nos tea SOMMELIERS
Dans nos boutiques, nos Tea Sommeliers vous accueillent et transmettent avec passion leur expertise...
alexandre
Rue Saint-Dominique (Paris VII)
Alexandre a fait son entrée dans le monde du thé après une carrière dans le cinéma. Il aime s’essayer à la cuisine végétale et y associer ses thés préférés de Chine, de Corée et du Japon.
laurie
Rue Ordener (Paris XVIII)
Passionnée de culture japonaise et coréenne, Laurie aime les thés verts japonais. Un intérêt qu’elle entretient en se rendant régulièrement au pays du Soleil levant.
lucie
Rue de la Paix (Valenciennes)
Tea Sommelière et passionnée de culture japonaise, Lucie affectionne les thés aux notes de pain grillé. Curieuse de nature, elle s’est également découvert une véritable passion pour les thés de Géorgie, une terre de thé innovante.
betty
Centre commercial Mérignac-Soleil (Mérignac)
Betty partage depuis plus de trois ans sa passion pour le thé avec ses clients. Elle retrouve dans chaque tasse le plaisir de savourer des notes fruitées et chocolatées, une alternative aux boissons sucrées idéale pour cette épicurienne gourmande.
Et si nous nous rassemblions autour d’une délicieuse tasse de thé pour vivre ensemble la magie des fêtes de fin d’année ? Profitons d’un instant chaleureux accompagné de notre thé préféré pour trouver l’inspiration et faire plaisir à ceux qui comptent pour nous !
Au fil des pages, les Tea Sommeliers de la maison nous guident pas à pas en partageant avec nous conseils et anecdotes pour trouver le cadeau idéal. Alexandre, Betty, Laurie et Lucie s’invitent dans nos préparatifs : ils nous suggèrent de bonnes idées pour nos brunchs et goûters de fêtes, mais aussi pour surprendre nos invités à l’occasion d’un apéritif de Noël au thé, pour offrir de belles dégustations aux amateurs, ou tout simplement, ils nous incitent à nous faire plaisir en savourant un moment pour nous dans cette période intense.
Cette année, Noël est enjoué et rieur, embaumant l’air d’un délicieux parfum de sirop d’érable, annonciateur des réjouissances à venir ! Entre Grands Crus aux notes raffinées, parfums gourmands des créations parfumées, élégance des objets du thé, l’ouverture des cadeaux sera certainement joyeuse. Alors, entourés des Tea Sommeliers de la maison, profitons dès à présent de la magie de cette fin d’année !
Préparer la liste de vos envies Préparer la liste de vos envies
Le conseil de betty
Chaque année, j’offre au début du mois de décembre le thé de Noël à mes proches. Un petit rituel qui marque le début de la période des fêtes !
1. Mug infuseur de Noël (44 cl) ▸ RÉF. N356N24 27 €
La bougie de Noël ▸ RÉF. T001 27 €
Calendrier de l’Avent ▸ RÉF. Z505N24 27 €
joyeux thé ! joyeux thé !
Ce oolong aux douces notes de citron et de sirop d’érable est idéal pour le goûter, avec des madeleines par exemple. Et surprise… nous avons créé une bougie aux notes identiques pour s’offrir un moment de bien-être !
1. Joyeux Thé ! bio ▸ RÉF. DV8470Z 18,70 € la boîte métal de 110 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
un amateur des thés de noël ?
Qu’offrir à un amateur des thés de noël ?
Le conseil de betty
Les notes épicées et gourmandes de la collection N° 25 nous plongent immédiatement dans l’ambiance des fêtes !
Thé vert, noir, infusion ou rooibos… autant de déclinaisons pour tous les goûts !
1. Rooibos N° 25 bio
▸ RÉF. DV9160Z
17,20 € la boîte métal de 110 g
2. Infusion N° 25 bio
▸ RÉF. DV9740Z
16 € la boîte métal de 120 g
3. Thé vert N° 25 bio
▸ RÉF. DV8290Z
17,20 € la boîte métal de 100 g
4. Thé vert N° 31 bio
▸ RÉF. DV8300Z
17,20 € la boîte métal de 100 g
5. Thé noir N° 25 bio
▸ RÉF. DV8600Z
17,20 € la boîte métal de 110 g
6. Coffret Les Thés de Noël bio
▸ RÉF. DbM03N23
29,90 €
Que choisir pour un Secret Santa ?
Le conseil de betty
Secret Santa ?
▸ RÉF. V2070b – V2070C *Toutes les boîtes washi de 100 g sont à 15 € et celles de 150 g à 18 €. 6.
Nos washis en papier de feuille de mûrier à remplir sont l’écrin parfait pour offrir à la fois le thé ou l’infusion de votre choix et une belle boîte de conservation.
▸ RÉF. DP01 15 €
1. Boîte washi Kamon midori* ▸ RÉF. V2071b – V2071C 2. Boîte washi Kyoto sous la neige* ▸ RÉF. V2069b – V2069C 3. Boîte washi Mer de Kanagawa* ▸ RÉF. V2068b – V2068C 4. Boîte washi Sakura doré* ▸ RÉF. V2072b – V2072C 5. Boîte washi Daiyamondo*
Coffret Délicate attention
un amateur de jolies tasses ?
Qu’offrir à un amateur de jolies tasses ?
1. Tasse Iga (17 cl)
▸ RÉF. N342 19 €
2. Tasse Karakusa (12 cl)
▸ RÉF. N341 23 €
3. Tasse Tsubaki (18 cl)
▸ RÉF. N340 17 €
4. Tasse Inochi (15 cl)
▸ RÉF. N337 21 €
organiser vos joyeux préparatifs organiser vos joyeux préparatifs
Le conseil de laurie
Emballer mes cadeaux est mon moment préféré : l’attention que l’on y porte, l’ajout d’un petit mot, sont pour moi aussi importants que le cadeau lui-même !
17,60 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
1. Coffret Les Plus Beaux Noëls du Palais ▸ RÉF. DCCEL24 41,90 € le coffret de 54 mousselines 2. Paris for You By Day bio ▸ RÉF. DV7730Z 17,60 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 3. Rooibos du Hammam ▸ RÉF. DV920X 15,20 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 4. Thé du Hammam ▸ RÉF. DV861X 15,40 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 5. Paris for You By Night bio ▸ RÉF. DV7720Z
Comment faire plaisir à un connaisseur éclairé ?
un connaisseur éclairé ?
Vous ferez certainement plaisir à un connaisseur en lui offrant de beaux objets traditionnels qui sublimeront la dégustation ! Par exemple, le shiboridashi en terre de Tokoname révélera grâce à sa matière toute la subtilité des thés verts japonais.
Le conseil de laurie
Boîte à thé en céramique
Coffret Chercheur de Thé
Set de 2 tasses Kusachi
Comment surprendre un amateur de thés ?
un amateur de thés ?
Le conseil de laurie
Ce coffret permet d’embarquer pour un tour du monde des meilleurs thés ! Choisis avec soin par nos Chercheurs de Thé, ils vous surprendront par leur profil aromatique unique.
1. Coffret Grands Crus
ceux qui comptent pour vous ?
Comment gâter ceux qui comptent pour vous ?
THÉ DES MOINES
Pour un ou une ami(e) zen, ce mélange de thé vert et noir aux notes fleuries est particulièrement harmonieux.
ROOIBOS DES VAHINÉS
Pour un sportif, ce rooibos aux notes vanillées et amandées lui offrira un moment de détente et de gourmandise après l’effort.
THÉ MERVEILLEUX
Pour les gourmets qui vous régalent toute l’année, ce mélange gourmand associe au thé vert des éclats d’amandes et de pistache. 1. Thé
MONTAGNE BLEUE
Pour des collègues en quête d’évasion, ce thé noir au bouquet gourmand est idéal pour convoquer des imaginaires de voyage.
Moines* ▸ RÉF. DV898X 15,90 € la boîte de 100 g 2.
▸ RÉF. DV889X 15,40 € la boîte de 100 g 3. Rooibos des Vahinés* ▸ RÉF. DV856X 15,20 € la boîte de 100 g 4. Le Thé
▸ RÉF. DV821Z01 16,20 € la boîte de 100 g *Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
des
Montagne Bleue*
Merveilleux*
un passionné d’art et de thé ?
Que proposer à un passionné d’art et de thé ?
1. Coffret La Collection du Louvre*
▸ RÉF. DbM17 30,90 € le coffret de 4 miniatures
2. Jardin de Vénus bio*
▸ RÉF. DV9540Z01 19,70 € la boîte de 150 g
3. Thé du Louvre Côté Cour*
▸ RÉF. DV817Z 18,60 € la boîte de 110 g
4. Thé du Louvre Côté Jardin*
▸ RÉF. DV819Z 18,20 € la boîte de 100 g
5. Nuit Égyptienne bio*
▸ RÉF. DV9560Z 17,70 € la boîte de 85 g
*Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
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Profiter de moments
festifs avant Noël
Profiter de moments festifs avant Noël
Le conseil de
Si j’aime autant le thé, c’est parce qu’il me permet de prendre le temps en cette période de Noël, tant pour moi qu’avec mes proches. Notre Genmaicha a toutes les qualités pour se marier avec les mets salés ou sucrés d’un brunch !
1. Théière Aurore (80 cl) ▸ RÉF. M273 62 € 2. Thé des Lords ▸ RÉF. DV802X 15,20 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 3. Rooibos des Lords ▸ RÉF. DV921X 16,20 € la boîte de 100 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 4. Coffret Les Thés Parfumés ▸ RÉF. DCC12 41,90 € le coffret de 45 mousselines
Comment se faire offrir UNE PAUSE BIEN-ÊTRE ?
Le conseil de alexandre
UNE PAUSE BIEN-ÊTRE ?
Mes plaisirs pas tout à fait coupables ?
L’infusion À Cœur Joie, de la collection Les Sources, pour sa fraîcheur acidulée ou le Chaï Impérial épicé et rond, à accompagner d’un shortbread !
1. Dans ma bulle* bio ▸ RÉF. DV9330Z 21,10 € la boîte de 140 g 2. Le bruit des vagues* bio ▸ RÉF. DV9300Z01 19,60 € la boîte de 100 g 3. Sur un nuage* bio ▸ RÉF. DV9310Z 19,60 € la boîte de 100 g 4. À cœur joie* bio ▸ RÉF. DV9320Z 19,60 € la boîte de 100 g *Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
délicieux goûter de noël ? Que préparer pour UN délicieux goûter de noël ?
UN
1. Chaï Impérial*
▸ RÉF. DV771X
16,60 € la boîte de 100 g
2. Blue of London*
▸ RÉF. DV803X
15,90 € la boîte de 100 g
3. Green of London*
▸ RÉF. DV809X
15,90 € la boîte de 100 g
4. L’Herboriste N° 108*
bio ▸ RÉF. DV9000Z
16,10 € la boîte de 130 g
*Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
un apéritif festif entre amis ?
Que servir à un apéritif festif entre amis ?
Le conseil de
Un thé préparé à froid peut devenir la boisson inattendue d’un apéritif réussi. Les possibilités sont infinies, entre les notes délicatement miellées d’un thé noir du Yunnan, la finesse florale d’un Darjeeling ou les arômes iodés d’un Sencha Matcha, parfaits avec des toasts au saumon.
Que choisir pour une délicate attention ?
une délicate attention ?
1. L’Herboriste N° 95 bio ▸ RÉF. DV9020Z 15,70 € la boîte de 90 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 2. Coffret Les Grandes Créations Parfumées ▸ RÉF. DbM11 29,90 € le coffret de 4 miniatures 3. La Mini Théothèque ▸ RÉF. DCT05D 21,90 € coffret de 5 tubes 4. Jardin des Reines ▸ RÉF. DV973Z 18,70 € la boîte de 150 g 5. Genmaicha Yama bio ▸ RÉF. DV3005Z 18,20 € la boîte de 130 g
1. Coffret Les Infusions ▸ RÉF. DCC13 41,90 € le coffret de 45 mousselines 2. Thé des Étoiles ▸ RÉF. D839N02 12,90 € la boîte de 20 mousselines. Disponible en vrac et en boî te de 120 g 3. Coffret Thés des Fêtes ▸ RÉF. DCC03N24 41,90 € le coffret de 54 mousselines
Le
Le matin de Noël, avec une âme d’enfant, je n’ai qu’une hâte : ouvrir les cadeaux. En tant que Tea Sommelière, quel bonheur de se faire offrir et d’offrir du thé ! Pour faire plaisir à mes proches, j’ai une préférence pour le Thé des Étoiles, avec ses parfums réconfortants de marron et de fèves tonka.
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conseil de lucie
un cadeau sur-mesure ?
Qu’offrir pour un cadeau sur-mesure ?
Le conseil de lucie
La meilleure façon de montrer à ses proches qu’on les aime est de leur offrir une attention personnalisée. Composez entièrement un coffret qui leur ressemble. Thé ou infusion, en mousseline ou en sachets, gourmandises, objets… : nous saurons vous conseiller en boutique.
1. Shortbread chocolat et orange ▸ RÉF. F801N24 8,90 € 2. Filtres S ▸ RÉF. W616 7,50 € la boîte de 100 filtres 3. Joyeux Thé ! bio* ▸ RÉF. DV8470Z 18,70 € la boîte métal de 110 g *Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines. 4. Mini calissons aux noisettes ▸ RÉF. F604N24 11 € 5. Mug infuseur de Noël (44 cl) ▸ RÉF. N356N24 27 €
Comment se faire du bien après les fêtes ?
après les fêtes ?
1. Détox Sud-Africaine bio ▸ RÉF. DV4630Z 18,20 € la boîte de 100 g 2. Détox Scandinave bio ▸ RÉF. DV4610Z 18,20 € la boîte de 100 g 3. Détox Brésilienne bio ▸ RÉF. DV4600Z 17,20 € la boîte métal de 100 g 4. Détox Indienne bio ▸ RÉF. DV4640Z 18,20 € la boîte métal de 120 g 5. Détox Japonaise bio ▸ RÉF. DV4620Z 18,20 € la boîte métal de 120 g 6. Coffret Détox bio ▸ RÉF. DbM10 29,90 € le coffret de 4 miniatures 7. Détox Balinaise bio ▸ RÉF. DV4650Z 18,20 € la boîte métal de 110 g Disponible en vrac et en étui de 20 mousselines.
pour vous remercier de votre fidélité Des cadeaux* pour vous remercier de votre fidélité
OFFERT À PARTIR DE 90 € D’ACHAT
1. Ananice bio ▸ RÉF. DF11 Boîte de 100 g
Création empreinte de gaieté, ce thé vert associe les notes fruitées de l’ananas à la chaleur de la cannelle et de la vanille. Have Ananice day!
OFFERT À PARTIR DE 50 € D’ACHAT
2. Pâte à tartiner noisette et thé Chaï Impérial (100 g)
▸ RÉF. X916
*Ces produits ne sont pas vendus. Offre valable du 23 octobre au 31 décembre 2024 dans toutes les boutiques Palais des Thés participant à l’opération, sur palaisdesthes.com et en vente par correspondance. Dans la limite des stocks disponibles. Montant d’achat déduit de toute remise et hors frais de port.
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Pour les cadeaux d’affaires, contactez-nous par mail à l’adresse suivante : palaisdesthesbxllouise@gmail.com ou par téléphone au 02 537 89 07
Direction éditoriale
Bénédicte Bortoli
Conception graphique
Laurence Maillet avec la collaboration de Margaux Arcelin
Portraits Tea Sommeliers
Sabine Forget
Photographie
Guillaume Czerw
Stylisme
Sarah Vasseghi
Photogravure
Key Graphic
LES BOUTIQUES PALAIS DES THÉS
Retrouvez l’adresse de la boutique la plus proche de chez vous sur : https://www.palaisdesthes.com/fr/boutiques/
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