Na kole, pěšky i na kánoi: výlety krajem vína a dobré nálady

S jakými zážitky spojit gastronomické putování? Poradíme, kam na kolo, ze Znojma se pak pěšky vydáme objevovat Národní park Podyjí nebo skočíme na kánoi a seznámíme se s řekou Dyjí hezky zblízka.

Za Lichtenštejny i veltlínem

Na nejkrásnější místa Moravského krasu vás zavede zhruba 50 km dlouhá Stezka srdcem jižní Moravy spojující Blansko a Vyškov. Po stopách rodu Lichtenštejnů se můžete vydat díky souboru Lichtenštejnských stezek spojujících památky jižní Moravy a Dolního Rakouska. Samotnou cyklokapitolu tvoří Moravské vinařské stezky (www.vinarske.stezky.cz), které nabízí stovky kilometrů výletů s příjemným bonusem v podobě sklípků, vinic a vinařských domů. Vybrat si můžete z kratších jednodenních i vícedenních tras, například 150 km dlouhá Velkopavlovická stezka vás ve své severní větvi provede krajinou Hanáckého Slovácka plnou folklorních tradic i vynikajícího červeného vína, jižní větev vás pak z Vrbic nasměruje do Velkých Bílovic, největší vinařské obce v České republice, či do Rakvic, ráje Veltlínského zeleného. Kvalitní služby pro kolaře najdete po celé jižní Moravě v zařízeních se zelenobílým označením Cyklisté vítáni. Mnoho tipů na cyklovýlety vám doporučí Centrála cestovního ruchu Jižní Morava na webu www.cyklo.jizni-morava.cz.

Procházka k sousedům

A teď něco pro zdatné turisty – dvoudenní pěší výlet Národním parkem Podyjí, který vás zavede do sousedního Rakouska a zase zpět. Pokud vyrazíte ze Znojma údolím Dyje, dejte se nejprve k vyhlídce Sealsfieldův kámen, jedné z mnoha na zhruba padesátikilometrové trase úchvatnou přírodou. Pokračujte na Šobes, jednu z nej - starších vinic v Evropě, kde se vyplatí osvěžit místním vínem v ochutnávkovém stánku. U Podmolí můžete odbočit ke zřícenině Nového Hrádku, dál cesta pokračuje přes Lukov do Čížova. V jedné z těchto obcí si doporučujeme zařídit ubytování. Na okraji Čížova najdete zbytky pohraničních zátarasů a strážní věž připomínající doby železné opony. Dnes už naštěstí můžeme hranici volně přecházet, proto se dál vydejte do rakouského městečka Hardegg se stejnojmenným hradem. Městečko se dá pěšky obkroužit, kousek od Hardeggu můžete také navštívit zajímavou zříceninu hradu Kaja. Když se poté přes hranice vrátíte zpět do moravské části Podyjí a vydáte se směrem na Vranov nad Dyjí, čeká vás vyhlídka u Obelisku a červeně značená Pašerácká stezka zakousnutá do strmého svahu. V samotném Vranově pak, pokud vám budou zbývat síly, ještě můžete navštívit zámek nebo smýt špínu z cest při koupání v přehradě.

Dyje z první ruky

Jak nejlépe poznat Dyji? Samozřejmě přímo z její hladiny! Na řece funguje několik půjčoven lodí, vyzkoušejte romantickou jednodenní plavbu na kánoi Lednicko-valtickým areálem, splavte úsek z Břeclavi do Hohenau nebo vyrazte ze Znojma a putujte po Dyji až pět dní přes tábořiště Krhovice, Hrádek a Hevlín, obec Jevišovku a Pasohlávky. Doporučit můžeme například půjčovnu ve znojemském vodáckém centru Stará Vodárna (www.centrumvodarna.cz) nebo břeclavskou Půjčovnu Dyje (www.pujcovnadyje.cz).

Hotel Ryzlink

Vinařský Hotel Ryzlink v Mikulově musíte zažít! Chystáte se navštívit jižní Moravu a vychutnat si léto či podzim v malebném prostředí okouzlujícího Mikulova? Ta nejlepší péče na vás čeká v Hotelu Ryzlink přímo pod Svatým kopečkem.

Krásné prostředí, designově zařízené pokoje, jedinečná gastronomie, vinné wellness a také vynikající vína z Vinařství Fučík ! Relaxovat můžete nejen v sauně, ale také ve vířivce pod hvězdami či ve vinné lázni. Ujít si rozhodně nenechte ani degustaci vína v úchvatném prostředí degustačního sklepa či na terase hotelu. O skvělý gastronomický zážitek se postará šéfkuchař hotelu Paolo Palazzo, který připravil nový koncept menu, jež se dokonale snoubí s vínem. Zarezervujte si termín a přijeďte si užít léto na Ryzlinku. Zlámalova

Mikulov www.hotelryzlink.cz

48°16° CAFĖ BAR

V pravý čas, na správných souřadnicích. Tak by se dal ve zkratce popsat vznik nového coffee spotu v Mikulově, kam se vyplatí vyrazit nejen za výběrovou kávou od qb coffee roasters, ale také za naturálními víny a pochutinami vlastní i lokální výroby. A především za skvělou atmosférou se skandinávským šmrncem. Útulný 48°16° CAFĖ BAR najdete v prvním patře domu U Hodináře.

Náměstí 31, Mikulov www.instagram.com/4816cafebar

Pohárek Pavlov

Senzační stavení, ve kterém najdete bistro, sklep aj nocleh – to je pálavský Pohárek Pavlov. Ochutnáte tu vína z malých moravských vinařství, ale načepují vám i skvěle ošetřenou plzeň a nachystají něco k zakousnutí, třeba místní bestseller – domácí pařížský salát. Přespat můžete v jednom ze čtyř komfortních apartmánů, lze tu také uspořádat svatbu či večírek!

Česká 47, Pavlov www.poharekpavlov.cz