Jueves 25 de octubre de 2012 ·
ISSN 0121 9839 · Número 241 · $8.900
ARQUITECTURA / DISEÑO / DECORACIÓN
ALCOBAS EN BLANCO Y NEGRO COCINAS E IDEAS PARA DECORARLAS
Casas en el trópico y en el desierto
SERENA Y LIMPIA
La sofisticación del fuego Respondiendo a las necesidades del momento la tecnología se toma la cocina, que se diseña a la medida para ofrecer una experiencia que se comparte y que deleita en todo sentido. ESPECIAL COCINAS 38
Texto: Patricia Ruan Fotografía: Mateo Pérez Producción: María Angélica Posada Decoración: Mesas & Sillas y Cachivaches
Proyectar nitidez y limpieza visual era una prioridad para el arquitecto Fernando Rincón, que partió de una planta rectangular con dos módulos enfrentados para diseñar esta cocina cuyo encanto está en su sobriedad y bien elegidos acabados. De un lado dispuso el área de lavado y del otro la de cocción, que remata en un comedor auxiliar. De la mano de Vive Scic, en Bogotá, se eligió la cocina italiana Scic modelo Levanto y Murano en acabados legno lucido y módulos en vidrio serigrafiado Zinco. El acero es el otro material con el que también se logra proyectar pureza visual. Complementan estos materiales el piso oscuro en granito anticado negro San Gabriel de Granitos y Mármoles. Y el gran protagonista, el jardín vertical es el encargado de aportar color y frescura al ambiente.
LA LIMPIEZA ARQUITECTÓNICA DE ESTE APARTAMENTO
llega a la cocina con gabinetes que se ocultan tras la piel de cedro que aporta calidez y color, lo mismo que la isla con acabados en QuarzStone y pintura de poliuretano. ESPECIAL COCINAS 40
ABIERTA E INTEGRADA La tarea para la arquitecta Camila Gaviria fue concebir una cocina abierta que se integrara naturalmente a la zona social. Pensando en el lenguaje vanguardista de la casa, determinado por los muros de concreto y la carpintería de cedro, se eligieron los materiales y las piezas de la cocina. De la línea Artec del grupo Colombini que comercializa Granitos y Mármoles, se eligió una cocina italiana que se caracteriza por su estufa de cristal con parrillas
en hierro fundido dispuestas en línea y el par de pocetas, una exclusivamente para lavar los alimentos y otra para lavar los platos con la comodidad de un grifo profesional tipo ducha. El equipamiento de la firma Franke deja ver el interés de los dueños de casa por la actividad de cocinar. La limpieza formal de la isla se debe al blanco elegido para este punto, con un acabado en pintura de poliuretano para los muebles y un mesón en Quarz Stone.
COCINA BIBLIOTECA De la línea Tribeca, el almacén Bassico Studio, con Claudia García a la cabeza, propone una cocina que va más allá de su función y se estructura a través de un mueble-biblioteca para disponer libros, utensilios, piezas de porcelana y vinos en una composición que da carácter al lugar. La mezcla de lo nítido y lo rústico en una misma propuesta, logra crear un espacio muy acogedor que conjuga la calidez de la madera de teca en un mesóncomedor con base de hierro junto con la belleza y eficiencia de un material como el Corian que se caracteriza por su durabilidad y asepsia. En esta cocina pueden pasar muchas cosas, por eso la propuesta de diseño y sus acabados están pensados para que tanto lo que se ve como lo que permanece oculto sea igualmente bello. Los accesorios son marca Blum, de la línea Intivo Blanca. Las puertas cuentan con acabado de poliuretano.
A PARTIR DE UN MESÓN
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Partiendo de un gran mesón que ubica a la culinaria como una actividad que congrega a familia y amistades, el arquitecto Gabriel Cure de la firma Cure MDDG Arquitectos, logró una cocina fabricada por Sanicoc Internacional, que cumple con todos los postulados del confort: luz natural, generoso almacenamiento de piso a techo, y una distribución que separa las áreas de lavado y de preparación de los alimentos, misma que se sitúa justo en la isla. Los muebles presentan un acabado laminado aplicado a alta presión. La elección de los tonos arena, chocolate y blanco reviste al lugar de sobriedad y calidez, lo que se complementa con un sistema de iluminación que proviene de diferentes fuentes y genera distintas atmósferas. Detalles como el de los espejos contribuyen a sofisticar aún más el espacio.
EL MESÓN EN QUARZ STONE permite generar un
comedor auxiliar funcional y bello que se ambienta con un par de listones de madera que permite disponer objetos; las lámparas colgantes en acero terminan de vestir el lugar.
LA COCINA SE RESUELVE
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en una especie de herradura. De cara al muro se sitúa la estufa y del lado de la ventana, el lavaplatos.
BLANCO Y MADERA La belleza de los espacios sociales se proyecta ahora más que nunca en la cocina; un hecho que se percibe en esta propuesta abierta diseñada por Tatiana Suárez para Ergos Collection. S.A. Desde una barra con superficie en Quarz Stone Bianco Extra se planteó la transición entre los espacios sociales de la casa y la cocina propiamente dicha. Esta cumple el papel de comedor auxiliar y de lugar de tertulia para quienes, en medio de la fiesta, quieren estar muy cerca de la movida gastronómica. Enmarca este punto un mueble con puertas simétricas flotadas que van de piso a techo, con un acabado en vidrio gris humo que aporta nitidez al conjunto. Partiendo del protagonismo que tiene la madera en el apartamento, algunos de los muebles de esta cocina Biefbi Cucine, modelo Elba Laminato, cuentan con un acabado en tono Ebano y otros en Blanco Brillo. La estufa y horno son de Ariston y la campana extractora de pared en acero es de NT air. El lavaplatos instalado de cara a la ventana exhibe una grifería de Ritmonio.
LA NITIDEZ DEL ESPACIO SE logra teniendo como base el piso en porcelanatto beige y los muros blancos para que sean los muebles de cocina, combinando un par de colores, los que generen el contraste.
EL JUEGO DE LOS OPUESTOS
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De formato cuadrado, esta cocina desarrollada por Bayco plantea la distribución perimetral de los muebles, dejando de cara a la ventana la función de lavado y hacia la pared la cocción de los alimentos. En medio está la pequeña isla concebida como el punto para sentarse a desayunar, que se ha realzado con las sillas tipo bar. Aquí se destaca el manejo del Corian que con sus contornos redondeados, muestra sus posibilidades a la hora del mol-
deado sin que al final se perciban las uniones entre láminas. Aquí se combinaron tres tipos de acabados: el Corian con la resina poliéster y el vidrio. Los cantos de las puertas en MDF de 19 mm son de resina poliéster con filtros UV que evitan el cambio de color. La tecnología también está en lo que no se ve, como en los cajones marca BLUM Tandembox que se montan sobre rieles metálicos ocultos con cierre suave.
MATERIALES CÁLIDOS El arquitecto Gabriel Eduardo Lamus, de la firma Constructecnia, desarrolló en una casa campestre esta cocina abierta e integrada totalmente a la zona social para conformar un todo que a su vez se abre al paisaje. Aquí, vanos estratégicamente situados crean “cuadros naturales” que traen la naturaleza al interior. Toques de color se combinan con muros de ladrillo para darle calidez al espacio. A ello también contribuyen el acabado de
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los muebles en laminado mallado de tono trigo y las tabletas cerámicas en color arena del piso. El contraste lo pone el mesón central desarrollado en Quarz Stone. Gracias a la generosidad del área total ocupada por la cocina, 7.50 m x 30 m, fue posible este juego de materiales, así como también desarrollar una isla tan espaciosa como para tener allí la estufa, una amplia superficie de trabajo y un comedor auxiliar.