Revista VOS noviembre 2009 by EMG

NOVIEMBRE 2009 | AÑO 3 | Nº 42 | Gs. 15.000 | HECHA EN PARAGUAY

Juan Carlos Maneglia “Estoy en el mejor momento de mi vida”

Nutrición

Alimentación orgánica

Decoración

7 errores comunes y como evitarlos

TRABAJO

El regreso de una madre a tiempo completo

Leryn Franco

La mujer que conquistó las pasarelas y las pistas de atletismo en todo el mundo, nos cuenta sobre los cambios en su vida, sus amores, su familia y sus proyectos futuros. 1

Noviembre

PARA VOS 20 Libros y música 22 Arte 26 Web à la mode 82 Aromas de cocina 83 Gourmet 94 Lanzamientos

TENDENCIAS 24 Lo último 58 De compras por vos 64 Accesorios 67 Lo último en productos de belleza 70 Interiores 76 Objetos decó 78 7 Errores en la decoración

BELLEZA Y BIENESTAR 38 Tips 42 Alimentación orgánica 44 3 Pasos para ganarse respeto

OPINIÓN 28 Mario Ferreiro 30 Tito Caro 32 Laboralia 34 Mabre al borde

NOTAS 36 Esta navidad, regalá un techo 80 Entre vinos y cordilleras 86 Módiga, 80 años de experiencia

GENTE 46 Juan Carlos Maneglia 48 Lery n Franco 88 Sociales

Pág. 48

Editorial Pág. 70

Comienza noviembre y viene cargado de nuevas responsabilidades. Todavía está tibio el asiento de Claudia, la Editora saliente de la VOS, a quien llamo amiga y mentora. En esta edición, ella me pasa oficialmente la posta. El legado de Clau a la revista en estos últimos años es inmensurable. Me enorgullece decir que con su ayuda dirigí el contenido de moda de la VOS durante seis meses. No puedo explicar con palabras todo lo que aprendí a su lado. En este nuevo desafío que me toca emprender estoy serena; sé que cuento con la guía de ella y de todo el equipo de profesionales que conforman esta casa editorial.

Pág. 80

El libro de noviembre está lleno de artículos que nos ponen a tono con el clima de fin de año. Una Madre al borde del escenario nos cuenta sobre la ansiedad que genera el festival de ballet de fin de año de su hija mayor. La entrevista a Leryn

Franco te presenta a una mujer fuerte y sumamente madura, con los pies bien plantados en la tierra y una jabalina de punta afilada firme en la mano derecha. El cuestionario de Proust lo contesta Juan Carlos Maneglia, y sus respuestas nos permiten conocer un poco mejor al hombre detrás de la cámara. Para cuidar tu piel y prepararla para el verano, te presentamos los últimos lanzamientos de las mejores marcas de belleza. Te invitamos a descubrir los vegetales orgánicos y de esa forma prolongar tu vida y la de nuestro planeta. Y como siempre, en la sección Gourmet aprendés recetas ideadas por el genio de Rodolfo Angenscheidt. Adelante, descubrí esta nueva edición!

Editora

Pág. 82

Publicación de POMELO EDITORIAL S.A. | Una empresa

Cáceres Zorrilla 1037 c/ Juan XXIII Tel.: 663.160 / www.vos.com.py vos@emg.com.py

Correo de lectores ¡Hola Revista VOS! Antes que nada, quiero felicitarles por la última edición, esta buenísima me gustó mucho el resumen de tendencias del Asunción Fashion Week; no se les escapó ningún detalle! Amo la sección Interiores, porque todos los meses nos muestra distintos hogares de nuestro país. Sigan así, Gladys E. ¡Hola! La Revista está buenísima y las producciones geniales. A modo de sugerencia, creo que deberían crear artículos de interés para mujeres de diferentes edades. Generalmente siento que la revista está dedicada a mujeres mayores, y me gustaría que incluyan más contenido para las que todavía estamos estudiando, somos solteras y no tenemos hijos. Desde ya, gracias por el espacio. Claudia G. me fascina Hola Vos, quiero contarles que me fascina la Revista! Sobre todo disfruto de la sección After Office que me permite agendar las distintas actividades del mes. Siempre pongo en práctica los Tips que recomiendan cada mes porque son fáciles de hacer y súper útiles. La elección de

personalidades que entrevistan en cada edición es muy interesante, me gusta la variedad de perfiles que presentan. Sigan así que la revista esta cada vez mejor. Laura B. GRACIAS Les quería agradecer por el resumen del Asunción Fashion Week que nos ofrecieron en la última edición. Lastimosamente, no pude asistir a todos los desfiles y ver las opciones de los distintos diseñadores me sirvió para conocer las nuevas tendencias que están buenísimas. La sección De Compras me pareció muy femenina y elegante. Gracias por el aporte de cada mes! Ana María H. FELICIDADES Hola Revista Vos, solo quería felicitarles porque cada mes presentan artículos más y más interesantes. De la última edición, rescaté los trucos para hacer que la experiencia de comer saludablemente con los chicos sea más placentera. Tengo 2 varoncitos de 3 y 6 años que a la hora de comer siempre arman algún berrinche. Estoy practicando y la verdad es que algunos trucos me están dando buenos resultados. ¡Muchísimas gracias! Lucía C.

Gladys, Claudia, Laura, Ana María y Lucía: ¡Gracias por escribirnos! Ojalá que esta edición de la Revista les sorprenda con artículos que respondan a sus sugerencias. Esperamos que sigan compartiendo sus opiniones con nosotros mes a mes. Por sus comentarios, recibirán algunos de los siguientes regalos: Maquillaje de Dior y Clarins, libros de Santillana, productos Nivea y 8x4, cuidado capilar de Tigi y Crew y obsequios de Paco Rabanne, Thierry Mugler, y Givenchy,

“Envíanos un párrafo contándonos una anécdota simpática de verano para ganarte uno de los dos kits de Nivea Sun. Las redactoras de historias más creativas serán notificadas para que puedan retirar sus premios de Bulnes c/ España, segundo piso. Observación: deben presentar la última edición de la revista VOS para poder retirar sus premios”.

Si querés comunicarte con nosotros y brindarnos sugerencias, escribinos a vos@emg.com.py y, de paso, podés llevarte algunos de estos fabulosos premios. N. de la R.: Algunos textos se editan para su mejor comprensión.

After Office LIBRO Michael Ende

LIBRO Arturo Pérez Reverte

LA HISTORIA INTERMINABLE

LA REINA DEL SUR Sonó el teléfono y supo que la iban a matar. Lo supo con tanta certeza que se quedó inmóvil, la cuchilla en alto, el cabello pegado a la cara entre el vapor del agua caliente que goteaba en los azulejos. Bipbip. Se quedó muy quieta, conteniendo el aliento como si la movilidad o el silencio pudieran cambiar el curso de lo que ya había ocurrido. Bip-bip. Estaba en la bañera, depilándose la pierna derecha, el agua jabonosa por la cintura y su piel desnuda se erizó igual que si acabara de reventar el grifo de agua fría. Bip-bip. En el estéreo del dormitorio, los Tigres del Norte cantaban historias de Camelia la Tejana. La traición y el contrabando decían, son cosas incompartidas. Una apasionante historia donde los lectores no podrán pasar la página lo suficientemente rápido. SANTILLANA | Precio: Gs. 60.000

CD SHAKIRA

El Reino de Fantasia está en un serio peligro: pronto va a desaparecer sin que sus habitantes puedan evitarlo. Sólo hay un ser que podría ayudarles. Un niño llamado Bastian, que habita al otro lado, en la realidad. Lanzándose a una maravillosa aventura que cambiará para siempre su vida y la de sus peculiares compañeros de fatigas – el valiente guerrero Atreyu y un dragón volador de la suerte. Bastian y todo aquel que quiera acompañarle comprenderán que el destino de todos los seres está unido y que si Fantasia se extingue, con ella se irán toda la inocencia del mundo, todas las esperanzas, sueños e ilusiones.

SANTILLANA | Precio: Gs. 60.000

CD Luis Miguel

CD Madonna

LOBA

NO CULPES A LA NOCHE

El último lanzamiento de la colombiana Shakira es descripto por ella misma como un álbum muy electrónico, con una orientación dance y club. Recientemente, se estrenó Loba, el single en español de su nuevo trabajo bilingüe, que está inspirado en haberse sentido alguna vez enjaulada por su carrera y su personalidad. El material es la celebración de su escape a ese estereotipo. En este material podés disfrutar de la colaboración de Timbaland, quien produjo uno de los singles, Wyclef Jean, Pharrell y Lil´ Wayne.

Luis Miguel presenta su nuevo álbum titulado ‘No Culpes a La Noche- Club Remixes’ con nuevas versiones de los temas que lo han llevado a la fama mundial. Este material recopila algunos de sus más grandes éxitos en versiones renovadas, con el que busca convertirse en El Rey de las discotecas. ‘Será Que No Me Amas (hex Hector Mix)’ es la carta de presentación del álbum, y lo siguen 10 de las melodías más emblemáticas de la estrella musical, tales como ‘Alguien Como Tú’; ‘Suave’ y muchas otras.

Celebration es el tercer álbum de grandes éxitos de la artista pop femenina más grande de estos últimos tiempos. Este disco fue producido por la cantante y el DJ Paul Oakenfold. Celebration reúne 34 trabajos de la carrera de Madonna, más dos canciones inéditas: la que da título al álbum y ‘Revolver’. En el álbum también figuran clásicos como ‘Vogue’, ‘Like a Virgin’, y muchos más que fueron remasterizadas por los mejores técnicos para mejorar la calidad del sonido de las grabaciones más antiguas.

QUIJOTE | Precio: Gs. 80.000

QUIJOTE | Precio: Gs. 75.000

QUIJOTE | Precio: Gs. 80.000

CELEBRATION

After Office GASTRONOMÍA

Curso de Hotelería y Gastronomía en EFAES La escuela Escuela de Formación para Asistentes y Empresas de Servicios ofrece el curso de técnico de hotelería y gastronomía, la carrera tiene como objetivo capacitar líderes que den una respuesta al exigente mercado del sector hotelero y gastronómico, único en Paraguay de Nivel terciario, con una duración de 2 años. Además la escuela ofrece para las mejores egresadas pasantías en países del Cono Sur. Dirección: Prof. Ramírez y Juan de Salazar.

TALLER

Curso de Elaboración y ejecución de instrumentos para niños La Alianza Francesa de y la Korea Internacional Cooperation Agency invitan a participar del taller de fabricación de instrumentos para niños de 7 a 12 años. El taller inició el 17 de octubre y finalizará el 19 de diciembre. Los objetivos del taller son capacitar a los niños a través de la musicoterapia como estrategia. Les enseña a utilizar materiales naturales y reciclados de Paraguay para elaborar instrumentos. Instan a valorar los materiales y comprender su utilización. El taller es desarrollado en la Alianza Francesa, los días miércoles y sábados de 15:00 a 17:00 hs. El precio es de Gs. 120.000 por mes, Gs. 160.000 (con mamá y papá) 220.000 por 2 meses.

Mas información. Telf. 225-814 / 229-786 efaes@tigo.com.py Para mayor información, llamar al 210-503/ 210-382.

Música

TERCERA EDICIÓN DEL FESTIVAL MUNDIAL DEL ARPA

TEATRO

Teatro Infantil, Buena Mandarina “Rebelión en el baño” en el Juan de Salazar

Se llevará a cabo la 3º Edición del Festival Mundial del Arpa en nuestro país. En esta edición se dará homenaje al Arpista Digno García en la celebración de sus 90 años y en recordación de los 25 años de su partida. La dirección artística del festival estará a cargo de Cesar Cataldo quien a la vez lanzará su nuevo disco. Al festival llegaran arpistas de varios países del mundo: Colombia, España, Irlanda, Venezuela y Francia. Marcelo Rojas es uno de los arpistas paraguayos que nos representará en el escenario. Este gran evento cultural será realizado los días 19, 20, y 21 de noviembre a partir de las 20:30 hs en el Teatro Municipal “Ignacio A. Pane”. Para mayor información:

Rebelión en el Baño (Sin agua nada es posible), es una fantástica historia de un baño que cobra vida, en un teatro con títeres y actores de España. Buena Mandarina es una producción de profesionales con 15 años de experiencia en el gremio. Los integrantes de “Buena Mandarina” desarrollaron una frondosa actividad artística y pedagógica con basamento en lo teatral y adaptaciones de Shakespeare. Los días 11 y 12 de noviembre de 18.00 a 20.00 horas, y el viernes 13 de noviembre a las 17:00 Hs en el Centro Cultural Juan de Salazar.

Tel. 392-601, o al email: festivalmundialdelarpa@gmail.com

Tacuary 745 c/ Herrera. Tel: 449 921

diseño y tecnología

Lo último Paraguas “Inside Out” Este diseño es el resultado del trabajo de Seung Hee Son, en su búsqueda para potenciar el uso del paraguas, y evitar el disgusto de mojar el interior de nuestra casa al entrar empapados. El paraguas “Inside Out” literalmente adopta la forma de una cartera, evitando que caiga agua de él. www.yankodesign.com

Los muebles anudados Con la premisa de “hazlo tu mismo” un grupo de cuatro diseñadores mexicanos desarrolló este concepto “Stitch Kit” una serie de muebles y objetos de decoración que parten de un plano en 2 dimensiones y van adquiriendo forma a través de su costura y unión de planos. www.nel.com.mx

Lámpara reel Este diseño es una creación del británico Guy Brown, quien pertenece al colectivo británico de diseño FARM, con el que comparte diseño, aunque también cuenta con los suyos propios como ésta lámpara que encierra un concepto simple, la del cordón, que se extiende o enreda de a cuerdo a la necesidad, debido a su base de metal se vuelve muy resistente y portable. www.guyandbrown.com

Alessi, Un reloj que proyecta la hora Este es el Alessi, un reloj que proyecta la hora en tu piel usando un láser. Se trata de una propuesta del diseñador húngaro Andy Kurovets, para estilizar tu muñeca con lo último de la tecnología. Además de este diseño, Kurovets cuenta con muchas otras propuestas en su blog. www.k4y.ifastnet.com

tendencias | ON LINE

COCINA

DISEÑO

MODA

INSPIRACIÓN

http://gustonic.com/ Gustonic busca repensar y renovar los recursos existentes en la red relacionados con la alimentación en el hogar. Para ello, ofrece soluciones sencillas y útiles para los que acostumbran comer en casa. Propone secciones para que todo sea más fácil, y de esa manera organizar y planificar las comidas.

www.discothequeconfusion.blogspot.com/ Si buscás estar a la moda, éste es tu blog. La creadora busca inspiración de estilos y tendencias en todas partes: en fotos, revistas, desfiles y en la calle misma. Ese estilo que visten desde las top models hasta las chicas comunes; un sitio muy original.

www.redhousedesign.blogspot.com/ Un diseñador sueco que reside en los Estados Unidos ofrece un “hogar” lleno de piezas inspiradoras, mostrando propuestas de ambos lados del Atlántico. Vemos fotos de habitaciones, de lugares para visitar, de artículos de decoración, entre otras cosas, con un fuerte acento escandinavo.

www.kireei.com/index.php En este blog se comparten cosas bellas que se encuentran en la web, con un amplio contenido relacionado con la comida que enriquece el alma, ideas para decorar y además ofrece recursos para una vida más simple. Un blog ideal para navegar en familia.

opinión | MARIO FERREIRO

Autocrítica: Los medios en su laberinto

La calidad del producto periodístico de nuestros medios parece un fenómeno inversamente proporcional a la extraordinaria cantidad de oferta que dispone el público consumidor. Como nunca en nuestro país, tenemos una extraordinaria abundancia de elección en materia de diarios, radios, canales, revistas, portales de Internet y otros formatos dedicados a la información. Sin embargo, dicho auge no parece coincidir con la elevación general del nivel cualitativo de esas opciones. En este breve artículo intentaremos una explicación. El hecho es todavía más llamativo cuando nos percatamos de que en la actualidad el personal involucrado en la elaboración de estos medios, desde redactores hasta diagramadores, pasando por productores y toda una gama de intermediarios entre el producto final y el receptor del mensaje, es gente que ya posee la ventaja de la formación académica en el mejor de los casos, o por lo menos de algún tipo de instrucción profesional, aspecto que antes ni siquiera se tenía en cuenta. Sin embargo, ese importante avance en materia de formación no parece compadecerse de unos medios que siguen careciendo de la calidad deseada. Nos falta muchísimo para equipararnos con nuestros colegas de la región y vivimos a millones de años luz de los medios del primer mundo. Adolecemos de una falta de rigor que por momentos se hace un mal crónico, y caemos fácilmente en generalizaciones peligrosas que no se concentran nunca en las cinco preguntas elementales del periodismo: Quién, qué, cuándo, cómo y por qué. Para colmo de males, nos especializamos en la mala onda, el mal rollo, la capacidad infinita de ver siempre el vaso medio vacío antes que medio lleno, como si ésa fuera la llave mágica que nos abre generosamente las puertas del periodismo combativo. Para esa manera de entender la profesión nada es bueno, ni siquiera la clasificación de la selección paraguaya de fútbol a Sudáfrica, o la firma del acuerdo sobre Itaipú entre Lula y Lugo. Las buenas noticias, aquellas que pueden ayudarnos a elevar nuestra autoestima como sociedad, directamente no son noticia. La pena es que esta conducta no hace sino generar una brecha cada vez más profunda entre los emisores y los destinatarios de cada mensaje, generando una pérdida de credibilidad que se va haciendo cada vez más patente y alarmante. Si no corregimos este rumbo, no será raro hallarnos, como ya está de hecho ocurriendo, ante el ascenso de aquellos medios dedicados preferentemente a noticias sensacionalistas, vacías de todo contenido positivo, 30

convirtiendo a la información en una especie de reality show sin más pretensión que el entretenimiento mediante el morbo o la avidez de coleccionar escándalos y desgracias ajenas. A modo de ejemplo, se puede asignar el crecimiento sostenido de los tabloides en desmedro de la prensa pretendidamente seria, y el avance de las estaciones de FM tropicales por encima del resto del espectro radial, incluyendo las amplitudes moduladas. Hace años que la torta de audiencia de las radios en el Paraguay demuestra claramente que la gente prefiere escuchar cachaca y reggaetón antes que dejarse martirizar por los insoportables y eternos dueños de la verdad que pontifican todos los días en el dial de AM cual predicadores apocalípticos. Igual cosa ocurre con nuestra televisión. Demasiado previsible y acartonada. Exageradamente conservadora, salvo algunas excepciones, sin arriesgar nunca mucho más allá de lo que su propia autocensura le permite. Con poca capacidad de investigación y con un servicio de denuncia más parecido a la mesa de entrada de una oficina pública antes que cumplir las verdaderas funciones de medios de comunicación fuertes, independientes e influyentes. Perfilados de una forma tal que terminamos convirtiéndonos poco menos que en vulgares lectores de periódicos. Ésa es la realidad de unos medios de comunicación que conocemos de transitarlos y trabajar en ellos desde hace 30 años. Si no comenzamos a profundizar la autocritica, se hará cada vez más difícil escapar de este laberinto en el que se mezclan la vanidad, la omnipotencia, la soberbia; y sobre todo, la ignorancia. El cambio de la sociedad, que tantas veces reclamamos desde diarios, revistas, canales de TV y estaciones de radio, debería comenzar por nosotros mismos. O sino, no cambiará absolutamente nada. Si así no lo hiciéramos, que Dios y el sagrado lector, escucha, o receptor, nos lo demanden.

opinión | TITO CARO

El ajo que hacía sicoanálisis Estuve en Piegari, sobre la avenida Aviadores del Chaco, y te cuento como fue. El lugar es amplio, fue pensado para atender a mucha gente al mismo tiempo. Cosa poco usual en los días de hoy, tiene áreas para fumadores y para no fumadores. Estaba con L.M., que ya conoces de otras salidas, de otros tiempos. Nos sentamos. Teníamos antojos de cosas de Italia. Con aceite, con ajo, con buena pasta. Mientras esperábamos que vinieran los platos, la casa nos envío pan, siempre bienvenido. El pan estaba hecho, lector que me sigues, bien intencionado, bien educado. Pero era dulce. Pan dulzón, pan de merienda lo clasifico yo. Y era cena. La segunda canasta que pedimos, tenía de lo mismo. La casa debiera ofrecer variedad de panes. No cuesta y atiende a otros gustos. Llegaron los fideos. Presentados sin ningún lujo, en corrección mediterránea, metidos dentro de fuente blanca con el anuncio de que la porción sería para los dos. Había bastante, te cuento. La masa era auténtica, preparada con oficio, enseñada con astucia, cuidada con cariño. El aceite era noble, tenía pedigrí y quería hacer coro con el ajo, su compañero de velada. Pero el ajo se mostraba ausente. Era demasiado tímido para el plato que pretendíamos. El ajo contaba chistes de salón, con modales de caballero, cuando todos sabemos que el buen ajo conoce de memoria chistes portuarios, y sabe decirlos fuerte y a los gritos. La cocina habrá pensado conveniente enseñar modales de contención al ajo. Muchas cocinas piensan lo mismo, como si el ajo pudiera espantar al comensal. No debe ser así. El ajo debe tener gusto marcado, debe denunciarse 32

por el olor. El ajo en nuestro plato hablaba en murmurio, como si estuviera en una catedral gótica o en una peluquería en Suiza. Haría sicoanálisis freudiano para vencer el complejo de identidad. Se sabía ajo de piel pero tenía alma truncada de fragancia Persa. Pena. Porque la masa que llegó de la cocina, el aceite que bañaba el conjunto, merecían ajo a los gritos, menos tímido que éste que había venido. M.L. pidió un postre. Vino uno que lleva nombre singular de egoísta. Te cuento, lector, que no merece nombre tan poco solidario. Es postre para aplaudir y compartir. M.L. y yo lo compartimos. Con mucha alegría y felicidad. Quedamos hasta tarde en Piegari. El lugar es amistoso y agradable. Cuando nos dimos cuenta de la hora, ya se habían ido todas: cruzábamos por los primeros minutos de un nuevo día. *VOS te recomienda acompañar este plato con el vino Sibaris - Undurraga

Piegari Aviadores del Chaco 2059. Teléfonos: 622 925/6.

opinión | LABORALIA

Volver Por Chiqui Stanley

Éste es el último mes de Laboralia. Para despedir este espacio y en homenaje a las fans de “Madre al borde”, tratamos el tema de volver al trabajo luego de un periodo de ser mamá a tiempo completo. Muchas de las mamás que decidieron quedarse en casa a ser “mamás a tiempo completo” no lo planearon así. Quizás los embarazos se sucedieron muy rápidamente o sencillamente ser madre trastocó las prioridades. Conozco mujeres absolutamente entregadas a su carrera que al tener a su crío en brazos decidieron dejar estacionada una gran pasión laboral. Que la maternidad es el trabajo más difícil (y también el más gratificante) es un lugar común porque es la pura verdad. Importantísimo recordar siempre: todas las madres trabajan. Volver al ruedo no es fácil, pero tampoco es imposible. Hay que empezar por una misma, definiendo a qué apuntamos: salario deseado, tiempo fuera de casa, nivel de presión y compromiso. Sesenta horas a la semana con hijos en edad de varicela no es muy realista, o al menos no como primera experiencia de vuelta. Definir con claridad qué estamos dispuestas a ofrecer delimita la búsqueda y evita expectativas irrealizables de una y otra parte. A la hora de redactar el CV, un truco útil es ordenarlo de acuerdo a puestos de trabajo (por ejemplo, asistente de recursos humanos o consultora de marketing), ya que así se resalta la experiencia, en vez de cronológicamente, lo que resalta los periodos de tiempo sin trabajar. Las cartas de referencia siempre son un recurso invalorable que añaden a la hoja de servicio. Si podés conseguir una con fecha actual es mucho mejor, pues indica que tus antiguos jefes todavía te recuerdan como una empleada valiosa. Las madres tienen una habilidad extraordinaria para establecer redes sociales “reales” que giran en torno a las actividades de sus hijos: ¡aprovechala! El radio so’o funciona y por el mismo medio por el que te enteraste que esa guardería que pintaba tan bien en realidad 34

dejaba a los niños sin supervisión, podés hacer circular tu demanda de trabajo y enterarte quién puede ser que esté buscando una persona para trabajar. Cuando consigas una entrevista de trabajo vas a tener que enfrentarte a unos cuantos prejuicios… y a unas cuantas verdades. Las mamás no se concentran en el trabajo porque tienen la cabeza en otra parte: prejuicio. Las mamás suelen ser verdaderas multitaskers que saben malabarear varias tareas a la vez y encima contra el reloj. No tengas miedo de explotar esta habilidad y rematalo con un “la verdad, no puedo darme el lujo de dejar las cosas para mañana porque mi tiempo vale oro: soy efectivísima”. Los demás terminan haciendo el trabajo de las madres que trabajan porque siempre faltan o andan cortas de tiempo: prejuicio. Empleados holgazanes hay de muchos tipos y colores y no son precisamente todas madres. Lo que sí es verdad es que los hijos serán siempre la primera prioridad y que cuando hay hijos, hay imprevistos. Debés dejar esto en claro en la entrevista; sin embargo, es la suma total de tu empeño lo que tus futuros empleadores deben tomar en cuenta, cosa que se ve en el trabajo del día a día, y no unos hipotéticos hechos fortuitos. Finalmente, tené en cuenta que si bien es muy difícil que arranques en el mismo punto donde dejaste las cosas, es provechoso plantearte el retorno como un reinicio o como una segunda carrera. De esta manera, en vez de desilusionarte porque no estás “donde deberías”, comenzás ilusionada porque el nuevo trabajo es sólo un punto de partida con el potencial de abrir nuevos horizontes. http://madrealborde.blogspot.com/

a vos te importa | UN TECHO PARA MI PAIS

Esta Navidad,

regalá un techo Por Pilar Peña Escobar

En esta navidad, ¿no te gustaría construir una casa con tu familia para los que no tienen una y la necesitan de verdad? Podés hacerlo a través de la organización “Un techo para mi país”. Te contamos cómo. Hablamos con Soledad Núñez, Directora Social de Un Techo para mi País (UTPMP), para aprender más sobre esta noble y nueva iniciativa de la organización. Bajo la consigna “Aún hay muchas familias sin un hogar donde pasar la noche buena. Esta Navidad regala un techo”, la ONG Un Techo para mi País Paraguay llama a dar un techo a las familias más pobres del país y del continente. En esta navidad, Un Techo para mi País te hace una invitación muy especial: te invita a participar junto a tu familia de una construcción y ayudar a quienes más lo necesitan. “¿Qué es regalar un techo? Regalar un techo es mucho más que juntar a dos familias y construir una vivienda de emergencia; regalar un techo es compartir una experiencia donde se construye un hogar y todos los valores que este trae”, explicó Soledad. La construcción en familia consiste en que varias familias donen viviendas de emergencia y las construyan junto a familias que viven en situación de extrema pobreza. La construcción se llevará a cabo el 11, 12 y 13 de diciembre, y en Paraguay esperan contar con suficiente apoyo para construir 10 hogares. “Es una invitación a nivel latinoamericano para que las familias vivan una navidad distinta; las invitamos a construir un hogar. Ese techo que ambas familias construyen es el símbolo más concreto de que el trabajo en conjunto, como una sola comunidad, es la clave 38

para llenar nuestro continente de justicia y de esperanza”, enfatizó Soledad. Un Techo para mi País pretende recuperar el sentido más profundo de la Navidad, recordando que son muchos quienes no tienen la oportunidad de recibir la noche buena bajo un techo digno. “La Navidad es un momento de unión, de solidaridad y de compromiso con quienes más lo necesitan. Ése debería ser el verdadero mensaje detrás de estas fiestas”, agregó Soledad. Los jóvenes voluntarios que participan en Un Techo para mi País (UTPMP) a lo largo de todo el continente, hacen un llamado urgente: “Aún existen millones de familias viviendo en la miseria, enfrentándose a la extrema pobreza, sobreviviendo entre plástico y cartón. Qué mejor manera que invitando al núcleo de la sociedad (la familia) a cambiar esta realidad de manera conjunta”. El beneficio que se da entre las familias es mutuo, ya que la familia beneficiada y la familia que hace la donación comparten y refuerzan valores creando hogar. Las familias interesadas aportan el costo de la vivienda (6.000.000 de guaraníes) y viven un fin de semana construyendo junto a otra familia su vivienda. Para más información comunicarse con Bruno Defelippe al 0981 901702 o al mail bdefelippe@untechoparamipais. org ¡Animate!

bienestar

Tips 38

Nutrici贸n 42

La lista 44

Belleza 66

tips | SALUD Y BELLEZA

miradas profundas Las pestañas postizas siempre están de moda, pero hay que usarlas de manera que te agranden los ojos sin que te veas extraña o artificial. El truco está en recortarlas de manera que cubran justo tus pestañas naturales, agregándole simplemente cantidad. El párpado no debe quedar totalmente cubierto, se vería muy postizo. Podés dar el efecto más redondo si dejás el centro más largo, o hacer una mirada soñadora dejando con mayor longitud los extremos de afuera. Usá pegamento negro y cubrilo con delineador para que parezca totalmente natural.

niños y su alimentación ¿Alguna vez te preguntaste de qué tamaño debe ser la porción de alimentos que le sirves a tu hijo? La respuesta es simple: ¡tan pequeña como él! Muchos padres se preocupan pensando que su hijo no se está alimentando bien porque no come la misma cantidad de comida que sus hermanos mayores o sus padres, olvidando que así como el niño tiene un cuerpo más pequeño que el de los adultos, también su estómago es más diminuto y con una capacidad reducida. Por lo tanto, cuando vayas a alimentar a tu hijo, pensá primero en darle una alimentación de calidad y luego servile una porción pensando en su estómago y no en el del resto de la familia. La regla de que el tamaño del puño es la cantidad ideal, también se aplica a los más pequeños.

piel a la vista Las estrías no aparecen por arte de magia, sino son el resultado de la rotura de las fibras elásticas de la piel. El cambio de peso drástico es una de sus causas principales, pero también la mala alimentación puede provocar la falta de elasticidad. La solución a este problema no está sólo en las cremas, también en la buena alimentación basada en vitaminas C, E, ácido patonténico (B5) y minerales como el cobre o el zinc. Es decir, en la dieta no pueden faltar cereales integrales, soja, aguacate, hígado, leguminosas, coco, frutas y verduras. También la hidratación juega un rol fundamental, así que no olvidarse de los dos litros de agua al día.

el detalle que hace la diferencia Sin collares, pulseras, vinchas nuestro aspecto queda como una casa amueblada, pero sin decorar. Los accesorios son elementos imprescindibles dentro de nuestro look, ya que pueden convertir un estilo casual en pura elegancia y sofisticación, y es que el toque final es de vital importancia para definir nuestro atuendo diario. Hacé la prueba y no salgas de tu casa sin algún accesorio que te levante el look y el espíritu. Buscá los materiales adecuados, como plata, oro, madera y fibras naturales, que este verano harán la diferencia. Si sos más joven, podés optar por las versiones neón o colores shocking en acrílico y plástico. La idea es que luzcas sofisticada, no como un arbolito de navidad, así que escogé un solo punto focal, y dale con todo.

efectos especiales Si tenés las caderas anchas y sentís que nada te queda bien, seguí alguno de estos consejos y te aseguramos que te vas a sentir mucho más cómoda: no utilices faldas y vestidos en corte “A” y con bolsillos en los costados. Utilizá, sí, estilos rectos, de cintura alta. Si querés ponerte algo con rayas, escogé las finas y diagonales; éstas dan un aspecto refinado y alargado. Podés combinar con prendas sin mangas, o con cortes que desviarán la atención hacia arriba, olvidando las caderas.

mango para todos El mango, además de ser delicioso y abundante en nuestro país, es muy útil para reducir la tensión arterial y también puede ayudar a prevenir la anemia. Además, se cree que reduce las probabilidades de cáncer cervical, al mismo tiempo que refuerza el sistema inmunológico. Este verano, probá la siguiente receta y vas a dar de qué hablar en tus tradicionales asados: Una ensalada de mango resulta un contrapunto refrescante y exótico, así que pelá y cortá 6 mangos pequeños o 3 grandes (de los que no tienen fibra) y agregale una cebolla pequeña cortada en juliana. Una pizca de sal, otra de pimienta negra y un poco de aceite de sésamo. Si no tenés de sésamo a mano, el de oliva funciona de maravillas.

tomates a la cara La naturaleza nos entrega diferentes frutos que benefician nuestra salud, belleza y bienestar. El tomate es uno de ellos. Por sus propiedades, los tratamientos faciales con tomates aportan suavidad, frescura y luminosidad al rostro. Para mantener sus beneficios a un bajo costo, te damos la receta para que hagas tu propia máscara: Primero, licuar los tomates para sacarles el jugo. Luego, pasalos por un colador, ya que no deben ir las semillas. Después, añadí unas cucharadas de maicena, formando una crema. Finalmente, aplicá la mezcla en tu rostro limpio por unos 15 a 20 minutos. No olvides que debés suspender el tratamiento de inmediato ante cualquier reacción alérgica y consultar a tu médico.

tips para mejorar la circulación - Cuando duermas, elevá las piernas con una almohada. Te vas a levantar con ellas más descansadas. - Evitá el calor excesivo cerca de tus piernas, estufas, sol, depilación con cera caliente, etc. - Alternar agua fría y caliente en la ducha (siempre acabando con la fría), te ayudará a estimular la circulación sanguínea. - Evitá en la medida de lo posible los tacos demasiado altos, y si tenés que llevarlos, procurá que no tengan más de 3-4 cm. de altura. - Evitá también las prendas de vestir ajustadas, dificultan la circulación y además propician la aparición de celulitis. - En cuanto a nutrición, debés beber mucha agua, incluir fibra en tu dieta y también alimentos ricos en vitamina B y C.

nutrición l PRODUCTOS ORGÁNICOS

Alimentación Orgánica

Una visita reciente al supermercado nos sorprendió con una mayor cantidad y variedad de productos orgánicos. Si bien los precios son un poco más altos, estos lo valen, ya que a la larga serán beneficiarios para tu salud. En esta nota, VOS te revela las verdades sobre los productos orgánicos. Tené en cuenta estos consejos a la hora de elegir…

Agricultura orgánica

No orgánica

Se valen de fertilizantes naturales como el abono o el humus de lombriz para alimentar los cultivos.

Promueven el crecimiento de las plantas usando fertilizantes químicos.

Combaten las pestes y enfermedades que afectan a las plantaciones a través de insectos y aves.

Usan insecticidas sintéticos para reducir pestes y enfermedades.

Remueven la maleza manualmente, o utilizando mantillo.

Manejan la maleza valiéndose de herbicidas industriales.

Mayor probabilidad de que contengan plaguicidas (en orden): duraznos, manzanas, locotes, frutillas, lechugas, uvas, peras, espinacas y papas.

Menor probabilidad de que contengan plaguicidas (en orden): cebollas, aguacates, piñas, mangos, espárragos, kiwis, bananas, brócoli, berenjenas y sandía.

¿Cómo nos afectan? Los agroquímicos que se concentran en los alimentos no orgánicos pueden causar daños a largo plazo en el cerebro y el sistema nervioso, inhibir el sistema inmunológico, aumentar el riesgo de cáncer, y alterar el sistema hormonal causando daños reproductivos.

Vegetales veraniegos Verduras y hortalizas: Acelga, Albahaca, Apio, Batata, Berenjenas, Berro, Brócoli, Calabaza, Cebollita de Verdeo, Coliflor, Chaucha, Choclo, Lechuga, Locote, Nabo, Tomate, Pepino, Porotos, Puerro, Rabanito, Remolacha, Repollo, Zanahoria, Zapallo, Zapallito. Frutas: Banana, Limón, Mandarina, Manzana, Mamón, Melón, Naranja, Pomelo, Piña, Sandía.

Impacto ambiental Los agroquímicos no solo nos afectan a los seres humanos, también sufren otras especies y la propia madre naturaleza con el uso de químicos abrasivos a la tierra.

Productos locales Sugerimos consumir productos cultivados en el territorio nacional, ya que son más frescos y además aportamos a nuestra comunidad. Los productos importados muchas veces contienen químicos para maximizar su tiempo de vida útil.

Consejo útil Recomendamos no lavar las frutas y verduras con detergente lavavajillas, ya que estos son muy permeables y absorben rápidamente los químicos que se encuentran en el producto de limpieza.

Reduciendo la ingesta de agroquímicos En caso de que no tengamos acceso a ciertos alimentos orgánicos, recomendamos pelar las frutas y verduras no-orgánicas (incluyendo las capas externas de las lechugas y repollos) para reducir la ingestión de residuos de plaguicidas- ¡Ojo! solo reducirlas, no eliminarlas.

A tener en cuenta Si bien estos motivos son alarmantes, no dejes de consumir frutas y verduras, ya sean orgánicas o de cultivo convencional. Prestá atención a esta lista a la hora de elegir cuáles productos consumir.

Elegir frutas y verduras de estación Cada estación del año cuenta con factores climáticos óptimos para el crecimiento de ciertos productos. Es importante elegir los víveres propios de la estación en la que nos encontramos, ya que el clima y otros factores externos naturales promueven el crecimiento de estas especies, permitiendo a los agricultores evitar el uso de químicos para desarrollarlos artificialmente.

¡Atención embarazadas! Si estás embarazada, invertí en productos orgánicos por el bien de tu bebé. Muchos estudios aseguran que ellos son los más vulnerables a las toxinas en los alimentos.

bienestar | LA LISTA

3 reglas para ganar el respeto que te merecés

En el mundo de hoy, un comportamiento respetuoso es algo raro. Esto ocurre porque las malas palabras están en todas partes, la tecnología colabora y de esta manera el respeto es más valioso porque es escaso. Existen muchas maneras de mostrar respeto a los demás, pero todas se reducen a los siguientes tres principios. 1. VER LO MEJOR EN LOS OTROS. Cuando escuchamos y aprendemos de los demás, le damos la oportunidad de compartir lo mejor de ellos mismos. Hacer a un conocido (especialmente si es nuevo) una pregunta que le deja compartir su inteligencia, de esa manera demostrás que valorás sus pensamientos, y a su vez, él va a respetar tu curiosidad. Preguntale su opinión sobre algo, incluso si es tan simple como el mejor truco para cuidar a sus hijos. Dejá a los otros brillar, de esa manera te va a ser fácil respetarlos, es una progresión natural. Por desgracia, con los más cercanos a nosotros, tendemos a dar por sentados los rasgos que admiramos, en cambio, nos quedamos atascados en los comportamientos que nos gustaría que cambiaran. Debemos pensar en lo positivo - decirle a tu marido lo útil que es cuando saca la basura, alabar a un niño que usó un tono de voz normal en vez de lloriquear dar un mensaje claro de que vos, respetás los esfuerzos de esa persona. Los expertos en el comportamiento humano dicen que las personas siguen las conductas que llaman la atención. Alabar los comportamientos positivos es una manera de asegurarse de que continuará haciendo lo correcto. 46

2. ESCUCHAR. Si no sabes de donde viene alguien, es imposible ofrecerles un verdadero respeto empezá abriendo tus oídos. La gente quiere sentirse valorada y reconocida. Nuestro rendimiento se ve reforzado cuando estamos en compañía de personas que nos hacen sentir que valemos. Prestá atención a lo que la gente te está diciendo – desde el guardia de tu oficina hasta tu marido e hijosesa decisión demuestra y gana respeto. Cuando las personas saben que vos te preocupás por ellos, ellos se preocupan por vos. La cortesía hacia los extraños y conocidos casuales es tan importante como cuando se trata de amigos y familiares. Con tu pareja, hacer un punto para hacer preguntas y recordar detalles claves es una forma sencilla de expresar respeto e interés. También es bueno tener conversaciones sobre la vida que comparten, etc. En conclusión, dedicarle tiempo al simple hecho de charlar e interesarte por su vida.

3. DECIR GRACIAS. En lugar de murmurar “gracias” cuando tu marido llega con golosinas o cosas que te agradan, hacele saber que aprecías que se haya tomado el tiempo en buscar ese detalle que tanto te gusta. Cuando recibís un regalo, no digas solo gracias, mandale un e-mail o una carta contándole lo mucho que te gustó el gesto y el regalo. Y no sólo elogios a las personas en privado, sino en voz alta para que todos le escuchen. Presentale a un conocido como el más genio y habla de su trabajo, etc. Al ir más allá de lo que se acostumbra a hacer, vos estás demostrando cuánto te importa el otro- y están permitiendo que el poder del respeto y la confianza que generás, vuelva hacia vos. Lo que debés hacer es algo más que compartir un cumplido, construir los cimientos para una relación de apoyo mutuo e ir modelando un comportamiento respetuoso para cualquier persona que pudiera estar observando. Por ejemplo cada vez que tus hijos se reúnan para desayunar, asegúrate de mencionar que su padre lo preparó. Estos intercambios cotidianos no son gran cosa, pero cuando se convierten en un hábito, estás creando un ambiente donde la lealtad y la consideración prosperan. Y ése es un logro que todos puedan respetar.

celebridades | CUESTIONARIO DE PROUST

Juan Carlos Maneglia De las novelas, películas y talleres que dirigió ya sabemos mucho; pero hoy te traemos a un Juanca más íntimo, que nos revela cosas que no sabíamos de esa persona que apuesta 100% a lo nacional. ¿Qué cosas que se han dicho de vos te han causado más gracia? Una vez en la calle, un niño me miró y le dijo a su mamá: ¡Mirá, Pinocho! ¿Cuál ha sido el episodio más ridículo de tu vida? En el año ‘88 tenía que subir al escenario a recibir el diploma de los Doce del Año de la Red Caracol. En el instante en que subí el primer escalón, me di cuenta que mi pantalón estaba roto desde la cola hasta la bragueta, casi 20 centímetros!!! Lo único que pude hacer es tratar de taparme la cola con el diploma. Menos mal que la distinción era de un “buen tamaño”. ¿Cuál es la receta de la felicidad? Creer y luchar por tu vocación. Estar en paz con uno mismo y con Dios. ¿Qué es lo que más rápido haces en la vida? Comer. Muy pocas veces disfruto de lo que como. Siempre estoy apurado o pensando en otra cosa. ¿Algún objeto de tu casa del que por ningún motivo te desprenderías? El primer proyector de cine que me regalaron mis padres cuando tenía 6 años. ¿Qué titular te gustaría leer en el diario? ¡EL BOOM DEL CINE PARAGUAYO!

¿Qué olor te transporta a la infancia? El jazmín. Había una planta en la casa de mi abuela. ¿Cuál fue el error más grave que alguna vez hayas cometido? No haber aceptado un viaje a la India para un festival de cortos. ¿Cuál es el defecto que más odias en los demás? La mediocridad. ¿En qué no crees? En el ”así nomás”. Siempre se puede más. ¿A qué elemento de la modernidad te cuesta acostumbrarte? A la computadora. Es maravillosa, pero nunca terminás por entenderla del todo. ¿Cuáles son tus válvulas de escape? El cine, el cine, el cine. ¿Cuál es tu héroe/heroína de ficción o personaje de cuentos favorito? Me encanta el humor y la profundidad de Mafalda. ¿Quiénes son tus héroes de la vida real? Stella y Carlos, mis padres y Tana Schémbori. ¿Qué es lo más loco que hiciste por amor? Escaparme de mi casa.

¿Qué talento desearías tener? Saber escribir una historia con claridad. ¿Cuándo, dónde y haciendo qué fuiste más feliz? Ahora, teniendo una película por realizar. ¿Quién es/fue el amor de tu vida? Mi profesión. ¿Cuál fue la última película que te hizo llorar? UP. Cuando la vi, empañé los lentes 3D. ¿En qué ocasiones mentís? Cuando me invitan y no quiero salir. ¿Dónde desearías vivir? Aquí, en mi país. ¿Cuál es tu miedo más grande? No tener más proyectos. Si pudieras viajar en el tiempo, ¿adónde irías? A Francia, en el año 1895, cuando se hizo la primera proyección cinematográfica. ¿Qué virtud te parece sobrevalorada? La coherencia. A veces la incoherencia es más divertida. ¿Cuál fue tu mayor logro? Hacer pensar, reír o emocionar a la gente con nuestras ficciones. ¿Cómo te gustaría morir? Durmiendo.

Leryn ENTREVISTA pilar peña escobar FOTOGRAFÍA MÓNICA MATIAUDA

Una mañana cálida nos reunimos con Leryn en un café asunceno a conversar. Como no la conocía, no sabía que esperar. La sorpresa fue grata cuando me encontré con una mujer sincera y madura que me contó sobre su vida en Italia, sus proyectos laborales, su carrera como atleta y su familia, amigos, y amores. La belleza y el carisma de esta mujer capturan la atención del mundo entero.

Apenas llegó, sentí su buena onda. Está en Asunción luego de una extensa temporada deportiva en Europa y se la siente relajada después de 2 meses de vacaciones en la costa italiana. Las ganas de volver a Paraguay eran incontenibles, no solo para reencontrarse con su familia y amigos, sino también para iniciar su pretemporada veraniega “En el gimnasio de Edgar Torres, porque el invierno europeo es demasiado duro y yo soy demasiado friolenta”. A Leryn no la para nada ni nadie, participa todo el año en torneos alrededor del globo. “Entreno para competencias internacionales de atletismo, me dedico 100% a la jabalina. Represento al país a nivel mundial. Vivo en Versilia, en la zona de la Toscana. Ahí es donde entreno, practico y de ahí viajo periódicamente a las ciudades donde se realizan los torneos”. Todavía no sabe cuánto tiempo más va a vivir en Italia; mientras tanto, aprovecha la experiencia de vivir sola, “Me tengo que ocupar de todo. Es buenísimo para aprender, ahora soy mucho más organizada y ordenada. Mientras me preparo el desayuno, hago la lista del súper. Al principio cuesta un poco, pero con el tiempo disfrutás porque sabés que sos independiente y que no era tan grave como parecía al principio”. La madurez y el sentido de responsabilidad de esta nueva Leryn se ve y se siente a los 5 minutos de charla. Esta mujer que hoy es una profesional en el deporte empezó súper temprano: “Desde que tengo 6 años compito, me dedico al atletismo desde los 14 y específicamente a la jabalina desde los 16, ¡hace 11 años! Sostiene que en Paraguay es imposible vivir del deporte, “Tenés que pagar entrenador, gimnasio y viáticos. No se consiguen sponsors para la selección paraguaya de atletismo, olvidáte! Por eso me preocupé por formarme a nivel profesional, terminé la carrera de Administración de Empresas, que en el futuro me va a servir para emprender otros proyectos.” Queda claro que sabe de qué está hablando, de dónde viene y a dónde quiere llegar. Ella nos habla de las diferencias que existen entre la forma de encarar al deporte en Europa y en Paraguay. “Acá existe el talento en bruto igual o inclusive mejor que en otras partes del mundo, la única diferencia se da en el apoyo que las empresas y el gobierno dan a la formación de atletas.” Cuando le pregunté cuánto debía al deporte, ella contestó: “El deporte me dio muchísimo, becas en la universidad, viajes por el mundo, la posibilidad de conocer distintas 52

culturas, idiomas, formas de pensar. No entiendo por qué en nuestro país no se fomenta más el deporte. Eso daría oportunidad a mucha gente de elevar su calidad de vida”. Volviendo a la experiencia de vivir sola, dice: “Uno cree a veces que es fácil ir a Italia, al primer mundo, a entrenar para estar a nivel de los mejores del mundo. Sin embargo, podés estar en el mejor lugar, con un buenísimo entrenador, pero si te falta estabilidad interior todo se vuelve difícil. Creo que la persona que llega más lejos, es la que consigue un balance entre lo personal y profesional”. Mientras tomábamos el café, se le notaba un brillo especial en los ojos al hablar de su familia; su vida entera gira en torno a su papá y a sus tres hermanas, y desde hace casi dos años, su adoración se concentra en su ahijada, Luján. Cuenta como sus inicios en los deportes fueron guiados por su mamá, quien fue el principal motor a lo largo de su desarrollo como mujer. Desafortunadamente hoy ya no está, pero el recuerdo de esos momentos son los que la llenan de motivación. “Cuando estás en tu país no te das cuenta de la importancia de compartir el día a día con tu familia, pero cuando estás lejos, es en lo único que pensás, te preguntás, ¿Qué estarán haciendo ahora? Ellos me dicen que soy una boba, que aproveche, y que extrañar “nomás” no es motivo para volver. Pero ellos no saben que extrañar es una gran parte de tu vida cuando estás lejos. La vida de mi papá y de mis hermanas continúa, y yo no puedo seguirles el ritmo como cuando estaba acá. Pensá que los primeros pasos de mi sobrina los vi por la camarita de la computadora”. Nada de eso es fácil, pero renunciar a esos momentos le abre camino como atleta y personalidad en el mundo. Estos sacrificios le dan la posibilidad de disfrutar cada segundo con su familia y verdaderamente aprovechar el tiempo que pasan juntos. “Todas las noches duermo al lado de mi sobrinita” cuenta con una sonrisa. Recuperarse de la pérdida de su madre no fue tarea fácil para ella, “Imaginate que mi mamá falleció en octubre y yo en noviembre llegué a Italia, un mes después.” En un país nuevo, con un idioma distinto y una cultura totalmente diferente, tuvo que enfrentar la soledad y la nostalgia. “Allá no podía desahogarme con nadie porque al principio era difícil comunicarme por el idioma y sobre todo

porque apenas conocía a las personas. Tampoco podía llamar a mi papá y decirle: ‘estoy pasando mal, no duermo, no como ‘, porque mi papá se tomaba un avión e iba a buscarme, y tampoco era lo que yo quería”.

conocen tan bien que ya “Están recontra acostumbrados a mi vida. Si es un viernes a la noche y se van a bailar, ya ni me cuentan. Capaz salga hasta la previa, pero si el sábado tengo que competir, elijo no salir a farrear. Me quieren y me aceptan como soy”.

Su mamá siempre la apoyó y eso le trajo cierto sentido de tranquilidad: “Mi mamá en agosto supo que yo viajaba, y me apoyó, quería que fuera. La pérdida que tuvimos en mi familia, fue lo más duro que un ser humano pueda soportar. Mi familia pasó mal y yo estaba lejos diciendo que estaba bien. Mi mamá fue la que me introdujo en el mundo de los deportes, era la que me llevaba, la que se sentaba a esperar, la que me guiaba en todo lo que yo soy ahora.” Ella nos cuenta que en su vida “Es importante recordar no solo los puntos positivos, sino también los negativos, para crecer, para tener claro el objetivo”.

Leryn es súper sentimental y soñadora: “Confieso que soy muy enamoradiza” nos cuenta. Habla de cuánto le gustaría formar una familia como la de su hermana, o como varias amigas que ya van por el segundo hijo, y revela sus ganas de iniciar una familia cuando sea el momento adecuado. “Antes ni imaginaba la posibilidad de casarme y tener hijos. Yo soy muy idealista y me quiero casar enamorada, buscar la felicidad en pareja. Y es tan difícil. El día que yo decida, quiero que el amor sea para toda la vida, quiero morir al lado de esa persona. No concibo la idea de casarme y luego divorciarme”. Entonces, se toma el tiempo y selecciona cuidadosamente al hombre que la va a acompañar.

Su círculo íntimo en Europa gira en torno a los deportes. Comparte la mayoría de su tiempo con colegas deportistas de varias modalidades que comparten su estilo de vida y la entienden. Cuenta que “Al llegar a ciertos niveles del deporte la mentalidad es casi la misma entre quienes lo practican. Todos comen sano, duermen temprano, entrenan, y cumplen sus responsabilidades. Pero siempre hay momentos para divertirse, porque eso también es parte de la vida”. En Paraguay, su grupo se fue formando con el correr de los años, el colegio, la universidad, los deportes y la vida misma le presentó a personas que hoy siguen siendo sus mejores amigos. Ellos la

Ahora mismo no está en pareja; su estilo de vida actual es muy pesado y no le permite pensar en eso. “En este momento estoy sola (risas). Lastimosamente, mi vida actual no me da tiempo como para tener una relación estable. Es un pequeño sacrificio, ya que me encantaría tener un compañero, y actualmente esa parte de mi vida está pendiente porque tengo que pensar en otras cosas”. A Leryn Franco las propuestas laborales le sobran. Entre los deportes, desfiles, producciones de moda y eventos a los que asiste como invitada especial se le acaban las horas. Sin embargo, a ella siempre le queda energía para un poco más. En esta parte de la nota

Octubre 2009 Versilia, Italia.

Fotografía Mónica Matiauda Producción Cecilia Heisecke Asistente de Producción Lizzie Graham / Erwin Bukaczek Maquillaje David Friedmann para Pupa peinado Jorge para Dino Quick Service vestuario Uptitude / Florencia Soerensen / Levi`s Zapatos gino ventori accesorios joyas fió 56

nos habla sobre la publicación su biografía, incipientes pasos dentro del mundo de la actuación y de sus proyectos para el futuro. Nos da una noticia inesperada cuando anuncia que su despedida de las pistas está mucho más cerca de lo que imaginábamos.

estaba concentrada en una competencia de Juegos Olímpicos y no supe controlar a prensa que me preguntaba sobre mi vida como modelo y mi intimidad. Todavía recuerdo como me sentía a la hora de lanzar, me temblaban las piernas, estaba dura, incapaz de moverme”.

Es que en su vida hay espacio para mucho más que una jabalina, así es que su agencia “Sports Management” le asesora en todas sus actividades, tanto deportivas como de imagen. Tiene un calendario de eventos deportivos, sociales y empresariales manejado por sus agentes, quienes también negocian sus contratos con los sponsors. En Europa le esperan desfiles, fotos y todo lo que sea necesario para promocionarla. “Ya hice editoriales en España, Portugal, Italia y Brasil para revistas deportivas, pero que hablan de moda y actualidad, ya que ahora se combinan todos estos temas”.

Dentro de poco tiempo podremos leer su biografía, ya que ella, su historia y su imagen han generado gran interés en Italia. “El libro plantea que la belleza puede ir acompañada de otras cosas. A los europeos les interesó mucho mi historia, ellos no podían creer como son las cosas acá en Paraguay, mi formación atlética, mi entorno. Toda la producción fotográfica la hicimos en Paraguay, con maquilladores, estilistas y fotógrafos paraguayos que sorprendieron a los italianos por su profesionalismo. El libro se va vender por Internet, y en este momento está en una etapa de traducción”.

Hoy en día, es considerada una personalidad, ya que posee múltiples aptitudes y es reconocida no solo como deportista, sino también como modelo. “En la agencia a mi me ponen entre las personalidades porque soy una deportista que estuvo en 2 Juegos Olímpicos, el certamen de Miss Paraguay, varias ediciones del Asunción Fashion Week, desfilé en Italia y Miami, y muchas cosas más”. Esta fusión de la moda con los deportes es lo que le permite desarrollarse en otros campos. “Me encantaría trabajar en la dirigencia deportiva en Paraguay y a la par abrir una empresa relacionada con la moda, aprovechando todo lo que aprendí en Italia”. En unos días más, va a regresar a Europa para hacer las fotos de una famosa marca de ropa interior que va a salir en la revista Sports Illustrated. “También voy para unos eventos deportivos como invitada de honor. Son campeonatos de otras modalidades, pero a mí me divierten porque disfruto de todos los deportes”. Luego vuelve a Paraguay a pasar el fin de año con sus seres queridos.

Y mientras se termina de traducir el libro, aprovecha para aventurarse como actriz. ¿Quién sabe? Luego de recibir todo tipo de propuestas para de televisión y cine, decidió tomar clases de actuación con Lourdes Llanes, “Para tener una base por si en el futuro se me presenta algún rol que me convenza. En varias ocasiones me crucé con cineastas y actores europeos súper importantes que me ofrecieron participar en sus producciones”.

Le llegan propuestas de todo tipo, hasta las más osadas: “El año pasado después de las Olimpiadas, me propusieron ser tapa de Playboy. Descarté la posibilidad inmediatamente. Ahora se está volviendo a manejar la misma idea, y ya no digo ‘no’ rotundamente, pienso estudiar el caso”. Es que la repercusión mediática que tuvo su presencia en los Juegos Olímpicos Pekín 2008, a raíz de una supuesta relación amorosa con el tenista serbio Novak Djokovic, la elevó a un nivel de reconocimiento mundial. La fama para ella no siempre es positiva, “Lastimosamente, yo no estaba preparada para un boom mediático y a la hora de la competencia eso me jugó en contra. Yo

Todas las cosas encuentran un final, pero el final de la vida atlética de Leryn traerá nuevos comienzos. “Me quiero despedir del deporte en los próximos Juegos Olímpicos de Londres en el 2012, todos mis contratos vencen en esa fecha. Tengo mi energía enfocada en las Olimpiadas, sería mi revancha después de lo que pasó en Pekín. Y si siento presión mediática, planeo estar mentalizada para divertirme con eso, en lugar de tirarme para atrás. Quiero despedirme con la frente en alto y poder luego mirar atrás y sentirme orgullosa de todo lo que hice y agradecida por haber llegado hasta donde llegué”. Cuando le preguntamos porque, responde: “Voy a tener 30 añitos ya! (risas). Quiero pensar en tener una familia, hijos, y asentarme a nivel profesional en otro ambiente”. Escucharla hablar me hizo sentir que estaba sentada frente a una mujer fuerte, que creció mucho, que realizó cortes y sacrificios para lograr lo que quería y que continúa su difícil camino hacia las metas trazadas. Con la constancia que le caracteriza, estoy segura de que no va a parar hasta convertirse en la madre y profesional que sueña ser.

moda | DE COMPRAS Vestido balloon NH 240.000 Gs. Prendedor La Trinidad 20.000 Gs. Sobre Ona Saez 184.000 Gs. Wedges estampados Olinda 269.000 Gs.

Strapless La Trinidad 300.000 Gs. Chaleco rayado La Trinidad 170.000 Gs. Bolso Puma 89 USD Zapatos con mo単o Olinda 304.000 Gs.

Vestido plissee soleil Farfalle 345.000 Gs. Sobre con pliegues Dumond 694.000 Gs. Chatitas edicion especial Dumond 581.000 Gs.

Vestido de seda estampada Ona Saez 1.531.000 Gs. Cartera de hombro negra Puma 48 usd Sandalia de tiras cruzadas Olinda 269.000 Gs.

Vestido estampado Uptitude 300.000 Gs. Cartera repujada Olinda 415.000 Gs. Zapatos calados Dumond 445.000 Gs.

Vestido de algod贸n NH 175.000 Gs. Bolso glossy Dumond 1.280.000 Gs. Sandalias mariposa Dumond 294.000 Gs.

Producci贸n y fotograf铆a Ana Ayala Estilismo Cecilia Heisecke 65

tendencias | ACCESORIOS

Dorado preciado

Paleta de sombras de ojos DIOR

Alien Eau de Toilett Thierry Mugler

Barniz de uñas DIOR

Sandalia con taco forrado en ratán CARMEN STEFFENS

Cartera con detalle de esterilla CARMEN STEFFENS

Pop Gloss Cristal GIVENCHY

Collar de filigrana con corales JOYAS FIÓ

Sandalia trenzada CARMEN STEFFENS

J´adore L´eau DIOR

Cartera con asa de acrílico CARMEN STEFFENS

Gloss Interdit GIVENCHY

Máscara de pestañas Hipnose Onyx LANCÔME Anillo con rosa y filigrana JOYAS FIÓ

belleza | LANZAMIENTOS

interiores | ACOGEDORA INTIMIDAD

Rincones con historia El buen gusto y el coleccionismo apasionado, hicieron que los años transcurridos en este hogar, dejen una huella cargada de arte, artesanía y antigüedades cuidadosamente

seleccionadas. Las dosis justas de cada género se combinan armoniosamente, creando un ambiente seductor, que invita a los buenos momentos entre amigos.

Entrar a este espacio es empaparse de cultura de manera inmediata. Un clásico de Osvaldo Salerno acompaña una cómoda, donde se dispone platería antigua, junto con una imagen sacra de épocas coloniales.

El comedor social acompaña en estilo al salón principal, con muebles sobrios y grandes obras de arte. El terracota elegido para las paredes genera un clima íntimo, pero cálido a la vez. 73

tendencias | ON LINE

Ratos de televisi贸n, lectura o meriendas informales pasan a gusto en el estar familiar. El arte como siempre presente acompa帽a el estilo de vida de esta familia que mantiene su arraigo con las costumbres locales, con grandes condimentos cosmopolitas. 74

La amplia galería, un clásico de la arquitectura local, no podía faltar en esta casa, que está cuidadosamente diseñada para disfrutar de nuestro clima. Las tardes pasan apacibles, mientras las convesaciones se escurren hasta el jardín.

En la misma galerĂa, muebles de hierro de lĂneas puras son suavizados con el tradicional entramado de karanday. Una sorpresa digna de imitar. Textiles y cerĂĄmica centroamericana aportan el color a una paleta suave y refescante. 76

La vista al jardĂn es tan placentera, que tiene la capacidad de hacernos olvidar por completo de una tediosa jornada laboral. Frondosa vegetaciĂłn, esculturas populares, hierro y madera, materiales que acompaĂąan el ritmo y la historia de una casa con mucho para contar. 77

tendencias | ON OBJETOS LINEDECร

Nobles

materiales Lรกmpara con base de mimbre UNIVERSAL IMPORT

Puff de fibras naturales ARTEKASA

Vela aromรกtica AROMA&BODY

Sillรณn de dos cuerpos UNIVERSAL IMPORT 78

Cajas de fibras naturales y cuerina NUEVA AMERICANA

Mesita de tacuara NUEVA AMERICANA

Biombo de tacuaras y loneta PLAZA OFERTA

Frutero de madera tallada ARTEKASA

Porta planteras de tacuara ARTEKASA Sill贸n con apoya pies UNIVERSAL IMPORT 79

tendencias | AMBIENTACIÓN

errores comunes a la hora de

decorar

En tiempos actuales, cuando el mercado local ofrece una gran variedad de opciones a la hora de decidir por un estilo de decoración, es bastante fácil caer en algunas tentaciones que pueden hacer que el resultado no sea el esperado. Para que todo quede con tu sello personal, tené en cuenta estos consejos, y sorprenderás a todos.

#1Incapacidad para editar Hoy en día, abundan muebles y cachivaches en todas las habitaciones, y de este modo los demás objetos que podrían sobresalir, quedan opacados. La solución sería eliminar la mitad de todo. Guardá lo que te encanta, y doná o regala lo que te gusta menos. Con este simple paso vas a sentir tu casa diferente, sin haber gastado ni un solo guaraní.

#2 No escuchar a una habitación

Los mejores espacios se logran con una armoniosa unión entre la arquitectura y el diseño. Tomate tu tiempo a la hora de decorar un departamento o casa vacía. Tomá nota acerca de las proporciones de cada habitación; registro de la calidad y la dirección de la luz. No te olvides de las superficies, texturas y colores; dejá que la habitación dicte su diseño. En otras palabras, la configuración de los muebles de tu sala de estar no debe ser la misma cada vez que te mudes.

#3 Seguir tendencias al pie de letra No hagas caso a todas las sugerencias de las revistas sobre la adopción de un estilo (Asia Moderno o Estilo Inglés). Tené en cuenta que las habitaciones más exitosas desafían la categorización, son alérgicas a las plantillas de diseño específicas, y deben reflejar la individualidad de su dueño y sus experiencias de vida.

#4 No respetar el paso del tiempo Las habitaciones que se quedan estancadas en un estilo en particular o período, son predecibles. Éstas dejan muy poco a la imaginación. Un buen diseño no se queda atascado en un túnel del tiempo, es seguro y sorprendente. O, como dijo un importante diseñador: el “Glamour se basa en lo inesperado.”

#5 La falta de humor Las mejores habitaciones no se toman muy en serio a sí mismas. Un interior enriquecido debería integrar fácilmente (y por momentos, exhibir) algo de ironía, sarcasmo y detalles kitsch.

#6 El miedo a los colores Una capa o dos de pintura representan al cambio menos costoso y el más rápido para transformar un interior. Una pintura hábilmente aplicada abre una cocina claustrofóbica o eleva un techo bajo. También el estado de ánimo puede mejorar según las cualidades del color.

La formalidad Guardar la mejor vajilla para ocasiones especiales es algo del pasado, tenemos que usarlas todos los días. Las mejores habitaciones se esfuerzan por ser informales y relajadas, dan la bienvenida a los invitados y animan a quedarse.

tendencias nota l VINOS | ON SANTA LINE CAROLINA

Entre vinos y cordilleras Por María Silvia Duarte

Visitamos el país del vino, invitados por la gente de London Import, representante de Vinos Santa Carolina en nuestro país. Interesante recorrido por la ciudad, visita a viñedos y bodegas; una mezcla de nuevos y exquisitos sabores, que marcaron esta experiencia de aprendizaje intenso y profundamente placentero.

La Viña Santa Carolina ha crecido y evolucionado notoriamente durante los últimos años. Desde su fundación en 1875 hasta hoy día, ha crecido en calidad y variedad, siempre innovando en sabores. En su primera participación en un concurso internacional (la Exposición Universal de París de 1889), recibe su primera medalla de Oro, lo que marca el inicio de una historia de reconocimientos y premios. En 1973, la Bodega es declarada Monumento Nacional de Chile, por su belleza arquitectónica y excelente estado de conservación. Y realmente es un Monumento, al estar en ese lugar, todo te trasporta a aquellas épocas, incluso el aroma. Hoy, Andrés Caballero, talentoso enólogo egresado de la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, es el encargado del equipo de enología de Viña Casablanca. Con tan solo 32 años, de extrovertida personalidad, tiene experiencia trabajando en equipo y buen desempeño en el área. Caballero se ha enfocado en seguir mejorando y potenciando la calidad de los vinos Santa Carolina. El cambio llega a la Bodega en el 2004, bajo la Gerencia General de Felipe de la Jara, quien en el 2005 contrata a Sven Bruchfeld como enólogo jefe de Santa Carolina, ex enólogo de Montes Alpha. Desde ese momento Santa Carolina, se enfoca en producir las mejores variedades de uvas para obtener los mejores vinos de cada zona de Chile. Además de la bodega, visitamos el viñedo de Casablanca, donde hermosas flores acompañaban el paisaje; 60 hectáreas de suelos arenosos, delgados y de excelente drenaje. El clima de esta zona es especialmente favorable para la producción de vinos finos, ya que las altas temperaturas del verano no llegan nunca a los extremos que deben soportar otros valles de la zona central, debido a las refrescantes brisas costeras que se producen en el lugar todas las tardes.

No faltó un recorrido por la capital del país del vino, Santiago, una de las ciudades más avanzadas de Sudamérica en cuanto a planificación urbana, tecnología y más. El paisaje de los Andes acompañó nuestro recorrido y no dejó de sorprendernos en cada rincón de la ciudad. Visitamos los mejores restaurantes de la capital. En cada ocasión se presentaban dos finos y exclusivos vinos; entre ellos el Chardonnay, Pinot Noir y Carmenere. Un breve recorrido por Viña del Mar y Valparaíso alegró nuestro lluvioso segundo día. Paisaje acompañado por lobos marinos, gaviotas y pelícanos; más adelante, coloridas casas en montañas. Con vista al mar, disfrutamos de mariscos y otras comidas de la costa marítima. Y no faltó el pisco sour, riquísimo. En lo personal, vencí mi “miedo” a probar cosas desconocidas, y la verdad, no me arrepiento. Experimenté nuevos sabores de los exquisitos vinos, las machas y locos también sorprendieron mi paladar.

Llegó el día de la cata oficial, 15 copas diferentes y una bandera de Paraguay nos daban la bienvenida a la mesa. Empezando por los blancos, pasando por el Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y llegando al VSC, el vino insignia de Viña Santa Carolina. Este último de producción limitada, proviene de uvas de los viñedos históricos más tradicionales y antiguos. Durante nuestra estadía, la atención recibida fue excelente: la gente cálida y agradable. Probando nuevos sabores y viviendo nuevas experiencias. Desde arriba, cuando terminaron las cordilleras y comenzamos a ver los campos cultivados y un “algo” de sol sobre la ciudad, Asunción nos daba la bienvenida. En ese momento un tenue sabor a vino recorrió mi garganta, y así, Chile se convirtió en más que un simple recuerdo.

Si querés vivir esta experiencia, prestá atención a esta promo. Santa Carolina te regala un viaje al país del vino. Envía un mensaje de texto al 44405 con el código que aparece en la parte superior de cada botella de Santa Carolina Reserva, Barrica Selection, Reserva de Familia o VSC y participa en el sorteo de un viaje para dos personas para conocer y recorrer Chile. Para más información visita www.santacarolina.com

tendencias aromas de cocina | ON LINE | ROMERO

La hierba de los refranes

“De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero” y “Mala es la llaga que el romero no sana”, son solo algunos de los refranes inspirados en esta planta de múltiples usos. Cura heridas y llagas, se utiliza para baños relajantes, como mascarilla revitalizante y como tónico capilar. Se dice también que tiene la virtud de ahuyentar las plagas, por lo que las plantas que están a su alrededor se ven protegidas. Se emplea como condimento y también en medicina y en perfumería. Nosotros lo asociamos a la cocina, asi que te recomendamos un rico aderezo de aceite al romero. Origen El romero es una planta originaria de la región mediterránea, sobre todo, de las áreas donde el suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso. Su nombre científico es “Rosmarinus officinalis” (rocío de mar), es una especie que no suele alejarse de las zonas costeras. En el lenguaje de las flores, el romero es símbolo de la buena fe y la franqueza, también es utilizado como amuleto de la suerte. Este arbusto perenne puede alcanzar hasta dos metros de altura, y tiene el tallo leñoso y ramificado, cuyas hojas son lineales, miden de dos a tres centímetros de longitud y de uno a dos milímetros de ancho; además; estas hojas atesoran un color verde oscuro, brillante y cuya parte inferior es blanquecina. Sus flores suelen ser celestes o violeta pálido, pero en sus diferentes variedades también podemos encontrar ejemplares de color blanco. Cultivo Para un buen crecimiento, el suelo debe de estar bien drenado y es conveniente que esté colocado en un lugar donde reciba luz solar abundantemente y un riego moderado. Cuando sembremos el romero es importante que esté situado en una zona protegida (junto a un muro o una pared) y a 50 centímetros de distancia entre planta y planta. Las semillas se siembran durante los meses de marzo y abril. 84

Si queremos sembrarla en nuestro jardín deberemos de tener en cuenta que la tierra en la que mejor va a crecer es en la arenosa, aunque se adapta con facilidad a otros tipos de suelo más pobres, salvo en los arcillosos. Aceite saborizado al romero Ingredientes -Romero 3 ramitas -Laurel 1 hoja -Pimienta negra en grano 1 cda -Aceite de oliva tibio 500 cc Procedimiento Lavar y secar bien las hiervas. Aplastar los granos de pimienta. Calentar a 60°C el aceite. Colocar las hierbas y la pimienta en una botella esterilizada y cubrir con el aceite. Cerrar la botella, etiquetar, esperar 2 días antes de consumir. Agitar de vez en cuando. Conservación: 3 meses en lugar fresco y oscuro. Ideal para: Pescados, carnes, vinagretas y para untar con tostadas como entrada.

gourmet | RODOLFO ANGENSCHEIDT

Sabores apasionados

Nuestro reconocido chef nos trae dos opciones muy diferentes: un villaroy gourmet y un delicioso mousse de frutas con merengue. Dos platos exquisitos para recibir amigos y hacer de cualquier noche una fiesta

Ñembo Villaroy de huevo frito (Plato creado en 2004) Ingredientes 3 huevos Un poco de aceite Galleta molida 2 huevos batidos Para la salsa blanca 60 gr de manteca 60 gr de harina 500 ml de leche tibia Nuez moscada Sal y pimienta Procedimiento Para la salsa: Poner la manteca en una cacerola pequeña hasta que se derrita. Agregar, de una sola vez, la harina, y revolver (con cuchara de madera) hasta que se forme una pasta. Ir agregando la leche de a poco y revolver de 8 a 10 minutos. Agregarle nuez moscada, sal y pimienta. Estirar en una mesada un pedazo de papel film, hacer unos círculos de 6 cm, de salsa blanca sobre éste. Freír los huevos, dejando la yema jugosa. Poner cada huevo encima del círculo de salsa y cubrirlo nuevamente con la misma. Dejar enfriar por 2 horas. Levantar con cuidado cada huevo con salsa, pasarlo por huevo batido y terminar en galleta molida. Por último, freír en abundante aceite caliente y disfrutarlo con un buen pan. 85

Mousse de frutillas y mburucuyá en merengue apasionado (Plato creado en 2008) Ingredientes Mousse de frutillas 500 gr de frutillas Jugo de 1/2 limón 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 250 ml de crema de leche Mousse de mburucuyá 500 gr de pulpa de mburucuyá 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 250 ml de crema de leche Merengue apasionado 2 claras de huevo 100 ml de pulpa de mburucuyá 100 gr de azúcar 86

Procedimiento Lavar y sacar los cabitos a las frutillas. En una sartén cocinar las frutillas con el azúcar y el limón, de 6 a 8 minutos. Revolver y licuar, luego colar las semillas y enfriar. Por otro lado, batir las claras a punto nieve, y la crema de leche a punto firme. Unir primero el puré de frutillas con la crema batida y luego agregar las claras revolviendo lentamente. Acomodar en un molde y mandar al frío por 4 horas. Hacer lo mismo con la mousse de mburucuyá. (Cocinar la pulpa con el azúcar, colar, dejar enfriar, etc). Poner en una pequeña cacerola los 100 ml de pulpa de mburucuyá junto con los 100 gr de azúcar. Hacer un almíbar a 120 grados, (cuando hierve con burbujas desde el centro de la cacerola). Batir las 2 claras a punto nieve e ir agregando en hilo fino el almíbar, batiendo hasta que se enfríe la preparación, más o menos unos 10 minutos. Dejar enfriar en heladera por 2 horas. En un plato, poner un poco de nuestras mousses y darle sabor ácido con el merengue apasionado. Acordate de que en la madre patria, al mburucuyá le dicen la fruta de la pasión.

espacio publicitario | MÓDIGA

Módiga, experiencia de más de 80 años

Todo empezó con Don Carmelo Módiga y su esposa Doña Nunciata Túrtola, quienes llegan desde Buenos Aires luego de dedicarse a vender frutas y verduras en el Mercado de Abasto de la avenida Corrientes. Inició allá por los años ’20, cuando la conocíamos como Casa Módiga. Hoy pasó a ser sólo Módiga, mostrando un nuevo perfil y buscando innovar en cuanto a la distribución nacional en nuestro país. Aportando a su vez, la experiencia y calidad con la que Don Carmelo Módiga inició este negocio. El primer local se encontraba sobre la ruidosa calle Palma esquina Ayolas, donde se ofrecían frutas, verduras, quesos y bebidas. Las frutas y verduras eran importadas de Argentina, mientras que el resto de los productos provenían de Italia. Más tarde, la firma se trasladó a la calle Ayolas entre Presidente Franco y Palma, un local más amplio y acorde con las exigencias de los numerosos clientes. A la muerte de Don Carmelo Módiga, su esposa Nunciata y su hija Josefina se hicieron cargo de la empresa. Al poco tiempo, en el año 1955, se forma Casa Módiga S.A., haciéndose cargo de la dirección de la empresa Don Atilio Seppe, esposo de la Sra. Josefina. Así, a medida que crecía el mercado, crecían ellos también. Hoy, visitamos el gran Show Room de Módiga, donde nos recibió Sol Ramírez, parte de la cuarta generación de familia Módiga. Ella nos habló del presente de una de las importadoras y distribuidoras más importantes del país con presencia en Asunción, Ciudad del Este y Encarnación, distribuyendo a más de 150 ciudades de todo el país. En el Show Room encontramos mas de de 100 marcas (importadas y nacionales), éstas se dividen en cuatros principales rubros; alimentos, bebidas, hogar y ferretería. Un ambiente agradable para realizar compras, donde tenés la posibilidad de elegir entre mas de 50 modelos de canastas para regalos. Ideal para casamientos, Navidad, cumpleaños, y otras ocasiones especiales. También tenés la opción de la Gift Card, cuando no estás seguro en cuanto a la elección del regalo indicado. Comprás la Gift Card, y así la persona puede elegir según su gusto o necesidad. Recomendada 88

para casamientos, en donde generalmente se regalan cosas iguales que luego no se pueden cambiar. Con la Gift Card te ahorrás este paso. La tecnología avanza y Módiga también. Hace un año se encuentra habilitado, en la página de Internet, www.modiga.com.py, el portal de compras desde la web. Comprás desde la comodidad de tu casa y el producto te llega en 24 horas si te encontrás en Asunción o Gran Asunción. Champagne Moët & Chandon, Espumantes Chandon, Vinos Terrazas de Argentina y Undurraga de Chille, entre otras marcas de bebidas. Alimentos Natura, Turrones Pico 66 de España, Conservas Curbera también importadas desde España, delicattessen de Almacén del Sur de Argentina y San Millán de Paraguay. Utensilios Marinex y Di Solle para el hogar, pilas Energizer, afeitadoras Schick y herramientas Corneta y Bellota, entre otros productos, podés encontrarlos en el Show Room de 7:30 a 18:00 hs. Además del Show Room, podés encontrar los productos en los principales comercios del país, incluyendo al único Almacén Gourmet de Asunción “Nunciata”, ubicado en Teniente Vera 1308 casi Senador Long. Show Room Módiga Avda. Guido Boggiani 7475 c/ Avda. Eusebio Ayala Tel. 505 472

Hogar

Alimentos

FerreterĂa

Bebidas

SOCIALES

1 Gloria y Carolina Arambulo (Lanzamiento de navidad, universal import) 2 Alice Achon, Vivian Ben铆tez y Carolina Zarate (LANZAMIENTO DE NAVIDAD, universal i mport) 3 Lorena Maidana, Raquel Moreno y Martha G贸mez (lanzamiento issey miyake) 4 Gladys L贸pez, David Prono y Mavi D铆az de Bedoya (TAM) 5 Barbara Vallejos de Zago Bock y Orestes Zago Bock (LANZAMIENTO DE NAVIDAD, universal import) 6 Cuca Riostonina, Silvya de Prono y Adriana de Jou (TAM).

1 Beatríz Aldana, Elena Rotela e Ivonne de García (lanzamiento issey miyake) 2 Rosana Chenu y David Friedmann (lanzamiento issey miyake) 3 Mirna Marecos y Fernando Servín (TAM) 4 Silvana Abdo, Manon Benítez, Estela Mendieta y Marelyn de Ríos (LANZAMIENTO DE NAVIDAD, universal import) 5 Susy de Valiente, Amadita de Palumbo y Cristina de Casabianca (REAPERTURA DE BAU-HAUS) 6 Maurizio Bussini y Giorgina Bussini (REAPERTURA BAU-HAUS).

SOCIALES

1 Susana de Zavala, Ana Ma. de Leos y Helen de Mateo ( REAPERTURA BAU-HAUS) 2 Laura Felip y Ma. José Morínigo (LANZAMIENTO VIVERE) 3 Pietro Cabellini, Alberto de Marchi y Mirta de Marchi (REAPERTURA BAU-HAUS) 4 Margarita Domaniczky, Jazmín Pasos y Myriam Chirippe (LANZAMIENTO DE NAVIDAD, universal import) 5 Fátima Peña y Alvaro Bilbao (LANZAMIENTO VIVERE) 6 Beatríz Bosio y Rocío Vera (Lanzamiento DE NAVIDAD, UNIVERSAL IMPORT). 92

mercado | LANZAMIENTOS

PALERMO CLUB EXPERIENCE Palermo Club Experience culminó su línea de presentaciones de fiestas electrónicas en Canvas. La primera presentación fue en agosto, con los Djs y productores más destacados de la escena techno y minimal de Argentina; Jonas Kopp y Franco Cinelli. La segunda fue en septiembre con la presencia del Dj Inglés Lee Burridge, reconocido a nivel mundial por sus mezclas de estilos como house progresivo, techhouse y breakbeat. La tercera y última se llevó a cabo el pasado 24 de octubre con la presencia del multifacético, pionero e innovador Justin Robertson donde demostró su indiscutible especialidad y talento sobre el electro funk.

Nuevo perfume para mujer, “a scent by issey miyake”. La Gioconda del Grupo Monalisa realizó el lanzamiento de la nueva fragancia “A scent” de Issey miyake. Un perfume verde, floral y amaderado. Un perfume optimista y femenino. Un nombre genérico que es fiel a su contenido, pero que deja lugar a la imaginación y a la emoción. “a scent by issey miyake” parece invocar los sentidos. El frasco parece surgir de un trozo de vidrio: una idea contundente y vanguardista creada por el diseñador Arik Levy. La caja es el primer vínculo entre la mujer y su perfume. El color de la caja evoca el aroma del perfume verde, el lujo de lo esencial se cultiva hasta en los más ínfimos detalles creado por diseñador Taku Satoh. “A scent by issey miyake” es un perfume en el que confluyen innovación tecnológica y poesía de la naturaleza, supone la representación más moderna y precisa del estilo de Issey Miyake. El lanzamiento realizado en las instalaciones del complejo Veranda, contó con la presencia de invitados especiales quienes disfrutaron de la nueva fragancia y de un exclusivo cóctel.

UNIVERSAL IMPORT Y SU NUEVA COLECCIÓN DE AREGLOS NAVIDEÑOS Universal Import presentó las tendencias dominantes para esta temporada en materia de arreglos navideños. La nueva colección incluye desde pequeñas piezas que pueden ser utilizadas para la decoración del hogar, hasta estructuras de gran tamaño ideales para la decoración de centros comerciales, hoteles y calles. Para renovar esta Navidad, Universal Import propone además ornamentos únicos en el mercado de diferentes estilos y modelos. La extensa línea navideña ofrece más de mil productos, variedad que busca adaptarse a todo tipo de presupuesto. 96

SUITE CHANDON EN PARAGUAY ALTA MODA Chandon ofreció una suite exclusiva en el evento Paraguay Alta Moda. La suite fue preparada especialmente para diseñadores, modelos y medios de prensa. Un lugar distendido donde los medios pudieron entrevistar a los diseñadores y participantes del evento obteniendo la primicia sobre sus colecciones e inspiraciones para esta temporada.

STELLA ARTOIS LANZÓ UNA NUEVA EDICIÓN TOUR DE POLO 2009.

La cerveza más deseada del mundo, desarrolló su Tour de Polo 2009. El evento fué realizado en las instalaciones de Carlos Franco Country & Golf Club y reunió a reconocidas figuras de este deporte a nivel local e internacional. Los combinados que disputaron este torneo son: Las Talas 1, Las Talas 2, Los Baguales, Loma Verde, Club Hípico y Las Marías, quienes jugaron un total de 14 partidos. El premio consistió en un viaje a la ciudad de Buenos Aires, para disfrutar del prestigioso Abierto de Palermo, en el exclusivo Palco Stella Artois. El segundo fin de semana los jugadores invitados del exterior llevaron a cabo un cotejo de exhibición en conjunto con equipos nacionales. Las destacadas presencias internacionales fueron de Dolores Barreiro, Ingrid Grüdke, Soledad Solaro y Martín Barrantes quienes compartieron el cierre de la competencia. De esta manera, la bebida europea más distinguida continúa apoyando importantes eventos deportivos.

Teletón Mariscal López El Mariscal López Shopping lanzó oficialmente su campaña de apoyo a la Fundación Teletón durante la Maratón 2009. El lanzamiento se llevo a cabo con una conferencia de prensa organizada en el patio de comidas del shopping. La maratón será realizada los días 6 y 7 de noviembre, convirtiéndose de esta forma en “El Shopping de Teletón”. La gerente de marketing del Gran Corazón de Asunción Cecilia Figueredo, indicó que, específicamente el sábado 7 de noviembre, desde las 9:00 hasta las 22:00 habrá shows musicales en vivo, con los grupos que participaron de la “Gira Teletón”, más feria de mascotas, exhibiciones y muchas sorpresas.

JOHNSON´S BABY EQUIPA LA HABITACIÓN DEL BEBÉ GANADOR Johnson´s Baby premió a la ganadora de la Promoción: “Con tus caricias y Johnson’s Baby nace un mundo mejor y un dormitorio nuevo para tu bebé” con el equipamiento integral del dormitorio para su bebé, además de los 10 portarretratos digitales que se sortearon semanalmente. Fueron habilitadas tres formas de participación poniendo la tecnología al servicio de los usuarios; vía WEB, WAP y SMS. De esta manera Johnson’s Baby pone énfasis en la idea de que las caricias que los padres brindan a sus hijos podrán hacer de ellos mejores personas y con ellos un mundo mejor.

DIRECCIONARIO

FOTO DE TAPA Florencia Soerensen Cel.: 0981 218 900 Levi’s Shopping del Sol Local 242 y 243 Tel.: 623 791 Joyas Fió Shopping del Sol Local 210 Tel.: 611 716 Gino Ventori Shopping del Sol Local 220 y 221 Tel.: 614 169 Uptitude Shopping del Sol Local 238 Tel.: 663 838 Mariscal López Shopping Local 106 Tel.: 608 441 Dino Quick Service Paseo Carmelitas España esq. Malutín Tel.: 604 887 Aphrodite Shopping del Sol Local 141 y 142 Tel.: 611 718

OBJETOS DECÓ

DE COMPRAS

Plaza Oferta Av. San Martin 675 esq. Lillo Tel.: 614 860/2

Dumond Mariscal López Shopping Local 110 Tel.: 611 253

Aroma & Body Senador Long 748 Tel.: 609 838 Nueva Americana Mariscal López Shopping Tercer nivel. Independencia Nacional y Palma Tel.: 492 021/8 María Cecilia Senador Long 872 esq. Avda. España Tel.: 664 326 Universal Import S.A Itapúa 1.156 esq. Av. Primer Presidente Tel.: 252 138 ArteKasa Lilio 1324 c/ Senador Long Tel.: 663 909

NH Eneache Dr. Morra 192 esq. Guido Spano Tel.: 610 667 Uptitude Shopping del Sol Local 238 Tel.: 663 838 Mariscal López Shopping Local 106 Tel.: 608 441 Olinda Shoes Quesada 5128 esq. Charles de Gaulle Tel.: 611 604 Puma Mariscal López Shopping Local 156 Tel.: 615 611 Shopping del Sol Local 407 Tel.: 623 035 Ona Saez Shopping del Sol Local 102 Tel.: 600 787 Farfalle Mariscal López Shopping Local 250 España esq. Senador Long Tel.: 608 960 La Trinidad Senador Long esq. Tte. Vera Tel.: 665032 Mariscal López Shopping Local 247

ACCESORIOS

Carmen Steffens Shopping del Sol Local 133 Tel.: 611 769 Joyas Fió Shopping del Sol Local 210 Tel.: 611 716 Fuschia Mcal. López Shopping Local 24 Aphrodite Shopping del Sol Local 141 y 142 Tel.: 611 718

AFTER OFFICE Quijote Mariscal López Shopping Local 224 Shopping del Sol Local 160 y 161 Tel.: 611 813 Santillana Av. Venezuela 276 Tel.: 202 942

100