UP #2 Extraits

5 € HIVER 2014

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CÉLINE ALVAREZ Elle réinvente l’éducation des jeunes enfants

JULIEN DORÉ

INTERVIEW SOUS LE SIGNE DU LION

ANTI-GASPI

LENDEMAIN DE FÊTES

PLANÈTE

VOUS MANGEZ DES SACS PLASTIQUES ?

ÉCONOMIE PETITS BARS ENTRE AMIS

HABITAT / BIEN-ÊTRE / ALIMENTATION / MOBILITÉS / LOISIRS...

DOSSIER

MIEUX VIVRE

EN DÉPENSANT

MOINS

Les bons plans pour consommer malin

sommaire

7

up actus

11

uppercut

Se mettre à penser Jugaad

16

mieux vivre en dépensant moins

© Olivier DeGorce

12

conso (astucieuse)

Un Noël anti-gaspi : mode d’emploi

14

dossier

18

Habitat/énergie, propriété, entretien

21

Bien-être

22

Mobilités

24

Loisirs

26

Alimentation

santé (obsessionnelle)

De la peur... au ventre

40

© planète urgence

© darnel lindor

28

économie (amicale)

société (généreuse) Cahier de vacances

32

Bars-ci, bars-là

Le congé solidaire : transmettre son savoir-faire

44

société (inspirée) Céline Alvarez

46

école buissonnière en Bavière

UP suit l’association Iti

47 50 médiathèque

environnement (perso) Julien Doré

« Je ne veux pas greffer mon nom à une cause »

planète (déchiffrée) Vous mangez des sacs plastique ?

38

économie (futuriste) un revenu pour tous ?

Une allocation versée à vie : les points de vue de Michel Husson et Olivier Maurel

48

© stéphane burgatt

43

monde (iti-nérant)

Le tour est joué!

L’institutrice (r)évolutionnaire

34

monde (ludique)

culture (festive)

Dans l’air du temps Reportage photos dans la baie de Calvi décembre 2013 - janvier février 2014

UP

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dossier

16

UP

+ SAIN + ÉCONOMIQUE + RESPONSABLE

décembre 2013 - janvier février 2014

dossier

+ SAIN + ÉCONOMIQUE + RESPONSABLE

MIEUX VIVRE EN DÉPENSANT MOINS Les bons plans pour consommer malin

Face à la crise qui s’éternise, nous rêvons tous de diviser par deux notre budget chauffage, notre loyer ou encore la note du caddie hebdomadaire. Sans geler dans son appartement devant un frigo vide ! Rien qu’en alimentation, une étude (1) a révélé en mars dernier que le budget moyen des ménages français allait de 222 euros par mois, pour un couple sans enfants, à 539 euros mensuels pour une famille. Une facture qui pèse lourd. Voici les 50 astuces qui épargnent notre petit pécule sans spolier ni le voisin, ni la planète.

(1) Source : Opinion way réalisée pour Sofinco

décembre 2013 - janvier février 2014

UP

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dossier

+ SAIN + ÉCONOMIQUE + RESPONSABLE

MOBILITÉS Deuxième poste de dépense après le logement, notre véhicule nous pompe !

En 2012, le budget annuel moyen d'une voiture à essence a dépassé les 6 000 euros.

Les sites qui roulent www.drivy.com www.ouicar.fr www.buzzcar.com www.covoiturage.fr

La mobilité douce est dans l'air du temps.

En France, nous nous sommes fixés comme objectif de diviser par quatre nos émissions de gaz à effet de serre, liées aux transports, d'ici 2050. Pas une commune n'y échappe : développement optimisé des transports en commun et de l'intermodalité, vélos et voitures électriques en libre-service, amélioration des réseaux de pistes cyclables, etc.

Résultat, dans les grandes villes à commen-

cer par Paris, la tendance est au mix « vélo et transports en commun » pendant la semaine, et location ponctuelle d'une voiture le weekend. Mais en banlieue ou à la campagne, la donne change. Covoiturer pour aller faire ses courses au supermarché ou déposer ses enfants à l'école est une vue de l'esprit.

Alors si la voiture n'est pas prête à rester au garage (quatre ménages sur cinq ont une voiture et 30 % en ont même plusieurs),

J’éco-conduis, j’économise 1 J’accélère

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UP

décembre 2013 - janvier février 2014

3 J’utilise au maximum

progressivement en passant les vitesses rapidement et au bon moment : entre 2 000 et 2 500 tours/mn du régime moteur pour un moteur à essence et 2 000 tours/mn pour un moteur diesel

le frein moteur

2 Je rétrograde le plus tard possible pour utiliser l’élan accumulé

5 Je baisse la vitesse de 10 km/h sur l’autoroute. Total : 7€ de moins tous les 500 km

4 Je conduis avec fluidité en anticipant le trafic et en évitant les freinages et changements de vitesses inutiles

Bonus éco

15 %

d’économie sur le carburant

de réduction du nombre d’accidents

de réduction des émissions de gaz à effet de serre Source : rapport TERM (transport and environment reporting mechanism), 2008.

dossier

+ SAIN + ÉCONOMIQUE + RESPONSABLE

4

ménages sur ont une ou plusieurs voitures

Le saviez-vous ?

Une voiture n’est utilisée que du temps

5

Kilomètres de pistes cyclables pour 100 000 habitants

26 Km

LYON

50 Km

TOULOUSE

106 Km

STRASBOURG bordeaux PARIS

17 Km

C’est dans l’air !

Comme son nom l’indique, le self garage est un atelier en libre-service. Les clients effectuent eux-mêmes les réparations tout en bénéficiant des conseils d’un professionnel. Vous pouvez louer du matériel et acheter des pièces détachées. « Étant donné l’augmentation du prix de la main-d’œuvre, les clients achètent leurs pièces détachées sur Internet et viennent chez nous », explique Sylvie Dezaide du self garage Dezaide à Léguevin (31). Ici l’accompagnement d’un professionnel vous coûtera au moins trois fois moins cher que la main-d’œuvre d’un concessionnaire.

Pour aller plus loin : www.selfgarage.org, www.garages-solidaires.fr, www.forum-auto.com

3 FOIS MOINS CHER

que chez un concessionnaire !

87 Km

comment mieux l'utiliser ? En se mettant à l'éco-conduite ou encore en louant sa voiture entre particuliers.

Je teste la voiture partagée Savez-vous qu’une voiture n’est utilisée que 25 % du temps ? Voilà pourquoi Paulin Dementhon a fondé Drivy fin 2010, une plate-forme de location de voitures entre particuliers. En clair : quand vous n’utilisez pas votre voiture, pourquoi ne pas la louer ?

Selon l’entrepreneuse « un propriétaire peut générer en moyenne 1000 euros par an, de quoi payer l’assurance et l’entretien de sa voiture ». Et pour le loueur, c’est 30 % moins cher qu’une location classique. Le marché a si bien décollé en France qu’il y a maintenant une offre suffisante pour que ce soit efficace.

Côté assurance, c’est la plate-forme web qui assure votre véhicule. Si vous faites régulièrement de longs trajets en voiture, pensez aussi à proposer des places dans votre véhicule, par exemple sur Blablacar.

Cela peut vous financer 100 % du trajet.

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PLANÈTE (DÉCHIFFRÉE)

Sources : 1/ Union Internationale pour la Conservation de la Nature 2/ Centre national d’information indépendante sur les déchets (Cniid) 3/ Données Environnement 4/ Organisation des Nations Unies (ONU) 5/ Grand Lyon Environnement 6/ Grand Lyon Environnement 7/ Centre national d›information indépendante sur les déchets (Cniid) 8/ Banque Mondiale 9/ Banque Mondiale.

Informations réunies par Matthieu Windey

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UP

ILLUSTRATIONS PEGGY MOQUAY

Vous mangez des sacs plastique ? Les baleines non plus. Et pourtant...

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médiathèque

Des abeilles et des hommes

cinéma

Le film s’appuie sur les témoignages d’apiculteurs, de l’Arizona à la Chine, et également de scientifiques. Mais les véritables héroïnes du film sont les abeilles !

Markus Imhoof les a filmées en reprenant les codes du cinéma de fiction, comme les travellings suivis de vues panoramiques. Des abeilles et des hommes alerte le public sur une dangereuse situation : celle dans laquelle se trouvent ces insectes essentiels à la pollinisation et par conséquent, à l’écosystème. Il y a de quoi être préoccupé : 80 % des espèces végétales ont besoin des abeilles pour être fécondées.

Date de sortie du film : 20 février 2013

F.R.

7 milliards d’Autres

livre numérique

Initié par Yann ArthusBertrand, aux côtés de la fondation Good Planet, le livre numérique 7 milliards d’Autres compile les témoignages de 6 000 hommes et femmes du monde. Depuis 2003, le réalisateur de La Terre vue du ciel dresse ce portrait de l’humanité. Il a traversé 84 pays et posé 45 questions en plus de 50 langues. Et invite ainsi à la découverte de l’universalité grâce à des vidéos, un site internet et des expositions audiovisuelles.

livre

Réduire son impact environnemental Le guide Ecofrugal permet de réduire son empreinte écologique en économisant jusqu’à 10 000 euros par foyer, selon son auteur Philippe Green. Le livre se présente comme un ensemble de fiches pratiques classées par thématiques (alimentation, énergie, habitat, etc.). Chaque fiche est indépendante l’une de l’autre, le lecteur peut lire à son rythme et en fonction de ses intérêts. www.ecofrugalproject.org

F.R.

Un réseau vraiment social JustLikeMe est une plate-forme destinée au parrainage dans les domaines médicaux, sociaux et culturels. Le réseau permet aux particuliers, associations et entreprises de se mobiliser autour de projets solidaires. Pour cela, il est nécessaire de publier son histoire sur le réseau, décrire sa situation, sa cause, ses besoins. Ce qui permettra de mobiliser un maximum de personnes. Le premier Internaute ayant bénéficié de ce fonctionnement, victime d’un accident et paralysé, a décidé de créer un guide de voyages à destination de personnes à mobilité réduite. Face au manque de soutien des grands éditeurs, il s’est tourné vers le site : son appel a reçu plus 4 000 likes en moins de 48 heures sur Facebook ! Pour que son projet soit mené à terme, il doit désormais atteindre 200 000 vues. web

www.justlikeme.com/fr

F.R.

Entretien avec Pierre Rabhi et Olivier Le Naire

livre

www.7billionothers.org/fr

A.D.

Le taxi, c’est bien, mais le covoiturage, c’est tout de même mieux.

APPLI

Miinute est la première application de covoiturage géolocalisé et instantané.

Elle permet de matcher les détenteurs de voitures et les piétons, à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit.

Gratuite, l’appli est une bonne alternative aux véhicules motorisés des utilisateurs quotidiens.

F.R. « Le semeur d’espoirs », Olivier Le Naire, éditions Actes Sud, octobre 2013, 176 pages, 18 €

Matthieu Ricard : sur le chemin de la compassion

© darnel lindor

documentaire

Réalisé par Jeanne Mascolo de Filippis, le film-documentaire « Matthieu Ricard : sur le chemin de la compassion » a été

tourné entre le Népal et l’Hexagone. La réalisatrice suit Matthieu Ricard qui a embrassé le bouddhisme jusqu’à devenir le traducteur du Dalaï-Lama. Ce film nous emmène notamment au sommet économique de Davos

Il a précédé la conscience écologique contemporaine dans son discours, ses livres et ses actions. « Le semeur d’espoirs », le nouveau livre de Pierre Rabhi, est un tête-à-tête entre l’agriculteurphilosophe et le journaliste Olivier Le Naire. L’auteur de « Vers la société heureuse », livre son regard sur l’actualité. Au-delà de son attachement à la défense de la terre, on découvre l’intimité de cet homme peu ordinaire.

Un entretien à cœur ouvert pour découvrir, un peu mieux, le penchant philosophe de l’homme.

M.W.

où le moine, qui a fait de l’altruisme sa devise, n’hésite pas à défendre la solidarité face aux décideurs de l’économie de demain. Éditions Montparnasse, DVD sorti le 20 septembre.

Durée : 51 minutes

M.W.

Matthieu Ricard en images

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