evolución de nuestras marcas es francamente positiva”

Hijos de Rivera cuenta con cuatro marcas en la categoría de agua mineral (Cabreiroá, Agua de Cuevas, Fontarel y Auara), realizando el entrevistado un balance óptimo de la evolución que están siguiendo en el mercado del gran consumo. Además, también se refiere a las mejoras realizadas gracias a la inversión de 40 millones de euros.

La Unidad de Negocio de Aguas de Hijos de Rivera cuenta con cuatro marcas. En primer lugar, ¿qué balance realiza de la evolución que está siguiendo Cabreiroá? Lo primero que debo decir es que la evolución de nuestras marcas está siendo francamente positiva. Por su parte, Cabreiroá crece sustancialmente tanto en hostelería, donde somos uno de los principales actores, como en retail, donde poco a poco nos estamos convirtiendo cada vez más en uno de los actores más relevantes y de los que más valor aportan a la categoría.

¿Qué podría señalar de Agua de Cuevas y Fontarel?

Con Agua de Cuevas hemos presentado en el primer trimestre un nuevo formato en una categoría que no habíamos trabajado, una garrafa de 6,5 litros; y este lanzamiento está haciéndonos crecer en valor en nuestro millones), mientras que las ventas en volumen han crecido un 1,2% situándose en 4.636,11 millones de litros, frente a los 4.580,48 millones del TAM anterior; por su parte, el precio ha subido un 8,4%. A su vez, el agua sin gas se divide en dos subsegmentos: la natural, que representa el 98,6% de la facturación del segmento, y la que presenta algún tipo de sabor (1,4%). La primera de ellas ha sumado 1.110,79 millones de euros (+9,7%) y 4.617,18 millones de litros (+0,4%), con un incremento del 9,4% en el precio. Por su parte, la segunda ha totalizado 15,99 millones de euros (+0,8%), 18,93 millones de litros (-10,7%) y su precio ha crecido un 11,5%.

Con gas, a doble dígito

El agua con gas, que representa el 8,3% de la facturación y el 3,2% del volumen comercializado en la categoría, registra crecimientos a doble dígito tanto en las ventas en valor como en la demanda. Así, en el TAM estudiado ha facturado 101,97 millones de euros, lo que representa un aumento del 18,6% respecto al pasado año, cuando las ventas se situaban en 83 millones de euros. Asimismo, en volumen, el crecimiento ha sido del 13,3%, sumando 152,81 millones de litros (el pasado año la cifra fue de 132,48 millones de litros), lo que viene acompañado de un incremento del precio del 5,3%.

Ahondando en la segmentación del agua con gas, se divide entre las variedades de agua natural (representan el 94,1% de la facturación), cuyas ventas ascienden a 95,94 millones de euros (+18,2%) y 149,43 millones de litros (+9,3%, al tiempo que su precio es un 8,9% superior al año pasado. Por su parte, el agua con gas de sabores (significa el 5,9% del valor del segmento), alcanza 6,03 millones de euros (+26,7%), 3,37 millones mercado principal, Asturias, muy por encima de nuestros principales competidores. Y en cuanto a Fontarel, tenemos todo nuestro foco en Fontarel Zero Sodio con el objetivo claro de ganar distribución en gran consumo para seguir creciendo y ofreciendo una propuesta de valor tan innovadora como nuestra agua al máximo número de consumidores.

En mayo del pasado año compraron Auara. ¿Qué destacaría de estos meses?

Con Auara, nuestro foco no está en la venta o en los ingresos, sino en la calidad de proyectos de impacto social que podemos llevar a cabo, y si puede ser con de la mano, mejor. Y en este aspecto, hemos cerrado ya algún acuerdo con clientes importantes que nos permitirá llevar agua potable a países en vías de desarrollo, mejorando la calidad de vida de las de litros (+22,2%) y un precio un 4,5% por encima del año 2022.

Análisis de NIQ y Kantar Cambiando ahora la fuente de los datos, desde NIQ (antigua Nielsen) se apunta que la categoría de agua dentro del canal de alimentación ha sumado

5.154,75 millones de litros durante el TAM de marzo de 2023, lo que supone un crecimiento del 4,7% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando la cifra fue de 4.922,87 millones, y un incremento del 6,8% si la comparación se hace con el año 2021.

El canal alimentación acapara el 90,3% del volumen total de ventas de agua, que alcanza 5.668,72 millones de litros. El 9,7% restante corresponde al canal horeca, que ha impulsado sus ventas un 24,9% durante el periodo analizado.

Por otro lado, según Kantar, división Worldpanel, la categoría crece un personas gracias a pozos de agua potable, zonas de riego de cultivos y saneamientos, por citar sólo algunas acciones.

A finales del pasado año, anunciaron una inversión de 40 millones de euros para impulsar el negocio de aguas. ¿Podría adelantar qué acciones ya han realizado?

Ya hemos ejecutado una nueva línea de garrafas con la última tecnología, así como un nuevo almacén, en nuestro manantial de Agua de Cuevas. Y, además, estamos a punto de inaugurar un gran complejo en Cabrerioá que nos servirá para ampliar la capacidad de almacén, así como para implantar nuevas líneas de envases que nos permitan afrontar los desafíos futuros a los que nos enfrentamos. Todo ello bajo los criterios más estrictos de sostenibilidad y con el objetivo de conseguir la certificación Leed Gold.

2,6% en valor por un efecto sujeto a la inflación actual, mientras que el volumen registra un ligero descenso del 0,9%, aunque crece el número de hogares que compran agua un 2,6%, alcanzando una penetración del 82,3%. “Adicionalmente, cargamos más cada vez que vamos a comprar agua embotellada, aunque reducimos las veces que vamos a comprar la categoría. Esto se debe a que optamos por formatos más grandes como la garrafa, y no tanto por los más pequeños, como las botellas de 33 o de 50 centilitros”, analiza el client director de Kantar, división Worldpanel, David Rodríguez.

Asimismo, el experto señala que “la situación actual de inflación afecta al bolsillo de los hogares españoles y esto provoca que busquemos una mejor relación euro-litro en la categoría, ya que por un efecto de precio gastamos más cada vez que vamos a comprar la