаті неправильного харчування, екологічних факторів, стресів та малорухливого способу життя. Індивідуальний курс лікування проводиться під постійним наглядом кваліфікованого медичного персоналу.

Що включає програма Detox на 7, 10, 14 днів?

Головний лікар Edem Resort Medical & SPA Олексій Башкірцев разом з європейськими колегами формує програму Detox на 7, 10, 14 днів відповідно до індивідуальних потреб гостя. Після проходження програми організм очищується, сповнюється енергією. Часто від гостей можна чути такі фрази: «я втратила кілька кілограм», «помолодшала на кілька років», «зупинила час», «ніби батарейку зарядила, настільки почуваюся добре та легко». Програма стартує з консультації лікаря, разом з тим проводиться комплексне дослідження вашого організму. Все це відбувається протягом перших

двох-трьох днів. Хоча в ці дні ви вже повноцінно можете проходити необхідні процедури, а також отримувати індивідуальні рекомендації від лікаря. Разом з пасивними процедурами ми запускаємо процеси метаболізму за допомогою активних фізичних навантажень. Спочатку терапевт-реабілітолог проводить оцінку біомеханіки вашого тіла і разом із фітнес-тренером складає план індивідуальних тренувань. Щодо харчування — вас очікує збалансована спеціальна детокс-дієта. Це п’ятиразове харчування, де між основними прийомами їжі у вас є перекуси у вигляді детокс-коктейлів або смузі.

Перелік процедур програми програма Detox

Гідро-, фіто- та ароматерапія. Грязе- та фітолікування з флоатінгом. Енергетичний гідромасаж. Мануальний лімфодренажний масаж. Енергетичний сеанс у лікаря-остеопата (консультація та біологічне центрування). Масаж живота (поєднання мануальних, апаратних і контрастних технік). Вакуумно-роликовий масаж. Сполучнотканинний масаж. Масаж волосяної частини голови та шийно-комірцевої зони.

hotel inside | Готель Зсередини

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Групові фітнес-тренування (BodyTonic; Bodystrong; Circularyogadance; скандинавська ходьба; SUP-тренування; аква-аеробіка).

Результат: чіткий ефект від Detoх та Re-energy Термоконтрастний ліполіз (безін’єкційна ліпосакція). Гіпоксітерапія. Групові фітнес-тренування. Персональні тренування. Консультація лікаря. Консультація лікаря-дерматолога. Лабораторна діагностика. Психоемоційна комп’ютерна корекція. Дюбаж та мінеральні води.

Інноваційна медична програма відновлення за 3 дні — Re-energy

Триденна унікальна відновлююча програма, що збагатить вас наснагою на довгий час, розрахована на тих, хто хоче взяти невелику паузу, щоб поповнити запаси енергії і покращити своє самопочуття. В цю програму включено найбільш ефективні методи, розроблені центром відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA. Також програма має на увазі спеціальне харчування, що складається з корисних і легких страв, під час приготування яких дотримані принципи здорового харчування.

Що включає пограма Re-energy?

Програма відновлення енергії розрахована на 3 дні. Після її проходження гість відчуває повне

Лікувальні води бювету

На території Edem Resort Medical & SPA працює унікальний бювет, що пропонує гостям дев'ять основних типів лікувальних вод Карпат, серед яких моршинська, східницька, миргородська, біо-нафтуся та власна джерельна вода. Бювет комплексу є електронною персоналізовано-автоматичною системою на 9 виходів, відмінність від звичайних бюветів в тому, що мінеральна вода видається суворо за електронною карткою гостя рівно в тому обсязі, якості, температурі, як прописав лікар. Інша відмінність: підігрів води відбувається не безпосередньо (коли воду можуть неконтрольовано нагріти вище 45 градусів і тим самим зруйнувати її цілющі властивості), а опосередковано, за допомогою системи трубок з гарячою водою, за типом теплообміну. Таким чином, максимально зберігаються лікувальні властивості води. Частина води доводиться до потрібної концентрації безпосередньо в бюветі, інша частина привозиться

перезавантаження завдяки поєднанню медичних процедур та SPA-ритуалу. Протягом 3-х днів ваше тіло відпочиватиме у гідромасажній ванні. Шкіра стане сяючою завдяки обгортанню лікувальними грязями на SPA-ліжку та в енергетичних душах. У програму включені мануальні та апаратні масажі. Особливо позитивно гості відгукуються про аюрведичний SPAритуал для обличчя по типу доші. Ви обираєте саме ту косметику, за допомогою якої вам проводитимуть ритуал, і ви поринете у світ насолоди аромамасажем та масажем Аб’янга. Традиційно гості медичних програм харчуються спеціально розробленим меню Healthmenu, а також відвідують групові фітнес-тренування, які влітку зазвичай проводять на свіжому повітрі.

Гості, що пройшли курc, одразу відчувають чіткий ефект: зникають симптоми хронічної втоми, нервозність, почуття недосипання. Відновлюється працездатність та продуктивність, повертається творче мислення, суттєво покращується стан шкіри. Насичуючись мікроелементами і вітамінами, організм краще реагує на фізичні навантаження, стає більш витривалим. Заряд бадьорості переповнює гостей! Яку програму обрати — вирішіть разом із лікарем на первинній консультації.

Запис на консультацію за телефоном: +38067 354 0783.

Перелік процедур програми Re-energy

Гідро-, фіто- та ароматерапія. Грязе- та фітолікування з флоатінгом. Енергетичний гідромасаж. Мануальний лімфодренажний масаж. Вакуумно-роликовий масаж. Консультація лікаря-дерматолога. Імпульсна баротерапія. Аюрведичний ритуал для обличчя по типу доші. Психоемоційна корекція в умовах соляної кімнати з ароматерапією.

з джерел в спеціальних кегах і використовується в залежності від типу протягом 12-48 годин. Також є вітамінізована вода на основі нашого джерела.

Innovative curative programs: Detox and

Re-energy. Edem Resort Medical & SPA combines modern technologies and techniques in the field of anti-age medicine, longevity, restoring beauty and health. The Health Recovery Center of Edem Resort Medical & SPA is built on the principle of “functional medicine”. Medical staff approaches the human body in a complex way, according to the holistic method, in which the main thing is the prevention of disease. The Health Recovery Center consists of 6 units: Unit of diagnostics; Unit of treatment; Unit of nutrition and dietology; Unit of biomechanics of body and fitness; Unit of estetology, dermatology and hair treatment; Unit of nutraceuticals. All programs are worked out in advance as a set of the most effective procedures for quality results. • Elimination of toxins (Detox) 7/10/14 days. • Energy recovery (Re-energy) 3 days. • Physical recovery (Fithealth) 3/7/10 days. • Anti-stress SPA (Anti-stress) 3 days. • Weight loss (Weighthealth) 7/10/14 days. • Longevity (Anti-age) 7 days. • Aesthetics of the body, face and hair (Skinhealth) 3/7/10 days. Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Антистрес SPA-вікенд — 3 дні

Триденна унікальна програма пропонує різноманіття щоденного відпочинку: очищення та регенеруючі бальнеологічні процедури, SPA-ритуали, зволожуючі муси та живильні компоненти трав і спецій, ексклюзивні практики масажу та фітнес-тренування; дієтичне харчування і багато іншого. SPA-вікенд — це широка гама відчуттів, своєрідне перезавантаження після напружених буднів, відновлення сил та енергії вашого організму, збалансування зв’язку між тілом, розумом та духом. Програма адресована як жінкам, так і чоловікам, що цінують свій час і турбуються про своє здоров’я. Розповімо дещо детальніше про декотрі процедури з програми Антистрес SPA-вікенд.

Грязе- та фітолікування з флоатінгом

Під час процедури ви перебуваєте на теплому флоатаційному ліжку, відчуваєте легкість та невагомість тіла, тепло заспокоює, розслабляє… Обгортання детоксифікуючими фітогрязями стимулює розщеплення жирової тканини, позитивно впливає на роботу щитовидної залози, збільшує швидкість протікання обмінних процесів, сприяє виробленню колагену та еластину, покращує стан шкіри та організму в цілому. Під час пелоїдотерапії використовуються лікувальні грязі Лиманської затоки — це екологічно чистий продукт, збагачений мінералами та органічними речовинами, що стимулює крово- та лімфообіг, покращує роботу нирок, підшлункової залози, очищує кишечник. Додамо, що грязями обгортається все тіло, а це значно посилює ефект та прискорює дію активних речовин на організм.

Енергетичний гідромасаж

Енергетичний душ Шарко та енергетичний гідромасаж — душ Віши — допоможуть максимально розслабитись. Основні лікувальні чинники — механічний та температурний тиск струменів води, що створюють особливу іонізовану зону, в результаті чого покращується кисневий обмін, знімається нервова напруга.

Сеанс в СПА-капсулі з обгортанням торфом

Програма допомагає зняти напругу і стрес, поліпшити самопочуття, підняти настрій, а також боротися із зайвою вагою. Торф — це речовина, багата на біоактивні елементи. Кислотність торфу впливає на поліпшення кровообігу тканин і прогрів цілого організму.

Дбайливий догляд з досвіду аборигенів Яви та Балі

Екзотичний ритуал відомий ще з тих часів, коли на островах Ява та Балі проводився традиційний обряд краси для наречених перед весіллям. Унікальна комбінація натурального йогурту та суміші вітамінів А, С, Е заряджає шкіру енергією, відновлює тонус та балансує рівень зволоження. Протеїни йогурту мають заспокійливу дію, вирівнюють тон шкіри, дарують їй м’якість та ніжність. Вітамін С має антиоксидантну дію, А та Е відновлюють еластичність та пружність. Процедура інтенсивного зволоження надовго залишить почуття комфорту та свіжості!

Зволожуюче обгортання з дорогоцінними мінералами

Програма здійснюється за допомогою спеціального зволожуючого крем-муса. Основними складниками унікального продукту є натуральні зволожуючі, заспокійливі і захисні властивості. Зокрема, до його складу входить рідкий екстракт малахіту — це камінь, який символізує баланс і позитивні зміни, він багатий на мікроелементи, що стимулюють відновлення всього організму.

Масляний масаж Gift

Масаж цілком справедливо можна назвати магією душі і тіла. Він позбавить від напруження, дозволить випробувати нові почуття на духовному рівні. Техніка массажу — справжня краса, вічна й нетлінна, що використовувалася ще в античні віки. Це справжній подарунок вашому тілу, він гармонізує нервову систему, діє заспокійливо, сприяє глибокій загальній релаксації. Практика, в якій поєднуються традиції Сходу і Заходу, дбає про красу та здоров’я вашого тіла та обличчя.

Масаж гарячим вулканічним камінням

Це древнє цілительське мистецтво, яке об’єднало в собі гармонізуючу і очищаючу дії, медитативний спокій та енергетичні властивості вулканічних каменів. Результатом є прекрасний настрій, відмінний стан духу і миттєве підвищення життєвого тонусу.

Lulurmassage — танок із шовковим полотном

Це древня Східна процедура — ритуал, що використовується на островах Яви та Балі. Танок-масаж передає організму всі переваги і активні властивості ароматичних прянощів і фруктів. Практика масажу забезпечує релаксацію і SPA-терапію. Шкіра стає бездоганно чистою, а тіло гнучким і вільним.

Аква-аеробіка

Програма тренувань представлена з метою вдосконалення ваших спортивних навичок, корекції фігури та розширення свідомості. Групова програма включає аква-аеробіку, елементи пілатесу, йоги, а також танцювальних стилів для покращення емоційного стану і досягнення більш ефективного результату. Заняття проводяться у фітнес-залах, на відкритих майданчиках та у воді.

Персонально розроблена дієта

Дієтичне харчування спеціально розроблено нашим головним лікарем, шеф-кухарем та кращими експертами у дієтології. Воно спрямоване на збалансоване насичення організму мікроелементами та вітамінами, прискорення процесу метаболізму, корекцію та зниження не тільки калорійності страв, але й глікемічного та інсулінового індексу, корекцію кислотно-лужного балансу. У такому харчуванні враховано екологічні можливості складу страв, а саме: сезонність, максимальна свіжість та дотримання правил сумісності продуктів. Така дієта спрямована на виведення шлаків, токсинів та очищення вашого організму в цілому.

Anti-stress SPA-weekend. A three-day unique

program offers a variety of daily rest: cleansing and regenerating balneological procedures, SPA-rituals, moisturizing mousses and nutritional components of herbs and spices, exclusive massage practices and fitness training; variety of diets and more. SPA-weekend is a wide range of sensations, a kind of reboot after intense everyday life, restoring the strength and energy of your body, balancing the connection between body, mind and spirit. The program is addressed to both women and men who value their time and worry about their health. 6

Tr av e l c o l l e c ti o n

Travel & Style | Подорож та стиль

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Подорожувати

дорого та зі смаком Мета компанії «ZABUGOR.COM» — створювати розкішні подорожі, які надихають і розвивають успішних людей та їх оточення.

омпанія «ZABUGOR.COM» - експерт у розкішних подорожах. Працюючи на ринку з найвимогливішими клієнтами вже 13 років, туроператор зарекомендував себе як компанія, для якої немає нічого неможливого. Хочете відвідати класичну Італію або відправитися в експедицію в Антарктиду? Не проблема! Як показує практика, реалізувати можна все, що завгодно! Засновник та ідейний натхненник компанії Юлія Алексєєва вважає, що їх бізнес на кшталт консалтинговому і, в першу чергу, вони продають знання, ідеї, експертизу, смак. Матеріальним втіленням цього підходу стала створена під керівництвом Юлії ексклюзивна книга «Как путешествовать дорого и со вкусом».

Щоб створити цей шедевр, від команди ZABUGOR.COM треба було «всього лише» відвідати 115 країн (більшу частину з них неодноразово), побачити понад 3000 кращих готелів світу, випробувати тисячі екскурсій і різних розваг, відвідати понад 150 міжнародних туристичних виставок, пройти навчання на більш ніж 2500 семінарах, вебінарах, презентаціях продукту, прочитати десятки тисяч сторінок опису готелів, маршрутів, пам'яток, провести переговори з тисячами партнерів по всьому світу. За кожною легкою, вишуканою сторінкою, зверстаною кращим дизайнером з Сінгапуру, стоять роки відповідальної, наполегливої і такою гарної роботи.

Тисячі ресурсів радять, як заощадити або навіть заробити під час подорожей, найпопулярніші статті - як об'їхати півсвіту за 1000 доларів, як прожити в іншій країні за один долар в день... А що робити справжнім, не «кіношним» власникам золотої карти?

Ми вирішили створити в Україні культуру правильних подорожей. Приєднуйтесь до нашого руху! Мало не забули сказати - ми вважаємо, що наша книга - це любов. А справжня любов не продається. Вона дарується, взаємно, звичайно. Почніть подорожувати правильно разом з нами, і ця книга обов'язково стане прикрасою Вашого будинку або офісу.

Ми хочемо, щоб підхід до вибору подорожей був особливим. Основне питання не «скільки це коштує» або «наскільки це круто». Основний лейтмотив звучить так - «які емоції я відчую, наскільки я змінюся після цієї подорожі, як це вплине на моє життя і життя моїх близьких?» Наші заможні мандрівники (не всі, але багато) відрізняються від західних однією рисою: наші прагнуть здивувати інших, а західні - себе.

Щиро Ваша, команда експертів розкішних подорожей ZABUGOR.COM Тел.: (044) 545 45 55

www.zabugor.com Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

Натхненниця, засновниця і власниця комплексу — Ольга Філатова, відомий в Україні психотерапевт, готельєр, ресторатор, знаний в Україні експерт з здорового способу життя, діючий член британської асоціації анти-ейдж медицини.

Tr av e l c o l l e c ti o n

№2 (31) (2017) the best hotels guide

hotel inside | Готель Зсередини

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Що ПоТрібно для вічної молодоСті та довголіття? Edem Resort Medical & SPA знаходиться в Західній Україні у місці, яке інакше, як «місцем сили», не назвеш, про що кажуть числені відгуки наших гостей. Унікальність комплексу

Яким чином вам вдалося знайти це особливе, небанальне місце на Західній Україні? Подорожуючи багато світом, ми з чоловіком дійшли висновку, що з часом для нас стало особливо важливо зупинятися в готелях, де можна поєднати якісний відпочинок не тільки з високим сервісом, але також із можливістю відновлення здоров'я та енергії. Це дуже цінно у наш швидкоплинний час. Оскільки подібних місць не так багато в Європі, з’явилась ідея створити це унікальне місце в Україні. Так постав Edem Resort Medical & SPA — особливий простір, де об'єдналися первозданність природи, культурні цінності, естетика буття і турбота про власне здоров'я. Це симбіоз стародавніх медичних наук, знань і світового досвіду з використання високих технологій.

В чому особливість відновлюючої програми Re-energy Edem ResortMedical & SPA? Програма працює за методикою максимального використання власного розумового і фізичного потенціалу, профілактики захворювань та відновлення. Завдяки цьому можна досягти вражаючого і при цьому швидкого результату. Об'єднуючи мудрість Сходу, здорове харчування за Health menu та якісний медичний підхід програми Reenergy, розробленої фахівцями, ви вже за 3 дні отримаєте справжній результат. Чим програми Detox та Re-energy Центру відновлення здоров'я відмінні від інших? Східні практики, що використовуються у нас, — Аюрведа, Панчакарма — поєднує

В чому унікальність курорту? Унікальність комплексу — в тому, що він поєднує в одній локації різноманітні концепції, які Європі майже відсутні. Ми ж, на українській землі, поєднали усі переваги різноманітних багатств природних ресурсів — прекрасний клімат, ліси, свіже повітря, чиста вода — з усім різноманіттям власних оздоровчих ресурсів: це цілющі води, грязі, можливості для спорту, гольф, який у світі сам по собі є розкішною перевагою для готельного комплексу, це виноградники і винотерапія, мисливство, рибальство та багато іншого. І, насамперед, — це програми детоксифікації та відновлення.

Методи відновлення

Ви самі не раз проходили програму Detox у Центрі відновлення здоров’я Edem Resort Medical & SPA. Які ваші відчуття? Для мене вкрай важливо все перевіряти на власному досвіді. Скажу більше — кожну програму я пройшла особисто. Кожен апарат я тестувала на собі. Я врахувала навіть такі речі, як вплив апаратури на біополе гостей, радилася з біоенергетиками і залишилася задоволеною: тут краще світове обладнання — кажу впевнено і з гордістю. Який ваш метод відновлення організму? Як ви поповнюєте запаси енергії? Сьогодні, в час тотальної урбанізації ми втрачаємо чутливість до факторів навколишнього середовища, що викликає стрес для фізичного і ментального тіла: поганий сон, нерегулярне харчування, часті перельоти, постійний шум, одночасне вирішення великої кількості завдань... Результат — хронічна втома (депресія), метаболічний синдром (зайва вага) і повна відсутність творчої мотивації в житті. Тому, очищаючи і наповнюючи тіло енергією, не забувайте і про душу. Мій метод швидкого відновлення енергії базується на усвідомленому підході і системності на рівні духовному і фізичному: відкиньте суєту, інформаційну завантаженість, багатозадачність — все це фактори стресу, які розбалансовують енергетичні потоки. Ідеально для мене у цьому сенсі — програма Re-energy.

те, що всі вони мають конкретний результат. Причому цей результат можна виміряти! Це і називається доказовою медициною, адже всі без винятку наші програми базуються на дослідженнях, конкретних цифрах, які ми показуємо нашим гостям ДО і ПІСЛЯ лікування. Гість на власні очі бачить результат у цифрових показниках, графіках та таблицях. Таке навіть у європейській практиці — рідкість. У нас людина переконується у тому, що здоровий спосіб життя — справді оздоровлює, що він — працює, і з’являється мотивація підтримувати себе у формі і надалі. Акцент у нас — на високого гатунку психо-емоційній гармонізації. Ми розглядаємо людину як холістичний комплекс, у якому однаково важливо все: і Тіло, і Душа, і Дух. З людей Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

починається і унікальність нашої концепції, що завдячує створенню єдиної та сильної команди. У нас взагалі дуже талановитий народ! Разом з нашою командою — а я переконана, що вона дійсно складається з найкращих, — ми розвиваємося у геометричній прогресії.

Органічне харчування

Розкажіть про ваш город органічної продукції, про спеціально вирощувані овочі та фрукти. Як плануєте розширювати еко-напрямок гастрономії в подальшому? Ми прихильники органічної концепції, тому користуємося порадами кращих фахівців: де знаходити правильне зерно, що таке біозерно тощо. Енергетика продукту, їжі та людей, які її готують, — дуже важлива для нас! Навіть те, з якими думками висаджували зерно чи саджанець, з яким настроєм готувалася страва. Тому прагнемо, аби думки у всіх учасників нашої спільної команди були чистими, і працюємо над цим. Для наших гостей ми обираємо тільки місцеві та сезонні продукти. Ми прагнемо, щоб у кожній страві збереглася максимальна кількість корисних речовин і при цьому — всі смакові нюанси. Також ми за те, щоб не вживати привезені з-за кордону тропічні фрукти чи овочі, а брати максимум із нашого українського городу. Отже, враховуючи, що еко-кухня та органічне харчування складає основу нашої концепції, навесні 2017 року ми запустили власну ферму. Ми уважно слідкуємо за циклічним процесом і повністю виключаємо можливість застосування хімічних засобів протягом усіх етапів виробництва: від землі — до насіння, від насіння — до вирощеного продукту, від продукту — до страви, що подаємо на стіл. Як результат — наш гість отримує здорові, смачні і корисні продукти і гарний настрій.

Healthy life: Edem as «place of strength». Edem Resort Medical & SPA is located in a unique place in the Western Ukraine, in the "place of power", by evidences of numerous guest reviews. The inspiration, the founder and owner of the complex — Olga Filatova, a well-known therapist, hotelier and restaurateur in Ukraine. In the spring of 2016 an ambitious project was launched — on the territory of the hotel its own vineyard was founded. 5100 seedlings of 4 frost-resistant sorts of grape, that are suitable for the climate of Western Ukraine, were planted here. The launch of its own farm took place in the spring of 2017. There are greens and vegetables, but the main strategic goal is to expand the production of milk products and raising of domestic birds.

Издание The Best Hotels Guide. Основатель: Анна Королик. Издатель: Ольга Королик. Редактор: Николай Дубовик. Дизайн и верстка: Александра Зоря. Цветоделение и печать: Publish Pro. Периодичность: 8 номеров в год. Тираж: 10 000. По вопросам размещения рекламы обращайтесь: best.hotels.guide@gmail.com. 10

Tr av e l c o l l e c ti o n

Свидетельство о государственной регистрации средств массовой информации выдано Министерством Юстиции Украины КВ 20577-10377Р от 24.02.2014. Перепечатка, включение информации, содержащейся в рекламных, редакционных и иных материалах, во всевозможные базы данных для дальнейшего их коммерческого использования, размещение вышеуказанных материалов в любом СМИ или на интернет-сайте допускаются только с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламной информации.

â&#x201E;&#x2013;2 (31) (2017) the best hotels guide

Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Один з лейтмотивів філософії Edem Resort Medical & SPA — естетика буття. Територія комплексу, як зовні, так і всередині, є справжнім музеєм.

Арт-простір Edem

Архітектура та дизайн

Вже сама будівля готелю Edem Resort Medical & SPA є витвором мистецтва та схожа на казковий палац. Дизайн елегантних номерів Edem Resort Medical & SPA поєднує в собі витонченість та комфорт. Стримані тони інтер’єру, ексклюзивні меблі, сучасна техніка — все сприяє відновленню та відпочинку гостя. Більшість номерів має власний балкон або терасу з панорамою на озеро чи ліс, де так гарно насолоджуватись ранковою кавою, споглядаючи природу.

Унікальна мистецька колекція

Одним з найбільш цікавих проектів Edem Resort Medical & SPA стала ідея розвитку арт-простору, створення в українському ландшафті архітектурно-скульптурного парку, аналогів якому ще не було. З часом комплекс готелю став, без перебільшення, добірним мистецьким музеєм. На території та в готелі зберігаються унікальні витвори мистецтва, раритети та артефакти: меблі, картини, скульптури, книги тощо. Усі вони — з особистої колекції власників комплексу, що зібрана відповідно до їх вподобань. На території курорту — багато скульптур. Усі вони — старовинні, привезені із замків Європи (Франції, Бельгії) — також відтворюють атмосферу Арт-простору Edem. 12

Tr av e l c o l l e c ti o n

hotel inside | Готель Зсередини

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Бібліотека, що сама зростає

Колекцію бібліотеки складає добірка книг, подарованих гостями, які забажали поділитися з іншими читачами саме тим, що подобається їм. Сидячи біля каміну, можна погортати ексклюзивне видання — великий фотоальманах всесвітньовідомого фотографа Гельмута Ньютона, чиї роботи називали «фотографіями на грані скандалу». У альманасі зібрані найвідвертіші фото зірок, з якими доводилося працювати фотографу. Оскільки залишити книгу в бібліотеці може кожен гість, зібрання постійно зростає.

Історичний рояль Bosendorfer

Він має унікальную історію. Інструмент був придбаний та переданий Львівській музичній

консерваторії за особистою вказівкою та на кошти Австрійського цісаря Франца Йосипа I в 1854 р. Консерваторією на той час керував прадід власниці готелю Edem Resort Medical & SPA. Саме він написав листа цісареві з проханням виділити кошти на музичні інструменти для студентів консерваторії, які не мали на чому грати. На цьому інструменті створювали та виконували свою музику такі легендарні постаті, як Ференц Ліст, Фредерік Шопен, Еміль Гіршвельд, наставник музичної академії Рудольф Шварц, Станіслав Людкевич та багато інших видатних українських та іноземних особистостей. Цей рояль є одним з небагатьох інструментів такого віку (1854), що збереглися та функціонують до нашого часу. Арт-простір Edem – справжнє джерело змістовного та інтелектуального відпочинку.

Edem art space. One of the most interesting projects of Edem Resort Medical & SPA was the idea of the development of art space, the creation of an architectural-sculp-

tural park in the Ukrainian landscape, which had not yet been analogues. Over time, the hotel complex has become, without exaggeration, a kind of sublime artistic museum. On the territory and in the hotel there are some unique works of art, rarities and artifacts: furniture, paintings, sculptures, books, etc. All of them derived from the personal collection of owners of the complex, which is collected according to their preferences.

Ангел 3-х стихій

сновний ангел, що охороняє комплекс, виконаний в стилі кубізму. Він ніби вбирає сонячне світло, накопичує енергію води, землі і повітря. Існує добре повір’я: якщо розкрити руки долонями догори та у повній тиші підійти до ангела з чистими думками та вірою, — ви отримаєте енергію стихій, очиститеся та зцілитеся. Ангел символізує поєднання неба і землі, отже саме тут — місце зцілення душі і наповнення тіла енергією.

An angel of 3 elements. One of

the most beautiful alleys of Edem Resort Medical & SPA is called "Alley of the Angels". It leads along the lake from the hotel to the banquet Grand Hall. It is decorated with sculptures of angels that protect the complex. All sculptures are extremely light and harmonious. Take a good photo here or just take a nice little walk.

Tr av e l c o l l e c ti o n

Найвизначніший день вашого життя — весілля!

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Edem Resort Medical & SPA — унікальний палацовий комплекс, розташований за 25 км від Львова, — справжній рай для молодят, тих, хто збирається об’єднати долі.

простір надають можливість облаштувати зал сценою, музичним та світловим обладнанням, експериментувати з розміщенням столів. GrandHall обладнано найкращою звуковою та світловою апаратурою, це місце, де кожна деталь має значення. Атмосфера елегантної класики, королівський камін, дзеркала в позолочених рамах — тут достатньо місця і для банкету, і для танців!

Сердечні миті, квіти, посмішки…

Вишукані страви з найсвіжіших продуктів, приготовані з гарним настроєм та любовью, неймовірні закуски, стильна подача... Весільне меню, що об’єднало найсмачніші витвори шеф-кухаря, включає страви європейської та української кухонь. Різноманітність весільного банкету доповнять Food та Drink бари. Відокремлені та задекоровані столи з тематичними закусками і напоями — елегантні, зручні та практичні. Офіціанти врахують найвитонченіші побажання гостей.

Весілля в Edem Resort Medical & SPA — це дуже красиво! Наречений веде наречену по доріжці, що посипана пелюстками троянд. Перед очима відкривається прекрасне озеро в обрамленні зелених пагорбів. П'янкий аромат квітів, наповнена емоціями атмосфера передає трепет очікування моменту. Запалюються

свічки. Молодята шепочуть обітниці любові. Їх обсипають благословеннями... Фрукти, солодощі, шампанське і сніданок у ліжко вранці дозволяють відчути смак розкоші, а ванна з пелюстками квітів і ароматними ефірними маслами, приватний басейн з гідромасажем допоможуть розслабитися і насолодитися моментом. Сердечні миті, квіти, посмішки, аромати, смаки — враження, отримані в готелі Edem Resort Medical & SPA, запам'ятаються молодятам на все життя. А будити спогади ще довго будуть казково красиві весільні альбоми.

Вишукане весілля в центрі Європи

Edem Resort Medical & SPA — це атмосфера шляхетності та роскоші на березі озера, в оточенні мальовничого лісу. Мармурові банкетні зали, прикрашені ліпниною та золотом, кришталеві люстри, ексклюзивні елементи інтер’єру, сучасне обладнання, бездоганний сервіс. Поєднайте серця під час весільної церемонії на тінистій «алеї ангелів», відствяткуйте найважливішу подію у житті в одному з вишуканих залів, розпочніть щасливу історію своєї сім’ї під мерехтіння кришталю та блиск золота. Вишукане весільне меню європейської та української кухонь з урахуванням ваших побажань, індивідуальний весільний розпорядник, що подбає про найменші деталі, організація весілля «під ключ»... В Edem Resort Medical & SPA ваше весілля буде справді райським!

Grand Hall для незабутнього весілля

Розташований на березі мальовничого озера на протилежному боці від готелю, зал для урочистостей Grand Hall розраховано на святкування до 200 гостей. До залу веде тіниста «алея ангелів». Поєднання класичного інтер'єру з сучасними технологіями, великий

Весільне меню

Плануйте весілля легко та радісно

Досвідчений весільний розпорядник допоможе з організацією всіх деталей, від розкішного весільного банкету і оформлення залу до вражаючого вінчання в одному із старовинних храмів Львова. Вам залишається тільки запросити гостей і продумати деталі сценарію одного з найвизначніших днів у житті. Розробка концепції, логістика та програма весільного дня, весільна поліграфія, флористика, текстиль, шоу-програма на будь-який смак, організація виїзної церемонії за ексклюзивним сценарієм, весільний танець — геть усе може бути організовано на найвищому рівні. Також — феєрверки, бармен-шоу та багато іншого! А весільний торт — з мереживом ювелірної роботи та перлинками, з білими цукровими трояндами та візерунками, багатоповерховий або на підставках — запам'ятається вам надовго.

А коли закінчиться свято…

Проведіть першу шлюбну ніч так, як хотілося б проводити усі наступні… Для молодят, що святкують весілля в Edem Resort Medical & SPA шлюбна ніч у номері «Півлюкс» з круглою ванною стане особливою! Розкіш елегантного інтер’єру, дизайнерські меблі, вишуканість у кожній деталі… Створіть cвоє свято в Edem Resort Medical & SPA, поблизу старовинного Львова, на березі джерельного озера, в оточенні казкового лісу — в місці, де мрії стають реальністю.

The most significant day of your life. Edem Resort Medical & SPA is a real Eden for newlyweds, those who are going to unite their destinies.

Wedding at Edem Resort Medical & SPA are very beautiful! The groom leads the bride along a path laced with petals of roses. A beautiful lake opens in front of eyes in the frame of green hills. The breathtaking aroma of flowers, the atmosphere filled with emotions transmit the trepidation of the moment's expectation. Candles are lit. Newlyweds whisper the promise of love. They are showered with blessings ... Hearty moments, flowers, smiles, aromas, tastes — the impressions received at Edem Resort Medical & SPA are remembered for newlyweds for life. And fabulously beautiful wedding albums will wake up memories... 14

Tr av e l c o l l e c ti o n

hotel inside | Готель Зсередини

№2 (31) (2017) the best hotels guide

SUNDARI: сила спецій, магія ритуалів та традиції Аюрведи А

юрведична косметика Sundari – це унікальне поєднання рідкісних рослинних екстрактів та спецій, розкішних текстур, що дарують насолоду, чарівних ароматів та магічних ритуалів, що зцілюють душу та пробуджують почуття. Sundari – це бренд класу «люкс», що заснований у Каліфорнії (США) та поєднує у собі тисячолітній досвід Аюрведи та сучасні традиції догляду за шкірою, що дозволяє використовувати їх з максимальним комфортом.

Бренд Sundari представлений у найкращих готелях та спа-комплексах по всьому світу: Four Seasons Hotel (Стамбул, Маврікій), Anantara Resort (Дубай, Мальдіви), Hilton Resort & Spa, Intercontinental (Лондон), Killarney Plaza (Ірландія) та інші. Колекція розкішних продуктів Sundari та магія аюрведичних спа-ритуалів допоможуть вам розслабитися та досягти справжньої гармонії Розуму, Тіла та Душі, без чого неможливе збереження здоров’я, молодості та краси.

Офіційний дистриб’ютор Sundari в Україні – ТОВ «Гранд Косметик» Тел.: 067 447-35-05; 067 325-51-25 www.grandcosmetic.com.ua Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Що нового у меню Terrace? Ресторан Terrace пропонує широкий вибір м'ясних страв ексклюзивної авторської кухні. Особливість — відкрита кухня, що робить ресторан надзвичайно стильним та надає гостям можливість побачити, як готують їх страви.

ресторані Terrace весь час знаходять способи покращення сервісу, страв, деталей. Деякі страви готуються на іспанській плиті «хоспер». Гармонію смаку і стилю доповнює розташування ресторану на озері. Але, мабуть, найбільшу увагу тут приділяють навчанню і підбору людей, котрі спілкуються з гостями. Офіціанти — справжні експерти своєї справи та гордість комплексу. Ідеальна постава, посмішка, тактовність, комунікабельність, досконале знання страв та напоїв. Секрет успіху — в любові до своєї справи та гостей. У ресторані завжди прислуховуються до побажань і намагаються зробити вибір страви чи вина цікавим, щоб подарувати гостям нові гастрономічні враження та емоції.

Роман Дорожинський керівник FB-департаменту, відповідає за те, щоб у наших ресторанах страви були смачними, напої ексклюзивними, сервіс професійним, а посмішки — щирими. Навчаючись ресторанної справи в далекому 2005 році в Швейцарії. За 12-річну кар'єру встиг попрацювати в кращих готелях Львова та у світовій мережі Best Western в США. Які страви ресторану найбільш популярні у гостей? Ресторан Terrace розташовано на березі мальовничого озера. Можливо, саме тому серед гостей популярністю користуються стейк з товстолоба, стейк із осетра, смажені карасі. Крім цього, готуємо форель, яку нам привозять із сусіднього рибного господарства.

У чому фішка вашого «хоспера»? «Хоспер» — це спеціальна іспанська плита, яка дозволяє готувати надзвичайно швидко. Уявіть собі, що палаюче вогнище накрили чавунним баняком, всередені якого температура 400 градусів. За таких умов страви виходять надзвичайно соковитими та смачними, адже готуються вони на дровах із фруктових дерев. Чим цікавим ви частуєте гостей цієї осені? Яка концепція осіннього меню 2017? До страв, які вже встигли полюбитися гостям: стейк із осетра, запечений телячий язик у медово-імбирному маринаді, дичина, — в осінніх новинках плануємо додати вугор, каре баранини, медовик, що буде готуватися на основі меду з наших власних пасік. Що з’явиться нового, цікавого та сезонного? При створенні меню ми завжди намагаємося використати локальні продукти. Восени вже очікуємо перший врожай з нашої ферми. На підході гарбузи, томати, картопля, кукурудза, капуста. Вже зараз ми щоденно отримуємо гарний врожай кабачків, малини, смородини, які додаємо у страви. Також очікуємо карпатський білий гриб, який нам привозять наші друзі з Карпат. Саме на цих продуктах будемо робити акцент при створенні нових смаколиків для наших гостей. Які найближчі плани? У планах на найближчих кілька місяців — взяти участь в боротьбі за українську національну ресторанну премію СІЛЬ®, а також отримати винагороду «Два бокали» від світового винного оглядача Wine Spectator. Вважаю, ми знаходимося лише на початку нашого шляху, і попереду ще багато цікавинок та приємних сюрпризів, які ми готуємо для наших гостей!

What's new in the «Terrace» restaurant menu? «Terrace» restaurant offers a wide selection of exclusive meat dishes from the chef 's authorize kitchen cuisine.

The peculiarity of the restaurant is the open kitchen, which makes the «Terrace» extremely stylish and gives guests an opportunity to see how their dishes are cooked. Some dishes are cooked on the Spanish plate Josper. The harmony of taste and style complements the location of the restaurant on the lake. The pride of the complex is waiters of Edem Resort Medical & SPA! These are experts in their work. Perfect posture, smile, tact, sociability and knowledge of food and beverages. 16

Tr av e l c o l l e c ti o n

№2 (31) (2017) the best hotels guide

hotel inside | Готель Зсередини

Активності в Edem Resort Medical & SPA

Комплекс надає багато можливостей для активного, здорового та різноманітного відпочинку. Альпін-парк

Альпін-парк — подолання певного шляху по мотузках, до яких прикріплені дощечки, з усілякими перешкодами і труднощами. Мотузки натягнуті на різній висоті між деревами, є кілька рівнів складності і багато можливих шляхів переходу. Яскраві емоції гарантовані!

Спортивні ігри

В Edem Resort Medical & SPA — кілька спортивних майданчиків. Тенісний корт зроблений за найвищими стандартами, доглянутий і зручний для гри.

Невелике поле з якісним дерном для міні-футболу, хороші м'ячі, зручне розташування — відчуйте справжній адреналін футбольної гри! Ви можете грати з друзями, сім’єю або з іншими гостями комплексу. Це — прекрасний спосіб весело і цікаво відпочити та отримати купу емоцій.

Незабутні враження

х може подарувати, політ на повітряній кулі з казковими панорамами мальовничої навколишньої природи. Прогулянка в кареті, екскурсії до Свірзького замку чи до Львова...

Tr av e l c o l l e c ti o n

Готель Зсередини | hotel inside

№2 (31) (2017) the best hotels guide

Якщо ж запрагнете спокою та романтики, катання на човнах або катамаранах — саме для вас. Насолодіться мальовничим озером, природою та всіма її барвами. Новинкою є SUP — тренування на озері. Спробуйте!

Кейтеринг — відпочинок на природі

Пікнік у лісі, у мальовничих куточках, з виїздом до Свірзького замку або куди забажаєте — це прекрасно й змістовно. Хочете виїхати, скажімо, на мисливські угіддя, на пікнік з дичиною, де також є дике озеро серед лісу. Якщо ж ви любитель порибалити, ми підготуємо ставок для спортивної риболовлі, в якому водиться короп, білий амур, щука, лящ, товстолобик, карась, окунь, сом.

Мисливство та рибальство

Пропонуємо захоплююче мисливство для любителів цієї справи. У нас є власні мисливські угіддя, окремий мисливський будинок, кімната для зброї та простора вітальня з каміном. У лісах навколо Edem Resort Medical & SPA можна вполювати кабана, зайця, оленя, козулю, ходити на качок, лисицю, видру. Досвідчені єгері дадуть поради і допоможуть організувати полювання.

Власні конюшні

У комплексі відбулося відкриття конюшень, і тепер гості можуть здійснювати прогулянки верхи, долучатися до годування, розчісування чотирьох красенів. Знайомтесь — це Ланкашир, Жемчуг, Вавілон та Дарк Соул, вони вже звикають до нового місця та очікують на гостей.

Банний комплекс

Банний комплекс знаходиться подалі від корпусів готелю, серед лісу, поряд із джерельним водоспадом. Він складається із кімнати відпочинку з каміном, що уможливлює проведення трапези та банкету; кімнат психоемоційної корекції, індивідуальної масажної, великої парної на дровах та чанів. Тут дотримуються старовинних методик банних ритуалів. Спеціально заготовлені віники з лісу нададуть заряд бадьорості з максимальним ефектом.

Більярд та дискотека На суші та воді: квадроцикли, човни, катамарани, SUP

В Edem Resort Medical & SPA можна покататися на веломобілі, квадроциклі, поплавати на човнах, катамаранах зером. Квадроцикли — одна з найпопулярніших розваг. Ви відчуєте силу, швидкість, вітер. Пробудите в собі драйв, азарт і жагу до пригод.

Більярдна розташована на -1 поверсі поблизу LoungeBar. Якісні столи, киї з найкращих порід дерев, гладкі та важкі кулі, рівномірне освітлення, легка музика — ми подбали про найменші деталі для того, щоб ваша гра була захоплюючою. Смачні коктейлі, запальні ритми, енергія танц-полу... На тих, хто любить вечірки, чекає дискотека. Отримайте нові враження та розважайтеся до самого ранку.

Activities at Edem Resort Medical & SPA. The hotel offers plenty of opportunities for active, healthy and diverse relaxation.

An unforgettable experience can be given, for example, by flying in a balloon with fabulous panoramas of scenic nature. Carriage rides, excursions, picnics in the forest, in the picturesque places, with the exit to the Svirzh castle or wherever you want — it's really beautiful and meaningful... We arrange for our guests a quality holiday for all tastes.

Tr av e l c o l l e c ti o n