P R O F I LY
Forky’s není jen brněnské bistro
J
e to mezinárodní franšízový koncept plant-based bister, který vznikl před šesti lety v Brně a v současnosti má 10 poboček v Česku, na Slovensku a v Rakousku. Letos připravuje otevření dalších dvou poboček – v Ostravě a v Nitře. Je také výrobcem předpřipravených mražených základů pokrmů s vysokým podílem proteinu a nízkým obsahem tuku, které můžete koupit na všech Forky’s pobočkách, ale také například na rohlik.cz. „Nabízíme lidem produkt, který jim ušetří spoustu času při přípravě pokrmů a jehož min. trvanlivost v mraženém stavu je až 1 rok,“ říká zakladatel a majitel Forky’s Luboš Vidlička. Svou nabídkou cílí Forky’s nejen na vegany, ale především na zákazníky, kteří chtějí omezit maso. „Chceme jednoduchou, nenásilnou formou nabídnout své jídlo, které je často nutričně zajímavější než konvenční verze,” doplňuje Vidlička.
Forky’s www.forkys.eu / www.greenbox.cz 58
Ve Forky‘s si nyní můžete kromě skvělého jídla v restauraci či s sebou koupit také mražené rostlinné produkty, vitamíny, proteiny nebo si objednat ekologickou krabičkovou dietu. Foto: Forky’s
