Introducción Después del gran auge de los cupcakes, nacieron otros bizcochitos tremendamente ricos, muy sencillos de hacer y que también están teniendo un gran éxito. Son los “Mug Cakes”. Como su nombre indica, los “mug cakes” son pastelitos que se hacen en una taza (mug=taza en inglés) y su fantástica acogida en los blogs, páginas de cocina se debe a que son muy rápidos de preparar y de hacer. Su elaboración no te llevará más de 10 minutos entre mezclar los ingredientes y meterlo en el microondas porque, eso sí, una de sus características principales es que se hacen en el microondas. Aunque tienen un origen incierto, se sabe que durante el siglo XVIII se elaboraban bizcochitos en tazas o en recipientes de cocina, a falta de moldes (así surgen los cupcakes), y los mug cakes podríamos definir como un cupcake hecho en el microondas. El que el bizcocho se desmolde o no, es cuestión de gustos, aunque, si lo que se pretende con el mug cake es hacer algo sencillo y rápido, lo mejor es tomártelo en la misma taza donde se hace. Por supuesto, entre los mug cakes contamos con versiones saladas, que se llaman “mug meals” (meals=comidas) y que se preparan igual de rápidas. Todos los mug cakes o mug meals tienen su peculiaridad y hay que seguir una serie de instrucciones para que nos salgan perfectos, sobre todo en cuanto al control de la potencia del microondas y del tiempo. En esta revista os presentamos más de 30 recetas de mug cakes y mug meals entre las que elegir tu favorita y disfrutar de un bocadito dulce o salado a la hora que se te antoje. No dejes de verlas porque son fantásticas.
Mug cake de fresas del blog TodoCooking Deliciosa combinaci贸n de sabor y color con fruta fresca.
Mug cake de Nutella del blog TodoCooking Ideal para los amantes de esta crema de avellanas y cacao.
Pizza Mug Cake del blog Patty’s Cake Porque los mug cakes también pueden ser salados, aquí tenemos uno con sabor a pizza.
Mug Cake de conguitos del blog TĂş ves y yo hago Para los adictos al chocolate con un antojo irresistible.
M&M’s Mug Cake del blog Sweet Blessings Un bizcochito råpido con unos deliciosos chocolates.
Mug cake integral de zanahorias y nueces del blog Kids&Chic Una forma rรกpida y rica de disfrutar de un trocito de tarta de zanahoria.
Mug cake de dulce de leche del blog Cuuking! Cuando el dulce de leche adquiere un nuevo significado en un bizcocho.
Mug Cake de chips de chocolate del blog Chuchespops Una opci贸n r谩pida de tomar chocolate pero no en exceso.
Mug Cake de Cola Cao del blog Anna recetas fรกciles Un bizcocho para preparar con los peques con el sabor que les encanta.
Halloween Mug Cake del blog Mis chicos y yo Un mug cake terrorĂfico.
Mug cake de té matchá del blog Estrade´s Cakes En este delicioso mug cake nos tomaremos el bizcocho y el té juntos.
Mug cake de Nocilla de dos chocolates del blog Mandarinas y Miel Cuando el tiempo apremia y tienes antojo de dulce, un mug cake te salva.
Mug cake de chocolate blanco y arรกndanos del blog La taza de loza En los mug cakes combinaremos nuestros ingredientes favoritos y en un momento disfrutaremos de ellos.
Brownie de chocolate y nueces en taza del blog Mi cocina y otras cosas Un brownie mug cake muy chocolateado.
Mug cake de coco y frambuesa del blog Mango y cerezas Un mug cake libre de lรกcteos.
Brownie en 5 minutos sin lactosa del blog La rosa dulce ¿Qué tendrán estos bizcochitos que gustan a todos?
Mug cake de cerezas del blog Huele bien! Un bizcochito con frutas delicioso.
Mug cake de brownie del blog Sabrina’s Sea of Colors Nunca es tarde para disfrutar del chocolate.
Mug cake de aguacate del blog Postres originales Un bizcochito con un ingrediente muy original.
Mug cake de alcachofa con trufa del blog Chup, chup, chup Porque los mugs salados estรกn requetebuenos.
Mug Meal de puchero andaluz y pimiento asado Si estos bizcochitos son originales, mรกs originales son sus ingredientes.
Mug cake de Nutella del blog La cocina de tendencias Para los domingos que nos levantamos perezos@s.
Mug cake Guinness del blog Tapitas y postres Una perfecta versi贸n de la famosa tarta.
Mug cake con chocolate del blog Mis cosillas de cocina Para cuando el chocolate se nos antoja y no queremos esperar.
Mug cake de chocolate y nueces del blog Las recetas fĂĄciles de MarĂa Porque los frutos secos y el chocolate son una perfecta combinaciĂłn.
Mug cake de galletas Pr铆ncipe del blog La hondonada de los dulces Deliciosa combinaci贸n de galletas con chocolate.
Mug cake de chocolate y helado del blog La cocina de Albert 多Y si acompa単amos el mug cake con helado?
Mug cake de chocolate y frutos secos del blog Cuina amb la mestressa Un mug cake que parece un mousse de bizcochito.
Mug cake de chocolate blanco y almendras del blog A Cocinate Para los que no gusten del chocolate negro.
Mug cake de chocolate blanco con meremelada de frambuesas del blog Sweet Addict Perfecta combinaci贸n de sabores.
Mug cake de Nutella del blog Pasión por la repostería y mucho más Sabroso y delicioso bizcochito de Nutella.
Mug cake de Mickey Mouse del blog Los versos y reversos El mug cake mejor amigo de los ni単os.
Mug cake mini tarta del blog Hoy cocina papรก Original tarta mini con bizcocho mug cake.
Mug cake de Cola Cao del blog Historias de pitufines Bizcochito delicioso y con un sabor muy infantil.
Agradecimientos: TodoCooking Patty’s Cake