31 minute read
ONDERBREKER
VITAAL OF FUTLOOS?
In de rubriek OnderBreker delen we korte verhalen van OnderNamen-leden over het thema van deze editie: fit! Een onderwerp dat in het algemeen wordt gekoppeld aan gezondheid. Hoe houd je jouw bedrijf fit? En je medewerkers? En hoe zorg je ervoor dat je hoofd niet overloopt? Kortom: hoe word je de beste versie van jezelf? RALPH SAP DRUKKERIJ ALL PRINT
Advertisement
Wanneer voel jij je op je fitst?
‘Ik voel me eigenlijk altijd wel goed. Dat komt omdat ik veel beweeg en vaak met sport bezig ben. Ik ben altijd al sportief geweest. Zo ben ik al sinds mijn tiende aan het windsurfen; ik kan enorm genieten van de vrijheid op het water, de snelheid en de golven. Daarnaast hou ik van kickboksen: een fysiek zware sport waar ik mijn hele lichaam mee kan trainen. Na een zware workout ben ik fysiek dan wel kapot, maar mentaal kan ik de hele wereld weer aan!’
Wat is voor jou belangrijker: mentaal fit of fysiek fit zijn?
‘Beide. Het één vult het ander aan: bewegen is goed voor je lichaam én je geest. Voor mij betekent ‘fit zijn’ een goede balans tussen fysiek en mentaal, inspanning en ontspanning, uitdaging en rust. Als ik me fysiek goed voel ben ik mentaal ook sterker, dan heb ik meer energie en haal ik meer uit mijn dag.’
Wat is volgens jou het kenmerk van fitte mensen?
‘Fitte mensen zijn mensen die energiek zijn, positief in het leven staan en het goed naar hun zin hebben. Dat stralen zij uit! Ik heb het geluk veel fitte en positieve mensen om me heen te hebben, en daar word ik ook weer energiek(er) van.’
Op welk gebied vind je dat je nog fitter kunt worden?
‘Er is natuurlijk altijd ruimte voor verbetering. Voor mijn leeftijd (47) ben ik aardig fit; in de boksring doe ik vaak niet onder voor iemand die een stuk jonger is!’
Hoe vind jij de balans tussen hard werken en voldoende aandacht hebben voor je gezondheid?
‘Momenteel heb ik, door corona, meer tijd om te sporten. Maar ik heb er altijd wel veel tijd voor vrijgemaakt, juist omdat ik het zo belangrijk vind om me fysiek goed te voelen. Het is niet voor iedereen even makkelijk om (veel) te sporten, maar ik denk dat het echt belangrijk is om dit voor jezelf in te plannen. Niets is fijner dan om te ontspannen na een inspannende training!’
MARC VAN WERSCH INSTITUUT VOOR VITAAL ONDERNEMEN (IVVO)
Wanneer voel jij je op je fitst?
‘Ik ben op mijn fitst als ik voldoende aandacht heb voor balans. Voor mij betekent dit dat ik zorg dat ik genoeg rustmomenten inbouw en ontspanning zoek door actief te gaan sporten. Dat helpt me om energiek te voelen. Verder wil ik keuzes maken in de zaken die ik doe en die keuzes maken op basis van wat mij energie geeft. Dat betekent soms dus ook dat ik dingen moet laten. Daarin is samenwerken met anderen voor mij heel belangrijk.’
Hoe vind jij de balans tussen hard werken en voldoende aandacht hebben voor je gezondheid?
‘Bewegen komt voor mij heel natuurlijk. Ik vind sport en buiten zijn heerlijk. Ik plan
heel bewust mijn beweegmomenten in mijn agenda, ook omdat ik weet dat deze momenten er juist voor zorgen dat ik daarna weer hard kan werken. Het stelt me in staat mijn zinnen te verzetten. Voor mij persoonlijk helpt het als ik in het bewegen naar een doel toe kan werken. Een wedstrijd, een evenement, een lange fietstocht. Daardoor weet ik beter structuur vast te houden.’
Hoe belangrijk vind jij het dat je medewerkers fit zijn, en goed voor hun gezondheid zorgen?
‘Ontzettend belangrijk! Op de lange termijn plukt iedereen daar de vruchten van, zowel de medewerkers als de organisatie erachter. Kijk maar naar jezelf: we weten allemaal dat, als we ons fit en energiek voelen, we ook scherper en productiever zijn op ons werk. Het is een samenspel tussen medewerkers en de organisatie om daar beide bewust van te zijn en daar gezamenlijk aandacht aan te besteden. In essentie is het als medewerker wel je persoonlijke verantwoordelijkheid dat je aandacht aan je fitheid besteedt; de rol van de werkgever zit daarin wat mij betreft in het ondersteunen en het faciliteren. Uiteindelijk is een fitte medewerker tenslotte ook van waarde voor de organisatie!’
Wat is voor jou ‘de perfect fit’? Oftewel, wanneer klopt alles?
‘Voor mij klopt alles, als je kunt werken vanuit jouw persoonlijke drijfveren. Je kunt dat passie noemen, roeping of missie. Als je deze helder hebt dan kun je op basis daarvan keuzes maken. Dan gaat het zeker niet vanzelf, maar weet je veel beter waar je het voor doet. Dat resulteert er volgens mij ook in dat er ontspanning ontstaat in de inspanningen die je levert. Daarmee wil ik wel benadrukken dat fitheid zeker niet alleen bij het lichaam begint, maar dat ook de geest ruim aandacht mag krijgen. Of misschien komt dat wel op de eerste plaats... Voor mij persoonlijk betekent het fysiek fit mijn sportieve uitdagingen kunnen doen, veerkrachtig kunnen zijn (omgaan met tegenslagen) en elke dag kunnen genieten van de “normale” dingen.’
Met welk fit persoon zou jij wel een dagje willen ruilen? Of: in welke sport zou je goed willen zijn?
‘Hoewel ik nooit iets in de autosport heb gedaan, zou ik wel eens willen ruilen met Max Verstappen. Volgens mij wordt immens onderschat wat de fysieke en mentale uitdagingen van Formule 1-coureurs zijn. De combinatie van focus, kracht op lichaam en reactiesnelheid. Als je vraagt naar mijn ultieme droom dan is dat het uitrijden van de Tour de France of het winnen van de Marathon de Sables. Genoeg dromen op dat vlak, want sport is één van mijn grootste passies.’
HANS DIJKSTRA MULTIWACHT
Wanneer voel jij je op je fitst?
‘Als alles bij Multiwacht goed loopt. En natuurlijk als alles privé op orde is.’
Wat is voor jou belangrijker: mentaal fit of fysiek fit zijn?
‘Dat is een lastige keuze, maar dan geef ik toch de voorrang aan mentaal fit zijn. Hoewel het natuurlijk altijd lastig is als je fysiek niet uit de voeten kunt.’
Hoe probeer je fit te blijven?
‘Ik probeer op z’n tijd mijn rust te pakken, minimaal drie keer per week te sporten en voldoende ontspanning te zoeken. Maar ook door ervoor te zorgen dat mijn werk af is, zodat ik met een leeg hoofd naar huis kan. Maar ik vind het ook heerlijk om ’s avonds nog even op pad te gaan en een ronde mee te lopen met één van onze beveiligers of brandwachten. Zo is het wel eens voorgekomen dat ik moest rennen om een inbreker te pakken; nou dat is de mooiste manier om fysiek fit te blijven! En na afloopt doet dat, in positief opzicht, ook nog iets voor je mentale fitheid.’
Wat is volgens jou ‘de perfect fit’? Oftewel, wanneer klopt alles?
‘Voor mij is het belangrijk dat alles op de zaak loopt volgens de afspraken die we gemaakt hebben. Dat we onze klanten goed en snel kunnen helpen! Uiteindelijk krijg je daar zo’n kick en zoveel energie van, dat je je op je allerbest voelt.’
Hoe belangrijk vind jij het dat je medewerkers fit zijn en goed voor hun gezondheid zorgen?
‘Dat is zeker een belangrijk punt binnen Multiwacht! Het werk vraagt hier ook om, ze moeten scherp en alert zijn en dat lukt alleen met fitte medewerkers. Daarom hebben we afgelopen jaar, naast de CAO Beveiliging, aanvullende arbeidsvoorwaarden geïntroduceerd. Denk hierbij aan een vergoeding voor een sportabonnement. Op deze manier proberen we iedereen binnen ons bedrijf mentaal en fysiek fit te houden!’
STEIN VAN SPANKEREN VIDA VITAAL
Wanneer voel jij je op je fitst?
‘In de ochtend, na mijn ochtendroutine. Ik sta om 6:15uur op, mediteer een kwartier en daarna lees ik mijn persoonlijke affirmaties door. Van 07:00 tot 08:00uur sport ik, terwijl ik naar filmpjes van motivational speakers luister. Na een douche en een
onderbreker
VERVOLG
mij soms nog aan. Dat zou ik wel graag willen!’
Wat is voor jou belangrijker: mentaal fit of fysiek fit zijn? En waarom?
‘Mentaal fit. Ik denk dat, wanneer je mentaal sterk en in balans bent, je automatisch in staat bent om te bereiken wat je wilt. Dus als je lichamelijke fitheid wilt bereiken, kan dat alleen als je ook mentaal fit bent.’
Op welk gebied vind je dat je nog fitter kunt worden?
‘Ik kan op alle fronten fitter worden. Als ik een bepaald doel bereikt heb, dan stel ik een nieuw doel. Als ik niets meer heb om naartoe te werken, ga ik me vervelen, dus ik probeer mezelf uit te blijven dagen. Je bent nooit uitgeleerd!’
ontbijt ben ik om 09:00uur helemaal klaar voor een nieuwe dag!’
Wat is volgens jou het kenmerk van fitte mensen?
‘Fitte mensen zijn vaker energiek, positief en oplossingsgericht. Ze denken in mogelijkheden en hebben een growth-mindset. Lichaam en geest werken nauw samen, dus wanneer je je lichaam goed voedt en voldoende beweging hebt, merk je dat ook aan je mentale fitheid.’
Met welk fit persoon zou jij wel een dagje willen ruilen? Of in welke sport zou je goed willen zijn?
‘Er zijn niet per se mensen met wie ik graag zou willen ruilen. Er zijn wel mensen die een voorbeeld voor me zijn. Dat zijn niet direct sporters, maar eerder mensen die in zijn algemeenheid fit zijn. Deze personen hebben dus een goede balans tussen een gezond lijf door goede, gebalanceerde voeding, een goede structuur in lichaamsbeweging in de vorm van een ochtend- en/ of avondroutine en een sterke, op succes gerichte mindset. Mensen die hier een goede balans in kunnen creëren bezitten een ijzersterke discipline, en daar ontbreekt het WESLEY VAN DINTEREN W3 WIJNEN
Wat is voor jou belangrijker: mentaal fit of fysiek fit zijn? En waarom?
‘Mentaal fit zijn is voor mij het belangrijkst. Al kan fysiek fit zijn je mentale fitheid wel versterken, net als dat je mentale fitheid ook je fysieke gesteldheid beïnvloedt. Maar als ik moet kiezen vind ik mentale fitheid het belangrijkst! Als je mentaal fit bent heb je ook de drive om aan je fysieke fitheid te werken.’
Zijn er dingen die je niet meer doet omdat je weet dat ze niet goed zijn voor je gezondheid?
‘Zeker! Overal waar je “te” voor kunt plaatsen, heb ik het afgelopen jaar achterwege gelaten. Ik ben gezonder gaan eten, meer gaan bewegen en minder gaan drinken. Dat voelt goed.’
Hoe probeer je fit te blijven?
‘Ik probeer, zeker nu het weer kan en mag, drie tot vier keer per week te sporten. Ik zou lichamelijk nog wel fitter willen worden dus ik ben erg blij dat ik weer in de sportschool aan de slag kan. Verder let ik op m’n voeding en probeer ik gezond en divers te eten én te zorgen voor een goede nachtrust. Met twee kleine kinderen lukt dat niet altijd, maar slaap vind ik wel erg belangrijk.’
Hoe vind jij de balans tussen hard werken en voldoende aandacht hebben voor je gezondheid?
Het is een kwestie van plannen en gemotiveerd blijven. In het verleden heb ik nog wel eens de smoes “ik heb geen tijd” gebruikt, maar zodra je bezig bent met bewegen en er tijd voor maakt, voel je je een stuk fitter.’
Wat is volgens jou ‘de perfect fit’? Oftewel, wanneer klopt alles?
‘In mijn ogen bestaat perfectie niet; de één heeft immers een ander perfect beeld voor ogen dan een ander. Perfectie is voor iedereen anders! Wat voor mij key is, is dat er balans is gevonden in de dingen die je doet. Werken én ontspanning. En natuurlijk tijd voor je gezin, familie en vrienden.’
In de volgende editie van OnderNamen Utrecht draait alles om het thema ‘Mentaliteit’. Heb jij als ondernemer een anekdote die helemaal bij dit thema past? Mail ons en wie weet bespreken we jouw verhaal in de volgende OnderBreker.
redactie@ondernamen.nl
KIENHUISHOVING ADVOCATEN EN NOTARISSEN
DICHT BIJ DE ONDERNEMER EN MAATSCHAPPIJ
Na jarenlang bij een groot Zuidaskantoor gewerkt te hebben, trok notaris Richard Schaefers in de herfst van 2019 de deur voor de laatste keer achter zich dicht. Wat hij precies ging doen? Dat wist hij nog niet. Maar dat hij terug wilde naar Utrecht, waar hij geboren en getogen is, wist hij zeker. ‘Ik heb overal koffiegedronken om te ontdekken wat ik zelf wilde en wat de mogelijkheden waren. Toen werd ik gebeld door KienhuisHoving, een bekend en gerenommeerd juridisch advieskantoor uit Enschede. Zij vertelden dat ze van plan waren om in Utrecht een kantoor te openen en ze vroegen mij om daarbij te helpen.’ Zo geschiedde.
Van ondernemingsrecht tot commercieel vastgoed en van arbeidsrecht tot pensioenrecht; KienhuisHoving is van alle markten thuis. De advocaten en notarissen werken voornamelijk voor ondernemingen, instellingen en overheden. Het adviesbureau in Enschede begeleidt veel startups INTERVIEW
David Bos en Richard Schaefers
TEKST: ANNEMIEK DURING | FOTOGRAFIE: KIENHUISHOVING en scale-ups die zich vanuit de Universiteit Twente ontwikkelen. ‘Als deze bedrijven groeien, verlaten ze vaak de regio en stappen ze over naar een ander kantoor in de Randstad. Booking.com is daar een mooi voorbeeld van. Dat is natuurlijk hartstikke zonde. Daarom wilde KienhuisHoving een volwaardig kantoor in Utrecht als mooie uitvalsbasis voor de Randstad,’ vertelt Richard. KIENHUISHOVING FOUNDATION
EEN MATCH MET HOLTMAN NOTARISSEN En dus had de expert op het gebied van commercieel vastgoed een missie. ‘Doordat ik net de hele markt had verkend, wist ik dat Holtman notarissen, sinds jaar en dag een bekend kantoor in Utrecht, op zoek was naar mogelijkheden om samen te werken met advocaten. Ik had het gevoel dat die twee kantoren wel eens een goede match zouden kunnen zijn. De bedrijfscultuur – lekker nuchter en dicht bij de cliënt – en het type mensen kwamen overeen. Dus kwam er een kennismakingsbijeenkomst en was het al snel beklonken. Op 1 oktober 2020 zijn de kantoren officieel samengegaan en inmiddels komen we flink op stoom vanuit ons prachtige pand met uitzicht over het Wilhelminapark.’ ‘Ik vind het fantastisch dat we de vrijheid hebben om de onderneming op te bouwen en het bestaande netwerk uit te breiden,’ vertelt Richard. ‘In Enschede is KienhuisHoving sterk geworteld in de omgeving. Er is bijvoorbeeld de KienhuisHoving Foundation. Dat is een stichting die bijdraagt aan de ontwikkeling van kinderen in Twente met sponsortrajecten, maar bijvoorbeeld ook door hen op kantoor een rustige werkplek te bieden zodat zij hun huiswerk kunnen maken. Wij willen ook zoiets in Utrecht doen. We zijn dan ook druk bezig om in contact te komen met organisaties die wij kunnen ondersteunen. Het kantoor staat dus echt dicht bij de maatschappij en dat voelt goed. Hier vind ik de menselijke maat die ik op de Zuidas miste.’
WEER FIT WORDEN ÉN BLIJVEN
PERSOONLIJK CONTACT EN VOLLEDIGE SERVICE David Bos is één van de advocaten die bij KienhuisHoving is komen werken. Tot voor kort werkte hij bij het advocatenkantoor CMS in Utrecht. ‘Dat kantoor gaat binnenkort volledig over naar de vesti- ‘Het is fantastisch dat ging op de Zuidas. Dat past niet mij bij. Ik wil in Utrecht we de vrijheid hebben om blijven. Ik ben op zoek ge- de onderneming op te gaan naar kantoren waarmee ik samen zou kunnen bouwen en het bestaande werken. Het is voor mij be- netwerk uit te breiden’ langrijk om een band met ondernemers op te bouwen. Ik wil persoonlijk contact met mede-ondernemers en hun verhalen horen. Wat is er gebeurd? Wat speelt er? Zo kan ik mijn cliënten écht verder helpen met concrete adviezen. Ook wil ik cliënten volledige service kunnen bieden. Een zaak beperkt zich namelijk niet altijd tot één rechtsgebied. Als je alle denkbare expertises in huis hebt, kun je een cliënt doorverwijzen naar een collega met een ander specialisme.’ KienhuisHoving voldeed aan deze wensen en eisen. ‘Zodoende ben ik afgelopen maart toegetreden als partner.’ Gelijktijdig sloten zich meerdere ervaren advocaten aan bij KienhuisHoving in Utrecht. ‘We hebben nu een breed team van advocaten in Utrecht en kunnen KienhuisHoving cliënten bijstaan op alle noodzakelijke rechtsgebie- Koningslaan 62 | 3583 GP Utrecht | 0884804000 den.’ info@kienhuishoving.nl | www.kienhuishoving.nl
De heren hebben heel veel zin in de toekomst. ‘Helaas geldt dat in deze moeilijke tijd niet voor alle ondernemingen,’ voegt David toe. ‘Er zijn veel ondernemingen die nog wel een toekomstperspectief hebben, maar ook een enorme schuldenlast. Wij zijn er om hen te helpen. Veel ondernemers zijn bijvoorbeeld niet op de hoogte van de nieuwe Wet Homologatie Onderhands Akkoord (WHOA). Met deze wet kun je een faillissement voorkomen door zonder instemming van alle schuldeisers toch een akkoord te bereiken op een schuldregeling. Dat is een traject dat wij samen met de ondernemer kunnen doorlopen.’ Ook raden David en Richard aan om zo nu en dan een juridische checkup van je onderneming te doen. ‘Dan doen we een quickscan van bijvoorbeeld de overeenkomsten die worden gebruikt. Zijn die nog wel up-to-date? Het recht ontwikkelt zich en een wijziging in de regelgeving heeft invloed op de overeenkomsten. Eigenlijk zijn wij net dokters die ervoor zorgen dat ondernemingen weer fit worden of blijven!’
EKRIS BMW UTRECHT
BREIDT UIT EN GROEIT DOOR
TEKST: KELLY BAKKER/ELLEN VAN LEEUWEN | FOTOGRAFIE: MENNO RINGNALDA Interview
Het is momenteel allesbehalve stil bij Ekris BMW Utrecht. De bekende BMWdealer aan de A2 heeft zijn bestaande pand verbouwd en in het naastgelegen pand – dat er hetzelfde uitziet – een Premium Selection Center geopend voor jong gebruikte BMW’s. Aan alle kanten groei dus. Hildo Zijlstra, manager Sales Operations, is blij met deze stap. ‘We willen geen nee meer verkopen.’
Groei in medewerkers, groei in ruimte én groei in het aanbod auto’s. Het is de afgelopen maanden allemaal gecreëerd bij Ekris BMW Utrecht, dankzij een verhuizing én een verbouwing. ‘We hadden in ons huidige pand aan de Proostwetering 51 op de eerste verdieping onze nieuwe modellen en op de tweede verdieping de occasions opgesteld staan’, vertelt Hildo. ‘De jong gebruikte BMW’s hebben nu een nieuwe plek gevonden in ons naastgelegen Premium Selection Center. Dat “tweelingpand” – architectonisch gezien zijn ze geïnspireerd op koplampen – is ooit gebouwd door Ekris, maar er heeft tot op heden altijd een ander bedrijf ingezeten. Nu biedt het plaats aan 120 BMW occasions; dat zijn er bijna honderd meer dan we hadden. Het aanbod is dus veel groter geworden.’ In het bestaande pand staan de nieuwe modellen over twee verdiepingen opgesteld: van de BMW 1 serie tot en met de 8 serie, de BMW X1 tot en met de BMW X7 en de sportieve BMW M-modellen. ‘We zijn sinds kort ook M-certified dealer, wat inhoudt dat we officieel dealer zijn van BMW M-modellen, zoals de nieuwe BMW M3 en M4. Die kunnen we hier nu allemaal laten zien.’
MOBILITEITSPARTNER In het “vernieuwde” Ekris komt de veelzijdigheid van het merk BMW goed naar voren. ‘BMW heeft van alles te bieden’, aldus Hildo. ‘Van kleinere
modellen tot SUV’s en van sportief tot comfort. Ook verkopen we nog alles van benzine tot elektrisch en van diesel tot hybride. De X3 is een mooi voorbeeld. Dit BMW-model is in alle varianten verkrijgbaar: diesel en benzine, hybride, elektrisch en een M-model. We kunnen echt een breed publiek bedienen en met het uitbreiden van het aanbod van gebruikte BMW’s wordt dat alleen maar breder. Onze occasions krijg je met praktisch dezelfde zekerheid als een nieuwe BMW, namelijk twee jaar garantie, dus dat is een heel goed alternatief. Met deze enorme uitbreiding en de centrale ligging, kunnen we een grote markt in het hele land bedienen. Dat is ook wat we willen: een mobiliteitspartner voor particulier en zakelijk Nederland zijn. We verzorgen de (short)lease, de verzekering, de vervanging van auto’s, het onderhoud, schade, hebben een haal- en brengservice, alles. We willen in feite iedereen ontlasten. Het moet zo zijn dat als een ondernemer of particulier aan een auto denkt, hij automatisch denkt: ik moet Ekris bellen.’
HART VAN HET BEDRIJF Hildo neemt ons ondertussen mee naar de werkplaats. ‘Vaak is de werkplaats een ondergeschoven kindje, maar het is eigenlijk dé plek waar alles gebeurt en waar er voor al die mooie BMW’s gezorgd wordt. Hier laten rijders hun auto in vertrouwen achter. Bovendien vind ik dat wij een hele mooie, nette, overzichtelijke en grote werkplaats hebben. Dit kun je daardoor wel het hart van het bedrijf noemen.’
BMW PREMIUM SELECTION CENTER We lopen vervolgens door naar het Premium Selection Center, waarvoor je alleen maar de tussenliggende parkeerplaats over hoeft te steken. BMW’s in alle soorten en maten staan er opgesteld. ‘Je kunt hier straks binnenlopen en zomaar de BMW aantreffen waar je naar op zoek bent’, zegt Abel van der Velden, de nieuwe vestigingsmanager van het Premium Selection Center. ‘Want we hebben niet van elk model één auto staan, maar misschien wel zeven. En het grote voordeel is natuurlijk dat je in principe vandaag met de auto de deur uit kan rijden.’
INVLOED VAN ELEKTRISCH Occasions worden, net als voor veel andere automerken, steeds belangrijker voor BMW. ‘De verkoop van elektrische auto’s heeft natuurlijk enorm veel impact’, aldus Hildo. ‘De verkoop daarvan groeit en BMW heeft alleen nog maar meer in petto op het gebied van elektrificatie. Maar elektrische auto’s hebben wel veel minder onderhoud nodig. Voor ons businessmodel is het daarom belangrijk om te groeien in de verkoop van gebruikte auto’s. Zo kunnen we ook in de aftersales ons bedrijf draaiende houden en blijft er werk voor onze monteurs. De verkoop van gebruikte auto’s groeit ook doordat bedrijven hun autobeleid hebben veranderd. Meer thuiswerkers betekent simpelweg minder auto’s van de zaak. De rijder kiest nu misschien wel voor een jong gebruikte auto als privébezit. Deze stap hebben we dus echt genomen met het vizier op de toekomst.’
Hoewel de oriëntatie op auto’s meer en meer online plaatsvindt, is Hildo ervan overtuigd dat Ekris BMW Utrecht met haar twee uitgebreide showrooms en veelzijdige bedrijfspanden nog heel veel jaren een belangrijke rol kan vervullen voor autorijders. ‘Als je hier binnenloopt, ervaar je de echte BMWexperience. Je kunt de auto’s zien, ruiken, je kunt erin zitten, de motoren horen. Ja, het is mogelijk om bij ons een auto via de website of zelfs Whatsapp te bestellen, maar de totaalbeleving blijft toch ook heel belangrijk. We staan als team ook echt klaar voor onze klanten. We zijn allemaal, ik kan het na dertien jaar Ekris wel zeggen, heel gepassioneerd over het product waar we mee werken en het bedrijf waar we voor werken. We zien het als onze roeping en willen klanten het allerbeste bieden. Nu en in de toekomst!’
Hildo Zijlstra en Carlo Cillessen
Ekris BMW Utrecht Proostwetering 51 | 3543 AC Utrecht | 0302713625 utrecht@ekris.nl | www.ekris.nl
TOKKELBAAN EN INDIANENBRUG
Bij het thema “fit” denk ik al snel aan gezondheid en beweging, maar natuurlijk kun je je ook afvragen of ons bedrijf (nog) FIT is.
Allereerst hebben Rob en ik de gehele coronaperiode zoveel als mogelijk doorgetraind. Boksen, fitness en hardlopen. Je hoofd leegmaken om daarmee, zo goed als mogelijk, het bedrijf samen met onze collega’s door de afgelopen periode heen loodsen.
Dit is niet alleen deze periode; al jaren sta ik twee tot drie keer per week om half zeven in de sportschool. Dat doe ik vaak samen met bevriende Bunnikse sportmaten. Het zorgt voor een onderlinge stimulans om door te gaan. Er zijn ook veel vrienden en bekenden om ons heen die ons motiveren om regelmatig te sporten. Dus bij elkaar sport ik al vele jaren zeker vijf keer per week.
Het voordeel van sporten in de ochtend vind ik dat je eigenlijk geen reden hebt om niet te gaan en de avond ervoor ga je er toch rekening mee houden, ook niet verkeerd.
Binnen onze organisatie realiseer ik mij dat we er ook meer aandacht aan kunnen geven. Alhoewel, vorige week hadden wij met alle leidinggevenden een moment gepland om elkaar voor de zomer nog even met z’n allen te kunnen zien en spreken. Dit deden wij op onze nieuwe locatie, Fort bij Vechten. Daar hebben wij gebruikgemaakt van de activiteiten van Fort Events, zoals de tokkelbaan en de indianenbrug. Bijna iedereen deed mee aan alle activiteiten, mooi om te zien. Het was bovenal een hele fijne dag om iedereen weer even in een ontspannen setting te zien en te spreken.
Om meer aandacht aan fitheid te kunnen geven, moeten we wel weer in rustiger vaarwater komen. Voor nu is het “alle hens aan dek”. Met een schaarse arbeidsmarkt zoveel mogelijk gastvrijheid bieden, dat is ons streven. Echt een enorme uitdaging, maar heel fijn hoe iedereen z’n best doet. De aanvragen stromen werkelijk binnen en datums in het najaar zijn veelal al vol. Maar hoe houden we de organisatie fit en zorgen we dat het in deze tijd voor onze collega’s ook leuk en plezierig blijft?
Gelukkig hebben we op onze HR-afdeling goede collega’s, dus daardoor alle vertrouwen dat dit goedkomt. Nu “mogen” wij weer creatief zijn en het verschil proberen te maken. Dat is het afgelopen anderhalf jaar wel anders geweest. Maar terugkijken doen we niet meer, we kijken vooruit en zien de toekomst met veel vertrouwen tegemoet. Graag ontvangen wij u in één van onze locaties!
Marco & Rob
MARCO PEEK IS SAMEN MET ZIJN BROER ROB EIGENAAR VAN DE BROTHERS HORECA GROEP, WAAR NEGENTIEN EVENT- EN HORECALOCATIES ONDER VALLEN. DE TWEE WONNEN DE GOUDEN PAREL UTRECHT 2020.
MARCO@BHG.NL ROB@BHG.NL
ASN AUTOSCHADE BOLL BUNNIK
Peter en Dylan Verkerk
TEKST: KELLY BAKKER | FOTOGRAFIE: MENNO RINGNALDA Interview
ZOON DYLAN IN VOETSPOREN VAN VADER PETER BIJ HET VEELZIJDIGE BEDRIJF
Meer dan veertig jaar lang runde Peter Verkerk, gesteund door een sterk team, ASN Autoschade Boll Bunnik alleen. Sinds begin dit jaar heeft hij gezelschap gekregen van zijn zoon Dylan. ‘Dylan heeft absoluut voor meer reuring gezorgd.’
Helemaal alleen was Peter nooit echt. Hij werkte jarenlang samen met compagnon André van Wandelen, die verantwoordelijk was voor de verkoop van Citroën. ‘Wij werden altijd de Boll-brothers genoemd.’ Het dealerschap verkochten zij onlangs, waarna André met pensioen ging. Het feestje voor
André, dat door corona werd uitgesteld, komt nog. ‘Dat heeft hij gezegd!’ Verder heeft Peter geen zin om nog over het afgelopen coronajaar te praten. ‘Ik ben van huis uit erg optimistisch en wil kijken naar kansen, niet naar wat geweest is.’ Niet dat Peter überhaupt ooit pessimistisch is geweest, hij is in al die veertig jaar als ondernemer bijna niet te betrappen geweest op een chagrijnige dag. ‘Nee, de mensen die me kennen weten dat ik altijd met veel plezier naar mijn werk ga. Mijn eigen gezin heeft dat natuurlijk ook gemerkt, ik was altijd aan het ondernemen. Mijn vrouw Bernadet en onze kinderen Dylan en Bo hebben me daar altijd in gesteund.’
POSTBEDRIJF Niet zo heel gek dus dat Dylan nu in de voetsporen van zijn vader treedt. ‘Zijn middelbare school ging moeizaam, maar toen hij op de IVA kwam, vond hij gelijkgestemden en vond hij school echt leuk.’ Dylan vult aan: ‘Als klein jochie was ik al wel bezig met het wassen van auto’s van klanten van mijn vader. Zodoende bracht ik veel tijd door bij het bedrijf. De afgelopen jaren ontstonden er in mijn hoofd verschillende ideeën.’ Peter: ‘Dan zei hij ineens: pa, jullie liggen te slapen joh, de showroom staat de hele week leeg, daar moet je iets mee doen. Een kapper of een postbedrijf, zo stelde hij voor. Had ‘ie stiekem al met PostNL gesproken dat zij in Bunnik behoefte hadden aan een afhaal- en verzendpunt. Toen heb ik gezegd: het mag, maar ik doe er niks aan, het is helemaal jouw ding, zelf regelen. Hij nam twee mensen in dienst en zo is het balletje gaan rollen.’
MEER TRAFFIC Terwijl hij het postbedrijf managede, werkte Dylan ondertussen bij verschillende andere autobedrijven om ervaring op te doen. Vorig jaar voelde het alsof de tijd rijp was om bij zijn vaders bedrijf te beginnen. Dylan: ‘Mijn idee is om een mobiliteitscentrum neer te zetten, waar je voor alles dat wielen heeft terecht kan. We hebben het schadebedrijf, we doen banden onder de naam Van Zijl Banden Bunnik, sinds kort ook de verkoop van gebruikte auto’s en lease, met Autohopper als concept. Hiermee wilde ik meer traffic creëren. Mensen komen hun pakketje halen, maar maken misschien ook meteen een afspraak voor die kras op hun auto. Zo krijg je een kruisbestuiving.’ Peter keek tevreden toe hoe dat zich ontwikkelde. ‘Dylan heeft absoluut voor meer reuring gezorgd, dat heeft hij goed aangevoeld. Er komen constant mensen binnen, waaronder allerlei ondernemers die we ook weer helpen met hun auto’s. Dat is heel leuk om te zien.’
GEBRUIKTE AUTO’S Het onderdeel gebruikte auto’s wordt steeds belangrijker voor het bedrijf, zo verwacht Dylan. Hij koopt auto’s in bij bijvoorbeeld veilingen, leasemaatschappijen of in het buitenland, laat ze daarna door het eigen bedrijf nazien en eventuele gebreken gelijk repareren en verkoopt ze weer door, grotendeels aan andere autobedrijven. ‘Geen één smaak is hetzelfde en zo is ook geen één gebruikte auto hetzelfde. Door hierop in te springen kunnen we een leuke mix van gewilde auto’s neerzetten. Het fijne voor klanten is vervolgens dat ze hier ook kunnen aankloppen voor de apk en hun banden. Het is echt een one-stop-shop. Heeft iemand een verhuiswagen nodig? We regelen het. Heeft iemand onverhoopt schade? Dan staan we zeker klaar. We kunnen zelfs een keuken of deuren spuiten als het moet. ‘
De jonge ondernemer ziet ook kansen in de “remarketing” voor grotere bedrijven met een wagenpark. ‘Een auto kost geld en dat is vervelend. Als je je auto wilt vernieuwen, dan kun je hem inruilen bij je dealer maar dat levert je niet het meeste rendement op. Die dealer moet er immers ook aan verdienen. Door die schakel weg te halen, kan het soms interessanter zijn. Mensen denken vaak dat auto’s die een jaar of vijf oud zijn en 200.000 kilometer op de teller hebben op zijn, maar die kunnen in het buitenland misschien nog een mooi tweede leven krijgen. Wij zien het zo: alles heeft een waarde en wij willen zoveel mogelijk van die waarde realiseren.’
KLANTTEVREDENHEID Terwijl Dylan zijn verhaal doet, is Peter alweer druk in de weer met een klant. Stilzitten is niet echt zijn ding. ‘Mijn vader is altijd enthousiast. Hij kan als de beste deuren opentrappen en anderen enthousiasmeren. Er valt heel veel van hem te leren. Eén van de eerste lessen die hij me leerde was: “Als je aan het werk bent, kun je geen geld uitgeven.” Hij stimuleerde me om als tiener bij discotheek Brothers te gaan werken. Dan ben je aan het werk, je verdient geld, je vrienden zijn er en je gaat niet op stap, zo was zijn idee. Een ander belangrijk advies dat ik altijd ter harte zal nemen is dat je moet waarmaken wat je zegt. We regelen het gewoon. En is er probleem? Dan lossen we het op.’ ‘Klanttevredenheid heb ik altijd het allerbelangrijkste gevonden’, aldus Peter. ‘Ik doe er alles aan om mensen met een glimlach de deur uit te laten gaan, ook als ze langer dan gebruikelijk op hun auto hebben moeten wachten. Maar ik weet zeker dat Dylan dat ook in zich heeft. Hij gaat straks een heel mooi en trouw team leiden, de meesten werken hier al heel lang. Daar kan hij goed op voortborduren.’
Tel. : 030-6563328
BALANCEREN UITLIJNEN BANDENHOTEL ALLE MERKEN BANDEN
WWW.VAN-ZIJL.NL
ASN Autoschade Boll Bunnik Rumpsterweg 20 3981 AK Bunnik 0302676787 bollbunnik@asnmail.nl www.asngroep.nl
VAN DER VALK HOTEL DE BILT - UTRECHT
VAN RIJKE HISTORIE NAAR DUURZAME TOEKOMST
Folkert Deenik en Anne Deenik - van der Valk
TEKST: ANNEMIEK DURING | FOTOGRAFIE: ROB VAN DER VOORT Interview
Drie jaar geleden namen Folkert Deenik en Anne Deenik - van der Valk het bedrijf van de oom en tante van Anne over: Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht. Daarmee zijn ze de derde generatie Van der Valk die dit bekende hotel in een prachtig natuurgebied en vlak bij de A27 en A28 runt. ‘Eerst mijn grootouders en daarna mijn oom en tante hebben het bedrijf met passie gemaakt tot wat het nu is. Dat wij er nu onze eigen en eigentijdse draai aan mogen geven, is fantastisch,’ vertelt Anne. Het echtpaar is tal van samenwerkingen aangegaan voor een duurzame toekomst van het hotel met een rijke historie.
De Biltsche Hoek, het restaurant van het hotel, was tot 1901 een tolhuis. Toen de tol werd opgeheven, kwam er een koffie- en bierhuis. In 1956 kochten de grootouders van Anne het pand en toverden het om tot restaurant en woonhuis. ‘Mijn opa overleed jong en liet mijn oma en negen kinderen na. Mijn oma runde vanaf toen het restaurant in haar eentje. Zij was een ontzettend sterke vrouw die ervoor gezorgd heeft dat Van der Valk een begrip is geworden in de regio.’ Zoon Klaas en zijn vrouw Els van der Valk lieten het bedrijf uitgroeien tot wat het 65 jaar later is: een goedlopend bedrijf met een restaurant, bar, terras, binnenzwembad, veertien vergaderzalen en 102 hotelkamers.
IN HET FAMILIEBEDRIJF Folkert en Anne ontmoetten elkaar op de Hoge Hotelschool in Den Haag, waarna ze allebei hun eigen carrièreweg gingen. Zij op het hoofdkantoor van de HEMA, hij bij de Vermaat Groep. ‘Al snel kwam ik erachter dat het werken bij een grote corporate niks voor mij is,’ vertelt Anne. ‘Ik ben opgegroeid tussen de gasten. Ik miste hen. Ook wilde ik graag personeel opleiden. Dat is één van de allerleukste kanten van ons werk; er is niks mooiers dan zien hoe een verlegen vijftienjarige uitgroeit tot een zelfverzekerde jongeman of -vrouw.’ En dus ging het jonge stel het familiebedrijf in. Eerst bij Klaas en Els in De Bilt, later bij de ouders van Anne in Arnhem en sinds drie jaar als trotse eigenaars van hun
eigen Van der Valk hotel. ‘We hebben het bedrijf eigen gemaakt en het met onze persoonlijkheid een eigen kleur gegeven,’ vertelt Folkert. ‘Zo hebben we bijvoorbeeld eerst de lobby gerestyled. Daarna hebben we onze duurzame en maatschappelijke dromen uitgewerkt tot concrete initiatieven en samenwerkingen.’
EEN BEWUSTE MENUKAART Onlangs heeft het stel ook de menukaart aangepakt. ‘Iedereen kent Van der Valk van de schnitzel met appelmoes en een kers. Die schnitzel zal altijd op de menukaart blijven staan, maar we willen onze gasten ook verrassen. En bovenal willen we voedselverspilling tegengaan. Vroeger werd de hele tafel vol gezet met aardappels, friet, groente en sla. Dan doen we niet meer. We serveren meer verse groente op het bord en minder bij-garnituren. Ook zijn we aangesloten bij de Stichting Vis&Seizoen, die de visconsumptie in de horeca structureel wil verduurzamen. Vis staat alleen op ons menu als deze in het juiste seizoen is. En aan de overkant van ons hotel scharrelen Buitengewone Varkens. Deze komen van een Biltse onderneming die zich inzet voor eerlijke veehouderij. De varkens krijgen honderd procent circulair voer van reststromen en hebben een heerlijk leven. Dat proef je terug in de hammen die op onze borrelkaart staan of in de varkensrack die we als hoofdgerecht serveren. Ten slotte zijn we een heel leuke samenwerking aangegaan met Fungi Factory. We kweken oesterzwammen op onze koffiedrab en verwerken die in bitterballen en kroketten. De drab wordt vervolgens verwerkt tot compost die wij in onze moestuin gebruiken. Zo komt elk kopje koffie dat we serveren weer bij ons terug.’
MAATSCHAPPELIJKE BIJDRAGE Folkert en Anne zetten zich niet alleen in voor het milieu. Dat doen ze ook voor mensen. ‘Al heel snel ben ik in gesprek geraakt met de Zorgboerderij Griftenstein’, vertelt Folkert. ‘Zij zochten mogelijkheden voor de dagbesteding van mensen met een verstandelijke beperking. Zo waren ze bijvoorbeeld op zoek naar een plek om taarten te bakken.’ Sindsdien staat er elke week een groep enthousiaste bakkers in de voormalige bakkerij van het hotel. ‘Ze bakken elke week tien heerlijke appeltaarten, die wij op de kaart hebben staan. Ze werken dus voor een écht bedrijf met échte gasten. Ze worden niet simpelweg beziggehouden, maar doen ertoe en worden gezien. Je ziet ze groeien en dat vind ik prachtig.’ Inmiddels zijn de werkzaamheden uitgebreid en zorgen de deelnemers ook met heel veel liefde voor de varkens en de moestuin. OP NAAR EEN DUURZAME TOEKOMST Het 65-jarig jubileum is een mooi moment om terug te blikken, maar vooral ook om vooruit te kijken. ‘Over 65 jaar denk ik dat het hotel nog steeds een begrip is in de regio,’ zegt Anne overtuigd. ‘Het is onze taak om het bedrijf van generatie op generatie over te dragen. Daarom zijn wij druk bezig om het bedrijf toekomstbestendig te maken en te behouden. Dat doen we door duurzaam te ondernemen. Zo wordt het sterk overgedragen aan de volgende generatie.’ En die volgende generatie? Die staat al te popelen. ‘Onze oudste zoon is drie en wil niets liever dan meehelpen. Of hij dat later nog steeds wil, zullen we wel zien.’
Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht De Holle Bilt 1 | 3732 HM De Bilt | 0302205811 biltschehoek@valk.com | www.biltschehoek.com
