2018 July

食べ歩きmap 『一期一会』 の精神でおもてなし IZAKAYA Gon’s

ベジタリアンは時空を超えて Iki Japanese Restaurant

夏のイベント総特集！

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タロット＆数秘術で占う∞ 7 月の運勢 Jan ・

統合 目指している目的に対して距離感を感じているのなら、計画を見直 し、この現実をどのように理解していくかが乗り越えていく方法です。

Feb ・ 集中力 直面している問題の核心にあなたが気づくことで気持ちの安定を 取り戻すことができ、前向きで積極的な行動に移すことができます。

Mar ・ 追憶 人は多くの経験を通して学び成長すると言われます。今、行き詰ま りを感じているのなら流れを受け止め、反省点を見出しましょう。

Apr ・ 同調 一時停止の状況は、妥協と視野を広げることで新たな改善策が見え てきます。気持ちに余裕をもち、信頼関係を築いてください。

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May・ 開花 何かを失い壁にぶつかった時こそ、新たな世界への出発です！ 今は 少し楽観的な思考を持つことで明るい状況を作りだすことができますよ。

今年は豊漁の予感。 他にも多種の新鮮な 魚が入荷します。 おひょう（ハリバット）、 ぎんだら、キンキ、 ロックフィッシュなどなど

Jun ・ 知性 何か専門分野で力を発揮することができるかもしれません。揺るぎ ない自身の心と野心で方向性が見え始めることでしょう。

Jul ・ 結果 過去の問題は消え去り、新たな可能性と活気が戻ってきました。人 間関係に広がりの予感もありです。まずは、第一歩を踏み出しましょう！

Aug・ 相思相愛 自分としっかり向き合い、素直な気持ちで心を開くことができ

れば、素敵な信頼関係が築けます。新しい恋のチャンスを掴みましょう。

Sep ・ 安定 たくさんの責任と課題への努力と葛藤は、ようやく報われます。誠意 を持つことが何よりもキーポイントです。

Oct ・ 終結 状況を変化させることでしかこの窮屈感から脱することはできませ

価格・入荷状況は 日によって異なります。 お問い合わせください！

ん。決断するために期待をせず、初心にかえることで進展へと繋がります。

Nov ・ 魅力 少しずつゆっくり時間をかけていくことで周囲の環境は望む方へと 動き始めます。大きな心とゆとりで感謝の心を持ちましょう。

Dec ・ 突破 気持ちの平安を保つのに一苦労ですが、難しく考えすぎないことが

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大切です。今後の方向性を見直し、後悔のない形で進めてみましょう。

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Japanese Magazine

Contents

July.1 - July.31, 2018

2 日本人による「通じる発音講座とワンポイント英会話」⑦「脱！カタカナ英語」／「どうして？」 「納得できる」 4 専門家に聞く！ ！ TOEIC って何？ 問題を通して文法の勉強！ 5 こんにちは☆ OOPS! で～す♪ バンクーバーで気になる学校 Mainland 医療通訳入門プログラム 6 CINEMA TUESDAY 早くも折り返しの 2018 年。後半戦で注目のおススメ映画はこれ！ （前編） 7 ベジタリアンは時空を超えて Iki Japanese Restaurant 8 買い物に行こう！ 小麦粉編 8 食べ歩き map 『一期一会』の精神でおもてなし IZAKAYA Gon’s 9 10 のイベント総特集！ 11 タロット＆数秘術で占う ７月の運勢

Oops! オトナくらぶ 12 12 12 13 13 14 14

Photo by Honda Celebration of Light

Be a Light to the World 第 34 回 部屋が片付けられない時の処方箋 ゴルフのお話 ⑬一度はやってみたい「ホールインワン」

Photo fro Facebook @AnimeRevCanada

日本語認知症サポート協会・リッチモンド支部 設立記念講演会のお知らせ お知らせ

Photo from Vancouver Pride Society 2017 Pride ParadeMin Kuang Lee

夢を叶える！ 初歩からの不動産 ー実践編ー その 19

Cheers! We ♥ Craft Beer! Red Truck Brewery オトナの習いごと 空手（日本空手道東真会） 一献献上 Vol.23 ７月・文月 ／「土用の丑の日」／「鰻」と「日本酒」

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徒然発行人 サッカー W 杯 ロシア大会 7 月 2 日の対ベルギー戦、 実に惜しかった（涙）…。前半 45 分を頑張ってスコアレ スで終了した日本。FIFA3位の実力を持つベルギーに善 戦をし、 「もしかしたら」と期待を持たせましたよね。 後半に入って早々に、カウンターから原口選手が先制ゴールを決 め、立て続けに乾選手の無回転シュートが決まり、予想だにしなかっ た「２－０」で日本がベルギーをリードする展開にビックリ。まさか 日本が 2 点もリードするなんて…。 残り 30 分弱で２点差、相手のシュートもポストに当たったりして、 もしかして勝てるんじゃない？と思わせる試合内容。つい４、５日前 には予選突破をするためにポーランドに１点負けていながらも攻め もせずに自陣でボール回しをするという「負け試合」を演じて、世 界からブーイングを浴びた時の日本とはうって変わった「強い」日 本に感動すら覚えました。残念ながら試合は立て続けにゴールを奪 われ、アッという間に同点になり、このまま延長戦かと思われた矢 先に無念の逆転ゴールを決められ、試合は終了してしまいましたが、 「魂」のこもった戦いをし、今度は世界から賞賛を受ける試合を見せ

次号の Oops ! は

8 月 7 日発行です

てくれたことに「よくやった」と拍手を送りたいです。今後は、本田、 長谷部、岡崎、長友らは日本代表からいなくなりますが、次の世代 に引き継げる「これが日本のサッカーだ」というこを見せてくれたこ とに感謝したいです。 Oops ! うっぷす 中村

Oops! Japanese Magazine Volume 21 Number 07 Publication Mail Agreement #40049606

Oops Magazine Inc. 4F 568 Seymour St. Vancouver, BC V6B 3H7 Phone: 604-569-0800 E-mail: info@oopsweb.com Website: http://www.oopsweb.com Editor and Publisher Eiji Nakamura Cover Design Yu Ishihara Cover Photo 2018 © Miyuki Photography Contributors Kyoko Hara Michiru Miyai Yurie Hoyoyon, Soramaru Takayama Izumi Hance Chie Sasaki Rieko Nakazawa designed by Freepik ・ Oops! は毎月第１火曜日に発行されます。 ・ Oops! 誌上の写真、記事、イラストなどを無断で転載す ることを禁じます。 ・ Oops! Magazine Inc. では、本誌に掲載されている広告お よびクラシファイドの使用から生じる損失、損害などに 対しての責任は一切負いかねます。あらかじめご了承く ださい。 Copy r ight © 2 018 By Oops Magazine Inc. Al l r ights reser ved.

July.1-July.31, 2018

OOPS!

Oops! Magazine

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4

日本人による 「通じる発音講座とワンポイント英会話」

OOPS!

今回も「脱！カタカナ英語」について

その 7

今月のワンポイント英会話 ② 今回は「ch / j」 、 「th」に挑戦 !!

That makes sense.（納得できる） 「s / z」の音についてお話しました。ｚ 前回は、 That は相手の言っていることを指して make の音が難しいって話をしましたね？ 同じ口の形を sense は本来「意味をなす」という意味。「理にか して声を出す出さないの差だけがあるいとこ音は、 なっている」 「筋が通っている」 「うなづける」など 「無声音（声を出さない音）の方が発音が簡単なの とも訳されます。 今月のワンポイント英会話 ① で、そちらからアプローチ！」という話をしました。 例１）誰かが何かについて説明をしてくれた時 How come?（どうして？） まず、 「ch / j 」に挑戦！！

「理由を尋ねる」ための疑問詞は「Why」ですが、 A: So A plus B is C and that’s why C is D.（だか この 2 つも実は、 「いとこ音」 （口の形は全く同 よく会話で使われるのがこの「How come?」 ら A ＋ B は C で、ゆえに C は D だよ） じで、声が出ない〔無声音〕と声が出る〔有声音〕【解説】 B: Yeah, that makes sense.（あぁ、なるほど納 の違いでしたね。覚えてました？？）で同じ口の形 Why と How come の違いは論議の的となるところ 得だ） をします。意外ですよね？ ですが、How come のほうがよりくだけた「なぜ？」 例２）また、不明だった理由が判明した時にも まずは無声音の ch の音から練習！ であり、口語でより多く使われる傾向にある、とい A : H e h a s b e e n a b s e n t a l l w e e k . W h a t ① ch の音は舌先を上の前歯の少しだけ後ろにス われています。 happened to him? タンバイし、それを離した時に「チ」というと出る また、How come には驚きの意がこめられやすかっ （今週ずっと欠席だけど何かあったんかな？） 音です。舌打ちする時の感じに似てますね。 たり相手の主観による理由を尋ねる際に用いられや B: He broke his leg last week and… ② ①をふまえ、ｊの音は①の音に声をのせるだけ。 すい、という説（！）もあるようです。 （先週骨折しちゃったとか） 「チュ」とか「ジュ」と言おうとしなくても、これを 【使い方】 A: Did he? But that makes sense, then. やれば自然な音がでますね！？ （そうなの？ でもそれだったら納得だね） ただ単に「どうして？」と尋ねたい時には 次に、 「th」 。同じつづりですが、無声音と有声音、 “Why?” ”How come?” これらどちらでも大丈夫… ちなみに、語学学校の先生が ありますよね？ なんですが、文を作るとなると少し注意が必要です。 何かしらの説明を行った後に ① t h の音は、上の歯と下の歯の間に下をサンドす 使用例 「 理 解できますか？」の意味 る…は、間違い！！！ １、Why didn’t you come to the party last で ”Does this make sense?” ② 要するに、ｓの音のように空気が口からきれい night?? （これで意味わかる？）というこ に出て行くのをふせぐことが目的。ならば、上の ２、How come you didn’t come to the party last ともしばしばありますよ。 歯（と歯茎）と舌の上に流れる空気を止めれば night?? 良し！！ お気づきになりましたか？ 記事提供：Vector International Academy ③ 上の歯並びに沿って、舌をくっつければ、空気 Why の後ろは疑問文の順。 ビギナーから上級者まで、英語を徹底して指導し、 は止まります。そのためには、上の前歯の下に How come の後ろは肯定文の順。 短期間に英語力を「劇的」にアップさせる学校。 舌先よりきも～ち内側をくっつけます。意味わ そこだけ注意して、ぜひ How come も取り入れて http://vectorinternational.ca からない？ 上の前歯下から舌を多めに出して みてくださいね♪

July.1-July.31, 2018

見る感じです。遠慮がちなベーっ！です。 ④ そのくっつけた「べーっの状態」で、 空気を出す（実 際はあまり出ないですが）のが無声音の th。それ に声をつけるのが有声音の th です。

専門家に聞く !!

って何？ TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida

問題を通して文法の勉強！ 今回も Part 5 の問題を通して文法 の知識を蓄えましょう！

覚えておこう！

があるので後ろには名詞が入るのが

supervision: 監督・管理

わかります。選択肢の中で名詞の使

とができる IT の会社」というのが本

い方ができるのは a) の stay と b) の

文の意味になります。

3) The Manek Society is hoping

staying です。後ろにあるのは形容

覚えておこう！

to get a clearer __________ of

詞なので普通の名詞は入りません。

attract : 惹きつける

how microplastics affect marine

stay cool は「凉しさを保つ」という

a number of : たくさんの

ecosystems.

意味で、動名詞にして使えば前置詞

decade : 10 年

a)understandable b) understand

の後ろに置くことができます。 答えは b) です。

a number of は a lot of と同じ意味で

c) understanding d) understandingly

すが、the number of とすると「～の

難易度：☆☆

数」となり意味が変わるので注意！

品詞を問う問題。品詞を問う問題は

文法一口メモ

空欄の前後を確認しましょう。空欄の 2) Although Ms. Couture is new to

前には clear という形容詞、後ろには

4) で使われている recommend

the job, she found _______ doing

of があります。そこに入ることができ

という動詞は使い方を間違える人が

all the tasks without supervision.

る唯一の単語は名詞です。選択肢の

続出の単語です。recommend の

a) her

b) herself

中で名詞として使うのは「理解」の意

後ろに持ってきてはいけないのはズ

c) hers

d) she

味がある understanding です。

バリ、人です。I recommend you

難易度：☆

覚えておこう！

to read the contract. こんな使い

1) Vancouver has attracted a

代名詞を問う問題。空欄には Ms.

affect : 影響する

方をしたことはありませんか？ こ

number of __________-thinking

Couture を表す she と同じ情報が入

ecosystem : 生態系

の使い方は間違いです。代わりに

IT companies over the past

ると意味がしっかりと通じます。意味

decade.

的には「彼女自身を」となるので答え

4) B C E l e c t r i c i t y r e c o m m e n d s

I recommend (that) you read the

a) beyond

b) forward

は (b) herself になります。ここで覚え

several energy-efficient solutions

c) over

d) behind

てほしいのは～ self の形になる再帰

for __________ cool during the

難易度：☆☆☆

代名詞の使い方です。再帰代名詞と

heat wave expected within a few

最近の TOEIC に多い問題の典型

は、節の中の主語がその節内でもう

days.

で、単語の相性を問う問題です。空

１回出てくる時に使えます。Aki likes

欄の後ろに thinking とあるので、 himself.「アキは自分自身が好きで

a) stay

b) staying

c) stayed

d) statable

contract. と言いましょう。

TOEIC 専門校 Able English Studies 講師 : Aki Yoshida Simon Fraser University 卒 業。 SFU 言 語 学 科 で 現 地 大 学 生 に 日 本語を教え、大学の日本語通信講

この単語と相性のいい言葉を探しま

す。 」主語の Aki が同じ節内でもう１

難易度：☆☆

座の開発にも携わる。TOEIC990

す。選択肢の中で唯一 thinking と

回登場します。だから him ではなく

これも品詞を問う問題。3 番の問題

点。Able English Studies (www.

一緒にくっつけることができるのは

himself を使うということです。

と似ています。空欄の前には前置詞

ablees.ca) 校長。

TOEIC専門校で あと２００点

900 点越え続出！ 帰国前に TOEIC の高得点を狙おう！

『４週間という短い期間でしたが、大変お 世話になりました。どうしても 800 点を超 えたくて再び Able に通学しました。文型 の把握、継続することの大切さを再び教え られたように思います。生涯勉強ではない ですが、これからも自分の英語力スキルを 上げていきたいと思います。本当に有難う ございました』と Ayano さんからコメント を頂きました。入学時には 700 点だったスコアが卒業時には 810 点になりました。Able で目標のスコアを達成し感謝のコ メントを沢山頂いております。

世界中で需要のある翻訳業務に興味がある人はもちろん、英語力を実務レベ ルまで高めたい、そのための勉強方法を知りたいと考えている人に、ぜひ注 目して欲しいプログラムが、サイモン・フレーザー大学の 3 ヶ月パートタイ ムの日英翻訳講座だ。 講座では翻訳演習を通して読解力、解釈力、調査力を鍛え、実務翻訳の基本 を学ぶ。すべてをリンクさせることで翻訳力を総合的に高めていくのが狙い だ。他にも時事ニュース、ビシネス、経済、契約書等、実務翻訳市場の需要 を反映した多様なテキストの翻訳を経験できるという魅力もある。厳しくは あるが将来のキャリアに直結する技術を身に付けたいなら、サイモンフレー ザー大学は最高の選択といえるだろう。 授業は週一回夜間に行われ、翻訳技術、 翻訳に不可欠な要点を学びます。日英 翻訳講座では専用の翻訳スクリーニング テストにて言語能力を審査しますので、 TOEFL や I ELTS のスコアは必要ありませ ん。

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5 OOPS!

TOEIC

forward-thinking で「先進的な」と いう形容詞です。 「未来を見据えるこ

こんにちは☆ OOPS! で～す♪バンクーバーで気になる学校

Mainland 医療通訳入門プログラム 「医療英語と医療通訳の基礎」を 3 週間で効果的に学習！ カナダでは掛かりつけのお医者さんをファミリードクターと呼びま す。メインランドクリニックは、 日本人海外旅行保険加入者のファミリー ドクターとして長年診療を行っています。カナディアンのみならず、留 学生もよく利用するこのクリニックでは、2009 年より『医療通訳イン トロダクションプログラム』を開講しています。 こちらは『医療英語と医療通訳の基礎』を 3 週間で効果的に学習す るプログラム。 「医療英語・医療通訳について学びたい」 「カナダの医 療現場を体験したい」という方に大変好評です。医師・看護師・薬剤師・ 助産師・理学療法士など医療現場で活躍されている方、医学生や薬学 生、医療通訳に興味がある方など、幅広くご受講いただいています。 3 週間のプログラムでは医療・生体構造に関する英語はもちろん、 症状の説明、お薬の飲み方、問診の取り方、クリニックの受付や診察 室を使っての医療通訳ロールプレイングなど幅広く学習。北米医療現 場で活躍中の先生を迎えての講義、経験豊かなカナダ人講師の医療コ ミュニケーション授業など盛りだくさんです。 オプションとして、クリニックや薬局で 4 週間のインターンシップを 行うことも可能。カナダの医療現場を知る、 とても良い経験になります。 患者さんの了承があれば、クリニック以外の専門医や総合病院、検査 機関などにも同行していただけます。

カウンセラー から

「医療英語、医療現場でのコミュニケーション、医療通訳の基礎」 を効果的に学習し、実践的なスキルを身に付けることができます。 クリニックで実際に使用するフォームや道具を取り入れた授業。 ロールプレイングでは医療通訳を体験。受付や診察室を使い、臨 場感たっぷりです。 クラスの定員は 4 名で、 質問しやすいアットホー ムな雰囲気。少人数クラスで、生徒の皆さんのニーズに合ったき め細かい指導が特徴です。 インターンシップはクリニックまたは薬局で行い、カナダの医 Yoshie Nishina 療現場を知る絶好のチャンス。機会があれば、専門医や総合病院、 検査機関に同行していただいて、現場を見学することもでき、生徒さんに大好評です。 開講日は月 1 回。説明会や授業見学も随時開催中！ スケジュール、 申し込み方法、 料金などは、メール・電話でお気軽にお問い合わせ下さい。

学生から

日本で看護師として復帰する際にとても役立つ内容 ばかりでした。聞き慣れた医療用語も、よく意味を理 解せずに使っていたので、改めて勉強になりました。 ロールプレイングでは実際に通訳を行います。初めは 緊張しますが次第に楽しくなり、とても良い経験でし た。インターンでは受診の見学もできるので、生の医 療英語を聞くことができました。

「カナダで医療英語を勉強し、現場を体験した」経 E N さん 験が自分にプラスになり、継続して勉強したいという 意欲につながりました。 医療通訳は、コミュニケーションの架け橋にな る重要な仕事です。その素晴らしさを体験・理解することができ、受講 して良かったです。日本の医療現場で活用していきたいと思います。

医療通訳イントロダクションプログラム Medical Interpreter Introduction Program

「医療英語を学びたい」「医療通訳者になりたい」「カナダの医療現場を体験したい」 プログラム内容 3 週間・月～木・午後 6:30-8:30 ○カナダの医療システム ○医療通訳の仕事 ○医療英語・生体構造に関する英語 ○医療現場での英語コミュニケーション ○医療通訳ロールプレイング・ゲストスピーカーの講義 インターンシップ（オプション） 4 週間・計 60 時間 ○クリニックまたは薬局での見学・体験 ○医療機関（検査場・病院・専門医等）見学

Mainland 医療通訳入門プログラム

「バンクーバーで気になる学校」のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます July.1-July.31, 2018

Mainland St.

Helmcken St.

Hamilton St.

Address : 1061 Hamilton St. Vancouver, BC V6B 5T4 Phone :604-339-6777 Email : mail@transmedcanada.com Web : transmedcanada.com

Nelson St.

Homer St.

OOPS!

6

Davie St.

Yaletown -Roundhouse Station

M

CINEMA TUESDAY

その悩み…漢方医に相談してみたら？ 日本語で診察が受けられます！

早くも折り返しの2018 年。後半戦で注目のおススメ映画はこれ！ （前編）

BC 州東洋医学専門医 BC registered Dr. TCM. I. MORI, M.D もり

いちげん

医学博士 杜 一原 鍼灸：各種疼痛症、五十肩、坐骨神経痛、不眠症 、免疫力増進 漢方：各種皮膚疾患、アレルギー疾患、内科婦人科慢性疾患 肥満症、男女更年期障害、生理不順、慢性疲労症候群 美容：しみ、しわ、ニキビ、薄毛などの I PL / レーザー治療 レーザー脱毛、アンチエイジング治療

７月 夏のブロックバスター祭りは、話題作の続編に注目 『Ant-man & the Wasp』は前作『Ant-Man』（2015）の続編。原 子サイズから 20 メートル級まで、体の大きさを自由に変えられる刑務所 帰りの更生中ヒーローが、新たにパートナーを得て痛快な活躍を見せる。 『Mission:Impossible Fallout』はTom Cruiseの体を張った本物のアクショ ンシーンに度肝を抜かれる M:I シリーズの最新作。 『Mamma Mia! Here We Go Again』は『Mamma Mia!』（2008）から 10 年後と過去の青春時代 を描く続編で、前作からのキャストも続投。もちろん懐かしのあのテーマも！ ８月 いつの時代も人気が高い、動物と人間の種を超えた友情もの 『Alpha』は２万年前の氷河期、狩猟採集で生き延びていた人類と、やが て人類最良の友となる最古のイヌとの出会いとサバイバルを描くアドベン チャー大作。 『Disney's Christopher Robin』は、世界一愛されているぬ いぐるみ「クマのプーさん」と、成長して悩みを抱える大人になったプーの 親友 Christopher Robin の奇跡の再会と冒険の物語。泣ける予感満載なの でハンカチ必携だ。

医師略歴 日本医科大学付属病院皮膚科医師 東京大学医学部漢方薬理学研究 東京ソフィアクリニック皮膚科医院院長 同ソフィア漢方研究所所長 バンクーバー北京中医薬学院 Dr. TCM. 専門医課程修了 和洋漢臨床経験 20 数年

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日本語直通電話 :778-636-3588 月～土 10:00 ～ 20:00 完全予約制

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９月 バラエティー豊かなジャンル映画満載の 9 月 バンクーバーの誇る天才子役 Jacob Tremblay がキーパーソンを演じる 『The Predator』は、 『Predator』 （1987）から続くシリーズ第 4 作。 『The House with a Clock in Its Walls』は、邦訳『ルイスと魔法使い協会』の 第 1 作『壁の中の時計』の映画化。小説で描かれる世界観が見事に映像化 されたゴシックホラーファンタジー。 『Life Itself』は、毎週全米視聴者の 涙を搾り取る人気 TV ドラマ『This Is Us』のクリエイターによる、世代と 大陸を超えて紡がれるラブストーリー。Oscar Isaac 演じる主人公を巡る数 十年の物語が１つのクライマックスに終結していく。

高野 宣李

Twitter: @usagy_van

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たかの せんり

さすらいの旅がらすライター。2002 年からバンクーバーに在住。好きな ドラマは数知れず。面白ければ何でもござれの雑食系で、カナダ、アメ リカ、日本を股に掛けて映画やテレビを追っ掛ける日々。Web 媒体を中 心に海外ドラマや映画レビューなどを執筆。海外ドラマ＆セレブニュー スサイト tvgroove.com オフィシャルブログ『usagy のアメリカン TV 気 まぐれウォッチング』を不定期更新中。

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日本皮膚科・漢方科医師

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タイムマシンの発明にいそしむ天才科学者Dr.ケールと、 時給16ドルにつられてやって来たワーホリガール、れもんの物語

文 : 高山宙丸 写真・レイアウト・イラスト : ゆりえほよよん

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Iki Japanese Restaurant 世界で唯一、完全グルテンフリーの寿司屋さん！ まさにキツラノのど真ん中。近頃、頻繁に聞くように なったグルテンフリーを、大々的に掲げている日本食屋 さんがある。普通に売られている醤油、酢、焼酎、うど んなどグルテンが入っているものは日本食でも意外と多 いのだが、それを徹底してグルテンフリーの製品に変え ているのだ。当然そういったアレルギーを持っているお 客さんが多い中で、ビーガンオプションも充実している のは必然とも言えるかもしれない。 Veggie Tempura (8pcs, $9.95) は２種の米粉とスター チを混ぜて、グルテンフリーでもサクサクの衣が実現さ れている。野菜そのままの味、甘みが活きている天ぷら

6 年前に来たあるカナディアンのご家族の高校生が重度のセリアック病で、グ ルテンを取ることができなかった。その彼が安心して食べられるものを提供し ていくうちにあらゆることが徹底されていき、ついには Certified Gulten Free を取得するに至った。今では海外からわざわざ訪れるお客さんも絶えないが、 もちろんそのご家族は今でも常連さんだ！

だ。グルテンフリーだから、油ものなのに思ったほども

オーナーさんご紹介

Owners’ Corner

たれることなく、身体に優しく感じるのが不思議だ。 Veggie Gyoza (5pcs, $6.95) には、ギョウザの皮にラ

日本人にしかできない繊細さを 武器に、他には真似できないこ とを実現した Makoto Max さん。 本人もグルテンフリーの生活を エンジョイしている、生粋の職 人さんだ！

イスペーパーを使用。ソイプロテインでできた模造肉の 食感も良く、ギョウザならではの焦げ目もついて、とて もグルテンフリーとは思えない完成度。ビーガンのお寿 司では、 Crispy Artichoke Roll ($9.25) を試してほしい。 ロール寿司をオリーブ油で焼いた上に、叩いたコリアン アーティチョークとサンドライトマトが絶妙なハーモニ ーを醸し出す和洋折衷の１品は、バルサミコ酢とたまり 醤油で食べてもらう。 数多くのアレルギー対応が実現されているバンクーバ ーならではのレストランと言えるだろう。

Iki Japanese Restaurant 2756 W. Broadway Vancouver, BC 営業時間 水-土 12:00-14:30, 17:00-21:00 日 12:00-14:30, 17:00-20:45 月 Closed 火 17:00-21:00 Phone: 604-731-4771

W. Broadway Stephens St.

ダーシードとパンプキンシードを散りばめた変わり種。

Macdonald St.

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買い物に行こう！ “今、話題の「カフェ」！”

小麦粉編 カナダの小麦粉、こんなに種類があります！ 用途に合わせて選びましょう。 ☆ Bread Flour（強力粉）…捏ねると弾力が出やすい、パン作り用の粉。 ☆ All-Purpose Flour（中力粉）…最もポピュラーな小麦粉。北米の 料理のレシピで使っているのは、ほとんどこれ。家庭で作るパンなら ば、All-Purpose Flour で全く問題なし。ケーキやクッキー、お好み焼 きやたこ焼き、うどん、フライの衣つけなど、文字通り万能な小麦粉。 ☆ Cake & Pastry Flour（薄力粉 )…シフォンケーキや、特にサクサク に仕上げたいクッキーなどに。 ☆ Whole Wheat Flour（全粒粉）…白い小麦粉に比べ、食物繊維・鉄 分・ビタミン B1 などが豊富。食感はやや粗いが、独特な風味がある。 All-Purpose Flour とブレンドして使うと Good。 ☆ Self-Rising Flour…Baking Powder と塩が入っている。この粉指定の レシピも稀にあり。 ☆ Gluten Free Flour…米粉や片栗粉などで作られた小麦粉の代用品。 グルテンアレルギーの方に。 ＊ Bleached or Unbleached Flour…漂白処理済または無漂白。

1320 West 73rd Avenue Tel：604-266-0066 cafedelorangerie.ca 月、 水、 木、 日 : 11:00AM 〜 10:00PM (kitchen last call 9:15PM) 金、土 : 11:00AM 〜 11:00PM (kitchen last call 10:15PM) ＊ Statutory holidays は営業しておりません。 ＊毎週火曜日は定休日となります。 July.1-July.31, 2018

＊ Enriched…鉄分、ビタミンなどの栄養が添加されている。 ＊ Pre-sifted…すでにふるってあるのでサラサラ。 ☆ Naomi's Cooking の清水なおみ先生のおススメは、Robin Hood 社の All-Purpose Flour です。

IZAKAYA Gon’s

『一期一会』の精神でおもてなし

文 : 宮井 みちる バンクーバー在住のライター、翻訳家。カナダと日本の 媒体でカナダの魅力や、イベント、ニュース記事を発信中。 映画、音楽、スポーツ観戦、そして海が大好きな 2 児のママ。

（写真提供：IZAKAYA Gon’s）

Denman St.

IZAKAYA Gon’s アジア系のレストランも多いダウンタウン、 854 Denman St. Vancouver V6G 2L8 Denman St. に新しくオープンしたばかりの居酒 604-559-6404 屋『Izakaya Gon’s』 。日本食に馴染みのある地元 ランチ 11:30- 15:00 ディナー 17:30- 25:00 の人はもちろん、観光客も多く訪れるスポット の為、コンセプトに掲げる『一期一会』の精神 で『一人一人のお客様との出会いを大切に最高 のおもてなしで特別な時間を』届けている店だ。 料理は「日本の料理屋で食べているよう」と 思うほど、きちんと出汁を取り、素材の美味し さを活かした薄味仕上げ。海外向けに濃い味に はせず本場の丁寧な和食を提供するという点は 和の心を感じさせる美しい店内は広々としているのでゆっ 絶対に「ぶれない」ところ。 「美味しいご飯を出 くりと食事が楽しめる したい」との思いから米は窯で炊き上げる。手 間はかかるが美味しさが全然違うのだ。 提供する料理は、たこわさ、鶏皮ポン酢など 和牛カルパッチョ、天ぷら、刺身、茶わん蒸しなどが豪華に並んだ Special Lunch Box $20 は の「おばんざい」各種、 和牛ステーキなどの「焼 １日限定 10 食なので売り切れ必至 きもん」や「揚げもん」 「鍋もん」 、 など。もちろん、 刺身、ご飯ものや麺類もあるので、お酒を飲み ながら美味しいものをつまむ人、お腹いっぱい 暖簾をくぐると、そこには日本と変わらぬ料理とおも 食べたい人などそれぞれが楽しめる。 てなしの世界が ランチタイムには小鉢の充実した定食を多く Robson St. 提供。和牛カルパッチョ、天ぷら、茶わん蒸し などが並んだランチボックス、和牛ハンバーグ 定食やカキフライ定食などが並ぶ。かき氷や抹 Spicy Red Nabe $14.80 。鶏ベースに味噌など 茶ティラミスなどデザートまで「和」をしっかり を加えた特製スープにたっぷりの野菜とお肉 店のロゴが入った抹茶ティラミス $8.80 はインス でいただく鍋はリピートしたくなるに違いない タ映えも狙えそう Haro St. 楽しみたい。 食べ歩き Map のバックナンバーは www.oopsweb.com でご覧いただけます

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OOPS!

Izakaya

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のイベント総特集！

OOPS!

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バンクーバーのベストシーズン、夏到来！ 天気の良い日が多い！ 日本に比べて涼しくて過ごしやすい！ 10 時頃まで陽が沈まないから１日が目一杯使える！ など、良いことだらけの夏！ そんな夏には街中でいろいろなイベントも盛りだくさん。 せっかく夏のバンクーバーにいるのだからイベント情報も しっかりチェック、夏を思いっきり楽しんじゃおう！

花火大会 Honda Celebration of Light 7/28、8/1、8/4

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Photo by Honda Celebration of Ligh

バンクーバーで毎夏繰り広げられる 3 ヵ国対抗花火の競演。Engl ish Bay 沖 で音楽に合わせて打ち上げられる花火はゴージャスの一言。今年は南アフリカ （7/28） 、スウェーデン（8/1） 、韓国（8/4）が参加してテーマ『Love』に合わ せた花火を披露する。開始は 22 時と遅いけど、会場にはライブステージやフー ドトラックも出て午後からずっと楽しめる。対岸のキッツビーチ側からでも観ら れるので、ビーチで（場所取りを兼ねて）夕方からのんびり BBQ をしたり、ビー チバレーなんかも楽しいかも。 http://hondacelebrationoflight.com/

フォークミュージック・フェスティバル Vancouver Folk Music Festival 7/13 ～ 7/15 Photo by VFMF 2016_07_16_Mills_Colin-7561_preview

Jericho Beach にステージを幾つも設置して、海辺で音楽三昧の 3 日間を過ご すバンクーバーっ子の人気イベント。ライブで思いっきり盛り上がるも良し、ビー チで遊ぶ子供達を横に音楽を楽しむも良し、椅子と本を持参してゆっくり過ごすも 良し、と思い思いに楽しんで。世界の料理が楽しめるフードトラックにビアガーデ ンもあるので夏の夕暮れを過ごすのにもぴったり。 http://thefestival.bc.ca/

パウエル祭 Powell Street Festival 8/4 ～ 8/5 戦前は日本人街として栄えた Powel l St. で 1977 年より、日系カナダ人の文化 とアートを紹介してコミュニティーと交流を図る目的で毎年開催。焼きそばやたこ 焼きなどのお馴染みの屋台が並び、日本の遊びや武道、伝統芸能なども紹介。神 輿も出て浴衣を着ている人もたくさんなので、 日本の夏祭りが恋しくなったらぜひ！ 日本好きな友達を連れて行くのもいいかも。 http://www.powel lstreetfestival.com/ Photo:［stu-di-o]by jeanie

プライドフェスティバル Vancouver Pride Festival 8/5

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ver Pride Society 20

Photo from Vancou

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LGBTQ フレンドリーな街として知られるバ ンクーバー。今年でなんと 40 回目のプライドフェ スティバルは LGBTQ の人達だけでなく性別や人 種、年齢など関係なくそれぞれの個を尊重し合っ て生きることを祝う目的で開催。Sunset Beach では 11 時からイベントが盛りだくさん。そして 12 時からはパレード開始。レインボーカラーの旗の 下、カラフルなコスチュームに身を包んだ参加者 達が派手派手ノリノリのパレードを繰り広げる。 http://www.vancouverpride.ca/

Photo from Vancouver Pride Society 2017 Pride Parade-Min Kuang Lee

アニメレボリューション Anirevo 8/3 ～ 8/5

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The Fair at PNE 8/18 ～ 9/3

k@PNE.Playland

Photo from Faceboo

バンクーバーの遊園地 PNE で夏の終わ りに約 2 週間開催する夏祭り的なイベント。 ドーナッツや綿菓子、ホットドッグなどの 食べ物屋台が出て、大きなぬいぐるみが当 たるゲームスタンド、かわいいワンちゃん たちのドッグショーや牧場の動物と触れ合 うなど、カップルから家族連れまで楽しめ る。サマーナイト・コンサートには日本で も知られた 80's アーティストがたくさん 登場するので要チェック！ https://www.pne.ca/thefair/

バーナビーの日系センターで夏の終わりに開催される毎年恒例 日系祭り のお祭り。家族で日本を楽しみ 『日本の心』を分かち合おうと開催。 タレントサーチや太鼓の演奏、着付けワークショップなどの文化色 9/1、9/2 たっぷりのパフォーマンスが楽しめる。お神輿や盆踊り、屋台もある。 http://nikkeimatsuri.nikkeiplace.org/

OOPS!

アニメレボリューション（アニレボ）は世界中のアニメファンが集まるアニメ、日本文化 のコンベンション。毎回、日本やアメリカから人気アニメの声優さんと制作者がイベントに 参加し、熱いファンと交流。今年は早くも犬夜叉やウソップの声で知られる山口勝平さん の参加が決定している。本格コスプレーヤーが集結して圧巻のコスプレコンテストは一見 の価値あり！ https://summer.animerevolution.ca/

Photo fro Facebook@AnimeRevCanada

Photo from Nikkei

Matsuri Web Site

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Be a Light to the World

分、などの小さな片付けリズムがついてきて、どんなに忙しい時にでもど の部分でもさっと片付けられるようになりました。おかげさまで、今では、 シンクだけではなく、家全体をいつも整理整頓された状態に保てています。

第 34 回 部屋が片付けられない時の処方箋

■頭の整理整頓ができると、部屋も整頓される

片付けられない…が「癖」になっている代表的な理由を挙げると、

頭をよく使う人、考えがなかなかまとまらないような人は、片付けだけ

１）面倒くさい ２）誰かに任せる習慣がついている ３）忙しすぎる / 疲れ

でなく、何かと一時停止状態になっていることが多いようです。そのため、

ている ４）体調が優れない ５）ADHD や慢性うつの疑いがある、などか

ストレスを回避するために、見て見ぬふりをする癖がついてしまっているの

もしれません。

で、ますます悪循環！ そこで、考えすぎるタイプの人は、日頃から信頼

■片付けられるキッカケを作ってみる

できるお友達に少しでも話を聞いてもらえるようにしてみましょう。聞いて

部屋を片付けられない人は、完璧を目指さず、お片付けに対して点数をつ

もらえるだけでも、頭の中がとても整理されるので、その分エネルギーが

けないこと。まずは１ヵ所だけ、とても小さい範囲でかまわないので、そこ だけはいつも片付けるようにトライしてみてください。または、友達を呼ん

他に使えるようになってきます。そうすると、 「あれ、こんなに散らかって いたんだ」と気付いたり、急いで片付けでもしようという気になることが

でみるなど、何かキッカケを自ら作ってみるといいかもしれませんね。

よくあります。もし、ADHD やうつの症状などからお片付けができないよう

■忙しくても、小さなこだわりを持ってみる

であれば、頑張ろうとせずに、まずはカウンセリングを受けてみて、それら

私も以前忙しい時は、それを理由に片付けをするまとまった時間が取れ

の症状を軽減することなどにフォーカスすることから始めてみてください

ないと思い込んでいました。でも、それでは落ち着かないので、やはりきれ

ね。

いな空間で生活がしたい…そこで、２つの小さなこだわりを持つことからス タートしました。それは、どんなに忙しい時でも、寝る前に台所のシンクに は何もない状態にすること、 朝食はおしゃれにセットして楽しくいただくこと。 夜疲れている時は、 「朝すればいいか…」と思うこともありましたが、明日に 持ち越さないために、 『明日の自分に負担をかけない』をモットーにしてみ ると上手くいきました。また、面倒くさいなぁと思った時は、少し冷静になっ て、これを片付けるのにどれくらいの時間がかかるのかを見積り、その時間 内にさっと片付けるようにしてみました。そうすると、体が２分、５分、10

Chung カウンセリング・オフィスからのお知らせ BC 州公認臨床心理カウンセラー＆カナダ公認サイコセラピスト：留 学保険、海外保険など、キャッシュレスで受け付けます。20 分間無 料心理カウンセリングあり！ あなたのギフトを最大に引き出し、最も輝 き、強く、美しく生きられるよう 、世界にここだけのカウンセリングを提 供しています！ スピリチュアルカウンセラー＆クシマクロビオティック認 定インストラクター。詳細はウェブサイトから。www.sunnychung.ca

Sunny Chung 大阪府出身。BC 州公認臨床心理カウンセラー＆カナダ公認サイコセラピスト＆ BC 州認定アドラーペアレンティ Sunny Chung ング・エデュケーター。 クシアカデミー認定マクロビオティックインストラクター。 スピリチュアルカウンセラーや直観医療者でもある。 Chung 大阪府出身。米国ワシントン州シアトル大学で心理学の学士号を取得。シアトルシティー大学院で経営学修士（MBA）取 米国で心理学学士号と MBA( 経営学修士）を取得。カナダの大学院では、心理カウンセリング修士課程を取得。 過去アメリカの企 カウンセリング 得。 過去で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーション、人間関係、仕事上での問題解決、パフォーマンス 10 年間アメリカの企業や UBC で人事兼トレーニングマネージャーとして各部署のコミュニケーションを含め、色々 業や UBC オフィス な人間関係や仕事上での問題解決方法をコーチング。現在は、個人カウンセリングでクライアントのエネルギーを読みな 力アップ法をコーチングする。 心理カウンセリングではアドラー心理学、深層心理学、アートセラピー、脳科学、陰陽エナジー理論、 がら各自の潜在意識にアクセスし、人生をリセットするためにどんな「気づき」が今必要なのかを分かりやすく伝えている。 www.sunnychung.ca スピリチュアリティーを取り入れながら、クライアントの長所を最大限に引き出し、最も自分らしく生きていくためにどんなリセット またホリスティックライフコンサルタントして、マクロビオティック、東洋医学、心理学、脳科学、スピリチュアルなど や「気づき」 が必要なのかを分かりやすく伝えている。リーダーシップトレーニングにも力を入れ、 各種企業でスタッフ＆エグゼクティ を取り入れた独自のメソッドを確立。各種セミナーでは深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。 ブ・トレーニングも行っている。 各種セミナーも随時開催中。セミナーでは、深い気づきをたっぷりの愛と笑いで与えている。

ゴルフ のお話

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一度はやってみたい「ホールインワン」 3 打でパーというショートホールを 1 打でカップインをさせることを 『ホールインワン』と言います。打ったボールがカップの周り 10cm くらい で止まったりして「もう少しでホールインワンだったのに」と悔しい思い をされている方も多いかと思います。ホールインワンの確率は 1 万 2,000 回に 1 回と言われています。18 ホールを 1 ラウンドとすると 3,000 ラウ ンドに 1 回。約 9 年毎日ゴルフをして 1 回出るか出ないかの確率なんで す。プロはそれでも 3,750 回に 1 回で、タイガー・ウッズはプロになって 4 回達成しているそうです。ところが驚くことに私の所属する MGGC には そこで開催されていたトーナメントで 1日に 2 回もホールインワンをした K さんという方もおられるんですよね。まぁ～大半の人は 1 度も経験なし に「クラブを置く」ことになっているのが実情のようです。 私が初めてホールインワンというのを目撃したのは、私がまだ日本にい たころ H 氏が達成したもの。彼の打ったボールがグリーンに乗って、左に 曲がりながらカップに吸い込まれていくのが今でも脳裏に焼き付いていま す。うらやましかったですね～。 えっ？「お前はどうだ？」 ですか…。運良く私もカナダに来て 2 度ホー ルインワンをすることができましたが、H 氏とは違い、あまり実感のない ものです。1 度目は、所属する JET ゴルフのトーナメント。グリーン手前 にマウンドがあって落ちたところが確認できなかったので、グリーン奥に ボールを探しに行ったところ、同伴者が「入っているぞ～」と声をかけて くれた感動のないホールインワンでした。2 度目は、打った瞬間左に引っ 掛け、 「しまった」…。でもボールは左の土手に当たって直角に右に跳ね、 そのままグリーンを転がってカップインという、 「打 ち損ない」のホールインワンでした。 皆さんにはテレビでプロゴルファーがするような グリーンをスーっと転がってコーンと入る「感動的」 なホールインワンをぜひしていただきたいです。 July.1-July.31, 2018

初歩からの不 える！ 動産 叶 を ー実践編ー 夢 その 19

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一般的な頭金 20％ ＄296,000 借入金 ＄1,184,000 月々のローン返済額 ＄4,850（隔週で月 2 回に分けた返済額の合計） ＊（注）今回適用したローンの金利は 2018 年 6 月時点のもので、お客様の所得や 頭金などにより変動するものであり、保証するものではありません。

Listed by Selmak Realty Ltd.

住所 3310 Rakanna Place, Coquitlam MLS # R2281389 売却希望価格 $1,480,000 6 ベッドルーム 4 バスルーム ガレージ 車２台分 築 21 年 地下室付き 3 階建て フロア面積 3,376 スクエアフィート 町の雑踏を全く感じない静かでプライベートな袋小路に立地。土地の 間口も 65 フィートとゆったりしています。南向きの裏庭も注目のポイン トです。川や湖、たくさんの自然に囲まれながらも、ショッピングモール まで車で数分という利便性も兼ねています。

こちらの物件、内覧希望の方はお気軽にお問合せ下さい。

Selmak Realty Ltd. www.selmakrealty.com

Cheers!

We Craft Beer!

ライター紹介： I ZUMI 北海道帯広出身。1996 年よりカナダに移住。お酒が 3 度の 飯より大好きで、美味しいものを食べることや期間問わず 色んな所へ旅行をするのが趣味。 常に新しいもの、面白い もの、美味しいものを探し回っているアラフォーお気楽女。

そうです。ツアー料金は $12、所要時間約 45 分間です。高品質のビールをいかに手作りし ているかを学びながら、醸造所の敷地を見学 し、Red Truck Brewery の歴史を教えてくれま す。ツアーの最後に、美味しいビールを 4 種 類試飲でき、お土産として、ここのロゴ入り グラスが１つもらえます！ Growler でビール ているブルワリーです。音楽が好きな人は毎週末 を買い求める場合は、日曜から木曜の 17 時か 行われるコンサートナイトの時間に来て Diner で ら 18 時の間に行くと、10％オフになりますよ。 食事をしながら聞こえてくる音楽を楽しむのもあ Red Truck のメニューには、ビールにアイス りです。 クリームが浮いているデザートビールもありま また、ここも週末に見学ツアーを行っており、 す。ビールにアイス？？？と思うかもしれませ ビールの製造過程を勉強しながら試飲をすること んが、一度騙されたと思って、トライしてみて ができます。普段は入れない工場の中に入れま ください。ビールの苦味と すし、どうして赤いトラックが工場の天井に吊り アイスの甘味がマッチして、 下げられているか、教えてくれます。 これが意外に美味しいんで 一般のツアーは金曜の 17 時、土曜の 14 時と すよ！！ Brewery Creek を 16 時、日曜の 14 時と 16 時、直接その時間にいっ 知るには 欠 か せない Red て、 参加することができます。プライベートツアー Truck Brewery、ぜひ一度、 （団体）も同じ時間にできますが、予約は必須だ 訪れてみてください！

Red Truck Brewery Address: 295 E. 1st Ave. Vancouver Phone: 604-682-4733 日〜水 11:00 〜 22:00 木 11:00 〜 23:00 金・土 11:00 〜 24:00 https://www.redtruckbeer.com/

Industrial

Main St.

夏は駐車場で野外コンサートなどのイベン トをしていて地元で大人気のブルワリー Red Truck Brewery のご紹介です。 2005 年にノースバンクーバーでドラフト ビールを作り始め、2015 年には今の Brewery Creek（False Creek）と呼ばれるロケーション に移動し、シンボルでもある赤いトラックを テーマにした Red Truck Stop Diner をオープン しました。 スカイトレインのメイ ン駅から徒歩 10 分の場 所に、24 メートルの高 さの水タワーが空を突 き抜けており、太赤字 で「Fresh Beer Here」と 書かれてあるので、そ れが目印になります。 勢いづいているこのブルワリーは 2017 年 にコロラド州の老舗ブルワリーである、Fort Collins Brewery を買収しました。アメリカの企 業がカナダの企業を買収することはよく聞きま すが、逆はなかなか聞かないですよね。 土日のブルワリーはたくさんの人であふれ、 週末はライブなどもやっているため、オープン 時からクローズ時まで常に多くの人で楽しまれ

TSUK

April Yoda 依田 敦子 Tel: 604-992-5080 a4yoda@gmail.com

Quebec St.

Red Truck Brewery

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今回のお薦め物件のご紹介

今日は不動産の「借地権」について特集します。好立地で広くて眺望が ある物件が、手の届く値段で市場に出ている！と思ったら借地権だった、と いう経験はありませんか？ 借地権は、建物を共同所有、そして購入した部屋を区分所有というとこ ろまでは、通常と変わらないのですが、その建物が建っている土地を所有 していない、ということになります。土地の持ち主は誰になるのか？ それ は４つのパターンがあります。国、先住民、大学、個人事業主です。 土地を借りる対価としてのリース料はプリペイドで一般的に初回購入時の 価格に織り込まれていることが多く、一定のリース契約期間が満了するまで をカバーします。 99 年のリース契約が切れたらどうなるのか ? 更新されれば、引き続き 住むことができますが、土地の所有者が再開発を望む場合は、その時点で の市場価格がそれぞれの借地権所有者に支払われ、退去を強いられること も起こり得ます。しかし購入前にリース契約書を閲覧できますので、全く先 行きが見えないということはありません。UBC の住宅環境の素晴らしさや、 ウェストエンドからのイングリッシュベイの眺望など、それらがお手頃な価 格で手に入るのですから、借地権付き物件には捨て切れない魅力がありま す。借地権（Leasehold）という言葉だけでも知っておくと、将来掘り出し 物件を見つけた時に慌てず対応できるかもしれませんね。

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OOPS! オトナくらぶ

【実践編】こちらの物件を購入するには

OOPS! オトナくらぶ

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空手道は、誰でも、何歳からでも始められ生涯を通して楽しめる武道。

空手（日本空手道東真会） 美容と健康、ダイエットにも最適 !

オトナの コミュニティーセ 習いごと ンターなどで白い道 着を着ている子供達

を見かけることも珍 しくないバンクーバー。空手や合気道などからカ ンフー、テコンドーなどマーシャルアーツは子供 から大人まで人気の習い事のひとつ。そ んなバンクーバーでもう 20 年間、空手 を指導しているのが國方篤子さんだ。 國方さんの道場はダウンタウンからも 郊外からもアクセスの良いサウスグラン ビルエリア。750 平方フィートのこじん まりとした道場で週 1 回、大人向けのク ラスを開いている。今や指導員に成長し た先生のお子さん達や、18 年来の熱心な 生徒もいるけれど、初心者も性別年齢問 わずいつでも歓迎し「和気あいあいとし たなかに、少しピリっとスパイスを効か せながら（笑）」（國方さん談）稽古をし ている。 今頃始めても大丈夫かな？という人も 心配はご無用。國方さん自身も空手を始 めたのは大人になってから。大学生の時 の交通事故の後遺症で、むち打ちの症状

や頭痛に悩まされていた時ふと目にした文化セン ターの「女性空手教室」の広告。それまで空手の 経験どころかきちんと見たこともなかったが「ちょ うど身体を動かした方が良いなと思っていたし、 なぜか楽しそうと思って」すぐに申し込んだのだ という。子育ての真っ最中だったが良い気分転換

心だという。 もちろん直接打撃する「フルコンタクト」を希 望する生徒にはフルコンタクトで教えることも。 しかし小柄な日本女性、國方さん。 「私の倍くら いありそうなカナダ人の男の子に教えていた時に は、あまりに夢中になって本気で来たので『少し は加減しなさいっ！』と怒ったことも ありますよ」と大らかに笑う。（きっと 道着を着た國方さんは小柄なことを忘 れさせるほど大きく見えたのだと察す るに難くない。） 60 代の女性に教えたこともあるが、 最初は足もほとんどあがらず縄跳びも できなかったのに１年後にはぴょん ぴょん跳んでいたのを見て、「人間の身 体ってすごいんだな」と改めて感心。い くつになっても楽しんでチャレンジす る心の大切さも教えられたという。「道 場で空手だけに集中する時間は自分と の対面の時間。皆さんと同じ空間で同 じ時間を分かち合う稽古の雰囲気が好 きなのでずっと続けていきたい」。 カナダに来てから日本の伝統文化に ついてもっと知りたくなったと、実は 武道に少し興味があるという人も多いのでは。空 手の稽古は初心者でも入りやすく、健康維持やス トレス発散にもぴったり。まずは國方さんの道場 の門を叩いてみることをおススメする。

にもなり、色帯になるのも楽しくどんどん夢中に なっていった。「教室のグループにも恵まれ和気あ いあいと楽しめたのが続けられた理由かな？」と 振り返る。 稽古は基本を学び、型を練習しながら、 指導員： 國方篤子 それぞれの動きはどういう目的で、という 日本空手道東真会 4 段位（糸東流） 説明も入れてゆく。組手も楽しみで入れる 稽古は毎週木曜 17:45 ～ 18:45 が道着に触れるか触れないか、というとこ 1680 West 6th Ave. Vancouver ろで止める「寸止め」なので初心者でも安 604-781-9779 e-mail : akokarate@gmail.com

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日本食料品店

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OPEN 7 days a week 11 : 30 ~ 20 : 30

【和牛】神戸牛、飛騨牛、鹿児島産黒毛和牛、岩手産牛 ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉 各種サイズカット承ります

【刺身】本マグロ（大トロ、中トロ、赤身）、 NZ 産オーシャンワイズキングサーモン、 日本直輸入シマアジ、ハマチ、カンパチ、ウニ etc

【食品】日本製お餅、各種スイーツ、煎餅、 お菓子、味噌、醤油、乾麺、冷凍魚 etc

リッチモンドに昨年オープンしたばかりのショッピングプラザ Central at Garden City。まるで新しい街のような一角にレストランや 衣料品店、ウォルマートまで並ぶ注目のエリアだ。そこにある日本食料品店が『DARUMAYA』 。 １歩店に入ると圧倒されるのが整然と並べられた商品の数。調味料や冷凍食品はもちろん、スナックやお菓子類は日本でなけれ ば手に入らなかったものや初めて目にするものまであって、思わず子供に返ってはしゃいでしまいそう。 ショーケースには新鮮なお刺身がずらり。それもそのはず、マグロは半匹ほどを大きなブロックで仕入れてお店で豪快にさばいて いるのはこの店ならでは。そして忘れてはならないのが和牛のセレクション。飛騨牛、神戸牛をはじめとする日本でも最高級な霜降 り肉がカナダでも食べられるなんて、と喜ぶ人も多いはず。 『DARUMAYA』にしかない美味しいものを見つけに行ってみよう。

スタッフ募集

（Oops! 1 月号食べ歩き MAP より抜粋）

○明るく元気で接客が好きな方○調理が好きな方歓迎○各種手当優遇 パートタイム、フルタイム etc 応相談 ご興味ある方はこちらまで 採用担当 ogtcanada@gmail.com

だるま屋 VIP CARD 年会費 $20 でいつでも

10％ OFF！ （セール品を除く）

お得！ 1715-4700 McClelland Road Richmond V6X 0M6 (Garden City Shopping Centre) TEL : 604-273-0131 facebook: darumaya.japanesegrocerystore Instagram: @DarumayaJapaneseGroceryStore

2018年版は現在 $ ６で 入会ができます。 有効期限 2018年12 月 31 日まで July.1-July.31, 2018

OOPS! オトナくらぶ

だるま屋

Oops! うっぷす

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遊 び 情 報 満 載

オ ト ナ の た め の

$ Cheers! We ♥ Craft Beer! Red Truck Brewery

オトナの習いごと 空手（日本空手道東真会）