Editorial Los vecinos de muy al norte Por la cabeza de muchos viajeros, una vez que se encuentran en un lugar que pareciera idílico, ha corrido la idea de establecer residencia permanente ahí. Parecería que esto se contrapone con la esencia misma del viaje perenne: el movimiento como una constante. Pero, también de eso se trata el viajar, es decir, descubrir cómo se vive en determinado lugar y en algún punto, imaginar cómo sería habitar en ese paraíso. Sin embargo, el descubrir estos lugares ideales, incentiva la búsqueda de lo profundo de la sociedad que idealizamos, invitándonos a ir más allá de lo superficial; al encontrar en la cotidianidad la fibra de las maravillas que vemos con ojos de viajero. Marshall McLuhan, canadiense destacado y familiar cercano de quienes somos hermanos en las ciencias sociales, llegó a referir a su tierra natal, como ejemplo del intervalo resonante: un espacio donde algunos efectos se magnifican, y otros se pierda en el eco. En este número volteamos hacia el norte, más allá de la vecindad cercana, para encontrarnos con un espacio políglota, multicultural, diverso, inmenso y tolerante: Canadá. Mitad francesa, mitad inglesa, cimentada en sus raíces indias y americana toda. El segundo país más grande el mundo es un mosaico territorial y cultural. Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Nunavut, Ontario, Isla del Príncipe Eduardo, Quebec, Saskatchewan, los Territorios del Noroeste y Yukón son las provincias y territorios habitados por gente que ha estado ahí por siglos, colonos y emigrantes que ahora forman una amalgama democrática, tolerante y orgullosa. Así es como, por encima de los lugares y las vistas, están las mujeres y hombres que habitan, que viven y comunican su cultura. Son ellos y a ellas a los que uno quisiera de vecinos.
Ángel Romero Ramírez @anromeror
Contenido 10.
02.
18. Quebec
Editorial
34.
64. Espíritu Aventurero
40.
48.
“Del arce al maple Canadiense”
Montreal
74.
82.
58.
84. Universo Acuático
86.
104.
98.
Toronto
108.
Entre Ă rboles
116.
Equipo Photogram Ivette Rosas Direc tor G eneral/M éxico
Comunicóloga de profesión. Fanática de la imagen y los viajes. Compartir con la gente, todo lo que mi lente captura, produce una felicidad infinita en mi alma y corazón.
Mariana Ballesteros Colaboradora/M éxico
Financiera de corazón, vive la vida, como una fiesta sin mañana, aventurera de nacimiento y una experta haciendo rutas a lugares inexplicables en el mundo.
Juan Carlos Barajas Colaborador/M éxico
Periodista con mas de 30 años de experiencia. Coberturas especiales en México y el extranjero.Durante casi diez años condujo diferentes noticieros para televisión. Actualmente Director de Información de Azteca Noticias.
Karina Chávez Colaboradora/M éxico
Licenciada en Ciencias de la Comunicación y Relaciones Públicas. Apasionada por la naturaleza, los animales y el feng shui.
Angel Romero Ramírez Editor ial/M éxico
Licenciado en Ciencias de la Comunicación. Fue parte de los gabinetes de comunicación de los gobiernos del Estado de México y e la Presidencia de la República donde fungió como productor y fotógrafo. Es profesor del ITESM donde imparte la cátedra
Fernando Juárez Colaboradora/M éxico
Poblano de nacimiento, y chilango de adopción. Desde el 2018 vivo en Vancouver Canadá y desde hace más de 11 años soy editor de video, pero estos 2 últimos años me he dedicado de lleno a la fotografía de paisajes.
Rafael Almazán Colaborador/Toluca, M éxico
Productor y director de televisión. Apasionado de la fotografía y los viajes.
Tania Vera Colaboradora/M éxico Comunicóloga/ No soy experta en fotografía, pero me encanta poder capturar las cosas que me dan felicidad y compartir con los demás un poco de la belleza qué hay en el mundo. Ser feliz todos los días aunque haya pierdas que se crucen en el camino, disfrutar la vida y creer en las señales son mi forma de vivir. Viajar más, conocer gente y otras culturas está en mi plan de vida también. ¡Ah! Y serendipia es mi palabra favorita.
Equipo Photogram Alex Páramo Colaborador/M éxico
Creo toda fotografía cuenta algo y me es necesario transmitir esas historias con mis propias imágenes. Soy un apasionado de lo estético y de compartir emociones. Gracias por jugar conmigo.
Tamara Rodríguez Colaboradora/M éxico
Comunicologa de profesión, amante de conocer, viajar los deportes de trail y los animales.
Fernando Reyna Colaborador/M éxico
De vez en cuando tomo fotografías. Me gusta estudiar, leer, escuchar música, los videojuegos, conocer cosas nuevas y aprender.
Alex Arcia Colaborador/M éxico DJ Mexicano, con mas de 15 años de experiencia, ha tocado en varios de los mejores clubes europeos como: “The Bomb” en Nottingham UK, “Back 2 Basics” Uk, “Dance Valley” Holanda, “Exit” Serbia, “Percania” Polonia y en varias ciudades de la unión americana como Los Angeles, San Francisco, San Diego, Detroit, Washington y Nueva York.
Carlos Héctor Torres Colaborador/Toluca, M éxico Comunicólogo de formación, dibujante y caricaturista Toluqueño. Se ha desempeñado profesionalmente al mundo cultural mientras que en su tiempo libre gusta de los viajes la acuarela y el arte. También escribe, es fotógrafo y diseñador además de que le apasiona el tenis.
Ximena Reyes Colaborador/M éxico
Comunicóloga con corazón de cineasta. Disfruto de explorar el mundo y conocer la vida a través de la energía de cada lugar. Adoro viajar y tener experiencias nuevas.
Fernando Carpio Colaborador/M éxico
“Divulgador histórico, ciclista urbano y nacido en la Ciudad de México cuando todavía era Distrito Federal”
Ulises Martínez Colaborador/M éxico
Comunicólogo Amante de las estrellas y el universo
Luis Oropeza Colaborador/M éxico
Realizador, fotógrafo. Padre de cinco, aprendiz de maestro, emprendedor.
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Alberta Canadรก
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Diario de un viajero Moraine Lake En mi último viaje a las rockies en la provincia de Alberta en Canadá, no lo voy a negar en el segundo día, estaba yo tan cansado que antes de irme a dormir me dije, “que necesidad de levantarte a las 3:15 am para ir a tomar una foto, cuando bien puedo estar en la cama calientito en mi súper hotel 3 estrellas”. Pues bien, el siguiente día llegó, 3:15 am, la alarma comenzó a sonar y me dije, pues ya estás despierto qué más da, a eso venimos, vamos... Levántate y anda... y sí, me levanté, desperté a mi novia Pam, y nos preparamos para salir a las 3.30 am, estábamos quedándonos en el pueblo de Banff que está a 1 hora en auto de Banff National Park. Probablemente estábamos como a tres grados celsius que es una temperatura relativamente normal, para la temporada, era mediados de septiembre, y comenzamos nuestro viaje de 1 hora aproximadamente a las 3.30 am esperando llegar a buena hora para encontrar estacionamiento, y es que esa es una de las razones por las cuales nos tuvimos que levantar tan temprano, el lugar es tan popular que si no super temprano, lo más seguro es que no haya estacionamiento y te pierdas del amanecer. Después de 45 min de camino por fin llegamos, claro no se veía nada, estaba completamente oscuro ya que ni luna había, pero ya estábamos preparados para esto, lo bueno de los celulares hoy en día es que traen su función de lámpara con ellos, entonces caminar en ese estacionamiento oscuro no fue problema, quedamos sorprendidos, porque exactamente como lo habíamos previsto para la hora que llegamos, ya había mucha gente arribando al lugar, el estacionamiento probablemente se llenaría en los próximos 20 minutos. Con el equipo en la mochila y con un escenario completamente oscuro y en este caso mi pri-
mera vez en este lugar, al no saber para donde ir, lo primero que hicimos fue ver el mapa que estaba en el lugar, con unas cuantas indicaciones vimos por donde comenzar a caminar y con mucho cuidado nos dirigimos a la parte de las rocas donde se puede apreciar el lago. Caminamos aproximadamente 5 minutos, entre piedras y una pendiente no muy pronunciada, y por fin llegamos, apenas se podía ver un poco el lago, y lo primero que hice fue buscar el mejor lugar disponible para poner las cosas y sacar el tripod. En el lugar ya había cerca de 20 personas, podía distinguir que era muy internacional el escenario, ya que escuchaba personas hablando tanto en mandarin, como inglés, francés y español. Después de caminar y con lo poco que se podía, ver encontré un espacio el que pensé era el mejor para poder capturar una hermosa foto, esperamos apenas unos 15 minutos y el lugar ya estaba a reventar, platicaba con Pam y los 2 estábamos asombrados de que tan rápido se llenó, la verdad yo esperaba un escenario de no más de 20 personas, pero no, fácil había cerca de 70 o más personas, todos ellos listos para presenciar el amanecer. Probablemente a esta altura del texto usted se esté preguntando qué tiene de especial este sitio, y pues lo mismo pensé yo, hasta que por fin lo pude ver con mis propios ojos. Los primeros rayos del sol comenzaron a develar el escenario del valle de los 10 picos que custodian un increíble lago de colores azul turquesa que son tan intensos que parecen irreales. Este color es posible ya que el agua proviene de los glaciares derretidos en el valle, es un lugar icónico y asombrate que seguramente si lo visitan se llevan una impresión como la mía, o probablemente mejor.
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A pesar de que había muchísima gente, experimentar el amanecer en este hermosos lugar acompañado de mi novia, fue una experiencia de una en un millón, ya que si no fuera por la fotografía, nunca hubiera descubierto este espacio, lo que es más seguro, nunca hubiera ido a esa hora de la mañana, como simple turista seguramente hubiera intentado ir a las 12 del día cuando es imposible llegar, porque no hay donde estacionarse, y como no hay donde estacionarse la única manera de llegar es dejar el auto a 15 kilómetros abajo de la montaña y caminar esos 15 kilómetros, que suenan bastante retadores. Suerte si lo intentan a esa hora. Mi recomendación es lleguen lo más temprano posible, lleven ropa que los proteja del frío, guantes gorros, una buena chamarra, y no olviden llevar zapatos adecuados para caminar en camino rocoso. Ese día me toco ver una chica que literal iba en vestido, al parecer era su sesión de fotos para su boda, pero vaya que seguramente la chica tenia frío, en fin, no olviden llegar temprano, lleven suficiente batería para su cámara,
porque se los aseguro se van a querer tomar miles de fotos, lo mejor de éste lugar es que desde donde se tomen la foto, sus fotos se veran increíbles, es tan hermoso que desde cualquier ángulo las fotos se ven asombrosas. Ahora que si van por una foto profesional de super alta calidad, lleguen muy temprano y busquen por el lugar donde está el letrero con información acerca del lugar y el mapa, justo allí si siguen en línea recta hacia el lago, caminen unos 20 pasos y ahi encontrarán una piedra que tiene una formación muy peculiar en forma de plataforma, de verdad que parece plataforma, pero bueno, esa piedra es el mejor lugar para tomar una foto, desde allí sus fotos saldrán excelentes porque no hay nada que obstruya la vista enfrente de su cámara, especialmente si cuando van el lugar está lleno como de costumbre. Si les gusta la fotografía o simplemente quieren visitar un lugar increíble, éste sin duda lo es. Espero ver pronto sus fotografías de Moraine Lake.
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a fotografĂa para mĂ, es el arte de congelar un momento de nuestras vidas, la cual puede
perdurar por generaciones si se imprime.
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Tomar fotografías de paisajes no solo es sacar la cámara de tu bolsa y presionar el botón, involucra más elementos, como el lado de la exploración, tienes que buscar un buen punto donde tomar la foto, ¿cuál hora es la mejor para poder capturar esos colores hermosos en el cielo? ¿qué temporada del año?, ya que cada temporada nos da diferentes colores y diferentes modos en nuestro tiro, por mencionar sólo algunos aspectos. Si nos damos cuenta, ya tenemos varios factores que considerar, y tan sólo al hablar de exploración podemos abrir un debate muy grande, ya que el salir a explorar en la naturaleza requiere su lado de preparación, ropa, equipo, mapa, gps, etc... pero todo esto suena muy técnico y uno pensaría en dónde está el lado divertido, el lado bueno, pues si miras más a fondo ahí está. Salir de la rutina, salir a caminar en medio del bosque, involucrarte con la naturaleza, con un lugar nuevo listo para ser descubierto por tí. Volverte a conectar en una forma diferente con tu ser, y encontrar balance a ese mundo tan ocupado y rápido en el que vivimos hoy en día. Estamos tan acostumbrados a lo rápido y efímero que la belleza pasa muy rápido, casi desapercibida. En el mundo de las redes sociales, una foto con una chica bailando atrae mas miradas que la foto de tu montaña, y cada quien tiene su gustos e intereses, pero en cuanto se trata de fotografía que transmita algo más allá de lo que mueve a las masas, tenemos que detenernos por más de esos tres segundos que hoy en día son el estándar de cada persona en cuestión de retencion en una imagen. La fotografía es como un amigo que te invita a salir a caminar a explorar y a pintar un paisaje, un atardecer, una luna llena o tal vez una vía láctea. La fotografía es transmitir la misma emoción que tenías cuando capturaste esa foto.
La fotografía es ver a través del lente ese cachito de realidad. Transmitir una emoción, un sentimiento o una bella postal, digna de admiración. Cuando es un día de salir a tomar fotos y regreso y comienzo a subir mis fotos a la computadora para ver que pude capturar, me emociona ver todos los diferentes ángulos y siempre buscar algo original en mis encuadres que me digan algo, que me diga, “yo soy la foto, yo soy la elegida” y es que quien se dedica a tomar fotografías o lo hace por hobbie sabrá que es muy difícil de miles de fotos escoger la ganadora. Vivo en Canadá desde hace casi 3 años y aquí es donde descubrí este estilo de fotografía. Llevo 2 años produciendo y editando cursos de fotografía y eso me ha dado mucha más herramientas para añadirle más calidad a mi imagen. Antes pensaba que no era tan emocionante la fotografía, hasta que intente en el género de paisajes y la verdad me encantó, por el hecho que no solo es tomar fotos, es salir a explorar, ver lo hermosos de nuestro planeta, crear una foto que plasme cómo me sentí en ese lugar y después compartirla con mis amigos, mis familiares y con el mundo. Canadá tiene mucho que ofrecer, pero mis fotografías son solo algunas cuantas, el mundo está lleno de lugares por descubrir, por paisajes que fotografiar, por lunas que admirar y por amaneceres que disfrutar. Espero ansioso ver pronto sus fotografías en algún lado y que me cuenten a donde los llevo la fotografía, que aventura les trajo y cuales son las que tienen ya en mente.
Fernando Juárez @ferjuarezc
Chateau 18
F rontenac
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Quebec Es un lugar de ensueño, mágico, un viaje a Europa desde América. Es una ciudad hecha para recorrer tanto de día como de noche, dónde los contrastes de la modernidad y lo antiguo se conjuntan. El Viejo Quebec, fue declarado por la UNESCO Joya del Patrimonio de la Humanidad. Conocer Quebec a pie o en calesa es un deleite para disfrutar esta histórica ciudad que cuenta con tantos lugares para visitar lo cual los hace una ciudad peatonal por excelencia. Los principales lugares para visitar en el Viejo Quebec están a menos de 20 minutos a pie unos de otros y la seguridad es otra de sus características, tanto de día como de noche.
Desde el siglo XVI, cuando Jacques Cartier arribó a estas tierras, esta provincia de habla francesa, Quebec se convirtió en un importante lugar de conexión francés en Canadá. Aquí el arte se desarrolla en algunas de las ciudades más antiguas del Nuevo Mundo y en la actualidad, el francés sigue siendo el idioma oficial de la provincia. Mantiene un estilo francés clásico en lo referente a la cocina, al arte y a la arquitectura. Hay un sin fin de lugares que conocer en Quebec, pero sin duda las Fortificaciones son un referente de la ciudad y claro no hay que olvidad lugares que han sido testigos de la historia: el barrio Petit-Champlain, la place Royale, las llanuras de Abraham y el Edificio del Parlamento .Dar un paseo por la Terraza Dufferin el mejor pretexto para tomar fotos del célebre Château Frontenac, el hotel más fotografiado del mundo.
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Sin duda Quebec tiene lugares sorprendentes, tanto en verano como en el invierno y con el año nuevo llega el Carnaval de Invierno de Quebec, que dura dos semanas aproximadamente. Es una festividad llena de diversión, además de muchas actividades como competencias de canoas en el Río San Lorenzo, toboganes de nieve, música, esculturas de hielo, carreras de trineos de perros y mucho más.
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Paseo en trineo Y si quieres vivir el invierno, qué mejor lugar para disfrutarlo que la Provincia de Quebec, que también tiene pueblos encantadores, resorts de nieve, deliciosa comida y la maravillosa ciudad de Quebec, que luce hermosa llena de nieve.
Las primeras nevados comienzan en el último trimestre de cada año, así que para el inicio oficial del invierno ya se pueden apreciar los blancos paisajes, es una hermosa ciudad que nevada adquiere un toque muy especial que a todos encanta. En los últimos días de cada año y los primeros del siguiente, los decorados, la nieve y el frío invitan a vivir un invierno de ensueño.
cionante atracción que se conoce en inglés como “dogsledding”.
De las muchas actividades en nieve un paseo en trineo con perros es una de las experiencias más enriquecedoras que podrás vivir, en la cual se crea una increíble conexión con la naturaleza, el vínculo que se forma con los perros y nosotros, mientras se cruza la nieve que cubre las montañas y el bosque, además de que es una actividad para toda la familia.
Hay dos tipos de paseo uno corto y unos largo, el paseo corto de hora y media que incluye visita a la granja de perros husky y técnicas básicas del deslizamiento en trineo; los paseos largos de medio día o día completo incluyen recorridos de mayor distancia y comida.
El paseo en trineo jalado por perros en medio de un paisaje cubierto de toneladas de nieve es una emo-
El trineo de madera jalado por seis perros husky se desliza por los caminos nevados en medio del bosque, pueden viajar dos personas, una sentada y otra de pie, debidamente abrigadas para aguantar las temperaturas que suelen llegar a menos 20 grados centígrados.
Estos paseos incluyen un breve entrenamiento de cómo conducir el trineo, pues los turistas son quienes los manejan y siempre hay un guía delante de un pequeño grupo.
Village Vacances Valcartie 26
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Subidas y bajadas Otra de las actividades es visitar el parque de atracciones de Village Vacances Valcartier donde te subes a un flotador de nieve y disfruta de la adrenalina en cualquiera de los 35 circuitos en el parque de atracciones de invierno más grande de Norteamérica. Puedes visitarlo tanto denoche como de día para que te diviertas a lo grande. Elparquecuenta con diferentes atracciones y diferentes niveles de dificultad en los toboganes, es el lugar ideal para disfrutar en compañía de la familia.
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Hotel de Hielo
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Y finalmente un lugar imperdible para visitar es el hotel de hielo (Hôtel de Glace) que abre sus puertas al público al inicio de enero. Este hotel, totalmente de hielo, tiene una capilla, un bar y habitaciones cuyas camas de bloques de hielo están cubiertas con pieles de animales para ofrecer una noche no tan helada. Es el único hotel de hielo en Norteamérica y se construye y se destruye durante el invierno. Algo así como de enero a finales de marzo.
Luis Oropeza @nozeke
Ivette Rosas @ivette.rosas.aranda
Fue la inspiración de los creadores de Disney para diseñar el castillo de Elsa en la famosa película Frozen. Hay dos opciones para conocerlo: ir de día en un recorrido o pasar una noche ahí.
en un hotel convencional, por si no se acostumbran al hielo.
Cada año cuentan con una temática diferente, hay suites económicas que no cuentan con decoración de ningún tipo y suites temáticas que son esculEl Hôtel de Glace cuenta con pidas por varios artistas. más de 20 habitaciones y suites, un lobby, un bar y un área de di- Hay tour guiados los fines de seversión para los niños. Todo he- mana, que te llevan a descubrir cho con nieve. los secretos de la construcción y mantenimiento del hotel. La temperatura en los cuartos es de 3° a -5° C, y los huéspedes Definitivamente es un lugar únitienen una habitación alterna co y de ensueño.
“Las Auroras Boreales” Sin duda un espectáculo de la naturaleza que debes ver con tus propios ojos al menos una vez en tu vida es esa explosión de colores en el cielo estrellado, LAS AURORAS BOREALES. Whitehorse se encuentra en el kilómetro 1425 de la carretera a Alaska y está enmarcada por tres montañas de los alrededores: Montaña Gris hacia el este, Haeckel Hill para el noroeste y la Montaña Cuerno de Oro hacia el sur. Ahí podrás disfrutar de increíbles paisajes, desde ver pedazos del Río Yukón congelados hasta la fauna que habita en este increíble lugar.
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“El sonido que emite una aurora boreal es similar al chasquido de la electricidad estática o al del caminar sobre las hojas secas” Y justo allá, en el círculo polar ártico al sur del territorio de Yukón sucede la magia, en medio de la nada, a -19 •C, podrás observar este gran espectáculo de la naturaleza, lo único que podrás escuchar es el sonido del viento, lobos aullar, y sentir el piso lleno de nieve. Eso sí, además de llevar un buen abrigo, lo que más te reco-
mendamos llevar es mucha paciencia, ya que estamos hablando de un espectáculo propio de la naturaleza y aunque vayas en la mejor época para cazar auroras no siempre hay suerte para poderlas admirar. Además te recomendamos llevar una buena cámara con tripié para conseguir las
mejores fotos, busca un tour en donde te ofrezcan alguna cabaña, un tipi o algún lugar para cubrirte del frío si así lo deseas mientras las luces hacen lo suyo. Te recomendamos el tour porque ellos saben en donde es el mejor lugar para poder hacer la observación, además de que saben de los
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Inminente fenómeno espiritual peligros que puede haber, ya que nos adentramos a los bosques más alejados de la ciudad y puede haber algún encuentro con osos, zorros, lobos, coyotes y alguna otra fauna del territorio, por eso es importante hacerlo bajo la supervisión de gente que tiene bajo control la visita. Nosotros esperamos adentro de un tipi con fogata a qué saliera algo en el cielo y la primera noche no hubo suerte, no había ni siquiera una estrella, pero aquí te dejamos una foto de la segunda noche, en donde las estrellas iluminaban el espacio en donde estábamos y algunos ya esperábamos afuera ansiosos alguna luz brillante en el cielo. Aproximadamente a las 00:30 hrs empezamos a ver algunos colores en el cielo, rápidamente preparamos la cámara, ya que las auroras cuando empiezan a salir solamente las puede captar una buena cámara, a simple vista es complicado. Aquí algunas fotos
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de lo que nuestros ojos no alcanzaban a distinguir bien. Con colores ligeramente verdes se empezaban a asomar algunas luces del norte. Aquí el cielo nublado empezaba a despejarse y las nubes comenzaban a desaparecer para dejar que las luces salieran. Y esto fue lo mejor que pudimos ver la noche dos. Pero ¿ Qué son las auroras boreales o luces del norte?
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Tania Vera @taniamellamoyo
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Los colores de la aurora boreal van del verde al morado. Muchas veces, la actividad solar libera enormes cantidades de partículas cargadas al espacio y varias de ellas son atraídas por el campo magnético de la tierra y chocan con la atmósfera cercana al hemisferio norte. Cuando estas partículas atraviesan la atmósfera, “chocan” con los átomos y las moléculas de oxígeno y nitrógeno presentes en el aire, y la energía de la colisión va disminuyendo hasta ser devuelta en forma de luces visibles que se extienden por todo el cielo, es ahí cuando se produce la Aurora Boreal en Canadá. No siempre son de los mismos colores, las pueden observar moradas, rojas, naranjas, amarillas, verdes, azules, y a veces de todos los colores juntos, todo depende de la suerte y el día que te toque verlas, a nosotros nos tocaron algunos tonos azules, y ahora les enseñaremos algunos tonos verdes de las que pudimos cazar la tercera noche. “Es un espectáculo hipnotizante que con palabras no se puede explicar la sensación que causa el saber que existen y que estás ahí en el lugar para verlas en vivo y a todo color” Ulises Martínez @mtzulises40
La tercera noche realmente fue algo mágico, definitivamente fue el día que más salieron las auroras con este tono verde, y por suerte logramos verlas con nuestros propios ojos, el color era tan fuerte que sin necesidad de verlas desde un lente, se podía observar a simple vista. Sin duda las luces del norte es algo que no te debes perder, en la vida hay experiencias que te dejan un gran sabor de boca y esta es una de ellas.
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Con sabor a...
“Del arce al Maple Canadiense�
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La primavera es sinรณnimo de maple en el este de Canadรก, especialmente en la regiรณn francรณfona de Quebec, que produce el 80% de la miel de maple a nivel mundial.
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“Quebec sigue siendo el mayor productor y exportador de productos de maple. El sostiene 91% de las ventas totales para exportación”. El verdadero jarabe de arce proviene de las provincias de Quebec, Ontario y Marítimas de Canadá y de los estados de Nueva Inglaterra, del norte de los Estados Unidos. La mayoría de los arces pueden ser utilizados para extraerles la savia y fabricar el jarabe, pero el arce azucarero (Acer saccharum) y el arce negro (Acer nigrum) son los más adecuados. Debido a su importancia económica, el arce es un emblema de
Canadá, y su hoja está representada en la bandera canadiense. Las granjas de producción de jarabe de arce se denominan cabaña o choza de azúcar (cabanes à sucre o sugarbushes). La savia se hierve en una «choza de azúcar» o «cabaña de azúcar», la cual tiene una abertura en la parte superior para expulsar el aire húmedo. La provincia de Quebec, en Canadá, es el mayor productor de jarabe
de arce en todo el mundo; en 2001 llegó a producir 15.600.000 litros. En Quebec el proceso es parte de la cultura y los ciudadanos suelen ir a las cabanes à sucre a comienzos de la primavera, donde se sirven espléndidas comidas con jarabe de arce como acompañamiento. Tire sur la neige es un plato de esta temporada; se vuelca el espeso jarabe caliente sobre la nieve y luego se consume rápidamente con ayuda de una varilla, ya que se enfría en muy poco tiempo.
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En el verano, ya que los árboles de maple han sido “ordeñados”, los canadienses se dirigen a las “cabañas de azúcar” para probar una delicia pegajosa. Quebec representó en el año 2019, 72% de la cantidad total de jarabe de maple producido en el mundo. El resto provino del noreste de los Estados Unidos con y otras provincias canadienses con. En Canadá, la principal provincia productora es Quebec, con 91%. Los 9% restantes son producidos en Ontario en un, en Nuevo Brunswick y en Nueva Escocia. Grados En los Estados Unidos, el jarabe de arce está dividido en dos grados: Grado A y Grado B. El Grado A se divide en tres subgrados: Grado A Ámbar Claro (a veces llamado Fancy), Grado A Ámbar Intermedio y Grado A Ámbar Oscuro. El Grado B es más oscuro que el Grado A Oscuro. Estos grados corresponden aproximadamente al momento de la temporada en el que se produjo el jarabe.
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El Grado A Ámbar Claro es un jarabe de temporada temprana, mientras que el Grado B es de temporada tardía. El Grado A típico (especialmente el Grado A Ámbar Claro) tiene un sabor más suave y dulce que el Grado B, el cual es utilizado mayoritariamente para cocinar y hornear. En Canadá, hay tres grados que abarcan varios tipos de colores: Canadá #1 (que incluye Extra Claro, Claro e Intermedio), Canadá #2 (Ámbar) y finalmente Canadá #3 (Oscuro). Una producción anual típica contiene alrededor de un 25-30 % de cada uno de los colores incluidos en #1, un 10 % de Ámbar y un 2 % de Oscuro. Sin duda mucha historia cultura y diversión guardan en
Los Viñedos de Lang, en el Valle Okanagan, aseguran ser los primeros en hacer el famoso vino de maple, que ahora se encuentra por todo el país. Este vino es una mezcla chardonnay ligera en un vino de postre con los icónicos ingredientes canadienses: savia y jarabe de maple, el cual sabe excelente con helado de caramelo. También lo puedes probar al visitar a los especialistas en licores de maple de Quebec: Domaine Labranche.
Tamara Rodríguez @rdgzstam Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
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“La Ciudad de las Torres”
Montreal Su idioma oficial es el francés y muchos residentes de Montreal insisten en hablarlo
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La palabra «Montreal» es la versión arcaica, en francés antiguo, de «Mont-Royal» un monte localizado en la ciudad, en el centro de la isla. Montreal es uno de los centros culturales más importantes de Canadá, puesto que acoge varios acontecimientos nacionales e internacionales.
yendo la mayor concentración de estudiantes universitarios per cápita de toda Norte América. La ciudad posee cuatro universidades —dos francófonas y dos anglófonas— y doce facultades. Fundada en 1642, Montreal fue una de las primeras ciudades de Canadá.
e industrial del país. En 2001, los 27 municipios de la isla de Montreal fueron fusionados con la ciudad de Montreal. En 2004, tras los resultados de un referéndum, 15 de estos municipios nuevamente volvieron a ser ciudades independientes. Un poco de Historia
Desde entonces, y hasta la década Entre ellos, podemos citar el fes- de 1960, fue el principal centro fi- El lugar donde se asienta la ciudad tival Juste pour Rire, uno de los nanciero e industrial de Canadá, así de Montreal estuvo habitado por mayores festivales de humor del como la mayor ciudad del país. nativos algonquinos, hurones e mundo, el Festival de Jazz de Moniroqueses durante miles de años tréal, uno de los mayores festivales Considerada hasta entonces la capi- antes de la llegada de los primeros de jazz del mundo, y el Grand Prix de tal económica de Canadá, también europeos. Los ríos y lagos de la Montréal. La ciudad, en total, acoge era considerada una de las ciudades región estaban llenos de peces que más de setenta eventos internacion- más importantes del mundo. Sin servían como alimento a los nativos, ales al año. embargo, durante la década de además de que eran eficientes rutas La población de Montreal es de las 1970, la anglófona Toronto le arre- de transporte. mejor formadas del mundo, pose- bató el puesto de capital financiera
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El primer europeo en pisar la actual ciudad de Montreal fue Jacques Cartier, que había navegado el Río San Lorenzo arriba, en 1535. Debido a que oyó rumores en una aldea iroquesa, (donde actualmente está localizada la ciudad de Quebec), de que existía oro en la Isla de Montreal, e impedido de continuar su explotación río arriba dadas las Cataratas de Lachine (geográficamente al sur de Montreal), Cartier, exploró la isla, avistando una aldea iroquesa, Hochelaga, donde vivían aproximadamente mil nativos. La aldea estaba localizada al pie del Monte Royal. Entonces Cartier clavó una cruz (2 de octubre), la primera de una serie, en honor al rey Francisco I de Francia, que había patrocinado la excursión de Cartier.
Para infelicidad del navegante francés, lo que los nativos habían descrito como un “metal brillante” no pasaba de cuarzo, o tal vez pirita (el “oro de los tontos”). En 1639, el recaudador de impuestos Jérôme Le Royer creó una compañía, en París. Su objetivo era la colonización de la actual isla de Montreal. En 1641, la compañía envió a un grupo de misioneros cristianos dirigidos por Paul Chomedey de Maisonneuve, cuyo objetivo principal era cristianizar a los nativos locales. En 1642, el grupo misionero, compuesto por cerca de 50 personas, desembarcó en la isla y construyó un fuerte, estableciendo la Villa María de Montreal (Ville Marie de Montréal).
Los iroqueses atacaban continuamente el fuerte, esperando destruir el entonces rentable comercio de pieles que mantenían los franceses con los algonquinos y hurones, rivales de los iroqueses. A pesar de estos ataques, Montreal prosperaba como centro católico de comercio y venta de pieles, así como de base central para la explotación de otras regiones de la Nueva Francia (regiones de América del Norte que formaban parte del imperio francés). A comienzos del siglo XVIII, la pequeña Ville-Marie pasó a ser llamada Montreal. Entonces, tenía una población de aproximadamente 3500 habitantes.
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Montreal fue tomada por fuerzas armadas británicas en 1760, durante la Guerra franco-india (1754-1763), y pasó definitivamente a control británico en 1763 dada la decisión francesa de mantener la isla de Guadalupe, en el Tratado de París. Fue ocupada temporalmente por tropas de las Trece Colonias durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos en 1776. Benjamin Franklin y otros diplomáticos americanos intentaron conseguir el apoyo de los canadienses francófonos a causa de la independencia de las Trece Colonias americanas contra los británicos, pero sin éxito. En junio
de 1776, con la llegada de tropas británicas, los americanos retrocedieron. El crecimiento del nacionalismo quebequés tuvo como consecuencia la aparición de actos terroristas, perpetrados en la ciudad por extremistas entre 1963 y 1970. La aprobación de la Ley 101 por el gobierno de Quebec, en 1977, que limitaba el uso del inglés y otros idiomas que no fuesen el francés en la política, el comercio y en los medios de comunicación,22fueron factores decisivos, que causaron el alejamiento de comerciantes y empresas internacionales —que fueron mudándose paulatina-
mente hacia Toronto— y la disminución del número de inmigrantes instalados en la ciudad. En los primeros años del siglo XXI, tuvo lugar la reorganización de Montreal. Así, en 2001 la ciudad se fusionó con las otras 26 ciudades que ocupaban la Isla de Montreal, formando una única ciudad. En 2002, se concedió un referéndum a las ciudades que habían sido fundidas con Montreal, pudiendo votar a favor o en contra de la fusión. De acuerdo con los resultados de la votación, 15 de las antiguas ciudades recuperarían su independencia el 1 de enero de 2006.
Tamara Rodríguez @rdgzstam
Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
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Montreal, el mayor centro urbano de Canadá y principal centro comercial e industrial del país desde los inicios de la historia moderna de Canadá, fue superado, en número de habitantes e importancia económica, por la ciudad de Toronto (Toronto y sus cinco distritos de la época, que actualmente componen juntos la ciudad de Toronto), en la provincia de Ontario, entre la década de 1970 y 80. Las buenas condiciones económicas de la ciudad permitieron los actuales avances en la infraestructura de la ciudad (expansión del sistema de metro hacia la ciudad vecina de Laval y la construcción de un anillo vial en torno a la isla
de Montreal). Actualmente está en marcha la revitalización de varios barrios degradados. La ciudad de Montreal está administrada por el alcalde y el Consejo Municipal de Montreal, que está compuesto por 73 miembros. Los habitantes de la ciudad eligen al alcalde. La ciudad está dividida en 73 distritos municipales diferentes. La población de cada distrito elige a un candidato, que actuará como representante del distrito en el consejo municipal, durante un mandato de 4 años de duración. El alcalde de la ciudad es el principal administrador del gobierno de la ciudad, supervisando y orientando los departamentos de la
ciudad. El consejo municipal, por su parte, discute y aprueba diferentes proyectos, así como el presupuesto anual. El consejo municipal es el principal órgano administrativo de la ciudad de Montreal. El consejo posee más poder que el alcalde. El consejo tiene órgano jurisdiccional en varios dominios, incluyendo la seguridad pública, los cambios intergubernamentales, el medio ambiente, el urbanismo y ciertos programas de subvenciones. El consejo de la ciudad se encarga de supervisar o aprobar ciertas decisiones de los consejos de los distritos.
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La principal función de las comisiones del consejo es la de informar y favorecer la participación de los ciudadanos en debates públicos relacionados con la administración de la ciudad, e informar a la población sobre los miembros del consejo municipal, y los candidatos a ser miembros de este consejo en las elecciones municipales. Cada comisión está formada de siete a nueve miembros elegidos (con excepción de un representante del gobierno de Quebec) e incluye un presidente y un vicepresidente. Montreal está dividida en 27 barrios diferentes (no confundir con las 27 antiguas municipalidades existentes anteriores a la fusión de 2001, el mismo número de ambas es solo una coincidencia). Cada una de estas ciudades posee sus propios consejos administrativos, los consejos de distrito.
Luego de un poco de historia podrás tener curiosidad por este Top siete para visitar en Montreal
La Torre del Reloj Puerto antiguo Museo de Bellas Artes Basílica de Notre Dame La grande roue Oratoire Saint Joseph
Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
Las comisiones del consejo son responsables de las relaciones públicas y de la recepción de comentarios, sugestiones y críticas ligadas al consejo municipal. Son sobre todo órganos de consulta, y no poseen ningún poder administrativo en la ciudad.
La función de los 27 consejos de distrito de la ciudad de Montreal es la planificación urbana, la recogida de basura, el mantenimiento y vigilancia de los establecimientos culturales y de ocio, el desarrollo comunitario, los recursos humanos, la prevención de incendios, la gestión financiera y las tarificaciones no fiscales de los respectivos distritos.
Tamara Rodríguez @rdgzstam
El consejo municipal opera siete comisiones.
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De barra en barra “Vinos Helados�
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Hablar de vinos es seductor, complejo y de una infinita línea de aprendizajes que al parecer nunca terminaremos de recorrer. En esta ocasión, hablaremos de un país que tiene una gran historia en el ámbito vinícola, en efecto nos referimos a Canadá: La región de los vinos dulces.
como Cabernet Franc en lugar de las uvas Vidal y Riesling, que han sido la base tradicional del vino de hielo, el cual también se incorpora a vinos espumosos y a productos alcohólicos o licores, ampliando aún más la gama de productos de vino de hielo.
Mundialmente conocidos como vinos de hielo, se obtienen a partir de uvas que se cosechan y se prensan en estado de congelación, lo que produce una gran concentración de azúcar en la uva.
La mayoría de los vinos de hielo canadienses de la Vinters Quality Alliance (VQA) o Alianza de Calidad de Vinicultores proceden de Ontario, y en segundo lugar de British Columbia, Quebec y Nova Scotia en donde producen vinos de hielo en menores cantidades.
Las temperaturas en los viñedos deben descender al menos hasta 8°C bajo cero, cuando las concentraciones de azúcar se encuentran en su máximo nivel, momento en el que las uvas pueden ser cosechadas a mano y presionadas mientras aún están congeladas. Es importante mencionar que la cosecha se desarrolla en la madrugada, antes de que los rayos del sol calienten el ambiente. La gama de variedades de uva está ampliándose continuamente a medida que los productores han empezado a utilizar las uvas de vino tinto
Tres o más kilogramos de uvas producirán sólo una botella terminada de 375 ml de vino de hielo, mientras que el mismo peso de fruta, cosechada normalmente, dará hasta diez veces más cantidad de vino de mesa. Sin embargo, los resultados bien valen la pena. Después de reposar varios días, este néctar dorado se añeja por varios meses, permitiendo que el jugo se transforme en un vino de hielo canadiense intensamente dulce, con mucho sabor y perfectamente equilibrado.
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Las temperaturas en los viñedos deben descender al menos hasta 8°C bajo cero, cuando las concentraciones de azúcar se encuentran en su máximo nivel, momento en el que las uvas pueden ser cosechadas a mano y presionadas mientras aún están congeladas. Rafael Almazán @rafael.almazanmiranda
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Los vinos obtenidos son de una magnífica calidad, con sutiles matices de duraznos, chabacanos, frutas tropicales, miel, toffee, caramelo, maple y nueces, dependiendo de la variedad de uva utilizada. Los vinos canadienses son únicos y no es cliché decirlo, el motivo es simple y sencillamente el clima de la región. Siendo éste bastante frío, la calidad varía de una vendimia a otra, al igual que en los viñedos del norte de Europa. Durante mucho tiempo se pensó que la vid del tipo Vitis vinifera no sobreviviría a los rigores del invierno canadiense, seguido por períodos alternativos de hielo y deshielo en primavera. Así que únicamente se plantaron cepas robustas de labrusca, así como híbridos de alto rendimiento y rápida maduración. Quebec es la región menos favorable para la viticultura. La ciudad de Durham es el centro de la pequeña -pero entusiasta- región vitícola de
Quebec, donde quince empresas han recibido la autorización para producir vino desde 1985. Las empresas vinícolas que bordean la frontera estadounidense producen seyval blanc para los turistas. Durante los meses de invierno, las máquinas cubren las viñas con tierra para protegerlas del frío, y en primavera hay que desenterrarlas a mano. Te recomendamos que en tu próxima visita a Canadá, te des un espacio para dejarte endulzar por sus diversas opciones, llenas de matices de sabores y olores, que se puede maridar con un delicioso emparedado de jamón o langosta, aderezado con el muy apreciado aguacate mexicano, algún postre o bien solo en una copa como compañía en los tiempos del verano y la caída de hojas anuncia el otoño y por supuesto abrazar el invierno con un excelente vino de hielo.
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“Entre las Montañas” Espíritu aventurero Si lo tuyo es la aventura, la fotografía o simplemente disfrutar de paisajes hermosos, Canadá es un lugar que no puedes dejar de explorar. Ya sea que lo visites en temporada invernal o que busques una escapada de verano, es el lugar ideal para despejar tu mente y reencontrarte contigo mismo. Dependiendo de la época que elijas, puedes buscar actividades como bicicleta de montaña, excursionismo, fotografía de paisaje, snowshoeing, esquiar, snowboardear, entre otras. Estos son los lugares que te recomiendo visitar en tu próximo viaje a este paraíso natural.
Whistler Blackomb Es uno de los mejores centros de esquí en Canadá. Fue sede de los juegos olímpicos de invierno en 2010. Esta encantadora villa pareciera salida de un cuento de Disney y muchos van aquí para practicar snowboard o esquí, pero también puedes patinar en hielo al aire libre, hacer snowshoeing, recorridos turísticos o actividades más tranquilas como ir a comer, a pasear dentro de la villa o tomarse una buena taza de chocolate a la mitad de la montaña. Hay una góndola especial que se llama Peak to Peak, la cual literalmente va de la punta de una montaña a la punta de otra. La vista es hermosa, ya sea en invierno o en ve-
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Durante los Juegos olĂmpicos de invierno de 2010, Cypress Mountain fue la sede oficial del esquĂ de estilo libre y del snowboarding.
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Muchos creen que este es un lugar perfecto sólo para invierno, pero realmente con un tiempo cálido, se pueden hacer otras actividades que cambian la experiencia por lo que vale la pena visitarla en ambas ocasiones. Las excursiones a la montaña, las rutas de bicicleta y las caminatas son excelentes, convirtiendo a Whistler en un lugar único y flexible a los cambios climáticos.
Cypress Mountain Esta montaña se encuentra a sólo 20 minutos de Vancouver. A diferencia de Whistler que es una villa, este lugar es un parque que cuenta con 3 montañas. Tiene precios más accesibles para esquiar y para snowbordear. Es un excelente lugar para aprender, ya que las pistas de principiantes son muy nobles y dan oportunidades para iniciarse en estos deportes. Cuenta con un comedor para tomar un break durante el día y poder descansar después de bajar la montaña. En verano es un excelente lugar para hacer un picnic y disfrutar del sol y el aire libre con amigos o tener un momento romántico. Además de las actividades tradicionales como el senderismo, la fotografía de paisaje y el ciclismo, en esta área se pueden ver muchas aves lo cual hace que estas montañas tengan vida.
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Grouse Mountain Este lugar es perfecto para visitarla en familia o con un grupo de amigos. Se puede llegar a ella en góndola, pero si tienes tiempo y las personas con las que van se animan, lo mejor es subirla a pie. Conforme vas avanzando entras al corazón de la naturaleza y puedes sentirte rodeado de mucha paz. El camino está marcado por algunos escalones de madera, pero en su mayoría es naturaleza pura. Son 2.9 km de subida que equivalen a 2,830 escalones. Si van con la intensión de subir a pie es bueno ir con bastante tiempo ya que la subida si consumirá parte de su día, pero la experiencia es única.
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En la cumbre de la montaña verás el refugio que se ha creado para que dos osos huérfanos se sientan en su hábitat natural.
Llegando a la cima esta el restaurante lo cual es una perfecta parada para recuperar energía y visitar las demás atracciones que tienen. Cuentan con un pequeño zoológico al aire libre para conocer más sobre la fauna de esta región y a ciertas horas tienen pequeños espectáculos didácticos. Al igual que las otras montañas, se puede hacer senderismo e incluso puedes acceder a otras partes de la montaña por góndolas y seguir disfrutando de la vista. En invierno se pueden practicar los deportes tradicionales, pero además proyectan películas bajo las estrellas y tienen tirolesa para disfrutar del paisaje de una manera diferente.
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Joffrey Lakes Es un espacio turístico muy atractivo que consta de tres lagos. El recorrido está hecho para que puedas verlos y disfrutar de la naturaleza en el camino. Por el tipo de sendero y la longitud del trayecto, algunas veces se recomienda llegar hasta el segundo lago. Los tres lagos son hermosos y se ven de un azul turquesa brillante. Deleitan a los visitantes con espacios enormes y rodeado por montañas y árboles. Es recomendable llevar agua y un par de snacks ya que en este lugar no hay ningún local (tampoco hay sanitarios). Es un perfecto lugar para alejarse de la cotidianidad y reencontrarse con lo básico de la vida.
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La subida al tercer lago es ligeramente más complicada, sin embargo, es posible llegar a ella en buen tiempo y en este camino se encuentra un hermoso río que hace que valga la pena el esfuerzo extra. Todo esta señalizado con tiempos aproximados del recorrido para que se pueda considerar a qué hora iniciar el descenso. Se puede llegar en carro o existen varios tours que salen de Vancouver y te dejan al pie de la montaña. Si se decide tomar estos buses, es importante tener en cuenta que el tiempo será contado ya que dan una hora exacta de vuelta y es importante no regresar tarde.
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Stawamus Chief Para fotografía de paisaje y excursionismo, Strawamus Chief es una buena opción. Adentrarse a este lugar es dejar todo atrás y absorber la energía del bosque. Con un camino definido de madera, es sencillo avanzar hacia paisajes únicos que roban el aliento. Se pueden encontrar espacios con bancas para hacer picnics, cascadas, ríos y también hay una zona para acampar. Conforme se va subiendo el camino comienza a desaparecer paulatinamente, se vuelve más rocoso y lleva hacia un precipicio con una vista espectacular. A lo lejos se puede observar parte del mar y en algunas ocasiones se puede apreciar con un poco de neblina que hacen que la experiencia sea mística. Esta aventura es para perderse en la naturaleza por lo que no hay lugares para comer, sin embargo, si cuenta con un par de sanitarios. Esta montaña se encuentra junto a la ciudad de Squamish, Columbia Británica y se puede llegar en carro y hay espacio para estacionarse a lado de la carretera.
Recomendaciones 1) Conoce tu presupuesto: muchas de las actividades como el snowboard o las excursiones pueden tener un costo. Ya sea que necesites un bus para llegar a estos lugares o rentar equipo para hacerlas, por lo que es importante que consideres cuánto dinero estas dispuesto a gastar y cuánto cuestan las actividades que buscas.
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2) Elige un tipo de plan: dependiendo si tienes ganas de explorar y perderte en la naturaleza, para lo que quizá sea mejor ir a Stawamos Chief o Joffrey Lakes, o si buscas un viaje que tengas oportunidad de distintas actividades y convivencia con amigos donde podría ser mejor ir hacia Whistler o Grouse Mountain. Canadá tiene un gran rango de lugares desde montañas hasta ríos donde puedes seleccionar qué tipo de actividades buscas. 3) Ve preparado: especialmente si quieres hacer excursionismo ya que, como podrás darte cuenta, hay lugares que están prácticamente deshabitados y no hay donde frenar por agua o comida. Siempre es bueno que consideres llevar un termo con agua que puedas llevar a todas partes y dependiendo de la actividad y la estación del año seleccionar qué tipo de ropa conviene. 4) Considera iniciar temprano: muchas de estas actividades se recomiendan hacerlas desde temprano. Ya sea que busques esquiar y que por cuestiones de seguridad la montaña cierre a las 6 pm o que quieras hacer foto de paisaje en verano, lo más recomendado es iniciar a una buena hora en la mañana para poder aprovechar lo más posible de la luz solar. Es bueno tener en mente que en Canadá durante el invierno el sol se oculta después de las 6 o 7 pm, en algunas ocasiones incluso antes de esa hora. 5) ¡Disfruta!: Estos paisajes son ideales para hacer un reinicio en la vida. Dejar atrás las preocupaciones y volver a conectarse con la naturaleza. Esta aventura ayuda a cambiar la perspectiva que se tiene la vida y nos recuerda que al final del día podemos llegar tan alto como nos lo propongamos. Ximena Reyes Alex Páramo @alexparamo @hime0san
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Niágara Falls:
“La gran caída” Las cataratas son alimentadas por el río Niágara, que corre sobre la parte norte de los Estados Unidos entre el estado de Nueva York y los lagos Erie y Ontario, se calcula que una tercera parte del agua dulce de Norteamérica se precipita por “La Herradura”.
La cantidad de vapor que genera la fuerza del agua durante su caída parece un gigante blanco que empapa a los visitantes que observan desde la barandilla esta maravilla de la naturaleza. Las cataratas se com-
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ponen de 3 caídas, “La Herradura”, en Canadá así como “La Estadounidense” y “Velo de Novia” en Estados Unidos.
geladas parecen monolitos de hielo perfectamente labrados, algunos de ellos, con hasta 4 metros de espesor.
El cine se ha hecho presente en este emblemático lugar con cintas como Níagara (1953) lanzando al estrellato a la gran Marilyn Monroe y en 1980 Superman atrapaba a un niño que caía por el precipicio.
En 1901, Annie Taylor se convirtió en la primera sobreviviente a la caída de 65 metros, para 1928 el francés Jean Lussier diseñó una pelota de goma con poco más de 3 metros de diámetro, en la cual se introdujo para lanzarse por el borde de “La Herradura” logrando salir con vida de su hazaña.
Durante el invierno, las toneladas de agua con-
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En 1950, Estados Unidos y Canadá firmaron el Tratado del Niágara, en el cual planteaba la necesidad de mantener un equilibrio hidrológico y energético en la región, preservando el medio ambiente” ,
“Niágara que significa trueno de agua, fue el nombre que designaron los Iroquesa a tan espectacular vital líquido”
Las Cataratas del Niรกgara; una obra maestra de la naturaleza.
Fernando Carpio @fernandocarbo
En 2012 Nick Wallenda atravesรณ las cataratas haciendo equilibrio en un cable de acero, tras lograr su cometido, entregรณ su pasaporte empapado a las autoridades migratorias.
Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
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Maestros de Vida
“Castores”
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La fauna de un sitio depende de distintos factores, entre ellos abarcan lo que es el clima, el tipo de suelo, de vegetación, los distintos tipos de ecosistemas y el nivel de altura del lugar respecto al nivel del mar, entre otras cosas. En lo que comprende el país de Canadá, podemos encontrar una fauna que no se ve en todos lados, ya que Canadá tiene un animal especial, el cual es el “Castor Americano”; su símbolo nacional. Tiene un cuerpo musculoso y notablemente robusto, está cubierto de un denso pelaje; éste pelaje puede ser de distintos colores, entre ellos, un tono negruzco, Marrón, o hasta un color rojizo. Es un muy hábil constructor de presas naturales, las cuales construye comúnmente de hojas, palos, ramitas, barro, entre otras cosas; éstas presas que construyen, son usadas como sus casas, y, ésta presa, es sorprendentemente resistente; ya que su estructura es muy sólida, y sirve como refugio para vivir.
A pesar de que los castores normalmente se alimentas de los animales que pescan, el caso de los castores que habitan Canadá es distinto, ya que, ellos son herbívoros. Se alimentan principalmente de la corteza de va-rios de los árboles que están a su alrededor y del suave “cambium”. En la dieta de éstos animales, destacan los árboles de Abedul, Sauce, Álamo y Aliso. Estos seres suelen pasar mucho tiempo dentro del agua, por lo que han desarrollado una gran habilidad para nadar y sumergirse, con un récord de 15 minutos dentro de ella sin la necesidad de salir a respirar. Sin duda un gran ser, y sobre todo de características excepcionales.
Fernando Reyna @fersitochan
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Universo Acuático Dentro de la belleza del centro de Toronto se encuentra Acuario Ripley entre el distrito financiero, el distrito de ocio y el distrito de la moda de Toronto. Ubicado en 288 Bremner Boulevard Toronto, ON es uno de los tres acuarios que pertenecen y son operados por Ripley Entertainment. Con mas de 5.7 millones de litros de agua, el acuario interactivo de 12,500 metros cuadrados sumerge a sus visitantes en esta aventura marina que alberga alrededor de 20,000 especies marinas de varios tipos, compuesto por 10 galerias donde se pueden apreciar 16.000 animales acuaticos pertenecientes a 450 especies distintas. Algunas de sus galerías son: Aguas Canadieneses Canadian waters cuenta con una gran diversidad de fauna marina que solo encuentras en los grandes y famosos lagos canadienses de aguas heladas dentro de los animales que puedes observar esta el pulpo gigante del Pacífico, la anguila lobo entre otro.
Pero no todo es observar también puedes tocar en el Centro de descubrimientos Discovery Center que cuenta con piscinas táctiles de cangrejos herradura más grande del mundo y tanques interactivos ideales para niños La Galería The Gallery cuenta con varios tipos de vida submarina incluyendo el coral vivo Tienen mas de 100 pantallas interactivas. En el area de Bahía Ray Ray Bay asómbrate por las rayas de agua dulce y agua salada, incluyendo cuatro especies de rayas de aguijón y una especie de tiburón. Shoreline Gallery podrás tocar pequeños tiburones y mantarrayas En la zona Planeta Jellies Planet Jellies puedes ver un cilindro horizontal especial, un espectáculo de color conformado por el danzar de las medusas y una exposición en el techo que permite a los visitantes verlas desde otro angulo El Acuario también ofrece varios eventos, clases y programas y abre los 365 días del año.
En Lago preligroso Dangerous Laoon donde encontraras un fascinante túnel de observación submarina de 96 metros considerado el mas largo de America del Norte, con cerca de 2.5 millones de litros de agua en su interior viven tiburones de 3 especies diferentes,pez sierra, tortugas marinas etc. Para apreciarlo mejor cuenta con una banda móvil que te llevara a recorrerlo hasta el final del mismo. Arrecife de colores Rainbow Reef presenta 60 variedades de especies de peces tropicales. Karina Chávez @karenina540
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Toronto 86
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Canadá es uno de esos lugares que vale la pena visitar porque tiene algo para todos los gustos. Espacios abiertos, urbes modernas, zonas campestres, lagos además de una enorme cantidad de actividades. Decidirse a visitar aquel país puede ser complicado porque hay tanto que ver que es difícil decidir por donde empezar. Una buena opción para entrar en esos terrenos es la ciudad de Toronto. Una importante ciudad perteneciente a la provincia de
Ontario y está ubicada justo a la orilla del espectacular lago del mismo nombre. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en 2017, el número de habitantes estaba cerca de los 3 millones pero en ella abunda la diversidad empezando por el lenguaje. Mas de 80% de la población tiene el inglés como único idioma, una pequeña parte habla sólo francés pero muchos dicen hablar algún otro de los 140 dialectos e idiomas que se han identificado.
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Ciudad Multicultural En Toronto es posible encontrar una gran variedad de residentes de distintos países que por razones culturales o tradicionales e ideológicas se han agrupado en diferentes barrios así en un breve recorrido se puede pasar del barrio portugués, a la pequeña Italia y de ahí a Chinatown, por mencionar algunos, en donde se encuentran restauran-
tes y formas de vida típicos de cada región, de modo que la variedad gastronómica y cultural está garantizada. El mejor momento para visitar, según los gustos de cada quien, depende en buena medida del clima que llega a ser extremo sin exagerar. En invierno la temperatura promedio es de 2º C y el verano es caluroso y con mucha humedad; perfecto para un recorrido turístico en lancha. No es una ciudad barata además, las distancias suelen ser largas pero con una buena planificación se pueden aprovechar los días al máximo. “Toronto es considerada una ciudad global y una de las principales ciudades financieras del mundo”
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La zona Centro
ocasiones
presentan
cortas
olas de frío cuando las temperaturas máximas permanecen debajo de los -10 °C, aunque por lo general la sensación de frío es mayor debido al viento.
Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
Los inviernos de Toronto en
Juan Carlos Barajas @juan_carlos_barajas
Iniciar por el Downtown es una buena idea ahí se pueden encontrar decenas de rascacielos y arquitectura moderna y la imperdible e imprecionante CN Tower que desde lo alto ofrece una panorámica de la ciudad y si no tienes miedo a las alturas, puedes animarte a caminar sobre un piso de cristales que miran al vacío y donde se distingue un parque de beisbol. En Downtown tambien se encuentra la famosa estación del ferrocarril Union Station que separa al centro del area de Waterfront, a orillas del lago, la calle llamada Yonge Street que por muchos años tuvo el record por ser la calle más larga del mundo y el gigantesco e impresionante centro comercial Eaton Centre y si ya andas por ahí no olvides la selfie en la plaza Dundas Square.
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Todo para el entretenimiento Si tienes inclinaciones más cargadas al ocio no olvides visitar el Entertainment District, una zona llena de teatros, salas de conciertos, restaurantes y vida nocturna; por otro lado, si tienes inclinaciones deportivas el Scotiabank Arena, anteriormente conocido como Air Canada Centre, sede de los equipos profesionales de hockey sobre hielo, los Maple Leafs, y de baloncesto, los Raptors además del Rogers Centre, donde juegan equipos de béisbol y fútbol canadiense. La oferta educativa de la ciudad tampoco desmerece ya que alberga algunas de las universidades más reconocidas del mundo como la de Toronto, la de York y el Colegio George Brown entre otras. Los amantes de la naturaleza también tienen opciones como High Park, el parque municipal de Toronto, con su enorme hoja e maple, distintiva del país, además de zoológicos, zonas infantiles y hermosas áreas verdes. Y ya que estamos en eso, contrata un paseo en barco por el Lago Ontario y visita las Toronto Islands, un parque urbano con pocas casas y espacios para un día de campo o un paseo por las playas de Woodbine.
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No lo olvides
Si te decides a viajar a esta ciudad cosmopolita, toma en cuenta que el tipo de cambio está cercano a los 16 dólares canadienses por cada peso así que haz bien tus cuentas por otra parte considera que además del pasaporte necesitas una visa para entrar al país conocida como Autorización Electrónica de Viaje o eTA que puede tramitarse en línea y por supuesto, las restricciones de viajeros de distintos países debido al Covid-19. Toronto tiene de todo y para todos así que tus próximas vacaciones bien podrían ser una gran opción.
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20 días en Toronto (con niños)
Durante el verano de 2017 Canadá celebró el 150 aniversario de su fundación como estado. Uno de los hilos conductores en la festividad versó sobre la diversidad de su cultura y de la gente que le compone. Algunas de las tribus se inconformaron, algunas minorías disfrutaron la oportunidad de ser más visibles y algunos forasteros nos dejamos llevar por el encanto de pasar desapercibidos en una ciudad cosmopolita, cercana y accesible como ninguna otra: Toronto. Situada en la provincia de Ontario, y a unos 450 kilómetros de Ottawa -capital del país-, Toronto es un conglomerado urbano que amalgama barrios residenciales con casas que rondan los 100 años de hab-
itación con rascacielos míticos como la Canadian National Tower, calles siempre vivas, museos impresionantes, centros comerciales exuberantes, caminatas ordinarias, descubrimientos sutiles y maravillosos.
corrimos con mucha. Aquí es donde tus amigos te echan la mano prestándote su casa mientras ellos, afortunadamente, veranean en Europa.
Así, caímos en una zona conocida como West Bend. Limitada a un lado por las vías Así, en el verano de 2017 nos del tren y por arterias de immovimos en una traviesa fami- portancia como Keele y Bloor liar para encontrar, en la se- Street al otro extremo. gunda ciudad más importante de Canadá, el complemento a Este barrio tiene casas que dauna terapia que requeríamos. tan de finales del siglo XIX y En el proceso encontramos principios del XX. En todas las una ciudad magnifica, cercana banquetas y jardines es posiy verde. ble ver arboledas maduras junto con marcas en el pavimento Plantearse habitar por una que evidencian la antigüedad veintena de días en un lugar de los alrededores. remoto requiere planeación, coordinación, chamba administrativa y un presupuesto sólido. Pero también necesita suerte, y en esta ocasión
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Habitar la casa de otro es descubrir como funciona una cultura en lo profundo. La separación de la basura y el reciclaje son obligatorios para todos los residentes de la Ciudad de Toronto. Esto se evidencia en la apariencia general de la ciudad. Y al supermercado es mejor acudir con el carrito de compras por que no encontrarás bolsas plásticas para empacar. Pero, en contraparte, si te cansas de caminar, es posible que puedas tomar algo en la cafetería de la esquina y llevarte una sorpresa. En Toronto comer no representa un problema, ya que la variedad es inmensa y la calidad excelente. Mis hijos tienen una fascinación por las sopas, y de sus favoritas
son el ramen. Caldo, pasta, algo En caso de emergencia en la cerde verdura y proteína. canía del Rogers Centre, casa de los Blue Jays, están los infalibles Cuando un chico se termina todo carros de hotdogs con poutine lo que hay en uno de esos pla- (papas con salsa de carne). tos puedes sentir que triunfarás como padre. En el Down Town se Por su cercanía al lago Ontario pueden encontrar, al menos, diez y posición geográfica, Toronto restaurantes de comida japonesa tiene un clima que va de primaen los que probar. veras floridas, veranos con mucha humedad y calor intenso, otoños En el otro lado del espectro esta St naranjas a inviernos con mucha Lawrence Market, donde se come nieve. Esta combinación de facen plan degustación desde acei- tores hace que la vida en extetunas de todos tipos, frutas exóti- riores sea muy deseable cuando cas, pescaderías de lujo y cortes hay sol y justifica con plenitud de carne en sándwiches majestu- la existencia de los equipos de osos. Destacan Carnicero´s con su hockey cuando el frío impera. emparedado Back Bacon y Carousel Bakery por su Peameal Bacon Sandwich.
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Por ello, andadores, calles amplias y grandes parques son usados por los locales y los visitantes de manera exhaustiva. East Bay Front, tiene una zona de arena clara y fuentes conocida como Sugar Beach, desde donde se pueden contemplar las islas y las maniobras del club de yates. El Allan Gardens Conservatory, es un jardín botánico, cuyo edificio data de 1910, y que hospeda plantas de tipo tropical y desérticas. Pero, a mi gusto, la joya de la corona es High Park que, con 161 hectáreas, es un parque municipal que cuenta con instalaciones de uso cultural y rec-
reativas, zonas con cerezos que florecen en primavera, albercas de alta demanda en verano, zonas boscosas para correr o andar en bicicleta, zoológico y hasta su propia ciénega donde se puede pescar (Grenadier Pond). https://www.toronto.ca/explore -enjoy/parks-gardensbeaches/
Cuenta con una impresionante colección de fósiles, muchos de ellos encontrados en la Columbia Británica, como Tyrannosaurus rex, un Stegosaurus, un Triceratops, un Parasaurolophus o uno de los tres Barosaurus que hay expuestos en todo el mundo. El lugar es inabarcable, pero para fines prácticos puede dividirse en grandes colecciones El arquitecto Daniel Libeskind de vida natural, historia y cultura intervino en 2005 un edificio del mundo, fósiles y culturas naoriginalmente construido en tivas del norte. 1914 para ser parte de la Universidad de Toronto, y le dio al La zona donde está emplazado Royal Ontario Museum (ROM) el ROM goza de un contexto su actual e icónica apariencia. inigualable. Por la calle de
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se llega también al Bata Shoe Museum, al Royal Coservatory of Music y a parte del campus de la Universidad de Toronto como el Varsity Stadium; en la esquina de Queens Park y Bloor esta el Gardiner Museum dedicado a la cerámica, y al fondo el exquisito jardín que da nombre a esa vía. La estación del metro Museum también se ambienta con exposiciones que redundan en las exposiciones del ROM. No muy lejos de ahí se encuentra el emplazamiento del Kensington Market. Lugar bohemio, lleno de pequeños locales para comer,
tomar café o una cerveza y dis- exposiciones de ciencias en plan frutar, adquirir artículos en onda interactivo) y el Ripley’s Aquarium hípster o encontrar un buen libro. of Canada (impresionante cantidad de animales marinos en un En plan museos hay que consi- ambiente envolvente e interacderar que una ciudad de estas di- tivo). mensiones tiene muchas posibilidades. Casa Loma (palacete obra Como todas las grandes capitales de Henry Pellat que buscó emular Toronto tiene sus pegas: tal vez las los castillos ingles clásicos al estilo distancias, la cantidad de gente o de Balmoral ), Aga Khan Museum tal vez el costo de la vida. Sin em(museo de arte islámico, iraní y bargo, se puede caminar y los escultura musulmana), Art Gallery pacios son amplísimos. La gente of Ontario ( con colecciones de es cariñosa y amable. Te tienden al arte canadiense y un amplio con- mano y sonríen. Los chicos la disjunto de obras del Renacimiento frutan y la viven con naturalidad. y de Barroco europeo), el Ontario De las ciudades del norte, puedo Science Centre (con montones de decir que es mi lugar ideal. Ángel Romero Ramírez @anromeror
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Entre árboles Flora Canadiense La flora de algún lugar depende de los factores abióticos de un lugar, es decir, del clima, tipo de suelo, la humedad del lugar, entre otras cosas; para esto, nos centraremos en la flora de Canadá. Por encontrarse al norte, su flora es característica de lugares fríos (en el norte del país), pero también al sur del mismo se encuentran biomas característicos de lugares templados, tales como las praderas y ciertos lugares en donde la temperatura es “aceptable” para una persona. En este país predominan los bosques, aunque también podemos encontrar praderas en ciertos lugares.
Los Bosques Los bastos bosques de Canadá son mayormente conformados por árboles de Abeto, Pino, Olmo, roble y abedul.
Las praderas Aquí se concentran principalmente en tres regiones del país; comprende a los estados de Alberta, Saskatchewan y Manitoba. Estos son considerados en Canadá como los “Estados de las Praderas”. En dicho lugar, se pueden encontrar principalmente Osos, Lobos, Coyotes, Leones, entre otros tipos de animales carnívoros. Aunque no lo parezca, Canadá es un lugar de clima templado, y aunque, dentro de ciertas partes del territorio hace frío, mayormente tiene un clima húmedo. La nieve en Canadá es común entre los intervalos del 21 de noviembre al 9 de abril, ya que se vive la temporada de invierno. La nieve cae en la cantidad útil de tiempo de unos 31 días al año.
En ellos viven una gran cantidad y diversidad de animales, entre ellos destacan los lobos grises, los Caribús y los castores. Fernando Reyna @fersitochan
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Victoria
“Calma y equilibrio natural” Encender la televisión nocturna buscando noticias resulta ser un shock para un mexicano que visita la isla de Victoria, capital de la Columbia Británica, que se considera la ciudad más pacífica de la pacífica Canadá. Debido al Global Warming, en algunas zonas de la British Columbia canadiense, como Victoria, se están sembrando con éxito especies de árboles cada vez más tropicales o nada comunes en estas latitudes plenas de bosques rainforest; el dilema que enfrenta una comunidad costera de la región al no saber qué hacer con no sé cuántos millones de kilos de carne de ballena en descomposición que se encuentran en una playa pública con la correspondiente crisis sanitaria por el hecho, ( es en la noticia en qué más sangre observamos); el abuso de un restaurantero de una zona en el Downtown de Victoria, que ofrece una comida completa por 12 dólares cuándo en realidad pagas 14, en una especie de denuncia ciudadana al tramposo y, un concurso público para niños de nivel preescolar del área de B.C. (British Columbia) para poner nombre a una ballena Beluga que nació hace unos días en el Zoológico de Vancouver.
La parte trágica fue cuándo se anunció la muerte e una pequeña debido a la mordedura de abejas o una lluvia o invasión no entendí bien, de polen en valles y bosques. Si cambias de canal, las caricaturas son en francés, hay programas educativos y culturales para todos los niveles y los documentales abordan temas como el del primer oso polar cachorro criado por una oso grizzlie, que perdió a su mamá por el derretimiento de hielo en los polos y que ahora no sabe subir árboles, cazar salmones ni dormir sobre tierra pues en su información genética algo le dice que debería de dormir sobre hielo. Y bien, creemos que esto, ver televisión por las noches, es lo menos importante en esta isla de Victoria. El estilo de vida es tan relajado y tranquilo que difícilmente los canadienses de acá se desvelan viendo la pantalla de televisión. Los pobladores de esta privilegiada zona del planeta difícilmente conocen el estrés y nerviosismo de otras ciudades. Los habitantes de Victoria están conectados permanentemente con la naturaleza, 24/7, los 365 días del año y a través de las 4 estaciones.
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Es una ciudad pequeĂąa, de apenas 380.000 habitantes, y que vive por y para el mar.
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La isla Victoria es una de las islas del archipiélago ártico canadiense, y es la octava más grande del mundo y la segunda más grande de Canadá.
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Aquí lo que abundan son parques y naturaleza en todas sus vertientes. Las actividades al aire libre son la práctica de todos y con la palabra todos debemos pensar en la sociedad pluricultural que conforma Victoria (así como Vancouver). Puedes ver todas las razas y todas las naciones representadas aquí y en cualquier tarde todas las actividades en las que se conviva con el entorno
De herencia inglesa, asiática e indígena, esta ciudad de arquitectura victoriana encanta a todos por su tranquilidad y su convivencia pacífica con la naturaleza, a la que respetan y veneran. A simple vista puedes observar ballenas, orcas, osos, venados, delfines, focas, alces, por mencionar algunas especies animales que conviven en esta tierra con sus afortunados habitantes.
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Viviendo de noche
Canadรก
Describir la vida nocturna canadiense es mencionar que es variada e interesante, Toronto tiene dos de las mejores zonas para salir por la noche: Parkdale y Ossington, aunque también existen muchos sitios interesantes fuera de esa zona privilegiada. Clubes como ACE (425 Adelaide Street West) el cual es un sofisticado club con arañas de cristal y antiguos espejos donde se da cita la socialite del momento, indispensable asistir con nuestro mejor outfit ya que el personal de la puerta es exigente. Cube (314 Queen St W) es uno de los clubes más divertidos de la ciudad, diseñado con un estilo retro años 70, con una gran pista de baile y el ambiente sin igual. Además, en la parte superior cuenta con una terraza que ofrece unas vistas impresionantes de Toronto. Durante el Festival Internacional de Cine de Toronto se celebran en Cube muchas fiestas repletas de famosos.
Electrónico
La vida nocturna en Canadá es variada e interesante y tiene a la ciudad de Toronto como capital del ocio nocturno.
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En Ottawa, lo mejor es perderse por el distrito ByWard Market el epicentro de la vida nocturna de la ciudad. Nos podremos encontrar para todos los gustos como Zaphod Beeblebrox (27 York St) y The Mercury Lounge (56 Byward Market Square) los cuales ofrecen música en vivo. La calle Granville en Vancouver es el equivalente local de Las Vegas: luces de neón y un montón de bares y clubes abiertos hasta altas horas de la madrugada.
Por último, en Montreal hay lugares míticos para los amantes de la música electrónica como New City Gas, un club por el que han pasado Djs de prestigio como Sebastian Ingrosso, Tiesto o Bob Sinclar, o la discoteca Circus Afterhours, considerado entre los mejores 20 clubes del mundo y el favorito de la comunidad electrónica.
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De igual manera Canadá ha sido cuna de algunos de los DJ más destacados del ambiente, entre ellos podemos destacar a Hatiras uno de los artistas de música house más experimentados y solicitados. Además de DJ también es productor, remezclador, propietario de sello discográfico y promotor. Hatiras comenzó como promotor de fiestas a principios de la década de 1990. Su empresa, Liquid Adrenaline, se convirtió en una de las empresas de promoción más grandes de Norteamérica con más de 40 eventos distintos en estadios, cruceros en barco, suites de hotel, almacenes y clubes nocturnos. Sus eventos tuvieron un promedio de 5,000 asistentes y alcanzaron un máximo de más de 10,000. Después de su rol como promotor, Hatiras comenzó a producir música para las masas que asistían a sus eventos. En 1998 firmó con el sello IHR de Bad Boy Bill con sede en Chicago y lanzó su tema “Digital Doom”. El track fue un éxito instantáneo y recibió un gran apoyo de los mejores DJ europeos, sus lanzamientos posteriores continuaron ganando impulso, sin embargo, no fue hasta su tercer lanzamiento en 2001, “Spaced Invader”, que el mundo conoció a Hatiras. Spaced Invader fue aplaudido por los más grandes DJ como PeteTong, Darren Emerson,
The Chemical Brothers, Danny Tenaglia, Erick Morillo, Groove Armada y Roger Sanchez, por nombrar algunos. Fue reeditado por el sello británico Premier House Defected, el Ministry of Sound de Australia, Universal Music de Canadá y BMG de México. Las voces fueron interpretadas por el integrante de Basement Jaxx, Slarta John, y los remixes fueron realizados por Darren Emerson, Olav Basoski, Ian Pooley, J-Majik, King Unique, High Contrast entre otros. El video musical y la canción fueron éxitos masivos alcanzando altos niveles en ventas y encabezando las listas de éxitos en todo el mundo, incluida la BBC Radio One del Reino Unido. En 2002, “Spaced Invader” le había valido a Hatiras el prestigioso premio Canadian Juno (el equivalente a un Grammy estadounidense) a la mejor canción de dance, y un premio SOCAN a la mayoría de las obras de radio de un artista de dance. James Sontag mayormente conocido como Tiga inicio durante 1990 con algunos amigos a organizar pequeñas fiestas y promociones callejeras en Montreal que se convirtieron en seguidores de culto. Después de haber comprado el sello discográfico ADN en 1994, la discoteca SONA se concibió en Montreal en 1996, y Tiga tuvo un papel importante en la creación de la escena dance en ese momento.
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Su nombre es mundialmente conocido por sus remixes: “Washing Up” de Tomas Andersson, la versión de “Comfortably Numb” de Scissor Sisters, “Tribulations” de LCD Soundsystem y “Madame Hollywood” de Felix da Housecat entre otras, pero también por su propio material. Tiga ha trabajado con Zyntherius, Matthew Dear (Audion), Richard X y Jake Shears de Scissor Sisters, ha colaborado frecuentemente con Mateo Murphy (con el cual Tiga formó el dúo TGV),
Florian Senfter más conocido como Zombie Nation (con el que integra el proyecto musical ZZT) y Jesper Dählback, quien ha coproducido la mayoría de sus remixes Colaboró como productor ejecutivo en los álbumes Fancy Footwork (2007) y Business Casual (2010) del dúo Chromeo también canadiense. En 2010, participó en una película independiente llamada Ivory Tower dirigida por su amigo, el músico Chilly Gonzales.
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Richie Aunque técnicamente es canadiense, Richie Hawtin nació en reino unido y siempre estará asociado por colocar a su amada Detroit en el mapa de la música dance junto con su compañero el pionero Carl Craig, Hawtin ayudó a romper la segunda ola del techno de Detroit. Desde el norte de Detroit en Windsor, Ontario, Hawtin ha sido DJ, productor, propietario de un sello discográfico y un abanderado de la escena underground de Detroit, Hawtin comenzó su carrera como DJ en fiestas clandestinas en clubes como el Shelter, allí conoció a su socio, John Acquaviva, y juntos lanzaron el influyente sello Plus 8 Recordings. Hawtin ha sido creador de un sonido techno único, que se considera sinónimo de la ciudad de Detroit. Ese sonido, electro house, es a momentos minimal, pero muy bailable. Es conocido por su uso del secuenciador de bajo Roland TB-303 y ese sonido se ha vuelto inseparable elemento en sus grabaciones de acid house y electro. Hawtin ha cambiado un poco y ahora incluye un secuenciador de ritmos TR-909. Hawtin es considerado una estrella en Europa, donde ha tenido éxito con su proyecto Plastikman.
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Hawtin
Alex Arcia @alexramz
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Por cielo, m
Conoc Can
Mariana Ballesteros @mayo_ballesteros
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mar y tierra
ciendo nadรก
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Lo que viene 126
Eventos Destacados
Ivette Rosas Aranda @ivette_rosas_aranda
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Febrero/Quebec City Winter Carnival Quebec, cobra vida con alegría bajo cero. El carnaval de invierno más grande del mundo. Ha sido un punto destacado en el calendario de eventos del área desde 1894, dando a los quebequenses y a miles de visitantes una razón para celebrar durante los inviernos fríos y nevados.
Febrero-Marzo/Festival de luces altas de Montreal El Montreal High Lights Festival está en camino de convertirse en uno de los festivales de invierno más populares de Canadá.
Marzo/Fiesta de la cerveza de invierno en Toronto La cerveza artesanal es el nombre del juego en Winter Brewfest , que ocurre a principios de Marzo en el pintoresco Evergreen Brick Works. Puede esperar más de 150 cervezas elaboradas por más de 35 cerveceros de todo Ontario y Quebec, así como deliciosa comida, algunos de los mejores camiones de comida de Toronto.
Marzo/Celebración musical francófona en Vancouver Festival du Bois, regresa a Mackin Park en Coquitlam. Desde bailes comunitarios hasta presentaciones musicales en vivo y comida deliciosa, este festival es muy divertido (incluso si no recuerdas tu francés de la escuela secundaria).
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Editorial
Angel Romero Ramírez
Director General Ivette Rosas Aranda
Colaboradores
Mariana Ballesteros Juan Carlos Barajas Rafael Almazán Fernando Carpio Carlos Héctor Torres Tamara Rodríguez Fernando Reyna José Luis Oropeza Fernando Juárez Ximena Reyes Karina Chávez Alex Arcia Tania Vera Ulises Martínez Alex Páramo
Diseño editorial
Ivette Rosas Aranda Octavio Delgado Luis Quintero Durón
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Canadรก 130
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