The Best Hotels Guide #43 (2021) by The Best Hotels Guide

the

к о л е к ц і я п од о р о ж е й

№43 (2021)

Подорожі – одне з найбільших багатств у світі. Адже вони запалюють серце фантастичними краєвидами, дарують яскраві емоції, розширюють обрії, вчать насолоджуватись моментом і вмотивовують на нові звершення. Колекція Stefano Ricci осінь-зима 21/22 покликана підкреслювати вишуканість смаку та дарувати відчуття комфорту, де б ви не були – у бурхливому мегаполісі чи за його межами, серед величі гір чи в маленькому курортному містечку на березі океану... Розкіш флорентійського бренду Stefano Ricci – це розмаїття природних відтінків, витончені й водночас прагматичні силуети, довершені деталі та безумовна якість.

Шукайте моделі з нової осінньо-зимової колекції Stefano Ricci в бутиках мережі Symbol. Київ, вул. Володимирська, 22, тел.: 066 000 15 79 Львів, пл. Адама Міцкевича, 8, тел.: 050 765 10 00 symbol.ua

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

Вік 7 років психологи називають перехідним – дитина переходить від дитинства до дорослішання та перших кроків дорослого життя. Нашому виданню теж виповнилося 7 років – а значить, ми вже впевнено стоїмо на ногах, подорослішали, зміцніли та багато чого досягли. За ці роки у нас з'явилося безліч друзів з усіх куточків земної кулі – в Італії, Мексиці, Таїланді, Єгипті, на Домінікані, Ямайці, Тенеріфе та багатьох інших країнах і континентах. Ми дякуємо нашим партнерам та героям наших публікацій за підтримку, співпрацю та обіцяємо й надалі радувати цікавими та корисними матеріалами. Особлива подяка нашим співвітчизникам, партнерам з України – саме вам присячений цей номер, тому що у сьогоднішній нестабільній ситуації співпраця з вами для нас є особливо цінною. І як у 7-річної дитини попереду все життя, так і на наше видання, ми впевнені, чекає маса нового та цікавого. Ми будемо відкривати нові країни та нові готелі, знайомитись із цікавими людьми – справжніми профі та переймати їхній унікальний досвід. І все це ми робитимемо для вас – і разом з вами! «Світ – це книга, і ті, хто не подорожують, встигають прочитати лише першу сторінку», – сказав святий Августин ще до нашої ери. Давайте відкривати світ разом!

З любов'ю, Анна Королик

колекція подорожей №43 (2021)

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

Ірина Івасівка: «Я приношу людям радість» Експертка у сфері готельного бізнесу Ірина Івасівка, керівниця відділу бронювання та рецепції у готельному комплексі «Алькор» у Трускавці, знає, як зробити заклад одним з найкращих у місті, а його гостей перетворити на друзів і подарувати їм щастя. готельний бізнес: «Найкращий час, куплений за гроші»

Коли мене запитують, чим я займаюсь, звичною відповіддю є «Приношу людям радість». І я дійсно так думаю, адже готельний бізнес – це чи не єдина сфера, де ми постійно задовольняємо побажання тих, хто викроїв свій дорогоцінний час для того, щоб провести декілька днів у нашому готелі. Все дуже просто: люди платять гроші, аби пожити у нас і скористатись нашими послугами. Наше пряме завдання полягає в тому, щоб після спілкування з нами та перебування у нашому готелі у кожного гостя залишився приємний після смак й відчуття, що це був найкращий час, куплений за гроші. Ми не повинні бути зірками, ми повинні бути hospitable.

Гості можуть бути вимогливими або й такими, які не знають, чого насправді хочуть. І наше завдання полягає в тому, щоб безпомилково визначити, що буде приємним для кожного з них. Потрібно пам’ятати, що незадоволені гості будуть завжди. Це можуть бути люди з поганим настроєм, бо на них вчора хтось накричав або ще щось – причин може бути безліч… І часто трапляється, що при заїзді такі люди вже усім незадоволені. Але є ми, і саме ми зобов’язані бути тим бар’єром між гостем і його відпочинком, щоб в результаті усі пазли склались, і гість отримав задоволення від відпочинку, на який довго чекав... Можливо, це його єдиний шанс змінити обстановку за цілий рік, і тут ще ми зі своїм невмінням злагодити усі моменти... Це не припустимо.

Моя кар’єра: «Готельний бізнес здавався мені чимось феєричним»

Найприємніше в роботі: «Гості стають друзями»

Мене завжди вабив готельний бізнес, який в юності здавався мені чимось феєричним. (Це вже згодом я зрозуміла, що для роботи і побудови кар’єри у цій сфері потрібно значно більше, ніж просто бажання спілкуватися з людьми). Моя кар’єра у готельному бізнесі почалась ще у Києві, коли там планували відкривати готель Hilton. А зараз я вже четвертий рік як керівник відділу бронювання та рецепції у чудовому готельному комплексі «Алькор». Переходити з одного готелю в інший зовсім нескладно, адже, по-перше, це безцінний досвід, а по-друге, наші улюблені гості залишаються нашими гостями, де б ми не працювали.

Найприємніше, коли твої гості стають твоїми друзями. Це досвід незрівнянний ні з чим! Коли твої гості вітають тебе з днем народження і на Різдво надсилають солодощі, коли ми разом п’ємо каву, і вони розповідають про своє життя… Саме в ці моменти я розумію: я роблю все правильно.

Улюблені готелі: «Це мистецтво, а не просто бізнес»

Я працюю у готельному комплексі «Алькор» з моменту його відкриття у 2018 році. Відкривати новий готель – це завжди найкращий виклик, адже ти з самого початку можеш встановлювати свої правила гри. Я обожнюю проводити співбесіди і обирати персонал. В готельному бізнесі потрібні різні люди. При створенні команди головне – глибоко розуміти особливості оточуючих та знати, що можна очікувати від кожного. Треба спостерігати за людьми – хто завжди прагне висловитись, а хто схильний промовчати, що криється за мовчанням одних і яскравими монологами інших? «Алькор» – чудовий класичний готельний комплекс європейського рівня без надмірного пафосу та з високоякісним сервісом. Ми в «Алькорі» досягли головного – ми чуємо наших гостей і прислухаємось до кожного з них.

Мій улюблений готель – Hilton! Я переймаю досвід кращих закладів – так, в Європі я обожнюю зупинятись у великих готелях і спостерігати, як вони працюють зсередини. Там все налагоджено і працює як механізм дорогого швейцарського годинника! Мій улюблений Hilton знаходиться в Амстердамі, в якому кожен працівник – від садівника до генерального менеджера – 100 % на своєму місці. Однак, я люблю зупинятись і у невеликих готелях сімейного типу, які управляються однією родиною протягом багатьох років. Я завжди знайомлюсь з власниками таких готелів для приємного досвіду, адже у 99 % випадків вони там і працюють. Одним з кращих готелів, котрий склав на мене незабутнє враження, був п’ятизірковий Manos Premier Hotel у Брюсселі. Коли власник почав розповідати мені про свій готель, я спочатку подумала, що він розповідає про свою кохану жінку, стільки в його розповіді було пристрасті. З іншого боку, мене завжди вражає сервіс північноєвропейських країн, люблю спостерігати за стриманою якісною гостинністю у готелях Нідерландів, Люксембургу, Німеччини, Бельгії... У них присутній так званий «тихий шик» – прості на перший погляд речі, але які мають клас!

Про роботу: «Люблю робити людей щасливими»

Улюблені країни: «Є просто щастя, а є італійське суперщастя»

Про гостей: «Випадкових гостей не буває»

Як вибрати готель: «Спілкуйтесь з менеджером з бронювання»

«Алькор»: «Чудовий класичний європейський готельний комплекс»

Мене часто запитують, чи подобається мені працювати у сфері гостинності, і завжди без вагань моєю відповіддю є «так, звичайно». Я захоплена своєю роботою просто тому, що люблю людей. Я постійно нагадую собі, що кожного разу, коли ми радуємо своїх гостей, їх спільний позитивний досвід є найефективнішою формою реклами нашого бренду і нашої роботи. Нам варто вчитись багато і наполегливо, щоб виробити в собі вміння відчувати свою абсолютну цінність як працівника. Є таке поняття, як «ген гостинності». Так от, якщо він присутній, ніщо не може завадити людині стати хорошим готельєром.

Якщо гість легкий – це гарно, якщо ж складний – це чудовий виклик і можливість прокачати свої навички спілкування, щоб зробити людину задоволеною. І коли так стається – це кайф просто неймовірний!

Я обожнюю готелі на Мальті. Мальта – моя любов, там атмосфера сприяє гостинності, і у них є ця якась особлива любов до кожного гостя, яку відчутно з першого дня. Зовсім інша історія з моїми подорожами в Італію. Італійська відверта краса не може не закохувати. Сервіс в багатьох місцях, до речі, міг би бути кращим, але в Італії є одна суттєва перевага – де б я не знаходилась, я завжди щаслива. І я завжди нагадую собі й іншим: коли ви бачите навколо себе абсолютну красу, потрібно вдихнути і затримати дихання на 5 секунд, і саме цей стан радості, ви повинні втримати протягом усього життя. Є просто щастя, а є італійське суперщастя!

Моя порада читачам: перш ніж вирішувати, куди їхати, завжди по можливості спілкуйтесь з менеджером з бронювання. Зазвичай так, як спілкуються менеджери, вас і будуть обслуговувати.

колекція подорожей №43 (2021)

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

«ЛюбоКрай»:

любов з першого погляду

Побачивши серед лісу мальовничий готельновідпочинковий комплекс «Любокрай», ви відразу закохаєтесь у нього! А відпочивши тут хоча б раз, неодмінно повернетеся знову. Новий рік – це нові враження. А що може дати нам більше вражень та емоцій, ніж відпочинок у новому місці? Ідеальний вибір для зимової подорожі – комплекс «Любокрай»: найновіший і, мабуть, один з найкращих готелів у Прикарпатті. Відпочинок тут забезпечить вам нові враження, емоції та запам'ятається надовго. Знайомтеся! Готельний комплекс преміум-класу «Любокрай» – ідеальне місце для спокійного гармонійного відпочинку від напруженого ритму життя, стресу та суєти. Готель відкрився менш як півроку тому на знаменитому курорті Східниця – легендарній українській здравниці.

Він розташований у тихому відокремленому місці, прямо в лісі в оточенні гір, і неймовірними гірськими краєвидами гості можуть милуватися ледве прокинувшись – прямо з вікна свого номера. Навколишні мальовничі пейзажі та неймовірно чисте гірське повітря відразу налаштовують гостей «Любокраю» на якісний повноцінний відпочинок, а кваліфікований персонал нового комплексу робить все, щоб перебування тут стало одним із найкращих моментів у житті гостей. Готель працює зовсім недовго, але найбільша у світі база готелів Booking, яка міститься понад півтора мільйона об'єктів у всіх країнах світу, вже сповнена захоплених відгуків

колекція подорожей №43 (2021)

про це місце. «Дивовижне місце, стильний дизайн, неймовірна аура, місце де хочеться знайти тишу, спокій, отримати енергію природи» – такий коментар залишив один з недавніх гостей «Любокраю», який поставив готелю оцінку 10 з десяти. Усього ж готель має рейтинг 9,2 – «чудово», а такої честі удостоюються дуже небагато закладів світу. Що так вразило гостей готелю? Розкажемо по порядку.

Готель:

українська Швейцарія

Одна зі значних переваг готелю – його розташування. «Любокрай» знаходиться в одному з найкрасивіших та найекологічніших місць України – у карпатському селищі Східниця, яке за його дивовижні пейзажі називають українською Швейцарією. Ви опинитесь у казковому місці серед природи, де чисте повітря та навколишня краса подарують затишок і спокій. «Любокрай» розташований в оточенні мальовничих лісів та гір, проте природа – не єдина

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

перевага Східниці. Це селище – знаменитий бальнеологічний курорт: тут відкрито 38 джерел та 17 свердловин з різними цілющими водами, які виліковують безліч захворювань та патологій. До Східниці їдуть не лише з усіх куточків України, а й із сусідніх європейських країн, аби відпочити з користю для свого здоров'я. І «Любокрай» – саме те місце, де можна з задоволенням відпочити й оздоровитися. Величезна територія з продуманим ландшафтним дизайном сприяє приємним прогулянкам, а всі номери готелю – від комфортних стандартів до розкішних апартаментів – обладнані усім необхідним для повноцінного відпочинку. Дизайн номерів, виконаний у теплій гамі з використанням природних матеріалів, сприяє релаксу, а панорамний вид на гори заряджає позитивом з самого ранку і підвищує настрій на весь день. Ну, а сніданок, який входить у вартість номеру, не тільки дасть заряд бадьорості, але й подарує справжню гастрономічну насолоду. Його можна замовити в номер, але краще відвідати ресторан-колибу «Сходницька», адже це ще одна род зинка комплексу.

Ресторан-колиба: смачно і корисно

Ресторан-колиба «Східницька» на території «Любокраю» славиться далеко за межами комплексу. Місцевий шеф-кухар готує страви європейської та української кухонь в авторській інтерпретації, і його майстерність у поєднанні зі смачними та екологічно чистими місцевими продуктами дає такий ефект, що сюди приїжджають гості навіть із Трускавця. За бажанням гості можуть замовити страву на пару або запечену, а ще тут можуть розробити індивідуальне дієтичне меню. Ресторан – чудове місце для відзначення урочистостей, адже для банкетів чи фуршетів тут пропонують особливі святкові ідеї. У теплу пору року гості люблять насолоджуватися стравами на відкритій терасі чи в альтанках, а коли стає прохолодніше – у затишному залі в автентичному карпатському стилі. Сніданок подають теж тут, ну, а випити кави або аперитив можна в елегантному лобі-барі готелю.

Релакс:

СПА-центр, басейни, сауни

У готелі створені умови для відпочинку на будь-який смак: кожен гість може створити в «Любокраї» відпочинок своєї мрії. Тут є чим зайнятися і сім'ям з дітьми, і веселим компаніям, і романтичним парам, і відпочиваючим у форматі single. На території комплексу є симпатичне озеро, де можна половити карпатську форель (і її відразу приготують вам у ресторані-колибі). А наприкінці дня гостей чекає повний релакс у оздоровчих карпатських чанах на дровах. Така аутентична карпатська СПА-процедура на свіжому повітрі у будь-яку пору року з неперевершеним видом на гори – справжній рай для поціновувачів здорового відпочинку! СПА-центр претендує на звання найкращого у Східниці завдяки різноманіттю водних процедур і ритуалів. Тут є хамам, карпатська сауна та аромасауна, критий десятиметровий басейн вражає панорамним видом на гори, а відкритий басейн з крижаною водою бадьорить і підіймає життєвий тонус. Ну, а ідеальним завершенням насиченого дня стане вечір у ресторані.

lubo-kray.com.ua lubokrayhotel lubo.kray смт. Східниця, Львівська обл. вул. Бориславська, 81 +38 097 771 5102 +38 063 189 2228

колекція подорожей №43 (2021)

Здоров’я: цілющі води

В готелі подбали про гостей, які хочуть не просто відпочити на лоні природи, а й поліпшити своє здоров'я і самопочуття: відомі води Східниці тут організували з доставкою додому (адже місцеві цілющі води мають, на жаль, одну незручність: джерела розташовані в різних місцях селища, і відстань між ними досить значна). Гості «Любокраю» позбавлені будь-яких незручностей: в готелі є власний бювет із найкращими мінеральними водами курорту, які мають загальний оздоровчий вплив на весь організм.

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

5-ЗІРКОВА ДІЄТА «Чудова відпустка – нагода для схуднення» – так вважає відома лікаркадієтологиня Наталія Самойленко. Повернутися після відпустки з курорту all inclusive із оновленою стрункою фігурою – це не диво! Весь секрет полягає в унікальній програмі схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel.

Відома лікарка Наталія Самойленко, засновниця Клініки дієтології вважає:

1. Бути одразу

напівголодним і щасливим – неможливо!

2. Дієти, які засновані на жорстких обмеженнях у їжі, не вихід! 3. Універсальних методів схуднення

Життя після COVID

Дворічний період локдаунів повністю зруйнував звичний розклад нашого життя. Фітнес-тренування, професійні spa-процедури та навіть повноцінне спілкування з друзями тривалий час були під забороною. Як наслідок, багатьом українцям довелося зіткнутися з дивним та неприємним перевтіленням – зайвою вагою. У цьому сезоні 5-зірковий готель-курорт Mirotel Resort & SPA підготував для своїх гостей спеціальні медичні відновлювальні програми з реабілітації організму після COVID. Серед них – унікальна та інноваційна програма здорового схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel.

Секрет ідеальної стрункості

Вже декілька століть Трускавець є культовою столицею здоров’я України. Саме до цього курорту прямують мешканці Європейського континенту, щоб зцілитися диво-водою, гірським чистим повітрям та гостинністю місцевих мешканців. Це ідеальне місце здорового відпочинку! Поціновувачі курортів знають секрет вічної стрункості – мінеральні води є незамінними помічниками в боротьбі з надлишковою вагою. Джерельна мінеральна вода помітно впливає на обмін речовин в організмі людини. Бажаний результат схуднення досягається шляхом поєднання рекреаційних ресурсів курорту з правильним харчуванням, релаксом СПА, розслаблюючими медичними процедурами, пішими прогулянками на свіжому гірському повітрі. Спеціальна програма усвідомленого схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel – це певний стиль життя, в якому поєднується відпочинок, корисна їжа, оздоровлення та догляд за зовнішністю.

для всіх не існує!

Тільки підхід до кожного пацієнта, як до єдиного та неповторного, з урахуванням його особистих медичних показників: віку, особливостей організму та рівня активності – гарантовано приносить бажаний результат. Спільна програма Клініки дієтології Самойленко та Mirotel Resort & Spa пропонує новий формат правильної відпустки, в якій немає місця для голодування.

Ідеальна, здорова відпустка Wellness Samoylenko & Mirotel заснована на ваших бажаннях: їжте, пийте, насолоджуйтесь та худніть.

Як працює програма схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel 1. Вивчення медичних показників здоров'я.

Лікарі діагностують усі види метаболізму (обміну речовин) за лабораторними показниками. Враховується співвідношення прийому білків, вуглеводів і жирів, щоб організм отримував всі необхідні для здоров'я елементи. Здійснюється оперативний лікарський супровід для корегування технік харчування.

Їж, пий, худни!

Існує безліч способів боротьби з зайвими кілограмами. Хтось виснажливо тренується в спортзалах, або випробовує різноманітні екзотичні інтернет-дієти. Для когось голодування є нормою життя, а інші приймають новомодні диво-пігулки. Кожен обирає свій власний шлях, але чи є він здоровим? 6

колекція подорожей №43 (2021)

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

2. Налагодження режиму харчування.

В процесі харчування будуть задіяні ваші 5 органів чуття: зір – неперевершена подача страв, смак – ретельно підібрані складові страви, нюх – чудовий аромат страв, слух – харчування під музику «Мелодія Стрункості» від Євгена Хмари, час – пісочний годинник, який налаштує на повільну насолоду стравами. В індивідуальному меню задається ритм метаболізму (обміну речовин) за допомогою правильного режиму і розмірів харчової стимуляції (порції їжі). Лікарі працюють з 3-разовим і 5-разовим режимами харчування. Завдання методики – знизити рівень інсуліну до вихідної точки.

3. Біоритміка харчування.

Призначається правильний розподіл продуктів протягом дня та дотримання правила «екватора». Такі правила поведінки з їжею диктуються гормонами, а саме – інсуліном. За допомогою їжі ми впливаємо на гормони, а гормони, в свою чергу, впливають на регуляцію метаболізму. Програма усвідомленого схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel – новий стандарт якісного відпочинку, корисного меню та делікатного медичного супроводу. Оздоровча програма розрахована на 7-10-14 днів і складається з комплексу лікувально-діагностичних заходів, спрямованих на відновлення та омолодження організму в гармонії з природою. Вона допомагає кожній людині знайти свою, індивідуальну формулу ідеальної ваги та залишитися в ній назавжди! Програма Wellness Samoylenko & Mirotel розрахована не тільки для жінок. Методика усвідомленого схуднення допоможе також і чоловікам скоригувати оптимальну вагу, визначитися з правильним харчуванням.

Mirotel Resort & Spa: дієта 5 зірок

Питні мінеральні води – безцінний скарб Трускавця. Частинку цього все світньо відомого природного скарбу зможе подарувати собі кожен відвідувач готелю Mirotel Resort & Spa. Для зручності гостей тут працює власний бювет з 5 джерелами лікувальних вод: «Нафтуся», «Марія», «Софія», «Броніслава» та «Моршинська». Цілющі водні джерела використовують також для водних фізіотерапевтичних процедур, грязелікування, допоміжної терапії різноманітних захворювань у вигляді пиття та у СПА-процедурах. Кваліфіковані спеціалісти лікувально-діагностичного центру Мед Палас та Клініки дієтології Самойленко складуть кожному гостю індивідуальну програму вживання вод, щоб лікування принесло максимальний ефект (адже у водолікуванні має значення все – від дозування й температури до часу прийому). Інноваційна програма схуднення Wellness Samoylenko & Mirotel не передбачає радикального медикаментозного лікування. Ніяких пігулок, хірургічного втручання, виснажливих тренувань у спортзалі або жорстких дієт! Усі процедури мають заспокійливий ефект, а лікарські призначення розробляються для кожного індивідуально. При складанні меню провідна дієтологиня клініки Самойленко уважно враховує всі побажання гостей та призначення лікарів, а кухарі-професіонали готелю Mirotel Resort & Spa здивують вас неперевершеною подачею страв. Mirotel Resort & SPA покорив своїх гостей сучасними оздоровчими програмами, трендовими СПА-послугами, дивовижною атмосферою та щирим сервісом, які відповідають світовим стандартам гостинності, враховують потреби та інтереси кожного відпочиваючого. П'ятизірковий готельно-рекреаційний комплекс Mirotel Resort & SPA охоче допоможе всім бажаючим знайти свій особистий шлях до нового, здорового життя. Свіже гірське повітря, цілющі мінеральні води, мальовничі краєвиди Карпат, унікальна екосистема флори та фауни в поєднанні з гостинністю персоналу готелю та професійністю медичних фахівців створюють дивовижні відчуття оздоровлення. Програма Wellness Samoylenko & Mirotel допоможе кожному гостю знайти сенс до здорового життя, отримати на тривалий час гарне самочуття, подарує особливу привабливість та впевненість. Wellness Samoylenko & Mirotel – це дійсно королівська дієта на всі 5 зірок!

Mirotel Resort & Spa, Трускавець, пл. Кобзаря, 1 +380 67 97 641 70, +38 03247 641 73, www.mirotel.ua 7

колекція подорожей №43 (2021)

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

справжня казка у Yaremche Club Hotel

Карпатське містечко Яремче – улюблене місце зимового відпочинку багатьох українців: гори, мальовничі краєвиди, чисте повітря – чи може бути щось краще? Але є спосіб перетворити просто хороший відпочинок на відпочинок своєї мрії: для цього потрібно провести зимові канікули в готелі Yaremche Club Hotel. Тому що тут до всієї природної краси додаються розкішні умови проживання, ідеальний сервіс та неймовірно смачна кухня. Взимку Yaremche Club Hotel перетворюється на епіцентр зимових урочистостей та й сам стає святом – «святом, яке завжди з тобою». краса у деталях

У Yaremche Club Hotel у Святого Миколая чи Діда Мороза повірять не лише діти, а й навіть дорослі – адже приїхавши до готелю, здається, ніби потрапляєш у казку. Простора територія з ландшафтним дизайном прекрасна у будь-яку пору року, але взимку тут просто неймовірно: все вкрите білим снігом, навколо зелені ялинки і смереки, а на горизонті височіють вершини

Карпат. Тут дуже приємно гуляти, насолоджуючись дзюркотом гірської річки Прут, що протікає поряд. А якщо захочеться урізноманітнити відпочинок, можна пройти лише 200 метрів і помилуватися однією з головних перлин Карпат – водоспадом Пробій. Він не замерзає повністю навіть у найлютіші морози, і гуркітлива лавина води серед снігів і льодів виглядає чарівно. Частково Пробій все ж таки замерзає,

колекція подорожей №43 (2021)

і химерні бурульки та скелі у льодах створюють такий дивовижний пейзаж, що багато туристів вважають узимку Пробій навіть красивішим, ніж у теплу пору року. Від готелю до водоспаду всього кілька хвилин ходу, але оскільки на вулиці все ж таки не літо, то чому б не зігрітися, тим більше що дорога проходить через славнозвісний ринок Яремче с виробами місцевих майстрів? Містяни пропонують тут ароматний

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

чай з карпатських трав – смачний, корисний та екологічно чистий. Або глінтвейн – можливо, менш корисний, але не менш смачний та екологічний. Шматочок карпатського тепла можна відвезти й додому – купити собі або близьким трав'яний збір для чаю або неймовірно теплі шкарпетки з вовни. А ще тут можна придбати навіть знаменитий карпатський ліжник – справжній арт-об'єкт традиційного карпатського промислу. Але це покупки виключно для дому, тому що в готелі вони вам не знадобляться – тут і без них тепло та затишно. Розслабившись у м’якому теплому халаті з горням гарячого чаю, приємно милуватися

морозною зимою, особливо з номерів класу суперіор – тут величезні панорамні вікна, які дозволяють відчувати повне єднання з природою. Ну, а номер представницького люксу гарантує ще більше задоволення – в ньому є власний камін, і можна спостерігати за живим вогнем, слухаючи потріскування полін. Таке дозвілля розслаблює і гармонізує навіть краще за медитацію!

Розваги по-яремчанські

Гості Yaremche Club Hotel готелю хвалять його розташування не тільки тому, що поблизу знаходиться славетний водоспад. Адже

головна зимова розвага – це катання на лижах, а неподалік готелю працює кілька підйомників, і найближчий з них лише за 10 кілометрів. Зовсім недалеко звідси і до гірськолижної столиці України – Буковеля, так що гірськолижники завжди мають великий вибір спусків і трас. Але навіть якщо ви не шанувальник гірських лиж, у Yaremche Club Hotel ви не занудьгуєте: поряд з готелем знаходиться ще одна відома розвага Карпат – стежка Добуша. Вона проходить наймальовничішими місцями казкового карпатського лісу, піднімається високо на гору, звідки відкриваються запаморочливі краєвиди. Словом, активний відпочинок, цікавий і з користю для здоров'я вам забезпечений. А ідеальним завершенням активного дня на свіжому повітрі стане сауна – у Yaremche Club Hotel її хвалять усі гості. Після такого насиченого дня апетит розіграється не на жарт, тож настав час вирушити до готельного ресторану.

Ммм, як смачно!

Ресторан Yaremche Club Hotel із задоволенням відвідують не лише гості готелю, а й туристи з Яремче, адже страви української та європейської кухні в авторській інтерпретації місцевого шеф-кухара Андрія Іваніва незмінно викликають захоплення. Класичні хіти Закарпаття – банош, бограч, вареники та інші – в його інтерпретації набувають нових ноток і стають ще смачнішими (і так, вони готуються з місцевих продуктів – мабуть,

колекція подорожей №43 (2021)

найбільш екологічно чистих у всій Україні). Вечір у затишному ресторані зі смачною їжею та панорамою засніжених Карпат за вікном – чи щось може бути кращим від такого завершення насиченого дня? Початок дня, до речі, теж відбувається тут, у ресторані – за сніданком. Великий вибір смачних та корисних страв на ранковому шведському столі заслужив найвищі оцінки всіх гостей на всесвітньому порталі готелів Booking. «Ідеальний сніданок для ласунів!» – такий відгук залишила захоплена гостя. Але задоволеними залишаться не тільки ласуни: й ті, що худнуть, і прихильники ЗОЖ, і навіть вегани – смачно буде всім!

Новий рік та Різдво в Карпатах

Гірські лижі та спортивні прогулянки – це, звичайно, добре, але не забуватимемо ще одну важливу причину провести зимові

канікули в Yaremche Club Hotel: адже саме тут, у Карпатах, найкраще збереглися народні традиції та звичаї, і у святкові дні це проявляється особливо яскраво. Свята йдуть одне за одним, і місцеві жителі святкують їх із задоволенням та розмахом – і день Святого Миколая, і Різдво, і Маланки, і всі інші. Вулицями, як і багато років тому, ходять різдвяні вертепи з янголами і чортами, діти співають колядки, а місто прикрашається святковою ілюмінацією. Звісно, у Yaremche Club Hotel також відзначатимуть новорічні свята. На новорічну ніч шеф-кухар підготував вишукане меню: це і вирізка з оленини з пюре з фенхелю, філе з форелі, запечене з песто та картоплею й щучою ікрою, а також багато інших розкішних страв і неперевершених десертів. А готель перетвориться на справжнє диво: він буде святково прикрашений і стане ще гарнішим. Єдине, що залишиться незмінним – це персонал

колекція подорожей №43 (2021)

Yaremche Club Hotel: співробітники будуть такими ж гостинними, кваліфікованими та готовими допомогти гостям цілодобово та вирішити будь-яку проблему. Але зважайте на те, що бажаючих відвідати Yaremche Club Hotel дуже багато, тож не зволікайте і бронюйте номер прямо зараз, аби незабутньо зустріти Новий рік або провести зимові канікули. З прийдешніми святами!

Скануйте код і завітайте на наш сайт

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

Венеційський карнавал – один з найвідоміших карнавалів світу, На вас чекає феєрична програма і дивовижна атмосфера розкішного Венеційського карнавалу: • HEADLINER Новорічної ночі – THE HARDKISS – володарі численних музичних нагород свято масок і перевтілень. Ми запрошуємо вас на Новорічну ніч, яка і премій, які об'єднають всіх, хто любить драйвовий Hard і обожнює ніжний Kiss; буде особливою, наповненою яскравими емоціями, незабутньою • Михайло Мирка – суперфіналіст проєкту «Голос Країни», лауреат всеукраїнських та міжнародних конкурсів; атмосферою, ексклюзивними гастрономічними новинками від шеф13 колекція подорожей №43 (2021) • неповторний шоу-балет Dreams Ballet; • н айхаризматичніший радіоведучий Роман Трачук. кухара і подарунками від відомих брендів.

SUMMARY the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

This issue is special, because The Best Hotels Guide is 7 years old! We thank our partners and the heroes of the articles for their support and cooperation, we promise to continue to delight you with interesting materials.

Iryna Ivasivka: «I bring people joy» «Alkor» is a wonderful classic hotel complex with European level without excessive pathos and with a high-quality service. In «Alkor» we have achieved the main thing – we hear our guests and, the most important, we listen to each of them», – said with proud Iryna Ivasivka, the head of the reservation and reception department in the hotel complex «Alkor» in Truskavets. Irina is a real expert in the hotel business and knows how to make the hotel complex one of the best in the city. Especially for The Best Hotels Guide, she gives useful tips and shares her rich experience: «My advice to the readers: before deciding where to go, always, if possible, talk to the reservation manager. Usually, the way managers communicate, you will be served. If it's without empathy and proper attention to the client’s needs, so the same will be your stay at the hotel. It is 100 % true».

«Lyubokray»: love at first sight Having seen in the wood the picturesque hotel and recreation complex «Lyubokray», you will instantly fall in love with it! And having rested here at least once, you will definitely come back again. The premium hotel complex «Lyubokray» is an ideal place for a peaceful harmonious rest from the hectic pace of life, stress and bustle. The hotel was opened less than six months ago in the famous resort of Skhidnytsia – the legendary Ukrainian health resort. It is located in a quiet secluded place, exactly in the wood surrounded by mountains, and guests can admire the incredible mountain views as soon as they have woken up – right through the window of theirs room. There is a nice lake on the territory of the complex, where you can catch Carpathian trout (and it will be prepared for you in the restaurant). And at the end of the day, guests can relax in the wellness Carpathian tubs on firewood.

Wellness Samoylenko & Mirotel: 5-star diet «A wonderful vacation – an opportunity to lose weight», – so says the famous dietitian Natalia Samoylenko. It is no wonder to return after a vacation from an all-inclusive resort with an updated slender shapes! The whole secret lays in the unique weight loss program Wellness Samoylenko & Mirotel in luxury hotel Mirotel Resort & Spa. It is a certain lifestyle that combines rest, healthy food, health and care for appearance. Your 5 senses will be involved in the process of nutrition: sight – unsurpassed serving of food, taste – thoroughly selected ingredients, sense of smell – wonderful flavour of dishes, hearing – eating with the music «Melody of Slimness» by Eugene Clouds, time – hourglass, which adjusts to slow enjoyment. The wellness program is designed for 7-10-14 days. It helps everyone find their ideal weight formula and stay in it forever!

A real fairy tale at Yaremche Club Hotel The Carpathian town Yaremche is a favorite place for many Ukrainians to spend their winter holidays: mountains, picturesque landscapes, clean air – could there be anything better? But there is a way to turn just a good vacation into the vacation of your dream: you need to spend a winter vacation at the hotel Yaremche Club Hotel. Because here to all of the natural beauty luxurious hotel conditions, perfect service and incredibly delicious cuisine are added. In winter, Yaremche Club Hotel becomes the epicenter of winter festivities and becomes itself a holiday – «a holiday that is always with you». By the way, on New Year's Eve, the chef of Yaremche Club Hotel has prepared a delicious menu. And for active people near the hotel there are several lifts, and the nearest of them is only 10 kilometers away. Not far from here is the ski capital of Ukraine – Bukovel.

Venetian Carnival at BANKHOTEL The elegant Lviv hotel BANKHOTEL has prepared an incredible program for a bright and unforgettable night especially for the New Year celebration. You will find a fabulous program and an amazing atmosphere of the luxurious Venetian Carnival – a holiday of masks and impersonations. Headliner of New Year's party is the famous band THE HARDKISS – winners of numerous music awards and prizes. Mykhailo Myrka, a superfinalist of the Voice of the Country project, and the unique Dreams Ballet show will also perform. The host of the evening will be the charismatic Roman Trachuk. And of course, the chef has created an exclusive holiday menu of haute European cuisine, which will give a real pleasure. BANKHOTEL promises an unforgettable atmosphere, many gastronomic novelties and gifts from famous brands.

8 friends of youth, beauty and health Yotsuba Japan products are more than supplements or vitamins, they are a real challenge of the time. At the Seventh International Azerbaijan Aesthetic and Anti-Aging Medicine Congress, the owner of Karvatska Centers of the aesthetic medicine centers Olga Karvatska and Hiroyuki Kanno – the President of Yotsuba Japan, presented unique new products that can change lives. There are supplements that prevent aging, have a powerful antioxidant effect, relieve fatigue, stress, overexertion and improve memory and brain function, strengthen the immune system, restore health and strength, reduce bad cholesterol, improve vision and help get maximum effect from sports. These are real daily helpers for people who want to look good and have an active life.

Видання The Best Hotels Guide. Засновниця: Анна Королик. Видавець: ФОП Королик Ольга. Редактори: Євгенія Лапань, Ірина Десятникова. Дизайн і верстка: Олександра Зоря. Кольороподіл і друк: Publish Pro. Періодичність: 8 номерів у рік. Тираж: 10 000. З питань розміщення реклами звертайтеся: anna.korolik.bhg@gmail.com 14

Свідоцтво про державну реєстрацію засобів масової інформації видано Міністерством Юстиції України КВ 20577-10377Р від 24.02.2014. Передрук, включення інформації, що міститься в рекламних, редакційних та інших матеріалах, у всілякі бази даних для подальшого їх комерційного використання, розміщення вищевказаних матеріалів в будь-якому ЗМІ або на інтернет-сайті допускаються тільки з письмового дозволу редакції. Редакція не несе відповідальності за зміст рекламної інформації.

колекція подорожей №43 (2021)

the

Best Hotels Guide к олек ція подорож ей

8 друзів молодості, краси та здоров'я суперновинки від Yotsuba Japan

Продукти Yotsuba Japan – це більше ніж сапліменти чи вітаміни, це справжній виклик часу. На одному з найпрестижніших у світі, сьомому міжнародному Азербайджанському конгресі по естетичній і антивіковій медицині, який відвідали профільні спеціалісти 20 країн світу, українську делегацію представляла Ольга Карвацька.

льга Карвацька вже багато років задає і підтримує тренд на біохакінг з використанням інноваційних розробок для здоров'я і довголіття. Японці є одними з лідерів серед наукових розробок anti-age медицини у світі, а Yotsuba Japan є світовим експертом ринку біодобавок, подовження та покращення життя. Місією компанії є збільшити тривалість життя людей, одночасно покращивши його якість завдяки хорошому самопочуттю та міцному здоров'ю. Саме ця мета дуже відгукнулась Ользі Карвацькій. Karvatska Inc є партнером преміальних гравців вітчизняного та зарубіжного ринку, яким передає свій досвід та розробляє wellness-протоколи для кліники. На міжнародному конгресі в Баку президент компанії Yotsuba Japan Hiroyuki Kanno разом з Ольгою Карвацькою представили унікальні нанотехнологічні новинки бренду Yotsuba Japan, що змінюють життя. Ці топ-8 продуктів анти-ейдж медицини тепер представлені лише в Україні, оскільки Ольга Карвацька має найбільший досвід роботи з японськими сапліментами у Східній Європі.

NMN: втілення мрії про молодість і здоров’я Тривалість життя людини залежить багато в чому від того, наскільки добре працюють ДНКвідновлювальні системи. На жаль, з віком у клітинах трапляється все більше поломок і деформацій ДНК, які провокують старіння. Проте в організмі живуть «таємні» агенти, які продовжують життя і молодість – це білки сиртуїни. Вони відповідають за тривалість життя клітин, зцілення під час хвороби та за загоєння ран. Недарма

їх називають «білками довголіття». З віком ушкоджень стає більше, а сиртуїни втрачають свою активність. Унікальна розробка японських вчених – NMN збільшує активність сиртуїнів. Це найсильніший і найбезпечніший препарат, що запобігає старінню.

Водневий комплекс: найкращий антиоксидант Унікальний комплекс для відновлення здоров'я. Це найменший та найефективніший антиоксидант з неймовірною силою. Молекулярний водень нейтралізує шкідливі вільні радикали та перетворює їх на воду. Це єдиний антиоксидант, який потрапляє в серце клітини – в мітохондрії та захищає ДНК-, РНК-протеїни від оксидативного стресу. Водень має значний профілактичний і терапевтичний потенціал щодо безлічі захворювань.

Plasmax: для покращення роботи мозку Перевтома, стреси і постійне перенапруження, негативні емоції стають причиною когнітивних розладів, які розвиваються в будь-якому віці. Запатентований препарат Plasmax пригнічує запалення в головному мозку, викликане активним киснем і стресом, які є однією з основних причин деменції. Препарат значно покращує мовну пам'ять і швидкість когнітивних функцій.

Сквален та Арктична омега: досконала система відновлення здоров’я Дорогоцінний продукт тваринного походження, що перевершує дію відомого риб’ячого жиру. У його складі – рідкісні жирні кислоти омега-3, сквален, потужний антиоксидант та імбирне масло. Препарат відновлює захисні сили організму і є одним з кращих засобів для усунення кисневого голодування клітин.

Marigold lutein: для гострого зору Комплекс з найбільшою кількістю в світі лютеїну, що називають «природними сонцезахисними окулярами». Він містить одразу три групи компонентів, які піклуються як про внутрішнє здоров'я, так і про зовнішню красу очей. Допомагає поліпшити гостроту та чіткість зору, усуває втому, зміцнює захист і попереджує хвороби.

Ліпосомальний Фукоїдан: допомагає не хворіти Японія, країна довголіття, відома своєю культурою харчування, почесне місце в якому зай мають морські водорості. Вони підвищують імунітет і захист організму від захворювань. Комплекс містить 4 види морських водоростей, традиційних за японським столом: комбу, вакаме, хіджікі, норі й якісно зміцнює здоров'я.

Red Koji: від надлишку холестерину Підвищення рівня «поганого» холестерину в крові і зниження «хорошого» – це один з основних факторів ризику, що впливає на виникнення серцево-судинних захворювань. Тому надзвичайно важливо контролювати рівень холестерину, і цю функцію відмінно виконує Red Koji.

8 Досьє Ольга Карвацька Власниця багатопрофільних центрів естетичної медицини KARVATSKA Inc, косметолог, мікробіолог, вірусолог. Експерт-нутріціолог та палка послідовниця японської філософії здорового довголіття.

y o tsub a j a pa n . co m . ua 15

колекція подорожей №43 (2021)

Champion: амінокислотний комплекс для спортсменів і людей, що тренуються Під час фізичних навантажень організм завжди перебуває в екстремальному стані. Комплекс – справжнє джерело енергії – допомагає швидко заповнити дефіцит поживних речовини і отримати максимальні результати від спорту. Він зміцнює м'язи, відновлює пошкоджені м'язи, зменшує втому, покращує концентрацію та витривалість.