4 minute read
Pakkaus testaa: Näin on marjat rasioissa
from Pakkaus 5-6/2022
by Pakkaus
Teksti: Aino Laine Kuvat: Kuvat: Johanna Nikunen, Aino Laine ja Mostphotos
Näin on marjat rasioissa
Advertisement
Kotimaisten marjojen juhlakausi alkaa juhannusviikolla, kun ensimmäiset mansikkarasiat ilmestyvät kauppoihin ja torikojuihin. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta kerrotaan, että tänä vuonna alkukesän kelit olivat mansikan kasvulle erityisen otolliset: Sopiva määrä lämpöä ja sadetta takasivat laadukkaan sadon, ja yön ja päivän lämpötilojen voimakas vaihtelu toi marjoihin makeutta.
Mansikoita ja muita tuoremarjoja on tarjolla tietysti jo ennen juhannustakin, kun muun Euroopan kasvukausi tuo marjat suomalaisen kuluttajan ulottuville jo hyvän matkaa kevään puolella. Kasvihuoneissa kasvaneita marjoja tuodaankin Suomeen lähes vuoden ympäri.
Hankimme tämänkertaiseen testiimme kahdeksan erilaista tuoremarjarasiaa. Valtaosa kaupoista ja myyntikojuista löytämistämme pakkauksista oli muovisia, vaikka pahvisiakin vaihtoehtoja on lähivuosina kehitetty useita. Suuremmissa erissä myytävät marjat on pääsääntöisesti pakattu pahvilaatikoihin ja tulevaisuudessa pienetkin marjarasiat saattavat yhä useammin olla kuitupohjaisia.
Tyypillisesti marjapakkausten painatuksissa tai etiketöinneissä vaikuttaisi olevan vain hyvin vähän informaatiota – esimerkiksi ravintoarvot oli kirjattu vain osaan testiin päätyneistä pakkauksista. Tuorekasviksia koskevat pakkausmerkintävaatimukset poikkeavatkin jonkin verran monien muiden elintarvikkeiden merkintävaatimuksista, sillä esimerkiksi mustikoista ja kirsikoista pakkauksessa on oltava näkyvissä ainoastaan elintarvikkeen nimi (jos sisältö ei ole näkyvissä), erätunnus, alkuperämaa, pakkaajan nimi ja osoite sekä tuotteen paino. Tämän lisäksi mansikkapakkauksessa on oltava mainittuna tuotteen laatuluokka. Tiedot on oltava pakkauksessa sekä suomeksi että ruotsiksi. Tarkemmat ohjeet tuoretuotteiden pakkausmerkinnöistä löytyvät Ruokaviraston verkkosivuilta.
Pirkka Marjaduo – 250 g
• Hauskassa kaksiosaisessa rasiapakkauksessa on yhden kannen alla oma lokero vadelmille ja mustikoille. Pakkauksen pohjalla on imuliina, joka estää marjoja vettymästä. Muovisen rasian kannessa on lisäksi ilmareikiä. • Kannen päällä oleva muovinen etiketti on hiukan kuprulla, mutta ei silti irtoa helposti. Etikettiin on painettu tuotetiedot ja ravintoarvot, minkä lisäksi siitä löytyy lajitteluohjeet sekä maininta, että pakkaus on valmistettu kierrätetystä PET-muovista. Itse pakkauksesta löytyy elintarvikekelpoisuudesta kertova malja-haarukka-merkki ja valmistajan nimi: Sharp Interpack. • Pakkaus on jämäkkä eikä se aukea vahingossa, ja marjat ovat myös hyvin suojassa pakkauksessaan. Ihanteellinen esimerkiksi kotileipojan käyttöön.
Pirkka luomu pensasmustikka – 125 g
• Kirkas muovinen rasia suojaa marjoja hyvin. Rasia ja kansi
PET:ä, lajitteluohje ja ravintoarvot löytyvät etiketistä pakkauksen sisäpuolelta. Pakkauksen päällä oleva paperietiketti on hiukan kuprulla, mutta tämäkään ei irtoa pakkauksesta helposti: lajittelun kannalta erimateriaalisuus on ongelmallinen.
JATKUU >>>
Pirkka Helposti mukaan mansikka & pensasmustikka – 100 g
• Testin söpöyssarjan voittaja on löytynyt! Pieni muovinen eväsrasia saa varmasti monet pikku kätöset kiinnostumaan sormiruokailusta ja marjojen napostelusta. Pakkaus on suljettu kiinteällä saranakannella ja sen pohjassa on ilmareiät. Pohjasta etiketin alta löytyy R-PET-merkintä, mutta ei lajitteluohjeita.
Rasian on valmistanut ranskalainen Groupe Guillin. • Pakkaus on todella tukeva, joten se kestää varmasti kovakouraisempaakin käsittelyä, ja käytön jälkeen sitä voi hyödyntää esimerkiksi pikku tavaroiden säilytyksessä. Testiryhmä jäi kuitenkin miettimään, onko pakkaus jo vähän liiankin jämäkkä, vai olisiko marjoille riittänyt hiukan keveämpikin rasia.
BerryWorld – Vadelma 225 g
• Pieneen muovirasiaan ilmavasti pakatut vadelmat ovat pysyneet hyvässä kunnossa, joten ne voisi asetella suoraan esimerkiksi kakun koristeeksi. Rasian pohjalla olevaan imuliinaan ei ole valunut mehua ja kirkkaassa muovikalvokannessa olevat reiät varmistavat, että ilma kiertää pakkauksen sisällä eikä kosteutta pääse kertymään. • Pakkauksessa on vain vähän tietoa tuotteesta, mutta kaikki vaadittava löytyy: alkuperämaa, tuottajan/maahantuojan yhteystiedot, paino, laatuluokkamerkintä sekä pakkaajan osoitetiedot. Pakkauksen pohjaan on embossattu PET-materiaalimerkintä sekä malja-haarukka-merkki
BerryWorld – Pensasmustikka 500 g
• Muovinen ämpäripakkaus on kokonsa ja näkönsä puolesta perhepakkaus: puolesta kilosta mustikoita riittää herkuteltavaa useammalle ja tyhjennyttyään pakkaus voi toimittaa marjaämpärin tai hiekkalelun virkaa. Purkin pohjassa olevien reikien vuoksi siihen ei voi pakata mitään nestemäistä, mutta pikkutavaroiden säilyttämiseen pakkaus soveltuu erinomaisesti. • Läpinäkyvässä pakkauksessa on päällisin puolin vain vähän merkintöjä: pakkaajan logo ja slogan sekä nettiosoite on painettu pakkauksen molemmille puolille. Pohjassa on lisäksi pieni pyöreä etiketti, jossa tuotteen nimi ja alkuperämaa on ilmoitettu suomeksi ja ruotsiksi. Lisäksi etiketistä löytyvät pakkaajan yhteystiedot. Itse pakkaukseen on embossattu PP-materiaalimerkki ja malja-haarukka-merkki sekä pakkauksen tilavuus.
Hoogstraten-mansikat – n. 500 g
• avoin kartonkinen rasia, kirkkaasta jäykästä muovista valmistettu kansi suljettu liimaamalla • muovikannen ansiosta tuote on hyvin näkyvillä kaupan hyllyssä • pakkaus on tuotteelle sopivan kokoinen, joten uistin pysyy hyvin paikallaan • pakkauksessa tuotetiedot ja käyttösuositukset englanniksi ja ranskaksi • rasia on helppo avata: liimaukset avautuvat painamalla pakkauksen kylkiä ja kannen saa nostettua irti • kannen ansiosta myös uudelleensuljettava
Lidl Zalama-kirsikat – 500 g
• Perinteinen muovirasia, joka on lisäksi pakattu kirkkaaseen flow pack -pussiin. Päällisin puolin pakkauksessa ei näy mitään merkintöjä, mutta pakkausta kääntelemällä tulee pohjasta esiin vinoon osunut etiketti. Rasiassa on ilmareiät pohjassa ja pussipakkauksessa päällä, joten ilma pääsee kiertämään pakkauksen sisällä hyvin. • Rasiassa tai kalvossa ei ole materiaalimerkintää tai lajitteluohjeita – itse asiassa itse pakkauksesta ei kerrota yhtään mitään. Tuotteet ovat kuitenkin pysyneet hyvin suojassa, vaikka rasia on marjoja kukkuroillaan.
Rannikon puutarha – Avomaan mansikka 250 g
• Ei pakkausta ilman tuotetta: Vaikka testissä keskityttiinkin pakkauksiin, vie Rannikon puutarha kirkkaasti voiton makukategoriassa. Marjat ostettiin ruokakaupasta, missä ne myytiin hyvin tyypillisessä kirkkaasta muovista valmistetussa kannellisessa rasiassa. Pakkauksen päälle on liimattu paperietiketti, jossa vaadittujen tietojen lisäksi on Sirkkalehti-merkki sekä maininta marjalajikkeesta. • Pakkauksen on valmistanut ranskalainen Groupe Guillin.
Pohjasta löytyy merkintä ”100 % recyclable” sekä maininta valmistusmateriaalina käytetystä kierrätys-PET:stä.