Někdo to rád zmrzlé

Summer, ice cream, coffee and Brno - what a truly great combination. There are countless stops where you can refresh yourself in the city centre and beyond. Check out our tips and you won’t go wrong - whether you are a fan of affogato coffee or a cold brew, or you just feel like a portion of ice cream in a cone. Try the Slupka cascara lemonade at Rebelbean, and the kombucha-flavoured ice cream at Božská továrna in Poštovská Street. Arctica Gelato in Orlí Street will make you a multi-tiered ice cream sundae, and as to Brno’s Nanuky treat yourselves to Brnuky and Na Dřívku ice lollies.

Zmrzlina, káva, léto a Brno. Ta kombinace je zkrátka skvělá. Zastávek, kde se v centru i mimo něj můžete osvěžit, je nespočet. Mrkněte na naše tipy a nešlápnete vedle – ať už hrajete za tým affogato, cold brew, nebo si rádi dáte prostě „jen“ porci zmrzky do kornoutku.

← Veganskou zmrzlinu od Božského kopečku najdete na Moraváku, Zelném trhu a dalších místech po Brně. Foto: Pocket media / Klára Galle. Brněnské zmrzliny a letní kávové drinky prozkoumala a reportáž vytvořila Martina Zbořilová

Vlněna | Rebelbean

Letmo | Mr. Gelato

„Cascarová limonáda plná kofeinu, antioxidantů a příjemného kicku.“ To je osvěžující fermentovaný nealko nápoj Slupka . Cascaře se někdy přezdívá kávový čaj, jde totiž o sušené slupky z kávových třešní. Pro tento exotický čajový drink můžete vyrazit do všech poboček Rebelbeanu – na Vlněnu, do Bzzzukotu, Jundrova i Černých Polí naproti Dětské nemocnici. www.rebelbean.cz

Orlí | Arctica Gelato

Zmrzlinou žije i Letmo. A že je co ochutnávat. Ve zmrzlinovém salonu Mr. Gelato si zakládají na rodinné tradici a širokém výběru příchutí. Děti by mohla nadchnout třeba sytě modrá Tlapková patrola s karamelovou chutí. Tak s kým se tam potkáme?

www.mrgelato.cz

Poštovská | Božská továrna

Arctica Gelato na Orlí je opravdu výjimečná svou atmosférou, kterou prostě musíte zažít. Zmrzliny tam vyrábějí podle staré italské receptury a vybírat můžete skutečně z nepřeberného množství příchutí. Že si jednu nebo dvě nedokážete vybrat? Žádný problém. Dejte si rovnou několikapatrový pohár !

www.instagram.com/arctica_gelato

Je libo Božský kopeček rovnou ve větším balení domů, gelato makronky nebo třeba Božský nanuk? Vyrazte do Božské továrny ve dvoře na Poštovské 3. Náš tip je zmrzka vyrobená z Božské kombuchy v příchuti malina s růží. www.instagram.com/bozskatovarna

Novobranská | Zmrzlinový sen

Masarykova | MOTMOT

Super zmrzlina s výhledem na Měnínskou bránu –jedinou zachovalou městskou bránu v Brně? To už nemusí být jen sen. Zmrzlinový sen na Novobranské vás potěší skvělou špachtlovanou zmrzkou i domácími kornoutky. Můžeme doporučit třeba jogurt s višní. Ještě v noci se nám o něm zdálo.

www.zmrzlinovysen.cz

Minoritská | Ještě jednu

Cold Bro – osvěžující cold brew od čtyř bratrů. 16 hodin macerovaná káva z Etiopie, kterou si můžete díky stylové lahvičce pohodlně vzít kamkoli s sebou. My doporučujeme vyrazit třeba k vodě či drink podávat na ledu na zahradní grilovačce. Koupíte v obou coffee pointech – jak na Skácelově, tak na Masarykově.

www.motmot.cz

Peroutková| Podnik Café & Bar

Ještě jednu? Vždycky! Řemeslnou zmrzlinu na Minoritské si můžete vychutnat z výborných máslových kornoutků nebo z kelímku . A když si tu ještě jednu budete chtít dát příště jinak, vyzkoušejte jejich skvělé affogato. Připraví vám ho jak z vanilkové, tak z jakékoli zmrzliny, kterou ten den mají. A navrch dostanete pěknou porci šlehačky.

Espresso + zmrzlina = affogato = ideální letní potěšení. A v Podniku na Peroutkové našli způsob, jak tuto letní klasiku ještě vylepšit. Přidali do něj slaný karamel. A jaké to je? Za nás bomba. Zmrzku v Podniku berou z Ještě jednu a espresso je samozřejmě z výběrové kávy. Tak kdy taky ochutnáte?

www.podnikcafebar.cz www.jestejednu.cz

Panská | Mitte

Odpočiňte si na jedné z nejútulnějších zahrádek v Brně. Mitte na Panské (ale jistě i na Plovárně, Písečníku a u nemocnice v Bohunicích) vás kromě příjemného posezení potěší i osvěžující – a širokou – letní nabídkou. My ochutnali filter orange a můžeme jen doporučit. Už teď si chystáme chuťové pohárky na filter tonic citrus, který dáme příště.

www.mitte.cz

Oblast – Koliště | Brnuky

Pekařská | Večerka

Brněnské nanuky s chutí léta. Jsou veganské, šťavnaté, plné ovoce ze zahrad a trhů. Do ruky si je můžete vzít třeba v kávovém okénku LOVE COFFEE na Lesné, v Cupcakekárně na Svoboďáku nebo v baru Oblast na Kolišti u Moraváku, kde se vyrábějí. Objednejte si je třeba i na firemní akci. Nepochybujeme, že radost bude velká.

Od původní myšlenky nevylévat na konci každého dne několik porcí filtru až ke šťavnatému nápoji s chutí fermentované kávy. Právě to je KMBCH FLTR z Večerky na Pekařské. Mají různé příchutě a všechny jsou osvěžující a příjemně kyselé. A jestli se chcete v tom horku naopak ještě víc rozpálit, zkuste chilli.

www.instagram.com/vecerkabrno

Kounicova | Komár kafe

www.brnuky.cz www.komarkafe.cz

Espresso tonic je už taková letní klasika. Ale když vám do něj v Komár kafe na Kounicově přidají ještě mangové pyré, věříme, že další den si pro něj jdete zas. Je trochu hořký po toniku, sladký po mangu a lehce kyselý po výběrové kávě. Ochutnáte?