2018 October

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食べ歩きmap

リーズナブルランチから夜食のヌードルまでおまかせ! Neptune Chinese Kitchen 鳳鳴粥麵

Naomi's Cooking Cranberry Sauce Square

秋を彩るカナダのお祭り Thanksgiving Day とHalloween

vol.21/no.10

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OOPS!

2

タロット&数秘術で占う∞ 10 月の運勢 Jan ・ 根性 これまでの経験と力があるあなたは、決断をし自信を持って取り組 めば安定した条件の良い環境を手に入れることができるでしょう。

Feb ・ 旅行 今は焦らず、抱えてる問題から時間を置いて離れてみましょう。結 果、あなたの心のゆとりができ、今ある幸せに気が付くでしょう。

Mar ・ 睡眠 新しい人生の流れに乗るためには、今月は過去にとらわれたりネガ ティブな妄想を手放さなければチャンスを逃します。

Apr ・ 朗報 新しい環境へと進む中、あなたの個性を活かしてこれまでの頑張り を自信に変え、戦うのではなく楽しんでいくことが大切です。

May・ 対抗心 不安と心配を繰り返しても悲観的になるだけです。原因は何なのか をしっかり理解し、冷静に対処していきましょう。

Jun ・ 余裕 守ることだけに集中し過ぎるのはただの欲張りだけなのかもしれま せん。何事もバランスが大切! 心を開いて自立しましょう。

Jul ・ 無関心 必然的なタイミングで真実を知ることができた今だからこそ、新 しい自分発見のために日々の生活に変化をもたらしましょう。

Aug・ 精進 求めていた仕事や学校を見つけることができるので、今後のあなた は努力を積み重ね、将来の可能性を広げていくでしょう。

Sep ・ 野望 優柔不断になっているだけで、決心さえつけば環境は良くなり、大き な転機へと向かいます。結果がすべてではありません。

Oct ・ 満足 明るい変化の兆し、そして可能性を感じる1ヵ月です。新しい人間 関係の中で日々の充実感を大切に、そのまま進んでいってください。

Nov ・ 成長 誰かに対して我慢のような気持ちを感じそうですが、確実に交際範 囲が広がってきています。今は他の人の意見に耳を傾けてみましょう。

Dec ・ 本来 手に入らないものを探求しているのか、または日々の生活に満足で きていないのか、自分自身と向き合い真実を知ることが大切です。

Yaytarot :数秘術で現在・過去・未来の運勢の流れを読み解き、今起こっ

ている問題の要素や起こりうることをタロットから引き出し、解決対応できるよ うに心の準備や心の整理整頓を手伝う。

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Japanese Magazine

Contents

October.1 - October.31, 2018

タロット&数秘術で占う 10 月の運勢 Season2

2

せっかくカナダに来たんだもん 英語はこうやって勉強しよう! ①長く複雑な文章や記事を速読するちょっとしたコツ/『二日酔い』

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専門家に聞く! ! TOEIC って何? 問題を通して文法の勉強!

5 6 7 8

こんにちは☆ OOPS! で~す♪ バンクーバーで気になる学校 Cloud Nine College CINEMA TUESDAY まだ間に合う! VIFF2018 の見どころ Naomi's Cooking Cranberry Sauce Square 食べ歩き map リーズナブルランチから夜食のヌードルまでおまかせ! Neptune Chinese Kitchen 鳳鳴粥麵

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10 Thanksgiving Day と Halloween 11

を彩るカナダのお祭り

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Oops! オトナくらぶ 13

Be a Light to the World

14 14 14 15

夢を叶える! 初歩からの不動産 ー実践編ー その 22

(写真提供:VIFF)

第 37 回 憧れていたカナダの生活が楽しめない! ストレスから来る適応障害

一献献上 Vol.26 10 月・神無月/秋の味覚と日本酒/料理と日本酒 ゴルフのお話 ゴルフボールについて

Cheers! We ♥ Craft Beer! Strange Fellow Brewery 徒然発行人

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便りを 皆様のお ています~! お待ちし 告掲載は 広 、 望 取材希 om

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話で!

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次号の Oops ! は

11 月 6 日発行です

先日、オフィスに「中村さん、私のクレジットカードが ペルーで使われたんですよ」というお話をワーホリ中の 子から聞きました。 「どうしてわかったの?」と聞けば「日 本の実家にクレジット会社から連絡があって、ビックリして、 すぐに止めてもらいました」とのこと。 「こっちに来てどこで 使ったの?」と聞けば、有名なお店ばかりで、怪しげなところはあり ませんでした。それにもかかわらず、こうして「スキミング」され、 ペルーで使われているとは…。 「ペルーなんて行ったことがないし…。 もう 1 枚カードがあるので、その点は良かった」とは本人の弁。そ れにしても「どこでスキミングされるかわからないのでクレジットの 利用には注意してね」とアドバイスをしておきました。 ところが、今度は「ミイラ取りがミイラになる」羽目に…。私は WEB Banking で会社や個人のお金の出入りをチェックしているので すが、クレジットカードの利用履歴をチェックしていたら、何やら思 い当たらない支払いがされていました。調べてみると、ケベックの 肉屋さんに 451ドルの支払いをしています。なぜ、ケベックの肉屋 …。お人好しにも、もしかして、ここが経営しているレストランで食 事でもして支払ったかな?と記憶をたどってみたり…。でも、451ド ルの食事を忘れることはさすがにありませんよね。クレジット会社に 「Compromised」されたと連絡し、クレジットを止める羽目に…。で、 調べて不正利用だったらクレジットに戻します、とのこと。ちゃんと 調べてよね、頼むから。 皆さん、ご自分のクレジットの利用履歴、一度ご確認してみては? もしかして…。 Oops ! うっぷす 中村

Oops! Japanese Magazine Volume 21 Number 10 Publication Mail Agreement #40049606

Oops Magazine Inc. 4F 568 Seymour St. Vancouver, BC V6B 3H7 Phone: 604-569-0800 E-mail: info@oopsweb.com Website: http://www.oopsweb.com Editor and Publisher Eiji Nakamura Cover Design Yu Ishihara Cover Photo 2018 © Miyuki Photography Contributors Kyoko Hara Michiru Miyai Izumi Hance Chie Sasaki Rieko Nakazawa designed by Freepik ・ Oops! は毎月第1火曜日に発行されます。 ・ Oops! 誌上の写真、記事、イラストなどを無断で転載す ることを禁じます。 ・ Oops! Magazine Inc. では、本誌に掲載されている広告お よびクラシファイドの使用から生じる損失、損害などに 対しての責任は一切負いかねます。あらかじめご了承く ださい。 Copy r ight © 2 018 By Oops Magazine Inc. Al l r ights reser ved.

October.1-October.31, 2018

OOPS!

Oops! Magazine

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OOPS!

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せっかくカナダに 来たんだもん

英語はこうやって勉強しよう!

The Vancouver Sun(バンクーバーでメジャーな新 聞社)の Facebook 記事(5 月 5 日)の掲載ですが、 書いてあったこの文、意味わかりますか? An expert who helped do a close examination of the local tech sector isn’t so sure adding Amazon to the mix is going to help. ※ https://www.facebook.com/VancouverSun/ posts/10155508995072083 ながっ! むずっ!と、なった あなた。わかるよ、その気持 ち。でも待って!! こんな風に長くて複雑な文 章(大きな1つの文章の中に、 なんか小さい文章みたいな のいっぱいあるもの)を、速 く理解して読み進めるちょっ としたコツがあります。それは… 動詞を探すこと! いや、V(述語)を探すこと! 英語の文章というのは、文の主役の S(主語)が、 何を(V)したのか??という、 「オチ」が一番重要であ り、そこがまず理解できることが大事なわけです。 そして S と V というのは、必ず隣り合わせになって いるものなので、V さえ見つかったら、自動的にその 前が V の動作をする S ってことになります。V になる のは動詞だけ。それでは上の文章から動詞を探してみ ましょう! An expert who helped do a close examination of the local tech sector isn’t so sure adding Amazon to the mix is going to help. 上のピンク色が動詞です。V が見つかったら次は、

Season2 ①長く複雑な文章や記事を 速読するちょっとしたコツ

その動詞の手前までが S(主語)として成立するか見極める。 今月のワンポイント英会話 S として成立するかは、名詞になっているかどうかという 『二日酔い』 ことです。 例えばまず、上の helped の場合、その手前までの言 今月は「お酒表現」です。周りにつられて飲み過ぎ 葉が An expert who で不自然。同様に、do も手前まで ないようにしてくださいね。 の言葉が S になるには不自然。 では、どれが自然でしょう?? まず考えてみましょう。 ★お酒に弱い人が使える表現 I get drunk easily.(簡単に酔っ払う) 答えは、isn’t でした! これだと、S が、 An expert who helped do a close examination of I have a low tolerance.(耐える力が低い) I’m a lightweight.(ライトウェイト級) the local tech sector となり、その手前までの言葉は、 An expert がどんな人なのか (=who helped do a close ★お酒がどれくらい回ってるかも確認。酔い方の表現 examination of the local tech sector) という説明付き です。 『しらふ』I’m sober. 『ほろ酔い』I’m tipsy. の立派な名詞になります。 『泥酔』I’m wasted. S(誰が)V(何した)という「オチ」がわかれば、 ざーっ 『酔っ払い』I’m drunk. くり意味を理解できます。 この文の場合、An expert(どんな人かって、who ★お酒の度数の強い・弱いは、Strong / Weak helped do a close examination of the local tech This drink is too strong.(このお酒、強すぎる…) sector) が、 isn’t sure なんです。何に not sure かと言うと、 adding Amazon to the mix is going to help が、って そして最後に ★★『二日酔い』です。★★ ことになると。 I got a hangover. いやいや、ボキャがわからん I drank too much last night. と言う人は、片っ端から調べちゃ (drink 自動詞 : お酒を飲む) ダメ! どんな人?って説明って すごく重要じゃないですよね? An expert さえわかればいいし、 not sure の内容は、ぼやっとわ 記事提供:Vector International Academy かればいいわけですし。 ビギナーから上級者まで、英語を徹底して指導し、 こうやって速読解に慣れていきましょうね!

短期間に英語力を「劇的」にアップさせる学校。 http://vectorinternational.ca

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営業時間 11:00am~10:45pm

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October.1-October.31, 2018


専門家に聞く !!

だけ早く」as securely as possible

auditorium.

空欄の後ろにある前置詞の in は分

で「できるだけきつく」You should

a) with

野を表す「in」 。上がる、下がるなど

fasten your seatbelt as securely as

c) through d) from

の意味になる単語の後ろによく来る

possible.「できるだけきつくシートベ

難易度:☆☆☆

前置詞は in と by。by は「差」を表

ルトを締めてください」 。

す前置詞。例えば、There will be an

b) toward

前置詞と動詞の組み合わせを聞く 問題。put $ toward 〜で「$を〜

increase in bus fare by 50 cents. と

3) You may return any unworn

に使う」 という意味になる。 答えはb)。

言えば、 「バスの運賃が 50 セント上が

merchandise within 30 days from

この中で他に put と一緒に使って特

る」となる。

the date of purchase for a full

別な意味があるのが、put through

improve : 改善する

refund _____ a price tag is still 「電話をつなぐ」という意味。例えば、

frequency : 頻度

intact.

Could you put me through to Aki,

so as to V : 〜するために

a) since b) provided

please.「アキにつないでくれません

ridership : 利用客

c) as far as d) while

か」 。

難易度:☆☆☆

raise : 募る

2) Customers are encouraged to

接続詞の意味の問題。文章の意味

auditorium : 公会堂・ホール

今回も Part 5 の問題を通して文法

answer questions on the application

を考えてみよう。a price tag is still

の知識を蓄えましょう!

form as ______ as possible to

intact.「タグがまだ付いている」 となっ

receive the best possible service.

ているので、条件の話をしているのが

1) T r a n s L i n k i s p l a n n i n g t o

a) accurate

わかる。条件の話ができる接続詞と

上がる・下がるという意味になる

improve the frequency of bus

c) accurateness d) accurately

いえば if。しかし、選択肢の中に if が

単語の後ろによくくる前置詞は in と

services in Metro Vancouver so

難易度:☆☆

ない。実は選択肢の中に if と同じ意

by ! 「分野」を表す in と「差」を表

as to accommodate the _____ in

これまた品詞の問題。空欄は as と

味で使う接続詞がある。それが b) の

す by。

ridership.

as に挟まれている。 「これは A と B は

provided.

a) increase b) increasing

同じぐらい〜です」と表現したい時に

覚えておこう!

c) increased d) increasingly

使う。この場合は後ろには possible

provided はビジネスの場面などで if

難易度:☆

があるので「できる限り〜」になる。 の代わりに使う条件を表す接続詞。

品詞の問題。空欄の前には冠詞

この場合、真ん中に入る単語は副詞。

の the がある。つまり空欄には名詞

なので答えは d)。

4) The money raised by Fremont

が入らなくてはいけない。選択肢

覚えておこう!

Association during their

座の開発にも携わる。TOEIC990

の中で名詞として使えるのは a) の

as ____as possible は「できるだけ

fundraising gala will be put

点。Able English Studies (www.

increase。

〜」as soon as possible で「できる

_____ the construction of a new

ablees.ca) 校長。

って何? TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida

問題を通して文法の勉強!

b) accuracy

文法一口メモ

TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida Simon Fraser University 卒 業。 SFU 言 語 学 科 で 現 地 大 学 生 に 日 本語を教え、大学の日本語通信講

TOEIC専門校で あと200点

900 点越え続出! 帰国前に TOEIC の高得点を狙おう!

『TOEIC のスコアを上げるために何をすれば良い のかわからなかった私にとって、テクニックだけ ではなく、文法も単語も丁寧に教えていただける ぴったりの学校でした。そしてクラスメートのみ んながやる気があって、自然に私も勉強しよう! という気持ちになれ、サボりぐせのある私でも頑 張ることができました。 そしてなんと 975 点とい う結果を得ることができました! 8週間、本当 にありがとうございました。とても楽しかったです!』と Chinatsu さんからコメントをいただきました。900 点超え続出の Able でカ ナダ留学の成果を TOEIC の点数で証明して帰国しませんか? 現在キャンペーン実施中。詳しくはお問い合わせください。 このほかにも 200 点~ 250 点 UP の生徒さんもたくさんいらっしゃいます。 カナダ留学の目安として自信を持って帰国できるスコアを目指しましょう!

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5 OOPS!

TOEIC

覚えておこう!


こんにちは☆ OOPS! で~す♪バンクーバーで気になる学校

Cloud Nine College 日本人がとても少なく、まさに “ 英語環境 ” です。 少人数制だからこそ実現できる一人ひとりに合わせたこまめなケアとフレキシブルな授業を大切にしています Cloud Nine College は 2010 年創立で、アジア人が少ない 学校として知られています。ヨーロッパ、ラテンアメリカが 平均 7 ~ 8 割で、クラスに日本人が1人だけなんてことも珍 しくない国際色豊かな学校です。 火曜日~木曜日の放課後 1 時間の「スタディクリニック」 という自由参加の特別授業も用意しています。こちらでは、 「聞き取りにくい単語」 、 「スピーキング特訓」 、 「ワーホリ用の 模擬面接」 、 「英語脳の訓練」など様々なトピックを用意して います。また、このクリニックの最大の特徴として、 「この練 習をしたい!」など提案をすれば、教師がそれに合ったプリ ントを作成し、あなたに合った授業を開いてくれます。もち ろん少人数制で、一人ひとりの要望に合わせた授業ができ るのも、小さな学校ならではといえます。 また、学校はバンクーバーダウンタウンの中心にあります ので、授業後も街に繰り出しやすく、海外ならではの英語 環境を実感することができます。国際色豊かなので「会話 力アップ」にも定評があり、多くの生徒さんが留学の効果 を実感されています。アットホームな環境でしっかり会話力 をつけたい人におススメです。

カウンセラー から 皆様こんにちは。Cloud Nine College の安藤と申します。 限られた留学期間を有意義に過ごすために、ご自身にあった語学学校 選びはとても重要ですよね。自分に合った雰囲気か、苦手な分野をしっ かり伸ばせるか、友達はできるか、自分はやっていけるのか、などなど 不安と楽しみでいっぱいの皆様に、Cloud Nine College の紹介をさせて いただきます。 Could Nine College は徹底した英語オンリー、少人数でアットホーム のため全員と友達になれる環境です。日本人が少ない環境で、スピーキ 安藤美汐 ングを伸ばしたい方にぴったりの学校で、授業内容は、General English コース、ILETS コースともに、ディベートやプレゼンテーションをメインにしています。様々 な国の人との英語でのディベートは容易ではありません。しかし、日本では学べない海外留 学だからこその経験と、確実なスピーキング力の伸びを感じていただけます。私自身、かつ ていくつかの語学学校で生徒として英語を勉強していました。しかし、語学学校において、 完全な英語環境を作ることは難しく、 カナダにいながら、 どうしてもアジア系のコミュニティー に固まってしまうことが多かったのです。そんな時に Cloud Nine College に出会い、私の求 めていた国際交流を広げることができました。 留学は、あなたの視野を大きく広げる「またとないチャンス」です。かけがえのない友達 と出会い、世界を知ることができます。Cloud Nine College は、そんな皆様を全力でサポート を致します。面倒見のいいベテランの教師陣が、一人ひとりにあった勉強方針を示してくれ ます。一度いらしてください! Cloud Nine College 一同、お待ちしております。

学生から こんにちは。私は、2 ヵ月間 Cloud Nine College に通い General English と IELTS を受 けていました。学校生活で感じたことは、参 加型の授業や何よりも先生が魅力的でした。 過去に他の語学学校に通っていましたが、 Cloud Nine College は少人数制のクラスなの で、先生との距離が近く、発言する機会が圧 倒的に多いです。日本の授業のように、座っ 西谷真奈さん て聞くだけの受身の授業ではなく、単語 1 つ とっても分かりやすく記憶に残りやすく教えてくれるため、習得 速度も速いと感じました。 また、自分の強みと弱みを先生が示してくれたため、明確な目 標をもって過ごすことができました。先生は個人をしっかり面倒 見てくれる点も、少人数クラスの利点だと感じます。 日本人の人数が少なく、同じクラスにいるかいないかの割合で す。1 週間ほど経てば、同じクラスになったことがない生徒とも気 軽に話せるくらい学校自体もアットホームです。 授業内容は総合英語ではありますが、会話を重視しているカリ キュラムが多いので会話力を向上させたい方やスピーキングに自 信をつけたい方に強くお薦めします。

少人数でアットホーム、真面目に落ち着いて勉強したい人には CNC!

■ General English(総合英語) フルタイムを受講される方がほとんど。午前が総合英語、 午後は選択授業です。以下のトピックから2つ選択頂けます。 ・日常会話 ・リスニング基礎 ・発音矯正 ・ライティング ・バンクーバーを知る ・アクティブリスニング ・文法 ・活きた英単語 ・イディオムと表現 ・旬なトピック ・パワースピーキング ・ビジネス英語 ■ IELTS ■その他 Study Clinic; 火曜日 ~ 木曜日放課後の無料レッスン Workshop; 金曜日午後(発音、IELTS 模擬テスト)

「バンクーバーで気になる学校」のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます October.1-October.31, 2018

Richards St.

Address : #110-668 Seymour St. Vancouver, BC V6B 3K3 Phone : 604-669-2930 Email : info@cloudninecollege.com Web : www.cloudninecollege.com

Dunsmuir St.

Seymour St.

Cloud Nine College

Granville St.

OOPS!

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W. Georgia St.


CINEMA TUESDAY

その悩み…漢方医に相談してみたら? 日本語で診察が受けられます!

まだ間に合う! VIFF2018 の見どころ

BC 州東洋医学専門医 BC registered Dr. TCM. I. MORI, M.D もり

いちげん

医学博士 杜 一原 鍼灸:各種疼痛症、五十肩、坐骨神経痛、不眠症 、免疫力増進 漢方:各種皮膚疾患、アレルギー疾患、内科婦人科慢性疾患 肥満症、男女更年期障害、生理不順、慢性疲労症候群 美容:しみ、しわ、ニキビ、薄毛などの I PL / レーザー治療 レーザー脱毛、アンチエイジング治療 医師略歴 日本医科大学付属病院皮膚科医師 東京大学医学部漢方薬理学研究 東京ソフィアクリニック皮膚科医院院長 同ソフィア漢方研究所所長 バンクーバー北京中医薬学院 Dr. TCM. 専門医課程修了 和洋漢臨床経験 20 数年

お気軽にご相談ご予約ください

日本語直通電話 :778-636-3588 月~土 10:00 ~ 20:00 完全予約制

Glory Dr.TCM. Clinic & Skin Care Inc. 3011-5511 Hollybridge Way, Richmond, V7C 0A3 (Buzz# 2171)Ora T&T スーパーの上 3 階

この記事が紙面に掲載される時点では、VIFF-Vancouver International Film Festival- の開催期間真っ最中になるが、今年の VIFF の注目作品を日本からの参 戦作品を中心に紹介したいと思う。また、9 月半ばに訃報が流れた女優・樹木希 林さんは、これまで VIFF で上映された是枝裕和監督の 6 作品すべてに出演して いることもあり、バンクーバーの映画ファンにも馴染み深い存在だった。今年の出 品作でも、 『Shoplifters(万引き家族) 』 、 『Mori, The Artist's Habitat(モリのいる 場所) 』の 2 作品に出演している。

【VIFF 2018 日本映画 出品作品一覧】

『Asako I & II(寝ても覚めても) 』監督:濱口竜介 出演:東出昌大、唐田えりか 『It's Boring Here, Pick Me Up(ここは退屈迎えに来て)』監督:廣木隆一 出演:橋本愛、門脇麦、成田凌 『Mirai(未来のミライ) 』監督:細田守 出演(声) :上白石萌歌、黒木華、星野源 』監督:沖田修一 出演:山崎努、樹木希林 『Mori, The Artist's Habitat(モリのいる場所) 『One Cut of the Dead(カメラを止めるな!) 』監督:上田慎一郎 出演:濱津隆之、真魚 『The Scythian Lamb(羊の木) 』監督:吉田大八 出演:錦戸亮、木村文乃、北村一輝 『Shoplifters(万引き家族) 』監督:是枝裕和 出演:リリー・フランキー、安藤サクラ ※ 記事掲載時、上映終了している作品もある。スケジュールは https://www.viff.org/

この中から、ぜひとも見て欲しい作品を 1つ挙げるなら、 『One Cut of the Dead(カメラを止めるな!) 』だ。監督・俳優養成スクールのシネマプロジェクト として製作された作品で、2017 年に6日間のみ都内で限定上映された後、国内 外の映画祭で数々の賞を受賞。口コミで評判が広がり、2018 年 8 月には日本全 国で拡大上映、チケット売り切れ続出、立ち見客まで出るという、今まさに一番 の話題作。約 300 万円という低予算で監督も役者も無名…というスタートからの 快進撃も素晴らしい。 「ゾンビ映画の撮影中に本物のゾンビに襲われる映画クルー、 逃げ惑いながらもカメラを回し続ける…というインディーズ映画」の冒頭 37 分の ワンカット。そして、そこから始まる驚きの展開。こんな旬の作品をバンクーバー で見られるのは、滅多にないチャンスだ。 上映スケジュール:10 月 6 日(土)22:45 Rio Theatre 10 月 8 日(月)13:30 International Village 9

高野 宣李

Twitter: @usagy_van

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M

No.3 Rd.

Minoru Rd.

Cedarbridge Way

Gilbe

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Alderbridge Way

Lansdowne Rd.

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Glory Dr.TCM. Clinic & Skin Care Inc.

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たかの せんり

さすらいの旅がらすライター。2002 年からバンクーバーに在住。好きな ドラマは数知れず。面白ければ何でもござれの雑食系で、カナダ、アメ リカ、日本を股に掛けて映画やテレビを追っ掛ける日々。Web 媒体を中 心に海外ドラマや映画レビューなどを執筆。

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October.1-October.31, 2018

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日本皮膚科・漢方科医師

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Naomi's Cooking 〜簡単&応用自在のスクエア〜

OOPS!

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Cranberry Sauce Square クランベリーの季節です。ティータイムにこんなお茶菓子はいかがですか? 缶詰のソースを使うので、気軽に作れます。Turkey Dinner で残ったクランベ リーソースのリメイクにも Good。 <材料> * 1 カップ=約 250cc 9×9インチのベーキングパン 1 個分 ・Rolled Oats 1+1/2 カップ

③ク ラ ン ベ リ ー ソ ー ス を の せ、 全体にのばす(周囲は少し残 しておく)。

・All-Purpose Flour 1+1/2 カップ ・ブラウンシュガー 1 カップ ・バターまたはマーガリン(室温) 3/4 カップ ・Baking Soda 小さじ 1/4 ・Whole Cranberry Sauce 1 缶(14oz) ④ ①の残りの半量を③の上にの <作り方>

せ、同様に敷き詰めて軽く押

①クランベリーソース以外の材料全 部をボウルに入れ、あずき程度の 粒になるまで手でもみほぐす。 ② ①の半量をベーキングパンにまん べんなく敷き詰め、手で軽く押さ

さえる。 ⑤ 350 ℉ の オ ー ブ ン で 35 〜 40 分焼く。 ⑥ 冷めてから好みの大きさに切 り分ける。

える。

清水ナオミ先生 25 年間ニューウェストミンスターで、カフェを経 営。ホームメイドのメニューはどれもローカルの 人々に『おふくろの味』と絶賛される腕前。毎回 日本人の口に合うカナダ料理や、カナダの食材を 使ってできる日本の味などを、先生の長年研究し てこられたレシピの中から紹介していただきます。 ブログ Naomi's Cafe Vancouver (blog.livedoor.jp/naomiscafe/) もどうぞご覧ください。

先生のここがポイント! *ク ラ ン ベ リ ー ソ ー ス は、 粒 の あ る タ イ プ (Whole)のものを使いましょう。 *ソースを平らにのばす時、左の写真のように 周囲を少し残すようにのばします。焦げつか ず切り分けやすくなります。 *クランベリー以外のソースやジャムなどでも応用できます。

“今、話題の「カフェ」!”

1320 West 73rd Avenue Tel:604-266-0066 cafedelorangerie.ca 月、 水、 木、 日 : 11:00AM 〜 10:00PM (kitchen last call 9:15PM) 金、土 : 11:00AM 〜 11:00PM (kitchen last call 10:15PM) * Statutory holidays は営業しておりません。 *毎週火曜日は定休日となります。 October.1-October.31, 2018


Neptune Chinese Kitchen 鳳鳴粥麵 リーズナブルランチから夜食のヌードルまでおまかせ!

文 : 宮井 みちる バンクーバー在住のライター、翻訳家。カナダと日本の 媒体でカナダの魅力や、イベント、ニュース記事を発信中。 映画、音楽、スポーツ観戦、そして海が大好きな 2 児のママ。

Thurlow St.

Bute St.

Neptune Chinese Kitchen 鳳鳴粥麵 バンクーバーのダウンタウンのど真ん中、 1136 Alberni St. Vancouver, BC V6E 1A5 Alberni St. にある小さな香港系チャイニーズレ 604-682-0011 ストランが 『Neptune Chinese Kitchen 鳳鳴粥麵』 。 毎日 11:00 - 24:00 オフィスや高級ブティックが周囲に多くあるな http://www.neptunechinesekitchen.com/ か、ランチタイムから夜中の閉店までいつも賑 わっている。 店に入ると香ばしい香りとともに吊り下げて ある BBQ ポークやダックが目に入る。午後の遅 い時間なのにお店は楽しそうに食事をする家族 連れやカップルなどでいっぱい。メニューに並 ぶのは BBQ 類、ヌードルスープや、コンジー(お いつも賑わっている店内横には学校や仕事帰りに買っ 粥) 、炒麵(チャウメン) 、ディムサムなど「香 て帰るのにも便利なテイクアウトカウンターもあり 港のレストランではどこでも気軽に食べられる 料理」がメイン。 人気メニューのひとつ、コンジーはこれからの プリプリの海老が入った Shrimp Dumplings や BBQ Pork Bun、Turnip Cake などディムサム 季節にもぴったり。海老やイカが入ったシーフー メニューも充実。$5.98 ~ (Photo: Neptune Chinese Kitchen) ド、ピータンと豚肉入り、野菜のみ、など種類も たくさん。栄養たっぷりだけどあっさりとした後 味は胃にも身体にも優しい感じ。ワンタン入りや Alberni St. 沿い、Urban Fare のお向かいにあるレストラン。 ビーフ入りヌードルスープはラーメンとはひと味 ダウンタウンのど真ん中なのでアクセスの良さはばっちり 違った美味しさが楽しめる。野菜不足が気になる 時には付け合わせに野菜炒めを頼めばバッチリ。 お昼をがっつり食べたい人、テイクアウトで Neptune Special Seafood Congee は海老、イカ Alberni St. BBQ ポークとご飯を買って帰る人、そして夜遅 お店で焼いている BBQ はテイクアウトにも などがゴロゴロ入って大満足($10.25)。カリカ く飲んで来た締めにお粥やヌードルスープを食 最適。ポークとダックの 2 種セット $17.98 リのチャイニーズドーナツ($3.98)をディップ していただくのが香港スタイル (Photo: Neptune Chinese Kitchen) べに来る人など、思い思いに楽しめるお店だ。 食べ歩き Map のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます

October.1-October.31, 2018

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Chinese

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OOPS!

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を彩るカナダのお祭り

秋 Thanksgiving Day と Halloween 秋も深まり、木々の葉が色づいてきたこの頃。本格的な冬に突入する前にやってくるのが北米 らしい秋のお祭り、サンクスギビングデー(感謝祭)とハロウィン。 日本でもハロウィンは仮装をする日として広まってはいるけど、実は何の日?という人も多い のでは。今回はカナダっ子も楽しみにしているこの 2 つのお祭りをがっつり紹介してみます!

Thanksgiving Day

サンクスギビングデー(感謝祭)10 月 8 日

毎年 10 月の第 2 月曜日に祝う祝日。イギリスから移住して きた清教徒たちが新天地で収穫を祝い感謝したお祭りが起源 とされている。現在ではカナダ、アメリカともに、家族や友人 と集まり、無事にこの日を迎えたことを感謝する日として定着している。 ちなみにアメリカのサンクスギビングデーは 11 月の第 4 木曜日。北国カナダ は収穫や冬の到来も早いため感謝祭が1ヵ月も早いのだ。納得!

やっぱりターキー! さて、サンクスギビングの伝統料理と言えばやっぱ

清水ナオミ先生によるローストターキーのレシピは http://www.oopsweb.com/food/24859

Halloween

りターキー (七面鳥) 。お腹に野菜やパンを混ぜたスタッ フィングを詰めて 4 〜 5 時間もオーブンで調理。マッシュポテトや温野菜にグレ イビーとクランベリーソースを添えていただくのが定番。手間と時間はかかるけ ど、各家庭にそれぞれ伝わるスタッフィングを詰めて自宅で焼く派が断然多いよ う。デザートはシナモンが効いたパンプキンパイがお約束。

ハロウィン 10 月 31 日 日本でもすっかり定着したハロウィンの仮装。北米では子供達が近 所の家を回りお菓子をもらう日としてもお馴染み。

でも一体なぜ仮装? もともとハロウィンは古代ケルト民族が起源のお祭りで、死者の 霊がこの世に出てくる扉が開く日と言われていた。家族の魂が帰っ てくるお盆のような日だけど、悪霊も出てくるので魂を取られない ように仮装してお化けのフリをしよう、としたのが始まりなのだと か。だからスーパーヒーローやプリンセスのコスチュームなんかも ある現在も、お化けや魔女の仮装も根強く残っているのだ。

トリック・オア・トリート! 子供の特権「トリック・オア・トリート」 。いろんなお家を回って 袋いっぱいお菓子がもらえるなんて羨ましい限り! お菓子がもら えるのは一般的に小学生までと言われており大人が行ってももらえ ないが、各家庭の趣向を凝らしたデコレーションは見る価値あり!! なので、31 日の夜には住宅街を少し歩いてみる事をおススメする。 玄関先に並べられたジャック・オ・ランタン、庭先に吊り下げら れたお化けやクモの巣、人の気配で動く人形など。凝った家ではプ ロジェクターや音響を使って、まるでお化け屋敷状態!!と、1年 で一度きりのお祭りに半端ない力を注いだ楽しい装飾がきっと見つ かるだろう。

October.1-October.31, 2018

Facebook@spirithalloween

スーパーなどでも簡単にリーズナ ブルな値段で手に入る楽しいハ ロウィンデコレーションやコス チューム


11 OOPS!

パンプキンを飾ってみよう!! ハロウィンと言えばパンプキン。オレンジ色のパンプキン達はくり抜いてジャック・オ・ラン タンにしても楽しいし、そのまま並べるだけでもかわいい。 スーパーでは大きな段ボールに入れて売っているけど、ここはドーンとパンプキンパッチ(パ ンプキン畑)に行ってみるのも手。広〜い畑にどこまでも続くオレンジ色のパンプキンの列。イ ンスタにあげれば日本の友達もきっとびっくりするはず。 バンクーバーエリアで「Pumpkin Patch」とググれば数ヵ所出てくるが、お薦めはリッチモ ンドの Richmond Country Farm。広大な敷地内を干し草を積んだヘイワゴンで移動する。ラ イブミュージックやとうもろこし畑の迷路、とれたての野菜や果物を並べるマーケットなんかも あって楽しい時間が過ごせること間違いなし。 パンプキンパッチは 10 月初旬開始。営業時間は平日 9:00 〜 13:30 土・日 10:00 〜 16:30 https://www.countryfarms.ca https://www.countryfarms.ca

どれに行こうか迷っちゃう! いろいろあるよイベント情報! 1年に1回しかないハロウィン。仮装してパーティーするだけじゃもった いない!! この時期ならではのイベントにもどんどん出かけちゃおう!

Thrill The World Vancouver 毎年ハロウィン前の土曜日にゾンビメイクをしてみんなでマイケル・ジャク ソンのスリラーを踊ろう!という人気イベント。寄付目的の参加費には本格ゾ ンビメイクも含まれる! リハーサルもあるので何度も一緒に踊るうちに気の 合うゾンビ仲間ができちゃうかも!? 詳細は Facebook@ttwvancouverbc ゾンビになってスリラーを踊ろう!

Fright Nights at Playland バンクーバーの遊園地 Playland でこの時期開催のホラーイベント。お化け屋敷を 7 種 類も特設。遊園地の乗り物も運行しているので夜通し楽しめる。ただ、園内をそぞろ歩き、 人々を驚かせるゾンビやお化けは本気で怖かったりもするので要注意。開催期間 10 月 5 日〜 31 日。営業時間 19:00 〜 23:00。https://www.frightnights.ca/buy-tickets/

Stanley Park Ghost Train

PNE Fright Nights:リアルなゾンビ が突然出てきて本気で怖い! Photo:Facebook@PNE.Playland

怖すぎるのはちょっと苦手という人にはスタンレーパークのミニ列車がおススメ。お 化けや魔女、スパイダー達に囲まれたハロウィン仕様の森の中を駆け抜ける光と音を使っ たスプーキーな世界は大人も子供も楽しめること間違いなし。夜は寒いので暖かくして 出かけよう。開催期間 10 月 11 日〜 31 日。営業時間 11:00 〜 17:00、 17:30 〜 21:30 (金 〜日は 22:00 まで)

Halloween Mystery Nights バンクーバーのダウンタウンで起きた殺人事件を解決せよ! 制限時間のなか 地図や必要アイテムが入った探偵キットを手にガスタウンの街を歩き回り、手が かりを見つけていく推理ゲーム。2 〜 5 人のチームを組んで殺人犯を突き止めよ う! 脱出ゲームや謎解きが好きな人もそうでない人もバンクーバーの街を一層 楽しめる屋外型アトラクション。開催期間 10 月 13 日〜 31 日。19:00 開始。 https://vancouvermysteries.com/halloween-downtown-vancouvermystery-nights/

バンクーバーで起きた殺人事件を解決しよう! https://vancouvermysteries.com/

October.1-October.31, 2018


〜 October 12, 2018 JAPANESE LANGUAGE FILMS

OOPS!

12

ワールドプレミア作品

【上映日 / 会場】 10 月 9 日(火)19:00 International Village10 10 月 10 日(水)11:15 International Village 10

ここは退屈迎えに来て

【あらすじ】 10 年前に必死に離れたかった故郷を通りがかった「私」 (橋本愛)が高校時代に憧れていた地元で人気 者の椎名(成田凌)を探そうとする。一方、高校時代に椎名と付き合っていた「あたし」 (門脇麦)は昔 の懐かしさと後悔に浸っていた。彼に何が起こったのか? 廣木監督は青春をテーマにしながらもよく ある青春ものにせず、三角関係のロマンスを監督独特なスタイルで衝撃的な結末にまとめ上げている。 【上映日 / 会場】 10 月 6 日(土)15:30 Vancouver Playhouse

未来のミライ

【あらすじ】 細田守監督のアニメ作品。小さな男の子くんちゃん(上白石萌歌)は幸せな生活を送っているところに 妹の誕生により、すべてが狂ってしまう。その後、様々なキャラクターが住むファンタジーの世界に飲 み込まれてしまう。そこに住むのは、謎の男(吉原光夫) 、すでに他界したじいじ(役所広司) 、そして 未来のミライちゃん(黒木華) 。日本からの優れたアニメーションで描かれた、子供の妄想の世界の話。 【上映日 / 会場】 10 月 7 日(日)19:00 International Village10

モリのいる場所

【あらすじ】 画家の熊谷守一(1880-1977)は文化勲章の打診を2度も断り、30 年間、環境に無限の霊感を与えてく れる庭から1歩も出たことはなかった。94 歳の人生の1日を想像すると決して退屈ではない。一風変わっ た夫婦、モリ(山崎努)とその妻(樹木希林)は、呼んでもいないのにひっきりなしにやってくる人達 を断れずにいつも大賑わい。ユーモアに溢れる作品が多い沖田修一監督の、素朴でいて魅惑的な物語。 【上映日 / 会場】 10 月 6 日(土)22:45 Rio Theatre 10 月 8 日(月)13:30 International Village 9

カメラを止めるな!

【あらすじ】 とある自主映画の撮影隊が山奥の廃墟でゾンビ映画を撮影していた。本物を求める監督はなかなか OK を出さずテイクは 42 テイクに達する。そんな中、撮影隊に本物のゾンビが襲いかかる! 大喜び で撮影を続ける監督、次々とゾンビ化していく撮影隊の面々。“37 分ワンシーン・ワンカットで描くノ ンストップ・ゾンビサバイバル!”…を撮ったヤツらの話。 【上映日 / 会場】 10 月 5 日(金)21:15 International Village10 10 月 11 日(木)13:30 International Village10

羊の木

【あらすじ】 国家の極秘プロジェクトとして過疎化が進む港町に、地元の人々に知らせずに 6 人の元受刑者が移住 してきた。公務員の月末(錦戸亮)は 6 人の更生を目指すが、カリスマ的な宮腰(松田龍平)が月末 の憧れの女子を誘惑する。暴力的な過去が現れ始め、街の神話の神・ノロロの呪いが蘇る。VIFF2017 年のヒット作『美しい星』 の吉田大八監督は、 小さな田舎町の日常が少しずつ狂い始める作品に仕上げた。

日本語で安心して治療が受けられます

武内 歯科 医 院

担当歯科医 Dr. 武内貴代子 Dr. Andrew Lee Dr. Kirsten Lee *歯科治療全般(虫歯・神経治療・抜歯・インプラント) *クリーニング(歯石歯垢除去・タバコやコーヒーによる着色除去・口臭予防) *審美歯科・ホワイトニング・シワ取り注射 日本の保険(国保・社保)申請書類作成いたします。

October.1-October.31, 2018

W.10th

Granville St.

Fir St.

営業時間 : 月〜金 8:00am-5:00pm 土曜日 9:00am-2:30pm

W.Broadway

Burrard St.

#206-1508 West Broadway Vancouver, BC 604-266-4353 info@familydentistinvancouver.com

治療前

治療後


Be a Light to the World

■治療方法 まずはカウンセリングで、その大きなストレスがどのように生活に影響し ているのかを認識します。そして、ストレスに対する適応力をチェックし、

バンクーバーに来る前は「カナダを楽しもう! 英語も話せるように頑張

情緒面や行動面でのアプローチを改善したり、適応性を高くしていきます。

ろう!」と思っていたけれど、何だか最近それもだるい。日本人学生が他国

カウンセリングを実際に行ってみると、本人に自覚できなかった「引き金」

から来た学生さん達と積極的に英語で会話しているのを見ると羨ましく思う。

をとても明確にすることができます。そこからそれに対する考え方、感じ方

『なんで私は他の人みたいに、みんなの輪に入っていけないんだろう。クラ

などを調整していきます。これはピアノの調律に似ていて、ピアノ自体は問

スメイトは私のことをどう思っているんだろう。気持ちが沈むし、 食欲もない。

題がないけど、音の調節をすると、また美しいメロディーを奏でられるとい

家ではホストとも話さず、自分の部屋にこもりがち。何もかもがもうストレス

う感じです。

でとても不安。私、何しているんだろう。何のためにバンクーバーに来たん

■生活環境が変わるとリスクが高くなる

だろう。今までこんな気持ち経験したことがない。私、どこか悪いのかなぁ』 。

ストレス度は本人の感じ方や対処の仕方にとても個人差が出てきます。

もし、 これらが思い当たるようであれば、あなたは今「適応障害」にかかっ

ここで大切なことは、その個人差に良い・悪いの評価はありません。大切

ているかもしれません。

なことは、あなたがある出来事に対して、とても大きなストレスに感じた、

■適応障害って何?

それはあなたにとって、とても大切だという意味です。だからこそ、それに

適応障害は「〇〇がストレス」というように、何がストレスの原因になっ

対する対処法を今後のためにもしっかり身につけておきましょう!

ているかが自覚できます。また、適応障害になるキッカケは、生活環境が大 きく変わった、恋愛面で大きな喧嘩をした / 別れた、仕事面でボスやシステ ムが変わったなど。 感情面では、極度な緊張を感じ不安になる、塞ぎがち になる、急に悲しくなって泣くなど。 行動面では、ひきこもりがち、食欲が どんどんなくなる、あるいは食べすぎになるなど、まるで「うつ」のような 症状が出てきます。もしあなたが今、普段の生活に耐え切れないような憂鬱 やそれに近い絶望感を感じていて、心配事や不安感がずっと自分にくっつい ているような感じで毎日を送っているのだとすれば、それらの感情は明らか

Chung カウンセリング・オフィスからのお知らせ BC 州公認臨床心理カウンセラー&カナダ公認サイコセラピスト:留 学保険、海外保険など、キャッシュレスで受け付けます。20 分間無 料心理カウンセリングあり! あなたのギフトを最大に引き出し、最も輝 き、強く、美しく生きられるよう 、世界にここだけのカウンセリングを提 供しています! スピリチュアルカウンセラー&クシマクロビオティック認 定インストラクター。詳細はウェブサイトから。www.sunnychung.ca

Sunny Chung 大阪府出身。BC 州公認臨床心理カウンセラー&カナダ公認サイコセラピスト& BC 州認定アドラーペアレンティ Sunny Chung ング・エデュケーター。 クシアカデミー認定マクロビオティックインストラクター。 スピリチュアルカウンセラーや直観医療者でもある。 Chung 大阪府出身。米国ワシントン州シアトル大学で心理学の学士号を取得。シアトルシティー大学院で経営学修士(MBA)取 米国で心理学学士号と MBA( 経営学修士)を取得。カナダの大学院では、心理カウンセリング修士課程を取得。 過去アメリカの企 カウンセリング 得。 過去で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーション、人間関係、仕事上での問題解決、パフォーマンス 10 年間アメリカの企業や UBC で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーションを含め、色々 業や UBC オフィス な人間関係や仕事上での問題解決方法をコーチング。現在は、個人カウンセリングでクライアントのエネルギーを読みな 力アップ法をコーチングする。 心理カウンセリングではアドラー心理学、深層心理学、アートセラピー、脳科学、陰陽エナジー理論、 がら各自の潜在意識にアクセスし、人生をリセットするためにどんな「気づき」が今必要なのかを分かりやすく伝えている。 www.sunnychung.ca スピリチュアリティーを取り入れながら、クライアントの長所を最大限に引き出し、最も自分らしく生きていくためにどんなリセット またホリスティックライフコンサルタントして、マクロビオティック、東洋医学、心理学、脳科学、スピリチュアルなど や「気づき」 が必要なのかを分かりやすく伝えている。リーダーシップトレーニングにも力を入れ、 各種企業でスタッフ&エグゼクティ を取り入れた独自のメソッドを確立。各種セミナーでは深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。 ブ・トレーニングも行っている。 各種セミナーも随時開催中。セミナーでは、深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。

日本食料品店

日本にいる大切な人への贈り物には

クロネコヤマトの

だるま屋

バンクーバー バリューパック 箱の大きさと料金

バリューパックの送り方

7

取扱店にて専用箱と伝票を入手 してください。

1

※箱代が別途課金されます。

2

3

$60

OPEN 7 days a week 11 : 30 ~ 20 : 30

カナダ発 (CAD )

荷物を詰めて伝票に必要事項を 記入してください。

伝票と梱包した箱を取扱店に お持ち下さい。

$85

カナダ発 (CAD )

m 9.5c

2

$110

カナダ発 (CAD )

* 上記の料金には燃油付加運賃が含まれます。 箱代、関税、消費税等は含まれません。 *帰国時の身の回り品(別送品といいます)には、 「別送サービス」をご利用ください。

Yamato Transport USA Inc. Vancouver Branch #60-9500 Van Home Way, Richmond, B.C. Phone: 604-273-9625 E-mail: yvroperat@yamatoamerica.com

【和牛】神戸牛、飛騨牛、 鹿児島産黒毛和牛、岩手産牛 ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉 各種サイズカット承ります 【刺身】本マグロ(大トロ、中トロ、赤身)、 NZ 産オーシャンワイズキングサーモン、 日本直輸入シマアジ、ハマチ、カンパチ、ウニ etc 【食品】日本製お餅、各種スイーツ、煎餅、 お菓子、味噌、醤油、乾麺、冷凍魚 etc

毎週土日 3:00pm より和牛 etc の無料試食を行なっています!

1715-4700 McClelland Road Richmond V6X 0M6 (Garden City Shopping Centre) TEL : 604-273-0131 facebook: darumaya.japanesegrocerystore Instagram: @DarumayaJapaneseGroceryStore October.1-October.31, 2018

13 OOPS! オトナくらぶ

第 37 回 憧れていたカナダの生活が楽しめない! ストレスから来る適応障害

に正常の範囲を超えているとみなしていいでしょう。


初歩からの不 える! 動産 叶 を ー実践編ー 夢

14 OOPS! オトナくらぶ

その 22

【実践編】こちらの物件を購入するには

一般的な頭金 20% $89,200 借入金 $356,800 月々のローン返済額 $1,564(隔週で月 2 回に分けた返済額の合計) *(注)今回適用したローンの金利は 2018 年9月時点のもので、お客様の所得や 頭金などにより変動するものであり、保証するものではありません。

Listed by Selmak Realty Ltd.

住所 208 – 240 Francis Way, New Westminster MLS # R2304345 売却希望価格 $446,000 1 ベッドルーム ,1 バスルーム 駐車場 1 台分+ロッカー付き ペット入居可 築年数 6 年 4 階建て木造低層住宅 フロア面積 650 スクエアフィート Onni による巨大開発プロジェクト、ニューウェストミンスターの Victoria Hills の物件です。Queens Park にも近く、またスカイトレイン駅 まで徒歩 20 分、駅までのシャトルバスもここから出ています。成熟した 大きな木々に囲まれた非常に整った地域性が特徴です。

こちらの物件、内覧希望の方はお気軽にお問合せ下さい。

Selmak Realty Ltd. www.selmakrealty.com

A

TSUK

O

今回のお薦め物件のご紹介

今日は不動産を購入時に細心の注意を払うべきポイントをまとめてお話 したいと思います。 まず、マリファナの娯楽使用が 10 月 17 日に合法化されますが、過去に マリファナ栽培が室内で行われていた物件、こちらは家屋へのダメージが非 常に大きく、危険信号の灯る物件といって良いでしょう。次に地中に埋めら れたオイルタンクが売り手によって除去されている物件、一見すると、 「取 り除かれているなら安心」と思いがちですが、除去後に、土壌汚染のテスト がされているか、ここが明暗を分けます。もしも、購入後、地中にオイルが 漏れていることが発覚したら大きな問題となります。その他、注意すべきは カビの発生です。カビは健康に被害をもたらしますので、軽視できない重 要なポイントです。Air Quality Test などして、不安材料をなくしてから購入 に進みましょう。そして、1970 年後半より以前に建てられた中古物件を購 入する場合、アスベストが使用されている可能性を警視しましょう。床のタ イルを貼る際に使われていることが多く、空気に触れて飛散しない限り安全 とされていますが、天井や、水道管のカバーラップなど、使用箇所は多い ので、インスペクターに念入りな調査をお願いしましょう。最後に雨の多い バンクーバーならではの課題になりますが、通気性、湿気の侵入の問題です。 結露があり、それらの原因が窓枠(サッシ)の通気口が塞がっていた、な どのマイナーなものであれば良いのですが、家に向かって傾斜があるなど、 水はけの悪い土地の形状などには慎重かつ充分な注意が必要です。 April Yoda 依田 敦子 Tel: 604-992-5080 a4yoda@gmail.com

ゴルフ のお話

16

ゴルフボールについて サッカー、野球、バスケットボール、テニス、卓球などの球技に使わ れるボールは丸いですよね。球技の中で唯一丸くないボールを使って いるのは何だかわかりますか? そう、ラグビーです。でもあの形だ から、ボールに回転をかけてパスすることができるんですね。アメリカ ンフットボールもそうですよね。ロングパスもあの形だからできるんで よね。 そこでゴルフボールを見てみると、当然 丸いです。もし、これが写真のようだった ら困ります。これニュージーランドの「お 土産用」のゴルフボールです。この国は ラグビーが強いので有名ですよね。ゴルフ ボールもラグビーボールの形にして売って いるんです。でも、このボール、実際に使 われてはいないでしょうが、きちんと真っ 直ぐ飛ぶし、右や左に曲げて飛ばすことが できる、と解説書に図解入りで説明してあ ります。 それはそれとして、他のどのボールと比べてもゴルフボールは違っ ています。表面が凸凹になっているんです(軟式野球のボールも凸凹 です) 。この凸凹はディンプルと呼ばれています(エクボもディンプル と言います) 。このディンプルがボールの表面を覆っていることにより、 ボールへの空気抵抗を減らし、揚力を得ることによってボールが高く、 遠くへ飛ばせるようになっているんです。そして、このディンプルの数 や形状が特許の塊だそうです。 ある資料によれば、ゴルフボールがつるつるだったら、ボールの飛 ぶ高さや距離は 1/3 から半分ほど減ってしまうそうです。 October.1-October.31, 2018


ライター紹介: I ZUMI 北海道帯広出身。1996 年よりカナダに移住。お酒が 3 度の 飯より大好きで、美味しいものを食べることや期間問わず 色んな所へ旅行をするのが趣味。 常に新しいもの、面白い もの、美味しいものを探し回っているアラフォーお気楽女。

によってはその味わいの感じるがままに表現 造しているブ した絵を描いているものもあり、一度、見たら ルワリーです。 その絵の虜になることでしょう。私も実際、ラ 特にここの 缶ビールと瓶ビール、 ベルがかわいくてビールを手にすることが多 どちらの方が美味しい? “Reynard” と いので、リカーストアなどたくさんのビールが ビール好きの方であれば、きっと「瓶ビー いう Sour Ale ル!」 と返答されるでしょう。科学的には瓶ビー は BC Craft Beer Awards 2016 で金賞を受賞し 立ち並ぶお店では、ラベルが魅力的だと、た ルが美味しいと言われていますが、実際、たく たこともあり、一風変わった味わいですが、ぜひ くさんの人に手にしてもらえる可能性が高くな ります。逆にどんなに美味しいビールでもラベ さんのビール好きの方に目隠しをして試飲して 飲んでいただきたいビールです! もらうと、違いがほとんど分からないそうです。 また、オーナーの1人である Iain さんは、何 ルがいまいちだと、手にしてもらえないことも 缶ビールは高温の場所に放置すると、ビー 十年ものビール作りの経験を持ち、このクラフト あり、Strange Fellow のビールが魅力的なの ル中の成分が酸化して香味が変質したり酸化 ビール業界では知らない人はいないほどの有名な も、Christine さんの手掛けるデザインのおか 臭が発生します。そのため保存方法を間違え 方です。その奥様の Christine さんが手掛けるラ げもあるかもしれません。 ると、鮮度が下がってせっかくのビールが台無 ベルの絵は、とてもかわいらしく、彼女は Emily また、ブルワリーのテイ Carr でフィルムや スティングルームの横には、 しになってしまうことも。その代わりきちんと アニメーションな Charles Clark Gallery があ 保管方法を守っていれば、空気や日差しをしっ どの勉 強をされ り、毎月色んなアーティス かりシャットアウトするので、 実は缶の方がビー てから、その後ス トのアートを飾っているそ ルの風味を維持するには良い保管方法なのだ トーリー性のある うです。 そうです。 デ ザ インを手 掛 この秋、ビールとアート、両方に興味ある方 また瓶よりも缶は壊れにくいですし、持ち運 けていて、ビール にぜひ訪れて欲しいブルワリーです。 びには軽くて便利です。その上、アルミは約 70%リサイクルできる利点もあり、環境にも優 しい一面があります。瓶と缶で悩んだことがあ Venables St. る方、次回からどちらが良いか、これで決断で Address:1345 Clark Drive, Vancouver きますね! Phone: 604-215-0092 ところで、今回ご紹介するのは、Strange Summer Hours: 12:00-23:00 Every Day E.1st Ave. Fellow(奇妙な仲間)という、ブルワリーの名 https://strangefellowsbrewing.com/ 前の通り、奇妙でちょっと変わったビールを醸

Clark Dr.

Strange Fellow Brewery

Commercial Dr.

Strange Fellow Brewery

October.1-October.31, 2018

15 OOPS! オトナくらぶ

Cheers! We Craft Beer!


オ ト ナ の た め の

遊 び 情 報 満 載

Oops! うっぷす

28 $ Cheers! We ♥ Craft Beer!

Strange Fellow Brewery

West Broadway Location

Oak Street Location

680 West Broadway Vancouver B.C. 604-559-0026

8257 Oak Street Vancouver B.C. 604-267-0026

【カナダライン】 Broadway City Hall駅 下車、西へ3分 【バス】 99B-Line/9/17番 Heather St.下車すぐ

スタイリスト募集中 hivehairspa@gmail.com

【カナダライン】 Marine Dr.駅から 17番バスへ乗り換え 【バス】 ダウンタウンから 17番バス 67th Ave.下車すぐ


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