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特集 / Let's do spring cleaning!
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Japanese Magazine
April.1 - April.30, 2020
Contents
ぶきっちょクッキング エビマカロニグラタン
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食べ歩き map 大阪発、パンケーキカフェがリッチモンドにオープン gram cafe & pancakes
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タロット＆数秘術で占う ４月の運勢 楽しく話そう！ ワンポイント英会話 「病気の表現」 専門家に聞く！ ！ TOEIC って何？ 問題を通して文法の勉強！ こんにちは☆ OOPS! で〜す♪ バンクーバーで気になる学校 SSLC / Sprott Shaw Language College CINEMA TUESDAY 現実が映画に追いつく時 -『Contagion』
Let's do spring cleaning!
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Oops! オトナくらぶ 11 12 12 13 13 14 14 15
一服どうぞ 〜高橋恭子の茶道コラム〜 五感で茶を楽しむ
Health & Happiness Academy “ 菜食主義とファスティングについて ” もんちっちママのカナダ子育て奮闘記 「生まれて初めて言われた言葉」 夢を叶える！ 初歩からの不動産 ー実践編ー その 40
Be a Light to the World 最終回 ! 大人の自閉症について
最終回
一献献上 Vol.43 4 月・卯の花 ／ 日本酒紹介 ／ 吉乃川・杜氏の晩酌 ゴルフのお話 ゴルフ場からお持ち帰りをする紳士淑女のゴルファー
Cheers! We ♥ Craft Beer! Deep Cove Brewers and Distillers 徒然発行人
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５月６日発行です
コロナウイルス感染問題でカナダへの入国禁止にな り、観光客はゼロ、留学生やワーホリの人達も入国が できなくなりました。また、公共施設、レストランの 利用が制限され、オフィスへの出社も控えるようにとの 指示で、バンクーバーの街はガラーンとしてしまっていま す。つい数週間前までの能天気な賑わいや、外国から入りたい放 題の空港は一体何だったんでしょう。今頃遅いよ、の感も否めな いですが、それにしてもこの感染問題、強烈なインパクトを全業 界に与えています。入国禁止によって、航空会社、旅行会社、ホ テル、 観光業界は大打撃。飲食関係も店を閉めさせられて、 スタッ フがレイオフの憂き目。そして経営者もこのままお店やオフィス を続けてやっていけるのか、と不安に駆られる毎日。また語学学 校も新入学生がいないので全く収入が入ってこない上に、学生の キャンセルによる返金も発生する状況。教室は空っぽでも、そし てお客さんが来ないレストランでも家賃は支払っていかなければ ならない。このままいけば、夏前に倒れてしまうレストラン、語 学学校が続出するんじゃないかとマジに起こりそうな勢いです。 東京オリンピックも延期になりました。再開はいつ？ 入国禁 止の解除はいつ？ 自宅待機の解除はいつ？ お店の再開はい つ？ まるでゴールがどこなのかわからないままマラソンを走っ ているようなもので、 いつかはランナーは倒れてしまいます（泣）。 Oops! うっぷす 中村
Oops! Japanese Magazine Volume 23 Number 04 Publication Mail Agreement #40049606
Oops Magazine Inc. 750-700 W. Pender St. Vancouver, BC V6B 3H7 Phone: 604-807-6781 E-mail: info@oopsweb.com Website: http://www.oopsweb.com Publisher Eiji Nakamura Editor Miki Hayakaze Proofreader Chie Sasaki Cover Design Yu Ishihara Cover Photo 2020 © Miyuki Photography Contributors Izumi Hance Rieko Nakazawa ・ Oops! は毎月第１水曜日に発行されます。 ・ O ops! 誌上の写真、記事、イラストなどを無断で転載す ることを禁じます。 ・ Oops! Magazine Inc. では、本誌に掲載されている広告お よびクラシファイドの使用から生じる損失、損害などに 対しての責任は一切負いかねます。あらかじめご了承く ださい。 Copy r ight © 2 0 2 0 By Oops Magazine Inc. Al l r ights reser ved.
April.1-April.30, 2020
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楽しく話そう！ ワンポイント英会話
「病気の表現」
I blow my nose. 鼻をかむ。
I’m coming down with something. 何かわか
★痰が出る。
らないけど何か病気にかかってる気がする。
I have mucus / sputum / phlegm in my
★薬を飲む。
★風邪を引いた！！
throat. ミューカス、スピュータム、フレ
I’m taking medicine / medication.
a cold ( 風邪） 、the flu ( インフルエンザ）
ムってそれぞれ読みます。
★その他
I(‘ve) caught a cold / the flu.
I am coughing up mucus / sputum / phlegm. 痰が
Drink lots of water. 水いっぱい飲んで！！
風邪やインフルエンザにかかった時、 具合が悪い時に使える表現をご紹介します
I(‘ve) got a cold / the flu. かかってしまった感じ。 出てる。
Let me know if you need anything. 何か欲し
I have a cold / the flu. 最中な感じ。
★頭が痛い。
かったらいつでも言ってね。
I’m sick. もう病気だよという感じ。
I have a headache.
You should go see a doctor. 病院へ行った方が
I got sick. 病気になった感じ。
My head is throbbing. 頭がズキズキする。throb は
いいよ！！！
I(‘ve) had a cold / the flu. 風邪を引いていたが、 鼓動するとかドキドキするといった意味もあります。 もう今は回復して大丈夫な感じ。
★体がだるい。
カナダでは日本のように病院へ行っても、抗生
★喉が痛い。
My body feels heavy. 体が重い。
物質(antibiotics)をなっかなか出してくれません。
I have a sore throat. / My throat is sore.
I feel sluggish. 体がだるい。
副作用 (side effect) の方が怖いっていうのと、
★熱があるの。
My body is sore. 体が痛い。 （筋肉痛の時にも使えま
自然治癒力にできるだけまかせた方がいいとい
I have a fever.
すね。 ）
う考えからです。おかげで、自分のことは自分で
I am / feel feverish. 熱っぽいの。
★気分が悪い。
守ろうという自立心（？）がつきました。
★咳が出る。
I don’t feel well.
風邪の症状 (symptoms) はす
I have a (terrible / bad / nasty) cough.
I feel weak. なんか力が入らない。
べて体の自浄作用 (cleansing) で
I can’t stop coughing. 咳がとまらない。
I feel dizzy. めまいがする。
すね。
I keep sneezing. くしゃみがとまらない。
I feel (a bit / a little) under the weather. 具合が悪
お水と (stay hydrated) ビタミ
★鼻水が出る。 I have / I’ve got a runny nose. 鼻から水がしゃー
い。ここの weather は荒れ模様の天気のことをさして、 ンたくさんとって、早く良くなる よう安静にしましょう。 その天気下に自分がいるような感じです。
しゃー出ている感じ。
★あなた私に風邪をうつしたでしょ！？
I have / I’ve got a stuffy nose. 鼻が詰まってる。
I think you gave me a cold !
I’m congested. 鼻・気管が詰まってる。
風邪をくれたって、英語らしい面白い表現ですね。
My nose is all stuffed up. 鼻が詰まってる。
★風邪かなあ。
My nose is stuffy. 鼻が詰まってる。
I think I’m coming down with a cold / the flu.
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題の文にあるような文末に来る使い方 するかもしれないが、 この場合は「追 はない。最後に文意を考えよう。 「バ 悼して」と訳出すればいいだろう。 ンクーバーのスカイトレインはダウン なので答えは (C)。 タウンと郊外をつなぎ、通勤者と観光 覚えておこう！ 客のどちらにも助けとなっている」と ceremonial: 祝典の・儀式の 訳せる。 「同様に・同じように」と訳せ monument: 記念碑 ば意味が通じるので答えは（B） 。 former: 以前の 覚えておこう！ mayor: 市長 passing: 死 suburban: 郊外の aid: 助ける 文法一口メモ 3. C e r e m o n i a l p r e s e n t a t i o n o f the monument __________ the respectively は「それぞれ」という意 daughter of the former mayor will 味の副詞だが、必ずこれよりも前に be held on the first anniversary of 必ず順番に関係するような情報が来 her passing. ないと使うことはできないので注意。 (A) in place of (B) in terms of Jake and Mark are aged 25 and 28, (C) in memory of (D) in need of respectively. 難易度：★★★☆☆ 「ジェイクとマークはそれぞれ 25 歳 TOEIC 700 点必須問題 と 28 歳です」 意味の問題。選択肢にある表現は Jake = 25 Mark = 28 TOEIC ではすべて頻出なので押さえ Aki gave the book and the DVD to ておきたい。まずは文章の意味を考 Tristan and Sam, respectively. えてみよう。まず、空欄の場所に選 「アキはトリスタンとサムにそれぞれ 択肢の前置詞句を入れると目の前の 本と DVD をあげた」 monument「記念碑」を修飾する情 Tristan = Book Sam = DVD 報になることがわかる。 「 （＿＿＿＿ TOEIC 専門校 ＿）記念碑の披露祝典が彼女の一周 Able English Studies 忌に行われる予定だ」 。ここで選択肢 講師 : Aki Yoshida の表現の意味を押さえておこう。in Simon Fraser University 卒 業。 place of「～の代わりに」 、in terms of SFU 言語学科で現地大学生に日本 「～の観点から」 、in memory of「～ 語を教え、大学の日本語通信講座 を記念して」 、in need of「～を必要と の開発にも携わる。TOEIC 満点、 して」 。この文章に 1 番適当なのは in IELTS 8.5。Able English Studies memory of。亡くなっているのに「記 (www.ablees.ca) 校長 念する」というと少し不謹慎な感じが
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ぴったり。なので答えは（C） 。prior は「 （時間）前の・以前の」という意 味なのでぴったりだが、形容詞なので ここには入らない。prior to ならば前 置詞になるし答えになるので注意！ 覚えておこう！ on account of: ～の理由で prior to : ～の前に in advance (of): 前もって 2. S k y t r a i n i n V a n c o u v e r r u n s TOEIC 専門校 Able English Studies frequently connecting the core 講師 : Aki Yoshida of Vancouver Downtown and suburban areas, aiding commuters 問題を通して文法の勉強！ and tourists __________. (A) altogether (B) alike 今回も Part 5 の問題を通して文法 (C) respectively (D) otherwise 難易度：★★★★★ の知識を蓄えましょう！ TOEIC 900 点必須問題 1.Flight cancellation through online booking system must be 副詞の意味と使い方の問題。それ made 48 hours __________ the ぞれ特徴のある使い方をするので覚 えておくと良いだろう。altogether scheduled take-off time. は金額の話をする時に使うと「合計 (A) on account of (B) prior で」という意味になる。It comes to (C) in advance of (D) when $80 altogether.「合計で 80ドルに 難易度：★★☆☆☆ 。alike は「同様に」とい TOEIC 600 点必須問題 なります」 品詞と意味の問題。 空欄の後ろに う 意 味。We should treat all men は名詞があるのでこの空欄には前置 and women alike.「私たちは男性も 詞が入るのがわかる。選択肢の中で 女性も同じように扱わなくてはいけな 。respectively は「それぞれ」と 前置詞として使えるのは（A）と（C） 。 い」 空欄の前には 48 時間とあり時間の いう意 味。Bob and Ross finished 話をしているのがすぐわかるので、 the race in the second and third on account of「～の理由で」だと意 place respectively.「ボブとロスはそ 。 味が通らない。in advance of は「～ れぞれ２位と３位でレースを終えた」 よりも前もって」という意味なので otherwise には様々な意味があるが問
こんにちは☆ OOPS! で～す♪バンクーバーで気になる学校
SSLC ／ Sprott Shaw Language College おしゃべりの英語じゃない、本気のスピーキング力を手に入れる
SSLC はキャリアアップ、スキルアップ、進学など、プラスα留学を目指す方に最適な学校です。プラスα留 学を目指すにはなんといっても基礎となる一般英語力が大切になってきます。SSLCではアカデミック重視のカリ キュラムが組まれ、正確な英語を使う上で最も重要な「読む・書く・聞く・ 話す」 を徹底的に学習。英語の基礎をしっかりと身に付けることができます。 一般英語力を身に付けた後にお勧めなのが Power Speaking and Modern Media（PMM）プログラムです。PMM は一般英語の次のステッ プのプログラムとなっており、毎日、朝から夕方まで話しっぱなしのプログ ラムです。クラスでは多くのディスカッション・ディベートを行い、クリティ カルシンキングの力を養うとともに、スピーチ力、プレゼンテーション力、 伝達力、発言力、主張力の向上を目指します。英語で自分の意思を伝えら れるよう、意見を交わせられるように徹底的にスピーキング力を磨き、 「効 果的に英語で表現できるようになる !」 、 「抜群のプレゼン力を身に付ける !」 がプログラムのゴールです。週に 1 回のプレゼンテーションでは、プレゼン テーションの様子をビデオ撮影。ビデオを見ながら発音、話し方、ジェス チャーなどの問題点を客観的に分析・把握し、次に向けて改善を目指します。 様々なエクササイズを通じて、日本人が苦手としている相手にストレート に物事を伝える力、しっかりと意見を述べる力など、グローバル社会で必 須となる表現力を身に付けられる、それが SSLC の PMM です。
カウンセラーから
学生から
皆さんは人前で話すことは得意ですか ? 自分のプレゼンテーションのスキルに 自信は持てますか ? 日本語でなら…でも英語じゃあ…と思う方も少なくはないので はないでしょうか ? せっかくカナダで得られた英語力をスキルアップ・キャリアアッ プに繋げるには、人前で堂々と話せる力が必要になってきます。 SSLC の PMM では、容赦なく毎日多くの場面で自分の考えを人前で話すことを求 められます。そのため、 自分の意見を 『考える力』 を身に付けることができます。また、 プレゼンテーションなど人の前に立つ経験を積むことができるため、PMM を修了す Yoko る頃には人前で堂々と意見を言えるようになります。PMM では毎日話しっぱなしな ので、スピーキング力が付くことは当たり前です。多くの卒業生の皆さんは、 『自分に自信が持てるよ うになりました !』とフィードバックをくれます。PMM はおしゃべりのための英語力を伸ばすプログラ ムではありません。はじめのうちはクラスについていくのが大変で、泣きながら相談に来る学生さんも たくさんいます。だからこそ人前で自信を持って自分の意見を伝えることができる、本気のスピーキン グ力を手に入れることができるのです。キャリアアップやスキルアップ、そして進学などプラスαを目 指す皆さん、SSLC で本気のスピーキング力を獲得しませんか ?
現在、ESL コースを終え、PMM とい うスピーキングとプレゼン力を鍛える コースを受講しています。 自分の苦手 とする「人前で話す」 、 「自分の意見を 述べる」という部分を積極的に学ぶこ とができますが、正直 ESL コースより も大変です。しかし、先生の細かな指 Mitsuki さん 導や評価を受けることができて、授業 はとても楽しく充実した日々を送っています。 SSLC はアドバイザーや先生方が生徒一人ひとりに真摯 に向き合い、フレンドリーでとても素晴らしい学校だと感 じています。語学学校選びに悩んでる方や学校生活に不 安を感じている方はたくさんおられると思いますが、私 は自信を持ってこの学校をお薦めします。
ESL
フレキシブルレベルシステムを起用。スキルごとに自分のレベルに合ったクラスで学習できるから、 効率的に英語力を伸ばすことが可能。
ビジネス英語
8 週間フルタイムで行われる集中ビジネスコミュニケーションプログラム。仕事の現場で使われる 英語の取得を目指します。
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General と Academic 両方の IELTS に対応。毎日フルタイムの IELTS 対策授業と、毎週金曜日の模擬 テストで実践力を磨きます。
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SSLC ／ Sprott Shaw Language College
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CINEMA TUESDAY 3 月 18 日現在、カナダは新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、国 境を閉鎖、外国人の入国を禁止、BC 州やバンクーバー市が非常事態宣言を 発令するなどの対策を打ち出している。旅行客の激減に伴い、航空大手は国 際線の減便を決めるなど、経済活動への影響も甚大だ。市中では、スーパー の棚から肉、野菜、米、パスタ、缶詰が消え、飲食店もクローズ、通りから 人が消えるという状況だ。カナダの首相夫人が新型コロナウイルスに感染、 という報道があった 3 月 13 日から、わずか 6 日間でこれだけの変化が押し 寄せた。飲食店や旅行関係、観光業界などで働く人達は、突然仕事を失うと いう事態に直面している。つい１週間前までは普通に生活していたのが信じ られない。 そんな状況の中、ここ１週間で Netflix のカナダ視聴ランキングを劇的に 伸ばしているのが、 『Contagion』 （2011 年、監督：Steven Soderbergh、 出演：Matt Damon、Gwyneth Paltrow、Laurence Fishburne）だ。先 週までトップ 10 入りしていたと思ったら、１週間でなんと第 2 位に！ 現実 が厳しい時には、できるだけ現実から離れた楽しい作品を観たがるのかと思 いきや、敢えて今のこの時期にこれを観るのか！という選択肢である。 ストーリーとしては単純だ。突然現れた未知のウイルスが世界中に感染を 広げていく中、 ワクチン開発のため、 あるいは、 愛する人を守り生き延びるため、 戦う人々の姿を描いている。綿密な調査に裏打ちされた内容は、非常にリア ル…と公開当時から評判だった。そして、この作品を今観てみると、まさに 今現在、日々のニュースなどで目にする “細かいリアル” がそこかしこに散り ばめられている。例えば、無意識にやっている「手で顔を触る」行為が、い かに感染の危険を伴うか、を解説するシーンがある。今の私たちには耳慣れ た注意だが、当時は全く意識したことはなかった。次から次へと運ばれてく る患者を診察し、自らも感染する医師たちの姿や、感染から逃れるため街を 出ようとする人々の姿なども、過去の作品なのに既視感を覚えるという不思 議さ。これは滅多に味わえるものではない。映画では、発生から 4 ヵ月以内 でワクチンが開発され、接種が開始されている。今度は、現実が映画を超え て欲しい…そう願って止まない。
高野 宣李
たかの せんり
Twitter: @usagy_van
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現実が映画に追いつく時－『Contagion』
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さすらいの旅がらすライター。2002 年からバンクーバーに在住。好きな ドラマは数知れず。面白ければ何でもござれの雑食系で、カナダ、アメ リカ、日本を股に掛けて映画やテレビを追っ掛ける日々。Web 媒体を中 心に海外ドラマや映画レビューなどを執筆。
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ホワイトソースは多めに作り置きしてドリア やラザニア、シチュー、クリームコロッケにも。 具はチキンやツナ、なす、きのこなど何でも OK ！
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クリーミーなホワイトソースとこんがりチーズが決め手！
エビマカロニグラタン バンクーバーには和・洋・中・エスニックをはじ め、世界各国の本場の料理が楽しめて食生活の充 実度は他に例を見ないほど。だけど、 日本では「お 馴染み」のあの料理…こちらではあまり見ないわ ねぇ…という料理も結構存在する。 私が大好きなグラタンもその１つ。日本では手 軽な冷凍やインスタント食品もあるし、家庭で作 るにしてもホワイトソースはレトルトや缶詰などの 市販品がどこでも簡単に手に入る。 こちらに来て意外だったのが、市販のホワイト ソースとデミグラスソースが日本のように簡単に見 つからなかったこと。だけど、一度作り方を覚えて
イトマッシュルームは薄切りにする。ブロッコ しまえば、 そんなに難しいものではない。多めに作っ リーは小房に切り分ける（カリフラワーやアス て製氷皿などに冷凍しておけば、必要な時に必要な パラを使う場合も同様に切り分けておく） 。 分だけ使えて便利。これさえあれば、適当な具を炒 めてソースとチーズをのせ、オーブントースターで ③ エビは冷凍の剥きエビの場合は解凍しておく。 殻付きの生エビなら殻を取り、背わたを取り 焼けば簡単！ 熱々、 チーズとろ〜りがたまりません！ 除いて塩で揉み、5 分程度おいたら流水で洗 い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 ＜材料＞（2 人前） ④ 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入 ■ ホワイトソース れ、③を入れる。エビの色が変わり、火が通っ 有塩バター…40g 薄力粉…大さじ３ たら皿に取り出す。 牛乳…400ml コンソメ顆粒…小さじ１ ⑤ 同 じフライパンに②を入れ、中火で玉ねぎが 塩、コショウ…少々 ローリエ…１枚（あれば） しんなりするまで炒め、皿に取り出す。 ■ マカロニ ⑥ 汚れを落としたフライパンに有塩バターを入 マカロニ…120g お湯…1500ml 塩…小さじ 2 れ、弱火にかける。バターが溶けたら薄力粉 ■ 具材 を入れ、木べらかゴムベラでよく混ぜる。 エビ…10 尾 玉ねぎ…1 個 にんじん…1/2 本 ブロッコリー…小 1個 ホワイトマッシュルーム…3 個 ⑦ 弱火のまま牛乳を少しずつ加え、その都度ダ マにならないようによく混ぜる。ローリエ、コ オリーブオイル…大さじ２ ンソメ、塩、コショウを加え、とろみがつくま ※野菜はカリフラワーやアスパラなど好きなものを。 で煮込む。 ■ ピザ用チーズ…100g パルメザンチーズ…適量 ＜作り方＞ ⑧ グラタン皿に①のマカロニ、④のエビ、⑤の ① 鍋に湯を沸かし、塩、マカロニを入れ、パッケー 野菜類を入れ、⑦のホワイトソースをかける。 ジの表記に従って茹でる。茹であがったらザル ピザ用チーズを全体にのせ、パルメザンチー にあけ湯切りをする。 ズ（粉）を振りかける。オーブントースターで ② 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、にんじんは チーズにこんがりと焼き色がつくまで 10 分程 皮を剥いて 5mm 幅のいちょう切りにする。ホワ 度焼いて完成。
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※箱代が別途課金されます。
2
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伝票と梱包した箱を取扱店に お持ち下さい。
取扱店
住所
Brand New Way
#208-645 Fort St. Victoria B.C.
FUJIYA
912 Clark Dr. Vancouver
月〜日：10:00-19:00
IACE Travel
700-602 W.Hastings St. Vancouver
平日のみ：9:00-18:00
Kim Okran（Enjoy Canada） 614 W. Pender St. Vancouver
平日のみ：10:00-18:00
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COVID-19 の影響により、臨時休業中の取扱店もございますので、 箱の購入、お持ち込みの際には事前にご確認ください。
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営業時間
平日のみ：11:00-18:30 平日のみ：11:00-17:30
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平日のみ：10:00-17:00
#219-1008 Homer St. Vancouver 平日：9:30-18:00 土 11:00-15:00 ( 除：祝祭日 )
バンクーバー日本語学校 475 & 487 Alexander St. Vancouver
平日のみ：9:00-16:00
H.I.S Canada
636 Hornby St. Vancouver
平日のみ：9:30-18:00
Chibi Canada
#1201-227 Hamilton St. Vancouver
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Windbell
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月〜土：10:00-18:00
Abroad Canada
750-700 W.Pender St. Vancouver
平日のみ：11:00-18:00
アイカナダ
#829-510 W.Hastings St. Vancouver 平日のみ：11:00 - 17:30
East West カナダ
#209-850 W. Hastings St. Vancouver 平日のみ：10:30 - 18:00
* 上記の料金には燃油付加運賃が含まれます。 箱代、関税、消費税等は含まれません。 *帰国時の身の回り品（別送品といいます）には、 「別送サービス」をご利用ください。
Yamato Transport USA Inc. Vancouver Branch #60-9500 Van Home Way, Richmond, B.C. Phone: 604-273-9625 E-mail: yvroperat@yamatoamerica.com
April.1-April.30, 2020
778-371-4619
gram cafe & pancakes Info
pancakes gram cafe & pancakes
4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC 604-370-1217 毎日 11:00 - 21:00 https://www.gramcanada.com/
Aberdeen Centre１階の 駐車場側の入 口から入って すぐの右手
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Cambie Rd.
Aberdeen Station
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日本は大阪・心斎橋発のパンケーキを中心とした カフェ『gram cafe & pancakes』がリッチモンド・ アバディーンにオープンしました。2 月にオープンし たばかりのカフェですが、すでにロブソン、ケリス デール、ブレントウッドに出店準備中とのことです。 この『gram』でなんと言っても食べなきゃいけな いのは「プレミアム・パンケーキ」$16。ふるしゅ わ食感のパンケーキに gram 特製の生クリームと マーガリンをつけてお召し上がりください。 このパンケーキは 1日 11 時、15 時、18 時の 3 回 のみの販売で、各時間 30 食分限定販売となってい ます。日本人スタッフの Minami さんは、 「いつも 売り切れですし、1 時間以上前からお店の前に並ぶ お客さんも多々いらっしゃいます。先着順で予約を 受け付けています」とのこと。 また、このプレミアム・パンケーキは注文を受 けてから生地から作るため、提供までに時間がか gram の名物、ふるしゅわ食感のプレミアム・パンケーキ。$16 かるとのことでした。なお、Take Out 用に「Cool Premium Pancake」$3.75 もあります。 パンケーキ以外にも BLT サンドイッチやフレン チトーストなどもあり、甘いものが苦手な男性にも 食べていただけますし、ランチの代わりにもなりま す。Minami さんのおススメメニューは 『キャラメ リゼバナナのパンケーキ』 、 『ティラミスパンケーキ』 、 『ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ』だ そうですよ。 ミックスベリーフレンチトースト$14 甘党の皆さんには「たまらない」パンケーキです。 BLT サンドイッチ $16
9
カナダライン Aberdeen 駅で下車。Cambie Rd. を 東に入って南側、Aberdeen Centre１階
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♥春のスウィーツスペシャル♥
リーム モンドク ースタルト ー ア 茶 抹 ごム ＆ いち
Berry c lafout
is
Custard and mixed berry pie with vanilla ice cream
Matcha almond cream & strawberry mousse tart
Kinako cream with red bean, zunda paste and chunk chestnut
Wa Roll Cake
1320 West 73rd Avenue Tel：604-266-0066
COVID-19 の影響により、店内での飲食の自粛要請が解除されるまでの営業 をテイクアウトとデリバリー（バンクーバー市内、リッチモンドの一部）のみ とさせていただきます。詳しくは Web サイトをご覧ください。
cafedelorangerie.ca
＊毎週火曜、Statutory holidays は定休日となります。 April.1-April.30, 2020
OOPS!
食べ歩き Map
●大阪発、パンケーキカフェがリッチモンドにオープン
No.
Vancouver
OOPS!
10
Let's do spring cleaning!
カナダに来たばかりの頃、日本の習慣で年末に大掃除をしていたら、ご近 所さんに「あなた、この寒いのに何で今、窓拭きなんかやってるの？」と 言われたことがありました。え？ カナダでは年末に大掃除しないんだ… と思っていたら「カナダでは雪が溶けた頃、暖房周りを中心に掃除をする スプリング・クリーニングが一般的」と聞きました。コロナウイルスで外 出の機会が減った今年は、いっそおうちの徹底クリーニングをして気分も おうちもスッキリしちゃいましょう！
まずは掃除の基本！ キッチン キッチンは大きく水の周り （シンク）と火の周り（コンロ） の２つに分ける。 水の周り…シンクは洗剤や食べ 物の汚れ、水垢を落とす。ステンレスに傷がつか ないクリームタイプのクレンザーを使い、スポンジ で隅々まで洗う。排水口周りや受け皿のぬめりも しっかりと。洗剤を流したら乾いた布で水気を拭 き取っておく。 火の周り…レンジ周りは油汚れ、焦げ付きを重点 的に。こびりついた汚れには洗剤をかけてしばら く放置してからこすり洗いを。 キッチン全体…レンジフードや換気扇周り、床や 壁は重曹水や洗剤をスプレーして時間をおいて拭 き、仕上げに水拭きを。冷蔵庫などの家電は濡ら したメラミンスポンジで拭けば簡単にきれいにな る。台所周りは雑菌の繁殖を抑えるため、仕上げ にアルコールの除菌スプレーをしておくと良い。
手順…掃除をする場所のリストアップ。掃除の進め方は「上か ら下へ」 、 「奥から手前へ」が基本。また比較的きれいな場所か ら汚い場所へと移動したら雑巾や掃除用具の洗い直しの手間が省ける。 準備…汚れの場所、種類によって洗剤や道具を使い分ける。特別な用具を揃えな くても、新聞紙、使い古しのスポンジや布（不要な衣類を切っておく） 、歯ブラシな どを活用できる。洗剤は Multi-Surface などの洗剤や漂白剤、重曹水（200cc の ぬるま湯に小さじ１杯の重曹 <Baking Soda> をいれてよく振る）やクエン酸水（水 200ml とクエン酸 <Citric Acid> 小さじ 1 杯を混ぜる）を用途によって使い分ける。
窓拭き 窓拭きはガラス（内・外） 、網戸、サッシ・レールをしっかりと。 ガラス…新聞紙にはインクに手垢や油汚れを分解し、艶出し効果 や曇り止め効果があるので、新聞紙を濡らして丸めて使うと便利。 乾いた新聞紙で乾拭きもお忘れなく。 網戸…取り外せる場合は重曹水をスプレーボトルに入れて網戸に吹きかけ、少し時 間を置いた後、濡らしたメラミンスポンジで上から下へ拭く。両面を拭いたあと、乾 かしてから掃除機や箒でメラミンスポンジのカスを取り、窓枠に取り付ける。 網戸を取り外せない場合は、内側（窓側）を新聞紙で養生し、ストッキング（中に 不要な布を丸めて入れる）で上から下へなぞるように拭き取る。ストッキングによっ て静電気が発生し、ホコリやゴミを取り除くことができる。 サッシ・レール…水と歯ブラシを使って汚れを掻き出し、仕上げは濡らした新聞紙で。
バスルーム バスルームは特に毎日のこまめな掃除が肝心ですが、やはり行き届 かないところも出てきがち。大掃除をするなら隅々まで点検してみよう。 トイレ…トイレは①便器（内側・外側）②便座とフタ③タンク④床⑤壁 を掃除。普段見落としがちな便器の縁や便座の裏側、タンクの内側の黒 カビ、便器の台座と床の境目も細かくチェック。流せるトイレクリーナーシートがあ れば便利。 洗面所…洗面ボウルと排水口の汚れを中心に。鏡や蛇口の水垢はクエン酸水をス プレーして磨く。鏡はマイクロファイバークロスやジーンズの布で磨くのも良い。排 水口に髪の毛の詰まりがないかチェック。水通りが悪い場合はパイプ用の洗剤を。 バスタブ…バスタブ、壁面、シャワー・蛇口、排水口、シャンプーラックなどを石 鹸カスや垢・皮脂汚れなど汚れの性質により洗剤やクエン酸、漂白剤を使って掃除 する。素材によってブラシ、スポンジを使い分ける。シャンプーのボトルや小物の ぬめりやシャワーカーテンの汚れもしっかり洗い流そう。
April.1-April.30, 2020
リビング リビングの大掃除は天井や壁の高 いところから始め、床を最後に。 天井、壁、ドア…ペーパーモップや静電気で 埃を吸着するハンディモップなどで埃を落とす。 照明器具、家具、家電…テレビなどの家電は静電気 で埃がつきやすい。ソファなどの家具もハンディモッ プで埃を落とした後、固く絞った布で水拭きする。 床…フローリングの床はペーパーモップ、掃除機を かけ、水拭き用シートかワックスシートで拭き掃除。 カーペットはカーペットクリーナーを撒いた後、掃除 機をかける（クリーナーのタイプによる） 。大手のスー パーではカーペット用のバキュームクリーナーを貸し 出している（有料）ところもある。
一服どうぞ
〜高橋恭子の茶道コラム〜 ●五感で茶を楽しむ
ラストの美しさは言葉では表現できないほどです。 るように、もてなす側は色々と工夫して客を迎
いう観点から、茶道の魅力をお伝えしたいと思
冬の夜に行う「夜咄（よばなし）の茶事」は
います。
露地（庭）には行灯（あんどん）や灯篭（とうろう） 夏は氷点といいまして、氷の浮いたよく冷え
えます。
五感とは言うまでもなく、聴覚、視覚、嗅覚、 の灯がともり、茶室の中では手燭の揺らめく灯り
た水で茶を点てることがあり、ほどよく冷えた
味覚、触覚という五つの感覚のことです。一つ
が暗闇に浮かび上がり、幽玄の世界に浸ることが
茶碗からは涼を感じます。
ひとつ順を追って、茶道においてどのようにそ
できます。
寒い時期は、少しでも温
れらを感じるのか説明させていただきます。
嗅覚：茶室の中では、熾っ
かいお茶をお客様に差し上
聴 覚：茶 会の最中、
た炭で熱くなった灰の上で
げるために筒茶碗を用いま
客は私語を慎み、茶室
香を焚くのですが、心地よ
す。温かい茶碗を両手で包
の中は静寂に包まれま
い香りに満ちた部屋には静
み込んだ時に感じるぬくも
す。そのような静けさ
謐な空気が漂います。
りから、亭主の心遣いを感
の中でも、耳を澄ませ
茶道で使う香は大きく分
じます。
ば様々な音が聞こえて
けて２種類あります。炉（11
茶会や茶事の最後に、客は薄器（棗などの茶
きます。
〜 4 月）の時期は練香、風
を入れる器のこと）と茶杓の拝見を所望し、実
畳の上を歩く摺り足
炉（5 〜 10 月）の時期は白檀のような香木を用
際にこれらの道具に触れながら愛でることがで
の音。釜の湯が沸く時
います。練香は、沈香やジャコウなど数種類の漢
きます。
に生ずる松風の音。柄
薬香料を粉末を合わせて蜂蜜や梅肉で練ったも
以上簡単に述べさせていただきました。
杓で水や湯を汲んでこぼす音。茶筅をふって
のです。
茶道を嗜んでいますと、意識せずとも五感が
茶を点てる音。ぼんやりしていたら気付かない
香の香りを損なわないために、茶花は匂いの
研ぎ澄まされていき、感性豊かになるように思
音が、心静かに座っていれば聴こえてきます。
強いものは避けますし、客は香水などの匂いを
います。亭主は客に喜んでいただくために心を
客が茶を飲み切る時にたてる吸い切りの音
発するものは身にまといません。
込めてもてなし、客は亭主の心遣いを全身で感
や躙り口を閉める時に生ずる音などは、亭主側
微かですが、抹茶も良い香りがします。練って
じます。こうした経験を積む中で、他人の気持
（もてなす側）が客の動きを察する合図でもあ
いる最中の濃茶や点てた直後の薄茶からは、ふ
ちを察したり常に周囲を慮る心が備わってくる
ります。ちなみにお茶をいただく時、最後の一
んわりと良い香りが立ち上ってきます。
のが茶道の素晴らしさです。
口はズッと音を立てて吸い切るのですが、これ
味覚：茶事と呼ばれる
今の世の中、時間に追われ、マルチタスキン
は 「美味しく頂戴しました。ごちそうさまでした」 正式な茶 会は食事を含
グを常に強いられるような生活を送っている方
と言葉に出さずにお伝えするという意味があり
みますので、懐石、菓子、
が多いかと思います。
ます。
抹茶と味わう機会が多い
しかし茶室の中では、身体だけでなく、いつ
視覚：季節によって使い分ける茶道具、茶花、 のが茶道の特徴です。飲
も「心」が「ここ」になくてはなりません。せ
菓子は目を楽しませてくれます。そして、目に
食を伴う伝統芸能はとて
わしない日常を離れ、心安らぐ時間を過ごすこ
見えるものだけでなく、それらの物から亭主側
も珍しいのではと思います。
とのできる茶道に私は何度となく助けられまし
の意図を感じる心も必要です。
茶事で一番のハイライトは、濃茶を頂戴する
た。
茶掛けの軸を例にとってみますと、春にちな
瞬間です。濃茶は空腹時にいただくには刺激が
一瞬を大切にする茶道を学んでいくことで、
んだ句「梅花和雪香（ばいか ゆきにわして
強いので、一汁三菜でお腹を満たし、甘い主菓
ひいては第六感も鋭くなるのではと私は思って
かんばし） 」から雪景色の中に咲く白梅の甘
子を頂戴します。菓子の甘さが舌の上にまだ残っ
おります。
い香りを想像し、その禅語が何を言わんとして
ている時に口に含む、まったりとしたほろ苦い濃
いるのかを考えます。
茶は格別です。
釜の湯を沸かすために
触覚：利休七則（千
茶道では炭を使いますが、
利休が遺したおもて
赤く燃える種炭と順良く
なしの七 つの 心 得 ）
入れた黒い炭、そして白
に「夏は涼しく冬暖
く塗られた枝炭のコント
かに」と言われてい
高橋恭子（宗恭）茶道裏千家 準教授 2014 年からノースバンクーバーの自宅の茶室「白峰庵」にて茶 道を指導。公共の場でのデモンストレーション、 「白峰庵」での 一般公開の茶会などを通じ、精力的に茶道の素晴らしさを伝え るべく邁進中。茶会、お稽古の見学、その他のお問い合わせは yasuko_71@hotmail.com へ。
日本語で安心して治療が受けられます
武 内歯 科 医 院
担当歯科医 Dr. 武内貴代子 Dr. Andrew Lee Dr. Kirsten Lee ＊歯科治療全般（虫歯・神経治療・抜歯・インプラント） ＊クリーニング（歯石歯垢除去・タバコやコーヒーによる着色除去・口臭予防） ＊審美歯科・ホワイトニング・シワ取り注射 日本の保険（国保・社保）申請書類作成いたします。
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治療前
治療後 April.1-April.30, 2020
OOPS! オトナくらぶ
今回のコラムでは、 「五感で茶を楽しむ」と
11
Health & Happiness Academy
OOPS! オトナくらぶ
12
by Ryoko Donald
このやり方は、 ファ “ 変わりたいと思ったら、 ス ティン グ 初 心 者 人はいつだって変われる “ でも比較的やりやす 皆さん、世の中はコロナウイルスで大騒ぎ い 方 法 で、16 時 間 ですが、お元気にお過ごしでしょうか？ こ ほど空腹を作ること ういう時だからこそ、日頃の運動、健康的な によって胃腸を休め、 食生活を続け、いつも通りに、ストレスや不 デトックス効果、そ 安をできるだけ日々発散解消して過ごすこと して 空 腹 の 時 間 を 作ることで心と体が は大事です。 さて、ジムでのワークアウトに少し不安を 敏感になり、仕事な 感じるあなたへ、今回はちょっと前回とは違 どに集中力が出たり、 うアプローチの食事方法とエクササイズのお バイタリティ（元気 話です。ただし、持病をお持ちの方、特に糖 がみなぎる）を感じ 尿病や高血圧をお持ちの方は、今回の食事法 て日々を過ごすこと ができます。 を試す前に必ず医師に相談してくださいね。 私は実は 2020 年に入ってから、ずっと菜 菜 食 を 始 めよう 食主義、そしてインターミッテント・ファスティ と 思 っ た きっ か け ングを試してみています。菜食主義もファス は、自分の毎日食べ ティングも人それぞれで合う合わないがあり ている肉がどうやっ ますから、もしチャレンジして見たいという方 て 作ら れ ているの は、少しずつ試し、体調を見ながらやってみ かが気になったこと。 『Earthlings』とい てください。ちなみに、私の場合 う映画を見て、スー 1 月 3 日 体重 125 パウンド パーで売られている 3 月 18 日 体重 115 パウンド これまでに 2 ヵ月半で 10 パウンド （4.5kg 減） 肉の作られている状 況を知り、しばらく という結果が出ています。 肉は食べないことにしました。実際のところ、始 食事サンプル める前は、 続けられるかが心配でしたが、 野菜いっ 朝ごはんは 11:30 以降、 オーバーナイトオー ぱいの和食を中心に食べていると意外と問題ない トミールとアーモンドミルク、ヘンプ、フラッ ことがわかりました。 また肉を摂らなくなったことで、私は環境にも クス、チアシード入りで。 ランチは 2 時頃、ごはん、野菜 2 カップと 優しく、動物虐待に関わらないということで、精 神的に平和を感じ、心も穏やかに日々過ごせてい 豆腐炒めなど。 ます。 ディナーは 6 時頃、豆カレーライス、2 カッ プサラダ。または、ご飯と味噌汁、ほうれん 草の胡麻和えと納豆など。ご飯は、 毎食 1カッ プほど。 夕食後、スナックはドライフルーツ、ナッツ やカット野菜など。8 時以降は何も食べない。
また、今年はエクササイズも違うメニュー で試しています。私の場合は、ある程度筋肉 量はつき、これ以上の筋肉量アップが必要な いと判断、そしてちょっと脂肪を落としてスリ ムになりたかったからです。 有酸素運動を 45 分ほど散歩やバイクで週 に５回ほど。筋トレは１日 15 分のみ、そして ストレッチも必ず 15 分以上しています。筋肉 量はしっかりキープし、体脂肪だけがどんど ん減っているようです。 ここ 2 ヵ月半過ぎて、 菜食主義とファスティ ングについての私の感想は、豆腐や豆とたく さんの野菜やご飯を食べて毎日エネルギーを いっぱい感じながら、しかもダイエットで辛 いことなく、10 パウンドも脂肪は落ち、体調 も肌も調子が良く、このプログラムは自分の 体に合っているようです。家族は肉食ですが、 問題なく続いているので、もうしばらく菜食 主義を続けてみるつもりです！ では、皆さんコロナウイルスに負けず、引 き続き健康ライフを続けていきましょうね。 次回はコロナでお家にこもっている方、天 気もいいですし、お家 & お外トレーニングの 紹介です。
ドナルド涼子 作家、フィットネス、ヨガインストラクター 愛知県出身、48 歳。デブ、根暗女子だった彼女は、33 歳の時にフィットネスと出会ったことで、人生が大 きく変わる。鬱病、摂食障害、対人恐怖症などの様々な精神的、そして肉体的な問題を体験。克服できたの は、健康的な食べ物を食べ、適量な運動をし、毎日瞑想をする習慣を学んでからだと彼女は考える。 著書『心も体もブスだった私の話』 www.ryokodonald.com info@ryokodonald.com
もんちっちママの
カナダ子育て奮闘記
●生まれて初めて言われた言葉● 皆さん、お誕生日は毎年必ずお祝いされていますか？ 息子たちがプ リスクールに通うようになってから、お誕生日会に招待していただく機会 が増えました。 今どきの日本のお誕生日会事情を全く知らないのですが、私が子供の 頃は、初めてお誕生日会を開いてもらったのは小学生の時。仲良しのお 友達を数人ほど自宅に招待し、プレゼントはサンリオの文房具や小物。 母親が作ってくれた鶏の唐揚げやサンドイッチ、フルーツポンチなどを 食べてから、最後にケーキをみんなで食べる。こんな記憶です。 ですので、息子が初めてクラスメイトから、お誕生日会に招待された 時は、 こんなに小さいうちからパーティー！？と純粋に驚きました。 そして、 お誕生日会といっても内容は個性豊か。初めてインドアプレイセンター を貸し切った会に参加した時は「こんなに楽しい場所があるんだ！」と、 子供以上に興奮して楽しんでしまいました。他にも乗馬体験をした会や、 April.1-April.30, 2020
エクササイズ
ボックスシートを貸し切り、みんなでアイスホッケーの試合を観戦しな がらお祝いするお誕生会もありました。私の経験してきた昭和感溢れ る「お誕生日会」はどこへ。 そんな中、とうとう我が家の息子の誕生日。インドアプレイセンター の楽しさが忘れられない私は、独断で会場はそこに決めました。ちな みに我が家には、そこを貸し切るだけの財力はございません。そうい うわけで、通常営業されている間の数時間、テーブルのひとつをお借 りさせていただきました。それでも十分に大きな会場。ピザの箱の山。 数十人分という大きなバースデーケーキ。プレゼントという名の、新 しいおもちゃの数々。息子は興奮し過ぎて、 嘔吐してしまう勢いでした。 そんな誕生日会の写真を、日本に住む妹に見せた時、 「何これ？ セレブのお誕生日会じゃん！」との発言。生まれて初めて言われた「セ レブ」という言葉。 「それは絶対に違う」と思いながらも、妹も「お誕 生日会」といえば、昭和感溢れたものを想像していたんだな〜と、し みじみするもんちっちママでした。 もんちっちママ：縁あってカナダに 2010 年より在住、現在は 2 人 の子供を育てながら、カナダと日本の子育て事情の違いに奮闘し、 喜怒哀楽の日々。どうにか若くいたいと年齢とも格闘の毎日。
初歩からの不 える！ 動産 叶 を ー実践編ー 夢 【実践編】こちらの物件を購入するには
一般的な頭金 20％ ＄119,800 借入金 ＄479,200（返済期間 25 年） 月々のローン返済額 ＄1,980（隔週で月 2 回に分けた返済額の合計） ＊（注）今回適用したローンの金利は 2020 年 3 月時点のもので、お客様の所得や 頭金などにより変動するものであり、保証するものではありません。
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住所 #1903-1082 Seymour St. Vancouver MLS #R2439783 売却希望価格 $599,000 1 ベッドルーム、1 バスルーム 駐車スペース 1 台分付き、管理費 ＄272.97 築年数 14 年 鉄筋高層住宅 フロア面積 501 スクエアフィート ダウンタウン中心部に位置する利便性に優れた物件です。スカイ トレイン、ショッピング、レストラン、すべてが徒歩圏内です。室内 には大きな収納スペースもあります。コンシェルジュサービス付きと いうアメニティーも優良ポイントです。
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Be a Light to the World 第 52 回 最終回！ 大人の自閉症について 4 年半続いたコラムも今月が最終回となりました。最後のトピックは、 大人の自閉症についてです。アスペルガー症候群というのを聞いたことがあ ると思いますが、症状を簡単に説明すると、 『人と目が合いにくい』 、 『空気 が読めない』 、 『人の表情や感情を読むのが不得意』 、 『趣味や活動がパター ン化している』 、 『親しい友人関係を作ることができない』 、 『社会においての 暗黙のルールが分からない』 『 、できる科目とできない科目の差が激しい』 『 、好 きなことには没頭できるが、嫌いなことになると見向きもしない』などです。 少し前までは、アスペルガーと自閉症は分けられておりましたが、現在では、 アスペルガー症候群は自閉症スペクトラムの１つとして認識されています。 ■『変わってるね』ってよく言われてきたけど、自閉症だったんだ！？ 子供の頃、自閉症だと親が認識していなく、変わっているといじめられて きたり、人の輪に入られなかった人は意外に多いようです。日本では、北米 に比べてメンタルヘルスの認識がまだまだ低いので、親や先生からもなか なか気づいてもらえないこともよくあります。また、実際自閉症だったのに、 子供の頃、ADHD と診断された人も多いようです。アスペルガーは自閉症の １つですが、違いは、アスペルガーは自閉症の中でも程度がまだ軽く、High Function Autism と呼ばれています。しかし、共通している症状は、１つのこ とに没頭し、何時間でもそれに集中していられます。それは、絵であったり、 ゲームであったり、スポーツ、勉強の中でも限られた科目だけ何時間でも勉 強できます。本を読む時、普通に読めず、行を飛ばして読んでいたりするこ ともあります。また、人の表情や感情をうまく読むことができないので、人
Selmak Realty Ltd. www.selmakrealty.com
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TSUK
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今回のお薦め物件のご紹介
先月のコラムで景気や政治など何かのきっかけで不動産市場は動きます、と 書いた矢先、コロナ感染拡大（COVID-19）で、世界は由々しき事態に直面し、 何もかもが急変の様相を見せています。COVID-19 の影響として、まず、カナダ は公定歩合を 3 月 4 日に 1.75％から 1.25％に、そしてわずか 9 日後の 3 月 13 日 Emergency Interest Rate Cut として、さらに 0.5％低い 0.75％としました。これ に準じて、 基準金利 （Bank Rate） が１％となり、 ほとんどの銀行のプライムレートが、 3.95％から 3.45％と引き下げられました。 バンクーバーの不動産取引価格は昨年の後半辺りを底値に、ゆるやかながら も上昇傾向にあり、需要過多へ移行しながら、売り上げ件数も増えていたところ でしたが、どうやらその活動に一時的とはいえブレーキがかかりそうです。大幅 な金利の下落は、モーゲージを組むには有利に働き、好適機会を注視していた ミレニアル世代が不動産市場に参入してくるという期待材料があるにもかかわら ず、不透明な先行きとなりました。世界規模での経済活動停滞となれば、需要 だけでなく供給も急減するというさらなる景気減退も懸念されます。 現在、不動産協会の方針としては、オープンハウスやショーイングなど、他の 産業と同じく自粛の方向です。最後に現在、モーゲージを変動金利で組まれてい る方、プライムレートの引き下げが現レートに即時適用され、月々の支払いが少 なくなります。固定金利の方は残念ながらそのままです。なお 4 月 6 日に予定さ れていたモーゲージ審査法 (Stress Test) の緩和は無期限に延長されました。 April Yoda 依田 敦子 Tel: 604-992-5080 a4yoda@gmail.com
の言葉をそのまま鵜呑みにしてしまうので、騙されやすいというのも特徴 の１つです。感情は怒りを強く感じ、自分が納得できないと、とことん相 手を負かそうとします。そのため、パートナーとうまくやっていくことが困 難になることも多く、相手は『カサンドラ症候群』を引き起こすこともあ ります。 ■カサンドラ症候群について カサンドラ症候群というのは、パートナーの言動の何かがおかしい、で も何がどう悪いのかがよく分からず苦しい状態のことです。パートナーに 自分の気持ちを何度説明してもわかってもらえないので、喧嘩も絶えず、 どう２人の関係を改善すればいいのか途方にくれ、口をきくのも疲れてき ます。ただ、ほとんどのカサンドラ症候群になっている人は、相手の言動 が症状から来ているものだとわかれば、パートナーとの関わり方を変える ことができるので、とても気持ちが楽になってきます。パートナーとの喧 嘩が絶えないのは、必ず原因があるものです。もし、何か思い当たるとこ ろがあれば、１人で悩まず、必ず専門家に相談してみてくださいね！ ■ありがとうございました！ 今までたくさんの方から、コラムいつも楽しみにしていますとコメント もいただきました。コラムは今月で終わりますが、引き続き、個人＆カッ プル・カウンセリングは行っておりますので、何かありましたら、いつで もお気軽にご相談くださいね！
Chung カウンセリング・オフィスからのお知らせ BC 州認定心理カウンセラー＆カナダ政府公認心理カウンセラー：留学保 険、海外保険など、各種保険受け付けます。20 分間無料心理カウンセリ ングあり！ www.sunnychung.ca
Sunny Chung 大阪府出身。BC 州公認臨床心理カウンセラー＆カナダ公認サイコセラピスト＆ BC 州認定アドラーペアレンティ Sunny Chung ング・エデュケーター。 クシアカデミー認定マクロビオティックインストラクター。 スピリチュアルカウンセラーや直観医療者でもある。 Chung 大阪府出身。米国ワシントン州シアトル大学で心理学の学士号を取得。シアトルシティー大学院で経営学修士（MBA）取 米国で心理学学士号と MBA( 経営学修士）を取得。カナダの大学院では、心理カウンセリング修士課程を取得。 過去アメリカの企 カウンセリング 得。 過去で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーション、人間関係、仕事上での問題解決、パフォーマンス 10 年間アメリカの企業や UBC で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーションを含め、色々 業や UBC オフィス な人間関係や仕事上での問題解決方法をコーチング。現在は、個人カウンセリングでクライアントのエネルギーを読みな 力アップ法をコーチングする。 心理カウンセリングではアドラー心理学、深層心理学、アートセラピー、脳科学、陰陽エナジー理論、 がら各自の潜在意識にアクセスし、人生をリセットするためにどんな「気づき」が今必要なのかを分かりやすく伝えている。 www.sunnychung.ca スピリチュアリティーを取り入れながら、クライアントの長所を最大限に引き出し、最も自分らしく生きていくためにどんなリセット またホリスティックライフコンサルタントして、マクロビオティック、東洋医学、心理学、脳科学、スピリチュアルなど や「気づき」 が必要なのかを分かりやすく伝えている。リーダーシップトレーニングにも力を入れ、 各種企業でスタッフ＆エグゼクティ を取り入れた独自のメソッドを確立。各種セミナーでは深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。 ブ・トレーニングも行っている。 各種セミナーも随時開催中。セミナーでは、深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。 April.1-April.30, 2020
OOPS! オトナくらぶ
その 40
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ゴルフ のお話
OOPS! オトナくらぶ
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ゴルフ場からお持ち帰りをする紳士淑女のゴルファー プロのトーナメントを開催すると、バスタオルが多数紛失する、とい う理由でゴルフ場がバスタオルを用意しなかったことに腹を立てた笠選 手がゴルフ場の支配人に向かって「死ね」と暴言を吐いたことが去年問 題になりました。このニュースで、私は初めてバスタオルを持ち出す（ま たは持ち帰る）プロが多いんだということを知りました。確かにお風呂 の脱衣所には「タオルの持ち出し禁止」と張り紙があり、プロでも持ち 出しやお持ち帰りをするんだ、と妙に「感心」したものです。 で、先日あるゴルフ雑誌を読んだ時、一般ゴルファーでもバスタオ ルのお持ち帰りをしている紳士・淑女がたくさんいるという記事があり ました。ある支配人によれば、年間 200 枚程度のバスタオルを購入す るそうで、それが 1 年で 1 回転するとのことです。結構「お持ち帰り」 をしている人が多いようですね。その支配人によれば、忘れ物のボスト ンバックがあり、ジッパーを開いたところ、中からそのゴルフ場のバス タオルが 3 枚出てきたそうです。また別のゴルフ場では、バッグを置き 忘れた本人から電話があり、スタッフが本人のものか確認するために中 を開けたところ、やはりタオルが数枚出てきたとのこと。そこでスタッ フが機転を利かし、 「間違って当ゴルフ場のタオルが入っていたようで、 お風呂場に戻しておきました」と伝えたとのことです。 タオル以外では、自宅から小瓶を持ち込んでシャンプーやら化粧品 を詰めこんだり、ドライヤーをお持ち帰りになったり、はたまたレストラ ンではタッパーを持ち込んで備え付けのお漬物など をお持ち帰りになる紳士・淑女の皆さんがおられる、 と話す支配人もおられました。 「ゴルフは紳士・淑 女のスポーツ」と言いますが、今や「死語」になっ た感がありますね。
日本食料品店
だるま屋 OPEN 7 days a week 11 : 30 ~ 20 : 30 1715-4700 McClelland Road Richmond V6X 0M6 (Garden City Shopping Centre) TEL : 604-273-0131 facebook: darumaya.japanesegrocerystore Instagram: @DarumayaJapaneseGroceryStore
【和牛】神戸牛、飛騨牛、鹿児島産黒毛和牛、 岩手産牛 ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉 各種サイズカット承ります April.1-April.30, 2020
【刺身】長崎県から直輸入の本マグロ（大 トロ、中トロ、赤身） 、NZ 産オーシャン ワイズキングサーモン、日本直輸入シマ アジ、ハマチ、カンパチ、ウニ etc
【食品】日本製お餅、各種スイーツ、煎餅、 お菓子、味噌、醤油、乾麺、冷凍魚 etc
毎 週 土 日 3:00pm よ り 和 牛 etc の無料試食を行っています！
比べができます。 バンクーバー、ダウンタウンからブルワリー また、ここの蒸留酒を使った色んなカクテルも まではバスで約 40 ～ 50 分、車だと 20 分も あるので、ぜひ試していただきたいのですが、特 かからず来れるので、ちょっとダウンタウンか にハイビスカスのジントニックとゴーストペッパー ら抜け出して、ノースバンクーバーの美味しい シーザーと呼ばれる、ウォッカのカクテルは私の 空気を吸いながら、ビール楽しむには持って来 お勧めです。 いのブルワリーといえるでしょう。 その他、フードメニューも充実しており、私が ハッピーアワーが月曜から金曜の午後 2 時 選んだ Deep Cove Bowl は、今とても流行ってい から 5 時までやっていますし、 「ドリンク良し」 るハワイアン料理で、ご飯の上に野菜や卵、キム 「フード良し」 「環境良し」と 3 拍子揃ったこの チなど、いろいろなものがのっている料理ですが、 ブルワリーは、皆さんに絶対喜んでもらえるこ それぞれの味がご飯とマッチして、とても美味し と間違いなしです。 かったです。その他、軽く食べられるおつまみ系 やサンドイッチなどもあり、しっかり食べることも できます。 週末は不定期でライブミュージックをしている ようで、私が訪れた日曜の午後にもギターを持っ た弾き語りの方がパフォーマンスをしており、音 楽を聴きながら、おいしいビールを堪能すること ができました。
Deep Cove Brewers and Distillers Address:#170-2270 Dollarton Hwy. North Vancouver,BC Tel: 604- 770-1136 Mon-Thu: 12:00-23:00 Fri,Sat: 12:00-24:00 Sun: 12:00-22:00 Web: https://deepcovecraft.com/
Mt.Seymour Pkwy Riverside Dr
ディープコーブと言えば皆さん一度は観光 で訪れたことがある場所ではないかと思います が、このブルワリーは、実はディープコーブの 街の中ではなく、ノースバンクーバーの比較的 ダウンタウンからアクセスしやすい便利な場所 に位置しています。 ここは醸造所だけではなく、蒸留所でもある ので、ウォッカやジンなどの蒸留酒も作ってい ます。2013 年 8 月にオープンし、試飲室兼レ ストランのスペースには相席できる長いテーブ ルや樽で作ったテーブル席などがあり、内装も 工夫されていて、大変オシャレで過ごしやすい 環境が整っています。 私 が 訪 れた際 は、13 種 類 のビ ール があ り、種類が豊富で、なかでもフルーツを使って 作ったビールが多くあるように感じました。I PA グレープフルーツラドラーや YUZU ラドラーは ジュースのように甘く、ビールが苦手な方にも スイスイ飲めてしまうので、女性に人気だそう です。何種類かを試すことができるフライトも あり、5oz（約 150㎖）のビールを 3 種類、4 種類、5 種類、それぞれ選ぶことができますし、 蒸留酒のテイスティングのフライトもあるので、 2 種類、3 種類、4 種類の 0.5oz（約 15 ㎖）サ イズで好きな蒸留酒を選んで、少しずつ飲み
北海道帯広出身。1996 年よりカナダに移住。お酒が 3 度の 飯より大好きで、美味しいものを食べることや期間問わず 色んな所へ旅行をするのが趣味。 常に新しいもの、面白い もの、美味しいものを探し回っているアラフィフお気楽女。
Trans-Canada Hwy
Deep Cove Brewers and Distillers
ライター紹介： I ZUMI
Dollarton Hwy
West Broadway Location
Oak Street Location
680 West Broadway Vancouver B.C. 604-559-0026
8257 Oak Street Vancouver B.C. 604-267-0026
【カナダライン】 Broadway City Hall駅 下車、西へ3分 【バス】 99B-Line/9/17番 Heather St.下車すぐ
スタイリスト募集中 hivehairspa@gmail.com
【カナダライン】 Marine Dr.駅から 17番バスへ乗り換え 【バス】 ダウンタウンから 17番バス 67th Ave.下車すぐ April.1-April.30, 2020
15 OOPS! オトナくらぶ
Cheers! We Craft Beer!
Oops! うっぷす
遊 び 情 報 満 載
46 $ 茶道コラム 一服どうぞ
五感で茶を楽しむ
オ ト ナ の た め の