Experiencias de un año complejo

Productores, técnicos y contratistas de la región centro se reunieron en Sunchales, Santa Fe, plena cuenca lechera, para conocer las novedades de una nueva edición de Experiencia Forrajera y en Cosecha.

Por CAROLA URDANGARIN REDACCIÓN CHACRA | curdangarin@revistachacra.com.ar

Aprender, conocer la mejor tecnología, intercambiar criterios y acercarse a las propuestas de las empresas. De eso se trató la octava edición de “Experiencia Forrajera y en Cosecha”, el clásico organizado por la empresa de maquinaria alemana Claas.

La localidad santafesina de Sunchales fue el punto de encuentro para ver las demostraciones a campo de los “fierros” forrajeros y complementarlas con la visión política y financiera que impacta de lleno en la producción.

Guillermo Scalerandi es productor lechero de Brinkmann, al noreste de Córdoba. Él estuvo en Experiencia y diálogo con Revista Chacra. Asegura que, más allá de que este año dejó al sector en una situación “extrema” y los tamberos no ven posibilidades de invertir, es importante su participación en jornadas con dinámicas a campo para conocer las novedades y, además, que sirven de actualización técnica para los productores. En eso coinciden también otros productores que participaron de la jornada. Es el caso de Ernesto Ramón Meinero, agricultor, ganadero y tambero de Carlos Pellegrini, en Santa Fe. Este adhiere a la visión de su par cordobés. Entiende que la situación financiera es muy compleja y advierte que la manera de mejorar es haciendo más eficiente cada explotación, para no tener que

En la localidad santafesina de Sunchales, se realizó la octava edición de "Experiencia Forrajera y en Cosecha".

cerrar su campo. “Si en 2019 el sector financiero logra un crédito a tasa baja y a largo plazo, va a ser posible concretar inversiones. De lo contrario, no”, analiza. Federico Sánchez, especialista del INTA Manfredi, fue el encargado de dar las recomendaciones técnicas sobre el manejo forrajero y en cosecha a campo. El técnico enfatizó en que hay que tratar de realizar el corte de alfalfa en el momento oportuno, no superando el 10 % de floración y, fundamentalmente, viendo que el estado de rebrote no tenga más de cinco centímetros. Así, agrega Sánchez, no se afecta la producción de los siguientes cortes y, a su vez, se aprovecha buena parte de los nutrientes. También propuso cortar el forraje realizando un pre-oreo para perder entre 15 y 20 puntos de humedad y poder ensilar con 40 por ciento de materia seca. Un productor de un establecimiento en

Durante "Experiencia Forrajera", los productores pudieron evaluar distintos aspectos importantes de la calidad forrajera.

la zona de Esperanza, Santa Fe, Fernando Mathieu, remarca que a los problemas financieros se les sumaron las inclemencias climáticas: sequía para los maíces de segunda y soja en 2017/18,y escasa producción de forrajes para la producción lechera y ganadera, que los llevó a tener que comprar forraje y concentrado. Más allá de todas las adversidades, sostiene, optimista, que “la crisis ya pasó y se está saliendo a flote”.

Después de la devaluación que impactó en la actividad tambera, reflexiona Mathieu, empieza a mejorar el valor en dólares del litro de leche y la ecuación del negocio comienza a cerrar. También remarca un buen panorama para la ganadería: hay producción de pasto, los animales están en buen estado, se recuperaron los precios de la hacienda en pie -aunque sigue desfasado respecto de los granos- y sigue siendo la “caja de ahorro” para afrontar momentos complicados desde lo financiero. Por eso, cuenta que se están animando a hacer inversiones que venían detenidas desde hace unos seis o siete meses; planean sumar equipamiento para la agricultura de su establecimiento y para realizar servicios a terceros. Por su parte, el vicepresidente de CLAAS Argentina, Reynaldo Postacchini, anfitrión en esta jornada, indica que estas demostraciones que se realizan hace varios años se logran gracias a la conjunción de empresas como KWS, BASF, Jacto, Mainero, Cestari, Richiger, que se suman al equipo de trabajo de Experiencia para mostrar lo nuevo en forrajes y cosecha. CLAAS expuso, entre los hechos destacados de la muestra, la acción de su segadora Disco 1100 RC, que entró al libro “Guinness de los récords” por batir la marca mundial de corte alfalfa: 140 hectáreas en ocho horas. “A pesar de las condiciones difíciles de financiamiento, seguimos apostando al sector productivo, trayendo nuevas tecnologías y poniéndolas a disposición de nuestros clientes”, concluyó el directivo. Sobre el final del evento, el análisis de la coyuntura política del país llegó de la mano del economista Carlos Melconian, que repasó las implicancias que tendrá para la economía el acuerdo firmado con el Fondo Monetario Internacional e indicó que la nueva política cambiaria está basada en amplias bandas de flotación más “psicológicas” que prácticas. Para él, la nueva política del Banco Central es “durísima” y está basada en “crecimiento cero” de la base monetaria hasta junio del 2019.

LOS “FIERROS”

Ante los más de 300 asistentes que llegaron a Experiencia Forrajera y Cosecha, en la localidad de Sunchales (Santa Fe), Mainero presentó por primera vez su segadora 6071, una novedad total en el mercado, según indicó Marcos Formica, del área de Desarrollo de la firma. Posee una lanza pivotante de tiro central que le permite desplazarse a la izquierda y derecha del tractor en las cabeceras, lo que genera un corte más de frente y mucho más versátil. Además, incluye un sistema de acople a la barra de tiro “Gyrodine” que le otorga más maniobrabilidad y movilidad. En la jornada se abordó, además, la cosecha de trigo y el técnico del INTA, Federico Sánchez, marcó como una clave la necesidad de realizar los ajustes en la altura del corte, para captar todas las espigas. También sumó la importancia de prestar atención a la regulación del viento y tratar de no generar trilla agresiva, para no perder mayor rendimiento. Dos cosechadoras de CLAAS monopolizaron este capítulo de la jornada. En primer lugar, pasó la Lexion 780, equipada con plataforma Draper Hera de 42 pies; montada sobre orugas de goma inteligentes Terra Trac. En tanto, la Tucano 560 estuvo provista de un cabezal Draper Hera de 32 pies. Pese a su menor tamaño, cuenta con las prestaciones y tecnología de su hermana mayor.