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LIVRE
Évènements & bons plans à ne pas manquer
PÂTISSERIE
L ES GLACES DE MARC Glaces et sorbets artisanaux Rue des Haies (face au n°55) 62136 RICHEBOURG
L A BIBLE DE LA MICRO AVENTURE EN FRANCE
09 81 75 50 56 contact@glacesdemarc.com glacesdemarc.com
GOURMANDISE
La tentation de l’été :
une glace parfumée à La Gaufre du Nord ! Les Glaces de Marc c’est l’aventure givrée et inspirée de Marc Osselez, un fou de goût qui a d’abord éduqué ses papilles à Tahiti dans la fabrique de glaces familiale avant de donner vie à son rêve, à Richebourg dans le Pas-de-Calais. Créatif à l’imagination débordante et aux idées savoureuses, il prône le goût avant tout ! Ses parfums font l’unanimité et nous avons définitivement craqué pour celui qui rappelle les goûters de notre enfance : La Gaufre du Nord ! C’est notre madeleine de Proust à nous… Une crème glacée préparée avec amour dans le Pasde-Calais à la vergeoise blonde, aux œufs, au beurre, relevée au bon rhum brun et parsemée de brisures de gaufres artisanales ! pop #64 été 2022
publi-rédactionnel
Le guide qui va mettre tout le monde dehors ! Chilowé, Thibaut Labey Éditions Marabout 24,90 €
Retour aux sources ! "La micro-aventure, c’est l’aventure près de chez soi. Ça prend moins de temps, ça coûte moins cher et ça fait moins mal à la planète. C’est plus simple, plus accessible et ça nous rappelle que la vraie vie est dehors ! Dans ce livre, rien n’est inventé et la plupart d’entre vous n’ont pas attendu pour apprendre à monter une tente mais tout ce qui est proposé nous incite à le faire plus souvent !" Derrière cet ouvrage se cache beaucoup d’inspiration mais surtout des clés pour se lancer, s’équiper et progresser. Que ce soit pour prendre soin de la planète, profiter de la vie, tester ses limites ou vivre au rythme de la nature en famille ou entre copain, il est truffé de bonnes idées et de bons conseils ! 4
GUY DEMARLE Disques et Moules FLEUR Tailles et formes variées (Tournesol, marguerite, boutons de rose…) À partir de 25,90 € boutique.guydemarle.com @guy.demarle · Cuisine @guydemarle
Des fleurs dans l’assiette Toutes les occasions sont bonnes pour offrir des fleurs, mais pas besoin d’une fête spéciale pour se faire plaisir avec un joli dessert ! Pratiques et faciles à utiliser, les moules Guy Demarle allient le beau et le bon pour les palets avisés et les pupilles en quête d'originalité. À la manière d’un grand Chef, impressionner nos convives devient un jeu d’enfant et on prend vraiment plaisir à préparer des desserts frais et gourmands pour toute la famille. Boutons de roses, tournesol, marguerite, tout est permis ! En plus, ils sont fabriqués dans la région !
