UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
MÓDULO DE BROMATOLOGIA, TOXICOLIGIA TUTOR: ING. DIEGO FREIRE TEMA: CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
NOMBRE: OLIVIER PERALVO CURSO: 7mo DE CHEF’S FECHA: 13/11/2015
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