Главный агроном в листалку by Игорь Чуриков

WWW.ПАНОР.РФ

На правах рекламы

Издательский Дом «Панорама» и издательство «Сельхозиздат» представляют научно-практические журналы для руководителей и специалистов АПК

Тел.: +7 (495) 922-6071 E-mail: article2005@mail.ru, selhozizdat@mail.ru www.selhozizdat.panor.ru

Главный агроном 04/2011

WWW.PANOR.RU

WWW.ПАНОР.РФ

Международный день авиации и космонавтики

108 МИНУТ, КОТОРЫЕ ПОТРЯСЛИ МИР

WWW.PANOR.RU

Исполнилось 50 лет со дня первого полета человека в космос. Им стал наш соотечественник Юрий Гагарин.

Ее автор – фотокорреспондент газеты ПриВО «За Родину» В. Ляшенко.

Валентин Перов, главный редактор издательства «Наука и культура»

www.Сельхозиздат.РФ; www.Свиноферма.РФ

Извлекайте выгоду из нашего опыта В каждом номере: современные технологии производства высококачественной свинины, начиная с воспроизводства стада, выращивания молодняка, откорма, заканчивая организацией убоя и переработки; вопросы разведения, селекции, ветеринарного обслуживания и кормления животных; перспективные направления в области свиноводства, практика лучших свиноводческих хозяйств и свиноферм, обзор современных кормов, нового оборудования, ветпрепаратов и многое другое. Гл. редактор – канд. биол. наук, доцент Е.Г. Хмельченко. ȿɠɟɦɟɫɹɱɧɨɟ ɢɡɞɚɧɢɟ. Ɉɛɴɟɦ – 80 ɫ. ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɭɸ ɩɪɨɞɚɠɭ ɧɟ ɩɨɫɬɭɩɚɟɬ. индекс 37195

индекс 24215

индекс 37195

ɈɋɇɈȼɇɕȿ ɊɍȻɊɂɄɂ: Ƈ РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА Ƈ ОПЫТ ПЕРЕДОВЫХ ХОЗЯЙСТВ

Ƈ ПРОИЗВОДСТВО – ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Ƈ КОРМА И КОРМЛЕНИЕ

ОТРАСЛИ Ƈ СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО

Ƈ ЗООГИГИЕНА И ВЕТЕРИНАРИЯ

ПРОДУКЦИИ На правах рекламы

Минувший век не однажды испытывал Россию на потрясения. В памяти людской – черные дни революций, голода, террора, войн. И если без квасного пафоса, положа руку на сердце: наша история скудна на события, напоенные светом. Среди таковых два можно смело вписать в рейтинг самых выдающихся. Те, кои не изгладятся в памяти поколений, несмотря на конъюнктуру экономических и идеологических зигзагов. Первое – это, несомненно, Великая Победа великого народа в самой кровопролитной войне во имя Отечества. И второе – 108 минут космического спринта, потрясшего мир 12 апреля 1961 г. Два, казалось бы, взаимоисключающих события, в действительности взаимообусловлены, взаимозависимы. Страна, не оправившаяся от ран, не успев воздать должное бойцам и командирам, труженикам тыла за их неимоверный подвиг в войне, взяла невиданные рубежи в научном познании Вселенной. В конструкторских бюро, в «шарашках», в заводских цехах, под присмотром идеологических вертухаев и без оных, ожесточенно трудились люди, не избалованные временем и властью. Как всегда бывало в России, трудились нацеленные на результат. На победу. И она пришла, продемонстрировав миру научный, производственный и военный потенциал тогдашнего СССР, не сломленного фашизмом и готового впредь отстаивать свои рубежи. Она пришла – эта победа, именуемая на этот раз космической. В ее слагаемых – масса составляющих, определяющих мощь и незыблемость государства. Пришла она в облике улыбчивого русского парня из Гжатска, вчерашнего школьника, учащегося Люберецкого ремесленного училища, выпускника Саратовского индустриального техникума и Чкаловского военного авиационного училища летчиков имени К.Е. Ворошилова. Имя ему – Юрий Гагарин. На его месте мог быть любой другой из первого отряда космонавтов. Он не превосходил коллег по физическим показателям или в знании техники. Доброе лицо, широкая душа, открытая улыбка – таким он предстал перед народами мира после 108 минут полета как символ русскости. Его биография, заслуги, награды – все, что связано с первым космонавтом, вошло в хрестоматии. Не в том суть. Она в том, что его имя связано с ярчайшей страницей советской и российской истории, которую пока не удалось затмить событиями подобного уровня. Ведь это в нашем менталитете: можем, если захотим. На снимке: Народ, свершивший праздник начала космичепервая ской эры, несомненно, заслужил его. А значит, заслуфотография жили и потомки. Но не для того, чтобы почивать на Юрия Гагарина лаврах былых побед, а для свершений новых, не мепосле нее громких. приземления.

СВИНОФЕРМА

ɇɚ ɩɪɚɜɚɯ ɪɟɤɥɚɦɵ

По всем вопросам, связанным с подпиской, обращайтесь по тел.: (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273, тел./факс (499) 346-2073 или по e-mail: podpiska@panor.ru

Выписывайте и читайте! ПРЕДСТАВЛЯЮТ c I полугодия 2011 г. журналы для профессионалов! Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 37191 «Почта России» 12393

Пред. редколлегии – Р.А. Гиш, д-р с.-х. наук, проф. Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://ovoshch.panor.ru

Гл. редактор – И.В. Морузи, д-р биол. наук, проф. Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://fish.panor.ru

Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 23571 «Почта России» 15034

Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://bird.panor.ru

Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 37194 «Почта России» 22307

Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 84836 «Почта России» 12394

Гл. редактор – М.Н. Костомахин, канд. техн. наук. Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://selhoztehnika.panor.ru

Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 20008 «Почта России» 99387

Пред. редколлегии А.Л. Даниленко. Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://milk.panor.ru

Подписные индексы каталогов: «Роспечать» 37195 «Почта России» 24215

Пред. редколлегии – К.В. Жучаев, д-р биол. наук, проф., директор Биолого-технологического института Новосибирского государственного аграрного университета. Издается при информационной поддержке Минсельхоза РФ. http://svinoferma.panor.ru

www.selhozizdat.panor.ru Журналы в свободную продажу не поступают! Для оформления подписки через редакцию необходимо получить счет на оплату, прислав заявку по электронному адресу podpiska@panor.ru или по факсу (499) 346-2073, а также позвонив по телефонам: (495) 749-2164, 211-5418, 749-4273. Вся подробная информация на нашем сайте: www.panor.ru

На правах рекламы

ЖУРНАЛ «ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ» № 4/2011 Åæåìåñÿ÷íûé íàó÷íî-ïðàêòè÷åñêèé æóðíàë çàðåãèñòðèðîâàí Ôåäåðàëüíîé ñëóæáîé ïî íàäçîðó çà ñîáëþäåíèåì çàêîíîäàòåëüñòâà â ñôåðå ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé è îõðàíå êóëüòóðíîãî íàñëåäèÿ. Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77–15820 îò 07 èþëÿ 2003 ã. ISSN 2074-7446 Ðåäàêòîð-ñîñòàâèòåëü À. Ä. Ïîâçóí Ïðåäñåäàòåëü ðåäêîëëåãèè Ç. È. Óñàíîâà, ïðîôåññîð Ðåäêîëëåãèÿ æóðíàëà: Ì. Ô. Òðèôîíîâà, ïðîôåññîð À. Ì. Ñîëîâüåâ, ïðîôåññîð È. Ï. Ôèðñîâ, ïðîôåññîð Ã. À. Ñòàðûõ, ïðîôåññîð Ø. Í. Áîãóñ, ïðîôåññîð Ñ. À. Âëàäèìèðîâà, äîöåíò Êîìïüþòåðíàÿ âåðñòêà Íàòàëüÿ Ãóðñêàÿ Êîððåêòîð Àëåêñàíäðà Êîáåëåâà Æóðíàë ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ÷åðåç êàòàëîãè: ÎÀÎ «Àãåíòñòâî «Ðîñïå÷àòü», «Ïðåññà Ðîññèè» (èíäåêñ – 82763) è «Ïî÷òà Ðîññèè» (èíäåêñ – 16605), à òàêæå ïóòåì ïðÿìîé ðåäàêöèîííîé ïîäïèñêè. Òåë. îòäåëà ïîäïèñêè: 8 (495) 749-42-73, 749-21-64, 664-27-61 Òåë. ðåäàêöèè: 8 (495) 922-60-71 ©ÈÄ «Ïàíîðàìà», ÇÀÎ «Ñåëüõîçèçäàò» http://glavagronom.panor.ru Îòäåë ðåêëàìû: òåë. 8 (495) 922-53-48 reklama@panor.ru Ïî÷òîâûé àäðåñ ðåäàêöèè: 125040, Ìîñêâà, à / ÿ 1, ÎÎÎ «ÏÀÍÎÐÀÌÀ» Àäðåñ ýëåêòðîííîé ïî÷òû ðåäàêöèè: article2005@mail.ru Ïîäïèñàíî â ïå÷àòü: 14.03.2011 Ôîðìàò 60õ88 / 8. Áóìàãà îôñåòíàÿ. Ïå÷. ë. 10 Ðåäàêöèÿ æóðíàëà «Ãëàâíûé àãðîíîì» âûðàæàåò íàäåæäó, ÷òî ÷èòàòåëè, ðóêîâîäèòåëè õîçÿéñòâ, ñïåöèàëèñòû ïðîäîëæàò èëè îôîðìÿò âíîâü ïîäïèñêó íà íàø æóðíàë, à òàêæå óñòàíîâÿò âçàèìîâûãîäíîå äåëîâîå ñîòðóäíè÷åñòâî ñ îðãàíèçàöèÿìè è ôèðìàìè, ëþáåçíî ïðåäîñòàâèâøèìè ñâîè ìàòåðèàëû äëÿ ïóáëèêàöèè â äàííîì íîìåðå æóðíàëà. Ìíåíèå ðåäàêöèè íå âñåãäà ñîâïàäàåò ñ ìíåíèåì àâòîðîâ ñòàòåé.

СОД Е РЖ А Н И Е ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК М. Дегтярев, А. Поликарпов Нанотехнологии – основа технического прогресса............5 В. Холоденко, В. Чугунов, Е. Кобзев, И. Дятлов Две стороны медали нанотехнологий ................................11

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ В. Двуреченский Влагоресурсосберегающее земледелие в степных засушливых районах Казахстана .....................12

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Ю. Леонтьев, С. Калмыков, Е. Голубева, Н. Гусаков, О. Федотова Исследование продуктивности некоторых яровых культур под влиянием селенсодержащих биологически активных веществ в Среднем Поволжье...15 О. Рафальская, В. Радикорская, Э. Тимошенко Действие биопрепаратов на урожайность и качество зерна сортов яровой пшеницы.........................18 А. Долгополов, Е. Киселева, А. Разина, А. Телятко Экологический метод борьбы с сорняками в посевах яровой пшеницы .................................................22

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ В. Иванов, В. Толмачев Сроки, нормы и способы посева сафлора в Волгоградском Заволжье .................................................24 А. Громов, А. Мифтахов, A. Орлов Сравнительная продуктивность различных сортов и гибридов ярового рапса в Оренбургском Предуралье ....29

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО С. Филиппова, М. Фадеева, В. Мутиков Интегрированная система защиты картофеля от сорняков, болезней и вредителей ..................................33 Н. Демидас Наш любимый второй хлеб ................................................37

КОРМОПРОИЗВОДСТВО С. Спицына, А. Павлова Влияние совместного применения макрои микроудобрений на продуктивность и качество горохо-овсяной смеси .......................................43 В. Смирнова Подсев бобового компонента как способ создания продуктивного многолетнего травостоя ...........................46 В. Зотиков, З. Глазова, М. Титенок Новый прием выращивания семян вики яровой ..............48

ПЛОДОВОДСТВО Б. Гегечкори, М. Рудь, Г. Гегечкори Сравнительная эффективность разных типов формирования деревьев яблони в уплотненных садах ....51 А. Беленький Опыт выращивания земляники в Одесской области .......54

ОВОЩЕВОДСТВО Н. Юрьева Конвейер зеленого лука из открытого грунта с ранней весны до поздней осени .......................................57

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ С. Сорока О защите подсолнечника от вредителей, болезней и сорняков.............................................................61

МЕХАНИЗАЦИЯ Ю. Шестаков, Е. Полехина, Е. Яковлева Низкозатратное устройство повышения эффективности естественной вентиляции ........................63

САДОВОДУ-ЛЮБИТЕЛЮ К. Алексеева Что влияет на урожай моркови? .........................................65

НАШИ ЖУРНАЛЫ Н. Сидорова, Л. Мельник Технология выращивания якона в открытом грунте нечерноземной зоны РФ (на примере Тульской области) ..........................................66

CONTENTS

PROBLEMS AND PROSPECTS

FORAGE PRODUCTION

M. Degtyaryov, A. Polikarpov

S. Spitsyna, A. Pavlova

Nanotechnologies – a basis of technical progress ................................................ 5

Influence of joint application of macro – and microfertilizers on efficiency and quality pea-oats mixes .................................... 43

V. Holodenko, V. Chugunov, E. Kobzev, I. Djatlov

V. Smirnova

Two parties of a medal of nanotechnologies ...........11

Having sat down a bean component – as a way of creation of productive long-term herbage.......... 46

AGRICULTURE

V. Zotikov, Z. Glazova, M. Titenok

V. Dvurechensky

New reception of cultivation of summervetch’s seeds ......................................... 48

Moistness resource-saving agriculture in steppe droughty areas of Kazakhstan................ 12

GRAIN CROPS J. Leontev, S. Kalmykov, E. Golubeva, N. Gusakov, O. Fedotova Research of efficiency of some summer cultures under influence selenium-containing of biologically-active substances on the average the Volga region ............................. 15

FRUIT GROWING B. Gegechkori, M. Rud, G. Gegechkori Comparative efficiency of different types of formation of trees of an apple-tree in stocked gardens...................................................51

A. Belenky Experience of cultivation of wild strawberry in the Odessa area ................... 54

O. Rafalskaya, V. Radikorskaya, E. Timoshenko

VEGETABLE GROWING

Action of biological products on productivity and quality of grain of spring wheat verities ..........18

The conveyor of green onions from an open ground since early spring till late autumn ....................................................... 57

A. Dolgopolov, E. Kiselyova, A. Razina, A. Teljatko Ecological method of struggle against weeds in spring wheat crops ............................................. 22

OLIVE CULTURES

N. Yuryeva

PROTECTION OF PLANTS S. Soroka About protection of sunflower against blasts, diseases and drawks ........................61

V. Ivanov, V. Tolmachyov

MECHANIZATION

Terms, norms and ways of carthamus’s crops in Volgograd Zavolzhe ................................. 24

J. Shestakov, E. Polehina, E. Jakovleva

A. Gromov, A. Miftahov, A. Orlov

The low-costdevice of increase efficiency natural ventilation .................................................. 63

Comparative efficiency of varieties and hybrids of a summer rape in Orenburg Predurale .............. 29

TO THE GARDENER

POTATO GROWING

What influences carrots crop?................................ 65

S. Filippova, M. Fadeeva, V. Mutikov

OUR MAGAZINES

The integrated system of protection of a potato from weeds, diseases and wreckers ....................... 33

N. Demidas Our favorite «the second bread» ............................ 37

K. Alekseeva

N. Sidorov, L. Melnik Technology of cultivation of yacon in an open ground of the Nonchernozem zone of the Russian Federation (on an example of the Tula area) .......... 66 ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

УДК 538.951–405

НАНОТЕХНОЛОГИИ – ОСНОВА ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА М. Дегтярев, А. Поликарпов, ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет» е-mail: tkmiots@rambler.ru Аннотация. Рассмотрена область науки и техники под названием «нанотехнологии». Представлены основные направления в развитии нанотехнологий как основы технического прогресса. Ключевые слова: нанотехнологии, наноматериалы, нанодобавки.

NANOTECHNOLOGIES – A BASIS OF TECHNICAL PROGRESS M. Degtyaryov, A. Polikarpov Summary. The area of a science and technics under the nanotechnology name is considered. The basic directions in development of nanotechnologies, as bases of technical progress are presented. Keywords: nanotechnologies, nanomaterials, nanopremixes. Конец ХХ в. характеризуется началом третьей научно-технической революции, ключевой основой которой являются нанотехнологии. На рубеже ХХI в. ученые, создав нанонауку, исследуют возможность создавать реальные вещи непосредственно из атомов, ионов и электронов, используя их в качестве кирпичиков – наночастиц [1, 2]. Разрабатываются новые материалы, компьютерная техника, микроэлектроника, связь, развиваются энергетика, биотехнология, медицина, вооружение. В настоящее время не осталось практически ни одной отрасли народного хозяйства, в которую бы не начали внедряться нанотехнологии. Особенностью нового уровня науки и практики является то, что с развитием нанонауки устанавливаются тесные связи живой и неживой природы и получаются удивительные результаты, о которых в недалеком прошлом говорили и писали как о фантастике. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Аграрная наука и техника в своей основе всегда была связана с живой природой. Биофизические и биохимические процессы очень тесно переплетаются с биоинженерными технологиями. Под действием энергии природы биогены образовали высокоатомные органические соединения, которые вступили в реакцию синтеза с себе подобным и образовали полимеры. Благодаря основным свойствам биогенов к полимеризации и рекомбинации между собой возник абиогенный (неживой) синтез составных структурных компонентов клеток, что является одним из ключевых моментов в развитии нанотехнологий в отдельных отраслях. Появилась возможность самоконструирования наноразмерных исходных материалов для получения новых наноструктур с физикомеханическими свойствами, недоступными для существующих макротехнологий. Начиная от простейших пленок, покрытий до электронных микрочипов, ЭВМ с огромной па-

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

мятью, клеев, красок, интеллектуальных материалов и т. д. [3]. Устанавливается характер действия на растительные и животные клетки внешних электромагнитных полей в самом широком частотном диапазоне. Открыты некоторые закономерности взаимодействия их с внутренними биополями нанобиоорганизмов. Установлено, что наноразмерные живые микроорганизмы способны к дистанционному взаимодействию различных организмов через биополевые излучения и т. д. С помощью нанотехнологий производят новые наноматериалы, по существу искусственно создаются вещества с наперед заданными свойствами. Наиболее полно учеными исследованы новые нановещества, состоящие из углеродных трубок и из фуллеренов. Углеродные трубки создаются в форме открытого или закрытого цилиндра с толщиной стенок в один атомный слой углерода диаметром от долей нанометра и длинной до десятков нанометров. Все знают графит как черный материал в карандашах, который также используется в качестве твердой смазки, однако в последнее время ученые уделяют этому материалу очень большое внимание. Смазывающие свойства графиту придает то, что на молекулярном уровне он сформирован из пластов углерода, связанных шестиугольной сеткой, которые скользят друг по другу с очень малым трением. Большой интерес для науки углерод представляет потому, что при скручивании в цилиндр такие сетки имеют удивительные свойства. Эти цилиндры графита называются углеродными нанотрубками. Если толщина трубки равна одному слою атомов углерода, она называется однослойной углеродной. Нанотрубки – это одни из первых наноразмерных структур, построенных на молекулярном уровне, и они демонстрируют действительно невероятные физические и электрические свойства. Лабораторные исследования показали, что их предел прочности при растяжении может в 60 раз превышать значения для высококачественной стали. Многие ученые утверждают, что нанотрубки – это не только прочнейшие материалы из когда-либо созданных, они входят в число прочнейших материалов, которые вообще можно создать. Нанотрубки не только имеют указанную прочность, но они к тому же легкие и гибкие. Другие формы углерода, такие как углеродное

волокно, уже используются при производстве современного спортивного оборудования и при разработке некоторых агрегатов самолета, поскольку их прочность на единицу массы сравнима с характеристиками стали и алюминия. Физические свойства нанотрубок достаточно поразительны, но их электрические свойства оказались еще более значимыми. Изучая форму нанотрубки, ученые предсказали, что электроны могут проноситься по трубке как по проводнику, и обнаружили, что нанотрубки ведут себя подобно сверхпроводникам, проводя электричество без сопротивления. Другая серия опытов показала, что нанотрубки могут вести себя и как полупроводники. Существующая теория утверждает, что нанотрубки могут действовать как сверхпроводники, либо как полупроводники, в зависимости от точных пропорций трубки и того, какие материалы введены в ее матрицу. Не все нанотрубки сделаны из углерода. Кремниевые нанотрубки также широко распространены, хотя неуглеродные трубки обычно называются нанопроводниками. Разносторонние электрические свойства данных нанотрубок и нанопроводов в настоящее время изучаются для получения наноскопических электронных устройств. Размеры нанотрубок составляют примерно 1 % от размера связующих элементов современных микрочипов. Идея сверхпроводящих соединений предполагает устранить один из главных сдерживающих факторов в сфере разработки чипов – выделяющееся тепло, которое порождается потоком электронов по металлическим проводам. Наноуглеродным трубкам и фуллеренам, которые принято еще называть четвертой формой углерода вслед за графитом, алмазом и карбидом, придаются определенные особенности и свойства в зависимости от их назначения: диэлектрики, полупроводники, проводники, сверхпроводники, магнетики, диамагнетики, ферромагнетики. В России работы в области нанотехнологии ведутся уже более века и начались они К. А. Тимирязевым около 150 лет назад. К.А. Тимирязев объяснил чудо природы – явление фотосинтеза, т. е. превращения зелеными растениями энергии солнца в энергию химических связей органических веществ (биомассы) и образование кислорода, озона и углекислого газа, а также разложения его в углеродосодержащие вещества. Благодаря ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

фотосинтезу живые вещества приобрели способность и возможность взаимодействовать друг с другом – дышать кислородом, а растения – питаться углекислородом и создавать в среднем на каждого человека в мире в год по 4 т кислорода и углекислого газа и 2 т углеводных органических веществ. Кроме того, образуется свободная органическая энергия – около 4 т биомассы на 1 человека. Разработки школы К. А. Тимирязева и других физиологов получили положительные результаты в новых нанотехнологиях управления производством и переработкой пищевой и кормовой продукцией. Разработаны агрофизические и агрометеорологические основы программирования урожая, создано новое научное направление по использованию сельскохозяйственной нанотехнологии для управления ростом и развитием растений. В США заметные успехи нанотехнологии отмечаются в области микроэлектроники, химического синтеза и реактивов, биологии и медицины, консолидированных систем, получения прочных сплавов и пластмасс. В области нанотехнологий Европа обладает приоритетами в дисперсных материалах и гетерогенных системах, состоящих из множества наночастиц, находящихся в однородной среде. Япония имеет превосходство в консолидированных наноустройствах: полупроводниковых, пластмассовых, керамических и других наноструктурных сверхпрочных материалов. В настоящее время созданы прототипы микроскопических роботов для внутренней молекулярной хирургии даже для отдельных клеток. В США разрабатываются нанодатчики размером в тысячу раз меньше человеческого волоса. Эти устройства смогут сканировать живой организм в поисках молекулярных признаков дефектных белков, характерных для злокачественных клеток в определенных местах. Приспособления для переноса лекарств или «смешанных» генов смогут атаковать только больные клетки, не затрагивая здоровые. Группа инженеров из штата Юта предложила проект совершенно нового типа микродвигателя, основанного на «бактериальной тяге». Этот мотор предлагается для создания миниатюрного биоробота, который способен двигаться внутри живого организма. В проекте планируется использовать бактериальные клетки для преоб04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

разования теплового движения атомов в механическую энергию поступательного движения микроробота, размеры которого будут не более 100 нм. Группа исследователей Надрина Симона построила молекулярный двигатель на основе ДНК. Размеры сгибающегося по команде механизма шарнирного типа составляет 0,004 толщины человеческого волоса. В Японии создан первый в мире молекулярный двигатель. Супер миниатюрная конструкция состоит из трех частей: иона металла и двух молекул порфинина – сложного циклического соединения, в состав которого входит хлорофилл, преобразующий свет в органическое вещество. При определенной температуре ион притягивает с двух сторон молекулы и под воздействием света и электрического напряжения молекулы начинают вращаться. Эта разработка открывает фантастические возможности в области молекулярных технологий [1]. Нанотехнологии ускоряют приход топливных элементов в компактных и новых источниках энергии для различных устройств. По энергоемкости они уже сейчас на порядок выше лучших образцов традиционных батареек. Говоря простым языком, время автономной работы сотового телефона будет увеличено в десятки раз. В настоящее время широко внедряются разработки универсальной технологии Silver Nano, использующей наночастицы серебра, которые являются сильными антисептиками, а их размер в 75 тыс. раз меньше диаметра человеческого волоса. Такие микроскопические частицы с легкостью проникают как в волокна ткани, так и вызывают болезни микроорганизмов, изменяя ДНК, тем самым уничтожая или замедляя процесс их роста и размножения. Сегодня эти технологии используют при изготовлении бытовой техники: холодильников, стиральных машин, пылесосов и кондиционеров. Например, антибактериальная «способность» новой стиральной машины очень эффективна. Стирка и кипячение при температуре 95 ºС при обычных условиях заменяется в машинках с частицами серебра нагревом до 30 ºС, экономия электроэнергии составляет 90 %. Серебряная пластина рассчитана на стирку в течение 8 лет. Кроме этого, стираное белье в течение месяца сохраняется свежим благодаря наличию в нем наночастиц серебра.

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

Предполагается, что применение нанотехнологий позволит изменить технику возделывания земель за счет использования наносенсеров, нанопестицидов и системы децентрализованной очистки воды. Нанотехнологии сделают возможным лечение растений на генном уровне, позволят создать высокоурожайные сорта, особо стойкие к неблагоприятным климатическим условиям. В животноводстве нанодобавки находят широкое применение в приготовлении кормов, где обеспечивают повышение продуктивности животных в 1,5–3 раза, а также способствуют повышению их сопротивляемости инфекционным заболеваниям и стрессам. Наноразмер частиц кормовых добавок позволяет не только значительно снизить их расход, но и обеспечить более полное и эффективное усвоение животными. В животноводстве нанотехнологию используют для формирования микроклимата в помещениях, где содержатся животные и птица, что позволяет заменить энергоемкую приточновытяжную систему вентиляции на энергосберегающую систему кондиционирования и очистки воздуха, обеспечивая нормативные параметры микроклимата: температуру, влажность, запыленность, скорость движения воздуха, устранение запахов и т.д. Кроме этого, проводят ультрафиолетовое облучение инкубационных яиц и молодняка птицы для обеззараживания от болезнетворных микроорганизмов и стимуляции развития молодняка. Огромное значение имеет применение нанотехнологий для очистки и дезинфекции воды. Внедрение мембранных систем очистки, а также специальных биоцидных покрытий и материалов на основе серебра способствует упрощению и повышению качества содержания сельскохозяйственных животных, обеспечению их качественной питьевой водой. Одной из проблем экологии является загрязнение атмосферы. В отличие от мобильной сельскохозяйственной техники распространяются, хотя и неравномерно, но на все обрабатываемые площади. При этом загрязняющие вещества попадают в атмосферу на высоте до 4 м от уровня почвы, что повышает их экологическую опасность. Замена углерода элементами с более высокой удельной теплотой сгорания позволяет получить топливо с лучшими энергетическими и эколо-

гическими характеристиками. Особое место занимают работы в области разработки металлического топлива, которое широко применяется в ракетных двигателях. В настоящее время предлагается концепция нового двигателя внутреннего сгорания, работающего на твердом металлическом топливе. Топливный бак заполняется массой на основе нанопорошка железа. Горение (окисление) этого топлива происходит в камерах сгорания с образованием в отработавших газах практически чистого азота, без оксидов углерода и азота, углеводородов и сажи, а сгоревшие частицы порошка улавливаются с помощью специальных фильтров или магнитов. В настоящее время топливная пудра с диаметром металлических частиц около 50 нм обеспечивает процесс горения, аналогичный бензиновому, но с выделением почти в 3 раза большей энергии, чем в современном бензиновом двигателе. Представляют большой интерес разработки для обеспечения самоочистки лакокрасочных поверхностей автомобиля. Немецкая фирма представила на проходившей всемирной выставке «ЭКСПО-2000» новую краску для автомобилей, обладающую самоочищающимся эффектом. Сильно загрязненную поверхность машины достаточно полить водой – и она становится абсолютно чистой. Легковые автомобили Mercedes-Benz с лакокрасочным покрытием на основе нанотехнологий отмечены наградой на специализированной выставке как самые легкомоющиеся автомобили еще в 2004 г. Новый прозрачный лак обеспечивает высокую и длительную прочность покрытия, а также образцовую сохранность моделей этих машин, что высоко ценится на рынке подержанных автомобилей. Нанотехнологии основаны на проникновении в мельчайшую структуру материалов, т. е. практически на уровень атомов. Работа с веществами на столь глубоком уровне позволяет получить уникальные, невиданные доселе материалы, способные произвести настоящий переворот в промышленности, медицине и других отраслях. Например, титан – материал биоинертный, хорошо переносимый человеческим организмом. При производстве медицинских изделий на титан наносят кальциево-фосфатное нанопокрытие, в результате чего получается биоактивный матеГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

риал, способный хорошо вживаться в организм. Получены новые имплантаты на основе наноструктурных сплавов с биоактивным покрытием (наногидроксилапатитом), превосходящие существующие материалы по прочности, коррозионной стойкости и степени интеграции в костную ткань. Планируется выпуск полуфабрикатов и готовых материалов для ортопедии и травматологии. Промышленностью уже сегодня получены сплавы титана с ультрамелкозернистой структурой обладающими высокими прочностными и усталостными характеристиками, высокоскоростной и низкотемпературной сверхпластичностью. Созданы сверхпрочные алмазоподобные износостойкие пленки, с применением которых налажен процесс упрочнения чувствительных элементов конструкции атомно-зондовых микроскопов поставляемых в 140 стран мира. Ведутся работы по оптимизации технологических режимов получения поковок с ультрамелкозернистой структурой из штамповых сталей на ОЗММ, г. Старый Оскол. Впервые синтезированы наноструктурные кристаллы слоистых силикатов, обладающие заданными физико-механическими свойствами, использующиеся при разработке композиционных материалов, которые широко применяются в производстве пластмасс. С биоактивные суспензии и пасты с наполнителями из нанокристалических порошков кальций-фосфатов основа высокоадгезионных цементов, которые обладают уникальными свойствами интеграции и высокими показателями адгезии и прочности. Практически безграничны возможности нанотехнологии в строительстве. Пять российских компаний, получивших поддержку в рамках важнейших инновационных проектов, уже производят нанопродукцию в объеме более 8 млрд руб. в год. Например, на «Северстали» приступили к серийному производству уникальных сплавов с двукратным улучшением эксплуатационных свойств. Эти материалы предназначены для сооружения конструкций, эксплуатируемые в экстремальных условиях, в частности при разработке нефтегазовых месторождений отечественного арктического шельфа. В настоящее время объем продаж составляет около 2 млрд руб. в год, но он может быть увеличен более чем в 100 раз. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Одним из направлений исследований в области нанотехнологий является наноинженерия поверхностей трущихся деталей, т.е. создание методов и технологий формирования поверхностей с оптимальными прочностными и триботехническими свойствами за все время работы сопряжения. Работы в этой области охватывают не только этапы разработки, изготовления или ремонта машин и оборудования, но и дальнейший период их эксплуатации, в том числе обкатку, техническое обслуживание, тюнинг и безразборный ремонт. Результатом многочисленных исследований отечественных ученых и практиков стал тот факт, что трение теперь представляется не только как разрушительное явление природы. Оно в определенных условиях может быть реализовано как самоорганизующийся созидательный процесс, что позволило разработать новые, ранее неизвестные методы технического сервиса машин, в том числе безразборного восстановления агрегатов и узлов техники в процессе их непрекращающейся эксплуатации. Как уже отмечалось, многие непонятные для своего времени явления с развитием нанонауки получили научное обоснование и дальнейшее практическое развитие. Так, еще относительно недавно считалось, что трение в подвижных соединениях – только разрушительный процесс, приводящий к отказу узла или машины и в связи с этим к огромным материальным затратам. Открытие избирательного переноса (ИП) при трении, или так называемого эффекта безизносности, сделанное советскими учеными Д. Н. Гаркуновым и И. В. Крагельским, позволило изменить сложившееся представление о механизме изнашивания и трения, но многие явления, характерные для него, остались необъяснимой загадкой. В ближайшем будущем благодаря нанотехнологиям существенно изменится конструирование машин и механизмов – многие части и детали упростятся вследствие новых технологий сборки или станут ненужными. Это позволит конструировать машины и механизмы, ранее недоступные человеку из-за отсутствия технологий сборки и конструирования. Эти механизмы будут состоять, по сути дела, из одной очень сложной детали. С помощью механоэлектрических нанопреобразователей можно будет преобразовывать

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

любые виды энергии с большим КПД и создавать эффективные устройства для получения электроэнергии из солнечного излучения с КПД около 90 %. Утилизация отходов и глобальный контроль за определенными системами позволит существенно увеличить сырьевые запасы человечества. Станут возможными глобальный экологический контроль благодаря системе взаимодействующих нанороботов, работающих синхронно. С развитием наномедицинских роботов станет возможным значительное продление жизни различных организмов, в том числе и человека. Не будет проблем с перестройкой живого организма для увеличения продолжительности жизни качественных естественных способностей.

Станет возможным также обеспечение живого организма энергией, независимо от того, употреблялось что-либо в пищу или нет. Настало время, когда технический прогресс будет развиваться только на основе нанотехнологий. ЛИТЕРАТУРА 1. Кодаяси Н. Введение в нанотехнологию Пер. с яп. под ред. Л. Н. Патрикеева. – М.: Бином, – 2007. – 134 с. 2. Роко М. К., Уильямс Р. С., Аливисатос П. Нанотехнологии в ближайшем десятилетии. – М.: Мир, – 2002. – 290 с. 3. Бородин И. Ф. Наноэлектротехнологии в сельском хозяйстве // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – 2005. – № 10.

На заметку РЫБНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ГУСЕНИЦ Среди наших читателей-садоводов много поборников экологически чистого выращивания плодовых и ягодных культур. Поэтому нередки в редакционной почте письма с просьбами подсказать тот или иной народный способ борьбы с вредными насекомыми. Вот, например, что пишет в редакцию И. Дорецкая из Курска: «Хоть и немало сейчас в продаже разнообразных ядохимикатов, стараюсь ими не пользоваться. Понятно, что, если вредителей слишком уж много, инсектициды применять все же приходится. Но пока их считаные экземпляры, предпочитаю бороться с ними проверенными способами. Так, приманочную жидкость я делаю из старого забродившего варенья. Но в этом году основы для приманки нет. Подскажите, пожалуйста, что-нибудь…» Можем предложить два других рецепта приманочной жидкости. Выбирайте. Примерно 600–700 г любой падалицы (или 100 г сушеных яблок) залейте двумя 2 л воды и кипятите в течение получаса. Затем добавьте 0,5 л молочной сыворотки, столько же хлебного кваса, 1/4 палочки дрожжей (сухих дрожжей понадобится столовая ложка), 1 ст. сахарного песка и уберите емкость в теплое место. Приманка готова, когда жидкость начнет бродить. Второй рецепт попроще. В трехлитровую банку положите корки ржаного хлеба, пять кусков сахара и добавьте немного дрожжей. Залейте водой, накройте банку марлей и уберите в тепло. Через день-два слейте жидкость, в осадок снова положите корки и сахар, налейте воду. Когда гуща забродит, разведите ее водой. Не забудьте, что приманочные жидкости надо выставлять (вывешивать в кронах) вечером, чтобы не поймать вместе с вредителями дневных полезных насекомых. Удобно использовать двухлитровые банки, на треть заполненные «квасом». Напоследок хочу привести любопытный фрагмент из старинной книги П. Штейнберга «Обиходная рецептура садовода». Кому-то, может быть, пригодятся эти сведения, а кого-то просто развлекут. «В чан или кадку, наполненную водой, кладут рыбьи потроха вместе с кишками, желчью и кусками несвежей рыбы и настаивают в течение нескольких дней до тех пор, пока настой не приобретет отвратительного запаха. Этой настойкой 1 раз или 2 раза в день, каждый день или через день, смотря по погоде, или рано утром, или вечером при влажном воздухе производится опрыскивание плодовых кустов и деревьев, пораженных различными гусеницами (яблоневой моли, яблоневой плодожорки, кольчатого шелкопряда, нападающего на терновник, черемуховой моли и др.). В результате после нескольких опрыскиваний все гусеницы бесследно пропадают, убитые рыбным ядом, заключающимся в настойке». Л. Воронова

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ АПК

ДВЕ СТОРОНЫ МЕДАЛИ НАНОТЕХНОЛОГИЙ В. Холоденко, В. Чугунов, Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии, Московская область Е. Кобзев, И. Дятлов, ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова» Нанотехнология является приоритетным направлением научно-технического развития, от которого зависит прежде всего национальная безопасность России в XXI в. Нанотехнология является приоритетным направлением научно-технического развития, от которого зависит прежде всего национальная безопасность России в XXI в. Этим объясняется то огромное внимание, которое уделяется развитию этой передовой технологии, получающей все большее распространение в самых разных сферах жизнедеятельности современного общества (экономика, медицина, информационные технологии, экология, оборонные отрасли и т.д.). Однако, как и всякая новая технология, нанотехнологии несут не только несомненные преимущества, но и потенциальную опасность вредного воздействия на здоровье человека и природные экосистемы. Уже имеющиеся данные о воздействии различных наноматериалов на лабораторных животных свидетельствуют об их потенциальной опасности для людей, контактирующих с такими наноматериалами. Так, возможные вредные эффекты включают развитие фиброза и других легочных повреждений после кратковременной экспозиции с углеродными нанотрубками, транслокацию наночастиц в головной мозг через обонятельный нерв, способность наночастиц переходить в кровоток, а также активировать тромбоциты и вызывать тромбоз кровеносных сосудов и т.д. В связи с этим для управления рисками, связанными с производством и оборотом продукции, содержащей наноматериалы, необходимо уже на стадии их разработки проводить комплексные исследования по оценке риска но04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

вых нанопродуктов. В ряде стран Европейского cоюза и США уже начаты разработки нормативной и методической базы, направленной на оценку безопасности производства и использования продуктов нанотехнологий. В ГНЦ ПМБ создана рабочая группа по подготовке информационно-аналитических материалов и предложений по участию Центра в проведении комплексных исследований по биобезопасности наноматериалов и нанотехнологий. Участники группы подготовили материалы по разработке концепции токсикологических исследований и методологии оценки риска, методам идентификации и количественного определения наночастиц и наноматериалов. Имеющиеся в испытательном центре ГНЦ ПМБ возможности исследования токсичности различных наноматериалов на лабораторных животных могут быть дополнены методами биотестирования, разработанными в ГНЦ ПМБ на бактериальных и растительных тест-объектах. Наличие в ГНЦ ПМБ лаборатории аэробиологических исследований позволит также проводить исследования высокодисперсных препаратов, к которым можно отнести многие препараты, содержащие наночастицы. Аэрозольные камеры «Гласс-Колл» позволяют изучать действие жидких аэрозолей на лабораторных животных. Эти камеры пригодны для изучения патогенных процессов при заражении животных различными видами жидкого аэрозоля, содержащими наночастицы и наноматериалы.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ВЛАГОРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ В СТЕПНЫХ ЗАСУШЛИВЫХ РАЙОНАХ КАЗАХСТАНА В. Двуреченский, генеральный директор ТОО «Костанайский НИИСХ», канд. экон. наук, проф., чл.-корр. АНСХ РК, Казахстан В ряде выступлений крупных ученых из многих стран четко и ясно обозначены совершенно новые направления в сельскохозяйственном производстве. При этом большое внимание уделяется вопросам влагоресурсосберегающего земледелия. ТОО «Костанайский НИИСХ» в течение последних 10 лет активно занимается изучением новых технологий. И мы уже сполна оценили их достоинства. Но немного об истории вопроса. Начиная с 1954 г. состоялась целая эпопея освоения целинных и залежных земель. В Казахстане их было распахано свыше 25 млн га. Был вложен огромный труд и огромные средства. Это был беспрецедентный эксперимент человека над хрупкой степной экосистемой, результат которого был катастрофический по своим масштабам. Традиционная классическая плужная обработка породила эрозию и снос самого плодородного верхнего слоя почвы в таком количестве, что казахстанский гумус в результате оказался в Северном Ледовитом океане. Всего за 10 лет периода освоения целинных и залежных земель в среднем ежегодно собирали не более 5–6 ц/га, зерновое хозяйство оставалось многозатратным и малоэффективным. Необходимо отдать должное ученым Мальцеву Т. С., Бараеву А. И. и др., именно они разработали и внедрили почвозащитную систему земледелия, которая в то время широко практиковалась в Канаде. Для этого был создан специальный комплекс почвообрабатывающих орудий и в короткий период освоено его широкомасштабное промышленное производство. Данная технология позволила поставить надежный заслон эрозионным процессам. И за счет

этого удалось повысить урожайность зерновых культур в 1,5 раза: с 6 до 10 ц/га. Но, к великому сожалению, даже эта прогрессивная для своего времени технология не смогла удовлетворить земледельцев, в первую очередь по такой позиции, как абсолютное сохранение и воспроизводство плодородия почвы. Для этого в первую очередь необходимо было решить задачу максимального сохранения стерни и других растительных остатков на поверхности почвы, что применяемые почвозащитные машины не обеспечивали в полной мере. В итоге за 30 послецелинных лет, даже при этой прогрессивной для своего времени технике и технологии, потери гумуса составили 30 % и более. Эксперты ФАО, поставили глобальный вопрос: как остановить деградацию почвы? Каким же образом добиться того, чтобы все растительные остатки не запахивались, не сжигались, а оставались в верхнем слое почвы. Для этого необходимо было искать другие пути, это и заставило наш институт отойти от традиционной технологии обработки почвы и не просто ее совершенствовать, а искать принципиально новые подходы к решению проблемы. Результатами данных поисков стала разработка новой системы, названной нами «Влагоресурсосберегающая система обработки почвы». Благодаря этому нам в Костанайском НИИСХ за последние 5–6 лет удалось добиться полного сохранения растительных остатков, в основном ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

за счет измельченной соломы, половы и стерни на поле, после уборки колосовых культур. Обязательным приемом стала уборка зерновых комбайнами на высоком срезе и с обязательным измельчением и равномерным распределением растительных остатков по полю. За счет этого создается мульчирующий слой из однородной массы измельченных растительных остатков, в основном из соломы. Кроме того, уделяется большое внимание сохранению растительных остатков. Посевные агрегаты у нас оборудованы такими орудиями, которые почти стопроцентно оставляют их на почве. Оставленные на почве растительные остатки решает проблему повышения и сохранения влаги. Если раньше при традиционной технологии потери влаги на непродуктивное испарение составляли около 50 %, то использование новейшей техники, например пневматических сеяльных комплексов типа «Херш», позволило эффективность использования влаги увеличить до 75 %. Огромную влагонакопительную роль играет оставление высокой стерни при уборке урожая. К тому же при высокой стерне снег а накапливается в 2 раза больше, чем при низкой. Так, если по многолетним данным норма снежного покрова в зоне обычно составляет 25 см, то мы накапливаем снега за счет высокой стерни 40– 45 см. Таким образом, объем зимней влаги тоже в 2 раза больше. Главенствующая роль в нашей технологии отводится прямому посеву по стерне. Мы не допускаем никакой обработки почвы: ни промежуточной, ни предпосевной, – при которых, как показали наши исследования, за один проход техники теряется 14–16 мм влаги. Получается так, что высокая стерня, плюс измельченная срезанная масса стеблестоя растений, плюс полова создают к началу весеннего сева мощный защитный экран из мульчи, которая предохраняет почву от испарения и влага всегда находится в поверхностном слое почвы, что обеспечивает высокое качество прямого посева. Если освоение целины мы начинали с урожайности в 6 ц/га, при почвозащитной дошли до рубежа 10–12 ц/га, то теперь за счет внедрения новой влагосберегающей технологии на базе минимальной и нулевой обработки почвы мы 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

добились стабильного уровня урожайности в 26–28 ц/га. Сегодня в Казахстане складывается такая обстановка, что традиционная технология морально и физически устарела. Помимо этого она высокозатратная, в нынешних рыночных условиях становится совершенно неприемлемой. Урожайность в 10–12 ц/га не вписывается ни в какие рамки рыночной экономики. Сельхозорудия почвозащитной системы обработки почвы (глубокорыхлители, плоскорезы, тяжелые культиваторы, стерневые сеялки) также морально и физически устарели, технологически они уже давно себя исчерпали. Теперь перед нами возникла дилемма: либо воспроизводить заведомо морально устаревшую технику и сохранить традиционную технологию, постоянно банкротиться и жить на дотации государства, либо искать технологические пути кардинального решения проблемы. А это, как мы убедились на своем опыте, включает в себя быстрейшее освоение новых технологий, так называемых нулевой и минимальной, при широкомасштабном применении взамен механической обработки почвы, химических средств защиты растений от сорняков, болезней и вредителей. Именно на этой основе – с применением новейшей техники, новых сеяльных комплексов, влагосберегающих машин можно добиться повышения урожайности как минимум в 2 раза не только в засушливых зонах Казахстана, но и в других сухостепных зерносеющих зонах, где осадков выпадает не более 250–300 мм. Именно эти технологии снижают риски засух, стабилизируют зерновое производство, позволяя ежегодно получать 18–20 ц зерна с гектара. Наряду с этим новая технология резко повышает производительность труда, возрастает экономическая эффективность, что имеет решающее значение для адаптации производства в жестких рыночных условиях. Кроме того, наблюдения показывают, что при влагосберегающей системе поля очищаются от сорняков, улучшается структура почвы, так как мы не мельчим ее и она сохраняется в естественном состоянии. Как я уже отмечал, благодаря увеличению органических веществ минеральной пищи на полях, причем без внесения удобрений, удается без ущерба для плодородия стабилизировать производство зерна.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Применение новых технологий в комплексе с использованием новейшей техники впервые в истории земледелия позволяет решить самую актуальную проблему человечества – сохранение земли, на которой мы все живем, для будущих поколений. Для этого необходимо приобретать новую технику, а в дальнейшем, возможно, и наладить ее производство в республике. Только таким путем мы можем добиться повышения продуктивности обширных угодий Казахстана, обеспечить постоянный рост благосостояния своего народа. Сейчас, когда мы приобретаем новую технику, возникает много нюансов. Те же пневматические сеятельные комплексы продолжают опять-таки оборудоваться сошниками культиваторного типа, которые, как и плоскорезыглубокорыхлители, уничтожают стерню, по существу запахивают измельченную солому. Мы же в своем хозяйстве заказываем и используем технику в основном с долотообразными сошниками или дисковыми, которые полностью сохраняют пожнивные остатки при прямом посеве, а борьбу с сорняками ведем химическим методом, особенно широко применяем гербициды сплошного действия на основе глифосата.

Как в паровом поле, так и в предпосевной период за 5–7 дней до посева механическая борьба с сорняками заменяется гербицидами. Внедрение минимальной и нулевой технологии обработки почвы не ограничивается рамками зерновых культур. Мы успешно их применяем при возделывании масличных, бобовых, крупяных культур, таких как рапс, соя, горох, сафлор, подсолнечник, горчица, которые относятся к группе интенсивного типа. Использование этих культур позволило нам снизить удельный вес паров, стабилизировать зерновое производство и диверсифицировать растениеводческую отрасль. Этим самым мы выходим на совершенно новую ступень, более прогрессивный уровень ведения земледелия и сельскохозяйственного производства в целом. Анализируя все это, мы ведем в Казахстане большую пропаганду среди фермеров, крестьянских хозяйств, всех товаропроизводителей по внедрению влагосберегающей технологии. Словом, как ученые, мы обязаны, вплотную заниматься этой благороднейшей задачей – сохранение почвы, всей экологии планеты. В этом вся суть новой философии отношения к земле, решить которую могут только новые системы влагоресурсосберегающего земледелия.

Коротко о важном ТАТНИИСХ РАЗРАБОТАЛ САХАР ИЗ ЗЕРНА В Татарском НИИ сельского хозяйства (ТатНИИСХ) разработали технологию получения кормового сахара из зерна. Как рассказал ведущий научный сотрудник научно-технологического центра животноводства ТатНИИСХ Рафаэль Бикташев, в ее основе лежит метод ферментативного гидролиза сухого зернофуражного сырья. Под действием ферментов предварительно измельченное зерно разлагается до сахаров, которые затем сгущаются и высушиваются, уточнил он. Как показало лабораторное тестирование в центре аналитических исследований ТатНИИСХ, 1 кг кормового сахара, полученного таким способом, содержит около 11 МДж обменной энергии и 700 г сахаров, среди которых мальтоза, сахароза, глюкоза, фруктоза и арабиноза, а также 120 г переваримого протеина. Продукт отлично смешивается с зерном, комбикормами и белково-витаминными добавками, замечает Бикташев. Добавление кормового сахара в рацион КРС, по данным производственных опытов в животноводческих хозяйствах Татарстана, способствует более полному использованию генетического потенциала продуктивности животных. В результате молочная продуктивность коров повышается на 12–18 %, а привесы молодняка КРС на откорме – на 18–22 %. По наблюдениям Бикташева, кормовой сахар, полученный из зернового сырья, легко и быстро усваивается в организме животных и повышает использование обменной энергии рациона на 10–11 %. Благодаря этому общий расход кормов снижается на 8–10 %, а рентабельность животноводства достигает 25 %. agrotechnika.ru

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ЯРОВЫХ КУЛЬТУР ПОД ВЛИЯНИЕМ СЕЛЕНСОДЕРЖАЩИХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ Ю. Леонтьев, С. Калмыков, Е. Голубева, Н. Гусаков ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова», О. Федотова, Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского Изучена росторегулирующая активность лучших селенсодержащих БАВ на всех стадиях роста и развития зерновых культур, а также выявлена возможная протекторная роль БАВ. Яровые культуры в настоящее время принадлежат к группе высокодоходных зерновых культур Среднего Поволжья, именно им принадлежит ключевая роль в укреплении и повышении экономического развития сельского хозяйства. Одним из современных направлений повышения урожайности зерновых культур является применение регуляторов роста растений, к которым относятся природные и синтетические органические вещества, являющиеся физиологически активными аналогами эндогенных фитогормонов, которые изменяют гормональный баланс в растении, включаются в процессы репликации и трансляции, стабилизации мембран и модуляции активности ферментов, что в целом приводит к существенным изменениям в росте и развитии сельскохозяйственных культур. В литературе показано, что существенно влияют на повышение продуктивности яровой пшеницы производные хинолина, фурилзамещенные мочевины, производные карбоциклических трикетонов и др. [1, 2]. Проведенное нами скрининговое изучение росторегулирующей активности новых азот-, кислород-, серу-, селенсодержащих биологически активных веществ (БАВ) на ряде зерновых культур показало перспективность применения селенсодержащих БАВ [1]. Целью 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

настоящего исследования являлось изучение росторегулирующей активности лучших селенсодержащих БАВ на всех стадиях роста и развития на примере 2-х зерновых культур, а также выявление возможной протекторной роли этих БАВ. Объектами исследования являлись яровая пшеница сорта Саратовская-42 и ячмень сорта Донецкий-8. Экспериментальная часть работы и производственная проверка проведена на растениях, выращенных в полевых мелкоделяночных опытах зернового севооборота ООО «Свобода» Базарно-Карабулакского района и КФК «Преображенское» Пугачевского района Саратовской области. Протекторное действие БАВ изучено на примере ионов свинца [11], который является активным загрязнителем агроценозов, расположенных вдоль напряженных автомагистралей. Эксперименты закла-дывались в трехкратной повторности, учетная площадь каждой из делянок – 50 м2. Росторегулирующую активность новых БАВ определяли по изменению всхожести, показателей этапов органогенеза, показателей продуктивности и урожайности изучаемых зерновых культур. В качестве БАВ использованы препараты, впервые синтезированные на кафедре органической и биоорганической химии СГУ

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

им. Н. Г. Чернышевского: 2-(n-хлорфенил) – 4-фенил-7,8-бензо-5,6-дигидроселенохромен (СХ), перхлорат-2 – фенил-4 – (2,4-диметоксифеил) – 7,8-бензо-5,6-дигидроселенохромилия (ПХСХ). Стандартом являлся используемый в практике сельского хозяйства стимулятор роста и развития растений иммуноцитофит (ИМ), контролем служила вода. Использовали растворы нитрата свинца (II), размах варьирования концентраций от 10–6 % до 10–3 %. Семена обрабатывали водной суспензией БАВ с концентрацией вещества 10–4 % или смесью растворов БАВ и нитрата свинца, закрывали брезентом и оставляли в таком состоянии на 24 часа. Варианты сочетания БАВ и ионов Pb+2 различных концентраций представлены в табл. 1 Нами получен и обработан большой массив экспериментальных данных, в настоящей статье приводим результаты только на примере существенного изменения показателей продуктивности под влиянием селенсодержащих БАВ, а также доказательства протекторного действия новых БАВ на примере ионов свинца [11]. Одним из важных показателей продуктивности зерновых культур является озерненность колоса. Нами исследовано изменение озерненности колоса под влиянием предпосевной обработки растворами БАВ, Pb2+ и их сочетаний в вегетационные периоды 2007–2008 гг. Анализ полученных экспериментальных данных показал, что обработка семенного материала только растворами селенсодержащих гетероциклических соединений способствовала увеличению количества зерен в главном колосе на 27–50 % для ячменя и 23–42 % для пшеницы, а также количества зерен в боковых колосьях на 19–33 % для двух культур.

Предпосевное замачивание зерна ячменя и пшеницы в растворах свинца негативно сказалось на озерненности колоса, что составило 38,9–49% для ячменя и 43–51% для пшеницы по отношению к контролю. Обработка семян растворами сочетаний БАВ + Pb+2 способствовало снижению негативного действия свинца на показатель озерненности. Наилучшим из изучаемых БАВ оказался препарат ПХСХ. Он не только нивелировал негативное действие токсиканта, но и увеличил, по сравнению с контролем количество зерен в главном колосе и количество зерен в боковых колосьях на 8–16% для двух исследуемых культур. Результаты исследования влияния селенсодержащих БАВ на элементы структуры урожайности следующие: на яровой пшенице в контроле урожайность составила 14, 8 ц/га, при использовании стандарта она повысилась до 16,7 ц/га, использование селенсодержащих БАВ позволило получить прибавку от 4,8 до 5,4 ц/га, в сочетании с ионами свинца негативное действие его нивелировано и получена прибавка в урожайности 1,7–2,3 ц/га. На ячмене в контрольном варианте урожайность составила 10,9 ц/га, применение стандарта повышает урожайность до 14,9 ц/га, использование новых БАВ позволяет получить урожайность в размере от 12,2 до 17, 3ц/га, в сочетании с ионами свинца [11] получена прибавка 3,8– 4,1 ц/га, что также свидетельствует о высокой протекторной роли селенсодержащих БАВ. Таким образом, полевые исследования, проведенные на полях двух районов Саратовской области на примере двух высокодоходных яровых культур – пшеницы и ячменя, показали высокую росторегулирующую роль селенсодержащих БАВ, а также их протекторную роль. Нами убедительно доказано, что применение предпосевной обработки семян новыми БАВ будет споТаблица 1

Варианты обработки семян пшеницы и ячменя перед посевом 1. Контроль

7. ИМ + Pb+2 · 10 –3 %

2. Иммуноцитофит 10 –4 %

8. ИМ + Pb+2 · 10 –5 %

3. СХ 10 –4 %

9. СХ + Pb+2 · 10 –3 %

4. ПХСХ 10 –4 %

10. СХ + Pb+2 · 10 –5 %

5. Pb+2 · 10 –3 %

11. ПХСХ + Pb+2 · 10 –3 %

6. Pb+2 · 10 –5 %

12. ПХСХ + Pb+2 · 10 –5 %

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Таблица 2 Влияние БАВ и их сочетаний на озерненность колоса (ячмень) Количество зерен в главном колосе № п/п

Вариант

штук 1 повт.

2 повт.

3 повт.

сред.

%к контр.

H 2O

100

ИМ

105,6

Se – I

127,8

Se – II

150

Pb·10 –3

38,9

Pb·10

–5

50,0

ИМ + Pb·10 –3

83,3

ИМ + Pb·10

66,7

Se – I + Pb·10 –3

88,9

10.

Se – I + Pb·10 –5

94,4

11.

Se – II + Pb·10 –3

100

12.

Se – II + Pb·10 –5

108,7

–5

собствовать получению высоких урожаев зерновых культур на антропогенно-депрессивных территориях Среднего Поволжья. ЛИТЕРАТУРА 1. Фундаментальные и прикладные проблемы современной химии: материалы 11-й Международной конференции (15–17 апреля 2008 г.) / Н. М. Алыков, А. Г. Тырков, Э. Ф. Матвеева,

В. Великородов, О. С. Садомцева; под общ. ред. Н. М. Алыкова. – Астрахань: ИД «Астраханский университет», 2008. – 397 с. 2. Пузаткина Г.А., Г.А. Пузаткина, Н.Н. Гусакова. Продуктивность яровой пшеницы при обработке различными биологически активными веществами на антропогенно-депрессионных территориях Поволжья // Вестник госагроуниверситета им. Н.Н. Вавилова. – 2007. – № 1. – С. 24–27.

Коротко о важном ФРУКТЫ ПРОДЛЕВАЮТ МОЛОДОСТЬ КОЖИ Как утверждают ученые, любители фруктов и овощей менее подвержены появлению морщин, нежели те, кто отказывается от этих полезных и вкусных продуктов. Этот удивительный эффект объясняется тем, что фрукты и овощи содержат в себе огромное количество антиоксидантов, которые способны затормозить процесс старения на несколько лет. Антиоксиданты связывают свободные радикалы – подвижные молекулы кислорода, которые провоцируют вредные окислительные реакции в организме, способные привести не только к появлению морщин, но и даже к раку кожи. Антиоксиданты, такие как, например, витамин А, С и Е, как раз и содержатся во фруктах и овощах. Ученые утверждают, что особенно морщины «боятся» фруктов и овощей красного цвета. Так что, если вы хотите сохранить молодость своей кожи, то смело налегайте на красные яблоки, болгарский перец и помидоры. medicus.ru 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

УДК 633.11:631.811.98

ДЕЙСТВИЕ БИОПРЕПАРАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ О. Рафальская, канд. с.-х. наук, ВНИИ сои В. Радикорская, канд. с.-х. наук, доцент Э. Тимошенко, ассистент, ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственный аграрный университет» e-mail: article2005@mail.ru Аннотация. Яровая пшеница – одна из лидирующих в мире и России возделываемых культур. Значение ее постоянно возрастает, поскольку она представляет собой питательную и экономически выгодную продовольственную культуру. Но остается вопрос увеличения урожайности и повышения качества зерна. В настоящее время достаточно широко ведется поиск методов и приемов в этом направлении. Использование биологических препаратов может стать одним из приоритетных в современном растениеводстве. Ключевые слова: яровая пшеница, биопрепараты, качество зерна яровой пшеницы.

EFFECTS ON YIELD BIOPREPARAT AND GRAIN QUALITY SPRING WHEAT VARIETIES O. Rafalsky, B. Radikorskaya, E. Timoshenko Аbstract. Spring wheat – one of the world's leading and Russia crops. Its importance is increasing because it is a nutritious and cost-effective food crops. But there remains the issue of increasing productivity and improving the quality of grain. At the present time is widely being sought methods and techniques in this direction. The use of biological agents could be one of the priorities in modern plant breeding. Keywords: spring wheat, biological products, grain quality of spring wheat. Биопрепараты, полученные из хвойных пород деревьев, оказывают мощное действие на протекающие в клетках растения обменные процессы, усиливают рост вегетативной массы, ускоряют созревание урожая, помогают сглаживать влияние различных неблагоприятных факторов, адаптируют растение к существующим условиям, укрепляют иммунитет растений и устойчивость к большинству заболеваний. В результате повышается урожай растений и каче-

ство получаемой продукции [1, 3]. Целью наших исследований являлось изучить действие биопрепаратов растительного происхождения на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Приамурья. Исследования проводились на опытном поле ГНУ ВНИИ сои в селе Садовое Тамбовского района в 2007–2009 гг. Объект исследования – яровая пшеница сортов Арюна и ДальГАУ-1. Повторность опыта 4-кратная. ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Общая площадь делянки – 40 м2, учетная – 22 м2. Обработку препаратами проводили способом опрыскивания вегетирующих растений в фазу выхода в трубку ручным опрыскивателем, расход рабочего раствора – 300 л/га. Агротехника в полевых опытах соответствует рекомендованной системе земледелия Амурской области. Минеральные удобрения вносили до посева в дозе N60P30. Норма высева семян из расчета 6,5 млн всхожих зерен на 1 га. Способ посева – рядовой с междурядьями 15 см. Метеорологические условия в годы исследований отличались от среднемноголетних показателей. Температура воздуха была в пределах нормы. Количество осадков в июне, в основной

период закладки и формирования будущего урожая 2007 г., – в пределах нормы; 2008 г. отмечен недостатком влаги; 2009 г. – сильным переувлажнением. Результаты исследований показали, что все изучаемые биопрепараты оказали положительное влияние на величину урожая яровой пшеницы по сравнению с контрольным вариантом (табл. 1). Существенной прибавкой урожайности пшеницы сорта Арюна отмечены варианты с обработкой биопрепаратами «Растстим», «Лариксин» и «Новосил». Урожайность составила 2,31–2,42 т/га, что на 0,33–0,44 т/га выше, чем в контроле. У сорта ДальГАУ-1 существенной Таблица 1

Влияние биопрепаратов на урожайность яровой пшеницы Прибавка к контролю

Урожайность, т/га Варианты 2007 г.

2008 г.

2009 г.

среднее за 3 года

т/га

Сорт-Арюна Контроль

2,86

0,95

2,13

1,98

—

«Лариксин»

3,28

1,49

2,45

2,41

0,43*

21,5

«Растстим»

3,20

1,68

2,38

2,42

0,44*

22,2

«Срезар»

3,07

1,23

2,17

2,16

0,18

8,9

«Силбиол»

2,95

1,37

2,26

2,19

0,21

10,8

«Новосил»

3,17

1,57

2,20

2,31

0,33*

16,8

«Терпенол»

2,87

1,65

2,10

2,21

0,23

11,4

НСР05, т/га

0,26 Сорт-ДальГАУ-1

Контроль

3,04

0,92

2,01

1,99

—

«Лариксин»

3,48

1,39

2,29

2,39

0,40*

19,9

«Растстим»

3,23

0,99

2,25

2,16

0,17

8,4

«Срезар»

3,20

1,21

2,20

0,21

10,7

«Силбиол»

3,09

1,57

2,14

2,27

0,28*

13,9

«Новосил»

3,22

1,19

2,13

2,18

0,19

9,5

«Терпенол»

3,16

1,15

2,06

2,12

0,13

6,7

НСР05, т/га

0,24

* Достоверно на 5 %-ном уровне значимости. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

прибавкой урожая отмечены варианты с «Лариксином» и «Силбиолом» – 2,27–2,39 т/га; превышение контроля – на 0,28–0,40 т/га. В результате исследований установлено положительное действие биопрепаратов на содержание белка, сырой клейковины и стекловидность зерна яровой пшеницы сортов Арюна и ДальГАУ-1 (табл. 2). В среднем за три года содержание белка в зерне яровой пшеницы сорта Арюна колебалось в пределах 14,6–15,1 %, существенное превышение отмечено в варианте с «Лариксином» – 0,6 % по сравнению с контролем.

У сорта ДальГАУ-1 наибольшее количество белка отмечено при обработке растений биопрепаратом «Силбиол» – 15,2 %, а также «Лариксином», «Срезаром» и «Терпенолом» – 15,1 %, что превышает контрольный вариант на 0,5 и 0,4 % соответственно. Более высокое содержание сырой клейковины в среднем за три года установлено у сорта Арюна, что, видимо, обусловлено сортовыми особенностями. В целом все изучаемые биопрепараты существенно превышают контроль – у сорта Арюна – на 1,8–3,3 %; у сорта ДальГАУ-1 – на 2,0–3,2 %. По качеству клейковины к первой группе отноТаблица 2

Влияние биопрепаратов на качество зерна яровой пшеницы (среднее значение за 2007–2009 гг.) Содержание белка Варианты %

Сырая клейковина

прибавка к контролю

ед. ИДК

Стекловидность

группа качества

прибавка к контролю

Сорт Арюна Контроль

14,6

—

36,3*

—

«Лариксин»

15,1

0,6*

38,2*

«Растстим»

14,8

0,3

38,7*

«Срезар»

14,7

0,2

38,9*

«Силбиол»

14.9

0,4

38,1*

«Новосил»

14,7

0,2

39,6*

«Терпенол»

14,7

0,2

39,0*

0,5

1,8

НСР05, %

Сорт ДальГАУ-1 Контроль

14,7

—

33,1*

—

«Лариксин»

15,1

0,4*

36,3*

«Растстим»

15,0

0,3

36,1*

«Срезар»

15,1

0,4*

35,1*

«Силбиол»

15,2

0,5*

36,3*

«Новосил»

14,9

0,2

36,2*

«Терпенол»

15,1

0,4*

35,7*

0,4

1,9

НСР05, %

* Достоверно на 5 %-ном уровне значимости.

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

сится зерно сорта Арюна по биопрепаратам «Лариксин» и «С илбиол». Исследованиями установлено также положительное действие биопрепаратов на стекловидность зерна. У сорта Арюна колебания стекловидности по биопрепаратам составляли 86–90 %, на контроле – 85 %; у сорта ДальГАУ-1 – 85–91 %, на контроле – 82 %. Наиболее существенное превышение стекловидности зерна у сорта Арюна отмечено в варианте с «Новосилом» – на 5 %. У сорта ДальГАУ-1 с препаратами «Срезар» – на 9 %, «Лариксин», «Растстим» и «Новосил» – на 6 %. Таким образом, при возделывании яровой пшеницы в условиях Приамурья целесообразно применять биопрепараты растительного проис-

хождения (из хвойных пород деревьев) для повышения урожайности и качества зерна. Наиболее эффективными, по различным показателям являются «Лариксин», «Новосил» и «Растстим». СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Анашенков С. Ю., Рощин В. И. Разработка технологии глубокой переработки биомассы древесной зелени: сб. науч. тр. // Актуальные проблемы лесного комплекса. – Брянск: БГИТА, 2006. – Вып. 14. – С. 78–81. 2. Балуева Н. П. Сравнительная эффективность влияния биологически активных веществ на начальный рост и продуктивность яровой пшеницы: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Курган: Курганск. гос. с.-х. акад., 2000. – 19 с.

На заметку РГАУ-МСХА ОПТИМИЗИРУЕТ ПОЛИВ КОРМОВЫХ УГОДИЙ Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К. А. Тимирязева (РГАУ-МСХА) совместно с Новосибирским государственным аграрным университетом и Сибирским научно-исследовательским институтом кормов усовершенствовал систему выращивания многолетних трав на орошаемых полях. Как рассказал профессор РГАУ-МСХА Илья Кобозев, ученые научились определять сроки очередного полива по концентрации клеточного сока листьев. В отличие от традиционного способа диагностики по влажности почвы, такой метод более точно учитывает потребность растений в доступной влаге и при этом гораздо проще в исполнении, поясняет он. Благодаря его использованию удается оптимизировать режим орошения посевов, что способствует созданию благоприятного микроклимата в травостое и улучшению состояния растений. На семенных посевах в дополнение к поливной диагностике ученые предложили обрабатывать семена трав перед посевом ризоторфином и микроудобрениями. Микроудобрения должны содержать в своем составе кобальт, бор, цинк, медь, магний, марганец, железо и кальций, уточняет Кобозев. Эти микроэлементы способствуют повышению семенной продуктивности трав более чем в 6 раз – до 296 кг/га у люцерны и 377 кг/га у козлятника восточного, утверждает он, ссылаясь на результаты опытов в учхозе «Тулинский» (Новосибирская обл.). Как показало тестирование режимов орошения в этом учхозе, при оптимизации поливов предложенным способом влажность листьев люцерны повышается на 5–7 %, а костреца безостого – на 4–6 %. Кроме того, увеличивается интенсивность транспирации (на 0,1–0,3 г/ч) и снижается водный дефицит (на 5–6 %). В результате улучшается обмен веществ и накопление надземной массы трав. Это способствует повышению кормовой продуктивности люцерны и костреца безостого более чем в 1,6 раза – до 2,2–3,7 т/га кормовых единиц, содержащих 0,54–0,92 т/га переваримого протеина и 26,1–52,5 ГДж/га обменной энергии. По данным производственных испытаний в хозяйствах Тывы и лесостепной зоны Западной Сибири, урожайность люцерны достигает 6,1 т/га, костреца – 3,4 т/га, а травосмеси костреца с люцерной – 5,5 т/га абсолютно сухого вещества. Рентабельность возделывания люцерны при этом повышается до 123–197 %, костреца безостого – до 37–39 %, а люцерно-кострецовой травосмеси – до 116–119 %. agrotechika.ru

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ В ПОСЕВАХ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ А. Долгополов, канд. с.-х. наук, Е. Киселева, А. Разина, канд. биол. наук, А. Телятко, ФГОУ ВПО «Иркутская государственная сельскохозяйственная академия» Установлено, что ранний посев яровой пшеницы усиливает развитие растений культуры и замедляет рост сорняков. Немалый вклад в современный экологический кризис вносит химизация сельского хозяйства, поэтому стоит задача перехода к биологизации сельскохозяйственного производства [1]. Управление агрофитоценозами включает регуляцию численности сорных растений путем подавления их покровной культурой с использованием конкурентных отношений, которая по сравнению с другими формами взаимодействия оказывает наибольшее влияние на состав, количественное соотношение компонентов и продук-

тивность растительных сообществ. За тысячи лет возделывания яровой пшеницы произошел отбор сорных растений, приспособленных к технологии возделывания культуры. Стоит задача разорвать сопряженность циклов развития культурных и сорных растений [2–4]. Например, в условиях Приангарья яровую пшеницу высевают в I и II декадах мая [5], когда уже активируется и рост сорняков. В связи с холодостойкостью и даже заморозкоустойчивостью всходов яровой пшеницы мы изучали возТаблица

Динамика численности и биомассы сорняков (1) и яровой пшеницы (2) при ее посеве 26 апреля Всходы

Вариант 1

Кущение 2

Трубкование 1

Колошение 1

Цветение 1

Число растений сорняков по фазам развития пшеницы, шт/м

Вне культуры

—

В посевах пшеницы

387

383

321

320

—

Сухая биомасса растений по фазам развития пшеницы, г/м2 Вне культуры

0,9

24,9

31,1

31,3

В посевах пшеницы

—

9,67

0,5

16,6

3,4

1501,4

3,9

1701

5,0

1108

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

можность ее посева до появления всходов сорняков, предполагая, что опережающее развитие культурных растений окажет угнетающее влияние на рост сорняков. Оказалось, что при посеве на 7–10 дней раньше обычного срока количество сорных растений в посевах пшеницы не уменьшалось, однако количество растений яровой пшеницы превышает количество сорняков в 5–6 раз (см. таблицу). В связи с ранним посевом опережающее развитие растений яровой пшеницы обеспечивало повышение их конкурентоспособности по отношению к сорнякам, приводило к преимущественному накоплению биомассы яровой пшеницы и ослаблению роста сорняков в 6–8 раз. ЛИТЕРАТУРА 1. Жученко А. А. Роль растениеводства в век биологии и экономики знаний // Вестник РАСХН. – 2006. – № 1. – С. 3–6.

2. Васько В. Т. Теоретические основы растениеводства. – СПб.: Профи-информ, 2004. – 197 с. 3. Николаева Н. Г., Негруца Р. В. Покровные культуры как метод экологического контроля сорняков в посевах кукурузы: материалы II Всероссийского съезда по защите растений «Фитосанитарное оздоровление экосистем». – СПб., 2005. – С. 350–351. 4. Работнов Т. А. О конкуренции между растениями в растительных сообществах // Бюлл. МОИП, отд. биол. Т. 89. Вып. 3. 1984. – С. 82–94. 5. Хуснидинов Ш. К., Долгополов А. А., Покровская Г. И. и др. Растениеводство Предбайкалья. – Иркутск: ИрГСХА, 2000. – 462 с. 6. Каримов Х. З., Нафиков М. М. Меры борьбы с сорняками на семенных посевах люцерны // Достижения науки и техники АПК. – 2007. – № 11. – С. 35.

На заметку РАСТЕНИЕ-ОККУПАНТ УГРОЖАЕТ РОССИИ БОТАНИЧЕСКОЙ КАТАСТРОФОЙ В народе этого мутанта с обочин дорог уже давно прозвали оккупантом. А в том, что гигантское растение так бросается в глаза, виновато наше сельское запустение. К травам забвения: кипрею, растущему на пожарищах, лебеде, полыни да крапиве – прибавился и этот гигант, смело наступающий на обескровленные деревни России. Раньше ему пытались противостоять, теперь это делать некому, вот он и бесчинствует. В ботаническом справочнике это растение спряталось за спину своих меньших собратьев. Достаточно открыть раздел борщевиков и вы обнаружите нечто схожее с нашим гигантом. Римский ботаник Плиний дал борщевикам имя мифологического героя Древней Греции Геракла – Heracleum. Такими ли гигантскими предстали перед ним борщевики, какими мы видим их по обочинам, неизвестно, но и другие их виды заметно возвышаются над обыкновенной травой. Настало время познакомиться с нашим гигантом – борщевиком Сосновского. Именно он является для ботаников автором будущей катастрофы. А вместе с этим все чаще становится героем тревожных газетных и телевизионных репортажей. Первой послала телевизионный SOS Вологодская область. Там борщевик Сосновского занимает уже более 800 га земли. Для ботаников эта ситуация близка к катастрофической. Гигант под своей тенью не дает выжить никакой посторонней былиночке. Тревогу забили в Тульской, Московской, Свердловской областях. Ежегодно гигант пожирает до 10% новых территорий, не собираясь возвращать старые. Персоной нон грата борщевик объявлен в ряде стран Европы. Агрономы старшего поколения чувствуют себя виноватыми, глядя на могучие заросли чужака. Когда-то в годы «битв за корма» их это радовало. Различного рода постановлениями самого высокого уровня борщевик Сосновского утверждался как основная кормовая культура. Он даже конкурировал с незабвенной кукурузой. Агентство «АгроФакт»

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

СРОКИ, НОРМЫ И СПОСОБЫ ПОСЕВА САФЛОРА В ВОЛГОГРАДСКОМ ЗАВОЛЖЬЕ В. Иванов, д-р с.-х. наук, проф., В. Толмачев, аспирант, ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» Конкуренцию горчице может составить не менее засухоустойчивая и очень ценная культура сафлора красильного (Carthamus tinctorius L). Нами проведены исследования по определению оптимальных сроков, норм и способов посева для получения климатически обеспеченных урожаев сафлора красильного с лучшими показателями экономической и агроэнергетической эффективности возделывания культуры на каштановых почвах Волгоградского Заволжья. Заволжье по своим природно-климатическим условиям относится к самым засушливым зонам Волгоградской области – сухостепные каштановые почвы и полупустынные светлокаштановых почвы. Урожайность основной масличной культуры – горчицы – здесь сильно варьирует по годам, снижаясь в сухие годы до 1–3 ц/га. Нами установлено, что конкуренцию горчице может составить не менее засухоустойчивая и очень ценная культура сафлора красильного (Carthamus tinctorius L). В повышении урожайности и улучшении качества продукции сафлора первостепенное значение принадлежит агротехнике возделывания, которая должна строиться с учетом биологических и физиологических особенностей культуры [1]. Путем подбора сорта и агротехнических приемов (сроков сева, способов посева, норм высева, сортов, доз удобрений и др.) создаются наиболее благоприятные условия для роста, развития и формирования урожая культуры [2]. Одним из узловых вопросов при разработке технологии возделывания сафлора является изучение сроков посева, поскольку ранние и дружные всходы – важное условие получения высоких урожаев в засушливой зоне. Сафлор всходит при относительно низких температурах, поэтому лучшим для него считают срок

сева одновременно с ранними яровыми зерновыми культурами [5]. Урожайность маслосемян сафлора во многом зависит от густоты стояния растений к уборке. При ее уменьшении улучшаются водный, пищевой и световой режимы, что положительно сказывается на продуктивности каждого растения. Однако хозяйственное преимущество имеют те посевы, где сбалансировано число растений на единице площади и их индивидуальная продуктивность. Поэтому оптимальную густоту посевов сафлора рекомендуют определять для каждой конкретной зоны [4]. Результаты исследований по технологии выращивания сафлора показывают, что урожайность семян в значительной степени обусловливается и способом размещения растений [3]. ЦЕЛЬ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Цель исследований заключалась в определении оптимальных сроков, норм и способов посева для получения климатически обеспеченных урожаев сафлора красильного с лучшими показателями экономической и агроэнергетической эффективности возделывания культуры на каштановых почвах Волгоградского Заволжья. Полевой трехфакторный опыт, поставленный по методу расщепленной делянки, проводился в ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

СПК «Лиманный» Палласовского района. Почвы каштановые, тяжелосуглинистые по гранулометрическому составу. Содержание гумуса в пахотном слое низкое – 1,89 %; легкогидролизуемого азота – 70,2 мг/кг почвы, что соответствует очень низкой степени обеспеченности; Р205–42,8 мг/кг (повышенная); К20–507 мг/кг (очень высокая обеспеченность). Гидротермический коэффициент в районе проведения исследований равен 0,5. Сумма положительных температур выше 10–320 °С. Опыт включал: три варианта сроков посева (ранний) – при достижении слоем 0–0,1 м температуры 6–8 °С, 10–12 и 14–16 соответственно; четыре нормы высева – от 100 до 400 тыс. всхожих семян на 1 га с шагом 100 тыс.; три способа посева – рядовой, черезрядный и широкорядный с междурядьями 0,15, 0,30 и 0,45 м. Площадь учетной делянки третьего порядка – 150 м 2. Исследования проводились в трехпольном севообороте: пар – озимая пшеница – сафлор. После уборки предшественника проведено лущение стерни на 0,06–0,08 м и безотвальное рыхление (глубиной 0,25–0,27 м) почвы плугом, оснащенным стойками СибИМЭ. Комплекс предпосевных мероприятий включал в себя ранневесеннее покровное боронование и культивации (глубиной 0,06–0,08 м). Уборку осуществляли прямым комбайнированием в фазу полной спелости.

от посева к уборке. Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы в большей степени определялись погодными условиями и сроками посева. Запасы доступной влаги в метровом слое перед посевом в 2005 г. были хорошими на первом и втором сроках сева – (157 и 135 мм), а на позднем – удовлетворительными (119 мм). В 2006 и 2007 гг. они были хорошими или близкими к ним на вариантах всех сроков сева и составили 127, 132, 146 мм и 151, 145, 125 мм соответственно. Снижение запасов влаги до критических значений в 2005–2006 гг. отмечено в межфазный период «цветение-созревание» при раннем посеве, а при поздних посевах – раньше, в «бутонизацию-цветение». В засушливом 2007 г. дефицит влаги отмечен на варианте раннего срока сева в «бутонизацию-цветение», на втором и третьем сроках – уже в ветвлениебутонизацию. Во все годы исследований запасы продуктивной влаги ко времени уборки расходовались полностью. Наступление основных фенологических фаз роста сафлора в годы исследований зависело как от изучаемых агроприемов, так и от погодных условий. При увеличении ширины междурядий длина межфазных периодов сокращалась на 1–2 дня, с ростом нормы высева – на 1–3 дня, начиная с начала «ветвления-бутонизации». На посевах поздних сроков наступление фенофаз

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Основным лимитирующим фактором в зоне проведения опытов является влага. За период вегетации (с апреля по август включительно) в 2005 г. выпало 117,8 мм осадков (ГТК=0,54), в 2006 г. – 115,3 (ГТК=0,63), а в 2007 г. – 88,2 мм (ГТК=0,37), что ниже среднемноголетнего показателя на 22,2, 24,7 и 51,8 мм соответственно. Распределение осадков в течение вегетационного периода было неравномерным: основное их количество приходилось на апрель–май. Сумма положительных температур за вегетацию в 2005 г. превысила норму на 263 °С, а в 2007 г. – на 398 °С. Второй год исследований по температурному режиму был на уровне нормы. По значению гидротермического коэффициента (ГТК) 2005 и 2006 гг. характеризуются как очень засушливые, а 2007 г. – как сухой. Наблюдения за динамикой влажности почвы под посевами сафлора показали ее убывание 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Таблица Влияние сроков, норм и способов посева на урожайность сафлора (2005–2007 гг.) Урожайность, т/га

Срок сева

Способ посева; ширина междурядий, м

Норма высева, тыс. всхожих семян на 1 га

2005 г.

2006 г.

2007 г.

среднее значение

100

0,52

0,54

0,29

0,45

обычный рядовой;

200

0,85

0,94

0,55

0,78

0,15

300

0,91

1,04

0,57

0,84

400

0,80

0,86

0,41

0,69

100

0,54

0,55

0,30

0,46

черезрядный;

200

0,84

0,95

0,54

0.77

0,30

300

0,89

0,99

0,55

0,81

400

0,79

0,85

0,39

0,68

100

0.52

0,56

0,31

0,46

широкорядный;

200

0,82

0,90

0,51

0,74

0,45

300

0,86

0,92

0,49

0,76

400

0,73

0,85

0,37

0,65

100

0,46

0,48

0,18

0,37

обычный рядовой;

200

0,73

0,77

0,33

0,61

0,15

300

0,79

0,83

0,36

0,66

400

0,70

0,72

0,25

0,59

100

0,48

0,50

0,19

0,39

черезрядный;

200

0,76

0,77

0,34

0,62

0,30

300

0,78

0,82

0,35

0,65

400

0,68

0,70

0,23

0,54

100

0,49

0.50

0,19

0,39

широкорядный;

200

0,74

0,75

0,31

0,60

0,45

300

0,76

0,80

0,30

0,62

400

0,61

0,68

0,28

0,52

100

0,51

0,30

0,13

0,31

обычный рядовой;

200

0,72

0,46

0,25

0,48

0,15

300

0,80

0,51

0,27

0,53

400

0,71

0,43

0,21

0,45

100

0,55

0,31

0,14

0,33

200

0,79

0,47

0.26

0,51

Ранний

Средний

Поздний

черезрядный;

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Окончание таблицы 1

0,30

300

0,75

0,50

0,26

0,50

400

0,71

0,40

0,20

0,44

100

0,58

0,32

0,13

0,34

широкорядный;

200

0,74

0,46

0,23

0,48

0,45

300

0,74

0,48

0,22

0,48

400

0,65

0,39

0,19

0,41

2005 г. НСР05 А=0,02; В=0,03; С=0,02; АВ=0,02; АС=0,02; ВС=0,03; АВС=0,02. 2006 г. НСР05: А=0,04; В=0,02; С=0,04; АВ=0,03; АС=0,04; ВС=0,06; АВС=0,06. 2007 г. НСР05: А=0,05; В=0,03; С=0,03; АВ=0,02; АС=0,03; ВС=0,03; АВС=0,03.

происходило на 3–4 дня раньше. На раннем посеве продолжительность вегетационного периода была следующей в 2005 г. – 92–95 дней, в 2006 г. – 94–97, а в 2007 г. – 87–90. На втором сроке посева аналогичный период составил 84–88, 87–90 и 77–80 дней, а на позднем он был самым коротким – 83–85, 81–84 и 74–76 дней соответственно, что отрицательно отразилось на урожайности сафлора. Более высокая урожайность при раннем сроке сева реализуется прежде всего за счет увеличения корзинки, количества маслосемян в ней и, как правило, большей густоты стояния растений ко времени уборки. Общая картина зависимости урожайности сафлора от нормы высева имела характер постепенного повышения до определенного предела – 300 тыс. всхожих семян на 1 га. С дальнейшим увеличением нормы высева и плотности посева рост урожайности прекращался. Более полной реализации продукционного потенциала сафлора благоприятствует ранний срок посева нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га рядовым способом. Средняя урожайность на данном варианте опыта в 2005–2007 гг. составила 0,84 т/га; ему уступил вариант раннего срока посева той же нормой с междурядьем 0,30 м – 0,81 т/га. Самая низкая урожайность отмечена при позднем рядовом посеве нормой 100 тыс. всхожих семян на 1 га – 0,31 т/га (см. таблицу). На продуктивность сафлора из изученных факторов сильнее всего повлияли срок и норма посева. Урожайность при разных сроках посева различалась существенно во все года исследо04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ваний, причем наибольшие ее значения отмечены при раннем посеве – 0,76, 0,88 и 0,41 т/га по годам соответственно. Минимальная урожайность по данному фактору получена в 2005 г. на втором сроке сева – 0,67 т/га, а в 2006 и 2007 гг. – при позднем посеве (0,42 и 0,21 т/га), что обусловлено более жесткими погодными условиями. Оптимальной нормой высева, по данным опыта, следует считать 300 тыс. всхожих семян на 1 га. При этом средняя урожайность сафлора за годы исследований составила 0,65 т/га. Посев нормой 200 тыс. всхожих семян с 1 га уступил ему 0,03 т/га. Существенная разница в урожайности между данными вариантами норм высева – 0,03 т/га (НСР05 = 0,02) и 0,05 т/га (НСР05 = 0,04) – была получена в первые годы исследований, а в 2007 г. различие оказалось несущественным – 0,01 т/га при НСР05 = 0,03 т/га. Менее выраженное влияние оказал способ посева. Рядовой и черезрядный способы за годы исследований имели близкие значения; различия между ними находились в пределах ошибки опыта. Широкорядный посев уступил в 2005 г. черезрядному 0,03 т/га, в 2006 г. – двум другим вариантам и в 2007 г. – рядовому способу посева с междурядьем 0,15 м. На масличность семян сафлора большее влияние оказал срок посева. В 2005 г. самое высокое значение масличности получено на втором сроке нормой 300 тыс./га – 31,15 %, в 2006 и 2007 гг. при раннем посеве той же нормой –29,54 и 26,98 % соответственно. В среднем за годы исследования максимальное значение

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

данного показателя отмечено на раннем сроке сева нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га – (28,74 %), минимальное – на варианте позднего срока сева нормой 400 тыс. всхожих семян на 1 га (26,78 %). На содержание жира в семенах сафлора существенно влияли условия вегетационного периода. В более благоприятных по увлажнению 2005 и 2006 гг. с умеренными температурами масличность в среднем составила 28,96 и 28,49 %, а в более жарком и сухом 2007 г. – 26,13 %. Изменение нормы высева с 200 до 400 тыс. всхожих семян приводит к незначительному снижению лузжистости – от 0,2 до 0,5 % по годам. Четкой закономерности в изменении показателей кислотного числа в зависимости от сроков сева и норм высева не наблюдалось. Значение кислотного числа не превышало 1,5 мг КОН, что говорит о получении масла высшего сорта во все годы. Результаты расчета экономической эффективности возделывания сафлора показали следующее. Себестоимость 1 т маслосемян сафлора, как и трудоемкость, возрастала при поздних сроках посева на 826 и 1903 руб. соответственно по сравнению с ранним посевом, где значение данного показателя составило 3774 руб. Самая высокая себестоимость продукции получена при высеве 100 тыс. всхожих семян на 1 га – 6117 руб. Увеличение нормы высева до 300 тыс. вызвало снижение себестоимости на 2192 руб., а при 400 тыс. – только на 1417 руб. Изменение ширины междурядий с 0,15 до 0,45 м привело к росту показателя на 120 руб. Чистый доход с 1 га имел максимальное значение при раннем сроке сева и составил 2627 руб. Более поздние посевы уступили на 939 и 1760 руб. соответственно. Рядовой посев сафлора выгоднее черезрядного на 56 руб., а варианта с междурядьем 0,45 м – на 211 руб. Чистый доход на 1 га возрастал с увеличением нормы высева от 100 (581,28 руб.) до 300 тыс/га (2416 руб.), а затем несколько снижался при 400 тыс/га до значения 1657 руб. Уровень рентабельности при раннем посеве имел самое высокое значение – 107 %; второй и третий сроки сева уступили ему на 38 и 71 % соответственно. Рядовой посев сафлора был рентабельнее черезрядного на 2 %, а варианта с междурядьем 0,45 м – на 7 %. Данный экономический показатель возрастал с увеличением нормы высева от 100 (на 25 %) до 300 тыс/га (на 73 %), а при дальнейшем загущении – убывал.

Экономически самым выгодным за три года исследований оказался ранний рядовой посев нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га. Данный вариант продемонстрировал следующие показатели: самые низкие показатели по трудоемкости (5,8 чел.-час) и себестоимости производства 1 т маслосемян (2939,06 руб.), максимальный чистый доход на 1 т – 4560,94 руб., на 1 га – 3831,19 руб., на 1 чел.-час. – 781,88 руб. и уровень рентабельности – 155,2 %. ВЫВОДЫ 1. Ранний посев сафлора в Волгоградском Заволжье является благоприятным и способствует формированию более высокого уровня урожайности по сравнению с поздними сроками. 2. Оптимальной нормой высева при возделывании сафлора на маслосемена является 300 тыс. всхожих семян на 1 га. 3. Обычный рядовой посев сафлора в сочетании с ранним сроком сева и нормой высева 300 тыс. семян/га имеет преимущество по сравнению с черезрядным и широкорядным (0,45 м). ЛИТЕРАТУРА 1. Картамышев В. Г., Картамышева Е. В., Шурупов В. Г. Масличные культуры в аридных районах России // Рациональное природопользование и сельскохозяйственное производство в южных регионах Российской Федерации. М.: Современные тетради, 2003. С. 78–81. 2. Кушнир А. С. Адаптивная технология возделывания сафлора в сухостепной зоне каштановых почв Нижнего Поволжья // Адаптивные системы и природоохранные технологии производства с.-х. продукции в аридных районах ВолгоДонской провинции: Прикасп. науч.-исслед. ин-т арид. земледелия. – М., 2003. С. 292–232. 3. Норов М. С, Нурзуллоев Т. С. Рекомендации по возделыванию сафлора на богарных землях Республики Таджикистан. – Душанбе, 2001. 10 с. 4. Норов М. С. Научное обоснование технологии выращивания сафлора на богаре Центрального Таджикистана: дис. … д-ра с.-х. наук. – М., 2006. 273 с. 5. Шахмедов И. Ш., Тютюма Н. В., Асфандиярова М. Ш. Рекомендации по возделыванию сафлора // Видовое разнообразие и динамика развития природных и производственных комплексов Нижней Волги, Прикасп. науч.-исслед. ин-т арид. земледелия. 2003. Т. 1. С. 493–499. ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ЯРОВОГО РАПСА В ОРЕНБУРГСКОМ ПРЕДУРАЛЬЕ А. Громов, д-р с.-х. наук, проф., А. Мифтахов, канд. с.-х. наук, A. Орлов, соискатель, ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» Одним из путей решения проблемы растительного масла и кормового белка является выращивание рапса, занимающего сегодня достойное место в мире среди масличных культур. В последние годы производству рекомендовано большое количество сортов ярового рапса отечественной и зарубежной селекции. До конца 1990-х гг. прошлого столетия в северной зоне Оренбургской области использовался достаточно высокоурожайный сорт шведской селекции Ханна. Для этого сорта были уточнены и разработаны отдельные элементы технологии возделывания на зеленый корм и семена [3, 4]. В последние годы появилось много новых высокоурожайных сортов ярового рапса, агротехника которых в условиях зоны не изучалась, не проводилась сравнительная оценка их продуктивности. В связи с этим возникла необходимость изучить сравнительную продуктивность и отдельные элементы технологии их возделывания. На первом этапе для опытов были взяты три сорта: традиционно возделываемый в зоне сорт Ханна, районированный в лесостепной зоне сорт Глобаль и высокоурожайный районированный в Оренбургской области сорт Золотонивский. Оценку проводили по урожайности зеленой массы, сбору сухого вещества, кормовых единиц и переваримого протеина. Все три сорта высевались при норме высева 3 млн всхожих семян на 1 га на расчетном фоне минерального питания на получение 25 т/га зеленой массы. Наблюдения показали, что взятые для исследования сорта по степени засухоустойчивости, 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

устойчивости к полеганию, облиственности значительных отличий не имели. Засухоустойчивость всех исследуемых сортов оценивалась в 4 балла, устойчивость к полеганию – в 5 баллов, облиственность была не ниже 28–30 %. Общая оценка соответствовала 4 баллам. То есть можно считать, что они достаточно адаптированы к условиям степной и лесостепной зон Оренбургского Предуралья. Практически не отличаются сорта и по срокам наступления основных фаз роста и развития, а также межфазным промежуткам. Результаты наблюдений показывают, что растения исследованных сортов ярового рапса в условиях северной зоны Оренбургской области по высоте в период уборки практически не отличаются. Но урожайность зеленой массы сортов рапса по годам в зависимости от погодных условий значительно изменялась. В среднем за три контрастных по метеоусловиям года наибольший урожай зеленой массы обеспечили посевы сорта Глобаль – 23,1 т/га, затем сорт Золотонивский, сорт Ханна уступал им. Урожайность семян по итогам опытов также значительно колебалась по годам – в зависимости от метеоусловий и сорта. По семенной продуктивности, по зеленой массе наиболее адап-

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

тированными к условиям зоны оказались сорта Глобаль и Золотонивский (табл. 1). В среднем за 2000–2002 гг. у контрольного сорта Золотонивский урожайность составила 1,08, у сорта Ханна – 0,98, а у сорта Глобаль – 1,26 т с 1 га. Сорт Ханна по урожайности семян с 1 га на 9,3 % уступил контролю, сорт Глобаль на 16,6 % превосходил стандарт и на 28,5 % сорт Ханна. Дальнейшая оценка сортов проводилась по сбору с 1 га кормовых единиц, переваримого протеина, условных КПЕ и обменной энергии. Эти показатели имеют важнейшее значение при оценке кормовых достоинств культур и сортов. Все исследуемые сорта оказались достаточно высокопродуктивными. В среднем за 2000–2002 гг. стандартный сорт Золотонивский обеспечил получение 2,66 т, сорт Ханна – 2,46 т и сорт Глобаль – 2,9 т с 1 га кормовых единиц. Благодаря высокому содержанию сырого и переваримого протеина все сорта дают высокий выход условных кормопротеиновых единиц. По этому показателю (3,49 т с 1 га) контрольный сорт Золотонивский превосходил

сорт Ханна (3,27 т с 1 га) на 6,4 % и уступал сорту Глобаль (3,82 т с 1 га) 9,5 %. Средний за годы исследований выход обменной энергии составил у сорта Золотонивский 32,8, сорта Ханна – 29,1 и сорта Глобаль – 35,9 ГДж с 1 га. Обеспеченность одной кормовой единицы переваримым протеином по годам и сортам изменялась незначительно. Она колебалась от 165,3 до 170,1 г, а в среднем за три года была практически на одном уровне – 167,6–168,2 на 1 кормовую единицу. Таким образом, по комплексу признаков, определяющих питательность корма, наиболее продуктивным в северной зоне Оренбургской области по результатам трех лет исследований оказался сорт Глобаль. С 2003 г. в Оренбургской области был районирован сорт ярового рапса Ратник, выведенный на основе сорта Глобаль. Возникла необходимость уточнения нормы высева этого сорта для условий производства северной зоны Оренбургской области. Исследования показали, что он дает наибольший урожай семян при Таблица 1

Урожайность семян различных сортов ярового рапса, т/га Сорт

2000 г.

2001 г.

2002 г.

Среднее значение

Отклонение ±, %

1. Золотонивский (контроль)

1.34

0,74

1,16

1,08

—

1,17

0,69

1,08

0,98

–9,3

2. Ханна

1,62

0,78

1,39

1,26

+16,6

3. Глобаль

0,051

0,050

0,051

НСР05 т/га

Таблица 2 Урожайность семян ярового рапса сорта Ратник в зависимости от норм высева, т/га Норма высева, млн шт/га

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Среднее значение

2,0

1,19

1,57

1,27

1,34

2,5

1,39

1,70

1,40

1,50

3,0

],37

1,73

1,43

1,51

3,5

1,34

1,57

1.27

1,39

4,0

1,22

1,55

1,25

1,34

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

нормах высева 2,5–3,0 млн всхожих семян на 1 га (табл. 2). В менее благоприятные по увлажнению годы несколько больший урожай обеспечивают посевы с нормой высева 2,5 млн шт. на 1 га. В годы с количеством осадков за вегетацию рапса 150 мм и более лучшие результаты дают посевы с нормой высева 3 млн всхожих семян на 1 га. В среднем за три года посевы ярового рапса сорта Ратник при нормах высева 2,5 и 3 млн всхожих семян на 1 га дали практически одинаковый урожай семян: 1,50 и 1,51 т с 1 га соответственно. Оптимизация густоты стояния растений – одно из важнейших условий формирования высокопродуктивных посевов ярового рапса. Планирование густоты стояния растений на гектаре посевов к уборке достигается установкой правильной нормы высева с учетом всхожести семян, площади питания, потерь, связанных с проведением агротехнических мероприятий и естественной гибелью растений из-за конкурентных взаимоотношений. При высоких нормах высева конкуренция между растениями рапса в посевах возрастает, а выпадение растений усиливается. Нормы высева оказывают существенное влияние на структуру урожая и биометрические показатели. С увеличением нормы высева значительно снижается количество стручков на одно растение и количество семян в них. На посевах с нормой высева 2 млн всхожих семян на гектар среднее количество стручков на одно растение составило 33,1, семян в стручке 20, соответ-

ственно, при норме высева 4,0 млн – 20,1 и 14,0 (табл. 3). Наилучшее соотношение между количеством растений на единицу площади, числом стручков и семян в стручке складывается при нормах высева 2–3 млн всхожих семян на 1 га. Это подтверждается результатами учета хозяйственного урожая семян. Нами отмечено, что применение азотнофосфорных удобрений увеличивает количество стручков на одно растение. Масса 1000 семян в большей степени определялась погодноклиматическими условиями вегетации по годам исследований и изменялась в пределах 2,41–2,81 г. Удобрения мало влияли на массу 1000 семян. Сроки посева ярового рапса также оказывают значительное влияние на структуру урожая. Лучшие условия при выращивании ярового рапса на семена обеспечивают ранние сроки сева, при которых создаются наиболее благоприятные условия для формирования урожая семян и их уборки с высоким качеством и наименьшими потерями. В 2008 г. изучение сравнительной продуктивности сортов и гибридов ярового рапса было продолжено. В качестве контроля был взят сорт Ратник, а также опытные сорта Кампино, Гайдн, Герое и гибриды Хидалго и Сиеста. В сложившихся условиях вегетации в 2008 г. опытные сорта и гибриды превосходили контрольный сорт Ратник. Лучшие результаты показали гибриды Хидалго и Сиеста, на посевах Таблица 3

Влияние норм высева на структуру урожая ярового рапса Норма высева, млн шт/га

Кол-во всходов, шт/м2

Полевая всхожесть, %

Кол-во растений к уборке, шт/м2

Выживаемость, %

Кол-во стручков на 1 раст., шт.

Кол-во семян в стручке, шт.

зеленой массы

семян

2,0

145

72,5

110

55,1

33,1

210

1,50

2,5

180

12,0

132

52,8

28,4

255

1,74

3,0

200

66,7

148

49,3

23,3

269

1,76

3,5

242

69,1

174

49,7

21,0

291

1,49

4,0

287

71,1

199

49,7

20,1

280

1,21

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Урожайность, т/га

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Таблица 4 Урожайность семян различных сортов и гибридов ярового рапса, ц/га, 2008 г. (ООО «Елань») Повторения

Сорта, гибриды

Средняя

Отклонение от контроля

Ратник (сорт-контроль)

0,96

0,92

1.01

1,04

0,98

—

Кампино (сорт)

0,98

1,03

1,00

1,07

1,02

0,04

Гайдн (сорт)

1,03

1,09

1,19

1,22

1,13

0,15

Герое (сорт)

1,15

1,23

1,21

1,28

1Д2

0,24

Хидалго (гибрид)

1,70

1,75

1,83

1,87

1,79

0,81

Сиеста (гибрид)

1.45

1,39

1,43

1,51

1.43

0,45

которых было получено соответственно 1,79 и 1,43 т семян с 1 га, что на 0,81 и 0,45 т/га больше, чем на контроле (табл. 4). Из опытных сортов лучший результат показал в 2008 г. сорт Герое – 1,22 т с 1 га при 0,98 т с 1 га на контроле. Изучение сравнительной урожайности сортов и гибридов в условиях ООО «Елань» Асекеевского района Оренбургской области будет продолжено. ЛИТЕРАТУРА 1. Гареев Р. Г. Резервы кормового поля республики Татарстан / Р. Г Гареев // Кормопроизводство. – 2000. – № 12. – С. 7.

2. Федотов В. А. Рапс России / В. А. Федотов, С. В. Гончаров, В. П. Савенков. – ООО «Агрономия России». – 2008. – 328 с. 3. Мифтахов А. И. Сравнительная урожайность различных сортов ярового рапса в северной зоне Оренбургской области / А И. Мифтахов // Сб. материалов региональной науч.-практ. конференции молодых ученых и специалистов. – 2001. – С. 42–43. 4. Валеев Р. Г. Продуктивность посевов ярового рапса в зависимости от норм высева и удобрений на типичных черноземах Оренбургской области / Р. Г. Валеев: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. – 1998. – 26 с.

На заметку КАКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ТАЯТСЯ В ПОЧВЕ? Оказывается, что многие инфекции, которые попадают в организм человека, не от грязных рук или бытовых предметов, они поступают в организм с продуктами, которые мы едим. В состав некоторых сельскохозяйственных культур могут входить такие страшные заболевания, как кишечная палочка. Ученые установили, что кишечная палочка может находиться в почве на сельскохозяйственных полях. Растение поглощает эту инфекцию из почвы вместе с полезными веществами и разносит во все части растения. Однако все зависит от бдительного фермера, который производит ту или иную сельскохозяйственную культуру. Бактерия может попасть в почву вместе с водой или удобрениями в виде навоза. Инфекция, таким образом, может жить еще несколько недель. Как показали результаты исследований, опасность может быть сведена к минимуму, если фермеры не торопятся снимать урожай. Ученые заявили, что кишечная палочка не может выживать в таких условиях более 40 дней. Также решающее значение может иметь метод уборочных работ. Если некоторые растения не прошли карантинный период длительностью 40 дней с момента удобрения или последнего полива, то при смешивании их со здоровыми растениями распространение инфекции будет неизбежно, сообщает Reuters.

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ ОТ СОРНЯКОВ, БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ С. Филиппова, М. Фадеева, В. Мутиков, г. Чебоксары Картофель как широкорядная культура от всходов до смыкания рядков имеет очень низкую конкурентоспособность с сорняками, кроме того, в течение всей вегетации поражается многочисленными болезнями и повреждается вредителями. Поэтому при его возделывании требуется высокий уровень всех мероприятий по защите – от ориентации всех агроприемов на предупреждение потерь и вреда от абиотических и биотических стрессовых факторов до прямых мер борьбы с сорняками, болезнями и вредителями. От умелого сочетания этих мероприятий зависит эффективность защиты, а в конечном результате – качество и урожайность картофеля. Экологической основой системы защиты картофеля является агротехнологический комплекс, с помощью которого создаются условия для хорошего роста и развития растений, способствующие снижению поражения их различными вредными организмами. Агротехнологический комплекс максимально должен соответствовать требованиям картофельного растения к почвенно-климатическим условиям. Картофель очень чувствителен к резким изменениям температуры и влажности. Влияние температуры и влаги на показатели роста и качества картофеля, точно так же на восприимчивость его к болезням, являются существенными факторами. К примеру, для прорастания картофеля достаточно влаги из маточного клубня, в этой фазе картофель не зависит от почвенной влаги и нуждается только в тепле и кислороде. Слишком прохладная и влажная погода замедляет прорастание и всходы, способствует повышению восприимчивости картофеля к возбудителям черной ножки и гнилей. Недостаток влаги в процессе вегетации, так же как и слишком высокое увлажнение почвы и возникающий при этом дефицит воздуха, ограничивают образование и рост клубней. Картофель не очень требователен к почвенным условиям, лучше все04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

го растет на достаточно аэрированной, рыхлой, способной к крошению и легко прогреваемой почве (суглинистые и песчаные суглинки). К основным требованиям картофельного растения следует отнести: • соблюдение правильного севооборота и возврат картофеля на прежнее место не раньше чем через 3–4 года предупреждает поражение его нематодами, определенными вирусами, а также ризоктониозом и паршой. Особое требование при производстве семенного картофеля – возврат на старое место не раньше 4 лет. При этом необходим почвенный анализ на присутствие картофельной нематоды, достаточная изоляция от соседних посадок и т.д. Важными факторами для определения места картофеля в севообороте являются гранулометрический состав и структура почвы, обеспеченность ее водой и питательными веществами, фитосанитарное состояние, а также использование картофеля в качестве предшественника для других культур; • наличие в почве необходимого содержания гумуса для повышения ее биологической активности и антифитопатогенного потенциала, для создания рыхлой почвы и

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

•

стабилизации ее структуры, для решения вопроса интенсивности обработки почвы, повышения влагоемкости и, главное, увеличения усвояемости питательных веществ и микроэлементов; сбалансированное и своевременное внесение удобрений. Картофель очень требователен к питательным веществам. Для получения высоких урожаев и хорошего качества клубней они должны быть доступны растениям вовремя, в необходимом количестве и в нужной форме, при этом не только основные элементы питания (NPK), но и кальций, магний, сера и микроэлементы. Для лучшей усвояемости питательных веществ нужна оптимальная кислотность и гумусированность почвы. Важную роль в повышении устойчивости картофеля к болезням играют калий и фосфор. Так, в зонах повышенной вредоносности фитофтороза, ризоктониоза, бактериальных болезней, парши обыкновенной следует вносить на 1 га повышенные по сравнению с азотом нормы калия и фосфора из расчета N:P:K 1:1,2–1,5:2; качественная обработка стерни предшественника, осенняя и предпосадочная обработки почвы. С точки зрения защиты растений обработка почвы должна обеспечить: рыхлую мелкокомковатую гомогенную структуру почвы до посадки, устранение уплотнений в пахотном и подпахотном слоях почвы, равномерное распределение в пахотном слое органических остатков предшественника и промежуточных культур, пробуждение сорняков к прорастанию для их уничтожения механическими способами, формирование оптимальных гребней для роста растений картофеля и механической уборки клубней без повреждения. Так, возделывание картофеля с осенней нарезкой гребней снижает развитие ризоктониоза в 2–4,9 раза, парши обыкновенной – в 2,1– 2,8 раза по сравнению с обычной обработкой почвы, к тому же предотвращает развитие гнили клубней; ранняя, но ориентированная с учетом почвенных и погодных условий посадка клубней при оптимальной глубине заделки; создание условий для оптимальной густоты стояния и равномерного размещения растений по полю;

• выбор устойчивых или толерантных сортов для снижения опасности появления вирусных болезней, рака картофеля, фитофтороза и нематод; • соблюдение всех требований фитогигиены: своевременное уничтожение промежуточных хозяев вредителей и болезней картофеля, остатков клубней и ботвы в полевых условиях, а также пространства при посадке; • предпосевное протравливание клубней против ризоктониоза и других грибковых болезней, передаваемых через клубни, а в настоящее время – также против таких вредителей, как проволочник, колорадский жук и т.п. Таковы основы общих мероприятий, обеспечивающих фитосанитарное благополучие картофельных полей. Однако крайне редко удается ограничиться только этим. У картофеля в нашем регионе есть немалое количество вредителей, без систематической и упорной борьбы с которыми трудно рассчитывать на доходность отрасли. Неотъемлемым элементом интегрированной системы мероприятий по защите картофеля являются диагностика возбудителей болезни, вредителей и сорняков, мониторинг и прогноз динамики их численности и развития. Для борьбы, особенно с фитофторозом и колорадским жуком, в настоящее время применяют компьютерные программы, позволяющие повышать эффективность проводимых мероприятий. Картофель легко подавляется сорняками, которые отнимают у него питательные вещества, воду и свет. Порог вредоносности наступает при 5 сорняках на 1 м2. Тщательная борьба с сорняками необходима не только для высоких урожаев, но и потому, что среди них имеются растения – хозяева возбудителей ряда болезней картофеля, например пастушья сумка, звездчатка средняя и фиалка полевая, это вирус погремковости табака, вызывающего ржавость клубней. Кроме того, засоренные посадки хуже проветриваются, чем создаются благоприятные условия для поражения картофеля фитофторозом. Состав сорной флоры сильно зависит от климата, погодных и почвенных условий, культуры земледелия, степени интенсивности хозяйствования, а также от технологии возделывания. В соответствии с концепцией интегрированной защиты растеГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

ний борьбу с сорняками ведут в рамках интегрированных мероприятий, куда входят разнообразные севообороты, качественная основная и предпосадочная обработка почвы, создание здоровых, конкурентоспособных посадок, механическая борьба и применение гербицидов. Их следует экономически и экологически обосновать и оптимально сочетать. Надо бороться с сорняками в тех звеньях севооборота и теми методами, которые легче и дешевле. Например, борьба с пыреем или различными видами осота более эффективна вне посадок картофеля. На тяжелых почвах эффективность механической борьбы, как правило, недостаточна, т.к. сорняки при мехобработке разрываются и засыпаются землей. На семенных посадках из-за возможного переноса вирусов картофеля послевсходовая механическая обработка не допускается. Исходя из описанного, в настоящее время для борьбы с сорняками применяют комбинированный метод – механическую борьбу и обработку гербицидами. Важен правильный выбор гербицида (чаще – смеси гербицидов) и сроки его применения. При использовании почвенных гербицидов для достижения хорошей эффективности необходимы следующие условия: • гребни должны хорошо осесть; • клубни должны быть посажены на оптимальную глубину, чтобы гербициды не попали в зону проростков картофеля; • почва должна иметь мелкокомковатую структуру для равномерного распределения гербицидов; • почва должна быть достаточно влажной, чтобы гербициды могли проявить свое действие. Кроме того, важен правильный выбор срока применения. Если позволяет чувствительность картофеля, целесообразно применять их в период появления ростков, т. е. за короткое время до появления всходов или во время их появления. Состав сорной флоры очень разнообразен, в то же время гербициды имеют различный спектр действия на сорняки. Поэтому сегодня применяют не отдельные гербициды, а баковые смеси разных гербицидов или комплексы их с разным набором действующих веществ. При этом для уменьшения стресса картофеля используют добавки биопрепаратов и микроудобрений. В основном в условиях региона эффективней работать с послевсходовыми гербицидами, при 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

высоте растений картофеля до 20 см, учитывая лучшее действие препаратов в фазу развития семядолей у сорняков. Наилучшие результаты по формированию урожая и биологической эффективности в Чувашском НИИСХ получены при применении гербицида «Титус» совместно с прилипателем «Тренд-90» в дозах 50 + 200 г/га соответственно. Среди многочисленных вредителей картофеля значительный ущерб ему причиняют почвообитающие проволочники, гусеницы подгрызающих совок, медведка и особенно нематоды – золотистая цистообразующая и стеблевая. При заражении почвы нематодами прямая борьба с ними при помощи нематицидов на всей пораженной площади по экономическим причинам невозможна. Необходима интегрированная система защиты, включающая ряд мероприятий: прежде всего соблюдение севооборота, уничтожение сорняков-хозяев во всех звеньях севооборота, выращивание устойчивых сортов, регулярный почвенный анализ на присутствие нематод, предотвращение ввоза или распространения нематод и соблюдение всех мер внешнего и внутреннего карантина. Существенный вред сегодня приносит проволочник, что особенно ухудшает товарный вид картофеля. Обработка почвы инсектицидами (базудином или диазиноном) по экономическим соображениям также нецелесообразна, более эффективный метод – обработка клубней до посадки препаратом «Престиж» при норме расхода 0,7–1,0 л/т. Борьба с колорадским жуком становится обязательным мероприятием, т.к. он стал постоянным энтомофагом, неоспоримо влияющим на экономику картофелеводства. Химпрепаратов для этого множество, однако при их выборе следует учитывать, что колорадский жук в короткое время вырабатывает резистентность ко многим действующим веществам инсектицидов (в Европе обнаружена резистентность к инсектицидам группы карбаматов, фосфорорганических соединений и пиретроидов), поэтому в системе обработок необходимо чередовать химические и биологические препараты разных групп. В настоящее время в республике отработаны варианты протравливания клубней или обработки дна борозды препаратами, позволяющими защитить от колорадского жука в течение всего периода вегетации картофеля.

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

Экономически ощутимый вред в нашем регионе могут причинять многочисленные болезни картофеля, особенно следующие бактериальные и грибковые: • фитофтороз, или бурая гниль; • ризоктониоз, или черная парша; • сухая или мокрая гнили клубней; • парша обыкновенная; • альтернариоз, или ранняя сухая пятнистость; • черная ножка и т.д. Не менее вредоносны вирусные и вироидные болезни, особенно отрицательно влияют они на экономические результаты семеноводческих хозяйств, так как высокий их уровень является причиной отказа от сертификации посадочного материала вообще или снижения его категории. Большинство вирусов передается с больными клубнями, поэтому основная мера борьбы – постоянная замена посадочного картофеля здоровым материалом. Вирусные эпидемии возникают в годы появления большого числа тлей-переносчиков, поэтому борьба с ними должна быть направлена на их уничтожение. С вирусными болезнями нельзя бороться прямым способом, их развитие надо предотвратить нарушением протекания инфекционного цикла. Его элементы – источник вируса, переносчик и растение-хозяин – позволяют применять инте-

грированную систему борьбы с вирусными болезнями картофеля. Во многих регионах картофелеводства самая опасная болезнь – фитофтороз. На наш взгляд, справедливо в рамках научно-практической конференции предусмотрено отдельное заседание круглого стола на тему «Фитофтороз картофеля: современная стратегия, тенденции, глобальные инициативы». Учитывая это, в данном сообщении авторы ограничиваются упоминанием лишь основных моментов по интегрированной защите от фитофторы. Правильное их сочетание надежно защищает от фитофтороза и других болезней картофеля: • выбор устойчивых сортов; • использование здорового посадочного материала; • протравливание семенных клубней; • проращивание посадочных клубней; • удаление пораженных клубней; • достаточное покрытие клубней почвой; • борьба с сорняками и умеренное удобрение азотом; • антирезистентная программа обработки фунгицидами; • удаление ботвы; • щадящая уборка при достаточной плотности кожуры клубней. При этом при выборе фунгицидов следует учитывать прогноз и степень поражения ботвы болезнями, а также руководствоваться антирезистентной стратегией применения препаратов. Так, в последнее время отмечается резистентность к фунгицидам группы фениламидов. Большой вред картофелю причиняют грибные и бактериальные болезни клубней. Инфекция проникает в них или путем вымывания спор из надземных органов растений в почву, или с почвообитающими грибами и бактериями. Необходимые мероприятия по борьбе с такими болезнями включают кроме вышеперечисленных удаление больных клубней при уборке, недопущение продолжительного хранения влажных клубней, быстрая сушка при хранении, исключение передвижения холодных клубней и при необходимости перед закладкой на хранение – обработка клубней химпрепаратами. Таким образом, основой эффективной защитой картофеля от сорняков, вредителей и болезней является интегрированная система защитных мероприятий. ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

НАШ ЛЮБИМЫЙ ВТОРОЙ ХЛЕБ Н. Демидас, доцент, канд. с.-х. наук, ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет» Сегодня известно более 150 диких видов картофеля, произрастающего в Южной и Центральной Америке. Самым распространенным культурным видом картофеля является паслен клубнеплодный (Solanum tuberozum), который возделывается практически во всех странах мира. ВЫБИРАЕМ СОРТ КАРТОФЕЛЯ 12 октября 1492 г. военные корабли под предводительством Христофора Колумба достигли неведомой земли, открытие которой положило начало развитию не только новых взаимоотношений между странами мира, но и дало земледельцам много новых растений. Самый необычный путь к нашему столу был у картофеля, который сейчас по праву стал во многих странах, в том числе и в России, вторым хлебом. Картофель – многолетнее, широко возделываемое растение семейства пасленовых рода Solanum секции Tuberazium. Его начали культивировать приблизительно 5 тыс. лет назад жители Перу. Сегодня известно более 150 диких видов, произрастающих в Южной и Центральной Америке. Самым распространенным культурным видом картофеля является паслен клубнеплодный (Solanum tuberozum), который возделывается практически во всех странах мира. Наибольшую и устойчиво высокую урожайность картофеля получают в Великобритании, Нидерландах и Швейцарии – до 500 ц/га. В России урожайность картофеля достигает лишь 90–110 ц/га. Мировой сортимент картофеля насчитывает более 3 тыс. сортов, в том числе в России – 230 сортов. Отечественные сорта картофеля выгодно отличаются от зарубежных аналогов, особенно по уровню их адаптивности к болезням, содержанию сухих веществ и крахмала, определяющих стабильные показатели вкусовых качеств клубней. Одним из выдающихся достижений отечественной селекции является создание сортов картофеля, сочетающих высокий уро04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

вень устойчивости к фитофторозу с ранним и среднеранним сроком созревания. Технологической основой производства картофеля в России является правильный подбор сортов с учетом целей производства, природно-климатических особенностей региона, фитосанитарных условий и экономических возможностей хозяйств и каждого конкретного хозяина. По срокам созревания картофеля выделяют следующие группы сортов: Ранние (раннеспелые) – 60–70 дней вегетации. При этом увядание ботвы начинается на 70–90-й день после всходов. Сумма активных температур (дней с температурой +10 °С и более) за вегетационный период составляет 1000– 1200 °С. Среднеранние сорта созревают с образованием плотной кожуры на клубнях за 70–80 дней, а ботва увядает на 100–115-й день после всходов. Сумма активных температур для этих сортов составляет 1200–1400 °С. Среднеспелые сорта созревают за 80– 100 дней, ботва увядает на 115–125-й день. Сумма активных температур – 1400–1600 °С. Среднепоздние сорта созревают за 100– 110 дней, ботва увядает на 125–130-й день. Необходимо для их роста 1800 °С. Поздние сорта созревают на 110–140-й день, ботва увядает на 125–150-й день. Сумма активных температур для роста картофеля достигает 1800–2200 °С. На северо-западе нечерноземной зоны России средняя многолетняя сумма активных темпера-

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

тур составляет 1400–1800 °С. Только этот важнейший показатель погоды определяет выбор сортов с ранним и средним сроком вегетации. Наиболее благоприятные значения среднесуточной температуры воздуха в период вегетации картофеля находятся в диапазоне 15–22 °С с количеством осадков не менее 300 мм в период клубнеобразования. С учетом этих особенностей картофелеводам необходимо отдавать предпочтение ранним, среднеранним и среднеспелым сортам, что соответствует агроклиматическим условиям большинства регионов страны. Поздние сорта картофеля у нас обычно не успевают вызреть, в результате клубни сильно повреждаются при уборке и, как правило, плохо хранятся. Особенно большие потери происходят при хранении недозрелых клубней с механическими повреждениями. Например, в условиях Ленинградской области это наблюдалось с белорусским сортом Темп. При длинном световом дне, достаточном количестве тепла и влаги он с удовольствием цветет даже в сентябре и при понижении положительных температур питательные вещества из листьев и стеблей не успевают поступить к клубням. В результате под кустом формируются мелкие клубни, которые садоводы именуют горохом. Химический состав клубней также неодинаков у разных по скороспелости сортов. Ранние и среднеранние сорта характеризуются невысоким содержанием крахмала (7–15 %), а среднеспелые и среднепоздние – более высоким (15–25 %). Вкусовые качества их, как правило, более высокие, они имеют более рассыпчатую мягкость при варке. Кроме отечественных сортов на северозападе в последние 20 лет широко выращиваются сорта голландской, польской, немецкой и финской селекции. В 1985 г. в совхозе «Агротехника» Тосненского района Ленинградской области впервые в России начали выращивать сорта картофеля из Голландии и Германии. Это широко известные сейчас сорта Фреско, Адретта, Романо, Сантэ. Причем количество крахмала в их клубнях даже у раннеспелых сортов превышает 20 %. Мне довелось опробовать на своем огороде в 1986 г. ультраскороспелый сорт Амазона голландской селекции. На 45-й день после всходов

к 1 июля под кустом сформировалось 5–7 одинаковых клубней. Столоны (подземные побеги) этого сорта были очень короткие, и клубни компактно распределялись в почве, что очень удобно при выкопке. Крахмала в этом сорте в 3 раза больше, чем в отечественных ранних сортах (23 %). Конечно, это успех селекционеров. Однако при выращивании иностранных сортов необходимо помнить, что они требуют специальной агротехники и внесения больших норм удобрений, борьбы с фитофторозом. Отечественные сорта картофеля более надежны при возделывании в нашей зоне, так как лучше приспособлены к местным почвенноклиматическим условиям. В середине апреля клубни картофеля необходимо выложить на яровизацию желательно на 40– 50 дней. При этом первые 15–20 дней картофель должен находиться при температуре до 20 °С, а в последующие дни – до 12–14 °С. Такие условия будут способствовать образованию крепких и коротких побегов. И, конечно, не нужно спешить с посадкой, следует рассчитать срок так, чтобы избежать повреждения всходов заморозками. Последние заморозки в Ленинградской области наблюдаются 12 июня. Поэтому конец III декады мая – оптимальный срок посадки. Яровизированные клубни дают всходы на 10–14-й день. Но это возможно лишь в прогретой почве. В последние бесснежные и теплые зимы с ранней весной я высаживала различные сорта на наибольших площадях 1 апреля, 18 и 25 апреля и в любой день мая. Если есть сухие грядки, междурядья сада, можно провести ранние посадки, но при этом необходимо следить за грядущими заморозками. Поэтому урожай свежих клубней сорта Невский мы получали 16–20 июня. Поэтому любой садовод-огородник может получить стабильный урожай, если правильно подберет сорт. Приобретать необходимо чистые, здоровые клубни более высоких репродукций. Такой посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах и хозяйствах области. Любители второго хлеба могут спросить, а где же взять сорта, которые порадуют хорошим урожаем вкусных клубней. Могу успокоить всех: сейчас в нашем регионе специализированные хозяйства и магазины предлагают достаточное количество сортов, отвечающих любым вкусам садоводов и дачников. Одним из таких ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

хозяйств является ООО «Семеноводство» в Гатчинском районе. Оно предлагает очень большой выбор сортов картофеля. Описание их вы найдете ниже. СОРТ НЕВСКИЙ Среднеранний высокоурожайный сорт селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1982). Куст низкий, сильноветвистый, листья средние, цветениесреднее, цветки белые. Вкусовые качества средние. Крахмалистость – 10,7–15 %, белка – 1,8–1,95 %. Устойчивость к фитофторозу средняя, сорт неустойчив к парше обыкновенной, золотистой картофельной нематоде. Вирусами поражается умеренно. Сорт устойчив к раку картофеля. Клубни белые, округло-овальные. Кожура белая, гладкая. Глазки мелкие, поверхностные, розовые. Развариваемость слабая, лежкость клубней средняя. Масса клубня – 86–133 г. Требователен к влаге, пригоден для любых почв. Оптимальная густота посадки – 6–6,5 клубней на квадратный метр. Пригоден в качестве столового картофеля, а также как зимний картофель. СОРТ ЕЛИЗАВЕТА Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1996). Среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, гладкие. Глазки малочисленные, средней глубины. Масса клубня – 103–144 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка – 4,1–4,7 балла. Содержание крахмала – 14,5–18,4 %, при варке и разрезании не темнеет. Куст средней высоты, хорошо облиственный, цветение слабое, венчики белые. Гнездо компактное. Товарная урожайность – 293–390 ц/га. Выход товарной продукции – 83–96 %. Сорт может быть использован для выращивания на раннюю продукцию. Для получения раннего урожая целесообразно проводить яровизацию посадочных клубней. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, парше обыкновенной, относительно устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Засухоустойчив, клубни не склонны к раннему прорастанию при хранении. В условиях Ленинградской области семенной картофель убирают во II декаде августа с обязательной предварительной десикацией реглоном примерно 27–30 июля. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

СОРТ ПЕТЕРБУРГСКИЙ Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» (1996 г.). Среднеспелый сорт столового назначения. Клубни округло-приплюснутые, гладкие. Глазки малочисленные, мелкие. Масса клубня – 94– 100 г. Мякоть белая, нежная, вкусовая оценка – 4–5 баллов. Содержание крахмала – 15–20,7 %, при варке и разрезании не темнеет. Товарная урожайность – 300–442 ц/га. Выход товарной продукции – 89–95 %, лежкость – 91–95 %. Устойчив к раку, парше обыкновенной, слабо устойчив к фитофторозу, неустойчив к золотистой картофельной нематоде. Убирают на семенные цели в III декаде августа с обязательной десикацией реглоном за две недели до уборки, в противном случае невозможна механизированная уборка, так как клубни плохо отряхиваются от ботвы. При выращивании более длительное время увеличивается количество крупных клубней. СОРТ СНЕГИРЬ Селекции СЗНИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики. Районирован в 2001 г. Ранний сорт. Урожайность – до 500 ц/га. Среднее количество клубней в кусте 0 11–15 штук. Товарность – 90 %. Вкус отличный, в вареном виде клубни полурассыпчатые. Содержание крахмала в них до 20 %. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. К фитофторозу довольно устойчив по клубням, не устойчив к золотистой картофельной нематоде. Клубни розовые, округло-коротко-овальные. Глазки мелкие, розовые. Мякоть белая. Куст прямостоячий, средней высоты. Цветение кратковременное, цветки сиреневые с белыми кончиками. Сорт Снегирь в 1998 г. при предварительном испытании на Гатчинском сортоучастке «Рождествено» Ленинградской области дал самый высокий урожай с отличной оценкой вкусовых качеств. СОРТ АВРОРА Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 г. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность – 350–490 ц/га, сорт многоклубневый (16–23 шт. в кусте), масса товарного клубня –

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

80–120 г. Товарность – 90 %. Содержание крахмала – 13,4–17,1 %. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу по ботве и клубням. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде. СОРТ ЛАДОЖСКИЙ Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 г. Сорт среднеспелый, перспективный, столового назначения. Клубни короткоовальные, белые. Глазки мелкие, слаборозовые. Мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка белый. Урожайность – 380–460 ц/га. Товарность 96 %. Масса товарного клубня – 130 г. Содержание крахмала – 15–17 %. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу высокая. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде. СОРТ РЯБИНУШКА Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 г. Сорт среднеранний, перспективный, столового назначения. Клубни красные, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая, мякоть клубня белая, не темнеющая при разрезании. Венчик цветка сине-фиолетовый, мелкий. Содержание крахмала – 14–18 %. Вкусовые качества хорошие. Урожайность – 350–430 ц/га. Товарность – 94 %. Масса товарного клубня – 90–120 г. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде. СОРТ РАДОНЕЖСКИЙ Селекции ЗАО «Всеволожская селекционная станция». Районирован в 2006 г. Среднеранний. Сорт перспективный, столового назначения. Клубни овальные, кремовые с розовыми пятнами, глазки мелкие красные, встречаются не окрашенные. Мякоть клубня кремовая, не темнеет при резке. Венчик цветка белый. Крахмалистость – 14–17,6 %. Вкусовые качества сорта отличные. Урожайность – 250–480 ц/га. Товарность – 95 %. Масса товарного клубня – 100–

125 г. Количество клубней в кусте – 10–15 шт. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к раку, золотистой картофельной нематоде. СОРТ ВДОХНОВЕНИЕ Селекции ООО «Селекционная фирма «ЛиГа». Районирован в 2006 г. Среднеранний столовый сорт. Урожайность – 500–600 ц/га. Содержание крахмала – 14–19 %. Вкусовые качества хорошие. Мякоть белая, плотная, при разрезании не темнеет. Клубни овальные, розовые, глазки мелкие, красные. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, устойчивость к фитофторозу выше среднего. Относительно устойчив к парше обыкновенной, вирусным заболеваниям, макроспориозу. Лежкость клубней хорошая. СОРТ ОЧАРОВАНИЕ Селекции ООО «Селекционная фирма «ЛиГа». С 2006 г. проходит сортоиспытание. Сорт среднеспелый, универсальный. Урожайность – 400–500 ц/га. Содержание крахмала – 17–21 %. Вкусовые качества отличные, в вареном виде клубни полурассыпчатые. Мякоть слабожелтая, при разрезании не темнеет. Клубни сорта желтые, округло-овальные, глазки очень мелкие. Лежкость хорошая. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, вирусным заболеваниям, парше обыкновенной. Этот картофель пригоден для приготовления пюре, чипсов. СОРТ НАЯДА Селекции ООО «Селекционная фирма «ЛиГа». Районирован в 2004 г. Сорт среднеспелый столового назначения и для переработки на хрустящий картофель. Клубни желтые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка краснофиолетовый. Урожайность – 350–470 ц/га. Товарность – 82–90 %. Масса товарного клубня – 70–120 г. Крахмалистость – 12–25 %. Вкусовые качества – от средних до хороших. Сохранность в зимний период хорошая. Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде. Умеренно устойчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к фито-фторозу, среднеустойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной. Ценность сорта: нематодоустойчивость ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

и пригодность к переработке на хрустящий картофель. СОРТ ЛИГА Селекции ООО «Селекционная фирма «ЛиГа». Районирован в 2008 г. Раннеспелый, урожайный, мелкоклубневый сорт. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу листьев, средневосприимчив к фитофторозу клубней. Рекомендуется для применения на садовоогородных участках. СОРТ САНТЕ Среднеранний. Незначительная восприимчивость к внутреннему травмированию клубней. Глазки достаточно мелкие. Урожайность от хорошей до очень хорошей. Достаточно высокое содержание сухого вещества, мякоть мучнистая. Несколько замедленное первоначальное развитие ботвы, позднее развитие. Восприимчив к фитофторозу листьев, незначительная восприимчивость к фитофторозу клубней. Иммунитет к вирусам А, X, У и синхитрииозному раку клубней картофеля. Устойчив к паротипам А, В, С, и Д золотистой картофельной нематоды. СОРТ ФРЕСКО Селекции Германии. Сорт универсального назначения, ранний. Урожайность – 200–450 ц/га. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня – 100–130 г. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Товарность – 88–99 %, лежкость – 78–93 %. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусам, ризоктониозу, парше обыкновенной, восприимчив к фитофторозу листьев, относительно устойчив к фитофторозу клубней. Ценность сорта: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность для переработки. СОРТ ЛАТОНА Селекции «Z. P. C», Нидерланды (1998). Ранний сорт. Устойчив к раку и нематоде, средневосприимчив к фитофторозу. Клубни желтого цвета округло-овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Не разваривается. Неустойчив к парше обыкновенной. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

СОРТ ВЕЛОКС Селекции «Солана», Германия. Ранний сорт. Куст средний, средневетвистый, листья средние, цветение необильное, цветки красноватые. Окраска кожуры клубней желтая, окраска мякоти бледно-желтая, форма овальная. Пригоден в качестве столового картофеля и для переработки на картофель фри. Вегетационный период – 70–75 дней. Число клубней в кусте среднее. Лежкость картофеля при хранении хорошая. Вкусовые качества хорошие. Качества при кулинарной обработке прекрасные. Содержание крахмала – около 14 %. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде, фитофторозу. Очень устойчив к парше обыкновенной. К вирусу А очень устойчив, к вирусу У устойчив. Очень устойчив к ризоктониозу, устойчив к черной ножке. СОРТ АЛОВА Селекции Франции (2007). Ранний, с высокой отдачей урожая в первые прикопки. СОРТ РЕДСТАР Селекции Нидерландов. Среднеранний сорт. Клубень овальный, кожура красная, гладкая, мякоть желтая. Куст средней высоты, прямостоячий. Венчик цветка красно-фиолетовый. Максимальная урожайность – 240 ц/га. Средняя масса клубня – 65–86 г. Лежкость при хранении хорошая, вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала – 11– 15,8 %. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, вирусным заболеваниям, парше. Восприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: пригоден для изготовления чипсов, картофеля фри. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, вирусным заболеваниям. СОРТ РЕДСКАРЛЕТ Селекции «Z. P. C», Нидерланды. Среднеранний сорт столового назначения. Форма клубня овальная. Кожура красная. Цвет мякоти желтый, не изменяет цвет после приготовления. Глубина залегания глазков небольшая. Содержание сухого вещества – 20,3 %. Период покоя длинный. Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде Ro 1, 4. Устойчив к раку картофеля, восприимчив к фитофторозу

КАРТОФЕЛЕВОДСТВО

ботвы, среднеустойчив по клубням. Умеренно устойчив к парше обыкновенной. СОРТ ЛИЗЕТТА Выведен в Нидерландах. Среднеранний сорт. Клубни продолговато-овальные. Мякоть желтая. Сорт многоклубневый, высокоурожайный. Вкус хороший. Относительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к золотистой картофельной нематоде. Неустойчив к парше обыкновенной.

СОРТ КОНДОР Среднеранний сорт с красной кожурой, дает высокие урожаи в различных климатических условиях. Столового назначения. Форма клубней – длинный овал, цвет мякоти – светложелтый. Клубни крупные, в одном гнезде их мало. Неустойчив к картофельной нематоде. Хорошая устойчивость к У вирусу, скручиванию листьев, фитофторозу ботвы и клубней. Среднеустойчив к парше обыкновенной.

Коротко о важном РАННИЕ ОГУРЧИКИ В СТАРЫХ БОЧКАХ Шесть соток – это много или мало? Для ленивого дачника-огородника – много, а для активного, находящегося в постоянном поиске нового, редкого овоща или фрукта, стремящегося выжать максимум, шесть соток недостаточно. У меня пустующего клочка земли нет. Использую все имеющиеся возможности. Так, для выращивания ранних огурцов я беру старые, выброшенные на свалку бочки, которые размещаю между деревьями. Можно применять не только металлические, но и деревянные емкости высотой не более 1–1,2 м. Весной бочки до половины заполняю подручными материалами: листьями, ветками, ботвой и землей. Все это должно быть хорошо утрамбовано. По центру бочки устанавливаю пятилитровый баллон из-под воды или пива. Если емкостей такого объема нет, то можно установить три штуки по 1,5–2 л. Бочки необходимо располагать ближе к деревьям или между ними, чтобы создать огуречным растениям затенение в летний зной. В баллонах по окружности прокалываю раскаленной иглой 4–5 отверстий возле дна (в середине и ближе к горлышку). Пространство между баллоном и стенкой бочки заполняю плодородной землей, смешанной с органическими удобрениями, до самого горлышка баллона. После этого землю поливаю горячей водой и по окружности бочки на глубину 1,5–2 см. Сажаю в четыре лунки пророщенные семена огурцов или рассаду, которая должна иметь 2–3 настоящих листочка. Бочку плотно накрываю полиэтиленовой прозрачной пленкой. Таким образом создается микропарник, а рассада предохраняется от весенних заморозков. Когда минует их угроза и среднесуточная температура будет выше 15 °С, пленку убираю. После снятия пленки по кромке бочки возле высаженной рассады в землю вставляю палки, к которым крепится один конец проволоки или шпагата, а другой – за любую ветку растущего дерева или на установленную опору. По этим проволокам в течение лета направляются огуречные плети. Огурцы требовательны к влажности почвы и воздуха. Поливаю рассаду 1–2 раза в неделю. Для этого открываю крышку и заливаю баллон водой, закрываю его, чтобы вода не испарялась. Поливаю землю и вокруг корней огурцов. Так как через проколотые отверстия вода просачивается в бочку из баллона, то получается капельное орошение корней, что значительно сокращает расход воды на полив. Чтобы корешки огурцов не оголялись, необходимо за сезон 4–5 раз подсыпать к ним дерновой земли слоем 3–4 см. Почву около растений не рыхлю. Сорняки в таких бочках не растут, поэтому применять химикаты нет необходимости. Такой метод выращивания огурцов исключает тяжелый физический труд при возделывании грядок: работу с лопатой, тяпкой, граблями, что очень важно для людей пожилого возраста, которые в основном и работают на садово-огородных участках. Г. Гикалов, г. Волгоград

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

УДК 633.358:633.13:631.8:631.416.9 (571.15)

ВЛИЯНИЕ СОВМЕСТНОГО ПРИМЕНЕНИЯ МАКРО- И МИКРОУДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ГОРОХО-ОВСЯНОЙ СМЕСИ С. Спицына, А. Павлова, ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» е-mail: vestnik@asau.ru Аннотация. Изучено влияние на продуктивность горохо-овсяной смеси препаратов, содержащих микроэлементы. Ключевые слова: смешанные посевы, горохо-овсяная смесь, микроудобрения, макроудобрения, продуктивность смеси.

EFFECT OF COMBINED USE OF MACRO- AND MICROFERTILIZERS ON PRODUCTIVITY AND QUALITY GOROHOOVSYANOY MIXTURE S. Spitsynа, A. Pavlova Summary. The effect on productivity gorohoovsyanoy mixture of preparations containing trace elements. Keywords: mixed crops, gorohoovsyanaya mixture micronutrient fertilizers, makroudobreniya, the productivity of the mixture. В настоящее время общим недостатком для всех растительных кормов является относительно низкая концентрация в сухом веществе протеина – главным источником кормового белка в настоящее время и на перспективу являются растительные корма, удельный вес которых составляет 94–95 %. Из них 65–70 % приходится на зернофуражные и кормовые культуры, возделываемые на пашне, и 30 % – на корма, получаемые на сенокосах и пастбищах [1]. Основными направлениями увеличения производства растительного протеина является расширение посевов зернобобовых культур – сои, люпина, кормовых бобов, чины, гороха, вики; снижение потерь протеина при уборке и хранении кормов, а также выращивание смешанных посевов силосных и однолетних злаковых с бобовыми культурами [2]. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Целесообразность возделывания однолетних бобовых в смеси со злаковыми растениями изучалась М. Ф. Лупашку (1974). Было установлено, что злаковые растения по сравнению с бобовыми в 1,5–2 раза беднее протеином. Бобовые растения, используемые в качестве компонентов смешанных посевов, оказывают положительное влияние на злаковый компонент, заметно повышая в нем содержание сырого протеина и увеличивая его общий сбор. Более того, смеси зернобобовых с зерновыми культурами предотвращают полегание посевов, упрощают механизированную уборку, не требуют дополнительных затрат, так как технология их возделывания практически та же, что и зерновых культур в чистом виде. При правильном подборе сортов бобовозлаковые смеси нуждаются в значительно меньшем (на 30–60 кг/га) количестве минерального

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

азота благодаря фиксации его из воздуха бобовыми растениями [3]. В 2002–2005 гг. С. В. Пономаревой (ГНУ «Нижегородский НИПТИ АПК») проводились исследования по изучению продуктивности и качества смешанных посевов зернофуражных и зернобобовых культур. В смешанных посевах наблюдалось, что выход с 1 га кормовых единиц в 2,9 раза выше по сравнению с одновидовым посевом злаковых и в 2 раза – по сравнению с одновидовым посевом бобовых [4]. Содержание протеина в растительной массе бобовых во многом зависит от интенсивности фиксации азота клубеньковыми бактериями. Положительное влияние на этот процесс оказывают микроудобрения, особенно молибден, который, в частности, необходим для азотфиксации для физиологических и биохимических процессов при росте и развитии растений. Он стимулирует азотный, углеводный и фосфорные обмены, повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Положительное влияние на бобовые культуры оказывают также марганцевые, борные, медные и другие микроудобрения [2]. Наши исследования затрагивают проблему изучения влияния совместного применения макро- и микроудобрений на продуктивность горохо-овсяной смеси. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ Для решения поставленных целей и задач нами в учхозе АГАУ «Пригородное», расположенном на территории алтайского Приобья в подзоне черноземов обыкновенных и выщелоченных, в 2009 г. был заложен опыт по изучению влияния на продуктивность горохо-овсяной смеси препаратов, содержащих микроэлементы. Рассматривались семь вариантов: 1) контроль; 2) NPK; 3) NPK + Zn; 4) NPK + Mo; 5) NPK + B; 6) NPK + Zn + Мо; 7) NPK + Zn + Мо + В. Химический состав зеленой массы был изучен по общепринятым методикам зоотехнического анализа в биохимической лаборатории института. В зеленой массе определяли содержание: сухого вещества – путем высушивания образцов корма при температуре 100–105 °С; азота – по методу Кьельдаля (ГОСТ 13496,4-84); сырой золы – методом озоления в муфельной

печи при температуре 500 °С (ГОСТ 26226–84); безазотистых экстрактивных веществ – подсчетом разности 100 %-ного содержания протеина, жира, клетчатки, золы и воды; сырой клетчатки – по методу Ганека (ГОСТ 13496,2-84); сырого жира – по методу Рушковского в аппарате Сокслета (ГОСТ 13496,15-85) [5, 6]. Почва опытного участка – чернозем выщелоченный, среднемощный малогумусный среднесуглинистый. Обеспеченность почвы подвижным фосфором по Чирикову – повышенная, подвижным калием по Чирикову – высокая, нитратным азотом – низкая. Микроудобрения – сульфат цинка, молибдат аммония и борная кислота – использовались для предпосевной обработки семян (50 г на гектарную норму семян). Макроудобрения (азофоска, 50 кг/га) вносились одновременно с посевом. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Одной из задач наших исследований было установление возможности увеличения продуктивности горохо-овсяной смеси за счет совместного применения макро- и микроудобрений. При изучении важнейших показателей продуктивности и качества смеси было выявлено, что во всех опытных вариантах одновременно с увеличением урожайности наблюдалось повышение в ней содержания переваримого протеина, кормовых единиц и сухого вещества. Результаты опыта представлены в таблице. Данные исследования достоверны. Урожайность зеленой массы горохо-овсяной смеси варьировала от 72,2 ц/га на контроле до 154,1 ц/га в варианте NPK + Zn + Mo. Прибавки по урожайности зеленой массы варьировали от 30,1 до 81,9 ц/га (29,8 до 51,1 %). По этому показателю варианты расположились в ряд: NPK + Zn + Mo > NPK + Mo > NPK + Zn > NPK + B > NPK + Zn + Мо + В > NPK. Погодные условия в год проведения исследования были неблагоприятными. Отмечался дефицит тепла в период развития растений гороха и овса, вследствие чего урожайность зеленой массы была относительно низкой. Максимальный сбор переваримого протеина с 1 га наблюдался в варианте NPK + Zn + Mo (3,72 ц/га), что выше контроля на 2,12 ц/га. Все опытные варианты по выходу переваримого протеина превышают контроль в 1,63–2,33 раза. По этому показателю опытные варианты расположиГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Таблица Продуктивность и питательная ценность горохо-овсяной смеси, 2009 г. Выход с 1 га, ц зеленой массы

переваримого протеина

кормовых единиц

сухого вещества

Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином, г

1) Контроль (без удобрений)

72,20

1,60

11,50

13,10

139,10

2) NPK + Zn

134,90

3,10

22,90

25,40

135,4

3) NPK + Mo

136,30

3,12

23,20

25,20

134,50

4) NPK + B

130,30

2,90

20,80

23,40

139,40

5) NPK + Zn + Mo

154,10

3,72

24,60

27,70

151,20

6) NPK + (Zn + Mo + B)

126,10

2,80

21,40

23,0

130,80

7) NPK

102,90

2,60

18,50

18,70

140,50

HCP05

0,602

Варианты

лись в ряд: NPK + Zn + Mo > NPK + Mo > NPK + + Zn > NPK + B > NPK + Zn + Мо + В > NPK. В варианте NPK + Zn + Mo наблюдалось также максимальное по сравнению с контролем превышение выхода кормовых единиц и сбора сухого вещества с одного гектара на 13,1 ц/га (53,3 %), и 14,6 ц/га (52,7 %) соответственно. На втором месте по этим показателям были варианты NPK + Mo и NPK + Zn. Прибавка кормовых единиц по отношению к контролю в варианте NPK + Mo составила 11,7 ц/га (50,4 %), прибавка сухого вещества – 12,1 ц/ га (48 %). В варианте NPK + Zn – 11,4 ц/га (49,8 %). Остальные опытные варианты по выходу кормовых единиц расположились таким образом: NPK + Zn + + Мо + В > NPK + B > NPK. А по сбору сухого вещества с 1 га – так: NPK + B > NPK + + Zn + Мо + В > NPK. Наиболее эффективным по обеспеченности переваримым протеином одной кормовой единицы зеленой массы был вариант NPK + Zn + + Mo и NPK, здесь на 1 корм. ед. приходится 151,2 и 140,5 г переваримого протеина соответственно. ВЫВОДЫ В результате проведенных исследований было установлено, что при совместном применении макро- и микроудобрений происходит не только увеличение урожайности зеленой массы 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

горохоовсяной смеси, но и улучшаются ее кормовые качества. Лучшим вариантом по продуктивности и качеству смеси был вариант NPK + Zn + Mo. Прибавки по отношению к контролю здесь были следующие: по зеленой массе – 81,9 ц/га (53,1 %); кормовым единицам –13,1 (53,3 %), переваримому протеину –2,1 (56,8 %). ЛИТЕРАТУРА 1. Основные направления развития кормопроизводства Российской Федерации на период до 2010 г. – М.: Росинформагротех, 2001. – 64 с. 2. Резервы увеличения производства растительного белка. – М.: Колос, 1972. – С. 5, 42, 48. 3. Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами: сборник статей / Под общ. ред. чл.-корр. ВАСХНИЛ М. Ф. Лупашку. – 1974. – С. 3–30. 4. Пономарева С. В. Продуктивность и качество смешанных посевов зернофуражных и зернобобовых культур // Аграрная наука ЕвроСеверо-Востока. – 2006. – № 8. – С. 110–112. 5. Разумов В. А. Справочник лаборанта химика по анализу кормов. – М.: Россельхозиздат, 1986. – 304 с. 6. Руководство по определению химического состава кормов, продуктов обмена и продукции животноводства: методические рекомендации. СО РАСХН АНИПТиЖ, под рук. Э. И. Мкртчяна: – Новосибирск, 1991. – 64 с.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

ПОДСЕВ БОБОВОГО КОМПОНЕНТА КАК СПОСОБ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТИВНОГО МНОГОЛЕТНЕГО ТРАВОСТОЯ В. Смирнова, ФГОУ ВПО «Тверская государственная сельскохозяйственная академия» Установлено, что рекомендуемую норму подсева клевера лугового можно уменьшить на 25% при трехлетнем пользовании клеверо-тимофеечной смеси без потери ее продуктивности. Современное кормопроизводство в интенсивном молочном скотоводстве должно отвечать новым требованиям: устойчивость и высокая продуктивность в изменяющемся климате. Как показывают исследования, уборка бобовозлаковых травостоев в оптимальные фазы развития обеспечивает высокие урожаи трав в течение 3-х лет пользования (Г. В. Благовещенский, 2008). Многолетние бобово-злаковые смеси в настоящее время являются преобладающими в общей системе возделывания кормовых культур и на ближайшую перспективу ожидается повышение их доли до 85 % (В. А. Бондарев, 2007). Накопление биологического азота за счет обогащения фитоценоза бобовыми травами в лесной

зоне составляет 40–60 кг/га в год. Прибавка продуктивности от подсева достигает 0,7–1,0 тыс. корм. ед. в расчете на 1 кг израсходованных семян бобовых (А. А. Кутузова, 2007). Полевые опыты проводили в 2005–2008 гг. на опытном поле Тверской ГСХА с многолетней бобово-злаковой смесью, выращиваемой по черному пару. Повторность опыта 4-кратная, учетная площадь делянки – 30 м 2. Удобрения и средства защиты в опыте не применялись. На изучение поставлен такой фактор: норма подсева клевера лугового. Схема опыта и урожайность смеси представлена в таблице. По вариантам опыта норму подсева клевера лугового уменьшали на 25, 50 % и

Таблица Влияние нормы подсева клевера лугового на урожаи сухой массы бобово-злаковой смеси (среднее 2006–2008 гг.) Урожай, ц/га

№ варианта

Подсев, млн/га

2006 г.

2007 г.

2008 г.

В сумме за 3 года пользования, ц/га

3,82 (контроль)

49,4

14,1

48,0

111,5

2,88

44,0

31,3

37,0

112,3

1,88

45,2

19,1

22,8

87,1

4,76

46,1

24,9

37,5

108,5

5,70

39,9

27,7

26,9

94,5

НСР05

6,14

2,98

3,54

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

увеличивали на ту же величину по отношению к контролю. Как видим, максимальная продуктивность за три года пользования получена на контроле, а также на варианте, где норму подсева уменьшали на 25 % (вар. 2) – 111,5–112,3 ц/га. Увеличение нормы подсева в 1,5 раза, так же как и уменьшение ее в 2 раза, не дает положительного результата (вар. 3, вар. 5): продуктивность бобово-злаковой смеси снижается до 87,1– 94,5 ц/га сухой массы за три года пользования. С уменьшением рекомендуемой нормы подсева клевера лугового на 25 % (вар. 2), в ботаническом составе смеси данный вид по годам пользования,

1-й, 2-й, 3-й, в 1-ом укосе был на уровне соответственно 90; 20; 11 %. Биохимический анализ корма в 3-й год пользования бобово-злаковой смесью (вар. 2), это показал следующее содержание в пересчете на абсолютно сухое вещество: сырой протеин – 13,2 %, клетчатк – 23,9 %, жир – 3,5 %, зола – 7,3 %, каротин – 125 мг/кг. Высота смеси в среднем за три года составила – 52 см, облиственность – 40 %. Таким образом, рекомендуемую норму подсева клевера лугового (1/2 от полной нормы высева) можно уменьшить на 25 %, при трехлетнем пользовании клеверо-тимофеечной смеси без потери ее продуктивности.

На заметку УРОЖАЙ КАЖДЫЙ ГОД Особо наблюдательными садоводами подмечено: несмотря на жестокие весенние заморозки, пропадают далеко не все цветки. Частично, по десятку, то тут, то там висят яблоки, груши, вишни и сливы, даже персики, и те дают частичный урожай. Стоит отметить характерную особенность: урожай из года в год дают одни и те же побеги на деревьях. Внимательно рассматривая их, можно обнаружить, что все они сильно наклонены вниз под углом от 35 до 45°. Это явление наблюдается в нескольких местах с различными климатическими микрозонами. Побеги упорно уходят от многочисленных весенних заморозков и регулярно дают урожай. Еще один интересный факт: плоды висят под наклоном 40–45° ниже линии горизонта. В данном случае сами деревья подсказывают нам, как надо поступать, чтобы ежегодно получать уверенные урожаи, не пользуясь химией для торможения развития цветочных почек, отдаляющей цветение дерева на более теплый период весны, а также другими достаточно трудоемкими и дорогостоящими способами вроде опрыскивания кроны гашеной известью и мульчирования толстым слоем опилок в пределах проекции кроны растения и т.п. Из летописи достоверно известно, что еще в начале XVIII в. под Новгородом монахи выращивали яблони с вислыми кронами в своем монастырском саду и невзирая на достаточно суровый климат севера восточной Европы ежегодно получали хорошие урожаи. А, например, в Дагестане еще в 60-х гг. прошлого столетия все побеги фруктовых деревьев, используя различные методы, сильно пригибали до самой земли. Результат не заставил себя ждать. Несмотря на поздние весенние заморозки с урожаем дагестанцы были ежегодно. Контрольный участок сада, где сучья и плодовые побеги не пригибали в экстремальные годы, как правило, не давал урожая. Каким же агротехническим приемом пользовались новгородские монахи для выращивания яблонь с вислыми кронами? В саду на постоянном месте без пересадки выращивают двух-трехлетний подвой из семян зимостойкого районированного сорта. Затем на высоте 1,2–1,5 м прививают его нужным сортом. Все нижележащие почки и веточки постепенно удаляют и обрезают на кольцо. Такая высокая прививка способствует свисанию однолетних ветвей, их сдержанному росту, обильной закладке кольчаток от основных ветвей и уменьшает размер кроны. Кроме этого, при прививке не очень зимостойкого сорта на таком уровне высота штамба увеличивается, что благоприятно сказывается на зимостойкости дерева. www.nashdom.kz 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

НОВЫЙ ПРИЕМ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕМЯН ВИКИ ЯРОВОЙ В. Зотиков, д-р с.-х. наук, З. Глазова, канд. с.-х. наук, М. Титенок, аспирант ГНУ ВНИИЗБК В статье отражены результаты исследований эффективности вики яровой совместно с люпином, данные по аллелопатическим взаимоотношениям культур, урожайности вики в одновидовом и смешанном посевах. Известно, что вика яровая – ценная кормовая культура с содержанием белка в семенах от 22 до 37 % и в сухой массе до 22 % протеина. Она имеет большой спрос как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Однако производство ее семян не соответствует возрастающим потребностям. Основными причинами сложившегося положения являются низкая и нестабильная урожайность ее по годам, несовершенство даже новых сортов, имеющих сильную полегаемость, а также технология ее выращивания. На семенные цели вику в основном выращивают в смешанных посевах. Научные исследования показывают, что в современном растениеводстве широко распространены вико-овсяные смеси (В. Ю. Давидайтис, 1989; Л. П. Власик, 2002), смешанные посевы с яровой пшеницей (П. А. Яхтенфельд, 1989), ячменем (А. К. Антоний, 1989), подсолнечником (Е. А. Чебочков, Н. И. Федоренко, 2005) и горчицей белой (З. Ш. Шамсутдинов, Ю. С. Тюрин, 1997). Однако ограниченная направленность возделывания вики в смешанных посевах (в основном с небобовыми культурами) не позволяет в полной мере реализовать ее продуктивный потенциал. В этой связи необходим поиск по расширению компонентного состава поддерживающих культур, в частности среди бобовых. Из однолетних бобовых культур для этой цели можно выделить люпин, который благодаря устойчи-

вости к полеганию, а также разной способности корневой системы использовать питательные вещества из почвы, воду – из различных горизонтов, накапливать большое количество симбиотического азота, способен оказать положительное влияние на условия функционирования вико-люпинового агрофитоценоза. Отсутствие научных исследований по возделыванию вико-люпиновых смесей предусматривает решение вопросов по технологии формирования этих смешанных посевов, обеспечивающих высокую и устойчивую урожайность вики при снижении затрат на ее производство. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Полевые опыты проводились в 2007–2008 гг. на темно-серой лесной среднесуглинистой почве содержащей: 4,6–5,3 % гумуса, 16–18 мг фосфора на 100 г почвы (по Кирсанову), 15 мг калия П на 100 г почвы, рНсол – 5,1–5,5. Схема опыта представлена в таблице 1, учетная площадь делянки – 13 м2, повторность – пятикратная, расположение – рендомизированное. В опыте испытывались вики сорт Никольская и люпин сорта Кристалл. Смешивание семян, согласно схеме опыта, проводили заблаговременно (за 10 дней до посева), способ посева – рядовой (15 см), нормы высева – рекомендованные для каждой культуры (табл. 1). На опытах был применен весь комплекс мероприятий, направленных на борьбу с сорняками, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

болезнями и вредителями. Уборку проводили прямым комбайнированием, поделяночно. Математическую обработку результатов – методом дисперсионного анализа на компьютере. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ Метеорологические условия вегетационных периодов в годы проведения опытов отличались от средней многолетней нормы. Температурный фон был благоприятным для роста и развития бобовых культур, но в основном превышал среднемноголетнее значение, особенно в 2008 г. Сумма эффективных температур с начала периода вегетации составила 109,8, что на 77,8° больше среднемноголетних значений и на 68,3°, чем в 2007 г. Температура почвы в дни посева на глубине 5 см была 9,9 и 9,2 °С соответственно. Что касается выпавших осадков за вегетационный период, то количество их было в пределах среднемноголетних значений, но распределение по фазам развития было неравномерным, а в 2007 г. существенный дефицит влаги наблюдался практически в течение всего периода «посев – уборка». Сложившиеся погодные условия определяли как архитектонику посевов опытных культур, так и уровень урожайности. Наблюдения за появлением всходов бобовых культур и их сохранностью не выявили существенных различий по вариантам опыта. В годы

исследований период «посев – всходы» составил 13 и 17 дней. Полнота всходов была такая: у вики – 64 %, у люпина – 58 % от высеянных семян в монокультуре. Количество семян, взошедших в смешанных посевах, зависело от посевных соотношений культур, и полнота их варьировала от 64 до 68 % у вики и от 32 до 73 % у люпина. Густота растений к уборке в монопосевах составила у вики 117–120 шт/м2, у люпина – 55–76 шт/м2. В смешанных посевах бобовых культур наблюдается эффект доминирования вики над люпином. В частности, сохранность вики в агроценозе с люпином составила до 90 % в зависимости от ее долевого участия в посеве, т. е. 50–25 % соответственно. В агроценозах вики с люпином взаимоотношения между растениями были разновеликими и односторонне положительными. Так, в фазу бутонизации высота вики и люпина составил: 30–32 см, а в фазу образования бобов этот показатель равнялся 69–54 см. Это преимущество сохранилось до уборки: высота растений вики колебалась от 86 до 94 см, люпина – от 60 до 64 см, т. е. вика была выше люпина на 26–30 см. Следовательно, в этом агрофитоценозе доминирующим компонентом оказалась вика Таблица 1

Урожайность вики яровой в смешанном агрофитоценозе (среднее за 2007–2008 гг.) Урожайность, ц/ га

Масса, г

Вика

Люпин

Вика

Люпин

Длина, см

соотношение, %

в т. ч. вика

млн всх. семян/га

Всего

Варианты

Анализ растений вики

Индекс урожая, %

Норма высева

одно раст.

Вика

2,2

–

100

—

19,4

5,09

1,66

Вика + люпин

1,1

0,5

27,9

17,9

6,02

2,06

Вика + люпин

0,55

0,75

30,6

17,9

6,14

2,14

НСР05

2007 г. – 1,16

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

семян с тыс. одного сераст. мян

2008 г. – 1,18

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

вследствие своей способности в этих условиях интенсивно расти, захватывая надземное пространство. Эффект доминантной роли вики отчетливо проявился и в показателях урожайности, как зерносмеси, так и растения отдельности. Например, в 2008 г. урожайность виколюпиновой зерносмеси варьировала от 26,9 до 36,7 ц/га при урожайности одновидовых посевов: люпина – от 28,8 до 31,7 ц/га, вики от – 13,6 до 23,5 ц/га. Доля семян вики в зерносмеси составила от 56 до 87 % в зависимости от посевных соотношений, и урожай зерна ее колебался от 19,8 до 27,2 ц/га. Наибольший урожай как зерносмеси (35,4–36,7ц/га), так и семян вики получен с нормой высева люпина 75 % и вики 25 % (25,5– 27,2 ц/га), т. е. приоритет урожая в смесях произошел за счет увеличения зерновой продукции вики. Видимо, в этом уменьшение плотности ценоза вики сопровождалось улучшением освещенности, уменьшением высоты растений и повышением устойчивости к полеганию (2,5 балла), что и способствовало озерненности растений и формированию достаточно высокого урожая семян.

Для повышения продукционного потенциала агрофитоценозов и урожая семян ценной бобовой кормовой культуры вики, не устойчивой к полеганию, возможно и перспективно выращивать ее в смешанных посевах с люпином. Между урожаем зерна бобовых смесей и выходом семян вики отмечена положительная взаимосвязь: количество полноценного зерна на 5–7 % больше, чем в зерновом ворохе с одновидового посева вики. Бункерная смесь зерна вики с люпином хорошо разделяется по культурам на семяочистительных машинах «Петкус-Гигант» путем подбора решет. ВЫВОДЫ 1. Для повышения продукционного потенциала агрофитоценозов и урожая семян ценной бобовой кормовой культуры вики, не устойчивой к полеганию, возможно и перспективно выращивать ее в смешанных посевах с люпином.

2. Смешанный посев вики с люпином обеспечивает снижение нормы высева вики со 198 кг/га до 50 кг/га, люпина – со 190 кг/га до 143 кг/га, т. е. на 148 кг/га и 47 кг/га соответственно по сравнению с одновидовыми посевами; снижает полегаемость вики до 1,8–2,1 балла против 4,7 в чистом посеве; повышает урожайность зерносмеси до 30,6 ц/га, что на 11,2 ц/га, или на 57 %, больше по сравнению с чистым посевом вики при незначительной разнице ее в урожайности зерносмеси. При таком способе посева доля зерна вики в зерносмеси составила 58–64 %, причем выход полноценного зерна увеличивался до 83–88 %, что на 25–28 % больше, чем при одновидовом посеве. 3. При совместном посеве вики с люпином имеют место положительные аллелопатические взаимоотношения: масса и озерненность растений вики больше на 21 и 29% соответственно по сравнению с монопосевом. 4. Предлагаемый прием возделывания вики яровой на семена энергоэкономичен, так как только за счет уменьшения нормы высева энергозатраты сокращаются в случае семян вики на 2880 МДж/га и люпина – на 967 МДж/га. ЛИТЕРАТУРА 1. Давидайтис В. Ю. Когда и как лучше убирать семенные посевы вики в смеси с овсом / В. Ю. Давидайтис // Селекция и семеноводство. – 1989. – № 9.– С. 35. 2. Власик Л. П. Динамика содержания азота в зеленой массе вико-овсяных смесей в зависимости от содержания компонентов и доз азотных минеральных удобрений / Л. П. Власик // Сб. науч. тр. БелНИИ земл. и кормов. – Вып. 38. – Минск, 2002. – С. 23–25. 3. Яхтенфельд П. Я. Совместные посевы яровой пшеницы с малыми нормами высева вики / П. Я. Яхтенфельд // Сб. науч. тр. СибНИИСХОЗ. – № 5. – 1989. – С. 37–39. 4. Антоний А. К. Зернобобовые культуры на корм и семена / А. К. Антоний, А. П. Пылов. – М.: Колос, 1980. 5. Чебочаков Е. А. Совместный посев суданской травы и вики яровой повышает качества корма / Е. А. Чебочаков, Н. И. Федоренко // Земледелие. – 2005. – № 5.– С. 25. 6. Пилипчак В. А. Приемы возделывания вики яровой в Западной Сибири / В. А. Пилипчак, А. М. Мустафин // Кормопроизводство. – 2004. – № 5. – С. 2004. ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПЛОДОВОДСТВО

УДК 634.11:631.543.2

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ ТИПОВ ФОРМИРОВАНИЯ ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ В УПЛОТНЕННЫХ САДАХ Б. Гегечкори, д-р с.-х. наук, проф. М. Рудь, аспирант, Г. Гегечкори, канд. экон. наук, доцент, ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» е-mail: article2005@mail.ru Аннотация. В статье изложены результаты исследований, полученные в ходе опытов по изучению влияния типов формирования кроны деревьев яблони сортов Айдаред, Голден Делишес, Ренет Симиренко и Флорина на экономическую эффективность в условиях плавневой подзоны Прикубанской зоны плодоводства. Дана оценка различным типам формирования кроны. Наилучшие результаты по всем сортам получены при формировании кроны по типам Би баум и Солакс. Ключевые слова: экономическая эффективность, урожайность, рентабельность, сорт, формировка, себестоимость, прибыль, яблоня.

COMPARATIVE EFFECTIVENESS OF DIFFERENT TYPES OF FORMATION OF APPLE TREE ORCHARDS IN THE SEAL B. Gegechkor, М. Rud, G. Gegechkory Summary. The article presents the results obtained in experiments at the effect of the formation of crown of apple varieties, such as Idared, Golden Delicious, Florina and Reinette Simirenko on economic affect in Kuban region fruit zone. The estimation of different types of forming crowns is given. The best results were obtained in forming crowns in type of Bee Baum and Sollux for all varieties. Keywords: gost-effective, productivity, profitability, variety, forming, gost, profits, apple tree. Промышленное плодоводство как сфера аграрного производства имеет свои отличительные особенности: основу производственных фондов составляют многолетние насаждения плодовых растений [1]. Основу в таких насаждениях составляют современные технологии, эффективность которых оценивается условием реализации по04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

тенциала продукции созданного плодового агроценоза. Основу воспроизводства составляют производственно-технологические процессы. Критериями экономической эффективности производственно-технологических процессов и технологии в частности являются: экономически оптимальный уровень урожайности; совокупные издержки на производство, соотносимые

ПЛОДОВОДСТВО

с доходом; рентабельность, соответствующая уровню расширенного воспроизводства. Агрономической наукой усовершенствованы и разработаны новые агротехнические приемы, которые обеспечивают значительное повышение урожайности. Проведение этих мероприятий, естественно, требует дополнительного труда и средств производства. Поэтому прежде чем широко внедрять в производство новые элементы технологии, связанные с дополнительными затратами труда и средств, надо изучить не только технологическую, но и экономическую эффективность.

Опыт был заложен в насаждениях агрофирмы «Сад-Гигант» весной 2007 г. В яблоневых садах (посадка в 2003 г.) по схеме 4 × 1 м на подвое М9. Крону деревьев яблони сортов Айдаред, Голден Делишес, Ренет Симиренко и Флорина формировали по типам Русское веретено, Книп баум, Би баум, Солакс. В опыте проводились наблюдения и учеты по основным показателям роста деревьев, их урожайности, определялась экономическая эффективность изучаемых типов формировок. К концу седьмой вегетации (2009 г.) у деревьев были сформированы кроны, предусмотрен-

Таблица Основные экономические показатели возделывания яблони в зависимости от типа формирования кроны в расчете на 1 га (Средние показатели за 2007–2009 гг. Сад 2003 г. посадки. Подвой М9 (схема посадки 4 х 1 м) Варианты опыта

Урожайность, т/га

Выручка от реализованной продукции, тыс. руб.

Прибыль, тыс. руб.

Себестоимость 1 т, тыс. руб.

Уровень рентабельности, %

Айдаред Русское веретено

37,0

481,0

214,6

7,20

80,6

Книп баум

37,6

488,8

236,9

6,70

94,1

Би баум

40,2

522,6

277,4

6,10

113,1

Солакс

44,1

573,3

326,3

5,60

132,1

Голден Делишес Русское веретено

35,2

457,6

271,6

7,80

60,0

Книп баум

37,3

484,9

220,1

7,10

83,1

Би баум

38,8

504,4

256,1

6,40

103,1

Солакс

40,8

530,4

289,7

5,90

120,4

Ренет Симиренко Русское веретено

38,1

495,3

240,0

6,70

94,0

Книп баум

39,8

517,4

262,7

6,40

103,1

Би баум

45,1

586,3

331,6

5,30

138,8

Солакс

45,8

595,4

361,8

5,10

154,9

Флорина Русское веретено

41,4

538,2

302,2

5,70

128,1

Книп баум

41,8

543,4

309,3

5,60

132,1

Би баум

43,6

566,8

327,0

5,50

136,4

Солакс

45,8

592,8

346,6

5,40

140,8

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПЛОДОВОДСТВО

ные вариантами опыта. По урожаю с дерева и урожайности с единицы площади в целом по всем сортам за годы плодоношения деревьев на первом месте находится форма кроны Солакс – 40,8–45,8 т/га, или 110,9–115,9 % к контролю. Основные экономические показатели возделывания яблони за 2007–2009 гг. при разных типах формирования деревьев яблони приведены в таблице. Общая стоимость продукции определялась как произведение валовой продукции в тоннах с гектара при 90–92 % товарности плодов на закупочную среднюю цену. По основным показателям экономической эффективности за 2007–2009 гг. (на 5–7-й годы плодоношения) выделяется формировка Солакс, за ней следует Би баум. В этих вариантах чистая прибыль находится на уровне 256,1–361,8 тыс. руб. с 1 га. В контрольном варианте (Русское веретено) – 214,6– 302,2 тыс. руб. с 1 га. После сравнения экономических показателей изучаемых сортов яблони выявлено, что за три года наблюдений наивысшей эффективностью

по всем формировкам кроны отличались сорта Ренет Симиренко и Флорина. На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы: 1. Из изучаемых типов формирования деревьев яблони на подвое М9 по урожайности скороплодности и другим показателям выделяется Солакс. 2. Ранней скороплодностью и высокой урожайностью отличаются деревья яблони всех сортов при формировании кроны по типам Би баум и Солакс. У деревьев сортов Ренет Симиренко и Флорина при этих же формировках уровень рентабельности составил 136–154 %, Айдаред и Голден Делишес – 103,1–132,1 %. ЛИТЕРАТУРА 1. Егоров Е. А. Организация воспроизводства в промышленном плодоводстве / Е. А. Егоров. – Краснодар, 2009. – 267 с. 2. Поликарпов В. К. Методические рекомендации по расчету экономической эффективности агротехнических мероприятий в садоводстве. – Мелитополь, – 1983. – 59 с.

На заметку АМЕРИКАНСКИЕ УЧЕНЫЕ ВЫВЕЛИ СОРТ СИРЕНЕВЫХ ПОМИДОРОВ Ученые Орегонского университета вывели новый сорт томатов, которые обладают сиреневой кожурой и содержат ряд полезных веществ, несвойственных для обычных помидоров. Пигмент, содержащийся в сиреневых томатах, способствует снижению риска заболевания раком и нарушения деятельности сердца Шесть лет ушло на выведение нового культивированного сорта. Уже через несколько лет новые томаты смогут попасть на стол потребителей. Однако исследователи сообщают, что в основе их экспериментов лежат не химические и генетические изменения, а реальные томаты, которые растут в Южной Америке. Исследователи раньше обнаружили в джунглях Южной Америки томаты сиреневого цвета, но тот вид помидоров не попал на стол, так как плоды были очень маленькие и местами даже ядовитые. Уже в XXI веке открытие новых свойств сиреневых помидоров сделал студент Орегонского университета Карл Джонс. Он установил, что сиреневые дикие томаты, в отличие от красных собратьев, содержат антоцианы химические соединения, придающие плодам сиреневый цвет и обладающие свойствами антиоксидантов. Профессор Орегонского университета, руководящий проектом, заявил, что его сиреневые помидоры пока плохо продаются. Он утверждает, что исследование не ставит целью изменить мир, однако дает возможность сделать это фермерам и продавцам овощей. Покупатели пугаются, когда видят такие овощи на прилавках, сообщил профессор. Также пока стоит проблема со вкусом плодов, который отличается от стандартного. Но ученые работают над ним и надеются за несколько лет привести органолептические свойства сиреневых томатов в соответствие с потребностями потребителей. telegraf.by 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ПЛОДОВОДСТВО

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ А. Беленький В 2010 г. погода преподнесла немало сюрпризов аграриям Одесской области: весенние заморозки, летняя засуха. Во многих селах дождя не видели больше месяца. Естественно, шансы получить более или менее нормальный урожай имеют те хозяева, которые обзавелись системами полива и имеют независимые источники водоснабжения. Среди них одесское ЧП «АМИ». КАДРЫ ОПЯТЬ РЕШАЮТ ВСЕ Для фирмы «АМИ» проблемы достать хорошие системы орошения не существует. Она сама снабжает ими других. Но иметь в наличии хорошую технику и качественные химпрепараты – лишь полдела. Чтобы получить достойный урожай и, соответственно, прибыль, ими надо умело воспользоваться. А это приходит с опытом. – Мы лишь второй год занимаемся промышленным производством клубники, – рассказывает директор и владелец фирмы Андрей Михальчик. – Правда, до этого пять лет проводили опыты, чтобы понять, какие культуры и сорта выращивать. Остановились на клубнике. В этом сезоне мы сделали серьезный шаг вперед, произошло существенное количественное и качественное улучшение. Было заложено 10 га – это уже не те 4 га клубники, которые были в прошлом году. Сразу же пришлось решать ряд серьезных вопросов, чтобы добиться качественного результата. Первый вопрос – кадры. На уборку нужно привлечь, как минимум 15 человек на1 га в день. Соответственно, на 10 га – 150 человек на 10 га. Мы эту задачу решили. Оборудовали общежитие, кухню, столовую. И пригласили бригады из Западной Украины. Они молодцы, умеют работать и хотят зарабатывать, что можно только приветствовать. У нас же в области, несмотря на кризис, не каждый желает трудиться. Конечно, в начале и конце уборки требуется меньше людей. А максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяем гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки.

ВСТРЕЧАЮТ ПО ОДЕЖКЕ – Вторая проблема, конечно же, реализация. Просто так сотни тонн земляники не продашь. Нужны торговая марка и красивая упаковка. На сегодняшний день наша упаковка одна из лучших в Украине. Это четыре лоточка по 0,5 кг, т.е. в нашей таре 2 кг. Вообще-то евростандарт – 10 лоточков по 0,5 кг. Но коробка получается массивная и рабочим на поле, а это в основном женщины, ее таскать тяжело и неудобно. Она гнется, ломается, пачкается. А вот двухкилограммовая упаковка удобна в работе. Лицом нашей торговой марки стал симпатичный малыш по имени Степка. Ведь наша продукция предназначена в основном для детей, а плантация расположена возле села Степановка Раздельнянского района. Система сбыта в «АМИ» построена по схеме дилерства. В каждом крупном городе есть свой представитель. В зависимости от ситуации на рынке он делает определенный заказ. У нас было три разных сорта земляники с двумя категориями качества в каждом. Ягоды первого сорта более 25 мм в диаметре, а второго – менее. Это не значит, что ягоды бракованные, просто они мельче, но товарный вид у них нормальный. На следующий год мы будем опять формировать дилерскую сеть и при этом расширять ее – нынешних дилеров нам недостаточно. Чтобы обеспечить сохранность продукции и ее товарный вид, ягоды необходимо охлаждать. Ведь они собираются в жаркую пору, когда температура достигает 30–35 °С. Для этих целей и оборудован холодильник. Он вмещает до 50 т ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ПЛОДОВОДСТВО

продукции. И сразу после доставки с поля ягоды охлаждают до 7 °С. После чего товар готов для отправки в другие города. Мы заказываем транспорт с рефрижераторной установкой и везем груз по назначению. ПРАВИЛЬНО ПОСАДИШЬ – БОЛЬШЕ ВОЗЬМЕШЬ Немалое значение для получения хорошего урожая играют выбор сорта и схема посадки. На степановской плантации уживаются три сорта земляники садовой: американский Хоней (из самых ранних промышленных сортов) и два итальянских – Клэри и Мармолада. Клэри начинает плодоносить примерно через неделю после Хонея, а Мармолада – через 10–14 дней. Поскольку наибольший доход приносят самые ранние сорта, то под американца отведено примерно 70 % площади, а остальную в равных долях занимают итальянки. Мы поинтересовались, какой сорт оказался оптимальным для условий Одесской области. – Мне нравятся все сорта, – уверяет Андрей Алексеевич. – Хоней – потому что он самый ранний и транспортабельный. И Клэри ранний сорт, но менее транспортабельный. Зато очень сладкий. Мармолада тоже очень сладкая и урожайная, но более поздняя. Цена на землянику, когда идет сбор Мармолады, уже падает, но за счет высокой урожайности этот сорт себя оправдывает. Земляника садовая высаживается в хозяйстве на грядах длиной 100 м при ширине 80 см и высоте до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше созревают ягоды, что, естественно, выгодно хозяину. Но реально высота гряды получилась порядка 20–30 см. Землянику высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30 см. Расстояние между кустами для Хонея – 25 см, а для Клэри и Мармолады – 30–35, а между грядами – 55 см. Формирование гряды производилось грядообразователем, одновременно являющимся пленко- и трубкоукладчиком. – Толщина пленки принципиального значения не имеет, – рассказывает владелец фирмы. – Минимальная – 35 мк, цвета любого, но чаще используется черная. Главное, чтобы пленка была светостабилизированная. Тогда нет перегрева корней, пленка не рвется и обеспечивает 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

оптимальные условия для развития растений. Посадка производится вручную. Растения высаживаются из кассет, которые вывозятся непосредственно в поле. Предварительно гряда должна быть основательно увлажнена. В пленке заранее пробиваются отверстия. Для этого у нас есть приспособление – цилиндрического типа ножи с ручками. Кстати, чертеж я могу предоставить любому серьезному «клубничнику», который хочет зарабатывать деньги. ВЫ В ОТВЕТЕ ЗА ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ Высадка производилась поэтапно, с начала июня и до августа. Крайние сроки посадки зелеными саженцами в условиях Одесской области – середина августа. Посадочный материал использовали двух видов: фриго производства фирмы «Поділля Плант» и выращенные в кассетах в теплице собственного производства. Последних было произведено 400 тыс., но в три оборота, так как наша тепличка рассчитана на 130–140 тыс. растений. В теплице используется система полива Golden Spray. Это система внешнего полива, ведь саженцы земляники очень влаголюбивы. Причем они нуждаются в верхнем поливе. И Golden Spray зарекомендовал себя с лучшей стороны. Этот экономичный способ полива прост в технической эксплуатации. Через систему можно вносить удобрения, химические средства защиты растений и стимуляторы роста. Она универсальна. И альтернативы ей мы пока не нашли. По соотношению цена/качество это идеальный вариант. Затраты на систему полива в теплице по сравнению со всем проектом измеряются в десятых долях процента. Большое значение имеет правильный уход за растениями. – Это серьезная программа, она включает защиту землянику и от насекомых, и от сорняков, и от болезней. Сорняки желательно уничтожать механическим способом, так как химическим можно повредить основное растение, а если гербицид сплошного действия, – то и погубить его. Можно использовать любой метод, но мы просто косили. У нас есть мотокосы, и один-два

ПЛОДОВОДСТВО

человека легко справляются с этой проблемой. Что касается инсектицидов и фунгицидов, то мы проводим регулярные обработки в период вегетации. За исключением периода сбора урожая. Применяли фунгициды фирмы «Байер», такие как «Дерозал» и «Тельдор», и «инсектицид» Конфидор Макси. Инсектицидная и фунгицидная обработки проводились в основном с помощью системы капельного орошения, в которой имеется разводящий гибкий трубопровод Golden Layflete компании Seo Won Co Ltd. Система надежная, использующая трубку Silver Drip с эмиттерами через каждые 10 см. Расстояние 10 см между эмиттерами обеспечивает идеально равномерный полив, что очень важно для клубники. В странах, являющихся лидерами по производству клубники, используются в основном трубки с эмиттерами через каждые 10 см. Подкормка осуществлялась комплексными удобрениями «Кемира» и «Мастер» по специальной программе с использованием установки «Коазис» фирмы Seo Won Co Ltd в зависимости от фазы развития растений. Практически ежедневно, иногда через день растениям давали небольшую дозу удобрений, чтобы они себя нормально чувствовали. Установка «Коазис» одновременно удобряет два блока по полгектара. Но в принципе это зависит от системы полива, от того, как ее на-

строить. С другой стороны, добиться качества полива и кормления можно только с помощью компьютерной системы «Коазис». На небольших участках промышленного поля клубники мы параллельно с капельным поливом использовали верхний полив через систему Golden Spray. Результат просто потрясающий – качество и количество ягод на порядок лучше и больше. Об этом мы расскажем подробнее в будущем. Однако не все выглядит так радужно, как описано. В среднем было собрано порядка 15 т продукции с гектара, хотя потенциал сортов позволяет взять больше. – Для этого года нормально, – считает Андрей Михальчик. – Ведь были заморозки, как раз когда появились первые цветочки. Мы их проморгали, так как по Интернету вроде бы мороза не обещали. Ориентировочно потеряли 15–20 % урожая. Это хороший урок на будущее. В нашей области заморозки не такая уж редкость, поэтому надо быть всегда к ним готовым. Для защиты от них обычно используют задымление, укрытие агроволокном или верхний полив через Golden Spray. Есть у нас и еще одна проблема – нематода. Для борьбы с ней требуются регулярные обработки, которые исключены в период сбора урожая. Поэтому мы теряем растения. Все мероприятия по уничтожению личинок вредных насекомых нужно производить путем соблюдения севооборота и обработок еще до того, как земляника начнет плодоносить.

На заметку В МОРДОВИИ ОБНАРУЖЕН РАК КАРТОФЕЛЯ В Мордовии обнаружен рак картофеля. Это опасное заболевание сельхозкультуры выявлено в с. Новая Карьга Краснослободского района. Кроме того, по информации Россельхознадзора РМ, специалисты обнаружили распространение ряда болезней, которые могут нанести весомый ущерб будущему урожаю клубневой культуры. Так, в нескольких селах Ковылкинского, Краснослободского и Зубово-Полянского районов обнаружена золотистая картофельная нематода. Во всех населенных пунктах, где обнаружено заболевание, уже установлен карантинный режим. Он подразумевает запрет на вывоз растениеводческой продукции из фитосанитарной зоны без оформления карантинного сертификата. Кроме того, на зараженных территориях будет проведен ряд профилактических, агротехнических и химических мер для локализации и ликвидации очагов карантинных вредных организмов. Стоит отметить, что рак картофеля относится к категории опаснейших карантинных заболеваний. Он может быть причиной значительных потерь посадок, вплоть до гибели всего урожая. Возбудитель заболевания легко распространяется с клубнями и передается через почву. lol.org.ua

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ОВОЩЕВОДСТВО

КОНВЕЙЕР ЗЕЛЕНОГО ЛУКА ИЗ ОТКРЫТОГО ГРУНТА С РАННЕЙ ВЕСНЫ ДО ПОЗДНЕЙ ОСЕНИ Н. Юрьева, канд. биол. наук Зеленый лук – одна из наиболее распространенных зеленных культур. Особенно необходим он в ранневесеннее время, когда не хватает витаминов и организм слабеет. Чтобы наладить непрерывный конвейер ценного источника витаминов, важных минеральных солей и фитонцидов, оздоравливающих организм человека, необходимо использовать разные виды лука. Только из открытого грунта и простейших пленочных укрытий его зелень можно собирать с апреля до сентября-октября. При выращивании для продажи важно рассчитать, в какое время и сколько зеленого лука будет необходимо для получения максимального дохода. Затем выбрать определенное время для выращивания каждого вида и способ возделывания, поскольку каждый вид лука имеет свои особенности, хотя у них и много общего. Семена у луков мелкие, корневая система довольно поверхностная и слабая, поэтому почвы для посева должны быть богатыми и хорошо обработанными. Лучшие предшественники – культуры, под которые вносили навоз: ранняя капуста, картофель, огурец, кабачок, тыква, бобовые. Подсыпать под луки свежий навоз нельзя, луки плохо переносят повышенную концентрацию почвенного раствора. При осенней обработке почвы на отведенный участок вносят в расчете на 10 м 2 перегной или компост (60–80 кг) и, в зависимости от почвы, минеральные удобрения: 150–200 г суперфосфата и 100–150 г калийных, а весной 150–200 г азотных удобрений. Большую часть удобрений лучше вносить в течение вегетации в жидких подкормках. Не любят лук кислых почв, кислотность должна быть близка к нейтральной (рН = 6–7); предпочитают почвы супесчаные или суглинистые, легкие, не образующие корки и без сорняков. Размещать луки 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

следует на открытых солнечных местах, так как они светолюбивы. Агротехника выращивания почти для всех видов одинакова. Гораздо легче и быстрее получать зеленый лук из луковиц и бульбочек, чем из семян. Однако на практике пользуются и тем и другим методом, в зависимости от условий, возможностей и экономических соображений. Поскольку при выращивании лука важны сроки получения урожая, большое значение приобретает использование пленочных укрытий. Под пленкой урожай поспевает на 10–15 дней раньше и лук получается более нежный. Чтобы земля скорее прогрелась, ранней весной с посадок счищают снег и накрывают грядки пленкой. На многолетних же посадках ставят укрытия туннельного или каркасного типа. Главное во всех случаях – не допускать под пленкой перегрева, из-за которого лук может не только потерять качество, но и погибнуть. Накрывать пленкой лучше не все посадки сразу, а часть из них, рассчитав, какое количество потребуется для реализации в определенный период времени. Наиболее ранний урожай можно получить от многолетних луков, не имеющих периода покоя и легко переносящих морозы и холода. К таким лукам относится прежде всего лук многоярусный (Allium proliferum Schrad), на его цветоносах вместо соцветий образуются маленькие луковички-бульбочки, закладывающиеся в несколько ярусов. После появления первого яруса рост цветоносов продолжается и формируется очередная группа бульбочек, но семян такой лук

ОВОЩЕВОДСТВО

не образует. Распространен лук многоярусный пока недостаточно, хотя он неприхотлив и может давать самую раннюю зелень в открытом грунте; нет у него и периода покоя, поэтому выращивать лук можно в защищенном грунте и в осенне-зимний период. Особенно перспективен многоярусный лук для севера, он выдерживает морозы до –50 °С, а если даже и подмерзает, после постепенного оттаивания отрастает вновь. Так что морозы для него не страшны, опасны лишь резкие смены температуры, он может погибнуть при ранневесенних продолжительных оттепелях и последующих длительных возвратах морозов. В первый год жизни многоярусный лук очень похож на лук репчатый: листья дудчатые, длиной 40–50 см и довольно крупная в земле луковица – в среднем 45–70 г. Однако подземные луковицы ложные, они не вызревают, не образуют сухой шейки и, выкопанные из земли, долго не хранятся. Хорошо сохраняются они лишь в земле или в замороженном виде. Бульбочки образуются на растениях начиная со второго года жизни. Наиболее крупные (диаметром 1,5– 2,5 см) расположены на первом ярусе, обычно их бывает мало – 3–5 шт., с каждым последующим ярусом бульбочки мельчают, но их становится больше. На последнем ярусе они могут быть не больше овсяного зерна, но их насчитываются сотни. Ярусов бывает чаще всего три, а иногда четыре или пять. Чтобы получить больше крупных и средних бульбочек, после второго яруса цветоносы прищипывают. Подземные луковицы бывают самыми крупными в первый год жизни, на второй и в последующие годы они делятся, и образуется большое гнездо луковиц. Размножается многоярусный лук и бульбочками, и подземными луковицами. Выращивается как однолетняя и многолетняя культура. При однолетней культуре для посадки используют подземные ложные луковицы, а для многолетней – бульбочки. Перед посадкой бульбочки сортируют по размеру и высаживают сразу после их созревания, в средней полосе обычно в конце августа, но можно и в течение всего сентября. Бульбочки прорастают, образуют мощную корневую систему, зимуют и следующей весной отрастают раньше других видов лука. Нежная зелень растения превосходит по качеству даже лук-батун. Срезают зеленые листья уже в апре-

ле, через 20–25 дней после начала отрастания. При хорошем уходе лук растет очень быстро и снова бывает готов к срезке через 2–3 недели. Урожай собирают 2–3 раза за сезон, а используют многолетние посадки 3–4 года. Перспективным для получения зелени считается и другой многолетний лук – лук-слизун (A. nutans L.). Распространен он еще мало и сравнительно недавно появился у любителейогородников. У этого лука нет периода покоя, листья растут непрерывно, особенно интенсивно весной и в начале лета. Под снег он уходит с живыми листьями. Весной, когда они освобождаются от снега, то зеленеют и продолжают расти и, так же как и молодые, годны для еды. Впрочем, молодые листья начинают расти еще под снегом, и именно это обеспечивает луку-слизуну его исключительную раннеспелость и высокую урожайность. Слизун неприхотлив, хорошо зимует, срезать его можно уже с апреля. Листья нежные, очень вкусные, со слабым чесночным ароматом. На одном месте его можно выращивать в течение 3–4 лет. Максимальный урожай при срезках с трехлетних растений – 4,4 кг с 1 м2, а вместе с луковицами – 9,8 кг с 1 м2. Одним из наиболее распространенных многолетних видов лука считается лук-батун (A. fistulosum L.). Другие его названия: татарка, дудчатый, песчаный, зимний, сибирский. Близок он к луку репчатому, но не образует настоящей луковицы, более ранний и холодостойкий. В открытом грунте выращивают его чаще как однолетнюю культуру, со второго года этот лук начинает стрелковаться и качество зелени ухудшается. Сеют лук-батун под зиму. Норма высева семян – 2–2,5 г на 1 м2 площади. Урожай собирают весной следующего года, выкапывают обычно целиком все растения. Средняя урожайность – около 35 кг с 10 м2. Возможна и многолетняя культура батуна, но обычно выращивают его в течение 3 лет, на 4-й год и урожай, и качество зелени значительно снижаются. В первый раз зелень срезают, когда листья достигают длины 20–25 см, в это время они наиболее нежные. При соответствующем уходе через месяц листья отрастают вновь. Так, в течение лета проводят три срезки, а четвертую, последнюю, не позднее чем за месяц до наступления устойчивых холодов, чтобы растения успели подрасти, окрепнуть и подготовиться к зиме. Во второй срезке обычно насчитывается много стрелок, они грубые и ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ОВОЩЕВОДСТВО

для еды не пригодны. Поэтому вторую срезку рекомендуют часто выбросить или отдать на корм животным, но проводить ее надо обязательно, поскольку после нее снова начинают расти нежные листья и стрелок бывает уже совсем немного. В целом урожай, получаемый от первой, третьей и четвертой срезок, значительно превосходит урожай зелени от лука репчатого. К ранним многолетним лукам относится шнитт-лук (A. schoenoprasum L.), имеющий другие названия: скорода, резанец, резун. Отрастать он начинает сразу после таяния снега, растет быстро, сильно ветвится и дает много зелени. Уже через 2,5–3 недели шнитт-лук бывает готов для срезки. По урожайности и качеству он превосходит лук-батун. Листья у него тонкие, шиловидные, изумрудно-зеленого цвета, очень нежные в молодом возрасте, но со временем быстро грубеют. В открытом грунте шнитт-лук выращивают чаще всего из семян. Сеют их под зиму или ранней весной из расчета 1,5–2 г на 1 м2. При двухгодичном использовании грядки урожай убирают следующей весной, выкапывают обычно целиком все растения. Для выращивания в качестве многолетней культуры шниттлук размножают вегетативно. Ранней весной или в конце августа для посадки используют крупные «деленки» или «дернинки» – 8–10 ложных луковиц в каждой. Сажают их на расстоянии 15–20 см в рядке и 50–60 см между рядками, мелкие же деленки можно сажать и чаще. Под пленочными укрытиями, установленными с 10 по 15 апреля, лук бывает готов к уборке в средней полосе в I декаде мая, его урожайность – около 48 кг с 10 м2 площади. Без укрытий убирают лук на две недели позже и урожай получают ниже – 35–40 кг с 10 м2. После срезки молодые побеги отрастают вновь, за лето можно получить 3–4 урожая ценной зелени. На одном месте выращивают шнитт-лук 4–5 лет, дольше оставлять посадки нецелесообразно, урожайность и качество зелени значительно ухудшаются. Ценным видом лука, близким к луку репчатому, считается лук-шалот (A. ascalonicum L.), его называют также шалотка, сорокозубка, кущевка. От репчатого лука он отличается большей скороспелостью, меньшим размером луковицы и более сильным ветвлением – в гнезде образуется от 6–10 до 70 луковиц. Внешне растение похоже на шнитт-лук, однако листья его долго не грубеют, они очень сочные и ароматные. Луковицы 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

же более плотные, чем у репчатого лука, и прекрасно хранятся до нового урожая. Лук-шалот достаточно зимо- и морозостоек. Луковицы его могут сохраняться даже в замороженном виде и после постепенного оттаивания нормально прорастают. Особенно ценится этот лук в северных районах. При одних и тех же сроках посадки, что и лук репчатый, он дает более раннюю зелень. Листья длиной 25–30 см можно убирать уже через месяц после посадки. Возможна и осенняя посадка лука-шалота, при такой посадке он опережает по созреванию лук репчатый на 10–15 дней. Может использоваться этот лук и для летних посадок – в июле-августе, тогда урожай зелени получают осенью, от репчатого лука получить его в это время очень трудно. Размножается лук-шалот обычно вегетативно – посадкой луковиц; семена он образует не всегда и в небольшом количестве. Однако длительное вегетативное размножение ведет к его старению и потере жизнестойкости: луковицы мельчают, накапливаются заболевания (особенно вирусные), урожай резко падает. Чтобы избежать этого, необходимо каждые 3–4 года посадки омолаживать, используя семенное размножение. Семена лучше выращивать самим, оставляя для этой цели на грядках лучшие здоровые растения и отбирая из гнезд более крупные луковицы, хранить их рекомендуется при температуре +18–20 °С. Наиболее широко известен в России и чаще других видов используется лук репчатый (А. cepa L.). Самый дешевый способ получения зеленого лука из репчатого – это ранневесенняя или осенняя посадка лука-выборка, мелких луковичек репчатого лука диаметром 2,5–4 см. Луковички массой 20–40 г сажают на гряде в несколько строчек. Можно размещать их при посадке вплотную друг к другу (мостовой способ) или располагать на расстоянии 1 см одна от другой (полумостовой способ). Для полумостового способа посадочного материала требуется меньше, но и урожай получается меньше, и созревает он на несколько дней позже. В среднем урожай зеленого лука достигает 60–70 кг с 10 м 2 площади. Можно выращивать зеленый лук и из севка, но обойдется такой лук дороже, и урожай будет несколько ниже – 15–20 кг с 10 м 2. Возможно получение зеленого лука из семян, но поспевает

ОВОЩЕВОДСТВО

он лишь в июне-июле. Урожай такого лука при уборке растений вместе с луковицами – 15–20 кг с 10 м2. Сеют его под зиму, в конце октября – начале ноября, так, чтобы семена проросли и дали всходы ранней весной, иначе они погибнут. Можно сеять и весной, как только сойдет снег, на подготовленные с осени гряды. Для посева требуется от 1,5 до 3 г семян, размещают посадки в 5–6 строчек с расстояниями между строч-

ками 20 см и 50–60 см между лентами. Сеют в бороздки глубиной 1–2 см, сделанные в сырой, хорошо обработанной почве на ровной поверхности или на грядах. После посева мульчируют и для более быстрого получения всходов накрывают пленкой. При их появлении пленку снимают, иначе всходы могут сильно вытянуться, а при солнечной погоде даже погибнуть.

На заметку СОК ИЗ ДИКОЙ ГОЛУБИКИ ПРИЗНАН САМЫМ ПОЛЕЗНЫМ В МИРЕ Специалисты Департамента сельского хозяйства США признали сок дикой голубики самым полезным с точки зрения его антиоксидантных способностей, передает FoodNewstime. Напиток опередил по рейтингу яблочный, виноградный и гранатовый соки. Согласно подсчетам, сок голубики содержит в несколько раз больше антиоксидантов, нежели самые популярные соки, он богаче особыми натуральными компаундами с их противовоспалительным эффектом. «Порция 100 % голубичного сока обеспечивает среднесуточную норму витаминов, содержащихся в цельных фруктах, – говорит известный американский диетолог Сьюзен Дэйвис. – Сок голубики можно рекомендовать для любой, самой изысканной диеты».

ПОСЕВ В СУХУЮ ПОЧВУ Довольно часто фермерам приходится высаживать семена в почву, которая после посева в течение некоторого времени остается сухой. Во многих регионах существуют сезоны дождей, которые позволяют фермерам рискнуть провести сев в ожидании такого периода. Благодатных осадков иногда приходится ждать по нескольку дней. Вместе с тем сухая невспаханная почва имеет больше шансов для обеспечения всхожести и роста семян, чем сухая вспаханная почва. Однако немногие сеялки, применяемые при нулевой технологии, способны использовать этот потенциал. Обработанная почва теряет влажность быстрее, чем необработанная, по крайней мере на начальной стадии. Из-за повышенной пористости обработанная почва неспособна быстро восполнить потерю влаги в верхних частях их нижних слоев. Капиллярный подъем воды затруднен из-за пустот и пор, образованных в результате вспашки. Поэтому верхний слой на обрабатываемой почве бывает пересушенным. Иногда слой постоянно переворачиваемой почвы даже превращается в высохшую пыль с минимальной влажностью и низкими термическими условиями. В таком случае при отсутствии любого мульчирующего покрытия вполне реально сберечь влагу в почве, используя небольшое количество воды для создания поверхностного мульчирующего слоя. В необработанной почве хорошо развита капиллярная система, идущая от самой поверхности вглубь, которая, словно фитиль, направляет воду при пересыхании поверхности. Необработанная почва направляет влагу к поверхности в течение более длительного времени, чем, например, обработанная почва, покрытая мульчирующим слоем. Именно здесь становится актуальным наличие органического мульчирующего материала и реальность выполнения необходимых работ сошниками. Все виды почв содержат влагу в жидкой или газообразной форме. Сравнительная влажность внутри пор нетронутой почвы составляет 100 % при любом количестве влаги в жидком состоянии и сохраняется такой до момента перманентного увядания растений. Момент постоянного увядания растений – пиковое состояние, при котором почва становится настолько сухой, что уже не способна поддержать жизнь растений. Они увядают и погибают, становясь неспособными к возрождению при выпадении осадков. urozhayna-grydka.narod.ru

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

О ЗАЩИТЕ ПОДСОЛНЕЧНИКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ, БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ С. Сорока, директор РУП «Институт защиты растений», Белоруссия В статье даны рекомендации по применению гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и других препаратов с целью защиты подсолнечника. В Белоруссии для обработки семян подсолнечника Государственным реестром разрешены фунгициды Беномил, 50 % с. п. и Фундазол 50, (3,0 кг/т) – против белой гнили; Сумилекс, 50 % с. п. (2,0–4,0 кг/т) – против белой и серой гнили; ТМТД, ВСК (4,0–5,0 л/т) – против белой и серой гнили, плесневения семян, пероноспороза; инсектицид Семафор, ТПС (2,0 кг/т) – против проволочников и других почвообитающих вредителей. Учитывая ограниченный список препаратов фунгицидного действия с достаточной эффективностью против комплекса болезней подсолнечника (фомопсис, белая и серая гнили, фузариоз, плесневение семян, ложная мучнистая роса и др.) и ограниченный спектр их действия (серая и белая гнили, плесневение семян, пероноспороз) считаем целесообразным разрешить разовое применение в текущем году для обработки семян подсолнечника фунгицидов Винцит, 5 % к. с. (2,0 л/т); Винер, КС (2,0 л/т); Максим, КС (5,0 л/т). Против вредителей всходов необходима предпосевная обработка Семафором, ТПС (2,0 л/т). Инкрустирование семян препаратами инсектицидного и фунгицидного действия можно проводить в смеси с регуляторами роста, микроэлементами и биопрепаратами. Инсектициды: Децис, КЭ (0,25 л/га); Децис профи, ВДГ (0,03 л/га); Децис экстра, КЭ (0,5 л/га); Новактион, ВЭ (0,8–1,0 л/га) или Фуфанон, 570 г/л к.э. (0,6–0,8 л/га). Для защиты посевов подсолнечника от однолетних злаковых и двудольных сорняков до посева или до всходов культуры применяются гербициды почвенного действия Витокс, 72 % 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

к.э. (4,2–5,6 л/га); Гезагард, КС или СП (2,0–4,0 л (кг)/га); Дуал голд, КЭ (1,6 л/га); Рейсер, 25 % к.э. (3,0–4,0 л/га); Стомп, 33 % к.э. (3,0–6,0 л/га); Трефлан, КЭ (4,0–10,0 л/га); Эптам 6Е, 72 % к.э. (4,2–5,6 л/га). Вследствие высокой летучести препаратов Витокс, Трефлан и Эптам 6Е необходимо провести их немедленную заделку в почву на глубину 4–5 см. При высокой засоренности злаковыми сорняками посевы подсолнечника обрабатываются в фазу 2–4 листьев однолетних сорных растений и при высоте пырея ползучего 10–15 см Таргетом гипер, КЭ (0,3 л/га – против однолетних сорняков и 0,5 л/га – против пырея ползучего); Фуроре супер 7.5 (соответственно, 0,8–1,2 и 1,8–2,5 л/га); Фюзиладом супер, КЭ (1,0–2,0 и 2,0–4,0 л/га); Фюзиладом форте, КЭ (0,75–1,0 и 1,5–2,0 л/га). Регулятор роста: Экосил, ВЭ (80 мл/га). Десиканты (кроме семенных посевов): Голден ринг, ВР (2,0 л/га); Шквал, ВРК (3,0 л/га) – авиационное опрыскивание посевов в начале естественного побурения корзинок методом УМО, расход рабочей жидкости 5 л/га. В 2010 г. в РУП «Институт защиты растений» проводилось предварительное испытание фунгицида Пиктор, КС (димоксистробин, 200 г/л + боскалид, 200 г/л) против болезней подсолнечника. На основании проведенных исследований установлено, что при применении в начале цветения в норме расхода 0,5 л/га фунгицид проявил достаточно высокую эффективность против склеротиниоза в течение месяца: биологическая эффективность по снижению распространенности заболевания через неделю

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

после обработки составила 95,5 %, через месяц – 79,3 %. При этом наблюдалось достоверное по отношению к контролю увеличение диаметра корзинок, массы семян с одной корзинки и массы 1000 семян; величина сохраненного урожая составила 6,2 ц/га. Система защиты подсолнечника от вредных организмов в России (2006). В фазу всходов при наличии вредителей (долгоносиков, медляков, подгрызающих совок, сверчков при достижении ЭПВ) необходима обработка одним из следующих инсектицидов: Децис, КЭ (0,25 л/га); Фуфанон, 570 г/л к.э. (0,6–0,8 л/га). При появлении гусениц лугового мотылька 1–3-го возрастов и достижении ЭПВ опрыскивание препаратами Децис, КЭ (0,25 л/га); Децис профи, ВДГ (0,03 л/га); Децис экстра, КЭ (0,5 л/га двукратно). Для предупреждения развития и снижения вредоносности гнилей, фомопсиса, пероноспороза и других болезней в фазу 2–4 пар настоящих листьев культуры рекомендуется опрыскивание одним из таких биостимуляторов: Иммуноцитофит, КЭ (5 г/л) – 2 мл/га (расход рабочего раствора – 10 л/га), Новосил, ВЭ (100 г/л),

40 мл/га. В фазу бутонизации – начала цветения – обработка посевов фунгицидом Колфуго супер, КС (1,5–2,0 л/га) и повторно в фазу массового цветения. В фазу начала образования корзинок и перед уборкой при наличии инфекции на семенных посевах рекомендована фитопрочистка с удалением растений, пораженных ложной мучнистой росой, белой и серой гнилями, фомопсисом, вертицилезным увяданием и другими болезнями. В фазу массового цветения необходимо удаление растений, пораженных заразихой. В фазу образования соцветий при заселении тлей и клопами выше ЭПВ посевы опрыскивают препаратами Новактион, ВЭ (0,8– 1,0 л/га) или Фуфанон, 570 г/л к.э. (0,6–0,8 л/га). Через 35–40 дней после массового цветения при влажности семян 30–35 %, в фазу созревания семян для оздоровления посевного материала и ускорения сроков уборки проводят десикацию одним из препаратов: Голден ринг, ВР (2,0 л/га); Шквал, ВРК (3,0 л/га) – авиационное опрыскивание посевов в начале естественного побурения корзинок методом УМО, расход рабочей жидкости – 5 л/га.

На заметку ДОНГАУ ПОДКАРМЛИВАЕТ СВЕКЛУ ВЕСНОЙ В Донском государственном аграрном университете усовершенствовали технологию удобрения сахарной свеклы. Как рассказал автор этой разработки Александр Зинченко, ее суть состоит в проведении весенней азотной подкормки в фазу 3–4 пар настоящих листьев в дозе 70 кг/га по действующему веществу. Эта подкормка дополняет основное внесение расчетных доз удобрений с осени, оптимизируя минеральное питание свеклы в период вегетации, поясняет он. Применение этого агроприема на 7–9 % повышает сохранность растений, на 29–47 % – среднесуточный прирост и на 26,2–53,2 % – массу корнеплодов, утверждает Зинченко, ссылаясь на результаты испытаний на полях СПК «Октябрь» (Краснодарский край). Кроме того, подкормка способствует снижению непроизводительного расхода влаги на 15–39,8 % и увеличению площади листовой поверхности на 57–72 %. Благодаря этому на 8,2–21,2 % повышается интенсивность и хозяйственная продуктивность фотосинтеза и на 55 % – накопление питательных веществ. В результате доля корнеплодов в общей сухой массе растений возрастает до 80 %, показатель сахаристости достигает 13,7–14,6 %. По итогам производственных испытаний предложенной технологии удобрения на полях СПК «Октябрь» была получена урожайность в 56,4–58,8 т/га со сбором сахара 7,37–7,74 т/га. При этом стоимость товарной продукции по сравнению с традиционной системой внесения удобрений с осени увеличилась на 49 %, сбор сахара – на 14 %. Рентабельность применения удобрений составила 215 %. В хозяйствах Выселковского, Калининского и Ленинградского районов Краснодарского края использование технологии на площади 10,4 тыс. га позволило увеличить валовые сборы сахарной свеклы на 12–18 % при снижении ее себестоимости в среднем на 20 %. В результате была получена прибыль в размере 6,5 млн руб. аgrotechnika.ru

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

МЕХАНИЗАЦИЯ

УДК 632.93:633.71

НИЗКОЗАТРАТНОЕ УСТРОЙСТВО ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЕСТЕСТВЕННОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ Ю. Шестаков, Е. Полехина, Е. Яковлева, ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет» е-mail: safety1@orelsau.ru Аннотация. Разработана конструкция дефлектора вытяжной вентиляционной трубы, позволяющая увеличить эффективность работы, эксплуатационную надежность, долговечность устройства и предотвратить разрушение перекрытия здания. Ключевые слова: вентиляция, дефлектор вытяжной вентиляционной трубы, хранение.

LOW COST DEVICE EFFICIENCY OF NATURAL VENTILATION Y. Shestakov, E. Polehina, E. Yakovleva Summary. The design of the baffle the exhaust pipe, which allows to increase the efficiency, reliability, durability of the device and prevent the destruction of the overlap of the building. Keywords: ventilation, the exhaust baffle tube storage. Устройства для удаления из помещений избытков тепла, влаги, вредных паров и газов с целью обеспечения допустимых микроклиматических условий и чистоты воздуха образуют систему вентиляции, которая обеспечивает требуемый воздухообмен. В сельском хозяйстве широко применяется естественная вентиляция, которая создается без применения электрооборудования и происходит вследствие естественных факторов – разности температур воздуха, изменения давления в зависимости от высоты, ветрового давления. Она осуществляется через вытяжные трубы, проходящие через потолочное перекрытие и крышу. Достоинствами естественных систем вентиляции являются дешевизна, простота монтажа и надежность, вызванная отсутствием электрооборудования и движущихся частей, однако существуют и 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

недостатки естественных систем вентиляции, это сильная зависимость их эффективности от внешних факторов – температуры воздуха, направления и скорости ветра и т.д. Для увеличения эффективности работы вытяжной вентиляционной трубы используют дефлекторы ЦАГИ. Дефлектор позволяет создать естественную тягу, используя при этом тепловой и ветровой напоры. С потоками ветра в цилиндре дефлектора создается зона с пониженным давлением, содействующая функционированию вытяжной системы. Недостатками существующих устройств являются: • невысокая эксплуатационная надежность, так как обечайка примерзает к дефлектору при пониженной температуре;

МЕХАНИЗАЦИЯ

• недолгий срок службы и малая вытяжная способность, так как на внутренней поверхности зонта-колпака образуется конденсат в переходный период и лед в холодный период, что приводит к коррозионному износу поверхности зонта; • разрушение перекрытия здания, так как конденсат капает на поверхность перекрытия и, застывая в ночное время в переходный период, разрушает его. В связи с этим на кафедре БЖД разработана модифицированная конструкция дефлектора, позволяющая устранить указанные недостатки (см. рис.). Изобретение относится к приспособлениям, обеспечивающим побуждение естественной вытяжки загрязненного воздуха за счет ветрового напора. Задачей изобретения является повышение эксплуатационной надежности и вытяжной способности дефлектора, увеличение его срока службы и устранение разрушения перекрытия здания. Указанная задача достигается благодаря тому, что обечайка и зонт-колпак дополнительно снабжены снаружи теплоизолирующим слоем, покрытым защитным экраном. Данное техническое средство запатентовано (№ 2365829, 27.08.2009, бюл. № 24). Область применения разработанного устройства: животноводство, овощеводство (хранение продукции) приусадебное и гаражное строительство.

7 6 5

3 2

Рис. Дефлектор для вытяжной вентиляционной трубы. Сущность предлагаемого решения состоит в том, что на вытяжной вентиляционной трубе 1 установлен диффузор 2 с юбочкой 3, которые размещены в обечайке 4. Над диффузором расположен зонт-колпак 5 с теплоизолирующим слоем 6, выполненным из стекловолокна толщиной 5 мм. Поверхность теплоизолирующего слоя 6 снабжена экраном 7, выполненным из форлиизолона. Теплоизолирующий слой 6 и экран 7 препятствуют охлаждению зонтаколпака 5, тем самым устраняя образование конденсата и обледенение на внутренней его поверхности. Аналогичным способом произведено утепление внешней поверхности обечайки.

На заметку АРГЕНТИНСКИЕ СОВЕТЫ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦАМ В ООО «Красносельское» Грачевского района побывали ученые одного из национальных научноисследовательских институтов развития сельского хозяйства Аргентины. Хозяйство реализует совместный проект по внедрению нулевой системы земледелия, пишет «Ставропольская правда». При сложившихся ценах на дизельное топливо, запасные части земледельцы ищут пути снижения затрат, в частности в зерновом производстве. Один из них – технология так называемого прямого сева, альтернатива классической системе земледелия, когда несколько раз культивируют, пашут, проводят другие операции. Практически вся Аргентина работает по «нулевке». Перейти на нее заморских крестьян заставила сама жизнь. Сельское хозяйство там не получает государственной поддержки. Тем не менее за последние десятилетия АПК Аргентины стал одним из сильнейших в мире и крупнейшим поставщиком оборудования в рамках программы нулевой системы земледелия. Аргентинские ученые отметили, что в Ставропольском крае эта программа реализуется гораздо успешнее по сравнению с подобными экспериментальными площадками в Казахстане.

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

САДОВОДУ-ЛЮБИТЕЛЮ

ЧТО ВЛИЯЕТ НА УРОЖАЙ МОРКОВИ? К. Алексеева, ВНИИ овощеводства Этот овощ никогда не приедается, у него нет медицинских противопоказаний. Наоборот, диетологи советуют съедать ежедневно не менее 50 г моркови. Морковь – наиболее доступный для нас источник каротина. Он хорошо сохраняется при замораживании корнеплодов и почти не разрушается при их обжаривании, кипячении или тушении (переваривать не стоит). Однако за время зимнего хранения количество этого пигмента постепенно снижается. Компенсировать эти потери можно, если увеличить урожайность моркови и, соответственно, запасы, а также закладывать на длительное хранение корнеплоды с высоким содержанием каротина. Ученые установили, что урожай и качество моркови зависят на треть от плодородия почвы, на четверть – от агротехники, а в основном – от особенностей сорта и погоды. Да и опытные огородники знают, как погода влияет на морковь. В неблагоприятные годы растениям для роста и полного вызревания чаще всего не хватает тепла и света. Резкие перепады температур, сырая и прохладная погода – причина появления недружных всходов, да еще с опозданием. Отставание на начальных этапах развития тормозит созревание корнеплодов, ухудшает их качество. Возвратные похолодания и снижение температуры до +5–6° в I декаде июня ослабляют растения, приводят к заболеваниям. Если же начало сезона выдалось жарким и засушливым, появляется больше растрескавшихся и уродливых корнеплодов. В обоих случаях морковь бедна каротином, сахарами и плохо хранится. Ситуацию усложняет туговсхожесть семян моркови. Чтобы не остаться без урожая, лучше подбирать менее чувствительные к неблагоприят-

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

ным изменениям погоды сорта (Леандр, Самсон, Форто) и гибриды – Калгери, Канада, Олимпиец. Но даже при соблюдении агротехники они могут подвести. Впрочем, справиться с капризами погоды, повысить устойчивость растений к болезням, вредителям и стрессовым факторам, улучшить лежкость и качество моркови можно с помощью регуляторов роста. Здесь нужен препарат, который бы активно влиял не только на надземную часть, но и на корнеплод, да еще при этом был безопасен для здоровья. Этим требованиям отвечает «Циркон». Он не только способствует росту корнеплодов, но и усиливает накопление в них сахаров, пищевой клетчатки и каротина. Потери же урожая во время хранения и снижение качества при использовании «Циркона» в наших опытах сократились на треть. Как правильно пользоваться препаратом? Наши опыты показали, что лучше замачивать в нем (на 6– 8 ч) семена перед посевом (1 капля на 100 мл кипяченой воды). Тогда морковь даст всходы на неделю раньше (обычно на это уходит до 25 дней), легче перенесет возвратные холода или весеннюю засуху. Вторая обработка – во время налива корнеплода: в конце июля – первых числах августа. Желательно делать это в сухую безветренную погоду, после захода солнца и приурочить работу к убывающей луне. Рабочий раствор «Циркона» надо готовить непосредственно перед употреблением из расчета 10 капель на 10 л воды на 2м2. Попробуйте воспользоваться нашими советами, и увидите, как морковь ответит вам на заботу отличным урожаем.

НАШИ ЖУРНАЛЫ

Уважаемые коллеги! Издательство «Сельхозиздат» и Издательский Дом «Панорама» занимаются выпуском b2b-журналов, которые имеют специализированную направленность, являются научнопроизводственными и в основном предназначены для практической работы специалистов сельского хозяйства. С начала 2011 г. возобновляется издание журнала «Овощеводство и тепличное хозяйство». Этот журнал предназначен для руководителей и специалистов специализированных овощеводческих и фермерских хозяйств, а также сотрудников научно-исследовательских институтов и ученых вузов. В каждом номере журнала освещаются: современные энерго- и ресурсосберегающие технологии производиндекс индекс индекс ства овощных культур и грибов в открытом и защищенном грунте с учетом природных 36784 79228 36784 условий конкретных территорий; новинки в селекции овощных культур; прогрессивные способы, машины и механизмы, применяемые в овощеводстве; стимуляторы роста, биологические и химические средства защиты растений; современные водосберегающие технологии полива и оптимизация режимов орошения; новые виды комплексных удобрений; обзор рынков материалов, приборов и техники для теплиц; перспективные способы хранения и переработки овощей; маркетинг овощной продукции; современная тара и упаковка; вопросы логистики в производстве и транспортировке овощной продукции и многое другое. Авторы и эксперты журнала: д-р биол. наук, проф., президент МААО М. Ф. Трифонова; лауреат Государственной премии РФ, д-р с.-х. наук, президент Общероссийской общественной академии нетрадиционных и редких растений М. С. Гинс; д-р техн. наук, проф., академик РАСХН М. С. Григоров; д-р с.-х. наук, проф. Г. А. Старых; д-р с.-х. наук, проф., академик АН ВШ Украины и Общероссийской ПНИИР А. С. Болотских и другие авторы. Председатель редакционной коллегии –д-р с.-х. наук, проф. Р. А. Гиш. Ежемесячное издание. Объем издания – 64–80 с. Распространяется по подписке и на отраслевых мероприятиях. Подписные индексы: «Роспечать» и «Пресса России» – 84837, «Почта России» – 12393. По всем вопросам, связанным с подпиской, обращайтесь по тел.: +7 (495) 211–5418, 749–2164, 749–4273, тел. / факс (499) 346–2073 или по e-mail: podpiska@panor.ru, тел. редакции: +7 (495) 922–6071. Предлагаем вашему вниманию статью, которая будет опубликована в одном из номеров журнала «Овощеводство и тепличное хозяйство». Подобного рода материалы будут появляться на страницах данного издания.

ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

НАШИ ЖУРНАЛЫ

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯКОНА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РФ (на примере Тульской области) Н. Сидорова, Л. Мельник, Тульский государственный педагогический университет им. Л.Н. Толстого Якон удовлетворяет людей с различными вкусовыми привычками, поэтому он находит все более широкое распространение во многих странах мира за пределами его естественного произрастания. Корневые клубни якона значительно различаются по форме, размеру и сладости. Согласно описанию, их вкус напоминает вкус свежесобранных яблок с мягким, сладким ароматом, напоминающим дыню или грушу. Интерес к интродукции редких и нетрадиционных овощных культур возрастает с каждым годом. При этом все больше внимания уделяется овощным растениям с точки зрения не только питания человека, но и их лекарственных возможностей. В течение последних нескольких лет в России значительно изменилась структура питания. Все это заставляет искать новые источники питания, отличающиеся высоким содержанием витаминов, биологически активных веществ, микроэлементов и незаменимых аминокислот. Такими свойствами отличаются овощные культуры, не только традиционно выращиваемые в России, но и нетрадиционные, нетипичные для нашего региона. Одним из наиболее перспективных овощных растений для интродукции в условиях Тульской области является якон (Polymnia sonchifolia). Работа по внедрению в культуру нетрадиционных овощей проводится в рамках региональной программы, реализуемой совместно с ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (г. Москва). Якон нравится людям с различными вкусовыми привычками, поэтому он находит все более широкое распространение во многих странах мира за пределами его естественного произрастания. 04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Корневые клубни якона значительно различаются по форме, размеру и сладости. Их вкус напоминает вкус свежесобранных яблок с мягким, сладким ароматом, напоминающим дыню или грушу (Bostid N. R. C. 1989). Корневища и корневые клубни запасают углеводы как в форме крахмала – полимера глюкозы, так и форме инулина – полимера фруктозы. Сухое вещество корневых клубней якона состоит на 60–70 % из инулина, который уже гидролизован (кислотой или ферментом инулазой) в форму фруктозы и фруктанов (Кононков П. Ф. и др., 1996) Несомненно, среди семейства сложноцветных имеются и другие культуры, содержащие инулин. Наиболее известными являются топинамбур (Helianthus tuberosus) и цикорий (Cichorium срр), последний используется как заменитель кофе. Якон произрастает в разнообразных почвенных условиях (дерново-подзолистые и серолесные почвы, выщелоченный чернозем), однако лучший результат достигнут на хорошо обработанной и дренированной почве. Эта культура имеет нейтральную реакцию на продолжительность дня в отношении формирования стеблей и корневых клубней. Якон является светолюбивым растением короткого дня, при чрезмерном загущении значительно снижается урожай корневых клубней.

НАШИ ЖУРНАЛЫ

Якон может расти в широком диапазоне положительных температур – +12...+40 °С. Оптимальными для выращивания якона являются температуры от +18...+30 °С. Надземная часть растения повреждается при низких положительных температурах (+3…+1 °С), корневища могут выдерживать небольшие заморозки. В условиях нечерноземной зоны России у якона вегетационный период составляет 6–7 месяцев. Интенсивное клубнеобразование происходит с августа по сентябрь. В наших условиях нередки небольшие заморозки, в конце августа в начале сентября. Повреждение листвы наблюдается уже при температуре +2… +1 °С, происходит отток пластических веществ в корневые клубни от листьев и поступление сахаров за счет фотосинтеза, происходящего в стеблях. В связи с этим у якона период клубнеобразования продолжается до III декады сентября. В процессе вегетации растений якона наблюдается явное угнетение растущих по соседству сорняков за счет массивной вегетативной надземной части данной культуры. По данным Л. Л. Кирилловой, фитонциды, выделяемые яконом в процессе роста, ингибируют развитие не только сорных растений, но и возделываемых культур. При выращивании якона в защищенном грунте необходимо поддерживать почву во влажном состоянии. Обладая мощной проникающей глубоко в почву корневой системой, растения хорошо переносят временные засухи. В открытом грунте особое внимание следует уделить поливу якона в период посадки и укоренения растений. Недостаток влаги в почве, особенно в период клубнеобразования, снижает урожайность корневых клубней. Хорошо реагируя на улучшение обеспеченности влагой, растения якона не выносят избыточного увлажнения, затопления и высокого уровня стояния грунтовых вод. Он неприхотлив к продолжительности дня в отношении формирования стеблей и корневых клубней. Толерантен к широкому диапазону температур. Однолетняя листва и многолетние подземные корневища адаптируют якон к сезонным циклам засухи и холода. Хотя листва повреждается холодом, корневища ему не подвержены, если не заморожены. В целом можно отметить, что якон довольно пластичная культура и выращивается на земном шаре в регионах, расположенных в пределах 40° южной широты – 45° северной широты.

В России возделывание якона в открытом грунте возможно в Краснодарском и Ставропольском краях, а также в предгорьях Северного Кавказа. Однако в защищенном грунте его можно культивировать и в более северных регионах страны (Багаутдинова Р. И. и др., 2001). Место в севообороте В условиях нечерноземной зоны России, Молдавии, субтропиков России якон культивируется как травянистое однолетнее растение и для его выращивания необходимо выбирать участки с повышенным плодородием почвы и обеспечивать растения питательными веществами в легкоусвояемой форме. Хорошими предшественниками для якона в севообороте являются культуры, не имеющие общих заболеваний и вредителей с семейством сложноцветных. Система удобрений Одним из эффективных элементов технологии выращивания сельхозкультур является четко разработанная система применения удобрения, в том числе и органических. Органические удобрения – важный источник элементов минерального питания и углерода, а также полезной почвенной микрофлоры для растений. Кроме того, органика является одним из средств улучшения агрономических свойств почвы и проявляется как фактор повышения плодородия. Использование органических удобрений дает надлежащий эффект только в том случае, когда их вносят в виде хорошо перепревшего навоза. Лучшие результаты дает совместное внесение перегноя в смеси с хорошо растворимыми минеральными удобрениями, даже на фоне достаточно высокого плодородия почв необходимо вносить следующие удобрения: 20 т/га (2 кг/м2) хорошо перепревшего компоста, 200 кг/га (0,02 кг/м2) простого суперфосфата, 200 кг/га (0,02 кг/м2) калийной соли и не более 100 кг/га (0,01 кг/м2) азотных удобрений. Полевые опыты были заложены на базе агробиостанции Тульского государственного педагогического университета им. Л. Н. Толстого (Щекинский район Тульской области) и в индивидуальных хозяйствах (Ленинский и Кимовский районы Тульской области). Территория Тульской области лежит в умеренном климатическом поясе. Климат области – умеренно ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ • 04 • 2011

НАШИ ЖУРНАЛЫ

континентальный, радиационный баланс для Тульской области составляет около 40 ккал/см 2. Семь месяцев, с апреля по октябрь, – положительные среднемесячные температуры. Безморозный период в области продолжается 132– 147 дней. Учитывая погодные условия в последние годы и некоторое размытие границ сезонов года, в частности продолжительную теплую осень, мы рассчитываем на увеличение урожая за счет приближения вегетационного периода якона в наших условиях к временному показателю, свойственному якону на родине. Схема посадки: 100 x 100 см, размещение систематическое, трехкратная повторность. Поскольку серые лесные почвы Тульской области в свободном несвязанном виде содержат немного необходимых элементов питания, нам показалось весьма интересным изучить использование азотфиксирующих бактерий для насыщения ризосферы растений доступными питательными элементами. Для контроля были высажены образцы, обработанные водой, гуминовыми кислотами и использован компост многоцелевого назначения. Якон показал себя культурой очень отзывчивой на внесение органики. При средней высоте надземных побегов к концу вегетационного периода в 100–105 см у растений в опыте с КМН этот показатель достиг 125 см. Уборка урожая проходила в два этапа: конец сентября

(до наступления осенних заморозков) и начало октября (после ночных осенних заморозков, при которых наземная вегетативная часть растения была полностью повреждена). При более поздней выкопке клубней урожайность в среднем увеличилась на 20 %. Различия в массе клубней, собранных с одного куста, наблюдались как между вариантами опыта, так и внутри вариантов (варьировались в диапазоне от 0,5 до 2,5 кг). Размеры и форма клубней также имели высокую вариативность: удлиненные, веретенообразные (5–25 см длиной, 4–10 см в диаметре) и округлые, сферические (5–15 см в диаметре). Количество клубней, собранных с одного куста, находилось в обратной зависимости от их размеров. ЛИТЕРАТУРА 1. Пивоваров В. Ф. Овощи России. – 2006. – 384 с. 2. Кононков П. Ф., Гинс В. К. Методические рекомендации по технологии возделывания якона на приусадебных, садово-огородных и фермерских хозяйствах в условиях нечерноземной зоны России. – 2004. – 27 с. 3. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур. Международный симпозиум (9–12 августа 2005 года) // Материалы докладов, сообщений. – Т. 2. – М., 2005.

На заметку ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОГУРЦОВ ОТ ВИРУСА В ЛЕНОБЛАСТИ ИСПОЛЬЗУЮТ МОЛОКО В агрофирме «Роса» Ленинградской области для борьбы с крапчатой мозаикой – основной вирусной болезнью огурцов – используют молоко. Создавая защитную пленку, молоко препятствует распространению болезни от растения к растению. Под огуречную культуру в хозяйстве отданы самые большие площади – более 3,5 га защищенного грунта. На обработку растений от вредоносного вируса уходит порядка 700 л молока, которое тепличники приобретают у соседей-животноводов в хозяйстве «Копорье» Ломоносовского района Ленинградской области. По словам главного агронома хозяйства, «Росе» удается получать самые высокие в области урожаи овощей закрытого грунта без применения химических средств защиты до середины лета, когда проводится первая обработка. rosbalt.ru

При подготовке были использованы материалы сайтов: www.potatosystem.ru, www.ukoz.ru, www.ovochevodstvo.com, www.agropressa.ru, www.floraprice.ru, www.agronews.ru

04 • 2011 • ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ

Правила предоставления статей для публикации в научно-практическом журнале «Главный агроном» В редакцию журнала предоставляются: 1. Авторский оригинал статьи (на русском языке) – в распечатанном виде (с датой и подписью автора) и в электронной форме (первый отдельный файл на CDдиске/по электронной почте), содержащей текст в формате Word (версия 1997–2003). Весь текст набирается шрифтом Times New Roman Cyr, кеглем 12 pt, с полуторным междустрочным интервалом. Отступы в начале абзаца – 0,7 см, абзацы четко обозначены. Поля (в см): слева и сверху – 2, справа и снизу – 1,5. Нумерация – от центра с первой страницы. Объем статьи – не более 15–16 тыс. знаков с пробелами (с учетом аннотаций, ключевых слов, примечаний, списков источников). Структура текста Сведения об авторе/авторах: имя, отчество, фамилия, должность, место работы, ученое звание, ученая степень, домашний адрес (с индексом), контактные телефоны (раб., дом.), адрес электронной почты – размещаются перед названием статьи в указанной выше последовательности (с выравниванием по правому краю). Название статьи и УДК Аннотация статьи (3–10 строк) об актуальности и новизне темы, главных содержательных аспектах размещается после названия статьи (курсивом). Ключевые слова по содержанию статьи (8–10 слов) размещаются после аннотации. Основной текст статьи желательно разбить на подразделы (с подзаголовками). Инициалы в тексте набираются через неразрывный пробел с фамилией (одновременное нажатие клавиш Ctrl + Shift + «пробел». Между инициалами пробелов нет. Сокращения типа т. е., т. к. и подобные набираются через неразрывный пробел. В тексте используются кавычки «…»; если встречаются внутренние и внешние кавычки, то внешними выступают «елочки», внутренними «лапки» – «…’’…’’». В тексте используется длинное тире (–), полу-чаемое путем одновременного нажатия клавиш Ctrl + Alt + «-», а также дефис (-). Таблицы, схемы, рисунки и формулы в тексте должны нумероваться; схемы и таблицы должны иметь заголовки, размещенные над схемой или полем таблицы, а каждый рисунок – подрисуночную подпись. Список использованной литературы/использованных источников (если в список включены электронные ресурсы) оформляется в соответствии с принятыми стандартами, выносится в конец статьи. Источники даются в алфавитном порядке (русский, другие языки). Отсылки к списку в основном тексте даются в квадратных скобках [номер источника в списке, страница]. Примечания нумеруются арабскими цифрами (с использованием кнопки меню текстового редактора «надстрочный знак» – х 2). При оформлении би-

блиографических источников, примечаний и ссылок автоматические «сноски» текстового редактора не используются. Сноска дается в подстрочнике на первой странице в случае указания на продолжение статьи и/или на источник публикации. Подрисуночные подписи оформляются по схеме: название/номер файла иллюстрации – пояснения к ней (что/кто изображен, где; для изображений обложек книг и их содержания – библиографическое описание и т. п.). Номера файлов в списке должны соответствовать названиям/номерам предоставляемых фотоматериалов. 2. Материалы на английском языке – информация об авторе/авторах, название статьи, аннотация, ключевые слова – в распечатанном виде и в электронной форме (второй отдельный файл на CD / по электронной почте), содержащей текст в формате Word (версия 1997–2003). 3. Иллюстративные материалы – в электронной форме (фотография автора обязательна, иллюстрации) – отдельными файлами в форматах TIFF/JPG разрешением не менее 300 dpi. Не допускается предоставление иллюстраций, импортированных в Word, а также их ксерокопий. Ко всем изображениям автором предоставляются подрисуночные подписи (включаются в файл с авторским текстом). 4. Заполненный в электронной форме Договор авторского заказа (высылается дополнительно). 5. Желательно рекомендательное письмо научного руководителя – для публикации статей аспирантов и соискателей. Авторы статей несут ответственность за содержание статей и за сам факт их публикации. Редакция не всегда разделяет мнения авторов и не несет ответственности за недостоверность публикуемых данных. Редакция журнала не несет никакой ответственности перед авторами и/или третьими лицами и организациями за возможный ущерб, вызванный публикацией статьи. Редакция вправе изъять уже опубликованную статью, если выяснится, что в процессе публикации статьи были нарушены чьи-либо права или общепринятые нормы научной этики. О факте изъятия статьи редакция сообщает автору, который представил статью, рецензенту и организации, где работа выполнялась. Плата с аспирантов за публикацию рукописей не взимается. Статьи и предоставленные CD-диски, другие материалы не возвращаются. Статьи, оформленные без учета вышеизложенных Правил, к публикации не принимаются. Правила составлены с учетом требований, изложенных в Информационном письме Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки РФ от 14.10.2008 № 45.1–132 (http://vak.ed.gov.ru/ru/list/infletter-14-10-2008/).

Профессиональные праздники и памятные даты 1 мая

Праздник труда (День труда). В этот день в 1886 г. социалистические организации США и Канады устроили демонстрации, вызвавшие столкновения с полицией и жертвы. В память об этом конгресс II Интернационала объявил 1 мая Днем солидарности рабочих мира. В СССР праздник именовался Днем солидарности трудящихся, а в Российской Федерации — Праздником весны и труда.

3 мая

Всемирный день свободной печати. Провозглашен Генеральной Ассамблеей ООН 20 декабря 1993 г. по инициативе ЮНЕСКО. Тематика праздника связана со свободным доступом к информации, безопасностью и расширением прав журналистов.

День Солнца. Дата зародилась в 1994 г. с подачи Европейского отделения Международного общества солнечной энергии (МОСЭ). День посвящен как небесному светилу, так и экологии в целом.

5 мая

День водолаза. 5 мая 1882 г. указом императора Александра III в Кронштадте была основана первая в мире водолазная школа. В 2002 г. указом Президента РФ В. Путина этот день официально объявлен Днем водолаза.

День шифровальщика. 5 мая 1921 г. постановлением Совета народных комиссаров РСФСР была создана служба для защиты информации с помощью шифровальных (криптографических) средств. С тех пор дату отмечают специалисты, использующие системы секретной связи. Международный день борьбы за права инвалидов. В этот день в 1992 г. люди с ограниченными возможностями из 17 стран провели первые общеевропейские акции в борьбе за равные права. В России сегодня проживают около 13 млн граждан, нуждающихся в особом внимании.

7 мая

День радио. Согласно отечественной версии,

7 мая 1895 г. русский физик Александр Попов сконструировал первый радиоприемник и осуществил сеанс связи. Впервые дата отмечалась в СССР в 1925 г., а спустя 20 лет согласно постановлению Совнаркома приобрела праздничный статус.

День создания Вооруженных Сил РФ. 7 мая 1992 г. Президентом РФ было подписано распоряжение о создании Министерства обороны и Вооруженных Сил Российской Федерации.

8 мая

Международный день Красного Креста и Красного Полумесяца. Дата отмечается в день рождения швейцарского гуманиста Анри Дюнана. В 1863 г. по его инициативе была созвана конференция, положившая начало международному обществу Красного Креста. Название организации было видоизменено в 1986 г. Задачи МККК — помощь раненым, больным и военнопленным.

9 мая

День Победы. 9 мая в 0:43 по московскому времени представители немецкого командования подписали Акт о безоговорочной капитуляции фашистской Германии. Исторический документ доставил в Москву самолет «Ли-2» экипажа А. И. Семенкова. День Победы Советского Союза в Великой Отечественной войне — один из самых почитаемых праздников во многих странах.

12 мая

Всемирный день медицинской сестры. Дата отмечается с 1965 г. под эгидой Международного совета медсестер (ICN). 12 мая — день рождения Флоренс Найтингейл, основательницы службы сестер милосердия и общественного деятеля Великобритании.

13 мая

День Черноморского флота. В этот день в 1783 г. в Ахтиарскую бухту Черного моря вошли 11 кораблей Азовской флотилии под командованием адмирала Федота Клокачева. Вскоре на берегах бухты началось строительство города Севастополя. В календаре современной России праздник узаконен в 1996 г.

14 мая

День фрилансера. В этот день в 2005 г. была образована одна из первых российских бирж фрилансеров — работников, самостоятельно выбирающих себе заказчиков. День помогает объединиться тем, кто зарабатывает в Интернете.

15 мая

Международный день семьи. Дата учреждена Генеральной Ассамблеей ООН в 1993 г. Цель проводимых мероприятий — защитить права семьи как основного элемента общества и хранительницы человеческих ценностей.

17 мая

Всемирный день информационного сообщества. Профессиональный праздник про-

граммистов и IT-специалистов учрежден на Генеральной Ассамблее ООН в 2006 г. Корни бывшего Международного дня электросвязи уходят к 17 мая 1865 г., когда в Париже был основан Международный телеграфный союз.

Поздравим друзей и нужных людей! 18 мая

День Балтийского флота. В этот день

в 1703 г. флотилия с солдатами Преображенского и Семеновского полков под командованием Петра I одержала первую победу, захватив в устье Невы два шведских военных судна. Сегодня в состав старейшего флота России входят более 100 боевых кораблей.

Международный день музеев. Праздник появился в 1977 г., когда на заседании Международного совета музеев (ICOM) было принято предложение российской организации об учреждении этой даты. Цель праздника — пропаганда научной и образовательно-воспитательной работы музеев мира.

20 мая

Всемирный день метролога. Праздник учрежден Международным комитетом мер и весов в октябре 1999 г. — в ознаменование подписания в 1875 г. знаменитой «Метрической конвенции». Одним из ее разработчиков был выдающийся русский ученый Д. И. Менделеев.

21 мая

День Тихоокеанского флота. 21 мая 1731 г. «для защиты земель, морских торговых путей и промыслов» Сенатом России был учрежден Охотский военный порт. Он стал первой военно-морской единицей страны на Дальнем Востоке. Сегодня Тихоокеанский флот — оплот безопасности страны во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе. День военного переводчика. В этот день в 1929 г. заместитель председателя РВС СССР Иосиф Уншлихт подписал приказ «Об установлении звания для начсостава РККА «военный переводчик». Документ узаконил профессию, существовавшую в русской армии на протяжении столетий.

24 мая

День славянской письменности и культуры. В 1863 г. Российский Святейший Синод

определил день празднования тысячелетия Моравской миссии святых Кирилла и Мефодия — 11 мая (24 по новому стилю). В IX веке византиец Константин (Кирилл) создал основы нашей письменности. В богоугодном деле образования славянских народов ему помогал старший брат Мефодий.

День кадровика. В этот день в 1835 г. в царской России вышло постановление «Об отношении между хозяевами фабричных заведений и рабочими людьми, поступающими на оные по найму». Дата отмечается с 2005 г. по инициативе Всероссийского кадрового конгресса.

25 мая

День филолога. Праздник отмечается в России и ряде стран. Это день выпускников филологических факультетов, преподавателей профильных вузов, библиотекарей, учителей русского языка и литературы и всех любителей словесности.

26 мая

День российского предпринимательства.

Новый профессиональный праздник введен в 2007 г. указом Президента РФ В. Путина. Основополагающий Закон «О предприятиях и предпринимательской деятельности» появился в 1991 г. Он закрепил право граждан вести предпринимательскую деятельность как индивидуально, так и с привлечением наемных работников.

27 мая

Всероссийский день библиотек. В этот

день в 1795 г. была основана первая в России общедоступная Императорская публичная библиотека. Спустя ровно два века указ Президента РФ Б. Ельцина придал празднику отечественного библиотекаря официальный статус.

28 мая

День пограничника. 28 мая 1918 г. Декретом

Совнаркома была учреждена Пограничная охрана РСФСР. Правопреемником этой структуры стала Федеральная пограничная служба России, созданная Указом Президента РФ в 1993 г. Праздник защитников границ Отечества в этот день отмечают и в ряде республик бывшего СССР.

29 мая

День военного автомобилиста. 29 мая

1910 г. в Санкт-Петербурге была образована первая учебная автомобильная рота, явившаяся прообразом автомобильной службы Вооруженных Сил. Праздник военных автомобилистов учрежден приказом министра обороны РФ в 2000 г.

День химика. Профессиональный праздник работников химической промышленности отмечается в последнее воскресенье мая. При этом в 1966 г. в МГУ зародилась традиция отмечать каждый День химика под знаком химических элементов Периодической системы.

31 мая

День российской адвокатуры. 31 мая 2002 г. Президент РФ В. Путин подписал Федеральный закон «Об адвокатской деятельности и адвокатуре в Российской Федерации». Профессиональный праздник учрежден 8 апреля 2005 г. на втором Всероссийском съезде адвокатов.

НЫ ЗИС Й ПОД И А Каждый КР

К РО

Издательский Дом «ПАНОРАМА» – крупнейшее в России издательство деловых журналов. Десять издательств, входящих в ИД «ПАНОРАМА», выпускают более 150 журналов.

АН ТИ

ИНФОРМАЦИЯ О ПОДПИСКЕ НА ЖУРНАЛЫ ИД «ПАНОРАМА»

!!!

подписчик журнала ИД «Панорама» получает DVD с полной базой Свидетельством высокого авторитета и признания изданий ИД «Панонормативно-методических документов рама» является то, что каждый пятый журнал включен в Перечень веи статей, не вошедших в журнал, дущих рецензируемых журналов и изданий, утвержденных ВАК, в ко+ архив журнала (все номера торых публикуются основные научные результаты диссертаций на за 2008, 2009 и 2010 гг.)! соискание ученой степени доктора и кандидата наук. Среди главных редакторов наших журналов, председателей и членов редсоветов и редколОбъем 4,7 Гб, легий – 168 ученых: академиков, членов-корреспондентов академий наук, ЕС или 50 тыс. стр. Н ТВ профессоров и около 200 практиков – опытных хозяйственных руководителей ЕН О М З И ЦЕНЫ – НЕИ и специалистов.

Ч КА

Индексы и стоимость подписки указаны на 2-е полугодие 2011 года Индексы по каталогу «Роспечать» «Почта и «Пресса России» России»

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

АФИНА

Индексы по каталогу «Роспечать» «Почта и «Пресса России» России»

36776

99481

20285

61866

80753

99654

82767

16609

82773

16615

82723

16585 Лизинг

32907

и налоговое 12559 Налоги планирование

2091

ВНЕШТОРГИЗДАТ

www.vnestorg.ru, www.внешторгиздат.рф

www.afina-press.ru, www.бухучет.рф

Автономные учреждения: экономиканалогообложениебухгалтерский учет Бухгалтерский учет и налогообложение в бюджетных организациях Бухучет в здравоохранении Бухучет в сельском хозяйстве Бухучет в строительных организациях

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

82738

регулирование. 16600 Валютное Валютный контроль

84832

1881,90

11 358

10 222,20

12450 Гостиничное дело

7392

6652,80

3990

3591

20236

61874 Дипломатическая служба

1200

1080

3990

3591

82795

Магазин: 15004 персонал–оборудование– технологии

3558

3202,20

3990

3591

84826

12383 Международная экономика

3180

2862

3990

3591

85182

12319 Мерчендайзер

3060

2754

4272

3844,80

84866

бизнес 12322 Общепит: и искусство

3060

2754

17 256

15 530,40

79272

99651 Современная торговля

7392

6652,80

ИНФОРМАЦИЯ О ПОДПИСКЕ НА ЖУРНАЛЫ ИД «ПАНОРАМА» Индексы по каталогу «Роспечать» «Почта и «Пресса России» России» 84867 82737 85181

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

12323 Современный ресторан Таможенное 16599 регулирование. Таможенный контроль Товаровед 12320 продовольственных товаров

5520

4968

11 358

10 222,20

3558

3202,20

МЕДИЗДАТ

www.medizdat.com, www.медиздат.рф

22954

Вестник неврологии, 79525 психиатрии и нейрохирургии Вопросы здорового 10274 и диетического питания

46543

24216 Врач скорой помощи

3648

3283,20

80755

99650 Главврач

3930

3537

84813

14777 Кардиолог

3060

2754

46105

44028 Медсестра

3060

2754

47492

46544

23140

Новое медицинское 16627 оборудование/ Новые медицинские технологии Охрана труда техника безопасности 15022 ив учреждениях здравоохранения

3372

3034,80

3060

2754

3558

61868 Дом культуры

2838

2554,20

36395

99291 Мир марок

561

504,90

84794

12303 Музей

3060

2754

82761

16603

2556

2300,40

46313

24217 Ректор вуза

4866

4379,40

47392

45144 Русская галерея – ХХI век

1185

1066,50

46311

24218 Ученый Совет

4308

3877,20

71294

79901 Хороший секретарь

1932

1738,80

2975,40

3060

2754

15048 Рефлексотерапевт

36668

Санаторно-курортные 25072 организации: менеджмент, маркетинг, экономика, финансы

3492

82789

16631 Санитарный врач

3648

3283,20

46312

врача 24209 Справочник общей практики

3060

2754

84809

12369 Справочник педиатра

3150

2835

37196

16629 Стоматолог

3090

2781

46106

12366 Терапевт

3372

3034,80

84881

12524 Физиотерапевт

3492

3142,80

84811

12371 Хирург

3492

3142,80

36273

лечебного 99369 Экономист учреждения

3372

3034,80

ПарикмахерСтилист-Визажист

ПОЛИТЭКОНОМИЗДАТ

www.politeconom.ru, www.политэкономиздат.рф

84787

местной 12310 Глава администрации

3060

2754

84790

12307 ЗАГС

2838

2554,20

3540

3186

4242

3817,80

84788

Коммунальщик/ 12382 Управление эксплуатацией зданий Парламентский журнал 12309 Народный депутат

84789

12308 Служба занятости

2934

2640,60

84824

12539 Служба PR

6396

5756,40

20283

политика 61864 Социальная и социальное партнерство

3990

3591

3202,20

3306

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

20238

84786

23572

Наука и культура

Индексы по каталогу «Роспечать» «Почта и «Пресса России» России»

ПРОМИЗДАТ

3142,80

www.promizdat.com, www.промиздат.рф

НАУКА и КУЛЬТУРА

www.n-cult.ru, www.наука-и-культура.рф

22937

cosmetic/ 10214 Beauty Прекрасная косметика

1686

1517,40

46310

24192 Вопросы культурологии

2154

1938,60

36365

99281 Главный редактор

1497

1347,30

84822 82714

82715

12537 Водоочистка Генеральный Управление 16576 директор: промышленным предприятием Главный инженер. 16577 Управление промышленным производством

3276

2948,40

8052

7246,80

4776

4298,40

82716

16578 Главный механик

4056

3650,40

82717

16579 Главный энергетик

4056

3650,40

84815

по маркетингу 12530 Директор и сбыту 12424 Инновационный менеджмент и автоматика: 12533 КИП обслуживание и ремонт Консервная сегодня: 25415 промышленность технологии, маркетинг, финансы

8016

7214,40

8016

7214,40

3990

3591

7986

7187,40

99296 Конструкторское бюро

3930

3537

36390 84818 36684 36391

ИНФОРМАЦИЯ О ПОДПИСКЕ НА ЖУРНАЛЫ ИД «ПАНОРАМА» Индексы по каталогу «Роспечать» и «Пресса «Почта России» России» 82720

18256

82721

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

Нормирование 16582 и оплата труда в промышленности Оперативное управление в электроэнергетике. 12774 Подготовка персонала и поддержание его квалификации Охрана труда и техника 16583 безопасности на промышленных предприятиях

3930

3537

1779

1601,10

3558

3202,20 36986

3588

3229,20

84859

12399 Хлебопекарное производство Электрооборудование: 12532 эксплуатация, обслуживание и ремонт

7986

7187,40

3990

3591

12531 Электроцех

3432

3088,80

84816

82772 82770

16580 Управление качеством

41763

СЕЛЬХОЗИЗДАТ

84782 82769

2975,40

3714

3342,60

3432

3088,80

4056

3650,40

3558

3202,20

4308

3877,20

3990

3591

3372

3034,80

84844

12543 Прикладная логистика

3930

3537

36393

машины 12479 Самоходные и механизмы

3930

3537

82763

16605 Главный агроном

2904

2613,60

82782

82764

16606 Главный зоотехник

2904

2613,60

2868

2581,20

7986

7187,40

37194

Кормление 61870 сельскохозяйственных животных и кормопроизводство Молоко и молочные 23732 продукты.Производство и реализация и оплата 16608 Нормирование труда в сельском хозяйстве 12393 Овощеводство и тепличное хозяйство Охрана труда и техника 16607 безопасности в сельском хозяйстве 15034 Птицеводческое хозяйство/ Птицефабрика 22307 Рыбоводство и рыбное хозяйство

37195

24215 Свиноферма

2934

2640,60

84836

Сельскохозяйственная 12394 техника: обслуживание и ремонт

2934

2640,60

23571

3306

3537

79438

82765

3650,40

3930

2948,40

37191

4056

3537

3276

82766

2359,80

3930

7776

37199

работа 12378 Сметно-договорная в строительстве Строительство: новые 16611 технологии – новое оборудование

2622

/ 16621 Автосервис Мастер-автомеханик Автотранспорт: 16618 эксплуатация, обслуживание, ремонт и пассажирское 99652 Грузовое автохозяйство Нормирование и оплата 16624 труда на автомобильном транспорте Охрана труда и техника безопасности 16623 на автотранспортных предприятиях и в транспортных цехах

82779

8640

37065

Архитектура жилых, 12381 промышленных и офисных зданий Нормирование и оплата 16614 труда в строительстве Охрана труда и техника 16612 безопасности в строительстве Проектные 99635 и изыскательские работы в строительстве 44174 Прораб

ТРАНСИЗДАТ

экономика12562 Агробизнес: оборудование-технологии Ветеринария 12396 сельскохозяйственных животных

84834

СТРОЙИЗДАТ

www.transizdat.com, www.трансиздат.рф

www.selhozizdat.ru, www.сельхозиздат.рф

37020

НАИМЕНОВАНИЕ

Стоимость Стоимость подписки подписки по через каталогам редакцию

www.stroyizdat.com, www.стройиздат.com

37190

82718

84817

Индексы по каталогу «Роспечать» «Почта и «Пресса России» России»

3306

82776

82781

äàòåëüñòâî èç

2975,40

ÞÐ

ÈÇÄÀÒ

ЮРИЗДАТ

www.jurizdat.su, www.юриздат.рф

2934

2640,60

84797

12300 Вопросы жилищного права

2556

2300,40

3372

3034,80

46308

24191 Вопросы трудового права

3120

2808

2934

2640,60

84791

кадастр 12306 Землеустройство, и мониторинг земель

3558

3202,20

2934

2640,60

80757

99656 Кадровик

4680

4212

36394

99295 Участковый

342

307,80

82771

16613 Юрисконсульт в строительстве

4776

4298,40

46103

12298 Юрист вуза

3276

2948,40

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПОДПИСКЕ: телефоны: (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273, факс (495) 664-2761. E-mail: podpiska@panor.ru www.panor.ru

2011ПОДПИСКА

МЫ ИЗДАЕМ ЖУРНАЛЫ БОЛЕЕ 20 ЛЕТ. НАС ЧИТАЮТ МИЛЛИОНЫ! ОФОРМИТЕ ГОДОВУЮ ПОДПИСКУ И ЕЖЕМЕСЯЧНО ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЙ НОМЕР ЖУРНАЛА!

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ ПОДПИСКИ НА ЖУРНАЛЫ ИЗДАТЕЛЬСКОГО ДОМА «ПАНОРАМА»

ПОДПИСКА НА САЙТЕ

ПОДПИСКА НА САЙТЕ www.panor.ru На все вопросы, связанные с подпиской, вам с удовольствием ответят по телефонам (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273.

3 1

ПОДПИСКА НА ПОЧТЕ

син А. Бо жник Худо

ОФОРМЛЯЕТСЯ В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ

Для этого нужно правильно и внимательно заполнить бланк абонемента (бланк прилагается). Бланки абонементов находятся также в любом почтовом отделении России или на сайте ИД «Панорама» – www.panor.ru. Подписные индексы и цены наших изданий для заполнения абонемента на подписку есть в каталогах: «Газеты и журналы» Агентства «Роспечать», «Почта России» и «Пресса России». Образец платежного поручения XXXXXXX

Поступ. в банк плат.

Списано со сч. плат.

ПЛАТЕЖНОЕ ПОРУЧЕНИЕ № Сумма прописью ИНН

электронно Вид платежа

Дата

Две тысячи шестьсот тринадцать рублей 60 копеек КПП

Сумма 2613-60 Сч. №

Плательщик Банк плательщика Сбербанк России ОАО, г. Москва Банк получателя ИНН 7718766370 КПП 771801001 ООО Издательство «Профессиональная Литература» Московский банк Сбербанка России, ОАО, г. Москва

Сч. №

Подписаться на журнал можно непосредственно в Издательстве с любого номера и на любой срок, доставка – за счет Издательства. Для оформления подписки необходимо получить счет на оплату, прислав заявку по электронному адресу podpiska@panor.ru или по факсу (495) 664-2761, а также позвонив по телефонам: (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273. Внимательно ознакомьтесь с образцом заполнения платежного поручения и заполните все необходимые данные (в платежном поручении, в графе «Назначение платежа», обязательно укажите: «За подписку на журнал» (название журнала), период подписки, а также точный почтовый адрес (с индексом), по которому мы должны отправить журнал). Оплата должна быть произведена до 15-го числа предподписного месяца. РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ОПЛАТЫ ПОДПИСКИ Получатель: ООО Издательство «Профессиональная Литература» Счет № Московский банк 2 Сбербанка России ОАО, на под ЖК2011 писку г. Москва ИНН 7718766370 / КПП 771801001, р/cч. № 40702810438180001886

ȠȓȞȡ ș Ȏ ȑ ȣ ȏȡ șȎȠȓ Ș Ȝȝ

Банк получателя: Сбербанк России ОАО, г. Москва БИК 044525225, к/сч. № 30101810400000000225

ȘȠȜȞ

ǲȖȞȓ

40702810438180001886

Вид оп. 01 Наз. пл. Код

Срок плат. Очер. плат. 6 Рез. поле

н оси А. Б

Оплата за подписку на журнал Главный агроном (6 экз.) на 6 месяцев, в том числе НДС (0%)______________ Адрес доставки: индекс_________, город__________________________, ул._______________________________________, дом_____, корп._____, офис_____ телефон_________________

ник ож Худ

Получатель

БИК Сч. № БИК 044525225 Сч. № 30101810400000000225

ПОДПИСКА В РЕДАКЦИИ

Назначение платежа Подписи М.П.

Отметки банка

На правах рекламы

Главный агроном

полугодие

2011

Выгодное предложение! Подписка на 2-е полугодие 2011 года по льготной цене – 2613,60 руб. (подписка по каталогам – 2904 руб.) Оплатив этот счет, вы сэкономите на подписке около 20% ваших средств. Почтовый адрес: 125040, Москва, а/я 1 По всем вопросам, связанным с подпиской, обращайтесь по тел.: (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273, тел./факс (495) 685-9368 или по e-mail: podpiska@panor.ru ПОЛУЧАТЕЛЬ:

ООО Издательство «Профессиональная Литература» ИНН 7718766370 КПП 771801001 р/cч. № 40702810438180001886 Московский банк Сбербанка России ОАО, г. Москва БАНК ПОЛУЧАТЕЛЯ: БИК 044525225

к/сч. № 30101810400000000225

Сбербанк России ОАО, г. Москва

СЧЕТ № 2ЖК2011 от «____»_____________ 2011 Покупатель: Расчетный счет №: Адрес: №№ п/п 1

Предмет счета (наименование издания) Главный агроном (подписка на 2-е полугодие 2011 года)

Кол-во Цена экз. за 1 экз. 6

334,80

Сумма

2613,60

НДС 0%

Всего

Не обл. 2613,60

2 3 ИТОГО: ВСЕГО К ОПЛАТЕ:

Генеральный директор

К.А. Москаленко

Главный бухгалтер

Л.В. Москаленко М.П. ȼɇɂɆȺɇɂɘ ȻɍɏȽȺɅɌȿɊɂɂ!

ȼ ȽɊȺɎȿ «ɇȺɁɇȺɑȿɇɂȿ ɉɅȺɌȿɀȺ» ɈȻəɁȺɌȿɅɖɇɈ ɍɄȺɁɕȼȺɌɖ ɌɈɑɇɕɃ ȺȾɊȿɋ ȾɈɋɌȺȼɄɂ ɅɂɌȿɊȺɌɍɊɕ (ɋ ɂɇȾȿɄɋɈɆ) ɂ ɉȿɊȿɑȿɇɖ ɁȺɄȺɁɕȼȺȿɆɕɏ ɀɍɊɇȺɅɈȼ. ɇȾɋ ɇȿ ȼɁɂɆȺȿɌɋə (ɍɉɊɈɓȿɇɇȺə ɋɂɋɌȿɆȺ ɇȺɅɈȽɈɈȻɅɈɀȿɇɂə). ɈɉɅȺɌȺ ȾɈɋɌȺȼɄɂ ɀɍɊɇȺɅɈȼ ɈɋɍɓȿɋɌȼɅəȿɌɋə ɂɁȾȺɌȿɅɖɋɌȼɈɆ. ȾɈɋɌȺȼɄȺ ɂɁȾȺɇɂɃ ɈɋɍɓȿɋɌȼɅəȿɌɋə ɉɈ ɉɈɑɌȿ ɐȿɇɇɕɆɂ ȻȺɇȾȿɊɈɅəɆɂ ɁȺ ɋɑȿɌ ɊȿȾȺɄɐɂɂ. ȼ ɋɅɍɑȺȿ ȼɈɁȼɊȺɌȺ ɀɍɊɇȺɅɈȼ ɈɌɉɊȺȼɂɌȿɅɘ, ɉɈɅɍɑȺɌȿɅɖ ɈɉɅȺɑɂȼȺȿɌ ɋɌɈɂɆɈɋɌɖ ɉɈɑɌɈȼɈɃ ɍɋɅɍȽɂ ɉɈ ȼɈɁȼɊȺɌɍ ɂ ȾɈɋɕɅɍ ɂɁȾȺɇɂɃ ɉɈ ɂɋɌȿɑȿɇɂɂ 15 ȾɇȿɃ. ȾȺɇɇɕɃ ɋɑȿɌ əȼɅəȿɌɋə ɈɋɇɈȼȺɇɂȿɆ ȾɅə ɈɉɅȺɌɕ ɉɈȾɉɂɋɄɂ ɇȺ ɂɁȾȺɇɂə ɑȿɊȿɁ ɊȿȾȺɄɐɂɘ ɂ ɁȺɉɈɅɇəȿɌɋə ɉɈȾɉɂɋɑɂɄɈɆ. ɋɑȿɌ ɇȿ ɈɌɉɊȺȼɅəɌɖ ȼ ȺȾɊȿɋ ɂɁȾȺɌȿɅɖɋɌȼȺ. ɈɉɅȺɌȺ ȾȺɇɇɈȽɈ ɋɑȿɌȺ-ɈɎȿɊɌɕ (ɋɌ. 432 ȽɄ ɊɎ) ɋȼɂȾȿɌȿɅɖɋɌȼɍȿɌ Ɉ ɁȺɄɅɘɑȿɇɂɂ ɋȾȿɅɄɂ ɄɍɉɅɂ-ɉɊɈȾȺɀɂ ȼ ɉɂɋɖɆȿɇɇɈɃ ɎɈɊɆȿ (ɉ. 3 ɋɌ. 434 ɂ ɉ. 3 ɋɌ. 438 ȽɄ ɊɎ).

ОБРАЗЕЦ ЗАПОЛНЕНИЯ ПЛАТЕЖНОГО ПОРУЧЕНИЯ

Списано со сч. плат.

Поступ. в банк плат.

ПЛАТЕЖНОЕ ПОРУЧЕНИЕ № Дата

Вид платежа

Сумма прописью

ИНН

КПП

Сумма

Сч.№ Плательщик

БИК Сч.№ Банк Плательщика

Сбербанк России ОАО, г. Москва

БИК Сч.№

044525225 30101810400000000225

Сч.№

40702810438180001886

Банк Получателя

ИНН 7718766370 КПП 771801001 ООО Издательство «Профессиональная Литература» Московский банк Сбербанка России ОАО, г. Москва

Вид оп.

Срок плат.

Наз.пл.

Очер. плат.

Получатель

Код

Рез. поле

Оплата за подписку на журнал Главный агроном (___ экз.) на 6 месяцев, без НДС (0%). ФИО получателя____________________________________________________ Адрес доставки: индекс_____________, город____________________________________________________, ул.________________________________________________________, дом_______, корп._____, офис_______ телефон_________________, e-mail:________________________________ Назначение платежа Подписи

Отметки банка

М.П.

При оплате данного счета в платежном поручении в графе «Назначение платежа» обязательно укажите: X Название издания и номер данного счета Y Точный адрес доставки (с индексом) Z ФИО получателя [ Телефон (с кодом города)

По всем вопросам, связанным с подпиской, обращайтесь по тел.: (495) 211-5418, 749-2164, 749-4273 тел./факс (495) 685-9368 или по e-mail: podpiska@panor.ru

✁

Ʉɨɦɭ

Ʉɭɞɚ

ɮ. ɋɉ-1

(ɩɨɱɬɨɜɵɣ ɢɧɞɟɤɫ)

ɧɚ 20

ɦɟɫɬɨ

ɧɚ 20

(ɚɞɪɟɫ)

11 ɝɨɞ ɩɨ ɦɟɫɹɰɚɦ: 9

(ɢɧɞɟɤɫ ɢɡɞɚɧɢɹ)

82763

Ʉɭɞɚ (ɩɨɱɬɨɜɵɣ ɢɧɞɟɤɫ)

ɉȼ

ɧɚ 20

ɦɟɫɬɨ

ɥɢɬɟɪ

Ʉɨɦɭ

(ɚɞɪɟɫ)

16605

ɧɚ

ɝɚɡɟɬɭ ɠɭɪɧɚɥ

16605

ɧɚ 20

(ɮɚɦɢɥɢɹ, ɢɧɢɰɢɚɥɵ)

(ɚɞɪɟɫ)

11 ɝɨɞ ɩɨ ɦɟɫɹɰɚɦ: 9

(ɢɧɞɟɤɫ ɢɡɞɚɧɢɹ)

ɩɨɞɩɢɫɤɢ ____________ɪɭɛ. ___ɤɨɩ. Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɋɬɨɢɦɨɫɬɶ ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ ____________ ɪɭɛ. ___ɤɨɩ. ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜ

(ɢɧɞɟɤɫ ɢɡɞɚɧɢɹ)

ȾɈɋɌȺȼɈɑɇȺə ɄȺɊɌɈɑɄȺ

(ɮɚɦɢɥɢɹ, ɢɧɢɰɢɚɥɵ)

11 ɝɨɞ ɩɨ ɦɟɫɹɰɚɦ:

Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜ:

(ɧɚɢɦɟɧɨɜɚɧɢɟ ɢɡɞɚɧɢɹ)

ɝɚɡɟɬɭ ɠɭɪɧɚɥ

(ɩɨɱɬɨɜɵɣ ɢɧɞɟɤɫ)

(ɧɚɢɦɟɧɨɜɚɧɢɟ ɢɡɞɚɧɢɹ)

ɝɚɡɟɬɭ ɠɭɪɧɚɥ

Ƚɥɚɜɧɵɣ ɚɝɪɨɧɨɦ

ɧɚ

Ʉɨɦɭ

Ʉɭɞɚ

ɧɚ

Ƚɥɚɜɧɵɣ ɚɝɪɨɧɨɦ

ȺȻɈɇȿɆȿɇɌ

(ɧɚɢɦɟɧɨɜɚɧɢɟ ɢɡɞɚɧɢɹ)

(ɮɚɦɢɥɢɹ, ɢɧɢɰɢɚɥɵ)

ȾɈɋɌȺȼɈɑɇȺə ɄȺɊɌɈɑɄȺ

(ɚɞɪɟɫ)

ɮ. ɋɉ-1

ɋɬɨɢɦɨɫɬɶ ɩɨɞɩɢɫɤɢ ɧɚ ɠɭɪɧɚɥ ɭɤɚɡɚɧɚ ɜ ɤɚɬɚɥɨɝɟ «ɉɨɱɬɚ Ɋɨɫɫɢɢ»

Ƚɥɚɜɧɵɣ ɚɝɪɨɧɨɦ

ɥɢɬɟɪ

11 ɝɨɞ ɩɨ ɦɟɫɹɰɚɦ:

Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜ:

(ɮɚɦɢɥɢɹ, ɢɧɢɰɢɚɥɵ)

(ɩɨɱɬɨɜɵɣ ɢɧɞɟɤɫ)

(ɧɚɢɦɟɧɨɜɚɧɢɟ ɢɡɞɚɧɢɹ)

(ɢɧɞɟɤɫ ɢɡɞɚɧɢɹ)

82763

ɩɨɞɩɢɫɤɢ ____________ɪɭɛ. ___ɤɨɩ. Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɋɬɨɢɦɨɫɬɶ ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ ____________ ɪɭɛ. ___ɤɨɩ. ɤɨɦɩɥɟɤɬɨɜ

ɉȼ

Ʉɨɦɭ

Ʉɭɞɚ

ɝɚɡɟɬɭ ɠɭɪɧɚɥ

Ƚɥɚɜɧɵɣ ɚɝɪɨɧɨɦ

ȺȻɈɇȿɆȿɇɌ ɧɚ

ɋɬɨɢɦɨɫɬɶ ɩɨɞɩɢɫɤɢ ɧɚ ɠɭɪɧɚɥ ɭɤɚɡɚɧɚ ɜ ɤɚɬɚɥɨɝɚɯ Ⱥɝɟɧɬɫɬɜɚ «Ɋɨɫɩɟɱɚɬɶ» ɢ «ɉɪɟɫɫɚ Ɋɨɫɫɢɢ»

✁

ɉɊɈȼȿɊɖɌȿ ɉɊȺȼɂɅɖɇɈɋɌɖ ɈɎɈɊɆɅȿɇɂə ȺȻɈɇȿɆȿɇɌȺ! ɇɚ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬɟ ɞɨɥɠɟɧ ɛɵɬɶ ɩɪɨɫɬɚɜɥɟɧ ɨɬɬɢɫɤ ɤɚɫɫɨɜɨɣ ɦɚɲɢɧɵ. ɉɪɢ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɢ ɩɨɞɩɢɫɤɢ (ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ) ɛɟɡ ɤɚɫɫɨɜɨɣ ɦɚɲɢɧɵ ɧɚ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬɟ ɩɪɨɫɬɚɜɥɹɟɬɫɹ ɨɬɬɢɫɤ ɤɚɥɟɧɞɚɪɧɨɝɨ ɲɬɟɦɩɟɥɹ ɨɬɞɟɥɟɧɢɹ ɫɜɹɡɢ. ȼ ɷɬɨɦ ɫɥɭɱɚɟ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬ ɜɵɞɚɟɬɫɹ ɩɨɞɩɢɫɱɢɤɭ ɫ ɤɜɢɬɚɧɰɢɟɣ ɨɛ ɨɩɥɚɬɟ ɫɬɨɢɦɨɫɬɢ ɩɨɞɩɢɫɤɢ (ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ).

Ⱦɥɹ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɹ ɩɨɞɩɢɫɤɢ ɧɚ ɝɚɡɟɬɭ ɢɥɢ ɠɭɪɧɚɥ, ɚ ɬɚɤɠɟ ɞɥɹ ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɚɧɢɹ ɢɡɞɚɧɢɹ ɛɥɚɧɤ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬɚ ɫ ɞɨɫɬɚɜɨɱɧɨɣ ɤɚɪɬɨɱɤɨɣ ɡɚɩɨɥɧɹɟɬɫɹ ɩɨɞɩɢɫɱɢɤɨɦ ɱɟɪɧɢɥɚɦɢ, ɪɚɡɛɨɪɱɢɜɨ, ɛɟɡ ɫɨɤɪɚɳɟɧɢɣ, ɜ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɢɢ ɫ ɭɫɥɨɜɢɹɦɢ, ɢɡɥɨɠɟɧɧɵɦɢ ɜ ɩɨɞɩɢɫɧɵɯ ɤɚɬɚɥɨɝɚɯ. Ɂɚɩɨɥɧɟɧɢɟ ɦɟɫɹɱɧɵɯ ɤɥɟɬɨɤ ɩɪɢ ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɚɧɢɢ ɢɡɞɚɧɢɹ, ɚ ɬɚɤɠɟ ɤɥɟɬɤɢ «ɉȼ-ɆȿɋɌɈ» ɩɪɨɢɡɜɨɞɢɬɫɹ ɪɚɛɨɬɧɢɤɚɦɢ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɣ ɫɜɹɡɢ ɢ ɩɨɞɩɢɫɧɵɯ ɚɝɟɧɬɫɬɜ.

✁

ɉɊɈȼȿɊɖɌȿ ɉɊȺȼɂɅɖɇɈɋɌɖ ɈɎɈɊɆɅȿɇɂə ȺȻɈɇȿɆȿɇɌȺ!

ɇɚ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬɟ ɞɨɥɠɟɧ ɛɵɬɶ ɩɪɨɫɬɚɜɥɟɧ ɨɬɬɢɫɤ ɤɚɫɫɨɜɨɣ ɦɚɲɢɧɵ. ɉɪɢ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɢ ɩɨɞɩɢɫɤɢ (ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ) ɛɟɡ ɤɚɫɫɨɜɨɣ ɦɚɲɢɧɵ ɧɚ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬɟ ɩɪɨɫɬɚɜɥɹɟɬɫɹ ɨɬɬɢɫɤ ɤɚɥɟɧɞɚɪɧɨɝɨ ɲɬɟɦɩɟɥɹ ɨɬɞɟɥɟɧɢɹ ɫɜɹɡɢ. ȼ ɷɬɨɦ ɫɥɭɱɚɟ ɚɛɨɧɟɦɟɧɬ ɜɵɞɚɟɬɫɹ ɩɨɞɩɢɫɱɢɤɭ ɫ ɤɜɢɬɚɧɰɢɟɣ ɨɛ ɨɩɥɚɬɟ ɫɬɨɢɦɨɫɬɢ ɩɨɞɩɢɫɤɢ (ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɤɢ).

Ɂɚɩɨɥɧɟɧɢɟ ɦɟɫɹɱɧɵɯ ɤɥɟɬɨɤ ɩɪɢ ɩɟɪɟɚɞɪɟɫɨɜɚɧɢɢ ɢɡɞɚɧɢɹ, ɚ ɬɚɤɠɟ ɤɥɟɬɤɢ «ɉȼ-ɆȿɋɌɈ» ɩɪɨɢɡɜɨɞɢɬɫɹ ɪɚɛɨɬɧɢɤɚɦɢ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɣ ɫɜɹɡɢ ɢ ɩɨɞɩɢɫɧɵɯ ɚɝɟɧɬɫɬɜ.

Международный день авиации и космонавтики

108 МИНУТ, КОТОРЫЕ ПОТРЯСЛИ МИР

ОВОЩЕВОДСТВО И ТЕПЛИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Исполнилось 50 лет со дня первого полета человека в космос. Им стал наш соотечественник Юрий Гагарин.

Ее автор – фотокорреспондент газеты ПриВО «За Родину» В. Ляшенко.

Валентин Перов, главный редактор издательства «Наука и культура»

Исчерпывающая информация. Безупречная репутация В каждом номере: новое в селекции овощных культур, современные способы и механизмы для обработки почвы, стимуляторы роста и биологические средства защиты растений. Современные технологии полива и фильтрации воды, предпосадочной обработки семян, регулирования температуры и расхода воды. Новые виды комплексных удобрений, обзор рынков материалов и техники для теплиц. Маркетинг овощной продукции. Тара и упаковка. Применение логистики в производстве и транспортировке овощной продукции и многое другое. Председатель редколлегии – Р.А. Гиш, д-р с.-х. наук, проф.

индекс 37195

индекс 24215

индекс 37195

ȿɠɟɦɟɫɹɱɧɨɟ ɢɡɞɚɧɢɟ. Ɉɛɴɟɦ – 80 ɫ. ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɭɸ ɩɪɨɞɚɠɭ ɧɟ ɩɨɫɬɭɩɚɟɬ.

ɈɋɇɈȼɇɕȿ ɊɍȻɊɂɄɂ:

На правах рекламы

www.Сельхозиздат.РФ; www.selhozizdat.ru

Ƈ АГРОТЕХНОЛОГИИ

Ƈ АГРОХИМИЧЕСКОЕ

Ƈ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Ƈ МЕХАНИЗАЦИЯ

Ƈ КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ

Ƈ СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

Ƈ ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИ

Ƈ ГРИБОВОДСТВО

ɇɚ ɩɪɚɜɚɯ ɪɟɤɥɚɦɵ

ПРОИЗВОДСТВА

WWW.PANOR.RU

На правах рекламы

Тел.: +7 (495) 922-6071 E-mail: article2005@mail.ru, selhozizdat@mail.ru www.selhozizdat.panor.ru

Ветеринария сельскохозяйственных животных

04/2011

WWW.ПАНОР.РФ

04/2011