2012 . 03 . 01 編輯 梁小玲
Showcase
文 官嘉盈
圖 葉漢華
星期四
副刊 時尚生活
美術指導 John Wan
D1
協力 帝苑酒店
作為前菜點綴衣物
春夏九大配飾趨勢
女人的一頓西餐 無論是春夏抑或秋冬，各大品牌都樂此 不疲地推出新手袋新鞋子，滿足女人的 購物慾。縱然每季的手袋鞋子不過就是 在經典款式中換上一點新意思，就算家 裏已有 20 個手袋 30 對鞋子，又或者家 裏有個跟新遇見的相差無幾，但對於女 人來說，鞋袋就是有一種不能解釋的魔 力，買完一個又一個。到底有沒有那麼 一個理論，能夠解釋女人與鞋袋之間那 密不可分的關係？或者來一頓正式西餐 就理解得到。
一頓 3-course 正式西餐可分為 前菜、主菜和甜品，而它們正好 代表手袋鞋子對於女人的不同意 義。對於很多女人來說，鞋袋首 飾不過是前菜，目的是點綴身上 的衣物，藉着配襯得宜的頸鏈、 皮帶、clutch 或高跟鞋，帶出身 上衣服的特別之處。這樣看來， 配飾似乎一點也不重要，只要身 上衣服美麗搶眼就可以，但鞋袋 首飾作為前菜的意義，就是從小 地方吸引別人眼光落在衣服（主 菜）之上，同時不會搶去衣服的 風頭，做到恰如其分的角色。
變身主菜突顯身分 剛開始的時候，女人的鞋子手袋 確實多是擔當前菜的角色，忠實地 反映它們作為鞋子手袋的功能之 外，頂多只是點綴身上衣物成就 total look 的配件，但漸漸它們卻成 了女人表達自己又或別人評價第一 印象的身分炫耀物，來到今天手袋 鞋子就有種 「妹仔大過主人婆」 的 姿態，甚至比衣服更像主菜多一
點。很多時候，衣服再不是重點， 反而愈簡約愈好，因為手上的 Hermès 或 是 腳 上 的 Giuseppe Zanotti 才是身上的焦點。更明顯的 是，今時今日女人要突顯自己的地 位和品味，都是從手袋着手：從 agnès b.、Vivienne Westwood、 Miu Miu、 Céline、 Chanel 再 到 Hermès，這一層一層逐步向上的 追求，正好反映手袋在今日已是女 人的身分象徵。一身衣著平平無奇 也無所謂，只要那手袋鞋子有足夠 分量成為主角，換來別人的稱羨目 光便可。
如甜品般不會嫌多 鞋袋首飾也可以是甜品，正如 每個女人就算吃得多飽也好，都 總有個胃裝得下甜品，無論女人 已買了多少手袋鞋子，也還是有 繼續買下去的欲望。然而像甜品 吃太多也會肥的道理一樣，每季 的手袋鞋子琳瑯滿目，總不能全 部買回家，懂得節制，從中選擇 最適合的一個，才是最難的一 環。 （下頁續）
配搭完美 「菜單」 衣服、手袋、鞋子、配飾，無 論它們是前菜、主菜或甜品都 好，女人的最終目的是從這堆東 西之中，配襯出最適合自己的一 套，從而表達自己對時裝的看法 和堅持。配飾從來貴精不貴多， 與其一時衝動買一大堆不知該如 何配襯的東西，不如理智地做好 功課，先知道市場有些什麼，再 作出適當的長期投資。其後兩版 （D2-3）的精選配飾，總結了今 個春夏 9 大配飾趨勢，不妨從中 選出最合口味的前菜、主菜和甜 品，為你的春夏菜單作好準備。
C G G P S S T T W
Color Pop Graphical Play Golden Age Picnic Basket Sailor Girl Strappy Appeal Tribal World Tropical Romance Wedges Fever
G Prada 綠色火焰形高跟鞋$10,900 T W Rupert Sanderson 橙色船踭鞋$6980
G Miu Miu
金色亮片高跟鞋$5800
G T Roger Vivier 橙色波點 拼豹紋高跟鞋$7700
T Christian Louboutin
彩色串珠高跟鞋$22,000
P T W Burberry 藤織船踭鞋$10,000
查詢 Dolce & Gabbana 2956 0833 Burberry 2736 0388 連卡佛 2118 3388 Christian Louboutin 2118 0016 Miu Miu 2882 7143 Roger Vivier 2810 9080 Sergio Rossi 2918 0872 Christian Dior 2522 7938 Emporio Armani 2532 7711 Kate Spade 2116 4998 Kenzo 2523 8910 Chloé 2918 1686 Balmain 3102 9184 Moschino 2525 4706 Fendi 2524 1339 Prada 2918 9233 Giuseppe Zanotti 2805 0890 Bally 3586 2899 Rupert Sanderson 2530 3391 Blumarine 2801 5921 Jimmy Choo 2525 6068 Gucci 2524 4492 Massimo Bonini 3521 1325
春夏九大配飾趨勢 女人的一頓西餐 Showcase D1-3
瓶子的膊頭與腰骨 Wine Talk D7
中東魅惑辛香 10 Essentials D8
2012 . 03 . 01 編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
2012 . 03 . 01
D3
編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
D2
（續上頁）
C
Color Pop
燦爛鮮色是春夏不可或缺的元素，拼合不同顏色 於一體的 color block 依然是今年主流，但也有單以 一種奪目熒光色或低調實色為主色的手袋鞋子， 不同配搭迎合各人口味。
G
G Yves Saint Laurent 紅色綴海星圖
T
案高跟鞋$6990（連卡佛）
Moschino 綴珠飾圖案手袋，未定價
S Fendi 藍白間條高跟涼鞋$6880
G P
P T W Burberry 藤織船踭涼鞋$13,500
Dolce & Gabbana 金色藤手袋$17,100
C W
Graphical Play
Kenzo 黃拼綠色船踭鞋，未定價
要突顯春夏的活潑感覺，除了從顏色入手，誇張 可愛的圖案也能達到同樣效果。不想將大塊大塊 的可愛公仔放上身，也可以選擇由不同形狀大小 的幾何圖案組成的花色，一樣充滿夏日動感。
G
Golden Age
或許是每個春夏都只玩鮮艷顏色太沒新意，今年 各大品牌不約而同將屬於秋冬的金色搬到春夏 來，不想再以鮮艷花色扮青春的話，不妨將貴氣 逼人的金色披上身，不過跟穿花色的道理一樣， 毋須多，一件就好。
P
C S Giuseppe Zanotti 藍拼白高跟鞋$7500 G Prada 綠色綴汽車圖案 clutch $20,200
Picnic Basket
春夏是郊遊野餐、弄潮戲水的好時節，之前幾季 常用的透明膠手袋或許要暫時收起來，換上藤製 鞋袋，復古應景之餘亦迎合當季潮流。
S
C Roger Vivier 黃拼紅色漆皮 高跟涼鞋$7300
Sailor Girl
出海遊船河是炎炎夏日最受歡迎的節目之一，因 此水手裝、水手間條在每年春夏時裝中均佔一席 位。家裏已經有足夠間條衣物的話，今年不如投 資在長青的間條飾物上。
S
Strappy Appeal
幼帶涼鞋是非常 「蝦人著」 的設計，因為它將雙 腳美醜表露無遺，結果通常只得極端的兩種：要 不就非常性感美麗，要不就被人看盡未修甲、皮 膚乾黃的瑕疵。要趕上這潮流，或許由現在開始 就要勤力為雙腳做好護理。
T
P T W T Christian Louboutin 絲帶搭豹紋毛船踭鞋$5800
T T
G S W
Jimmy Choo 立體花卉圖案 高跟鞋$25,700
Alexander McQueen 金 色 幼 帶 船 踭 鞋，未定價（連卡佛）
G T
Tribal World
T
Moschino 金色幼帶船踭鞋，未定價
G S Gucci 金色幼鏈高跟鞋 $12,500
Tropical Romance
S Bally 裸色拼紅色幼帶高跟涼鞋$6390
春天乃欣欣向榮、花團錦簇的季節，因此燦爛奪 目的花色圖案必不可少。要貼合這 「花潮」 ，不 一定要將大朵大朵的花花圖案穿上身，從綴有花 花的飾物等小地方入手反而更顯心思。
W
Fendi 金色珠片圓形圖案 clutch $18,570
G W S W
上兩季充滿異國情調的動物紋延續到今年春夏， 融合了 earth tone、圖騰、土著、獅子等一看便知 是來自非洲原始部落的圖案或串珠，動物紋的狂 野性感猶在，還多了一份回歸原始森林的感覺， 充滿濃厚的非洲部落色彩。
Wedges Fever
W
船踭鞋幾乎每年春夏都會出現，但今年卻大熱到 每個品牌都能見其蹤影，而且都在踭上大玩創 意，有如彩虹 7 色般的，也有豹紋毛的，各式各 樣的踭款勢要將焦點移到腳上。
Christian Dior 啡色皮革標誌船踭鞋$6400
G G
T
Balmain 金色花紋 chain bag，未定價
Dolce & Gabbana 黑色綴花卉圖案手袋$7200
C G G W
Christian Louboutin 藍色搭 帶金色踭高跟鞋$11,000
T
Christian Louboutin 綴圖案船踭鞋$8600
Blumarine 天藍色立體花卉圖案手袋，未定價
S Kate Spade 黑白間條手袋$3800
S Sergio Rossi 藍色綴碎石高跟涼鞋$12,260
T Burberry 啡色珠飾拼格紋 clutch $11,500
G
C T Ernesto Esposito 粉紅色喱士
Miu Miu 黑拼紅拼黃色圖案手袋$15,500
拼豹紋高跟鞋，未定價 （Massimo Bonini）
G T Roger Vivier 紅色豹紋綴獅子圖 案 clutch $15,600
P T W
G Chloé金色高跟涼鞋$8650
Kate Spade 鮮色搭帶船踭鞋$2400
C W Emporio Armani 黑色搭帶白色船踭鞋，未定價
P Burberry 橙色拼藍色藤織 clutch $29,000
C Balenciaga 橙色露趾高跟鞋$5800（連卡佛）
G Gucci 金色鱷魚皮 clutch $72,900
P S Manolo Blahnik 藍邊藤織涼鞋， 未定價（連卡佛）
2012 . 03 . 01 編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
2012 . 03 . 01
D3
編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
D2
（續上頁）
C
Color Pop
燦爛鮮色是春夏不可或缺的元素，拼合不同顏色 於一體的 color block 依然是今年主流，但也有單以 一種奪目熒光色或低調實色為主色的手袋鞋子， 不同配搭迎合各人口味。
G
G Yves Saint Laurent 紅色綴海星圖
T
案高跟鞋$6990（連卡佛）
Moschino 綴珠飾圖案手袋，未定價
S Fendi 藍白間條高跟涼鞋$6880
G P
P T W Burberry 藤織船踭涼鞋$13,500
Dolce & Gabbana 金色藤手袋$17,100
C W
Graphical Play
Kenzo 黃拼綠色船踭鞋，未定價
要突顯春夏的活潑感覺，除了從顏色入手，誇張 可愛的圖案也能達到同樣效果。不想將大塊大塊 的可愛公仔放上身，也可以選擇由不同形狀大小 的幾何圖案組成的花色，一樣充滿夏日動感。
G
Golden Age
或許是每個春夏都只玩鮮艷顏色太沒新意，今年 各大品牌不約而同將屬於秋冬的金色搬到春夏 來，不想再以鮮艷花色扮青春的話，不妨將貴氣 逼人的金色披上身，不過跟穿花色的道理一樣， 毋須多，一件就好。
P
C S Giuseppe Zanotti 藍拼白高跟鞋$7500 G Prada 綠色綴汽車圖案 clutch $20,200
Picnic Basket
春夏是郊遊野餐、弄潮戲水的好時節，之前幾季 常用的透明膠手袋或許要暫時收起來，換上藤製 鞋袋，復古應景之餘亦迎合當季潮流。
S
C Roger Vivier 黃拼紅色漆皮 高跟涼鞋$7300
Sailor Girl
出海遊船河是炎炎夏日最受歡迎的節目之一，因 此水手裝、水手間條在每年春夏時裝中均佔一席 位。家裏已經有足夠間條衣物的話，今年不如投 資在長青的間條飾物上。
S
Strappy Appeal
幼帶涼鞋是非常 「蝦人著」 的設計，因為它將雙 腳美醜表露無遺，結果通常只得極端的兩種：要 不就非常性感美麗，要不就被人看盡未修甲、皮 膚乾黃的瑕疵。要趕上這潮流，或許由現在開始 就要勤力為雙腳做好護理。
T
P T W T Christian Louboutin 絲帶搭豹紋毛船踭鞋$5800
T T
G S W
Jimmy Choo 立體花卉圖案 高跟鞋$25,700
Alexander McQueen 金 色 幼 帶 船 踭 鞋，未定價（連卡佛）
G T
Tribal World
T
Moschino 金色幼帶船踭鞋，未定價
G S Gucci 金色幼鏈高跟鞋 $12,500
Tropical Romance
S Bally 裸色拼紅色幼帶高跟涼鞋$6390
春天乃欣欣向榮、花團錦簇的季節，因此燦爛奪 目的花色圖案必不可少。要貼合這 「花潮」 ，不 一定要將大朵大朵的花花圖案穿上身，從綴有花 花的飾物等小地方入手反而更顯心思。
W
Fendi 金色珠片圓形圖案 clutch $18,570
G W S W
上兩季充滿異國情調的動物紋延續到今年春夏， 融合了 earth tone、圖騰、土著、獅子等一看便知 是來自非洲原始部落的圖案或串珠，動物紋的狂 野性感猶在，還多了一份回歸原始森林的感覺， 充滿濃厚的非洲部落色彩。
Wedges Fever
W
船踭鞋幾乎每年春夏都會出現，但今年卻大熱到 每個品牌都能見其蹤影，而且都在踭上大玩創 意，有如彩虹 7 色般的，也有豹紋毛的，各式各 樣的踭款勢要將焦點移到腳上。
Christian Dior 啡色皮革標誌船踭鞋$6400
G G
T
Balmain 金色花紋 chain bag，未定價
Dolce & Gabbana 黑色綴花卉圖案手袋$7200
C G G W
Christian Louboutin 藍色搭 帶金色踭高跟鞋$11,000
T
Christian Louboutin 綴圖案船踭鞋$8600
Blumarine 天藍色立體花卉圖案手袋，未定價
S Kate Spade 黑白間條手袋$3800
S Sergio Rossi 藍色綴碎石高跟涼鞋$12,260
T Burberry 啡色珠飾拼格紋 clutch $11,500
G
C T Ernesto Esposito 粉紅色喱士
Miu Miu 黑拼紅拼黃色圖案手袋$15,500
拼豹紋高跟鞋，未定價 （Massimo Bonini）
G T Roger Vivier 紅色豹紋綴獅子圖 案 clutch $15,600
P T W
G Chloé金色高跟涼鞋$8650
Kate Spade 鮮色搭帶船踭鞋$2400
C W Emporio Armani 黑色搭帶白色船踭鞋，未定價
P Burberry 橙色拼藍色藤織 clutch $29,000
C Balenciaga 橙色露趾高跟鞋$5800（連卡佛）
G Gucci 金色鱷魚皮 clutch $72,900
P S Manolo Blahnik 藍邊藤織涼鞋， 未定價（連卡佛）
2012 . 03 . 01 編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
Food Note
On Snapshot
譚家翅
文、圖 陳俊偉 blog.sina.com.cn/chanchunwai
27 Smith Street, Singapore
廿多卅度歎煲仔飯 香港掀起一片反魚翅熱潮（同時也掀 起一些 「反反魚翅」 風潮），來到新 加坡，當地朋友說： 「這裏對食用魚 翅亦出現爭議。」 反魚翅，是基於良知，也是潮流所致。我絕 對相信，防止瀕臨絕種的鯊魚遭到濫捕是一件 重要事情，但在反魚翅運動中，是存在不少雙 重標準——為何鯊魚不可濫殺，卻可以幾近虐 待方式飼養雞隻，並可以非人道方法屠宰牛 隻？吃炸雞和漢堡包就是天經地義，吃魚翅則 是天理不容？若我是火星人，也會覺得人類的 行徑相當矛盾，難以解讀。 一竹篙不應打一船人，我沒將全部魚翅食府 視作牛鬼蛇神，所以呢，當新加坡朋友帶我到 譚家翅作客，我沒有反對，只輕聲問： 「今晚 要吃魚翅嗎？」 他答： 「沒有啊，請放心。要 你品嘗的美食，早已預訂了。」 原來，飯局的主角，是原煲膶腸滑雞飯！
芳香白飯粒粒分明 老實說，從未想過在新加坡吃這類東西——
D7
文、圖 黃潔玲 攝氏廿多卅度，怎可如此重口味？也許在一個 沒有四季分別的國度，飲食習慣真的可以極度 放肆，完全我口吃我心，這邊廂胡椒蟹炒棵 條，那邊廂煲仔飯燜鮑魚，什麼消暑解熱補溫 暖身的道理都不管用。 無可否認，譚家翅的原煲膶腸滑雞飯做得非 常出色。當天的膶腸由香港帶來，不用介紹； 採用的雞肉，無論是新加坡本地貨或是馬來西 亞進口貨，都比香港冰鮮雞更軟滑更有肉味； 最美味的，還是白飯，粒粒分明啖啖乾爽，而 且充滿香港食肆 「遺失已久」 的白飯芳香，加 上特別調製的豉油，更形惹味開胃。
簡單小菜水準上佳 簡單如炒通菜亦甚為好吃，以像馬拉盞的醬 料調味，雖略嫌油膩（新加坡人倒不介意）， 但滋味十足。另有很家常的海鮮豆腐煲，豆腐 夠滑溜，蝦仁入口帶鮮味，水準上佳。 魚翅前途未卜，但若日後譚家翅變身為 「譚 家煲飯」 或 「譚家小菜」 ，我亦樂於支持。
在天上就放過我吧
機上上網 1 小時約百元 說來奇怪，幾年前人們還義正詞嚴說，在飛 機上使用手提電話會危害航行安全，所以全程 全面禁止，現在忽然又說 ok 了。做慣市場推廣 的 P，盡責地回答， 「那些提供網絡的飛機，都 是較新型號，經過無數次測試，確保全面安全 才准許上網。」 暫時所見，機上上網費不似衛星電話昂貴嚇 人，收發短訊不過就是海外漫遊短訊的收費。 上網不算很便宜，卻屬可接受範圍，例如以德 國漢莎航空為例，1 小時 10.95 歐元（約 114 港 元），24 小時 19.95 歐元（約 208 港元）。
手機早就是我們最親密的寶貝，它早 上負責叫早，它是秘書，在日曆記下 了什麼日子有什麼約會，它是筆記 簿，它是相機、遊戲機、個人音 響……它唯一能安安分分休息、必須 關掉的時候，大抵只有在飛機上。不 過，隨着愈來愈多航空公司在機上安 裝無線網絡設備，乘客能使用手提電 話收發短訊，或者上網回覆電郵。隱 講電話玩 facebook 身機上零打擾的日子，可能很快就要 能在飛機內上網、到 facebook 消磨時間，甚至 過去。 講電話，究竟是好是壞？ 你看什麼時候主要航空公司都會在機上安裝 無線網絡呢？我問 P，P 是機上網絡軟件供應商 市場部職員， 「實質時間表我說不清，但航空 事業競爭大，你看那些個人娛樂系統吧，當一
1a 夠 10 人享 原煲膶腸滑雞飯 300 多港元，足夠 10 人分享。 1b 乾爽香滑 白飯乾爽香滑粒粒分明，芳香的豉油亦功不可沒。 1b
1a
間有、兩間有、三間有，其他一線的大型航空 公司就不能沒有。」
大抵是好吧。我們早就活在沉迷上網的年 代，平日只要網絡速度稍慢，往往就讓我們暴 跳如雷不知所措。即使在遺世獨立的海島度假 村，我們也習慣了在網上告訴別人我們在遺世 獨立。 可是事實上，大部分朋友對機 上上網這回事不特別興奮，當 然，它為工作上帶來方便之餘， 大家同時擔憂奪命追魂 call 和電 郵，會追到天上來，又或者害怕 坐在旁邊的乘客是個長舌人，對 着電話喋喋不休。 「那時候，航 空公司最好設有靜音區。」 朋友 J 說。 雲上的日子，還是安安靜靜， do not disturb 的比較好；在天上， 就放過我吧。
2a 天上上網 天上人間，在以後的飛機航程，我 們可能也要把人間的電郵雜務，帶 到天上處理。
Well Being
Wine Talk
文 鄧孟聰 charisbaba@gmail.com 圖 totallyjamie (iStockphoto)
十數秒神遊世界 很喜歡看一個極短小的電視天氣資訊 節目，每天晨早新聞和晚上天氣報告 之後播映，雖只短短十數秒，但每次 看到世界不同地方的風景，都讓我對 煩擾的生活有短暫的抽離。 暫逃離煩擾生活 旅遊，大部分人都愛，但只有少數人有條件 經常旅遊。條件，主要是時間與金錢，每個人 都要為生活工作，旅遊不過是餘暇的奢侈，因 此出現了行程緊密的旅行團，短時間內可以去 很多地方；也發展出度假式旅遊，無論去到什 麼地方，都是享受着同一種模式的慵懶自在。 即使是走馬看花，或公式化度假，也有着同 一個作用，就是讓人抽離於沉重的日常生活， 讓身心得以舒展。許多人熱愛旅遊的原因，就 是想短暫逃離充滿壓力的現實生活，在那裏， 最好不用操勞，不用思考，他們並不介意被安 排好行程住宿，也不介意整個假期都在度假酒 店玩樂流連，為的只是給自己來一個短暫休息 喘口氣，往後好繼續上路。 抽離於現實生活，也許正是人們熱愛旅遊的 一個重點，無論你選擇什麼模式或什麼地 點，都是想離開過慣了的日常生 活，去接觸另一個世界， 探索新鮮事。
文 蔡榛原 圖 鄧宗弘
心境自由自有享受 身邊很多朋友從來都不參加旅行團，原因有 很多，有些說日常生活已經夠多束縛，不想連 旅行也受到綑綁；有些說旅行團行程太緊密， 比上班還要匆忙；也有些說他喜歡細意感受一 個地方，多於站在旅遊景點前拍個照證明到此 一遊。 我曾參加過一次旅行團，回來後好像沒去過 一樣，對所到之處與未去之前一樣毫無認識， 印象最深刻的就是大部分時間坐在旅遊巴士上 睡覺，要重看在旅遊景點拍下的照片才能拾回 少許記憶，自此之後便不再參加旅行團，只會 自助旅遊。我以為這樣才能真切地感受到整個 旅程的一點一滴，才算真正懂得旅遊。後來遇 上一名前輩，他已半退休狀態，也不時四出旅 遊，有跟團的，也有自助遊。問他已經遊遍了 大半個地球，為什麼還會選擇跟旅行團呢？他 答得挺妙： 「就是因為去過好多地方，也想用 不同角度去看去感受，你覺得旅行團很不自由 嗎？其實是你的心不自在和太多期待，我覺得 什麼模式也好，只是形式上的不同而已。記 着， 『心境愈自由，愈能得到美的享受。』 」 這句話我一直牢牢記住，後來才知道原來是 出自哲學家海德格的名言。 「心境愈自由，愈 能得到美的享受。」 哪怕只是看着十數秒的電 視畫面，也已心馳神往的出遊了！
瓶子的膊頭與腰骨
膊，沒有腰，只有一個大肚腩，看上去它比波 爾多野性。就像布根地和隆河丘的葡萄酒，不 求工整，每一口都在反映地方風土的個性。以 瓶的體型而言，它肚腩比波爾多略胖一點，收 藏起來不太方便。
「做男人要有膊頭，做公職要有腰 香檳有個大肚腩 骨。」 當聽到這段說話（或笑話）， 香檳（Champagne）的葡萄酒瓶，有點像布根 如出現暈眩、惡心、噴飯，甚至噴 地的酒瓶，但它的肚腩比布根地的還要壯闊一 血，請放心，這是正常反應；如沒任 點。細察其底部，有一個很深的凹位，這個凹 何反應，才應該向家庭醫生求診。 陷令香檳瓶更堅壯一些，因為香檳有氣泡，需 有膊頭和腰骨，不止於男人，或女人，有些 葡萄酒瓶子也有肩和腰。在法國，不同的葡萄 酒產區，會按當地傳統，將葡萄酒盛載於不同 的葡萄酒瓶之中。
波爾多有膊頭腰骨 有膊頭有腰骨的，是波爾多（Bordeaux）的葡 萄酒瓶。這種酒瓶垂直而端莊，近瓶口約 3 吋 位置，隆起像人的肩膊位。它看起來像西裝筆 挺的傢伙，也許形狀有點悶蛋，但這種酒瓶最 實用，因為它腰骨挺得直直的，收藏起來最省 空間。此外那個肩膊，在傾倒陳年老酒時，有 助隔去沉澱物。
布根地隆河丘 A 字膊 無膊頭無腰骨的，是布根地（Bourgogne）和 隆河丘（Rhone）的酒瓶。酒瓶呈流線形，A 字
要堅固一點的玻璃瓶來作依靠，雖然它收藏起 來更惱人，既無膊頭也無腰骨，卻是氣泡酒的 理想外衣。
阿爾薩斯苗條修長 阿爾薩斯（Alsace）的葡萄酒瓶，最是修長苗 條的，看起來像台灣名模林志玲的小腿，不過 穿上了綠色的絲襪。當地以出產清爽酸度高的 白葡萄酒為主，法例規定必須盛載在這種命名 為 Vin du Rhin 或 Flutes d'Alsace 的酒瓶內，當然 鄰近的德國亦採用這種修長的酒瓶。作為男 性，覺得這種酒瓶煞是好看的，但問題是此瓶 太修長，收藏時，矮身一點的酒櫃也容不下。
4a 各有形態 左起：波爾多酒瓶、隆河丘酒瓶、阿爾薩斯酒 瓶和香檳酒瓶，各有不同形態。
2012 . 03. 01 編輯 梁小玲
星期四
副刊 時尚生活
10 Essentials 文 張曉冬、官嘉盈
Georg Jensen 哄孩子吃飯 哄小朋友吃飯或許是父母們遇到最棘 手的問題，有時可能要花兩個小時以 上，才能餵完一小碗飯。Georg Jensen 的 The Twist Family 兒童餐具系列或者 可以引起小朋友吃飯的興致，當中的湯 匙、叉、刀、碟子、水杯上都有手繪的 可愛公仔，分別是媽媽、爸爸、兒子、 女兒和兩隻小貓小狗等家庭成員。相信 一家人一起用這套餐具的話，小朋友會 自動自覺吃完一碗飯。
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苦橙葉保濕身體凝膠 Aēsop $245/120ml、$735/500ml 2831 8474
細說美鑽背後故事 鑽石是女人最閃亮的心頭好，但愈美 的東西，背後都需要不少時間和精力製 作。De Beers 最近在 「賣」 鑽石首飾的 同時，亦力推品牌專書，揭示美鑽背後 的故事。當你擁有了不少鑽石，會否也 想翻看這本 De Beers 專書，了解背後 的設計與工序？
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De Beers 書籍 De Beers $1500 2118 2321
木與鋼完美結合 Lost & Found 最近獨家引入來自日本 的新進設計品牌 Duende，以簡單線條 為設計主軸，木製的三腳架支撐着茶几 桌面。以鋼材製成的桌面經過特別處 理，防刮花。看來再簡單不過的木材和 鋼材物料，卻變出這美觀又實用的設 計。
名稱 Tre 小茶几 品牌 Duende 售價 $1650 查詢 2997 8191 （Lost & Found）
Gilbert & George 探討現代城市生活
agnès b.支持社企 agnès b.的旅遊概念店一向以世界上 不同角落作為 「目的地」 ，最近舉行了 以社會企業為主題的短期計劃，展示 3 間分別設於香港和內地的社企的產品。 So…Soap!提倡社會可持續發展理念， 由一群婦女組成專業單位生產有機肥 皂。Community oriented Mutual Economy 社區經濟互助計劃是非政府組織，召集 不同背景的本地婦女，以她們的車工將 被遺棄的布碎變成獨特布藝品。上海品 牌 Shokay 則直接向喜馬拉雅山區牧民 收購牦牛絨，藉着將它推廣至國際市 場，提高養殖牦牛的經濟價值，改善當 地居民的經濟和文化發展。旅行以外， 展覽讓我們反思與身邊社會的關係。展 覽期至 3 月 5 日。
名稱 社企產品 品牌 So…Soap!、 Community oriented Mutual Economy、Shokay 售價 $68 至$1690 查詢 2805 0678 （agnès b. la Maison sur l'eau）
自 ART HK 成立以來，香港的藝術市 場愈來愈受國際重視。在倫敦擁有 3 間 畫廊的 White Cube，剛在 3 月在香港開 設首個海外分部，開幕展覽找來 Gilbert & George 助陣，展出他們去年的 作品 London Pictures，探討現代城市 日常生活中的無常、悲劇、暴力和荒誕 事件，與香港現况多麼合。
名稱 Gilbert & George London Pictures 展覽 地址 White Cube Hong Kong 香港中環干諾道中 50 號 日期 明日至 5 月 5 日 查詢 2592 2000
Y-3 高跟鞋運動去 如果你愛另類打扮，不太喜歡 正經八百的款式，這對 Y-3 高跟 鞋或許就是你那杯茶。皮質 的運動款鞋身下，是以塑膠 物料製成的底托。結合運動 元素的另類設計，你可想要挑 戰一下？
名稱 春夏女裝鞋款 品牌 Y-3 售價 $1890 至$5790 查詢 2530 3821
神龍車演繹奢華 何謂奢華？John Hardy 的特別訂製神 龍奢華雙輪平衡車，以高級材料和皮革 打造豪華車身，除了手把上的品牌標 誌，車上亦飾有象徵偉大愛情、繁榮及 成功的 「神龍」 ，充滿氣勢。但誰會買 這輛平衡車？大概只有家中有 2000 呎 地庫的人，才有錢有空間以這平衡車在 家中代步吧。
名稱 品牌 售價 查詢
神龍奢華雙輪平衡車 John Hardy $130,000 2533 3895
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