El trigo responde

Fertilizar el cereal promete un resultado seguro en cuanto a rendimiento y calidad de cultivo. En tándem con la soja, configura una opción económicamente más atractiva que la que brindan un maíz o una soja de primera. El trigo siempre responde

El área fertilizada ha crecido en el caso del trigo, siempre usando las dosis más adecuadas.

Las gramíneas son importantes fuerzas tractivas para la aplicación de fertilizantes. Este año, tanto el trigo como el maíz apuntarán, otra vez, al consumo de fertilizantes del ciclo 2019/20.

Actualmente, para la gramínea de invierno y considerando la buena coyuntura agronómica de una adecuada humedad en los suelos, se espera una mayor participación en la mayoría de las zonas en las que se cultiva.

Cuando de mercado se trata, se observa una tendencia decreciente del precio esperado, originado en la recomposición de la oferta mundial de grano, con altos valores de la relación stock /consumo por lo cual, de no producirse situaciones inesperadas a nivel climático, y económico a nivel global, el precio se mantendrá deprimido, destaca un informe del INTA Marcos Juárez.

El aumento de la superficie triguera argentina que se proyecta para este año estimulará el consumo de fertilizantes, afianzado además, porque el cultivo demostró que responde a la aplicación de tecnología en las últimas cuatro campañas.

“En este momento, las relaciones de precios son buenas y de similares cocientes a las del año pasado”, afirma María Fernanda González San Juan, directora ejecutiva de Asociación Civil Fertilizar (ver gráfico).

Además de las favorables relaciones insumo/producto, el productor tiene buenos recuerdos en la memoria reciente, debido a los resultados de la campaña pasada, en la que el trigo tuvo muy buenos rendimientos y destacada calidad.

“Nos encontramos ante las máximas áreas fertilizadas de trigo y de dosis más adecuada; estas variables no son los óptimas en muchas zonas, pero mejoraron y eso se evidencia en el rendimiento. En trigo, además, la fertilización se refleja claramente en la calidad”, agrega González San Juan.

La recuperación de muchas zonas extrapampeanas que el trigo había perdido está devolviendo la nutrición a esos sitios agroecológicos subfertilizados.

“Otra vez volvimos a pensar en el sistema y las estrategias nutricionales integrales, ideadas para los dobles cultivos y sostenidas en la aplicación de macro y micronutrientes”, afirma la ejecutiva, refiriéndose a la rotación trigo/soja de segunda.

Cuando se analiza esta rotación frente a sus opciones, maíz o soja de primera, la posición a nivel de precio del trigo justifica su elección como alternativa agrícola combinada con la soja. Se destacan sus competitivos indicadores económicos y ambientales que justifican su inclusión en rotaciones agrícolas para mejorar la sustentabilidad de la empresa rural en la zona.

Considerando la situación económica actual de severa restricción crediticia, es de importancia, también, la posibilidad de la autofinanciación para el cultivo de soja de segunda con los ingresos de la cosecha del trigo.

En cualquier caso, la fuente nitrogenada elegida debe estar acorde con las condiciones del ambiente de cultivo.

María Fernanda González San Juan, directora ejecutiva de Asociación Civil Fertilizar, destaca que las relaciones de precio trigo/fertilizante son buenas para este año.

presa, es relevante remarcar la estabilización de ingresos mediante un adecuado plan de rotaciones, el uso de los mercados de futuros y opciones para comercializar anticipadamente parte de la producción en momentos de altos precios y, en los casos de alquiler de tierras, buscar opciones que liguen parte del pago a los niveles de producción.