w w w. hv fkb h. dk
0 6 2 012
HA ANDVÆRKERFORENINGEN I K JØBENHAVN
Æreshåndværkeren 2012: Asger Aamund | »Kommentar«: Hvem er den taberfabrik – ? | Medaljefesten: 75 medaljer og legater for 1,9 mio kr. | Sjælen skabes af tidens tand | Efterlysning: Tip om administrative byrder | Nyt fra klubberne
En af Danmarks mest spændende erhvervsskoler Syv forskellige indgange fører til over 30 forskellige erhvervsuddannelser Kurser og efteruddannelse Virksomhedstilpassede kurser HTX - Teknisk Gymnasium Se meget mere på
www.tec.dk Teknisk Erhvervsskole Center Afdelinger på Frederiksberg og i Lyngby, Gladsaxe, Ballerup og Hvidovre
Hvfor_0210.indd 1
20-01-2010 10:34:40
KOMM E N TA R
Hvem er den taberfabrik – ? Ifølge en pressemeddelelse fra Børne- og undervisningsministeriet sidst i maj vil kun 20,4 procent af de elever, der om få dage forlader grundskolen, vælge en erhvervsfaglig uddannelse. Mere end 70 procent foretrækker gymnasiet. Det er et skræmmende, snart sagt forfærdende tal. Men kan det undre, når erhvervsuddannelserne og erhvervsskolerne bestandigt skammes ud som henholdsvis skraldespandsuddannelser og taberfabrikker? Når politikerne forlanger, at skolerne skal tage imod ethvert ungt menneske uanset kvalifikationer eller modenhed? Eller når Folketingets Ombudsmand knæsætter, at det forholder sig sådan ved at tvinge en skole til at bibeholde en elev, der notorisk ikke magtede den uddannelse, eleven havde valgt? Allerede i 2006 afslørede en analyse fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd, at Danmark i 2016 vil mangle 136.000 personer med erhvervsfaglig baggrund til at passe samfundets maskinrum. 136.000 murere og tømrere, automekanikere, blikkenslagere – fortsæt selv. I disse år fordrer vi tilmed mere af vore erhvervsskoleelever end nogensinde før: De skal kunne tænke analytisk, tilegne sig avanceret teknologi, tale fremmedsprog, beherske matematik, handle selvstændigt. Vi har altså et helt elementært behov for at tiltrække de dygtige, de
FORS I DE N
robert s øren s en
ambitiøse unge – unge, der nærmest pr. rygmarvsrefleks vælger en gymnasieuddannelse, for hvem vil dog spilde tiden på en skoduddannelse, som ingen kan være for dum til at tage? Med danmarks- og verdensmesterskaber, eliteforløb og “Centres of Exellence” forsøger vi ihærdigt at opbygge status om den dygtige håndværker, der har taget en erhvervsuddannelse. I Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn har vi siden 1867 overrakt sølv- og bronzemedaljer og legater til de allermest fortjenstfulde. Det er de færreste uddannelser, der kan lede frem hertil. Men samfundet må bakke op. Bakke op med budskabet om, at erhvervsuddannelserne ikke er for alle og enhver – men for dem, der vil og kan – ganske som det gælder akademiske uddannelser. Formidle til de unge, at gymnasiet ikke er den hellige gral. Bistå de uddannelsessøgende, der enten ikke er modne eller er kvalificerede til en erhvervsuddannelse med alternative tilbud. – Og så var der lige dén med taberfabrikken: Er taberfabrikken dén, der udsluser unge mennesker med studentereksaminer, der kun kvalificerer til endnu et uddannelsesvalg – eller dén, der udklækker unge med mulighed for medaljer, verdensmesterskaber – og et kongeligt håndtryk?
d i r ek tør Asger Aam u nd m odtog i år Haan dværkerforen i n gen i K jøben havn s æres hå n dværker ti te l – læs alt om år e ts m edal jefe st side 04-26 ( foto: grethe li s s n er)
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
3
»I har bevist, at I skiller jer ud fra mængden og skaber noget særligt,« sagde Københavns overborgmester blandt andet i sin hilsen til årets meda l jehåndværkere.
Fortid og fremtid går hånd i hånd 4
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
over borgm este r fr ank je nse n slutte d e i sin egensk ab af vært m edal je feste n af.
»Det er en stor glæde at få lov at være med til at fejre jer i aften; en glæde, fordi vi har så mange ambitiøse og talentfulde unge og voksne mennesker i København; en glæde, fordi tradition og fornyelse forenes denne aften. Fortid og fremtid går hånd og hånd; vi behøver blot at se os omkring for at få øje på de traditionsrige og smukke faner, kæderne – ja, alle omgivelserne her i Rådhushallen vidner om rødder, der går langt tilbage. I unge og voksne håndværkere, der er blevet hædret i dag, er seneste led i en lang kæde af traditioner. I har bevist, at I skiller jer ud fra mængden og skaber noget særligt. Vi har store forventninger til jer; jeg håber også, I har store forventninger til jer selv.« Således lød det blandt andet, da Københavns overborgmester, Frank Jensen, afsluttede Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn og de københavnske tekniske skolers årlige Medaljefest på Københavns Rådhus den 8. maj. Siden 1924 har Medaljefesten – med få undtagelser – haft byens overborgmester som festens vært.
Tusindtalligt publikum Hendes Majestæt Dronningen gjorde også i år de nyudlærte håndværkere og det tusindtallige publikum den
Reportagen fra Rådhushallen er skrevet af Adam Pade – portrætterne af medaljemodtagerne side 23 og frem af Poul Rudolf, og billederne er taget af Henrik Nielsen, Burt Seeger og Mikael Hjuler. Billederne vil være tilgængelige på Haandværkerforeningens hjemmeside, www.hvfkbh.dk i løbet af juni.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
5
FOTO DENNE SIDE : ØVERST Haandvær ker for e ni n g e n s f h v. fo rm a n d, m ale rm e ster Klaus bon de l a rse n m e d H å ndvær ksr åd e ts d ir ek tør a n e b u ch ; sto r e bille d e: ch r istel br e m s m ørch o lt på sy v å r o v e r r ækker hend es m a j e stæ t d ro n n i n ge n en bu ket ve d a nkom st e n t i l r å d hu s e t.
store glæde at være tilstede – foruden børne- og undervisningsminister Christine Antorini, Frederiksbergs borgmester Jørgen Glenthøj, et antal Æreshåndværkere og repræsentanter fra staten, organisationer og undervisningssektoren. Rådhushallen var som vanligt udsmykket med blomster og faner, og fra galleriet på første sal ledsagede DR Pigekoret under ledelse af Nenia Zenana aftenens taler og medaljeoverrækkelser med uddrag af den danske sangskat krydret med nye indslag under medvirken af bassisten Tommy Andersson.
6
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Forud havde Christel Brems Mørcholdt (7 år) – barnebarn af bestyrelsesmedlem, oldermand, glarmester Bjarne Andersen – overrakt Hendes Majestæt Dronningen en smuk blomsterbuket, altimens Dronningen blev ledsaget ind i Rådhushallen af Haandværkerforeningens præsidium og de to direktører for de tekniske skoler, Mogens Nielsen, Københavns Tekniske Skole, og Leif Bille, Teknisk Erhvervsskole Center (TEC).
Legater for 1,9 mio kr. Årets – både humørfyldte og tankevækkende – festtale
læn gst t v. di rektør Bjarn e h a strup i samtale med fhv. 1 . n æstforman d, tømrermest er Poul-Eri k Peders en og børneog un dervi s n i n gsmi n i ster C h ri sti n e A n tori n i – th. fhv. med lem af folketi n get mari on P e ders en ( t v.) og fhv. mi n i st er agn ete lausts en .
blev holdt af adj. professor, cand.merc.int. Claus Meyer, der i fjor modtog æreshåndværkertitlen. Inden Frank Jensens afsluttende ord løftede Haandværkerforeningens formand, oldermand, ortopædiskomagermester Robert Sørensen sløret for, hvem foreningens bestyrelse i år havde valgt som æreshåndværker: Nemlig direktør, iværksætter og ikke mindst den skarpe offentlige debattør Asger Aamund. I år blev overrakt 32 bronzemedaljer og hele 43 sølvmedaljer, mens laug, fonde og private virksomheder overrakte for knap 1,9 milllion kroner legater.
Efter Medaljefesten var de hædrede svende og deres pårørende inviteret i Tivoli, mens Haandværkerforeningen og skolernes gæster blev trakteret med en souper i Moltkes Palæ. Efter hovedretten præsenterede oldermand, konditormester Bo Johansen en overdådig æreshåndværkerkage fyldt med fortællinger om den nyudnævnte æreshåndværker. Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn har hædret nyudlærte svende med medaljer helt siden 1867.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
7
Til lykke med jeres talent! Årets festtaler, gastronomisk iværksætter Claus Meyer, tog udgangspunkt i sin egen drivkraft, da han ønskede årets meda l jemodtagere til lykke.
»Min dreng! Lykken er at vide, hvad man vil – og ville det lidenskabeligt, og uanset hvad du beskæftiger dig med, må det være med noget, du holder uendelig meget af. Du måler den sande værdi af dine handlinger i evighedens lys.« Således lød det ene af de to stykker livsvisdom, som festtaler under årets Medaljefest, æreshåndværker og gastronomisk iværksætter, Claus Meyer, blev beriget med under sit ophold i Gascogne – hos konditorparret Guy og Elizabeth. Det andet stykke hænger sammen med det første: »Hastværket er din værste fjende – ikke kun for
8
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
dit håndværk, men tillige for kærligheden – ja, måske for det enkelte menneske selv.«
Bedre vilkår for kærligheden Når Claus Meyer ser tilbage på, hvad der drev ham i de unge år, var det ikke blot ambitionerne om at hæve kvaliteten af det danske måltid, men et ønske om – med mad som redskab – at sikre bedre vilkår for kærligheden. En ung mands naive vision måske – men den ser ud til at holde. »I mit liv rimede monopol, industri og mikrobølgeov-
Æres hå n dværkeren 2 011 c laus meyer holdt å rets festtale, hvori det lød: »I mi t li v ri mede mon op ol, i n dustri og mi kro bølgeovn e på li gegyldi ghed og ulykke. lan gs omme må lti der, hå n dværksmæs s i gt fremsti llede fødevarer og man gfoldi ghed ri mede på san s eli ghed og li vsglæde.«
»Til lykke – med den gave, I har fået fra oven og fra dem, der står jer nær, har passet på jer og taget jer alvorligt. Man er forpligtet af sine evner. I den store, kaotiske verden, vi lever i, er der mere end nogensinde brug for det, I kan: Jeres evne til at skabe sammenhæng, formidle traditioner, trække jeres egne spor i sneen og til at se mulighederne i materialet; vi har brug for jeres sans til at se skønheden.«
Også at være noget for andre ne på ligegyldighed og ulykke, mens langsomme måltider, håndværksmæssigt fremstillede fødevarer og mangfoldighed rimede på sanselighed og livsglæde. Det er ingen tilfældighed, jeg i dag beskæftiger mig med brød, der har hævet i 24 timer, at vi høster æbler fra mere end 30 år gamle træer, og at vi har 60 mand på Noma, der laver mad til 40 gæster. Det er en glæde at kunne bevise, at det kan betale sig at tage den tid, der skal til, for at gøre tingene godt,« fortsatte Claus Meyer. Claus Meyer ønskede aftenens medalje- og legatmodtagere til lykke med ordene:
Claus Meyer lykønskede medaljemodtagerne med deres talent, der – vel administreret – vil give dem masser af muligheder livet igennem, også til at være noget for andre. »Mit sidste kammeratlige råd til jer skal være, at I gennem jeres videre færden gennem livet – udover at fastholde glæden ved at lave ting ordentligt og tage den tid, der skal til – at lede efter de store sammenhænge i det små og en gang imellem spørge jer selv, når I har lidt overskud: »Hvad kan jeg give tilbage?«
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
9
medaljer 2012 32 bronzemedal jer og hele 43 sø lvmedal jer blev det til, da Haandværkerforeningen hædrede årets mest fortjenstfulde, nyudlærte håndværkere. Anlægsgartnere Bronze Anlægsgartner Amanda Mia Iversen Lütgens (Andresén og Søn Anlægsgartner)
Automekaniker Henrik Egholm Sund (Autocenter Gentofte) Automekaniker Nich Frej Riegels Davidsen (Hofka Brandt)
Sølv Anlægsgartner Eva Mark Wegener (J. Broch & Søn)
Sølv Automekaniker Jasper Ellermann (Peugeot City) Automekaniker Martin Wilson Nyborg Aasen (Kamp Automobiler) Automekaniker Thomas Blindekilde Jeppesen (Daugaard Biler)
Automekanikere Bronze Automekaniker Alexander Chaisawad Olsen (Jacobil) 1. næstform and Per Va ngek jær overrak te en bronzemedal je ti l anlægsgartner A man da Mia Iversen Lütgen s.
Blikkenslagere Sølv Tag- og facademontør Rasmus Würfel Skov (Skovgaard VVS)
Am anda m odto g ogs å 10.000 kr . fr a Di rektør Ib Henr iksens Fon d.
autom ekaniker Ni ck Frej Rie ge ls david sen mod tog bronze – og des u d e n 15.000 kr. fra TEC’ s Rejselegat.
10
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Elektrikere Sølv Elektriker Andreas Tarp Terkelsen (Kemp & Lauritzen) Elektriker Andreas Vilsgaard Jørgensen (Hoffmann A/S) Elektriker Annika Paldan Ter-Vardanyan (Øbro Electric) Elektriker Birk Abenth Nielsen (Lindeskov) Elektriker Dan Kure (Alpha Electric) Elektriker Joern Westermann Timm (Hareskov Electric) Elektriker Leonardo Schirripa (EL-Con Hvidovre) Elektriker Michael Jønsson (Stryhn Electric) Elektriker Michael Werner Mikkelsen (Hareskov Electric) Elektriker Mikkel Segato Kristiansen (Hoffmann) Elektriker Niels-Bo Jørgensen (Timitec) Elektriker Peter Slag Rasmussen (Hareskov Elektric) Elektriker Tina Forsberg Bilbo (SIF Gruppen)
Elektri ker A n n i ka Paldan Ter-Var
Frisører Bronze Frisør Anders Krumphardt (Saco) Frisør Charlotte Sandby Skrogstrup (Klippestuen Z) Frisør Helene Arenstorff Hansen (Stuhr) Frisør Jasin Christensen Charai (Moretea Sir) Frisør Malene Fylgraff Jensen (Stuhr) Frisør Frisør Natasja Semine Skoglund (Cha Cha Cha) Guldsmede Sølv Guldsmed Charlotte Christina Larsen (Guldsmed Michael Strøm) Guldsmed Signe Svanholt (Micheline) Guldsmed Stine Aastrup Krogsgaard (Per Borup) Kokke Sølv Kok Andreas Bagh (Restaurant Kong Hans Kælder) Kok Line Storm Hansen (The Paul) Kok Mette Dahlgaard Jensen (Søllerød Kro) Kok Morten Riber (Restaurant Kanalen) Konditor Bronze Konditor Dorthe Cantzler Petersen (Eurest – Telia) Sølv Konditor Bolette Hvid Byager (Conditori La Glace)
dan yan modtog s ølv samt 10.000 kr. fra di rektør Ib Hen ri k s en s fon d.
Elektron i kfagtekn i ker ken n eth A hren ki el A dri an havde i n dforskrevet s i g en bron zemedal je og modtog ogs å K jøben havn s Sme delaugs legat på 5.000 kr.
fri s ør Malen e Fyll graff Jen s en fi k overrakt en bron zemedal je.
Malere Bronze Bygningsmaler Nina Ravnild Larsen (Malermester Tom Hansen)
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
11
medaljer 2012 Kok And r eas Bagh mod tog en sølvm e dal je for sin svend epr øv e.
Sølv Bygningsmaler Mille Camilla Mortensen (Malerfirmaet Jacob Jørgensen) Murere Bronze Murer Khanthanam Boonkueng (Otto P. Nedergaard) Sølv Murer Kenneth Stang (Murermester Jørgen Lyne)
– og ligeled e s en s ølv m edal je til kok Mette Dahlgaar d Jen s en .
Bygningsm ale r n i n a r avnild larse n modtog
Slagter Bronze Slagter Johnny Larsen (Slagter Lund) Smede Bronze Rustfast kleinsmed Anja Laurine Engelbreth Vraa (TEC Ballerup) Kleinsmed Steffen Beck (T. Jespersen Ventilation) Kliensmed Mathias Andersen (Westrup) Finmekaniker Peter Ingvald Blueø Legh-Smith (DTU Mekanik) Finmekaniker Jesper Ross Jensen (DTU Mekanik) Industritekniker Alex Rytter (Niels Bohr Instituttet) Industritekniker Thomas Matthias Hedegaard (NBI Værkstedet) Elektronikfagtekniker Kenneth Ahrenkiel Adrian (Søværnets Specialskole)
e n bronze m edal je og et le gat på 10.000 kr. fra Fru Car e ll & Malerme ster Hans lars en s legat.
12
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Sølv Elektronikfagtekniker Salik Lennert Pedersen (Søværnets Specialskole) Elektronikfagtekniker Jacob Bæk (Søværnets Specialskole)
Smørrebrødsjomfru Sølv Smørrebrødsjomfru Astrid Kragelund Jensen (Tivolihallen)
Murer Khan than am Boon kuen g modtog en bron zemedal je og en legatp orti on på 15.000 kr. fra Køben havn s Murerlaugs legat.
Snedkere Bronze Møbelsnedker Kasper Liisberg Poulsen (Københavns Tekniske Skole) Møbelsnedker Lasse Mosgaard Hansen (Møbelsnedkeriet Blendwerk) Bygningssnedker Lars Gerlach (Martin Egeskov) Bygningssnedker Marc Grouard (Jönsson Invent) Tjen er Chri s Ros en k jær
Stenhuggere Bronze Stenhugger Josef Swietek (Gladsaxe Ny Stenhuggeri) Tjenere Sølv Tjener Chris Rosenkjær (Noma) Tjener Henrik Levinsen (Søllerød Kro) Rune Krongaard Sauer (Formel B) Tømrere Bronze Tømrer Mikkel Salomon Grønvaldt (Københavns Tekniske Skole) Tømrer Morten Nimb Andersen (M.B. Byg og Renovering) Tømrer Mathias Carlslund Raff Larsen (Jakon) Tømrer Marc Lars Volqvartzen (Julius Nielsen og Søn) Tømrer Mikkel Mørk Hansen (Tømrer- og snedkerfirmaet Poul Hvitved)
havde i n dforskrevet s i g ti l en s ølvmedal je samt ti l en legatp or ti on på 10.000 kr. fra di rektør i b hen ri ks en s fon d.
Tømrer mi kkel Mørk han s en modtog en bron zemedal je og 5.000 kr. fra køben havn s tømrerlaugs rejs elegat.
Sølv Tømrer Daniel Sondrup Wollbrecht (V. Lauridsen Totalbyg) 06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
13
legater 2012 Laug, fonde og virksomheder overrakte legater for knap 1,9 million kroner under årets meda l jefest. Københavns Blikkenslager- og VVS Laugs Rejselegat Portion à 5.000 kroner Tag- og facademontør Rasmus Würfel Skov Københavns Guldsmedelaugs Medaljelegat Portioner à 10.000 kroner Guldsmed Charlotte Christina Larsen
old erm and, s lag te rm e ster eri k mi ch elsen overrak te Købe nhavn s s lag te r lau gs legat på 10.000 kr . ti l s lag te r Johnny lars en .
Guldsmed Signe Svanholt Guldsmed Stine Aastrup Krogsgaard Københavns Konditorlaugs Legat Portioner à 5.000 kroner Konditor Dorthe Cantzler Petersen Konditor Bolette Hvid Byager Fru Carell & Malermester Hans Larsens Legat Portioner à 10.000 kroner Bygningsmaler Nina Ravnild Larsen Bygningsmaler Mille Camilla Mortensen Københavns Murerlaugs Legat Portion à 15.000 kroner Murer Khanthanam Boonkueng Københavns Slagterlaugs Legat Portion à 10.000 kroner Slagter Johnny Larsen
tøm r er dan i el sond rup wollbrec ht m odtog 15.000 kr. fr a Dr e jermester p.A. parsfeldts m ind e le gat.
Kjøbenhavns Smedelaugs Oldermandslegat Portioner à 5.000 kroner Rustfast kleinsmed Anja Laurine Engelbreth Vraa Kleinsmed Steffen Beck Kleinsmed Mathias Andersen Finmekaniker Peter Ingvald Blueø Legh-Smith Finmekaniker Jesper Ross Jensen Industritekniker Alex Rytter Industritekniker Thomas Matthias Hedegaard Elektronikfagtekniker Kenneth Ahrenkiel Adrian Portioner à 8.000 kroner Elektronikfagtekniker Salik Lennert Pedersen Elektronikfagtekniker Jacob Bæk
14
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Karen Julie Petersens Legat Portion à 7.500 kroner Bygningssnedker Marc Grouard Københavns Tømrerlaugs Rejselegat Portioner à 5.000 kroner Tømrer Mathias Carlslund Raff Larsen Tømrer Marc Lars Volqvartzen Tømrer Mikkel Mørk Hansen Bygningssnedker Lars Gerlach Bygningssnedker Marc Grauard Præmieselskabet for den Mosaiske Ungdoms Anbringelser til Kunster og Håndværker Portion à 5.000 kroner Tandteknikerassistent Hannah Lindgaard Drejermester P.A. Parsfeldts Mindelegat Portion à 15.000 kroner Tømrer Daniel Sondrup Wollbrecht Københavns Kommunes Uddannelseslegat Portion à 17.000 kroner Konditor Bolette Hvid Byager
Erhvervsskolernes Forlags Rejselegat Portion à 30.000 kroner Murer Sonny Bjarni Johansen TEKNIQ EL Københavns Legat Portion à 10.000 kroner Elektriker Birk Abenth Nielsen Kemp & Lauritzens Rejselegat Portion à 10.000 kroner Elektriker Mikkel Segato Kristiansen Portion à 20.000 kroner Elektriker Niels-Bo Jørgensen Den Laustsenske Families Fonds Legat Portioner à 14.000 kroner Tag- og facademontør Rasmus Würfel Skov Bygningsmaler Mille Camilla Mortensen
Murer s on n y bjar n i johan s en mod tog 30.000 kr. fra
Snedkermester Rasmus Pedersens Fond Portion à 20.000 kroner Møbelsnedker Kasper Liisberg Poulsen
Erhvervs skolern es Forlags Rejs elegat – her overrakt af di rektør Per skov gaa rd an ders en .
Ellehammer Legatet Portion à 25.000 kroner Automekaniker Martin Wilsson Nyborg Aasen
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
15
legater 2012 Elektr iker Mi kkel se gato Kri sti an se n m odtog Kemp & Lau r itz en s rej se le gat på 10.000 kr . – h er overrakt af form an den for EL Køben havn , elinstallatør Ben n y Nie lse n.
Max Fodgaards Medaljelegat Portioner à 25.000 kroner Kleinsmed Mathias Andersen Elektronikfagtekniker Salik Lennert Pedersen
Nykredits Fonds Legat Portion à 25.000 kroner Tømrer Mikkel Salomon Grønvaldt Danske Banks Håndværkerrejselegat Portion à 50.000 kroner Stenhugger Josef Swietek Foreningen til Lærlinges Uddannelse i Håndværk og Industri Portioner à 10.000 kroner Tag- og facademontør Rasmus Würfel Skov Frisør Anders Krumphardt Frisør Helene Arenstorff Hansen Guldsmed Signe Svanholt Konditor Dorthe Cantzler Petersen Bygningssnedker Marc Grouard Annie & Otto Johs. Detlefs’ Almennyttige Fond Portion à 75.000 kroner Keramiker Louise Gaarmann
Fonden Julius Skrikes Stiftelse Portioner à 25.000 kroner Anlægsgartner Eva Mark Wegener Murer Kenneth Stang
• • • • • • • •
Bearbejdning af glas Servicearbejder Ejendomsservice Renoveringsopgaver Butiksruder lagerføres Facader, indgange, vindfangspartier i aluminium og hærdet glas Sikringsopgaver (EDB-centraler mv) SKAFOR-godkendt – mekanisk sikring
Vi sætter kunderne i centrum – døgnet rundt Glarmestrenes Døgnvagt – 70 100 100
Zederkop A/S • Høffdingsvej 16 • 2500 Valby • T 3630 2010 • F 3630 5095 • Web www.zederkop.dk
16
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Direktør Ib Henriksens Fonds Rejselegater Portioner à 10.000 kroner Anlægsgartner Amanda Mia Iversen Lütgens Automekaniker Thomas Blindekilde Jeppesen Elektrika Annika Paldan Ter-Vardanyan Frisør Natasja Semine Skoglund Kok Line Storm Hansen Smørrebrødsjomfru Astrid Kragelund Jensen Møbelsnedker Lasse Mosgaard Hansen Tjener Chris Rosenkjær Tjener Rune Krongaard Sauer Tømrer Morten Nimb Andersen TEC’s Rejselegat Portioner à 15.000 kroner Automekaniker Alexander Chaisawad Olsen Automekaniker Nick Frej Riegels Davidsen Automekaniker Jasper Ellermann Elektriker Annika Paldan Ter-Vardanyan Elektriker Birk Abenth Nielsen Elektriker Niels-Bo Jørgensen Skiltetekniker Anne-Marie Lyster Riis VVS energispecialist Lars Nielsen
Fhv. mi n i ster agn ete lausts en overrakte 14.000 kr. fra Den Lausts en ske fami li e Fon ds Legat ti l bygn i n gs maler Mi lle Ca mi lla Morten s en .
Mærsk Legatet for Unge Håndværkeres Videre Uddannelse i Udlandet Portioner à 75.000 kroner Guldsmed Kia Utzon-Frank Beklædningshåndværker Kathrine Ines Pitarch
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
17
legater 2012 ker am iker louise gaarman n m odtog 75.000 kr. fr a Annie & Otto Johs. DETLEFS’ al
Tømrermester Th. P. Stillinge og Hustrus Fond Portion à 37.000 kroner Guldsmed Annemette Larsen
m e nnyttig e fon d – h er ove r rakt af di r ektør otto johs. d e tle fs.
Portion à 75.000 kroner Møbelpolstrer Trine Woodcock Portion à 84.000 kroner Fotograf Julie Nymann Portion à 175.000 kroner Stenhugger Thor Larsen
Dir ek tør hen ri k t var nø overrakte 75.000 kr . fra Mærsk
Gurli og Paul Madsens Fond Portioner à 25.000 kroner Tjener Rune Sauer Tømrer Roland Poulsen
le gatet for un ge håndvær keres vi dere ud dannelse i udlan d et til beklædn i n gs håndvær ker Kathri ne Ines Pitarc h.
stenhu gger Thor
Portion à 30.000 kroner Kok Eva Astrid Ekman Schirakow Portion à 35.000 kroner Murer Thomas Larsen Portioner à 50.000 kroner Guldsmed Charlotte Christina Larsen Beklædningshåndværker Kathrine Ines Pitarch Tømrer Lau Holst Hoffbeck Tømrer Janus Vedeø Jørgensen
La rsen m odtog 175.000 kr . fra Tøm r e rm e ster Th.P. Sti l linge og Hustrus Fond.
18
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
Portion à 72.000 kroner Korpussølvsmed James Stoklund Portion à 75.000 kroner Bygningsmaler Ane Fruegaard Ejlersen
06 2012
D i r ek tø r Ha ns C h r i st i a n Al b r e ch t B e ste o v e r r æ kker e n sø lvm e da l je til ta n dt ekn iker as si st e n t Hannah Li n d gaar d.
Med de massmannske medal jer hædres nyudlærte svende, der har udvist særlig godt kammeratskab og flid under uddannelsen.
De Massmannske Medaljer Nicolaus Hinrich Massmann var en foregangsmand inden for undervisning af lærlinge i håndværket. Han var præst ved Christianskirken, men blev herudover kendt som stifter af et antal søndagsskoler, der allerede få efter stiftelsen kunne tegne mere end 3.000 elever. De Massmannske Søndagsskolers Medaljer og Det Massmannske Legat tildeles først og fremmest nyudlærte svende, der under deres læretid har udvist særlig godt kammeratskab, flid og gode samarbejdsevner. I år overrakte direktør Hans Christian Albrecht Beste sølvmedaljer således: Automekaniker Jasper Ellerman Elektriker Niels-Bo Jørgensen Guldsmed Karl Ejnar Oliver Høj Nybo Laboratorietandtekniker Tomas Abdurajimovas Murer Sonny Bjarni Johansen Skiltetekniker Anne-Marie Lyster Riis
Tandteknikerassistent Hannah Lindgaard VVS energispecialist Lars Nielsen
Med udgangspunkt i VVS
DE BLÅ MÆND
leverer vi det gode håndværk – til dig i Storkøbenhavn ...
RING TIL 7025 2590 · WWW.DEBLÅMÆND.DK
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
19
Debattøren og iværksætteren, direktør Asger Aamund, indtræder i rækken af 40 æreshåndværkere.
Kontroversiel – men aldrig ligegyldig »Ambitionerne, viljen og lederevnerne var allerede tidligt markant tydelige – og man anede en spektakulær karriere. Og siden 1960’erne har vi nydt – eller hadet – hans skarpe, præcise indspark, når væsentlige samfundsmæssige spørgsmål er på dagsordenen. Æreshåndværkeren er klar i mælet – kontroversiel – men aldrig ligegyldig. Hverken i medierne, i “Mads og Monopolet” – eller i det Boligsociale Udviklingscenter.« Direktør Asger Aamunds indsats som skarp offentlig 20
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
debattør var én del af motivationen for sin udnævnelse som Æreshåndværker under årets Medaljefest den 8. maj. En anden var hans indsats som modig iværksætter: »Han tør og han har vovet. Han satsede og kastede sig ud i en branche, som ingen dansk erhvervsmand før ham havde vovet at sætte sit renommé – og sine egne penge på. I biotek-branchen skyder man efter stjernerne og leder som gale efter medicinen mod cancer, fedme eller
Alzheimers. Med etableringen af NeuroSearch og Bavarian Nordic har æreshåndværkeren markeret sig som en af Danmarks mest markante iværksættere.« Ordene var Haandværkerforeningenens formand, Robert Sørensens, der således motiverede en enig bestyrelses valg af den til tider kontroversielle iværksætter Asger Aamund som foreningens 40. æreshåndværker. Æreshåndværkeren er en person uden for håndværkets kreds, der foruden medfødte evner udviser “indlevelse, vedholdende flid, tilegnelse af kundskaber, moralsk holdning og personlig styrke,” som det hedder i bestemmelserne. En særdeles veloplagt og stolt Asger Aamund kvitterede: »Min glæde er jo forståelig, for der er tale om en stor anerkendelse, men benovelsen og ydmygheden hænger sammen med, at jeg aldrig nogensinde havde forestillet mig, at jeg skulle gøre mig fortjent til at opnå en håndværksmæssig accept,« fortalte Asger Aamund. Baggrunden for det kategoriske synspunkt var, at Asger Aamund selv stammer fra en familie af håndværkere så langt tilbage, øjet rækker. »Der var således i familien en vis genetisk bestemt forventning om, at lille Asger havde fået hænderne skruet
Haan dværkerforen i n gen s forman d, robert s øren s en , overrækker s ølvmedal je og æres hå n dværkerbrev ti l di rektør asger aa mun d.
ordentlig på. Det viste sig at være en illusion. Som 15 årig afleverede jeg til mellemskoleeksamen i sløjd en opgave, der afveg noget fra de andre drenges flot udført skammel med indbygget skuffe. Censor fik fra mig syv stoleben i varierende længde og kvalitet; jeg vidste jo af dyrebar erfaring, at det nok ville være fornuftigt med reserveben, hvilket indbragte mig et tg og et år i realklassen, inden jeg kunne komme i gymnasiet,« fortalte Asger Aamund. Asger Aamunds portræt vil i det næste år pryde hovedtrappen i Moltkes Palæ, hvorpå det vil blive flyttet til “anegalleriet”, hvor æreshåndværkeren – med Robert Sørensens ord – bestemt også vil være i godt selskab.
t ra d i t i o n e n tro t r a k ter ed e kond itor e r nes old e rm and, Bo Johan s en , m e d e n æ r e sh å n dvæ r ker kage, d e r skild r ed e ær eshåndværkeren s li v og le v n e d, u n d e r so u pe r ’ en i m oltkes palæ efter m edal jefesten – nat u r li gv i s i n d gi k e t pilleglas m e d ind h old.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
21
hetsch-medaljen 2012 Den dansk-tyske arkitekt, Gustav Friedrich Hetsch, prægede en hel generation af kunsthåndværkere under sit virke på Kunstakademiet, hvor han var professor fra 1822. Endskønt ikke mindst både gammel og nyere arkitektur havde hans store interesse, udførte han også selv kunsthåndværk. Således var han i en periode kunstnerisk leder ved Den Kgl. Porcelænsfabrik, og han nåede også at være mesteren bag pengesedler i Danmark og på De Vestindiske Øer. I 1879 lagde han navn til Kunsthåndværkerprisen – også benævnt Hetsch-Medaljen; en hæder, der tilgår lovende unge kunsthåndværkere på baggrund af konkrete værker indsendt af kunsthåndværkerne selv. I år overrakte markedschef Jørgen Ravnsbæk Ander-
sen, Københavns Erhvervsakademi, medaljer og legatportioner således: Snedkermester John Bøge – for værket ”Domino”: Et skab til spilleredskaber udført i svensk valnød og med pinhængsler udført i pokkenholt (bronzemedalje). Keramiker Louise Gaarmann – for værket ”StackingGul”: En autolakeret lertøjsskulptur (bronzemedalje). Keramiker Charlotte Thorup – for fem keramiske værker af tynde plader af ler sat sammen i moduler i forskellige former (bronzemedalje og 10.000 kroner). Glaskunstner Maria Bang Espesen – for værket ”Oblique”: En glasskulptur med lysfremhævende sprækker (bronzemedalje og 10.000 kroner).
Markeds c hef Jørgen Ravn s bæk an ders en , køben havn s erhvervsa kademi , overrakte å rets hets c h-medal je og le gater – her ti l kerami ker Charlotte thorup, der foruden en bron ze medal je modtog 10.000 kr.
Fantasi og originalitet prægede de værker, hvis skabere i år blev hædret med Kunsthåndværkerprisen, Hetsch-Medal jen.
22
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
B o le t te Byager sam m e n m ed – fv. – sin m a n d Mich ae l Naqv, si n m o r Rita Byager , sto r e sø ste r Rita Byage r , onkel Nie ls A r r i ld byager og far Su n e byage r .
Skiftede til drømmejob Det er aldrig for sent at skifte til det erhverv, som man virkelig brænder for. Efter 15 år i et sygeplejerskejob, som hun aldrig rigtig blev glad for, begyndte den nu 44-årige Bolette Byager på en uddannelse som konditor. Dengang havde hun fået to piger og en aftale med sin mand Michael om, at han også tog sin del af slæbet på hjemmefronten under uddannelsen på Danmarks ældste konditori – Conditori La Glace i centrum af København. Med hans opbakning turde hun tage springet. Det hjalp bestemt også, at hun blev lønnet som voksenlærling og ikke måtte nøjes med det noget lavere SU-beløb. Bolette Byager fik en sølvmedalje, som er yderst sjældent i konditorfaget. Det blev også til rejselegater på 5.000 kroner fra Københavns Konditorlaug og på 17.000 kroner fra Københavns Kommune. Det er i øvrigt den første sølvmedalje til en nyudlært konditor i de 141 år, La Glace har eksisteret.
Selv med en sølvmedalje måtte Bolette Byager følge La Glace’ gamle principper om, at det var sundest for nyudlærte at komme ud og se den øvrige del af konditorverdenen. Når de får tilstrækkelig erfaring, kan de måske vende tilbage. For Bolette Byager var det ikke noget problem at få et job. Umiddelbart efter uddannelse fik hun tilbud fra chefkonditoren på Andersen Bakery i Nimb i Tivoli om at overtage et barselsvikariat, og hun er da heller ikke bange for fremtiden. »Det vigtigste er, at jeg har fået mulighed for at arbejde med mit drømmejob, og jeg er glad hver dag, jeg går på arbejde. Jeg glæder mig til at bruge mine rejselegater til efteruddannelse. Måske kan jeg en gang blive lige så dygtig som mine forbilleder, som alle er mænd i den ellers så kvindedominerede konditorverden,« siger hun.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
23
Pudser messing på kongeskibet Mathi as an ders en ( i un i form) sammen med – fv. – Læremester Torben Si mon s en , mor Mari an n e A n ders en , læremester John Rasmus s en og far Søren A n ders en .
21-årige Mathias Andersen slog straks til, da han på sessionen blev spurgt, om han ville aftjene sin værnepligt ombord på kongeskibet Dannebrog. Som uddannet klejnsmed med ”sort svendebrev” regnede han med et værnepligtsjob i maskinrummet. I stedet blev han udpeget til at være en del af dæksbesætningen med hovedopgave at gøre rent på dækket og ikke mindst anvende knofedt for at få de mange messinglamper til at skinne – som det stadigt hedder i sømandssproget – som en nyslået skilling. Kongeskibet skal også udadtil være præsentabelt, når det lægger til i de forskellige danske havne. Mathias Andersen, der er en af de 39 værnepligtige på kongeskibets seks måneder lange sommertogt, vender tilbage til den civile tilværelse til oktober. Opholdet på kongeskibet tager han som en god og positiv oplevelse, 24
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
som han nødig ville undvære. Også selv om lampepudsning ikke har så meget med hans faglige uddannelse at gøre. Han håber at kunne vende tilbage til sin gamle læreplads Westrup A/S i Slagelse, hvor han blev udlært i december 2011, og nu er blevet hædret med en bronzemedalje. Han har en halv aftale om et job, når værnepligten på kongeskibet udløber. Målet er at videreuddanne sig til montør og være med til at opsætte maskiner og udstyr til frø- og kornbehandlingsbranchen i de mange lande, hvor Westrup har fodfæste. »Måske får jeg ikke opfyldt mine planer i første omgang. Men jeg har også tid til at vente på det helt rigtige job. Foreløbig drejer det sig om at få den nødvendige erfaring og rutine,« siger Mathias Andersen.
F v. ste n hu g g e rm e ste r Stig Kri sti a n J e n se n , J o sef Sw ie tek , st en hu g g e rm e ste r Pe te r M i ch a e l J e n se n o g lær esve nd P e te r C h r i sti a n se n .
Første opringning gav læreplads Da den nu 31-årige polak Josef Swietek søgte lykken i Danmark, havde han en drøm om at blive stenhugger. Han ankom med en god portion gå-på-mod og anvendte telefonbogen for at finde nummeret på en egnet læreplads. Den første, han ringede til, var Gladsaxe Ny Stenhuggeri i Herlev, som tilfældigvis havde brug for en hjælpende hånd til et større restaureringsarbejde på Roskilde Domkirke. Josef Swietek blev ansat på prøve, og meget hurtigt viste det sig, at han havde det naturlige håndelag for at arbejde med sten. For sit svendestykke har han fået bronzemedalje og Danske Banks Håndværkerrejselegat på 50.000 kroner. Josef Swietek kommer fra en håndværkerfamilie i Polen, hvor der er tradition for at ”rejse ud” for at tjene penge og uddanne sig. Derfor er der ikke noget specielt i, at
han har efterladt sin kone og to børn i en mindre by i nærheden af Krakow. Dem besøger han efter aftale med firmaet ved højtiderne og en gang eller to om måneden. Som han udtrykker det: Et fly fra Kastrup går stort set lige til døren. Den polske familiefar er faldet så godt til på sin danske arbejdsplads, at han gerne vil fortsætte. Med den positive indstilling, som Gladsaxe Ny Stenhuggeri har til Josef Swietek, ser det ikke ud til at blive noget problem. Hvis kommunikationen på dansk bliver for svær for den polske stenhugger, kan han altid henvende sig til sin chef Stig Chr. Jensen, som har studeret på kunstakademiet i Krakow. Han er ganske ferm til polsk.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
25
Gider ikke være ledig Flotte faglige udmærkelser er ikke altid nok for en nyudlært bygningssnedker til at finde beskæftigelse. Den 32-årige Marc Grouard, der er udlært i byggefirmaet Jönsson Invent A/S i Herlev, må erkende, at selv en bronzemedalje ikke automatisk giver adgang til et af de eftertragtede job inden for hans fagområde. Naturligvis er han skuffet over ikke at kunne anvende sig faglige uddannelse, men han gider altså heller ikke gå ledig. Derfor har han fået job på et lager, mens han overvejer sine fremtidsmuligheder. Hvis det glipper med at få faglært arbejde i Danmark, så går turen til Australien og New Zealand, hvor han vil studere miljø- og klimavenlige træhuse. Træets mangfoldige anvendelsesmuligheder har altid fascineret ham. Oprindelig var turen til Down Under tænkt som en ferietur sammen med kæresten. Nu er planerne ændret til
en studietur, men kæresten er fortsat interesseret i at deltage. Rejse- og studieplanerne skal blandt andet finansieres af de 7.500 kroner, som han har modtaget fra Julie Petersens Rejselegat, de 5.000 fra Københavns Tømrerlaug samt de 10.000 kroner fra Foreningen til Lærlinges Uddannelse i Håndværk og Industri. Marc Grouard føler sig med en vis grund en smule international. Hans mor er dansk og hans far er fransk. De første 21 år boede han i Frankrig, inden han flyttede til Danmark. Han har både fransk og dansk statsborgerskab. Hans kæreste er tysk, og hans bror er amerikansk gift. Han er åben for alle faglige muligheder. Også for dem uden for landets grænser, og det er ikke nogen dårlig egenskab for en nyuddannet bygningssnedker.
Marc grouard – n r. 2 fv. – med s i n mor A n n , kæresten Isabelle og læn gst th. broderen Thomas.
26
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
AKTUELT 4-6 pladser tilbage til krydstogt på Donau Et krydstogt på Donau, hvor der sejles fra Budapest over Wien til Passau! Således lyder det tematiske indhold i Haandværkerforeningens seneste rejsetilbud, der indledes med bus fra København den 5. august – og hvor vi er tilbage på ny den 12. august. Tag en hurtig beslutning og kontakt Haandværkerforeningen på 3312 2717 og få fremsendt fyldig information om turen, hvor prisen blandt andet omfatter fuld forplejning og drikkevarer på skibet. For nærværende er vi 34 forventningsfulde rejsedeltagere, og hvis du er hurtig, håber vi også at kunne byde dig velkommen!
Rejsen gøres for 9.634 kroner (ved 44 deltagere) plus tillæg for A-kahyt og enkeltværelse. Læs også Hånd & Værk fra januar!
Boligudlejningsejendomme søges til potentielle købere » Kapitalstærke investorer » Entreprenører for egen videreudvikling og optimering af ejendomme » Private, som søger ejendomme med ledige lejligheder Kontakt os på 7023 6330 for en professionel gennemgang af ejendommens muligheder og reserver. Vi er et team af kompetente og erfarne mæglere med hovedsæde i København. Som din samarbejdspartner har du løbende kontakt med den samme mægler gennem hele salgsprocessen. Læs mere på www.linor.dk
Vi er en del af verdens største netværk af erhvervsmæglere NAI Global med over 350 kontorer i 55 lande.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
®
27
Årsmøde med fokus på finansiering Statsminister Helle Thorning Schmidt kan meget vel fordre øget produktivitet i de danske virksomheder, men vejen går blandt andet gennem investeringer. Investeringer forudsætter finansiering, og her er bankerne i disse år ikke voldsomt behjælpelige. Mens statsministeren under Håndværksrådets repræsentantskabsmøde onsdag formiddag den 16. maj dekreterede højere produktivitet, satte rådets direktør Ane Buch, politisk chef Frank Korsholm og et panel om eftermiddagen fokus på pengeinstitutternes tilknappethed, når det gælder lån til virksomhederne. En analyse foretaget af Håndværksrådet viser, at det sjældent er projektet, der udvirker til et nej, men derimod manglende sikkerhed, eller at virksomhederne økonomisk står for svagt.
ring. Den bedste tilgang, man kan have som låneansøger, er at gå til banken med forestillingen om, at man skal “lande sin drømmekunde”. »Som virksomhed skal man være én, man tør tro på. Medbring – ud over de seneste tre års regnskaber – nogle præcise budgetter, tilbyd løbende afrapportering, fortæl, hvordan du ligger i din branche, forelæg en handlingsplan og sørg for, der ser pænt ud, hvis bankrådgiveren vil aflægge dig et besøg,« lød revisorens råd. Han pegede også på, at er døren først åben, er der mange forskellige muligheder for finansiering: Driftskreditter, vækstfondsmidler eller business angels med risikovillig kapital.
Fokus på risikostyring
Bankmanden – direktør i Nordea, Anders Jensen – gennemgik, hvordan de tre kriser siden 2008 – finanskrisen, “den store recession” og statsgældskrisen – med efterfølgende finanspagt og ikke mindst regulering af bankerne har presset bankerne på omkostninger og adgang til “råvarer” – det vil sige kapital. Det har gjort det dyrere
Eftermiddagens paneldeltagere omfattede tre væsentlige aktører, når det gælder lån og kredit: En revisor, en bankmand og en ekspert i boligøkonomi og finansiering. Direktør Stig Holst Hartwig, revisionsfirmaet BDO, understregede, at bankernes centrale fokus er risikosty-
Dyrere “råvarer”
FOTO : HÅND & VÆRK
Men s statsmi n i ster Helle Thorn i n g Sc hmi dt s om dagen s første gæst un der hå n dværksrå dets rep ræs en tan tskabsmøde op fordrede ti l at styrke p rodukti vi teten i vi rks omhe dern e, drøftede fagfolk den stadi g sværere adgan g ti l fi n an s i eri n g – store bi llede fv.: Ordstyrer Fran k Kors holm, di rektør an ders Jen s en , n ordea, revi s or sti g holst hart wi g, BDO, og lektor Jen s Lun de.
28
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Højere produktivitet – som dekreteret af statsministeren – forudsætter adgang til lånekapital, og det er blevet ulig sværere, forlød det under Håndværksrådets repræsentantskabsmøde i maj.
at være bankkunde – men priserne er steget fra et “historisk lavt niveau”, påpegede Anders Jensen: Ja, finansiering er blevet et dyrere produkt, men fortsat på niveau med, hvad det var i 1990’erne. Nordea stiller krav til virksomhederne om en “robust forretningsmodel”, tilstrækkelige ledelseskompetencer, et solidt finansielt fundament, fokus på omkostninger og et “blik for udvikling”, som Anders Jensen formulerede det. Med udsigten til faldende rentefradragsværdi, øgede grundskyldspromiller, stigende energipriser, rekordgæld blandt husholdningerne og hel eller delvis afskaffelse af visse lånetyper forudså boligøkonom og ekspert i finansiering, lektor Jens Lunde et yderligere fald i boligpriserne med mindre byggeaktivitet til følge. Dermed nærmest afblæste han et kommende opsving, for først når udviklingen i byggeriet vender – varigt – vender konjunkturerne.
Håndværksrådets repræsentantskabsmøde – der genvalgte formanden Niels Techen – blev afholdt i Moltkes Palæ.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
29
Sjælen skabes af tidens tand FOTO : HENRIK NIELSEN
Selv om det teknisk er muligt, bør man ikke slette de spor, tiden har afsat på et møbel, der trænger til en kærlig hånd: Den daglige slidtage – måske gennem århundreder – er møblets sjæl .
30
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
sk a l d e r f r e m b r i n g e s et nyt stykke finé r - i palisand e r eks em pe lv i s – g å r a n d e rs a bild gaar d i sine ge m m e r og find er et n yt sty kke , d e r passe r i l ød og år e te gning. Billed e t er e n detal j e a f m ø b le t på d e t stor e bille d e – e t m øbe l fr a and e n halvdel af 1700- å r e n e .
Vist er det et fornemt håndværk at kunne føre tilbage – at få en bygning eller et møbel til at fremstå som nyt. Men det er ikke det, der tænder møbelkonservator Anders Abildgaard. Han vil i stedet fortælle en historie – møblets historie. Der kan være tale om et gammelt bord med spor efter træskoen på bjælken mellem bordets ben, rande og pletter på bordpladen eller blot den patina, som dagligt slid, vind og vejr nu en gang fører med sig. »Ofte kan vi afdække et kapitel af et møbels historie, som ejeren ikke engang kendte,« fortæller Anders Abildgaard (42). » Den klassiske episode er selvfølgelig den om rejseskrinet med en skuffe, der sad fast. Den viste sig at indeholde rejsebreve forfattet af den nuværende ejers oldefar.« – Eller den om spisestuen, hvis ejer nok mente, at hans far havde købt direkte af Finn Juhl, og som viste sig at være en prototype fra Snedkernes Efterårsudstilling i 1948. Møbelkonservatorens kundegrundlag er bredt – fra istandsættelsen af de gyldne spejle i Frederik VIII’s Palæ for den daværende Slots- og Ejendomsstyrelse til hr. og fru Danmarks arvestykker. Henset til omsætning fylder de offentlige kunder mere og mere, men han holder meget af dialogen med de private kunder – kunder, der ofte vender tilbage med nye projekter.
Pi lespidserne Vejen frem til etableringen af det hyggelige værksted i en kælder på det ydre Østerbro – som Anders Abildgaard deler med en keramikkonservator – har været brolagt med sammenfald vundet om en rød tråd: Interessen for historie, ønsket om at arbejde med hånden og lysten til et kreativt virke. Efter forgæves at have søgt optagelse på Konservatorskolen i København blev han knyttet til købstadsmuseet Den Gamle By i Århus. Det blev til en læreplads som møbelsnedker – en uddannelse, der kunne være et fint af-
sæt ved et nyt forsøg på at blive optaget på Konservatorskolen, hvilket viste sin rigtighed. Under konservatoruddannelsen erfarede han, at hans hu stod til recente ting – i modsætning til arkæologiske jordfund. Første stop efter uddannelsen var hos auktionshuset Lauritz.com (»en spændende tid, hvor jeg lærte en masse om kundehåndtering!«), hvorpå fulgte tiden på Rosenborg, der befandt sig midt i en forvandlings- og fornyelsesproces op til 400 års jubilæet i 2006. »Jeg elskede det – havde det fint med travlheden og stramme deadlines. Rosenborg repræsenterer det ypperligste håndværk, der kan præsteres – alt inventar er jo enten fyrstegaver eller indkøbt af Kongehuset selv. Inventaret er en parade; det står som funklende nyt, og her er det konservatorens opgave at få det til at forblive sådan,« fortæller Anders Abildgaard, der i disse år lærte alt om høje dokumentationskrav. Da Rosenborg genåbnede, var det som et wakeup-call for Anders Abildgaard: Hvad nu? Han påbegyndte kandidatstudiet på Konservatorskolen og at påtage sig små, selvstændige opgaver som et supplement til SU’en. Men som det så ofte sker, tog de selvstændige aktiviteter over, og samme år åbnede han sit værksted. »Gennem alle årene har jeg opkøbt og klunset mig til værktøj, og værkstedet var så godt som fuldt udrustet fra starten.«
Netværket Ud over ønsket om at fortælle møblets historie er hans drivkraft at skabe det netværk af specialiserede håndværkere, der kan bidrage med hver deres ekspertise til løsningen af en opgave. Måske kunne Anders Abildgaard godt klare et låsetøj selv – men det er nu mere i møblets egen ånd at gå til den håndværker, der har forstand på låsetøj. Det er både i overensstemmelse med møblets oprindelige tilblivelseshistorie, en del af kundeoplevelsen,
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
31
Som vi and r e har sm å æsker m ed skru e r og m øtr ikker ti l e nh ver le jlighed, r åd e r and e rs abi ld gaar d ove r en als i d ig sam ling af små tr æstykker i alver d ens tr æsorte r.
og så er det et spørgsmål om at kunne levere høj kvalitet. »Jeg håber at medvirke til at skabe en vis sans for møbler og det håndværk, de repræsenterer« siger Anders Abildgaard. Den indledende dialog med kunden er naturligvis fundamentet for enhver opgaveløsning: Hvad er kundens forventninger – hvilket slutresultat ønsker han?
Læsetid
And ers abild gaa rds vær ksted m å få mun d vand et til at l øbe hos e nh ver , d e r er vi ld m ed godt vær ktøj.
Ud snit af en lå ge fr a napole on III-mø be l u d smykket efter d en såkaldte bouletr ad ition fr a star te n af 1700 -åren e m ed m asse r af mes sing og skild pad
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
Ny finér Møblet er belagt med savskåret finér i palisander på et blindtræ – måske fyrretræ. Anders Abildgaard afrenser et lille stykke på en skuffe for at afgøre glans og original farve. En del af finéren er slået af, og det betyder frembringelse af nye stykker. I sine gemmer opbevarer Anders Abildgaard en mængde skarringsstykker og finder på forunderlig vis et stykke, der passer i farve og åretegning. Ellers trækker han på sit netværk af kolleger, der tilsammen har op imod et par hundrede vedprøver at vælge fra.
d esk jold.
32
»Kunden har altid ret, men jeg prøver så vidt muligt at rådgive om, hvad jeg mener er rigtigst. Det gælder i særdeleshed spørgsmålet om at bevare spor af møblets historie – pletter, rande eller slidmærker. Kunsten kan også være at gå så langt i afrensningen, at kun kunden og jeg kan se disse spor,« forklarer Anders Abildgaard, der følger ICOM’s etiske regelsæt for istandsættelse og konservering. ICOM er en international sammenslutning af museer, og med de etiske regler følger en række normer og standarder for, hvordan man bør gebærde sig som konservator. Efter dialogen følger en tid alene med møblet – møblet skal “læses”. Anders Abildgaard tager billeder undervejs, taler med kunden på ny, og så kan der afgives tilbud – ikke før. På værkstedet netop nu står et skab – måske en overdel af et chatol, måske et selvstændigt møbel bygget oven på et ukendt understel. Anders Abildgaard daterer møblet til anden halvdel af 1700-tallet; det er et rokokomøbel – et klassisk et af slagsen med sit fine, karakteristiske rammeværk. Under “læsningen” aflurer han, om møblet er industrielt eller præ-industrielt, han finder de små fejl, der uvægerlig er, og afslører eventuelle reparationer i løbet af dets historie.
06 2012
A n ders A bi ldgaa rd: »Jeg hå ber at medvi rke ti l at skabe en vi s san s for møbler og det hå n dværk, de rep ræs en terer.«
Palisandertræet skæres ud med en sav, hvorpå stykket pudses plant. I det omfang, træet ikke bliver helt plant, kan der reguleres på limen nedenunder. Her skal bruges animalsk lim, som man gjorde det frem til omkring 1910. Bruger man moderne snedkerlim, så holder den ganske enkelt ikke. Det rigtige overfladeudtryk når han enten med en overfladebehandling – eller en højfjeldssol; således sikrer han, at træet bleges og ligner forlægget. Fra omkring 1800 er dét den historisk korrekte overfladebehandling – inden da var det typisk voks eller olie.
Med afrensning, udlusning og reparationer når han således frem til sit resultat. »Jeg vedlægger ofte billeder fra processen, når jeg er færdig og kan selvfølgelig også udarbejde en egentlig rapport, som man ville gøre ved et museumsstykke,« forklarer Anders Abildgaard. Ved museumsstykker er dokumentationen af særlig betydning; der skal redegøres for, hvilke indgreb der er gjort – ikke mindst af hensyn til fremtidens konservatorer. På gulvet står et projekt af den slags, man tager fat på, når ordrebogen i øvrigt er tom: En låge fra et Bou-
SØKVIST EL-ANLÆG A/S Herlev Torv 26 · 2730 Herlev Tlf 44 94 55 03 · Fax 44 94 72 71 Ålekistevej 36 · 2720 Vanløse Tlf 38 74 20 26 · Fax 38 74 24 59 gis@soekvistdk
Nyager 6 - 2605 Brøndby Tlf: 43 96 71 41 - Fax: 43 96 71 51 DS/EN ISO 14001 certiceret www.tofteng.dk
Alt hvad du tænder på www.soekvist.dk
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
33
E ft e rspø rgslen på d e t p erson li gt fo r a r be jd e d e e r st i ge nd e – li ge so m b eh ovet fo r d e n g od e hi sto r i e .
le-møbel – en dekorationsmetode fra starten af 1700-tallet – der er karakteristisk ved dets overdådige udsmykning med messing og skildpaddeskjold. Lågen her er dog fra et senere Napoleon III-møbel. Skildpaddeskjoldet er transparent, og den underliggende røde farve hidrører fra rødt papir. Skaden her skyldes en konstruktionsfejl: Enten tog snedkeren ikke højde for, at træet bevæger sig forskelligt alt efter fugtpåvirkning – eller at han af gode grunde ikke kunne vide, at møblet flere århundreder senere ville blive udsat for centralvarme med ensartet temperatur 24/7.
»Man kan ikke længere købe skildpaddeskjold, så enten må jeg finde noget antikvarisk, hvis der skal udskiftes noget, eller jeg må arbejde på det bestående,« konstaterer Anders Abildgaard. Hans marked er forsigtigt voksende, selv om værkstedet bestemt kan mærke krisen. Men efterspørgslen på det personligt forarbejdede, sansen for det originale og behovet for en historie er stigende. For hvem vil ikke høre og se en god historie?
BRIDGE – et kortspil med intelligensen som værktøj Du styrker din logiske sans, stimulerer din fantasi, udvikler dine samarbejdsevner og træner din psykologiske sans. Lyder det som en reklame for et lederkursus på topplan? Det er det ikke. Det er, hvad du får ud af at spille bridge – det mest geniale spil for et makkerpar. Haandværkerforeningens Bridgeklub er alletiders sted at tage de første skridt ud i det avancerede kortspil – vel støttet af erfarne spillere: Her føler enhver sig hjemme. Bridgeklubben spiller turnering hver tirsdag kl. 19.00 i Festsalen i Håndværkerhaven 49, og sæsonen indledes den 4. september. Begyndere tilbydes træning af erfaren turneringsleder (forudsætter 4 tilmeldte). Kontakt turneringsleder Lars Gregersen (tel. 3255 9039) eller klubbens formand Poul Fogh (tel. 4588 4251 eller 5195 6088; mail: fogh.poul@gmail.com). Vi byder nye medlemmer velkomne (øvede såvel som begyndere). Som noget nyt spilles nu om bronzepoints. Kontingent pr. semester (2) er kr. 350,-.
HAANDVÆRKERFORENINGEN Bridge
34
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Af Lars Magnus Christensen
Kontrol giver mest bøvl Haandværkerforeningen efterlyser konkrete eksempler på dagligt, administrativt bøvl i virksomhederne.
De små og mellemstore virksomheder – også i København – oplever fortsat et højt niveau af administrative byrder, omend der igennem de seneste 10 år er arbejdet ideligt på at bringe dem ned. De administrative byrder er oftest medvirkende til, at virksomhedslederen må bruge mere tid på kontoret, selv om pengene tjenes ude hos kunderne eller på værkstedet.
oplever fortsat bøvl Den tidligere regering fik nedbragt det administrative bøvl på en række områder. Også den voksende digitalisering af kommunikationen mellem virksomheder og det offentlige har været med til at skåne virksomhederne for dele af tidligere tiders bøvl. Derfor er det glædeligt, at Erhvervs- og Vækstministeriet nu har blæst til kamp for at lette oplevelsen
af det administrative bøvl. Initiativerne hilses velkommen af Haand værkerforeningen i Kjøbenhavn, som vil være med til at holde politikere og embedsfolk oppe på ambitionerne. Der er behov for at gøre noget. Det viser blandt andet en undersøgelse foretaget blandt Håndværksrådets medlemmer, der er blevet spurgt, om de har oplevet færre byrder over det seneste år. Undersøgelsen viser, at det særlig er kontrolom-
rådet, som er behæftet med byrder. Nogle af ministeriets initiativer er blandt andre nedsættelse af et virksomhedsforum, hvor en række virksomheder vil give indspark til arbejdet. Derudover vil erhvervsorganisationerne blive indbudt til arbejdet. Blandt Haandværkerforeningens medlemmer vil vi nu gerne samle konkrete eksempler på administrativt bøvl samt forslag til forbedringer og initiativer, der kan nedbringe bøvlet.
Anmeld bøvl! Du kan anmelde administrativt bøvl og komme med forslag til forbedringer til Haandværkerforeningens erhvervspolitiske konsulent Lars Magnus Christensen på christensen@hvfkbh.dk eller på telefon 4127 2838.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
35
AKTUELT Stiftende møde i “Vi Frivillige” Nu bliver den til virkelighed – visionen om en klub for frivillige, der ønsker at være med til at gøre en forskel for beboerne på Haandværkerforeningens Plejehjem. Torsdag den 21. juni kl 17.00 afholdes stiftende generalforsamling på Haandværkerforeningens Plejehjem, Håndværkerhaven 49, 2400 København NV.
Vi forstår din branche.
Under mødet vil nu afgåede overfysioterapeut Bente Bülow berette om, hvad man kan bidrage med som frivillig. Bente Bülow vil også fremover være “mentor” for klubben, idet hun er blevet tilknyttet Plejehjemmet som frivillighedskoordinator et antal timer om ugen. Læs nærmere om visionerne bag “Vi frivillige” og få inspiration til, hvad man hver især kan medvirke med i omtalen i Hånd & Værk nr 03/2012 side 12. Kontakt Haandværkerforeningen på 3312 2717 for at høre nærmere – og eventuelt “reservere plads” på den stiftende generalforsamling!
På www.deloitte.dk kan du læse mere om Deloitte og hente nyttig viden.
Medlem af Deloitte Touche Tohmatsu Limited
L U
K
A
S
Ø
J
E
N
H
O
S
P
I
T A
L
Glæden ved at se · Grå stær · Tunge øjenlåg · Ny laserbehandling i stedet for briller · Ny undersøgelse af sukkersygeforandringer på nethinden · Retinalyze Software
LUKAS Ø J E N H O S P I TA L
36
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
Lukas Øjenhospital Bernstorffsvej 20 2900 Hellerup Telefon 3965 1203 Telefax 3965 1209 www.lukaseye.com info@lukaseye.com
NYT FRA KLUBBERNE Laaang tur i Tisvilde Hegn VANDREklubben
Formand: Torsten Jagd. tlf. 4566 0837 Søndag den 17. juni kl. 10.00 mødes medlemmerne af Vandreklubben på parkeringspladsen ved Tibirke Kirke på Bækkebrovej over for Holløse Bredning – og så går turen eller langs med Tibirke Bakker via den tilsandede landsby Torup til Asserbo Slotsruin, videre til Troldeskoven og gennem Enebærdalen tilbage til parkeringspladsen. Turen varer et sted mellem fire en halv og fem timer, og det gælder om athuske madpakke, drikkevarer, siddeunderlag og godt humør.
Vinklubben i Alsace VINklubben
Formand: Jørgen Stampe, tlf. 4051 1155 Alsace – med stop i Rheinhessen, Pfalz og Mosel: Så inciterende lyder Vinklubbens rejsetilbud i dagene 22.-29. september om fem dages ophold i Alsace, overnatning ved den smukke Moselflod – og om vin, kultur og bølgende sydtyske landskaber. Rejsen foregår med bus, indkvartering sker i Kaysersberg, og vinsmagningerne indledes søndag med smagninger af nye tørre tyske hvidvine – samt turen videre til franske Alsace. I Frankrig indledes med et ophold i Riebeauville, hvor turen blandt andet går til et stort lokalt kooperativ, der ifølge rejsearrangøren er den største leverandør af Alsacevine til det danske marked. Trediedagen omfatter også et besøg på et kendt distilleri i Alsace. De følgende dage besøges en antal spændende producenter – en del af tiden køres langs den berømte vinrute i Alsace – der spises på fine, originale spisesteder – og på turens femte dag går turen op i Vogeserne.
På turen nåes også forbi Riquewihr, der vides at være den mest berømte turistmagnet i Alsace. Dagen inden hjemrejsedagen kommer man – blandt meget andet dén dag – til at opleve at smage vine på brinken af Mosel. Ovenstående er blot et udsnit af et overordentlig alsidigt program, som Vinklubben har udsendt til sine medlemmer.
Bestil billetter inden 1. august! teaterklubben
Formand: Preben Askbo, tlf. 4676 9420 Haandværkerforeningens Teaterklub udsender også i år sin fornemme, alsidige repertoireplan for den næste sæson – medlemmerne vil modtage den i midten af juni. Klubben gør omhyggeligt opmærksom på, at bestilling af billetter skal ske senest den 1. august – ellers opnår klubben ikke de rabatter, der gør medlemskab af Teaterklubben til et særligt privilegium. Endelig ønsker klubben medlemmer og læsere god sommer!
RENSNING & REPARATION AF PRISMEKRONER E.A. Fogh Krystalbelysning Mere end 60 år med prismer
Tlf. 33 11 45 00 • 51 23 12 74 Mail: e.a.fogh@mail.dk • www.eafogh.dk 06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
37
NYE MEDLEMMER I henhold til lovenes § 3 meddeles, at følgende er optaget som nye medlemmer af Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn:
Modelskrædder, design- og produktudvikler Else Saran, Vognmandsmarken 76, stj. th., 2100 København Ø Indmeldt v. Eli og Preben Askbo
Malerfirmaet
Holger E. Jensen A/S Møllemarken 1 2880 Bagsværd Kontor & værksted
44 98 90 77 hejas@mail.danbbs.dk G A R A N T I P Å K VA L I T E T
Digital redaktør Sara Grøn, Rørsangervej 91, 2. th, 2400 København NV Afdelingssygeplejerske Pernille Madsen, Matziusvej 19, 2900 Hellerup Adm. direktør Kjeld Christensen, Strandgårds Allé 86, 3600 Frederikssund Danseinstruktør Jørgen Körner, Stefansgade 59, 2200 København N Indmeldt v. Peter Nielsen Souschef Marianne Grützmeier, Holsteinsgade 32, 3. tv., 2100 København Ø Indmeldt v. Gitte Preisler Maskinmester Kim Egebech, Søborg Hovedgade 14 A, 2. tv., 2870 Dyssegård Indmeldt v. Nels Egebech Overlæge Jes Reinholdt Petersen, Harens Kvarter 19, 2750 Ballerup Indmeldt v. Hans Berthelsen
Glasskade Hærværk
–
Indbrud
GLARMESTRENES
DØGNVAGT 70 100 100 Glarmestrenes Døgnvagt A/S er medlem af Glarmesterlauget og Sikkerhedsbranchen.
38
H A A NDVÆRKERFORENINGEN I KJØBENH A VN
06 2012
H A A N DVÆR KER FOR E N I N GE N I K JØB EN H AV N DRONNINGENS TVÆRGA DE 2 A 1302 KØBENHAVN K TLF. 3312 27 17 • FA X. 3314 1625 • E-MA I L HVF@ HVFKBH.DK KONTORTID: MA N-TOR 09.00-16.00, FRE 09.00-15.00 WWW.HVFKBH.DK
UD GI VET AF Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn Medlem af Danske Specialmedier Tilsluttet Specialmediernes Oplagskontrol R EDAKT I ON Adam Pade (ansvh) Postboks 140 3480 Fredensborg Tlf. 4848 1788 fax 4848 2922 post@adampade.dk ANNONCER Forlaget Coronet A/S Traverbanevej 10 2920 Charlottenlund Tlf. 3525 3400 Fax 3670 5063 sonja@forlaget-coronet.dk BLADUDVALG Henrik Tofteng Niels Roth Claus Johnsen Anne-Marie Mærkedahl Anne Marie Nielsen Sonja Stæhr Adam Pade
BE STY R E LS E FO RM A ND : Robert Sørensen Oldermand, ortopædiskomagermester 1 . NÆST FO RM A ND : Per Vangekjær Oldermand, malermester 2 . NÆST FO RM A ND : Jan Bruus Sørensen Adm. direktør, ingeniør Bjarne Andersen Oldermand, glarmester
Henrik Tofteng Viceoldermand, vognmand Søren Schmidt Oldermand, VVS-installatør Steen Søkvist El-installatør Bo Johansen Oldermand, konditormester Mette Palsteen Oldermand, tapetserermester Jens Hjortskov Advokat, partner
Niels Roth Oldermand, snedkermester
D I R EK T I O N
Peter Steen Mortensen Murermester
Anne-Marie Mærkedahl Ole E. Nielsen
T RYK Rosendahls
Næste nummer udkommer onsdag den 15. august. Redaktionen slutter tirsdag, den 24. juli.
06 2012
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H A V N
39
Magasinpost SMP ID NR 42419
DETSKER I H AA NDVÆRKERFORENINGEN
Onsdag 13/06 Damernes Kegleklub Mandag 18/06 De Små Glæder: Generalforsamling Tirsdag 19/06 Svømmeklubben Tirsdag 26/06 Svømmeklubben Torsdag 28/06 Golfklubben Fredag 06/07 Golfklubben i Sverige Torsdag 26/07 Golfklubben Søndag 05/08 Haandværkerforeningen: Krydstogt på Donau Tirsdag 07/08 Teaterklubben Fredag 10/08 Golfklubben Torsdag 30/08 Golfklubben
A l henvende l se til :
H A A N D VÆ R K E R F O R E N I N G E N I K J Ø B E N H AV N • D R . T VÆ R G A D E 2 A • 1 3 0 2 K Ø B E N H AV N K
Haandværkerforeningen i Kjøbenhavn Dr. Tværgade 2A 1302 København K