SUMMIT TO EAT CHICKEN FRIED RICE

Af Christian Milbo

Summit To Eats ‘Chicken fried rice’ er en hurtig og let ret. Hurtig og let, fordi stykkerne i posen har en god størrelse til frysetørring. Det gør, at hele retten er klar på samme tid, og retten er forholdsvis hurtigt klar.

Chicken fried rice er godt krydret og smager fint. Den skal efter min smag tilsættes salt og peber. Summit To Eat tilsætter ikke ekstra salt og peber, da smag jo er individuel.

Retten lægger sig ikke tungt i maven, men giver en god mæthedsfornemmelse. Hvis du er meget sulten, kan du have lidt brød med (f.eks. naan brød eller flütes, der er langtidsholdbart).

Læs også: ompakning af frysetørret mad - spar på vægten og skraldet

Tip Til Dosering Af Vand

Ligegyldigt hvilken producent af frysetørret mad du spiser fra, er her et tips, der altid virker: Fyld vand til lige over kanten af retten, ligegyldigt hvad producenten skriver. Herefter rører du rundt og lader retten stå i 5-8 minutter. Smag herefter på din mad. Hvis den knaser og mangler vand, tilsæt da 1-2 cm. vand mere, rør rundt og lad den stå i yderligere nogle minutter. Nyd herefter retten.

Vær opmærksom på, at nogle retter “stiger” i takt med, at du hælder vand på. Hvis du fortsætter med at hælde vand på, bliver din ret vandet. Heller for lidt vand end for meget. For lidt vand kan reddes ved at hælde mere vand på, for meget vand kan ikke reddes, og du må nu spise tynd suppe.

Kort Om Summit To Eat

Summit To Eat er danskejet og en af de få producenter, der rent faktisk frysetørrer hele retter. Efter min mening og smag er Summit klart et af de bedre mærker af frysetørret mad, og kigger vi på prisen, er det bestemt værd at prøve. Måske du har samme mening?

Freeze dried adventure food for camping, hiking and expeditions

Cooked & freeze dried using real ingredients

Lightweight, quick & easy to prepare – just add water!

Nutritionally balanced with no artificial flavours or MSG

For more information visit: summittoeat.com