Bouchbmag19 aout16 by perrine

Bimestriel gratuit #19 août 2016

mag

Tête-à-tête

T angu y de L an l ay L’ en fant du B a ssin “ face cam ér a ” pou r BFMTV Le grand papier

Musicalarue à Luxey Musique & arts de rue REPORTAGE

Ô SORBET D'AMOUR C U LT U R E - E S C A PA D E - D É C O - S T Y L E - S P O R T - PAT R I M O I N E - I M M O

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édito

#19 / août 2016 Prochain numéro septembre 2016 Edition Bassin d’Arcachon - Bordeaux

bouch’B mag est une publication bimestrielle gratuite, avec 6 numéros par an, éditée par Bassin Edition Publicité Sarl, siège social 28 avenue Gambetta – 33120 Arcachon 06 99 22 72 18 / 06 60 64 70 04 Siret 792 455 370 Associés Denis Bourbon - denis.bourbon@bouchbmag.com Laurent Mouton - laurent.mouton@bouchbmag.com

Directeur de la publication Laurent Mouton - laurent.mouton@bouchbmag.com Directrice artistique et graphique Perrine Lajoux - crea@bouchbmag.com Journalistes Jean-Christophe Lauchas - redaction@bouchbmag.com Perrine Lajoux - crea@bouchbmag.com Chroniqueuses Pauline Delaygue Mademoiselle Paule Cécile Desnouhes Photographe Jean-Christophe Lauchas Directrice marketing et développement Claude-Ivane Sartor - ci.sartor@bouchbmag.com Régie publicitaire Claude-Ivane Sartor - ci.sartor@bouchbmag.com 06 61 91 92 30 Pauline Daubigny - regie2@bouchbmag.com 06 24 87 88 74 Secrétariat Isabelle Bourbon - contact@bouchbmag.com Diffusion Bassin Edition Publicité Abonnement Gaëlle Mouton - abonnement@bouchbmag.com Photo de couverture © Istockphoto Dépôt légal à parution : août 2016 L’éditeur décline toute responsabilité quant aux visuels, photos, libellés des annonces, fournis par les annonceurs, omissions ou erreurs figurant dans cette publication. Droits réservés, toute reproduction, même partielle est interdite. ISSN : 2269-2541

Nombre d’exemplaires 15 000 Impression Imprimerie Rochelaise - Imprim’vert Papier issu des forêts gérées durablement (PEFC)

10-31-1240

Ne pas jeter sur la voie publique.

Rosa, rosam, ros(a)é Je vous mets au défi ! Au défi de réciter vos déclinaisons latines après une soirée d’été digne de ce nom. À froid, c’est facile. Si, si, rappelez-vous, c’est toute votre 4ème B. Rosa, rosa, rosam, rosae, rosae, rosa. Vos potes qui se marrent. Regards qui frôlent et bouches aux abois. Les premiers scooters qui ronflent à la sortie du collège. La fourche de celui de Nico qui grave son empreinte dans le pin tordu. Pensées qui divaguent et corps qui s’affolent. Cerveau au placard, j’ai p’t-être un rencard. Voilà. L’été c’est déjà un peu de tout ça. Quel que soit notre âge. Du rose aux joues et du rouge aux lèvres. Des émotions, des souvenirs. Des envies de (re)vivre. Revivre un peu d’un passé qui semble si loin. Se demander où on sera demain. Pourtant la vie est là, elle se passe aujourd’hui. Faire le plein d’énergie. Ne rien faire. À l’ombre de ce pin. Tiens, il est tordu lui aussi. Négligemment ombré d’un chapeau dont la paille pique un peu, sous une ganse fleurie. À lire un Gavalda en écoutant Einaudi. L’été c’est la gourmandise. Nos amies les glaces et nos amours de sorbets. Les barbecs improvisés entre copains, les apéros le long des tamaris. Appelez « garçon ! » et c’est la mer qui répond. Plus de téléphone qui sonn’. Au fond du sac rayé, votre smartphone fait la sieste. Inactif. Enfin il a pris le bon rythme. Celui des vacances, celui de l’insouciance. Chanter sous la douche du camping. Se courser avec le tuyau d’arrosage. Finir pieds nus dans la fontaine, un verre à la main. S’allonger sur le sable et découvrir le ciel. La lune est sans pareil quand elle prend son temps. Ses pommettes luisent en se voilant d’étoiles. Prendre soin de soi. Couper le moteur en surchauffe pour mieux ronronner de plaisir. Laisser son coeur guider ses pas. L’important n’est plus la destination. C’est le chemin qui ondule. Se faire porter loin de ses habitudes. Transporter par le vent hors de ses pensées. Lâcher prise. Perdre pied pour mieux se retrouver. Toucher le fond de la piscine dans un p’tit pull marine. S’autoriser la nostalgie positive. Celle qui permet de se réinventer. De se nourrir de la nouveauté en puisant dans nos héritages porteurs de bonheur. Vous l’aurez compris, votre magazine vous offre ce mois-ci un espace temps coloré, un état d’esprit convivial, du partage et de la sérénité. Plus d’avant. Pas encore d’après. Parce que le bon temps, c’est maintenant ! Laurent Mouton

www.bouchbmag.com 3

Sommaire 6

e n bref...

é vénement

août 2016

# 19

Starwest : La pétanque dans tous ses états

rétroviseur

on y croit

tête à tête

culture

la cerise qui fait déborder le vase

Concert événement avec Johnny Hallyday

Au Cap, ferrés ! Tanguy de Lanlay L’enfant du Bassin “face caméra” pour BFMTV

Une page blanche ? Ou presque...

20 le grand papier

Musicalarue : Musique & arts de rue à Luxey

22 reportage

Ô Sorbet d'Amour, Le glacier qui nous fait fondre de plaisir

clin d’œil

Les Petits Solex, sea, solex and sun !

on a testé

l'avenir c'est...

en voiture Simone !

Mira, la bière artisanale du Bassin La lumière du calamar !

La Teste de Buch : Le plus grand zoo d’Aquitaine

Nicolas en Ville

DÉCORATEUR

lèche-vitrine

style

beauté

bien-être

sport

roue libre

Beacher, le bateau qui fait la fierté du Bassin

La mesure à votre mesure

home

patrimoine

Rideaux et stores sur mesures Abat-Jour sur mesure Réfection de fauteuils

Si tu vas à Rio ! Le pouvoir des plantes

Les courses d’obstacles, se dépenser, se dépasser et délirer Soöruz Lacanau Pro, une étape historique du circuit mondial du surf

Une jolie table pour cet été

Fiscalité : Des nouveautés intéressantes !

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Les Signes en vacances d'été Cocktail, le Sidamo Mule

Tissus : Canovas, Larsen, Colefax, Frey Tringlerie Houles

Conseil Déplacement et Devis GRATUIT LE VILLAGE (Anciennement la Bohème)

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en bref...

facile sur le bassin d’Arcachon Grâce au SIBA (Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon), les 10 communes du Bassin vous offrent un accès WiFi gratuit, illimité et sécurisé pour rester connecté, surfer en toute liberté et facilement sur internet, sur votre ordinateur, tablette ou smartphone. Plus de 75 points WiFi sont disponibles dans de nombreux lieux publics.

Les joies du cirque avec Pinder Pinder, c’est 162 ans de cirque traditionnel, 650 représentations annuelles, plus de 100 villes visitées par an, 120 personnes sur la route, 4,5 km de convoi à chaque déplacement, une ménagerie de 50 animaux, et des spectacles exceptionnels pour petits et grands avec des numéros à couper le souffle, entre joies et frissons. Le cirque (fidèle au Bassin d’Arcachon) fera escale à Andernos-les-Bains (place Camille Goubert) les 26 et 27 août et à La Teste-de-Buch (plaine Gilbert Moga) du 28 au 30 août.

www.bassin-arcachon.com

L’Application Don de sang Donner son sang peut sauver des vies ! Le sang et les produits sanguins font partie intégrante des soins médicaux prodigués tous les jours : chirurgies majeures et interventions médicales, traitements contre le cancer et gestion de diverses maladies. La demande est importante, même en été. Grâce à l’EFS (Etablissement Français du Sang), téléchargez gratuitement l’Application “Don de sang”. Elle vous permet de localiser la collecte de sang la plus proche, d’inviter vos amis sur cette collecte par mail, sms ou via Facebook, d'appeler directement un site fixe de collecte pour prendre rendez-vous. Et aussi de jouer à 4 jeux qui vous permettent de comprendre le parcours d’une poche de sang, du donneur au malade transfusé. www.dondusang.net

Andernos-les-Bains et La Teste de Buch

Écume d’Arcachon Ecume d’Arcachon fut créée dans les années 1930 par Jean Bourdier dans son herboristerie du cours Lamarque. En 1995, la recette de l’eau de parfum, une senteur mixte, est remise au goût du jour. Aujourd’hui, Cathy et Dominique Bourdier poursuivent l’histoire dans leur nouvelle boutique-atelier du 19 cours Lamarque. Ecume d’Arcachon, marque à part entière alliant tradition et modernité, se décline en produits pour le corps, bougies, coffrets cadeaux au design pur, résolument actuel et original. Ce sont aussi des produits dérivés, comme foutas et bijoux. De bonnes idées de cadeaux.

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É vénement

Star west

La pétanq ue dan s tou s

ses états

Quand en 2008, Jean-Pierre Francy a créé le Starwest, il avait pour ambition de réunir des passionnés de pétanque, qu’ils soient célèbres ou anonymes, dans une ambiance de détente, conviviale et ludique, et dans un lieu magique : le parc Mauresque à Arcachon. Il a réussi son pari et l’esprit de cette manifestation est aujourd’hui toujours le même. C’est l’un des événements majeurs de la saison estivale arcachonnaise. Mettez une croix sur votre agenda, c’est le 7 août ! La pétanque a longtemps souffert d’une mauvaise image, assez pagnolesque et très souvent associée à un loisir de papys marseillais. Les choses ont changé et c’est aujourd’hui l’un des sports les plus populaires en France, avec plus de 400 000 licenciés référencés. Il y aussi tous ceux qui pratiquent pour le loisir toute l’année et ceux qui jouent pendant leurs vacances, et ils sont nombreux. La pétanque a retrouvé ses lettres de noblesse et attire de plus en plus de jeunes séduits par son côté détente, simple et convivial.

Le rendez-vous de l’été En 2008, Jean-Pierre Francy, un amoureux du bassin d’Arcachon, a eu l’idée de créer une manifestation pour valoriser la pétanque : le Starwest. «Le but était de l’organiser dans un cadre magique et prestigieux, de l’ouvrir à tout le monde, et que ce soit un lieu de rencontres intéressantes», explique-til. Il y avait 30 équipes au départ ; aujourd’hui c’est 130 équipes qui y participent. « La municipalité a tout de suite adhéré, de gros partenaires aussi, et le public s’est vite approprié 8

cet événement estival qui attire toutes les générations, hommes et femmes. Je suis heureux de cette réussite car la pétanque mérite d’être valorisée », précise Jean-Pierre Francy.

Des rencontres Le Starwest, c’est la rencontre de personnes de tous horizons, du monde économique au monde politique, des chefs d’entreprises, des anonymes passionnés, tous réunis pour partager des moments conviviaux, dans une bonne ambiance, tous là pour jouer sérieusement à la pétanque sans se prendre au sérieux. Chaque année, de nombreuses personnalités se joignent au rendezvous, juste pour le plaisir. Parmi eux : Gérard Jugnot, Bernard Montiel, Liane Foly, Philippe Candeloro, Jean-Pierre Papin, Laurent Delahousse, Vincent Moscato. L’an dernier, la Compagnie Créole était l’invitée d’honneur. Le Starwest 2016, c’est dimanche 7 août, toujours dans le cadre enchanteur du parc Mauresque d’Arcachon. Après un déjeuner champêtre avec les produits du terroir à l’honneur, les équipes commenceront la compétition à 14 h. La remise des prix est prévue pour 18 h. Par Jean-Christophe Lauchas

Camping 3 Cette année, le Starwest a reçu le parrainage de la production du film Camping 3, qui vient de sortir avec dans les rôles principaux Franck Dubosc, Claude Brasseur, Michèle Laroque et Gérard Jugnot. Un stand leur sera consacré, avec de nombreux cadeaux à gagner et peut-être la présence d’acteurs. Mais chut, n’en disons pas plus, c’est une surprise !

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Nos petits trésors

rétroviseur Arcachon en Scène

Concer t événement avec

Johnny Hallyday

Johnny Hallyday en concert, c’est toujours un événement. Ça l’était d’autant plus à Arcachon le 19 juillet dernier à l’occasion du festival Arcachon en Scène. Le rocker préféré des Français se produisait dans un Vélodrome plein à craquer. Même s’il est venu à plusieurs reprises sur le Bassin (dans les années 1970 en vacances à Pyla-sur-Mer et en 2013 au Cap-Ferret pour l’anniversaire d’une amie), il n’avait pas chanté à Arcachon depuis la fin des années 1960. Un spectacle à la scénographie inédite et riche en émotions, devant un public conquis. Arcachon a créé l’événement cet été avec son festival Arcachon en Scène. Avant Francis Cabrel le 27 juillet et Fréro Delavega le 1er août, c’est Johnny Hallyday qui a mis le feu au Vélodrome le 19 juillet devant près de 9 000 spectateurs. À l’occasion de sa 183ème tournée (intitulée “Rester Vivant”) et de la sortie de son cinquantième album studio, “L’idole des jeunes” aux 110 millions de disques vendus et aux 56 ans de carrière a offert à son public son plus beau show depuis des années. Les fans étaient là (certains étaient arrivés la veille du concert et ont même dormi sous tente devant le Vélodrome), toutes les générations étaient présentes, on y a croisé des célébrités “fans” comme Patrick Poivre d’Arvor ou Jean-Louis Debré, tous ont chanté à l’unisson tous les tubes du rocker. Johnny, tout de noir vêtu (lunettes noires en début de concert), interprète ses standards, de “Noir c’est noir”, en passant par “Gabrielle” et “Requiem pour un fou”, 10

mais aussi les titres de son dernier album comme “De L’Amour”. Il est visiblement en super forme, il descend de scène et salue ses admirateurs au premier rang, sa voix et son enthousiasme sont intacts, il plaisante avec le public, il évoque ses souvenirs de jeunesse sur le Bassin, un beau moment de partage mais aussi d’émotions. Juste après le célèbre “Allumer le feu”, il chante “Quand on a que l’amour” d’Edith Piaf en hommage aux victimes des récents attentats de Nice. La foule est émue, les applaudissements n’en finissent pas, c’est un triomphe ! En première partie de ce concert exceptionnel ? Le bluesman Cognaçais Chris Bakehouseman et DOOZY, le groupe local de musique pop-rock qui monte, qui monte… Les quatre musiciens, avec des titres habilement choisis, ont séduit un public pourtant très impatient de retrouver son idole, son Jojo national ! Par JeanChristophe Lauchas

1. Les fans étaient là ; certains étaient arrivés la veille du concert et ont même dormi sous tente devant le Vélodrome. 2. Johnny Hallyday a conquis le public en interprétant ses succès mais aussi certains titres de son dernier album.

Arcachon en Scène, c’est Arcachon Culture. Son directeur Benoit Dissaux et Bernard Lummeaux, l’adjoint délégué à la culture dévoilaient il y a quelques jours la programmation de la prochaine saison culturelle. Parmi les têtes d’affiche : Fabrice Luchini, Valérie Lemercier, Thierry Lhermitte, Juliette Gréco, Hubert-Félix Thiéfaine, Michaël Grégorio, Liane Foly, Philippe Torreton, Agnès Jaoui. Rens. 05.57.52.97.75 et réservations en ligne : www.arcachon.com

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on y croit !

Au Cap,

ferrés !

Un lieu de vie et de réception

Ancré au milieu des pins, sur la route du Paradis, difficile de croire qu’il n’y avait encore rien il y a trois ans, à la place du golf du Cap Ferret. Pourtant, quand Yves Blanchard, aujourd’hui Président du Club, reprend le site « complètement par hasard » (et le pire, c’est qu’on y croit !), il n’y avait qu’un petit practice et une buvette au format mobil-home. Depuis, ce G.O. de la Presqu’île a installé plus de 1 000 m2 de terrasse, créé un parcours pour golf et foot-golf, agrandi le practice, travaillé tout un espace paysager, creusé une piscine, transformé une casse de voitures en boulodrome, mué une maison en club-house, ouvert un snack, implanté un écran géant… et y crée l’animation toute l’année, pour le plaisir des petits et des grands, des particuliers comme des entreprises. On doit bien l’avouer, on est tombé carrément sous le charme de ce lieu. Un golf ? Quel golf ? Ha ouiiiiiii, le gooooooolf ! Certes, c’est un golf. Mais c’est presque une excuse : terrain multisports, resto branché, 12

Dingues de golf, fêlés du Bassin, déhanchés de la Presqu’île, un lieu insolite et magnétique fait résonner votre été et bouger les lignes du bonheur, pauvres pêcheurs.

bar tropical, salle de concert, espace privatisable pour mariages et anniversaires… C’est finalement une sorte de magnifique salle polyvalente sans toit ni loi, le coeur grand ouvert et le club sur la main. On y vit. On y respire. On s’y amuse. Vous n’avez jamais foulé de parcours de golf ? Pas de panique ! Ici on peut découvrir le parcours en jouant au foot-golf : tout le monde peut s’y frotter sans s’y piquer. Et à propos de s’y frotter, on peut même s’y retrouver à jouer au Bubble foot : fous rires assurés !

Ici, on crée le mélange. On mixe avec bonheur. Les gens, d’abord. On dépoussière. On démocratise. Ce sont les jeunes qui dynamisent un club sportif. Alors BAM ! Grâce au partenariat avec des entreprises locales, l’école de golf est accessible pour 2 euros par mois ! Et on savoure la rencontre entre golfeurs pitcheurs, futurs pros du

Le golf vibre aussi tout l'été par ses concerts.

Y'a pas que le golf dans la vie, y'a la pétanque aussi !

Éclairé, le golf vit également beaucoup la nuit !

putter et apprentis foot-golfeurs. Les barrières tombent. Toutes les générations se côtoient. On autorise très tôt les jeunes à se rendre sur le parcours : il ne craint rien, il est en synthétique ! On mixe aussi la musique. Avec plus de 50 concerts sur l’été, DJs et groupes locaux donnent le la de moments de détente et de fête. Enfin on mixe le sport, évidemment. Entre retransmissions d’événements et initiations variées, on goûte à tout, on teste, on lâche prise. Lieu de détente, le golf se positionne aussi comme un véritable moteur de la vie économique locale. Avec 8 salariés en hiver et jusqu’à 25 en été, il génère une activité synonyme de dynamisme pour la commune. Il accueille régulièrement des séminaires et rassemble désormais plus

de 200 entreprises au sein du club, notamment autour de sa Coupe des Chefs d’Entreprises. L’ambiance est décontract’, la bonne humeur est au rendezvous. Yves Blanchard a même créé une association pour faire bouger le Bassin toute l’année : « Ferret d’hivers et variés », qui permet à des boîtes bordelaises de venir goûter la dolce vita sur le Bassin, en affrétant jusqu’aux bus pour le transport des invités. Enfin, si vous cherchez la lumière, n’allez pas plus loin :-) Pour votre esprit, on ne sait pas, mais pour le golf, c’est le seul parcours éclairé en Aquitaine ! et le seul club de golf qui accueille la pratique de foot-golf au quotidien. Depuis 30 ans que la Presqu’île attendait son golf, la Dame est vraiment bien servie. Par Cécile Desnouhes

i Cet été au golf du Cap Ferret, savourez : un brunch avec musique live au bord de la piscine (tous les dimanches), une compétition de foot-golf (tous les mardis soirs), une compétition de golf (tous les mercredis soirs), un apéro pétanque (tous les vendredis soirs). Mais aussi des concerts, des retransmissions sportives, des diffusions de films, des challenges jeux vidéos, … À ne manquer sous aucun prétexte : le concert du 15 août avec Délicieuse Musique.

Plus d'infos sur www.golf-capferret.fr contact@golf-capferret.fr - 05 57 70 49 92

tête-à-tête

Tanguy de Lanlay L’enfant du Bassin “face caméra” pour BFMTV Photo & Propos recueillis par Jean-Christophe Lauchas

Tanguy de Lanlay est ce qu’on appelle un enfant du pays, il a grandit sur le bassin d’Arcachon. Passionné d’images et d’actualités depuis son tout jeune âge, il monte, adolescent, la première web-tv locale du Bassin. Aujourd’hui, il vit à Paris et travaille pour la chaîne BFMTV comme journaliste reporter d’images et rédacteur. Rencontre avec un amoureux de son métier qui partage sa vie entre le Bassin et la capitale. Comment êtes-vous rentré à BFMTV ? J’ai été embauché à BFMTV comme JRI (Journaliste, reporter d’images), c’est un journaliste qui filme comme la plupart des caméramans de la télévision, et depuis un an et demi je suis reporter. La différence ? Je suis en fait un journaliste-rédacteur qui fait des directs, face caméra. Ce profil, c’est un peu l’ADN de BFMTV. Je réalise des reportages qui sont montés avec un JRI, et quand l’actualité s’y prête je fais des duplex, à Paris et en régions. Quand avez-vous intégré l’équipe de BFMTV ? J’y suis depuis 5 ans, en incluant une année avec un contrat de professionnalisation. J’ai en fait suivi mes études en parallèle de BFMTV. A la suite de ce contrat, j’ai été titularisé. Je suis arrivé à la bonne époque, car c’était la période de la présidentielle en 2012, et il y avait énormément de travail. C’était une période extraordinaire, il y avait beaucoup de demandes et de besoins. Quelles ont été vos études ? J’ai eu mon bac à Arcachon, après je suis monté à Paris où j’ai fait un an à l’ESRA, Ecole supérieure de réalisation audiovisuelle. Après, en alternance avec BFMTV, j’ai fait le Studec TV, une école qui m’a formé aux métiers de journaliste de télévision. Une très bonne expérience car j’ai beaucoup appris à l’école mais aussi sur le terrain. Vous avez continué à étudier ? Je n’étais pas trop fait pour les études. Je préférais le terrain. C’est quelque chose que j’assume complètement. Cette passion de l’image et du journalisme, elle s’est révélée tôt ? J’ai toujours été attiré par la vidéo. Quand j’étais au collège, j’ai fait l’atelier

vidéo de la Maison des jeunes d’Arcachon avec Jean-Philippe Claverie, à la tête de la société No Production. C’est vraiment lui qui m’a donné l’envie de filmer et de faire le métier que je fais. Aujourd’hui, je ne me vois pas faire autre chose. Après, j’ai créé ArcaTv. La première web-tv locale du bassin d’Arcachon ? Oui. Toutes les semaines je faisais un petit reportage vidéo, avec les moyens du bord. Quand j’y pense, je me dis que c’était plus un amusement qu’autre chose. Y’en a qui faisaient du foot, moi j’avais mon petit caméscope que mes parents m’avaient offert. Vous travaillez à Paris ? Je suis à la rédaction parisienne et je travaille avec des centaines de journalistes. Dès lors qu’il y a un coup d’actu, soit à Paris, en régions soit à l’étranger, une équipe est envoyée sur place, suivant la disponibilité des uns et des autres. Je me déplace beaucoup, je bouge tout le temps. A chaque déplacement, on part à 2 ou à 3, avec un JRI et un technicien satellite. On est tous très complémentaires. Le but est d’être en direct le plus vite possible, faire des reportages le plus rapidement possible pour alimenter l’antenne de façon efficace et sérieuse. Votre métier vous rend heureux ? Je m’éclate vraiment, même si je me déplace souvent pour couvrir des actus pas très drôles. Ces derniers mois, par exemple, j’ai fait trois attentats en Europe et dernièrement j’étais à Orlando aux USA à la suite de la terrible fusillade dans une discothèque. Je considère qu’on a vraiment de la chance, en tant que passionnés d’infos, d’être sur le terrain et de vivre l’actualité telle qu’elle arrive. On vit ce qui est en train de se passer. L’autre chance, c’est que dans l’équipe de BFMTV on s’entend tous très bien, on est collègues mais en même temps tous très potes, il y a

beaucoup de jeunes. BFMTV est aussi une chaîne qui fait hyper confiance à la nouvelle génération, ils me font confiance et là encore j’ai de la chance. Un métier à risques quand même ? L’actualité est souvent très chaude en effet. Y’en a qui font les zones de guerre, moi pour l’instant je n’y vais pas car je n’ai pas les épaules. Il y a aussi beaucoup de reportages de manifs. Là, il faut être vigilant car c’est souvent dangereux quand on se retrouve au cœur des conflits entre les forces de l’ordre et les manifestants. Mais soyons clairs, je ne me suis jamais vraiment senti en insécurité. Comment voyez-vous votre avenir? Pour l’instant il est à BFM TV. Après, j’avoue que je suis très attiré par les medias américains, leurs émissions qui mélangent infos et divertissements. Je suis sûr qu’un jour ça arrivera en France. Vous revenez souvent sur le Bassin ? Le plus possible, j’essaie une fois par mois. Je suis d’ici, j’ai été à l’école à Pyla-sur-Mer, puis à Arcachon. Y’a pas plus bel endroit pour faire ses études. Quand je reviens ici, je savoure, je respire le grand air, j’éprouve des sensations fortes, je me pose et je suis très loin de la vie parisienne. Paris est cependant une ville où j’adore travailler, car j’aime avoir tout à proximité, j’ai besoin que ça bouge, et quand on est passionné de medias et d’actu il faut avouer que beaucoup de choses s’y passent.

i www.bfmtv.com Certains de ses reportages, photos et infos sont visibles sur wTwitter : www.twitter.com/tanguydl 15

culture

GUJAN-MESTRAS EN FÊTES :

C iné

Festival

Ma sélection du moment par

SANGRIA GR ATUITE Au Lac de la Magdeleine, Gujan-Mestras Le 12 août à 22h. Entrée Gratuite.

Les trois festayres de Sangria Gratuite sont de retour cet Été sur le bassin d’Arcachon pour l’événement GujanMestras en Fête. Un grand concert gratuit sur le magnifique site du Lac de la Magdeleine où vous pourrez retrouver l’un des meilleurs groupes de scène français dont le rock festif débordant d’énergie saura vous mettre le feu. Le trio sera présent ce même jour à 15h30 dans votre U Culture pour vous présenter leur dernier album explosif, « Un Eldorado ». Venez nombreux les rencontrer.

SÉRAPHIN CANTAREL TOME 1 :

AVIS DE TEMPÊTE SUR CORDOUAN de Éric Corbeyran Sortie le 17 août Éditions Delcourt 12,50 €

Réalisé par Houda Benyamina Genre : Comédie Dramatique Sortie le 31 août

Après avoir fait sensation lors du dernier festival de Cannes en remportant la Caméra d’or, le premier film de Houda Benyamiba sort enfin dans les salles et s’apprête à être la grande révélation cinéma de l’année. Oulaya Amamra, sœur de la réalisatrice, incarne avec fougue la jeune Dounia qui vit dans un camp de Roms près d’une cité de la banlieue parisienne. Avec sa meilleure amie, Maimouna, elle décide de suivre les pas de Rebecca, le ‘caïd’ de la cité et sa réplique amenée à devenir culte : « T’as du clito ». Son quotidien sera bouleversé lorsqu’elle fera la rencontre de Djigui, jeune danseur du quartier, à l’univers opposé de celui de Dounia et ses amies. Un film coup de poing, féministe et explosif, porté par un trio d’actrices à l’énergie folle.

FILS DU FEU

de Guy Boley - Sortie le 24 Août Éditions Grasset - 16,50 €

Guy Boley signe ici son splendide premier roman. L’histoire de deux frères, « Fils du Feu », l’un décède brusquement en laissant un grand vide. Ce frère orphelin essaye de vivre après cette tragédie, avec une mère qui n’accepte pas cette disparition. Ainsi nous raconte-t-il son enfance dure et attachante. Une véritable réussite pour cet auteur stupéfiant de talent et de justesse et d’ores et déjà la révélation de cette Rentrée Littéraire. 16

Littérature

Le 2 Avril 1974, Séraphin Cantarel, le conservateur en chef des Monuments Français, débarque dans l’estuaire de la Gironde pour expertiser les travaux de restauration du Phare de Cordouan. Il ne sait pas qu’une tragédie se joue dans la Presqu’île de Talmont. Killian, fils de l’un des gardiens du phare est retrouvé noyé au pied d’un carrelet et sa fiancée est portée disparue. La détective amateur va tout mettre en œuvre pour résoudre cette énigme. Découvrez vite cette enquête haletante entre terre et mer.

DIVINES

VINYL SAISON 1

DVD / BLU-RAY

Réalisé par Martin Scorsese, Ilen Coulten et S.J. Clarkson Genre : Série Éditeur : Warner Home Vidéo France Sortie le 17 août Prix DVD : 29.99€ Prix Blu-Ray : 34.99€

Créée et produite par Mick Jagger, Martin Scorsese et Terrence Winter, cette nouvelle série nous plonge au cœur des années 70 à travers les yeux du producteur de disques Richie Finesta (joué par l’excellent Bobby Cannavale) qui tente de faire renaître son label alors qu’il est lui-même en pleine crise de la quarantaine, la drogue, le sexe et le Rock’N’Roll deviennent son lot quotidien. Une série amenée à devenir culte accompagnée d’une Bande Originale sublime dans un décor 70’s plus vrai que nature.

Jeunesse

MYSTÉRIEUSE DISPARITION AU BANC D’ARGUIN

NOUVEAU

À CHAQUE NUMÉRO,

VOTRE SÉLECTION

CULTURE PAR

GUJAN-MESTRAS MUSIQUE, FILM, LIVRE, JEUNESSE, JEUX-VIDEO, BILLETTERIE...

de Jeanne Faivre d’Arcier Déjà paru Éditions Syros 6.55 €

Jeanne Faivre d’Arcier, auteur de la région, publie son quatrième roman policier pour la jeunesse, dans la collection « Souris Noire ». Une aventure en catamaran qui tourne mal, la marée monte, il faut repartir mais un enfant manque à l’appel. Une enquête palpitante à dévorer jusqu’à la dernière page.

BLUES PILLS :

Lady in Gold

Sortie le 5 août en CD, Vinyl et Boxset collector Éditeur : Nuclear Blast / PIAS France Prix CD : 15,99 € Prix Vinyl : 19,99 €

Le phénomène Blues-Rock est de retour après le succès de leur premier album. Le groupe nous prouve une nouvelle fois que l’on peut s’inspirer du passé tout en apportant une touche personnelle et moderne avec une efficacité sans faille. Un disque au groove endiablé dont les riffs de guitare font mouche à tous les coups et porté par la puissance et la grâce de la chanteuse Elin Larsson.

Gujan-Mestras Centre commercial Grand Large, avenue de Césarée Tél. 05 56 22 36 00 - SAV 05 56 22 37 45 Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h30

www.centregrandlarge.com www.facebook.com/HyperUGujan 17

la cerise qui fait déborder le vase

Une page blanche ? Ou presque...

Au mois d'Août, au contraire, il ne se passe rien ou si peu. L'actualité retombe somme un soufflé juste sorti du four, créant un trou d'air dans la vie médiatique française, qui s'assoupit à son tour comme mon chat au soleil. C'est paradoxal pour une chroniqueuse mais j'aime réapprendre le silence, l'art du non-parler. Car contrairement au vélo, le silence, ça s'oublie, si tant est qu'on nous l'ai appris un jour. « Tais-toi ! » me disaiton, certes rarement, car enfant j'étais peu encline aux logorrhées (ou verbigérations si vous préférez). J'ignorais encore tout du plaisir aigu qu'éprouve celui qui n'a rien à dire à ne rien dire, tout simplement. Quel bonheur tous ces rendez-vous avec le silence, et cette époque, durant laquelle, personne ou presque ne me demandait mon avis, et si d'aventure j'en avais un, je pouvais le garder jalousement, pour plus tard, comme le dernier bonbon du paquet ! Certes, le silence total n'existe pas mais on peut affirmer que le silence ne cesse jamais d'impliquer son contraire et que seul le fond sonore de notre environnement nous permet de le reconnaître. Le silence, c'est du temps perforé par des bruits. Allez une gorgée de Spritz, tellement que je suis flapie... Dans un monde de plus en plus bruyant, la valeur du silence est à redécouvrir, savoir l' écouter pour mieux se retrouver, rêver, prier ou même s'ennuyer...

'ai été très tentée de laisser une page blanche à la place de cette chronique. D'abord par flemme, et un peu par revendication pour fêter à ma façon les 80 ans des Congés Payés, là, en pleine contestation contre la loi travail – UNE PAGE BLANCHE – quel panache ! Mais aussi par souci écologique pour ne pas gaspiller l'énergie qu'il me reste à l'approche de ce mois d'Août. Ce mois, je l'adore : on fait peu, on pense à minima – tout au plus on réfléchit aux moyens d'éviter de bouger, tellement qu'on finit par développer des abdos sur le front - et surtout on dit le moins possible. Ce mois encourage la paresse, les autres sont stakhanovistes, tellement surfaits qu'ils me font tomber de Charybde en Scylla... 18

Jadis, pour exister il fallait savoir. Aujourd'hui, pour exister, il faut dire ou écrire, ce qui revient au même ; les pouces ne sont-ils pas les nouvelles cordes vocales ? Imaginez : Dr j'ai une extinction de pouce ! Ba pas de doigt pas de voix, pas de pouce pas de mouth ! Si tu ne dis rien, si tu n'as pas d'opinion, t'as raté ta vie ! Non mais « à l'eau quoi » ! C'est la cerise qui fait déborder le vase ! Alors qu'il est si bon de la fermer, parfois, et je ne vise personne...quoique. De s'en foutre, quoi ! Parfois je n'ai rien à dire ou tout simplement j'ai envie de regarder le ciel, un léger courant d'air entre les narines et le chignon, histoire de me ventiler le cerveau. Jadis on appelait ça l'insouciance. Moi je trouve que c'est ça les vacances ! C'est l'été, la Croisière ça m'use !!! Mademoiselle Paule

le grand papier

Musicalarue Musique & arts de rue

à Luxey Par Jean-Christophe Lauchas

Musicalarue, c’est trois jours intenses de festivités, c’est l’histoire d’une fête traditionnelle qui a bien tourné, d’une bande de copains devenus organisateurs de la fête après en avoir été longtemps les acteurs. C’est aussi l’histoire de Luxey, un petit village des Landes de 710 habitants, qui pendant trois jours accueille près de 40 000 visiteurs. En tout, ce sont 14 lieux qui reçoivent plus de 80 groupes et artistes. Pour sa 27ème édition, du 12 au 14 août, le festival endossera son plus beau costume de scène afin de proposer au public des spectacles de qualité et de fabuleuses découvertes.

1 Depuis 1990, le paisible village landais de Luxey (à 50km de Montde-Marsan, 85km de Bordeaux, et proche des plages de Mimizan et Biscarrosse) accueille des milliers de festivaliers pour le rendez-vous estival culturel incontournable de la région. Musicalarue, c’est de la musique et des arts de rue pendant trois jours. Depuis sa création, ce festival atypique qui touche toutes les générations a bien grandi. Au fil des années, il se développe, s’enrichit et s’épanouit ! La richesse de cette manifestation s’exprime avant tout par une programmation éclectique, touchant un public très large.

Fête et découvertes artistiques Mais comment expliquer cette longévité et ce succès dans un village qui compte 710 habitants à l’année ? Tout 20

simplement parce que Musicalarue est bien plus qu’un simple festival d’été. C’est également une vraie politique culturelle menée tout au long de l’année, portée par ses nombreux bénévoles (ils sont 700 pendant le festival) et coordonnée par une équipe de professionnels. L’association organisatrice développe ainsi des actions de diffusion, de promotion de la chanson et d’animation du territoire : Musicalarue sur un Plateau (manifestation visant à promouvoir des découvertes régionales), Musicalarue à Domicile (programmation de concerts chez l’habitant) et depuis le 10 Octobre 2015, la salle de spectacles Les Cigales qui, implantée à Luxey, propose une vingtaine de concerts et reçoit des résidences d’artistes. Parallèlement, l’association organise des stages Jeunes Artistes d’initiation aux arts circassiens pour les enfants et coordonne la mise en réseaux de partenaires culturels.

1. Cœur de Pirate sera en spectacle le 12 août. 2. Quant à Vianney, il sera sur scène le 13 août. 3. Le groupe Louise Attaque est attendu le 14 août.

2 © ann Orhan.

80 groupes et artistes Quant au festival de ce mois d’août, qui couple musique et arts de rue, il aura lieu du 12 au 14, il compte de nombreux fidèles qui viennent de toute la France. C’est en fait un grand rassemblement où l’on vient autant pour ce qui s’y passe que pour s’y retrouver, comme entre amis, en toute convivialité et simplicité. Ce festival plaît car il véhicule des valeurs qui touchent le public : la fête, le partage, la convivialité, la qualité et la découverte artistique. Pendant trois jours, ce sont 14 lieux qui accueilleront plus de 80 groupes et compagnies. De nombreuses têtes d’affiches sont attendues, comme Cœur de Pirate, Tryo, La Rue Ketanou, Yves Jamait, L.E.J, Vianney, Doc Gyneco, Nach, Rue de la Muette, Brass Attack, Louise Attaque, Adamo, Bagarre, Les Hurlements d’Léo, Sans Soucis, Naya, Le Trottoir d’en face, Roxane, Steve’N’Seagulls, sans compter les artistes de rues comme Claire Ducreux,

Fred Tousch, King Size Cie ou Titanic Sisters L’an dernier, le festival a accueilli 36000 spectateurs. Afin de permettre une meilleure circulation, les organisateurs précisent que cette année, la jauge est réduite à 16000 festivaliers par soirée contre 18000 l’an dernier.

Téléchargez votre application Pour cette 27ème édition, Musicalarue s’invite dans vos téléphones. Pour la première fois, le public pourra bénéficier d’une application mobile disponible sur Android et sur iPhone gratuitement, une nouvelle possibilité de s’informer en temps réel des événements à ne pas manquer. L’application offre les fonctionnalités suivantes : la programmation du festival, le plan de l’événement avec les lieux et les buvettes, et les informations pratiques comme la billetterie, les transports ou la restauration.

Réservez ! Pour réserver : réseau Dispobillet (Fnac, Carrefour, Géant Casino, Système U, Intermarché et francebillet.com) et réseau Ticketmaster (Auchan, Cora, Cultura, E.Leclerc, ticketmaster.fr). Billetterie sur place : 35 € pour 1 jour, 55 € pour 2 jours, et 75 € pour 3 jours. Gratuit pour les moins de 14 ans sur présentation d’une pièce d’identité. www.musicalarue.com

reportage

Sorbet d’Amour Le glacier qui nous fait

fondre de plaisir Par Jean-Christophe Lauchas - Photos Ô Sorbert d'amour

Depuis plus de 80 ans; Ô Sorbet d’Amour (anciennement Au Cornet d’Amour), c’est le glacier du bassin d’Arcachon 100% artisanal qui régale petits et grands. Il a vu le jour au Moulleau en 1935. C’est aujourd’hui plusieurs boutiques dans toute la France, des franchisés, la présence sur les plus belles tables de restauration. Il y a quelques semaines l’enseigne a fait son entrée en Bourse et son responsable, Pascal Hamon, annonce l’ouverture de 300 boutiques en Chine.

Les mots d’ordre du glacier sont : exigence et qualité en termes de produits et de procédés de fabrication.

S’il y a une chose dont on n’aime pas se priver en été, ce sont bien les glaces ! Avec ces chaleurs, quoi de plus plaisant que de savourer la saveur fraîche et fruitée d’une boule glacée, tranquillement installé sur nos bords de plages ? Sur le bassin d’Arcachon, la star des glaciers, c’est Ô Sorbet d’Amour. C’est une institution, l’incontournable étape des amateurs gourmets de boules de glaces 100% artisanales et aux saveurs étonnantes, et ce depuis plusieurs générations.

Depuis 1935 C’est en 1935 qu’une certaine Marguerite Simonin ouvre sa petite boutique de glaces dans le quartier du

Moulleau à Arcachon. Les boutchous s’y pressent à la sortie de la plage et les parents adorent, très vite le succès est au rendez-vous. On y vient même de très loin pour savourer ses petites boules glacées qui riment avec plaisir, gourmandise et raffinement. En 1985, Olivier de Labarre et sa femme achètent Au Cornet d’Amour avec un objectif : perpétuer la réputation. Mission accomplie. Tous deux ouvrent un second magasin dans le centre d’Arcachon près du casino en 1992 et une troisième boutique à Andernos les Bains en 1996, une autre ouvre à Toulouse en 2000. La production augmentant considérablement, les glaciers décident de construire en 2001 un nouvel atelier à La Teste de Buch. Ils ouvrent un cinquième magasin en 2004 au Cap Ferret et un sixième à Arcachon en 2006. Pour des raisons administratives (nom de marque déjà déposé avant 1985 dans le Nord de la

France), Au Cornet d’Amour devient Ô Sorbet d’Amour. Le nom change, certes, mais les produits et le savoirfaire restent les mêmes. Après avoir ouvert un magasin à Bordeaux, place du Parlement, Olivier de Labarre et sa femme vendent leur affaire en 2015 à Pascal Hamon, un professionnel de la gestion et du management dans l’hôtellerie et la restauration et un amoureux du bassin d’Arcachon.

Un savoir-faire artisan Ce qui caractérise Ô Sorbet d’Amour et ce qui fait sa réputation, c’est son savoir-faire artisan qui ne s’est jamais démenti depuis sa création. Les mots d’ordre du glacier sont : exigence et qualité en termes de produits et de procédés de fabrication. Qui dit glaces dit fruits. Dans le laboratoire testerin, il faut savoir qu’ils sont

Le saviez-vous ?

? qu’on pourrait le penser ies lor ca de t tan au es ell es Les glaces contiennentsorbets et crèmes glacé s, ce gla les , es çu re es sorbet fraise Contrairement aux idé u caloriques. 2 boules de pe nt me ive lat re ts er ss font partie des de ocolat à 113 kcal. et 2 boules de glace ch al, kc 67 à x au uiv éq au avec morce nsomment isir ! Les Français ? Ils co pla tre no s pa s on du Nord, ud bo Alors ne est loin derrière les pays On . an r pa ce gla de es de 22 litres en moyenne 6 à 7 litr s gourmands avec plus plu nt so i qu nis -U ats Et l’Australie ou les par personne, par an. 23

travaillés à maturité et sont soumis à des tests qualitatifs, ils proviennent de fournisseurs reconnus. Quant aux crèmes glacées, les sorbets, le Tofidou (une délicieuse crème caramel au beurre salé), la nougatine, les macarons glacés, la chantilly et les cornets, ils sont aussi fabriqués dans le laboratoire par le soin d’employés qui ont la caractéristique d’être passionnés. Tout le processus de fabrication allie tradition et modernité. Résultat de cette recherche d’excellence : la société est reconnue par le Collège Culinaire de France et a reçu le label Appellation Plein fruit. La proportion de fruit est en effet un gage de saveur, de tenue et de qualité. Si les normes habituelles portent à 45 % la qualité du fruit (20 % pour les fruits acides) qui compose un sorbet pour obtenir l’appellation plein fruit, leurs sorbets en contiennent amplement davantage. Par exemple la goyave en contient 55 %, la fraise, l’abricot, la mirabelle en contiennent 60 %, et le melon 70 %. Voilà de quoi manger du fruit !

Gourmandise et raffinement Ah les bonnes crèmes glacées et les délicieux sorbets ! Ô Sorbet d’Amour, ce sont plus de 100 parfums proposés chaque année. Si les classiques au goût d’enfance, tels que la vanille, la fraise, le café, le chocolat ou la pistache sont toujours présents, le glacier affiche une grande diversité pour satisfaire tous les goûts et adore expérimenter de nouvelles saveurs souvent inédites et étonnantes. Parmi les nouveautés de cet été 2016 : fraise-piquillos, mirabelle-quetsche, Manguanilla, chocolat lacté-citron vert,

mimosa, Montblanc. Ce sont aussi plusieurs desserts glacés proposés, comme le London (Parfait nougat glacé parsemé d’éclats de nougatine, de griotte, de pistaches, d’écorces d’orange et d’ananas confis), le Bibi (crème glacée au Spéculos et sorbet abricot sur un biscuit dacquoise serti d’une crème glacée à la vanille), ou la Farandole de 20 macarons glacés sur un plateau en nougatine maison. Vous salivez ? Y’a de quoi ! Dans les boutiques (toutes relookées en début d’année), on y trouve aussi de nombreuses autres gourmandises : le Craquoy (meringues avec des éclats de caramel), du Tofidou, les cœurs en nougatine (individuels ou en sachets), des crêpes et des gaufres avec accompagnements au choix, et des boissons froides ou chaudes.

Les grands chefs Pour les 80 ans d’Ô Sorbet d’Amour, Pascal Hamon a créé le Club des Grands Chefs avec le Chef François Adamski (lauréat du Bocuse d’or en

devenir le premier producteur de glaces artisanales en France 2000 et Meilleur Ouvrier de France 2007). L’objectif est de revendiquer l’exigence et la qualité des produits. Chefs de renom, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France, ils deviennent tour à tour ambassadeurs d’Ô Sorbet d’Amour pour participer au savoir-faire artisanal. Tous les trois mois, une nouvelle recette de crème glacée ou de sorbet sera lancée. La première fut une glace au Caviar Sturia, suivie par une autre recette très originale : Fraise Piquillos.

En France et à l’internationale Depuis l’arrivée de Pascal Hamon à la tête de la société, Ô Sorbet d’Amour affiche de grandes ambitions, comme de devenir le premier producteur de glaces artisanales en France. Il y a quelques semaines, le glacier girondin a aussi fait son entrée en Bourse. « Lorsque j’ai racheté la société, début 2015, j’ai affirmé ma volonté de pérenniser la marque, mais surtout d’accompagner son développement. Très vite, nous avons créé une nouvelle identité graphique et un nouveau concept d’agencement », explique le chef d’entreprise. Il poursuit : « De nouvelles boutiques ont été ouvertes dans le centreville de Bordeaux. Un accord de distribution avec le Groupe Pomona a été signé pour commercialiser les glaces dans certains restaurants et ainsi développer la notoriété de la marque auprès du grand public. Enfin, nous avons signé, fin 2015, un contrat de Master Franchise avec la Chine pour l’ouverture de 300 boutiques sur 4-5 ans ». La production ? « Elle sera toujours artisanale, tout sera réalisé dans notre laboratoire de La Teste de Buch qui va être appelé à s’agrandir, et les recettes ne changeront pas », affirme le propriétaire de la marque. De Marguerite Simonin à Olivier de Labarre, et aujourd’hui avec Pascal Hamon, décidément Ô Sorbet d’Amour nous étonnera toujours et n’a pas fini de nous faire fondre de plaisir !

n i s s a B e l Sur d’Arcachon, Sur le bassin e mour possèd Ô Sorbet d’A ts de vente. plusieurs poin idemment C’est bien év piétonne sur l’avenue -Village, du Moulleau Arcachon c’est aussi à sino à côté du ca ambetta et avenue G ètres à quelques m hiers, de la jetée T -les-Bains à Andernos Pasteur), (au 2 avenue rret (au et au Cap Fe de La Plage). rd a v le u o b 0 5 ra aussi Le glacier se té lors présent cet é hippiques des courses e de à l’hippodrom Buch. La Teste de

amour.fr www.osorbetd k: Sur Faceboo mour Ô Sorbet d’A 25

clin d’œil

Les Petits Solex ! n u S d n a x le o S Sea, Tombé en désuétude dans les années 1980, le Solex, mythique vélo à moteur, signe depuis quelques années un grand retour en force avec une mode du vintage et l’apparition d’associations et de sociétés qui le remettent au goût du jour. C’est le cas de l’entreprise Les Petits Solex, que viennent de créer quatre amis gujanais. Essayez ! Pour passer un été “Sea, Solex and Sun” et découvrir le Bassin autrement, c’est l’idéal. Démodé le Solex ? Détrompez-vous, c’est le contraire, et l’histoire continue même de plus belle ! Ceux pour qui le vélo à moteur rime avec un doux parfum d’adolescence le ressortent du garage de leur oncle et le Solex séduit aujourd’hui toute une jeunesse avide de liberté et de simplicité. Pour ceux qui n’en possèdent pas, quatre copains gujanais ont eu l’idée d’en proposer à la location.

En 1940 Le Solex a vu le jour en 1940. Ce fut un succès fulgurant ! En 1949, il s’en vendait 100 par jour, un chiffre incroyable à cette période d’aprèsguerre. Ce succès s’est amplifié dans les années 1960. Les Yéyés et leur vent de légèreté feront du Solex un objet culte et plus encore, le complice d’un état d’esprit synonyme de liberté. Pour se rendre au bureau, à l’université ou même à la plage, tous s’y rendent en Solex, cheveux au vent, et les stars de l’époque, comme Brigitte Bardot, s’affichent avec ! Il se 26

vend alors jusqu’à 1 500 Solex par jour ! Bon, on vous parle d’un produit que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître ? Faux ! Aujourd’hui, la marque continue de faire rêver les anciennes mais également les nouvelles générations.

Quatre copains Les Petits Solex, c’est à Gujan-Mestras. C’est en fait une histoire d’amitié et un projet en commun. Stéphane, Hervé, Nicolas et Jérôme se connaissent depuis 30 ans. Sur cette idée de partage et d’amitié, un soir à l’apéro, ils décident de faire découvrir ce qu’ils connaissent le mieux mais de façon originale, leur “petit pays”, le bassin d’Arcachon, en Solex ! Ils mettent en place un service de location. Audacieux, voire risqué, mais ça fonctionne. Ils en proposaient 10 au début, et aujourd’hui leur parc de location compte 21 cyclomoteurs. Le principe ? Il est très simple. « Vous réservez votre journée, vos weekends, vos semaines, et notre équipe vous apportera à votre domicile un

Solex 3 800 vintage, avec assurance et protection d’usage » répondent les quatre copains. Ce service de location s’adresse aux particuliers, aux groupes, pour des entreprises, séminaires ou autres événements. Côté prix, la location par jour s’élève à 35 euros. Il y a d’autres formules d’abonnements. Le Solex ? « C’est vraiment une façon atypique de découvrir le bassin d’Arcachon autrement, de vivre un moment magique, de prendre son temps, de voir et d’être vu. C’est synonyme de liberté, de légèreté, c’est agréable à conduire, simple et confortable », précisent les responsables de cette nouvelle société gujanaise qui proposent également des sorties de groupes pour des balades des 7 ports à Gujan-Mestras ou sur la Presqu’île du Cap-Ferret, entre océan et Bassin. On a testé, on a aimé. Par Jean-Christophe Lauchas

www.les-petits-solex.fr Sur Facebook : lespetitssolex 07 81 33 49 24

on a testé

Mira

La bière artisanale du Bassin

Mira, c’est la bière artisanale du Bassin d’Arcachon qui a vu le jour il y a quelques semaines. Aujourd’hui, c’est la blonde et la blanche, idéales pour l’été. Début 2017, la bière sera produite à la Teste-de-Buch, dans une brasserie avec pub et studio pour musiciens, avec pour objectif la création d’une dizaine de recettes pour satisfaire la demande locale et nationale. Cette bière, brassée avec l’eau du Bassin, se caractérise par un plaisir gustatif intense et par une qualité qui séduit tous les amateurs de cette boisson conviviale et synonyme de vacances. Jacques Bellec est patron de Renault Côte d’Argent (groupe Elide autos) sur le Bassin d’Arcachon, il possède une grande expérience de chef d’entreprise en France et à l’étranger. Quant à Aurélien Rey, il est responsable marketing et communication lui aussi à Renault Côte d’Argent de La Teste de Buch. Tous deux s’entendent parfaitement et partagent le même goût pour la musique, la convivialité et l’amour du Bassin d’Arcachon. Lors d’un voyage au Canada il y a deux ans, sur un circuit touristique, ils visitent une brasserie. Pour eux, c’est le coup de foudre. 28

« C’est exactement ça qu’il nous faut sur le Bassin ! », s’exclament t-ils. C’est comme ça qu’est née Mira !

Convivial et rassembleur Pour Jacques Bellec, l’ambition est de pouvoir vivre « une expérience de création et d’élaborer un projet de A à Z, concevoir et créer une marque, un produit convivial et rassembleur ». Concernant Aurélien Rey, en tant que petit-fils de viticulteur, ce projet est l’occasion pour lui de se rapprocher de ses racines :

Le saviez-vous ?

Mira ?

Mira, c’est la contraction de Mirabilis en latin, qui veut dire : étonnant, curieux, inattendu, et singulier. Un nom décidément parfait pour une bière étonnante, une boisson qui fait honneur au Bassin d’Arcachon !

la transformation d’un produit agricole en une boisson conviviale. Après deux années de travail, d’études, de rencontres et de formations, le projet devient réalité et la bière est née. On la trouve depuis quelques semaines seulement et c’est déjà un succès ! « Mira est actuellement produite par un centre de formation de micro-brasseur sur la base de nos recettes. Nos deux premières bières sont la blonde et la blanche : deux bières d’été légères, fraîches en bouche, florales et peu alcoolisées », expliquent les co-fondateurs. On la trouve notamment lors d’événements, dans des restaurants, brasseries, clubs sportifs, et divers distributeurs comme Cash Vin.

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Un pub en 2017 L’avenir ? En 2017, Mira sera produite à La Teste de Buch, avec une équipe de dix personnes, dans un très grand bâtiment, une brasserie dans la zone commerciale, qui accueillera toute la partie production, mais aussi un pub avec terrasse, et un studio qui recevra des musiciens pour des répétitions, enregistrements et concerts. « Ce sera un lieu de rencontres, de rendez-vous et d’échanges. Le pub sera à l’image de la marque : un espace convivial, qualitatif et décalé des standards classiques ». Un vrai concept ! Quant à la production, elle sera de plus en plus importante, avec l’objectif de mettre au point une dizaine de recettes supplémentaires (fruitée, ambrée, brune, IPA et les bières du moment en fonction des saisons), pour satisfaire la demande locale mais aussi nationale. La particularité de cette bière artisanale, c’est qu’elle est conçue avec de l’eau de source du Bassin d’Arcachon. Le forage à 270 m de profondeur sera opérationnel dès janvier 2017. Par Jean-Christophe Lauchas

Sur Facebook : Brasserie MIRA.

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l'avenir c'est...

La lumière du calamar !

Décidément, voilà une start-up qui s’en met dans le cornet (cornet… encornet… bref). Après avoir récolté plus de 41 000 euros l’an dernier grâce à une campagne de financement participatif, Glowee vient de boucler une levée de fonds et poursuit son développement grâce à une innovation de rupture… lumineuse (ben oui, forcément).

Magique ? Ouiiiiiii Éclairer sans électricité : mais comment font-ils ça ? Glowee utilise la bioluminescence : les méduses, les lucioles, certaines algues… sont naturellement des sources de lumière grâce à un gène qui porte cette étonnante propriété. Ce gène est présent chez des bactéries qui «habitent» ces animaux et fonctionnent en symbiose avec eux. Les chercheurs de Glowee ont travaillé à reproduire ce phénomène naturel (on parle donc de biomimétisme) en élevant d’abord de « gentilles bactéries » qu’ils dotent de ce gène et rendent ainsi capables de briller pendant plusieurs jours, sans rien demander à personne ! Ensuite ils intègrent la solution biologique contenant ces bactéries dans un milieu nutritif, à l’intérieur d’une coque en 30

résine organique, transparente, adhésive, personnalisable et biodégradable, qui passe inaperçue le jour et devient luminescente une fois le soleil couché.

Écologique ET économique Notre éclairage public est vieillissant : il va falloir le renouveler dans les années à venir pour près de la moitié et l’éclairage LED coûte très cher. Le système propulsé par Glowee propose une alternative beaucoup plus propre (les bactéries constituent une matière première qui se reproduit) et très peu consommatrice d’énergie. La bioluminescence constitue une lumière naturelle ; ainsi cet éclairage est bien plus respectueux de l’environnement qu’un éclairage traditionnel _ source de pollution lumineuse et perturbateur de nombreux écosystèmes.

De multiples applications Au départ, Glowee imaginait surtout éclairer les vitrines des commerces, permettant de réduire considérable-

Oui Madame, oui Monsieur ! Bientôt, grâce aux super pouvoirs du calamar et de ses copines les crevettes, nos villes, nos jardins, nos cabanes de pêcheurs, vont s’illuminer, sans électricité. En toute autonomie et pour le plus grand bien de la planète.

ment le gaspillage d’énergie actuel (19 % de l’électricité utilisée dans le monde va dans l’éclairage). Mais ils ont vite saisi la puissance de leur concept et ambitionnent désormais d’éclairer des rues, voire des villes entières (sans se substituer réellement à tous les types d’éclairage). Il s’agit aussi de « donner accès à la lumière à des lieux et personnes privés d’électricité ». Les chercheurs de Glowee se concentrent désormais sur l’intensité lumineuse procurée, la durée de vie de chaque système autonome, l’adaptabilité aux températures extérieures et la possibilité de varier les couleurs d’éclairage. Leur objectif pour 2017 ? Un éclairage urbain capable de durer 6 mois, pour qu’à horizon 2020, on puisse éteindre l’équivalent d’un lampadaire sur cinq. Alors accrochez vos ceintures, parce que, comme dirait Yoda, de commencer vient juste la « révolution de l’illumination » ! Par Cécile Desnouhes Plus d'infos sur le site www.glowee.fr contact@glowee.fr Glowee

* Sur présentation de ce document. Pour tout contrat d’une durée de location de deux mois minimum et souscrit avant le 31 août 2016.

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La Teste de Buch

Le plus grand zoo d’Aquitaine

Sorties favorites des enfants et lieux rêvés pour les amoureux du monde animal, les parcs zoologiques proposent bien plus qu’une simple balade. Ils permettent des rencontres étonnantes et des moments riches en émotions et partages, à la découverte d’autres continents. La proximité de l’humain avec des espèces très souvent méconnues favorise le plein d’étonnements et émerveille naturellement les plus petits mais aussi les plus grands. Sur le Bassin d’Arcachon, c’est à la Teste de Buch qu’il faut vous rendre, c’est le plus grand zoo d’Aquitaine et il réserve de belles surprises. On compte en France plus de 300 zoos, parcs animaliers et aquarium. Soucieux d’améliorer sans cesse les conditions de vie de leurs protégés, que ce soit pour la médecine, l’hygiène ou le confort, ils proposent de plus en plus de lieux vastes et verdoyants qui laissent leurs habitants libres d’y vivre à leur guise, et de se montrer au visiteur ou non. Loin des anciennes 32

cages, souvent peu entretenues, cette nouvelle image du zoo favorise l’envie de découvrir les plus beaux animaux du monde, plus libres car moins exposés. Pour petits et grands, les parcs zoologiques demeurent une sortie inoubliable. Ce sera le cas si vous choisissez de prendre votre voiture et de vous rendre au zoo de La Teste-deBuch, le paradis des animaux.

Bien-être des animaux Le zoo a ouvert ses portes au public en 1989. Il est né de la passion d’un homme, Bernard Couturier, qui a su réaliser son rêve de vivre parmi les fauves. Avec plus de 800 animaux, il offre la possibilité de découvrir des espèces extraordinaires en provenance des cinq continents : les girafes,

hippopotames et lions d’Afrique, des orangs-outans de Bornéo, des tapirs malais, des tigres blancs d’Asie, des pandas roux, des perroquets, entre autres. Sur 22 hectares arborés et parfaitement entretenus, c’est près de 4 km de visite (balisés et documentés) qui vous attend, c’est un univers où le bienêtre des animaux est primordial, de nombreuses naissances ont lieu, c’est un environnement calme et ombragé en pleine forêt de pins. Durant la saison, de nombreuses animations sont organisées, comme des nourrissages ludiques et pédagogiques pour toute la famille. Mathias, de 13h30 à 16h40, vous

propose de participer au nourrissage des éléphants, des chimpanzés, des ours, des girafes, des hippopotames, des ours à collier, et autres espèces. On y apprend un tas de choses, et c’est un moment unique riche en bonne humeur et partages. Sur place également : un espace restauration, une aire de piquenique, une aire de jeux pour les enfants et une boutique à souvenirs.

pour les espèces menacées, ces bébés (des ados plus exactement) vont grandir dans un grand enclos, de vastes étendues, avec des espaces ombragés et des plans d’eau spécialement aménagés pour leur bien-être. C’est une grande joie pour les responsables du zoo qui n‘avaient pas accueilli d’éléphants depuis plus de trois ans. Une grande joie également pour le public ! Par Jean-Christophe Lauchas

Deux jeunes éléphants La nouveauté 2016, c’est incontestablement l’arrivée de deux nouveaux pensionnaires, les deux nouvelles stars du zoo : Tuluba et Shawu, deux jeunes mâles éléphants d’Afrique. Le premier est âgé de 6 ans et arrive du zoo de Vienne en Autriche tandis que le deuxième est âgé de 5 ans et arrive du zoo de Beekse Bergen en Hollande. Nés en captivité et inclus dans un programme européen

i Le zoo se trouve route de Cazaux à La Teste-de-Buch, juste après l’hippodrome. Sur la voie directe BordeauxArcachon, prendre la sortie La Teste, direction Cazaux. Ouvert tous les jours sans interruption de 10h à 19h. Rens. 05.56.54.71.44. www.zoodubassindarcachon.com

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La pause à s’of f rir absolument. Ouverture du Lundi au Samedi de 9h30 à 20h - Dimanche et Jours fériés de 9h30 à 13h

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Hello Août ! Les vitrines de nos commerçants du bassin brillent de mille feux. Bonne humeur, convivialité et plaisir de vous recevoir sont les maîtres mots. Génial ... profitons-en ! Surfons sur la vague de la slow life et adoptons un Happy Rythme. Le soleil brille, sourire aux lèvres laissons nous emporter par les joies de l'été et guider par les idées nouvelles. #MonHappyShopping#bouch'Bmag

Ouverture Galerie Alain Nicolas Le village Anciennement La bohème 86 rue Lagrua - La Teste de Buch 34

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e d s t C n i r q u es a é g Le nouveau spectacle

« Cette année 2016, le Cirque PINDER fête ses 162 ans. Crée en 1854 en Angleterre par les Frères PINDER, il est aujourd'hui dirigé avec brio depuis plus de 32 ans par Mr et Mme Gilbert EDELSTEIN. Pour célébrer cet anniversaire, vous allez découvrir sur la piste du chapiteau "rouge et jaune" les meilleurs Artistes du moment venus des quatre coins du Monde, à la jonglerie, au trapèze volant, au Trampoline, les Animaux Exotiques mais aussi les éléphantes "Mascottes" du Cirque PINDER ! Sans oublier, pour la plus grande joie des enfants : Les Clowns ! Ce spectacle a été conçu et réalisé par Sophie EDELSTEIN, Directrice Artistique du Cirque PINDER. La Grande Surprise de ce spectacle se trouve dans le Numéro Unique au Monde de Frédéric EDELSTEIN et ses 12 lionnes et lions blancs. Un dressage tout en douceur pour des animaux de légende. Deux heures trente de pur bonheur ! Bon divertissement au Cirque PINDER Jean Richard. »

Informations au 05 56 52 91 09 www.cirquepinder.com

26 et 27 aoรปt (17h - 20h)

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(17h - 20h)

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beauté

Le pouvoir des plantes Pendant des siècles, les produits cosmétiques ont utilisé les vertus associées aux plantes. Voici 5 plantes sélectionnées pour leurs principes actifs.

Aloe Vera

L’homme utilise la plante Aloe Vera depuis plusieurs milliers d’années essentiellement pour ses propriétés cicatrisantes mais aussi pour sa stimulation des défenses immunitaires et son action anti-inflammatoire. Sa sève douce, brillante et rafraîchissante apaise les peaux irritées. Très riche en oligo-éléments et vitamines, elle est régénérante et nutritive et très bénéfique en cas de brûlure ou de coups de soleil. Gel d’Aloe vera bio Aroma Zone 6,90 € (100ml).

La Grenade

La grenade est l’un des fruits les plus riches en antioxydants. Elle contient des tanins et des acides organiques qui permettent des effets régénérants et assainissants pour la peau. Sa richesse en vitamines et en polyphénols en fait aussi un excellent actif anti-âge. Huile régénatrice à la Grenade bio Weleda 23,35 €.

Arbre à thé

L’huile essentielle d’arbre de thé ou sous son nom anglais « tea tree oil » possède de nombreux effets bénéfiques. Elle aide à la cicatrisation et elle est d’ailleurs souvent utilisée par les personnes souffrant d’acné ou d’eczéma. Elle est aussi connue pour ses propriétés antibactériennes, antiseptiques, régulatrices et anti-infectieuses. Solution quotidienne Anti-Imperfections The Body Shop 14 €.

La Fleur d'hibiscus rouge

La fleur d'hibiscus rouge dite « l’oseille de Guinée » possède de nombreuses propriétés bienfaitrices qui sont largement exploitées en dermatologie. Les anthocyanes qu’elle contient, en plus de leurs excellentes capacités de coloration, sont de très bons antioxydants, elle capte les radicaux libres résultant d’un stress oxydatif et les neutralise. Elle ralentit ainsi le vieillissement de la peau. Les soins à la fleur d’hibiscus favorisent également la production de collagène et permettent de maintenir l’élasticité de la peau. Crème de jour antioxydant à la Fleur d'Hibiscus et Herbes du Tigre Nüssa 59 €.

Le Bambou

La tige du bambou est naturellement riche en silicium organique. C’est cette substance qui favorise la fabrication de collagène, une protéine essentielle pour l’équilibre des tissus de la peau. Les principes actifs du bambou ont pour propriété de ralentir le vieillissement de notre peau, de la « détoxifier », de prévenir les rides et d’unifier le teint. Bamboo soothing gel face & body - Gel apaisant visage et corps Tony Moly en exclusivité chez Sephora 9,90 €. Par P. L.

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Les courses d’obstacles

Se dépenser, se dépasser et délirer

Le principe est simple : courir et franchir des obstacles. Inspirée de l’exercice militaire du « parcours du combattant », la première épreuve est née en Angleterre en 1987. Depuis 2010 et le lancement des courses « Warrior Dash », « Spartan Race » et « Tough Mudder » aux États-Unis, la discipline est en pleine explosion. Avec plus de 10 millions de coureurs d’obstacles, certaines courses sont désormais retransmises en direct à la télévision en Suède ainsi qu’aux États-Unis. En France, en 2015, 200 000 Français ont participé à une course d'obstacles et déjà plus de 150 courses, dont la « Frappadingue », sont prévues pour 2016. Sur le Bassin ? Arcachon a accueilli l’Adren’Addict en juin dernier, avec près de 3 000 participants. Un succès !

Parcourir des distances plus ou moins longues La plus simple en France fait 2 kilomètres et la plus difficile utilise, pour sa partie course, le tracé d’un trail de 23 kilomètres avec un dénivelé positif supérieur à 1500 mètres et, côté obstacles, des étendues d’eau à traverser à la nage. Encore plus extrême, la course d'obstacles blanche. La version « station de ski » qui se court en plein hiver avec, pour certaines, des traversées de torrent. Les obstacles que l’on peut rencontrer : mur, montagne de boue, montée de corde, parcours suspendu, passage dans l’eau, équilibre sur des poutres… Sur une «Spartan», sauter au-dessus d’un feu est un passage obligatoire. Sur «The Mud Day», la cage électrique est mythique. Par Pauline Delaygue 44

Conseil du coach : Faire la course avec une bande d’amis est le meilleur moyen de passer un bon moment. Sur les courses plus familiales, les équipes se déguisent ! Que l’on soit sportif débutant ou confirmé chacun peut trouver son bonheur dans la pratique. Le plus important étant de sortir et de bouger !

Les valeurs : Dépassement de soi, qu'il soit physique ou mental, solidarité et respect sont les piliers de la discipline.

Où se préparer ? CrossFit Munera CrossFit & Caoching 541 av du Parc des Expositions La Teste de Buch 05 24 19 51 53 contact.munera@gmail.com www.crossfit-munera.com

5 questions que l’on peut se poser

C’est un sport extrême ? C’est un sport qui demande un fort engagement physique, mais si l’on ne se sent pas capable de franchir un obstacle, des options sont proposées.

Ce n’est pas fait pour les filles ? Faux !!! Plus de la moitié des participants sont des femmes.

Je vais me retrouver seul(e) pendant ma course ? Faux !!! Des vagues de départs sont lancées et même si l’on part seul il y a toujours un participant ou une participante qui vous aidera à franchir un obstacle si vous êtes en difficulté. Certaines courses sont obligatoirement en duo ou en équipes.

Faut-il avoir un bon niveau en course ? En effet, la course est le fil rouge de l’événement, mais là, on ne cherche pas forcément à faire un chrono, mais plutôt à s’amuser et à franchir un maximum d’obstacles. Il n’est pas nécessaire d’être un bon coureur.

Est-ce que je vais me salir ? Et oui, les courses d’obstacles passent presque systématiquement par de la boue. stage vacances_gujan_170x120_impression.pdf 1 04/03/2016 11:27:04

sport

Soöruz Lacanau Pro © Photos Pierre-Olivier Mazoyer

Une étape historique du circuit mondial du surf

Entre Lacanau et le surf, c’est une grande histoire d’amour. Symbole de cette relation : le Lacanau Pro, aujourd’hui Soöruz Lacanau Pro, une compétition qui a lieu tous les étés et qui est inscrite sur le circuit mondial de surf professionnel. Depuis bientôt 40 ans, les plus grands surfers sont passés par la plage pour surfer sur les vagues girondines. Cette manifestation attire un large public séduit par le côté spectaculaire des épreuves, mais aussi par les animations et concerts organisés en parallèle. Amoureux de la beach-culture, notez-le, c’est cette année du 11 au 21 août.

Depuis 1979, la ville de Lacanau (connue pour ses grandes étendues de plages et ses impressionnantes vagues) accueille une compétition de surf de niveau mondial. Il s’agit aussi de la plus ancienne des compétitions professionnelles européennes. Nommée le Soöruz Lacanau Pro depuis 12 ans, elle voit s’affronter les meilleurs surfeurs européens et mondiaux au mois d’août. Y sont notamment passés Tom Curren, Kelly Slater et Joël Parkinson. C’est l’occasion pour le public d’admirer des pros de la glisse. 46

Les meilleurs surfers Alors que le TOP 34 mondial s’affronte lors de 11 compétitions qui ont lieu sur des spots de rêve autour du monde dans un circuit appelé World Championship Tour (WCT), les surfeurs du 15ème au 300ème rang mondial viennent s’affronter sur le tour “Qualifying Series” (QS) afin d’obtenir les points nécessaires à l’accès (ou au maintien) pour l’année suivante dans l’élite mondiale - le WCT. Le Soöruz Lacanau Pro tient une place incontournable

Nouveauté 2016 Cette année, le Lacanau Pro propose un format original pour la première partie de son programme : le Lacanau Watermen Challenge, qui regroupera des démonstrations et compétitions surdisciplines de Pirogue, Surf tandem, Stand Up Paddle et Longboard. Cet événement prévu du 12 au 15 août est en cours de finalisation et les détails seront dévoilés peu avant le début du Lacanau Pro. 8 équipages devraient s’affronter dans la catégorie « pirogue ».

dans ce circuit. Les points gagnés par les compétiteurs sur le Lacanau Pro comptent en effet à la fois pour la qualification au WCT et pour l’attribution du titre de champion régional – européen. Le spectacle ? Il sera de nouveau au rendez-vous cette année. Les 350 000 visiteurs de Lacanau pourront ainsi voir plus de 4 000 vagues surfées par les 250 surfeurs.

Rassemblement et convivialité Cette manifestation se déroule sur la plage mais aussi dans un village installé non loin, lieu de rencontres et d’animations. Il offre aux sportifs et visiteurs restauration, rafraichissements et

divers magasins. Chaque soir ce village accueille un concert suivit des « nuits du French Pro » qui se déroulent dans un bar ou une discothèque. Ambiance garantie. L’accès aux compétitions et événements est libre et gratuit. Vous ne pouvez vous déplacer ? Ce n’est pas un problème. Les compétitions sont retransmises en live sur Internet sur le site www.lacanaupro.com et sont suivies par jusqu’à 55 000 personnes issues de 123 pays. La compétition vit aussi sur Facebook (13 000 fans) ou twitter. Quant au site Internet, il compte 179 000 visites durant la durée de la compétition par 74 000 visiteurs uniques. Par Jean-Christophe Lauchas

Programme Au niveau compétition :

11 août : journée d’entraînement Du 12 au 15 août : le Lacanau Watermen Challenge, avec démonstrations et compétitions sur invitation regroupant les disciplines de Pirogue, Surf tandem, Stand Up Paddle et Longboard. Du 16 au 21 août : le Lacanau Pro, étape française du circuit qualificatif de la World Surf League, classée QS 1500.

Au niveau animations :

Un village commercial avec restauration, boissons et magasins accueillera les visiteurs. Diverses animations type Zumba / mur d’escalade… seront organisées tout au long des 11 jours. Chaque soir, verra 1 à 2 concerts se dérouler sur le podium du village suivi des célèbres « nuits du French Pro ».

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nautisme

Beacher

Le bateau qui fait la fierté du Bassin Beacher Concept, c’est une gamme de bateaux de plaisance qui allient techniques modernes et artisanat de qualité. Le Beacher s’est fait un nom et une belle réputation grâce notamment à son originalité, son élégance et son raffinement, son confort, la qualité de ses matériaux, et son côté intemporel. Il symbolise aussi un art de vivre qui fait honneur au bassin d’Arcachon.

Beacher Concept est la société qui produit et commercialise les bateaux de plaisance Beacher depuis 2010. Elle a en fait repris cette branche d’activités de la société Nautic Service Arcachon, société familiale dans laquelle Fabrice Duffour avait créé la marque Beacher en 2000. Depuis c’est un vrai succès et la demande sur le bassin d’Arcachon et à l’étranger est de plus en plus importante ! Ces bateaux, mariage des techniques modernes et du goût classique, respirent les bois précieux, matériaux de qualité et l’innovation. C’est du beau, c’est du haut de gamme, c’est du traditionnel, c’est un art de vivre qui fait la fierté du Bassin. 48

Innovation et savoir-faire Parmi les particularités des bateaux Beacher : l’originalité des plans de ponts, les carènes signées par les plus grands architectes, des designs et des niveaux de finition qui s’adaptent à tout type d’utilisateurs et de budgets, des matériaux renouvelés au rythme des innovations technologiques. La force de Fabrice Duffour est qu’il a su s’entourer des meilleurs bureaux d’études, qu’il travaille avec des artisans locaux au puissant savoir-faire, qu’il reste toujours à l’écoute de nouvelles idées. Enfin, l’autre atout de Beacher Concept, est que c’est le premier fabricant de bateaux à proposer un configurateur en ligne permettant à chaque propriétaire de multiples combinaisons pour créer un bateau original. Avant, on achetait un bateau pour aller d’un point à un autre ; aujourd’hui, avec le Beacher, on possède un bel objet sur lequel on vit, on y mange, on peut y dormir, prendre un bain de soleil, se retrouver entre amis. Tout un art de vivre…

Beach(R) Dernier né de Beacher Concept : le Beach(R). Cet étonnant bateau est construit sur une base en aluminium flanquée de

Pour une journée sur le Bassin

superstructures contrecollées en polyester. Avec son faible tirant d’eau, il se faufile entre les bancs de sable sans se soucier des horaires de marées. Sa silhouette, son confort, sa carène et son plan de pont inédit séduisent également. Il est doté d’un bain de soleil immense, d’une cuisine équipée avec plancha, et d’une cabine avec un lit double et un WC. Idéal pour le Bassin, certes, mais pas que. A son bord, on se dit que le bonheur est vraiment sur l’eau, toutes les eaux !

Happy Beach Samedi 6 août, Fabrice et Jean Duffour convient tous les propriétaires de Beacher à un grand rassemblement sur le bassin d’Arcachon. Tous se verront offrir des cadeaux, comme un somptueux trophée à leurs noms, dégusteront les délicieuses huîtres de Joël Dupuch (il sera présent), et profiteront d’une belle journée sous le signe de jolies surprises, de la convivialité, l’élégance et la simplicité. Des souvenirs ? Les chanceux propriétaires en auront aussi grâce à des images qui seront tournées avec un drone. Par Jean-Christophe Lauchas

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Pour ceux qui ne possèdent pas un Beacher, il est possible d’en louer un à la journée, au week-end, ou à la semaine. Idéal pour découvrir le Bassin autrement ! Rens. AC Yachting à Arcachon, au port de plaisance. 05 56 22 69 10.

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Fleurs

home

Une jolie table pour cet été

L’été rime avec soleil, plage, balades, détente, fantaisie et légèreté. Il rime aussi avec soirées en famille ou entre amis, à l’intérieur ou dans le jardin, pour profiter des températures qui retombent après la chaleur de la journée. Pour que ces soirées soient synonymes de convivialité et de plaisir, choisissez une décoration de table à l’image de la saison : fleurie et colorée.

Ce soir vous recevez des amis et vous voulez que ce soit un moment chaleureux et raffiné ? Un petit apéro avec quelques tapas, certes, mais aussi un bon repas autour d’un barbecue leur fera évidemment plaisir. Et si vous décidiez de leur préparer une belle table, joliment fleurie et colorée ?

Des conseils La première chose à faire, afin de fleurir votre table, c’est de définir un thème et de choisir une couleur dominante. Cela vous aidera à réaliser une composition ou des petits bouquets en cohérence avec le reste de votre décoration, notamment votre vaisselle et votre nappe. Des fleurs ? L’été il y en a partout, la nature est généreuse, regardez tout ce qu’il y 50

a dans votre jardin. Pensez aussi à quelques feuillages. Si vous avez du mal à en trouver, courrez chez votre fleuriste, il saura vous conseiller en fonction de vos besoins et de votre budget. « Utilisez des fleurs fraîches et pétillantes, choisissez des

choses légères comme du ruban ou du papier de soie pour la déco. Disposez des photophores avec des bougies pour créer une belle ambiance », conseille Emilie de Lilie Rose, fleuriste-décorateur à La Teste-de-Buch. Côté déco, optez pour la récup’ ! Regardez ce que vous avez dans vos armoires. On a tous chez nous des vases que l’on peut décorer, des pots qui ne servent à rien et qui peuvent accueillir des fleurs, des pots de confiture ou de yaourts, des saladiers qu’il est possible de recycler.

Des ateliers Malgré ces conseils, vous avez encore des interrogations et des hésitations ? Un certain nombre de fleuristes proposent des ateliers dans lesquels il est proposé d’apprendre notamment à marier les couleurs et les feuillages, à

disposer des fleurs, à créer une composition florale, ou à choisir les bons contenants et les bons accessoires pour mettre en valeur vos fleurs. C’est le cas de Lilie Rose qui ouvre les portes de son atelier en organisant ce genre de séances (souvent “à la carte”) en petits groupes. Dans la bonne humeur et une ambiance agréable, ils permettent à chacun d’exprimer sa créativité. En plus, à chaque séance, vous réalisez et repartez avec une composition originale ! Par Jean-Christophe Lauchas

i Lilie Rose Fleuriste-décorateur 5, avenue Bighamton 33260 La Teste-de-Buch 05 56 66 71 67 Lilie Rose Emilie Houbron

Pub & Brasserie

Du lundi au vendredi de 8 h à 2 h - Le week-end de 9 h à 2 h Au Gambetta, venez déguster les plats du chef, de délicieuses flammenkueches, des pizzas et des salades variées, ainsi que viandes et poissons. Sans oublier les incontournables : moules frites, soupe de poissons, Fish & Chips et notre fameux burger au foie gras.

Venez partager de savoureuses Tapas entre amis accompagnées de cocktails originaux. Et pour les plus gourmands, nous vous invitons à découvrir un grand choix de desserts entre crêpes, gauffres, coupes glacées et bien d’autres encore.

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patrimoine

FISCALITE

Des nouveautés intéressantes !

Voici quelques nouveautés en matière de fiscalité. Report d'imposition des plus-values de cessions de titres d'OPCM si remploi dans un PEA-PME-ETI Report d'imposition des plus-values de cessions de titres d'OPCM si remploi dans un PEA-PME-ETI. L'article 20 de la loi prévoit que les gains issus de cessions à titre onéreux ou de rachats de parts de FCP ou de SICAV monétaires effectués entre le 1er avril 2016 et le 31 mars 2017 sont placés en report d'imposition à la condition qu'ils soient remployés dans le délai d'un mois (nets de prélèvements sociaux) dans un PEA-PME-ETI. Ce report se transforme en exonération définitive au bout de 5 ans après le versement sur le PEA. En cas de réinvestissement partiel, le report d’imposition est limité à la quote-part de plus-value correspondant au montant du remploi dans le PEA. 52

Le report est une option facultative, le contribuable n’a pas l’obligation d’y souscrire. Attention le report d’imposition ne concerne que l’impôt sur le revenu. Le montant de la plus-value réalisée reste donc soumis aux prélèvements sociaux. Pour les contribuables aux revenus très importants, cette plusvalue vient s’ajouter au revenu fiscal de référence et peut donc entrainer le paiement de la CEHR (Contribution Exceptionnelle sur les Hauts Revenus).

Aménagements du régime Malraux Le bénéfice de la réduction d’impôt Malraux est prolongé de deux ans pour les opérations de rénovation menées sur des immeubles situés dans un quartier ancien dégradé. En principe, ce régime n’était ouvert à ces opérations que pour les dépenses exposées jusqu'au 31 décembre

2015. Il l’est désormais pour celles exposées jusqu'au 31 décembre 2017. L’ancien régime Malraux, très avantageux, ne s’appliquera plus aux dépenses exposées à compter de 2018. Encore applicable aux opérations de restauration pour lesquelles une demande de permis de construire ou une déclaration de travaux a été déposée avant le 1er janvier 2009, ce régime permet notamment d’imputer sur son revenu global sans limitation de montant (mais à l’exclusion des intérêts d’emprunt) le déficit foncier résultant de l’opération de restauration. Jusqu'à présent, l’application résiduelle de cet ancien régime n’était pas limitée dans le temps. Désormais, elle est réservée aux seules dépenses effectuées jusqu'au 31 décembre 2017, c'est-àdire dans les neuf années suivant les dernières demandes de permis de construire ou déclarations de travaux.

la cession intervienne au plus tard le 31 décembre de la deuxième année suivant celle de cette promesse.

Assouplissement du régime des immeubles historiques Les immeubles inscrits à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques détenus par des SCI autres que familiales ou en copropriété peuvent de nouveau ouvrir droit au régime de faveur sur agrément. Cette mesure s’applique aux demandes d'agrément déposées depuis le 1er janvier 2016.

Extension de l’exonération de la location meublée de l’habitation principale Les personnes qui louent ou sous-louent en meublé une ou plusieurs pièces de leur habitation principale sont exonérées, dans une certaine limite, sur les revenus qu’elles en retirent, à condition que le locataire en fasse sa résidence principale (CGI art. 35 bis). Le loyer perçu par le bailleur doit être raisonnable soit un maximum annuel par mètre carré de surface habitable de : 184 € pour les locations ou sous-locations réalisées en Île-deFrance, et 135 € pour les locations ou sous-locations réalisées dans les autres régions. Un nouveau cas d’exonération s’applique aux revenus perçus depuis le 1er janvier 2016. L’exonération est

Reconduction de l’exonération des plus-values de cession d’immeubles destinés au logement social L’exonération d’impôt sur le revenu des plus-values résultant de la cession d'immeubles destinés au logement social, qui devait prendre fin au 31 décembre 2015, est prorogée jusqu’au 31 décembre 2016. Pourront en bénéficier les cessions qui auront fait l’objet d’une promesse de vente ayant acquis date certaine au plus tard le 31 décembre 2016 à condition que

Réduire ses impôts

Placements

désormais étendue aux loyers issus de la location en meublé au profit d’un salarié saisonnier, quand bien même le logement loué ne constitue que leur résidence temporaire. Pour cela, le locataire doit être titulaire d’un contrat de travail à durée déterminée conclu pour un emploi à caractère saisonnier ou pour lequel, dans certains secteurs d’activité, il est d’usage de ne pas recourir au contrat de travail à durée indéterminée en raison de la nature de l’activité exercée et du caractère par nature temporaire de ces emplois. Par Denis Bourbon

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LA TESTE DE BUCH ARCACHONNAISE NEUVE

A quelques pas du centre ville et de toutes commodités – villa neuve de standing livrable 2017. Le RDC est consacrée entièrement à l'espace de vie avec un séjour-cuisine s'ouvrant sur le jardin par de larges baies vitrées. A l'étage 3 belles suites parentales - Une maison de ville d'exception de par sa conception et la qualité des prestations. SC2-550. 558 000€ HAI Proposé par Nathalie Spelle Eon Tél. 06 86 38 68 25

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PEREIRE - plage à 250m Superbe villa 300 m²

LA TESTE - MAISON D’ARCHITECTE

Villa construite pour un riche propriétaire Portugais dans le plus pur style des belles demeures de Lisbonne. Elle offre 300 m² habitable + 50 m² de véranda et annexes sur 2 niveaux dans le quartier prestigieux de Pereire. La villa en position dominante est orientée plein sud sur un terrain de 1300 m² avec 1 piscine. SC2-491.

Séjour cathédrale-beaux volumes - Plusieurs pièces donnent sur un grand patio avec piscine et terrasse sans aucun vis-à-vis. RDC : salon-séjour, grande cuisine, Grande suite parentale de 35 m² avec baignoire balnéo et douche. A l'étage grande mezzanine, 3 chambres (possibilité 4ème), 2 s.d.b. Double garage, cellier, cheminée insert. Belles prestations. SC2-516.

1 500 000€ HAI Proposé par Marina Tonneau Tél. 06 24 91 58 63

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PYLA SUR MER Plage à 350 m

GUJAN MESTRAS Villa récente

1 270 000€ HAI Proposé par Marina Tonneau Tél. 06 24 91 58 63

498 000€ HAI Proposé par Nathalie Spelle Eon Tél. 06 86 38 68 25

Maison de vacances familiales par excellence. Sur 2 niveaux de surface total 240 m² elle bénéficie d’une triple exposition et d’un joli aperçu Bassin. Le jardin ensoleillé de 900 m² peut accueillir une piscine. Avec un projet de rénovation complète chiffré à 380 000€. SC2-019.

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A proximité des commodités et dans un quartier résidentiel calme, cette villa contemporaine récente dispose de 130 m² habitable de plein pied avec une grande terrasse exposée sud avec piscine. SC2-442.

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PYLA SUR MER – PROCHE PLAGE Villa de Standing avec vue bassin Ravissante propriété de charme avec vue sur le bassin d'Arcachon. Idéalement située en seconde ligne de la plage et à proximité des commerces... Villa de standing ayant bénéficié d'une rénovation totale et récente, offrant des prestations de grande qualité sur près de 500 m² habitables dans un grand jardin arboré de près de 1500 m². SC2-455. DPE C

LA TESTE DE BUCH – CANELOT Villa en bois neuve

2 600 000€ Proposé par Heloïse Martin Tél. 06 95 77 10 10

515 000€ HAI Proposé par Julien Susanne Tél. 06 75 53 11 05

LA TESTE – QUARTIER RESIDENTIEL Villa contemporaine

SUPER PYLA

882 000€ HAI Proposé par Corinne Jouhannaud Tél. 06 15 28 89 57

1 440 000€ HAI Proposé par Heloise Martin Tél. 06 95 77 10 10

Villa d'architecte de grand standing, toit terrasse, avec piscine, construction 2015, dans quartier calme et résidentiel, proche commerces, de 182 m² habitables sur 2 niveaux, sur un très beau jardin paysagé de 728 m². SC2-536.

Tél. : + 33 (0)5 57 15 88 81 silvercoast@coldwellbanker.fr

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Située face au littoral, au calme absolu - Villa d'architecte ossature et bardage bois neuve, s'intégrant parfaitement dans cet environnement exceptionnel et typique du bassin - Matériaux et construction de qualité pour cette villa en R+2 d'environ 91m² habitables auxquels s'ajoutent 121 m² d'annexes. SC2-481.

Emplacement d'exception avec vue sur le bassin. Confortable villa de famille à moderniser d'environ 250 m² habitables sur une parcelle avec piscine de près de 990 m². Deux niveaux reliés par l'intérieur mais pouvant devenir deux appartements indépendants, composés de 2 séjours de belles superficies, 2 cuisines équipées, 5 chambres, 1 salle de bains et 2 salles d'eau, 1 dressing, 1 cave et 1 garage. SC2-489.

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CAP FERRET – LA POINTE Villa en bois en 1ère Ligne

Rare dans un endroit magique et unique à la pointe du Cap ferret, cette villa typique en bois de 180 m² vous séduira par l'accès direct à la plage et la vue sur l'océan et le banc d'Arguin. Vous serez charmé par son ambiance unique sur un terrain arboré de 2560 m². SC2-475.

CAP FERRET Villa avec superbe vue bassin

Magnifique vue bassin et accès direct plage pour cette villa des années 50, elle comprend séjour, salon , cuisine , 6 chambres , 2 s.d.b sur un beau terrain arboré de 1295 m². Vous apprécierez la plage à 100 mètres et les commerces à pieds. SC2-501.

2 625 000€ HAI Proposé par Laurent Bellanger Tél. 06 70 01 05 32

1 300 000€ Proposé par Laurent Bellanger Tél. 06 70 01 05 32

CAP FERRET - VALLONS DU FERRET VILLA D’ARCHITECTE Belle villa d’architecte dans les pins à 300 m des plages à pieds, très lumineuse, séjour, salon, cuisine us, 3 chambres, salle d'eau, mezzanine, sur 835 m² de terrain. Possibilité d'agrandir et piscinable. SC2-521.

CAP FERRET - PETIT PIQUEY VILLA CONTEMPORAINE Vue dominante sur la forêt - quartier résidentiel Villa contemporaine avec piscine - double living - cuisine fermée ouvrant sur une grande terrasse en bois - 3 chambres - 3 s.d.b et en rez-de-jardin d'un appartement avec un séjour une cuisine et une chambre avec s.d.b et dressing - Un garage de 100 m2 et un beau jardin. SC2-540.

640 000€ HAI Proposé par Laurent Bellanger Tél. 06 70 01 05 32

945 000€ HAI Proposé par Virginie Van De Putte Tél. 06 81 34 84 06

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agenda

L’Agenda & festivités........................................................ # Août Le 3 août

Les Elégantes de Pyla-sur-Mer Depuis plusieurs années, la manifestation "Les Elégantes de Pyla-sur-Mer" vous présente à partir de 17h30 une Exposition de voitures anciennes et à 21h00 un défilé de mode Place Meller. Pyla-sur-Mer www.latestedebuch.fr

expositions, animations, marché gourmand, ateliers, métiers d'antan, ferme géante, concerts, feu d'artifice... Nouveauté cette année : le festival du bois vient s'associer à cette fête. Parc Lecoq Biganos Du 6 au 21 août

Du 4 au 7 août

Fête de la Presqu’île La Grande fête de l’huître avec restauration, animations musicales, spectacles, attractions foraines… sans oublier un feu d'artifice le 7 août à 23h00. De quoi réjouir les yeux et les papilles ! Place du Bertic à Claouey. Lège-Cap-Ferret www.lege-capferret.com Du 6 au 7 août

Fête de la Ruralité Biganos fête la ruralité avec un programme digne des plus belles fêtes de village : 62

Fêtes du Lac de Cazaux Au bord du lac, ces fêtes sont organisées par le Cazaux Olympique Rugby, avec des animations en journée et tous les soirs : repas champêtres et bal gratuit. Un feu d'artifice est prévu le 15 août. Cazaux www.latestedebuch.fr Le 13 août

Du 4 au 7 août

Les Fêtes du Port Comme tous les ans pendant 4 jours, les traditionnelles Fêtes du port ont lieu au port ostréicole de la Teste-de-Buch, avec expositions, marché de nuit, spectacles et animations. Vous pourrez vous restaurer, danser, et vous divertir à la fête foraine. Le feu d'artifice aura lieu le dimanche soir à minuit. C’est la 50ème édition ! La Teste-de-Buch www.latestedebuch.fr

Du 12 au 15 août

Biennale d‘Aquarelle La salle polyvalente du Teich accueille la quatrième Biennale d’Aquarelle du Bassin d’Arcachon, avec les invités d’honneur Fernand Thienpondt et Marc Folly. Entrée gratuite. Le Teich biennaleaquarelleleteich. com

Metisolea’ Acoustic Project Mélange des cultures, des images et des sons, rumba flamenca, reggae et notes orientales se mélangent avec le mapping vidéo du concertspectacle pour un voyage entre Andalousie et Orient. Accès libre à 21h30, sur l'Esplanade de la jetée. Andernos-les-Bains www.tourisme. andernoslesbains.fr Du 19 au 21 août

Braderie des Commerçants C’est la foire aux bonnes affaires dans le centre -ville arcachonnais, avec l’association

Les 14 et 15 août

Fêtes de la Mer

Arcachon célèbre la mer dans une ambiance conviviale, solennelle, et festive. Au programme : pique-nique géant en front de mer le dimanche soir, la messe en plein air sur la place Thiers et la bénédiction de la mer le lundi matin, un concert de Mark Brenner le lundi à 21h30 Place Thiers, et en soirée l’incontournable feu d’artifice. N’oubliez pas votre foulard jaune ! Arcachon - www.ville-arcachon.fr

des commerçants d’Arcachon. Arcachon 05.56.83.13.13 Le 20 août

Les Noctamb(o)uches Grande soirée dégustation des produits du marché, au marché municipal, de 19h à 22h. Musique, convivialité et bonne ambiance également au rendez-vous. La Teste-de-Buch www.latestedebuch.fr Du 20 au 21 août

Les Soirées du Phare Le temps d’un week-end, profitez de la magie du lieu pour découvrir en soirée des spectacles de plein air. Lège-Cap-Ferret www.lege-capferret.com Chaque mardi

Les Mardinades Chaque mardi de l'été, les prés salés ouest prennent des airs de guinguettes : soirée dansante avec orchestre, restauration sur place et buvette, exposition-vente de produits artisanaux, entre autres. La Teste-de-Buch www.latestedebuch.fr

............................................................................................. Du 11 au 15 août

Gujan-Mestras en fête

Chaque jeudi

Les Jeudis de Larros Tous les jeudis, la Place du Pointon du Port de Larros accueille animations et spectacles gratuits en soirée. Possibilité de restauration sur place. Ambiance garantie. Gujan-Mestras www.ville-gujanmestras.fr Tout le mois

C’est la plus importante fête du Bassin, la quatrième de la région en termes de fréquentation après Bayonne, Dax et Mont-de-Marsan. Au programme : bandas, fête foraine, un grand restaurant en plein air, un concours de pétanque, un feu d’artifice en clôture, et des concerts gratuits avec notamment : Free Jam, Mickaël Miro, Sangria Gratuite, Les Années Boum, Salsa Ilégal. Gujan-Mestras www.gujanmestrasenfetes.com

une brocante professionnelle, entre autres. Arcachon www.ville-arcachon.fr Tout le mois

Le Zèbre Le café-théâtre arcachonnais accueille les pièces : “Grand cru déclassé” du 4 au 6 août, “Adultère mode d’emploi” du 11 au 13 août, et “Rien sous la blouse” du 18 au 27 août. Arcachon 06.85.96.59.87 Chaque mercredi

Le Moulleau animé (PHOTO) Plusieurs animations sont prévues tout le mois avec le Comité des fêtes Moulleau-Village : concerts gratuits, expositions, un marché aux livres, braderie des commerçants, les trottoirs du livre,

Arcamômes Le théâtre de verdure du Parc Mauresque accueille des spectacles gratuits pour enfants de 4 à 10 ans, à 20h30. Organisés par la Maison des jeunes. Arcachon 05.57.72.71.05

astro

Les Signes en Vacances d'été par Odile Bigot –

Bélier

Gémeaux

Lion

Le feu follet Bélier apprécie les jeux d'eau et surfe sur les vagues avec fougue et élégance. Quelle énergie débordante vous avez ! Pensez à lever le pied de temps en temps...

Taureau

Les Gémeaux aux deux personnalités misent sur les congés en famille au camping ou à Séville, très bons organisateurs et lâcherprise total. On prend l'air, c'est l'idéal !

Cancer Le Lion a envie de se pavaner au soleil ; il veut profiter d'une peau lisse et dorée, séduit et préfère la qualité des échanges à deux ou entre amis pour goûter aux plaisirs de la vie... Ça donne envie !

Vierge Vous misez la Balance toujours avec élégance et beauté. Envie de vous exprimer dans l'art et la manière d'être en musique et en fête. Laissez-vous dorloter et acceptez cette invitation à dîner. Foncez !!!

Balance 64

Odilezen Numérologue www.odilezen.jimdo.com

Le Taureau cherche un havre de paix où il peut se ressourcer en toute tranquillité, pied ancré à la terre, il pense à rêvasser sur son hamac en se laissant aller au farniente.

Les Cancers sensibles aux ambiances environnantes miseront sur un voyage organisé ; conjoint, enfants excités, dans un endroit où le confort et la cuisine feront bonne mine. Allez Hop quelques excès !!!

Vous savez ce qu'il faut faire pour profiter de vous-même la Vierge, avec le sens de l'analyse et de la perfection. Vous avez bien mérité un massage de la tête au pied ? Pas vrai ? Détente assurée...

Les Scorpions dotés d’intuitions extrêmes vivront intensément leurs passions. Curieux et inventifs, ils ont envie d'un été qui les fascinent. Vous êtes magnétiques... Foncez, No Limit !!!

Scorpion

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août 2016

mag

Bimestriel gratuit #19

Sagittaire

Rien ne peut vous arrêter, le Sagittaire s'élance avec franchise et tact dans tout ce qui est prometteur, vous voyez tout en rose, vous êtes heureux, vous vous sentez libre de faire ce qu'il vous plaît et quand vous le voulez... Sans modération.

Vous aviez déjà réservé cette villa depuis 6 mois en tant que Capricorne, tout est organisé pas de mauvaises surprises, le bourreau de travail va se reposer enfin et prendre le temps de ne rien faire, c'est déjà bien.

TêTe-à-TêTe

T angu y de L an L ay L’ en fan T du B a ssin “ face cam ér a ” pou r Bfm TV Le grand papier

musicaLarue à Luxey musique & arTs de rue repOrTage

Ô sorBeT d'amour

- IMMO T - PAT R I M O I N E - STYLE - SPOR A PA D E - D É C O C U LT U R E - E S C

Capricorne

C'est facile,

Verseau

Poissons

Inutile amis Verseau de vous faire de la bile, votre patron vous donne congés, prenez l'avion vers une destination étrangère pour respirer un grand bol d'air. Lâchez du leste, amusez-vous en oubliant tous les tabous. Prenez votre temps et prélassez-vous !

Dansez, chantez, embrassez qui vous voudrez, le Poisson aime plaisanter, un peu d'humour, de joie et de gaieté, le rire est bon pour la santé ; la méditation ? Vous avez essayé ? No Stress et nagez comme vous le sentez.

il suffit de nous faire parvenir vos nom et adresse + un chèque de 24 €* à bouch'B mag 28 avenue Gambetta 33120 Arcachon Plus d’infos : abonnement@bouchbmag.com *valable pour un abonnement d'un an soit 6 numéros expédition dans toute la France métropolitaine et Corse

Retrouvez-nous aussi sur les réseaux ! www.bouchbmag.com 65

recette

Cocktail

Le Sidamo Mule Nous allons secouer les idées reçues ! Le café n’a pas sa place qu’au petit déjeuner. Qui dit été, dit forcément « apéro les pieds dans l’eau » ! Christophe, notre créateur de cocktails, l’a bien compris et a imaginé pour vous une boisson idéale pour vous prélasser cet été.

Préparation :

Ingrédients : - 4 cl de vodka - 2 cl de liqueur st germain - 2 cl de jus de citron vert frais - 6 cl de café Moka Sidamo - 8 cl de Ginger beer - Quelques fleurs comestibles

1 - Bien refroidir le corps de

son shaker en plaçant quelques glaçons dans le corps de celuici.

2 - Dans la tête du shaker, met-

- 1 verre à long drink de 25 cl type tumbler - 1 shaker (dry shake) - 1 Chemex ou cold brew

tre successivement les 4 cl de vodka, les 2 cl de St Germain, les 2 cl de jus de citron vert et les 6 cl de café extrait grâce à une méthode douce.

" Partageons bien plus qu'un bon café ! Machines à café, café en grain, moulu, capsules, thés, chocolats... Nous avons choisi le meilleur pour un plaisir à chaque tasse ! "

3 - Retirer les glaçons du corps du shaker et procéder à un dry Shake, c'est à dire que vous allez frapper vos ingrédients sans glaçons juste pour que tous les éléments puissent se mélanger sans apport d'eau.

Matériel :

www.maxicoffee.com - Retrouvez nous sur 66

4 - Piler de la glace. 5 - Mettre cette glace pilée dans votre verre. 6 - Verser le contenu de votre shaker dans le verre. 7 - Rallonger de ginger beer. 8 - Terminer en plaçant une fleur comestible en décoration. Voilà ! Vous avez un cocktail frais, rafraîchissant, fruité et légèrement épicé, parfait pour vos soirées d'été ou un retour de plage sur un transat près de votre piscine.

Les commerçants du Moulleau Village vous accueillent toute l’année ! Agenda des animations sur notre page Comité Moulleau Village

Rejoignez-nous !

La tête sur l’oreiller, les pieds dans l’eau...

Organisez vos séminaires ou vos vacances dans un cadre privilégié.

• 56 chambres • Mitoyen au Palais des Congrès • À 20 mètres de la plage,

À 300 mètres de la gare d’Arcachon À 45 minutes de l’Aéroport de Bordeaux-Mérignac

HOTEL LE B D’ARCACHON 4 RUE DU PROFESSEUR JOLYET 33120 ARCACHON

RÉSERVATIONS :

TÉL. 05 56 83 99 91 - FAX 05 56 83 87 92 reservations@hotel-b-arcachon.com

www.hotel-b-arcachon.com

à 5 minutes à pied du centre-ville d’Arcachon