Septiembre 2013 / Año 3 / Número 15
zonas arqueológicas
Cerro de las Trincheras
en Sonora
AVENTURA
sabores
El Pulque,
brebaje de reyes MÚSICA
El sonido psicodélico de Jonas Reinhardt
Navojoa, Sonora
De pesca en Manzanillo
Contenido
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Zonas Arqueológicas
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Pueblos
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Haciendas
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Aventura
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Sabores
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Spa’s
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Especial: Bamboo Cycles
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Bienestar
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Gadgets
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Recomendación
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Agenda
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Música
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La capital
SEPTIEMBRE 2013
Tel. 01 800 765 6636, lada sin costo o al 5141 4300 en el D.F. y área metropolitana www.odm.com.mx
Susumu Yamasaki Director Ejecutivo PORTADA Y FOTOS INTERIORES Agradecimiento especial a la Secretaría de Turismo del Estado de Sonora
José Manuel de Alba J. Director de Alianzas Estratégicas
Carlos Martínez Neave Director General Gustavo Contreras González Director Asociado-Publisher Sandra Sarahí Martínez González Mercadotecnia y RRPP Letras Editorial Edición letraseditorial@gmail.com Anahí Canché Gómez Editor Gráfico
Rafael Chávez Juárez (55) 3300-5283
septiembre 2013
Editor Responsable: Gustavo Contreras González Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor No. 04-2010-12031154900-102 Certificado de licitud de contenido No. 15070 Domicilio de la publicación Cruz Azul 100, Col. Industrial C.P. 07800, México D.F. Tel. (0155) 5517-4282 Imprenta: FOLI DE MEXICO SA DE CV Calle Negra Modelo #4 Bodega A Col. Cervecería Modelo, Naucalpan, Edo. de México C.P.53330 Tel 9159-2100 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin el permiso por escrito de sus editores. Los productos y servicios que aquí se exhiben son responsabilidad exclusivamente de los anunciantes. BUEN CAMINO no se hace responsable de la calidad, marca y precios de los mismos.
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CERRO de las
Trin
cheras Colaboraci贸n de Rogelio M. Le贸n Ruiz, cronista de Trincheras
El Cerro de las Trincheras es una zona arqueol贸gica de mucha importancia en Sonora pero no se puede entender su existencia, sin tomar en cuenta el origen del pueblo que lleva su nombre y que est谩 a su alrededor.
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l cerro es estudiado por arqueólogos que se encuentran fascinados por su construcción, son 900 muros de piedras que formaban terrazas y talleres, y en la cima está “La cancha” que se usaba para ceremonias. A un costado está “El caracol”, una construcción circular que se cree era reservada para un selecto grupo de personas. En la actualidad Trincheras es un municipio de Sonora, un pueblo relativamente moderno en comparación con otras comunidades. Su fundación data del 1870-1880 y sus primeros pobladores fueron las familias Murrieta, Bejarano, Valenzuela, Moreno y Yescas, entre otros. Antes de Trincheras existió la Villa de San Rafael del Alamito de los Murrieta, que fue fundado en 1802 por el capitán José María Murrieta y sus hermanos. De ahí viene el famoso Joaquín Murrieta, El
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En Trincheras se festejan las fiestas de San Rafael Arcángel, el patrón del pueblo, del 22 al 25 de octubre.
Patrio, a quien los productores de cine norteamericano llamaron El Zorro. Una figura que se compara con el Robin Hood mexicano y que dio origen a leyendas, corridos, poemas y novelas. Iniciando los mitos de las bandas que robaban a ricos para darles a los pobres, en la época de la fiebre del oro. Tiempo después, a causa de las inundaciones ocasionadas por el Río Magdalena, los pobladores buscando un lugar para vivir abandonaron Alamito para encontrar una nueva tierra y llamarla Trincheras.
Familias mineras
Esta población fue decretada municipio en 1916 pero en 1930 se convierte en comisaria de Pitiquito y retoma su categoría de municipio en 1935. Ahí se localizan el Tirón, Boludo y el Puerto, zonas mineras, que desde el virreinato se ha extraído oro. Aún hay familias que conservan esta actividad pero en sus mejores tiempos eran un lugar económicamente activo, debido a que muchas familias llegaban desde Sinaloa, Chihuahua, Jalisco y Zacatecas, para trabajar en las minas. Ahora los descendientes de esas familias se dedican a la ganadería, agricultura y, desde luego, minería.
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Xilitla Colaboración: Secretaría de Turismo de San Luis Potosí
Pueblo irreal
Cuando hablamos de surrealismo aplicado a un contexto mexicano, de inmediato surge en la conversación Edward James y Xilitla. Y es que la memoria y el legado de James coexiste con esa población de la Huasteca potosina
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ilitla es un pueblo con arraigadas tradiciones ancestrales de los nativos nahuas y téenek, quienes conviven en armonía con la naturaleza y la modernidad. Está enclavado en una porción montañosa de la Huasteca, y por la ubicación y ambiente prodigioso de inmediato hechiza al visitante. Para entender esto hay que verlo, hay que sentirlo, hay que recorrer sus calles empinadas, visitar sus atractivos, dejarse abrazar por la niebla, que en ciertas épocas cubre el entorno. En diciembre de 2011, la Secretaría de Turismo Federal declaró a Xilitla Pueblo Mágico, el segundo en San Luis Potosí (anteriormente se había declarado
a Real de Catorce). Esta distinción no es gratuita ni comprada, se gana por méritos propios, como bien lo pueden constatar numerosos visitantes que han encontrado aquí un paraje mágico; y ellos mismos se preguntan si Edward James trajo el surrealismo a Xilitla o más bien se inspiró en la geografía local, en la flora y en el ambiente para recrearlo en su obra. Lo abigarrado del color, el desorden constructivo y arquitectónico, en una mezcla rarísima de un pueblo que crece alrededor de un cerro con calles circulares y callejones inconclusos, parece ser la escena costumbrista que vemos en muchas partes de montaña de México, pero Xilitla tiene algo extra, un “no sé qué”.
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Debido a sus características orográficas, Xilitla es un sinfín de escaleras de concreto cuyo objetivo específico es conectar con una casa o con un comercio; contrario a esto, las escaleras que vemos en el jardín escultórico o Las Pozas de Edward James son todas de concreto, pero inconclusas, es decir, ascienden sin desembocar en lugar alguno, sin tener un propósito imaginable. En las mañanas y en las tardes, el aroma del café inunda las calles; por su calidad, el café orgánico de esta región es famoso. Disfrutar de una taza humeante, o de una de chocolate, te da ánimos para explorar. Así, llegas al convento de San Agustín, la construcción hispana más antigua en territorio potosino, y luego a esa rareza mejor conocida como el “castillo” de Edward James, que es ahora un hotel selecto por sus pocas habitaciones. Y a la distancia se ve un pico extraordinario y enigmático conocido como La Silleta, que ha dado origen a sinnúmero de leyendas.
Pregúntale a la gente, y ya verás lo que te cuentan; ya verás que Xilitla tiene otro tipo de magia.
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Independízate
Hacienda de San Joaquín de las Trancas en la
La historia de esta hacienda se lee como una novela de misterio romántica. Cuanto más aprendemos más nos intriga. Está llena de historias de pasión, venganza, tesoro escondido, túneles secretos, asesinatos, amor y traición. septiembre 2013
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s la sede de la talla del padre Miguel Hidalgo, que escondió sus armas aquí con el consentimiento del Conde de la Canal antes de la guerra de Independencia. Un siglo más tarde, cuando Pancho Villa decidió acampar aquí durante la guerra inesperada en Dolores Hidalgo, los entonces propietarios decidieron acomodarlo en lugar de luchar contra él. Las puertas se abrieron y la hacienda se salvó. Hubo un tiempo en que la hacienda fue una propiedad de casi un millón de hectáreas. Es casi imposible describir el estilo de vida de los hacendados, los dueños de la hacienda, pero lo intentaremos… En el principio Los orígenes de San Joaquín de Trancas se remontan a 1567 cuando un español llamado Diego Martín recibió la tierra, un sitio de ganado menor y cuatro caballerías, por parte de la Corona Española para iniciar la construcción y desde entonces ha estado situado al noreste de la ciudad de lo que ahora se llama Dolores Hidalgo. Originalmente era una fortaleza para la Ruta de Plata que comunicaba a las ciudades mineras más importantes con la capital y era cómplice de muchos viajes. Su función principal era ser la casa y un lugar seguro para las caravanas de plata. Sin embargo no todo era paz, ya que se cuenta que una caravana grande fue secuestrada por un grupo de renegados de los soldados y a pesar de que los detuvieron y mataron en los terrenos de la hacienda el tesoro nunca fue encontrado.
La gente lo ha buscado por años, de hecho hay una carta de principios de 1800, firmado con sangre, que habla de los tesoros y cómo encontrarlo…pero nadie ha sido capaz de descifrarla.
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Las Trancas se fue convirtiendo cada vez en un lugar más grande e importante en la región. En 1631 pasó a manos de Cristóbal de Bocanegra con quien vivió unos años pacíficos y en 1702 perteneció a Andrés de Palencia.
Más adelante, la hacienda fue parte de la parroquia del padre Miguel Hidalgo, un sacerdote con pensamiento vanguardista que abogaba por la gente común. Cuando se quedaba en la hacienda tenía su propia habitación. Como sabemos es el líder del movimiento de Independencia de México y fue en Dolores donde reunió a su ejército compuesto de agricultores, obreros y gente del pueblo.
Revolución Mexicana Durante la Revolución Mexicana de 1910-1920, la mayoría de las haciendas fueron quemadas, saqueadas y destruidas. Hacienda Las Trancas es una de las pocas que no sufrió daños. La arquitectura es única e inusual. Las paredes de adobe son de más de un metro de espesor y casi todas sus habitaciones están construidas con un enorme barril de techos abovedados. Es a la vez un placer y un enigma. Después de la Revolución, paso por la época de los Cristeros, el dueño en ese entonces era parte de este movimiento, Salvador Azanza era una persona de carácter duro, muy estricto y protector de sus creencias. Se dice que en esa época había un túnel que conectaba a la iglesia con la hacienda y a un río por donde escapaban los sacerdotes de los militares.
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Incluso se comenta que el propio Salvador Azanza tenía túneles dentro de la misma Hacienda para que él se pudiera esconder y mover sin ser visto. La pequeña iglesia que se encuentra frente a la Hacienda fue construida 100 años después de la construcción de la Hacienda, dedicada en nuestros días a venerar a la Virgen de Loreto y fue donada por los dueños de esos tiempos para el uso de toda la comunidad. El 8 de septiembre es día de la Virgen de Loreto y aún se puede disfrutar de las tradicionales mañanitas, cuetes, banda y danzantes. Hasta ahí llega la historia, ahora la hacienda es conocida como la ex-Hacienda de Trancas y la comunidad como Las Trancas, que aunque pequeña goza de gente amable.
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Este lugar comenzó como hotel en 2006 y cuenta con 11 suites con todos los servicios. Incluso el personal que labora en la hacienda ha estado por generaciones. Ya sea en el desayuno, almuerzo o cena se puede disfrutar de la comida mexicana estilo gourmet como mole verde con puerco o pollo, acompañado de tortillas hechas a mano y café de olla. Disfrute de un paseo a caballo o en bicicleta por las montañas que son parte de la Sierra de Guanajuato o descanse en la piscina o jacuzzi exterior. Las instalaciones tienen cancha de voleibol, mesa de pin pon, gimnasio completamente equipado, juegos de mesa y spa.
Ahora no sólo es un lugar de descanso sino un testigo de los episodios más importantes de México. En estas fechas patrias o en cualquier mes del año la hacienda es un lugar perfecto para recordar y disfrutar de su belleza colonial.
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60 Aniversario
del
Torneo
Internacional de
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PESCA DEPORTIVA
Manzanillo 2013 Manzanillo se encuentra ubicado en el Estado de Colima en el Dorado Pacífico Mexicano, Considerado el puerto de altura más importante; está situado en la ruta de las líneas de navegación del lejano Oriente, Norte, Centro y Sudamérica.
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u ubicación geográfica le permite ofrecer magníficos paisajes, exóticos atardeceres, hermosas playas matizadas con doradas arenas, espectaculares vistas a la bahía y días soleados con temperaturas promedio por arriba de los 28 °C, esto y más hacen de las playas de Manzanillo un destino turístico muy atractivo. En el año 1957, Manzanillo es nombrado como la “Capital Mundial del Pez Vela”, ya que se estableció el Récord Mundial de Pesca, al capturarse 336 ejemplares, récord que hasta la fecha sigue siendo reconocido; tomando como referencia ésta importante connotación, el escultor Sebastián construyó en la plazuela principal “El pez vela”, imponente monumento de 25 metros de altura.
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Es por ello y mucho más, que se ha convertido en un destino de pesca internacional, atrayendo aficionados provenientes de diversos países que disfrutan del encanto y la generosidad del destino, siendo el Torneo más longevo del pacífico mexicano. Actualmente son coordinados por el Club Deportivo de Pesca Manzanillo, A.C. fundada en el año 1953. Cabe destacar, que los torneos son altamente competitivos en el país, bajo un formato moderno e innovador en la filmación de la pesca lo que permite la calificación de los peces para que éstos sean devueltos a su entorno, logrando con ello una industria turística altamente auto sustentable.
Su ubicación geográfica le permite ofrecer magníficos paisajes, exóticos atardeceres, hermosas playas matizadas con doradas arenas, espectaculares vistas a la bahía y días soleados con temperaturas promedio por arriba de los 28 °C, esto y más hacen de las playas de Manzanillo un destino turístico muy atractivo.
Información Lugar y fecha: Instalaciones del Club en la Playa de San Pedrito, Manzanillo, Colima, del 14 al 17 de noviembre del 2013. Inscripciones y Registros: Deportivo de Pesca Manzanillo A.C. ubicado en Playa San Pedrito s/n, Col. Burócrata. Tel. (314) 332 7399. Correo: registro@ torneopescamanzanillo.com; pescamanzanillo@hotmail.com Premiación: Bolsa aproximada de 1’455,000.00 de pesos M.N. www.pescamanzanillo.com
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El
PULQUE Brebaje ancestral
¿H
as tomado pulque? Si lo conoces estarás de acuerdo conmigo en que nada más de olerlo te da desconfianza. Recuerdo la primera vez que me sirvieron uno, estaba en la casa de Manuela, ella tomó su vaso y cerrando los ojos se bebió de un jalón la mitad, yo la observaba detenidamente, su rostro relajado, como si entrará en una extraña comunicación con la bebida a medida que bajaba por su garganta y le ponía un toque de color a sus mejillas. Así que yo también tomé mi vaso y bebí un trago, descubrí un sabor diferente, cómo entre limones y piñas, estaba fuerte, de inmediato sentí el calor en mi rostro, mientras todos se reían y decían que estaba colorada. El pulque está rodeado de mitos y falsas historias que lo han dejado en el olvido y lo han orillado a la extinción, cuando llega la gente a Tlaxcala y toma un tour para conocer la Ruta del Pulque, la mayoría tiene una serie de información errónea que poco a poco desaparece mientras caminamos entre magueyes, planta de la que se extrae el pulque. El maguey se siembra en las orillas de los terrenos para evitar la erosión de la tierra de cultivo, alcanza su madurez entre los 8 y los 12 años. Para hacer el pulque se le quitan las pencas dejando el corazón de la planta, proceso que se conoce como “capar el maguey”. Se esperan 6 meses para que se forme una
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Colaboración de Secretaría de Turismo de Tlaxcala
especie de olla que servirá como almacén para reunir el jugo con sabor dulce y fresco que escurre por la piel de la planta. Cuando no se saca el corazón del maguey crece una especie de tronco, que llega a medir hasta 3 metros de altura, y en su parte más alta aparecen unas pequeñas flores amarillas que abren una sola vez y luego la planta muere.
Sólo para reyes
Este es sin duda, el producto más famoso y de mayor trascendencia histórica. En la época prehispánica era considerada una bebida sagrada, la tomaban los sacerdotes y los reyes, al pueblo sólo se le permitía en las fiestas y con moderación, porque estar en estado de ebriedad era considerado un delito castigado incluso con la muerte. Fue durante la colonia cuando se liberó su consumo. El pulque representó grandes ingresos para la corona
“
Hay quien dice que el pulque debería ser la bebida nacional y no el tequila
española, pues cobraba un impuesto por los barriles de pulque que llegaban a la ciudad de México. En 1784 para evitar el alcoholismo se prohibió que la gente permaneciera largo rato en las pulquerías, por lo que tenían anuncios que decían: “vayan entrando, vayan bebiendo, vayan pagando, vayan saliendo”. A finales del siglo XIX, los hacendados que cultivaban maguey obtuvieron los mayores beneficios gracias al ferrocarril, que trasladaba los barriles de pulque con mayor rapidez. Ganaron tanto dinero con la venta del pulque que se les conocía como la “Aristocracia pulquera”. Hoy se sabe que este mexicanísimo brebaje contiene agua, alcohol etílico, azúcares, sustancias albuminoides,
tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, proteínas y sales minerales (fósforo, carbonatos, sulfatos, cloruros, calcio, sodio, potasio, magnesio y fierro). Incluso consumiéndolo en buen estado es energético, diurético, ayuda contra la diabetes, anemia y ciertas enfermedades gastrointestinales, mejora la lactancia, sirve para limpiar heridas, calienta la sangre y refresca.
El pulque se puede beber natural o con sabor a piña, fresa, piñón, nuez, jitomate o limón
Así, la próxima vez que vengas a Tlaxcala no dudes en probar el pulque y sentir las propiedades de este brebaje de reyes.
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Se cuenta que uno de los rituales de belleza de Cleopatra era ba単arse en el Mar Muerto, que en realidad es una laguna de agua salada.
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El secreto de
la juventud Sales del Mar Muerto
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os beneficios que aportan sus minerales ha provocado que varias marcas cosméticas promuevan productos, sin embargo no hay nada que se compare con la experiencia de flotar en el mar. Es 10 veces más salado que los mares de muchos países y se encuentra entre Israel y Jordania. El barro del Mar Muerto es usado para tratamientos de cuerpo y se les atribuye propiedades rejuvenecedoras ya que exfolia la piel, ayuda a la circulación sanguínea y disminuye las arrugas y celulitis.
¿El secreto?
Sus minerales. Son cerca de 21 minerales como el calcio, magnesio, potasio, sodio, hierro, fósforo, yodo, sulfatos y bromuros que ayudan a numerosas funciones corporales. Al entrar en contacto con la piel y dejar secar el barro en el cuerpo hacen que sus propiedades penetre y la suavidad dure por días. Rodeado de un paisaje árido, al entrar al agua cristalina se puede sentir como pica la piel y al tratar de nadar uno enseguida flota. Eso sí, se recomienda no sumergirse ya que la cantidad de sal hará que ardan mucho los ojos. Es tan conocido y visitado que el agua
está bajando, situación que preocupa a ambientalistas. Se piensa que en unos años esto provocará el conflicto entre los pueblos cercanos. Las autoridades han considerado abrir un canal que conecte el Mar Rojo con el Mar Muerto, sin embargo expertos no lo recomiendan debido a que se alterará la condición salina de mar y el color azul cristalino.
Misterio
Estas sales habrán sido testigo de muchos momentos de la historia. El halo de misterio alrededor del mar hacen que los turistas deseen ir al lugar y ver con sus propios ojos los grandes granos de sal y el desierto que la rodea. Se cree que hace muchos años una erupción volcánica ocasionó que el mar se extendiera y que sepultara debajo de sus aguas las ciudades Sodoma y Gomorra. Esto es uno de los misterios que los arqueólogos tratan de resolver. Un motivo más para admirar la belleza y los beneficios del Mar Muerto.
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A rodar con el bambĂş
Bamboo
Cycles
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¿Se te ha ocurrido una idea original para hacer bicicletas? Si no, aquí hablamos de una que fue creación de Diego Cárdenas Landeros, un mexicano que decidió creer en su sueño.
Y
es que pensar en hacer un medio de transporte no es tarea sencilla y menos si la materia prima es el bambú. Aunque suene extraño, las bicicletas que fabrica su empresa Bamboocycles son de calidad y no se deshacen al primer uso, como se pudiera pensar. “Nuestro objetivo es crear bicicletas ligeras, resistentes y amigables con el medio ambiente, sin descuidar el diseño”, comenta Diego, director de Bamboocycles. Lo mejor de estos diseños es que nadie tendrá una igual, ya que por la misma naturaleza del material se tienen que hacer a mano los accesorios. Así cada bambú es único, cada bicicleta es única.
Planta increíble El bambú es una planta que tiene muchos beneficios, no sólo es capaz de generar 30% más oxigeno que lo árboles, sino que es capaz de regenerarse sin necesidad de replantarlo, y lo mejor es que no necesita pesticidas para creer. Además se adapta a las condiciones del terreno, debido a que soporta sequías o inundaciones, lo que la convierte en la planta del futuro. Con el uso del bambú se podrán mantener los bosques que quedan en el mundo. Esta idea ha llevado a su creador a ser merecedor de reconocimientos como el Quorum 2010, que reconoce lo mejor del diseño gráfico e industrial.
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El BID_12 (Bienal Iberoamericana de Diseño) con sede en Madrid nombró el modelo UR de Bamboocycle como el mejor diseño industrial de México y ahora recorre los diferentes países por lo que pasa la exposición. Otros lugares donde se han exhibido los modelos son el Museo de Historia Mexicana en Nuevo León y la exposición Fábrica Mexicana del Museo de Arte Moderno en el Distrito Federal. A prueba Incluso la bicicleta cumplió las expectativas en un viaje de Nueva York a Los Ángeles. Diego Cárdenas en su blog detalla que, un amigo de una amiga, decidió hacer un viaje por bicicleta, lo que lo hacía el candidato perfecto para probar la bamboocycle. El viaje de 5,000 kilómetros resultó perfecto. Si vives en la ciudad de México no dejes de ir a visitar el taller que se encuentra en San Pedro de los Pinos en la delegación Benito Juárez, o visita la página bamboocycles.com.
El bambú llega de Veracruz y, cada uno es seleccionado y tratado para aumentar su fuerza y resistencia. No sólo no contaminarás al manejarla, sino que la bicicleta no contamina al ser fabricada.
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Cada cierto tiempo Bamboocycles organiza talleres para armar una bicicleta, para m谩s informaci贸n se puede mandar correo a info@bamboocycles.com
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De colores
a la meta T
he Color Run se ha convertido en el movimiento mundial de carreras más divertido. Es la única competencia de 5 kilómetros que celebra la alegría, la individualidad y la salud por correr. La única condición es ir de blanco para que al llegar a la meta te bañes del colores y celebres el éxito que das con cada paso. Esta festividad ha permeado en varias partes del mundo y ha llegado a México. El 29 de septiembre se realizará en Guadalajara y el 27 de octubre en Monterrey. Esta iniciativa nació en Estados Unidos en 2012 y a tan sólo un año ha
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tenido un “boom” espectacular y ha llegado a Alemania, Italia y Rio de Janeiro, por mencionar algunos. La carrera, en 2012, se unió a la iniciativa del proyecto de Michelle Obama de disminuir la obesidad en los niños de su país, por lo cual The Color Run se unió al Nickelodeon’s Worldwide Day of Play, para crear una iniciativa que apoye las actividades físicas para mantener a los niños activos. De acuerdo con Travis Snyder, el fundador de la carrera, su objetivo era crear un espacio familiar y sano en el que se pueda convivir.
The Color Run México Al final de las carreras se celebra con música y una explosión de color que hace sentir vivo al que participa. ¿Qué esperas? Celebra la felicidad de vivir.
Si te animas, checa esto
Para un corredor disminuir su tiempo es muy importante por eso cuidan mucho la alimentación, de acuerdo con la página Sport Life estos son los alimentos que se deben consumir para un buen rendimiento:
• Plátano: evita la deshidratación y calambres, y es fuente de potasio y fósforo • Frutos rojos: con vitamina C y betacarotenos son fuente de antioxidantes que ayudan a la circulación y oxigenación de la sangre • Avena: contiene fibra, proteínas y seis de los ocho aminoácidos que requiere el cuerpo para regenerar masa muscular • Maíz: rico en tiamina (vitaminaB1) que ayuda a las células a convertir los carbohidratos en energía. • Leche y yogurt: fuentes de calcio que ayudan a controlar la contracción y relajación de los músculos
• Hojas verdes: tienen hierro que permite que se forme la sangre. Los nutrientes se absorben mejor si se combina con limón o jugo de naranja • Pollo: tiene proteínas y es bajo en grasa • Salmón: contiene proteínas, vitamina D, selenio, vitaminas B2, B3 y B12 y ácidos grasos omega-3, evitando que los músculos se desgasten • Aguacate: rico en calorías, ácido oléico, luteína, folato, vitamina E, grasas monoinsaturadas y glutatión que en conjunto mantienen al corazón saludable • Cacahuate: tiene grasa monoinsaturadas, B-sitoesterol, resveratrol y arguinina que permiten que las paredes de las arterias se mantengan relajadas
Fotografías de Brian Hall y Bob Simrak
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Fiesta en Lo mejor en equipos de sonido
CASA
En las reuniones con los amigos no basta con tener un speaker, ahora lo mejor es tener un sistema de sonido para animar cualquier celebración. Muchas marcas ofrecen una excelente fidelidad en el sonido y otras ofrecen complementos para mejorar la experiencia. Aquí te sugerimos algunos, toma nota.
Samsung
El estéreo quedó atrás, lo de ahora es un buen equipo de sonido que no sólo te deje bailar con el beat de la música, sino que además, las luces parpadean al mismo ritmo. El modelo MX-FS9000 es el equipo que necesitas si cada fin de semana tienes reunión en tu casa, así que sácale partido al Beat Waving y 3D Beat Lighting.
Pioneer
Bosé Bosé es la marca por excelencia de audio, si eres de lo que le encanta la música seguro tienes unos audífonos de ellos. El diseño CineMate 1 SR tiene un estilo elegante y sobrio que lo convierten en una pieza ideal para una habitación minimalista. Pero no creas que por eso no tiene un buen sonido, al contrario podrás reproducir no sólo DVD de conciertos sino la película que desees, siempre con una excelente fidelidad. Y todo desde la palma de la mano gracias al control remoto universal. ¿Qué tal?
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Los que no se quedan atrás son los de Pioneer con el equipo SP-SB23W Speaker Bar System, que de acuerdo con el reconocido ingeniero en audio, Andrew Jones, la cabima del speaker es de madera lo que ofrece un mejor control en la resonancia del sonido. Su diseño lineal hace que pueda combinar con una decoración minimalista o contemporánea.
LG LG sorprendió en el Consumer Electronics Show (CES) con su Smart TV que ahora combina con este equipo que tiene Blu-ray. Aunque veas muchas bocinas todas sirven para algo, ya que perciben diferentes canales de sonido y al colocarlas en lugares estratégicas logran un efecto envolvente. Además te puedes conectar a internet y jugar videojuegos con tus amigos o personas en otras partes del mundo.
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AUDÍFONOS
¿de sabor?
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a originalidad en los accesorios se agradece y más en un mundo en el que todos quieren diferenciarse. La marca H Móvil lanzó la línea “Candeez”, unos audífonos tipo Dj que cuentan con calidad de sonido estéreo y compatible con todos los dispositivos mp3, computadoras, juegos, estéreo y TV.
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La comodidad es algo muy importante para H Móvil así que ha creado estos auriculares con una cómoda y ajustable diadema con orejas blandas, para no lastimar tus oídos, pero sobre todo los creó con un diseño moderno y lleno de color. Elige entre los modelos Dubble Bubble, Bubble Yum, Jolly Rancher, Reese’s y Reese’s Pieces, York, Laffy Taffy, Sweetarts, Razzles, Sour Apple, Dots, Tootsie, Tootsie Pop y Sugar Daddy. Ingenioso, ¿no?
Rush L
a adrenalina de las carreras llega a las pantallas gracias a un hecho real que hasta el momento los productores no habían considerado. En 1976 Niki Lauda (Ferrari) sufrió un terrible accidente en el que se quemó gran parte de su cuerpo, pero era tal su rivalidad con James Hunt
(McLaren) que decidió correr a las seis semanas. Esto le dio pase para hacer historia. James Hunt destacaba por su carisma y estilo de “chico malo”, imagen que era característica para los corredores. Tiempo después de sus gloriosas competencias se retiró y murió de un infarto en su casa en Winble-
Chris Hemsworth, Olivia Wilde y Natalie Dormer Director: Ron Howard Género: Acción y aventura www.rushmovie.com
dom. En cambio Lauda continúa con su compañía de vuelos y vive con su familia en Ibiza, España. Grata sorpresa causó en el Festival de Cine de Toronto cuando hizo su aparición durante la presentación de la película y desde luego fue recibido con un gran aplauso.
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CONCIERTOS 12 13 OCT
Corona Capital 2013
Autódromo Hermanos Rodríguez, México D.F.
Festival Corona Capital @CoronaCapital
Deadmau5, The XX, Phoenix, Arctic Monkeys y Sigur Rós, sonarán en cotubre en el Corona Capital, uno de los eventos de música mexicanos más esperados y respetados. Aún estás a tiempo de comprar tus boletos y disfrutar dos días de pura buena música.
1 NOV
The Jöker Jack, la última carcajada de Heath Ledger Foro La Gruta Helénico, México D.F.
Heath Ledger se convirtió en leyenda. El misterio que hay detrás de su última actuación como el “Guasón” ha dado pie a esta obra de teatro que trata sobre le última noche del actor australiano, acosado por el insomnio y su relación con el personaje que dio vida Jack Nicholson. En la puesta en escena se cuestiona si es mejor morir joven o vivir para contemplar la decadencia. ¿Qué opinas?
15 NOV
Christian Castro
Auditorio Nacional, México D.F.
Christian Castro sigue promocionando su disco “Primer fila”, el segundo sencillo que se desprende de esa producción es “Ella es así”. Este disco ganó un disco de oro a 10 días de haber salido a la venta, actualmente el cantante está en Argentina pero regresará a México para esta fecha
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31 OCT
ZEDD
Moment of Clarity World Tour, Expo Bancomer México D.F.
Una verdadera fiesta se vivirá el 31 de octubre con Zedd, un Dj ruso que toca electro house y quepuede presumir que la misma Lady Gaga pidió que colaborara con ella en su más reciente disco, “Art pop”.
9 NOV
Gloria Gaynor. Survival Tour Pepsi Center WTC, 9 de noviembre, México D.F.
Gloria Gaynor siempre será la reina de la disco. Este año se presenta en la Ciudad de México y Guadalajara. Ha grabado alrededor de veinte discos y de las canciones más emblemáticas está “I Will Survive”.
15 NOV
Paco de María y su Big Band
Sala Telefónica del Centro Cultural Roberto Cantoral, México D.F.
Al parecer sigue de moda el estilo Frank Sinatra y ahora Paco de María promete seguir enamorando a sus seguidoras. Su talento ha impactado tanto que el mismo Juan Gabriel le obsequió el tema “Enamórate” y lo ha invitado a cantar con él en el Auditorio Nacional. Si te gustan las canciones románticas este es un buen concierto para ti.
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Del ELECTRO
a lo
PSICODÉLICO
JONAS
REINHARDT U
na propuesta electrónica diferente que rescata los sonidos de los tambores y sintetizadores análogos es Jonas Reinhardt, quien recientemente visitó nuestro país para promover su último trabajo “Mask Of The Maker”. La música de Reinhardt se ha expuesto en Tate Modern, Yerba Buena Center for the Arts, y el San Francisco Museum of Modern Art (SFMOMA). Sin duda es muestra de una gran creatividad que armoniza los sonidos con imágenes psicodélicas en los videos. Para él su música es una conversación entre la máquina y el hombre, al igual que la verdad estática de la verdad del conocimiento caótico. Sus efectos son cálidos e impredecibles que remontan toques del pasado . Ha grabado con las casas productoras Kranky, Not Not Fun, Kraak y Great Pop Supplement. Su talento lo ha llevado a protagonizar las portadas de The Wire, XLR8R, Self-Titled, Altered Zones y Dusted, entre otras.
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septiembre 2013
Entre los reconocimientos que ha obtenido está el Bay Guardian 2008 en San Francisco que reconoce lo mejor de las artes y es otorgado por el periódico The Guardian.
Si quieres saber más de él visita su página jonasreinhardt.com, o síguelo en Twitter con la cuenta @jonasreinhardt.
La esencia de las cosas
P
ara los amantes del diseño esta es una buena recomendación. Alrededor de 200 objetos propiedad original del Vitra Design Museum de Alemania se exhibirán en Bellas Artes para mostrar lo esencial de los diseños. Lo que se plantea es que si la crisis hace que la sociedad se enfoque en crear objetos económicos y duraderos y si esto es una aplicación del modelo darwinista de la “supervivencia del más apto”. Se ha visto con el tiempo que en periodos de crisis se busca la reducción del objeto y la funcionalidad.
El Vitra Design Museum muestra dichas condiciones e influencias y presenta a la reducción como esencia del diseño. La exposición está dividida en doce secciones divididas por fabricación, función, estética y ética. La primera sala muestra una selección de objetos de la vida cotidiana que va desde un hacha prehistórica hasta, un multiempaque para bebidas enlatadas hasta llegar al teléfono inteligente. Ejemplo de diseño funcional y reducido es el del diseñador suizo Franco Clivio que busca la forma de hallar soluciones simples.
Museo del Palacio de Bellas Artes Hasta el 27 de octubre
Silla de Willy Guhl 42
septiembre 2013