2017may by Oops Magazine

NEW

ベルーガに会いにチャーチルへ行きます

食べ歩きmap 「バンクーバー初！札幌名物スープカレーをお試しあれ！ Kazoku Sapporo Eatery」ベジタリアンは時空を超えて「Ramen Gojiro」

特集！

Welcome to the CHEESE World !

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680 West Broadway Vancouver B.C. 604-559-0026

8257 Oak Street Vancouver B.C. 604-267-0026

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【カナダライン】 Marine Dr.駅から 17番バス乗り換え約5分【バス】ダウンタウンから 17番バスで約40分

OOPS!

タロット＆数秘術で占う∞５月の運勢 Jan ・疑う計画の見直しを客観的な視点からしてみましょう。専門家のアドバイスを得るのも賢明です。タイミングを見計らうことも大切です。

Feb ・才気今後の新しいあなたを生み出すチャンスがやってきます。長期プランのようですが、アイデアに恵まれます。助け合いの心は忘れずに！

Mar ・平和不安や心配のない、信頼できる人達に囲まれています。生活に笑いをもっと取り入れ、安定した環境をリラックスして楽しんでください。

Apr ・満足不安は去り、家族の繋がりやあなたの過去が癒やされる時のようです。愛を信じて取り入れていきましょう。あなたの願いは叶います。

May・統一色んな人の集まりや活動に参加し、これまでと違った環境の中で、新しい仲間を増やしていきましょう。直感を活かし行動です！

Jun ・適応忙しすぎませんか？やるべきことに追われてしまっています。遊

びも取り入れ、開放的になり、自然や動物と戯れることをお薦めします。

Jul ・叶う恋に落ちそうです。新たな人物が人生に登場するか、昔の恋が再燃するかもです！幸せな自分をイメージし、強く願ってみてください。

Aug・選択勤勉な１ヵ月になるでしょう。学ぶことはたくさんあるようですが、必ず自分の力になります。心さえ決まれば後は行動あるのみです。

Sep ・意識新しい人生の門出に立っています。今は先が見えなくても、支援も

あるので思考を切換え、楽しいことだけを考えて人生を好転させましょう。

Oct ・評価良いニュースが入りそうです！今月は自分に満足できる時間を過

ごせます。余計なことに惑わされず、シンプルに今を生きてみましょう。

Nov ・特別自然なあなたのままで十分素敵です。そして、人と違っているからこそ魅力的なのです。真の自分を受け止めてください。

Dec ・知恵良い結果を出すために、今はオープンな気持ちで支援を受け入れることです。作り上げ守ってきたものを諦めないでください。

Yaytarot ：数秘術で現在・過去・未来の運勢の流れを読み解き、今起こっ

ている問題の要素や起こりうることをタロットから引き出し、解決対応できるように心の準備や心の整理整頓を手伝う。

Blog：http://ameblo.jp/kouyasan/ 個人鑑定のご予約： yaytarot@gmail.com

May.1-May.31, 2017

Japanese Magazine

Contents

May.1 - May.31, 2017

タロット＆数秘術で占う５月の運勢

せっかくカナダに来たんだもん英語はこうやって勉強しよう！ ⑤「英語中級までに必ずやっておきたい『整理整頓』の術」

4 専門家に聞く！！ TOEIC って何？ 5 こんにちは☆ OOPS! で～す♪ バンクーバーで気になる学校 Vancouver International College 6 Yuri のビザ・移民情報州への移住・居住の意思表示 for PNP ( 州ノミニープログラム） 7 ワークパーミットへの道 ③ 申請開始 ―長い道のりの始まり― 7 ベジタリアンは時空を超えて Ramen Gojiro 8 食べ歩き map バンクーバー初！札幌名物スープカレーをお試しあれ！ Kazoku Sapporo Eatery 9 New ! ベルーガに会いにチャーチルへ行きます ①水族館で働くには 10 10 Welcome to the World! 11 長井明バンクーバーシンフォニーを語る ⑥新たな分岐点 12 CINEMA TUESDAY 原題と邦題を隔てる見えない壁とは 12

Oops! オトナくらぶ 13 夢を叶える！初歩からの不動産ー実践編ーその５ 13 Be a Light to the World 第 20 回セルフケア：あなたのエネルギーを最大限に使う方法 14 一献献上 ⑩バンクーバーの夏 /『地産地消』と『知産知消』 14 ここが知りたい！カナダの制度の基礎知識 BC ハウジングによる高齢者向け家賃補助（SAFER）ちょっと贅沢な午後を過ごしてみませんか？ 14 オトナの時間特別編 Afternoon Tea・High Tea 15 INE OOPS!NESE MAGAZ JAPA .com b

oopswe

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便りを皆様のおています～！お待ちし告掲載は広、望取材希 om

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話で！

電またはお

次号の Oops ! は

６月６日発行です

徒然発行人日本はゴールデンウィークの真っただ中ですね。ただ今年は並び順が悪く、大型連休とまではならないようですが、5 月 3 日から 5 月 7 日までの 5 連休となりますね。また、9 月の敬老の日と秋分の日がうまく重なると「シルバーウィーク」と呼ばれる連休もあったりと、日本は考えてみると、他にも年末年始の連休、お盆休みの連休（祝日にはなっていませんが…）とカナダに比べて結構、連休がありますね。またゴールデンウィークのいい季節に合わせて帰国されている人も結構おられるのではないでしょうか。さて、こうした行楽で浮かれるのもいいですが、ちょっとお隣の北朝鮮。何かキナ臭くなっています。この問題、どう決着がつくのでしょうか。何となく「落としどころ」が見えない感じです。おっと、落としどころと言っても空からの「爆弾」や大砲の「弾」の落としどころではなく、どう決着をつけるか、ということです。アメリカ、北朝鮮、双方が振り上げた「拳」、振り上げたまま、下ろすに下ろせない状況になっています。まぁーまぁー、冷静に冷静に、と仲介をしてくれる国、あるんでしょうか？中国、ロシア？う～ん、日本でしょうか… 日本はない感じですね。ミサイルや大砲の弾が飛び交うのだけは避けてほしいものです。 Oops! うっぷす中村

Oops! Japanese Magazine Volume 20 Number 05 Publication Mail Agreement #40049606

Oops Magazine Inc. 203-535 Howe St. Vancouver, BC V6C 2Z4 Phone: 604-569-0800 E-mail: info@oopsweb.com Website: http://www.oopsweb.com Editor and Publisher Eiji Nakamura Cover Design Yu Ishihara Cover Photo Windy Contributors Kyoko Hara Michiru Miyai Yurie Hoyoyon, Soramaru Takayama Chie Sasaki Rieko Nakazawa designed by Freepik ・ Oops! は毎月第１火曜日に発行されます。・ Oops! 誌上の写真、記事、イラストなどを無断で転載することを禁じます。・ Oops! Magazine Inc. では、本誌に掲載されている広告およびクラシファイドの使用から生じる損失、損害などに対しての責任は一切負いかねます。あらかじめご了承ください。 Copy r ight © 2 017 By Oops Magazine Inc. Al l r ights reser ved.

May.1-May.31, 2017

OOPS!

Oops! Magazine

OOPS!

せっかくカナダに来たんだもん

英語はこうやって勉強しよう！

「英語中級までに必ずやって

⑤ おきたい『整理整頓』の術」

なか探せませんよね…。単語は品詞という箱にきちん「すみません、この T シャツの色違いで M サイズってでください。これからの英語の伸びに、確実に関係しと「整理整頓」しておくことが、とっても大事なんでありますか？」てくることなので。すよ。後に素早くスピーキングできるようになるため「少々お待ちくださーい」と、バイトのあなたが言い名詞、形容詞、動詞、副詞、前置詞…といったカテにも、もちろん大事です。ました。ゴリーを「品詞」と言い、英語では一般的に全部で８この「品詞」という概念をすっとばして走って来ら奥の倉庫に行くと、右側には T シャツ類が。左側に種類あると言われています。この品詞たち、服屋の倉れた方に多く見られるのが、「その２つはつながんないはズボン類が。右に行くと今度は手前が子供用、奥が庫で言うと、「T シャツが入った箱」なのか「ズボンが入っんだよねー」という２つの単語を無理やりつなげちゃっ大人用、ときちんと「整理整頓」されているので、奥た箱」なのか、といった感じ。目の前に２つの箱があった、というミス。品詞同士の間には、仲が良かったりに進んで、同じ T シャツの入っている箱から M サイズて、右から１枚、左から１枚やみくもに取って着て、い悪かったりという関係性があるので、仲が悪い２つをを探し出す。服屋さんでバイトされたことのある方はざ出かけよう！となった場合。右には T シャツが入ってつなげちゃだめなんですよね。例えば「形容詞」＋「名「そうそうー！」と頷かれるかと思います。箱がね、いって、左にはズボンが入っているとわかっていれば、目詞」の仲は赤い糸で結ばれた運命の２人。「T シャツとぱいある、あの倉庫ね。をつむって取って着て出かけても、ちゃんと上から下ジーンズ」みたいに。一方「形容詞」＋「動詞」の仲では、ここで想像してみてください。まで服を着ているはず。ところがそれぞれの箱に何が「すみません、この T シャツの色違いで M サイズってあ入っているかわからず、とりあえずやみくもに取ると、は最悪。ここつなげちゃうと、聞いている方にとっては意味がわかりにくい…という文章になります。服屋りますか？」と言われて倉庫に行くと、T シャツから靴もしかしたらズボンと靴下しか履いてなくて、出かけの話でいうと、「なんで帽子と靴下だけ履いてんの、今下からジーンズからジャケットまで、子供服から大人ちゃってるかもしれません。恥ずかしいー！英語で服まで女性用から男性用まで、S サイズから LL サイズ文を作る時も同様に、正確な品詞を持ってこなければ、日？」って感じ。この「品詞の箱の中にきちんと整理整頓」は、まですべてが「ごっちゃに」なっているのを。恥ずかしいー！となるわけです。（え…この中から、お客様の言われている指定の T さてここで、「でも英語はとりあえず通じればいい！」１）英語初級者で、今からとりあえずいろいろ頑張りシャツを探すの…！？）とパニックですね。時間もめちゃと思っておられる方へ。特に品詞にこだわらなくても、まーす！という方くちゃかかります。正直「通じます」。ここからは、どこまで「きちんとした」２）英語中級者で、ここまでなんとか単語の羅列だけできてしまったよ…という方にぜひオススメです。さて今日なぜ服屋のバイトのお話をしたかというと、英語、「年相応の」英語、「相手のことを考えた」英語、「相皆さんの頭の中は、服屋の倉英単語が頭の中で「ごっちゃに」なっていると、指定手にとってわかりやすい」英語、「自分らしい」英語を庫だと思って、ここらでいっちょのものがすぐに探し出せない様子とよく似ているから話したいかどうか、の問題なのです。腰据えて、ぜひ整理整頓をしてみなのです。さて、もう少し品詞のお話。たとえば、「名詞」＋ましょう。結局そう遠くない将来、「『静けさ』っていう名詞を言いたい」と思った時に、「動詞」ってつなげないといけない、っていうルールが箱詰めを頑張った自分に必ず感謝「ごっちゃあったら、名詞の箱と動詞の箱から手探りで単語を探 quiet と出てしまった方。あなたの頭の中は、する日が来るはずです！に」なっているかもしれません！！す、という作業をすることになります。ところが知っ英語を学習する際に、私の学校でもそうですが、初ている単語が全部「ごっちゃに」なっていたら、なか記事提供：Vector Internaitonal Academy 級の初級の一番最初に必ずおさえていただきたいこと筆者プロフィール：Mari Kato は「品詞」です。あー、なんか中学校で聞いたような、 University of British Columbia (UBC) 大学院教育学修士号取得（英語教授法）。大阪大学大学院言語文化学修士号取得。カナダのカレッジで通訳翻訳コースを 10 年間教えた後、「短期間で英語を話せるようにする学校」Vector International と頭が痛くなってきた方、もうちょっと頑張って読ん Academy を創立。Chief Instructor として教鞭を執る一方、バイリンガル司会業や通訳業、コラムニストとしても活躍。

May.1-May.31, 2017

専門家に聞く !!

って何？

同格の that 同様、say を見た瞬間に「後

認識できるはずです。say の他にも同

ろに that が来るかも！」と意識して

じような使い方をする単語がいくつ

前回お話しした同格の that を覚え

ほしいのです。何でそんなことを意

かあります。state などがその代表で

ていますか？ちょっとだけ rewind（巻

識する必要があるのでしょうか？

す。

き戻し ) ～。

that は接続詞なので、後ろに完璧な

Aki had a feeling that he was being watched. （アキは誰かに見られているような感

理由① : 接続詞の that は省略できる

文章が来ます。文章の終わるところ

「何で省略しちゃうの？」こんな声

が接続詞の終わりです。ですので、

をよく聞きますが、接続詞の that は

「言った」内容は必ず「,」「.」がある

じがした）

省略することができちゃうんです。

ところまで続いています。このカタ

同格の that の前には内容がもっと

どんな言語にも共通することは、み

マリも意識するようにすると文章が

知りたくなる名詞が来て、後ろには

んなラクしたいんだって！言って

グンと読みやすくなるはずです。

完璧な文章が来ましたよね？今回

も言わなくても同じなら省略しま

はこの同格の that とは少し違う使い

しょう、ということなんですよね。

前回、文法の知識がどのように読

方をする接続詞の that の働きをご紹

解に生きるかについてお話ししまし

that がない時がある

介します。

ので、「後ろに that が

新聞などで say などの「言う」系

TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida

た。シリーズとしてこれからも文法

まとめ

来るかも！」と思う

の動詞が出てきたら後ろには that が

の知識がいかに読解など総合的な英

- 接続詞の that-

ある可能性が高いです。that があれ

語力に生きるのかお話していこうと

ことができれば読み

同格の that 同様、接続詞の that

やすくなるはずです。

ば後ろには「言っ

思います。

も後ろに来るものが想像できるリー

まずは意識改革！今まで TOEIC を何度も受験してもなかなか点数が思ったほど上がらないという悩みを抱えている人は少なくありません。苦痛かもしれませんが、単語などと

ディングに役に立つ大事な文法項目

理由② : すぐ後ろに来るとは限らない

す。省略されてた

です。

すぐ後ろに来ているのならば困る

り、直後にない場

皆さんよくご存じの say という単

ことはないかもしれませんね。でも、

合もあるので注意

語は普通の会話でもよく使う単語で

厄介なのは that は動詞のすぐ後ろに

です。

すが、TOEIC はもちろん、新聞など

ない時もあるのです。

では特によく出てくる１つの使い方

The analyst said in the TV interview on Monday that United Airlines stock price would further drop. このように say と that の位置が離

があります。 Analysts say that United Airlines stock price would further drop. （アナリストはユナイテッド社の株価

並行して文法の知識をもう１回

た」内容が来ま

れている場合があります。これより

磨き上げるのが

はさらに下がると言う )

も離れている可能性もあります。こ

高得点を短期で

タイムリーな話題ですね。新聞な

の知識さえあれば、間にいくら余計

取得できる近道

どではこのように誰かの発言や意見

なものが挟まっていたとしても大丈

なのです。

などを say を使って伝えてきます。

夫！ say と that の関係性をすぐに

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TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida Simon Fraser University 卒業。 SFU 言語学科で現地大学生に日本語を教え、大学の日本語通信講座の開発にも携わる。TOEIC990 点。Able English Studies (www. ablees.com) 校長。

元 PNP オフィサーの経験を持つコンサルタントがあなたのビザのお手伝いをします。ワークビザ、個人移民（ポイント制）、カナディアンエキスペリエンス（カナダの学校へ通った経験があるもしくはカナダで働いた経験がある）、ファミリー移民（配偶者、コモンロー、ご家族呼び寄せ）、投資／ビジネス、各種移民あらゆるカナダビザのご相談に応じます。

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Fax: 604-876-1496 Tel: 604-760-5265（日本語直通渡部美奈子） Web: www.jkenneyconsulting.com E-mail：minako@jkenneyconsulting.com #321-470 Granville Street, Vancouver, BC V6C1V5 Joe Kenney ICCRC R413113 初回無料相談週末、６時以降のアポイントメント可能

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Ableに入学して6週間目でTOEIC満点を取ることが出来ました。文の構造や文法の細かい部分を補強したことで、返り読みせず正しく文の意味を捉えられるようになったことが、満点を取れた一番の要因だと思います。

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5 OOPS!

TOEIC

文法の知識は読解に生きる！②

こんにちは☆ OOPS! で～す♪バンクーバーで気になる学校

Vancouver International College 親子留学なら任せて安心な VIC に決まりです当校の親子留学のキッズプログラム（ECF）は、フルタイム、午前パートタイム、午後パートタイムの 3 つのスケジュールから選択可能です。7 歳から 14 歳まで（小学生～中学生）のプログラムで、少人数のクラスの中で様々なレッスンを受けます。午前の授業は月曜日から金曜日までで、アカデミックな英語にフォーカスをあて総合的に勉強します。もちろん、今まで英語に触れたことがないお子様でも十分授業に参加していただける内容です。アクティビティも盛んに取り入れ、英語を使いながら覚えつつ、発音やスピーキングもしっかり行います。また、カナダの小学校でも使用している教科書なども使い、算数、理科、地理なども勉強します。 TESL の資格を持った経験豊富な教師が、しっかりと一人ひとり丁寧に指導をするので、分かりやすい授業を行っております。午後の授業は月曜日から木曜日までで、教科書での勉強だけでなく、プロジェクトをこなしながら英語を身に付けるレッスンなど様々な分野を題材に、お子様の英語習得に適したレッスンを行います。毎週課外授業（フィールドトリップ）を行い、楽しみながら学べるようレッスンを工夫しております。また、週に一度はプレゼンテーション課題を予定しており、学んだことをもとにクラスメイトや先生の前で英語で発表をします。お子様がキッズプログラムに参加されている間、一緒にお越しになられた親御様は大人の ESL プログラムに参加いただけます。こちらはフルタイム、セミフルタイム、午前パートタイム、午後パートタイムのスケジュールから選択可能です。

カウンセラーから当校の親子留学プログラム（ECF）は、お子様にとって、違う国から来た生徒さんと会えたり、英語を練習する絶好の機会になり、楽しく国際感覚を養うことができます。キッズプログラムを受け持つ教師はみな、当校の大人の ESL クラス（16 歳以上ご参加可能）を担当する教師同様、資格を持った経験豊富な教師ですので、日々の課題、アクティビティ、フィールドトリップやゲー長谷山茂雄ムなどを通して、お子様に自然な英会話を学ぶ機会を提供いたします。もちろん楽しく学べるよう、クラスの雰囲気作りも欠かしません。日本からお越しになられる方、すでにカナダに在住でいらっしゃる方、また、さらには今後インターナショナルスクールへお子様をご入学予定の方、ぜひ当校の親子留学プログラム（ECF）へご参加くださいませ。毎週月曜日が入校日となっており、最低受講期間は 1 週間です。お子様がキッズプログラムで学習されている間、親御様は当校の大人の ESL クラスにご参加いただけます。大人の ESL クラスも入校日や最低受講期間はキッズプログラム同様ですので、同じ期間、同じ時間に親子で英語学習が可能です。当グループの宿泊施設（ホテルやレジデンス）もございますので、ご滞在先のお手配もサポートさせていただきます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

キッズプログラム（ECF）インフォメーション ■年齢プログラム Juniors Youth Young Adults

年齢 7 - 10 9 - 11 11 - 14

■料金表プログラムフルタイム午前パートタイム午後パートタイム

授業料 $350/ 週 $230/ 週 $160/ 週

教材費 1 ～ 4 週 /5 ～ 8 週 $75 / $100 $65 / $90 $50 / $75

■タイムスケジュールプログラムフルタイム午前パートタイム午後パートタイム

時間 9:00 ～ 15:30 9:00 ～ 12:00 13:00 ～ 15:30

※入学金：$140 （$100：1 名追加につき） ※フルタイム：25 時間 / 週午前パートタイム：15 時間 / 週午後パートタイム：10 時間 / 週

おすすめプログラム ★ ESL プログラム ★専門プログラム ★ ECF プログラム・総合英語・IELTS ・キッズプログラム・発音矯正・ビジネス英語・発音やスピーキングの基礎学習・スピーキングクリニック・医療英語・プレゼンテーション・コミュニケーションアート・放課後の無料英会話クラブ・フィールドトリップ

Vancouver International College

「バンクーバーで気になる学校」のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます May.1-May.31, 2017

Granville St.

W.Pender St.

Howe St.

Address : 200-549 Howe St. Vancouver B.C. V6C 2C2 Phone : 604-893-8423 Fax: 604-893-8428 Email: shigeo@vicenglish.com ( お問い合わせはシゲオまで ) Web：www.vicenglish.com

W.Hastings St.

Hornby St.

OOPS!

Dunsmuir St.

Yuri のビザ・移民情報カナダ各州には独自の移民プログラムがあり、Provincial Nominee Program (PNP) と呼ばれ、BC 州のノミニープログラムは BC PNP です。各州、何らかの形で州に貢献してくれる人材を選抜し、カナダ永住権申請のサポートとしてノミニーしているのですが、どの州でも審査項目には必ず「an intention to reside in ******」と州居住の意思を表す項目があります。やはりせっかくノミニーするのですから、申請者が州に移住・居住することを確認するのは至極当然のことでしょう。州によっては「州とのつながり」を表すことを求めるところもあります。これらの意思は様々な方法で表現することができるのですが、例えば； ●今までの州在住履歴 ●州における就学履歴 ●州における就労履歴 ●州におけるボランティア活動履歴 ●在州企業からのジョブオファー ●在州大学・カレッジからの入学許可証 ●州に在住している家族・友人情報 ●在州組織・団体のメンバーである証明 ●州在住履歴が無ければ、州を訪問した履歴より具体的にその州との関係性を示すことで移住・居住の意思があることがわかってもらえます。移住・居住意思を表明する宣誓供述書を提出することも良いですし、それに添えて；

などを提出することが効果的です。 2015 年 6 月 1 日以降、オンタリオ州ノミニープログラム（OINP）では Express Entry にて CRS400 ポイント以上ある申請者に Invitation（OINP 申請への招待）を送っていますが、申請審査項目の中に「proof of an intention to reside in Ontario」とオンタリオ州移住・居住の意思を証明することが含まれます。参考：Ontario Immigrant Nominee Program (OINP) http://shinecanada.ca/permanent-residency-2/provincial- nominees/ontario-pnp/ （情報提供：Shine Canada）

Express Entry 登録者の中には多くのカナダ国外在住の方々もおられますので、オンタリオ州への移住・居住の意思を証明するために上記をご参考いただければ幸いです。 Invitation は発行日から 6 ヵ月間有効ですのでその期間内に OINP へオンライン登録する必要があります。オンライン登録後は 14 日以内に OINP へ申請を完了しなければならないので、事前の準備はもちろんのことですが、書類内容にはくれぐれもご注意ください。OINP では就労履歴審査がとても厳しいです。また OINP の要求する証明写真サイズは通常のビザ申請のサイズではありませんし、パスポート期限、翻訳証明書に関しても OINP の申請ガイドには規定がありますのでご注意ください。

平良ゆり：カナダ政府公認移民コンサルタント /Regulated Canadian Immigration Consultant (R510289) BC 州公認キャリア指導者でもあり、移民を見据えてのキャリアカウンセリングは定評。 Shine Canada #618-602 W. Hastings St. Vancouver, BC Tel : 604-828-9804

ワークパーミットへの道

YUKA

３申請開始 ―長い道のりの始まり― 申請自体は、ワーホリビザが切れる 1ヵ月前に始めた。それまでにエージェントの方と何度も話をし、申請から受理までにかかる時間と、それに伴って申請を開始した方がいい時期を見極めた。ワークビザを取得するまでには別に必要な書類がある。それはワークビザのスポンサーになる会社で、私がどのようなポジションを任されているのか、それがカナディアンではなく、海外労働者である必要があるのかを政府に証明する書類である。この書類がないと、ワークビザの発行ができない。他の志願者の進捗状況なども含めて、エージェントの予想は 4 ヵ月ほどで申請が完了するというものだった。ワークビザの申請さえ始めていればワーキングホリデーのビザが切れても働いていいということになっているので、カナダ在住 1 年が過ぎてからも働き続けられた。ちょうどその頃、バリスタとしての仕事を開始した頃だったので、毎日、接客英語に奮闘していた。ビザという未知のものでありながら、自分のために挑戦するという決断を下したこと、念願のバリスタとして働き始められたこと、そのすべてが重なり、今その当時を思い出すと、私のカナダ生活の中で一番充実していたように思える。当時私は、ダウンタウンにある、会社一小さい店舗で、アイルランド人の男の子と２人で働いていた。はじめはネイティブと２人きりでちゃんとやっていけるのか不安で仕方がなかったが、後に大親友になる相方ケビンと過ごした 5 ヵ月は私の人生においてかけがえのないものとなった。同時に、ビザ申請という人生初めての経験に直面した私のストレス疲労もかなりのものであった。通らなかったらどうしよう。このまま日本に帰っても、中途半端な英語力のままで、やりたいと思えるものもない。もし今ビザがダメになってしまったら…。そんな考えても仕方のないことを考えては、気持ちを落とし、前向きなケビンに励ましてもらい、自分の力でどうしようもないことを考えても何も変えられないのだと思い直しては、また英語とバリスタに奮闘する日々を過ごすのであった。

May.1-May.31, 2017

7 OOPS!

州への移住・居住の意思表示 for PNP ( 州ノミニープログラム )

●州に在住している家族・友人からの支援レター ●州における賃貸契約書 ●在州組織・団体から発行された資格証明書・会員カード

タイムマシンの発明にいそしむ天才科学者Dr.ケールと、時給15.5ドルにつられてやって来たワーホリガール、れもんの物語

文 : 高山宙丸写真・レイアウト・イラスト︓ゆりえほよよん

OOPS!

Ramen Gojiro ギャオォーーーー！！！昨年、ダウンタウンの Dunsmuir St. に突如現れたこのユニークなラーメン屋さんの由来は、ゴジラ＋二郎系ラーメン！あのスープが見えないほどたっぷり入った野菜と独特の太麺が、バンクーバーでも味わえるのは感激だ。そしてバンクーバーオリジナル、ビーガン二郎系ラーメンが、Vege Ramen ($10.75)。大量のモヤシ、メンマやコーンなど定番の野菜に加えて、肉厚なポートベロマッシュルームがまるでチャーシューのように贅沢に乗っている。ただでさえ食べ応えのあるマッシュルームが酒蒸しされていて、味わいは深みを増すばかりだ。スープは豆乳と味噌がベースのさっぱりクリーミーな豚骨風で、長時間炒めたものすごい量の玉ネギと昆布や椎茸の

モヤシなどの野菜を最初に麺と混ぜてから食べるのも悪くない。その時は底に沈む玉ネギも一緒に絡めると味わいに変化があっていい。また味がちょっと薄いと感じた時は、テーブルの Ramen Sauce（万能＆ビーガンです！）で調整しよう！変化が楽しめるのも、ラーメンの良さの１つだ。

店長さんご紹介

Store Manager’s Corner 「ラーメンはシンプル、だからこそ難しい」深みのある言葉をさらっとつ

ダシが絶妙なハーモニーを奏でている。他店の大

ぶやいた店長の Hideya さん。Vege

盛りサイズと言える麺は、基本の細麺に加えて、

Ramen の生みの親の夢は、業界全体

二郎系の太麺、家系の縮れ麺があって、すべてビ

を盛り上げること。長い旅路は始ま

ーガン。麺までチョイスがあるのは嬉しい限り！

ったばかりだ。

呪文も必要ないので、ご安心を！イタリアンで 10 年働いた経験のあるシェフがステージを変え、ラーメンに挑戦。何度も徹夜をして開発された渾身の１品は、野菜の旨みが最大限に活かされていて、その情熱を端々まで味わうことができる。学生にも優しい値段設定で、行列の絶えないのも当然の結果と言えよう。

May.1-May.31, 2017

Ramen Gojiro 501 Dunsmuir St. Vancouver, BC 営業時間月－日 11:00-22:00 Phone: 604-673-0918 ramengojiro.com

W. Pender St.

Dunsmuir St.

Richards St.

Kazoku Sapporo Eatery

文・写真宮井みちる

バンクーバー初！札幌名物スープカレーをお試しあれ！ KazoKu Sapporo EatEry #2011-88 W. pender St. Vancouver, BC V6B 6N9

604- 428-8362 11:00- 19:00 日・祝日休み https://www.facebook.com/kazokusapporoeatery/

チャイナタウンのショッピングモール「International Village Mall」内 2 階のフードコートにあるお店

大きめの野菜とチキン、タマゴまで入って栄養もボリュームも満点の Chicken Soup Curry ＄9.80。スパイスが効いて奥深い味わい

優しい笑顔がステキな恭子さんとフランシスさんは 4 人の子供のパパとママ。フランシスさんもスープカレーが大好きだそうです

Pender St.

Keefer Pl.

Stadium –Chinatown 駅

ふわっと仕上げた Shirayuki Cheese Cake ＄5.50 は見た目もかわいくて◎

Abbott St.

もはやラーメンに並ぶ札幌名物とも言える「スープカレー」。手間暇をかけてぐつぐつと煮込んだスパイスの効いたスープと大きめの具材。札幌出身じゃなくてもバンクーバーでも食べられたらなぁと思っていた人は多いはず。そんなアナタに朗報が！チャイナタウンにある International Village Mall のフードコートに札幌の味を提供するお店『Kazoku Sapporo Eatery』ができたのだ。オープンしたのは恭子さんとフランシスさんのご夫妻。札幌出身の恭子さんは「札幌ではどこでも食べられたスープカレーがバンクーバーにはなかったので」と起業を決意したのだとか。お店で提供するのは、いつも 4 人の子供達とご主人のために作っている「普通の札幌の家庭料理ばかりです（笑）」。「スープカレー」は恭子さんが実家のお母様から引き継いだレシピに独自にアレンジを加えて完成させた。48 時間煮込んで作るスープはさらっとしているけれどスパイスが効いて濃厚なお味。ゴロゴロと入った野菜とチキンで栄養も満足度もたっぷり。辛さは 0 ～ 5 のレベルから自由に選ぶことができるというのも嬉しい。お手製のお好み焼きパンやちくわパンは小腹が空いた時のスナックにもぴったりだし、チーズケーキやフワフワのシフォンケーキなどの手作りスイーツもおススメ。札幌出身でもそうでなくても訪れたいお店だ。（写真提供 Kazoku Sapporo Eatery）

スカイトレイン Expo Line の Stadium-Chinatown 駅で下車。abbott St. 沿いに北へ 2 分

ちくわが入った手作り Chikuwa Bun ＄2.95 も実は札幌発祥なのだ

食べ歩き Map のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます

“今、話題の「カフェ」！” 1320 West 73rd Avenue Tel：604-266-0066

ムール貝のパスタ

世界中で需要のある翻訳業務に興味がある人はもちろん、英語力を実務レベルまで高めたい、そのための勉強方法を知りたいと考えている人に、ぜひ注目して欲しいプログラムが、サイモン・フレーザー大学の 3 ヶ月パートタイムの日英翻訳講座だ。講座では翻訳演習を通して読解力、解釈力、調査力を鍛え、実務翻訳の基本を学ぶ。すべてをリンクさせることで翻訳力を総合的に高めていくのが狙いだ。他にも時事ニュース、ビシネス、経済、契約書等、実務翻訳市場の需要を反映した多様なテキストの翻訳を経験できるという魅力もある。厳しくはあるが将来のキャリアに直結する技術を身に付けたいなら、サイモンフレーザー大学は最高の選択といえるだろう。授業は週一回夜間に行われ、翻訳技術、翻訳に不可欠な要点を学びます。日英翻訳講座では専用の翻訳スクリーニングテストにて言語能力を審査しますので、TOEFL や I ELTS のスコアは必要ありません。

月、水、木、日 : 11:00AM 〜 10:00PM (kitchen last call 9:15PM) 金、土 : 11:00AM 〜 11:00PM (kitchen last call 10:15PM) ＊ Statutory holidays は営業しておりません。＊毎週火曜日は定休日となります。

プーティン

cafedelorangerie.ca

日本のケーキが楽しめる喫茶店！フレイザー×ブロードウェイ

670 East Broadway Tel：778-379-1255

■ Japanese/English Translation Workshop / 日英翻訳講座期間：秋期 2017 年 9 月 19 日～ 12 月 5 日：計 12 回（火）18：30 ～ 21：00 キャラメルプリン

クラスの最大生徒数 15 名！受講願書随時受付中！レモンタルト

Simon Fraser University

連絡先：Sandy Hsieh 電話：778-782-5224 ファックス：778-782-7756 E メール：caip@sfu.ca ウェブサイト：www.sfu.ca/japanese 515 West Hastings Street, Vancouver, BC V6B 5K3 ( ハーバーセンター）

ナスカレードリア

水〜月曜 : 12:00PM 〜 9:30PM (kitchen last call 9:00PM) ＊毎週火曜、祝日は定休となります。

http://mikancafe.cafedelorangerie.ca/

May.1-May.31, 2017

OOPS!

Japanese

OOPS!

Welcome to the

World!

とても身近にあるけれど、意外とその奥深さを知らない…チーズはそんな食材の代表格だろう。チーズ専門店『les amis du FROMAGE』は、チーズの魅力のすべてを知ることのできる場所だ。さあ、チーズの世界をじっくりと味わってみよう！チーズのことなら何でも！『les amis du FROMAGE』扉を開けると、そこは広々とした和やかな空間。ショーケースに並んでいるのは、チーズ、チーズ、チーズ…。ここ les amis du FROMAGE（East Hasting 店）は、カナダ国内はもとより世界各国から 400 種類ものチーズを集めたチーズの専門店。誰もがきっと、お気に入りのチーズを見つけることができる。

チーズの専門家がチーズ選びをサポート 1985 年に Alice（母）＆ Allison（娘）Spurrell がファミリービジネスとして始めたケータリング会社が、30 年を経て現在のチーズ専門店へと発展した。「お客様のニーズに合わせる」というのがこのお店のポリシー。来店した方には笑顔で声をかけ、じっくりと丁寧に対応してくれる。嬉しいことに、なんとショーケースの中のチーズは試食させてもらうことができる。あまりにもたくさんのチーズで「どれを選んだら良いかわからない」という方でも、自分の好み（さっぱりとか、濃厚とか）や、どんな銘柄のワインに合わせたいか、などの希望を伝えると、それにふさわしいチーズを選んで試食させてくれる。気に入れば、即購入！一言で「チーズ」と言っても限りなく奥が深い。産地によって味が違うのはもちろんだが、原料の牛乳がどこの農家のものか、その牛が何を食べて育てられたか、などの諸条件により微妙に風味が違う。また、同じチーズでも、熟成期間により味の深み、複雑さ、食感などが変わってくる。そんなたくさんの種類の中から、チーズ専門家が自分の好みのチーズ選びを手伝ってくれるという、チーズ愛好家にはまさにパラダイスのような les amis du FROMAGE である。

＜ les amis du FROMAGE ＞ http://buycheese.com/

East Vancouver 店 604-253-4218 843 E. Hastings St. Vancouver 毎日 10:00-18:00 Kitsilano 店 604-732-4218 1752 W. 2nd Ave. Vancouver 土〜水 9:00-18:00、木・金 9:00-18:30 ＊両店とも、月曜日が祝日の場合は休業。＊ East Vancouver 店では、水・土・日にヒトミさんが日本語で対応してくれる。

ベルーガに会いにチャーチルへ行きます ①水族館で働くには

Tomona

はじめまして！日本で沼津の水族館でイルカなどのトレーナーをしていました Tomona といいます。今回から Oops! でコラムを担当させていただくことになりました。どうぞよろしくお願いします。私が水族館で学んだこと、体験したこと、「え～っ、そうなの？」というようなことを皆さんにお伝えできればと思います。今回は、「水族館」で働くには、また、そもそも、水族館のトレーナーってどうやればなれるの？についてお話ししますね。日本の場合、国家資格のような特殊な資格はありません。水産系の高校や専門学校、大学卒業と泳力を条件にすることが一般的です。ただ、求人数がものすごく少ない！です。日本でイルカなどの鯨類を飼育している園館は約 100 園館ですが、採用人数は 1 園館 1 ～ 3 人で毎年求人を出すわけでもなく、時期もバラバラです。しかも応募してくる人はみんな「子供の頃からトレーナーになることが夢でした！日本全国どこでも行きます！」という熱意を持っている人がほとんどなので、それに負けない熱意は必須です！また、これはどの職業にも当てはまりますが、水族館でトレーナーになるために必要なものは、気合と根性と運です ( 笑 )。私の場合は、名古屋の栄（名古屋市のダウンタウン、東京で言えば銀座・渋谷・新宿に当たる）にある専門学校に行きました。驚かれたでしょう、水族館で働けるような勉強をするところが、海とは全然かけ離れたダウンタウンにあるんです。イメージ的はやっぱり海辺ですよね。そこで勉強をして卒業をしたまでは良かったのですが、何せ特殊な仕事ですから、就職先が決まらず、フリーターを 3 ヵ月した後、運よく夏に出た求人でなんとか沼津にある水族館に採用が決まりました。（続く）

May.1-May.31, 2017

ラクレットチーズ、フォンデュチーズも、数種類の中から好みのものを選ぶことができる。機材の販売もしているが、チーズを購入した人にはラクレット器やフォンデュポットの無料貸し出しも行っているので要チェック。

チーズスペシャリストによるチーズを

もっともっと楽しむ方法

「難しく考えないで、気軽にチーズを楽しんでくださいね！」とおっしゃる les amis du FROMAGE のマネージャー・ヒトミさん。「気に入ったチーズを探すお手伝いをさせていただきますので、どうぞ何でもご相談ください」

＊チーズプレートの作り方のコツ

チーズプレートを作る時には、ソフト（ブリー、カマンベールなど）・セミソフト（ゴーダなど）・ハード（チェダーなど）など、違うタイプのチーズを選ぶと楽しめます。ここに山羊や羊のミルクのものを入れるとバラエティーが広がりますよ。多人数の場合は、3 種類くらいのチーズを大きなピースで買い、それぞれをたっぷり盛ると見栄えがします。食べる時には、味の淡泊なものを先に、濃厚なものを後にしてくださいね。せっかくの繊細な味が、わからなくなると残念ですので…。

＊チーズと相性の良い食品は？

クラッカーだけでなく、ナッツ類・ドライフルーツ類もぜひチーズと一緒に食べてみてください。さらに奥行きが広がって、新しい美味しさを発見できますよ。生のフルーツは、チーズと一緒に口に入れると、味が喧嘩してしまいます。ブドウなどがよく添えられていますが、これはチーズの合間に舌をクレンジングする程度にとどめておいてください。ジャムをかけたり、ハチミツをかけてオーブンで焼いても、また新しい美味しさを楽しめます。

＊チーズ＆日本酒 !?

ワインとチーズは、定番です。赤ワインは合わせるのが難しいので、迷ったら白を選んだ方が良いです。 les amis du FROMAGE では、ワインの銘柄に合わせたチーズもご紹介できますのでご利用ください。意外ですが、日本酒とチーズも、相性抜群です。無理にワインと合わせるよりも、日本酒をお薦めしたいですね。

＊新しい味覚にチャレンジしてみよう！

スーパーのチーズだって良いんですよ。自由に楽しんでください。これまでの自分の味覚の枠からちょっと外に出て、楽しんでいただけたら嬉しいです。最近のお薦めは、羊のミルクを使った Manchego。山羊のものよりクセがなく、食べやすいと思います。また、昨年よりバンクーバー近郊のレストランで流行っているのが Burrata。薄切りのトマト、バジルと合わせてカプレーゼにするのがトレンドです。

～ Hitomi’s Choice ～日本人の味覚に合うお薦めチーズ左斜め上より時計回りに・Oak Manor Vintage Cheddar （イギリス産・チェダー）・Dutch Gouda Medium （オランダ産・ゴーダ）・le Dauphin Double Cream Brie（フランス産・ドウファン）・Chevrette （オランダ産・山羊ゴーダ）・Cambozola （ドイツ産・ブルー）・Chèvre Frais （カナダ産・山羊フレッシュタイプ）・Manchego （スペイン産・羊のミルクのチーズ） May.1-May.31, 2017

11 OOPS!

見ているだけで時間を忘れるほど楽しい！チーズプレートに欠かせないソーセージ、クラッカー、ナッツ、瓶詰め類なども豊富に揃えられている。オリーブオイル、ハチミツ、ジャム、パスタなどチーズ以外の食品や、オシャレなチーズ用プレートなども、見ているだけで楽しくなる。また冷凍の惣菜類も les amis du FROMAGE の目玉商品。スープ（20 種）やメインディッシュ（16 種）は、店内のキッチンで作られている。どれも忘れられないお味のものばかり。最高のチーズを使ったマカロニチーズグラタンや、良質の肉で作られたビーフ・ブルギニョンはイチオシの逸品。チーズ愛好家はもちろん、『Bistro Wagon Rouge』や『West Restaurant』をはじめとするバンクーバー界隈の名だたるレストランの多くが、このチーズ店のカスタマーであることからも、そのグレードの高さを知ることができる。（それなのに、まったく気取らないところがまた嬉しい魅力！）チーズ好きならずとも、一度訪れる価値ありの注目スポットである。

長井明 OOPS!

Vancouver Symphony Orchestra

バンクーバーシンフォニーを語る

新たな分岐点 VSO は再び新たな分岐点に直面しております。世界中のオーケストラの音楽監督兼常任指揮者が代わる度に体験する、期待と不安と未知の世界への希望と挑戦に、オーケストラメンバーはドキドキ・ハラハラするのです。 2000 年以来、音楽監督を務めてきたイギリスのカリズマティックかつイギリス人独特のドライジョークで数々の難関を乗り越えて、VSO を素晴らしいオーケストラに築き上げた Bramwell Tovey さんとの最後のシーズンが、この秋から始まります。2017-2018 シーズンのプログラムが先日発表されました。Tovey さんとの最終シーズンにふさわしい内容の濃い曲目の選択と、素晴らしいソリストたちの数々。18 年間叩き上げられた VSO の成長の裏には Tovey さん自身が今日、大指揮者に成長されたたゆみない努力の賜物があったからこそ、と信じます。そして VSO は 2018 年 7 月から新しい音楽監督を迎えることになりました。オランダ出身の音楽性豊かな Otto Tausk（オットー・トウースクと発音）です。 Conductor Search Committee は 7 年前に結成されて多くの指揮者を審査してきました。Otto Tausk さんは 3 年前に VSO を初めて指揮しました。最初のリハーサルから、この指揮者の素晴らしい音楽性とビジョンに魅了されました。VSO と彼が持っているケミカルが最初からマッチしていたように感じました。去る 2 月に再度指揮に来られた時に、改めて彼の音楽作りの緻密さ、オーケストラをコントロールする指揮ぶり、練習で築き上げた音楽の聴衆からの反応、それぞれに感動がありました。これからの VSO をレベルアップするには最適な指揮者だ、と私はその時に確信しました。その公演の 1 週間後に次期音楽監督決定が発表されました。Tovey さんが 18 年かけて築き上げた VSO の高度な機能性としっかりしたアンサンブルに、Otto Tausk さんの華麗で豊かな音楽感性の指揮下でどんな演奏が成立するか今から楽しみです。彼が就任する 2018-2019 シーズンは、VSO100 周年記念と重なっております。この重要な記念行事の企画はすでに始まっております。Tovey さんとの最終シーズン、Tausk さんの就任と 100 周年記念シーズンを皆様と一緒にお祝いできたら良いなぁと望んでおります。 VSO 2017 年の公演予定とチケット購入 http://www.vancouversymphony.ca/concerts/buy-tickets/ VSO カスタマーサービス 604-876-3434 ※長井明さんのプロフィールは WEB から。http://www.oopsweb.com/human/18217

May.1-May.31, 2017

CINEMA TUESDAY

⑥

原題と邦題を隔てる見えない壁とは４月から公開されている『Going in Style』は Morgan Freeman、 Michael Caine、Alan Arkin のオスカー俳優レジェンドが３人も出ていて、銀行強盗で大暴れする…というプロットだけでも見るのが楽しみになる映画だ。日本公開も決まって嬉しい限りだが、気になるのが日本の邦題。よりによって『ジーサンズはじめての強盗』だと？原題（カッコよく行こうぜ！風）から受けるイメージがまったく反映されてない！…映画の内容は十二分に反映されてるけど。これが日本における邦題決定の根本ルールなの？全然カッコよくない。今回の『Going in Style』は 1979 年公開の同タイトル映画のリメイクになるのだが、オリジナル版の日本公開時の邦題は『お達者コメディ / シルバー・ギャング』だった。時代を感じさせるほのぼのさはあるものの、まだ「内容直訳」という暴挙には至っていない。洋画の公開日というのは通常の場合北米が先なので、こちらで見た映画が数ヵ月遅れて日本のメディアで取り上げられたりする。その時に気になるのが邦題だ。最近の” ヒット” は、表の顔は有能な会計士、裏の顔は凄腕の仕置人を Ben Affleck が演じた『The Accountant』（2016）。日本公開時には『ザ・コンサルタント』になっていた。邦題になったら転職していた例だ。 Jake Gyllenhaal 主演の『Demolition』（2015）は端的なタイトルが逆に主人公の人生を象徴的に物語っていて余韻溢れるチョイスだなと思うのだが、これが邦題になると『雨の日は会えない、晴れた日は君を想う』という、天気予報感溢れるタイトルに大化けしていて、原題の片鱗もない。また、子供向け映画の世界も侮れない。レゴの世界でバットマンが活躍する『The Lego Batman Movie』（2017）。子供だけでなく大人まで楽しめ、かつ泣けるバットマン映画の大傑作である。邦題は『レゴバットマンザ・ムービー』で久々の安心感…と思いきや、日本には「吹き替え」という落とし穴があったのだ。バットマンが電子レンジでロブスターをチンするお一人様ディナーの場面は哀愁をそそる名シーンと言って良いが、日本公開版の吹き替えでは「ロブスター」が「伊勢エビ」になった。立派な食品偽装案件である。反面、『ムーンライト』（2016）は『月光』にはならず、『マンチェスター・バイ・ザ・シー』（2016）も『海辺のマンチェスター』にはならなかった。原題→邦題への変換プロセスの闇は、まだまだ深いのである。

高野宣李

たかのせんり

Twitter: @usagy_van

さすらいの旅がらすライター。2002 年からバンクーバーに在住。好きな海外ドラマ、映画は数知れず。面白ければ何でもござれの雑食系で、カナダ、アメリカ、日本を股に掛けて映画やテレビを追っ掛ける日々。 Web 媒体を中心に海外ドラマや映画レビューなどを執筆。海外ドラマ＆セレブニュースサイト tvgroove.com オフィシャルブログ『usagy のアメリカン TV 気まぐれウォッチング』を不定期更新中。

初歩からの不える！動産叶をー実践編ー夢その５

一般的な頭金 20％＄132,000 借入金＄528,000 月々のローン返済額＄ 2,339 （隔週とした場合の返済額＄1,079）＊（注）今回適用したローンの金利は 2017 年３月時点のもので、お客様の所得や頭金などにより変動するものであり、保証するものではありません。

今回のお薦め物件のご紹介 Listed by Selmak Realty Ltd.

住所 36 - 3395 Galloway Avenue, Coquitlam MLS ＃ R2154998 売却希望価格 $660,000 3 ベッドルーム 3 バスルーム木造 3 階建て築４年毎月の管理費＄206 フロア面積 1,380 スクエアフィートほぼ新築同様のタウンハウスのご案内です。大きな修繕などの心配がいらないのが築浅物件の最大の魅力です。東向きの明るいお部屋に大きなキッチン、メインフロアには 2 バスルームがあり快適な空間となっています。裏庭はフェンスで囲まれており、ペットを放しても大丈夫です。大変治安の良い地域性の整ったエリアで、コキットラムの中心街まで車で 10 分と便利なロケーションです。

こちらの物件を参考物件としまして、今日は Siding と呼ばれる外壁板について少しご説明いたします。材質は色々あり、樹脂製プラスチックのものから、砂と木繊維を合わせて作られたセメントボード（Hardie Board）や、屋根材としても使われるシダーシェイク、人工石（Cultured Stone)、メタルや煉瓦など様々です。外壁は家の印象に大きく関わってきます。自然の中に溶け込むデザインとしては杉の香りを漂わせるシダーシェイクが最適な選択肢になるでしょうか。一戸建てに限らず、タウンハウスなどでも部分使用され、本物の木にしか出せない温かみが特徴です。石や煉瓦は 1 枚のシート式になったものを貼っていく工法が主流ですが、煉瓦を積み上げたものであれば、かなりの防音効果が期待できます。さて今回ご案内させていただいた物件の外壁板は樹脂製プラスチックで、実は北米で一番多く使われている外壁材です。コストがリーズナブルで、管理しやすい樹脂系の外壁板は劣化しにくい材質に加え、対候性に優れており、その耐用年数が長いことで知られています。また色や表面加工など様々なオプションから選ぶことができ、セメントボードのように仕上げにペンキを塗る必要がないのも利点です。大事な家を守る外壁ですから、屋根と同様に、家の購入の際には必ずチェックしましょう。

こちらの物件、内覧希望の方はお気軽にお問合せ下さい。

Selmak Realty Ltd.

Be a Light to the World 第 20 回セルフケア：あなたのエネルギーを最大限に使う方法あなたのエネルギーを最大限に使えるようになるために、大切にしたいことが２つあります。１つは、考えない「無になる」時間を意識して作ること。２つ目は、「感じる」時間を作ること。人間は動物界の中で一番弱い生き物だと言っても過言ではありません。自給自足している人以外、食べ物はマーケットで調達する以外方法はないですし、服を着ないと体温が保てないですし、武器を持たないと、動物界の中で戦うこともできません。だからこそ、人間は自分を守るために「考える」という最大の武器を与えられましたが、そこに全エネルギーを使ってしまうと、人間（動物）としての直感が鈍り、いざという時に、最大の「隙」を作ってしまうことになります。 ■「考えるよりも感じる」ことの大切さこのことについては、ブルース・リーも『燃えよドラゴン』の中で触れていますが、日本の武道でも同じようなことが言われています。武道研究家の甲野善紀先生も、意思を持って相手に向き合うと、その情報が相手に伝わってしまうので、相手がそれに対応してきたり、相手から裏を取られやすくなると言われています。人生においても、相手に「隙」を与えないためには、常日頃から直感を磨き、相手と向き合う瞬間は「無心」になること。それこそが、無駄なエネルギーを一切使わずに、自分を守ることができる最大の武器になるという意味なのでしょう。 ■感情から知る！自分が無意識で考えていること私達の意識は氷山の一角と言われていて、全体の５％くらいにしか満たないのです。アインシュタインも、頭だけに頼ってしまうと根本の問題解決方法が見つからず、限界を感じてしまうと言われています。私達は意識

TSUK

April Yoda 依田敦子 Tel: 604-992-5080 a4yoda@gmail.com

www.selmakrealty.com

Eko Kubotani 久保谷悦子 Tel: 604-306-8200 eko.kubotani@gmail.com

K O

から無意識（95％）で何を考えているかを知ることは不可能に近いですが、それらは感情から知ることができるのです。感情に耳を傾けてみれば、心の底で何を考えているのかが次第に分かってきます。例えば、自分の不安な感情が強くなれば、無意識で不安になることをたくさん考えていることに気づけるようになってきます。意識で考えは巧みに操縦することができますが、無意識は嘘がつけません。だからこそ、感情は意識と無意識を繋げてくれる最大のギフトであり、あなたを守ろうとして、あなたの意識を広げようとして、いつもあなたに語りかけているのです。もしあなたが感情を無視しようとすると、あなたの頭と体は２つに切り離されてしまい、あなたの可能性にブレーキをかけてしまう最大の原因になってしまいます。自分の感情を恐れず、心を使って気持ちに耳を傾けると、頭と体が繋がり始め、氣の流れもスムーズになります。そうすると、あなたの心は芯から落ち着きを取り戻すことができるので、拡散していたエネルギーが、丹田一点に集まり始めます。これこそが、あなたのエネルギーを無駄なく最大限に引き出すことができる力となるでしょう！

Chung カウンセリング・オフィスからのお知らせカナダ BC 州認定心理カウンセラー。各種保険受け付けます。20 分間無料カウンセリングあり！クライアントの長所を最大に引き出し、自分らしい生き方を見つけられるようにセッションを行なっています。５月のワークショップは「こどもの心を育てるペアレンティング」。６月のワークショップは「願いが叶う魔法のドミノ倒し法則 :10％の力で、夢を 200％叶えちゃう！」詳細はウェブサイトから。www.sunnychung.ca

Sunny Chung 大阪府出身。カナダ BC 州認定心理カウンセラー＆ BC 州認定アドラーペアレンティング・エデュケーター。 Sunny Chung クシアカデミー認定マクロビオティックインストラクター。スピリチュアルカウンセラーや直観医療者でもある。米国で心理学学

Chung

大阪府出身。米国ワシントン州シアトル大学で心理学の学士号を取得。シアトルシティー大学院で経営学修士（MBA）取士号と MBA( 経営学修士）を取得。カナダの大学院では、心理カウンセリング修士課程を取得。過去アメリカの企業や UBC で人カウンセリング得。過去 10 年間アメリカの企業や UBC で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーションを含め、色々事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーション、人間関係、仕事上での問題解決、パフォーマンス力アップ法オフィスな人間関係や仕事上での問題解決方法をコーチング。現在は、個人カウンセリングでクライアントのエネルギーを読みなをコーチングする。心理カウンセリングではアドラー心理学、深層心理学、アートセラピー、脳科学、陰陽エナジー理論、スピリがら各自の潜在意識にアクセスし、人生をリセットするためにどんな「気づき」が今必要なのかを分かりやすく伝えている。チュアリティーを取り入れながら、クライアントの長所を最大限に引き出し、最も自分らしく生きていくためにどんなリセットや「気 www.sunnychung.ca またホリスティックライフコンサルタントして、マクロビオティック、東洋医学、心理学、脳科学、スピリチュアルなどづき」が必要なのかを分かりやすく伝えている。リーダーシップトレーニングにも力を入れ、各種企業でスタッフ＆エグゼクティブ・を取り入れた独自のメソッドを確立。各種セミナーでは深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。トレーニングも行っている。各種セミナーも随時開催中。セミナーでは、深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。

May.1-May.31, 2017

OOPS! オトナくらぶ

【実践編】こちらの物件を購入するには

OOPS! オトナくらぶ

ナの時間オト

ちょっと贅沢な午後を過ごしてみませんか？

Afternoon Tea・High Tea

Afternoon Tea・High Tea とは？ Afternoon Tea・High Tea は英国発祥の習慣。もともと１日に２食の食習慣を持ち、音楽会や観劇の盛んなヨーロッパの文化では、夕食を食べるのが音楽会や観劇の後の非常に遅い時間帯になるため、開演前の遅い午後の時間帯に軽食をいただくようになったのが、Afternoon Tea・High Tea の由来だ。カナダでは英国の文化の伝統を色濃く受け継いでいるので、食生活である Afternoon Tea・High Tea の文化も盛んに行われてきた。これは、単なる「食習慣」だけではなく、礼儀作法や食器や家具、室内装飾、その場で行われる会話に至るまで、総合した文化と言える。長く階級制度の浸透した英国においては当初は上流階級の文化であったが、現代では、上流階級の文化としてだけではなく、広く客をもてなし、会話を楽しむ食習慣となった。 Afternoon Tea と High Tea の違いは？まず、High Tea の「High」とは「High Table」のことで、食卓となるメインの大テーブルで出されることに由来している。Afternoon Tea が比較的早い時間帯（午後３時頃）にサンドイッチやお菓子などの軽食をとることに比べ、HighTea はさらに遅い時間（午後５時頃）に提供されるため、事実上の夕食に近い肉料理や魚料理も出されていた。もとは労働階級や農民の食習慣だったため、上流階級で行われていた Afternoon Tea とは一線を画しており、英国の上流階級では決して Afternoon Tea を HighTea とは呼ばなかったが、この食習慣がアメリカに入ってからは、混同されることも多く、日本でもほとんど同じ意味として使われていることが多い。Afternoon Tea は、客間や居間などの Low Table で出されるため、Low Tea とも呼ばれるが、広いテーブルの場合は、段重ねのティースタンドを用いず、ビュッフェ形式で行われるのが作法。どんな内容のものが提供されますか？ Afternoon Tea や High Tea の定番として多く見られるのがスコーン。バターやジャムなどが添えられて出されることが多い。クロテッド（デボンシャー）クリームと呼ばれる英国の伝統的な濃厚なクリームが添えられている場合もある。他にはケーキやクッキーなどの焼き菓子、一口サイズのフィンガーサンドイッチや、薄切りのソーセージがのったタルトなどの他、果物やデザートが添えられている場合もあり、内容は店によって様々。段重ねのティースタンドで出てきた場合、下の段から順に食べるのが作法とされている。メインのお茶に関しても、紅茶の他、Black Tea や Green Tea、Herb Tea など豊富にチョイスできる店が多く、途中でお湯を足してもらえるのが一般的。店自慢のオリジナルブレンドを出している店も多いので、ぜひ試してみたい。

ここが知りたい！

カナダの制度の基礎知識 BC ハウジングによる高齢者向け家賃補助（SAFER）プライベート賃貸住宅に住む低所得シニアの方は SAFER を通じて家賃補助を受けることができるかもしれません。BC ハウジングの SAFER プログラムは BC 州に住む低～中所得 60 歳以上のシニアの方に対して毎月現金による家賃補助を行っています。このプログラムはプライベート賃貸住宅に住む 1 万 7,000 以上の高齢者世帯をサポートしており、シングル、また同居している高齢者カップルも該当します。この補助を受けるには以下１～７のすべての条件を満たさなければなりません。１．60 歳以上。２．申請時から遡って 12 ヵ月以上持続的に BC 州に住んでいること。３．申請者と同居人が市民権の条件を満たしていること。すなわち、世帯の各人が下記のいずれかの条件を満たしていること。 • スポンサーシップ期間が終了したカナダ市民であること。 • スポンサーシップ期間が終了した合法的な永住権保有者であること。 • 難民資格を有すること。または、 • スポンサーシップが破綻してしまっている状態にあること。４．家賃に世帯税金控除前収入の 30％以上を支払っていること。５．補助住宅、保健局管轄のケアホーム、コープ住宅以外の住宅に住んでいること。６．BC 州雇用保険または障害者雇用保険を受けていないこと。７．規定の月額収入を超えていないこと。

シングルカップル

メトロバンクーバー $2,550 $2,750

BC 州のその他の地域 $2,223 $2,423

資料：BC ハウジング Shelter Aid For Elderly Renters (SAFER) ウェブサイト（https://www.bchousing.org/housing-assistance/rental-assistance-financialaid-for-home-modifications/shelter-aid-for-elderly-renters）より。協力：隣組

May.1-May.31, 2017

バンクーバー近郊で Afternoon Tea・High Tea が楽しめるお店

The Secret Garden Tea Company

2138 W. 40th Ave. Vancouver Tel. 604-261-3070 https://secretgardentea.com Mon – Sat 8:00-18:30 Sun / Holiday 9:00-18:30 （High Tea は毎日 12:00、14:15、16:30 の 3 回。要予約）

バンクーバー近郊で最も人気のあるティーショップのひとつである『The Secret Garden Tea Company』。おしゃれで高級感あふれる街 Kerrisdale のメイン通りから数ブロック、静かで落ち着いた住宅地の一角にある素敵なティーショップである。明るい店内には少人数用やグループ用のテーブルが設置されており、ゆっくりとお茶とおしゃべりを楽しめるようになっている。気取らないインテリアも、誰かの家に招かれたようなリラックスした雰囲気を演出する。 High Tea はシーズンごとにメニューが変わり、常に新しい味わいを楽しむことができる。季節感あふれるミニケーキと、 High Tea の定番の Scone や Tea Cake、各種サンドイッチも加えてボリューム満点。ケーキもパンも、すべて店内のキッチンで作られている。丹精込めて作られたケーキ類は、食べてしまうのが惜しいほど素敵。ちょっと贅沢なティータイムをさらに盛り上げてくれる。また、High Tea の主役の紅茶（Green Tea、Herbal Tea、Rooibos Tea もある）は、すべて The Secret Garden Tea Company のオリジナル。お茶の品質の高さも、このショップが多くのファンを魅了する大きな理由である。 5 月 13 日（土）、14 日（日）には、母の日にちなんだ特別メニュー Mother’s Day High Tea も予定されている。グルテンアレルギーの人のための Gluten Free High Tea や子供用の Children’s High Tea、小食の方には半分程度の量の Demi High Tea などもあり、ベジタリアン用の High Tea をリクエストすることもできる。また、High Tea のメニューをテイクアウトすることもできるので、ホームパーティーやピクニックなどにも利用したい。また、High Tea だけでなく、Breakfast や Lunch メニューも充実している。ホームメイドのケーキやクッキー、Teaware やギフト用のお茶・クッキーの詰め合わせ、Gift Certificate などもあるので、プレゼントにも最適。ちょっと贅沢で幸せなひと時を過ごせること、間違いなしだ。

La Petite Cuillère

様々なオリジナルティーが販売されている

55 Kingsway, Vancouver Tel.604-298-0088 http://www.lapetitecuillere.ca/ Mon, Wed – Sat 10:00-19:00 Sun 11:00-19:00 Tue-Closed

Kingsway と Main St. が交わる Broadway 近くにある『La Petite Cuillère』。交通の便も良く、賑やかな界隈にあるとは思えない、店内は静かで落ち着いた感じ。この店の特徴は、フルサービスの「Afternoon Tea」とセレクションの「High Tea」のメニューがあるが、サンドイッチやスコーン、このお店自慢のマカロンなど１品ずつの追加もできること。スコーンに添えられているデボンシャー・クリーム（Devonshire Cream）も絶品！お茶はバラエティー豊かな品揃えに加え、その日のお薦めのオリジナルブレンドも用意されている。この他にもチーズ、フルーツとお茶のセット「Le petit fromage Tea」やカップケーキなどとお茶のセット「La petite cuillère Tea」などもあり、ブランチのメニューも充実していて、あれこれ試してみたい人も、ちょっぴり楽しみたい人も大満足！

London Heritage Farm

HighTea $32。他に Demi High Tea $20, Children's High Tea $22, Gluten Free High Tea $37 もある

HighTea （$14.25+ お茶 $1.25）

AfternoonTea （$25+ お茶 $1.25）

6511 Dyke Rd. Richmond Tel.604-271-5220 Email: londonhf@telus.net http://londonfarm.ca Every Saturday / Sunday 12:00-17:00 （７月４日まで。以降は営業時間変更あり）

スティーブストンの街から Dyke Rd. 沿いに南東へ、フレイザー川の河口あたりにあるヘリテージファームがここ『London Farm』。1890 年代の農家の建造物が博物館としてそのまま展示されている。その中にあるティールームで Afternoon Tea がいただける。落ち着いた静かな雰囲気の室内はテーブルの間隔も十分に取ってあり、周囲を気にすることなくゆったりと寛げる。Full Tea のセットはお茶にスコーン（バター＆ジャム）、３種の焼き菓子。スコーンだけ、焼き菓子だけの Light Set もある。ジャムはこの Farm の自家製で、オリジナルティーやスコーン、ジャムなどをお土産に買えるギフトショップも充実している。敷地内にはダックが遊ぶ池や、鶏小屋もあり、週末には産みたて卵の販売もある。５月 13、14 日には母の日の High Tea イベント、プラントセールも開催される。遠足気分でちょっと足を延ばしてみては？

Full Tea $14。写真は３人分。 Gift Shop では素敵なティー Light Set はスコーンのセットセットの他、Farm 特製のティー＄7.75、焼き菓子３種セット＄9.75 やジャム、蜂蜜などが買える

May.1-May.31, 2017

15 OOPS! オトナくらぶ

Afternoon Tea や High Tea と言うと格式あるホテルで…というイメージがあるが、もっとカジュアルに楽しめるお店がバンクーバー近郊にもたくさんある。その中でも編集部お薦めの店をご紹介！

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Afternoon Tea ・High Tea CHURA HAIR SALON

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www.chura-hair.com VANCOUVER | 118 Keefer Place Vancouver BC, V6B 0J1 t. 604.685.1006 PRIMO | 338 West Pender St. Vancouver, B.C. V6B 1T1 t. 604.689.8984 ALETTA | 7928 Granville St. Vancouver, B.C. V6P 4Z2 t. 604.264.0107 TORONTO | 161 Baldwin St. Unit 4. Toronto, ON, M5T 1L9 t. 416.979.5405 | TOKYO 1-39-8 Takashimadaira Itabashi-ku, Tokyo, Japan t. 03.3550.5837