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MUFFIN CON ERBA CIPOLLINA E SALMONE
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AUTORE: MONIKA KOSTKA
FONTE:
http://notonlymuffins.blogspot.co.uk/
FOTOGRAFIA: PATRIZIA CORRIERO TRADUZIONE INGLESE>ITALIANO: CLAUDIACORRIERO
Preriscaldare il forno a 200°C. Inserire nello stampo per muffin dei pirottini. Tagliuzzare l’erba cipollina e il salmone. Sciogliere il burro nel microonde. Versare il burro fuso in una ciotola. Aggiungere l’uovo sbattuto e il latte e mescolare con una frusta. Aggiungere l’erba cipollina. Setacciare la farina e mescolare tutti gli ingredienti. Infine, aggiungere il salmone. Versare il composto nei pirottini riempiendoli per i ¾. Cuocere per 20 minuti.