Фотоистория: Октоберфест

Фотоистория

Пир на весь мир: Октоберфест!

70

В КАДРЕ

71

Сентябрь 2014

Пир на весь мир Текст: Олег Иванов

Окто́берфест (Октябрьские народные гуляния, нем. Oktoberfest, а сами мюнхенцы называют этот праздник просто «Wiesn» (что на баварском диалекте означает «луг») занесен в Книгу рекордов Гинесса как самый большой в мире праздник! Каждый год его посещают около 7 миллионов человек. Несмотря на название, Октоберфест начинается, как правило, в середине сентября: первым днём традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может варьироваться (в среднем 16 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).

В

первые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. На праздничные гуляния были приглашены все жители города. Все прошло настолько живо и весело, что Людвиг отдал распоряжение праздновать Октоберфест ежегодно. С каждым годом традиции прошлых лет сохранялись, а к ним добавлялись новые. Так, в 1811 году к скачкам добавился праздник фермеров с показом красивейших коней и быков. В 1818 были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные ларьки. В 2014 году Мюнхен отметит «праздник октября» в 181 раз. По традиции, в день открытия, ровно в 12 часов, мэр города откупоривает бочку с пивом. Это символическое действие дает старт «пивному марафону». Затем по центральным улицам города начинает движение праздничная процессия. Во главе ее — «Munchner Kindi» — молоденькая девушка с большим колокольчиком в руке верхом на разукрашенной лошади. Она одета в монашескую одежду желто-черного цвета.

72

73

Другая традиция Октоберфеста — открытие гигантских пивных шатров, именуемых в народе «палатками». Каждый год их ровно 14. В самой большой из них, принадлежащей мюнхенской пивной «Hofbrauhaus», помещается 11000 человек. Причем речь идет только о сидячих местах: немцы предпочитают пить пиво сидя. Практически во всех шатрах люди располагаются все вместе, за длинными столами. У каждого шатра — своя вместимость и своя особенность. Например, в пивоварне августинцев (Augustiner-Festhalle), подают пиво из деревянных бочек, сваренное монахами. В Schottenhamel чаще всего ходят необузданные и дикие студенты. Рядом со старейшей пивной города — пивной стрелков-арбалетчиков (Armbrustschutzenzelt) — тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета. А в Winzerer Fahndl можно прийти и с детьми — там тихо, спокойно, по-семейному. Несмотря на то, что пиво — напиток сугубо для взрослых, о детях в дни праздника тоже не забывают. Для них специально строятся карусели, продается мороженое и сладости. Дети катаются по детской железной дороге, ездят в повозках, запряженных лошадьми, для них устраиваются специальные представления. На каждом углу продают светящиеся рожки, сердечки, шапки с мигающими лампочками. Все 16 дней праздника сопровождаются насыщенной шоу-программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга. Близ пивных часто можно увидеть танцоров в традиционных баварских костюмах с кожаными штанами, отбивающих чечетку «шуплаттль» тяжелыми альпийскими ботинками. Также вас ждут со своими экскурсиями пивоварни города и музеи пива.

Перелёт Москва-Шереметьево – Мюнхен в период Oktoberfest: от 12 900 руб, туда и обратно. Рейс А/К «Аэрофлот» SU2326

Октоберфест в цифрах и фактах: • Ежегодно Октоберфест собирает около 7 млн посетителей, которые выпивают около 7 млн литров пива и съедают 500 тысяч жареных кур.

• На Октоберфесте работает свыше 12 000 человек.

• Праздник предлагает 100 000 сидячих мест.

• Право принимать участие в празднике имеют только шесть пивоварен — Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus и Löwenbräu.

• Громкость музыки в палатках до 18 часов не должна превышать 85 децибел.

• Для снабжения праздника электроэнергией используются 18 трансформаторов и 43 километра электрокабеля.

• Потребление энергии составляет примерно 3 млн киловатт-часов, что соответствует примерно 13 % ежедневного потребления электроэнергии Мюнхеном.

• Для обеспечения палаток газом была проложена четырехкилометровая сеть газовых труб.

• Объём продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на 10%. За соблюдением этого правила строго следит специальное общество «Verein gegen betrügerisches Einschenken».

• Для посетителей открыты 830 туалетов, оборудованных обычными унитазами, и уриналы, общей длиной 750 метров. Для инвалидов также устроено множество специально оборудованных туалетов.

Сентябрь 2014

При подготовке статьи исплозованы материалы с сайтов calend.ru, oktoberfest.net, oktoberfest.de и wikipedia.ru

78