EXPERIENCIA EN PROCESOS

NUESTRA EXPERIENCIA EN PROCESOS VINÍCOLAS

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PELLENC PERA ŒNOPROCESS optimiza sus procesos vinícolas aportando soluciones globales e innovadoras adaptadas a sus necesidades. Desde la comprensión de sus necesidades hasta la aplicación de los procesos, nuestros expertos le acompañarán de principio a fin en la realización de sus instalaciones • Asesoramiento: evaluación de las necesidades con el cliente • Ingeniería: diseño de la bodega, definición de los procesos a medida, planes • Ejecución: seguimiento del montaje de los procesos y la entrega de la bodega • Acompañamiento en la puesta en marcha de la bodega durante la vendimia

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

ENCARGADO DE NEGOCIOS

■Técnico especialista ■Coordinación del proyecto ■Cumplimiento de los plazos y respeto de la calidad

TÉCNICOS SPV

■70 técnicos itinerantes durante la vendimia

ETAPAS CLAVE DEL PROCESO

1 - ESTUDIO DE LAS NECESIDADES DEL CLIENTE

■ Análisis de las necesidades y expectativas del cliente ■ Definición del proceso enológico adaptado 2- DISEÑO E IMPLANTACIÓN

■ Estudio previo para planificar la implantación ■ Comprobación técnica de la implantación ■ Optimización de los flujos y del funcionamiento del proceso Validación de la propuesta y de la implantación

3- PRODUCCIÓN DE EQUIPOS

■ Fabricación de maquinaria y equipos específicos ■ Desarrollo de automatismos a medida ■ Diseño y fabricación a medida de armarios eléctricos + Equipos industriales: Soldadura, chapistería, mecanización, tratamiento de superficie, Electricidad, automatismo, Equipos modernos (robots de soldadura, tornos de control numérico, etc.)

4- INSTALACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LAS OBRAS

■ Montaje e instalación ■ Prueba de instalación ■ Verificación del buen funcionamiento de la prensa antes de la vendimia + Servicios de posventa en fábrica

5- PUESTA EN MARCHA Y OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO

■ Optimización de los ajustes para alcanzar los resultados ■ Asesoramiento enológico + Servicios de posventa en fábrica Ingenieros enólogos

6- MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE AVERÍAS

■ Mantenimiento preventivo ■ Contratos de mantenimiento ■ Reparaciones

EXPERTOS ESPECIALIZADOS

+Técnico-comerciales + Ingenieros enólogos

+Ingenieros de la oficina de proyectos: Automatismo, Eléctrico y Electrónico, Mecánico, Proceso térmico (CAO/DAO)