Спецвыпуск №137
Дисбактериоз – причина всех болезней Лучшие рецепты читателей с комментариями специалистов
Дисбактериоз Прежде чем представить вам народные рецепты и полезные советы по борьбе с весьма распространенным в наше время состоянием дис бактериоза, следует пояснить, что это такое как явление для организма. Дисбактериоз, или дисбиоз, что звучит более правильно с современ ных позиций — это изменение состава и количественных соотноше ний микрофлоры, в норме заселяющей полые органы, сообщающиеся с окружающей средой (например, верхние дыхательные пути, кишеч ник), и кожу человека.
!
Дисбиоз — это не заболевание, а состояние организма, воз никающее как реакция адаптации на любое заболевание или воздействие неблагоприятных факторов. Чаще всего мы сталкиваемся с кишечным дисбиозом. На сегодняш ний день практически каждый знает, что кишечник населяет опреде ленная микрофлора, без которой человеческий организм существовать не может. В норме она в основном живет в толстой кишке, и в неболь шом количестве — в тонкой кишке. Эта флора заселяется к нам сразу после рождения через родовые пути и с молоком матери. Первые три дня после рождения у организма ребенка иммунитет отсутствует, и он принимает всю флору, которая к нему попадает, как родную. Через три дня иммунные ворота захлопываются, и все, что попало, становится своим, а все микроорганизмы, с которыми ребенок сталкивается после этого, воспринимаются как чужеродные, как антигены, которые следует удалить. Так формируется своя постоянная микрофлора, уникальная по своему составу для каждого человека, и ее надо беречь, потому что при утрате этой флоры другая, поступившая извне, будет чужеродной и никогда не сможет прижиться, как своя. Поэтому в норме в кишечнике имеется два вида микроорганиз мов: постоянные и случайные (транзитные). А эти случайные могут быть патогенными (вызывающими болезнь) и непатоген ными, даже полезными, но родными не станут никогда, а будут отторгаться как чужеродный орган. Поэтому так важны первые три дня после рождения для ребенка. 2
Зачем организму нужна нормальная микрофлора? Эти полезные микроорганизмы, населяющие наш кишечник, уча ствуют в процессе переваривания пищи, в образовании иммунитета организма. Бактерии кишечника синтезируют для нас витамины, биоло гически активные вещества и чутко реагируют на любые из менения, которые происходят с нами — стресс, болезнь, недоста ток питания и т.п. Наша полезная микрофлора всячески помогает организму пережить различные изменения, происходящие с нами. Поменяли привычную пищу на новую, незнакомую, и пока организм перестраивает ферментную систему, усвоить ее помогают полезные бактерии, потому что кишечная микрофлора способна очень быстро реагировать на все изменения, помогая организму пережить неблаго приятную ситуацию. Наша нормальная микрофлора — такая же неотъемлемая часть ор ганизма, как любой орган. В норме постоянные микроорганизмы присутствуют в кишечнике всегда, и это способствует образованию биологически активной плен ки, которая защищает слизистую оболочку от воздействия патогенных микроорганизмов. Случайные же микроорганизмы проходят через кишечник тран зитом. Когда в результате болезни или потребления антибакте риальных средств или другого токсического фактора нормальная микрофлора погибает в большом объеме, то туда беспрепятствен но заселяется посторонняя микрофлора, нарушая структуру сли зистой оболочки кишки. Это приводит к заболеваниям не только кишечника, но и зачастую к общему недомоганию, к кожным заболеваниям, а также ослабле нию иммунитета. В результате развивается состояние дисбиоза, что означает в переводе расстройство нормального биотического сообщества кишечника. Это выражается в значительном увеличе нии количества микроорганизмов в тонкой кишке и в изменении состава микрофлоры в толстой кишке. В разной степени выраженности 3
дисбиоз отмечается практически у всех больных с хроническими забо леваниями кишечника, а также при нерациональном питании и после приема антибактериальных лекарственных препаратов.
!
При отсутствии жизнеспособной, нормальной микрофлоры кишечника не приходится рассчитывать на нормальный син тез и усвоение витаминов и минералов, не будет нормальной эва куации содержимого кишечника, и, как следствие, закономерное снижение защитных сил организма.
Дисбиоз может развиться не только в кишечнике, но и на других слизистых и на кожном покрове. Тогда будет иметь место дисби оз ротовой полости, вагинальный дисбиоз и кожные заболевания. Наряду с биопрепаратами для лечения дисбиозов применяют на родные средства: лекарственные растения, целебные продукты пита ния, диету. О том, как с помощью этих средств справиться с нарушением микро флоры различной локализации, вы узнаете из этого выпуска.
Почему гибнет полезная флора? Число полезных микроорганизмов в кишечнике может существен но снизиться, если: • изменяется кислотность среды (панкреатит, холецистит, гастрит, заболевания кишечника, гепатит, язвенная болезнь); • непереваренные остатки пищи подвергаются брожению, что име ет место при недостаточной выработке пищеварительных ферментов (нарушение функций печени, желудка, поджелудочной железы); • мышцы кишечника не продвигают его содержимое (спазмы, сни жение тонуса из-за операций или стресса); • пища не содержит достаточно веществ, способствующих росту полезной флоры (жесткие диеты, употребление консервантов); • в кишечнике есть болезнетворные микробы или паразиты (дизен терия, вирусные заболевания, сальмонеллез, гельминтозы, лямблиоз); • имело место лечение антибиотиками.
Симптомы дисбиоза Дисбиоз — это состояние, отражающееся негативно на всех функ циях организма. Помимо кишечных проявлений для больных дисбиозом характерен астеноневротический синдром: больные апатичны, часто жалуются на головную боль, общую слабость, быструю утомляемость, ухудшение сна; физическая и умственная трудоспособность их снижена. Появля ются признаки пищевой аллергии, часто в виде крапивницы, различ ных высыпаний на коже и атопического дерматита. 4
Дисбиоз кишечника При дисбиозе возникает резкое нарушение функций пищеварения, которое проявляется изжогой, отрыжкой, тошнотой, поносом, вздутием живота и болью, запором, неприятным привкусом и запахом изо рта.
!
Начинать лечение дисбиоза кишечника надо с лечения ос новных заболеваний, и только как звено в единой цепи не обходимо оказывать специфическое воздействие на кишечную микрофлору. Основными направлениями воздействия на микрофлору будут следующие: • Торможение роста и размножения болезнетворных и условно-па тогенных микроорганизмов; • Создание оптимальных условий для развития нормальной микро флоры (создание нужной среды); • Иммуномодуляция; • Прямое влияние на состояние и функции организма. В официальной медицине существует две основных группы препаратов, используемых для воздействия на процессы вос становления собственной микрофлоры: пробиотики и пребиотики. К пробиотикам относят только такие препараты, которые со держат живые культуры микроорганизмов: монокультуру или ком 5
бинацию из нескольких видов микроорганизмов (симбиотики). Это обычно представители нормальной микрофлоры человека: лакто- и бифидобактерии. В ряде случаев в качестве пробиотиков используют микроорганизмы, которые не являются представителями нормальной кишечной микрофлоры человека, но способны уничтожать болезнет ворные микроорганизмы, например бактериофаги.
!
Однако следует четко понимать, что все полезные микроорга низмы, которые мы заселяем в процессе лечения, будут жить там недолго, а потому их функция — временно защитить организм от болезнетворной флоры (включая патогенные грибы) и создать условия для размножения собственной микрофлоры. Группа веществ различного происхождения, которые способны из бирательно стимулировать нормальную микрофлору кишечника, была выделена в особую группу — пребиотики. Все эти вещества создают условия и стимулируют к развитию собственную нормальную микро флору кишечника. Это могут быть низкомолекулярные углеводы — дисахариды, олиго сахариды. Они содержатся в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, крупах, хлебе, луке, цикории, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, бана нах и многих других продуктах питания. Это могут быть пищевые во локна, растительные и микробные экстракты (дрожжевой, морковный, чесночный и др.), ферменты микробного происхождения, моносаха риды, полисахариды (пектины, декстрин, инулин и др.), незаменимые аминокислоты валин, аргинин, глутаминовая кислота, антиоксиданты (витамины А, С, Е, каротиноиды, соли селена и др.), ненасыщенные жирные кислоты, экстракты водорослей. Все эти вещества питают нормальную микрофлору кишечника, главным образом, бифидо- и лактобактерии, повышают их рост и ме таболическую активность. В настоящее время на основе вышеперечисленных соединений соз даются биологически активные добавки к пище и лекарственные пре параты.
!
При выборе препаратов обязательно следует руководство ваться назначениями врача, которые обычно проходят под контролем анализов. 6
Все основные народные методы лечения дисбиоза основаны на ис пользовании трав и продуктов питания, обладающих бактерицидным и пребиотическим действием. А также используются лекарственные растения с противовоспалительными и иммуномодулирующими свой ствами и симптоматическим действием в зависимости от того, какой клиникой проявляется дисбиоз.
Травы помогут восстановить микрофлору Известно множество лекарственных растений, которые оказыва ют антибактериальное, противогрибковое, дезинфицирующее, анти септическое действие на организм и способствуют восстановлению нормальной микрофлоры кишечника. Эти же средства можно исполь зовать местно при наличии дисбиозов другой локализации. При этом прием внутрь перечисленных трав обязателен, поскольку от состояния микрофлоры кишечника напрямую зависит нормализация флоры дру гих слизистых и кожи. К таким натуральным средствам относятся трава чабреца, цетрария, кладония, плоды барбариса, корень девясила, трава зверобоя, душицы, эхинацеи, цветы ромашки, календулы, плоды фенхеля, листья и плоды черемухи и многие другие. Из них готовят настой или отвар, используя по отдельности или составляя лечебные сборы. Фототерапия дисбиоза — процесс поэтапный. На первом этапе лечения назначаются растения с антибактериаль ными свойствами, особенно аир, бессмертник, зверобой, кровохлебка, лапчатка. При поносах включаются растения с вяжущим действием — барбарис, арония черноплодная, зверобой, пижма и др. При запорах используются послабляющие растения. После 1-2-недельного лечения рекомендуется назначение растений с противогнилостным и нормализующим микробную флору свой ствами (аир, алтей, земляника, чабрец, чеснок и др.). Указанные рас тения обладают разносторонним действием, чаще пребиотическим, т. к. содержат полисахариды, эфирные масла, фитонциды, фенолы, витамины и другие биологически активные вещества. Источниками полисахаридов, пектина, инулина являются корни алтея, одуванчика, 7
горечавки, мать-и-мачеха, подорожник, солодка, лопух и др. Рецептура составляется с учетом микрофлоры кишечника и состояния других ор ганов пищеварения. Обязательно включение витаминных растений. Полезны настои, отвары зерен овса, пшеничных и овсяных отрубей.
Выраженным антибактериальным действием обладают корень кровохлебки, лист мать-и-мачехи, корень аира, анис, зверобой, эвкалипт, шалфей, ромашка. Часто дисбактериоз сопровождается воспалением слизистой толстой кишки, тонкой кишки, т.е. получается клиника колита. Лечение травами в таких случаях помогает быстрее снять воспаление слизистой и устранить симптомы дисбиоза. В качестве противовоспалительных средств широко используются ромашка, календула, зверобой, тысячелистник.
Чай от дисбактериоза «...Случилось так, что я очень тяжело заболела гриппом. Полу чила осложнение — воспаление легких, лечилась в больнице и пропила большую дозу антибио тиков. Конечно, в результате раз вился дисбактериоз. Мучили то за поры, то понос, живот вздувался, пропал аппетит. Самочувствие бы ло тяжелое. Хоть и пила я линекс, когда кололи антибиотики, но са мочувствие не намного улучши лось. Пошла я в фитоаптеку, в за думчивости стала рассматривать витрину, а фармацевт попалась внимательная — спросила, что я хочу. Я пожаловалась на свою про блему. Тогда она посоветовала по пить травяной сбор «Чай от дис бактериоза». Я обрадовалась, что не надо ни чего выдумывать, и купила этот сбор. Оказалось — очень эффек
тивное средство. Попила 2 неде ли — и желудок наладился. Даже стул нормализовался! Чай был в фильтр-пакетиках, но потом я ку пила эти травы отдельно и смеша ла, как в этом сборе, всех трав по 1 части. Заваривала по 1 ст. ложке на стакан кипятка в термосе в те чение 30 минут, потом процежи вала и пила по 1/3 стакана 3 раза до еды. Состав сбора (в равных ча стях каждого растения): аир бо лотный, вероника лекарственная, анис обыкновенный, ежевика си зая, мать-и-мачеха, зверобой. Теперь каждый раз, когда при ходится принимать антибиоти ки, я одновременно и после курса пью этот сбор. С этими травами кишечник всегда благополуч но переносит антибиотикотера пию». Тимофеева О.М., г. Николаевск
Вероника лекарственная. В ее стеблях, листьях и цветках содержатся каротин, аскорбиновая кислота, горечи, гликозиды, дубильные вещества. Это растение также обладает дезинфицирующими свойствами и уничтожает разных микробов. Кроме того, оно обладает болеутоляющим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действиями. Листья ежевики (а именно они включены в сбор) содержат дубильные, вяжущие вещества. Они богаты минералами, аскорбиновой и другими ценными кислотами. Это часто рекомендуемое средство при пищевом отравлении. Отвары и чаи из листьев этого растения снимают воспаление и снижают проницаемость сосудов, благодаря дубящим свойствам. Аскорбиновая кислота выступает в роли антиоксиданта. Эти отвары также применяют при комплексном лечении гастритов, язвенной болезни, используют даже при дизентерии. Ежевичные корни обладают вяжущими свойствами, оказывает мочегонное действие.
Комментарий специалиста При дисбактериозе в кишечнике увеличивается количество условно-патогенных и патогенных бактерий, а также появляются вирусы, грибки и простейшие. Травы с противомикробными свойствами уничтожают патогенную флору, не затрагивая нормальных обитателей кишечника.
8
Кстати, ягоды ежевики также можно использовать при неполадках с кишечником: маленькая горсть незрелых ягод отлично справится с запором, а спелые ягоды, съеденные натощак, остановят понос.
9
Сбор для флоры кишечника «...Моя дочка потеряла мужа и осталась с маленьким ребенком на руках. Муж погиб в автоката строфе. Конечно, это был очень сильный стресс для нее, да и для всех нас. Она очень тяжело пере носила утрату. В результате это го стресса у дочери развился дис бактериоз. Я даже не думала, что стресс может дать такое осложне ние. Кишечник у нее совсем раз ладился. Кефиры с бифидобакте риями не помогали, а аптечные препараты с бактериями давали только временный эффект, а по том опять все возвращалось. Ре шила я помочь ей травами. По шла сама к травнице за советом. Травница прописала сбор трав и сказала, что это поможет и от дис бактериоза, и от стресса. Сбор при дисбактериозе ки шечника: валериана, ромашка — по 2 г, аир, володушка, зверобой, крапива, душица, пустырник, по
дорожник — по 1 г, цветки тыся челистника, пижмы — по 1,5 г, по лынь, солодка — по 0,5 г. Можно взять в таких же пропорциях, но любыми мерами (частями), а за тем смешать и брать для завари вания по 1 ст. ложке. Приготовить 0,3 л отвара, принимать по 75100 мл 3 раза в день до еды. Курс лечения составляет 3-4 недели. Травница оказалась права — травки помогли. Неделю дочка попила и уже почувствовала себя лучше, а через месяц и вовсе за была о проблемах с кишечником. Пошла на анализ флоры, и он по казал, что флора восстановилась! А столько времени не могли полу чить результат! И эмоционально ей стало полегче — депрессия от ступила, интересы какие-то стали появляться. Так что порой травы лучше всяких самых полезных бак терий и аптечных средств». Трофимова И.Т., г. Вологда
Комментарий специалиста Травы могут оказать существенную помощь в борьбе с дисбиозами, но всегда следует проводить лечение этого состояния под контролем врача, поскольку случаи бывают очень сложные. В данном случае бактериальные препараты не оказывали стабильного действия, скорее всего, по причине продолжающегося стресса, а это фактор, очень сильно влияющий на микрофлору. В состав сбора вошли травы, обладающие антистрессовым действием: успокаивающая валериана, ромашка, пустырник,
10
душица, а также зверобой, который обладает антидепрессивным действием. Возможно, именно эта составляющая стала решающей в случае, описанном в письме. Но эти травы оказывают положительное действие в случае дисбиозов не только стрессового происхождения. Они успокаивают нервную систему кишечника. Кроме того, ромашка, душица, полынь и зверобой пагубно воздействуют на патогенные микроорганизмы, что необходимо при лечении дисбиозов. Сильным антимикробным действием отличается и тысячелистник. Аир, полынь, подорожник дают важный противогнилостный эффект, цветки тысячелистника и володушка помогают печени, пижма останавливает понос, а подорожник, солодка и крапива служат источниками витаминов, инулина, полисахаридов для стимуляции роста нормальной микрофлоры. Кроме того, многие из этих трав обладают противовоспалительным действием (ромашка, зверобой), а солодка еще и обволакивающим. Такие многокомпонентные сборы воздействуют на разные звенья развития дисбиоза, в итоге давая хороший лечебный эффект. Очень популярными средствами в борьбе с дисбактериозом являются также крапива, обладающая отличными очищающими и регенерирующими свойствами, и шиповник, обладающий массой полезных веществ. Эти растения можно использовать как моноотвары. Крапиву заваривают по 1 ст. ложке на 2 стакана воды, а шиповник — как витаминный чай, в термосе по 2 ст. ложки сухих ягод на 0,5 л воды.
Три средства от брожения в кишечнике «...У меня давние проблемы с кишечником. Ставят диагноз ко лита, имеется панкреатит, гастрит, в общем, букет богатый. При этом в кишечнике у меня часто разви вается брожение. Так сказал мне доктор, когда я жаловался на не стабильный стул, метеоризм, от рыжку. Эти и другие симптомы часто меня посещают. Конечно, диету стараюсь соблюдать, но как
же без греха? Вот и приходится пе риодически с этими процессами брожения сражаться. В результа те длительного опыта я нашел для себя три эффективных средства, которые безошибочно мне помо гают при обострении. Осокорь (тополь черный). 1 ч. ложку сухих измельченных почек тополя черного заливаем 1-1,5 стакана кипятка, выдержи 11
ваем около 15 минут и процежива ем. Пьем по трети стакана 3 раза в сутки. Можно также использовать настойку: 1 ст. ложку сырья зали ваем 1/2 стакана 40%-ного чи стого спирта, настаиваем на про тяжении недели и процеживаем. Принимаем по 20 капель настойки 3 раза в сутки. Ежевика. 10 г корней куста ежевики обыкновенной варим в 0,5 л воды до упаривания трети объема жидкости. Отвар проце живаем и смешиваем с таким же количеством красного вина. При нимаем понемногу каждые 4 часа, если процесс пищеварения неак тивный. Смесь из листьев ежеви ки обыкновенной (3 ст. ложки) и цветов календулы (2 ч. ложки) за париваем в литре кипятка, пьем
по полстакана после или до еды. Сельдерей. Чтобы приготовить отвар сельдерея от брожения в ки шечнике, нужно взять 20 г корне вища сельдерея, порезать и залить его 400 мл кипятка, после чего проварить смесь на огне несколь ко минут и далее настаивать отвар в течение ночи. Принимать нужно по 50 мл до еды 3 раза в день. Можно использовать семена растения: ложку семян заливаем двумя чашками очищенной кипя ченой воды, настаиваем пару ча сов и процеживаем. Принимаем по паре ложек несколько раз в сутки. Свежевыжатый сок из корней очень хорошо гасит бродильные процессы. Его надо пить по 50100 мл несколько раз в день». Платонов А.И., г. Кострома
ного компонента показано при дисбиозах, колитах, диарее, поскольку они обладают обволакивающим и противовоспалительным эффектами. Благодаря наличию стольких лекарственных свойств настои из почек восстанавливают деятельность кишечника и снимают неприятные симптомы расстроенного желудка. Это средство также хорошо снимает усталость, слабость, нервную возбудимость. Ежевика. С лечебной целью используют однолетние побеги ежевики с листьями, сами листья, корни и ягоды. Побеги и листья заготавливают в период цветения, корни выкапывают осенью. Ягоды собирают на протяжении всего лета, по мере созревания. Ежевика обладает общеукрепляющим, жаропонижающим, кровоочистительным, мочегонным, потогонным, дезинфицирующим, успокаивающим действиями. Ягоды ежевики регулируют пищеварение, улучшают аппетит, перистальтику кишечника. Их применяют при заболеваниях желудка и печени, воспалении желчного пузыря, гастритах, колитах и дисбактериозах. Стоит запомнить, что незрелые плоды ежевики крепят, зрелые — слабят. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и в отваре. Свежие ягоды едят при простуде, колите, гастритах, атеросклерозе. Сок из свежих ягод ежевики, настой пьют при повышенной температуре как лечебное и витаминное средство. Сельдерей богат витаминами А, В1, С, РР, каротином, эфирными маслами, марганцем, фосфором, клетчаткой. Также в растении присутствует лутеолин, который обладает омолаживающим и противовоспалительным эффектами. Сельдерей улучшает водно-солевой баланс в организме, может использоваться как слабительное, противоаллергическое, антисептическое и успокаивающее средство. Он улучшает аппетит и нормализует деятельность желудка, устраняя процессы брожения в кишечнике.
Комментарий специалиста Целый ряд ценных веществ содержится в почках черного тополя. В них присутствуют такие биологические компоненты, как смола, флавоноиды, жирные и эфирные масла, дубильные вещества, салицин. Также почки тополя черного богаты яблочной, аскорбиновой и галловой кислотами. Почки этого дерева обладают противовоспалительным, антиаллергическим, мочегонным, бактерицидным, антисептическим и болеутоляющим свойствами. Высоко ценятся антимикробные и успокаивающие качества почек. Отвар, настой и настойки эффективны против стафилококковой и грибковой флоры. Применение препаратов на основе этого природ-
12
При бродильной диспепсии также применяют отвары и настои других лекарственных растений, подавляющих бродильные процессы: мяты, ромашки, брусники, барбариса, кизила, шиповника, малины, земляники, календулы, шалфея, крапивы. Травы вводят осторожно, начиная с 50 мл в сутки, затем при условии хорошей переносимости увеличивают до 200 мл в сутки. Суточную дозу разбивают на 3-4 приема.
13
Фитотерапия при метеоризме «...Вздутие живота, или метео ризм — симптом, знакомый мно гим. Когда накапливаются газы, то и боли в животе возникают, и дышать тяжело, и на сердце давит. И ходить, и сидеть плохо. Только и думаешь, что предпринять, что бы газы не образовывались, чтобы избавиться от этого неприятного симптома. Говорят, что это один из признаков дисбактериоза, а с ним бороться при наличии буке та болезней ЖКТ очень нелегко. Я применяю в таких случаях на стои и отвары трав. Чаще всего ис пользую следующие рецепты: • Настой при метеоризме. Взять 1 ст. ложку измельченной травы полыни горькой, 1 ч. ложку меда, залить кипятком (200 мл).
Настоять 30 минут, затем проце дить. Добавить мед. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 ми нут до еды. • Отвар при вздутии живо та. Взять по 1 ч. ложке листьев мя ты перечной, семян аниса, семян тмина обыкновенного, фенхеля обыкновенного. 1 ст. ложку сбора залить 300 мл горячей воды, кипя тить 15 минут. Настоять 1 час, про цедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Эти рецепты хорошо помога ют мне, но они не только снимают симптом, а еще и лечат при дли тельном применении. Я это почув ствовал». Борисов И.И., г. Санкт-Петербург
Комментарий специалиста Полынь замечательно очищает кишечник от токсинов и даже паразитов. Она быстро останавливает процессы брожения и газообразования, ведь метеоризм — это симптом бродильной диспепсии. Мед смягчает горький вкус полыни, а также нормализует состояние желудка и кишечника, ведь в нем много биологически активных веществ с различными свойствами, включая противомикробное действие. Семя аниса, тмина, лист мяты содержат много эфирных масел, очень активных. Они заставляют активно работать кишечник, улучшают кровоснабжение стенок кишки, благотворно действуют на микрофлору. За счет дезинфицирующего действия летучих веществ эти растения хорошо помогают при дисбиозах, особенно с бродильными процессами. Травы быстро снимают вздутие, прекращают брожение.
14
Фенхель, как и укроп, содержит уникальные эфирные масла, которые способствуют лучшему образованию желчи, ферментов пищеварения, а также обладают дезинфицирующими свойствами, убивая патогенную микрофлору в пищеварительной и мочеполовой системах, дезинфекция и восстановление функции дают эффект прекращения излишнего газообразования в кишечнике.
Исправляем последствия белковой диеты «...Моя дочка попала под влия ние моды худеть всем без разбору и всякими методами без разбору, и чтобы сбросить вес, стала пи таться одними мясом и рыбой — села на так называемую белковую диету. Долго она так измывалась над собой, но вместе с тем, что по худела, заработала себе понос с та ким дурным запахом, что я даже испугалась. Кроме всего, начались у нее головные боли, сил не было, настроения, соответственно, то же. Послала я ее срочно к врачу. Оказалось, что у нее от такой дие ты развился дисбактериоз по типу гнилостной диспепсии. Врач хоро шая попалась, посоветовала для начала травки попить, прежде чем к химическим препаратам прибе гать, ну и, конечно, строго велела рацион поменять на нормальный. Пила дочка два сбора для норма лизации стула и флоры. • Отвар от гнилостной дис пепсии. Взять по 1 ст. ложке ли стьев черной смородины, брус
ники, облепихи, кипрея узколист ного, земляники лесной, калины обыкновенной, тимьяна ползу чего, корней красного корня, по 2 ст. ложки корневищ с корнями золотого корня, черных листьев бадана толстолистного, 500 мл воды. Растения измельчить. С вечера залить холодной водой 1 ст. ложку смеси, утром довести настой до кипения. Настоять еще 1 час. Процедить. Принимать при расстройствах желудочно-кишеч ного тракта по 3 ст. ложки, лучше с медом. • Отвар закрепляющий. Взять по 2 ст. ложки травы полыни обыкновенной, хвоща полевого, зверобоя продырявленного, золо тотысячника малого, корневищ с корнями дудника обыкновенного, по 2 ч. ложки листьев мяты переч ной, корневищ с корнями валери аны лекарственной, 500 мл каго ра. Растительные компоненты измельчить. Взять все растения в указанных пропорциях, кроме мя 15
ты и валерианы, залить вином и кипятить на водяной бане 30 ми нут. Сняв с огня, добавить мяту и валериану. Настоять еще 30 ми нут, процедить. Принимать по 2-4 ст. ложки отвара 3 раза в день.
Мы чередовали эти два рецепта через день. Понос вскоре прекра тился, а потом и общее состояние выровнялось. Вот каким «боком» могут обойтись модные диеты!» Авдеева И.П., г. Ярославль
Комментарий специалиста Такой стул, с резким гнилостным запахом, который при этом обычно содержит кусочки непереваренной пищи, чаще всего бывает признаком гнилостных процессов в кишечнике, т.е., гнилостной диспепсии. Она может развиться как симптом дисбиоза при употреблении белковых диет. Задача при таком типе дисбиоза — уничтожить гнилостную микрофлору, которая активно развилась в избыточной белковой среде, и создать условия для развития полезной микрофлоры. Обычно при таком поносе используют те же травы, что и при бродильной диспепсии, но больше трав с бактерицидным действием, которые использованы во втором рецепте, и трав — источников витаминов и полезных биологически активных веществ для восстановления обмена, таких как лист черной смородины, брусники, облепихи, кипрея узколистного, земляники лесной, калины, которые использованы в первом рецепте. Кроме указанных в рецептах, при гнилостной диспепсии рекомендуются также настои и отвары из мелиссы, полыни, коры дуба, калгана, шишек ольхи, листьев дуба, тимьяна, шалфея, подорожника, одуванчика, ис ландского мха, тмина.
Лекарство — у нас под ногами «...Как-то отравилась я какимито продуктами питания в деревне. Дело было летом, у детей канику лы, а у меня отпуск с отгулами, вот и вывезла я их к бабушке отдо хнуть на природе, да сил набрать ся... Но что-то не задался у меня отдых, а кроме активированного 16
угля ничего не было у меня из ле карств. Тошноту и боли в животе удалось ликвидировать, а вот с по носом никак не могла справить ся. Мучилась недели две, пока не пожаловалась маминой соседке. В деревне все травами лечатся, по тому как и далеко к врачам бегать,
и дорого. Соседка тогда отругала меня, что сразу не обратилась за помощью, и посоветовала мне по пить травы, что под ногами росли. Это шалфей и полынь с кровох лебкой. • Настой шалфея. 50 г листа залить стаканом крутого кипятка, укутать посуду и дать настояться около часа. Процедить, добавить в настой 0,5 л натурального красно го вина, перемешать и принимать по 1/2 стакана каждые 2 часа. • Полынь горькая. Трава по лыни растет повсеместно, поэто му в летний период ее не составит
труда найти. Можно съесть при поносе 1 ч. ложку резаных листьев полыни за полчаса до приема пи щи, 3-4 раза в сутки. • Можно сделать настой из 1 ч. ложки кровохлебки и 1 ст. ложки полыни, заварив ли стья кипятком (200 мл), дать по стоять минут 25, процедить и вы пить за один прием до еды. За три дня моего поноса как не бывало! Я еще и отдохнуть успела, мы с детишками и в речке наку пались, и в лесу ягод-грибов на брали». Леонова М.Е., г. Санкт-Петербург
Комментарий специалиста После различного рода пищевых отравлений могут возникать дисбиозы, проявляющиеся длительными поносами. Травы — первое средство в таких случаях. Сухие листья шалфея прекрасно крепят при поносе. Он является эффективным средством при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Шалфей помогает во время гастритов и колитов. А благодаря вяжущему свойству шалфей хорошо помогает при лечении диареи. Кроме всего, шалфей активен против многих патогенных микроорганизмов, в том числе и в кишечнике. Шалфей обладает целой палитрой целебных свойств, помогающих при поносе и дисбиозе: противовоспалительными, антисептическими, вяжущими, противомикробными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими, расслабляющими, спазмолитическими, восстанавливающими, жаропонижающими. Его можно использовать и при острых случаях кишечных расстройств, и при хронических.
17
Полынь вместе с кровохлебкой также способны эффективно останавливать понос и помогают восстановить микрофлору. Горечи вообще являются очень эффективными и полезными для желудочно-кишечного тракта. Они еще и от паразитов очистят, а те часто могут служить причиной дисбиоза. Можно порекомендовать еще несколько рецептов от дисбиоза с поносом: • Настой от поноса. Взять по 3 ст. ложки семян фенхеля обыкновенного, корней аира болотного, по 4 ст. ложки корневищ с корнями валерианы лекарственной, травы мяты перечной, 6 ст. ложек цветков ромашки аптечной, все смешать, залить 500 мл кипятка 1 ст. ложку смеси, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. • Настойка корневищ кровохлебки. Взять 2 ст. ложки корневищ кровохлебки лекарственной, измельчить, залить 1 л водки. Настоять в течение недели. В настойку добавить 3 ст. ложки меда и настоять еще 2 недели. Принимать 2 раза в день по 2 ст. ложки при желудочно-кишечных расстройствах. • Настойка корней горечавки. Взять 2 ст. ложки корней горечавки, залить 500 мл водки или вина и настоять в темном прохладном месте 3 недели, помешивая. Принимать по коньячной рюмке 3 раза в неделю. Хранить настойку в темном прохладном месте.
Калган остановил понос «...У моего мужа обнаружили рак поджелудочной железы. К со жалению, диагноз поставили позд но. Тянули с обследованиями, как это принято у нас, пока тайное не стало явным. Год ушел на поста новку диагноза! Операцию сдела ли, когда уже было поздно, пошли метастазы. Но сейчас я хочу рас сказать о другом. После неодно кратных химий у него возникли серьезные проблемы с пищеваре нием. В частности, понос замучил. Врачи говорили, мол, что вы хоти 18
те, это дисбактериоз в результате лечения. Мы всякие средства пере пробовали, пока не вспомнили о классике — корне калгана. Под сказала одна знакомая случайно. Решили попробовать — и помог ло! Это стало спасительным сред ством для мужа, ведь он все еще работает, несмотря на болезнь. На всякий случай сразу даю ре цепт, как готовили средство. • Отвар калгана. Для приго товления отвара 30 г измельчен ного корня заливают стаканом го
рячей воды и кипятят 20 минут, после чего процеживают. Прини мают отвар по 1 ст. ложке за час до еды 3 раза в день. Отвар корня калгана используют при лечении болезней ЖКТ, печени, подагре, диарее, метеоризме, колитах. • Настойка калгана. Для при готовления настойки 30 г корня калгана залить 0,5 л спирта (или хорошей водки) и настоять в тем ном месте 3 недели, взбалтывая как минимум раз в сутки. При нимают настойку по 30 капель за полчаса до еды, разбавляя водой. Бывает, что мы забываем то, что знаем, в самый необходимый момент. Совет со стороны нас вы ручил». Казанская Ю.И., г. Ульяновск Комментарий специалиста Корень калгана (альпинии лекарственной) — одно из традиционных средств при поносе любого происхождения. Корень калгана содержит дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, жирные кислоты, витамины, в том числе большое количество витамина С, гликозиды, камедь, смолы и воск, богатый набор микроэлементов. Препараты на основе калгана обладают бактерицидными, кровоостанавливающими, антисептическими, обезболивающими, желчегонными, вяжущими и ранозаживляющими свойствами. Внутрь отвары и настойки с корнем калгана принимают при поносах, энтероколитах, энтеритах, дизентерии, гастритах, язвенной болезни желудка, как желчегонное средство при желтухе, холециститах, гепатитах. Экстракт калгана можно также приобрести в аптеке. Принимается по 6 капель (дети по 3-4 капли) 3 раза в сутки в тех же случаях, что и настойка. В российских лесах растет калган-трава, или лапчатка прямостоячая, которую часто ошибочно называют калганом. Это лекарственное
19
растение не родственник подлинного калгана, хотя иногда применяется как его заменитель. Корни лапчатки используют как заменитель калгана при приготовлении спиртово-водочных настоек. Она обладает схожими лечебными свойствами, но альпиния считается более эффективной.
Мягкое слабительное «...Дисбактериоз у кого как про является. Бывает, что поносит, а у меня начались запоры после того, как я пролечила пищевое отравле ние левомицетином (к врачу не ходила, поэтому не знаю, что это было). В эпоху моего детства этот антибиотик частенько применяла мне мама, когда понос настигал, чтобы долго не разбираться и в инфекционную больницу не по пасть, а помогал он всегда 100%, хоть от дизентерии, только потом долго со стулом были мучения — отсутствовал по неделе. Теперьто я знаю, что злоупотреблять этим средством не стоит, но тут со мной приключилась такая же история — что-то попало не то, боли в животе, понос, а надо было лететь по важному делу, билеты уже куплены, вот я и приняла ле вомицетин. Болезнь остановила, но после этого просто беда с за порами началась. Кефир, свекла и квашеная капуста не помогали, а от таких средств, как крушина, сенна, у меня сильные боли всегда в животе появляются — не подхо 20
дят мне эти травы. Клизмы только и помогали, но это не могло про должаться до бесконечности. Стала я искать еще рецепты трав и нашла более мягкие по действию. Как ни странно, но эти мягкие слабительные мне помог ли. Имею в арсенале несколько та ких рецептов, чтобы не возникало привыкания у кишки. Эти рецеп ты мало кто знает. Поэтому пишу их для всех. • Настой семян подорожни ка. 10-15 г семян подорожника залить кипятком (1 стакан), дать настояться 20 минут. Выпить на стой на ночь как мягкое слаби тельное. • Настой семян льна. 1 дес. ложку льняного семени залить кипятком (1 стакан воды), про цедить и остудить. Принимать по 0,5 стакана утром и вечером. • Настой золототысячника. 1 ст. ложку травы золототысяч ника залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
• Отвар корня одуванчика. 30 г корня одуванчика лекарствен ного залить 1 л воды и отварить 5 минут на слабом огне. Отвар принимать по 0,5 стакана 1 раз в день при хронических запорах. И еще я помогала себе клизма ми, они не очень объемные, поэто му хорошо переносятся, а эффект за счет трав хороший. • Настой для клизм. Взять 1 ст. ложку семян льна посевного, 2 ст. ложки цветков ромашки ап
течной, смешать. 2 ст. ложки сме си залить водой (500 мл), насто ять 6 часов, кипятить 1-2 минуты. Для приготовления клизмы сме шать 1 стакан отвара и 300 мл во ды. При необходимости процедуру нужно повторить, делать клизму следует не более 3 раз с интервала ми в 10 минут. А с антибиотиками будьте осто рожны — лучше все-таки с врачом советоваться». Кривошеева М.И., г. Самара
Комментарий специалиста Семена подорожника обладают слабительным эффектом. Так как они содержат много слизи, их применяют для лечения колита и воспаления кишечника. Слизь, содержащаяся в семенах, обволакивает стенки кишечника, тем самым защищая их от раздражения. Таким же образом работает отвар семени льна. Это очень щадящие послабляющие средства, да еще и прекрасно справляющиеся с воспалением. Золототысячник. Издавна настой золототысячника использовали как горечь для возбуждения аппетита. Препараты золототысячника способствуют укреплению тонуса и усилению перистальтики кишечника. Он подходит для ликвидации упорных брюшных завалов, накопления вязкой слизи, привычного запора. Помимо всего, он способствует восстановлению микрофлоры, как пребиотик, а также выводит паразитов и убивает патогенную флору, как все горечи.
21
Корень одуванчика. В традиционной медицине растение используют как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение. Горькие вещества, содержащиеся в одуванчике, раздражают вкусовые рецепторы и усиливают выделение желудочного сока. Настой корня полезен при желчнокаменной болезни, гастритах с пониженной кислотностью и хронических запорах и дисбиозах с запорами. Клизма с травами всегда была одним из оправданных средств от запоров, ведь воздействовать надо на толстую кишку, а клизмами ее достать сравнительно легко. При использовании отваров трав для клизм не требуется большого объема самой клизмы. Вводят холодный отвар, в результате активируется перистальтика.
15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану на ночь. • Настой слабительный. Взять по 1 ст. ложке листьев кра пивы двудомной, травы донника лекарственного, 3 ст. ложки коры крушины слабительной, смесь за лить кипятком (200 мл), настоять
Комментарий специалиста Все указанные травы, конечно, работают безупречно, но не стоит их идеализировать. Это раздражающие кишечник травы, поэтому ими не стоит злоупотреблять. Они могут вызывать рези и спазмы. Кроме всего, к ним развивается привыкание, как и ко многим другим слабительным средствам.
Кишечник будет работать как часы «...Медики все чаще говорят о том, что с возрастом человек не просто так наживает болячки, в первую очередь это происходит из-за дисбактериоза. Сначала изза дисбаланса микрофлоры идет нарушение в пищеварении, потом отравление токсинами, ну а потом и все остальное тут как тут. Так вот запоры, если они хронические, и приводят к самоотравлению. Но что делать, не пить же все время слабительные, ведь это же вред но, кишечник становится лени вым, и тогда совсем беда. Сейчас много рекламируют всяких раз ных средств от запоров, но не надо забывать, что есть старые, давно проверенные рецепты трав. Они работают ничуть не хуже рекла мируемых дорогих препаратов, а стоят дешево и более безопасны. 22
• Настой от запоров. Взять 5 ст. ложек коры крушины слаби тельной; по 2 ст. ложки листьев вахты трехлистной, травы дон ника лекарственного, пустырни ка сизого, 1 ст. ложку плодов тми на обыкновенного, смесь залить 200 мл кипящей воды, настоять в течение 20 минут, процедить. При нимать на ночь по 1/2 стакана. • Настой бузины. 2 ст. лож ки сушеных ягод бузины черной, 200 мл холодной воды. Залить су шеные ягоды бузины кипяченой водой. Настоять в течение 12 ча сов, процедить. Принимать настой подогретым по 1/2 стакана 1 раз, желательно на ночь. • Отвар жостера. 20 плодов жостера слабительного залить ки пятком (200 мл воды), кипятить на слабом огне в закрытом сосуде
в течение 30 минут, процедить. Принимать на ночь по 1/2 стака на при запорах. Главное — менять настои, что бы не было привыкания. Тогда и кишечник будет работать как ча сы, и здоровье будет в порядке». Сазонова Т.М., г. Рязань
!
Чтобы смягчить их жесткое действие, слабительные травы нужно употреблять в сборах, сочетая с противовоспалительными травами. Противовоспалительным и в то же время мягким слабительным эффектом обладают та же ромашка, крапива, мелисса, алоэ, семя льна (за счет слизей) и др.
!
Всегда следует начинать с более мягких слабительных, и лучше, если это будут просто натуральные плоды и ягоды, например ягоды земляники, вишни, крыжовника, свежая черника, виноград (за счет сахаров), дыня.
Питание против дисбиоза Лечение дисбиоза не бывает быстрым, скорее речь идет о постепен ной смене образа жизни в лучшую сторону, потому что роль питания в борьбе с дисбиозами неоценима. Можно влиять на рост некоторых микроорганизмов, включая в ра цион определенные продукты питания. Существуют продукты, которые неблагоприятно влияют на нормаль ную микрофлору кишечника. Их надо исключить в первую очередь. 23
Это: макаронные изделия из муки высшего сорта, консервы из мяса, рыбы, свинина, баранина, печень, почки, мозги, сладости. Пребиотическими свойствами будут обладать изделия из ржи, кукурузы, гречихи, проса, бобовые, лук, чеснок, артишок, цикорий, а также свежие овощи и фрукты, свежеотжатые соки, орехи, кисломо лочные продукты. В последние годы используют так называемое «функциональное питание», подразумевающее регулярное применение продуктов есте ственного происхождения, содержащих живые бифидо- и лактобакте рии, факторы, способствующие росту этой группы бактерий, пищевые волокна, антиоксиданты и их комплексы. Это распространенные сейчас молочные смеси, заквашенные бифи добактериями в сочетании с кефирной закваской. Продукты гидролиза казеина молока стимулируют размножение бифидобактерий, способ ствуют образованию микрофлорой метаболитов, которые снижают рН кишки и тормозят рост избыточной условно-патогенной микрофлоры. Хотя, на самом деле, для этих целей подойдут любые кисломолочные продукты, но при выборе продуктов питания следует учитывать, како го рода симптомы сопровождают конкретный дисбиоз у конкретного человека и вид патогенных бактерий, населивших кишечник. Если говорить о симптомах, то в первую очередь следует ориен тироваться на состояние стула: понос или запор. При этом понос мо гут вызывать как процессы брожения в кишечнике, так и процессы гниения.
Бродильная диспепсия обычно возникает при преобладании в рационе пищи с избыточным количеством легкоусвояемых углеводов, подавляющих рост нормальной кишечной флоры и создающих условия для роста аэробных условно-патогенных микроорганизмов, ведущих к сбраживанию сахаров. При этом образуется большое количество воды и газов, особенно водорода, метана, а также уксусной кислоты, масля ной кислоты, приводящих к снижению рН кишечника. Клинически бродильная диспепсия первоначально проявляется ме теоризмом, урчанием в животе. Возникает потеря аппетита, неопреде ленные боли во всем теле, быстрая утомляемость вследствие кишечной аутоинфекции. Типично обильное отхождение обычно не слишком дур но пахнущих газов («звучные, но не зловонные»). Характерны поносы 24
умеренными, светлыми испраж нениями, часто пронизанными многочисленными пузырьками газа, без примеси слизи и крови.
Гнилостная диспепсия и расстройства стула на ее основе развиваются в результате дли тельного употребления в пищу преимущественно продуктов, со держащих большое количество белка. Это способствует избыточ ному росту условно-патогенных анаэробов и патогенных микробов, вызывающих гнилостные процессы в кишке. При этом образуются токсические продукты обмена. Кроме метана, сероводорода образуются индол, скатол, которые раздражают кишечную слизистую оболочку и вызывают учащенный стул. При гнилостной диспепсии отмечаются признаки интоксикации, го ловная боль, спазмы и боли в конечном отделе прямой кишки. Метео ризм не столь выражен, как при бродильной диспепсии, отхождение газов соответственно меньше, однако газы более зловонные («зловон ные, но не звучные»). Стул обычно имеет жидкую или кашицеобразную консистенцию, коричневого цвета, с резким гнилостным запахом, со держит кусочки непереваренной пищи.
Запором считается хроническая задержка стула на срок свыше 2 суток. О запорах говорят и при ежедневном затрудненном и недо статочном опорожнении кишечника. Это один из возможных видов проявления дисбиоза кишечника. При запоре, вызванном нарушением микрофлоры кишечника, происходит нарушение моторики, т.е. дви гательной активности кишечника, процессов водно-солевого обмена толстой кишки и состава каловых масс. Есть в арсенале народной медицины продукты питания, способные губительно воздействовать на различные виды патогенной флоры: гри бы и бактерии кишечника. О том, как корректировать расстройства сту ла разного характера, избавить организм от тех или иных патогенных бактерий, населивших кишечник, питанием, вы узнаете в этой рубрике. 25
Продукты, исцеляющие от запоров «...Запор часто сопровождает дисбиоз, точнее, является его пря мым следствием, ведь наши по лезные бактерии способствуют не только пищеварению, но и нор мальной перистальтике. А виной всему порой бывает просто непра вильное питание. Я страдал запорами долгие го ды, с детства была такая склон ность, часто принимал слаби тельные, а на диету особого вни мания не обращал, не считал, что это может кардинально изменить ситуацию. Но жизнь повернулась так, что я заболел диабетом, и при шлось питание менять. Сначала было сложно менять свои при вычки, но когда привык, новый стиль питания стал даже нравить ся. А потом я вдруг обнаружил, что запоры меня больше не беспокоят. Тогда я понял, что всему виной бы ло мое питание, и стал интересо ваться продуктами со свойствами послаблять стул. Хочу поделиться своим опытом со всеми. Из пищевых растений, облада ющих слабительными свойства ми, можно рекомендовать, как наиболее полезные: виноград, вишню, дыню, сырую тыкву, салат, брюкву, редьку, морковь, капусту, огурец, спаржу, перезрелые ягоды 26
ежевики, шиповник, крыжовник, арбуз, свеклу, хмель обыкновен ный и др. Вообще, предпочтителен прием овощей и фруктов в сыром виде. Особенно рекомендуется свекла, морковь, помидоры, ли ственный салат, кабачки, тыква, цветная капуста, яблоки. Сухоф рукты (чернослив, курага, инжир) рекомендуются в размоченном ви де и в блюдах. Это вкусные продук ты, которые кроме пользы могут принести еще и удовольствие. Вот еще несколько рецептов: • Мед (1 ч. ложку) растворить в стакане воды и выпить натощак. • Теплый раствор квашеной капусты принимать по 1/2 стака на 3-4 раза в день. • Огуречный рассол можно употреблять до 4 стаканов в сутки, при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы и почек. • Вода, в которой долго вари лись овес или сливы. • Кисломолочные продукты нужно употреблять ежедневно перед сном. • Взвар (настой) из сушеной вишни или сушеных яблок. Жаль, что эти знания пришли ко мне так поздно». Николаев А.И., г. Москва
Комментарий специалиста При запоре, вызванном дисбиозом, показано рациональное питание с увеличенным содержанием послабляющих продуктов и блюд и ограничением продуктов и блюд, замедляющих перистальтику и опорожнение кишечника. К продуктам и блюдам, усиливающим двигательную функцию кишечника, относятся: 1) богатые сахарами — сахар, варенье, сиропы, мед. 2) богатые поваренной солью — соленая рыба, соленые овощи и др. 3) богатые органическими кислотами — кислые плоды и их соки, квашеные овощи, кисломолочные напитки с повышенной кислотностью, квас, морс; 4) богатые пищевыми волокнами, особенно грубой клетчаткой — отруби, бобовые, орехи, грибы, сухофрукты, хлеб из муки грубого помола, перловая, ячневая, гречневая, овсяная крупы, пшено, многие сырые овощи и плоды; 5) богатое соединительной тканью мясо; 6) все напитки, содержащие углекислый газ; 7) жиры, применяемые в свободном виде (не в блюдах), натощак или одномоментно в больших количествах (сметана и сливки по 100 г и более, растительные масла, желтки яиц и др.); 8) холодные блюда (ниже 15- 17 °С), особенно при употреблении натощак или в качестве первых блюд обеда — напитки, свекольник, окрошка, холодные заливные блюда и др. Но не все из перечисленных продуктов являются полезными, особенно если есть заболевания желудочно-кишечного тракта. Так, хотя жиры способствуют ускорению опорожнения кишечника, больным с запорами не следует потреблять их больше физиологической нормы (80-100 г). В частности, это из-за того, что они могут провоцировать рак толстой кишки. В качестве источников жиров применяют сливочное и оливковое масла, которые добавляют в готовые блюда. При хорошей переносимости разрешаются и другие сорта растительного масла (подсолнечное, кукурузное, хлопковое, соевое).
27
!
При употреблении перечисленных продуктов нужно обязательно учитывать имеющиеся заболевания. Например, избыток соли не рекомендуется при гипертонии, а при язвенной болезни не следует употреблять кислые продукты и т.д. При воспалительных заболеваниях кишечника овощи применяют в вареном виде. Поэтому свою диету при наличии прочих хронических заболеваний нужно согласовывать с лечащим врачом. Если нет специальных противопоказаний (болезни сердца, отеки), боль ной, страдающий запорами, должен выпивать в сутки примерно 1,5-2 л жидкости.
Соки нормализуют стул «Мы поспорили с женой: она говорит, что при поносах можно пить свежие соки и тем самым даже остановить понос, а я считаю, что свежие соки при поносе могут только навредить, ведь они только усилят перистальтику. Дело в том, что я стал страдать этой напастью после того, как переболел отитом, получил много антибиотиков, вот и начались неприятности со стулом. Врачи ставят дисбактериоз, но лечение их как-то не очень помогает. Мне сказали, что нужно менять питание и пить соки, а я боюсь, что будет хуже, да и не знаю, какие соки можно пить при поносе. Пожалуйста, рассудите нас с женой. С благодарностью, Иван Митрофанович Селезнев, г. Тамбов»
?
Комментарий специалиста То, что при дисбактериозе, особенно после антибиотиков, надо следить за диетой, вводить растительные продукты, это правда, и соки надо пить непременно, потому что они выводят антибиотики из организма. Но соки разных плодов и овощей действуют по-разному на перистальтику кишечника, и есть соки, рекомендуемые как закрепляющие, а есть как послабляющие. Расскажу о каждом из них. Соки послабляющие • Сок лука репчатого. Отжать сок из 1/2 луковицы. Принимать только свежеприготовленным по 1 ч. ложке 3-4 раза в день до еды. • Свекольный сок. Приготовленный сок должен постоять 2 часа, но обязательно в холодильнике, для удаления летучих веществ. Начинают его принимать с 1-2 ст. ложек и доводят до 100-120 мл на прием. Для
28
лучшей переносимости его можно смешивать с овсяными хлопьями или кефиром. Противопоказан при диабете, а также мочекаменной болезни с оксалатами и фосфатами. • Абрикосовый сок. Принимают 1-2 стакана в день. Можно использовать в разгрузочные дни для очищения кишечника 1 раз в неделю. 300 г размельченной кураги заливают 0,5 л абрикосового сока, лучше с мякотью, и съедают в 4 приема. • Виноградный сок. Начинать надо с 1/2 стакана, можно доводить до 3-6 стаканов в сутки. Принимают натощак. Чтобы не повреждать зубы, надо полоскать после этого рот водой. Противопоказан при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. • Морковный сок. Применяют как при поносах, так и при запорах. Он повышает секреторную активность пищеварительных желез. Рекомендуют по 200 мл 2-3 раза в день до еды. Противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью и обострении язвенной болезни. • Сливовый сок рекомендуют принимать по 1/2-1/3 стакана 3 раза в день до еды или по утрам натощак. Противопоказан при сахарном диабете. • Сок дыни назначают по 1 стакану 2-3 раза в день, имеет дополнительно противоглистный эффект. Может вызывать вздутие, противопоказан при диабете и обострениях заболеваний ЖКТ.
29
Соки закрепляющие • Сок из плодов ирги обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, поэтому является хорошим лечебным средством при колитах, энтероколитах и других расстройствах желудочно-кишечного тракта. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день. • Сок черной смородины используют при энтероколитах с поносами, принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день. • Морковный сок является хорошим средством при гастритах, энтеритах, сопровождающихся поносом. Вместе с тем им пользуются при запорах и геморрое. Свежевыжатый сок (с мякотью) рекомендуется пить натощак по 150 мл. Маленьким детям дают по 1 ст. ложке утром и вечером. Принимать не более 7-10 дней. • Гранатовый сок. Хорошее закрепляющее средство, обладает вяжущим и бактерицидным действием. Принимают по 0,5 -1 стакану 3-4 раза в день до еды за 30 минут. • Сок груши. Содержит много дубильных веществ, поэтому обладает закрепляющим свойством. Принимают по 0,5 -1 стакану до еды. • Черничный сок обладает вяжущим, антибактериальным, противовоспалительным, желчегонным действием. Поэтому он прекрасно действует при заболеваниях кишечника, особенно сопровождающихся поносами, даже при дизентерии и других кишечных инфекциях. Обычно его принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Так что не бойтесь, начинайте пить соки.
!
Главное правило — не навредить, поскольку переносимость соков у каждого может быть индивидуальной, начинайте с малых доз, например с чайной или столовой ложки. И только убедившись, что организм хорошо переносит сок, прибавляйте постепенно до рекомендуемой дозы.
К лекарствам нужна диета «...После курса антибиотиков, как это часто бывает, у моего сына развился дисбактериоз. Сын учил ся в школе, на уроках выходить из класса стеснялся, и дома просто до скандала — не хотел ходить в 30
школу. Я давала ему для профилак тики, когда он пил антибиотики, препараты от грибков, что пропи сала врач, но, видно, это не помог ло, флору не уберегли. Я пробова ла давать ему разные средства для
восстановления флоры, но эффект был небольшой: мучили газы, стул был пенистый и жидкий. Не знаю, сколько еще мы му чились бы, если бы одна женщи на не подсказала, что нужно еще и диету соблюдать. Почему врач забыла нам сказать об этом? А я сама не сообразила. Оказалось, для уменьшения процессов бро жения следует ограничить количе ство углеводов. Главным образом, ограничиваются быстро всасыва ющиеся углеводы, которыми бо гаты белые каши, картофельное пюре, кисели, сладкие фрукты и сухофрукты, сладости (мед, варе нье, конфеты, сдобное печенье и др.), белый пшеничный хлеб, сдо ба. Для уменьшения скорости про хождения кишечного содержимо го ограничивают и пищевую клет чатку, содержащуюся в больших количествах в хлебобулочных из делиях из цельно смолотого зерна,
в отрубях, орехах, бобовых, сухоф руктах, капусте, сырых овощах и фруктах. Суточное количество белков, напротив, следует увеличить пу тем дополнительного введения от варного мяса и рыбы нежирных сортов, гречневой и овсяной ка ши, белковых омлетов. Назвала знакомая еще и про дукты-целители, которые унич тожают бродильную флору, это продукты с антибактериальными свойствами: лук, чеснок, хрен, пе трушка, укроп, а также посовето вала использовать специи: лав ровый лист, гвоздику, красный и черный перец. Как только я стала соблюдать эти рекомендации, так дело пошло на лад. Стул наладился через не делю, и все наши беды были поза ди, мальчик опять с удовольстви ем посещал школу». Григорьева Е.И., г. Курск
Комментарий специалиста Известно, что брожению подвержены углеводы, поэтому естественным является ограничение сладкого и мучного при бродильной диспепсии. Об этом часто забывают, когда имеется понос, характерный для дисбиоза с брожением, ограничивая в основном раздражающие и кислые продукты. Частой ошибкой бывает употребление при поносе таких легкоувояемых каш, как манная, а также совершенно ненужное, даже вредное ограничение мяса и рыбы. Указанные продукты с антибактериальными свойствами показаны при любом виде дисбактериоза. Они богаты природными фитонцидами, которые убивают вредные бактерии,
31
а также служат антиоксидантами. Но при этом не следует забывать, что понос может быть симптомом, например, колита, тогда лук и чеснок, хрен и перец могут усилить воспаление в слизистой. Эти продукты можно употреблять только по переносимости, еще лучше при наличии точного диагноза. Другой жалобой, которую часто предъявляют больные дисбиозом с бродильной диспепсией, является метеоризм. Это мучительное для них вздутие живота, урчание, переливание в животе. Помочь таким пациентам можно коррекцией их лечебного питания.
!
Для уменьшения явлений метеоризма следует исключить из рациона продукты питания и напитки, содержащие большое количество газов (газированные напитки, взбитые сливки, суфле; напитки, приготовленные при помощи миксера), а также необходимо ограничить продукты, стимулирующие процессы газообразования в кишечнике. Итак, не стоит употреблять: блюда с большим содержанием жира, цельное молоко, бобовые, брокколи, белокочанную, спаржевую и цветную капусту, орехи, сладкие яблоки, дыни, бананы, пшеничные ростки, макаронные изделия, картофель, артишоки, дрожжи, мед, сахар, горчицу, лук-порей. Кроме того, в качестве профилактики заглатывания излишнего воздуха рекомендуют не пить жидкость через соломинку и не разговаривать во время еды.
Если много есть белка «...Я столкнулась с проблемой пищеварения у моей пожилой ма мы, ей 85 лет. Она всегда следи ла за своим питанием — кушала разнообразную пищу, всегда го ворила, что очень важны живот ные белки для организма, потому что там незаменимые аминокис лоты. И вот на фоне такого пита ния, когда мясо и рыба каждый день, по два раза как минимум, у мамы стал слабый стул, она стала 32
жаловаться, что в стуле неперева ренные кусочки пищи. Желудок явно не справлялся с ее рацио ном. Мама долго упрямилась, не хотела идти к врачу, но потом сда лась. Сдали анализ капрограммы и посев на флору. Оказалось, что с возрастом у мамы ферментная система ослабла, что естественно, и белковая пища стала плохо пере вариваться. В результате скопле ния белковых остатков у нее раз
вился дисбактериоз с гнилостной диспепсией. В кишечнике разви лась анаэробная флора. Продукты гниения белка очень токсичные, поэтому мама так плохо чувство вала себя в последнее время — головные боли при нормальном давлении, вялость, плохое настро ение. Положение исправила просто смена питания. После разъясне ний врача она поняла, что пра вильное питание молодых и по жилых имеет разницу. Ее диета те перь стала более вегетарианской, она стала много кушать овощей,
сначала в отварном виде, а по том, когда стул нормализовался, и в сыром виде, чтобы поступало больше клетчатки. Мама убрала каши и мясо из рациона, теперь она ела мясо или рыбу 2-3 раза в неделю, вместо молока стала пить бифидокефир. И еще помог отвар шалфея на первых порах, он бы стро восстановил стул и очистил кишечник от гниения. Так неправильное питание мо жет в пожилом возрасте сильно подорвать здоровье, да, наверное, не только в пожилом». Виноградова М.Е., г. Тверь
Комментарий специалиста С гнилостной диспепсией сложнее справиться, чем с бродильной. Причем она может проявляться как поносом, так и запорами. В диете при этом нарушении необходимо ограничить белки до 30-50 г в сутки за счет исключения белковой пищи (мясо, рыба, сыр, творог, бобовые, орехи, яйца, крупы манная, гречневая, овсяная). Суточное потребление жиров также снижают до 25-30 г в сутки. А количество углеводов, наоборот, увеличивают до 400-450 г в сутки. Увеличение пищевой клетчатки осуществляют путем последовательного введения вареных, тушеных и сырых овощей. Хорошо проводить вегетарианские дни. Если понос, то в острый период на 2 дня вообще рекомендуют голод, можно пить отвар шиповника и слегка сладкий чай. Через 2 дня назначают сладости, сухарики, с 5-го дня — рисовую кашу, приготовленную на молоке, разведенном наполовину водой.
33
Можно включать овощные блюда, кисломолочные продукты по 100150 мл 2-4 раза в сутки. При запорах лучше употреблять свежие кисло молочные напитки, при поносах — трехдневные. Рекомендуется включение в рацион кисломолочных смесей, обогащенных полезными микроорганизмами (бифидо- и лактобактериями).
Водные отвары свежей и сушеной черники обладают антимикробным действием. Фитонциды черники губительно действуют на возбудителей дизентерии, брюшного тифа и стафилококки. Народная медицина также предлагает простые и безвредные средства от дисбиоза из числа следующих привычных продуктов питания: • черный перец-горошек — 3-5 перчинок проглотить перед едой, запив водой; • кисломолочные продукты — пить в больших количествах, полезнее домашнего приготовления из лечебных заквасок; • лук и чеснок — есть каждый день (можно в салате); тыквенные семечки — являются еще и глистогонным средством; • цикорий — молотый порошок-кофе заваривать и пить ежедневно. Но не забывайте также выполнять назначения врача, если у вас установлен вид флоры, с которой надо бороться.
Существует также ряд продуктов, которые способны подавлять рост анаэробной флоры: абрикос, черная смородина, рябина, клюква, настой и отвар граната.
Как справиться с патогенной флорой?
?
«Мне поставили диагноз дисбиоза с преобладанием кокковой флоры. Я слышала, что есть ряд продуктов питания и соков, способных подавлять именно эту флору, но не помню, где читала об этом. Буду благодарна, если вы подскажете мне, что это за продукты. С уважением Эльвира Милонова, г. Томск»
А еще лучше заниматься профилактикой, употребляя в пищу ежедневно какие-либо из указанных целебных продуктов и соков, чтобы не допустить развития дисбиоза даже при лечении антибиотиками и при наличии других заболеваний, если они не препятствуют приему данных продуктов.
Комментарий специалиста Действительно, возможно воздействовать с помощью определенных продуктов питания на тот или иной вид условно-патогенной микрофлоры в кишечнике при дисбиозе. За счет бактерицидных свойств ряд растений может подавлять ее рост. Подавляют рост: кокковой флоры: сок и отвар из сухих ягод малины, сок и компот из ягод рябины черноплодной, отвар сухой лесной земляники, сок и отвар из сухих ягод черной смородины, черники, барбариса; микробов рода Протея: сок, мякоть, отвар из сухих ягод черной смо родины, абрикоса, компот из кураги, клюква, брусника, гвоздика, тмин, укроп, хрен, чеснок. Еще очень полезна черника при любом виде дисбиоза. Свежая черника, кисели, сиропы, варенье из нее сдерживают гнилостные и бродильные процессы в толстом кишечнике, недаром питье из свежих ягод и сушеной черники применяли всегда при поносах.
34
Восстановим полезную микрофлору «...Моей дочке поставили диа гноз дисбиоза и сказали, что нуж но восстановить колимикрофлору (бактерии Эшерихии Коли), т.к. она очень важна для нашего ор ганизма. Я стала интересоваться продуктами, которые помогут это сделать, ведь известно, что пита ние может сыграть решающую роль при дисбактериозе. Для восстановления колими крофлоры используются сок и компот из яблок, сок или морс из клюквы, отвар из сухих ягод ши
повника, лук. Я стала ежедневно давать дочке клюквенный морс, она пила его с удовольствием вме сто чая. Когда не было клюквы, то готовила сок из яблок. Яблоки я покупала у частников, чтобы бы ли свои, а не привозные, а на зиму насушила яблок и варила компот, добавляя туда еще и шиповник. Получался полезный витаминный напиток. Сырой лук начала добавлять в салаты сначала в маленькой до зе, чтобы приучить дочку, а по 35
том она вошла во вкус и стала са ма просить положить в салат лук. Приучилась и к чесноку. А еще мне соседка дала со сво его огорода топинамбур и сказа ла, что он очень полезен для ми крофлоры. Мы готовили салат из
сырых клубней, что дочке очень нравилось. Так незаметно мы и справились с дисбиозом, ведь еще и иммуни тет повысился от таких полезных витаминных продуктов». Ткачева Р.И, г. Рязань
Ягоды клюквы свежие и переработанные улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез. В народной медицине употребляются при пониженной кислотности желудочного сока. Ягоды клюквы обладают сильным противомикробным действием. Клюквенный сок действует на возбудителя холеры сильнее, чем карболовая кислота (фенол) и березовый деготь, являющиеся классическими обеззараживающими средствами. Яблоки. Содержат много полезных веществ, но при нарушенной микрофлоре особенно ценным является пектин, относящийся к числу неусваиваемых пищевых волокон. Он действует на кишечник очень мягко.
Комментарий специалиста Для справки: Число кишечных палочек escherichia coli среди других представителей микрофлоры кишечника не превышает 1%, но они необходимы в функционировании желудочно-кишечного тракта. Кишечные палочки e. coli являются основными конкурентами условно-патогенной микрофлоры в отношении заселения ими кишечника. Эти бактерии забирают из просвета кишечника кислород, который вреден для бифидо- и лактобактерий. Кроме того, они вырабатывают для нас целый ряд витаминов: В1, В2, В3, В5, В6, В9, B12, К, участвуют в обмене холестерина, билирубина, холина, желчных и жирных кислот, без их участия не будет качественного усвоения железа и кальция. E. coli в кишечнике человека появляются в первые дни после рождения от матери при прохождении через родовые пути и с молозивом. Они сохраняются на протяжении жизни на определенном уровне, и отклонение по численности в обе стороны нормальных значений является признаком дисбактериоза. Бактерицидное действие фруктов, ягод, овощей обусловлено наличием пектина, финтоцидов, антибиотикоподобных веществ. Для поддержания роста нормальной микрофлоры очень полезны клюква, яблоки и топинамбур. Бактерицидный эффект вызывают и морсы, приготовленные из некоторых ягод — клюквы, черники, шиповника, земляники, малины. Так что лечение дисбактериоза кишечника народными средствами может быть очень даже вкусным. Клюква. По богатству биологически активных веществ и минеральных солей клюква является одной из самых полезнейших дикорастущих ягод, применяемых для лечения многих заболеваний.
36
1-2 тертых яблока способствуют устранению поносов неинфекционной природы, а 5-6 таких яблок — эффективное средство от запоров функционального происхождения. Топинамбур. Содержит 20% углеводов, из них 12% — инулин, который служит прекрасной питательной средой для нормальной микрофлоры. С этой целью употребляют клубни в сыром виде в салатах. С помощью продуктов-целителей возможно также осуществление коррекции иммунитета. Для этого в пищевой рацион больного включают продукты, содержащие большое количество витаминов, минеральных веществ, качественного белка, необходимого для выработки факторов неспецифической резистентности, антител. Назначают обезжиренный творог, не красные сорта яблок, рисовую и гречневую каши, сырые, вареные или тушеные овощи.
Лучшее средство — чеснок «...О том, что чеснок эффекти вен для профилактики и лечения простуды, знают все. А вот как лечить дисбактериоз народными
средствами на основе чеснока, знают немногие. Вообще же чес нок хорошо уничтожает разных микробов и способен устранять 37
вздутие кишечника, что при дис бактериозе совсем не редкость. Я придерживаюсь народной схемы приема чеснока при малей ших симптомах дисбиоза: еже дневно на протяжении 2-х недель нужно проглатывать по целому зубчику чеснока, не разжевывая. Причем утром это нужно делать за час до завтрака, а вечером че рез пару часов после ужина. Для
утром дважды обдать кипятком и слить. Употребить в течение дня. Я не очень-то верил, что помо жет, ведь уже столько средств пе репробовал, но вреда от такого ле чения не будет, вот и провел такую процедуру, и понос действительно остановился!» Самуилов И.Е., г. Самара
усиления эффекта чеснок можно запивать кефиром или любым другим кисломолочным продук том. Лечение чесноком дает ощути мый результат уже через 2 недели. Если у вас нет противопоказаний к чесноку — попробуйте и убеди тесь в эффективности народного средства». Столяров И.И., Ленобласть
Комментарий специалиста Очищение рисом известно многим. Чаще его рекомендуют для выведения солей из суставов. Но его можно использовать и при лечении дисбактериоза как вспомогательное средство. В данном случае рис выступает в качестве сорбента, собирая на себя токсины патогенной микрофлоры, лишая ее комфортной среды проживания. Кроме того, рис хорошо известен как средство от диареи. В таком полуготовом виде он забирает на себя много жидкости, останавливая диарею. Так что это средство прекрасно справляется с дисбиозом, особенно, если он сопровождается поносом.
Комментарий специалиста
!
Чеснок — сильное противомикробное средство, как и лук. Причина его такой эффективности кроется в содержащихся в нем фитонцидах, что всем известно. Поэтому чеснок используют везде, где нужен противовирусный, антибактериальный или противогрибковый эффект. Даже гельминты его не выносят.
Но есть одно предостережение. Этот рецепт можно использовать, только будучи уверенным, что нет ни эрозий, ни язв на слизистой желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется подобное средство и лицам, имеющим заболевания почек. Все остальные могут попробовать таким способом устранить дисбактериоз без риска для здоровья.
Рис очистит от микробов «...Мне помог от поноса извест ный рецепт, который используют для очищения суставов. Понос стал результатом дисбактериоза, который я получил после серьез ного пищевого отравления. На обследовании кроме изменения 38
микрофлоры ничего не нашли, а проблемы со стулом не уходили. Тогда-то мне и посоветовал один умный человек полечиться ри сом: 2 ст. ложки риса залить ки пятком, настоять 15 минут, воду слить, поставить в холодильник,
Куриное яйцо избавит от дисбиоза «...От патогенной флоры, ес ли развился дисбактериоз, есть один деревенский рецепт. Так я вылечил своего внука, когда тот приехал ко мне с больным живо том, а дочка сказала, что это у не го дисбиоз и что они приехали в деревню лечиться здоровым де ревенским питанием. Городское дитя хилое, заморенное, чуть по ест — живот болит. А у
меня свои курочки, яички свежие и проверенные, безопасные. Вот я и приготовил внуку лекарство. Куриное яйцо (от домашней курицы, чистое от сальмонелл) моют, сырой белок обливают со ком лимона или по сыпают тонким слоем кристаллов лимонной кислоты, ставят на сут ки в темное холодное место, съедают утром натощак. 39
Через месяц парень забыл, что такое живот болит — поправился на личико, загорел, бегал целы ми днями, как угорелый, и уста лости не знал — как и положено
здоровому ребенку. Деревенские продукты тоже, конечно, помогли окрепнуть, да и воздух на пользу пошел». Митрофанов Н.И., Псковская обл.
Комментарий специалиста Рецепт, о котором идет речь — это домашний аналог лизоцима. Лизоцим — это фермент куриного белка, обладающий противобактериальной активностью. Его используют для приготовления аптечных препаратов. Кроме того, бывают кисломолочные продукты, обогащенные лизоцимом, и творог.
!
Главное здесь — безопасность яиц, поскольку употребляются они в сыром виде. И учтите, что употреблять сырые куриные яйца можно не более месяца без перерыва, поскольку сырой куриный белок связывает некоторые биологически активные вещества.
• инфекции, передающиеся половым путем, и все инфекции орга нов малого таза; • прием антибиотиков; • отсутствие личной гигиены; • заболевания кишечника, особенно дисбактериоз; • нарушение правил использования тампонов во время менстру ации. Если у женщины иммунная система в порядке, то эти факторы мо гут не вызвать заболевание, но при слабом иммунитете риск велик. Как уже было сказано, обычно дисбактериоз себя ничем не проявля ет, но периодически может наблюдаться изменение влагалищных вы делений, что может остаться незамеченным женщиной. При обостре нии заболевания выделения могут усилиться, появиться неприятные ощущения, жжение. Значит, присоединилось воспаление. В любом случае, при первых же признаках, говорящих об отклоне нии от нормы, обратитесь к врачу. А мы предложим несколько народ ных рецептов, которые помогут справиться с ситуацией.
Тампоны помогут избежать обострения
Вагинальный дисбиоз Наверное, каждая женщина знает, что такое нарушение микрофлоры влагалища, или вагинальный дисбактериоз (дисбиоз). Это заболевание может сначала ничем не проявляться, протекать бессимптомно, но со временем может привести к серьезным осложнениям. Поэтому важно знать, каковы первые признаки и в чем причины данного состояния, чтобы вовремя восстановить микрофлору влагалища. Причин дисбио за может быть достаточно много. Вот некоторые из них: • переохлаждение, в результате чего снижается местный и общий иммунитет; • гормональные нарушения у женщин в любом возрасте, а также климакс и половое созревание, беременность, послеродовый период, аборты и т. д.; • смена климата, питания, когда требуется адаптация от организ ма, может повлечь обострение дисбиоза; 40
«...Вагинальный дисбактериоз, или, как его еще называют, ваги ноз, возникает у женщин очень ча сто, особенно на фоне ослабления иммунитета. В этом я убедилась на собственном опыте. Если только переохладишься или ОРЗ какоенибудь, то сразу и там реакция — начинаются какие-то выделения, жжение. Сколько раз делала ана лиз — кроме дисбиоза ничего не ставят. Объясняют, что при об щем заболевании и местный им мунитет везде падает, а если там слабое место, то жди обострения оттуда. Нарушение микрофлоры влагалища связано со снижением
иммунитета его стенки. А имен но стенка влагалища, вернее, ее иммунитет, и контролирует состо яние вагинальной микрофлоры. Поэтому начинать надо с общеим мунных средств, типа шиповника внутрь или иммуномодуляторов аптечных, а также с мер по укре плению местного иммунитета. Вот тут подходит народный метод вве дения настоев трав с тампонами. Если заболевание перешло в запу щенную стадию, то сначала нуж на антибактериальная терапия, что тоже помогут сделать травы, а потом восстановление собствен но флоры. 41
Эти задачи решают тампоны со следующими составами: • Можете сделать сами там поны из ваты и марли, а можете взять готовые гигиенические и смочить их в меде и кефире. Пе ред этим обязательно убедитесь в том, что у вас нет аллергии на мед. Необходимо чередовать тампоны: 1 раз делать с медом, другой — с кефиром и так далее. Курс лечения длится 10 дней. • Облепиховое масло. Как и в предыдущем варианте, возьми те тампон, смочите его в облепи ховом масле и поставьте на ночь, а утром извлеките. Курс лечения длится тоже 10 дней.
• Ромашка лекарственная. Приготовьте настой: 1 ст. ложку цветков ромашки залейте 2 ста канами кипятка. Процедите на стой и используйте для спринцева ния. Проводить процедуру нужно каждый вечер теплым раствором, желательно и перед постановкой тампона это делать. Курс длится 10 дней. Курсы можно повторять, но между каждым из них необходимо делать перерыв. Во время менстру аций процедуры не проводятся. Эти меры мне всегда помогают справиться с очередным обостре нием, хотя лучше их избегать». Брунько Н.И., г. Самара
Комментарий специалиста Кефир, содержащий лакто- и бифидобактерии, бывает, излечивает вагиноз без применения других средств. Принцип действия тот же, когда мы принимаем кефир внутрь и он создает условия для развития собственной микрофлоры. Еще наши матери использовали для этих целей спринцевание и тампоны с ацидофилином. Об удивительных свойствах меда мы еще будем говорить, но я думаю, всем известно, что это дезинфицирующий продукт, содержащий огромное количество активных веществ, включая витамины, микроэлементы. Обладает мед и противовоспалительным эффектом. Так что это одно из лучших средств. Облепиховое масло — прекрасное заживляющее и бактерицидное средство. Единственный его минус — очень пачкает белье. В результате его применения при любых воспалительных процессах очень быстро уходят
42
симптомы воспаления, а возбудители погибают. После дезинфекции, которую оказало масло, очень нужна помощь в регенерации слизистой, пострадавшей от инфекции. Благотворно масло и для нормальной влагалищной микрофлоры, которая быстро восстанавливается на этой питательной среде. О ромашке вряд ли можно сказать что-то новое. Это классическое прекрасное средство от воспаления любой природы с мягким дезинфицирующим эффектом. Для повышения общего иммунитета организма, что очень важно при любых дисбиозах, можно тот же мед использовать внутрь. Можно для этих целей дополнительно принимать настои иммунных трав.
Спринцевание спасает от женских проблем «...Очень часто у женщин воз никают жалобы по поводу какихлибо выделений из влагалища. Бывает, грязь попадет, иммуни тет ослабнет, простудится жен щина. Все это может отразиться на состоянии флоры влагалища. Первым народным средством от любых незначительных выделе ний и дискомфортных ощущений до молочницы всегда служило спринцевание травами. Я пользу юсь несколькими рецептами, смо тря какие травы есть под рукой. И предлагаю всем проверенные народные средства. • Ромашка (5 частей), листва грецкого ореха (5 частей), листья шалфея (3 части), просвирник и кора дуба (по 2 части) смешива ются в травяной сбор. В литр ки пятка нужно насыпать 2 ст. ложки
смеси и прокипятить все это пол часа. Спринцевать дважды в сут ки. Можно взять одну календулу: столовая ложка на 100 мл воды, все это кипятится четверть часа. • Столовую ложку дубовой коры заливают 200 мл кипятка и греют над паром 10 минут. Затем настой нужно перелить в термос, оставить на 3 часа, процедить и дать ему остыть. В течение 7 дней спринцеваться на ночь. • 1 ст. ложку травяного сбора из ромашки и гусиной лапчатки или подорожника необходимо за лить литром кипятка и дать насто яться полчаса. Затем смесь про цеживается и используется для спринцевания утром и перед сном. • Столовую ложку черемухи с 300-400 мл воды доводят до ки пения на сильном огне, затем его 43
уменьшают и держат отвар еще треть часа. Остывший и процежен ный отвар спринцевать ежедневно 1 неделю по стакану каждый раз. Травяные спринцевания не по вреждают так сильно остатки здо ровой микрофлоры, как химиче
ские медикаменты, особенно на основе антибиотиков, а также вос станавливают слизистую, снимая воспаление. Это, как я теперь убе дилась, самый безопасный метод для женщин». Дмитриева И.П., г. Ярославль
Комментарий специалиста Спринцевание доставляет лекарственный настой прямо к месту поражения, при этом происходит вымывание патогенной флоры и их метаболитов. Эта процедура и моет, и лечит. Хорошо спринцевания чередовать с тампонами с лекарственными отварами или другими натуральными средствами на ночь. Такое лечение обычно быстро решает проблему. Но прежде чем приступить к процедурам, все же следует обратиться к врачу, чтобы провести обследование и не пропустить какое-нибудь опасное заболевание. Предложенные травы обладают как противовоспалительным, дезинфицирующим, так и восстанавливающим действием. Самыми активными дезинфицирующими средствами являются эвкалипт, календула, подорожник, шалфей, ромашка, лист черного грецкого ореха. Они же обеспечивают и противовоспалительный эффект. Дубовая кора и черемуха богаты вяжущими и дубящими веществами, что снижает проницаемость слизистой для токсических веществ патогенной микрофлоры, препятствует развитию воспаления. Трава и корневища лапчатки гусиной содержат дубильные и горькие вещества, витамин С, эфирные масла, воск, крахмал, хинную кислоту. Поэтому гусиная лапчатка объединяет в себе дубящие свойства, дезинфицирующие и противовоспалительные. А витамин С к тому же обладает антиоксидантными свойствами. Просвирник (можно для этого использовать мать-и-мачеху) оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.
44
Проверенные средства от вагинита «...Если у женщины начина ются воспалительные явления во влагалище, то это служит причи ной большого дискомфорта. У ме ня есть проверенные средства от вагинита, которые еще ни разу меня не подводили. Это всем из вестные чистотел и календула. Эти растения не требуют пред ставления. Чистотел и названието свое получил за способность очищать и исцелять слизистые и кожу, а календулой все пользу ются при любых воспалительных процессах. • Для лечения необходимо 2 ст. ложки травы чистотела боль шого (свежих или высушенных листьев и стеблей) на 0,5 л воды. Смесь нужно прокипятить в тече ние 20-30 минут, а по окончании сразу процедить через сито или марлю. Этим отваром смачивают марлевые тампоны и вводят во влагалище на 8 часов в сутки.
• Для лечения бактериального вагиноза 10 мл спиртовой настой ки календулы (можно заменить настоем свежих или сухих цветов календулы) развести в 1 л теплой кипяченой воды (данного количе ства хватает на одно спринцева ние вечером). Спринцевание про изводится ежедневно в течение 7-10 дней. Желательно применять теплый раствор, после чего уку таться в теплое одеяло и согреться. • А для восстановления слизи стой оболочки матки вводят еже дневно во влагалище на 8 часов тампоны со свежевыжатым соком донника. Все ощущения диском форта проходят мгновенно! Мож но также принимать общие ван ны с добавлением отвара травы донника. Имейте эти травы дома, и у вас не будет проблем, как бороться с вагинитом любой природы». Пирогова Е.Н., г. Ярославль
Комментарий специалиста Очень активными противовоспалительными свойствами обладает чистотел, поэтому его применение целесообразно и при бактериальном вагините. Он имеет выраженный бактерицидный, противогрибковый и противовирусный эффект. Не менее активны противовоспалительное и бактерицидное действия календулы, в связи с чем ее также используют очень часто при различного рода воспалительных заболеваниях.
45
Сильный иммунитет не допустит болезнь «...У мены несколько лет на ходили дисбиоз влагалища, даже грибы кандида там обнаружива ли, высевали стрептококк. Мучи ли выделения и жжение. Лечилась антибиотиками неоднократно, но получала только временный эф фект. Потом одна целительница сказала, что у меня низкий им мунитет, его надо поднять, и все пройдет. Для укрепления иммуни тета она посоветовала настойки: 1. Возьмите: айву — 1 шт., виш ню — 2 стакана, воду — 9 стака нов, лимон — 1 шт., чеснок — 10 зубчиков, кислые яблоки — 2 штуки. Вишню надо размять в кашицу, айву и яблоки натереть на терке, не счищая кожуру. Чеснок раздавите. Из лимона вытащите косточки и мелко порубите его. Все надо смешать и залить кипят ком. Настаивать в закрытой посу
де полчаса, затем процедить. Пить 4 раза в день по 100 мл. 2. Залейте 2 ложки засушенных ягод рябины 400 мл воды, доведи те до кипения и поварите четверть часа. Добавьте 2 ложки меда и про кипятите еще немного. Натрите 2 луковицы и смешайте с получен ным отваром. Съедайте по 1 ложке 4 раза в день. Эти рецепты помогли мне спра виться с неразрешимой пробле мой. Микрофлора постепенно вос становилась, а жалобы ушли». Боброва И.И., г. Тихвин
Комментарий специалиста Сильный иммунитет никогда не допустит развития дисбиоза, а вот его ослабление может стать серьезным препятствием на пути выздоровления от вагиноза. Все перечисленные продукты питания богаты витаминами, биофлавоноидами, антиоксидантами и минеральными веществами, недостаток которых может приводить к снижению иммунитета.
!
Лучше заниматься профилактикой дисбиоза: укрепляйте иммунитет, не переохлаждайтесь, ведите здоровый образ жизни, соблюдайте личную гигиену (особенно во время месячных), вовремя лечите другие заболевания.
46
Гимнастика, дыхание, самомассаж Если у вас нашли нарушение микрофлоры на любом участке покро вов — слизистые, кожа, то в первую очередь надо заниматься своим пищеварительным трактом. Это можно сделать не только с помощью трав и специальных продуктов питания, но и с помощью специальных физических или дыхательных упражнений и даже самомассажа.
Упражнения для ленивого кишечника «...Как я в свое время наму чилась от запоров — просто не передать! Но справиться с этой проблемой смогла только тогда, когда поняла, что их появлению во многом способствует сидячий образ жизни. А это как раз обо мне, ведь я бухгалтер и волей-не волей целый рабочий день про вожу сидя за столом. Такой образ жизни — настоящий враг нашего пищеварения. К счастью, я познакомилась с интересной женщиной, инструк тором по лечебной физкультуре. Так вот, она рассказала мне, что есть упражнения, которые по могут тонизировать кишечник и научат мышцы кишечника рассла бляться. Но выполнять их нужно обязательно каждое утро. Я реши ла попробовать, тем более что все остальное уже было испытано.
Каждое утро, проснувшись, я умывалась, а затем ложилась об ратно в кровать и выполняла такое упражнение: подтягивала ноги к животу и обхватывала их руками. Задерживалась в таком положе нии и спокойно дышала. Затем, продолжая лежать, потягивала стопы на себя и от себя. Делать это надо медленно и спокойно. Теперь ноги надо опустить и, спокойно дыша, погладить живот по часо вой стрелке легкими, поверхност ными движениями. Следующее упражнение надо делать, встав с кровати. Походить по комнате, передвигая ноги не от колен, а от бедер, ягодиц, от та лии. Руки полностью расслабить. Каждый шаг должен включать в активное движение брюшной пресс, помогая, таким образом, перистальтике кишечника. 47
И последнее упражнение — вращения туловищем для вытяги вания и сжатия кишечника. Де лать их нужно справа налево: ноги на ширине плеч, руки свободны. После чего сесть и расслабиться. Каждое упражнение я выпол няла по 8-10 раз. А результаты по явились очень быстро, уже через
?
неделю работа кишечника начала нормализовываться. Упражнения эти не занимают много времени, поэтому я их и выполняю теперь ежедневно. И могу сказать одно — проблемы запоров для меня уже не существует. Чего и всем желаю!» Иванцова М.И., г. Санкт-Петербург
Су Джок помогает кишечнику
«...Я столкнулась с такой напастью, как дисбактериоз. В организме из-за этого разладилось все, в том числе и стул: то запоры, то понос. Я знаю, что по методу Су Джок можно отрегулировать стул, но точно не знаю, какая разница в воздействии при поносе и при запоре. Если ваши специалисты могут объяснить, как помочь при этих двух состояниях, буду благодарна. С уважением Римма Круглова, г. Набережные Челны». Комментарий специалиста Если у вас дискомфорт, вздутие живота или нарушение стула, то вы можете помочь себе, найдя болезненные точки соответствия на кисти или стопе согласно системе Су Джок и промассировав ее. Обследовать нужно всю зону проекции толстой кишки. Найти нужные точки можно с помощью специального диагностического щупа или тупого конца авторучки. В точке соответствия проблемному месту будет ощущаться значительная болезненность, и чем резче она будет выражена, тем значительней эффект вы получите.
48
При запоре или поносе можно воспользоваться семянотерапией. Для этого нужно взять семечки от яблока, лучше отечественного происхождения, способные к прорастанию. Учитывая, что семечки яблок прорастают с тупого конца, выложите вдоль всей толстой кишки либо тупым концом по ходу кишечника (при запоре), либо тупым концом против хода кишки (при поносе). Вектор прорастания будет либо усиливать перистальтику и продвижение содержимого по кишке, либо тормозить.
Продукты пчеловодства в лечении дисбактериоза Наличие дисбиоза в кишечнике всегда подразумевает решение не скольких задач лечебного воздействия. Во-первых, надо подавить бо лезненную микрофлору, во-вторых, снять воспаление и, конечно же, помочь собственной микрофлоре восстановиться. Важной задачей лечения также является работа по укреплению иммунитета. Все эти задачи с успехом способны решить продукты пчеловодства — универ сальное народное средство. Как и когда их применять, в этом и попы таемся разобраться вместе с читателями.
Сладкое лекарство для кишечника «...Приехал ко мне внук в дерев ню здоровье поправлять. В горо де в его юные годы накопил боля чек — дальше некуда, среди них дисбактериоз, запоры, какие-то боли в животе. Кишечник вообще правильно не работает. А у меня пасека своя. Вот и решил я нала живать здоровье внуку продукта ми с пасеки. Первым делом при учил к меду, это лучшее средство
от запоров, да и кишечник мед продезинфицирует лучше всяких антибиотиков. Для лечения дисбактериоза применяйте именно сотовый мед, убедившись, что все ячейки сотов запечатаны восковыми крышечка ми — в таком виде мед наилучшим образом сохраняет свои целебные свойства. Сотовый мед следует принимать только после еды, не 49
запивая, разжевывая как можно дольше. Разовая доза — неболь шой кусочек, размером не более чайной ложки. И лучше с ржаным хлебом. Если нет сотового меда, то мож но принимать обычный мед, но только хорошего качества. В та ком случае его принимают еже дневно, лучше на ночь по чайной ложке, растворив мед в стакане теплой кипяченой воды или на стоя трав. Хорошо для этой цели подойдет настой мяты, зверобоя или шиповника. А можно приготовить хорошее послабляющее и улучшающее пи щеварение средство из меда и со ка алоэ. У меня алоэ всегда в доме 50
присутствует, люблю этого уни версального домашнего доктора, часто применяю. Чтобы пригото вить снадобье, оторванные листья алоэ помещаются в холодильник на две недели, а затем прокручи ваются на мясорубке. На 150 г алоэ берется 250 г меда и 350 мл кипяченой воды. Принимают та кой бальзам по столовой ложке 3 раза перед едой. Еще готовил я внуку прополис ный мед. На протяжении 45 дней нужно дважды в день выпивать по стакану воды (или отвара ши повника) с растворенной в ней 1 ч. ложкой прополисного меда. Делать это нужно сразу после еды 3 раза в день. Прополисный мед я готовил так: 5 г хорошо очищен ного прополиса надо заморозить и хорошо измельчить. Полученную мелкую крошку смешать с 100 г меда. После этого смесь в течение 20 минут нагревать на водяной бане при температуре 40°С. По сле этого профильтровать ее че рез 2 слоя марли и хранить в хо лодильнике. Уехал от меня внук здоровый, про живот и проблемы со стулом забыл, правда, мед теперь при учился принимать каждый день, чтобы проблем больше не возни кало». Моисеев А.И., Ленобласть
Комментарий специалиста О питательных и лечебных свойствах меда народная медицина, и в том числе на Руси, знала еще в древние времена, недаром его называли «жидким золотом». Не удивительно, что мед при дисбактериозе является чуть ли не самым часто употребляемым народным средством. Этот продукт пчел просто поражает своим богатым химическим составом. В нем содержится более сотни различных соединений, необходимых организму. Мед — прекрасный антисептик. Всем известно антимикробное действие меда. Он уничтожает стафилококков, стрептококков, грибки, даже возбудителей дизентерии и других кишечных инфекций. Все эти и другие патогенные и условно-патогенные микробы преобладают в кишечнике при дисбиозе, вытесняя бифидо- и лактобактерии. При разжевывании меда в сотах в желудочно-кишечном тракте создаются максимальные условия для развития полезных молочнокислых бактерий, кроме того, в него попадают полезные компоненты воска. В воске содержится большое количество витамина А, который способствует усиленному заживлению тканей и их восстановлению. И еще мед ликвидирует воспаление и является мягким стимулятором перистальтики кишечника, поэтому он особенно показан тем, у кого дисбактериоз сопровождается запорами. А еще мед нормализует пищеварение, поскольку содержит многочисленные ферменты, улучшающие переваривание пищи. Как известно, дисбактериоз чаще возникает на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта, поэтому употребление меда приводит к значительному улучшению самочувствия у таких больных. Прополис благодаря своим антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойствам считается природным антибиотиком, а при лечении дисбактериоза очень важно уничтожить в кишечнике патогенную микрофлору. Как и цельный мед, прополис оказывает выраженное противовоспалительное действие. Кроме того, оба продукта вызывают иммуностимулирующий эффект, помогая организму самостоятельно справиться с инфекцией. Лечебное действие прополисного меда выше, чем у каждого компонента в отдельности, поэтому его применение при дисбиозе дает очень хороший клинический эффект.
51
Прополисный мед обладает выраженным антисептическим, антитоксическим и антиоксидантным действием. Он хорошо уничтожает патогенную микрофлору кишечника, поддерживая и питая при этом родную. К тому же он отлично регенерирует, восстанавливает все слизистые, снимая воспаление. Прополисный мед с лечебной целью изготавливают 3-5-10%-ным. Для этого лишь меняется количество прополиса на 100 г меда. Принимают смесь, если она 3%-ная, 1 ч. ложку 2-3 раза в день, если 5%-ная, то 1/4-1/3 ч. ложки 2-3 раза в день. Можно разводить в воде или настоях трав. Продолжительность курса лечения дисбиоза минимум 20-30 дней.
темном месте в течение 10 дней. Полученную настойку надо про цедить и принимать по 15 капель на четверть стакана воды 2 раза в день в течение 7 дней. И обязательно принимать пер гу, ее принимают 3 раза в день по 2-4 г. На курс лечения ее нужно от 100 до 150 г. Пергу рассасыва ют во рту, тогда получается макси
Комментарий специалиста
Перга укрепит иммунитет «...Когда у моей дочери наш ли дисбактериоз, то врач сказала, что надо подумать об иммунитете, ведь именно слабость иммуните та позволила развиться этой бо лезни, а в свою очередь из-за на рушения микрофлоры в кишеч нике иммунитет стал еще слабее, поскольку полезная микрофлора непосредственно участвует в его поддержании. Это всегда такой проблематичный вопрос, как под нять иммунитет. Я была так озабо чена этой проблемой, что со всеми делилась и спрашивала, что лучше сделать. Одна женщина мне тог да посоветовала пчелопродукты. Я даже обрадовалась такому про стому решению — как я могла за быть, что существует множество продуктов пчеловодства, которые подойдут нам по всем показате лям — и микробов убьют, и им 52
мунитет восстановят. Поговорила со знающими людьми, и мне по советовали подавать дочке пергу для улучшения иммунитета и на стойку прополиса от патогенной флоры. Готовить водные вытяжки прополиса слишком хлопотно, да и с сырьем проблематично, а вот спиртовую настойку можно в ап теке купить, а можно самим де лать, если есть из чего. Я сначала пользовалась аптечной настой кой. А потом на выставке купила и прополис, чтобы приготовить более концентрированное лекар ство, и пергу. Спиртовой раствор прополиса готовят так: 2-3 ст. ложки пропо лиса, если нужно поконцентриро ваннее (раздробить молотком за мороженный прополис, завернув его предварительно в ткань), за лить стаканом водки, настоять в
мальный эффект от нее. Перга не только иммунитет поднимет, но и насытит организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Все жалобы у дочки прошли уже через неделю такого лечения, но курс лечения должен быть не ме нее месяца, чтобы успела восста новиться микрофлора». Якубович И.И., г. Пермь
В природе пчелы запасаются пергой в качестве корма на зиму и до наступления тепла получают из перги все необходимые питательные вещества, которые и определяют ее высочайшие лечебные свойства. Пчелиный хлеб, как еще называют пергу, — продукт высокоэнергетический, поэтому принимать его следует лучше после еды. Даже небольшие дозы перед едой усиливают приток крови к желудку, поэтому для большинства людей прием перги после еды позволяет избежать дискомфорта, а также снижения артериального давления у гипотоников. Нужно соблюдать еще одно условие: ее нельзя запивать или заедать чем-нибудь в течение получаса.
!
Увеличивать разовую дозу не стоит, поскольку избыток перги сверх указанной дозы воспринимается организмом просто как калорийное питание, не давая существенного эффекта.
В большинстве случаев состав микрофлоры нормализуется на 3-4-й день применения продуктов пчеловодства. Но для закрепления результата и качественного восстановления микрофлоры и нормальной работы желудочно-кишечного тракта, в зависимости от степени заболевания, курс должен быть примерно 1-5 месяцев.
53
Мои рецепты от энтероколита и дисбактериоза «...10 лет назад я серьезно забо лела, стала инвалидом. Диагноз — «непрерывно рецидивирующий энтероколит, осложненный дис бактериозом и вторичным имму нодефицитом». Пища независимо от диет почти не усваивалась, я по теряла более 10 кг веса (при росте 163 см я весила всего 45 кг). Тра диционные лекарства помогали мало и ненадолго. Я перечитала много литературы и на свое сча стье нашла рецепты, которые мне и помогли в конечном итоге: • В течение месяца натощак 2 раза в день принимать по чайной ложке цветочной пыльцы (расса сывать под языком, как валидол, иначе эффект будет не тот). После этого 20 минут не есть и не пить. • При обострении нужно взять 100 г сухого зеленого чая, залить
2 л воды, настаивать 30 минут и кипятить час, периодически по мешивая. Процедить использо ванную заварку, снова залить ли тром воды и кипятить в течение 10 минут, затем процедить. Оба отвара смешать, разлить в чистые бутылки и простерилизовать. Хра нить это лекарство можно 3 ме сяца при комнатной температу ре, а в холодильнике — 6 месяцев. Принимать отвар по 1-2 ст. лож ки 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Это средство также может успешно применяться для лечения больных дизентерией — такое оно сильное! Конечно же, абсолютно здоро вой я не стала, но состояние мое намного улучшилось». Середницкая М.С., г. Санкт-Петербург
Комментарий специалиста Цветочная пыльца полезна при иммунодефиците, ведь это уникальный дар медоносных пчел. Она обладает удивительными целебными свойствами. Прием этого чудо-продукта восполняет в организме недостаток витаминов, протеинов, аминокислот, минеральных солей, органических кислот.
54
Пыльца цветочная является природным биостимулятором, хранящим энергию и целебную силу из самого сердца цветка. Ценность пыльцы — ее всесторонний терапевтический эффект: • защищает организм от множества бактерий, грибков и вирусов • нормализует функционирование нервной и эндокринной систем • помогает при лечении сахарного диабета • укрепляет капилляры, снижает содержание холестерина в крови • излечивает от анемии • задерживает рост вредных микроорганизмов в кишечнике и регулирует его функцию • стимулирует иммунную систему • повышает умственную и физическую работоспособность. Пыльцу принимают по 2 ст. ложки в день, рекомендуется заранее залить ее 50 мл кипяченой воды и дать постоять 20-30 минут или употреблять так, как сказано в письме — под язык. Цветочная пыльца очень хорошо помогает при скрытых желудочных кровотечениях. Зеленый чай. У народов средней Азии есть древняя традиция — пить зеленый чай перед едой. Оказалось, что он действует противовоспалительно при гастрите, особенно с пониженной кислотностью. Это значительно улучшает пищеварение, способствует нормализации функции желчного пузыря, печени и поджелудочной железы, нормализует жизнедеятельность кишечной микрофлоры и снимает воспаление при энтероколите.
Специальные молочные продукты Коровье молоко противопоказано при дисбактериозе, при бродиль ной диспепсии, а вот козье усваивается гораздо легче, поэтому не уси ливает брожение. Так что козье молоко при дисбактериозе, даже при наличии бродильной диспепсии, не противопоказано. Но, наверное, всем известно, что при дисбактериозе обязательно включение в ра цион кисломолочных продуктов, поскольку кишечнику необходимы молочнокислые бактерии, которые уничтожат вредную микрофлору и 55
помогут восстановить нормальную. Но сегодня существует огромное множество молочнокислых продуктов, которые обладают разными свойствами. О тех из них, которые могут оказать наибольшую пользу, мы и поговорим в следующей рубрике.
Тибетский молочный гриб «...Этот гриб пришел к нам из Тибета, тибетские монахи даже лечили людей кефиром, изготов ленным из молочного гриба. Та кой нежный и вкусный кефир, который получается посредством сквашивания обыкновенного мо лока грибом, еще и очень полезен, и это я уже проверила на себе и своих родных за долгие годы его использования. Напиток приводит микрофлору желудочно-кишечно го тракта в полный порядок, а за одно помогает справиться с мно жеством других проблем нашего организма. Когда пьешь кефир, да же не думаешь, что он нейтрали зует и выводит из организма раз личные токсины, которые обра зуются вследствие гниения пищи в кишечнике и брожения, и даже тяжелые металлы, которые могут попадать в организм из внешней среды. А ведь к тому же тибетский молочный гриб является безопас ным для организма человека при родным антибиотиком. Он повы шает тонус и иммунитет, способ ствует омоложению и очищению. 56
Этот гриб — лучшее средство для нормализации кишечной микро флоры, а также лекарство для пе чени, желчного пузыря и почек. Этот гриб пришел ко мне в дом, когда мой сын переболел гепати том и надо было восстанавливать печень и кишечник. Врачи стави ли всякие остаточные функцио нальные нарушения печени и дис бактериоз кишечника. Чувствовал себя сын плохо, энергии не было никакой, иммунитет ослаблен. И вот пришли к нам как-то гости и в подарок принесли этот гриб, ска зали, что с ним надо обращаться бережно, как с живым существом, тогда он принесет здоровье всей семье. А уход за ним простой. Налейте в чистую стеклянную банку, помытую мылом, а не син тетическими моющими средства ми, 0,3-0,5 л пастеризованного или цельного молока, но только не стерилизованного. Положите в молоко 2 ст. ложки гриба. Молоко полностью сквашива ется уже через 17-20 часов, поэ тому вы сливаете кефир (лучше
использовать пластмассовое или волосяное ситечко, металлическое не стоит, чтобы гриб не погиб! То же самое относится к ложке, ко торой вы его размешиваете или выкладываете: берите лучше де ревянную), промываете гриб под проточной водой, а потом чистой кипяченой, и снова заливаете мо локом. Так нужно делать 1 раз в сутки, в одно и то же время, луч ше вечером. Признаком полного сквашивания является появление сверху густого слоя, в котором на ходится грибок, и отделение сква шенного молока на дне банки.
Банку нужно накрывать ку ском марли (грибу необходимо дышать!) и хранить в темном ме сте при комнатной температуре. Лечебный кефир нужно употре блять по 200-250 мл, последний прием за 30-60 минут до сна (на пустой желудок). Пить лучше кур сами: 20 дней пьете, затем сделать перерыв на 10 дней и снова повто рить курс лечения. Общий курс составляет 1 год. В 10 дней перерыва нужно продол жать ухаживать за грибом. Проце женный кефир можно использо вать на оладьи, готовить из него творог, можно и в косметических целях: протирать руки, лицо и т.д. Молочный гриб нельзя держать в холодильнике, как это многие рекомендуют для тех случаев, ког да не нужен кефир каждый день. Конечно, молоко заквашивается медленнее, но гриб теряет лечеб ные свойства и даже может погиб нуть, у меня так уже было. Когда вы не пользуетесь грибком, его можно хранить в холодильнике в подслащенной кипяченой воде не более 10 дней, через день ме няя воду. Тибетский гриб очень быстро восстановил моего сына после бо лезни. С тех пор он стал любимым продуктом в доме». Фомина Н.И., г. Москва 57
Комментарий специалиста Полезное действие молочного кефирного гриба обусловлено его подавляющим действием по отношению к ряду микроорганизмов, в том числе и болезнетворным. В основе такого действия тибетского гриба лежит его способность помимо молочной кислоты вырабатывать вещества, прекращающие развитие вредных бактерий в кишечнике, а именно перекись водорода, уксусную и бензойную кислоты и ряд других, что приводит к торможению гнилостных процессов и прекращению образования токсичных продуктов распада.
риями. Я пил его месяц и просто ощущал, как силы вливаются в ме ня. Мой гемоглобин, который так долго не могли поднять препара тами железа, постепенно пришел в норму. А когда сделали анализ на микрофлору, то и он оказался хо
Комментарий специалиста Этот продукт исключительно высокой биологической ценности был разработан и запатентован в середине 90-х годов группой российских ученых-микробиологов. Он обладает мощным лечебно-профилактическим эффектом.
В результате молочнокислого и спиртового брожения содержание большинства витаминов в кисломолочных продуктах возрастает, за исключением ниацина. Сквашенное молоко гораздо быстрее переваривается, чем натуральное, что происходит за счет изменения главных составных частей исходного продукта.
Пропионовокислые бактерии относятся к полезным микроорганизмам пробиотического действия. Доказано, что, находясь в кишечнике человека, эти бактерии помогают восстанавливать белки нашего организма после стрессов и повреждающих воздействий различных химических соединений и ультрафиолетового облучения. Эти бактерии предотвращают образование веществ, приводящих к развитию онкологических заболеваний.
Не усваивающие лактозу молока люди могут употреблять ферментированные молочные продукты без риска кишечных расстройств, так как содержание лактозы в таких продуктах резко падает благодаря действию микрофлоры закваски. Кефир содержит огромное количество живых клеток, в основном молочнокислых бактерий, а если быть точнее, до миллиарда в каждом грамме, или до 1-2 % массы продукта. В процессе сквашивания в кефире накапливаются органические кислоты, свободные аминокислоты, ферменты, антибактериальные вещества, витамины, что делает этот продукт незаменимым для нашего организма, особенно при желудочно-кишечных проблемах.
Установлено, что пропионовокислые бактерии вырабатывают органические кислоты. Тем самым они способствуют образованию более кислой среды, вытесняют патогенных и условно-патогенных бактерий, стимулируют рост бифидо- и лактобактерий в толстой кишке. Выявлено, что пропионовокислые бактерии обладают высокой устойчивостью к антибиотикам (особенно пенициллинового ряда) и сульфаниламидным препаратам, а также к повышенной кислотности желудочного сока. Поэтому кефир, сквашенный этими бактериями, служит хорошей профилактикой дисбактериоза при лечении антибиотиками. Кроме того, они участвуют в энергетическом обмене в организме и образуют витамин В12.
Эти полезные пропионовокислые бактерии «...Хочу познакомить всех с за мечательным продуктом — кисло молочным кефиром, сквашенным пропионовокислыми бактериями. Этот продукт буквально спас ме ня. Я очень тяжело болел, полу чил большую дозу антибиотиков. 58
И моя кишечная флора была очень сильно побита. Кроме того, у ме ня развилась анемия вследствие самой болезни и дисбактериоза. Чувствовал я себя отвратитель но. Тогда мне кто-то посоветовал кефир, сквашенный этими бакте
рошим. Конечно, я выполнял при этом и все врачебные назначения, но до сих пор медицинские препа раты не давали результата. А вме сте с этим кефиром поправить здо ровье удалось». Смирнов Н.И., г. Санкт-Петербург
Витамин В12 принимает активное участие в кроветворении и показан всем больным с ослабленным иммунитетом, а также при атеросклерозе, злокачественном малокровии, полипозе желудка, железодефицитной анемии, дистрофии, алкоголизме, детском церебральном параличе, болезни Дауна, псориазе, рассеянном склерозе и, конечно, при дисбактериозе.
59
Психология болезни Cтресс влияет на бактериальный баланс кишечника, который очень тесно связан с состоянием иммунной системы. Ученые обнаружили, что последствия стресса приводят к изменению в составе, разнообра зии и количестве бактерий в кишечнике. Помимо снижения полезной микрофлоры, в кишечнике происходит бурное возрастание количества потенциально опасных бактерий, например таких, как клостридии, ко торые способны влиять на иммунитет, а также при интенсивном раз множении отравлять своими токсинами организм. Этим и объясняется негативное влияние стресса на иммунитет. На фоне продолжительного стресса, который негативно влияет на состояние кишечной микрофлоры, развиваются такие забо левания, как воспалительная болезнь кишечника, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника. К тому же возникают такие негативные симптомы и патологические состояния, патогенез которых, как полагают, также напрямую связан с изменением состава и функций микрофлоры слизистых кишечника: диарея, запор, колит, нарушения всасываемости, гастрит, дуоденит, язвенная болезнь. Таким образом, стресс может служить пусковым механизмом для многих болезней ЖКТ, но неспецифичной реакцией на стресс всегда является дисбиоз. Это своего рода защитная реакция организма, компенсаторная реакция в целях адаптации.
браться с моей болезнью у психо лога. Во время беседы с психоло гом выявилось много факторов, которые создавали мне ситуацию хронического стресса. Психолог поработал со мной несколько се ансов, и стресс отпустил меня. Это было нелегко — осознать свои ошибки в прошлом. По окон чании сеансов врач прописал мне продукты для восстановления ми крофлоры кишечника: кефиры, овощную диету. Когда со стрессом сладили, то убрать патогенную микрофлору
уже было легче, а кишечнику на правили те питательные вещества, что нужны для восстановления родной и полезной флоры. Надо было только набраться терпения, чтобы регулярно исполнять все требования, способствующие вос становлению флоры кишечника. После сеансов психотерапии впервые удалось достигнуть хоро ших результатов, и здоровье мое пошло на поправку. Так дисбакте риоз был побежден, а вместе с ним и нейродермит отступил». Емельянова Т.И., г. Смоленск
Комментарий специалиста Роль психологического фактора в развитии дисбиоза очень велика. Многочисленные исследования подтверждают, что в ответ на стресс флора кишечника меняется, что может послужить причиной возникновения многих заболеваний кишечника и других органов пищеварения. Сразу справиться со стрессовой ситуацией бывает невозможно, тогда ощутима помощь психолога. А без учета эмоциональной составляющей дисбиоза можно не получить результата даже с эффективными препаратами.
Если организм сильный и стресс кратковременный, то микро флора нормализуется самостоятельно, а вот если стресс хрони ческий, а организм слабый, то можно заполучить и болезнь.
Вылечили от стресса — прошел нейродермит «...Пятнадцать лет я болела нейродермитом. Мучения ужас ные — 15 лет я не спала ночами от зуда. Чем только ни лечила я эту болезнь. Врачи говорили, что 60
это проявление дисбактериоза. Лечили дисбактериоз — тоже без успешно. Так продолжалось бы и дальше, если бы мне не посове товал один врач-экстрасенс разо 61
СОДЕРЖАНИЕ Дисбактериоз...............................................................................................2 Зачем организму нужна нормальная микрофлора?...................................3 Почему гибнет полезная флора? .................................................................4 Симптомы дисбиоза.......................................................................................4 Дисбиоз кишечника..................................................................................5 Травы помогут восстановить микрофлору.................................................7 Чай от дисбактериоза..................................................................................8 Сбор для флоры кишечника...................................................................... 10 Три средства от брожения в кишечнике................................................... 11 Фитотерапия при метеоризме..................................................................14 Исправляем последствия белковой диеты................................................ 15 Лекарство — у нас под ногами.................................................................. 16 Калган остановил понос............................................................................ 18 Мягкое слабительное ...............................................................................20 Кишечник будет работать как часы..........................................................22 Питание против дисбиоза...........................................................................23 Продукты, исцеляющие от запоров..........................................................26 Соки нормализуют стул............................................................................28 К лекарствам нужна диета........................................................................30 Если много есть белка...............................................................................32 Как справиться с патогенной флорой?.....................................................34 Восстановим полезную микрофлору........................................................35 Лучшее средство — чеснок....................................................................... 37 Рис очистит от микробов..........................................................................38 Куриное яйцо избавит от дисбиоза..........................................................39
Гимнастика, дыхание, самомассаж............................................................ 47 Упражнения для ленивого кишечника..................................................... 47 Су Джок помогает кишечнику..................................................................48 Продукты пчеловодства в лечении дисбактериоза....................49 Сладкое лекарство для кишечника...........................................................49 Перга укрепит иммунитет........................................................................52 Мои рецепты от энтероколита и дисбактериоза......................................54 Специальные молочные продукты...................................................55 Тибетский молочный гриб........................................................................56 Эти полезные пропионовокислые бактерии............................................58 Психология болезни...............................................................................60 Вылечили от стресса — прошел нейродермит.........................................60
Вагинальный дисбиоз...........................................................................40 Тампоны помогут избежать обострения.................................................. 41 Спринцевание спасает от женских проблем............................................43 Проверенные средства от вагинита..........................................................45 Сильный иммунитет не допустит болезнь...............................................46
62
63
Консультанты: Владимир Николаевич Вишнев врач-фитотерапевт, профессор
Лидия Николаевна Дьяконова
провизор, потомственная травница, член Общества фитотерапевтов Санкт-Петербурга
Ирина Константиновна Свитенкова врач-диетолог, натуропат, Су Джок-терапевт
Андрей Иванович Заломленков провизор-фитолог
Валентин Иванович Дубин
профессор, ведущий научный сотрудник Института натуропатии (г. Москва)
Олег Сергеевич Дорофеев медицинский психолог
Валентина Ивановна Переверзева акушер-гинеколог-эндокринолог
© «Народный лекарь. Спецвыпуск», №137. Зарегистрирована Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Регистрационный номер: ПИ №77-17790 от 09 марта 2004 г. Учредитель и издатель: ООО «ИГ «Питер-МедиаПресс». Главный редактор: Т. Фадина Дизайн и верстка: С. Бондаренко Корректор: И. Старостина Адрес для писем: СПб, 197046, а/я 414. Тел./факс (812) 372-50-54. E-mail: konkurs@media-temp.ru Отдел распространения: тел. (812) 372-50-57. По вопросам размещения рекламы обращаться по тел.: (812) 372-50-56, 295-20-80. E-mail: reklama@media-temp.ru, adv@media-temp.ru. Сайт: www.media-temp.ru Отпечатано в типографии ООО «Типография ТМ-Принт»: 188640, Ленинградская обл., г. Всеволожск, Всеволожский пр., 122, тел. (812) 676-43-54. Заказ №5837. Тираж 70000 экз. Подписано к печати 26.06.2015. Цена свободная.Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты. За содержание рекламы редакция ответственности не несет. Перепе чатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции. Все права защищены. Юридическую поддержку осуществляет ООО «СК-Консалтинг».